人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會覺得范文很難寫?下面我給大家整理了一些優秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
介紹湛江的一種特色美食篇一
相信小朋友都喜歡吃小食品吧,我就對鍋巴情有獨鐘。
鍋巴住在一座立體形的金黃色宮殿里,遠遠望去,就像古老的埃及金字塔。看!包裝袋的中央印著醒目的大字:快樂鍋巴。下周有一圈鍋巴的圖案,看上去非常誘人。包裝袋的背面清楚的印著配料:大米、小麥粉......包含了這里面的精華,上面還有生產日期,方便人們去看。宮殿邊緣密密麻麻的鋸齒你知道是干什么用的嗎?答對了,這是方便小朋友去撕的,怎么樣,很周到吧!
包裝袋鼓鼓的,挺著一個大肚子,用手搖一搖,“唰啦”,小鍋巴們就像在跳舞。
我再也抵擋不住小食品的誘惑,輕輕的撕開包裝袋,一股香噴噴的燒烤味撲面來。哇!包裝袋里面是一個銀色的世界。我用食指和拇指捏著一個小鍋巴,是正方形的、薄薄的,呈網狀,就像一張捕魚網,又像小朋友玩的氣墊床。
我迫不及待的嘗了嘗。脆脆的,嘴里還發出清脆的“吱嘎”聲。鍋巴甜中帶咸,真令人回味無窮啊!
鍋巴變得越來越小,竟不知跑到哪兒去了。
這誘人的鍋巴,真讓人愛不釋手!
介紹湛江的一種特色美食篇二
5月正是白蘆筍當季,象牙白色的它身材飽滿,多汁無渣,身價至少比青蘆筍高出三倍,因為它每年只有一到兩個月的當造期,又需要超悉心的培養,所以身份自然分外金貴,所以有蔬菜王子的稱號。
荷蘭芝士全是天然發酵的芝士,連古怪的蒜頭大蔥味都有,不過吃完記得嚼口香糖。
用的是半歲以下荷蘭牛仔,想嫩口就挑牛柳,要爽口香濃的就要牛仔腿,記得請廚師切深一點給你,這樣就可嘗到外層香口內里嫩滑的雙重口感。
野菌用的是荷蘭蘑菇,香味比中國蘑菇的濃,最容易吊出食材的味道。
比新西蘭青口更清甜無渣,夠嫩。
口感近似雪葩,加了少許辣椒油更吊出番茄的清甜。
何不嘗嘗道地的荷蘭菜呢?豆湯(erwten soep)、灑有熏臘腸的蔬菜馬鈴薯泥(hutspot)、煎餅(pannekoek)、菜豆加油炸的培根(kaantjes),或是灑有糖粉的小松餅(poffertjes),都是荷蘭傳統的家庭式料理。
荷蘭的小吃也很特別,如沾蛋黃沙拉醬或花生醬吃的法式薯條(patat)、熏鰻魚,以及配上碎洋蔥整條吞食的生鯡魚(herring)等,在觀光景點或鬧區等的攤販都有販售。
除了自己的鄉土料理外,荷蘭人對于美食同樣具有國際性的觀點,到處都有中國餐廳、印尼餐廳、意大利餐廳、法國餐廳等等。對于出國想吃中國菜的人,荷蘭的中國餐館覺對不會讓您失望,不但味道道地,而且服務周到。有些中國餐館茶水是要收費的,請您要先問清楚,另外,請告知餐館您習慣的是傳統東方的口味,否則一般他們西式的中國菜口味都較淡。
從舊殖民地印尼傳來的印尼料理,在荷蘭創出獨特的吃法,叫rijsttafel。擺上20種以上小盤菜的吃法,連在印尼本地都看不到。據說是生性節儉的荷蘭人利用前一天的剩菜創出的佳肴。
煎餅是荷蘭最普遍也最受歡迎的餐點,許多旅行團也都會將煎餅排入品嘗當地風味餐的行程內。荷蘭的煎餅有點類似臺灣的蔥油餅,size稍微小一點,可是它的口味眾多,有咸的培根、起司的口味,也有甜的水果、巧克力的口味等等。 一般咸的口味較適合東方人當作正餐來吃不過一人份荷蘭煎餅的份量對東方女孩子而言有點太多,所以可以大家一起點個幾份不同口味的來嘗一嘗。荷蘭人吃煎餅會先在煎餅上加楓糖漿、蜂蜜、糖漿、巧克力醬或細糖粉,然后以刀叉或者直接用手指撕來吃。 您在荷蘭的任何一個城市都可以找到作煎餅的餐館,有些咖啡館的簡餐也有提供。
荷蘭人吃鯡魚的方式相當特殊,不是用煎或烘培的,而是直接搭配洋蔥生吃。這些鯡魚都是先用鹽腌過一段時間,吃的時候,用手指拿著魚尾,魚頭向著嘴吧,大口條吞食。由于鯡魚的骨頭很軟,不必擔心魚刺會刺傷您,反而含有豐富的鈣質與維他命d喔!
