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2023年參觀亞朵酒店心得體會如何寫(大全9篇)

時間:2025-05-21 作者:儲xy

心中有不少心得體會時,不如來好好地做個總結,寫一篇心得體會,如此可以一直更新迭代自己的想法。那么心得體會怎么寫才恰當呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質的心得體會范文,希望對大家能夠有所幫助。

參觀亞朵酒店心得體會如何寫篇一

二十xx年三月十四號,在前廳和客房管理課程實習期間,我們學習旅游管理專業(yè),在麗森酒店主管吳的組織下,參觀了延安市麗森酒店。通過參觀,我們了解到麗森酒店是一家四星級酒店,集客房、餐飲、商務會議和康體娛樂于一體,在主管的帶領下,我們參觀了酒店的各個部門,期間酒店的工作人員非常友好。還非常熱情對學生們提出的一些比較簡單的問題,我們也會耐心地跟大家一起解答。游覽各式各樣的包廂,餐具擺放整齊,臺面上各種物品華美整潔。學生對這個專業(yè)要求嚴格,更堅定了從業(yè)信念,個人印象較深的,除了大堂的豪華外,還有餐飲部各種包廂,一應俱全,讓每一位來賓都能找到適合自己的地方。其中最感人的一點是,酒店的一些菜肴的準備工作都采取了透明化操作,員工在我們的眼皮底下為宴會做準備。既然可以帶我們去一次容不得半點沙子的廚房參觀,那么在公共衛(wèi)生或設施和設備上肯定會有一個勝地。

每一間客房在參觀客房部時,都會有溫度指示牌,員工會根據(jù)溫度變化給客人相應的'提示',這是一個細節(jié),也讓我們感受到了他們的貼心服務。

與此同時,我們也去了康樂中心和會議中心,桌椅擺放整齊,服務設施齊全。我們參觀了神秘的總統(tǒng)套房,豪華的內部設計,全套貼心的設備準備滿足賓客的全方位需求。

雖然飯店的設施設備豪華,服務全面周到,但不可避免地也存在著一些不足之處。例如旅館房間的空氣質量,在燈光下會產生懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾會有服務員的手推車發(fā)出的噪音。此外,康體娛樂方面的設施和設備也不完善,需要進一步完善。賓館內植物盆景以假花最多,應適量擺放一些真花,供客人觀賞。在短期內無法掌握酒店管理知識和員工培訓知識。

游覽麗森酒店,讓我們真正感受到星級酒店的水準和服務細節(jié)。更強化了我們的專業(yè)服務意識。培養(yǎng)能力,服務質量,微笑是我們的感受,或許對于我們學生來說,要成為一名優(yōu)秀的酒店人還很遙遠,但是我們會繼續(xù)努力,也感謝酒店給了我們參觀,學習的機會。

參觀亞朵酒店心得體會如何寫篇二

3月14日,學習旅游管理管理專業(yè)的我們在前廳與客房管理課程實踐時在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務會議和康體娛樂為一體的四星級酒店,在主管的帶領下我們參觀了酒店的各個部門,參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱情。

對于身為學生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴謹而有序,桌面地板各類物品華美干凈。同學們對這一要求嚴格的專業(yè)更堅定了從業(yè)信念,個人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點是酒店的一些菜肴準備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進行宴席的準備工作。我想既然能帶我們到容不得半點沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設施設備方面一定有優(yōu)勝的地方。

在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個溫度指南牌,員工會根據(jù)溫度變化給客人相應的提示,這是一個細節(jié),也讓我們感受到了他們貼心的服務。

同時我們還去了康樂部以及會議中心,桌椅擺放整齊服務設施齊全。神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內設計,齊全貼心的設施設備準備滿足客人全方面的要求。

盡管酒店有豪華的設施設備,全面周到的服務,但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房內的空氣質量,在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂方面設施設備不夠完善,有待進一步改進完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多,應適量擺放一些真實的植物給客人以美得欣賞。由于時間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓方面的知識。

通過參觀麗森酒店,使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務細節(jié)。也更加強化了我們專業(yè)的服務意識。能力是培養(yǎng)出來的,品質是服務出來的,微笑是用心發(fā)出來的這是我們的感受,也許對于我們學生來說做一個優(yōu)秀的酒店人還很遙遠,但我們會不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學習的機會。

參觀亞朵酒店心得體會如何寫篇三

近日,我有幸參加了公司組織的xxxx酒店參觀學習活動。能夠在這家由中國人自己設計建造和管理的第一座五星級酒店里呆上一天,確實能給人不同尋常的完美體驗。從酒店結構來說,xx酒店是由xx國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務酒店的水準來進行管理的,因而它無論在硬件設施、服務質量、或者相關服務上都能做到首屈一指;從管理哲學上來說,xx酒店正是得益于其每個細節(jié)都能做到五星級的標準,才能在競爭激烈的xx高端酒店市場獨占鰲頭。

