考試總結是一個提醒我們保持警惕、努力進步的過程,讓我們更加積極主動地學習。這些學習總結范文的作者,通過總結自己的學習經驗和心得,成功地改善了自己的學習效果。
優秀奶茶店感悟總結范文(18篇)篇一
新的社會環境下,大學生就業形勢已日漸嚴峻,為此,國家為鼓勵大學生 創業出臺了一系列的優惠政策,大大減小了投資風險。奶茶店行業投入少,見效快,收入穩定,風險小,無技術難讀。對于剛踏入社會創業的大學生來說,這是一個很好的選擇。
二.項目研究
1.樣本
此次研究采用的是在神農城與湖南工業大學附近邀請路人填寫調查問卷的方法選取樣本。調查于2015年11月2號在神農城,3號4號在湖南工業大學進行。 調查對象是路人,采用的原則是隨機抽樣法,方法如下:在選取了第一個之后,每隔二十個在調查一個,如果其中一個拒絕了,則選擇下一個,以此類推。在這三天的調查中,我們一共發放了300份問卷,其中回收了212份有效問卷。這就是我們研究的重要依據。
2.問卷:
本次問卷共有9個問題,其中有單選有多選。將這212份問卷制成如下表格:
樣本購買情況
人口統計特征
購買行為分析
通過上面的數據分析,我們可以作如下分析:
四.預算估計:
前期總花費 24500元
五.結論與應用:
本文通過對問卷調查所得的數據的處理,分析和比較了在學校及神農城的購買者在購買動機、購買行為和對競爭對手的評價的異同。分析比較的結果顯示如下:
1.從光顧新店的原因看,傳單與店鋪的開店優惠都是吸引顧客的有力方式
2.從客戶的組成比例來看,19~30青年人較多,這便是我們的首要客戶。
3.價格方面大家更偏向于普通的市場價位,可以有自己的高檔產品。
4.從購買行為上來看,送貨上門和網購已成為當代的一個流行趨勢
5.對店鋪的要求衛生一定要注意,店鋪一定要有自己的核心產品,招牌奶茶。
6.可以每天推出一款特價優惠的奶茶套餐來吸引顧客
通過上面的研究結果,我們可以得到以下的啟示:
1.傳單要做的有吸引力,這樣別人才會去看,才會知道新店開張的消息。新店開張需要有一定的活動優惠,來吸引顧客光顧。
2.店鋪可以會員積分,積分達到一定的額度可以兌換奶茶或其他飲品
3.不僅要照顧好老顧客,同時用發傳單及優惠活動來吸引跟多的新顧客
4.網購與送貨上門是其他競爭者暫時沒有做到的,我們可以試一試
5.在不同的季節提供不同的招牌飲品
優秀奶茶店感悟總結范文(18篇)篇二
投資開店(奶茶店加盟),是不少大老板在經商征程上成功的第一步。開店盤店(奶茶店加盟哪家好)哪個好開店盤店,顧名思義,前者是白手起家,后者是接過別人經營的店鋪。兩者孰優孰劣仁者見仁、智者見智,各有利弊,需仔細評估。從開業籌備來比較,盤店(奶吧加盟品牌排行榜)肯定是最省力的,諸如執照申請等,都可吃“現成飯”。而開店則不同,必須從零開始,從最初的人事規劃、訓練,到店面裝潢、貨物采購、營銷宣傳每個環節都要自己把握、自己策劃,若進度控制適宜,則一切順利。對創業者來說,與其吃“現成飯”,不如通過自己的努力,因為“十月懷胎”,才能享受“一朝分娩”時的喜悅。
有時候,過程比結果更重要,因為創業的過程,就是總結經驗教訓,不斷提升自己能力的過程。從客源、投資和資金運用來比較,盤店有優勢。因為原來的店肯定有自己的固定客源,不用投入太多的資金,且馬上有現金收入供周轉。開店的話,最大的問題就是初始階段的客源,需要時間來培養;而且還要投入,不光是開店所需資金的投入,更需要現金周轉。所以,白手起家開店,要耐得住寂寞,凡事都貴在堅持。從其他方面比較,盤店的.風險就大得多。比如:老店的債務、稅務等財務問題,合同等法律問題,設備的質量問題所有這些,有時很難一目了然,一不小心,即陷入陷阱。
綜上所述,山東合其客的開店培訓經理比較一致的意見是:既然創業,還是從頭干起。租店鋪還是買店鋪創業者,一般來說手頭的錢還是有限的,所以大多是從租店鋪開始自己的創業征程。近年來由于店鋪比較緊俏,不少小區的商業配套尚在建設中,求租者已經門庭若市,于是出現預租現象,免不了有時會發生糾紛。
優秀奶茶店感悟總結范文(18篇)篇三
一個現調員,即調配奶茶等飲料口味的專業人員。人流量大,忙的時候店內一般是2個現調人員。奶茶店的薪水算法是按天計,即每個月的底薪按當月的天數來分配成為當月每天的平均工薪,如果一個月里遲到不超過三次,并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿,同時按每個月的營業額的一個百分數來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分數到底是百分之幾,不過也無所謂啦。
第一階段:后勤工作階段。
這個階段我負責店里的全局衛生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到,所以各項工作還不是很清楚,只能負責一些力所能及簡單的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打掃店里衛生,主要是地面、門窗以及餐具的衛生,還有洗手間的衛生。奶茶店的地面衛生、餐具和餐桌的衛生至關重要,畢竟我們屬于餐飲行業,所以各項工作都離不開店里的整體衛生。而店里的衛生打掃起來需要非常的頻繁,因為冬春季節,雨雪天氣比較多,所以,地面經常不干凈,而且窗戶經常被水汽弄得模糊不清,需要經常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在這個冬天我的手被凍破了,后來裂開了。看似打掃衛生技術含量非常不高,但是特別需要耐心和眼里勁兒,如果老板提醒你這個地方可以打掃了,那已經說明你已經很沒眼里勁兒了。
我是一名大學生,我認為自己現在如果連打掃衛生的工作都做不好,那么還能做好什么呢,因而我做起事來都非常細心認真、一絲不茍。
第二階段:奶茶甜品制作階段。
這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個步驟一個步驟來,其實做起來費心耗力,有成品做失敗的風險,但是很具有挑戰力,我很喜歡。
甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程,這個過程需要我非常細心,配方寫哪種原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在電子秤上應該如數添加,不能存在僥幸心理,多加一點果糖成品就會變得甜的很膩,不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應手,那個只要嚴格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣,很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了,把配料嚴格按照說明書來,然后放進高壓鍋做就可以了,前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍,這個就比較難了。
珍珠做起來容易不熟,仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮,如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的,因而需要我把火力開到最大,水添加到最多,然后不停的攪拌,這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發現鍋底都已經很黑了。二是仙草凍,這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌,胳膊酸了就速度慢了,導致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢,老板生氣我能看出來,同事就勸老板,老板又讓我做了一鍋,這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌,結果老板也攪拌的有點糊了。
但是以后的幾次我找到規律了,相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧,這個“巧”字就是規律的意思。老板一看我如此嫻熟,至此甜品店里的一切配料都交給我做,我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完。
第三階段:推銷階段。
這個階段我主要負責奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對外推銷,這個環節其實也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。因為負責前臺推銷和營業結賬的那個同事回家了,我就負責起店里的營業工作,這個階段剛開始很害羞,說話聲音很小,發現自己說的人家根本就不買。我想自己是學行政管理,這個都不敢那怎么行,因而我就可以鍛煉自己,客人來了我就很熱情,嘴巴很甜,態度很好,積極推薦本店的招牌和特色。
我抓住了顧客的心理,這主要是運用我學的組織行為學的許多知識,我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應對待顧客提出的各種要求,成功推薦本店特色,贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛生,而且負責奶茶店的各項成品制作,并且對于前臺的現金找零、推薦奶茶都可以應對自如,老板都夸我一個頂的上三個服務員。
其實我最害怕的是一個人在前臺收錢,還要接單和出貨,并滿足客人的各種需求,還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢,不發錯貨。一個人收銀的時候,有很多時間段是流很旺盛,那個時候顧客很多,我恨不得自己可以分裂出幾個我來,一個接待,一個收銀,一個封杯口,一個發貨,每當這種時候收銀壓力挺大,最怕的就是頭腦變亂麻。但是,最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由店長或主管指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗鍛煉工作能力,迅速成長。
優秀奶茶店感悟總結范文(18篇)篇四
大三下學期我在學校外的奶茶店工作了一段時間,雖然只是做一些簡單的活,但是也確實學到了很多,感悟了很多。下面是我總結出來的一些心得,希望有緣人看到能夠有所受益。
1.收錢結賬一定要在前臺結,這樣可以節省很多不必要的時間。省去諸如轉述而造成的時間,誤差等機會成本。
2.一定要經常出現在老板的面前,只有經常出現在老板的面前,才能很快和老板搞熟關系,老板才會教會你更多的冷飲制作知識。
4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯,雖然犯錯是難免的,但是不要給老板看到,因為犯錯畢竟會給別人留下馬虎的印象。
5.一定要做好店里基本的工作,希爾頓的創始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始,做好基本的衛生工作是對自己的交待,也是對客人的負責。
6.客人付錢時一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。
7.要熟悉菜單,如果看到菜單有變動要及時更新你腦海中的菜單內容。
8.一定要保持謙虛的態度,要記住三百六十行行行出學問,要不斷學習。
優秀奶茶店感悟總結范文(18篇)篇五
很多的創業者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業的發展商機。因此,創業者都紛紛的對于這個項目產生了濃厚的興趣。但是,對于很多沒有創業經驗的新手來說,對于飲品行業的正確開店流程是怎樣的卻并不是很清楚。接下來,就針對于飲品行業的開店流程做出而來以下內容的詳細介紹。
(1)到工商行政管理部門申請辦理營業執照。(2)到銀行開戶,是經營者將自有資金存進自己選定的銀行并丌沒銀行賬戶的過程:(3)辦理《組織機構代碼征》,經營者還需到當地技術嘛督部門或有關部門辦理《組織機構代碼證》。申領組織機構代碼證書時,飲品店須提交由工商部門頒發的營業執照,單位公章、法人代表(負責人)和經辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復印件也需攜帶。(4)到稅務局辦理稅務登記。(5)到衛生防疫站辦理衛生許可證。(6)到物價部門辦理收費許可證。(7)申請開業登記。在申請開辦獲得批準后,即可申請開業登記,應在主管部門、審批機關的企業根據有關規定申請開業登記,登記主管機關進行審查后,登記主管機關(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理申請后30日內,作出批準核查登記的決定。(8)營業執照的領取。營業執照是審批程序的最后一個環節,工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業法人營業執照》或《營業執照》,經主管領導簽署意見和記錄在案,同時出具企業核準登記通知書,通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機關領取執照,并行使簽字備案手續。
本文主要是針對于創業新手在選擇了飲品行業創業以后要掌握這個行業的開店流程的內容分析,相信大家在通過以上幾個方面的詳細閱讀以后,對于這個方面的問題有了更詳細的了解吧!此外,對于飲品行業的創業者而言,在經營這個項目之前,創業者選擇一個合適的經營地址也是很關鍵的喲!