腌過的鯡魚其實腥味也不會太重,搭配碎洋蔥吃更是美味。一年四季,在市集或鬧區的攤販都可以買到生吃的鯡魚,如果您不敢整條生吃其實可以請老板切片,大家一起分著吃、嘗嘗味道。
在荷蘭境內有數不盡的酒吧與咖啡館。體驗荷蘭的夜生活何不就從酒吧或咖啡館開始。原木裝璜與香煙熏黃的墻壁,是棕色咖啡廳(brown cafe)的特色,也是當地人常去的地方。陳設豪華寬闊的富麗咖啡廳(grand cafe)則是年輕人的最愛。
另外,荷蘭的琴酒(jenever)可以說是荷蘭的國酒,相當有名,她是琴酒是由大麥、燕麥與小麥發酵蒸餾,并且加上杜松子的果實(juniper)調味成的一種烈酒,酒精濃度至少都有35%以上。jenever名字的由來也是從杜松子果實的拉丁文juniperus而來的,意思是使人有活力、恢復元氣,所以,一開始琴酒是被當作藥酒來使用治療各種疾病,也因為是藥酒所以一下子就在荷蘭流行了起來. 想看看古老的琴酒釀酒廠嗎?那就到琴酒的故鄉 - 斯奇丹(schiedam)去瞧一瞧吧!如果您是行家,不妨品嘗啤酒與荷蘭琴酒混和的“jongejenever”的滋味。 不過現在已經沒有荷蘭人再將琴酒當作藥酒來使用,而是當作烈酒在販賣。 啤酒也是荷蘭人日常的飲品之一。中世紀時期幾乎每一個城鎮都有一座釀酒廠最鼎盛的時期荷蘭境內將近有700座的釀酒廠。雖然隨著茶葉與咖啡等各式飲品的多樣化,啤酒業的份量盡管有些被取代,如今僅存有25座啤酒釀酒廠,但是近年來卻有復古的趨勢,有些酒吧或小酒店也開始自制啤酒,供客人品嘗。當然他們的產品與海尼根(heineken) 、amstel等暢銷品牌的啤酒仍有些差別。
遍銷全球的著名啤酒――海尼根(heineken)則是出產于荷蘭。不過您在荷蘭看不到綠色瓶身的海尼根,一般綠色瓶身的海尼根都是外銷,而在荷蘭境內看到的都是棕色瓶身。在阿姆斯特丹設有一座博物館(heineken brouwerij),介紹啤酒制造的過程。
在您購物區的大街小巷大肆shopping一番后,別忘了找家咖啡館歇個腿。在棕色咖啡館(brown cafes)您可以重溫阿姆斯特丹的歷史市內隨處可見形形色色、大大小小的老式咖啡館。其中許多之所以能夠生存,全拜愛到店內玩牌的當地人之賜。它們通常被稱為“棕色咖啡館”,因為隨著歲月流逝,墻壁和天花板都已泛黃。在這兒,您看到的是猶如黑白電影中的情景。
最后再來看看荷蘭人的飲食方式。
首先,應了解荷蘭人的飲食習慣。雖然荷蘭人收入較高、國家福利也很好,但荷蘭人大多保持勤儉的傳統,大吃大喝、鋪張浪費是不常見的。荷蘭人的日常飲食與其他西方國家基本相似。
上午7:00—9:00吃早餐,面包、黃油、奶酪、肉類、牛奶、酸奶為主要內容。
