在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
端午節(jié)的日記字端午節(jié)的日記字篇一
今天是端午節(jié),陽光明媚,不時還吹起陣陣涼風(fēng)真是涼風(fēng)拂面的好天氣。早上我早早的起了床,和哥哥一起坐上公共汽車外婆家過端午節(jié)。
一路上我看到了家家戶戶都掛上了艾草,買來了五黃——黃酒,黃瓜,黃鱔,黃魚,蛋黃。一進(jìn)外婆家我看見了這些可防五毒的中藥。
外婆拿出了一些材料—粽葉,糯米,肉,豆沙和線。我們看的很納悶,外婆拿這些東西干嗎?難道要我們包粽子嗎?我們可不會包呀!不過外婆是耐心的教包粽子:了首先把粽葉包成漏斗的樣子,然后放入糯米和自己喜歡的餡,再把粽子抱起來用線綁好,粽子寶寶就做好了,馬上就可以下鍋了。
聽了外婆的講解我和哥哥的粽子寶寶都包好了,和外婆包的粽子寶寶一起下鍋了,我們看著粽子寶寶在鍋里跳舞,滾動。終于粽子寶寶出鍋了。那粽子寶寶散發(fā)出陣陣誘人的香味讓我們直流口水。
粽子寶寶燒好了,我說要送給最敬愛的媽媽;哥哥說要送給外婆;弟弟說要送給外公。算我們的一份敬愛吧!
在晚飯后我們?nèi)值苓M(jìn)行了一場滑板大賽由外婆外公做裁判,我們各自用處自己的“絕招”來“殺敵”。最后哥哥第一個被淘汰弟弟第二個被淘汰而我拿到了冠軍獎勵西瓜一個,而哥哥弟弟獎勵西瓜半個。
到了深夜11點我們才戀戀不舍地回了家。
端午節(jié)的日記字端午節(jié)的日記字篇二
每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),是我們中國民間一個古老的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱端陽節(jié)、重五節(jié),相傳過端午節(jié)是為了紀(jì)念春秋時期楚國大夫、著名愛國詩人屈原。
我們老家過端午節(jié)的時候,家家都在門的兩旁掛上艾草和菖蒲,用來避邪,小孩子胸前還要掛上染紅的咸鴨蛋,戴上用彩色絲線縫制成各種形狀的香囊,以求吉祥。
過端午節(jié)吃粽子,是我國南方各地共有習(xí)俗,只不過粽子的做法,各地都不相同,有的地方用芭蕉葉包粽子,有的地方用荷葉包粽子,江浙這邊有些地方用蘆葦葉包粽子,而大多數(shù)地方都是用一種專門可以用來包粽子的竹葉,這種竹葉除用來包粽子,以前還用來做斗笠和漁舟上的雨篷。粽子的形狀也有差異,有些地方做成長方形,像個小枕頭,大多數(shù)地方都是做成四棱形。我太婆說過,做成四棱形是喻指古代青龍、白虎、朱雀、玄武四方神靈,護(hù)佑屈原大夫平安。包粽子除了用上等圓糯米,里面的餡也是不一樣的,有棗泥的、豆沙的、咸蛋黃的、肉餡的……我們家包粽子是用肉餡加花生米做的,十分好吃。
每逢端午節(jié),家家還要把屋子打掃干凈,灑上雄黃水,防止毒蟲茲生。我聽爺爺說,過端午節(jié)還要喝雄黃酒。因為爺爺曾經(jīng)看到過一條資料,說喝雄黃酒對人體有害,所以,我們家不再喝雄黃酒了。
過端午節(jié)那天,我國南方各地還要舉行賽龍舟活動。我們老家江西撫州的風(fēng)俗是每年農(nóng)歷五月初八,都要在撫河舉行一次臨近鄉(xiāng)村的龍舟大賽,冠、亞軍還要頒發(fā)獎狀和證書,同時還有一些物質(zhì)獎勵呢。
賽龍舟可有意思了,每條船上除了20人左右的槳手和一個舵手外,我們老家龍舟的.船頭上還要放一面大鼓,船尾放一面大鑼,用鑼鼓指揮槳手們行動一致,鼓聲,鑼聲“嘭”落槳。因此,劃龍舟比賽時,河面上鑼鼓喧天,加上兩岸觀眾的吶喊聲,真可稱得上熱鬧非凡。我們xxx舟隊,還在國際比賽中得過冠軍呢!