開奶茶店的計劃書:奶茶店的選址技巧。
在特許連鎖加盟行業中,餐飲行業一直是熱門,但許多創業者在開奶茶飲品店時,經常會遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以,開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據具體的位置去確定經營的方針。對于選址這方面的問題,投資新手往往會感到困難,就來給新手們講解講解。
開一家奶茶飲品店,在計算一個地區的人口密度,可以用每平方公里的人數或戶數來確定。一個地區人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規模可相應擴大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。
開一家奶茶飲品店,對白天人口多的地區,應分析其消費需求的特性進行經營。家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產生較大影響。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭,購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。白天人口密度高的地區多為辦公區、學校文化區等地。
想要給你的奶茶飲品店選個好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結合實際市場環境進行考察。對于床上用品連鎖店的創業者而言,在經營的時候,只要是選對了店址,那么在經營奶茶飲品店的時候,就不愁人流量了。任何的經營秘訣只是參考,最重要的還是要多加考慮,把消費者的需求作為重點。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠了。
開奶茶店的計劃書:奶茶店的經營策略。
21世紀的今天,創業是大多數人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開奶茶店都需要注意哪些呢,現在就為大家介紹介紹。
一、店址選擇。
商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對于“商業化”運作經驗缺乏的制造企業來說,店址的選址就更加的重要了。
二、商品管理。
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。
三、價格管理。
制造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是制造企業店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。
四、物流配送。
高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業領域的制造企業來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業網絡的正常供給;其二、與原有配送體系的協調。
五、導購管理。
導購是企業和顧客之間的紐帶,是制造企業直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質的導購員更是難求。為此,店面運營導購管理的關鍵在于兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
六、促銷管理。
促銷是指制造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
七、店面管理。
店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節,其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個店面管理內容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。
開飲品店,要真正從思想認識到這些情況,正是這些細微工作和程序的長期堅持和積累才能鑄就制造企業專賣網絡強大的市場競爭力,才有可能形成與現代終端大賣場抗衡的新型渠道。
從嚴治吏,嚴肅黨規黨紀是關鍵。失之于寬、失之于軟、失之于松,是干部管理工作中長期存在的軟肋。要把“嚴”字貫穿干部工作全過程,從嚴選拔任用、從嚴教育培訓、從嚴管理監督、從嚴追究責任,把“嚴”字銘刻在每一個干部心頭。問責,顯然也是遏制選人用人不正之風的一劑良藥。要嚴格落實和完善干部選任責任制度,積極探索“誰提名、誰負責”“誰考察、誰負責”“誰監督、誰負責”等措施;對那些違規用人、用人失察、用人不當行為,有舉必查、有查必果、有錯必糾;對查實有問題的嚴肅處理、嚴厲警示、嚴格問責,真正使鐵規發力、禁令生威。
從嚴治吏,整治“為官不為”是重點。面對反腐敗的高壓態勢,一些黨員干部不履職、不擔責、不作為,不求有功、但求無過,甚至發出“干事就可能有事,不干事反而沒事”的怪論。現在,我們規范干部行為,匡正不正之風,一些人肯定感到不自在。實際上這些措施只是回歸對黨員干部的底線要求,是返璞歸真、回到本來。所謂“為官不易”,只是貪官不好當了、庸官不好混了!整治“為官不為”需要雙管齊下,一方面要督促強化敢于擔當的用人導向,另一方面對不主動履職擔責的干部要堅決調整。
非常之時,需有非常之為;非常之事,當盡非常之責。當前,省委明確要求打好“三個一批”組合拳,即:甄別一批不廉潔亂作為的干部、退出一批不作為不勝任的干部、掌握一批敢擔當善作為的好干部。全省各級黨委和組織部門要在“三個一批”中落實好中央和省委的新要求,扎實做好“帶病提拔”干部倒查,整治違反干部任用標準、程序問題,整治跑官要官、說情打招呼問題,整治“三超兩亂”問題,整治違規兼職問題,整治“裸官”問題等“一倒查六整治”工作,加大對違規違紀用人問題的查處力度,堅決遏制干部“帶病提拔”、堅決調整干部“帶病在崗”、堅決預防干部“提拔后生病”。
選人用人不正之風危害極大,由此導致政息人亡的歷史教訓不是沒有。面對嚴重的吏治腐敗問題,各級黨委和組織部門都要拿出刮骨療毒、壯士斷腕的勇氣,把存在的問題理出來,把深層的原因挖出來,把機制程序完善好,把整治措施落實好,堅決打贏這場整治選人用人不正之風攻堅戰。
目標明確,事半功倍;任務不明,事倍功半。目標任務,是思想的指向、行動的指南。
“深入學習貫徹_____系列重要講話精神,凈化政治生態、實現弊革風清,重塑山西形象、促進富民強省”,省委書記王儒林在動員大會上給出了明確答案。
這5句話,既是活動主題,也是目標任務,需要各級黨組織、廣大黨員干部入腦入心牢牢記住,還需要把握五個方面的內在邏輯關系,進而在活動中找準著力點以求實效。
這5句話,高度概括、言簡意賅,不僅相對獨立、指向明確,而且緊密聯系、不可分割。而以此確立的目標任務,既立足于解決好現實突出問題,又著眼于促進未來事業發展;既回應了群眾的關切和期盼,也指明了活動的方向和路徑。
學習是打開思想之門的鑰匙。只有認真學習、深刻領會_____系列重要講話精神,切實貫徹落實中央對山西工作的重要指示要求,才能解決好山西問題,辦好山西事情,補足我們的精神之鈣,筑牢我們的信念根基。
前進道路上的障礙需要一個一個排除。以今日山西問題之多、積弊之重,不凈化政治生態、不實現弊革風清,將一切無從談起。凈化政治生態,既是落實黨中央對山西工作的重要指示,也是山西改革發展穩定的根本保障;實現弊革風清,既是凈化政治生態的直接目標,也是一項長期而艱巨的任務;重塑山西形象,既關系到黨和政府的公信力,也決定著各項事業的興與衰;而促進富民強省,更須以凈化政治生態為基礎,以實現弊革風清為途徑,以重塑山西形象為支撐。
拔爛樹、治病樹、植新樹。只有建設廉潔政治,才能實現干部清正、政府清廉、政治清明。所以,把凈化政治生態擺在重要位臵,就是要全方位、多視角對政治生態問題進行深入反思剖析,從嚴落實“兩個責任”,嚴明政治紀律,以零容忍態度懲治腐敗。只有力爭在凈化政治生態上見到實效,才能保障和促進各項工作順利開展。
“善除害者察其本,善理疾者絕其源。”只有扎緊制度的“籠子”,才能使權力不能腐。因此,以實現弊革風清為重要目標,就是要牢固樹立“六權治本”理念,依法確定權力、科學配臵權力、制度約束權力、陽光行使權力、合力監督權力、嚴懲濫用權力,認真查找制度、執行、監督等方面存在的漏洞,建立完善有效管用的制度體系。
外在形象只有通過內在變化才起作用。發生嚴重腐敗問題,使山西形象受損,給干部群眾抹黑,也損害了投資興業環境。因此,重塑新形象,既是目標任務之一,也是重大歷史責任。塑形象,必須從現在做起,從具體事情做起,從本人本單位本部門本地區做起,重塑各級領導班子特別是省委常委班子的新形象。
讓群眾過上好日子,是共產黨人執政的根本目的,而這次活動的目標也是以此為根本宗旨。所以,促進富民強省不僅是活動的出發點,也是落腳點。活動中,各級黨組織和領導干部,必須兩手抓兩不誤兩促進,在風清氣正的環境里,以經濟建設為中心不動搖,積極適應經濟發展新常態,全力推動“六大發展”,實現人民富裕、山西強大。
喊破嗓子,不如甩開膀子。全省學習討論落實活動已經啟動,目標任務十分明確,各級黨組織和廣大黨員領導干部要緊急行動起來,按照省委部署,扎扎實實完成學習、討論、落實各項任務,努力開創弊革風清、富民強省新局面。
優秀奶茶店感悟總結范文(18篇)篇六