? ? ? ?10:00—11:00為上午喝咖啡的時間。
中午12:00—13:30為午餐時間,內容與早餐差不多。
? ? ? ?15: 00—16:00是荷蘭人享用下午茶的時間。
晚餐(17:30—19:00)是三餐中最正式的,一般是一頓熱餐,肉類、土豆、蔬菜等。
牛奶、土豆、面包是荷蘭的主要食品,其價格并不比中國高多少。荷蘭人吃肉類食品喜歡大塊或整齊的,一些零散或小塊的部分就賣得很便宜。蔬菜的價格隨著季節而變化,冬季較貴,夏季一些自由市場的部分蔬菜價格接近中國大城市的水平。由此看來,適應荷蘭的食品市場,合理安排采購,是很有必要的,尤其是對于普通留學生。
荷蘭人的早午兩餐多吃冷餐。荷蘭人早餐只是面包涂奶油或奶酪,喝些牛奶或咖啡。荷蘭人不怎么喜歡唱茶,平常以喝牛奶來解渴。午餐也很簡單,大多只是面包夾火腿。
荷蘭人的晚餐才是正餐。正正經經地在餐桌上鋪上臺布、餐巾,放上刀叉、湯匙、杯碟與調味等。通常是兩道菜、一道湯。第一道是湯,常常是粟米粉調成稀糊。第二道常常是蔬菜,這些蔬菜燒時都不加油鹽調料,吃時用奶油、肉汁混和澆在這些蔬菜上。第三道通常是肉,大多是牛排。
荷蘭人用奶油煎牛排,牛排放在平底鍋里略微煎一下就拿起來。放在盤子里再放精鹽、胡椒粉、蕃茄醬等調味品。牛排切開時還帶有血。
介紹湛江的一種特色美食篇三
星期日的下午,我寫完了作業,感覺肚子空空的,唉,沒辦法,誰讓我沒吃飯呢。我一邊抱怨,一邊穿鞋,去樓下小賣部,買了一袋名叫“吃得開”的干脆面。
回到家,我一看,哇,“吃的開”的包裝可真華麗呀!紅、黃兩種顏色混在一起,好像一位混血的小寶寶。
它長14厘米,寬8厘米,正中間是我喜歡吃的香辣雞翅,在圖案上寫著醒目的字:“吃得開”,最下面還寫著幾個小字:“香的很”。
我將包裝反過來,映入眼簾的是生產配料、生產日期、保質期和營養成分表,在袋子上,還有帶小齒形的邊沿,這是為了顧客方便撕開設計的。
我拆開一看,里邊的干脆面塊,大大小小的,里面還有一包辣椒面,我把它拆開放進了面塊里面,迫不及待地吃了一口,哇,好好吃啊!細嚼不膩的面,外加辣椒面,慢慢地咀嚼,脆、香、辣,它充盈了我的口。“咔、咔”,那是吃干脆面的音樂,隨著唾液的攪拌,它進入了我的胃里,簡直是人間美味。
小朋友們,你們有喜歡吃的食品嗎?快來告訴我吧!
介紹湛江的一種特色美食篇四
有人喜歡香脆可口的薯片,有人喜歡苦中帶甜的巧克力,還有人喜歡麻辣十足的辣條……而我喜歡勁道耐嚼的豆腐干。
豆腐干的包裝雖然算不上華麗,但是卻十分美觀,包裝長約20厘米,寬約15厘米,正面印著豆腐干三個大字,反面寫著生產配料,大豆、食用鹽……哦,難怪這么好的味道,它包含了多少種食物的精華呀!
