每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢？接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
剛接觸化學感想剛接觸化學感想字篇一
不平凡的20__年即將過去，本學期在年級部的帶領下，在學科組的努力下，我較好的完成了教學工作，現將主要工作總結如下。
本學期進入高二后，由于教材進入選修模塊，我由原先的三個班級變成了兩個班級，也就是說只任教理科的兩個班級。兩個班級的學生狀態相差較大，一班為文化班，學生文化基礎較好;二班為理科特長班，由體育。聲樂。美術和健美操四類學生組成的班級，文化基礎相對較差。所以在本學期的教學過程中，我根據學生的實際情況采取不同的教學方式，因材施教，教學效果較好。
在一班，班容量小且學生的基礎。所以我主要采取了高效課堂的教學模式，以學生的展示講解為主，我的主要作用就是進行點撥和引導，激勵和評價學生的表現。此外，由于在課時上比較充分，所以在該班我采取了學習加練習的方式進行教學，也就是說每節新課都進行及時的練習檢測，以更好的鞏固知識深化理解。
在二班，由于學生的文化基礎較薄弱，且較一班每科少了兩個課時。為了完成教學任務，并且使學生在較短的時間內掌握基礎知識，我采取的主要是教師講授，學生互動的形式進行。當然也會根據授課的內容讓學生進行展示講解。此外，在訓練量上會重點挑出適合本班學生基礎的練習進行檢測，有效的調動了學生的學習積極性。
本學期的教學任務為《化學反應原理》全冊內容和《有機化學基礎》的第一專題，同時本學期還面臨著學生水平考試的任務。為了保證學生更多的通過學業水平考試，根據學期初制定的教學計劃，上半學期的學習內容主要為《化學反應原理》的前兩個專題。在完成了教學任務之后，我便轉入了學業考試的復習中。為了盡可能的在本學期期末聯考中取得突破，后半學期的學習任務主要是《化學反應原理》的第三專題和《有機化學基礎》的第一專題。最終留出三個星期的時間進行復習。
一個學期走來，我所任教的班級在兩次考試中均取得了優異的成績。在第一次月考中，我的化學成績名列年級前茅。在期中考試中，我的化學成績同樣位于年級前列。相信在我和我的學生共同努力下，本學期的期末聯考，化學一科定會取得突破!
剛接觸化學感想剛接觸化學感想字篇二
今年我擔任初三3個班的化學教學工作，化學是初三新開的學科，是學生跨入化學科學殿堂的啟蒙階段，又是中考必考的學科，短短一年的教學不僅要求學生掌握有關的化學基礎知識和基本技能，引導學生能具備將來探索化學科學的興趣和靈氣，還直接影響到學生的升學問題。化學學科是新開的學科，有它的優勢也有它的.劣勢，放在初三開設化學是因為要求學生必須具備一定的知識基礎和學習能力，引導得好能事半功倍，一旦學生學習基礎薄弱，或者學習被動，或者存在畏難情緒，那么面臨的困難也就大。
現在的學生由于這樣那樣的社會、家庭、自身因素，普遍學習情緒不高，有一定的畏難和依賴心理，面對每周三課時的安排，我們的教學任務相當艱巨，為了更好地完成本學期的教學任務，我們制定并在實際教學中即使根據情況進行有效調整，現將一學期的工作總結如下。
一、調動學生學習化學的興趣。
教育心理學指出：“構成學生學習動機的重要成分主要是學生的學習自覺性和對學習產生的直接興趣。”在教學實踐中，我很注意每一節課的引入，從復習舊課導入新課，使新舊知識銜接好;很重視新課程理念的貫徹，讓學生通過探究獲得知識。在教學實踐中，我堅持面向全體，講課時緊扣課本，力求學生聽懂聽明白，對大部分學生堅持不講難題、偏題，重點放在基礎知識上。
二、發揮化學實驗的作用
化學學科有它自身的優勢——化學實驗，它能使學生產生興趣，在課堂教學中，我認真組織好實驗教學，在演示實驗中，引導學生學會觀察實驗現象，學會在實驗中觀察和思考，引導學生了解現象與物質的本質及其變化的規律;結合教材內容，組織學生進行相關的實驗探究，讓學生通過親身的探究性實驗活動，激發化學學習的興趣，增進對科學的情感，理解科學的本質，學習利用實驗進行科學探究的方法，初步形成一些科學探究的能力。