很多的創業者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業的發展商機。因此,創業者都紛紛的對于這個項目產生了濃厚的興趣。但是,對于很多沒有創業經驗的新手來說,對于飲品行業的正確開店流程是怎樣的卻并不是很清楚。接下來,就針對于飲品行業的開店流程做出而來以下內容的詳細介紹。
(1)到工商行政管理部門申請辦理營業執照。(2)到銀行開戶,是經營者將自有資金存進自己選定的銀行并丌沒銀行賬戶的過程:(3)辦理《組織機構代碼征》,經營者還需到當地技術嘛督部門或有關部門辦理《組織機構代碼證》。申領組織機構代碼證書時,飲品店須提交由工商部門頒發的營業執照,單位公章、法人代表(負責人)和經辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復印件也需攜帶。(4)到稅務局辦理稅務登記。(5)到衛生防疫站辦理衛生許可證。(6)到物價部門辦理收費許可證。(7)申請開業登記。在申請開辦獲得批準后,即可申請開業登記,應在主管部門、審批機關的企業根據有關規定申請開業登記,登記主管機關進行審查后,登記主管機關(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理申請后30日內,作出批準核查登記的決定。(8)營業執照的領取。營業執照是審批程序的最后一個環節,工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業法人營業執照》或《營業執照》,經主管領導簽署意見和記錄在案,同時出具企業核準登記通知書,通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機關領取執照,并行使簽字備案手續。
本文主要是針對于創業新手在選擇了飲品行業創業以后要掌握這個行業的開店流程的內容分析,相信大家在通過以上幾個方面的詳細閱讀以后,對于這個方面的問題有了更詳細的了解吧!此外,對于飲品行業的創業者而言,在經營這個項目之前,創業者選擇一個合適的經營地址也是很關鍵的喲!
開奶茶店的計劃書:奶茶店的選址技巧。
在特許連鎖加盟行業中,餐飲行業一直是熱門,但許多創業者在開奶茶飲品店時,經常會遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以,開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據具體的位置去確定經營的方針。對于選址這方面的問題,投資新手往往會感到困難,就來給新手們講解講解。
開一家奶茶飲品店,在計算一個地區的人口密度,可以用每平方公里的人數或戶數來確定。一個地區人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規模可相應擴大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。
開一家奶茶飲品店,對白天人口多的地區,應分析其消費需求的特性進行經營。家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產生較大影響。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭,購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。白天人口密度高的地區多為辦公區、學校文化區等地。
想要給你的奶茶飲品店選個好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結合實際市場環境進行考察。對于床上用品連鎖店的創業者而言,在經營的時候,只要是選對了店址,那么在經營奶茶飲品店的時候,就不愁人流量了。任何的經營秘訣只是參考,最重要的還是要多加考慮,把消費者的需求作為重點。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠了。
開奶茶店的計劃書:奶茶店的經營策略。
21世紀的今天,創業是大多數人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開奶茶店都需要注意哪些呢,現在就為大家介紹介紹。
一、店址選擇。
商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對于“商業化”運作經驗缺乏的制造企業來說,店址的選址就更加的重要了。
二、商品管理。
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。
三、價格管理。
制造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是制造企業店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。
四、物流配送。
高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業領域的制造企業來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業網絡的正常供給;其二、與原有配送體系的協調。
五、導購管理。
導購是企業和顧客之間的紐帶,是制造企業直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質的導購員更是難求。為此,店面運營導購管理的關鍵在于兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
六、促銷管理。
促銷是指制造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
七、店面管理。
店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節,其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個店面管理內容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。
開飲品店,要真正從思想認識到這些情況,正是這些細微工作和程序的長期堅持和積累才能鑄就制造企業專賣網絡強大的市場競爭力,才有可能形成與現代終端大賣場抗衡的新型渠道。
從嚴治吏,嚴肅黨規黨紀是關鍵。失之于寬、失之于軟、失之于松,是干部管理工作中長期存在的軟肋。要把“嚴”字貫穿干部工作全過程,從嚴選拔任用、從嚴教育培訓、從嚴管理監督、從嚴追究責任,把“嚴”字銘刻在每一個干部心頭。問責,顯然也是遏制選人用人不正之風的一劑良藥。要嚴格落實和完善干部選任責任制度,積極探索“誰提名、誰負責”“誰考察、誰負責”“誰監督、誰負責”等措施;對那些違規用人、用人失察、用人不當行為,有舉必查、有查必果、有錯必糾;對查實有問題的嚴肅處理、嚴厲警示、嚴格問責,真正使鐵規發力、禁令生威。
從嚴治吏,整治“為官不為”是重點。面對反腐敗的高壓態勢,一些黨員干部不履職、不擔責、不作為,不求有功、但求無過,甚至發出“干事就可能有事,不干事反而沒事”的怪論。現在,我們規范干部行為,匡正不正之風,一些人肯定感到不自在。實際上這些措施只是回歸對黨員干部的底線要求,是返璞歸真、回到本來。所謂“為官不易”,只是貪官不好當了、庸官不好混了!整治“為官不為”需要雙管齊下,一方面要督促強化敢于擔當的用人導向,另一方面對不主動履職擔責的干部要堅決調整。
非常之時,需有非常之為;非常之事,當盡非常之責。當前,省委明確要求打好“三個一批”組合拳,即:甄別一批不廉潔亂作為的干部、退出一批不作為不勝任的干部、掌握一批敢擔當善作為的好干部。全省各級黨委和組織部門要在“三個一批”中落實好中央和省委的新要求,扎實做好“帶病提拔”干部倒查,整治違反干部任用標準、程序問題,整治跑官要官、說情打招呼問題,整治“三超兩亂”問題,整治違規兼職問題,整治“裸官”問題等“一倒查六整治”工作,加大對違規違紀用人問題的查處力度,堅決遏制干部“帶病提拔”、堅決調整干部“帶病在崗”、堅決預防干部“提拔后生病”。
選人用人不正之風危害極大,由此導致政息人亡的歷史教訓不是沒有。面對嚴重的吏治腐敗問題,各級黨委和組織部門都要拿出刮骨療毒、壯士斷腕的勇氣,把存在的問題理出來,把深層的原因挖出來,把機制程序完善好,把整治措施落實好,堅決打贏這場整治選人用人不正之風攻堅戰。
目標明確,事半功倍;任務不明,事倍功半。目標任務,是思想的指向、行動的指南。
“深入學習貫徹_____系列重要講話精神,凈化政治生態、實現弊革風清,重塑山西形象、促進富民強省”,省委書記王儒林在動員大會上給出了明確答案。
這5句話,既是活動主題,也是目標任務,需要各級黨組織、廣大黨員干部入腦入心牢牢記住,還需要把握五個方面的內在邏輯關系,進而在活動中找準著力點以求實效。
這5句話,高度概括、言簡意賅,不僅相對獨立、指向明確,而且緊密聯系、不可分割。而以此確立的目標任務,既立足于解決好現實突出問題,又著眼于促進未來事業發展;既回應了群眾的關切和期盼,也指明了活動的方向和路徑。
學習是打開思想之門的鑰匙。只有認真學習、深刻領會_____系列重要講話精神,切實貫徹落實中央對山西工作的重要指示要求,才能解決好山西問題,辦好山西事情,補足我們的精神之鈣,筑牢我們的信念根基。