在袋子的側面有一些齒狀的邊緣,這應該是為了方便打開設計的,后面還寫著生產日期和保質期。
我從商鋪里買上一袋豆腐干,打開包裝,黃澄澄的豆腐干映入眼簾,匆匆咬上幾口,黃豆的香味彌漫在口腔,香軟彈牙的豆腐干便下了肚,饑渴的腸胃被充滿,那時,我拋掉一切煩惱,只沉浸在豆腐干的美味中了。
我又買上一碗涼皮,提著一小袋豆腐干回到家中,拿出一塊豆腐干,泡在涼皮湯中,那豆腐干裹上了美味的湯,吃一口涼皮,吃一口豆腐干,各種美味混合在一起,順著喉嚨潺潺而下,那味道真是鮮美極了。
媽媽把豆腐干放在黃燜雞鍋中,那豆腐干便有了肉的香味,吃起來美味耐嚼,有時還覺得肉還不如這東西好吃呢。
豆腐干的吃法很多,單吃、拌涼皮吃、做菜吃、黃瓜、豆腐干則是家家必備的涼菜。
“廣靈豆腐干,誰吃誰當官”,這句俗語,更是體現了它有多好吃,我愛這廣靈的豆腐干!
介紹湛江的一種特色美食篇五
說起餃子,可以說大家是再熟悉不過了。在我們中國,每當逢年過節,迎親待友,總會包餃子。每年除夕之夜,在我國北方家家戶戶都會圍坐在一起包餃子。“水餃人人都愛吃,年飯尤數餃子香。”這句話代表著人們對餃子的鐘愛之情。
餃子是中國傳統的一種面食,我最喜歡吃它。媽媽經常會包餃子給我吃。你們瞧!那一盤盤餃子上桌啦!只見盤子里裝滿了白白的胖胖的餃子。那一個個小餃子小巧玲瓏,比我們的手掌還要小。它形狀像金元寶,又像一個個小耳朵,還像一片片樹葉。
那餃子皮晶瑩透亮,里面包上餡,有豬肉大蔥的,韭菜雞蛋的,蝦仁兒的等等。夾起一個,咬一口,餃子皮那麼筋道,那餃子餡又鮮又香,還有濃濃的湯汁滴下來,味道簡直妙不可言。
餃子不僅好吃,而且做法獨特、簡單。我也經常和媽媽一起包餃子。首先需要將面團搓成長條,再把長條切成一個個小塊,搟成面皮。然后將一些菜或肉剁碎,用油鹽醬醋等佐料調成餡。再用面皮把餡包起來,用手把面皮一點點兒捏緊,這樣一個漂亮的餃子就做好了。我還包不好餃子,經常把餃子包成一個丑八怪。但是我覺得我自己包的餃子特別好吃,因為那是我自己的勞動成果。
做成的餃子可以蒸,可以鍋貼,還可以煮。我最愛吃的就是煮餃子。當鍋里的水沸騰起來,將餃子放到鍋里,一開始它們都像小鴨子一樣沉到了水底,漸漸地它們就漂了起來。用勺子輕輕的轉動它們,它們就像在水里游泳一樣。當它們的肚子都鼓了起來,餃子就成熟啦!
我在電視里看到,餃子可不僅僅是中國人的喜愛,外國人對餃子也情有獨鐘。聽到這里,你一定很饞了吧!那就讓我們一起動手,做一份香噴噴的餃子吧!
介紹湛江的一種特色美食篇六
說起我家一年四季餐桌上的美食,那可是多得數也數不過來,而其中,最有特色的還非那道秘制的香菇燒雞莫屬了。
香菇燒雞雖為家常菜,但要燒得皮骨俱透,色味皆美可不是一件容易的事。首先要準備好食材:半只土雞洗凈斬小塊,三個青椒洗凈切片,十朵干香菇溫水泡發,清洗后對半切開。然后就到了極為關鍵的一步——熬糖色了。
將鍋燒熱后倒油,加入十顆冰糖,小火慢熬,直至冰糖變成棕紅色冒泡,倒進一大碗開水,燒開后倒出。用這種醬汁燒的雞肉不僅色澤誘人,還很鮮美。
接下來就要處理香料了。熱油小火炸花椒出香,能有效去除腥味。然后加入香菇、姜片翻炒至香菇微微變黃,倒入雞肉翻炒一會,使雞肉變成金黃色,再加入少許料酒,一湯匙醋調味;適量生抽、老抽上色,加鹽蠔油翻炒均勻,再加入事先熬好的糖色,加開水沒過雞肉。
最后,要用大火燒開鍋后改小火慢燉半個小時。這時,香氣已經耐不住性子,悄悄地從鍋中溜出,彌漫在廚房中,饞得我真想立即揭開鍋蓋,嘗一嘗這美食。
時間終于到了,掌勺的爸爸揭開鍋蓋,香氣混著白霧升起,空氣中都有了一種濃郁的醬汁香。出鍋前還要加入水淀粉勾芡,使湯汁更加濃稠。再加上青椒點綴,一道香菇燒雞就做成啦!我顧不上燙嘴,夾了一塊,果然湯汁濃郁、鮮美無比!
