為了確定工作或事情順利開展,常常需要預(yù)先制定方案,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編為大家收集的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
休閑食品營銷策劃方案篇一
??一. 環(huán)境分析 (一)宏觀環(huán)境分析
??1、重慶市人口經(jīng)濟(jì)環(huán)境
??1、企業(yè)內(nèi)部環(huán)境
??科學(xué)化管理。 2、營銷中介以及顧客
??二、市場定位
??(一)細(xì)分市場的標(biāo)準(zhǔn):年齡、收入、服裝類型
??(二)細(xì)分市場方法—多元細(xì)分法 (三)目標(biāo)市場選擇模式
??我公司為李氏集團(tuán)選擇了“選擇性專業(yè)化”為目標(biāo)市場選擇模式,
??(四)市場定位圖
??綜上所述,李氏集團(tuán)定位于男性青、中年高質(zhì)量追求時(shí)髦型的市場、女性青、中年高質(zhì)量追求時(shí)髦型市場、女性青、中年高質(zhì)量平淡型市場走中高檔次的服裝路線,“以巴蜀文化,樹世界運(yùn)動(dòng)休閑品牌”,這是李氏服裝的愿景,同時(shí)也是李氏集團(tuán)的光榮使命;同時(shí)李氏集團(tuán)本著“經(jīng)營以提升品牌價(jià)值為綱,管理以建設(shè)人力資源為本”的理念來管理經(jīng)營集團(tuán)和服務(wù)重慶的消費(fèi)者。
??三、4p組合策劃 (一)產(chǎn)品策劃 1、李氏服裝整體概念
??(1)核心產(chǎn)品:即產(chǎn)品的有用性。李氏服裝它是顧客購買產(chǎn)品時(shí)所追求的利益,滿足了消費(fèi)者最基本最主要的需求。
??李氏集團(tuán)核心產(chǎn)品主要有:春秋裝包括t恤、襯衣、背心、牛仔褲、短褲、運(yùn)動(dòng)褲、休閑褲、帽子、墨鏡。秋冬裝包括衛(wèi)衣、風(fēng)衣、毛衣、羽絨服、保暖褲、牛仔褲、秋褲、圍巾、保暖手套。 (2)形式產(chǎn)品:產(chǎn)品自身以外的形狀特征。如:產(chǎn)品形態(tài)(形式、款式設(shè)計(jì)、品種、規(guī)格等)、 產(chǎn)品品質(zhì)(理化屬性、自然壽命等)、產(chǎn)品包裝和 品牌商標(biāo)等。
??尺碼規(guī)格列如:
??女 裝 (外衣、裙裝、恤衫、上裝、套裝)
??中國 (cm) 160-165 / 84-86 165-170 / 88-90 167-172 / 92-96 168-173 / 98-102 170-176 / 106-110 男 裝 (外衣、恤衫、套裝)
??(3)服裝材質(zhì)與品質(zhì):柔軟型面料(絲綢、桑蠶絲、麻紗)、挺爽
??(4)服裝樣式:混合型、樣式型、體形型
??這些產(chǎn)品線做穩(wěn)定了再從而延伸其他產(chǎn)品線項(xiàng)目。
??形象以及信譽(yù),建議李氏集團(tuán)使用“統(tǒng)一品牌策略”品牌單一便于企業(yè)形象的統(tǒng)一,有利于減少品牌推廣的營銷成本,易于被顧客接受。
??但從另一個(gè)角度來看,單一品牌樹立之后,容易在消費(fèi)者當(dāng)中形成固定的印象,造成顧客的心理定勢,不利于產(chǎn)品的延伸。這個(gè)方面李氏集團(tuán)在服裝行業(yè)中站穩(wěn)腳跟可以往“多品牌策略”發(fā)展。所以目前李氏集團(tuán)使用“統(tǒng)一品牌策略”在適合不過了。 4、品牌名稱: 致在(zeza)
??標(biāo)識(shí)寓意:“zeza”是品牌名字+兩個(gè)正
??zeza
??c c
??反“c”分別代表男性頭像與女性頭像,“致在(zeza)男女的共愛”。
??6、統(tǒng)一品牌策略
??1、裝扮: 當(dāng)節(jié)日成為我們生活必要的時(shí)候,節(jié)日消費(fèi)隨之而滾動(dòng),那么這波滾動(dòng)的銷售當(dāng)中如何引導(dǎo)客戶加入其中的消費(fèi)浪潮,就需要對自己所表達(dá)的產(chǎn)品意愿告訴消費(fèi)者,比如送禮與喜慶的結(jié)合,節(jié)日折扣與贈(zèng)品的結(jié)合,節(jié)日歡慶與特色的結(jié)合等等,這就需要對產(chǎn)品與之相關(guān)的各個(gè)方面進(jìn)行包裝,也就是我們熟悉的裝扮,裝扮分為技術(shù)裝扮與服務(wù)裝扮兩種,技術(shù)裝扮指的是產(chǎn)品、臺(tái)面的裝扮,服務(wù)裝扮指的是環(huán)境、條件、人員等的裝扮,所以裝扮這個(gè)環(huán)節(jié)的意義非常重要,如何來運(yùn)作,需要根據(jù)不同的節(jié)日與企業(yè)、商家而論。
??2、促銷產(chǎn)品: 產(chǎn)品的裝扮需要固定的,而不是隨心所欲,要根據(jù)產(chǎn)品針對的消費(fèi)群體、消費(fèi)目標(biāo)、消費(fèi)價(jià)值、消費(fèi)周轉(zhuǎn)期、消費(fèi)習(xí)慣來確定的,產(chǎn)品的消費(fèi)群體比較簡單,符合什么樣人的胃口,大眾化就可以了。消費(fèi)目標(biāo)主要是產(chǎn)品做什么使用,其中促銷的使用含義要明確說明。消費(fèi)價(jià)值經(jīng)過包裝或者裝扮后的價(jià)值不可太高,要與一般的銷售產(chǎn)品持平,也是其中所表達(dá)的一種促銷意思。消費(fèi)周轉(zhuǎn)期一般來看,節(jié)日消費(fèi)周期不會(huì)太高,除非是固定使用的產(chǎn)品,但這個(gè)不需要裝扮,因此,節(jié)日消費(fèi)的產(chǎn)品周期短,裝扮盡量簡潔明快。消費(fèi)習(xí)慣就比較容易理解,南北差距地域差距將是主要的,因此,拷量不同區(qū)域的促銷方式在產(chǎn)品的包裝上需要表現(xiàn)出來,這個(gè)就是細(xì)節(jié)之處。
??4、促銷環(huán)境: 促銷環(huán)境有人為制造環(huán)境與整體環(huán)境互相作用的交織,才能夠顯示出環(huán)境的效應(yīng),我們知道好環(huán)境能夠創(chuàng)造效益,能夠?qū)Υ黉N的心情分?jǐn)?shù)有著很大的幫助,所以在布置或選擇促銷環(huán)境的時(shí)候,對于人文環(huán)境的首選,越來越重視,那么如何精選人文環(huán)境給予的促銷,需要對節(jié)日文化有比較大的了解,針對什么樣的節(jié)日進(jìn)行什么樣的人文關(guān)懷,并促銷將是有機(jī)結(jié)合的最佳辦法,也是所要展示的很好文化平臺(tái)。人文環(huán)境表現(xiàn)主要體現(xiàn)在不同文化的銷售背景上,產(chǎn)品與文化的結(jié)合將是需要第一考慮的,做到人文與產(chǎn)品銷售捆綁進(jìn)行,這樣可以大大縮小與消費(fèi)者購買時(shí)的親近接觸,達(dá)到完美效果。
