范文范本中的精華部分可以被我們借鑒并靈活運(yùn)用到自己的寫作中。通過參考范本，我們可以拓寬寫作思路，提高自己的寫作水平和素養(yǎng)。

了解旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程（實(shí)用20篇）篇一

了解旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程（實(shí)用20篇）篇二

對(duì)于旅游管理專業(yè)學(xué)生而言，課程是獲取知識(shí)和技能的重要途徑。這些課程不僅涵蓋了旅游行業(yè)的基本知識(shí)，還培養(yǎng)了學(xué)生的管理和領(lǐng)導(dǎo)能力。在我所修習(xí)的旅游管理專業(yè)課程中，通過學(xué)習(xí)各種理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我深刻體會(huì)到了旅游行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。以下是我個(gè)人對(duì)旅游管理專業(yè)課程的心得體會(huì)。

第一段：理論課程的學(xué)習(xí)。

在旅游管理專業(yè)的理論課程中，我學(xué)到了很多與旅游行業(yè)相關(guān)的基本概念和理論模型。比如，市場(chǎng)營(yíng)銷、戰(zhàn)略管理、人力資源管理等課程，幫助我理解了旅游行業(yè)的運(yùn)作機(jī)制和管理原理。通過課堂講解和案例分析，我掌握了如何制定市場(chǎng)營(yíng)銷策略、優(yōu)化資源配置以及提高服務(wù)質(zhì)量的方法。此外，我還了解到了國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r和趨勢(shì)，為我未來的職業(yè)規(guī)劃提供了重要的參考依據(jù)。

第二段：實(shí)踐課程的體驗(yàn)。

除了理論課程，旅游管理專業(yè)還強(qiáng)調(diào)實(shí)踐訓(xùn)練。在實(shí)踐課程中，我們有機(jī)會(huì)親身參與到旅游項(xiàng)目的開展和管理中，鍛煉了我們的團(tuán)隊(duì)合作和解決問題的能力。比如，我們?cè)鴧⑴c過一次針對(duì)某個(gè)旅游景區(qū)的調(diào)研，通過實(shí)地考察和問卷調(diào)查，我們了解到了該景區(qū)的優(yōu)勢(shì)和不足之處，并提出了一些建議來改進(jìn)。這一經(jīng)歷不僅加深了我的對(duì)旅游目的地開發(fā)和管理的理解，還培養(yǎng)了我客戶溝通和數(shù)據(jù)處理的能力。

第三段：專業(yè)技能的提升。

在旅游管理專業(yè)課程中，我還學(xué)習(xí)了一些具體的專業(yè)技能，如旅游規(guī)劃、旅游政策等。這些課程使我熟悉了旅游行業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)和規(guī)則，掌握了一些必備的操作工具和技術(shù)。比如，我們學(xué)習(xí)了如何制定旅游規(guī)劃，了解了如何評(píng)估旅游資源，設(shè)計(jì)旅游線路和開發(fā)旅游產(chǎn)品。這些技能的掌握對(duì)于我未來從事旅游行業(yè)的職業(yè)發(fā)展至關(guān)重要，也增加了我在實(shí)踐中的競(jìng)爭(zhēng)力。

第四段：案例分析的啟示。

旅游管理專業(yè)課程中的案例分析是我最喜歡的一部分。通過學(xué)習(xí)和討論真實(shí)的旅游案例，我不僅了解到了各種問題和挑戰(zhàn)，還學(xué)習(xí)到了如何分析和解決這些問題。這些案例涉及到了目的地管理、旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)、旅游市場(chǎng)推廣等方面的問題。通過學(xué)習(xí)這些案例，我深刻體會(huì)到了靈活運(yùn)用管理工具和創(chuàng)新思維對(duì)解決問題的重要性。這些案例也為我今后面臨類似問題時(shí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟示。

第五段：對(duì)未來發(fā)展的展望。

通過學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)課程，我對(duì)未來的發(fā)展有了更明確的目標(biāo)和規(guī)劃。我希望能夠在旅游行業(yè)中擔(dān)任管理職位，成為一個(gè)有影響力的領(lǐng)導(dǎo)者。為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，我會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，積極參與實(shí)踐課程和項(xiàng)目，不斷提升自身的知識(shí)和技能。同時(shí)，我還會(huì)保持對(duì)旅游行業(yè)的關(guān)注，關(guān)注市場(chǎng)變化和創(chuàng)新趨勢(shì)，以便及時(shí)調(diào)整自己的發(fā)展方向和策略。我相信，通過不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我能夠在旅游管理領(lǐng)域取得優(yōu)秀的成績(jī)。

總結(jié)：

旅游管理專業(yè)課程不僅給了我扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，還培養(yǎng)了我實(shí)踐能力和專業(yè)技能。通過課程學(xué)習(xí)和實(shí)踐訓(xùn)練，我對(duì)旅游行業(yè)有了更深入的了解，樹立了明確的職業(yè)目標(biāo)。我相信，通過對(duì)旅游管理專業(yè)課程的不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我能夠在未來的職業(yè)生涯中取得更大的成就。

了解旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程（實(shí)用20篇）篇三

為適應(yīng)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，全國(guó)大多數(shù)高校都開設(shè)了旅游管理(高職專科)專業(yè)。部分院校在探索旅游管理專業(yè)高等職業(yè)教育方面已取得了較大的成效，但所培養(yǎng)的人才質(zhì)量與社會(huì)人才需求尚有較大差距，不能適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)從服務(wù)性、勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)向技術(shù)和知識(shí)密集型產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型，不能滿足旅游人才市場(chǎng)對(duì)旅游專門人才應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)需求。大多數(shù)高校開辦的旅游管理(高職專科)專業(yè)基本沿襲了普通本專科的辦學(xué)模式，沒有考慮到課程教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)崗位的聯(lián)系，沒有深刻理解課程體系孕育的社會(huì)需求、職業(yè)素質(zhì)、可持續(xù)發(fā)展能力。

(一)以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為出發(fā)點(diǎn)和歸結(jié)點(diǎn)，構(gòu)建專業(yè)人才的知識(shí)、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)。

高校教育應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)社會(huì)市場(chǎng)需求的職業(yè)能力為目的。職業(yè)能力不是單純的動(dòng)手能力，而是指從事職業(yè)崗位的綜合能力，包括知識(shí)、技能、經(jīng)驗(yàn)、職業(yè)道德等方面。為此，在課程設(shè)置中應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生良好的素養(yǎng)、富有創(chuàng)新精神，通曉酒店服務(wù)、酒店經(jīng)營(yíng)與管理方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，較熟練掌握旅游服務(wù)和管理的基本技能，使學(xué)生具備較強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、解決矛盾的能力、心理承受能力、創(chuàng)新能力。

(二)培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的全面發(fā)展。

課程設(shè)置必須全面貫徹國(guó)家的教育方針，正確處理好德育與智育、理論與實(shí)踐的關(guān)系，正確處理好傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力、提高素質(zhì)三者之間的關(guān)系。要注重全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)工作的整體優(yōu)化，確保培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

(三)堅(jiān)持“必需、夠用”理論課程教學(xué)原則。

旅游管理高等職業(yè)教育仍然要遵循人才培養(yǎng)的規(guī)律，應(yīng)重視政治理論課、人文學(xué)科、信息學(xué)科等基礎(chǔ)課程教學(xué)，以及管理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等方面的專業(yè)基礎(chǔ)課程。基礎(chǔ)理論教學(xué)以應(yīng)用為目的，以“必需、夠用”為尺度，以講清概念、強(qiáng)化應(yīng)用為教學(xué)重點(diǎn)。在選擇教學(xué)內(nèi)容時(shí)，要擺脫原來課程設(shè)置的束縛，打破原有的學(xué)科體系，從培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)能力要求出發(fā)，有針對(duì)性地將有關(guān)課程內(nèi)容有機(jī)地綜合起來，組成課程模塊。確保學(xué)生的適應(yīng)性和競(jìng)爭(zhēng)力，使學(xué)生具備可持續(xù)發(fā)展能力及對(duì)職業(yè)崗位變動(dòng)的適應(yīng)能力。

(四)突出課程實(shí)踐教學(xué)，構(gòu)建高度完善的課程實(shí)踐教學(xué)體系。

形成完善的課程實(shí)踐教學(xué)體系是旅游管理專業(yè)高職教學(xué)成敗的關(guān)鍵，對(duì)學(xué)生專業(yè)技能綜合能力的形成舉足輕重，包括課程教學(xué)實(shí)訓(xùn)、課程觀摩、課程專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等必備教學(xué)環(huán)節(jié)，實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)比例不得低于總學(xué)時(shí)的40%，使學(xué)生掌握從事專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能。

(五)課程體系應(yīng)避免出現(xiàn)“大而全、小而全”的現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)課程的整體性、連貫性。

“大而全”現(xiàn)象是旅游學(xué)跨學(xué)科的必經(jīng)之路。如旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)主干課程旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游地理、旅游法規(guī)等課程涉及到經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)、法學(xué)等若干一級(jí)學(xué)科的基本理論知識(shí)，呈現(xiàn)出“大而全”的特點(diǎn)。

“小而全”是專業(yè)發(fā)展必然結(jié)果，如旅游類專業(yè)課一般包括飯店管理、旅行社管理與旅游景點(diǎn)管理等三個(gè)方向，飯店類課程涉及到飯店管理概論、飯店?duì)I銷學(xué)等，旅行社管理方向同樣出現(xiàn)旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游營(yíng)銷學(xué)等課程。景區(qū)管理方面的課程設(shè)置也如此。

“大而全、小而全”的特點(diǎn)，必然導(dǎo)致大量課程內(nèi)容的重復(fù)。因此，高職旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置要將飯店管理類課程、旅行社管理類課程、旅游景區(qū)管理類課程進(jìn)行充分的整合，以目標(biāo)技能的實(shí)現(xiàn)為標(biāo)準(zhǔn)、核心，形成一個(gè)完善的課程結(jié)構(gòu)體系。

(六)堅(jiān)持“三個(gè)不斷線”的課程設(shè)計(jì)思路。

旅游管理的高等職業(yè)教育一定要遵循以培養(yǎng)學(xué)生必備的基本專業(yè)技能為著眼點(diǎn)，因此，在課程體系的設(shè)置要堅(jiān)持堅(jiān)持“三個(gè)不斷線”的課程設(shè)計(jì)思路，即“實(shí)踐教學(xué)不斷線”、“專業(yè)課程不斷線”、“英語教學(xué)不斷線”。

(七)結(jié)合課程設(shè)置，積極推行“雙證制”

為了培養(yǎng)學(xué)生各種實(shí)踐技能，有利于畢業(yè)生持多證走向工作崗位，提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力，該專業(yè)應(yīng)將專業(yè)職業(yè)技能要求融入課程體系中，實(shí)行專業(yè)技能要求與課程設(shè)置的結(jié)合，推行學(xué)歷證書和職業(yè)技能證書相結(jié)合的“雙證制”。即，要求學(xué)生在獲取畢業(yè)證書的同時(shí)，也應(yīng)取得國(guó)家旅游局或旅游行業(yè)認(rèn)證的專業(yè)職業(yè)資格證書，如酒店上崗證、導(dǎo)游證、調(diào)酒師、規(guī)劃師等。

在課程理論體系的設(shè)計(jì)中，一定要把握以上基本思路，以構(gòu)建能力本位型的課程實(shí)踐教學(xué)體系為中心，以培養(yǎng)專業(yè)職業(yè)能力為主線設(shè)計(jì)學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)。

設(shè)計(jì)五大課程模塊：公共基礎(chǔ)課、專業(yè)技能基礎(chǔ)課程、專業(yè)技能必修課、專業(yè)技能選修課、素質(zhì)拓展課，使學(xué)生具備以下方面的能力。

1、職業(yè)道德素質(zhì)。

通過學(xué)習(xí)政治理論課、思想品德修養(yǎng)、就業(yè)指導(dǎo)、形勢(shì)政策、法律基礎(chǔ)等課程，使學(xué)生具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)。

2、職業(yè)基本技能。

通過公共基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)具備計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷技能、財(cái)務(wù)報(bào)表分析能力、社會(huì)實(shí)踐能力、應(yīng)用文寫作能力、英語聽說能力、公關(guān)能力、營(yíng)銷能力、商務(wù)策劃能力、基層管理能力。

3、職業(yè)專業(yè)技能。

通過專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)具備經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析能力、飯店經(jīng)營(yíng)管理能力、旅游產(chǎn)品營(yíng)銷能力、旅行社經(jīng)營(yíng)管理能力、前廳與客房服務(wù)及管理能力、餐飲服務(wù)及管理能力、旅游英語聽說能力、導(dǎo)游服務(wù)能力、區(qū)域旅游規(guī)劃能力、風(fēng)景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理能力。

4、職業(yè)拓展能力。

通過校(院)級(jí)任選選課及參加營(yíng)銷師等職業(yè)技能培訓(xùn)及鑒定，使學(xué)生具備一定的素質(zhì)拓展能力。

(二)建立以理論教學(xué)體系和實(shí)踐教學(xué)體系為主線的課程教學(xué)體系。

1、理論教學(xué)體系。

(3)素質(zhì)模塊：政治理論課、財(cái)經(jīng)應(yīng)用文寫作、形勢(shì)與政策、體育、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、思想品德、職業(yè)道德、法律基礎(chǔ)、課外閱讀、素質(zhì)拓展課、入學(xué)教育、畢業(yè)教育、第二課堂等。

2、三個(gè)層次的實(shí)踐教學(xué)體系。

(3)綜合能力及技能：圍繞畢業(yè)實(shí)習(xí)開展酒店服務(wù)與管理綜合實(shí)踐能力及技能實(shí)訓(xùn)。

高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)課程設(shè)置改革的成功與否，不僅僅是課程設(shè)置本身是否科學(xué)合理的問題。還應(yīng)充分考慮實(shí)施課程體系教學(xué)所具備的硬件和軟件方面的建設(shè)，作為旅游管理專業(yè)的高等職業(yè)教育，在學(xué)生實(shí)訓(xùn)基地及“雙師型”教師方面的'建設(shè)尤為重要。

(一)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)是課程教學(xué)順利實(shí)施的基本前提。

所謂“雙師型”教師主要指既具有較深的專業(yè)理論知識(shí)，具備豐富的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)或從業(yè)職業(yè)能力的教師。形成一支人員精干、素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理的師資隊(duì)伍，是高職旅游管理專業(yè)實(shí)施課程教學(xué)改革的關(guān)鍵所在。師資隊(duì)伍建設(shè)，不能單純依賴于人才的引進(jìn)，更要通過進(jìn)修、培訓(xùn)等方式提高現(xiàn)有教師的學(xué)歷層次和知識(shí)結(jié)構(gòu)，或者從旅游企業(yè)聘請(qǐng)具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的管理人員作為兼職教師。

(二)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地是確保課程實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)高質(zhì)量完成的根本保障。

旅游管理(高職專科)專業(yè)的課程教學(xué)必須通過大量校內(nèi)訓(xùn)練和校外見習(xí)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)來培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。因此，各辦學(xué)單位既要在校內(nèi)建設(shè)必要的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練基地，比如前廳、客房、餐飲、酒吧、旅游管理信息系統(tǒng)、導(dǎo)游模擬實(shí)驗(yàn)室;更要通過校企合作的方式，選擇足夠的、具有一定規(guī)模和較高水平的旅游飯店、旅行社、景區(qū)景點(diǎn)作為學(xué)生校外見習(xí)和實(shí)習(xí)的基地，保證大量實(shí)踐技能性課程的教學(xué)需要。

(三)出臺(tái)激勵(lì)措施，加強(qiáng)教學(xué)改革。

1、鼓勵(lì)教師自編旅游管理(高職專科)專業(yè)的教材，特別是實(shí)訓(xùn)技能教材。

2、科研創(chuàng)新，鼓勵(lì)教師從事教研和科研活動(dòng)，提高科研水平，特別是鼓勵(lì)教師走向社會(huì)實(shí)踐教學(xué)，與旅游企業(yè)合作，從事區(qū)域旅游規(guī)劃和旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理等方面的工作。

3、教學(xué)激勵(lì)政策。為進(jìn)一步強(qiáng)化教學(xué)質(zhì)量，提高教學(xué)效果，加強(qiáng)教學(xué)方法與教學(xué)手段的改革力度，應(yīng)制定相應(yīng)的激勵(lì)政策。

(四)積極推行“雙合格”考試制度，將課程理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)充分結(jié)合。

在設(shè)置的課程中，對(duì)有實(shí)訓(xùn)要求的專業(yè)主干課程，將實(shí)行理論知識(shí)和技能知識(shí)單獨(dú)考核，課程學(xué)分的獲取采用理論知識(shí)考核和技能考核“雙合格制”，記分方式為“總成績(jī)(100%)=理論知識(shí)考核成績(jī)(40%)+專業(yè)技能考核成績(jī)(40%)+平時(shí)成績(jī)(20%)”。

建立教學(xué)檢查與報(bào)告制度、教學(xué)質(zhì)量督導(dǎo)制度、學(xué)生教學(xué)信息員制度、學(xué)生評(píng)教制度、教師評(píng)學(xué)制度、聽課制度、畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查制度、課堂教學(xué)評(píng)估制度等質(zhì)量監(jiān)控體系，及時(shí)調(diào)整課程體系中不合理的環(huán)節(jié)，反饋教學(xué)信息，整合、優(yōu)化課程教學(xué)計(jì)劃。健全教學(xué)督導(dǎo)機(jī)構(gòu)、教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施(設(shè)備)保障機(jī)構(gòu)、教學(xué)運(yùn)行機(jī)構(gòu)等構(gòu)成的教學(xué)質(zhì)量保障監(jiān)控體系，規(guī)范教學(xué)管理。

了解旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程（實(shí)用20篇）篇四

旅游管理專業(yè)課程的學(xué)習(xí)使我對(duì)旅游業(yè)的運(yùn)作和管理有了更深入的理解。在學(xué)習(xí)過程中，我逐漸意識(shí)到旅游業(yè)對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性，并且學(xué)會(huì)了如何運(yùn)用管理知識(shí)和技巧來提升旅游企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。通過這些課程，我不僅獲得了專業(yè)知識(shí)，還鍛煉了自己的思考和解決問題的能力。

第二段：學(xué)習(xí)內(nèi)容與方法。

在旅游管理專業(yè)課程中，我學(xué)到了許多有關(guān)旅游業(yè)的基本知識(shí)，如旅游市場(chǎng)、旅游產(chǎn)品和旅游企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)。這些知識(shí)使我對(duì)旅游行業(yè)的全貌有了更加清晰的認(rèn)識(shí)。此外，我也學(xué)到了一些管理技巧，如戰(zhàn)略規(guī)劃、市場(chǎng)營(yíng)銷和人力資源管理等，這些知識(shí)為我將來進(jìn)一步研究和從事旅游行業(yè)工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在學(xué)習(xí)過程中，老師們采用了多種教學(xué)方法，如講座、案例分析和小組討論等。這些方法不僅幫助我理解和掌握了學(xué)習(xí)內(nèi)容，還培養(yǎng)了我與他人合作和交流的能力。尤其是在案例分析和小組討論中，我學(xué)會(huì)了從不同的角度思考問題和解決問題，這對(duì)我的職業(yè)發(fā)展將有很大的幫助。

