做任何工作都應改有個計劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進,有條不紊。我們在制定計劃時需要考慮到各種因素的影響,并保持靈活性和適應性。下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
qc品質管理的具體工作 食品質量管理工作計劃篇一
光陰迅速,一眨眼就過去了,迎接人們的將是新的生活,新的挑戰,何不好好地做個工作計劃呢?下面小編給大家帶來食品質量管理工作計劃5篇,希望大家能夠喜歡。
一、加強領導,明確責任
1、切實加強對食藥安全工作的領導,對本轄區內的食藥安全負總責,全面加強本區域內的食藥安全監管和整治工作,積極支持和配合執法監管部門開展工作。
2、明確責任分工,加強協調配合,采取分段監管為主的方式,把食安工作人員進行進一步明確責任分工,把每一個飯、超市、企業食堂都責任明確到人。
3、根據各個時間段食品安全情況,在“春節”、“元宵節”、“五一”、“十一”、暑期、“兩節”期間。組織開展有針對性的食品專項整治工作,確保特殊時段不出現一起重大食藥安全事故。
二、加強日常監督
1、完善好三級化網格的日常監管,遇到問題做到早發現、早處理、早上報。
2、定時定期到食品藥品經營商戶進行檢查,發現隱患,及時整改,堅決杜絕過期、變質、不合格的食品,藥品進入人們的生活。并把每次巡察情況記錄在案,并要求各業主建立進銷貨臺賬,如出現問題,可及時追根溯源,杜絕發生此種情況。
3、對無證經營者,要積極協調相關部門協助辦理,通過溝通,講解使經營者認識到辦理證照的重要性,自覺辦理相關證件,對蟬聯辦理者,將依法填寫案件移交單,由相關部門進行辦理。
三、加強宣傳教育工作
加強對《食品衛生法》、《產品質量法》、《標準化法》等相關法律、法規的宣傳教育,開展行業誠信教育和職業道德教育工作,并將組織食品經營者、餐飲負責人進行一次食品安全知識培訓。
局辦公室:
1、推進食品安全生產加工體系建設
加強食品加工小企業、小作坊、高風險食品加工行業專項整治。強化食品生產加工企業法人代表或負責人作為食品安全第一責任人的責任;依法推行加工食品質量安全市場準入制度;開展食品添加劑、食品用包裝、容器和工具等制品及相關產品市場準入工作;實施加工食品強制檢驗制度;嚴格實行不合格產品召回、銷毀、退市制度;建立健全食品生產加工企業質量檔案,實行分類監管制度,加強巡查回訪、強制檢驗、監督抽查、年度報告審查和執法檢查工作。
2、繼續加強飲用水、乳制品保護和監督管理。組織開展飲用安全檢查,加強對全旗礦泉水、純凈水、乳制品等質量衛生安全的監督和檢測。加快完善食品監督監測制度。開展巡查、回訪、年審、監督抽查和強制檢驗等日常監督。積極開展食品安全綜合整治,打擊無證無照經營,查處違法違規經營行為。
3、推進食品安全標準認證體系建設
嚴格執行食品衛生質量國家、行業和地方有關強制性標準。加工食品上市前實行內外包裝標注等形式,注識統一的商品條碼,做到上市商品來源可追溯。
4、推進食品安全檢測預警體系建設
(1)加強重點檢驗檢測機構的建設,逐步整合全旗食品檢驗檢測資源,充實、發展有資質的專業檢測機構,發展政府、高校、社會中介和企業內設檢測機構,全面建立企業自檢制度,全面加強產品的企業自檢自測和監管部門監督監測。
(2)建立重點食品強制性標準的專項檢查制度,實施電子加強食品安全突發事件和重大食品安全事故應急體系建設。完善食品安全應急反應機制,建立實施食品安全快速反應聯動機制,提升應急處置能力。
(3)加強食品安全信息網絡體系建設,加強食品安全信息的交流和管理,實現食品安全監管信息互聯互通和資源共享。
5、推進食品安全信用體系建設
建立健全__食品安全信用體系建設相關制度,繼續抓好全旗食品安全信用體系建設試點企業的工作,及時總結試點經驗,推廣試點行業和品種,推進行業食品安全誠信自律制度建設,強化食品生產經營者的食品安全意識。
6、推進食品安全宣傳教育體系建設
