寫總結(jié)最重要的一點就是要把每一個要點寫清楚，寫明白，實事求是。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文，方便大家學(xué)習(xí)。

采購工程師工作小結(jié) 采購部工作總結(jié)采購工作總結(jié)篇一

采購工程師工作小結(jié) 采購部工作總結(jié)采購工作總結(jié)篇二

1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

1)食品原材料：

每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的'到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚)，專門安排人員在市場上進行調(diào)研，從全國各地收集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認，目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次，共完成采購任務(wù)300余次，采購各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購30余次，有力保障酒店正常運營。

2)非食品原材料(酒水、飲料類)：

每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評，對其合同內(nèi)容進一步的補充，修改或取締重新其資格。

2、貨比三家，確保采購物品物美價廉

為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調(diào)查，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營成本。

3、服務(wù)水平

現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家，潛在供應(yīng)商有30家;易耗品供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

4、標(biāo)準(zhǔn)化

為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展，采購部在對上游供應(yīng)鏈進貨途徑、渠道把關(guān)的同時，也對酒店所進原材料做驗收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。

1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ)，對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購部人員應(yīng)多加強學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考。

2、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進行實地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性。

3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證，進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩剑龅郊皶r補充原材料。

1、日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，降低成本。

2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

3、自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高。

這一年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司的發(fā)展的腳步!

采購工程師工作小結(jié) 采購部工作總結(jié)采購工作總結(jié)篇三

繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。

借鑒成熟地產(chǎn)公司的運作模式，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化招投標(biāo)工作，加快采購標(biāo)準(zhǔn)化體系的建立，為采購工作奠定基礎(chǔ)。通過日益完善總結(jié)的數(shù)據(jù)庫，結(jié)合市場詢價及成本預(yù)控數(shù)據(jù)進行有效管理并進行細致數(shù)據(jù)分析，逐步做到采購工作管理標(biāo)準(zhǔn)化、運作程序化、實施計劃化。

在實施計劃化方面，以項目開發(fā)工作總計劃為編制前提，以施工總進度計劃和營銷工作計劃為編制依據(jù)，以成本管控數(shù)據(jù)庫為管控指標(biāo)，全面實行計劃性管理，確保采購工作的計劃性和前瞻性，有效控制采購成本。

在采購工作運作方面，實行標(biāo)準(zhǔn)化管理程序運作，即對施工圖紙先行會審，以工程、營銷、物業(yè)等需要為前提，有效進行圖紙優(yōu)化，然后依此擬定招標(biāo)文件，進行公開招標(biāo)議標(biāo)評標(biāo)和確標(biāo)。根據(jù)成本管控數(shù)據(jù)和投標(biāo)數(shù)據(jù)，與成本部、工程部等相關(guān)部門聯(lián)動進行縱橫對比分析，尋求合理低價誠信的合作單位。

根據(jù)大量細致的采購工作，并依據(jù)采購確標(biāo)單位合作情況，逐步完善合作單位和供應(yīng)商評價機制，實時納入采購誠信采購供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫，為后期高效采購提供數(shù)據(jù)庫支持，最大程度上降低采購管理成本。

不斷提高市場價預(yù)判能力。并依據(jù)此，繼而提高商業(yè)談判能力，不斷滿足工程、營銷等部門的采購需要。

以項目進度計劃為基本，完善采購配合工作計劃，按既定時間執(zhí)行落實節(jié)點配合工作，保證項目各項工作進度。并據(jù)此強化采購的前瞻性和計劃性，使采購配合工作有充足的時間進行市場詢價、技術(shù)優(yōu)化、談判分析對比等，有效降低采購成本。

采購工程師工作小結(jié) 采購部工作總結(jié)采購工作總結(jié)篇四

2、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時了解所采購原材料的市場行情。

3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情，同時和多個供應(yīng)商聯(lián)系，使供應(yīng)商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價格最低的原材料供應(yīng)商，與去年同期相比玻璃價格下降8%，每月為公司節(jié)約6萬多元。

4、及時與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。

5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應(yīng)商眼里、心里樹立良好的公司形象。

6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。

7、四月至五月公司進行質(zhì)量管理體系認證，具體負責(zé)本部門的審核管理工作，通過努力學(xué)習(xí)，取得了內(nèi)審員資格證書，并按管理體系要求進行管理，使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運行。