第三段：實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

除了理論學(xué)習(xí)，我還有機(jī)會(huì)參加多種實(shí)踐活動(dòng)，如實(shí)地考察和實(shí)習(xí)等。通過實(shí)地考察，我親身體驗(yàn)了不同旅游景點(diǎn)和旅游企業(yè)的運(yùn)營(yíng)情況，加深了對(duì)旅游業(yè)的實(shí)際理解。而實(shí)習(xí)則讓我有機(jī)會(huì)在真實(shí)的工作環(huán)境中應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，并鍛煉了我解決問題和應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的能力。這些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)讓我更加意識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性，并使我更加自信地面對(duì)將來的職業(yè)發(fā)展。

第四段：收獲與成長(zhǎng)。

通過學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)課程，我不僅獲得了專業(yè)知識(shí)和技巧，還在思維方式、團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力等方面得到了全面的提升。我學(xué)會(huì)了如何從宏觀和微觀角度思考問題，分析和解決管理難題。在小組討論和團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目中，我學(xué)會(huì)了與他人有效地合作和溝通，將每個(gè)成員的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到極致。這些收獲不僅讓我成為了一名更優(yōu)秀的學(xué)生，而且也為我未來的職業(yè)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第五段：總結(jié)。

在旅游管理專業(yè)課程的學(xué)習(xí)中，我深刻認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性，并且學(xué)會(huì)了如何應(yīng)用管理知識(shí)和技巧來提升旅游企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。通過學(xué)習(xí)內(nèi)容與方法的綜合運(yùn)用，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累和個(gè)人成長(zhǎng)的提升，我對(duì)旅游管理專業(yè)有了更加全面和深入的理解。今后，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷提升自己的專業(yè)能力，為旅游業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

了解旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程（實(shí)用20篇）篇五

旅游管理專業(yè)是一門涵蓋旅游行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域的學(xué)科，其課程設(shè)置覆蓋了旅游市場(chǎng)分析、旅游企業(yè)管理、旅游策劃與營(yíng)銷等內(nèi)容。這些課程不僅幫助學(xué)生了解旅游行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和相關(guān)理論知識(shí)，還培養(yǎng)了學(xué)生的組織管理能力和市場(chǎng)營(yíng)銷技巧。在這些課程中學(xué)到的知識(shí)和體會(huì)對(duì)我的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

第二段：課程對(duì)于職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

旅游管理專業(yè)課程注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，使他們具備良好的溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和分析解決問題的能力。通過課程中的項(xiàng)目案例分析和團(tuán)隊(duì)合作作業(yè)，我們深入了解了行業(yè)中常見的問題和挑戰(zhàn)，提高了解決問題的能力。同時(shí)，課程中的演講和辯論訓(xùn)練也加強(qiáng)了我們的溝通能力和表達(dá)能力，使我們能在團(tuán)隊(duì)中更好地發(fā)揮自己的作用。

第三段：課程對(duì)于專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。

在旅游管理專業(yè)課程中，我們學(xué)習(xí)了諸如旅游市場(chǎng)分析、旅游企業(yè)管理、旅游策劃與營(yíng)銷等模塊。這些課程使我們了解了旅游行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)作機(jī)制。例如，通過學(xué)習(xí)旅游市場(chǎng)分析，我們能夠了解到不同類型旅游目的地的市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，有助于我們更好地制定策略。而學(xué)習(xí)旅游策劃與營(yíng)銷，我們能夠了解到如何根據(jù)市場(chǎng)需求制定營(yíng)銷策略，提高旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。這些專業(yè)知識(shí)和技能對(duì)我們未來的職業(yè)發(fā)展非常重要。

第四段：課程對(duì)于實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

在旅游管理專業(yè)課程中，實(shí)踐教學(xué)占據(jù)了重要的位置。例如，我們有機(jī)會(huì)參觀旅游企業(yè)，并與從業(yè)者進(jìn)行交流，深入了解行業(yè)的實(shí)際運(yùn)作和管理方式。此外，我們還有機(jī)會(huì)參與各種項(xiàng)目和實(shí)踐課程，例如，在課程中規(guī)劃并組織旅游活動(dòng)，鍛煉了我們的組織能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。這些實(shí)踐體驗(yàn)使我們將課堂學(xué)習(xí)與實(shí)際操作相結(jié)合，增強(qiáng)了我們的實(shí)踐能力和從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為我們未來的職業(yè)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第五段：課程對(duì)于職業(yè)發(fā)展的啟迪。

旅游管理專業(yè)課程的學(xué)習(xí)使我對(duì)旅游行業(yè)有了更深入的了解，并為我未來的職業(yè)發(fā)展指明了方向。課程中的案例分析、實(shí)踐體驗(yàn)和與從業(yè)者的交流，使我對(duì)旅游行業(yè)的操作和管理有了更全面的認(rèn)識(shí)，并提供了寶貴的實(shí)踐機(jī)會(huì)。同時(shí)，課程中培養(yǎng)的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)知識(shí)也讓我對(duì)自己的職業(yè)發(fā)展有了更明確的規(guī)劃和目標(biāo)。我相信通過這些專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和體驗(yàn)，我將能夠在旅游行業(yè)中有所作為。

總結(jié)：

旅游管理專業(yè)課程的學(xué)習(xí)不僅讓我掌握了相關(guān)的專業(yè)知識(shí)和技能，還培養(yǎng)了我的職業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。通過課程的學(xué)習(xí)和實(shí)踐的體驗(yàn)，我對(duì)旅游行業(yè)有了更深入的了解，并明確了自己的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。未來，我將努力將所學(xué)應(yīng)用于實(shí)踐，為旅游行業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

了解旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程（實(shí)用20篇）篇六

（一）突出旅游管理課程的專業(yè)性。

高職院校關(guān)于旅游管理專業(yè)課程的設(shè)置具有普適性，包括旅行社管理、旅游飯店管理、旅游英語一級(jí)旅游資源的規(guī)劃與開發(fā)等等課程。由于高職教育具有本土化和實(shí)用性特點(diǎn)，因此在對(duì)于該專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)上，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源對(duì)于課程進(jìn)一步細(xì)化，以突出課程的專業(yè)性。在課程教學(xué)方式上，可以通過開展學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)的形式展開，讓學(xué)生在競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)中學(xué)習(xí)知識(shí)，以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)責(zé)任感和積極向上的精神。

旅游管理專業(yè)除了導(dǎo)游服務(wù)技能之外，還包括飯店服務(wù)管理的培養(yǎng)。那么旅游飯店管理就可以進(jìn)一步劃分為三門方向課程，即飯店餐飲服務(wù)、飯店客房服務(wù)以及飯店食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生。在教學(xué)安排中，可以將該課程氛圍前廳、客房、總臺(tái)接待和商務(wù)服務(wù)等等部分展開教學(xué)，以使學(xué)生走出校門后，運(yùn)用自己所掌握的知識(shí)靈活應(yīng)對(duì)各種實(shí)際問題，以使自己逐漸由專業(yè)化向復(fù)合型轉(zhuǎn)變，以盡快地融合到工作環(huán)境當(dāng)中。

（二）突出旅游管理課程教育中的職業(yè)道德規(guī)范培養(yǎng)。

我國(guó)高職院校的旅游管理專業(yè)課程設(shè)置上，一些學(xué)科與國(guó)際已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了接軌。根據(jù)國(guó)內(nèi)外在學(xué)科內(nèi)容以及邏輯性安排上，可以提高學(xué)科相互之間的關(guān)聯(lián)程度，并且在課程安排上，將課程內(nèi)容與實(shí)踐相融合，以使高職學(xué)生更能夠適應(yīng)學(xué)習(xí)規(guī)律，并掌握學(xué)科重點(diǎn)。

考慮到高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)特點(diǎn)，在教學(xué)中加強(qiáng)政治理論教育和思想道德教育是非常必要的。特別是與旅游專業(yè)相關(guān)的.各項(xiàng)政策法規(guī)，更需要旅游管理專業(yè)的學(xué)生熟記于心，以利于學(xué)生畢業(yè)離校后走入職業(yè)崗位能夠自我約束力。高職院校的學(xué)生步入職業(yè)生涯，首先從事的工作往往以接待服務(wù)為主。具備良好的職業(yè)道德素養(yǎng)和職業(yè)綜合素質(zhì)，可以為旅游行業(yè)樹立良好的形象，也為自己的未來職業(yè)生涯擴(kuò)寬了道路。特別是直接面對(duì)國(guó)際游客的時(shí)候，良好的職業(yè)道德更能夠突出旅游專業(yè)的教育特色。

（三）旅游管理課程要與相關(guān)學(xué)科相互交叉，以提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。

鑒于我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，特別是文化旅游項(xiàng)目的日漸突出，在高職院校旅游管理專業(yè)的學(xué)科設(shè)置上，迎合了旅游行業(yè)時(shí)代性特點(diǎn)，將經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)以及社會(huì)學(xué)等等都設(shè)置在旅游管理專業(yè)課程領(lǐng)域中作為輔助學(xué)科。以使旅游管理專業(yè)學(xué)生能夠適應(yīng)現(xiàn)代旅游服務(wù)業(yè)。另外，由于高職院校畢業(yè)的旅游管理專業(yè)學(xué)生往往會(huì)在一線從事旅游服務(wù)，其職業(yè)性質(zhì)決定工作中接觸面之廣。

為了能夠很好地適應(yīng)旅游行業(yè)各項(xiàng)服務(wù)，旅游專業(yè)的課程設(shè)置要以專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能作為培養(yǎng)基礎(chǔ)，通過人文素養(yǎng)的培養(yǎng)，使旅游管理專業(yè)的學(xué)生不但具備了知識(shí)性和技能型的人才標(biāo)準(zhǔn)，而且自身的綜合素質(zhì)也有所提高。也就是說，從事旅游服務(wù)是一項(xiàng)綜合性職業(yè)，除了職業(yè)技能之外，還要有屬于自己的才藝，并將其運(yùn)用到旅游服務(wù)當(dāng)中。在授課形式上，可以在景區(qū)安排才藝展示的舞臺(tái)，讓游客感受到當(dāng)?shù)氐娜宋臍庀⒌耐瑫r(shí)，還激發(fā)了學(xué)生的職業(yè)創(chuàng)作靈感。這就要求高職院校通過與當(dāng)?shù)芈糜涡袠I(yè)合作，當(dāng)學(xué)生參與到旅游服務(wù)行列中，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，能夠?qū)τ诋?dāng)?shù)氐穆糜挝幕⒙糜尉包c(diǎn)以及習(xí)俗等等都有所掌握。

二、對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)要符合市場(chǎng)化需求。

（一）將就業(yè)指導(dǎo)貫穿于高職教育始終。

高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)之后，就要面對(duì)社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)壓力。特別是其所從事的崗位要求中，除了要具有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)外，還要較高的職業(yè)技能型和實(shí)用性，并能夠與相關(guān)學(xué)科知識(shí)綜合運(yùn)用。鑒于就業(yè)是高職學(xué)生接受教育的最終目標(biāo)，那么從學(xué)生入學(xué)開始，就應(yīng)該將就業(yè)指導(dǎo)貫穿與高職教育當(dāng)中。

特別是旅游管理專業(yè)，不但實(shí)踐性強(qiáng)，而且已經(jīng)呈現(xiàn)出就業(yè)人才需求量大與專業(yè)人才就業(yè)難的矛盾態(tài)勢(shì)。高職院校此時(shí)就要對(duì)于市場(chǎng)人才需求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行深入考察，并加以科學(xué)的分析和評(píng)價(jià)，以根據(jù)該專業(yè)人才市場(chǎng)需求不斷地調(diào)整專業(yè)課程設(shè)置以及教學(xué)模式，以利于及時(shí)地向社會(huì)輸出優(yōu)秀的實(shí)用性人才。

（二）端正學(xué)生的擇業(yè)觀念。

雖然旅游行業(yè)快速發(fā)展起來，對(duì)于人才的需求也呈現(xiàn)出上升的態(tài)勢(shì)，但是，這并不意味著高職院校的旅游管理專業(yè)學(xué)生可以輕松就業(yè)。隨著旅游行業(yè)規(guī)范化管理，同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈，那么行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí)，也展開了人才競(jìng)爭(zhēng)。高職院校的學(xué)生要使自己適應(yīng)于人才市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，并提高競(jìng)爭(zhēng)力，就要使自己所具備的資質(zhì)符合旅游人才標(biāo)準(zhǔn)。在高職旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置上，就有必要將職業(yè)教育滲入到每一門課程當(dāng)中。比如在旅游英語教學(xué)中，可以將課堂創(chuàng)設(shè)為應(yīng)聘考場(chǎng)模式。

由于面試都有固定的模式，因此教師可以開展模擬面試，讓學(xué)生以英語口語展開對(duì)話。學(xué)生不但熟悉了面試現(xiàn)場(chǎng)的英語對(duì)話模式，而且還加強(qiáng)了面試應(yīng)聘技巧。在課程的最后，教師還可以對(duì)于學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，并就關(guān)于面試的問題與學(xué)生用英語展開討論。如此一來，學(xué)生就會(huì)逐漸了解自己的就業(yè)能力，并會(huì)更為深入地探討應(yīng)聘面試成功的技巧，以使自己在眾多的求職者中脫穎而出。

三、結(jié)論。

綜上所述，我國(guó)目前正處于旅游行業(yè)快速發(fā)展的時(shí)期，推動(dòng)了旅游市場(chǎng)蓬勃發(fā)展起來。旅游作為一種時(shí)尚的休閑方式，越來越受到人們的熱衷。旅游行業(yè)的蓬勃發(fā)展的同時(shí)，也相應(yīng)地對(duì)旅游人提出了的高質(zhì)量要求。那么，高職院校對(duì)于旅游管理專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)，就要建立在職業(yè)導(dǎo)向下，注重實(shí)踐性培養(yǎng)以提高學(xué)生的人職業(yè)適應(yīng)性。

了解旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程（實(shí)用20篇）篇七

公共衛(wèi)生管理專業(yè)是以培養(yǎng)醫(yī)藥衛(wèi)生管理專門人才為目標(biāo)。對(duì)于公共衛(wèi)生管理專業(yè)在課程教育設(shè)置中很多都是不合理的，在教學(xué)內(nèi)容中很多都是重復(fù)的，學(xué)時(shí)相對(duì)也較多，需要結(jié)合專業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)行分析，還要對(duì)一些相關(guān)性管理學(xué)科的重復(fù)內(nèi)容進(jìn)行整合學(xué)習(xí)，使課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容更科學(xué)合理。

教學(xué)課程的設(shè)置是提高教學(xué)質(zhì)量的根本途徑，也直接關(guān)系到大學(xué)專業(yè)人才的質(zhì)量和能力培養(yǎng)的效果。隨著社會(huì)不斷的發(fā)展，各個(gè)學(xué)科的知識(shí)不斷的增加，教學(xué)內(nèi)容交叉重復(fù)的課程越來越多，在對(duì)課程教學(xué)之間又缺少相互聯(lián)系，導(dǎo)致學(xué)生的負(fù)擔(dān)十分沉重，因此需要對(duì)課程進(jìn)行教學(xué)改革，讓課程更加合理，滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，對(duì)于公共衛(wèi)生管理專業(yè)，要讓課程教學(xué)體系整體化和科學(xué)化，以適應(yīng)社會(huì)對(duì)公共衛(wèi)生管理專業(yè)人才的需求，推進(jìn)公共衛(wèi)生管理專業(yè)專業(yè)的順利發(fā)展。

根據(jù)教育部有關(guān)規(guī)定，公共衛(wèi)生管理專業(yè)在培養(yǎng)學(xué)生的過程中，要對(duì)現(xiàn)代管理理論和方法等知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)，能在文教、科技、體育、衛(wèi)生、環(huán)保、社會(huì)保障等公共事業(yè)單位行政管理部門從事管理工作的應(yīng)用型人才。對(duì)于學(xué)生主要就是學(xué)習(xí)現(xiàn)代管理科學(xué)方面的基本理論，接受基本素質(zhì)和能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，更好的掌握現(xiàn)代管理理論和技術(shù)方法，能夠更好的從事公共事業(yè)單位的管理工作，具有規(guī)劃、協(xié)調(diào)和決策的能力。對(duì)于公共衛(wèi)生管理專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生必須滿足以下幾個(gè)方面的基本能力：(1)掌握管理科學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和社會(huì)科學(xué)的基礎(chǔ)理論和能力;(2)具有適應(yīng)辦公自動(dòng)化、應(yīng)用信息管理系統(tǒng)的必須定量分析技能;(3)還要對(duì)質(zhì)量管理和數(shù)據(jù)收集處理的基本知識(shí)和能力進(jìn)行掌握;(4)熟悉我國(guó)有關(guān)的法律規(guī)定和制度;(5)具有較強(qiáng)的社會(huì)調(diào)查和寫作能力。

1.1醫(yī)學(xué)課程設(shè)置所占比重過大。公共衛(wèi)生管理專業(yè)在醫(yī)學(xué)院校開辦的過程中，為了突出醫(yī)學(xué)的優(yōu)勢(shì)，因此在公共衛(wèi)生管理專業(yè)專業(yè)課程體系中，認(rèn)為醫(yī)學(xué)課程設(shè)置尤為重要，只有這樣才能突出醫(yī)學(xué)院校公共衛(wèi)生管理專業(yè)專業(yè)區(qū)別于其他類院校公共衛(wèi)生管理專業(yè)專業(yè)的特色，長(zhǎng)期形成了“醫(yī)+管”的課程設(shè)置模式，導(dǎo)致醫(yī)學(xué)教育課程多，課時(shí)總量大的問題。加之過去公共衛(wèi)生管理專業(yè)專業(yè)招收的是文科學(xué)生，學(xué)生學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)課程的難度大，學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)沉重。

1.2專業(yè)課程設(shè)置不盡合理。由于公共衛(wèi)生管理專業(yè)發(fā)展時(shí)間較短，很多課程設(shè)置上面十分不合理，對(duì)于醫(yī)學(xué)院校采用的“醫(yī)+管”的模式，在專業(yè)課程上有很多的不合理，主要表現(xiàn)在忽視各學(xué)科的內(nèi)在聯(lián)系和對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，對(duì)于教學(xué)的知識(shí)體系混亂;課程分類不準(zhǔn)確，課程教學(xué)功能不明朗;對(duì)于教學(xué)的內(nèi)容沒有及時(shí)更新，在對(duì)社會(huì)上存在的實(shí)際問題不能很好的解決。