(1)多種形式開展食品安全五進(進學校、進農村、進社區、進企業、進機關)活動,大力宣傳食品安全法律法規、科普知識及專項政治成果,努力營造人人關心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍。
(2)加強食品生產經營企業負責人的培訓教育,提高食品安全保障能力;加強政府食品安全管理、執法人員的法律培訓和技能培訓,強化依法行政;加強中小學生的食品安全教育和普及,增強青少年的食品安全意識。
7、推進食品放心工程實施,開展綜合評價工作
食品安全綜合監管部門定期組織對__食品安全工作進行綜合性評價或對食品安全重點區域、領域進行針對性評價,科學評價全旗食品安全工作成效和存在問題,以評價促工作,確保公眾飲食安全。
8、推進國家級食品安全示范旗創建活動
__和各食品安全監管部門要上下聯動,積極配合,按照旗政府出臺的一系列創建工作文件要求,以創建國家級食品安全示范_為方向,以努力提高人民群眾食品安全保障能力和水平為最終目的,全面開展國家級食品安全示范旗創建工作。
一、加強組織領導,建立健全機制。
召開街道食品安全工作動員會,布置20__年食品安全工作任務。根據分工調整城北街道省級食品安全示范區創建工作領導小組和食品安全協調領導小組,由王忠同志任組長,賈順能、張金根、邵紅兵任副組長,各社區主任為組員,領導小組下設日常工作辦公室在街道城市管理科,由劉國同志任辦公室主任并負責日常工作。各社區成立一支食品安全巡查員隊伍,衛生分管主任擔任本社區食品安全信息員,負責收集本轄內食品安全方面的信息并及時上報。
二、加大宣傳力度,營造濃烈氛圍。
各社區和單位要充分利用宣傳陣地大力宣傳食品相關法律、法規和食品安全知識,提高廣大居民群眾的自我保護能力。加強社區食品安全信息員和巡查員食品安全知識和相關法律、法規的培訓,每季至少進行一次培訓。同時街道還須邀請食品安全工作業內人員到街道各社區進行食品安全知識講座,教會人民群眾基礎的食品安全辨別方法,不去吃和購買不安全食品。
三、進行排查摸底,進行規范整治。
各社區要對本轄區內從事食品生產、經營、流通以及餐飲行業進行一次全面的摸底調查,根據要求挨戶進行登記,形成完整的基本資料。根據去年排查摸底的信息,對轄區食品從業進行規范整治,與從業單位簽定食品安全責任書,平時加大檢查力度,發現不符合食品安全要求的立即要求整改,對服從街道、社區管理從業單位及時向上級單位回報,切實抓好轄區的食品安全工作。
四、加大整治力度,確保節日安全。
清明和五一、中秋和國慶、元旦和春節等重大節日是食品消費旺盛時期,不少商販利用這些時機進行制售假冒偽劣食品的違法犯罪活動,各社區巡查員在這些時期一定加大巡查力度,發現食品安全隱患及時向上級回報。協助上級相關部門做好食品安全整治工作,切實消除轄區內存在的食品安全隱患,保障人民群眾的身體健康和生命安全。
五、常抓日常監管,落實長效管理。
食品安全工作是一項長期的工作,僅是重大節日進行突擊整治還是不夠,抓好日常監管工作是必不可少的,因此各社區、單位一定要在平時管理上多下功夫,明確轄內食品生產、經營、流通和餐飲行業是食品安全第一責任人,督促他們平時做好食品安全隱患自糾,把好食品質量關,從第一環節上杜絕食品安全隱患。
一、加強組織領導,建立健全食品安全監管機制
將食品安全工作納入議事日程研究,把食品安全工作經費列入本級財政指標和發展規劃,作為重點工作來抓。召開食品安全工作專題部署會,明確村級責任,完善食品安全管理責任體系。
(一)全力鞏固完善我鎮食安委成員及辦公室建設,調整充實食品安全管理工作隊伍,完善食品安全工作站制度建設,充分發揮該有的功能,加大部署,形成長效工作機制。
(二)充分發揮食安辦統籌協調、監督指導作用,健全與市場監督、公安、農業、衛計、綜合行政執法等監管派出機構的協作銜接機制,以及加強信息通報和工作會商。繼續組織各成員單位開展食品安全專項整治行動,積極協調各職能部門,實行資源共享。通過多種形式適時發布食品安全預警信息。
(三)進一步加強食品安全管理考評辦法。實行每季一考評,細化考評細則,隨機抽查登記檢查記錄,督促開展食品安全巡查。
三、加強監管力度,完善食品安全監管長效機制