例如，組織學生探究氧氣的制取方法、氧氣的化學性質;探究二氧化碳的制取和性質，安排學生探究在有高低不平的兩支蠟燭的燒杯中傾倒二氧化碳和罩另一只燒杯后蠟燭火焰的燃燒情況;學生在輕松愉快的氛圍中感受了科學知識的魅力。
三、努力做好復習總結工作
初三化學是中考科目，要想提高教學質量，一方面，學生要有扎實的基本知識和基本技能;另一方面，學生的應變能力一定要強。因此必須扎扎實實打好基礎，教學中力求每章節過關，做好每個階段的復習工作，對于重點知識和知識點繁雜的章節，盡量幫助學生進行歸納，打印相應的復習提要;練習題、測試題都嚴格篩選。另外對于學生作業基本上做到全收和及時批改，在作業上針對個人提出要求和意見。再比如說培提優補差工作，是正常教學工作的有力和有效的補充，對學有余力的學生，增大課外作業的容量，加大難度，在適應中考題的同時多接觸競賽題;對接受能力較差學生，要做到耐心細致、百問不厭，利用課外時間給他們輔導。
四、不足及努力方向。
在教學工作中對學生的要求不夠嚴厲，對學生在掌握知識上有要求但沒有很有效的落實方法，致使不自覺的學生出現脫節狀況，對學習不能及時學有所得，就會逐漸出現成績滑落的現象。由于一些實際上的原因，與學生的接觸時間相對較少，與學生進行交流的時間和渠道相對較少。今后的教學中，對學生要從頭到尾都充滿信心和信任，對學生要既要鼓勵也要鞭策。
剛接觸化學感想剛接觸化學感想字篇三
一、重視啟蒙興趣
俗話說：“興趣是最好的老師”。九年級化學是學習化學的啟蒙階段，如何在這個階段中調動學生的積極性，激發學生的學習興趣，培養學生的思維能力、創造能力、對提高教學質量都能起到事半功倍的效果。
在教學中，可以從開發非智力入手，運用直觀、形象、生動的媒體創造情景，認真組織好每堂課的教學，從現實生活中選取一些典型、生動、有趣的事例補充教材，擴大學生的知識視野，讓學生感到學習是一種樂趣和享受，能主動地、積極地學習。
在教學實踐中，我體會到學生在學習中最大的興趣、最持久的興趣在于教師的教學方法是否有吸引力，以及學生對所學問題是否弄懂、學會，只有老師的教學能吸引學生的注意力，學生對所學的知識又能弄明白，他們對學習才有興趣，課堂的教學才能得到順利進行，老師的主導作用才能發揮，學生的主動性才能調動，才能收到較好的教學效果，因此，我在教學中很注意每一節課的引入，從復習舊課導入新課，使學生有一個溫故而知新的感覺，使新舊知識銜接好，讓新知道能自然過度，為學生接受新知識作了鋪墊。同時，講課時，力求學生聽懂明白，對大部分學生堅持不講難題、偏題，重視夯實基礎知識和基本技能。教法上采用“小步子，步步到位”的做法，讓學生接受和理解，每次測驗我們都控制試題的難易程度，盡量讓學生感受到跳一跳就能感受到桃子味道的感覺，充分讓學生感到只要肯努力，一定能學好化學。
二、重視實驗教學
化學是一門以實驗為基礎的學科，實驗教學可以激發學生學習化學的興趣，幫助學生形成化學概念，獲得知識和實驗技能，加強實驗教學是提高化學質量的一個重要組成部分。
學生學習化學時，對化學實驗最感興趣，只要課堂上一做實驗，大家都興趣驟升，利用學生這種心理，引導他們去觀察、分析實驗現象、培養學生的觀察能力，分析問題的能力，充分發揮化學實驗在教學中的作用。
三、教師要重視教學勤反思
新課程強調老師的教學反思；
即教學前反思——明確這堂課我要做什么？
教學中反思——確定怎么做？
教學后反思——做的怎么樣？如何改進提高，取得更好的效果？等等。
教師平時要重視對教材的理解、教學方法的設計等多方面進行不斷思考和下功夫，不斷地總結調整教學內容及方法，使之更適合學生的認知規律和心理特征，通過反思發現問題，找出原因和解決辦法，優化教學方法和手段，豐富教學經驗，既提高自身的教育教學能力和教研水平，也有利于提高教學效果。
剛接觸化學感想剛接觸化學感想字篇四