20xx年x月x日
端午節(jié)的日記字端午節(jié)的日記字篇三
端午,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。每到那一天,人們都要賽龍舟,投粽子。賽龍舟是為了增加節(jié)日氣氛。而投粽子,則是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。
屈原出生于一個楚國貴族家中,幼年勤奮好學(xué),胸懷大志。早年被楚懷王得到重用。而屈原性格耿直,得罪了人。那個人便離間楚懷王與屈原的關(guān)系,讓懷王把屈原流放國外。
幾年之后,秦國攻占了楚國,屈原的報國志破滅了,他感到無力回天,于同年五月份含恨投羅泊江自殺了。
屈原死后,當(dāng)?shù)氐睦习傩毡从^,他們下河去尋找屈原的尸體,卻始終都沒有找到。為了防止屈原的尸體被魚蝦吃掉,老百姓們想了一個辦法:用荷葉包住糯米團(tuán)投入河中,這樣就會分散魚蝦的注意力,從而使屈原的尸體不被吃掉。這種投粽子的習(xí)俗一直流傳到了今天。
端午節(jié)不僅要投粽子,而且每個人還要喝上一碗雄黃酒呢!
古時候,人們熱媒為雄黃可以克百毒,于是便釀成雄黃酒喝下,自認(rèn)為百毒不侵。于是,喝雄黃酒這個習(xí)俗就流傳了下來。
我們過端午節(jié)的時候,每家都可以美美的吃上一次粽子。粽子的顏色,口味有許多種。顏色分為黑米粽子和白米粽子,口味則分為紅棗的。花生的。豆沙的。水果的······總之,這些粽子可以讓我們大飽口福了。
不光是吃粽子,看賽龍舟也是一種享受。那一條條龍舟,氣勢磅礴,宛如一條巨龍在水面游動。龍舟所到之處,激起的水花晶瑩剔透,在陽光的照射下顯得更加美麗。
快過端午節(jié)了,你們一定要觀賞者壯觀的龍舟比賽,往河里投粽子,紀(jì)念偉大的詩人屈原啊!
端午節(jié)的日記字端午節(jié)的日記字篇四
農(nóng)歷五月初五是我們傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。在這天我們要吃粽子,玩龍燈,在家門口掛菖蒲和陳艾,以此來紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原,今天,麓山國際社區(qū)為業(yè)主們舉辦了盛大的游園活動。
孩子們穿上節(jié)日的盛裝,有的手拿五彩粽子,有的佩戴香包,還有的身上掛著菖蒲,個個喜氣洋洋,臉上洋溢著歡快的笑容,紛紛涌向會所。
在會所大廳的一角,聳立起巍峨雄偉的攀巖墻。許多小朋友們爭先恐后地向上爬。看著小朋友們快樂的樣子,我也擠進(jìn)人群排隊。輪到我了,我迫不及待地拴好保險繩,開始手腳并用地向上爬。一開始,我很順利地爬了三格。可當(dāng)我爬到第三格時,發(fā)現(xiàn)上面的攀巖石釘間距越來越寬,我的手怎么也夠不著了。心開始像一只小鹿又蹦又跳,頭腦一片空白。往下一看,哎呀,黑鴉鴉一片人頭。突然,手一松,我便懸在了空中,繩索帶著我不停地晃動,讓人感到毛骨悚然。我并拼命大叫:“放我下來。放我下來。”工作人員對我說:“堅持就是勝利,續(xù)繼往上爬吧。”可我還是不敢,不爭氣的金豆豆噼哩啪啦地落了下來。工作人員無可奈何地把我放了下來,觀眾們也用惋惜的眼光看著我,我紅著臉擠出了人群。
舅舅不停一安慰著我,把我?guī)У揭慌呕@球電玩架下,許多孩子也在這里排隊投籃。我的舅舅天生喜愛打籃球,他丟下我,不由自主地走進(jìn)了長長隊伍中。輪到他了,他挪動著笨重而又肥胖的身體。在籃球架旁,舅舅的身體幾乎占了整個籃球架,胖胖的舅舅投著籃,身子一晃一晃,簡直就像羊群里白大狗熊,又滑稽又好笑。看著他,我高興地笑了。
今天是快樂的一天,節(jié)日是快樂的,我也是快樂的。
端午節(jié)的日記字端午節(jié)的日記字篇五
重陽節(jié) 今天是老人節(jié),又叫重陽節(jié),我和爸爸媽媽一起去看望我的爺爺奶奶。
到了那里,已經(jīng)是中午了,媽媽和爸爸忙著做飯,爺爺奶奶今天很累,在休息,我卻沒什么事干部了,突然,我想出了一個好戰(zhàn)為子,給爺爺奶奶一個驚喜,什么驚喜呢?爺爺奶奶喜歡干部凈,我就反家里打掃得干干凈凈。
我想:我今天做的一切,爺爺奶奶肯定很高興。
老人們的節(jié)日叫做重陽節(jié)
今天,陽光明媚,萬里無云,是老人們的節(jié)日,叫做重陽節(jié)。
爺爺奶奶說:“好,今天就看你的了。”“我一定洗得比你洗的還要干凈!”我信心十足的說。
早飯吃好了,爺爺奶奶讓我來洗。我撩起袖子,開洗第一個碗,把碗拿起來,開開水,用洗潔精把碗搓呀搓,一會滑下來,一會兒滑下來,像一個頑皮的小猴子,逃過我的手掌,我想出了一個絕妙的辦法,左手拿碗,右手沖洗,把碗洗的干干凈凈, 給爺爺奶奶看,爺爺奶奶說我洗得很好,我聽了心里甜滋滋的!