2.1醫(yī)學(xué)課程的整合。

在對(duì)公共衛(wèi)生管理專業(yè)課程設(shè)計(jì)中，要針對(duì)學(xué)生能力進(jìn)行設(shè)計(jì)，很多學(xué)生從事衛(wèi)生管理、衛(wèi)生監(jiān)督、預(yù)防保健、計(jì)劃生育、疾病控制等方面的管理工作。要求學(xué)生更好的掌握自身學(xué)習(xí)的專業(yè)知識(shí)，對(duì)于以前學(xué)習(xí)的十多門課程，內(nèi)容相對(duì)較多，教師在教學(xué)中很難把握深度，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)中不夠重視，教學(xué)效果較差。為了讓學(xué)生在不違背醫(yī)學(xué)教育認(rèn)知規(guī)律的基礎(chǔ)上，依據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，我們對(duì)醫(yī)學(xué)課程進(jìn)行了整合，采取與臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)分離，設(shè)置獨(dú)立的適合公共衛(wèi)生管理專業(yè)專業(yè)的醫(yī)學(xué)課程，即把醫(yī)學(xué)課程整合為基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論和臨床醫(yī)學(xué)概論兩門醫(yī)學(xué)課程，學(xué)時(shí)也做了相應(yīng)的調(diào)整。

作為醫(yī)學(xué)院校公共衛(wèi)生管理專業(yè)培養(yǎng)的'學(xué)生，主要就應(yīng)該以學(xué)生能力、素質(zhì)作為衛(wèi)生管理專業(yè)人才的基礎(chǔ)，應(yīng)具備衛(wèi)生事業(yè)管理和研究的初步能力，并對(duì)醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展作出經(jīng)濟(jì)分析和預(yù)測(cè)。因此必須要具有扎實(shí)、廣泛的人文基礎(chǔ)和管理學(xué)知識(shí)，必須掌握和了解經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀規(guī)律以及國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。在實(shí)際的學(xué)習(xí)中，需要制定符合知識(shí)、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的課程體系，還要明確管理的理論知識(shí)，要以醫(yī)學(xué)為基礎(chǔ)的課程建設(shè)思想。對(duì)專業(yè)課程設(shè)置進(jìn)行了適當(dāng)調(diào)整，增加管理專業(yè)課程門數(shù)及學(xué)時(shí)數(shù)，增設(shè)了符合市場(chǎng)需求的相關(guān)課程，如衛(wèi)生政策研究、健康教育學(xué)、衛(wèi)生管理統(tǒng)計(jì)等課程。對(duì)一些內(nèi)容陳舊的課程則直接砍掉，如初級(jí)衛(wèi)生保健。這樣在總學(xué)時(shí)相對(duì)不變的基礎(chǔ)上，精減了近268學(xué)時(shí)的空間來發(fā)展管理專業(yè)課程及基礎(chǔ)課程教育。

3、課程整合的實(shí)施保障。

在對(duì)課程整合中并不是簡(jiǎn)單的將幾門課程柔和起來，這是需要我們對(duì)整個(gè)課程進(jìn)行科學(xué)調(diào)查和分析，在實(shí)際的教學(xué)中應(yīng)該有相應(yīng)的機(jī)構(gòu)和師資作為教學(xué)保障。具體說需要以下保障：

3.1需要有組織保障。學(xué)校應(yīng)設(shè)置基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論教研室、臨床醫(yī)學(xué)概論教研室等相關(guān)機(jī)構(gòu)。

3.2要有專職教師。在教學(xué)中對(duì)教師進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，在教學(xué)中有統(tǒng)一的、科學(xué)的教學(xué)方法和教學(xué)模式，要對(duì)教學(xué)內(nèi)容全盤把握，使相關(guān)學(xué)科的教學(xué)恰當(dāng)?shù)穆?lián)系和銜接，避免重復(fù)、脫節(jié)，做到由淺入深，循序漸進(jìn)。

3.3在課程整合中，要采取專家、教師、學(xué)生意見，及時(shí)了解課程整合教學(xué)反饋情況，以便及時(shí)調(diào)整課程內(nèi)容，使之更好的適應(yīng)人才培養(yǎng)的需要。

3.4還要對(duì)渠道培養(yǎng)高素質(zhì)的教師團(tuán)隊(duì)，例如，教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)和外出的進(jìn)修等。在課程整合中對(duì)師資的要求高，這需要教師不斷提高自身素質(zhì)，增加對(duì)專業(yè)知識(shí)和相關(guān)學(xué)科知識(shí)整合的研究。

要對(duì)教材不合理的地方做出調(diào)節(jié)，對(duì)衛(wèi)生改革的新思路、新理論、新做法，提出現(xiàn)實(shí)中出現(xiàn)的新問題和前沿討論課題，彌補(bǔ)教材滯后的不足。

4、結(jié)束語。

科學(xué)教育改革的新構(gòu)想，其特征是突出科學(xué)、技術(shù)，新醫(yī)改政策下，衛(wèi)生體制改革的發(fā)展要求醫(yī)學(xué)院校公共衛(wèi)生管理專業(yè)建設(shè)要緊跟時(shí)代步伐，從事衛(wèi)生事業(yè)管理專業(yè)培養(yǎng)的中醫(yī)藥高等院校肩負(fù)著衛(wèi)生管理隊(duì)伍建設(shè)的任務(wù)。

了解旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程（實(shí)用20篇）篇八

了解旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程（實(shí)用20篇）篇九

摘要：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，對(duì)職業(yè)人才的需求發(fā)生巨大變化，傳統(tǒng)的培養(yǎng)模式已不再適用，對(duì)高職教育課程進(jìn)行改革已成為高職教育發(fā)展的必然。提出高職課改的關(guān)鍵在于突出社會(huì)需求、職業(yè)需要，強(qiáng)調(diào)職業(yè)能力，高職課改的核心應(yīng)圍繞“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)模式展開。

關(guān)鍵詞：高職；課程；改革。

大力倡導(dǎo)職業(yè)教育，積極推進(jìn)職業(yè)教育是中國(guó)工業(yè)化的一個(gè)必然過程。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，職業(yè)教育的課程改革日益提上日程，職業(yè)教育如何進(jìn)行課程改革，才能更好地滿足現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的需要？本文就高等職業(yè)教育的課程改革，談一些個(gè)人的思考。

在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的社會(huì)背景下，職業(yè)人才尤其是高技能職業(yè)人才的短缺已成為影響社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸，嚴(yán)重制約著企業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)品質(zhì)量的提高，已嚴(yán)重影響到企業(yè)、地方經(jīng)濟(jì)、國(guó)家經(jīng)濟(jì)的正常發(fā)展。高等職業(yè)院校作為技能型人才的培養(yǎng)基地，承擔(dān)著巨大的壓力，同時(shí)也面臨著極大的發(fā)展機(jī)遇。在新時(shí)期下，國(guó)家大力倡導(dǎo)職業(yè)教育，積極推動(dòng)職業(yè)教育，為職業(yè)教育提供了前所未有的發(fā)展空間。如何培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的合格的技能型人才，是每一所高職院校、每一位高職教育者面臨的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)的職業(yè)教育模式已不再適應(yīng)社會(huì)需求，開創(chuàng)新的教育模式，進(jìn)行全新的職業(yè)教育課程改革勢(shì)在必行，只有這樣，才能為社會(huì)培養(yǎng)出大批的優(yōu)秀技能型人才，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。

課程是高職教育的核心，課程設(shè)置的合理與否，直接影響到職業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量和效果，因此，針對(duì)新形勢(shì)下的課程改革，怎樣進(jìn)行才能做到有的放矢，有力而有效？本文認(rèn)為，高職教育課程改革的關(guān)鍵在于以下幾點(diǎn)。

1、突出社會(huì)需求、職業(yè)需要。

新時(shí)期下，傳統(tǒng)的職業(yè)教育課程模式已嚴(yán)重脫離社會(huì)生產(chǎn)的實(shí)際需求，這種模式下所培養(yǎng)的技能型人才，不能完全勝任社會(huì)生產(chǎn)實(shí)際任務(wù)，無法保證社會(huì)生產(chǎn)的`數(shù)量和質(zhì)量，嚴(yán)重制約著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此，高職教育課程的改革亟待進(jìn)行，然而在職教課改初期，我國(guó)多數(shù)高職教育課程的現(xiàn)狀基本上是學(xué)科系統(tǒng)化課程的簡(jiǎn)化或壓縮，這種課程模式可以向?qū)W生提供較好的學(xué)科理論基礎(chǔ)，但所學(xué)內(nèi)容與職業(yè)實(shí)踐是間接的，或脫節(jié)的，這種高職人才培養(yǎng)與社會(huì)需求存在極大的偏差。因此，必須進(jìn)行全新的高職教育課程改革，改革的關(guān)鍵要突出社會(huì)需求、職業(yè)需要，由此可見，高職課改并不僅僅體現(xiàn)在理論上，也絕不僅僅局限于校園內(nèi)。一個(gè)全新的、成功的高職課改，需要走下高高的理論講臺(tái)，走出校園，深入社會(huì)企業(yè)實(shí)踐當(dāng)中去，進(jìn)行充分的考察調(diào)研，研究新時(shí)期下社會(huì)生產(chǎn)中真正需要什么規(guī)格的高職技能人才。以軌道行業(yè)為例，在新時(shí)期下，高速動(dòng)車在國(guó)內(nèi)快速蓬勃發(fā)展，需要大量高素質(zhì)的技能人才，而作為高職技能人才的培養(yǎng)基地，怎樣能緊跟時(shí)代的步伐，為這個(gè)新型領(lǐng)域培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的技能型人才？這沒有實(shí)例可照搬，我們就必須走下講臺(tái)、走出校園，深入到高速動(dòng)車的生產(chǎn)實(shí)踐領(lǐng)域中去，考察調(diào)研該領(lǐng)域?qū)θ瞬诺男枨蟆，F(xiàn)歸納如下。

（1）產(chǎn)生的新崗位：動(dòng)車組檢修、運(yùn)用、維護(hù)和管理工作等。

（2）崗位的工作任務(wù)：檢修、運(yùn)用維護(hù)、管理等。

（3）崗位的素質(zhì)要求：具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)，德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

（4）崗位的能力要求：具有動(dòng)車組檢測(cè)、故障診斷與處理等實(shí)踐技能。

（5）崗位的知識(shí)要求：具有動(dòng)車組結(jié)構(gòu)、原理等專業(yè)技術(shù)理論知識(shí)。

（6）崗位需要的職業(yè)資格：動(dòng)車組地勤機(jī)械師。

然后形成學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格，按照培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行實(shí)踐專家訪談，構(gòu)建典型工作任務(wù)，歸納和提煉形成課程體系，并進(jìn)行課程體系專家論證。

這種課程模式來源于生產(chǎn)實(shí)踐，強(qiáng)調(diào)了社會(huì)需求和職業(yè)需要，因此這種課程模式培養(yǎng)的高職人才必然能適應(yīng)社會(huì)生產(chǎn)的需求，極大地推進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

2、強(qiáng)調(diào)職業(yè)能力。

傳統(tǒng)的職業(yè)教育長(zhǎng)期沿用本科教育模式，強(qiáng)調(diào)理論，忽略實(shí)踐，完全違背了人才培養(yǎng)與社會(huì)需求之間的規(guī)律。因此全新的高職課程改革應(yīng)注重職業(yè)能力的培養(yǎng)，職業(yè)能力包括兩部分：職業(yè)專門技術(shù)能力和職業(yè)關(guān)鍵能力。職業(yè)專門技術(shù)能力是強(qiáng)調(diào)學(xué)生掌握該職業(yè)所需的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能以及運(yùn)用該技術(shù)的能力，它包括技術(shù)要領(lǐng)掌握的熟練程度和一定的經(jīng)驗(yàn)累積，以及綜合應(yīng)用技術(shù)從事職業(yè)活動(dòng)的熟練程度等。職業(yè)關(guān)鍵能力包括學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、工作能力、創(chuàng)新思維能力及職業(yè)素養(yǎng)。由此可見，職業(yè)能力的標(biāo)準(zhǔn)完全來自于生產(chǎn)實(shí)踐、服務(wù)于生產(chǎn)實(shí)踐，高職人才職業(yè)能力的培養(yǎng)如何與社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐相匹配？這就需要通過就業(yè)的導(dǎo)向作用，將以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)能力分析的結(jié)果轉(zhuǎn)化為課程目標(biāo)，由此形成的職業(yè)能力系統(tǒng)化課程體系不再是讓學(xué)生孤立、缺乏聯(lián)系地掌握知識(shí)和技能，而是圍繞職業(yè)能力培養(yǎng)的跨學(xué)科的系統(tǒng)化知識(shí)和綜合任務(wù)課程，使學(xué)生既掌握做事的能力（職業(yè)專門技術(shù)），又學(xué)會(huì)做人的本領(lǐng)（關(guān)鍵能力和基本素質(zhì)），既有迅速上崗的能力，又有面向職業(yè)生涯可持續(xù)發(fā)展的能力。

3、“教、學(xué)、做”一體化的課程模式。

優(yōu)質(zhì)的課程體系是高職課改的根本，然而如何有效實(shí)施一個(gè)優(yōu)質(zhì)的課程體系，這才是高職課改的核心內(nèi)容。高職教育和學(xué)歷教育的一個(gè)根本區(qū)別在于：前者更強(qiáng)調(diào)學(xué)生的實(shí)踐能力，因此施教的過程采用傳統(tǒng)的“粉筆”教育顯然遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到高技能型人才的培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，這就意味著高職課程改革不僅僅是課程體系的改革，更是授課模式的變革。社會(huì)對(duì)高職技能人才的需求不僅是掌握專業(yè)理論知識(shí)更是具有專業(yè)從業(yè)技能的技能型人才，這就要求我們?cè)谂囵B(yǎng)學(xué)生的過程中，不僅要教授理論還要踐行實(shí)踐，由此形成一種全新的高職課程模式――“教、學(xué)、做”一體化課程模式。施教的過程中，在課程體系中的每門課程的教授中采用“項(xiàng)目教學(xué)法”，以典型任務(wù)作為驅(qū)動(dòng)，寓理論知識(shí)于實(shí)踐當(dāng)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)不再是被動(dòng)的灌輸和抽象的理解，而是通過“做”這一行動(dòng)把“學(xué)”的痕跡留下來，作為評(píng)價(jià)“教”的實(shí)際效果。打個(gè)比方：教學(xué)生切蘋果，要求：均分為二等分、三等分、五等分，以此類推，教授方法：第一，選擇工具，第二，對(duì)蘋果進(jìn)行理論等分計(jì)算，第三，就是動(dòng)手切蘋果。傳統(tǒng)的授課往往側(cè)重于前兩條理論的教授，對(duì)于第三條的實(shí)踐環(huán)節(jié)基本就簡(jiǎn)化或省略掉了，這樣的授課環(huán)節(jié)對(duì)于培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型人才顯然存在嚴(yán)重不足，全新的高職授課模式是在前兩條的基礎(chǔ)上，更強(qiáng)調(diào)第三個(gè)環(huán)節(jié)，往往第三個(gè)環(huán)節(jié)需要花費(fèi)大量時(shí)間：怎么選工具、怎么拿刀、怎么切？授課過程不僅為學(xué)生提供實(shí)踐的硬件環(huán)境，而且配備完善的評(píng)價(jià)指導(dǎo)體系，通過“做”來踐行“學(xué)”，通過“做”的痕跡來評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)的掌握情況，這一教學(xué)指揮棒具體而實(shí)際，再也不是傳統(tǒng)意義上的用試卷的分?jǐn)?shù)“紙上談兵”，顯得空洞而脫離實(shí)際。因此，“教、學(xué)、做”一體化課程模式是踐行高職課改的一項(xiàng)有力保證。

高等職業(yè)教育不等同于高等教育，就在于它更強(qiáng)調(diào)“職業(yè)”性，因此，在大力發(fā)展高職教育的同時(shí)，必須把控好每所高職院校的“職業(yè)特色”，這樣不僅能有效避免教育資源的重復(fù)投資和無端浪費(fèi)，而且能有效推進(jìn)每所高職院校的快速健康發(fā)展，跟上社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展腳步，更好地服務(wù)于社會(huì)生產(chǎn)。然而每所高職院校怎樣來踐行它的“職業(yè)特色”？關(guān)鍵在于專業(yè)課程的設(shè)置上，就以鐵路高職院校為例，它在專業(yè)課程的設(shè)置上應(yīng)更突出軌道行業(yè)特色，比如：機(jī)車車輛專業(yè)、鐵道運(yùn)輸專業(yè)、鐵道工程專業(yè)等行業(yè)特色類專業(yè)，相對(duì)于通用類專業(yè)，在進(jìn)行課改的過程中應(yīng)該給予政策性傾斜，真正體現(xiàn)出“大力倡導(dǎo)職業(yè)教育”，突出行業(yè)特色，促進(jìn)高職教育的快速發(fā)展，培養(yǎng)出高素質(zhì)的技能型人才，真正為推動(dòng)地區(qū)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

四、結(jié)束語。

當(dāng)前形勢(shì)下，國(guó)家大力倡導(dǎo)職業(yè)教育，為高職教育提供了極大的發(fā)展空間，全國(guó)各地的高職院校都積極響應(yīng)國(guó)家的號(hào)召，高職課改也如火如荼在各個(gè)高職院校開展起來。然而，課改的同時(shí)，每一位高職教育者應(yīng)該思索：怎樣的課程體系能更好地為社會(huì)經(jīng)濟(jì)服務(wù)？一個(gè)優(yōu)質(zhì)的課程體系怎樣踐行得更有力而有效？高職課改怎樣突出“職業(yè)特色”？作為高職教育的一線施教者，今天我們的思考，必將成為推動(dòng)高職教育向前發(fā)展的積極要素。

了解旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程（實(shí)用20篇）篇十

（一）缺乏實(shí)用性。

我國(guó)高校旅游管理專業(yè)課程理論性特點(diǎn)比較突出，過分強(qiáng)調(diào)理論基礎(chǔ)，使學(xué)生無法掌握寬領(lǐng)域、多層次、廣范圍的旅游管理知識(shí)。根據(jù)中國(guó)開設(shè)旅游專業(yè)的69所高等院校的課程設(shè)置情況的統(tǒng)計(jì)分析，管理類課程高居榜首，課程數(shù)量達(dá)141門次；居于第二位的課程是經(jīng)濟(jì)學(xué)，課程數(shù)量達(dá)到68門次；其他開設(shè)門數(shù)超過10門次的課程類型由高到低排列依次為統(tǒng)計(jì)會(huì)計(jì)、旅游法規(guī)、旅游設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷、外語課程、信息系統(tǒng)技術(shù)、導(dǎo)游、心理學(xué)、地理、服務(wù)、文化民俗、生態(tài)環(huán)境、會(huì)展等。這些課程盡管能夠使學(xué)生掌握更多的理論基礎(chǔ)知識(shí)，但缺乏實(shí)用性。