??5、促銷人員: 對于促銷人員的裝扮這里著重需要提示的不是知識(shí)類型的準(zhǔn)備,而是親和力的準(zhǔn)備,我們知道促銷是瞬間的購買行為,比較感性,所以對于有好的親和力將是現(xiàn)代促銷技能的首要保證。對于如何裝扮促銷人員,需要對促銷人員有明確的要求,一是要規(guī)范使用標(biāo)準(zhǔn)親和力相關(guān)禮儀與必要的輔助目標(biāo);二是構(gòu)建系統(tǒng)的產(chǎn)品促銷規(guī)程,注重對區(qū)域文化的建設(shè)性提煉;三是促進(jìn)產(chǎn)品與消費(fèi)者、產(chǎn)品與環(huán)境、產(chǎn)品與服務(wù)等多種態(tài)度有機(jī)利用;四是為自己找尋最佳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),度身定做是合理的促銷要求。
??6、定性: 促銷定性十分重要,有些時(shí)候我們對促銷的含義并不十分清楚,也就是無所謂促銷的分量很大,也就導(dǎo)致促銷看人氣而定,節(jié)日促銷的重要意義在于銷售是一個(gè)高潮,許多企業(yè)肯定不會(huì)放過,但真正到了促銷現(xiàn)場,我們就很難發(fā)現(xiàn)我們原來制定的促銷規(guī)定能夠有效執(zhí)行的,往往是根據(jù)現(xiàn)場的情況來做的,雖然這樣做是沒有不可以的,但對于一個(gè)為節(jié)日促銷而故意設(shè)定的銷售局面將是徒勞的,有下面幾種情況發(fā)生變化,而最終的促銷流于傳統(tǒng),沒有了特色,也就是促銷回歸到一般意義上。
??所謂“行百里路,半九十”,關(guān)鍵就是贏在執(zhí)行。一個(gè)好的促銷文案,如果不能執(zhí)行到位,沒有相應(yīng)的環(huán)節(jié),也就只能是白紙一張,廢話連篇。
??為使公司的品牌知名度得以再度提升擴(kuò)大產(chǎn)品銷售,使公司規(guī)模再上一個(gè)臺(tái)階,在廣告安排上使公司有計(jì)劃、有步驟、持續(xù)性、系統(tǒng)性地投入廣告。在廣告策略以中央一套廣告為核心,以點(diǎn)帶面,充分發(fā)揮廣告整體效應(yīng)。以下對公司__年9月------__年廣告做初步規(guī)劃:本計(jì)劃分為兩部分,一.公司整體宣傳計(jì)劃;二.公司整體宣傳媒體安排。
??一.
??計(jì)劃
??1.初期
??9-10月份,此時(shí)中央一套廣告尚未開播,顧客對我公司廣告支持力度感受不大,必須增大廣告投放密度,使?jié)撛诳蛻舾惺艿焦緦?shí)力,“__”在溫州各品牌中突穎而出的感覺,促成他們經(jīng)銷公司產(chǎn)品。增強(qiáng)一般顧客對__認(rèn)識(shí)。
??2.中期
??11-12月份,此時(shí)以漸如銷售季節(jié),經(jīng)過初期廣告宣傳公眾度__西服以有一定印象,而且正值中央一套廣告開播,此時(shí)需其他媒體配合宣傳,同時(shí)督促各地經(jīng)銷商加強(qiáng)廣告配合宣傳(詳見附件),加強(qiáng)印象,刺激顧客購買。
??3.后期
??12-__年2月,推出性跨世紀(jì)新款,制造新聞——舉行“__-狂風(fēng)之夜暨世紀(jì)新款發(fā)布會(huì)”,并同時(shí)發(fā)行__金卡,沖擊消費(fèi)者,促進(jìn)消費(fèi)者長期購買__西服。
??4.后續(xù)期
??__年后繼續(xù)制造新聞熱點(diǎn)-在全國范圍內(nèi)征招模特,并成立溫州市第一支企業(yè)模特隊(duì)。
??二.公司整體宣傳媒體安排及預(yù)算:
??1.初期:9-10月份
??c、10月初,溫州、樂清、白象條幅共計(jì)70條約為__0元左右
??d、建議在白象磐石路口建一指示路牌。約5萬 小計(jì)213000元
??b、火車站出口或入口廣告牌?元×2個(gè)×半年=約5萬
??小計(jì)86720元
??3.后期__年1月——2月
??舉行“__-狂風(fēng)之夜暨世紀(jì)新款發(fā)布會(huì)”
??(1)活動(dòng)目標(biāo)
??通過這次活動(dòng)大力弘揚(yáng)服裝文化,提高“__”在同行業(yè)中的威性,進(jìn)一步打響知名度使__成為名牌產(chǎn)品邁進(jìn)。加深廣大顧客對__的了解,在穩(wěn)定顧客的基礎(chǔ)上擴(kuò)大影響,增加顧客回頭率。使企業(yè)再上一個(gè)臺(tái)階。
??(2)活動(dòng)籌備
??a、活動(dòng)廣告宣傳,(電視、報(bào)紙)
??b、落實(shí)場地、主持人、特邀明星
??c、聯(lián)系新聞單位、攝影、攝像人員
??d、邀請嘉賓,邀請政府領(lǐng)導(dǎo)人、廣發(fā)邀請函,聯(lián)系車輛
??e、布置場地準(zhǔn)備活動(dòng)
??(3)活動(dòng)安排
??a、花車舞龍隊(duì)游行(白天)
??b、舞龍舞獅隊(duì)表演,政府領(lǐng)導(dǎo)人講話
??c、時(shí)裝表演
??d、服裝知識(shí)竟猜
??e、文藝表演
??f、21世紀(jì)服裝流行趨勢及__西服21世紀(jì)新款發(fā)布
??g、__西服21世紀(jì)新款服裝表演
??h、__金卡現(xiàn)場發(fā)布,凡是現(xiàn)場現(xiàn)場購買__西服的顧客將獲得__金卡一張,憑金卡購買__西服一套可便宜500元。累計(jì)購買5套可獲贈(zèng)一套。
??i、拍賣一件特制“__”金絲西服并由公證員宣讀公證書,由公司經(jīng)理頒發(fā)證書。
??g、明星文藝表演。
??4、后續(xù)期__年3月后
??(1)舉行企業(yè)服裝模特選拔賽——成立溫州市第一支企業(yè)模特隊(duì)
??活動(dòng)安排草案:
??a、在全國性報(bào)紙上打廣告——舉行__杯模特賽(在全國范圍內(nèi)選拔模特、培養(yǎng)新秀,優(yōu)秀者將被公司高薪聘用組成第一支企業(yè)模特隊(duì))。
??b、邀請新聞界人士,政府人員、客戶及各界人士
??c、舉行模特選拔賽(如有可能請電臺(tái)直播)