1、開工之前的準(zhǔn)備，基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會的各部門和市建設(shè)局各部門辦理各種手續(xù)，規(guī)劃定點、選址、圖紙的設(shè)計和圖紙的審查以及開工前的各項準(zhǔn)備工作。

2、待各種手續(xù)基本準(zhǔn)備的同時，又根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示，與高主任、謝工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊伍，在選拔施工隊伍之際，因本人對基建工程還是不太了解，對這一行還是比較陌生，是摸著石頭過河，1步1步小心的過，多方面聽取袁處和謝工的意見，但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標(biāo)，防止暗箱操作，及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報情況，報名的施工隊伍有十家，當(dāng)時正是農(nóng)忙的時候，我們工期要求緊，聽取袁處的建議，考慮南方的隊伍，麥?zhǔn)展と瞬换丶遥x擇三家南方隊伍，漢中集團、南通六建、中淮集團。當(dāng)時中淮集團承建市重點工程，九里區(qū)龜山漢墓展覽廳，實力當(dāng)時比較而言，還是比較強。考察之后，經(jīng)過研究確定此隊伍，然后向董事長匯報，確定了中淮集團，簽訂了土建承包合同。

3、在五月二十八日正式開工進場，破土動工，開始了廠房的施工，從施工開始本人堅守崗位，因為自己對施工方面專業(yè)知識欠缺，本人在完成本職工作的同時，努力學(xué)習(xí)施工知識，在現(xiàn)場觀察、查看，虛心向?qū)I(yè)人員學(xué)習(xí)。

4、在開工以后，堅持原則，抓安全質(zhì)量，經(jīng)常與施工單位和監(jiān)理部門溝通，預(yù)防各種不可遇見的事情發(fā)生。警鐘時刻在腦海中敲響。

5、在建設(shè)期間，自己也在不斷的充實自己，在工地里也學(xué)到了不少專業(yè)的知識，雖然不算太精，也充實了不少建筑知識，學(xué)到了不少在別的地方所學(xué)不到的東西。

6、工地沒有接觸，不知道他的復(fù)雜。經(jīng)過在這半年來的工地生活，自己才知道工地的事比較復(fù)雜，比較繁瑣。也是1個鍛煉人的地方。看到工廠順利搬遷過來，自己也很欣慰。看到漂亮的新廠區(qū)，自己也很自豪，有我一份辛勤的汗水。

總結(jié)一年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在不足。比如有時自己的脾氣比較急，說話方式不對，容易讓人誤會。個別工作做得不夠完善，工作做的還不到位。在新的一年里，我將更認真的改正不足，努力學(xué)習(xí)，全面的進入1個新的水平，為公司的發(fā)展做出更大的貢獻!

采購工程師工作小結(jié) 采購部工作總結(jié)采購工作總結(jié)篇五

1.組織制定采購管理規(guī)章制度，上報領(lǐng)導(dǎo)后組織實施;

3.根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂，完善各項規(guī)章制度及工作程序。

1.參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂;

2.指導(dǎo)市場調(diào)查工作，進行合格供應(yīng)商的審批審核;

3.抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作;

4.參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。

1.處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù);

2.負責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考核工作;

3.負責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等;

4.負責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系，解決爭議;

5.主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作。

接下來，我根據(jù)崗位職責(zé)對一年來的工作進行述職：

根據(jù)董事會和酒店的要求，制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫，對所有的來訪供應(yīng)商進行登記，選擇重點。可能會發(fā)展為供應(yīng)商的單位或個人進行整理，作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制，每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間，以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍，不論烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨，我們這支隊伍始終盡職盡責(zé)，活動在烏市的各大市場，客觀事實的記錄了各種原材料的價格，為我們的定價奠定了堅實的基礎(chǔ)。建立供應(yīng)商誠信檔案，收貨時采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進行登記，做出總體評價，直接約束供應(yīng)商，在這一點上雖然時間不長，但是效果很明顯，原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改，制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程，大大提高了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。

與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價，通過對制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用，對部門人員進行了工作分工，各司其職。從一年的工作情況來看，流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實，逐步走向制度化、規(guī)范化，采購工作步入了正常運行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。