（二）缺乏科學(xué)性。

隨著我國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展，高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)較好，高校因此進(jìn)一步加強(qiáng)了旅游管理專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃，以滿足我國(guó)對(duì)旅游管理專業(yè)人才的需要。盡管我國(guó)設(shè)置旅游管理專業(yè)的高校都能夠從形勢(shì)發(fā)展需要出發(fā)，積極探索和創(chuàng)新培養(yǎng)計(jì)劃，應(yīng)該說每所高校的培養(yǎng)計(jì)劃都具有一定的合理性和操作性，對(duì)教師制定教育計(jì)劃和開展教學(xué)工作具有重要的指導(dǎo)作用。但從實(shí)際情況看，很多旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃都來自于教師多年教學(xué)計(jì)劃的總結(jié)和提煉，缺乏對(duì)市場(chǎng)需求以及市場(chǎng)前景的預(yù)測(cè)和分析，雖然具有合理性，但缺乏科學(xué)性，很多高校旅游專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)后需要很長(zhǎng)的適應(yīng)階段才能進(jìn)入工作角色。

（三）缺乏實(shí)踐性。

旅游管理專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)，在具體教學(xué)過程中必須把理論課程與實(shí)踐課程緊密結(jié)合起來，做到二者相輔相成、相互促進(jìn)、相得益彰。盡管高校按照理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式，在理論課的基礎(chǔ)上都設(shè)置了實(shí)踐課，但存在著嚴(yán)重的理論課與實(shí)踐課相脫節(jié)的問題，理論課的應(yīng)用性不強(qiáng)，實(shí)踐課的`理論指導(dǎo)不夠，選修課和拓展課只有總學(xué)時(shí)的5%，使高校旅游管理專業(yè)的實(shí)踐性大打折扣，學(xué)生得到不很好的實(shí)踐鍛煉。在公共課、專業(yè)課、選修課和實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)計(jì)劃中，對(duì)于課程見習(xí)和服務(wù)技能課的安排非常模糊，實(shí)踐教學(xué)課明顯不足，服務(wù)技能課不能做到熟練掌握技術(shù)，實(shí)習(xí)課管理技能很少得到鍛煉。

（一）立足社會(huì)需求，確立培養(yǎng)目標(biāo)。

高校旅游專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)于優(yōu)化高校旅游專業(yè)課程設(shè)置具有重要的基礎(chǔ)性、指導(dǎo)性甚至是強(qiáng)制性作用。高校必須把制定符合社會(huì)需求的培養(yǎng)目標(biāo)作為旅游專業(yè)的核心舉措，牢固樹立以社會(huì)需求為導(dǎo)向的培養(yǎng)理念，堅(jiān)持把專業(yè)知識(shí)、綜合素質(zhì)、發(fā)展能力作為重要的培養(yǎng)目標(biāo)，特別是在教學(xué)中要教育學(xué)生正確認(rèn)識(shí)管理人才，絕不能把管理人才局限于“管理層”、“指導(dǎo)層”和“決策層”，而是要從社會(huì)需求出發(fā)，從基礎(chǔ)工作做起，著力提升理論素質(zhì)、實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)，既具有扎實(shí)的理論功底，更要具備較強(qiáng)的實(shí)踐技能，最大限度的適應(yīng)我國(guó)對(duì)旅游管理人才的需求。

（二）突出全面系統(tǒng)，優(yōu)化基礎(chǔ)課程。

所謂全面系統(tǒng)，就是要必須加強(qiáng)高校旅游專業(yè)基礎(chǔ)理論課程的系統(tǒng)化，使高校旅游專業(yè)課程達(dá)到整體優(yōu)化的程度。要著眼于提高高校旅游專業(yè)基礎(chǔ)理論課程的系統(tǒng)性，按照高校旅游專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，準(zhǔn)確定位每一門基礎(chǔ)理論課程所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有基礎(chǔ)理論課程的整合，合并《旅游學(xué)》、《旅游管理學(xué)》、《管理學(xué)原理》以及《中國(guó)旅游名勝》、《旅游地理學(xué)》等重復(fù)課程，刪除那些已經(jīng)過時(shí)、陳舊甚至無用的課程，在此基礎(chǔ)上要增設(shè)具有較強(qiáng)專業(yè)性、實(shí)踐性的旅游管理課程，最大限度的提高旅游基礎(chǔ)理論課程的系統(tǒng)性。

（三）圍繞就業(yè)導(dǎo)向，拓展選修課程。

高校旅游管理教育的目標(biāo)是培養(yǎng)具有較強(qiáng)就業(yè)能力的旅游專業(yè)人才，必須把“就業(yè)”作為重要教育導(dǎo)向，在抓好基礎(chǔ)理論課程的同時(shí)，必須高度重視和有效拓展選修課程，按照旅游專業(yè)社會(huì)就業(yè)導(dǎo)向與學(xué)生興趣愛好和發(fā)展方向相結(jié)合的原則，大力加強(qiáng)選修課程的優(yōu)化設(shè)置。在國(guó)家教育部課程設(shè)置總體要求的基礎(chǔ)上，高校要根據(jù)社會(huì)發(fā)展需要和自身教學(xué)實(shí)際，設(shè)置靈活多樣的知識(shí)拓展課和選修課，積極引導(dǎo)學(xué)生從自身發(fā)展?jié)摿Τ霭l(fā)，選擇適合自己的知識(shí)拓展課和選修課，在學(xué)生之間形成各具特色、錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)的“選學(xué)”理念，形成不同的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，使每個(gè)學(xué)生畢業(yè)后都能夠得到充分就業(yè)。

（四）著眼提升能力，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。

培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，不僅是高校旅游管理專業(yè)的重要目標(biāo)，同時(shí)也是“素質(zhì)教育”的基本要求。加強(qiáng)高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)，能夠大大提高學(xué)生的實(shí)踐能力，使學(xué)生積累豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)具有重要意義。因此，優(yōu)化高校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置，必須正確處理好基礎(chǔ)理論課程、服務(wù)技術(shù)課程、社會(huì)實(shí)踐課程三者之樣的關(guān)系，大幅度增加高校實(shí)踐課程和學(xué)生實(shí)習(xí)學(xué)分的比重，積極推廣理論學(xué)習(xí)、技能培養(yǎng)、實(shí)踐鍛煉“循環(huán)教學(xué)模式”，最大限度的實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合、知識(shí)與技能相協(xié)調(diào)。

三、總結(jié)。

隨著我國(guó)改革開放和社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的全面深入推進(jìn)，旅游業(yè)越來越成為我國(guó)重要的產(chǎn)生發(fā)展方向，旅游業(yè)在云南、海南等地區(qū)已經(jīng)成為支柱產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)的快速發(fā)展，必須以“市場(chǎng)化”為導(dǎo)向，不斷優(yōu)化高校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置，重點(diǎn)在確立培養(yǎng)目標(biāo)、優(yōu)化基礎(chǔ)課程、拓展選修課程、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)四個(gè)方面狠下功夫，為我國(guó)培養(yǎng)出一批復(fù)合型旅游管理人才。

了解旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程（實(shí)用20篇）篇十一

一、針對(duì)當(dāng)前高職學(xué)生的特點(diǎn)和狀況，構(gòu)建高校學(xué)生工作新模式，實(shí)現(xiàn)學(xué)生工作的內(nèi)容與方法創(chuàng)新，應(yīng)從以下幾方面入手：

1.加強(qiáng)學(xué)生思想教育。

面對(duì)新的形勢(shì)，學(xué)生工作首先應(yīng)該從工作理念上發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變，把學(xué)生個(gè)人成才需要作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。思想教育是教學(xué)管理的前提。學(xué)生們進(jìn)入高等職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)，總覺得與其他大學(xué)學(xué)生有差距，具有自卑心理，自尊心容易受到傷害。管理者應(yīng)該與學(xué)生多接觸，多與學(xué)生交流溝通，及時(shí)把握他們的思想，耐心做好引導(dǎo)工作。讓學(xué)生正確認(rèn)知高職教育，客觀把握自己，樹立自信。要積極地去發(fā)現(xiàn)學(xué)生身上的閃光點(diǎn)，及時(shí)予以鼓勵(lì)表揚(yáng)，使其樹立起自信，學(xué)生自我意識(shí)增強(qiáng)，也要加強(qiáng)班級(jí)凝聚力。要有意識(shí)培養(yǎng)學(xué)生的集體意識(shí)、合作意識(shí)，通過開展班會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)、郊游等活動(dòng)，積極組織他們參加班集體活動(dòng)，對(duì)集體有歸屬感，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，最終使班級(jí)形成良好班風(fēng)和學(xué)風(fēng)。學(xué)校還應(yīng)教育學(xué)生愛崗敬業(yè)，誠(chéng)實(shí)守信，在學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)中團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造性地開展工作，出色地將自己所學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際。

2.堅(jiān)持“以生為本”理念。

“以學(xué)生為本”管理，以學(xué)生為中心，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，對(duì)于提高學(xué)生素質(zhì)，做好思想政治工作，有重要意義。學(xué)校形成學(xué)校、班級(jí)、小組三級(jí)管理模式，充分發(fā)揮了學(xué)生自我管理、自我服務(wù)、自我教育的作用。堅(jiān)持以學(xué)生為本，就是抓住了學(xué)生管理工作乃至整個(gè)學(xué)校工作的關(guān)鍵。學(xué)校學(xué)生溝通、交流，了解學(xué)生學(xué)習(xí)和思想情況，幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)過程中遇到的各種困難，尤其是對(duì)家庭貧困或家庭特殊的學(xué)生，在經(jīng)濟(jì)上予以幫助，關(guān)心他們的生活，特別是在中秋、國(guó)慶、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日以多種方式給學(xué)生送去關(guān)心和溫暖。從學(xué)生實(shí)際出發(fā)、進(jìn)行科學(xué)管理。能使學(xué)生的人格得到鍛煉，個(gè)性得到改變，學(xué)習(xí)積極性得到提高。現(xiàn)在社會(huì)，已逐步向知識(shí)化、智能化、網(wǎng)絡(luò)化的方向發(fā)展，高職院校從實(shí)際出發(fā)，在學(xué)生的管理上，更應(yīng)側(cè)重信息化、規(guī)范化和科學(xué)化，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維、提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，尊重學(xué)生個(gè)性化發(fā)展的客觀要求。

3.充分發(fā)揮輔導(dǎo)老師的主導(dǎo)作用。

學(xué)生管理必須以教學(xué)工作為中心，嚴(yán)格管理。輔導(dǎo)員要做到規(guī)范管理，盡職盡責(zé)，對(duì)學(xué)生嚴(yán)格要求。經(jīng)常查考勤、定期開班會(huì)、講評(píng)學(xué)習(xí)情況、進(jìn)行考前紀(jì)律教育等，促使學(xué)生重視學(xué)習(xí)。面對(duì)來自不同家庭背景、不同生活習(xí)慣和不同思維方式的學(xué)生，輔導(dǎo)員在班級(jí)管理上要注重與學(xué)生溝通交流，關(guān)注學(xué)生的各種意見和建議，創(chuàng)設(shè)有利于學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng)和個(gè)性化發(fā)展的氛圍，積極為學(xué)生營(yíng)造寬松和諧的環(huán)境，激發(fā)他們的能動(dòng)意識(shí)和創(chuàng)造思維。

4.注重學(xué)生個(gè)性化發(fā)展。

學(xué)生干部是學(xué)生管理所依靠的主要力量，是聯(lián)系教師和學(xué)生的橋梁，在學(xué)生管理工作中發(fā)揮著巨大的作用。為彌補(bǔ)班主任、輔導(dǎo)員在時(shí)間和空間上的缺位現(xiàn)象，鍛煉學(xué)生干部的能力，可以借助民主競(jìng)選，挑選一些學(xué)習(xí)成績(jī)好、思想素質(zhì)高的學(xué)生來擔(dān)任學(xué)生干部，讓他們一方面有效地為班主任分擔(dān)工作，做好助手，也從中使他們?cè)谕瑢W(xué)中真正有威信，培養(yǎng)管理能力，學(xué)生管理工作會(huì)更得心應(yīng)手。

5.完善管理工作的考核。

面對(duì)生源的多樣化和生源人數(shù)的增加，在班級(jí)管理上，要采用科學(xué)的方法，有規(guī)劃地進(jìn)行管理，配合教學(xué)工作更好地完成人才培養(yǎng)目標(biāo)，使班級(jí)管理達(dá)到事半功倍的功效。將管理工作更多地下放到學(xué)生的組織群體中，有利于學(xué)生身心發(fā)展，有利于學(xué)生自主意識(shí)和自我約束、自我管理能力的發(fā)展。以學(xué)生為本，從學(xué)生的內(nèi)在需要出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生把個(gè)人的成才目標(biāo)與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)統(tǒng)一起來。

6.開展心理疏導(dǎo)，引導(dǎo)參加社會(huì)實(shí)踐。

學(xué)生生在學(xué)習(xí)期間的心理變化非常明顯的，隨時(shí)了解學(xué)生思想動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)學(xué)生的心理教育勢(shì)在必行。現(xiàn)在的學(xué)生中獨(dú)生子女較多，因家庭的嬌慣和溺愛，加上學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)、就業(yè)壓力、等外部影響，容易導(dǎo)致厭學(xué)、不求上進(jìn)、沉溺網(wǎng)絡(luò)等心理疾病。設(shè)立心理咨詢室，開展心理咨詢和心理疏導(dǎo)，早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早治療，這是新形勢(shì)下新的學(xué)生管理手段，不可或缺，也不可替代。有效地組織學(xué)生進(jìn)行自我教育和自我管理，做同學(xué)們的幫手。學(xué)以致用。我們不僅要引導(dǎo)、鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)書本知識(shí)，更要激勵(lì)他們參加社會(huì)實(shí)踐，增強(qiáng)動(dòng)手能力和實(shí)際操作本領(lǐng)。要多開展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，如課程實(shí)習(xí)、社會(huì)調(diào)查、技能實(shí)訓(xùn)、青年志愿者活動(dòng)等，讓廣大學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中不斷發(fā)展和完善自我，從而最大限度地發(fā)揮其能力。

二、總結(jié)。

新形勢(shì)下高職管理工作者需充分調(diào)動(dòng)主體“學(xué)生”的作用，統(tǒng)一協(xié)調(diào)好全校各方面的管理工作，整合現(xiàn)有資源，尋找新的途徑，創(chuàng)新工作方法，順利完成各項(xiàng)任務(wù)。

了解旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程（實(shí)用20篇）篇十二

[摘要]論文從高校旅游管理專業(yè)校企合作的主要模式入手，分析存在的主要問題，借鑒國(guó)外成熟的校企合作經(jīng)驗(yàn)，提出優(yōu)化高校旅游管理專業(yè)校企合作的建議。

[關(guān)鍵詞]高等教育;旅游管理;校企合作。

旅游業(yè)的快速發(fā)展促使旅游行業(yè)需要大量高素質(zhì)專業(yè)人才，但目前高校旅游管理專業(yè)教育存在著知識(shí)技能教學(xué)與旅游職業(yè)崗位脫節(jié)的狀況，旅游管理畢業(yè)生與旅游職業(yè)崗位人才需求難以對(duì)接，出現(xiàn)了大量畢業(yè)生流向其他行業(yè)，旅游企業(yè)人才又同時(shí)存在短缺現(xiàn)象。

3月《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(-》中明確提出要“建立健全政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的辦學(xué)機(jī)制，制定促進(jìn)校企合作辦學(xué)法規(guī)，促進(jìn)校企合作制度化”，“校企合作”人才培養(yǎng)模式已納入國(guó)家教育體制重大改革試點(diǎn)范圍。

“校企合作”能夠有效提高旅游管理專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量及崗位適應(yīng)性，是以應(yīng)用型人才定位的高等院校培養(yǎng)學(xué)生的重要途徑。

(一)頂崗實(shí)習(xí)。

頂崗實(shí)習(xí)為校企互動(dòng)式的人才培養(yǎng)模式，即校企雙方簽訂實(shí)習(xí)合同，旅游企業(yè)為學(xué)生提供一定的崗位與實(shí)習(xí)場(chǎng)所，校方則制定相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃，為學(xué)生提供專業(yè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

頂崗實(shí)習(xí)可以更好地讓學(xué)生在實(shí)踐中應(yīng)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，熟悉職業(yè)環(huán)境與特點(diǎn)，提高崗位適應(yīng)性與職業(yè)修養(yǎng)，畢業(yè)后順利與企業(yè)對(duì)接。

(二)訂單式培養(yǎng)。

校企雙方根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及人才需求共同制定人才培養(yǎng)方案，簽訂用人計(jì)劃，學(xué)校的課程制定、企業(yè)實(shí)習(xí)內(nèi)容與時(shí)間安排等，均根據(jù)培養(yǎng)方案實(shí)施，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)修養(yǎng)、專業(yè)技能，學(xué)生畢業(yè)后可直接進(jìn)入旅游企業(yè)工作，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)三方共贏。

(三)校企聯(lián)合辦學(xué)。

由旅游企業(yè)與高校共同建立學(xué)院，由企業(yè)投入人力、資金等進(jìn)行專業(yè)建設(shè)及管理，學(xué)校則給予師資支持，校企共同制定教學(xué)計(jì)劃，共同培養(yǎng)旅游專業(yè)應(yīng)用型人才。

如法寧波大學(xué)與國(guó)昂熱大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，整合了寧波大學(xué)和法國(guó)昂熱大學(xué)的資源優(yōu)勢(shì)，同時(shí)引入了意大利歌詩(shī)達(dá)郵輪公司、法國(guó)雅高集團(tuán)和法國(guó)索迪斯集團(tuán)等三家企業(yè)作為合作伙伴，教學(xué)計(jì)劃由中法兩所大學(xué)和參與合作的跨國(guó)企業(yè)共同制訂并監(jiān)督執(zhí)行，培養(yǎng)精通中法英三門語言、綜合中歐兩種文化的新型旅游管理人才。

(一)意識(shí)層面。

學(xué)生、企業(yè)對(duì)開展校企合作的必要性認(rèn)識(shí)不足。

很多大學(xué)生將頂崗實(shí)習(xí)等同于自身為廉價(jià)勞動(dòng)力，難以接受校企合作教育。

而較多旅游企業(yè)也未能意識(shí)到未來企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展人才培育的重要性，認(rèn)為人才培養(yǎng)是學(xué)校的責(zé)任，不愿付出更多財(cái)力、人力參與旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)中，導(dǎo)致校方的一些教學(xué)實(shí)踐計(jì)劃很難深入執(zhí)行。

(二)實(shí)施層面。

目前我國(guó)高校旅游管理專業(yè)校企合作還處于淺層次的合作，絕大多數(shù)旅游企業(yè)只根據(jù)學(xué)校提出的實(shí)踐要求提供相應(yīng)的崗位與實(shí)習(xí)場(chǎng)所協(xié)助完成學(xué)校的教學(xué)計(jì)劃，很難形成全方位的合作模式。

