合同內(nèi)容應(yīng)包括勞動雙方的基本信息、工作內(nèi)容與職責、工作時間與休假、薪酬與福利、勞動保護與安全等方面的內(nèi)容。那么大家知道正規(guī)的合同書怎么寫嗎?下面是小編給大家?guī)淼暮贤姆段哪0澹M軌驇偷侥銌?
2023年廚師用工協(xié)議 食堂廚師勞務(wù)合同食堂廚師勞務(wù)合同格式實用篇一
法定代表人(主要負責人) 聯(lián)系電話
乙方姓名 性別 聯(lián)系電話 身份證號碼
家庭住址 郵政編碼
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》等法律、行政法規(guī),甲乙雙方遵循合法、公平、平等自愿、協(xié)商一致、誠實信用的原則,訂立本勞動合同(以下簡稱合同),共同遵守。
一、本勞動合同期限經(jīng)雙方協(xié)商一致,采取固定期限自 年 月 日起至 年 月 日止。
二、乙方工作地點:政府食堂
三、乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔任鎮(zhèn)政府食堂食堂廚師工作(工種)
(一)工作內(nèi)容
1.負責所在食堂每天的葷菜、素菜的制作及其它配套工作。
2.負責對所在食堂的飯菜安全、衛(wèi)生、質(zhì)量進行全面的監(jiān)控及管理。
3.負責對所在食堂其他員工的監(jiān)督和管理。
4.負責按時結(jié)賬,妥善保管各種賬單、發(fā)票、現(xiàn)金等,確保食堂財務(wù)安全,財務(wù)出入賬實相符,手續(xù)齊全。
5. 負責妥善保管倉庫物質(zhì);經(jīng)常清理庫房,防止丟失、盜竊、火災(zāi)等事故的發(fā)生。
5.負責甲方安排的其它工作。
(二)勞動紀律及工作要求
1.服從工作安排,積極主動保質(zhì)保量完成所分配的任務(wù)。
2.遵紀守法,遵守政府食堂規(guī)章制度,不遲到、早退和曠工。
3.上班時間不做與工作無關(guān)的事情。
4.必須嚴格遵守操作章程、嚴防事故出現(xiàn)。
5.必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證食品衛(wèi)生達標。
6. 乙方必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。
7.嚴禁以任何借口拒絕政府人員提出的正當?shù)姆?wù)要求。
8.凡偷盜甲方內(nèi)部財物,或其它違法行為,不論情節(jié)大小,一律無條件辭退,情節(jié)嚴重的移送司法機關(guān)處理。
9.凡接受供貨商的賄賂或吃請,與供貨商內(nèi)外勾結(jié),損害甲方利益,不論情節(jié)大小,一律無條件辭退,情節(jié)嚴重的移送司法機關(guān)處理。
10、合理使用甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具,妥善保管,嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
(三)勞動報酬
根據(jù)政府食堂的工作性質(zhì)及生產(chǎn)經(jīng)營的特點,經(jīng)雙方充分討論并協(xié)商一致后決定,甲方安排乙方執(zhí)行不定時工時制。甲方在每月30日前以人民幣足額支付乙方上月稅前勞動報酬,其中:月基本工資2800.00元,季度綜合考核費800元根據(jù)加班情況及黨政辦績效季度考核確定;年底績效獎金及每季度考核費,以本年度菜金總額的10%為限,根據(jù)考核情況,按照廚師:食堂工作人員=2:1的比例進行發(fā)放。
四、甲方按國家和湖州市的規(guī)定為乙方辦理企業(yè)職工養(yǎng)老保險,其中乙方負擔的部分由甲方負責代扣代繳。乙方已自行參加養(yǎng)老保險因個人原因不參加本單位保險的,養(yǎng)老保險中單位承擔部分甲方以現(xiàn)金形式給予一定的補貼。
五、勞動保護和勞動條件
(一)甲、乙雙方執(zhí)行國家勞動安全衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)程和標準。
(二)甲方為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動安全衛(wèi)生條件和必要的勞動安全防護用品。乙方必須具有極強的安全意識,防止安全事故的發(fā)生,因自身原因?qū)е碌陌踩鹿视勺约贺撠煛?/p>
六、甲、乙雙方變更、續(xù)訂、解除、終止勞動合同應(yīng)當依照《中華人民共和國勞動合同法》等相關(guān)法律、法規(guī)和湖州市有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
七、甲方應(yīng)當在解除或終止本合同時,為乙方出具解除或終止勞動合同的證明,并為其辦理相關(guān)社會保險關(guān)系轉(zhuǎn)移手續(xù)。
八、甲、乙雙方因履行勞動合同發(fā)生爭議,可向本單位勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解,也可直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
九、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后方能生效。合同一式叁份:甲、乙雙方和勞動和社會保障局各持一份,具有同等法律效力。