在市場采購的同時，對誠信經(jīng)營，有實力的商戶或公司進行記錄，作為候補蓄備力量，在物價漲幅，季節(jié)交替之際，組織人員進行市場調(diào)查，對于供應(yīng)商的張家同志，我們都會認真對待，以我們調(diào)價情況為依據(jù)，部門商議決定后，上報財務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場變化，合理安排使用資金。

在14年8月份和10月份，茅臺酒兩次大幅提價時，通過關(guān)系渠道和市場調(diào)查，及時請示領(lǐng)導(dǎo)，在漲價前批量補進，搶占有利時機，為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。

臨時采購方面也做出了相應(yīng)要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走，有制度就要落實，在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源，效果明顯。

處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當(dāng)天的采購工作，在工作過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施，因為采購工作的特殊原因，我們不能再辦公室開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作，但我們并沒有放棄學(xué)習(xí)，利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)，在車上交流，在實際工作中實踐，這一點做到了學(xué)以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責(zé)任意識和服務(wù)意識，引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴(yán)寒酷暑的奉獻精神，嚴(yán)格自律的道德準(zhǔn)則，公正、公平的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況，聽他們的反饋意見，有難度的事情也可以一起商量解決措施。

1.流程制度，落實不夠嚴(yán)格，有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;

2.管理措施不夠細致，對采購工作中的一些新問題思考不夠。

3.經(jīng)常關(guān)注市場變化，把握市場先機，抓住市場主動權(quán)，保證采購工作更快、更好地發(fā)展。

采購工程師工作小結(jié) 采購部工作總結(jié)采購工作總結(jié)篇六

(1)根據(jù)生產(chǎn)部門下達的采購計劃和倉庫等申購的材料按需共進基本完成采購，并全部按月份歸檔。

(2)上半年浙江總采購計劃為江西的總采購計劃為

(1)年初以來，對于大宗產(chǎn)品的采購(如塑料、銅、鋁、鐵、鋅)盡量避開了上漲的時候進行采購，避免了不必要的采購資金增加。

(2)積極尋找新供貨商，針對前期的外協(xié)采購情況普遍發(fā)現(xiàn)一些供應(yīng)商業(yè)務(wù)多供貨不及時的情況，部分原因也有我們下單時要求到貨日期緊迫。

(1)根據(jù)生產(chǎn)部門下達的采購計劃，結(jié)合倉庫的實際庫存，嚴(yán)格按采購管理流程進行物資采購。盡量確保生產(chǎn)不缺料。

(2)對于車間班組常用工具，及時批量庫存，保證車間領(lǐng)料不會出現(xiàn)倉庫無貨的狀況。

(3)對于突發(fā)情況緊急采購的材料，主動深入市場尋找貨源，最快最優(yōu)保證生產(chǎn)順利進行。

(4)今年以來，我司自主研發(fā)新項目，部分由于初次接觸，外購件采購遇到大挑戰(zhàn)。頂著壓力，聯(lián)系各商家，最終在規(guī)定時間內(nèi)完成各種材料采購。

(1)、采購資源不充足，造成部分產(chǎn)品當(dāng)?shù)絺浼匠赡苌a(chǎn)，給生產(chǎn)造成一定影響。

(2)、浙江，江西的下單不同一，下完月計劃后期間總會經(jīng)常增強采購產(chǎn)品。

(3)、新產(chǎn)品的集中開發(fā)對我們要找商家生產(chǎn)式樣也有一定的困難。

(1)、認真做好本職工作，堅持原則，公正處事。

(2)、采購工作中比價的過程很重要，后期堅持以往“價比三家、質(zhì)比三家、服務(wù)比三家”作風(fēng)，嚴(yán)把材料進廠關(guān)。

(3)、積極尋找新供貨商，穩(wěn)定老供貨商。按材料供貨總類對各供貨進行分類，對各種不同種類材料采購提供最快最好方案，為生產(chǎn)做好后勤保障工作。

20xx年上半年已經(jīng)結(jié)束，迎接我們的是更加具有挑戰(zhàn)性的下半年。珍惜機會，發(fā)揚優(yōu)點，改正缺點，全面提升綜合素質(zhì)，更加完美的完成20xx年下半年采購工作。