這就是我家的私房菜香菇燒雞。怎么樣,是不是也很想來嘗嘗這道美食呢?
介紹湛江的一種特色美食篇七
對于我來說,一提到酸菜魚這道家常菜,就能咽三口以上的唾沫了。那誘人的色澤,爽滑的口感,使我念念不忘。
首先,要備好酸菜魚中重中之重的兩味食材。其一是酸菜,其二,便是魚片。酸菜色澤如翠,翠中攜青,青中透黃,此為極品。魚片須得厚薄均勻,且龍利魚為最佳。
其次便是煸酸菜了。油鍋燒熱,母親手持油壺,在空中劃過一道美麗的弧線,落入鍋中,綻起一朵朵金黃的油花。她捏起幾味酸菜,舉手輕揚便落入鍋中。只見炒勺翻舞。不多時,那原本翠中攜青的酸菜已化為濃綠,仿佛只要再輕輕一翻炒那濃濃的墨綠就會融化。把鍋中加滿水,待到沸騰之時,加入裹好了玉米淀粉的魚片,此時的魚片一入沸水便定了型,魚肉是雪一樣的潔白,魚皮散發著銀色的光澤,甚至中間部分還透著鋼藍。這樣的魚皮在煮制的過程中將變得彈性十足。
隨著調料的作用和時間的變化,與酸菜同煮的魚湯變成了明亮的澄黃,濃郁的香氣,不可抑止的發散出來,好像室內的空氣都凝結在這濃烈的香氣之中了。待三五分鐘過后,將其盛入雪白的瓷盤之中,雪白的魚肉和翠綠的酸菜漂浮在金黃的湯汁上,再佐以深棕色的花椒,淺碧的蔥碎,絲滑軟嫩的細粉,我的眼睛簡直不能移開了。夾起一片魚肉,放入口中,濃厚的湯汁,配上爽滑的口感,再加上酸菜的鮮香,入口即化。可以稱得上是色,香,味俱全了。
我暗自欣嘆:“美味至此,夫復何求?”
介紹湛江的一種特色美食篇八
有人喜歡吃薯片,有人喜歡吃干脆面,有人喜歡吃果凍,而我卻喜歡吃旺仔qq糖。
旺仔qq糖住在一個粉白色的宮殿里,宮殿的外表是三個大桃子,上面還有一個穿著背心的小娃娃,他的旁邊是一個牌子,上面寫著qq級,還寫著“添加果汁,含有維生素c”,這袋糖是水蜜桃味兒的。
它的配料有:麥芽糖,白砂糖,食品添加劑,果膠,檸檬酸等等,保質期是12個月,生產日期是20xx年11月13日。
我再也抵擋不住它的誘惑了,我撕開包裝紙,一股水蜜桃的清香味撲鼻而來,里面一共有10顆糖果,粉嫩透明,qq彈彈的,我輕輕拿起一顆放入口中,水蜜桃的清香彌漫在舌尖味蕾,讓人口齒生津。
qq糖吃起來非常有嚼勁,摸起來軟軟的,口感十分美味,又軟又甜,真是讓人吃了還想吃。qq糖有三種味道,水蜜桃味、蘋果味和藍莓味。我最愛吃的是水蜜桃味的。
qq糖有兩種特別之處,“甜”,qq糖十分香甜,吃了幾個嗓子就開始發膩了。“彈”,qq糖十分q彈,吃在嘴里,嚼勁十足。
這就是我最喜歡吃的旺仔qq糖,聽了我的介紹,你們是不是也想來一顆?