首先，我認為“學講計劃”的前提就是要先轉變教師的觀念，讓學生真正成為課堂的主人，真正讓學生自己去學習、展示、質疑、討論、反思和總結。雖然剛開始的時候我也總是不放心、總是想越俎代庖，怕完成不了教學任務，但后來強迫自己慢慢放手，發現大部分學生還是有很有能力的，我設計的教學環節基本都可以比較理想的完成。特別是激發了一些學生學習的熱情和成就感，學習成績也有了顯著的提高，這一點也讓我比較欣慰。
其次，我感覺到每節課所用的教案和導學案都要通過老師的精心設計，才能保證“學講計劃”的每個教學環節有效地實施，在這一點上比以前傳統教學付出了更多的精力和時間。因為我們不僅需要充分了解學生已有知識的儲備，還要結合教材內容的特點和學生具備的自學能力和展示能力，然后才能設計出適合我們學生使用的導學案。
在導學案設計的過程中，還感受到一下幾點：
要始終注意激發學生的學習興趣，因為“三分教七分學”，要讓學生體會成功的喜悅，才能讓學生喜歡化學，愿意學習化學。所有不要對所教的知識隨意拓展、綜合，增加學生的理解難度，打擊學生的積極性。
第三、我還體會到若想真正貫徹“學講計劃”，在課堂上就要摒棄花架子，求真務實，體現學講的真正意義。比如要給學生獨立閱讀和思考的充足時間，不能拋出一個問題就立即討論交流，這樣的小組合作就失去了個人思考的基礎;還有過于重視展示，急于進行匯報，對于學生之間的合作、討論與交流，往往一帶而過，使課堂上研討的氣氛不濃，互動交流的場面少，包括展示后的質疑和解惑的環節也不夠，缺少學生與學生、學生與老師之間思想上的交鋒。我感覺一個好的課堂是需要現場生成的，不能只是滿足把課堂設計的環節完成就好，這也是我一直追求的目標。最后還有課堂展示的形式過于單一，基本都是學生活動后分小組匯報，匯報的形式不是口頭就是板書。對于化學課而言，我們還可以靈活的加入實驗方案設計的匯報、實驗操作的匯報等，全方位調動學生的積極性。
還有就是自從實施“學講計劃”以來，因為老師需要盡可能多的深入到學生中去，與學生溝通和交流，去了解學生的學習情況。我們感覺比以前和學生更加親近，我們學會了更多地與學生平等交流，耐心去聆聽學生的想法和質疑，同時孩子們也比以前愿意與我們主動的交流和探討，營造出了一種更融洽和健康的師生關系。
在此期間，學校邀請了有關教研員老師指導和幫助我們，使我們明白了實驗課可以是利用一些簡單的實驗操作來檢驗學生的學習收獲，可以是單獨演示，大家來審視評分;也可以是幾個學生一同演示，進行競爭，大家評價打分。抽象的概念不要強求學生必須把定義一字不差說出來，只要能夠理解含義，用自己的話說出來，能夠正確使用就可以。
以上是我在這個過程中的體會，在今后的教學中，我還要繼續探索一些更實際、更有效的方法，豐富我們實施學講課堂的方式和方法，真正調動起孩子們學習的主動性，更好的發揮學生教學生的作用，使絕大部分學生都能切實體會到主動學習的樂趣;而且在具體實施的過程中，教學模式也不能總是一成不變，否則不管是老師還是學生，都容易產生怠惰情緒，影響教學效果。最后在對學生整個學習過程的'的評價方面，也要有更加合理、有效和完善的措施。
剛接觸化學感想剛接觸化學感想字篇五
教學過程是教師和學生的雙邊過程。作為起主導作用的教師，引導學生的方法，對學生的發展至關重要。下面我提出一些個人的看法。
一、循序漸進，注意初、高中知識的相互銜接。
注重高一化學的起始復習是搞好初、高中接軌教學的必要前提。有必要在摸清學生底細的前提下，采用集中與分散相結合的復習方法，對學生存在的漏洞"對癥下藥地進行修補整理，通過對知識的再理解、再挖掘、再提高，使學生作好學高中化學的知識與心理準備。
二、注重在課堂教學中培養學生能力。
充分運用啟發式教學，給學生更多的時間和空間去思考消化。教學活動中堅持學生為主體，教師為主導的教學原則，讓大多數學生積極參與，保證課堂教學的時效性。
三、加強對學生學習策略、學法的指導，培養良好的學習習慣。