甲方(蓋 章) 乙方(簽字)
年 月 日
2023年廚師用工協(xié)議 食堂廚師勞務(wù)合同食堂廚師勞務(wù)合同格式實用篇二
招聘方(甲方):___________________
受聘方(乙方):___________________
甲乙雙方本著自愿、平等的原則,經(jīng)協(xié)商一致,特簽訂本合同,以便共同遵守,同時,甲方向已方提交本企業(yè)的員工勞動手冊及入職須知。
第一條 合同期限
合同生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條 職務(wù)(或工種)
甲方聘請乙方擔任_________職務(wù)
第三條 工作時間
每周工作七天,每天工作時間為八小時.上下班時間按甲方部門規(guī)定執(zhí)行.
甲方給予乙方每月2天例休,在不影響正常營業(yè)情況下,由甲方部門合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
第四條 勞動報酬及待遇
1.勞動報酬發(fā)放時間為每月10號發(fā)放上月薪金,基本薪金為人民幣_________元。
2.甲方負責工作時間內(nèi)食宿,住宿地點為員工宿舍。
3.薪金待遇實行質(zhì)量績效考核制。
第五條 雙方的權(quán)利與職責
1.甲方的權(quán)利與職責
(1)甲方有權(quán)監(jiān)督廚房的生產(chǎn),菜點的質(zhì)量,廚師人員的工作態(tài)度。
(2)甲方有權(quán)根據(jù)乙方人員的技術(shù)水平、勞動態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調(diào)整。
(3)甲方如發(fā)現(xiàn)或經(jīng)人舉報乙方人員有浪費原料,將原料拿出店外私用,或者其它有損本企業(yè)利益的行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴厲處罰,處罰當事人全額賠償,廚師長處罰全額的30%。
(4)由于乙方造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題,造成顧客的傷害)甲方有權(quán)要求乙方做出合理的賠償。出現(xiàn)重大過失,除甲方有權(quán)要求乙方做出合理的賠償以外,甲方有權(quán)單方面解除本合同。
2,乙方的權(quán)利與職責
(1)乙方應(yīng)在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出禾順品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
(2)乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及市場變化和禾順實際特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
(3)因乙方出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方自行承擔。
(4)乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責任及損失由乙方承擔,并追究當事人的法律責任。乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
(5)乙方人員需遵守甲方管理制度及員工手冊,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對企業(yè)利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給企業(yè)造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
(6)乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
(7)乙方人員需遵守禾順作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
(8)乙方需交納制服及工作保證金人民幣300元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
(9)乙方聲明:乙方在簽署本合同時,業(yè)已獲得員工手冊,并知悉全文,愿意遵守各項規(guī)定。
(10)若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
第六條 合同的變更、解除和終止
1、崗位聘任合同簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原簽訂程序辦理。雙方未達成一致意見的,原合同效力不變。
2、有下列情況之一的,聘任合同自行終止:
(1)聘任合同期滿,或聘任合同約定終止聘任合同的條件出現(xiàn);
(2)甲方撤消或解散。
為了更好的開展業(yè)務(wù)方便公司工作,甲方要求受聘人的各種專業(yè)職稱有效證件,在受聘期內(nèi)要存放在聘約單位,解聘時歸還。甲乙雙方要認真履行聘約,如無正當理由,中途不得無故解聘、辭聘,否則,要承擔由此造成的一切經(jīng)濟損失;如遇特殊情況要解聘、辭聘時,應(yīng)提前通知對方,以便安排工作;受聘人中途到外單位應(yīng)聘,須經(jīng)本公司批準。