??(2)5月份霉雨季節(jié)發(fā)布廣告:__西服提醒您霉雨季節(jié)將到請您注意西服的防潮。
??(3)發(fā)起尋找公司成立以來的前100位顧客。
??一、市場現(xiàn)狀與分析
??1.市場背景
??(1)全國各地休閑服場競爭激烈 休閑服企業(yè)不斷增多,商家不斷涌現(xiàn),瓜分著消費(fèi)者的錢袋,擠占著休閑服的市場。
??(2)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)類同,但老品牌占上風(fēng) 眼下雖然幾家休閑服的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)雖然類同,但是依舊是老品牌占上風(fēng)。原因是它們的市場積累豐厚。
??(3)品牌形象綜合
??從廣告宣傳、營銷水平、品牌號(hào)召力到消費(fèi)者選擇偏好, 林中鳥整體上和他們比還是 有一段距離。
??由于各家品牌的服飾結(jié)構(gòu),甚至品牌形象都很類同,所以在五月份必然會(huì)有一場激烈的 價(jià)格戰(zhàn)。
??溫州消費(fèi)者對休閑服飾的認(rèn)識(shí)有較快的提高,他們不僅僅是看產(chǎn)品,同時(shí)還追求價(jià)格比 例。
??2.競爭者狀況 (溫州地區(qū))
??第一集團(tuán)軍:邦威、高邦,他們是領(lǐng)先品牌;
??第二集團(tuán)軍:森馬、拜麗德他們是強(qiáng)勢品牌;
??第三集團(tuán)軍林中鳥、意丹奴。
??特點(diǎn):品牌知名度高,企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大,廣告投入大。實(shí)施本地化戰(zhàn)略,降低成本,強(qiáng)化 競爭力。
??3.消費(fèi)者狀況
??消費(fèi)者對休閑服飾已經(jīng)認(rèn)同,經(jīng)常購買者占,偶爾購買者占,只有 的人從來不購買。但年齡結(jié)構(gòu)明顯偏小。
??消費(fèi)行為特征:重價(jià)格,但對品牌附加值概念模糊。但也已有一部分消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到這一 點(diǎn)。
??4.林中鳥的市場表現(xiàn)
??知名度、美譽(yù)度不十分高。有一定的市場占有率,尤其是南方市場。而且今年產(chǎn)品開發(fā) 還有一定的競爭力。雖然有前一段時(shí)間特價(jià)的不俗表現(xiàn),但綜合實(shí)力表現(xiàn)不突出。
??結(jié)論:市場潛力極大,教育轉(zhuǎn)變引導(dǎo)消費(fèi)者任務(wù)極重。
??消費(fèi)者已經(jīng)被培養(yǎng)起消費(fèi)休閑服飾的習(xí)慣,這個(gè)消費(fèi)習(xí)慣是幾家牌子共同完成的。從長遠(yuǎn)來說,目前消費(fèi)者有相當(dāng)大的部分會(huì)有換口味的傾向,市場潛力極大,但培養(yǎng)教育消費(fèi)者 是較長期漸進(jìn)的過程,林中鳥任重道遠(yuǎn)。
??縱上所述,怎么讓消費(fèi)者理解林中鳥真正的名牌,尤其顯的重要。必須利用新店開業(yè)的 契機(jī)和一系列品牌推廣活動(dòng),表達(dá)林中鳥品牌內(nèi)涵,從而達(dá)到轟動(dòng)效應(yīng)。
??林中鳥題很多,但可變因素多,只要方向?qū)︻^,工作到位,就會(huì)有良好效果。其中兩點(diǎn)很重要:一是產(chǎn)品特點(diǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量很好,只是原來沒有把它很好地傳播出去。二是林中鳥影 響面不大,但讓人有親切感??芍^風(fēng)險(xiǎn)與利益同在,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。
??二、活動(dòng)目的
??1、充分展示林中鳥獨(dú)特的個(gè)性魅力。
??2、提高林中鳥的美譽(yù)度。
??3、以溫州市區(qū)林中鳥專賣店為源頭效應(yīng),帶動(dòng)周邊地區(qū)的專賣店的銷售。
??4、促進(jìn)林中鳥在市場的發(fā)展。
??5、提高營業(yè)額
??6、增加社會(huì)效益
??7、增強(qiáng)公司全體員工的凝聚力
??三、活動(dòng)主題:火紅五月別樣天
??四、活動(dòng)口號(hào)
??活動(dòng)口號(hào):你火了嗎?
??意為:
??(1) 消費(fèi)者應(yīng)該拋棄過去陳舊的消費(fèi)理念,重新選擇消費(fèi)目標(biāo);
??(2) 消費(fèi)者應(yīng)該選擇新的品牌消費(fèi),該換換口味了;
??(3) 酷暑即將來臨應(yīng)該添置幾件清涼的服飾了;
??(4) 讓充分展現(xiàn)消費(fèi)者個(gè)性化消費(fèi)。
??(5) 體現(xiàn)林中鳥夏季服飾已經(jīng)全新上市;
??(6) 體現(xiàn)林中鳥在不斷的完善自己。
??五、活動(dòng)地點(diǎn):所有林中鳥專賣店
??六、活動(dòng)時(shí)間:5月1日至5月15日
??七、活動(dòng)內(nèi)容
??(1) 針對文化衫進(jìn)行捆綁銷售,設(shè)計(jì)活動(dòng)包裝。
??(2) 所有重點(diǎn)活動(dòng)區(qū)域都進(jìn)行立體包裝
??(3) 利用20元的特價(jià)服飾和眼下主款服飾進(jìn)行有機(jī)搭配銷售。
??注:具體銷售手法,由商務(wù)部和計(jì)劃部提供。
??八、廣告策略
??由于本次活動(dòng)屬于常規(guī)策略活動(dòng),它是林中鳥下半年活動(dòng)的序幕,所以這次的活動(dòng)的重點(diǎn)不在于活動(dòng)內(nèi)容,而是媒體的運(yùn)作。所以本次媒體投放的質(zhì)量尤其重要。另外在新貨上市 之際,還要盡量推產(chǎn)品的功能性和實(shí)用性。
??(1)廣告創(chuàng)意原則:以理性訴求為主,以感性訴求為輔。
??(2)媒體選擇 本次活動(dòng)主要宣傳應(yīng)用在終端布置,媒體屆時(shí)不需要宣傳。
??(3) 軟廣告
??a) 在溫州電視臺(tái)及有線臺(tái)以新聞形式發(fā)布消息和軟廣告
??b) 在溫州本地幾家主要報(bào)紙上發(fā)布新聞
??(4) 軟廣告主題 全面啟動(dòng)“涼一夏”促銷活動(dòng)
??(5) 廣告語
??a) 你火了嗎?