幫助學生掌握基本的學習方法，是一項重要的常規性工作。我們可以根據教學的各個環節，研究學生掌握基本學習方法的訓練途徑，比如：預習、聽課、記筆記、做實驗、做作業和復習小結等，針對每個環節的特點，加以指導，讓學生形成良好的學習習慣，這方面的訓練，要有一定的計劃性和約束性，要在“嚴”字上下功夫，真正做到落實，使學生終身受益。
四、加強實驗、深化概念。
高中化學安排了一定數量的演示實驗和學生實驗，同時還有相當數量可利用實物、圖片、模型，通過觀察培養和教給學生從大量感性認識中加深對概念和原理的理解。加強直觀性教學，不僅能給學生以啟示，激發他們的興趣，調動他們的學習積極性，而且還可使抽象要領具體化加深對概念的理解和記憶。
五、抓住關鍵，精講多練。
在課堂教學中充分發揮教師的主導作用，既不搞面面俱到，處處設防，講得過細過全，也不能盲目讓學生泛泛做題，以做代講，而應抓住關鍵，應用啟發式，講其當講，練其當練。講則是講清概念、原理、公式的來龍去脈，使學生透過表面現象，抓住本質屬性，弄清內在聯系。練則是對概念、定律的鞏固和應用，培養學生應用所學知識的能力。如摩爾濃度一節，一是講清定義、導出數學表達式;二是做好演示實驗，獲得感性認識，加深對概念的理解;三是引導啟發學生掌握有關摩爾濃度計算的幾種基本類型，精選習題，通過練習加深對摩爾濃度概念及有關的理解和掌握。
六、抓住典型，探索規律。
要使學生學好高中化學，不再于教師講得多，學生做得多，重要一環是要引導學生抓住典型，總結歸納，這能使學生在點多、面廣的化學學習中自己去獲取和掌握知識。如通過一題多解或多題一法總結規律，把思考問題的方法和步驟教給學生，使學生的思維逐漸發散開來，能舉一反三，觸類旁通，取得事半功倍的效果。
總之，高中化學教學不僅要做好初中到高中的順利過渡，使學生躍過初中到高中這個知識臺階，而且要讓學生盡快適應高中進度快、難度大的化學教學，增強學生學好化學的信心，盡快提高學生觀察能力、實驗能力、思維能力、自學能力，從而提高化學教學質量。
剛接觸化學感想剛接觸化學感想字篇六
見了，終于還是要面對那個學生口中的陸老師。
之前便早有耳聞，陸衛兵是個很兇的老師，雖然沒聽到過具體事跡，不過還是給我留下了恐怖的印象。初二那會晚自習下課，我總能看見他坐在初一四班的教室，動也不動。當時還在慶幸，還好他沒有教我們班。
暑假時通知換老師，看到化學老師是傳說中的陸衛兵，我心涼了半截。我把這事兒告訴其他班上的幾個朋友，他們都祝我好運，我的心又涼了半截。
開學第一天，我們并沒有見到他。
第二天大課間，我還在外面玩，看到班主任來了，連忙跑了回來。班主任給了我一份花名冊，任命我為化學課代表。我愣在了原地，心中浮現出了一萬個不愿意，以后每天都要去面對他了。
下午，從班主任口中得知，第一節課是他的。上課了，他并沒有一上課就來，時間一秒秒地過去，我的心跳不由得開始加速。門被打開，是那張臉，笑嘻嘻的，與我印象中的那張臉并不相似，印象中他是那么嚴肅。一開口，也是仁慈和藹的感覺，可能還帶些有趣。見到了這位傳說中的陸老師，原來與想象中截然不同。
剛接觸化學感想剛接觸化學感想字篇七
在我們生活的物質世界里，存在著形形色色的物質，而且物質還在不斷地變化著。化學就是研究物質及其變化的一門科學，它不僅要研究自然界里已經存在的物質，還要根據需要研究和創造自然界里不存在的物質。
例如：每一座樓房，每一條公路，任何建筑，從建筑長始就涉及到一系列的化學變化，無論是建材還是建設中。在起居中有了化學工藝，才有了五顏六色的各種用品，如各種漂亮的衣服，各種洗發露、香水等。在我們的食品中，由于化學生產出各種調味品，才有各種可口的飯菜，在交通中，有了橡膠才有平衡的交通工具，有了柴油、汽油才有今天的汽車、火車、飛機、輪船等。
的作用。
雖然我們知道我們的生活與化學的聯系是密切相關的，但我們有時卻忽略了我們身邊的那些化學小知識，我們今天就來了解一下我們生活中的那些小知識，體驗一下化學與生活的聯系。
一、了解我們周圍的空氣