(一)建立健全食品質量安全監測體系,加大檢測力度,對集貿市場、超市、學校、餐廳等進行監測,確保食品質量安全。在加工環節,要加強日常監督檢查,督促企業落實臺賬登記、原材料進廠檢驗、產品出廠檢驗等制度。在流通環節,要具體檢查相關證件、經營購銷臺賬、假冒產品等。進一步深化食品安全工作整治,建立索證索票制度,使生產經營者自覺遵守法律法規。在餐飲消費環節,要推進食品原料進貨索證、驗收制度建設,加強食品衛生監督量化分級管理制度建設餐飲消費安全責任追究體系,餐飲衛生監督監管網絡建設。在餐飲業實行責任管理制度,落實食品衛生管理員職責,發揮企業自身管理作用,樹立企業合法經營意識。
(二)繼續做好集體聚餐備案登記工作。嚴格按照文件要求,加強食品安全風險防控,落實申報備案制度、健康體檢和培訓管理制度、分類指導制度。
(三)加強食品安全社會監督力量建設。進一步加強現有食品安全協管員、信息員隊伍建設,配足配強村級協管員,充分發揮社會力量的監督作用。開展網格員、協管員的業務培訓工作,提高日常監管能力。
積極開展《食品安全法》等食品相關法律法規的宣傳工作,通過宣傳欄、發放宣傳冊、掛橫幅、張貼公告海報、專場咨詢等宣傳方式,進一步提升食品生產經營企業食品安全責任意識,提高群眾食品安全防范和監督意識。
五、夯實基層基礎,完善食品安全事件應急處理機制
開展食安辦規范化建設,按照相關文件要求,配齊辦公用品和場所,各類制度成文上墻,亮相辦公,進一步構建食品安全工作格局。
為進一步加大食品安全監管工作力度,強化食品安全意識,切實保障街道人民群眾的飲食安全,根據區食品安全有關要求,結合實際,制定本計劃。
一、加強組織領導
1、結合實際,對街道食品安全工作委員會組成人員進行調整充實,由街道辦事處主任任主任,分管領導任副主任,成員為相關責任單位負責人。委員會在衛生院衛生監督協管站設辦公室,各社區設立相應機構,確定專人負責,健全食品安全隊伍,從組織上保證工作的開展。
2、每季度定期組織召開食品安全領導小組工作會議,研究部署全街道食品安全工作,及時傳達和學習上級關于食品安全專項整治活動相關會議和文件精神,遇到重大食品事件要及時處理并在第一時間向上級部門匯報。此項工作將納入年度目標進行考核。
3、根據各個時間段食品安全情況,在“五?一” 、“十?一” 兩個黃金周期間和“端午”、“中秋”兩節組織開展有針對性的食品安全專項整治工作。
二、加強宣傳教育培訓工作
1、加強對《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的宣傳教育,開展行業誠信教育和職業道德教育工作。
2、做好輿論宣傳工作。通過張貼標語,板報等各種宣傳途徑,努力營造全社會參與監督食品安全的良好工作氛圍,增強人民群眾食品消費的維權意識和責任意識。
3、做好社區信息員的兩期培訓工作。重點是食品安全的相關知識,提高信息員的業務知識水平,發揮好信息員的積極作用。完善食品安全工作監管和信息反饋體系建設,確保信息暢通。
4、發動社會監督。公布舉報電話,引導和鼓勵消費者,對制售假劣食品的行為和違法違規生產經營食品的行為進行舉報,發揮社會監督作用。
三、做好基礎工作
1、摸清底數,掌握情況。在去年工作的基礎上,要進一步摸清轄區范圍內的生產經營單位,餐飲服務及個體業戶,有證無證的要做到心中有數,并及時上報上級業務部門,做到底數清,情況明。
2、收集信息,確保暢通。做好信息采集工作,充分調動社區信息員的積極性,及時發現并采集食品安全相關信息上報至街道食安辦,由街道食品安全辦公室根據情況做出相應處置 。
四、抓好重點工作
1、加大對餐飲服務行業的監管力度。做好餐飲服務單位的驗證工作,加大監管力度,重點對原料進貨渠道,流通環節,餐具消毒進行監管。建立臺賬和消毒記錄,按照衛生協管要求做好巡查,杜絕食物中毒事件的發生。
2、加強學校食堂等相關場所的食品安全管理工作。繼續加強對學校食堂、小賣部的日常監控,落實食品安全的.工作相關制度,確保學校食堂、小賣部進貨質量的可靠性。搞好學校周邊環境的整治,加強日常巡查,重點要搞好流動食品攤點的整治和管理,堅決取締無證經營戶,尤其在開學前后、節日前后、流行病的多發季節,主動組織檢查,確保學校食品安全,防止群體中毒事件的發生。
