總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料,它可以使我們更有效率,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。總結(jié)書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇總結(jié)呢?下面是小編整理的個人今后的總結(jié)范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
幼兒園開展冬至活動總結(jié)篇一
在吳地,一直有“邑人最重冬至節(jié)”的說法,老蘇州通常將冬至看作是個重大的節(jié)日。近期,在玄妙觀社區(qū)的活動室里,來自祖國南北不同地域的新老蘇州人們一同提前度過了一個特別的“冬至節(jié)”。
一聽到要在社區(qū)過“冬至節(jié)”,馬阿姨志愿服務(wù)隊的老阿姨們一早就忙活開了,張羅著買面粉、買肉買菜、制作餡料,計劃著要制作冬至團(tuán)、餛飩等等時令美食。我們蘇州人講究“冬至餛飩夏至面”,要過一個像樣的冬至節(jié),怎么能少得了一碗地地道道的蘇式餛飩呢?今天要讓新蘇州們好好品嘗下我們的手藝。
這邊來自北方的張阿姨和于燕也沒閑著,和面、洗菜、剁肉,技藝嫻熟。來自東北的張阿姨說,我們北方啊冬至節(jié)也很隆重,就像諺語說的:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”冬至的餃子意味著“交子”,如果吃了餃子就代表著團(tuán)圓、順利。餡料的選擇和寓意也有直接關(guān)系,最常見的韭菜餡包含著“久財”之意。
于燕一家來自河南,一家三口在蘇州已經(jīng)有7個多年頭,因為工作的原因,每年的冬至都不能回家過。她說他們那邊和蘇州冬至習(xí)俗不一樣,他們不吃餛飩,歷來也只吃餃子。據(jù)傳是與紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的典故有關(guān)。
張仲景看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
“奶奶,我也要學(xué)包餛飩。”于燕7歲的女兒嬌嬌好奇地喊著。“好,過來奶奶教你。”羅阿姨耐心地拉過嬌嬌。先把方方的面皮鋪開,放一些餡料,然后從外往里對折,再對折,然后用兩個大拇指捏住長方形面皮的兩角,往外一圈,把兩只角捏在一起就好哉。包好的餛飩要能站起來,像一個個元寶一樣。嬌嬌在羅阿姨的幫助下小手小心翼翼地學(xué)得有模有樣。旁邊一排排誘人的餛飩和餃子,還有社區(qū)面點好手齊阿姨特別趕來制作的白切饅頭,都等著入鍋變成美食。
社區(qū)負(fù)責(zé)人莊謹(jǐn)介紹說,玄妙觀社區(qū)里的老蘇州很多,冬至節(jié)的氣氛也很濃厚,剛好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活動,社區(qū)就想著讓新老蘇州人一同過一個溫暖的冬至節(jié),正好也學(xué)習(xí)到南北方在這個傳統(tǒng)民俗節(jié)日的習(xí)俗差異。
幼兒園開展冬至活動總結(jié)篇二
習(xí)俗,為了讓孩子們體驗參與的快樂,培養(yǎng)與父母的情感,在品嘗美味時懂得感恩,孟津國際幼教中心定于20xx年12月20日上午在兩個大班開展幼兒、家長、老師共同參與的“喜迎冬至包餃子”活動。
1、通過開展包餃子的親子活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時體驗勞動的快樂,增進(jìn)親子感情,培養(yǎng)幼兒從小有一顆感恩的心。
2、借此機會,促進(jìn)幼兒之間的溝通交流與友誼,增進(jìn)班級的凝聚力,培養(yǎng)幼兒之間的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、通過此次活動進(jìn)一步營造節(jié)日熱鬧、快樂的氣氛。
大班老師提前通知5名家長準(zhǔn)備包餃子、煮餃子所需的各種材料及工具等。
兩個大班活動室
1、兩個大班班主任通過校信通的方式提前告知家長包餃子活動,倡議家長在條件允許的情況下積極報名參與,最終確定5名家長參與并告知活動時間以及準(zhǔn)備事項等。
2、活動過程中一定要注意幼兒的安全,負(fù)責(zé)攝像的老師要跟蹤拍攝包括操作間內(nèi)外都要顧及到,同時抓拍溫馨幸福的瞬間,為明年大班幼兒的畢業(yè)典禮做好準(zhǔn)備。
3、在包餃子的同時,老師要向幼兒介紹冬至的來歷以及習(xí)俗。
4、活動結(jié)束后要讓孩子送上祝福的話語同時擁抱老師、家長,感謝父母、老師的養(yǎng)育之恩。
幼兒園開展冬至活動總結(jié)篇三
習(xí)俗,為了讓孩子們體驗參與的快樂,培養(yǎng)與父母的情感,在品嘗美味時懂得感恩,孟津國際幼教中心定于20xx年12月20日上午在兩個大班開展幼兒、家長、老師共同參與的“喜迎冬至包餃子”活動。
1、通過開展包餃子的親子活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時體驗勞動的快樂,增進(jìn)親子感情,培養(yǎng)幼兒從小有一顆感恩的心。
2、借此機會,促進(jìn)幼兒之間的溝通交流與友誼,增進(jìn)班級的凝聚力,培養(yǎng)幼兒之間的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、通過此次活動進(jìn)一步營造節(jié)日熱鬧、快樂的氣氛。
大班老師提前通知5名家長準(zhǔn)備包餃子、煮餃子所需的各種材料及工具等。
兩個大班活動室
1、兩個大班班主任通過校信通的方式提前告知家長包餃子活動,倡議家長在條件允許的情況下積極報名參與,最終確定5名家長參與并告知活動時間以及準(zhǔn)備事項等。
2、活動過程中一定要注意幼兒的安全,負(fù)責(zé)攝像的老師要跟蹤拍攝包括操作間內(nèi)外都要顧及到,同時抓拍溫馨幸福的瞬間,為明年大班幼兒的畢業(yè)典禮做好準(zhǔn)備。
3、在包餃子的同時,老師要向幼兒介紹冬至的來歷以及習(xí)俗。
4、活動結(jié)束后要讓孩子送上祝福的.話語同時擁抱老師、家長,感謝父母、老師的養(yǎng)育之恩。