本聘約一式兩份,甲方、乙方各執(zhí)一份,雙方簽字生效。
甲方代表簽字: 乙方簽字:
聯(lián)系方式: 聯(lián)系方式:
年 月 日 年 月 日
2023年廚師用工協(xié)議 食堂廚師勞務(wù)合同食堂廚師勞務(wù)合同格式實用篇三
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的規(guī)定,甲乙雙方平等協(xié)商,自愿簽訂本協(xié)議,共同遵守本協(xié)議的各條款。
一、協(xié)議期限
甲方聘用乙方從事縣城所有街區(qū)(含背街小巷)保潔工作,協(xié)議期限為一年,從20xx年2月10日至20xx年12月31日止。
二、乙方工作內(nèi)容
對縣城的所有街區(qū)及背街小巷進行清掃保潔,一日三掃,全天無縫保潔,具體路段根據(jù)個人實際情況另行安排。
三、甲方的權(quán)力及義務(wù)
(一)、負責乙方的日常人事管理和工作安排,并進行監(jiān)督。
(二)、負責對乙方工資每月按時發(fā)放。
(三)、甲方負責乙方的保潔工具,勞保用品。
(四)、甲方在協(xié)議期內(nèi)給乙方購買意外傷害保險一份,非因公傷害、患病等治療與甲方無關(guān),由乙方自行解決。
(五)、其他。
四、乙方的權(quán)力及義務(wù):
(二)、享受本協(xié)議規(guī)定的工資待遇及勞保;
(三)、自簽訂協(xié)議時自愿遵守甲方的有關(guān)規(guī)章制度;
(四)、其他。
五、協(xié)議的變更、解除
1、履行協(xié)議差,完不成工作任務(wù),考核不合格;
4、訂協(xié)議的客觀情況發(fā)生重大變化,經(jīng)雙方協(xié)商不能就變更協(xié)議達成一致的。
(二)、乙方有下列情況,甲方不能接除協(xié)議
1、患病或非因公負傷,在國家規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;
2、因公負傷,并經(jīng)勞動鑒定部門鑒定完全或大部分喪失工作能力;
3、實行計劃生育女職工在孕期、產(chǎn)期及規(guī)定的哺乳期內(nèi)的。
六、爭議的處理
七、違約的責任
八、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,該協(xié)議從雙方簽字之日起生效。
甲方:乙方:
法定代表人:
x年x月×日
2023年廚師用工協(xié)議 食堂廚師勞務(wù)合同食堂廚師勞務(wù)合同格式實用篇四
借款人:_________
貸款人:_________
為明確責任,恪守信用,雙方遵照有關(guān)法律,協(xié)商一致,訂立本合同:
第一章 借款
第一條 借款金額:_________(大寫)_________(小寫)。
第二條 借款用途:_________。
第三條 借款期限:自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
第四條 在本合同期限內(nèi),借款的實際放款日和還款日以借據(jù)為準。借據(jù)是合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。
第五條 貸款人應(yīng)在借款人辦理借款手續(xù)后_________個營業(yè)日內(nèi)將借款放出。
第六條 借款人用下列資金,但不限于下列資金,歸還本合同項下借款本息。
(1)_________。
(2)_________。
(3)_________。
第七條 本合同到期,借款人應(yīng)主動歸還全部借款本息。不主動歸還的,借款人同意貸款人從借款人賬戶劃收。
第二章 借款利率和計息
第八條 本合同項下借款利率根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,確定為月息千分之_________。
第九條 本合同項下借款,自貸款方放款之日起計息,按日計息,按季結(jié)息,借款到期還清本息。
第十條 經(jīng)貸款人同意,借款人提前歸還借款的,仍按合同約定的利率和實際用款天數(shù)計算利息。
第十一條 借款人在貸款人結(jié)息日前應(yīng)在其賬戶備足應(yīng)付利息,由貸款人從借款人賬戶劃收。
第三章 擔保
第十二條 本合同項下借款本息和可能發(fā)生的違約金、實現(xiàn)債權(quán)的費用由_________向貸款人提供_________方式擔保,并另行簽訂合同編號_________的擔保合同。
第十三條 如果擔保合同中約定的有關(guān)事項發(fā)生,貸款人認為足以影響擔保人的擔保能力的,借款人應(yīng)重新提供令貸款人滿意的擔保。
第四章 雙方承諾
第十四條 借款人承諾:
(1)按照本合同規(guī)定的用途使用借款。
(2)不利用借款從事違法經(jīng)營活動。
(3)在本合同項下借款全部清償前,借款人有任何一種改變經(jīng)營方式行為(包括承包、租賃、合并,分立、股份制改造、聯(lián)營、與外商合資或其他形式)時,應(yīng)最遲于改變經(jīng)營方式前三十天通知貸款人,并保證貸款本息的清償。
(4)發(fā)生歇業(yè)、解散、停業(yè)整頓、被吊銷營業(yè)執(zhí)照、被撤銷時,保證立即歸還貸款本息。