??b) 你應(yīng)該火了
??c) 全世界無產(chǎn)階級(jí)聯(lián)合起來
??d) 林中鳥時(shí)尚服務(wù)區(qū)
??(6) 廣告訴求目標(biāo):追求時(shí)尚的消費(fèi)者;收入較底的消費(fèi)者;已經(jīng)厭煩大路貨的消費(fèi) 者。
??(7) 廣告表現(xiàn)策略:要新、準(zhǔn)、巧。
??(8) 店堂終端布置 整個(gè)色調(diào)采用紅色或粉紅色來渲染,創(chuàng)造一種強(qiáng)烈的政治氣息,借此來表現(xiàn)五月節(jié)日的氛圍,除了常規(guī)的布置以外,本次活動(dòng)還要注重細(xì)節(jié)上的點(diǎn)綴,如營業(yè)員臉上需要?jiǎng)澮粋€(gè)鐮刀和斧頭的標(biāo)志,營業(yè)員在見顧客的時(shí)候,都要問“你火了嗎?”店堂音樂可以播放如《國 際歌》之類的體裁音樂。
??九、費(fèi)用預(yù)算 暫略
??十、綜合評(píng)述
??一、店面銷售商品定位:
??韓國時(shí)尚女裝,主要以針織上裝為主。
??二、店面裝修風(fēng)格:
??高貴典雅的裝修風(fēng)格,店面色彩以咖啡色為主,米色為輔,裝修材料主要以纖維為主,體現(xiàn)購買者(女人)的唯美感和曲線感,吸引顧客進(jìn)店。
??三、店內(nèi)人員的配備:
??2到3名導(dǎo)購員,要求有較強(qiáng)的服飾搭配能力,了解服裝的面料及制作,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。性格開朗大方,有親和力,語言表帶能力強(qiáng),能給顧客提供很好的著衣建議。
??四、促銷方案內(nèi)容設(shè)計(jì):
??促銷,是服飾業(yè)經(jīng)營中的一大利器,不但可以促進(jìn)銷售額的上升,還有助于提高店內(nèi)形象,與顧客建立長期合作關(guān)系。結(jié)合調(diào)研結(jié)果,我們發(fā)現(xiàn),地一大道開業(yè)時(shí)間不久,客流量不高,到富二來購物的顧客更不是很多,我們決定把促銷目標(biāo)人群定為我們的同學(xué)和老師,學(xué)校人員集中,年齡符合地一大道的購物群體,而且地一大道的商品也符合學(xué)生和老師的購買需要和購買能力。我們采取了以下促銷活動(dòng)。
休閑食品營銷策劃方案篇二
浪漫的仲夏夜,為答謝新老顧客,特舉行“默契大考驗(yàn)”活動(dòng),并贈(zèng)送相應(yīng)的禮品,以達(dá)到引導(dǎo)顧客消費(fèi)的目的。
20xx年8月16日----8月19日(4天)
20xx年8月10日----8月16日(6天)
心相系 愛相隨
活動(dòng)一:默契大考驗(yàn)
1、促銷方法:
在活動(dòng)期間,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)沒有完成游戲的,當(dāng)日店內(nèi)規(guī)定產(chǎn)品范圍內(nèi)消費(fèi)7.7折優(yōu)惠;在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成游戲的,免費(fèi)贈(zèng)送禮品。
2、體驗(yàn)游戲的客戶條件:
進(jìn)店的情侶客戶
3、活動(dòng)時(shí)間:
4、活動(dòng)的內(nèi)容和方法:
在活動(dòng)期間,購物的情侶客戶可以有機(jī)會(huì)體驗(yàn)?zāi)醮罂简?yàn)活動(dòng)。
兩個(gè)人將每個(gè)人的其中一只手和對方的一只手握在一起,將蝴蝶結(jié)系在被握在一起的兩只手腕上,另外沒有握在一起的兩只手合作完成系蝴蝶結(jié)的游戲。
注:在游戲過程中,要被系在一起的兩只手不能協(xié)助系蝴蝶結(jié)。
b.限時(shí)17秒游戲。
c.在限時(shí)內(nèi)完成游戲的,免費(fèi)贈(zèng)送小禮物,可以在免費(fèi)贈(zèng)送的禮物區(qū)內(nèi)人選一款玩具。在限時(shí)內(nèi)沒有完成游戲的,在宣傳期進(jìn)行登記的,在當(dāng)日在指定的區(qū)域內(nèi)消費(fèi)可以7折優(yōu)惠,沒有登記的7.7折優(yōu)惠。
活動(dòng)二:置骰子
對于單身進(jìn)店的客戶,也有一種游戲體驗(yàn)方法,就是置骰子,2個(gè)骰子的點(diǎn)數(shù)相加為七,即可獲贈(zèng)獎(jiǎng)品。
1、活動(dòng)條件:
單身進(jìn)店的客戶都有體驗(yàn)游戲的資格。
2、活動(dòng)內(nèi)容:
在活動(dòng)期限內(nèi)進(jìn)店購物的單身客戶,可以體驗(yàn)游戲一次,在一個(gè)平面上置骰子一次,兩個(gè)骰子的點(diǎn)數(shù)相加為7即可獲贈(zèng)一份精美的禮品,購買限定產(chǎn)品7.7折優(yōu)惠;若是點(diǎn)數(shù)相加不是7,在當(dāng)天購買限定產(chǎn)品7.7折優(yōu)惠。
店內(nèi)把禮物區(qū)設(shè)置出一部分區(qū)域,備足禮物打折促銷的產(chǎn)品。
店內(nèi)有播放設(shè)備的,播放《今天我要嫁給你》,增添店內(nèi)浪漫的氣氛。
海報(bào)粘貼在窗戶或者門外比較顯眼的地方。
保持店內(nèi)整潔,服務(wù)員要做到微笑熱度服務(wù)。
休閑食品營銷策劃方案篇三
1、市場狀況:是指主要競品的市場占有率,市場容量,消費(fèi)現(xiàn)狀和變化趨勢等。
2、消費(fèi)需求:主要是指消費(fèi)者對產(chǎn)品的需求。如消費(fèi)者對產(chǎn)品的概念、利益點(diǎn)、功能、價(jià)格、包裝、購買方便性等方面的需求及變化方向,這是提煉產(chǎn)品賣點(diǎn)的重要依據(jù)之一。
3、競爭狀況:競爭對手的營銷策略分析以及主要競品在全局市場和區(qū)域市場的強(qiáng)弱對比情況。
4、本品現(xiàn)狀:本品的市場位置、銷售狀況,在各區(qū)域市場的優(yōu)劣勢以及在各個(gè)營銷環(huán)節(jié)的優(yōu)劣勢。
5、存在的問題及原因:本品處于現(xiàn)在的市場位置是哪些因素造成的,存在哪些制約市場發(fā)展的營銷短板。
6、市場機(jī)會(huì):通過對市場狀況、消費(fèi)需求、競爭狀況等多方面的比較分析,找出實(shí)現(xiàn)企業(yè)及各產(chǎn)品未來市場增長的機(jī)會(huì)點(diǎn)。
7、市場策略:從策略的層面為企業(yè)規(guī)劃市場,如市場目標(biāo),市場定位,市場重心和區(qū)域市場的選擇,與主要競品的競爭策略等。
1、品類架構(gòu):產(chǎn)品線完整的.平面架構(gòu)圖,包括產(chǎn)品的品類、品牌以及品牌下面的每一個(gè)單品。
2、產(chǎn)品定位:產(chǎn)品所要占據(jù)的,區(qū)別于主要競品的,有競爭力的市場位置,是各產(chǎn)品規(guī)劃的重要環(huán)節(jié)。
3、目標(biāo)市場:產(chǎn)品重點(diǎn)進(jìn)入的市場領(lǐng)域,并且在這一領(lǐng)域最大限度滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,與競品爭奪消費(fèi)資源。
4、價(jià)格定位:產(chǎn)品價(jià)格在市場中的位置,包括所有產(chǎn)品價(jià)格在各自市場所處位置及各單品的具體定價(jià)。
5、產(chǎn)品訴求:產(chǎn)品訴求就是產(chǎn)品能給消費(fèi)者帶來的利益點(diǎn)或賣點(diǎn),一般可以分為感。性訴求和理性訴求兩種。
6、廣告口號(hào):廣告口號(hào),即廣告語。就是把產(chǎn)品利益點(diǎn)中最能觸動(dòng)消費(fèi)需求的部分。用形象生動(dòng)的語言表達(dá)出來,增加產(chǎn)品的吸引力和消費(fèi)者的記憶度。
7、產(chǎn)品形態(tài):企業(yè)各類產(chǎn)品分別適合目標(biāo)消費(fèi)者使用的相應(yīng)形態(tài)。產(chǎn)品形態(tài)確定的主要依據(jù)首先是方便消費(fèi)者使用,其次是競爭需要。
8、產(chǎn)品包裝:產(chǎn)品外在形象的重要組成部分,主要指產(chǎn)品包裝的文字、圖案、色調(diào)、形狀等要與產(chǎn)品的定位、訴求協(xié)調(diào)一致,在終端貨架上要有足夠的視覺沖擊力。
1、渠道模式:企業(yè)建立銷售通路的方式。如:是采用代理制、分層經(jīng)銷形式還是專賣店形式,以及各種渠道模式設(shè)置中間商的層級(jí)與方法。
2、通路長度和寬度:通路長度是指銷售渠道重心上延和下沉的空間。從直轄市到鄉(xiāng),企業(yè)涉入哪些層級(jí)。通路寬度是指在同一層級(jí)的渠道,企業(yè)銷售終端類別的多少。
3、經(jīng)銷商的選擇:根據(jù)渠道模式和通路長、寬度的設(shè)置,確定經(jīng)銷商的數(shù)量和選擇標(biāo)準(zhǔn)。
4、銷售政策:是指企業(yè)與各級(jí)經(jīng)銷商的合作方式。如企業(yè)對經(jīng)銷商在前期鋪貨、運(yùn)輸、終端維護(hù)、宣傳、扣點(diǎn)、返利、結(jié)算等方面的相關(guān)政策。
1、廣告創(chuàng)意:廣告的表現(xiàn)方式。用畫面、文字、音樂等來表現(xiàn)品牌和產(chǎn)品的特點(diǎn)。
2、廣告語:廣告語就是把品牌、產(chǎn)品中最能觸動(dòng)消費(fèi)需求的部分用生動(dòng)的語言表達(dá)出來。
3、廣告預(yù)算:預(yù)計(jì)某個(gè)時(shí)期總共需要投入的廣告費(fèi)用。
4、投放媒體:廣告發(fā)布的媒介。
5、投放區(qū)域:確定在哪些區(qū)域投放廣告,以及各區(qū)域市場的投放量。
6、投放組合:主要是指投放媒體類別和投放市場區(qū)域的組合。
7、效果評(píng)估:對廣告創(chuàng)意、投放組合和廣告效果的綜合評(píng)價(jià)。
1、終端選擇:選擇產(chǎn)品進(jìn)入終端的類別、數(shù)量及方法。
2、終端陳列:產(chǎn)品在貨架上(普通貨架、堆頭、端架)的陳列標(biāo)準(zhǔn),如陳列位置、面積、形狀和數(shù)量等。
3、終端導(dǎo)購:安排專門的銷售人員在終端為顧客介紹產(chǎn)品的賣點(diǎn)和食用方法,吸引消費(fèi)者購買。