qc品質管理的具體工作 食品質量管理工作計劃篇二
1、什么是質量?質量管理是做什么的?產品的質量取決于生產過程,包括工作質量、設計質量、工藝質量等。質量管理的目的是通過組織和流程,確保產品或服務達到內外顧客期望的目標,確保企業以最經濟的成本實現這個目標,確保產品開發、制造和服務的過程是合理和正確的。
2、為達到以上目的及目標,企業要建立起質量保證體系,使產品和服務在可預見的范圍內,滿足內外顧客需求,牢固樹立產品品牌意識,從而實現企業的經營戰略目標。而質量管理重要的準則是行動,所遵循的原則是加強流程管理,做到有檢查、有落實、有跟蹤、有反饋、有結果,有始有終,才有效果。
3、通過學習,我認為我們現在工作中欠缺的恰恰是行動。很多人的水*并不差,欠缺的是態度,在行動上也總是慢人一步,憑經驗處理問題,沒有經過系統科學的pdca循環,因而不能徹底解決問題。
4、在質量管理工作上,我也感覺到自己做得很不夠,對全面質量管理,我認為這是一個非常好的重要的工作方法和管理程序,今后一定要應用到工作中,以解決好生產過程中遇到的各種問題和難題,可以使企業走向長期穩定的良性循環發展。
5、質量管理沒有止盡,只有不斷探索和改善,才能充分滿足顧客的期望,進一步提升對產品品牌的忠誠度、美譽度,這是企業應達到的目標,也是我們每位員工的責任,讓我們落實于行動,推動全面質量管理再上新臺階,促進企業更好更快發展。
qc品質管理的具體工作 食品質量管理工作計劃篇三
如何做好品質管理(qc)
引導語:qc品質管理是一家公司的綜合能力的表現,在未來的企業競爭中,更大程度的達成客戶滿意是每一個企業或組織存在的意義。
品質管理是一家企業的綜合能力的表現,在未來的企業競爭中,更大程度的達成客戶滿意是每一個企業或組織存在的意義,所以品質不僅僅是產品是否符合規格,更包括了客戶是否滿意這個大的方向,而客戶滿意又更廣義的包括了交期、服務、價格等多方面。如果科學技術是第一生產力,那么品質就是一個企業最直接的實力體現。
品質管理是quality control,以兩個縮寫字頭,稱為qc。是全部管理職能的一個方面,此管理職能負責品質方針的制定與實施。
注:
1、為達到規定的品質,要求企業全體員工參加有關活動并承擔相應的責任。而品質管理的責任應由最高領導人承擔。
2、品質管理包括總體規劃,資源配備和其它與品質有關的.系統活動。比如:品質計劃、作業和評估。
品質管理成功的條件
企業最高主管的高度重視
要有專門的品質管制技術人員
要有健全的品管組織
人力 man
——員工是企業所有品質作業、活動的執行者。
設備 machine
——機器設備、工模夾具是生產現場的利刃。
材料 material
——巧婦難為無米之炊,材料品質問題往往是現場品質異常的主要原因。
方法 method
——企業文化、行事原則、技術手段、標準規范等等構成企業的秘訣,也是同行競爭中致勝的法寶。
環境 environment
——外部競爭、生存環境;內部工作環境、工作現場及氛圍。
掌握品質變異的4mie要素
品管新七大手法,也叫品管新七大工具,其作用主要是用較便捷的手法來解決一些管理上的問題,與原來的“舊”品管七大手法相比,它主要應用在中高層管理上,而舊七手法主要應用在具體的實際工作中。因此,新七大手法應用于一些管理體系比較嚴謹和管理水準比較高的公司。
qc舊七大手法和qc新七大手法的內容:
特性要因分析圖、柏拉圖、查檢表、層別法、散布圖、直方圖、管制圖。
qc新七大手法:
關系圖、系統圖法、kj法、箭頭圖法、矩陣圖法、papc法、矩陣數據解析法。
qc品質管理的具體工作 食品質量管理工作計劃篇四
為了保證產品質量能夠達到客戶的要求,最終達成顧客滿意度。
適用于全廠質量改進工作
質量問題展開質量改善活動,做到目標明確,現狀問題清楚,對策措施具體,實施責任到人,檢查總結及時,改進效果顯著,鞏固推行得力。
行動,才能產生實實在在的效益,所以我們以xx小組為依托,在提高員工品質意識上下功夫,有針對性,分層次的進行系統的培訓和教育,使全體員工牢固樹立“質量第一、效益至上”的觀念,增強員工質量管理的使命感及責任感,最終實現全體員工質量意識提高,乃至全體員工素質提高的目的。