前進道路上的障礙需要一個一個排除。以今日山西問題之多、積弊之重,不凈化政治生態、不實現弊革風清,將一切無從談起。凈化政治生態,既是落實黨中央對山西工作的重要指示,也是山西改革發展穩定的根本保障;實現弊革風清,既是凈化政治生態的直接目標,也是一項長期而艱巨的任務;重塑山西形象,既關系到黨和政府的公信力,也決定著各項事業的興與衰;而促進富民強省,更須以凈化政治生態為基礎,以實現弊革風清為途徑,以重塑山西形象為支撐。
拔爛樹、治病樹、植新樹。只有建設廉潔政治,才能實現干部清正、政府清廉、政治清明。所以,把凈化政治生態擺在重要位臵,就是要全方位、多視角對政治生態問題進行深入反思剖析,從嚴落實“兩個責任”,嚴明政治紀律,以零容忍態度懲治腐敗。只有力爭在凈化政治生態上見到實效,才能保障和促進各項工作順利開展。
“善除害者察其本,善理疾者絕其源。”只有扎緊制度的“籠子”,才能使權力不能腐。因此,以實現弊革風清為重要目標,就是要牢固樹立“六權治本”理念,依法確定權力、科學配臵權力、制度約束權力、陽光行使權力、合力監督權力、嚴懲濫用權力,認真查找制度、執行、監督等方面存在的漏洞,建立完善有效管用的制度體系。
外在形象只有通過內在變化才起作用。發生嚴重腐敗問題,使山西形象受損,給干部群眾抹黑,也損害了投資興業環境。因此,重塑新形象,既是目標任務之一,也是重大歷史責任。塑形象,必須從現在做起,從具體事情做起,從本人本單位本部門本地區做起,重塑各級領導班子特別是省委常委班子的新形象。
讓群眾過上好日子,是共產黨人執政的根本目的,而這次活動的目標也是以此為根本宗旨。所以,促進富民強省不僅是活動的出發點,也是落腳點。活動中,各級黨組織和領導干部,必須兩手抓兩不誤兩促進,在風清氣正的環境里,以經濟建設為中心不動搖,積極適應經濟發展新常態,全力推動“六大發展”,實現人民富裕、山西強大。
喊破嗓子,不如甩開膀子。全省學習討論落實活動已經啟動,目標任務十分明確,各級黨組織和廣大黨員領導干部要緊急行動起來,按照省委部署,扎扎實實完成學習、討論、落實各項任務,努力開創弊革風清、富民強省新局面。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
優秀奶茶店感悟總結范文(18篇)篇七
我在連蘭州市甜芋鮮奶茶店進行了為期3個月的實習工作,在這3個月的時間里,我在店長楊帆的幫助下,在經歷了幾多尷尬和困難下,順利地完成了實習任務,并獲得了豐富的工作經驗,鞏固并檢驗了自己在大學期間學習的知識,提高了自己的專業素養和能力。
也許是自己非常喜歡奶茶的原因,再加上我天生自來熟的性格,所以這次來到甜芋鮮奶茶店工作我對各項工作熟悉很快,很快就融進了制作奶茶、推銷奶茶的工作氛圍當中,還有我們店長平易近人的性格,在其中我真的學到了好多知識,他一直鼓勵我,給我機會,讓我感覺到工作很充實,很快我便對工作游刃有余了,我想這也是我的專業-行政管理帶給我的優勢吧.只要認真思考,努力實現,都會有很大收獲.回想實習生活的點點滴滴,通過在平凡的工作,我學到了以前在學校里不曾學到的東西,接觸到了更多的人和事,鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力,更重要的是,我覺得自己變得成熟很多,開始學會真正的把自己當成工作人員而不是一個看似單純的大學生。
實習目的。
課程實習是大學教育一極為重要的實踐性教學環節。通過實習,使我們在社會實踐中接觸與本專業相關的實際工作,增強感性認識,培養和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實際結合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果,為進一步提高教育教學質量,培養合格人才積累經驗,并為自己能順利與社會環境接軌做準備。
三個月以來,我以做一名高素質的優秀淮工大學生為目標,全面嚴格要求自己,不斷追求進步,不斷完善自己,不斷超越自己。在實習期間,深受實習奶茶店老板的照顧和關懷,認真負責,做好各項工作,完成任務要求,做一名合格的雇員。
20xx年x月x至20xx年x月x日。
實習地點。
蘭州市萬達廣場甜芋鮮奶茶店。
實習內容。
甜芋鮮奶茶店主要經營各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、中國臺灣芋圓、燒仙草、
刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲,屬于加盟店性質,其調制的飲料口味老少皆宜,同時也贏得了大部分青年男女的喜愛。我的實習工作內容是關于奶茶的全部內容,包括制作奶茶,各種甜品、冰粥系列。實習的內容分為二個階段:第一階段:后勤工作階段。這個階段我負責店里的全局衛生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。第二階段:奶茶制作階段。
這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個步驟一個步驟來,其實做起來費心耗力,有成品做失敗的風險,但是很具有挑戰力,我很喜歡。第三階段:推銷階段。這個階段我主要負責奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對外推銷,這個環節其實也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。
實習過程。
我們的奶茶店是在新開業的,在奶茶店內,空閑的時候一般是一個前臺收銀員,
一個現調員,即調配奶茶等飲料口味的專業人員。人流量大,忙的時候店內一般是2個現調人員。奶茶店的薪水算法是按天計,即每個月的底薪按當月的天數來分配成為當月每天的平均工薪,如果一個月里遲到不超過三次,并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿,同時按每個月的營業額的一個百分數來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分數到底是百分之幾,不過也無所謂啦。
第一階段:后勤工作階段。
這個階段我負責店里的全局衛生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到,所以各項工作還不是很清楚,只能負責一些力所能及簡單的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打掃店里衛生,主要是地面、門窗以及餐具的衛生,還有洗手間的衛生。奶茶店的地面衛生、餐具和餐桌的衛生至關重要,畢竟我們屬于餐飲行業,所以各項工作都離不開店里的整體衛生。而店里的衛生打掃起來需要非常的頻繁,因為冬春季節,雨雪天氣比較多,所以,地面經常不干凈,而且窗戶經常被水汽弄得模糊不清,需要經常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在這個冬天我的手被凍破了,后來裂開了。看似打掃衛生技術含量非常不高,但是特別需要耐心和眼里勁兒,如果老板提醒你這個地方可以打掃了,那已經說明你已經很沒眼里勁兒了。
我是一名大學生,我認為自己現在如果連打掃衛生的工作都做不好,那么還能做好什么呢,因而我做起事來都非常細心認真、一絲不茍。
第二階段:奶茶甜品制作階段。
這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個步驟一個步驟來,其實做起來費心耗力,有成品做失敗的風險,但是很具有挑戰力,我很喜歡。
甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程,這個過程需要我非常細心,配方寫哪種原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在電子秤上應該如數添加,不能存在僥幸心理,多加一點果糖成品就會變得甜的很膩,不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應手,那個只要嚴格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣,很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了,把配料嚴格按照說明書來,然后放進高壓鍋做就可以了,前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍,這個就比較難了。
珍珠做起來容易不熟,仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮,如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的,因而需要我把火力開到最大,水添加到最多,然后不停的攪拌,這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發現鍋底都已經很黑了。二是仙草凍,這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌,胳膊酸了就速度慢了,導致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢,老板生氣我能看出來,同事就勸老板,老板又讓我做了一鍋,這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌,結果老板也攪拌的有點糊了。