如很多高校旅游管理專業(yè)學(xué)生在專業(yè)實(shí)習(xí)過程中，只在一個(gè)部門或崗位實(shí)習(xí)工作，很少進(jìn)行交叉培訓(xùn)以了解整個(gè)酒店運(yùn)行及管理狀況。

學(xué)校在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)，也較少與企業(yè)進(jìn)行溝通，理論教學(xué)跟不上行業(yè)發(fā)展形勢(shì)，實(shí)踐教學(xué)與實(shí)際崗位需求嚴(yán)重脫節(jié)。

由此造成企業(yè)很難調(diào)動(dòng)校企合作的積極性，校方一些建設(shè)性的想法也較難實(shí)行，難以形成良性循環(huán)。

同時(shí)，普通高等院校旅游管理專業(yè)缺乏雙師型、實(shí)踐型師資，具有旅游企業(yè)實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)的老師所占比例低，很難進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)型教學(xué)，對(duì)實(shí)踐工作內(nèi)容部分講解起來不生動(dòng)、難深入，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不高，在實(shí)習(xí)過程中適應(yīng)性較差。

(三)制度層面。

校企合作雙方各自的管理體制不健全，利益分配機(jī)制不夠完善。

在政策支持方面，國(guó)家尚未出臺(tái)明確的校企合作權(quán)利義務(wù)關(guān)系的法律法規(guī)，缺少對(duì)校企合作參與者的法律保障，也沒有明確對(duì)合作企業(yè)的激勵(lì)或補(bǔ)償措施，也導(dǎo)致企業(yè)參與校企合作的積極性不高。

為優(yōu)化我國(guó)高校旅游管理專業(yè)校企合作模式，應(yīng)借鑒國(guó)外成熟的校企合作經(jīng)驗(yàn)，政府、企業(yè)、學(xué)校三方聯(lián)動(dòng)，協(xié)同努力，共同促進(jìn)。

(一)政府。

1.發(fā)揮主導(dǎo)作用，加大經(jīng)費(fèi)投入。

政府部門應(yīng)建立健全校企合作的領(lǐng)導(dǎo)組織，研究制定宏觀政策，將校企合作規(guī)劃納入?yún)^(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體規(guī)劃，加大經(jīng)費(fèi)投入，為校企合作創(chuàng)造優(yōu)良環(huán)境，促進(jìn)高校相關(guān)專業(yè)加速聚合多方面資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)校企合作的良性發(fā)展。

2.強(qiáng)化政策支持，建立保障制度。

目前我國(guó)針對(duì)校企合作僅有的一部《職業(yè)教育法》內(nèi)容并未涉及普通本科層面的高等教育。

政府部門應(yīng)制定相應(yīng)的制度對(duì)校企合作予以保障，包括校企合作的利益分配、專利保護(hù)、具體實(shí)施細(xì)節(jié)等方面，明確政府、行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校及學(xué)生在校企合作中的責(zé)、權(quán)、利，促進(jìn)校企合作有效開展。

通過促進(jìn)機(jī)制的建設(shè)，確保高校旅游管理專業(yè)校企合作的有效進(jìn)行，提高旅游管理專業(yè)的教育教學(xué)質(zhì)量，進(jìn)而培養(yǎng)合格的旅游管理專業(yè)人才，無論是對(duì)于學(xué)校自身的發(fā)展，合作企業(yè)利益的實(shí)現(xiàn)，以及對(duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)都有重大意義。

(二)學(xué)校。

1.完善教學(xué)質(zhì)量保障體系。

在對(duì)專業(yè)教師培養(yǎng)計(jì)劃中，建立企業(yè)實(shí)踐制度，做到專業(yè)教師企業(yè)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)常態(tài)化，建設(shè)真正的“雙師型”師資隊(duì)伍，以保障專業(yè)教師對(duì)行業(yè)發(fā)展及專業(yè)技能的及時(shí)了解與把握，更好地促進(jìn)專業(yè)教學(xué)。

同時(shí)，聘用技能型、專家型人才作為兼職教師，建立并完善兼職教師聘用制度，開拓專業(yè)發(fā)展空間，更好地實(shí)現(xiàn)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型、技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

2.建立、健全校企合作機(jī)制。

校企雙方應(yīng)制定合作制度，建立實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)、評(píng)價(jià)考核等規(guī)章制度，以確保實(shí)訓(xùn)質(zhì)量。

如在對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)考核方面，應(yīng)加大行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)重，結(jié)合校內(nèi)考核、企業(yè)考核進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。

(三)企業(yè)。

旅游企業(yè)應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念，樹立正確的合作意識(shí)，本著“互惠互利、共同發(fā)展”的原則，積極參與到校企合作中。

在一定的政策保障下，企業(yè)與學(xué)校共同制定合作的規(guī)章制度，對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生、企業(yè)內(nèi)作為指導(dǎo)教師的員工、到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐交流學(xué)習(xí)的高校教師都實(shí)行規(guī)范化管理，對(duì)于培養(yǎng)符合企業(yè)發(fā)展的旅游人才、拓展旅游企業(yè)的業(yè)務(wù)領(lǐng)域、促進(jìn)旅游業(yè)健康發(fā)展等均有重要意義。

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摘要：隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們不再僅僅局限于滿足基本衣食住行，開始追求精神上的享受。

旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，成為拉動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

我國(guó)各大高校審時(shí)度勢(shì)，紛紛開設(shè)了旅游管理專業(yè)，致力于培養(yǎng)大量高素質(zhì)、創(chuàng)新型、應(yīng)用型的復(fù)合式旅游管理專業(yè)人才，旨在推動(dòng)旅游業(yè)的迅速發(fā)展、滿足旅游業(yè)崗位的用人需求。

筆者從各大高校開設(shè)旅游管理專業(yè)的起點(diǎn)和層次各不相同的角度出發(fā)，探討了以就業(yè)為導(dǎo)向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略。

在國(guó)務(wù)院文件中第一次明確提出了旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的戰(zhàn)略地位:“要把旅游業(yè)培育成國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。

”目前，中國(guó)旅游業(yè)處于黃金發(fā)展期，對(duì)旅游管理專業(yè)人才需求量日趨旺盛，目前高校旅游人才培養(yǎng)教學(xué)模式與旅游業(yè)崗位需求嚴(yán)重脫節(jié)、旅游企業(yè)不平等的用人制度造成了高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”，解決旅游管理專業(yè)人才“供需失衡”的問題已經(jīng)是刻不容緩。

了解旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程（實(shí)用20篇）篇十三

近年來,高校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)問題研究得到了諸多教育和科研人員的關(guān)注,并獲得了一些成果。但依然存在許多問題。高校旅游管理專業(yè)主要培養(yǎng)旅游業(yè)的專業(yè)管理人才,有很強(qiáng)的實(shí)踐性。參加實(shí)習(xí)是旅游管理專業(yè)教學(xué)重要的也是必要的教學(xué)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合,培養(yǎng)專業(yè)人才,檢驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì),增強(qiáng)學(xué)生就率業(yè)的重要途徑。加強(qiáng)高校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)的管理，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)的研究對(duì)提高旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的專業(yè)人才具有重要意義。

1.目前，諸多高校旅游管理專業(yè)的實(shí)習(xí)生與實(shí)習(xí)單位通過雙向選擇，簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議。實(shí)習(xí)結(jié)束后,部分優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生就留在實(shí)習(xí)單位工作。有一些企業(yè)與學(xué)校建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系,成為學(xué)校的實(shí)習(xí)基地。

2.隨著高校旅游管理專業(yè)招生人數(shù)的不斷增加，以及旅游業(yè)的迅速發(fā)展,加之許多實(shí)習(xí)學(xué)生有多方面的要求，所以學(xué)校一般采取統(tǒng)一安排或?qū)W生自主選擇實(shí)習(xí)地相結(jié)合的模式。

3.實(shí)習(xí)生自主聯(lián)系實(shí)習(xí)單位。許多高校組織實(shí)習(xí)時(shí)都碰到了各種各樣的問題。旅游企業(yè)也從經(jīng)濟(jì)利益出發(fā),不愿意接受剛畢業(yè)的實(shí)習(xí)生或收取實(shí)習(xí)費(fèi)，導(dǎo)致學(xué)校或?qū)W生付不起高額的實(shí)習(xí)費(fèi)。學(xué)校只好讓學(xué)生個(gè)人聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，采取分散實(shí)習(xí)模式。但實(shí)習(xí)生的積極性不高。

2.從學(xué)生方面看。實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)認(rèn)識(shí)不足，缺乏對(duì)專業(yè)實(shí)踐的正確認(rèn)識(shí)和理解。二是隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，我國(guó)旅游企業(yè)數(shù)量大大增長(zhǎng),競(jìng)爭(zhēng)激烈,利潤(rùn)逐漸微薄,旅游從業(yè)人員告別了高新的待遇。人們對(duì)服務(wù)業(yè)存在著偏見，覺得旅游從業(yè)人員地位較低。學(xué)生是知識(shí)掌握者、能力培養(yǎng)的接受者。他們的學(xué)習(xí)狀態(tài)、學(xué)習(xí)效果以及能力程度等直接影響著學(xué)校教學(xué)質(zhì)量。高校旅游管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)不僅體現(xiàn)在理論學(xué)習(xí)的高水平，對(duì)旅游實(shí)踐、操作技能等的掌握程度也有體現(xiàn)。此外實(shí)習(xí)生從學(xué)校到企業(yè)的轉(zhuǎn)換過程中，其生活環(huán)境、工作流程、g動(dòng)能力、人際關(guān)系處理等方面有大大改變,很多學(xué)生都會(huì)出紐不適應(yīng)的情況。

3.缺乏有效的制度保障。關(guān)于完整、合理的校企合作準(zhǔn)則和指導(dǎo)手冊(cè)，企業(yè)與校方?jīng)]有_立專門的校企合作機(jī)構(gòu)來負(fù)責(zé)監(jiān)督以及考核和推行校企合#工作,導(dǎo)致使高校的許多合作項(xiàng)目難以獲準(zhǔn)推行，極大地阻礙了校企合作的發(fā)展。

4.旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量問題。一是教師素質(zhì):教師的責(zé)任感、師德修養(yǎng)、教學(xué)態(tài)度等方面依然存在著問題。旅游管理專業(yè)的教師具備基本素質(zhì)的同時(shí)，應(yīng)有較高的專業(yè)知識(shí)素質(zhì)。但目前教師的專業(yè)理論知識(shí)還很薄弱。二是實(shí)踐教學(xué)模式單一,針對(duì)當(dāng)前旅游專業(yè)的發(fā)展特點(diǎn),諸多高校都安排實(shí)踐教學(xué)的計(jì)劃，大都是從認(rèn)知實(shí)習(xí)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，校外實(shí)習(xí)等三個(gè)方面去組織并安排。旅游專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)中就應(yīng)注意實(shí)踐教學(xué)的方式。目前仍有很多高校因各種條件限制，如資金短缺等,只安排實(shí)習(xí)生到酒店實(shí)習(xí)，而很少在校內(nèi)進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)。三是實(shí)踐教學(xué)的效果較差。旅游專業(yè)在開展實(shí)踐教學(xué)的時(shí)候,必須綜合靈活應(yīng)用各種方式或選擇適當(dāng)?shù)母鞣N場(chǎng)所進(jìn)行,以確保實(shí)踐教學(xué)的成效。

1.抓好專業(yè)教學(xué)的規(guī)律和特點(diǎn)。旅游業(yè)的迅猛發(fā)展需要高技能、高復(fù)合、開放實(shí)踐型的專業(yè)人才,旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)人才計(jì)劃必須能夠反映當(dāng)時(shí)人才市場(chǎng)的需求，因此形成了專業(yè)教學(xué)規(guī)律和鮮明的特點(diǎn)。案例教學(xué)、開放式教學(xué)、情景教學(xué)、實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)是最主要的專業(yè)教學(xué)方法。專業(yè)教師不僅是理論知識(shí)傳授者,更是實(shí)踐教學(xué)的示范者。因此在旅游管理教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控體系中避免以往的過分注重理論教學(xué)、輕視實(shí)踐教學(xué)和服務(wù)，輕視多樣性教學(xué)方式的現(xiàn)象。

2.做好定性與定量的結(jié)合。旅游管理專業(yè)的教學(xué)過程是一個(gè)多變的.系統(tǒng)，許多因素都會(huì)因主觀和客觀情況的變化而受到很大的影響。教學(xué)狀態(tài)、內(nèi)容的更新、教學(xué)方法的調(diào)整，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的起伏、都會(huì)因?yàn)樽陨砘蛘咄饨绲挠绊懚鴷?huì)出現(xiàn)波動(dòng),教學(xué)設(shè)施的調(diào)換等都會(huì)影響教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)定與實(shí)效。因此高校旅游管理專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系標(biāo)準(zhǔn)必須是彈性和靈活的,針對(duì)不同的狀況,要實(shí)行定性與定量結(jié)合的原則。

第二,加強(qiáng)高校對(duì)實(shí)習(xí)生的過程跟蹤指導(dǎo)。

學(xué)生實(shí)習(xí)期間,尤其是初期、學(xué)生心理變化轉(zhuǎn)折期和實(shí)習(xí)后期，學(xué)校需主動(dòng)給予實(shí)習(xí)生及時(shí)的心理咨詢與業(yè)務(wù)指導(dǎo)，解決實(shí)習(xí)生在轉(zhuǎn)型過程中的各種心理問題以及障礙。最好是派專業(yè)教師深人企業(yè)進(jìn)行全程跟蹤指導(dǎo)，指導(dǎo)教師通過電話、短信、網(wǎng)絡(luò)等途徑主動(dòng)指導(dǎo)，提供咨詢等協(xié)助指導(dǎo)。

第三,加強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)的溝通與合作。

1.認(rèn)真簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議。實(shí)習(xí)協(xié)議是校企合作和保證實(shí)習(xí)工作順利進(jìn)行的,有法律保障的文件,學(xué)校與企業(yè)應(yīng)在充分協(xié)商、不斷溝通的同時(shí)應(yīng)簽訂協(xié)議。學(xué)生應(yīng)清楚協(xié)議條款、包括實(shí)習(xí)環(huán)境、時(shí)間、待遇、安全保障、違約責(zé)任以及學(xué)校與企業(yè)在對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)指導(dǎo)方面的條款,還包括學(xué)校派出指導(dǎo)教師的情況，企業(yè)給實(shí)習(xí)生安排的具體崗位、負(fù)責(zé)人等內(nèi)容。明確實(shí)習(xí)過程中學(xué)校與企業(yè)的責(zé)任，保障實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行。

2.推動(dòng)校企雙贏的合作制度。校企雙贏是學(xué)校和企業(yè)建立穩(wěn)定和互利的合作制度，校企雙方應(yīng)主動(dòng)尋找彼此間的利益共同點(diǎn)。

第四,企業(yè)應(yīng)完善責(zé)任。

2.薪酬激勵(lì)。企業(yè)應(yīng)采靈活的方式給學(xué)生支付勞動(dòng)報(bào)酬，基本工資、獎(jiǎng)金、級(jí)別工資等方面要靈活掌握。調(diào)動(dòng)學(xué)生的實(shí)習(xí)積極性。另外,企業(yè)還可以通過讓學(xué)生享受相應(yīng)的獎(jiǎng)金、補(bǔ)貼、帶薪假期等福利，從而增強(qiáng)其對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，歸屬感,安全感與信任感。

3.滿足心理需求。實(shí)習(xí)學(xué)生除了得到相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)收人的滿足外，也有強(qiáng)烈的精神需求，企業(yè)應(yīng)注重實(shí)習(xí)學(xué)生的心理需求,變化并通過人性化的，以人為本的關(guān)懷來滿足他們的心理需要。了解他們的困難、要求及對(duì)企業(yè)管理的意見與建議;對(duì)“優(yōu)秀實(shí)習(xí)學(xué)生”，給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),并頒發(fā)榮譽(yù)證書;提拔工作。出色的學(xué)生進(jìn)入到管理層崗位工作。

第五,實(shí)習(xí)模式應(yīng)走向國(guó)際化。

旅游業(yè)是我國(guó)對(duì)外開放度很高的行業(yè)，更是大量借鑒外國(guó)先進(jìn)的管理模式的行業(yè)之一。中國(guó)加人wto后,旅游業(yè)對(duì)外開放度越來越大，同時(shí)國(guó)際化趨勢(shì)越來越顯著。這說明我們的旅游管理專業(yè)人才必須具備國(guó)際標(biāo)注，旅游管理教學(xué)要引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的策略,加強(qiáng)國(guó)際交流與合作。在高校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)方面，讓學(xué)生走出去,能夠到國(guó)際知名旅游企事業(yè)單位實(shí)習(xí)，對(duì)于提高實(shí)習(xí)生的積極性，掌握先進(jìn)的管理和服務(wù)理念、方法,技能,提高綜合素質(zhì)，開闊視野都有莫大的益處。

我國(guó)旅游業(yè)迅猛發(fā)展需要大量的有知識(shí)、有能力的高素質(zhì)專業(yè)人才，但我國(guó)的高校旅游管理專業(yè)在培養(yǎng)人才方面有著多方面的不足，即實(shí)踐能力差。近幾年來，在實(shí)踐能力培養(yǎng)的實(shí)習(xí)教育方面,許多高校為能掌握良好的指導(dǎo)和管理技巧,并陷人了困境。學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量明顯下降,影響到專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。高校旅游管理專業(yè)必須加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)教學(xué)的改革和探索，尋找適合時(shí)發(fā)展途徑以及旅游企事業(yè)單位需求的實(shí)習(xí)新模式。本文總結(jié)了高校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀，分析存在的問題并提出了解決的對(duì)策建議。為促進(jìn)高校旅游教育事業(yè)更好的發(fā)展作出一份貢獻(xiàn)。

了解旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程（實(shí)用20篇）篇十四

近年來，隨著高等教育從精英式教育向大眾化教育的轉(zhuǎn)變，高等院校的畢業(yè)生越來越多，據(jù)統(tǒng)計(jì)2015年高校畢業(yè)生已達(dá)到749萬人，這在之前是不可想象的。但是畢業(yè)生的增多并沒有解決企業(yè)人才需求的問題，畢業(yè)生的供應(yīng)數(shù)量大于了企業(yè)的需求數(shù)量，但質(zhì)量上沒有滿足企業(yè)的需求，企業(yè)仍然求才若渴。因此，培養(yǎng)滿足企業(yè)需求的人才是高校改革的方向，教學(xué)模式和課程內(nèi)容的創(chuàng)新是高校改革的核心內(nèi)容。工程管理專業(yè)是以把學(xué)生培養(yǎng)成造價(jià)工程師、建造師為目標(biāo)的，傳統(tǒng)的工程管理教學(xué)模式已不適應(yīng)目前日新月異的建筑行業(yè)的發(fā)展，大部分畢業(yè)生需要二次培訓(xùn)才能適應(yīng)工作崗位，教學(xué)內(nèi)容與單位需求存在明顯的錯(cuò)位。本文以就業(yè)為導(dǎo)向分析工程管理專業(yè)教學(xué)模式和課程內(nèi)容的設(shè)置。