4、終端理貨:對終端貨架上被消費(fèi)者在購買過程中挑亂的產(chǎn)品按陳列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行梳理, 對快售完的產(chǎn)品及時(shí)安排補(bǔ)貨等。
5、終端展示:除了產(chǎn)品基本陳列外,還需要一些宣傳品如pop、圍裙、橫眉、展示牌等來共同營造良好的賣場氛圍。
6、終端促銷:廠家或經(jīng)銷商針對消費(fèi)者就某些或單個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行的特殊銷售促進(jìn)活動(dòng),如打折、降價(jià)、賣贈(zèng)、有獎(jiǎng)銷售等。
1、銷售體系架構(gòu):是企業(yè)自身的銷售組織結(jié)構(gòu)。如在區(qū)域市場是建立分公司還是辦事處;各大區(qū)、省區(qū)及以下各級(jí)銷售組織的劃分、規(guī)模等。
2、各級(jí)銷售組織的職能:各級(jí)銷售組織的人員構(gòu)成、作用、銷售任務(wù)及其它相應(yīng)的各項(xiàng)職能。
3、銷售隊(duì)伍的培訓(xùn):企業(yè)對各級(jí)銷售組織的各類人員分別進(jìn)行相關(guān)營銷知識(shí)與技能培訓(xùn)的內(nèi)容與方式。
4、銷售組織與經(jīng)銷商的關(guān)系:明確各級(jí)銷售組織與經(jīng)銷商的職能劃分,形成企業(yè)銷售隊(duì)伍與各級(jí)經(jīng)銷商優(yōu)勢互補(bǔ)的合作關(guān)系。
以上品牌整合營銷策劃體系,市場整合營銷策劃體系和品牌與市場傳播策劃體系是 智聯(lián)營銷策劃多 年食品企業(yè)營銷策劃實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),三大部分共同構(gòu)成食品企業(yè)專業(yè)的整合營銷策劃體系。當(dāng)然再好的整合營銷策劃體系也是理論策劃工具,需要通過無數(shù)次營銷實(shí)戰(zhàn)的檢驗(yàn)才能達(dá)到運(yùn)用自如的程度。
市場營銷永遠(yuǎn)是動(dòng)態(tài)的。整合營銷有系統(tǒng)的策劃工具,但從另一個(gè)側(cè)面看,營銷又是無定式的,食品企業(yè)應(yīng)根據(jù)自己實(shí)際情況靈活應(yīng)用。愿中國食品企業(yè)在這套策劃體系的指導(dǎo)下,今后的市場營銷規(guī)劃會(huì)變的更加完美 。
休閑食品營銷策劃方案篇四
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,生活水平顯著提高,水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變,小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣大消費(fèi)者對水果品質(zhì)以及購買環(huán)境的要求,因此水果專賣店能夠得到市場的認(rèn)可,這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢。
在歐洲等發(fā)達(dá)國家的國內(nèi)市場,大都有自己的果菜集團(tuán),自己實(shí)行直銷和特許連鎖經(jīng)營。如歐洲的??档吓l(fā)市場,較早的進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域?,F(xiàn)在已擁有6000家連鎖店和10000家小店,壟斷著德國同類產(chǎn)品21%的銷量,外來的客商無法與之抗衡。
現(xiàn)在,中國水果的主體市場尚處于幼稚期,但市場容量遞增速度卻很驚人。如果,這一時(shí)期,不先行導(dǎo)入,搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn),以后進(jìn)入將面臨較高難度,在戰(zhàn)略上也會(huì)受制與人。
同比‘便利店’的特許加盟,水果專賣店具有投資少,技術(shù)含量低,易操作,利潤大和回報(bào)快的優(yōu)點(diǎn)。不久的將來,必然成為一個(gè)新的加盟熱點(diǎn)。
(一)消費(fèi)群體分析
集市水果攤 ⑵ 大型超市
針對一般消費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤(菜市場、街道流動(dòng)小販),他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對象,對非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是:要求便利、要求低價(jià)、對比選購性強(qiáng)。
通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn),兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順應(yīng)市場需求,就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本報(bào)告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式,也是“水果連鎖超市”的基本定位。
水果連鎖經(jīng)營實(shí)行的是團(tuán)體作戰(zhàn),靈活和及時(shí)的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,可以降低成本,貨品采購和配送成本,其高度一致的整體行動(dòng)和區(qū)域市場占有密度,可以迅速擴(kuò)大品牌的知名度和占有市場,其特性完全符合水果銷售。
結(jié)論:水果連鎖超市的市場定位是――低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對象為中高收入階層,輻射低收入人群。
(二)市場前景分析
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速,便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合,對互聯(lián)網(wǎng)銷售來說是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長時(shí)間保質(zhì)期又便于零散銷售和運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品,比如:服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。所以說互聯(lián)網(wǎng)銷售低廉的價(jià)格對現(xiàn)有的營銷渠道帶來沉重的打擊,尤其是對終端零售是致命的一擊,說不定,等我們80、90后逐漸的步入社會(huì)的創(chuàng)造和消費(fèi)主導(dǎo)群將會(huì)全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營銷與銷售渠道,似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新鮮,所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會(huì)由網(wǎng)絡(luò)替代我這些水果零售企業(yè),要替代也是有只能實(shí)現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷售平臺(tái),但這正是我們將來發(fā)展的方向與目標(biāo)。
水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同,我們塑造的是服務(wù)周到的社區(qū)平價(jià)水果超市。
(一)價(jià)格優(yōu)勢,品種豐富
水果超市的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的水果店,小攤販沖擊很大,首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢,進(jìn)貨的價(jià)位比一般路邊小攤和水果店低,而且水果超市的種類也更加豐富,一般都達(dá)到上百種。
(二)購買感覺好
從環(huán)境上說,水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊,能夠吸引人,水果標(biāo)價(jià)牌標(biāo)明水果產(chǎn)地,價(jià)格。給人公正,誠信不欺騙的感覺,使用電子秤結(jié)帳,不會(huì)短斤缺兩,配備標(biāo)有水果店的名稱,聯(lián)系方式的包裝袋,工作人員統(tǒng)一著裝,給消費(fèi)者的感覺比較好。
(三)夠檔次,有品位。
年輕人特別是年輕女性大多都會(huì)從美容.健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時(shí)間和精力單為買水果跑市場,在路邊的攤販買即不放心,又放不下架子,水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題,下班后還可以順路選購,回家馬上就可以操作,方便省事又迅速。
(四)便利,服務(wù)快捷
年輕人來到水果超市,他們往往是想買馬上要吃的水果,即不原花太多時(shí)間比較和挑選,也不會(huì)太計(jì)較和挑選。也不會(huì)太計(jì)較價(jià)錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費(fèi)。
(一)經(jīng)營策略
平價(jià)形象的塑造 除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本,還在于其經(jīng)常開展一些特價(jià)銷售,會(huì)員制銷售以及利用pop廣告和自有品牌來塑造現(xiàn)象。
1、特價(jià)銷售
特價(jià)銷售是連鎖店運(yùn)用最多的一種推廣方式,也是平價(jià)形象塑造的主要手段之一,一般來說,特價(jià)要比市場低20%以上。比原定價(jià)低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個(gè)分類商品選出一、兩個(gè)商品進(jìn)行促銷。 實(shí)行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物!為了使顧客對特賣活動(dòng)保持新鮮度,持續(xù)推動(dòng)客流量。特賣商品要定期更換!
