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春節(jié)吃餃子作文篇一
吃完飯后，我問(wèn)爺爺：“為什么要吃年夜飯？年夜飯是怎么來(lái)的？”爺爺回答說(shuō)：“大年三十除夕之夜，無(wú)論相隔多遠(yuǎn)，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的‘年夜飯’，與親人團(tuán)聚。有時(shí)實(shí)在不能回家時(shí)，家人們也總是為他留一個(gè)位子，留一副碗筷，表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫‘合家歡’，是人們極為重視的傳統(tǒng)習(xí)慣。春節(jié)（過(guò)年）十二月二十五日開(kāi)始不出遠(yuǎn)門(mén)，忙著準(zhǔn)備過(guò)年的食品、迎接遠(yuǎn)歸的親人。過(guò)年吃甜粄、煎丸子、饊子，還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。”
我又問(wèn)爺爺：“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰(shuí)發(fā)明的呀？”
爺爺笑著說(shuō)：“這不是誰(shuí)發(fā)明的，是勞動(dòng)人民在生活中創(chuàng)造出來(lái)的，傳說(shuō)是客家人以前擔(dān)鹽上江西時(shí)，把雞埋在鹽擔(dān)里以備路上吃而無(wú)意發(fā)明的。紅燒肉呢，傳說(shuō)蘇東坡家住在河堤旁邊，他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊，做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱(chēng)為‘東坡肉’，后來(lái)人們就簡(jiǎn)化成了紅燒肉。”
“爺爺，那您最?lèi)?ài)吃的釀豆腐又是怎么來(lái)的？”我又問(wèn)爺爺。爺爺喝了一口茶，笑著說(shuō)：“相傳很久以前，一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人是結(jié)拜的好兄弟，后來(lái)因?yàn)樵诔燥堻c(diǎn)菜的時(shí)候出現(xiàn)了矛盾，一個(gè)要吃豬肉，一個(gè)要吃豆腐，聰明的飯店老板想出了一個(gè)兩全其美的辦法，制作出了釀豆腐。”
(釀豆腐)
這時(shí)，我的表弟接著問(wèn)：“外公，那我最?lèi)?ài)吃臘肉、臘腸又是怎么來(lái)的呢？”爺爺說(shuō)：“臘味至今已有很長(zhǎng)的歷史了，當(dāng)時(shí)太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，當(dāng)時(shí)的豬肉除正常屠宰銷(xiāo)售外常有剩余。一次偶然的機(jī)會(huì)，當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來(lái)，時(shí)值冬至，連日大雪，無(wú)法出門(mén)，那戶(hù)人家便將腌制的豬肉取下煮食，卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般，咸香可口，從此，用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開(kāi)來(lái)。而臘腸呢，是廣州的伙計(jì)看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸。覺(jué)得這玩意兒不錯(cuò)，在臘肉的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的。
(臘肉、臘腸)
吃豐盛的年夜飯時(shí)，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊說(shuō)說(shuō)笑笑。我覺(jué)得那是最幸福的時(shí)刻。我真想天天都過(guò)年，天天都吃年夜飯呀！
春節(jié)吃餃子作文篇二
每年過(guò)春節(jié)的時(shí)候，家人總會(huì)按照習(xí)俗把“財(cái)神爺”“灶王爺”等各路神仙請(qǐng)到家里，讓他們保佑家里平平安安。可我才不這么老套，我想著的是如何把美食請(qǐng)到肚子里做客。
推開(kāi)超市的門(mén)，我的眼睛立刻盯住了各色美食，目光像透明但卻粘力十足的膠水，粘著食物，不能動(dòng)彈。我推著高級(jí)“跑車(chē)”――購(gòu)物車(chē)，車(chē)輪慢慢移動(dòng)，開(kāi)向食物身邊，接它們回家“過(guò)春節(jié)”，為我的肚子做鋪墊。
夜幕降臨，河面上已倒映著一絲月影和顆顆閃礫的星影，以及夜空的黑影……
把食物們從超市請(qǐng)來(lái)做客也真不容易，伴隨著一路月色回到了家，媽媽卻不招待它們，真是讓我不好意思。回到家，也只有妹妹這吃貨滿(mǎn)心歡喜迎接食物的到來(lái)。食物在我家“住”了一天，晚上引起了我和妹妹的失眠！
屋里，鐘聲“嘀嗒，嘀嗒……”的演奏，像在為我和妹妹催眠，可我們卻一人手里拿著幾包零食，享受著吃貨的快樂(lè)。春節(jié)的夜晚，一朵朵五彩繽紛的煙花布滿(mǎn)夜空，真是完美無(wú)瑕，煙花聲里飽含著春節(jié)快樂(lè)祥和的氣息，我們吃著零食，隔著窗戶(hù)看煙花……
這就是一對(duì)吃貨姐妹幸福的春節(jié)。