二、工程管理專業(yè)教學(xué)模式分析。

基于就業(yè)導(dǎo)向的.工程管理專業(yè)教學(xué)模式創(chuàng)新不同于以往任何一次高等教育改革，其是工程管理專業(yè)教學(xué)思想的一次徹底的改革，是一種以傳統(tǒng)的高校科研為主的教學(xué)模式向市場(chǎng)引導(dǎo)的應(yīng)用型教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變。以前大部分高校以科研主導(dǎo)，工程管理專業(yè)的教學(xué)是科研的引申，教師授課的內(nèi)容理論性強(qiáng)實(shí)踐性弱，課程設(shè)置的內(nèi)容與市場(chǎng)較遠(yuǎn)，學(xué)生因?yàn)檎n堂學(xué)習(xí)的內(nèi)容落后，以后工作用不到，學(xué)習(xí)效果不好。以就業(yè)為導(dǎo)向的工程管理專業(yè)的教學(xué)模式完全與市場(chǎng)需求接軌，也就是高校從科研型向應(yīng)用型的轉(zhuǎn)化，市場(chǎng)需要什么在課程設(shè)置中就重點(diǎn)布置什么，理論與實(shí)踐并重。這種教學(xué)模式的創(chuàng)新在國(guó)內(nèi)許多高校都以實(shí)施并取得了很好的效果，如基于cdio工程教學(xué)的教學(xué)模式，基于實(shí)踐的教學(xué)模式，基于大工程的教學(xué)模式等等。

一般，學(xué)院、系、專業(yè)設(shè)置課程分為必修課和選修課。必修課程是這個(gè)專業(yè)方向的核心課程。工程管理專業(yè)一般必修課為土木工程及其他必要的工程技術(shù)、管理、經(jīng)濟(jì)、法律方面的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，且與研究生考試科目課程息息相關(guān)。選修課程則分為專業(yè)拓展選修課，如房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營(yíng)、建筑節(jié)能技術(shù)和工程項(xiàng)目管理前沿理論等；專業(yè)方向選修課，如電力工程建設(shè)管理方向的電力工程施工管理、工程項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理和發(fā)電廠電氣部分等，工程造價(jià)管理方向的建筑工程招投標(biāo)理論與實(shí)務(wù)、工程造價(jià)審計(jì)和工程造價(jià)案例分析等。通常情況下，專業(yè)必修課程一般安排在大二、大三兩個(gè)學(xué)年進(jìn)行，而按照就業(yè)方向選擇的選修課程適合安排在大二下學(xué)期至大三學(xué)年結(jié)束的一段時(shí)間。因?yàn)榇藭r(shí)學(xué)生對(duì)于本專業(yè)的課程、方向已經(jīng)有了一定的了解，對(duì)于學(xué)習(xí)的熱情比較高，其次對(duì)于大四學(xué)年應(yīng)聘工作所需的知識(shí)技能也有了一定的儲(chǔ)備。以我校工程管理專業(yè)第三學(xué)年課程設(shè)置情況為例，對(duì)就業(yè)導(dǎo)向的工程管理專業(yè)課程設(shè)置進(jìn)行分析。第三學(xué)年每學(xué)期教學(xué)周為20周，其中教學(xué)周16周、實(shí)訓(xùn)周3周和考試周1周；共開必修課12門，累計(jì)學(xué)時(shí)數(shù)504；實(shí)踐課程5門，累計(jì)6周；選修課5門，累計(jì)學(xué)時(shí)數(shù)160學(xué)時(shí)。培養(yǎng)實(shí)踐技能的實(shí)訓(xùn)3周，就業(yè)方向的課程160學(xué)時(shí)，設(shè)置了足夠多的課程為學(xué)生今后就業(yè)提供幫助，培養(yǎng)其就業(yè)優(yōu)勢(shì)。

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了解旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程（實(shí)用20篇）篇十五

1.培養(yǎng)目標(biāo)。培養(yǎng)目標(biāo)是指受教育者在經(jīng)過有計(jì)劃的教育與培養(yǎng)訓(xùn)練活動(dòng)以后要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和要求，是在基本教育目標(biāo)的指導(dǎo)下，依據(jù)其承擔(dān)的任務(wù)和學(xué)生年齡、文化知識(shí)水平等提出的。高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)是高等職業(yè)教育的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，并以當(dāng)前職業(yè)崗位需求、社會(huì)的發(fā)展和教育規(guī)定而制定。

2.教學(xué)體系。教學(xué)是各類學(xué)校實(shí)施教育的最基本途徑，是構(gòu)建人才培養(yǎng)模式的核心要素。各個(gè)學(xué)校依據(jù)自身情況會(huì)有不同的教學(xué)模式。高等職業(yè)教育學(xué)校以培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員為核心，實(shí)行課堂教學(xué)與手動(dòng)實(shí)踐操作相結(jié)合的教學(xué)方式，這樣才能確保培養(yǎng)出來的人具有知識(shí)和能力的雙重素質(zhì)。

3.評(píng)價(jià)體系。由于教學(xué)體系的不同，不同的人才培養(yǎng)模式應(yīng)當(dāng)建立與之相對(duì)應(yīng)的教學(xué)管理制度和評(píng)價(jià)體系。它不僅鼓勵(lì)教師要積極參加教學(xué)改革、進(jìn)行教學(xué)改革研究，同時(shí)也要改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，從被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，建立有利于學(xué)生全面發(fā)展的管理機(jī)制和評(píng)價(jià)體系。

二、高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀及問題。

盡管我國(guó)高等職業(yè)教育發(fā)展迅速，但是一些學(xué)校在人才培養(yǎng)模式上還存在著一些問題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

1.專業(yè)性不強(qiáng)，目標(biāo)模糊。在我國(guó)高等職業(yè)教育機(jī)構(gòu)中，一些學(xué)校沒有明確的培養(yǎng)目標(biāo)，辦學(xué)宗旨模糊。許多院校忽略了自身情況，試圖將自己的學(xué)校改造成本科院校，開設(shè)各類學(xué)科，并沒有考慮到自身的教學(xué)水平、經(jīng)濟(jì)能力等問題，結(jié)果造成了竹籃打水一場(chǎng)空的局面。

2.重理論，輕實(shí)際。“重理論，輕實(shí)際”這種情況普遍存在于各個(gè)院校，不僅是高職，有些本科院校也存在著這類現(xiàn)象。通常情況下，老師為了完成自己的教學(xué)任務(wù)，在課堂上把該講的講完，并沒有讓學(xué)生自己去操作，也不關(guān)心學(xué)生是否真的學(xué)會(huì)、掌握了知識(shí)。這樣教學(xué)的結(jié)果就是，學(xué)生說的頭頭是道，自己卻什么都干不了，成為另一個(gè)“趙括”。而對(duì)于一些專業(yè)性很強(qiáng)的學(xué)科，沒有實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)也讓學(xué)生無從下手，比如說電焊、攝影等專業(yè)，動(dòng)手實(shí)踐一次學(xué)到的知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于課堂上講十次。

3.對(duì)學(xué)生“一概而論”。教師在教學(xué)的時(shí)候，沒有注意到知識(shí)的難度、學(xué)生的學(xué)習(xí)能力等問題，將知識(shí)強(qiáng)行塞給學(xué)生，自己完成教學(xué)任務(wù)，敷衍了事。也許有些學(xué)生不懂會(huì)找老師問，但是對(duì)于大部分學(xué)生真的就這么“過去”了。其次，每個(gè)學(xué)生都有自己的不足與缺陷，教師往往忽略一些學(xué)生的個(gè)人因素（智力、個(gè)性等方面），將學(xué)生一概而論。無論是哪種情況，結(jié)果都不利于學(xué)生的發(fā)展，不利于人才的培養(yǎng)。

1.建立專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。受當(dāng)前社會(huì)環(huán)境以及傳統(tǒng)教學(xué)理念等因素的影響，我國(guó)高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)往往不清晰，人們通常希望將學(xué)生培養(yǎng)成為一名“高素質(zhì)、高級(jí)化”的人才，卻往往忽略了專業(yè)技能的培養(yǎng)，無法真正做到培養(yǎng)目標(biāo)的專業(yè)性。作為高等職業(yè)教育，它與本科高等教育最大的區(qū)別就是培養(yǎng)目標(biāo)的不同。高等職業(yè)教育更注重人才培養(yǎng)的專業(yè)性，本科教育更注重人才培養(yǎng)的學(xué)術(shù)性。因此，高等職業(yè)教育更應(yīng)該注重培養(yǎng)專業(yè)性知識(shí)。例如，石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院，該院校就是以鐵路方面人才為培養(yǎng)目標(biāo)，更有針對(duì)性，因此在全國(guó)范圍內(nèi)比較有名。

2.將理論與實(shí)踐相結(jié)合。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的`唯一標(biāo)準(zhǔn)，這句話用在高等職業(yè)教育上更合適不過。高等職業(yè)教育本身就是一個(gè)專業(yè)性很強(qiáng)的教育，教師在教學(xué)的同時(shí)，更要培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力。眼過千遍不如手過一遍，學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐之后，會(huì)對(duì)所學(xué)的知識(shí)有更深的印象和理解。最好的方法莫過于教師在實(shí)踐課上讓學(xué)生實(shí)踐的同時(shí)自己進(jìn)行理論講解，這樣的效果往往事半功倍。而培養(yǎng)出來的學(xué)生更有專業(yè)性與可塑性，他們走入社會(huì)也不會(huì)因?yàn)樽约航?jīng)驗(yàn)上的欠缺而不適應(yīng)工作崗位。

3.增強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。高等職業(yè)教育要以提高學(xué)生全面職業(yè)能力為核心，以人格完善為目標(biāo)，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。當(dāng)前社會(huì)對(duì)人才的要求越來越高，它不僅要求一個(gè)人專業(yè)技術(shù)水平過硬，同時(shí)也注重人的“德智體美勞”等綜合素質(zhì)。因此，高等職業(yè)教育必須著眼于人的全面發(fā)展，在培養(yǎng)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，提高學(xué)生全方位的綜合素養(yǎng)，完善其個(gè)人品格。此外，教師根據(jù)不同的學(xué)生“因材施教”，讓每個(gè)學(xué)生都能成為新世紀(jì)適應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)社會(huì)需要的具有綜合職業(yè)素質(zhì)的人才。高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的改革是一個(gè)艱辛而漫長(zhǎng)的過程，它要求高等職業(yè)院校注重人才培養(yǎng)的專業(yè)性，同時(shí)要提高人們的綜合素質(zhì)，使其成為當(dāng)今社會(huì)的“t”字型人才，推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)進(jìn)步發(fā)展。

了解旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程（實(shí)用20篇）篇十六

高職教育是目前我國(guó)高等教育的重要組成部分，是社會(huì)化大生產(chǎn)不可缺少的重要支柱。我國(guó)正處于對(duì)發(fā)展新型工業(yè)、提高現(xiàn)代化的高新技術(shù)廣泛應(yīng)用的特殊時(shí)期，人才結(jié)構(gòu)也發(fā)生的巨大變化，對(duì)具有高層次的新型技術(shù)人才有很大的需求量。所以在當(dāng)今當(dāng)?shù)嚷殬I(yè)教育中傳統(tǒng)形式的基礎(chǔ)學(xué)科的教學(xué)已不能適應(yīng)當(dāng)前的高職教育，必須對(duì)高等教育的基礎(chǔ)學(xué)科進(jìn)行改革，基礎(chǔ)課程的教學(xué)改革已迫在眉睫。

1、人才需求結(jié)構(gòu)的變化需要高職院校基礎(chǔ)課程改革。

在當(dāng)今信息化時(shí)代，經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，社會(huì)對(duì)人才的需求發(fā)生的很大的變化，對(duì)技能型人才需求量大增。高等職業(yè)教育承載著高等教育和職業(yè)教育兩個(gè)作用，所以各專業(yè)基礎(chǔ)課既要為后繼課的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，又要體現(xiàn)高職教育的職業(yè)特點(diǎn)，滿足從業(yè)后的崗位需求，實(shí)現(xiàn)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的終極目標(biāo)。因此，研究高等職業(yè)教育基礎(chǔ)課程建設(shè)及教學(xué)方法改革是發(fā)展高等職業(yè)教育的迫切需要。目前雖然出版了很多高職教育的基礎(chǔ)課程教材，但是依然存在不少基礎(chǔ)是本科高校教材的縮寫版，屬于學(xué)科性的知識(shí)體系，理論性偏強(qiáng)，實(shí)踐案例過少，理論與實(shí)際聯(lián)系不密切，不符合目前高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)和高職學(xué)生的實(shí)際情況。

高職的培養(yǎng)目標(biāo)是面向生產(chǎn)、管理、服務(wù)一線的應(yīng)用型高技能人才，應(yīng)用性和技能性是其重要特征，所以學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程主要為了應(yīng)用，為專業(yè)學(xué)習(xí)服務(wù)。另外，高職學(xué)生的文化基礎(chǔ)絕大部分都偏差，他們對(duì)這種理論性強(qiáng)的教材缺乏有興趣，也沒有能力學(xué)好。而高職教育強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)相應(yīng)職業(yè)技術(shù)的掌握，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，課時(shí)都主要放在專業(yè)課的教學(xué)和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)上，導(dǎo)致基礎(chǔ)理論課教學(xué)課時(shí)不多，教學(xué)時(shí)數(shù)相對(duì)不足。因此，這種學(xué)科體系的教材不能適應(yīng)高職學(xué)生的專業(yè)需要，也不能適應(yīng)教學(xué)課時(shí)數(shù)不足的現(xiàn)狀。可以這樣說，高職教育是大眾化的高等教育，而他所用的教材還是高等教育時(shí)的教材，這就好比一份超級(jí)大餐雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但給一個(gè)腸胃不好的人吃會(huì)導(dǎo)致消化不良，不如一份簡(jiǎn)單可口的家常菜既滿足營(yíng)養(yǎng)有容易消化。因此，改革高職基礎(chǔ)課程教材的體系結(jié)構(gòu)和教學(xué)方法是事關(guān)高職教育目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵，也是非常迫切的。

2、社會(huì)人才需求要求改革。

目前，大多高職學(xué)院專業(yè)設(shè)置、師資隊(duì)伍建設(shè)、課程體系建立、教材建設(shè)、教學(xué)方法等等，仍然沿用的是普通高等教育或中職的模式，許多院校針對(duì)專業(yè)考慮的較多，而對(duì)基礎(chǔ)課程體系的部分不是拋棄便是偏離，使得基礎(chǔ)課程在高職教育的地位越來越低，甚至少得可憐。最終導(dǎo)致的結(jié)果是學(xué)生眼高手低，一定條件下無法提升自己的能力和知識(shí)，對(duì)未來自己的職業(yè)沒有計(jì)劃，無法適應(yīng)企事業(yè)的文化管理，頻頻跳槽。其主要原因是高職院校教育的學(xué)科結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)模式不盡合理，難于適應(yīng)科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，無法預(yù)測(cè)行業(yè)的發(fā)展的前景和高科技帶來的影響，更不能在分析和論證的基礎(chǔ)上及時(shí)開發(fā)新專業(yè)、改造老專業(yè)、淘汰落后的過時(shí)專業(yè)，使所設(shè)置的專業(yè)更貼近市場(chǎng)，有更大的靈活性、針對(duì)性、適應(yīng)性和前沿性，尤其是仍然將基礎(chǔ)課程與專業(yè)課程隔離，沒有有機(jī)地融合起來，讓學(xué)生在實(shí)際項(xiàng)目中去理解和體會(huì)基礎(chǔ)課程的重要性和內(nèi)涵。

從而陷入教師教得苦、學(xué)生學(xué)得累、教學(xué)效率低下的惡性循環(huán)當(dāng)中，使得一方面教學(xué)沒有達(dá)到讓學(xué)生在崗位就業(yè)時(shí)能學(xué)以致用的目的，另一方高職基礎(chǔ)課程面臨被高職課程體系“削減”的困境。如何改革基礎(chǔ)課程教學(xué)方法和模式，積極進(jìn)行教學(xué)的改革創(chuàng)新，讓高職基礎(chǔ)課教學(xué)走出困境，配合高職人才培養(yǎng)體系的構(gòu)建發(fā)揮其應(yīng)有的作用成為當(dāng)務(wù)之急。面對(duì)當(dāng)前的問題，應(yīng)分析深層次的原因，不斷研究、以就業(yè)為導(dǎo)向?qū)嵤┙虒W(xué)，吸取德國(guó)的“項(xiàng)目教學(xué)法”的真諦，調(diào)整基礎(chǔ)課程的設(shè)置與教學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化能力培養(yǎng)，運(yùn)用豐富的教學(xué)方法和現(xiàn)代化教學(xué)手段不斷提高教學(xué)質(zhì)量，對(duì)開創(chuàng)具有中國(guó)特色的高職教育發(fā)展的道路,使我國(guó)的高職教育課程體系逐步完善，進(jìn)而促進(jìn)我國(guó)社經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，具有重要的理論意義和實(shí)踐意義。

3、學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀要求改革。

如何培養(yǎng)出適合現(xiàn)代企業(yè)和單位需求的高技能、高素質(zhì)人才，這就要求高等職業(yè)教育教學(xué)模式必須以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，從而進(jìn)行改革和創(chuàng)新，尤其是基礎(chǔ)課程如何與專業(yè)課程有機(jī)的銜接和融合。傳統(tǒng)課程過于注重知識(shí)傳授，課程也過于強(qiáng)調(diào)學(xué)科本位，難以反映現(xiàn)代科技、社會(huì)發(fā)展的新內(nèi)容，脫離學(xué)生經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)實(shí)際，課程實(shí)施又過于強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)、死記硬背、機(jī)械訓(xùn)練，課程評(píng)價(jià)過于強(qiáng)調(diào)甄別與選拔功能，不利于學(xué)生知識(shí)融合、不利于學(xué)生技能的提高、不利于學(xué)生問題的分析能力、解決能力的提高、不利于學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作；課程管理過于集中，知識(shí)與企業(yè)、社會(huì)的應(yīng)用脫節(jié)，不適合學(xué)生的畢業(yè)需求。基礎(chǔ)課程改革不僅改變了學(xué)生的學(xué)習(xí)氛圍，幫助學(xué)生獲得了基本工作經(jīng)驗(yàn)，滿足了企業(yè)和勞動(dòng)力市場(chǎng)的需求；其次，使學(xué)生明白了專業(yè)課程帶有工作過程導(dǎo)向，將基礎(chǔ)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程能很好的融合，能使學(xué)生較快地適應(yīng)工作，做到學(xué)以致用。這種改革是基礎(chǔ)課程與專業(yè)課程有機(jī)的結(jié)合起來，但改革并不是排斥學(xué)習(xí)，而是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)更好的學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)教師應(yīng)用更好的教學(xué)方法，讓學(xué)生更輕松、更有效地掌握知識(shí)，學(xué)會(huì)自己解決問題和查找資料以及分工合作等各種學(xué)習(xí)方法。