端午節(jié)的日記字端午節(jié)的日記字篇六
過端午節(jié)的時候要干什么呢?當(dāng)然是要賽龍舟、吃粽子嘍!
其一,多了許多熱鬧氣氛;其二,可以和許多人分享我們的快樂。
老家的人很勤勞,咱們也是懂得勞動最光榮的好孩子。所以,每當(dāng)端午節(jié)的時候,老人家們非要自己親手包粽子。說做就開始,我們“啪”地一聲打開了倉庫的大門。取來糯米、粽葉、紅豆沙和糖,我們就開始做了。奶奶教我們把粽葉鋪平,再把一大勺糯米在粽葉上抹一圈,并撒上白糖,粽子的外面就做好了。我想:里面不就是裝紅豆沙唄!裝完了再把粽葉用繩子綁起來就可以了。誰知,我把這一頭包好了,那一頭又流出來了。我費了九牛二虎之力,才把一個粽子給包好。
吃粽子了,奶奶端著一大盤粽子來到餐桌前,大家一看到粽子,個個垂涎欲滴,也不管是不是很燙,拿起來便迫不急待地大吃起來。大家吃著粽子,臉上溢滿了幸福。
端午節(jié)自己做的粽子,原來就是世界上最好吃的粽子!
端午節(jié)的日記字端午節(jié)的日記字篇七
6月16日是端午節(jié),我和爸爸媽媽一起騎摩托車到離城很遠(yuǎn)的山上踏青。一路順風(fēng)順?biāo)吧巳恕?墒翘煊胁粶y風(fēng)云,剛到了半山腰,好好地摩托車后輪胎突然癟了。我們只好推著泄了氣的摩托車打道回府。
因為這里離市區(qū)很遠(yuǎn),所以在短時間內(nèi)沒有地方修理。摩托車本來就比較重,再加上沒有氣,大大的增加了它的重量,推著非常吃力。我在后面推,爸爸在前面推,過了不大一會兒,我們兩個就氣喘吁吁、汗流滿面。媽媽不但一直給我們鼓勁,而且還積極的尋找修理點。雖然很累,但我很高興,因為我自己也盡了一份力量,全家人有福同享有難同當(dāng)嘛!
經(jīng)過一番拼搏和努力,我們足足走了5公里,但還是沒有到達(dá)目的地。向當(dāng)?shù)卮迕褚淮蚵牐f再往前走半小時會有一個修車的地方,到那里就會有希望了。雖然我們已經(jīng)筋疲力盡,但一聽到這話,我還是信心百倍的.推了起來。在這半小時里,可能是我這一生中最漫長的30分鐘,路上我竭盡全力的向前走,心里只有一個念頭,堅持就是勝利。終于,在我和爸爸的密切配合下,英勇的走完了這段艱難的旅程。
這次特殊的旅行,讓我真正的體會到了勞動的艱辛。相信這次旅行會讓我終身難忘,我想今后遇到再大的困難也不會束手無策了。
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住天才的我,我一定會不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時,才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實非常不容易。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我得意極了,沒想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是比較結(jié)實的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當(dāng)我們坐在一起,嘗著自己親手做的粽子時,覺得今天的粽子特別甜。因為,這是我勞動的收獲!