空氣是指包圍在地球周圍的氣體，它維持著人類及生物的生 存，它的腳步無形無影地“游蕩”在世界的每個角落，空氣是一切生命的支柱，由其對人而言，沒有比空氣更為重要的東西了。我們人類每時每刻都離不開空氣，沒有空氣就沒有生命，也就沒有生機勃勃的地球。
1、空氣的組成
人們發現空氣的組成比較晚（二百多年前），這是因為空氣是一種既看不到蹤影又聞不到氣味的氣體，在漫長的歲月中，人們只把空氣看作是單一的一種物質，后來科學家通過對燃燒現象和空氣的組成做了深入研究后，才認識到空氣并不是一種單一的物質，而是多種氣體的混合物。
其中：氮氣（78%）、氧氣（21%），稀有氣體（惰性氣體）（0.94%），二氧化碳（0.03%）及水蒸氣和其它氣體（0.03%）→體積分數。
2空氣中各種氣體簡介
（1）特性：化學性質比較活潑（2）用途：主要兩大方面 ①供給呼吸
人體呼吸時的空氣進入肺泡，氧通過肺泡和毛細血管壁進入血液，由血液中的紅細胞將氧運送到全身組織器官的細胞內而被利用，產生熱量，尿素及二氧化碳氣體，如果沒有氧氣，熱量釋放就會停止，生命活動也將結束。
②支持燃燒（助燃）
燃燒是物質跟氧氣發生的一種劇烈的發光發熱的氧化反應，如冶金工業的煉鋼，在煉鋼過程中的吹氧，使鋼鐵中的碳、磷、硫、硅等與氧氣反應，降低了它們的含量，達到煉鋼的目的。
（3）自然界中氧的循環 氧氣的消耗
① 生物的呼吸作用 ② 燃燒的燃燒 ③ 食物、鋼鐵等緩慢氧化
氧氣的產生 植物的光合作用
氧氣不斷地被消耗，又不斷地產生，使大氣中氧的含量基本
保持恒定，科學家自1910年開始測定大氣中的氧氣的含量以來，至今幾乎沒有什么變化，這個事實告訴我們，自然界存在一個重要的物質循環——氧循環，自然界中氧氣的含量會隨著生物的呼吸和物質的燃燒等而減少，但又會隨著植物的光合作用而增加，周而復始地進行循環。
2、氮氣的性質和用途
物理性質：無色無味的氣體，難溶于水。
化學性質：不能燃燒不能支持燃燒（不活潑）用途：
①冷凍劑：利用液氮給手術刀降溫，手術刀就成“冷刀”，手術時減少現血或不出血，便于病人更快康復，超導試驗車。
②化工原料：制化肥，用氮氣和氫氣合成氨氣。
③保護氣：充灌在電燈泡里，能防止鎢絲的氧化。充入兒童食品包裝，防止食品氧化腐敗，利用氮氣使糧食處于休眼和缺氧狀態，能取得良好的防蟲、防霉和防變質效果，而且糧食不受污染。
3、稀有氣體
保護氣；精密儀器 醫學；低溫麻醉
4、二氧化碳的用途
二氧化碳在大氣層中就像溫室的玻璃或塑料薄膜那樣，使地顧吸收的太陽光的熱量不易散失，從而使全球變暖，這種現象叫“溫室效應”。溫室效應會破壞自然界的生態平衡，可能導致南北兩極的冰川融化，氣候反常，影響人體健康。
空氣的組成一般是比較固定的，特別是氮氣、氧氣及稀有氣體的含量幾乎不變，這主要是自然界各種變化相互補償的結果，空氣中可變成分是二氧化碳和水蒸氣、懸浮雜質（灰塵）以及一些不定氣體。
潔凈的空氣對人類和其它動植物都是非常重要的，但隨著工業的發展，排放到空氣中的有害氣體和煙塵對空氣造成了嚴重的污染。
5、空氣的污染主要來源
（1）燃料燃燒排放的煙氣，如：二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫、氮氧化合物。（2）工廠排放的廢氣，如：二氧化硫、二氧化氮及其它有毒氣休。
（3）機動車尾氣的排放，如：一氧化碳、一氧化氮、二氧化氮等氮氧化合物。導致光化學煙霧。
6、空氣污染的危害 影響植物生長，破壞生態平衡，危害人體健
二、人類與水資源
水是地球上最可寶貴的財富，它是萬物之始，生命之源，在太陽系的九大行星中，唯獨地球上有三態的水，唯獨地球上有生命和人，沒有水、動植物都不能生存，沒有水，地球上就沒有生態，所以說水是一種生命力。水為我們創造了美麗的環境，在人類賴以生存的地理環境中起著重要的作用。
1、自然界中水的存在
（1）海洋→面積占地球表面積的71%，占總水量的97.2%，如果將海洋所有的水均勻的鋪蓋在地理表面，地球表面就會形式一個厚度為2700米的水圈，所以，地球應稱水球。