這次的參觀讓我對xx酒店的幾個方面印象深刻,其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知,一家酒店無論是幾星級,看一眼室內裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺體驗,更是讓人時刻可以品味到這所酒店的文化氣質。例如酒店中不同價位的客房,雖然在價格上各有高下,但是從家居、布局到燈光、設備,無不都透露著五星級的感受,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。當你一進入xx酒店,首先映入眼簾的就是樹根直徑約一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外,樓上還有來自越南、韓國、意大利等多個海外國家的美食餐廳,以及頂層的一家中式自助旋轉餐廳。此外,店內還配有多功能會議廳、美容美發(fā)中心、書店等等配套區(qū)域,可以說只要你入住了xx酒店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗的東西。

除了xx酒店五星級的裝飾與布置外,更令我印象深刻的還是酒店的pa管理。眾所周知,pa對于任何一家想要規(guī)范經營的酒店而言都是至關重要的,特別是在當今快節(jié)奏的商務旅程中,也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續(xù),而3分鐘后下一位客人就已經要辦理入住空房的手續(xù)。在這短短的時間里,一方面考驗的是我們協(xié)調管理房間的能力,另一方面更是考驗我們pa部門快速處理、規(guī)范作業(yè)的能力。酒店公共區(qū)域的清潔工作,若要進行得順利而又避免對客人構成騷擾,必須事先妥善地編訂排班時間,安排每位工作人員所負責的區(qū)域和配合酒店各部門的營業(yè)時間,以制定統(tǒng)一的計劃和程序。一般來說,業(yè)內都會推行三班制,即早班、中班和夜班。而在xx酒店,則除了這尋常的三班外,還增加了一班巡查人員,作為正常時間外的補充,可以隨時協(xié)助或直接來執(zhí)行緊急的清潔任務。

班次的安排還只是第一步,更重要的,還是讓pa部的每位員工清楚知道自身所負責的工作范圍、區(qū)域和工作要求,并且得力爭在規(guī)定時限內將自己的職責完成。這一方面離不開xx酒店平常國際化的pa例行培訓,一方面也離不開他們高素質的員工,這兩點我認為是最值得我們借鑒學習的。其次,在人手分配方面也很有講究,一般為了避免對客人構成不便或危險,xx酒店的大型清潔及保養(yǎng)工作都是安排在夜班內進行的,因而夜班的人數(shù)比較多,而且素質要求也更高。因為既要保障工作質量,又要保障客人的安靜睡眠,這也是得我們多從平常的培訓中來尋求解決的。

除了上述所講的時間及人員安排外,嚴格的pa員工個人要求也是必要的。例如在這次的參觀中,我了解到xx酒店對于男女員工都有如下要求,制服:干凈整齊,沒有褶皺;工牌:上班時須佩帶在制服前胸左上方;頭發(fā):干凈修剪整齊,女員工若長發(fā)則需盤起并戴指定的頭花;指甲:整齊干凈,不可留長指甲及涂彩色指甲油;嘴:口氣要清新,上班前和上班時禁止喝酒和吃帶刺激味的食物;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的長短,大到制服的穿戴,無處不體現(xiàn)著xx酒店五星級的規(guī)范化、標準化。能有如此標準的服務制度、作業(yè)程序做保障,也難怪xx酒店蜚聲海外名揚四海。

在每間客房的內部,pa人員的工作也是從服務細節(jié)做起的。例行的打掃完畢后,每間客房里相應功能區(qū)域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里,一定會在客人小憩的圓桌上擺上一盤新鮮的水果和一瓶紅酒,可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷;而商務豪華套間的書房里,寬大而敞亮的書桌上必然整整齊齊的擺放著國內外直撥電話和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦,書房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番;xx套間的會客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴肅感,而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務談判之余享受成功的輕松。

如果你覺得有如此奢華的裝飾,如此奢華的客房,xx酒店便可以高枕無憂,那你可就錯了。在這次的學習中,xx酒店所開展的各項個性化服務也是很值得我們學習的。除了業(yè)內常有的房間送餐、叫醒服務以外,xx酒店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務、電子保險箱等等體貼的照顧服務,為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國際標準的殘疾人設施進行配置的,充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務,xx酒店里面的娛樂設施足有好幾層樓,把孩子交給他們代看,你自然可以安心的辦公去了。

通過這次參觀學習,我不僅對酒店管理的相關流程有了更新更深的認識,同時對酒店的pa管理有了更多的感悟。我認為我們要想把這個行業(yè)做好,則必然需要像xx酒店一樣,以標準稱王,用服務取勝!