端午節(jié)是我最喜歡的節(jié)日之一,因為這樣可以吃到美味的粽子,呵呵,不知為了“吃”哦,因為嘛!嘻嘻,我也說不上來。可是,端午節(jié)可以做我想做的事,那就是:與哥哥比賽吃粽子。
一個人哪一個最大的粽子,另一個人哪一個最小的粽子,然后大粽子包開皮,小粽子也是包開皮。大粽子與小粽子黏在一起,吃一口,把一顆棗去掉,然后,大粽子去打小粽子,那樣小粽子的米粒就大大粽子里來了。哈哈!我是大粽子。
我和哥哥一直分不出上下,因此,我很是悶悶不樂,想:“哥哥,這是我提的游戲,還贏不了你?”哥哥突然一擊,我輸?shù)袅恕8绺绺吒吲d興的把兩個粽子放進(jìn)嘴巴里。饞得我直流口水。我向哥哥哀求道:“哥哥,給我一個吧!”哥哥說:“不行,你剛才在說我的時候怎么不想你愛求我啊!”原來,哥哥看透了我的心思,我慚愧無比了。
端午節(jié)的日記字端午節(jié)的日記字篇八
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來,洗好粽子葉,準(zhǔn)備開始包粽子。
我從來沒包過粽子,于是對媽媽說:“媽媽,我不會包粽子,你能不能教教我啊?”媽媽說:“行,包粽子挺好學(xué)的,但剛開始包很困難,你得耐心點兒。首先,將兩片竹葉疊起來,折疊成漏斗形狀。注意,卷的時候要盡量地緊,否則煮的時候會漏米。”我跟著媽媽做,把粽子葉疊成一個漏斗。
“在封口之前,先在糯米上撒點水,接著將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個三角錐形,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關(guān)鍵,說著簡單,做起來難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時,里頭總是有米漏出來,氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導(dǎo)下,費了九牛二虎之力,終于包好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀,但是這是我包的最好的一個了。
下一步,開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋里,把鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能夠在端午節(jié)后第一場雨時才能夠扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
端午節(jié)的日記字端午節(jié)的日記字篇九
過了元宵節(jié),就盼端午節(jié)。其間雖然也有清明節(jié)、五一節(jié),甚至六一兒童節(jié),但只有端午節(jié)才是與吃有關(guān)的——小時候,我們最開心的事就是吃和玩,其他的,一概沒有大興趣——所以,我們又把端午節(jié)叫棕子節(jié)。聽大人講,吃棕子是為了紀(jì)念屈原,但總也搞不明白,本來是怕魚吃了屈原,而把棕子投到江里給魚吃的,怎么變成人吃棕子了?至于為什么要紀(jì)念屈原,那就更不明白了。
打棕葉是件快樂的事。左鄰右舍的男孩女孩,大家一喲喝,就提著籃子上路了。嘰嘰喳喳一路走過縣城的大街,像郊游,像野營。大家由近及遠(yuǎn),見了葦塘就一擁而上,像蝗蟲吃莊稼一樣會“吃”掉能夠摘到的所有葦葉。別看蘆葦塘很大,能摘到的好葦葉卻不多,因為又大又好的葦葉都在深水處。大家圍著葦塘周邊轉(zhuǎn),先摘大葦葉,再摘小葦葉。摘完了,再朝更遠(yuǎn)的地方走。常常是,越走葦塘越多,葦葉越摘越大。于是扔掉一開始摘的相對小的,滿載而歸的是又大又肥嫩的葦葉。
棕葉打來,大人夸了幾句后,就忙著將棕葉捆扎成一把一把的,放在洗衣服的大木盆里浸泡,用不了的棕葉送鄰居。
我們把包棕子的糯米叫黏米。黏米平時買不到,只有端午節(jié)時,才有定量的供應(yīng)。現(xiàn)在記不起一家人可以買到幾斤黏米了,但肯定是僧多粥少,因為包棕子時,常要在黏米中加一些普通的大米。母親說是摻和一下,不要太黏了,其實還是純黏米的好吃。每次包棕子,母親總會用純黏米請手巧的鄰居包上十來個小巧的棕子,做上記號,每人分兩只品嘗。哈,那個黏啊,那個香啊,那個軟啊,在紅棗和白糖的作用下,是一輩子都忘不了的也不會再吃到的美味。
黏米也要提前浸泡。棕葉和黏米泡透了,就要開始包棕子了。包棕子是巧活,不會包棕子的四處請人,會包棕子的四處出擊。大家團(tuán)團(tuán)圍坐在一起,有說有笑,拉著家常里短,包著棕子,洋溢著的是濃濃的鄰里情。
煤爐煮棕子火候不行,臨時支起地鍋,吃罷晚飯就將棕子上鍋,烤起旺火來煮。煮開后,再用悶火整夜慢慢煮。煮的時間越長,棕子越黏越香越好吃。但嘴饞的`我們,總是流著口水圍著地鍋團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),還不斷地對著母親叫著“熟了吧熟了吧,早該熟了吧”,母親被纏得沒法,只好隔個把小時,撈出一個來,大家分吃,一直吃到睡覺。
天剛亮,母親就揭開地鍋蓋,立時棕子香味直刺腦門子,大家從酣睡中一躍而起,奔向院子中的地鍋。這時地鍋邊已擺上小方桌,棕子剝好放在盤子里,桌子中央,是盛白糖的小碗,還有煮熟的雞蛋和大蒜頭——為什么棕子節(jié)要吃雞蛋和大蒜頭,一直是個謎。棕子隨便吃,而雞蛋和大蒜頭,每人最多分三四個。吃飽了棕子,大家拿著雞蛋和大蒜頭,和左鄰右舍的孩子們,邊吃邊玩去了。而母親,則端著棕子挨家去送,當(dāng)然,鄰居家的大姨大嬸大娘們,也是如此。
用過的棕葉是不會扔的,洗凈了十片一把扎起曬干,掖在鍋屋的梁頭上收藏起來,等明年端午節(jié)再用。據(jù)說老棕葉味道特別,至少可以用三年呢!