總之，高職院校基礎(chǔ)課程的教學(xué)改革，在明確培養(yǎng)目標(biāo)前提下，面對(duì)當(dāng)前高職教育現(xiàn)狀，認(rèn)真分析學(xué)生就業(yè)趨向，為實(shí)現(xiàn)高職教育與市場(chǎng)、企業(yè)、學(xué)生零距離打下扎實(shí)的基礎(chǔ)課功底，積極探尋以就業(yè)為導(dǎo)向的高等職業(yè)教育模式下基礎(chǔ)課程的具體發(fā)展思路，更好地推進(jìn)高職教育發(fā)展，推動(dòng)與當(dāng)?shù)亟逃ヅ涞囊幌盗懈母铮嵘?dāng)?shù)厥袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。促進(jìn)我省高職院校基礎(chǔ)教育與學(xué)生就業(yè)緊密結(jié)合，對(duì)高職教育人才的培養(yǎng)具有推動(dòng)作用，對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和人才需求，提高區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和區(qū)域化產(chǎn)業(yè)整體的競(jìng)爭(zhēng)力，有著重要且深遠(yuǎn)的意義。

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了解旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程（實(shí)用20篇）篇十七

摘要：酒店管理是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科，本研究主要以《飯店服務(wù)質(zhì)量管理》課程為例，探討酒店管理專業(yè)課程改革思路，以及教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方式等改革措施，對(duì)于優(yōu)化酒店管理課程的設(shè)計(jì)，提高酒店管理專業(yè)人才素質(zhì)，具有重要的實(shí)踐意義。

關(guān)鍵詞：酒店管理專業(yè);飯店服務(wù)質(zhì)量管理;課程改革。

應(yīng)用型本科人才”可理解為“理論基礎(chǔ)扎實(shí)+適應(yīng)能力較強(qiáng)+能夠創(chuàng)造性地解決問題”的人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，旅游管理高等教育自產(chǎn)生以來就是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科，尤其是酒店實(shí)務(wù)類課程，在教學(xué)手段、教學(xué)環(huán)境設(shè)備、教學(xué)人員、教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)等各方面有較高要求，整個(gè)課程計(jì)劃安排和實(shí)施過程中都充滿挑戰(zhàn)。

一、課程改革必要性分析。

《飯店服務(wù)質(zhì)量管理》課程為酒店專業(yè)必修課，以往教學(xué)模式采用傳統(tǒng)的“教師上面講、學(xué)生下面學(xué)”的模式，教學(xué)內(nèi)容以服務(wù)質(zhì)量管理內(nèi)容為主，側(cè)重于理論教學(xué)，教學(xué)考核側(cè)重“結(jié)果考核”，這一教學(xué)模式不能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，所以課程改革勢(shì)在必行。飯店服務(wù)質(zhì)量管理課程理論性較強(qiáng)，主要以案例分析導(dǎo)入課程內(nèi)容，加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解與運(yùn)用，在課堂教學(xué)及課前復(fù)習(xí)、課后預(yù)習(xí)中，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。教師要用自身的科學(xué)素養(yǎng)和實(shí)踐能力引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)思考以及對(duì)新知識(shí)進(jìn)行探求，使學(xué)生學(xué)會(huì)從雜亂的信息中選擇真正需要資源，引導(dǎo)學(xué)生從新舊知識(shí)之間的內(nèi)在聯(lián)系中，理解以及掌握新知識(shí)，并運(yùn)用知識(shí)解決問題的終身學(xué)習(xí)能力。

二、課程改革思路。

(一)基于職業(yè)能力發(fā)展設(shè)計(jì)課程模塊。基于學(xué)生在酒店服務(wù)崗位的職業(yè)能力，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行模塊設(shè)計(jì)。酒店服務(wù)與管理每個(gè)崗位都涉及到服務(wù)的基本技巧和要求，每一模塊根據(jù)知識(shí)、技能、素養(yǎng)進(jìn)行考核，課內(nèi)考核內(nèi)容以酒店管理中級(jí)職業(yè)經(jīng)理人應(yīng)具備的基本理論素養(yǎng)、管理素質(zhì)、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等為主，內(nèi)容靈活多樣，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

(二)全面貫徹以學(xué)生為中心的教學(xué)理念。課程的教學(xué)擯棄傳統(tǒng)的以教師為中心的教學(xué)模式，全面貫徹“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念。教師提供基本的教學(xué)資料，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，自覺進(jìn)行分組討論，自我評(píng)價(jià)和互評(píng)相結(jié)合。課程以小組為單位展開教學(xué)，小組成員之間互相監(jiān)督，配合完成每次訓(xùn)練與討論。鼓勵(lì)學(xué)生參與到教學(xué)中來，表達(dá)觀點(diǎn)，形成可行性方案。

(三)完善課程形成性考核評(píng)價(jià)體系的設(shè)計(jì)。形成性考核評(píng)價(jià)體系，是指對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過程的全面測(cè)評(píng)，對(duì)課程分成各階段學(xué)習(xí)并進(jìn)行考核，同時(shí)實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)的階段性測(cè)試，最后將各個(gè)階段的考核結(jié)果按比例構(gòu)成整個(gè)課程考核成績(jī)，形成性考核成績(jī)的評(píng)定是對(duì)學(xué)習(xí)全過程的質(zhì)量控制。

三、課程改革具體內(nèi)容。

(一)教學(xué)內(nèi)容的改革。根據(jù)酒店實(shí)際工作的需要，將課程教學(xué)內(nèi)容分為飯店服務(wù)質(zhì)量管理概述、飯店服務(wù)質(zhì)量管理方法、飯店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)、飯店服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)、飯店服務(wù)質(zhì)量保證、飯店顧客關(guān)系管理、飯店服務(wù)質(zhì)量管理實(shí)施等7大教學(xué)模塊。根據(jù)酒店管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)發(fā)展規(guī)律，課程針對(duì)不同的酒店崗位職業(yè)能力發(fā)展要求，設(shè)置了不同的案例和討論題目，改革理論講授知識(shí)點(diǎn)為主的教學(xué)內(nèi)容設(shè)置，通過案例和討論，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握和運(yùn)用。

(二)教學(xué)方法的改革。通過以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的討論教學(xué)、案例教學(xué)實(shí)施過程，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作、自主學(xué)習(xí)的能力，并能運(yùn)用創(chuàng)新思維根據(jù)所學(xué)知識(shí)分析問題、解決問題。多種教學(xué)法的綜合運(yùn)用，能使學(xué)生加深對(duì)知識(shí)的理解，同時(shí)也能促使學(xué)生運(yùn)用各種方式和手段來解決現(xiàn)實(shí)中實(shí)際出現(xiàn)的問題，這樣不僅能避免課堂理論教學(xué)與現(xiàn)實(shí)的脫節(jié)，同時(shí)也能提升學(xué)生用理論解決實(shí)際問題的能力，并激發(fā)其主動(dòng)學(xué)習(xí)的動(dòng)力，不僅能提高教學(xué)效果，還能加深學(xué)生對(duì)于職業(yè)角色的理解，并提高其綜合能力，以便實(shí)現(xiàn)高等教育應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)。

(三)考核方式的改革。酒店管理專業(yè)教學(xué)的目標(biāo)應(yīng)是培養(yǎng)的學(xué)生既懂酒店管理基本理論又具有酒店一線服務(wù)高技能的應(yīng)用型人才，考試做為一項(xiàng)重要的教學(xué)活動(dòng)是基于培養(yǎng)目標(biāo)需要，對(duì)學(xué)生就所學(xué)專業(yè)應(yīng)掌握的知識(shí)、技能和素質(zhì)水平進(jìn)行的測(cè)量與評(píng)估。考試能較全面、客觀和公正地評(píng)價(jià)學(xué)生實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)的程度，又能監(jiān)督教育教學(xué)質(zhì)量、檢驗(yàn)教學(xué)工作成效。過程考核是教學(xué)工作實(shí)施全面質(zhì)量管理的方法和手段，而更重要的作用還在于通過過程考核，及時(shí)掌握學(xué)生對(duì)知識(shí)掌握的程度，激發(fā)對(duì)所學(xué)專業(yè)的興趣，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生專業(yè)綜合能力和素質(zhì)的發(fā)展和提高。根據(jù)應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)規(guī)格要求，本課程采用形成性考核評(píng)價(jià)體系，通過教學(xué)過程的實(shí)施，讓學(xué)生充分參與到課堂中，發(fā)揮學(xué)生的能動(dòng)性。在老師的指導(dǎo)下完成任務(wù)或項(xiàng)目的構(gòu)思、設(shè)計(jì)、實(shí)踐操作，使學(xué)生掌握酒店管理基層、中層管理工作的內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)、工作流程和工作方法等，培養(yǎng)學(xué)生的業(yè)務(wù)組織能力，分析問題、處理問題的能力，協(xié)調(diào)管理、創(chuàng)新與應(yīng)變的能力等，進(jìn)而提升就業(yè)能力。

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了解旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程（實(shí)用20篇）篇十八

《物流管理》是各大高職院校普遍設(shè)置的基礎(chǔ)專業(yè)課程，其他課程的開設(shè)必須建立在已經(jīng)基本掌握該課程基礎(chǔ)上；同時(shí)，物流管理也是其他相關(guān)專業(yè)如工商企業(yè)管理、電子商務(wù)等其他學(xué)科共同開設(shè)的基礎(chǔ)課程。因此，物流管理專業(yè)必須制定明確的教學(xué)目標(biāo)。依據(jù)我國(guó)對(duì)高職院校物流管理教育制定的人才培養(yǎng)目標(biāo)可知，其總體要求是為社會(huì)培養(yǎng)具備大專學(xué)歷、能夠在物流企業(yè)、貿(mào)易型企業(yè)及加工制造行業(yè)中從事物流管理技術(shù)工作。通過開設(shè)物流管理等基礎(chǔ)課程，能夠使學(xué)生基本掌握物流管理基礎(chǔ)知識(shí)，并能夠?qū)⒗碚搼?yīng)用于實(shí)踐，實(shí)際解決現(xiàn)實(shí)問題。所以說，物流管理教學(xué)的目標(biāo)必須以基礎(chǔ)理論為前提，注重理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合，從而為培養(yǎng)物流管理實(shí)踐人才打好良好的基礎(chǔ)。

二、教學(xué)模式與內(nèi)容改革。

（一）教材更新與模式改革。

教材作為課堂教育中最重要的教學(xué)工具，其質(zhì)量的高低直接決定了學(xué)生掌握知識(shí)的程度。為了提升教材的引導(dǎo)功能，我校在梁金萍教授帶領(lǐng)下對(duì)物流管理現(xiàn)有教材進(jìn)行改編，依據(jù)新世紀(jì)新形勢(shì)對(duì)物流管理人才的需求，重點(diǎn)調(diào)整了有關(guān)章節(jié)及內(nèi)容。在編制形式上改變了過去傳統(tǒng)的章節(jié)式，改為以任務(wù)和模塊為主的教材形式，同時(shí)對(duì)每一項(xiàng)任務(wù)均設(shè)置了相關(guān)引導(dǎo)問題，就此引出所需掌握的額知識(shí)點(diǎn)，由此吸引了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣；與此同時(shí)，每項(xiàng)任務(wù)增加了提問及實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，將所學(xué)理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，進(jìn)一步提升了學(xué)生把握知識(shí)的能力。此外，教師安排了課外的技能培養(yǎng)任務(wù)，重點(diǎn)突出了高等職業(yè)教育的辦學(xué)特色及要求。

（二）物流前沿知識(shí)動(dòng)態(tài)學(xué)習(xí)。

在知識(shí)信息時(shí)代，信息傳遞速度日益迅速，再加上計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的成熟和廣泛應(yīng)用，人們獲取知識(shí)和信息的途徑不斷增多，學(xué)習(xí)的方式也逐步多樣化。因此，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式已經(jīng)不再單純依賴課堂教材講授，通過互聯(lián)網(wǎng)及時(shí)了解學(xué)科發(fā)展動(dòng)向，能夠及時(shí)掌握物流管理最新動(dòng)態(tài)及前沿理論。依據(jù)多年實(shí)際經(jīng)驗(yàn)可知，學(xué)生在初步學(xué)習(xí)物流管理基礎(chǔ)課程時(shí)，可以告知有關(guān)物流發(fā)展動(dòng)向的相關(guān)專業(yè)網(wǎng)站，讓學(xué)生隨時(shí)利用網(wǎng)站信息了解行業(yè)發(fā)展動(dòng)向及學(xué)科創(chuàng)新動(dòng)態(tài)等；在后期課程推進(jìn)過程中，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合理論知識(shí)獨(dú)立思考現(xiàn)實(shí)問題，不斷增強(qiáng)學(xué)生之間、師生之間的互動(dòng)。這種模式能夠提升學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性和獨(dú)立性，一般會(huì)取得超出預(yù)期的效果。

（三）加強(qiáng)對(duì)物流管理應(yīng)用實(shí)例的學(xué)習(xí)。

《物流管理》重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的基礎(chǔ)理論素養(yǎng)，專業(yè)素養(yǎng)的提升必須依賴于知識(shí)理論的學(xué)習(xí)和積累，同時(shí)還應(yīng)該具備獨(dú)立思考和動(dòng)手操作的能力。針對(duì)當(dāng)前現(xiàn)有的教學(xué)水平，必須提升物流管理教育中應(yīng)用實(shí)例的學(xué)習(xí)和分析，在課堂教育中穿插物流管理決策的情景模擬，并正確引導(dǎo)學(xué)生分析現(xiàn)實(shí)生活中如何有效利用物流管理來改善困境，并鼓勵(lì)學(xué)生用專業(yè)的理論學(xué)識(shí)指導(dǎo)物流未來發(fā)展方向。選擇典型的應(yīng)用實(shí)例進(jìn)行學(xué)習(xí)，加深理論知識(shí)掌握程度的同時(shí)，提升實(shí)際應(yīng)用能力。并且這些實(shí)例非常貼現(xiàn)社會(huì)現(xiàn)實(shí)，與我們的日常生活息息相關(guān)，因此學(xué)生的參與積極性較高，學(xué)習(xí)更為主動(dòng)。

三、教學(xué)模式與方法改革。

靈活、多樣的教學(xué)方法和手段是提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的重要方式，同時(shí)能夠促進(jìn)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。目前，要結(jié)合實(shí)際需要，創(chuàng)新傳統(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上引入案例分析、實(shí)例教學(xué)、多媒體學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)等多種方法。

（一）案例分析。

案例分析是當(dāng)前教學(xué)方法改革當(dāng)中最先出現(xiàn)的一種方法，能夠增強(qiáng)課堂教育的生動(dòng)性和靈活性，鼓勵(lì)學(xué)生更深入的理解專業(yè)知識(shí)，并在案例分析過程中獨(dú)立完成分析和決策，有效提升實(shí)際應(yīng)用能力。但由于當(dāng)前學(xué)生獲取信息的`途徑多樣化，并且學(xué)生之間存在較大差異，因此，案例教學(xué)的實(shí)際應(yīng)用效果值得進(jìn)一步分析和關(guān)注。首先，案例分析的重點(diǎn)和關(guān)鍵是選取具有代表性的典型案例，能夠與學(xué)生所處的年級(jí)和專業(yè)相符，經(jīng)過教師的加工和處理，突出案例教學(xué)的目的，帶有非常強(qiáng)烈的目的性。其次，在案例教學(xué)中學(xué)生是課堂主體，獨(dú)立思考和分析，最終得出最佳決策。最后，在案例分析完成后，教師對(duì)本次教學(xué)進(jìn)行總結(jié)，進(jìn)一步完善學(xué)生的思維體系，盡力做到完善和專業(yè)。

（二）多媒體資料學(xué)習(xí)。

以影像資料為主的多媒體學(xué)習(xí)也是另外一種切實(shí)可行的學(xué)習(xí)方法。多媒體資料具有真實(shí)動(dòng)態(tài)等多項(xiàng)顯著的優(yōu)點(diǎn)，便于學(xué)生更加直觀的學(xué)習(xí)理論真實(shí)。一方面，在基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)過程中插入系統(tǒng)性的多媒體資料，將深刻的理論轉(zhuǎn)化為風(fēng)趣的語言，加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)識(shí)。另外在學(xué)習(xí)應(yīng)用技術(shù)的過程中也同樣需要多媒體資料的引入。因?yàn)閷W(xué)生在應(yīng)用領(lǐng)域缺乏豐富的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)實(shí)際工作流程及設(shè)備操作等存在實(shí)際應(yīng)用技巧，因此需要借用多媒體資料內(nèi)容介紹，讓學(xué)生充分了解國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的物流設(shè)備使用方式及科學(xué)直觀的物流運(yùn)作流程。

（三）實(shí)訓(xùn)操作與模擬實(shí)驗(yàn)。

教學(xué)過程依然需要設(shè)置相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)操作和模擬實(shí)驗(yàn)課程。通過實(shí)訓(xùn)和實(shí)驗(yàn)的方式可以讓學(xué)生親自投入實(shí)際操作過程，將所學(xué)的理論與實(shí)踐相結(jié)合，將所學(xué)轉(zhuǎn)化為真正的應(yīng)用成果。制定有針對(duì)性的模擬實(shí)驗(yàn)，學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)可以掌握物流各個(gè)環(huán)節(jié)運(yùn)行需要關(guān)注的細(xì)節(jié)，基本把握決策要點(diǎn)。另外，學(xué)校可以依據(jù)現(xiàn)實(shí)需要建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)習(xí)基地等。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)布置叉車等物流管理所需設(shè)備，讓學(xué)生根據(jù)業(yè)務(wù)流程，全程模擬整個(gè)物流活動(dòng)過程，進(jìn)而找出每個(gè)環(huán)節(jié)中存在的問題，提出更有效的解決方法。同時(shí)，實(shí)訓(xùn)操作和模擬實(shí)驗(yàn)可以增強(qiáng)教學(xué)實(shí)效，但前提是教師必須做全面有針對(duì)性的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，并充分結(jié)合學(xué)生的實(shí)際需求。

（四）社會(huì)調(diào)研。

物流管理作為一門社會(huì)實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，必須在學(xué)習(xí)當(dāng)中穿插社會(huì)調(diào)研環(huán)節(jié)。社會(huì)調(diào)研能夠讓學(xué)生走出枯燥乏味的課堂，直接接觸社會(huì)實(shí)踐，通過自己的觀察和思考能力來解決現(xiàn)實(shí)問題，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的有效方式之一。并且經(jīng)過豐富的調(diào)研可以獲取大量書本中無法接觸的東西，能夠激發(fā)學(xué)生的興趣和潛能，創(chuàng)造更大的社會(huì)價(jià)值。

