人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?下面我給大家整理了一些優秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
一碗雞湯面字篇一
這篇感人的故事選自同名小說《 一碗湯面》,許多讀過這個故事的老師、兒童、家長都被第一篇一碗湯面所感動,所流下眼淚,但那不是傷心的眼淚,而是讀者內心的善念被啟發而落下的熱淚。
故事大概是這樣的,在幾年前的除夕夜,日本札幌的“北海亭”面館的顧客都急著早點回家過年,過了晚上十點,面館里就沒有客人了。可正當老板和老板娘準備關店時,門被拉開了,進來了兩位穿全新運動服的孩子和一位穿過時格子大衣的母親。“可不可以 來 …… 一碗湯面?”女人問。老板娘說當然可以,老板在下一人份的湯面時多下了半個面團,煮了滿滿一大碗。
可以后的十年,他們再也沒來吃過。直到第十四年,他們又來了,老板和老板娘流下了眼淚。
他們母子仨之間還有一段談話,說到因為那碗湯面給了他們活下來的勇氣和繳完余稅的信。是一句“謝謝,新年快樂”給了他們往前的力量。
不要忽視自己對這個環境的影響力,無論什么時候都要心存善念,也許你那衷心真誠的關懷,表面微不足道,卻能給予別人無限的光明。
所以朋友,別再吝嗇了,希望今后我們都愿意奉獻自己久藏的愛心,點亮它吧!即使只是一點點亮光,對于寒冷的冬夜而言,卻是真真實實的光明!
一碗雞湯面字篇二
;父親是一個遠在異鄉的十口之家的頂梁柱,重體力勞動下他飯量很大,但他對吃什么沒有多少要求。在那個艱苦的年代,天天玉米窩頭就咸菜、稀粥,父親也吃得津津有味。
父親也從來沒有給我們說過他最愛吃什么,在我參加工作帶著他出去吃了幾頓后,我發現父親偏愛面食。
小時候,吃面食是一種奢侈的享受,天天吃白面就是我那時的人生理想。
人往往因愛變勤,因勤而精。一看到母親做面食,我就會主動在旁邊打下手,幫著母親和面、切土豆、揪面片。幾次下來,我就能自己動手給家人蒸饅頭、做湯面了。再后來,由胃牽引著的我竟然無師自通地學會了蒸饅頭和做湯面的技巧,受到了家人的認可。
因為我非常愛吃湯面,猶愛吃面片,天長日久,培養出一個特殊才能:我揪面片的速度讓觀看的人嘆為觀之,至今在周圍沒有找到對手。
父親和大多數那個時代的陜北男人一樣,是一個典型的大男子主義者,在外面受再大的苦、受再大的氣從來沒有一聲抱怨,父親認為那是男人的本分和責任,但他從來不屑于做家務。
在父母六十五歲以后,我們在東勝的弟兄姊妹七個每家一天輪流著去照顧父親母親。
第一次看到我熟練地做湯面、揪面片,父親好像發現了新大陸,露出吃驚和意外的神態,不由自主前來圍觀。再往后,父親會坐在炕頭有些忍不住給我指點做面片的技巧。起先我沒太在意他的嘮叨,也不理他,手上一邊忙著,有意無意中聽到的無非是:面要和軟一點,面要搟薄一點,面片要揪的像拇指那么大。我撩起眼看他,心里暗笑:標準是“公雞談下蛋經驗”了!嘴上不說,手里不受他影響,一會兒就做好了端給了他一大碗。
父親不再說什么,埋頭端碗不緊不慢地吃了個干凈。
后來,隨著父母的牙口越來越不好,父親對湯面的偏好更加顯露了出來。每次回家陪伴父母,我都會給二老做一頓湯面。
我做湯面的時候,越來越顯老態的父親盯著我看,很是著急的樣子,又欲言又止,生怕我對他的指點心生反感。這時,我有些同情起了父親,主動要求父親給我點建議。父親有了我的同意,來了自信,從和面開始一直說到出鍋,說的還非常縝密、細致。
第一次正式給我指點后我就確定父親真的會做湯面。
我想父親肯定是在年輕出門一個人住車馬大店時經常做湯面,只是回到家里,骨子里根深蒂固的大男子主義思想指揮著他的行為,讓他在我們面前從來也沒有展示過他的烹飪技巧。
在幾次做湯面的過程中,我越來越專心地聽父親詳細指導后,我確定,父親真的是民間做湯面的高手。
父親告訴我,面片是湯面里最好吃的一種,咱們那個地方人把揪面片叫“活捉面”。
從涼房拿回來的面要等著暖過來,再用溫水和面,和面要軟一點但不能沾手,面和好后要“醒”半個小時。在搟面前至少要再揉兩次,揉面時要緩,搟面要慢、要薄、要勻,揪面片要快、要小。煮面時要掌握好火候,做到面搟好、切好正好水開。
最好用帶皮的五花肉做湯,用中火逼出肉里的油后熗鍋,用蔥花和姜末熗出香味,用醬油再次熗鍋給肉上色,放適量姜面兒。土豆切丁,用冷水浸泡去掉上面的淀粉,熗鍋后,要倒點兒醋或放入去了皮的西紅柿后再放土豆,這樣的做出來的“捎子”土豆成型、湯清水利。湯做好起鍋后再撒上蔥花,這叫生蔥熟料。要先做湯后煮面,讓湯自然地涼一會兒,讓后煮出的面與湯有一點溫差,面煮熟后直接撈進湯里,這樣的面才清利、才入味。
要用大碗盛面,最好一碗正好夠一個人吃,這叫“第一碗面好吃!”