但是以后的幾次我找到規律了,相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧,這個“巧”字就是規律的意思。老板一看我如此嫻熟,至此甜品店里的一切配料都交給我做,我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完。
第三階段:推銷階段。
這個階段我主要負責奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對外推銷,這個環節其實也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。因為負責前臺推銷和營業結賬的那個同事回家了,我就負責起店里的營業工作,這個階段剛開始很害羞,說話聲音很小,發現自己說的人家根本就不買。我想自己是學行政管理,這個都不敢那怎么行,因而我就可以鍛煉自己,客人來了我就很熱情,嘴巴很甜,態度很好,積極推薦本店的招牌和特色。
我抓住了顧客的心理,這主要是運用我學的組織行為學的許多知識,我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應對待顧客提出的各種要求,成功推薦本店特色,贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛生,而且負責奶茶店的各項成品制作,并且對于前臺的現金找零、推薦奶茶都可以應對自如,老板都夸我一個頂的上三個服務員。
其實我最害怕的是一個人在前臺收錢,還要接單和出貨,并滿足客人的各種需求,還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢,不發錯貨。一個人收銀的時候,有很多時間段是流很旺盛,那個時候顧客很多,我恨不得自己可以分裂出幾個我來,一個接待,一個收銀,一個封杯口,一個發貨,每當這種時候收銀壓力挺大,最怕的就是頭腦變亂麻。但是,最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由店長或主管指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗鍛煉工作能力,迅速成長。
優秀奶茶店感悟總結范文(18篇)篇八
我在連___x奶茶店進行了為期3個月的實習工作,在這3個月的時間里,我在店長楊帆的幫助下,在經歷了幾多尷尬和困難下,順利地完成了實習任務,并獲得了豐富的工作經驗,鞏固并檢驗了自己在大學期間學習的知識,提高了自己的專業素養和能力。
也許是自己非常喜歡奶茶的原因,再加上我天生自來熟的性格,所以這次來到甜芋鮮奶茶店工作我對各項工作熟悉很快,很快就融進了制作奶茶、推銷奶茶的工作氛圍當中,還有我們店長平易近人的性格,在其中我真的學到了好多知識,他一直鼓勵我,給我機會,讓我感覺到工作很充實,很快我便對工作游刃有余了,我想這也是我的專業-行政管理帶給我的優勢吧.只要認真思考,努力實現,都會有很大收獲.回想實習生活的點點滴滴,通過在平凡的工作,我學到了以前在學校里不曾學到的東西,接觸到了更多的人和事,鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力,更重要的是,我覺得自己變得成熟很多,開始學會真正的把自己當成工作人員而不是一個看似單純的大學生。
實習目的。
課程實習是大學教育一極為重要的實踐性教學環節。通過實習,使我們在社會實踐中接觸與本專業相關的實際工作,增強感性認識,培養和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實際結合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果,為進一步提高教育教學質量,培養合格人才積累經驗,并為自己能順利與社會環境接軌做準備。
三個月以來,我以做一名高素質的優秀淮工大學生為目標,全面嚴格要求自己,不斷追求進步,不斷完善自己,不斷超越自己。在實習期間,深受實習奶茶店老板的照顧和關懷,認真負責,做好各項工作,完成任務要求,做一名合格的雇員。
實習時間。
20___年x月x至20___年x月x日。
實習地點。
蘭州市萬達廣場甜芋鮮奶茶店。
實習內容。
甜芋鮮奶茶店主要經營各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、臺灣芋圓、燒仙草、
刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲,屬于加盟店性質,其調制的飲料口味老少皆宜,同時也贏得了大部分青年男女的喜愛。我的實習工作內容是關于奶茶的全部內容,包括制作奶茶,各種甜品、冰粥系列。實習的內容分為二個階段:第一階段:后勤工作階段。這個階段我負責店里的全局衛生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。第二階段:奶茶制作階段。
這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個步驟一個步驟來,其實做起來費心耗力,有成品做失敗的風險,但是很具有挑戰力,我很喜歡。第三階段:推銷階段。這個階段我主要負責奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對外推銷,這個環節其實也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。
實習過程。
我們的奶茶店是在新開業的,在奶茶店內,空閑的時候一般是一個前臺收銀員,
一個現調員,即調配奶茶等飲料口味的專業人員。人流量大,忙的時候店內一般是2個現調人員。奶茶店的薪水算法是按天計,即每個月的底薪按當月的天數來分配成為當月每天的平均工薪,如果一個月里遲到不超過三次,并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿,同時按每個月的營業額的一個百分數來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分數到底是百分之幾,不過也無所謂啦。
第一階段:后勤工作階段。
這個階段我負責店里的全局衛生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到,所以各項工作還不是很清楚,只能負責一些力所能及簡單的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打掃店里衛生,主要是地面、門窗以及餐具的衛生,還有洗手間的衛生。奶茶店的地面衛生、餐具和餐桌的衛生至關重要,畢竟我們屬于餐飲行業,所以各項工作都離不開店里的整體衛生。而店里的衛生打掃起來需要非常的頻繁,因為冬春季節,雨雪天氣比較多,所以,地面經常不干凈,而且窗戶經常被水汽弄得模糊不清,需要經常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在這個冬天我的手被凍破了,后來裂開了。看似打掃衛生技術含量非常不高,但是特別需要耐心和眼里勁兒,如果老板提醒你這個地方可以打掃了,那已經說明你已經很沒眼里勁兒了。
我是一名大學生,我認為自己現在如果連打掃衛生的工作都做不好,那么還能做好什么呢,因而我做起事來都非常細心認真、一絲不茍。
第二階段:奶茶甜品制作階段。
這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個步驟一個步驟來,其實做起來費心耗力,有成品做失敗的風險,但是很具有挑戰力,我很喜歡。
甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程,這個過程需要我非常細心,配方寫哪種原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在電子秤上應該如數添加,不能存在僥幸心理,多加一點果糖成品就會變得甜的很膩,不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應手,那個只要嚴格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣,很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了,把配料嚴格按照說明書來,然后放進高壓鍋做就可以了,前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍,這個就比較難了。
珍珠做起來容易不熟,仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮,如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的,因而需要我把火力開到最大,水添加到最多,然后不停的攪拌,這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發現鍋底都已經很黑了。二是仙草凍,這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌,胳膊酸了就速度慢了,導致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢,老板生氣我能看出來,同事就勸老板,老板又讓我做了一鍋,這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌,結果老板也攪拌的有點糊了。