(5)當客觀上有危及借款安全情況時(包括涉及重大經(jīng)濟糾紛的訴訟、財務(wù)狀況惡化等),應(yīng)當在事件發(fā)生后_________天以內(nèi)書面通知貸款人,并保證貸款本息的償還。
(6)按時如實提供貸款人要求的資料(包括資產(chǎn)負債表、損益表、所有開戶行、賬號、存款余額等),并配合貸款人調(diào)查、審查和檢查與借款有關(guān)的生產(chǎn)、經(jīng)營、財產(chǎn)等情況。
第十五條 貸款人承諾:
(1)按期足額發(fā)放貸款。
(2)對借款人的債務(wù)、財務(wù)、生產(chǎn)、經(jīng)營情況保密。
第五章 合同的變更
第十六條 借款人需要延長借款期限的,應(yīng)在借款到期日前_________日內(nèi)向貸款人提出申請,并征得擔保人書面同意。
第十七條 借款人如要將本合同項下債務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三者,應(yīng)經(jīng)貸款人書面同意。在受讓人和貸款人重新簽訂借款合同前,本合同繼續(xù)有效。
第十八條 借款人、貸款人任意一方需變更本合同其他條款,均應(yīng)書面通知對方,并經(jīng)雙方協(xié)商一致,達成書面協(xié)議。
第十九條 借、貸雙方協(xié)議變更本合同內(nèi)容,均應(yīng)征得擔保人書面同意。
第六章 違約責任
第二十條 借款人未按本合同約定的用途使用借款,貸款人可以停止發(fā)放尚未發(fā)放的貸款,并提前收回已經(jīng)發(fā)放的部分或全部貸款,同時對違約使用部分按國家規(guī)定,在違約使用期間每日計收萬分之_________利息。
第二十一條 借款人未按合同約定的還款時間歸還借款本息時,貸款人按國家規(guī)定對逾期貸款每日計收萬分之_________利息。
第二十二條 借款人違反本合同第十一條,不按期支付利息的,貸款對借款人未支付的利息計收復利。
第二十三條 借款人違反本合同第十三條、第十四條第2項、第3項、第4項、第十七條時,貸款人可以停止發(fā)放尚未發(fā)放的借款,并提前收回已經(jīng)發(fā)放的部分或全部借款。不能收回的,視為貸款逾期,貸款人有權(quán)按國家規(guī)定計收逾期代款利息。
第二十四條 借款人違反本合同第十四條第5項、第6項時,應(yīng)向貸款人支付違約金_________。
第二十五條 貸款人未按本合同第五條約定向借款人提供貸款的,應(yīng)根據(jù)違約金和違約天數(shù),每日付給借款人萬分之_________違約金。
第七章 爭議的解決
第二十六條 在本合同的履行中發(fā)生的糾紛,雙方應(yīng)首先協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向貸款人住所地人民法院提起訴訟。
第八章 其他
第二十七條
2023年廚師用工協(xié)議 食堂廚師勞務(wù)合同食堂廚師勞務(wù)合同格式實用篇五
乙方(廚師、服務(wù)員):
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
一、合同期限:
合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。
二、工作待遇:
三、乙方工作責任及要求:
2、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進入廚房、食堂。
3、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚具及其它用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔原價50%~100%費用。
5、工作期間,乙方一切安全責任自己負責。
6、工作時間:上午8時至晚上食堂工作結(jié)束,特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。
四、乙方有下列情況甲方可解除合同:
1、違反勞動紀律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的;
2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;
3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。
五、甲方或乙方單方解除合同時,必須15天以前告知或以書面形式提出申請,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責任,如違反則不退還保證金。
六、本合同未盡事宜,由雙方共同協(xié)商解決。
七、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,從年月日起生效。
2023年廚師用工協(xié)議 食堂廚師勞務(wù)合同食堂廚師勞務(wù)合同格式實用篇六
廚師,是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)、以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早,大約在奴隸社會,就已經(jīng)有了專職廚師。以下是小編為大家?guī)淼膹N師個人用工合同范本,歡迎大家參考。
甲方:_餐廳(酒店) 負責人: 身份證號:
乙方:_ 負責人: 身份證號:
1.合同期限 年 月 日--- 年 月 日
8.本協(xié)議從_年_月_日開始生效。
甲 方 : 乙 方 :
年 月 日
甲方:
乙方:
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
一、合同期限:
合同期限為貳年,20__年8月1日起至20__年7月31日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。
二、甲方責任:
1、甲方支付乙方工資每月貳萬壹仟元(含廚房所有員工工資)。如月營業(yè)額持續(xù)30天,日平均8000元,則在次月加4000元/月工資,如營業(yè)額持續(xù)30天低于日平均6000元則按總工資21000元計算。
2、甲方為乙方提供基本食宿。
3、甲方保證為乙方提供完善的工作條件,及時購置乙方提出的設(shè)備、物品和符合食品安全的食物。
三、乙方工作責任:
1、乙方在甲方工作期間繳納保證金5000元,如中途解除合同,須提前45天通知甲方,否則按保證金額度賠償甲方三倍損失。
2、工作時間:上午:9:00至13:00。下午:16:00至21:00,如有需要則留下值班廚師。上班時間必須保持服裝和個人形象整潔。
3、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進入廚房。
4、乙方對購入的食品嚴格把關(guān),對不安全的食品必須拒絕入庫,并及時通知甲方。如造成食品安全事故,由乙方承擔全部安全責任。
5、對制作的菜肴,必須把握好:色、香、味、形俱全。如因制作原因造成客人退菜,由乙方按菜價賠償。
6、每月推出適合本地大眾口味的新菜,不少于2只。
7、嚴格控制不合理成本,降低廚房成本,因失責而造成的損失照價賠償。
四、乙方有一系列情況甲方可解除合同:
1、試用期內(nèi)經(jīng)證明不能適應(yīng)工作的。
2、違反規(guī)章制度,職業(yè)道德的。
3、不服從甲方管理,經(jīng)教育不改的。
4、食堂浪費大、對本職工作不負責的。
五、合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。
甲方(蓋章)
乙方:
甲方負責人:
日期:
日期:
一、合同期限:
本合同期限,自20__年8月30日起至 20__年 1月25日止,共計:5個月。約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。
二、工作待遇:
1、甲方支付乙方勞務(wù)費1060元/月,共計5300元(大寫:伍仟叁佰元整)。甲方不再支付其它任何費用,乙方也享受節(jié)日,各種節(jié)日放假期間不來學校做飯,但平時中午、下午各一頓(包括周末)要按時到校,保證教師正常用餐。
2、乙方在甲方工作期間如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后;如有損壞,則在工資中扣出損壞用品的費用。
三、乙方工作責任及要求:
3、乙方必須要到醫(yī)院檢查身體,辦理健康證,保證身體健康,且保證
一日二餐準時開飯;
4、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔50%~100%。
5、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。
四、乙方有一列情況甲方可解除合同:
1、違反勞動紀律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的;
2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;
3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;
4、占小便宜、有偷竊行為。
五、合同解除:
若乙方單方提出要解除合同時,必須在提前一周(7天)內(nèi)向甲方口頭報告,且取得甲方同意,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責任,如違反則罰款100—300元。
六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽字即日起生效。
甲方(蓋章) 乙方:
甲方負責人:(簽名、按手印)
日期: 日期:
2023年廚師用工協(xié)議 食堂廚師勞務(wù)合同食堂廚師勞務(wù)合同格式實用篇七
乙方: 廚師方
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
一、甲方權(quán)力與職責
1、甲方把廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從 年月日起至年月日止,其中試用期為三個月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費提供乙方工作餐。
4、乙方每月總工資為人民幣 元,每月 日~ 日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對乙方進行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方問題引起甲方廚房火災(zāi),此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。