按照他的指點順利做好一盆面后,我們每人一大碗。
倒一些醋,就著腌蔓菁絲,父親埋頭“呼嚕呼嚕”吃得很快,一會兒就吃得碗底朝天,沒留一點湯汁。
從他吃面的聲音、速度和他吃完湯面的表情看得出,我們的配合相當成功,他非常喜歡。
在那一段時間里,我做湯面的水準有了質的提高。
有時,與愛面人士談起誰做的湯面更好吃?不會吹牛的我會給他們自夸:如果我失業了,會去開一個小面館,肯定生意興隆。
后來,雖然在家里越來越少做飯,我還會在家人面前時常展示一下我做湯面的技巧。但他們不知道,在這湯面里浸潤著父親的教誨、包蘊著父親的味道。
我現在很懷念那時給父親做湯面父親吃的津津有味的場景。假如父親還在,我一定會主動讓父親再次對我做湯面的過程進行把關,當然,借此機會,我會認真傾聽父親給我講述他的人生經歷,請教他對做人做事的一些看法。
我要盡力把我現在做湯面的水平展現給他,看著他津津有味地、用缺了牙的嘴很快就吃完一大碗湯面,我會感到非常幸福。
愿天堂里的父親還能天天吃到自己喜歡的湯面!
——選自中國西部散文學會微信公眾平臺
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用陽光烹調,以快樂為原料,歡笑為佐料,經過祝福的過味,做成美味的“心靈雞湯”。今天小編就來分享一下哲理故事:發生在元代的一碗心靈雞湯,相信各位讀者會有興趣。
這是發生在元代的一個心靈雞湯故事,載于《南村輟耕錄》。故事發生在至正年間。揚州有個泰興縣,泰興縣有個村叫馬駝沙,村里有個農夫,姓司,叫司大,是富戶陳家的一個佃農。
司大家很窮,交不起租子,遂打算把所佃之田質還陳家,換點錢回來。陳家旁邊有一戶人家,叫李慶四,也是個佃戶。這家伙心思比較敏捷,找到主人家暗中游說,最終竟以極低的價格把田地奪走。司大雖然心中郁悶,卻也無可奈何。
司大哪里聽得進去,他被怒火沖暈了頭腦,鋌而走險,拿著火把連夜潛入李慶四家里,準備把他家燒個干凈。正當他走到屋檐下,準備點火時,忽然聽到屋子里有聲音傳來,側耳一聽,原來是李慶四的兒媳婦在生產。
司大一下子動了惻隱之心:“我痛恨的是李慶四,何必要殺這一對母子呢。”于是把火炬扔到溝里,回家去了。
仇不報了,生活還得繼續。佃田為人所奪,司大沒有別的收入來源,只能轉行去釀酒。天無絕人之路,沒想到他在這個領域居然頗有天分,釀的酒大受好評,于是家境慢慢地富裕起來。與此同時,李慶四家里因為各種原因,卻日益衰落下來,越過越窮。
過了十年,李慶四過不下去了,被迫要把佃田質還給主家。司大一聽,報仇的機會來了,他也用了李慶四十年前的手段,以極低廉的價格把田地奪了回來。他也辦了個宴會,把李慶四請來,當中著實羞辱了一頓,總算是把這個仇給報了。
李慶四不反思自己的過錯,反而怒火中燒,恨司大恨得咬牙切齒。他把一個火盆點著,端出去,打算去把司大家給燒了。李慶四到了司大家,正要把火盆往屋子上倒,忽然聽到屋里有動靜。他探頭一看,巧了,居然趕上司家媳婦也在生產。
看著剛出生的小娃娃,李慶四端著火盆,心里一下子猶豫起來。忽然看到有人從屋里要推門出來,他嚇得把火盆一扔,轉身跑了。
到了第二天,司大在院子里,忽然看到地上扣著一個火盆,覺得奇怪,再一看盆底,上面寫了一個“李”字。司大登時明白了,這是在重演我十年前經歷過的事情啊!當年我要去燒他家,因為趕上他媳婦生孩子,沒下手。如今他要來燒我家,趕上我媳婦生孩子,也沒下手。這簡直是他媽的天意啊!
司大取了五千錢,登門拜訪李家,誠懇道歉,說我昨天席上侮辱了您,心里過意不去,給您送點錢來賠罪。李慶四哪料到會有這么一出,心中懷疑不會是又來耍我吧?假裝稱病不起。
司大哪肯答應,把他硬拽到村里酒館,點了壺酒。兩人喝到一半,司大對李慶四說:當年啊,你孫子是子時出生的,那時候我在,拿著火把準備燒你家,幸虧有那孩子,我沒動手。昨天我兒子出生,你帶著火盆來,也沒動手。咱們兩個都有仁慈之心,所以未釀成大禍。你想想看,如果當時你我只顧泄憤,不講憐憫,豈有如今的大好生活?這種一時氣急便要對方家破人亡的事,以后一定得慎重才是。