（2）淡水
2、水對氣候的影響
水對氣候有調節作用，大氣中的水蒸汽能阻攔地球輻射量的60%，保護地球不致冷卻，海洋和陸地水系在夏季能吸收和積累熱量，使氣溫不至過高，在冬季則能緩慢地釋放熱量，使氣溫不致過低，此外，在自然界中，由于不同的氣候條件，水還會以冰雹、霧、露水、霜等形態出現并影響氣候和人類的活動。
3、水與人體健康
（1）水在人體中的比例
人是水做的，人在胚胎期內水占95%，嬰兒體內水占90%，青少年體內水占80%，成年人水占75%，中年人水占70%，老年人水占60%，可以說人體的衰老過程就是水分減少的過程。
水充滿于人體的各種組織和器官，在血液中占83%，肌肉中占76%，肺和心臟中占80%，腎臟中占83%，肝臟中占68%，皮膚中占72%，骨骼中了占有20%。人體中的水以結合水和自由水二種形式存在。
（2）水在人體中的作用 ①水是生命活動的主要介質
a、人體內的水在皮膚的包容之下，就像是一個大浴缸，一切生命活動都在這之中進行著，如：水能在人體內溶解各種營養素和廢物，是運送氧氣、養料、廢物的載體，食物中的營養素，呼吸中的氧氣只有溶解在水中才能被吸收，廢物也只有在水中才能被排出體外。
b、水是人體生化反應活動的介質，水是一個具有非常良為的溶解能力的溶劑，一切的生化反應都是在水中進行的液相反應，離開了水一切生化反應都無法進行，生命也就停止了。
②水幫助人體排除廢液
人體排毒的主要方式，皮膚排汗，肺部呼出、排尿、排便，如果水分攝取不足，組織里的體液就無法排出，會導致水腫現象，尤其是下腳部分最為明顯。
人體的排尿量減少時，也等于新陳代謝的功能降低，因此喝水少的人，新
陳代謝的功能必將下降。
③潤滑機體
水具有比熱大，蒸發熱大及流動性大的特點，水在人體中隨著血液、淋巴液到處流動，并使物質代謝產生的熱能在體內得到迅速均勻的分布，它既可使人體37度體溫保持穩定，又可使體溫不因環境溫度的改變而有明顯的變化，這樣才使得人體成為名副其實的“溫血動物“，而不冷血動物。
當人呼吸和出汗時都會排出一些水分，比如炎熱季節，環境溫度往往高于體溫，人就靠出汗，使水分蒸發帶走一部分熱量，來降低體溫，使人免于中暑。而在天冷時，由于水貯備熱量潛力很大，人體不致因外界溫度低而使體溫發生明顯的波動。
4、我的建議（1）早起即喝水
a、夜間呼吸、出汗、排尿等新陳代謝過程消耗大量水分，清晨缺水易造成血液粘稠、血栓等。
b、一杯蜂蜜水滋全身。
（3）飯前半小時喝少量的水，保證分泌足夠的消化液。促進食欲，把整個消化器官調動起來，有利于消化吸收。
（4）兩頓飯之間適當補水，午休后適合綠茶提神醒腦。
三、生活中的化學常識 1、10種食物不宜多吃
（1）松花蛋：制作松花蛋需要一定量的鉛，因此，多食可引起鉛中毒，還會造成缺鈣。（2）臭豆腐：臭豆腐含有大量揮發性鹽基氮及硫化氫等，這些都是蛋白質分解的腐敗物質，另還含有鉛，多食對人體有害。
（3）味精，每人每天味精攝入不能超過6毫克，過多攝入會使血液中谷氨酸的含量升高，限制了鈣鎂的吸收，可造成缺時期頭痛、惡心等癥狀，對人的生殖系統也會帶來不良影響。
（4）方便面：方便面中含有對人體不利的食品色素與防腐劑等，常吃對身體不利。（5）葵花籽：葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的堿，影響肝細胞的功能。
（6）菠菜：菠菜營養豐富，但含有草酸，食物中的鋅與鈣會與草酸結合
生成草酸鈣等物質而被排出體外，從而引起人體鋅與鈣的缺乏。
（7）豬肝：含膽固醇高，而一個人的膽固醇攝入量太多會導致動脈硬化并加重心血管疾病。
（8）烤牛羊肉：牛羊肉在熏烤過程中會產生如苯并比這樣的有害物質，這是誘發癌癥的物質。
（9）腌菜：腌菜如腌制得不好，會含有致癌物質亞硝酸胺。