但是以后的幾次我找到規律了,相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧,這個“巧”字就是規律的意思。老板一看我如此嫻熟,至此甜品店里的一切配料都交給我做,我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完。
第三階段:推銷階段。
這個階段我主要負責奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對外推銷,這個環節其實也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。因為負責前臺推銷和營業結賬的那個同事回家了,我就負責起店里的營業工作,這個階段剛開始很害羞,說話聲音很小,發現自己說的人家根本就不買。我想自己是學行政管理,這個都不敢那怎么行,因而我就可以鍛煉自己,客人來了我就很熱情,嘴巴很甜,態度很好,積極推薦本店的招牌和特色。
我抓住了顧客的心理,這主要是運用我學的組織行為學的許多知識,我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應對待顧客提出的各種要求,成功推薦本店特色,贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛生,而且負責奶茶店的各項成品制作,并且對于前臺的現金找零、推薦奶茶都可以應對自如,老板都夸我一個頂的上三個服務員。
其實我最害怕的是一個人在前臺收錢,還要接單和出貨,并滿足客人的各種需求,還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢,不發錯貨。一個人收銀的時候,有很多時間段是流很旺盛,那個時候顧客很多,我恨不得自己可以分裂出幾個我來,一個接待,一個收銀,一個封杯口,一個發貨,每當這種時候收銀壓力挺大,最怕的就是頭腦變亂麻。但是,最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由店長或主管指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗鍛煉工作能力,迅速成長。
優秀奶茶店感悟總結范文(18篇)篇九
349、來一杯。
350、飄香坊奶茶店。
351、星港飲奶茶店。
352、翰智奶茶店。
353、美q美味。
354、星萊米。
355、么么奶茶店。
356、忘不了。
357、小甜茶。
358、心相印。
359、益禾堂奶茶店。
360、摸摸茶奶茶店。
361、悠悠奶茶店。
362、情緣飲吧。
363、戀蜜坊奶茶店。
364、好滋味飲品奶茶店。
365、意初奶茶店。
366、飄香奶茶店。
367、盛夏奶茶店。
368、奶茶人生。
369、匆匆那年奶茶店。
優秀奶茶店感悟總結范文(18篇)篇十
專業:財務管理。
學號:200515084。
姓名:薛婷婷。
指導教師:
提交日期:20__年9月24日
實習公司/機構編碼:___1001_______目錄。
一、所屬組織基本情況。
(一)崗位相關業務介紹(二)個人工作情況總結(三)個人能力認識及職業規劃。
二、個人的收獲及建議。
學校于20__年9月份,為我們開展了跨專業綜合實訓。我們滿懷好奇以及求知的心情,奔向實訓。重慶師范大學跨專業綜合實訓平臺,由銀行、經銷公司、物流公司、供應公司、制造公司以及管委會,其中管委會包含工商局、稅務局、央行、人才中心、認證中心、原材料中心、租賃公司。實訓是將學生的主修專業與相關專業之間關系進行綜合性方法、技能的訓練,學生主體作用與教師主導作用相結合使學生獲得一個有機整合的、彼此關聯的科學知識體系或綜合的方法、技能體系。在跨專業綜合實訓的的第一天,我榮幸的被分到管委會,作為一名租賃公司管理人員,租賃公司是企業仿真綜合實習環境中唯一以出租業務為主業的經營單位,我們的宗旨是為仿真市場所有公司提供租賃服務。本公司目前只提供經營性租賃服務,暫不辦理融資租賃業務。本公司對外出租的資產,僅限于固定資產,不出租流動資產;且本公司出租的固定資產的能力是有限的,能夠提供租賃的固定資產數量受本地區宏觀經濟發展的影響和固定資產投資規模的影響。本公司的租賃價格既受本地區經濟發展水平的影響,又受固定資產供求關系的影響。本公司只出租廠房、倉庫和各種生產設備及運輸車輛,生產設備包括生產線和裝配線。本公司的租賃業務一律以書面租賃合同為準,不執行其他形式的合同。
第一天實訓中,我主要是對各個公司購買的展場、生產線、倉庫及停車場等資產進行登記,這過程中與各公司簽訂租賃或購買合同,收取支票及進賬單作為收款憑證,同時寫下收據給客戶方作為。由于租賃公司屬于銷售方,我們租賃公司還承擔著為客戶方開具增值稅發票的責任。
這些環節都是學生參與的,辦理相關事項需要到相關的部門辦理,總得來說挺真實的,就是中間的環節很多,很繁瑣.雖然是一只小麻雀,但卻切實體會到了企業運營的基本規律和根本問題,看到了以往沒有過的視角。
除了這些,我還發現一個部門的效益不是靠個人英雄主義就能達到的,團結是一切的重中之重,只有各小組成員都積極參與,各部門相互商量切磋,才能使企業運行計劃完善,減少漏洞,避免不不要的損失。這件事讓我知道一個團隊就是一個集體,我們要互相幫助才會出色地完成任務。我們還要團結切不可因一己之念而發生導致全局癱瘓的情況。在整個過程中我們也發生過爭執,因為一些原因出現一些意見分歧。但是最后我們都妥善解決以優異的成績完成了這次小組任務!取得的成績離不開這個小分隊中的每一個成員,在活動中也深深的加深了我們的友誼!也正是團隊精神讓我們學會了包容、諒解,學會了團結、學會了忍讓。
實習報告要求與排版字號:
1.實習報告字數要求不少于1000字,不多于5000字。實習報告內容參考提綱(用一級標題列示),一是對所在實習單位基本情況與所從事崗位的職責進行簡單描述,字數控制在300字內;二是個人工作情況情況總結,字數必須在500字以上;三是崗位勝任素質自評,根據模版填寫;四是個人能力認識及職業規劃,無具體字數要求;五是個人收獲及建議,無具體字數要求。
2.實習報告排版打印統一用a4(2129.7cm)格式。
3.標題用小二號黑體加粗,正文中的一級標題用四號宋體,正文用小四號宋體。行距為固定值20磅。
5.實習報告頁碼從正文頁面起計算。
優秀奶茶店感悟總結范文(18篇)篇十一
奶茶店老板是一個相當具有挑戰性的職業。在競爭激烈的市場環境中,如何不斷吸引新客戶并保持老客戶的忠誠度是每位奶茶店老板面臨的重要任務。本文將從一名實際從業者的角度,分享一些奶茶店老板的心得體會總結。
第二段:產品質量是核心競爭力。
奶茶店老板首要的職責就是提供高品質的產品,從而保持或提高顧客的滿意度。只有產品質量能夠達到顧客的期望值,才能最終留住顧客。因此,奶茶店老板必須花費大量的精力和時間,確保所有原材料的質量,嚴格控制制作過程和環節,并時刻關注并改進顧客的反饋。
第三段:團隊建設是保障顧客體驗。
奶茶店老板所構建的團隊將直接影響到整個店鋪的運營和顧客體驗。因此,奶茶店老板不僅需要在每個環節雇傭合適的員工,更需要對員工進行全方位的培訓和教育,確保每個人都有能力和意愿為提供優質的服務和商品質量而努力工作。當員工感受到被尊重和贊賞時,他們將會更投入地為顧客服務,從而更易產生更高質量的顧客服務體驗。
第四段:營銷策略是發展店鋪的優勢。
奶茶店老板需要確保店鋪在市場中具備一定的競爭力,遭遇市場的風險時仍能清晰地認識到自身地位所在。為此,一些計劃周詳的營銷策略可以增加吸引新顧客的能力,提高銷售業績,增加店鋪收益。在設計和實施營銷策略時,奶茶店老板應該考慮如何讓其品牌形象更加有吸引力,以及如何拓展顧客群體。
第五段:總結。
作為一名奶茶店老板,提供高品質的產品、培育一支優秀的團隊、有相應的營銷策略,這些都是非常重要的基礎。此外,奶茶店老板還應該不斷學習和更新觀念,以及積極探索新的營銷模式和銷售渠道,從而提升市場競爭能力和客戶體驗,最終打造一個有影響力的品牌名字。
優秀奶茶店感悟總結范文(18篇)篇十二
今年是我進入大學的第一年,這個暑期也是我進入大學后的第一個暑假,為了讓這個假期不再空調房里慵懶的度過,我決定進入了一家奶茶店做兼職—茶邦尼。
我是一個性格較為內向的人,主動去和別人打交道的情況,極少,簡而言之就是不善言辭,我自知這對我以后是極為不好的,但一直沒有什么機會去鍛煉,而這份工作需要主動為顧客進行飲品的介紹剛好為我提供了這個機會,一開始一直做試飲的我總覺得好累又沒趣,而且總是被別人拒絕讓我感覺自信心受挫,然而慢慢的我發現這不正是人生中所必不可少的經歷嗎,正是在這個過程中,你學會了堅持增強了耐力,難道不是嗎?我總是這樣問自己。
謝謝你,茶邦尼,雖然在深圳這個地方你正像一個新生的嬰兒一樣在成長,但我相信你的品質和服務,定能在這里蓬勃發展,對這個城市還很陌生的我也如同新生的嬰兒一般,我會同你一樣堅強的在這里不斷成長。
優秀奶茶店感悟總結范文(18篇)篇十三
我們本次奶茶店的調研基本結束了,在調研中我感受頗多。這次奶茶店的調研是一個讓我從害怕到擔心,再從擔心到沖滿成就感的過程。第一次接手課題,課題調研一聽名字就知道這需要做調查,不僅麻煩,而且需要與不認識的人去溝通,并且要在沒有任何利益驅使的情況下讓一個素未謀面的人幫我完成一項任務,可能這是現在一般大學生的一個通病,覺得有些開不了口,所以有些害怕。但是我沒有因為害怕而就不做這項任務了,畢竟它是拓展素質,鍛煉自己的一次機會,所以我積極主動參加了本次調研活動。經過前期的充分準備,我們完成了市場查問卷等一系列零散雜亂的工作,此時有了少許的成就感。