我下放時的村子,兩面環(huán)水,棕葉是我從未見過的好,于是摘了一大化肥袋,送回縣城的家里,分給左鄰右舍。大家齊夸鄉(xiāng)下棕葉好,夸我能干。
端午節(jié)的日記字端午節(jié)的日記字篇十
盡管如今過端午節(jié),母親每年都會包粽子,編絡(luò)子給我,盡管母親的手藝一點也不比外婆遜色,但我總覺得少了些什么。
我真懷念兒時的端午節(jié)啊!
端午的粽子:
很多年沒有回老家過節(jié)了,真是想念那香香的三角粽。老家的習(xí)俗很多,而我記著的不多。
系百索子。奶奶每年都會把五色的絲線擰成細(xì)繩,很長很長。第二天早晨起來,我的胳膊上早已系上了。不用說,是奶奶第一個來到我的身邊。
貼符。每年,門框上都要貼符的。有的是用單色的黃紙折的,有的則是用五色紙編的。奶奶也曾經(jīng)教我折過,到現(xiàn)在已經(jīng)淡忘得一干二凈了。
不知道別的地方有沒有這樣的習(xí)俗:地里也埋百索子。那時,奶奶說,埋在地里的百索子會變成花蛇,保一年豐收。雖然我很頑皮,卻從來沒有挖過那些“蛇”,害怕它們出來咬人。后來才知道,那是老人們瞎編的故事,用來哄小孩,怕破了“迷信”。
再別的習(xí)俗我真是記不起來了,只是每年端午的百十來個粽子卻不能忘記。
粽子包起來不太容易,必須把粽葉折好,否則會“露餡”的。雖說難包,種類也不少:大米包的紅棗粽子,小米包的蜜棗粽子,還有江米包的什么粽子。
煮粽子要用大鍋,時間也得很長。往往我都等得要流口水了,奶奶還是不給我吃,太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次,我迫不及待,吃飽了,才知道舌頭上起了泡。
馬上,這些噴香的粽子會被放進(jìn)盛滿涼水的盆里降溫,那時我早已吃飽了。
后來的許多天,一日三餐總會有粽子的。
街上賣的粽子可不太好吃,不是米硬就是米不香,吃起來沒味。這叫什么粽子,簡直就是水米糕。
香香的粽子勾起我的思緒,甜甜的吆喝勾起我的思念。
端午節(jié)吃粽子:
端午節(jié)是全年四大節(jié)之一。五月是毒月,五日是毒日,五日的中午又是毒時,居三毒之端。端午節(jié)又叫“五月端”。五月是整個熱天的開端,五毒蛇開始活躍,鬼魅魍魎也會猖獗,這些都會給人特別是會給無所顧忌又無抵抗能力的孩子帶來災(zāi)難,必須在五月端這天集中地為孩子消災(zāi)防毒,因此,人們又把五月端說成是“小孩節(jié)”或“娃娃節(jié)”。
端午節(jié)的活動很豐富,從早晨天蒙蒙亮開始,一直持續(xù)到正午才結(jié)束。
五月端的早晨家家吃粽子紀(jì)念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當(dāng)天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。
煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據(jù)說吃五月端粽鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃,整個夏天不頭痛。