海鮮是一種含有嘌呤和甘酸兩種成份的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成份的重要催化劑維生素b1，吃海鮮的時候喝啤酒容易導致尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以至于出現痛風性腎病，痛風性關節炎等。
（2）火腿+乳酸飲料，容易致癌。
為了保存肉制品，食品制造商會添加亞硝酸鈉來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長，當亞硝酸鈉與乳酸中有機酸接觸時，會產生一種致癌物質亞硝酸胺。
（3）蘿卜+橘子，易誘發甲狀腺腫大
蘿卜中會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量橘子。蘋果等水果，水果中的類黃酮類物質會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，相反的進而誘發甲狀腺腫大。
（4）雞蛋+豆漿，降低蛋白質吸收
生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
（5）牛奶+巧克力，易發生腹瀉
將牛奶與巧克力混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶性的草酸鈣，食用后不但不能被收，還會發生腹瀉，頭發干枯等癥狀。
（6）水果+海鮮
葡萄、山楂、石榴、柿子等水果含有草酸，遇海鮮等水產品中蛋白質會沉淀凝固，形成不容易消化的物質，吃海鮮的同時吃些水果，會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。
（7）菠菜+豆腐 易患結石癥
豆腐中含有氯化鎂和硫酸鈣，而菠菜中則含有草酸，兩種物質相遇可產生草酸鎂和草酸鈣沉淀物，不僅影響人體吸收鈣質，而且還易導致結石。
（8）橘子+牛奶
在喝牛奶前1小時左右，不宜吃橘子。
因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不要進食其它酸性水果。
（9）果汁+牛奶
牛奶中不宜添加果汁等酸性物質。
3、生活中的有關化學小常識（1）加碘食鹽的使用
碘是人體必需的營養元素，長期缺碘可導致碘缺乏癥，食用加碘食鹽是消除碘缺乏癥的最簡便、經濟、有效的方法。加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀，人體中需要的碘就是碘酸鉀提供的，而碘酸鉀受熱、光照時不穩定易分解，從而影響人體對碘的攝入，所以炒菜時要注意：加鹽應等快出鍋時，且勿長時間燉炒。
2、炒菜應注意的問題
炒菜時不宜把油燒得冒煙，油在高溫時，容易生成一種多環化合物，一般植物油含的不飽和脂肪酸，更容易形成多環化合物，實驗證明，多環化合物易于誘發動物得膀胱癌。一般將油燒至沸騰就行了，油的“生氣”便可以除去。
3.飲豆漿四忌
?（1）忌沖雞蛋：雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不被人體吸收的物質，從而失去它的營養價值。
? ? 吐和腹瀉等癥狀。
（3）忌沖紅糖：因和紅糖中的有機酸能和豆漿中的蛋白質結合，產生“變性沉淀粉”，故忌沖紅糖飲用，而白糖卻無此現象。
（4）忌喝過量：豆漿一次喝的過多，容易引起“過食性蛋白質消化不良”，出現腹瀉、腹脹等癥狀。
4、牛奶不宜在高溫煮太久
牛奶含有豐富的蛋白質。加熱時，呈膠體狀態的蛋白質微粒會發生很大的變化。當牛奶溫度達到60--62度時，就開始出現輕微的脫水現象，蛋白質微粒由溶膠狀態變為凝膠狀態，并出現沉淀。
牛奶中還含有不穩定的磷酸鹽。加熱時，酸性磷酸鈣變為中性磷酸鈣，也會以不溶性沉淀物的形式沉淀下來。另外，當牛奶加熱到100度左右時，牛奶中的乳糖開始焦化，使牛奶帶有褪色，并逐漸分解成乳酸，同時產生少量的甲酸，使牛奶帶有酸味。所以，牛奶不宜煮得時間太久。
6、水果 可以解酒