在前期準備工作中,我認識到了課題調研的`意義所在,奶茶店實地調研再一次的讓我領悟到了目標的重要性。做一件事情首先要有其目的或目標,就像市場調查一樣,調查是為了什么,也不能盲目前進,到頭來功虧一簣。目的是我們的前進方向,就像每個人的夢想一樣,引導著我們去尋找另一片天空。這種燈塔似的東西,干什么都不能少。
有了目標,就是我們為實現這個目標而設定的種種計劃。計劃就比較傷腦筋了,需要我們考慮問題周全而且要深入,我們事先做了計劃,調研時依計行事。在調研過程中不斷對我們的計劃作出補充,盡可能的完善,這些都是要自己親身經歷后才會明白。
在這次的市場調研中,我第一次感到真正投身到社會工作的感覺。第一次真真正正看到社會的一些層面,當與隨機抽樣的人做問卷調查的時候,我一次次被他們拒絕,甚至遭遇他們的冷嘲,這對于一個在父母呵護下長大的我來說確實是一個比較大的挑戰。在這樣的情況下,我并沒有與他們反駁吵架;反而讓我學習被別人拒絕的感受,學習更深的忍耐。同時,我感覺我自己人際溝通交流方面還需要繼續加強;這次市場調研,使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的調研信息。另外,我還學到了很多書本上沒有的東西,有很多有趣、有用知識讓我產生強烈的興趣;促使我更進一步的學習,我相信我在以后的學習生活中會學到更多的知識來充實自己。
本次的課題調研與課題撰寫,讓我深刻的感受到了團隊協作的重要性。我們時常交流,做到了及時發現問題及時處理,在調研的開始就說明了問題的重要性,明確責任,分工合作,為了共同的目標而努力,互相幫助互相理解,最終才完成了這項艱巨的任務。此次調研,更重要的是其中學到了不少了的東西,而這些又是書本上無法給予我們的,在社會這片大海里,時常要我們拿塊小棉花去吸吸水,保持身體的水分才不會出現身體不適,而被淘汰掉。
優秀奶茶店感悟總結范文(18篇)篇十四
近年來,隨著奶茶行業的快速發展,越來越多的人開始涉足到這個行業中。在奶茶店工作需要接受一定的培訓,在培訓的過程中,不僅能夠掌握制作奶茶的技巧和方法,還能夠培養自己的職業素養和團隊合作能力。本文將結合個人的經驗和感悟,總結出奶茶店培訓的心得體會。
第二段:準備工作。
第一次進入奶茶店的培訓,讓我感到特別緊張。我明白自己對于這份工作的不熟悉和不了解,因此在培訓之前我做了很多的準備工作。我先通過網絡搜索,了解該店的特點和經營理念,還自學了一些奶茶制作的基本知識和技巧。這樣的準備工作讓我在培訓的時候更加自信和從容,也更容易接受新的知識和技能。
第三段:技能培訓。
在奶茶店的培訓中,我們受到了非常專業的技能培訓。我們從制作原料的認識和采選開始,到奶茶的基本制作過程,一步步的學習,直到能熟練制作出精美的奶茶。在這個過程中,我們還學會了如何在繁忙的環境下優先完成任務,以及如何更好地與顧客溝通和服務。通過技能培訓,我們不僅掌握了專業技能和知識,還提高了團隊合作能力和服務意識。
第四段:職業素養培訓。
在奶茶店工作需要一種較高的職業素養,包括細心、耐心、責任心、敬業心等。培訓老師通過嚴格的崗前培訓和實戰操作的模擬練習,培養了我們這些剛入職的員工的職業素養。在訓練中,我們深深體會到一份工作需要怎樣的態度和精神,這樣才能真正地做好一份工作,并得到顧客的認可。
第五段:總結與感悟。
通過奶茶店的培訓,我得到了很多的收獲。首先是技能和知識的提升,這不僅對于現在的工作有幫助,將來也對于個人的職業發展有著很好的指導和引導作用。其次是職業素養的提高,讓我意識到了對于一份工作,不僅需要掌握技能和知識,還要時刻保持著一份敬業和責任的態度。最后,我認為團隊合作能力也是非常重要的,只有團結協作,才能更好地完成一項工作,更好地服務于顧客。
總的來說,奶茶店的培訓對于我這個新人來說是一段非常有意義和難忘的經歷。在這個過程中,我不僅學會了制作奶茶的技巧,還了解到了一份工作需要的種種條件和要素。這讓我信心倍增,也讓我更加熱愛這份工作。
優秀奶茶店感悟總結范文(18篇)篇十五
學習固然重要,但適當地參加一些社會實踐對大學生來說也是必不可少的。在學習的同時積極參加社會活動,這樣不僅可以增加自己的社會經驗,而且可以在人際交往方面可以得到提高,擴大自己的社會接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗。鍛煉和提高自己的能力以便在畢業后能真正走入社會,能夠適應國內外經濟形勢的變化,并且能在生活和工作中很好的處理個方面的問題。
在陌生人面前我向來是不太敢展示自己的,即使是在認識的但不太熟的人面前我也不太會主動跟他們交流。我自知這對我以后是極為不好的,而這份工作需要主動為顧客進行飲品的介紹剛好為我提供了這個機會。每個推廣點都有兩個推廣員,每天推廣的地點不同,而我的搭檔也基本上每換一個地點就換一個。幸好我每一次的搭檔人都很好,她們作為老員工并不像人家說的會欺負新員工,反而會教我如何擺放飲料,如何向路人介紹奶茶等。
一開始一直做試飲的我總覺得好累又沒趣,每一次我都好不容易鼓起勇氣去向她們介紹產品,可是總是被別人拒絕讓我感覺自信心受挫。我的搭檔發現了我的氣餒,她鼓勵我說:時間久了就會習慣的,別人拒絕了也沒事啊,我也是這樣過來的。慢慢的我發現這不正是人生中所必不可少的經歷嗎,正是在這個過程中,讓我學會了堅持增強了耐力,慢慢地我也發現了如果你想讓這些工作更有效率,讓自己更少的被別人拒絕,那你就需要學會邊工作邊觀察。觀察來往人群的表情,通過表情看他們是否對此有興趣,觀察他們行動步伐的快慢,通過快慢看他們是否會駐足停留,同時讓我學到的不止這些,通過看他們對你的工作所做出的反應,你也可以看出一個人的性格,當然這是屬于心理學,但對工作的幫助可不會小,所以說對任何一份小小的工作,認真的對待,你會學到很多。
在冬天,寒冷的戶外推廣產品對我來說也是一個極大的考驗。不過對我來說也是一次極好的鍛煉,讓我更好地了解到工作的不容易,每個行業都有它的不易之處。同時我還發現了天氣越冷奶茶越不好賣,給他們做試飲時很多消費者都說冷不想喝,特別是老年人。即使老年人買也是說買回去給孫子孫女喝。往往最容易推廣或主動過來買的多數為青年人,大都是買小瓶裝,便于攜帶。而中年人過來買的多數買大瓶裝的,以實惠為主,并且有一大部分是沖著贈品來的。
在我看來,xx奶茶在今后的銷售費對象應該以青年人為主,特別是學生跟上班族。奶茶的的瓶裝設計或許可以往簡易攜帶,外觀好看精美方面設計。奶茶的口感,口味也很重要。當然,中年人消費者也不少,不過可以往更實惠方面考慮。但不管奶茶的銷售方法如何改變,首先要保證奶茶的安全。
通過這次寒假實踐,讓我在冬季寒風中理解了父母的辛勞,打工的不易。工作如何與別人溝通好,這門技術是需要長期練習。同事之間的溝通也很重要,人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。同時,對于別人給的建議也要虛心接受。
文檔為doc格式。
優秀奶茶店感悟總結范文(18篇)篇十六
隨著飲料市場的不斷豐富,奶茶等飲品也逐漸成為一種時尚。當瓶裝飲料不再是學生們課后唯一的選擇,當奶茶不再只是作為一種解渴的飲料,而成為一種當代大學生樂活主義的生活方式時,奶茶市場潛力無限,于是奶茶店也逐漸在大學周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學校園附近。而由此引發的市場競爭也是越來越激烈。
為此,本調研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調研計劃,同時以山科大后街___x奶茶店為例,具體調研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。
以下是___x奶茶店的有關情況簡介:
___x奶茶店隸屬于___x奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經營連鎖機構,至力于打造全新的飲品形態,將傳統奶茶與健康文化溶合一體,為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
四、實習時間:20___年___月___日——20___年___月___日。
對校內及周邊奶茶店的市場現狀和投資可行性進行實習分析,為奶茶店投資和更好發展做好導向工作。
1、奶茶店銷售現狀實習。
2、奶茶店銷售環境實習。
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關看法實習。
4、奶茶店投資分析實習。
(組長):策劃活動進程及活動任務分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數據資料匯總分析,制作成型實習報告。
(組員):搜集實習問卷和實習報告的格式及內容方面的有關資料,并結合實際情況引入格式。
其他組員:主要負責宣傳方面的內容,如門面、宣傳方式等方面的實習。并實習各項物品的市場價格,統計分析銷售收入問題。
其他組員:負責實習問卷填報和統計的實施及對店主進行訪談,并對奶茶店的相關情況進行實習。
其他組員:對奶茶店物品準備及投資情況做了相關統計,通過觀察法對其銷售現狀實習。
(一)銷售現狀。
1、經營模式:即產即銷型。
優點:保證產品質量,博得顧客好感與放心,減少浪費。
缺點:效率低。
2、銷售方面的分析:
優點:
(1)該奶茶店是___x連鎖機構,屬知名品牌,具有較強的品牌效應。