2、平價(jià)銷售
將商場內(nèi)全部商品或某個(gè)分類商品整體折價(jià)出售,其價(jià)格應(yīng)該比市場價(jià)低10%。 折價(jià)特價(jià)銷售盡管表面看起來無非是減價(jià)讓利,但實(shí)際上與減價(jià)讓利有很大的差異,折價(jià)是一種長期的穩(wěn)定讓利,即通過壓低價(jià)格來保證銷量,從而保證利潤的總量,同時(shí)保證客源,也就是說,讓顧客對商店形成一種強(qiáng)化信息,將使顧客對商店形成一種信賴感。
3、會(huì)員制銷售
會(huì)員制銷售最能體現(xiàn)長期效果的一種促銷方式,能把一批忠實(shí)的顧客牢牢吸引在身邊,縮小競爭對手的消費(fèi)群體。
(1)實(shí)行累計(jì)積分制
即購物時(shí)出示會(huì)員卡,收銀員通過pos機(jī)記錄會(huì)員消費(fèi)情況,并將會(huì)員的消費(fèi)金額換算成積分,再根據(jù)積分進(jìn)行抽獎(jiǎng),贈(zèng)品等活動(dòng)。
(2)對會(huì)員實(shí)行一定折扣的會(huì)員價(jià)
它即可以對整個(gè)商場的商品實(shí)行相同或不同的價(jià)格折扣,也可以僅僅對標(biāo)有會(huì)員價(jià)的部分商品實(shí)行折扣。
(3)獲得門店的各種優(yōu)惠服務(wù)
可享受會(huì)員價(jià)商品,可參加優(yōu)良會(huì)員大比拼活動(dòng),可參加會(huì)員消費(fèi)積分大派送活動(dòng),也可以在生日當(dāng)天送免費(fèi)果籃和賀卡等。
注:采取會(huì)員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長期捆綁客戶,更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對客戶進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析,為下一步精細(xì)化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。
4、pop廣告
pop廣告即為銷售點(diǎn)廣告,是指在商品購買場所零售商店的周圍,人口,內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設(shè)計(jì).商店裝飾。它的作用在于向消費(fèi)者傳達(dá)明確的商品信息,包括商品的位置.價(jià)格.特價(jià)時(shí)限等,吸引刺激消費(fèi)者進(jìn)行購買,提高超市的銷售額營造整個(gè)超市的銷售氣氛。
(二)服務(wù)策略
零售業(yè)最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨,因?yàn)轭櫩偷膬r(jià)值不在于他一次購買的金額而是他一生能帶來的總額,其中包括他自己和親朋好友的口碑效應(yīng),同時(shí),顧客的滿意也與企業(yè)利潤之間存在正向相關(guān)的聯(lián)系。實(shí)踐表明,有90%以上的利潤來源,1/10由一般顧客帶來,3/10由滿意顧客帶來,6/10由忠誠顧客帶來。
而作為水果零售行業(yè),我們所銷售的產(chǎn)品和競爭對手沒有較大差別,所以我們就要改變觀念,在保證水果質(zhì)量和價(jià)格的基礎(chǔ)上我們的重要營銷工作應(yīng)向銷售的附加值服務(wù)上轉(zhuǎn)移,以此區(qū)別與其他競爭對手,穩(wěn)固自己的生存空間。
1、薄利多銷原則
商業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果商品進(jìn)貨是1元,標(biāo)價(jià)1.2賣出去的數(shù)量是標(biāo)價(jià)1.4元的3倍。
2、比滿意更滿意的服務(wù)原則
我們賣的不是水果,而是服務(wù)。讓我們成為顧客最好的朋友,微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客,提供我們所能給予的幫助(一定的范圍內(nèi)免費(fèi)送貨上門),不斷改進(jìn)服務(wù),給予他們更好的服務(wù)。
3、招呼原則
只要顧客出現(xiàn)在你面前,員工必須放下手中的事,立即微笑的打招呼。并詢問有什么要幫助的。
4、日清原則
指的是工作必須在當(dāng)日下班之前完成,對于顧客的服務(wù)要求在當(dāng)天予以滿足,作到日清日結(jié),決不延誤,而不顧客戶是窮人還是富人。
(三)商圈策略
1、商圈概述
商圈的劃定是一個(gè)非常復(fù)雜的工作,在決定經(jīng)營業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)群的購買能力、生活狀況、年齡階層、消費(fèi)傾向等因素。最重要的是要了解一級(jí)商圈內(nèi)的家庭戶數(shù),家庭戶數(shù)越多,購買頻次就越多。另外,周邊是否存在競爭對手,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費(fèi)者,是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。
結(jié)論:水果連鎖超市的商圈選擇(選址)原則――
①在家庭戶數(shù)不少于20xx戶的居民區(qū)附近選址開店。
②在居民區(qū)的出入路口選址開店。
2、店鋪選址
選址要素:
①未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力;
②進(jìn)出通暢的道路;
③店鋪面積的合理確定。
詳解
① 未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力:是選擇店址的重要因素。選擇經(jīng)營性的水果超市應(yīng)該說是一項(xiàng)長遠(yuǎn)的投資,應(yīng)該抱著發(fā)展的眼光衡量一個(gè)店址。對周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水平的市調(diào)后,再根據(jù)切實(shí)的地理位置、消費(fèi)者出行習(xí)慣、道路特點(diǎn)、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮,并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃,來考慮是否可以作為最佳位置。
② 進(jìn)出通常的道路:優(yōu)良店址的另一個(gè)必備條件就是進(jìn)出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商品的運(yùn)達(dá)時(shí)間和運(yùn)輸費(fèi)用。一般來說,要求與店鋪有關(guān)的街道交通方便、道路寬闊、車輛進(jìn)出自由,且店鋪附近最好有車站。因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個(gè)車站的交匯點(diǎn)附近,往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購物。
休閑食品營銷策劃方案篇五
??活動(dòng)目的:促銷是每一個(gè)節(jié)慶時(shí)候所必須的傳統(tǒng)營銷手段,帶有主題性的促銷活動(dòng)就是在傳統(tǒng)營銷手段中尋求突破,以謀求區(qū)域市場與消費(fèi)群中更為轟動(dòng)的傳播效果。
??產(chǎn)品組合:歐式蛋糕4款(每系列一款)切件西點(diǎn)8款(每系列兩款,套裝為四個(gè))
??促銷活動(dòng)方式:
??方式一:浪漫滿屋
??☆每購買情人節(jié)主題蛋糕一個(gè)或者購買切件套裝有精美包裝及送情人節(jié)玫瑰一支。
??注:玫瑰由客戶或辦事處當(dāng)?shù)刈孕胁少?,或者由公司開發(fā)制作巧克力玫瑰。
??方式二:浪漫的味道——產(chǎn)品試吃
??☆拿試吃產(chǎn)品時(shí)使用夾,并用紙托承放,牙簽(小叉)由顧客取用。
??☆保證在試吃產(chǎn)品前已經(jīng)向客戶介紹了活動(dòng)內(nèi)容,根據(jù)客戶特點(diǎn)給以不同的產(chǎn)品。
??☆試吃產(chǎn)品后要介紹產(chǎn)品特點(diǎn)和重復(fù)活動(dòng)要點(diǎn),了解顧客反應(yīng)有針對性地推薦產(chǎn)品組合。
??方式三:游樂互動(dòng)活動(dòng)——有獎(jiǎng)知識(shí)問答
??目的:讓消費(fèi)者充分感覺到活動(dòng)與意大利的緊密聯(lián)系,從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式意大利蛋糕。
??操作方式:在店外空地(店內(nèi))懸掛關(guān)于意大利的地理、歷史知識(shí)問答題目以及愛情詩句問答(可反復(fù)利用,每天限100份禮品,禮品為錢包公仔),由消費(fèi)者自行挑題,消費(fèi)者拿題后如回答正確,就可獲得一個(gè)公仔錢包作為獎(jiǎng)品。
休閑食品營銷策劃方案篇六
中國人愛吃餃子,除了它多樣的口味外,更主要的原因,是餃子在幾千年的發(fā)展過程中,已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。