水果里含有機酸，例如，蘋果里含有蘋果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。
同樣道理，食醋也能解酒是因為食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇發生酯化反應生成乙酸乙酯。
7、黃酒 要燙熱喝
黃酒是以糧食為原料，通過酒曲及酒藥等共同作用而釀成的，它的主要成分是乙醇，但濃度很低。
黃酒中還含有極微量的甲醇、醛、醚類等有機化合物，對人體有一定的影響，為了盡可能減少這些物質的殘留量，人們一般將黃酒隔水燙到60--70度左右再喝，因為醛、醚等有機物的沸點較低，一般在20--35度左右，即使對甲醇也不過65度，所以其中所含的這些極微量的有機物，在黃酒燙熱的過程中，隨著溫度升高而揮發掉，同時，黃酒中所含的脂類芳香物隨溫度升高而蒸騰，從而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳濃郁。因此，黃酒燙熱喝是有利于健康的。
喝茶十大好處：
（1）茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。（2）茶能消除疲勞，促進新陳代謝，（3）飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。（4）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。
（5）飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素e 的18倍以上。（6）飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。（7）飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。
（8）茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。
（9）飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護視力。
（10）飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。
喝茶注意點： 空腹不宜喝茶 飯后喝茶：餐后一小時再喝茶。
發燒不宜喝茶 ：茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
潰瘍病人不宜喝茶 ：茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發潰瘍甚至穿孔。
糖尿病、吃了太咸太油食物的宜飲茶
酒后立即飲茶傷腎，茶堿有利尿作用，濃茶中含有較多的茶堿，它會使尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。而乙醛對腎臟有很大的損害作用，易造成寒滯，導致小便頻濁、和大便干燥等。所以，酒后最好不要立即飲茶，尤其不能飲濃茶。最好進食瓜、果或飲果汁，既能潤燥化食，又能醒酒。
茶與女性
經期、妊娠期、哺乳期、更年期不宜飲茶。
女性在經期或是經期過后應該多吃含鐵比較豐富的食品。而茶葉中含有30％以上的鞣酸，它妨礙腸黏膜對于鐵分子的吸收和利用，在腸道中較易同食物中的鐵分子結合，產生沉淀，使食物不能起到補血的作用。
在月經期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發或加重經期綜合征。醫學專家研究發現，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發生經期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。