3.建立激勵機制。每月對全體員工及管理人員進行考評,對優秀個人及團隊給予通報表揚并加以獎勵,全廠推廣成功經驗,做到獎罰分明,對于落后員工給予培訓教育,縮短整體員工的差距,以此來調動員工的積極性。
4.后工序操作要規范化、標準化。
5.為了能更好的控制后工序的產品質量,建議機加工和表面處理工序各增加一名現場檢驗員(兩名檢驗員的工作職責以及薪資結構另行定制)
6.為方便后續品質管控,各工序對員工的上班作息時間必須統一,便于后期開展生產過程質量管控。
1.以上質量改善計劃從頒布之日起開始生效;
2.此計劃最終解釋權、修定權歸匯盈金屬公司品管部所有。
qc品質管理的具體工作 食品質量管理工作計劃篇五
回顧已過去一年里工作中的不足之處,以及對20xx年工作的總結,發現來料檢驗組在我的管理下從物料驗收、不合格品的處理、在線物料質量問題的跟蹤等等環節,都給公司帶來了嚴重影響。
1.提高工作的主動性,做事干脆果斷,不拖泥帶水;工作要注重實效、注重結果,一切工作圍繞著目標的完成;把握一切機會提高專業能力,加強平時知識總結工作;精細化工作方式的思考和實踐。
2.來料異常時,及時有效的與供應商進行品質方面的溝通:完善《預防與糾正措施報告》,使其能有效的體現出問題點。必要時要求供應商來我公司商討品質問題,改善后續來料品質狀況。對回復報告確認及措施的驗證,并對后續來料進行跟進。
3.將生產線、市場所反饋的物料質量問題分類進行記錄,定期總結,為什么物料上線會發生不良?為什么不良品沒有被發現?針對這些問題,制定的檢驗方法,爭取在前端發現問題。
4.由于“來料檢驗”通常都是在供應商檢驗合格的情況下進行,故將iqc的工作方向從被動檢驗轉變到主動控制,將質量控制前移,把質量問題發現在最前端,將用來料的檢驗數據來驗證供應商的質量保證能力,每檢出一項不合格,則進行相應的整改,做到有效的質量控制,以保證物料上線不良率的降低。
5.定期對物料質量問題匯總,重點對質量保證能力較差的供應商進行現場審核,共同查找問題所在的根源,制定改進方案,幫助質量保證能力較差的供應商提高質量保證能力。
1、iqc 工作目的
2、iqc 工作職責 工作職責:(不同職位,職責要求不同,不細列了)
3、iqc 管理必備素質 做好部門上司分配的工作; 維持日常工作的正常進行;做到意見的上傳下達,即向下傳達 公司的方針政策,向上反映小組工作情況(特別是異常情況)和員工意見; 不斷的提高自身能力 (管理的、工作相關技能的、語言)
4、leader 的必備或相關能力
(1) 來料特性的基本認識(電子或機械的基本知識);
(2) 檢驗方法的熟悉
(3) 抽樣標準的了解
(4) 檢驗工具儀器的熟練使用
(5) 檢驗工具儀器的有效管理(計量,維護等)
(9) 一定工作績效改進能力
(11) mrb 管理能力
5、 iqc 主管 工程師的必備能力 應包括 leader 的要求 主管/工程師的必備能力 工程師的必備能力(應包括 的要求)
(2) 有很強的工作改進思想和豐富的改進辦法。
(4) 對物料檢驗程序有深刻的了解(檢驗記錄表應有那些內容、能按公司實際需要制定調 整抽樣方法)
(8) 對下屬的管理能力
6、iqc的kpi
(1) 漏檢率:每月產線發現的來料批不良數(確保的確為來料不良,而不是因公司自身原因照成的:倉庫保存條件是否符合要求;物料搬運過程是否按要求;是否屬于自然失效的物料,比如化學品過有效期;生產線員工的操作是否符合要求)
(4) 來料或急料的平均檢驗時間。不可太長一般30分鐘內檢驗完
(5) mrb中閑置時間過長的物料數(應保證國內小于兩周,國外小于一年)
(6) iqc返工情況的記錄,是否得到供應商補償
(7) msa管理
本公司正處于企業發展期,是一個非常關鍵的時期,這一時期各部門、各工段都應該高度重視企業的管理工作,尤其是質量的管理。企業管理的好壞,會決定企業轉型的成敗。本公司上半年最主要的工作就是把產品的質量提上來,把不良率降下來。iqc作為企業的一個質量檢驗部門,對企業的運轉發揮著至關重要的`作用。