比如說,餃子的皮是圓的,中國人祈求團(tuán)圓、圓滿,這個(gè)很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的,它和古代象征財(cái)富的元 寶的樣子很相似。尤其是在過年的時(shí)候,辭舊迎新之際,一家人團(tuán)圓吃餃子,那么就寓意在新的一年頭,可以增加財(cái)富,可以過上更好的日子。那么,更重要的是因?yàn)轱溩铀前W的,餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的。比如說,人們結(jié)婚的時(shí)候,餃子餡里頭可以包上花生和栗子,就寓意早生貴子。
小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意,使它和中國傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來,民間就有許多吃餃子的習(xí)俗,像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子,關(guān)于餃子的由來也有許多的傳說。
雖然只是傳說故事,但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天,一年中最冷的日子要來了。老人們常說,這一天不吃餃子,就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子,驅(qū)走了冬的寒氣,也給人們心中增添了一份溫暖。
將這種美味食品,提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷,人見人愛。這將給市場帶來新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品,而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過多年的研發(fā),不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方,用專門設(shè)計(jì)的泡菜機(jī)械設(shè)備制成,不僅取代了一些極其繁瑣程序,同時(shí)還可以隨意按泡菜時(shí)間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具,避免了污染,從而延長了保存的時(shí)間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此,一經(jīng)上市定會(huì)受到了消費(fèi)者的青睞,特別是中老年和工作繁忙的人士更會(huì)是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品,而成為一年四季隨時(shí)可吃的佳肴,定會(huì)受到許多消費(fèi)者的青睞。確實(shí)是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財(cái)?shù)娜苏媸遣簧伲热缟頌樘旖蛏虒W(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時(shí)間,就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元,打造一個(gè)真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。
此項(xiàng)目研發(fā),不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益,而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低,回報(bào)率較高,發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價(jià)7元-10元,而成本不過百分之三十。又如,日營業(yè)額在2000元左右的餐廳,日銷售泡菜近3公斤。還如,一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬噸計(jì)算,(自做的每年產(chǎn)量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達(dá)15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。
此項(xiàng)目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個(gè)月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點(diǎn)和新賣點(diǎn),給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報(bào),也給消費(fèi)者帶來不少的驚喜和口福。
1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入):人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。
2、流動(dòng)資金3萬元。
3、前期籌建金1萬元。
4、包裝物3萬元。
5、市場推廣(營銷費(fèi)用)2萬元。
6、不可預(yù)見費(fèi)2萬元。
(一)籌備組建企業(yè),從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展。原則:銷售逐步增加,資金逐步投入,廠房逐步擴(kuò)大,設(shè)備逐步增加,人員逐步增加。
(三)做市場應(yīng)注意的問題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營銷方式,并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。
休閑食品營銷策劃方案篇七
企業(yè)開張伊始,尚無一套系統(tǒng)營銷方略,因而需要根據(jù)市場特點(diǎn)策劃出一套行銷計(jì)劃。
(一)市場狀況分析及市場前景預(yù)測
1。產(chǎn)品的市場性、現(xiàn)實(shí)市場及潛在市場狀況。
2。市場成長狀況,產(chǎn)品目前處于市場生命周期的哪一階段上。對于不一樣市場階段上的產(chǎn)品公司營銷側(cè)重點(diǎn)如何,相應(yīng)營銷策略效果怎樣,需求變化對產(chǎn)品市場的影響。
3。消費(fèi)者的理解性,這一資料需要策劃者憑借已掌握的資料分析產(chǎn)品市場發(fā)展前景。
①以同類產(chǎn)品"李施德林"的良好業(yè)績說明"德"進(jìn)入市場風(fēng)險(xiǎn)小。
②另一同類產(chǎn)品"速可凈"上市受普遍理解說明"李施德林"有缺陷。
③漱口水屬家庭成員使用品,市場大。
④生活水平提高,中、上階層增多,顯示其將來市場成長。
(二)影響產(chǎn)品的不可控因素進(jìn)行分析
如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境、居民經(jīng)濟(jì)條件,如消費(fèi)者收入水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化、消費(fèi)心理等,對一些受科技發(fā)展影響較大的產(chǎn)品如:計(jì)算機(jī)、家用電器等產(chǎn)品的營銷策劃中還需要思考技術(shù)發(fā)展趨勢方向的影響。
營銷方案,是對市場機(jī)會(huì)的把握和策略的運(yùn)用,因此分析市場機(jī)會(huì),就成了營銷策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場機(jī)會(huì),策劃就成功了一半。
(一)優(yōu)勢
(二)劣勢
一般營銷中存在的具體問題/劣勢,表現(xiàn)為多方面:
企業(yè)知名度不高,形象不佳影響產(chǎn)品銷售。
產(chǎn)品質(zhì)量但是關(guān),功能不全,被消費(fèi)者冷落。
產(chǎn)品包裝太差,提不起消費(fèi)者的購買興趣。
產(chǎn)品價(jià)格定位不當(dāng)。
銷售渠道不暢,或渠道選取有誤,使銷售受阻。
促銷方式不務(wù),消費(fèi)者不了解企業(yè)產(chǎn)品。
服務(wù)質(zhì)量太差,令消費(fèi)者不滿。
售后保證缺乏,消費(fèi)者購后顧慮多等都能夠是營銷中存在的問題。
從問題中找劣勢予以克服,從優(yōu)勢中找機(jī)會(huì),發(fā)掘其市場潛力。分析各目標(biāo)市場或消費(fèi)群特點(diǎn)進(jìn)行市場細(xì)分,對不一樣的消費(fèi)需求盡量予以滿足,抓住主要消費(fèi)群作為營銷重點(diǎn),找出與競爭對手差距,把握利用好市場機(jī)會(huì)。
(三)機(jī)會(huì)
(四)威脅
營銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo),即營銷策劃方案執(zhí)行期間,經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)到達(dá):總銷售量為×××萬件,預(yù)計(jì)毛利×××萬元,市場占有率實(shí)現(xiàn)××。
(一)營銷宗旨
一般企業(yè)能夠注重這樣幾方面:
以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營銷策略。
以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn)。
建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域等。
(二)產(chǎn)品策略
透過前面產(chǎn)品市場機(jī)會(huì)與問題分析,提出合理的產(chǎn)品策略推薦,構(gòu)成有效的4p組合,到達(dá)最佳效果。