(2)該店為顧客發放積分卡,無論大杯小杯,每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規格的奶茶,吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學生做鐘點工,為學生提供實踐機會,提高學生的實踐能力,間接拉動產品銷售。
不足:
(1)產品雖是名牌,但是,與其他奶茶店相比競爭力不足,沒有鮮明亮點吸引消費者,勝過其他店鋪。
(2)價格方面:與其他奶茶店的價格相同,顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)。
(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,,但是鮮有人買,而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說走近消費。另外,本店的門面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費,一份的量微不足道,但是大量的浪費,著實會造成資金的流失。
(二)銷售環境。
1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西側角落,有很多的人不會注意到該處店鋪,為自己的經營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實用面積:大約4平方米,與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經營店鋪較小導致顧客不能坐下歇息,無法坐下品嘗產品,最終不能很好的品嘗該產品,只是匆匆喝掉作罷,為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析:在美食街和學校周圍有很多類似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒有特別突出的.地方,而且門面面積和銷售品種單一,導致更沒有太大的競爭力,因此,如我們所見,該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面:該店鋪門面較小,宣傳牌示也是很小,不能引起消費者的注意,著實是一個缺點。在我國傳統節日或西方節日時沒有做出相關的宣傳(如:在情人節來到時,懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美,讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內情況分析:店內衛生狀況一般,很多原料擺放雜亂;制作奶茶時,工作人員一般是背對消費者在后面制作,制作過程不公開,并且自己店面在此時也很容易被盜;店內的蓮子粥容器太大,為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統一,不能體現品牌特色。
(三)實習問卷(見附件)結果及分析。
1、對于飲品價格的接受程度。
優秀奶茶店感悟總結范文(18篇)篇十七
奶茶店已成為當下年輕人追逐的時尚飲品,其銷售額也呈現出與日俱增的趨勢。但隨著市場競爭的激烈,經營者們不僅要留住已有的顧客,還要吸引更多的新顧客。于是,怎樣經營奶茶店成為一個讓人頭疼的問題。作為一個奶茶店老板,需要不斷總結經驗,深刻認識奶茶店經營的重要性,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
第二段:規劃好店鋪經營定位,才能夠得到市場的信任。
開設奶茶店首先需要規劃好店鋪經營定位,畢竟經營定位是店鋪的靈魂,其合理制定將有效地提高市場競爭力。這其中的實際意義在于,店鋪經營定位的規劃好壞直接關系到店鋪各個方面,如顧客數量、顧客構成、營業額等等。例如,一個定位高端的奶茶店,其店面裝修、奶茶的口感、營銷推廣等方面都需要體現出高端奢華的特點,以此來吸引高端客戶的關注與光顧。反之,如果定位中低端,其著重點就是在讓顧客感受到產品實惠、品質好、環境優雅等品牌形象,從而追求更大的客流量和盈利空間。因此,一個奶茶店的經營定位非常關鍵,要符合市場需求并贏得市場信任。
第三段:不斷創新,滿足年輕人的需求。
如今的消費市場正面臨更年輕化的趨勢,所以奶茶店必須不斷追求創新,才能夠贏得年輕消費者的青睞。這里的創新并不只是產品口味的創新,還包括服務、品牌形象、營銷策略等方面。從這些角度來說,一個以年輕客戶為主要消費對象的奶茶店,需要在產品配方創新、營銷推廣策略創新、店面樣式設計創新、電子支付方式創新等方面進行嘗試,才能夠在業內站穩腳跟。不斷創新,不斷滿足年輕人的需求,才能夠不斷推動奶茶店的發展。
第四段:加強員工培訓、建設有競爭力的團隊。
一個好的奶茶店,必須擁有一支優秀、專業、有競爭力的員工團隊。員工作為奶茶店的服務支撐,對于店面的整體服務水平與形象非常重要。因此,店長應該加強員工培訓,提高他們對于產品知識和客戶服務技巧等方面的專業能力。同時,建立科學合理的考核機制,激發員工服務的主動性與積極性,促進員工發揮出更好的潛能。
第五段:持續落實顧客服務,樹立良好的品牌形象。
除了擁有創新的產品和專業的員工之外,良好的服務也是奶茶店成功的重要原因。尤其是在競爭激烈的市場中,良好的服務是能夠維系老客戶、吸引新客戶的必要因素。例如,設立售后服務、快遞外送、私人定制等各項服務,都可以幫助顧客感受到我們的專業態度,從而更加信任我們的品質和服務。通過高品質的產品、專業的員工及優越的服務,不斷樹立良好的品牌形象,才能夠成為奶茶店市場中的佼佼者。
結語:
在市場快速發展的今天,奶茶店經營方式的革新與創新是必要的。作為奶茶老板,必須深入了解經營規劃、產品創新、員工培訓、顧客服務四個方面,為了成功經營一個奶茶店。加強市場調查,分析市場趨勢,提高服務質量,持續創新,嚴格考核員工,才能夠建立有競爭力的團隊,樹立良好的品牌形象,創造更多的商機。相信在經營理念正確的前提下,一定能夠在激烈的市場競爭中脫穎而出,成為行業中的佼佼者。
優秀奶茶店感悟總結范文(18篇)篇十八
373、幸福的豆豆奶茶店。
374、十月紅奶茶店。
375、香香奶茶店。
376、有滋有味。
377、瑪琪雅朵奶茶店。
378、yoyo奶茶。
379、大拇指奶茶店。
380、香草奶茶店。
381、檸檸七奶茶店。
382、茶理一世。
383、伊豆奶茶店。
384、太合奶茶店。
385、就是你。
386、浪漫奶茶店。
387、雅加奶茶店。
388、沁春奶茶店。
389、時光里的漫咖啡。
390、原味奶茶。
391、新鮮奶屋。
392、榮荔園奶茶店。
393、龍門奶茶店。
394、來喝茶吧。
395、愛濃奶咖奶茶店。
396、香檳奶咖奶茶店。
397、太子道奶茶店。
398、告白的時間奶茶店。
399、凌科奶茶店。
400、愛戀奶茶。
401、檸檬奶酪。
402、茶物語奶茶店。
403、茶知味奶茶店。
404、水立方。
405、零下一度奶茶店。
406、回味奶茶。
407、全茶道。
408、摩天輪奶茶。
409、甜蜜奶屋奶茶店。
410、地下鐵奶茶店。
411、酷味兒奶茶店。
412、鼎茶奶茶店。
413、°奶茶館奶茶店。
414、微香。
415、蝶舞飄客。
416、艾景奶茶店。
417、新鮮奶屋。
418、悅來奶茶店。
419、奶若茶奶茶店。
420、茶香飄飄奶茶店。
421、飴遇飄香奶茶店。
422、紐蘭奶茶店。
423、百綠奶茶店。
424、一米陽光奶茶店。
425、依依奶茶。
426、品味奶茶店。
427、歡樂檸檬。
428、暖寒小筑。
429、好滋味奶茶店。
430、非茶不可奶茶店。
431、正好奶茶。
432、東田奶茶店。
433、米芝蓮奶茶店。
434、麥田故事奶茶店。
435、香醇坊奶茶店。
436、金色奶茶店。
437、飄香香奶茶店。
438、俗一點的:城市風光+奶茶店。
439、小食刻奶茶店。
440、驍爾奶茶店。
441、酷味兒奶茶店。
442、羅拉奶茶店。
443、谷舞飄香。
444、鮮果時間奶茶店。
445、茶坊小舍奶茶店。
446、纏綿印像(像奶加茶)。
447、兜又兜奶茶店。
448、奶奶泡的茶奶茶店。
449、覓緣坊奶茶店。
450、秋來秋去奶茶店。
451、避風塘奶茶店。
452、yoyo奶茶。
453、果粒奶茶。
454、小園丁奶茶店。
455、茶理一世奶茶店。
456、摸摸茶奶茶店。
457、想入啡啡奶茶店。
458、一口香奶茶店。
459、春之物語奶茶店。
460、鮮飲店微香奶茶店。
461、得閑來奶茶店。
462、醇味館奶茶店。
463、那時花開。
464、來喝吧。
465、茶香飄飄奶茶店。
466、心相印奶茶店。
467、大綠島奶茶店。
468、奶茶人生。
469、茶豐客隆奶茶店。
470、那些花兒奶茶店。
471、心相印奶茶店。
472、優味奶茶店。
473、愛濃奶咖奶茶店。
474、沁恬。
475、奶香當鋪奶茶店。
476、小不點奶茶店。
477、齒頰留香奶茶店。
478、悠悠奶茶。
479、茶語奶后奶茶店。
480、花樣倪虹奶茶店。
481、四季陽光茶坊。
482、珍珠情緣。
483、茶香小憩奶茶店。
484、茶知味奶茶店。
485、愛杯奶茶。
486、悅來奶茶店。
487、一齊喝吧。
488、初體驗奶茶店。
489、奶茶人生奶茶店。
490、憶江南奶茶店。
491、綿印像奶茶店。
492、炫酷男生奶茶店。
493、“奶中人”
494、地下鐵奶茶店。
495、甜香小站奶茶店。
496、綠色磨坊奶茶店。
497、簡便驛站奶茶店。
498、路漫漫奶茶店。
499、樂享奶茶店。
500、藝尚奶茶店。