四、增強(qiáng)師資力量。

高校教育的主體是學(xué)生，教師是其引導(dǎo)者，要想獲得良好的教學(xué)效果就必須擁有一支綜合素質(zhì)較高的教師團(tuán)隊(duì)。一方面，社會(huì)和高校必須為教師提供良好的就業(yè)晉升體系，采用多種途徑鼓勵(lì)教師利用課余時(shí)間到企業(yè)兼職鍛煉，通過參與企業(yè)運(yùn)作，頂崗上任參與決策等方式來真正了解物流運(yùn)營(yíng)的全部過程，為企業(yè)提供有效經(jīng)營(yíng)方案的同時(shí)，提升自我教學(xué)能力。再者，學(xué)校鼓勵(lì)教師參加物理行業(yè)的專項(xiàng)學(xué)習(xí)會(huì)議，了解行業(yè)最新發(fā)展趨勢(shì)，提升學(xué)術(shù)前沿性。此外，學(xué)校依據(jù)學(xué)科發(fā)展情況申辦國(guó)家或省級(jí)研究課題，通過公關(guān)研究突破現(xiàn)有的教學(xué)水平。另一方面，教師自身也要充分抓住每一個(gè)可以提升自我素質(zhì)的機(jī)會(huì)。要提升學(xué)校的教學(xué)實(shí)力，教師必須擁有廣博而專業(yè)的知識(shí)，再加上知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的信息更新和傳遞速度不斷加快，這就對(duì)教師知識(shí)體系的更新提出了新的挑戰(zhàn)，只有不斷進(jìn)取和創(chuàng)新，才能不會(huì)被社會(huì)淘汰。此外，教師在教學(xué)體系上加強(qiáng)研究和分析，著重針對(duì)教學(xué)模式、教學(xué)技巧等多個(gè)方面來改善和提高自己，總之利用一切可以利用的i型你高是來提升教學(xué)能力，成為深受學(xué)生愛戴并且對(duì)行業(yè)發(fā)展具有影響力的教師。

五、結(jié)語。

總之，物流管理教學(xué)改革要想取得預(yù)期效果，必須以明確的教學(xué)目標(biāo)為前提，構(gòu)建豐富的教學(xué)體系，采用靈活多樣的教學(xué)模式，注重培養(yǎng)高素質(zhì)專業(yè)人才。

了解旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程（實(shí)用20篇）篇十九

教育理念是從事教育活動(dòng)的人對(duì)自身所從事的教學(xué)活動(dòng)所持有的態(tài)度和觀念。所有的教師尤其是擁有多年教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師，對(duì)自身在教學(xué)活動(dòng)中出現(xiàn)的問題等都有自己獨(dú)到的看法和見解，且這種教學(xué)看法和見解（教學(xué)觀念）會(huì)對(duì)自己的教學(xué)方法和教學(xué)模式產(chǎn)生各種各樣的影響。從我國(guó)高等職業(yè)院校的現(xiàn)狀可以看出：職業(yè)院校的教育理念依然比較落后，以此落后理念為基本指導(dǎo)的教學(xué)方法必然會(huì)和現(xiàn)代高等職業(yè)教育特點(diǎn)之間出現(xiàn)各種各樣的矛盾。因此，面對(duì)這種情況，我們的教育管理者有責(zé)任引導(dǎo)教師不斷更新教育觀念。

2.會(huì)計(jì)教育培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)定模棱兩可。

我國(guó)會(huì)計(jì)學(xué)學(xué)會(huì)教育改革研究的會(huì)議上明確指出：“高職是職業(yè)培訓(xùn)，本科是素質(zhì)、能力的培養(yǎng)，即前者是專，后者是通”。高等職業(yè)教育是一種高等教育模式，其存在的價(jià)值是重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能。換句話說，高等職業(yè)教育，一方面，要對(duì)學(xué)生的發(fā)散性思維能力和創(chuàng)造能力進(jìn)行培養(yǎng)，確保學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)理論知識(shí)和基本體系能有一個(gè)初步的掌握，為學(xué)生成功步入工作崗位奠定良好的基礎(chǔ)；另一方面，要重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力和實(shí)踐能力，兩者的共同培養(yǎng)才能走好高等職業(yè)教育這條路。現(xiàn)在存在的問題是職院校會(huì)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的設(shè)定與在本科和職業(yè)教育方面的設(shè)定并沒有特別顯著的區(qū)別，模棱兩可，不能形成自己的特色。

3.教學(xué)方法手段單一。

現(xiàn)在我國(guó)高職院校會(huì)計(jì)教學(xué)模式中常見的教學(xué)模式依舊是以教師為主、學(xué)生為輔，雖然這種模式非常有利于教師在教學(xué)過程中靈活掌握局面，有效管理課堂秩序，但這種單一的教學(xué)模式對(duì)知識(shí)的應(yīng)用與檢驗(yàn)?zāi)芰Ψ浅２睿瑫r(shí)也不能很好地培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)造思維能力。學(xué)生在對(duì)知識(shí)的重難點(diǎn)進(jìn)行掌握的過程中總是出現(xiàn)偏差，影響整體的課堂效率。

1.全面掌握職業(yè)教育和普通教育的價(jià)值觀同等性。

職業(yè)教育和普通教育一樣，只要能促使人以自身?xiàng)l件為基礎(chǔ)得到個(gè)性發(fā)展，滿足社會(huì)對(duì)人才的需求的教育就具有同等的`價(jià)值。這一點(diǎn)我們需要向西方的職業(yè)教育學(xué)習(xí)，他們尊重每名學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，學(xué)生在學(xué)校可以根據(jù)自己的發(fā)展需要選擇適合自己的學(xué)校和專業(yè)。因此，在新時(shí)期，要想從根本上樹立職業(yè)教育的社會(huì)地位，促使企業(yè)管理者和教育管理者能樹立職業(yè)教育和普通教育同等的價(jià)值觀，國(guó)家有必要改變傳統(tǒng)的教育觀念，制定相關(guān)的法律對(duì)職業(yè)教育的發(fā)展提供保障，或創(chuàng)建激勵(lì)人才培養(yǎng)的方案。

2.準(zhǔn)確設(shè)定高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。

人才培養(yǎng)目標(biāo)具體是指學(xué)校培養(yǎng)的人才在政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)能力、身心素質(zhì)等方面應(yīng)達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。人才培養(yǎng)目標(biāo)制定是否準(zhǔn)確、人才培養(yǎng)方案的制定、教學(xué)內(nèi)容的選擇及具體的教學(xué)安排與實(shí)施之間有聯(lián)系密切。所以，我國(guó)的高職院校教育管理者應(yīng)以明確的教育理念為基礎(chǔ)性指導(dǎo)，制定符合高職定位要求的人才培養(yǎng)目標(biāo)。具體來講，我國(guó)高等職業(yè)院校會(huì)計(jì)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)必須和本科教育、中職教育有明確區(qū)分。其最終定位是：面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)的第一線，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的人才，全面掌握現(xiàn)代會(huì)計(jì)準(zhǔn)則、會(huì)計(jì)基本理論和方法，熟悉國(guó)家財(cái)經(jīng)法規(guī)，勝任會(huì)計(jì)核算、管理、監(jiān)督等具體工作，具有較強(qiáng)職業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)技能型會(huì)計(jì)人才。

3.鼓勵(lì)教師深化啟發(fā)式教學(xué)。

高等職業(yè)院校會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)主抓學(xué)生的動(dòng)手能力，但與其他專業(yè)的不同之處是，本專業(yè)對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)必須建立在一定的理論知識(shí)的基礎(chǔ)上。因此，在整個(gè)會(huì)計(jì)專業(yè)的教學(xué)過程中，對(duì)理論知識(shí)的講授不僅不能跳過，還必須詳細(xì)。但在講授知識(shí)的過程中，我們究竟該選擇怎樣的方法，是我們關(guān)注的焦點(diǎn)，現(xiàn)在比較受人們關(guān)注和認(rèn)可的是“啟發(fā)式”教學(xué)。通過拋出問題、學(xué)生思考并解答問題、教師點(diǎn)評(píng)到最終的綜合運(yùn)用，“啟發(fā)式”教學(xué)基本成了課堂教學(xué)方法中的核心方法，但具體應(yīng)用過程中，“啟發(fā)式”教學(xué)運(yùn)用得還不夠深入。如教師在拋出問題對(duì)學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)時(shí)，只是進(jìn)行了句式的轉(zhuǎn)變，學(xué)生對(duì)此問題感興趣的程度非常低，導(dǎo)致啟發(fā)式教學(xué)變得機(jī)械化，形式主義非常嚴(yán)重。這就要求高職院校會(huì)計(jì)教育管理工作者在對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行改革時(shí)要深化“啟發(fā)式”教學(xué)方法，如拋出的問題盡量與學(xué)生日常生活相聯(lián)系，吸引學(xué)生注意力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，從而提高教學(xué)質(zhì)量與學(xué)生課堂參與質(zhì)量。

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了解旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程（實(shí)用20篇）篇二十

論文摘要：目前，在高等職業(yè)教育旅游管理眾多課程考核都是傳統(tǒng)的試卷考試形式，不符合該專業(yè)特點(diǎn)，應(yīng)將考核形式和高等職業(yè)教育的目標(biāo)緊密結(jié)合，為社會(huì)培養(yǎng)合格的“三型”人才。

目前，我國(guó)高等職業(yè)教育中旅游管理專業(yè)開設(shè)的一些課程要求實(shí)際操作性很強(qiáng)，我們?cè)谑谡n過程中也非常注重理論與實(shí)踐結(jié)合，但是在最終的考核中采取的方法往往不能很好的實(shí)現(xiàn)考核目的。

（一）我國(guó)高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)。

我國(guó)高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)面向21世紀(jì)的素質(zhì)型人才。高等職業(yè)教育和普通高等教育存在著較大的區(qū)別，然而在諸多的區(qū)別當(dāng)中，培養(yǎng)目標(biāo)是核心，它決定著高等職業(yè)教育的根本屬性，是高等職業(yè)教育區(qū)別于普通高等教育的本質(zhì)所在。按照現(xiàn)在流行的說法：高職教育應(yīng)培養(yǎng)既具有大專理論水平、又具有較強(qiáng)實(shí)踐能力的應(yīng)用型、技能型、工藝型的“三型”人才。從職業(yè)能力方面來界定高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)，無疑反映了高職教育的本質(zhì)屬性所在，然而，隨著社會(huì)的發(fā)展，對(duì)人才的需求越來越高。因此，單純從職業(yè)能力方面來界定高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)，是不適應(yīng)高職教育培養(yǎng)目標(biāo)復(fù)合化的趨勢(shì)的。制定現(xiàn)階段我國(guó)高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)既應(yīng)遵循高等職業(yè)教育自身發(fā)展的一般規(guī)律，借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家在這方面的成功經(jīng)驗(yàn)，又要考慮到現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才的基礎(chǔ)要求。

現(xiàn)階段，我國(guó)高等職業(yè)教育的目標(biāo)除了應(yīng)達(dá)到上面所提到的要求外，至少還應(yīng)該強(qiáng)調(diào)兩點(diǎn)：一是對(duì)高職畢業(yè)生的理論知識(shí)掌握的要求，這里所說的理論并不是局限于某單一學(xué)科，而是針對(duì)某一崗位群的所有相關(guān)學(xué)科理論知識(shí)。理論功底深厚，可以為接受終生教育打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這樣的畢業(yè)生不僅能適應(yīng)現(xiàn)在社會(huì)某一崗位要求，也具有發(fā)展的潛能，以適應(yīng)未來新出現(xiàn)的崗位對(duì)人才的要求，而不是僅僅局限于現(xiàn)在通行的說法“夠用”。另一點(diǎn)要強(qiáng)調(diào)的是，現(xiàn)在的培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)高職畢業(yè)生的素質(zhì)沒有具體明確的要求，高職生不僅僅是職業(yè)型人才，更重要的是應(yīng)成為素質(zhì)型人才。這里說的素質(zhì)包括專業(yè)素質(zhì)、文化素質(zhì)、思想素質(zhì)及身體素質(zhì)。理由如下“提高勞動(dòng)者素質(zhì)”這一點(diǎn)已經(jīng)明確寫進(jìn)我國(guó)的《職業(yè)教育法》；在現(xiàn)代社會(huì)，職業(yè)已經(jīng)不僅僅是謀生的手段，也是勞動(dòng)者幸福與快樂之源，展示自己才能的必經(jīng)之路；勞動(dòng)者所具有的敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)協(xié)助精神是將來事業(yè)成功和生活幸福的重要因素。

許多院校教學(xué)當(dāng)中理論與實(shí)踐兩部分都非常重視，但在考核方式中更加注重的理論性知識(shí)的考核，對(duì)于學(xué)生的實(shí)踐能力，創(chuàng)新能力等難以得到有效考核。

旅游管理專業(yè)涵蓋課程眾多，比如：旅游學(xué)概論，導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)，導(dǎo)游實(shí)務(wù)，旅行社管理等。

以《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》為例，在眾多院校的考核方式中都是以傳統(tǒng)的試卷模式出現(xiàn)的，試卷中包括選擇題，填空題，簡(jiǎn)答題，導(dǎo)游詞創(chuàng)作等題型。雖然這些題型能夠涵蓋教材中很大一部分內(nèi)容，可以有效地掌握學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握程度。但無法看到學(xué)生們對(duì)導(dǎo)游基礎(chǔ)中知識(shí)的理解以及他們?cè)趯?shí)際的導(dǎo)游講解中如何去講解這些內(nèi)容，忽視了對(duì)學(xué)生思維能力，創(chuàng)新能力，實(shí)踐能力的考核。所以單純的運(yùn)用傳統(tǒng)的試卷形式考核并不能實(shí)現(xiàn)高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)。

（一）命題突出素質(zhì)培養(yǎng)。

旅游管理專業(yè)是一個(gè)對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)要求非常高的專業(yè)。學(xué)生的記憶能力、理解能力、語言表達(dá)能力、應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力、知識(shí)整合能力都十分重要。所以在設(shè)置考試內(nèi)容中應(yīng)合理組織。

一個(gè)專業(yè)的課程應(yīng)該形成一個(gè)體系：學(xué)生在《導(dǎo)游基礎(chǔ)》了解黃山景區(qū)的概況，《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》中要掌握講解黃山景區(qū)的講解技巧，要掌握在黃山旅游時(shí)應(yīng)注意的問題以及出現(xiàn)突發(fā)事件的解決方法，在《旅行社管理》中應(yīng)該掌握如何管理旅行社日常事務(wù)，如何培養(yǎng)講解水平高，投訴率低的團(tuán)隊(duì)。

雖然不同的課程可能由不同的`教師承擔(dān)，但在考試命題應(yīng)互相溝通，力爭(zhēng)使每門課程命題時(shí)從專業(yè)的整體體系出發(fā)，著重培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，系統(tǒng)化分析問題，解決問題的能力，而不是單純的從一門課程出發(fā)。

（二）考試方法應(yīng)多樣化發(fā)展。

旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)一般是面對(duì)導(dǎo)游為主的旅行社中的崗位群，這些崗位都要求很強(qiáng)的語言表達(dá)能力、與游客的溝通能力以及協(xié)調(diào)能力，所以在注重考核學(xué)生對(duì)重要理論知識(shí)掌握程度的同時(shí)，應(yīng)該運(yùn)用多樣化的考試方法加強(qiáng)這幾方面能力的考核。?當(dāng)前可以采用的方法：

1、情景模擬。

以《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》為例，試卷考試與情景模擬。

模擬現(xiàn)場(chǎng)：由學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)組織某一景點(diǎn)的知識(shí)進(jìn)行導(dǎo)游詞講解，教師可以為其設(shè)定不同的游客人群，比如：老年團(tuán)，兒童團(tuán)，教師團(tuán)等等。要求學(xué)生面對(duì)不同的游客人群進(jìn)行有針對(duì)性的講解：老年團(tuán)在語速上放慢，兒童團(tuán)語氣上輕快而且講解要易懂，教師團(tuán)必要措辭要書面化。

2、實(shí)地調(diào)查。

以《旅游學(xué)概論》為例，每一年國(guó)內(nèi)旅游與國(guó)際旅游的狀況都會(huì)發(fā)生變化，這些變化直接影響到旅行社的經(jīng)營(yíng)，在這種情況下，可以組織學(xué)生完成一份本地區(qū)的出入境報(bào)告，鍛煉學(xué)生的實(shí)際調(diào)查能力。

3、方案設(shè)計(jì)。

以《旅游景區(qū)開發(fā)》為例，當(dāng)我們了解一個(gè)地區(qū)有哪些旅游資源后，應(yīng)該如何開發(fā)，在考試命題時(shí)教師可以分組給出幾個(gè)地區(qū)，由學(xué)生完成旅游資源的規(guī)劃設(shè)計(jì)方案。

（三）公正合理科學(xué)的考核機(jī)制。

目前大部分院校考核方式中都包含了期末測(cè)試和平時(shí)成績(jī)兩個(gè)方面，這樣的設(shè)置能夠激發(fā)學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)積極性，主動(dòng)性，避免學(xué)生只是在期末臨時(shí)抱佛腳的情況出現(xiàn)。

這種結(jié)合也對(duì)教師提出了很高的要求，教師需要在日常授課過程中密切注意觀察學(xué)生們的課堂表現(xiàn)。鼓勵(lì)比較內(nèi)向、語言表達(dá)能力較差的學(xué)生，激發(fā)他們的表現(xiàn)欲望。認(rèn)真批復(fù)學(xué)生平時(shí)作業(yè)，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，學(xué)習(xí)態(tài)度端正，學(xué)習(xí)積極性高的學(xué)生平時(shí)成績(jī)應(yīng)高一點(diǎn)，做到公正公平。有利于教師在授課過程中發(fā)現(xiàn)問題，糾正一些學(xué)生不積極的學(xué)習(xí)態(tài)度，同時(shí)避免“重結(jié)果，輕過程”弊端的出現(xiàn)。

高職旅游管理專業(yè)作為一個(gè)為社會(huì)提供高素質(zhì)技能型服務(wù)人才的專業(yè)，需要有一個(gè)良好的教學(xué)機(jī)制，其中考試方法的改革勢(shì)在必行。

我們努力通過專業(yè)考試改革，能真正實(shí)現(xiàn)考核目的：

（一）找出學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中存在的問題，并及時(shí)反饋，及時(shí)解決。

（二）有利于提高教師的教學(xué)水平，加強(qiáng)教師與學(xué)生之間的溝通。

通過考試改革，能夠提高高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)水平，為社會(huì)培養(yǎng)出真正的“民間外交大使”，促進(jìn)國(guó)與國(guó)之間的交流。

參考文獻(xiàn)：

[1]高職旅游資源學(xué)的職業(yè)能力培養(yǎng)途徑研究，職教論壇，（11）。