1)產(chǎn)品定位。產(chǎn)品市場定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個(gè)空位,使產(chǎn)品迅速啟動(dòng)市場。
2)產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命。企業(yè)對產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系。
3)產(chǎn)品品牌。要構(gòu)成必須知名度,、美譽(yù)度,樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌,務(wù)必有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。
4)產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。
5)產(chǎn)品服務(wù)。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。
(三)價(jià)格策略
那里只強(qiáng)調(diào)幾個(gè)普遍性原則:
拉大批零差價(jià),調(diào)動(dòng)批發(fā)商、中間商用心性。
給予適當(dāng)數(shù)量折扣,鼓勵(lì)多購。
以成本為基礎(chǔ),以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考。使產(chǎn)品價(jià)格更具競爭力。若企業(yè)以產(chǎn)品價(jià)格為營銷優(yōu)勢的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂。
(四)銷售渠道
產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計(jì)劃,采取一些實(shí)惠政策鼓勵(lì)中間商、代理商的銷售用心性或制定適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)政策。
(五)促銷策略
(人員推銷、廣告、營業(yè)推廣、公共關(guān)系)
以廣告宣傳為例:
1。原則:
①服從公司整體營銷宣傳策略,樹立產(chǎn)品形象,同時(shí)注重樹立公司形象。
②長期化:廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來變?nèi)ィ兌喙δ芰耍M(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)商品,反而使老主顧也覺得陌生,所以,在必須時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳。
③廣泛化:選取廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí),注重抓宣傳效果好的方式。
④不定期的配合階段性的促銷活動(dòng),掌握適當(dāng)時(shí)機(jī),及時(shí)、靈活的進(jìn)行,如重大節(jié)假日,公司有紀(jì)念好處的活動(dòng)等。
2。實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行:
①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。
②銷后適時(shí)推出誠征代理商廣告。
③節(jié)假日、重大活動(dòng)前推出促銷廣告。
④把握時(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),接觸消費(fèi)者。
⑤用心利用新聞媒介,善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。
(六)具體行動(dòng)方案
根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn),推出各項(xiàng)具體行動(dòng)方案。行動(dòng)方案要細(xì)致、周密,操作性強(qiáng)又不乏靈活性。還要思考費(fèi)用支出,一切量力而行,盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則。尤其就應(yīng)注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營銷側(cè)重點(diǎn),抓住旺季營銷優(yōu)勢。
這一部分記載的是整個(gè)營銷方案推進(jìn)過程中的費(fèi)用投入,包括營銷過程中的總費(fèi)用、階段費(fèi)用、項(xiàng)目費(fèi)用等,其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。費(fèi)用預(yù)算方法在此不再詳談,企業(yè)可憑借經(jīng)驗(yàn),具體分析制定。
總結(jié)
(或方案調(diào)整:這一部分是作為策劃方案的補(bǔ)充部分。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)狀況不相適應(yīng)的地方,因此方案貫徹務(wù)必隨時(shí)根據(jù)市場的反饋及時(shí)對方案進(jìn)行調(diào)整。)
休閑食品營銷策劃方案篇八
??賞月,吃餅,娛樂中秋
??二、活動(dòng)時(shí)間
??:00——21:00
??三、活動(dòng)地點(diǎn)
??綜合樓左側(cè)草坪(建工樓對面)
??四、活動(dòng)立意
??月圓,家遠(yuǎn),人圓
??1、豐富同學(xué)間交流,營造團(tuán)圓氣氛,體會(huì)中秋主題,共同分享中秋節(jié)的喜悅。
??2、進(jìn)一步加強(qiáng)同學(xué)們的集體觀念,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),同時(shí)展現(xiàn)學(xué)生們的個(gè)性才能。
??五、活動(dòng)準(zhǔn)備
??___負(fù)責(zé)購置月餅、水果、零食;黃志鴻負(fù)責(zé)借數(shù)碼相機(jī);___對獎(jiǎng)品(毛巾、棋、畫等)進(jìn)行編號(hào),供在活動(dòng)中受過懲罰和在燈謎、拉歌比賽中表現(xiàn)突出者任意選擇。
??六、活動(dòng)流程
??(一)賞月,分發(fā)月餅,感受中秋節(jié)的美好含義(可以給家人打電話,表達(dá)我們的美好祝福)。
??(二)簡單介紹關(guān)于中秋節(jié)的來歷、意義等相關(guān)信息(李靜負(fù)責(zé)),可同時(shí)請大家說出以前過中秋時(shí)的情形,與同學(xué)們共同分享幸福與樂趣。
??(三)互動(dòng)小游戲
??1、拍七令:從1-99報(bào)數(shù),但有人數(shù)到含有“7”的數(shù)字或“7”的倍數(shù)時(shí),不許報(bào)數(shù),要拍下一個(gè)人的后腦勺,下一個(gè)人繼續(xù)報(bào)數(shù)。如果有人報(bào)錯(cuò)數(shù)或拍錯(cuò)人則受懲罰(說真心話即受罰者任意選擇男女各一名同學(xué),請他們提問,并做真心回答;或者接受其他同學(xué)的任意提問,從中選三個(gè)問題并做真心回答,兩種任選其一。主持者可適當(dāng)要求發(fā)問者提比較尖的問題)。
??2、成語接龍:整個(gè)活動(dòng)一開始大家就已經(jīng)圍成一個(gè)圈,這個(gè)游戲開始的時(shí)候,由主持人選擇一個(gè)開頭的人說出第一個(gè)成語,然后一個(gè)接一個(gè)的順時(shí)針順序接下去,說出來的成語要是上一個(gè)人的`成語最后一個(gè)字當(dāng)?shù)谝粋€(gè)字,(比如我說四喜發(fā)財(cái),你就要說出一個(gè)以財(cái)開頭的成語,比如財(cái)大氣粗,然后就是以粗開頭如此類推)誰在10秒或者20秒鐘內(nèi)沒說出來,就受懲罰(懲罰:就是饒著大家跑一至三圈,再跑的過程中,主持人會(huì)說出幾個(gè)指令受懲罰的人就要按照指令去做,比如主持人會(huì)說停,你就要停下來,說學(xué)貓狗叫你就要學(xué)貓狗叫,學(xué)僵尸走路你就要學(xué)僵尸走路等等。)
??(四)猜燈謎(附:題目,答案另附)
??1、天黑之前閑不著(打三字常用語);2、烏云遮不住太陽(打日常用語二);3、童年時(shí)光已忘懷(打七字口語);4、搬家(打七字常言一);5、卷簾人道雨過天晴(打七字常言一);6、兩色茄子分開放(打六字常用語);7、推開又來(打一字);8、八面透風(fēng)(打一六字俗語);9、善飛者必飛珠峰(打一句唐詩);10、彼此各有一半(打一字);11、東征西討(打一字);12、北京午夜(打一動(dòng)物);13、卷簾人道雨過天晴(打一七字常言);14、夜夜看落花(打一禮貌用語)。
??(五)拉歌游戲(或個(gè)性表演)
??屆時(shí)男女同學(xué)隨意分成兩組,對面而做,一組出一節(jié)目后,另一組出一節(jié)目,當(dāng)然主要是拉歌咯,不過也可以表演其他節(jié)目(請主持人注意帶動(dòng)活動(dòng)氣氛哦)。
??七、活動(dòng)金費(fèi)
??1、月餅、水果等費(fèi)用胡春艷盡早完成。
??2、獎(jiǎng)品一部分是上年留下的,另一部分還得另購。
??八、活動(dòng)組織及后勤服務(wù)
??__、___、__
??1、白忙活;2、明天會(huì)、再見;3、大人不記小人過;4、有所失必有所得;5、打開窗戶說亮話;6、青一塊、紫一塊;7、攤;8、氣不打一處來;9、會(huì)當(dāng)凌絕頂;10、跛;11、證;12、燕子;13、打開天窗說亮話;14、多謝。