參觀亞朵酒店心得體會如何寫篇四

很榮幸代表恩施富源國賓酒店工程部前往武漢梨園大酒店進行參觀學習,現(xiàn)在我與大家分享一下,我在梨園大酒店學習的心得體會:

二0一一年十一月十九日,在這美麗愜意的初冬,我們富源國賓一行十六人在周光明主任的帶領下,懷著謙虛、誠摯的心情,踏上火車,奔向美麗的東湖之濱,在梨園大酒店進行為期一周的學習,梨園大酒店學習心得體會。

武漢市是國家級歷史文化名城,華中區(qū)域重要的工業(yè)基地,科教基地,和綜合交通樞紐。武漢梨園大酒店是湖北省電力公司全額投資創(chuàng)辦的四星級旅游飯店。酒店占地面積3700平方米,建筑面積11608平方米,主樓1棟16層,副樓1棟3層,各類客房131間套,床位數(shù)246個,大小會議室5個,大小宴會廳2個,一個西餐廳,一個快餐廳,一個員工食堂。自1995年開業(yè)以來,酒店立足電力,面向社會,取得了良好的經濟和社會效益。20xx年,酒店客房部被武漢市旅游局授予“十佳部門”。20xx年酒店在武漢地區(qū)首家榮獲“4a級綠色飯店”稱號。20xx年初,晉升為“四星級旅游飯店”。

通過對口相關部門的交流學習,我與梨園大酒店工程部的經理及員工之間的交流,始終在一種輕松、活躍的氛圍中進行。我對梨園酒店有了更深刻的了解,對工程部員工的思想、工作流程、相關設備設施的保養(yǎng)、維護,很是欽佩與贊同!值得我們借鑒學習的東西有很多,我將分四個重點給大家概述:

梨園大酒店工程部編制18人,在職14人。整體素質很高,部門由工程師2人,鍋爐工8人,技工3人,水工1人組成。年齡段偏高:23歲1人,28歲人,40~55歲12人。他們很珍惜自己的工作,擁有一顆感恩的心,富有激情,充滿智慧,以滿腔的熱情,奮力創(chuàng)新的精神狀態(tài)投入工作。對社會,對單位,對同事心存感恩。腳踏實地做人,兢兢業(yè)業(yè)做事,準確定位目標,圓滿完成任務,在工作中勤勤懇懇,不斷提高業(yè)務能力,爭創(chuàng)一流服務。將責任融入工作,明確自己的責任,即使微小的細節(jié)都不遺留,用責任心提升工作標準,真真切切的把酒店當作自己的家。

目前我們工程部的人員也沒有滿編,在招聘人才之時卻不使用年齡超過45歲的技工,我認為這是一個很大的弊端。年齡偏大,穩(wěn)定性相對偏好,人才流失的現(xiàn)象就相對減小。

工程部進行職能分工:職能分工又根據(jù)技術能力分工與區(qū)域分工相結合,實行縱向與橫向管理相銜接的方法,使酒店維修維護工作,切實達到了細致入微的境界。

梨園大酒店將維修程序制定了九個步驟,其內容如下:

1,維修按其重要程度分為日常維修和緊急維修。

2,日常維修是指需維修的部門開出維修單,將維修單送到工程部,工程部接單后,安排人員維修,緊急維修是指發(fā)生緊急情況需及時處理的維修問題。緊急維修可直接打電話到工程部報修。

3,緊急維修的范圍:突然停電跳閘,突然停水,電梯故障,馬桶下水發(fā)生堵塞,漏電,漏水,房門打不開,以及影響對客服務或酒店安全隱患的問題。

4,工程部在接到維修單后,應及時安排人員進行維修,緊急維修應隨叫隨到。

5,維修人員按照維修單需維修的項目填寫領料單到倉庫領取材料。

6,維修人員領取材料后到維修地點進行維修。

7,維修人員維修時應隨身攜帶一個裝有常用工具的工具箱。

8,對客房維修一般是在房間無客人時進行,維修時需穿鞋套。特殊情況下,門要關閉,但不能上鎖,如房間有客位,但設備需維修時,需征得樓層服務員和客人的同意后方可維修。

9,維修完畢后,需將現(xiàn)場清理干凈。

目前我們與梨園大酒店的維修程序上基本差不多,但我們在處理緊急維修的力度,還是與梨園存在差距,第一:梨園所有報修人員能準確說明需要維修的燈飾、設備的名稱。而我們酒店的報修人員,含糊其辭,不能準確到位,從而增長了維修時間,增大了維修人員的工作量。第二:維修人員動作不積極,領取備料時間偏長,與領料倉庫之間的配合不妥當。根據(jù)以上兩點,我建議工程部對各部門報修人員進行一次培訓,教會他們掌握基本燈飾、設備的名稱,達到保修時能準確明了,減少工程部人員的工作量。建議工程部接管二級倉庫,這樣就能在接到報修的第一時間領取到材料,盡快的趕到維修現(xiàn)場進行維修。

1、主管制定設備保養(yǎng)計劃,包括月計劃、半年計劃、年計劃。

2、根據(jù)設備技術狀態(tài)、設備保養(yǎng)周期。

3、按工種分配任務,對設備實施保養(yǎng)。

4、在保養(yǎng)過程中,主管進行現(xiàn)場指導、檢查工作。

5、對設備保養(yǎng)作詳細記錄。包括保養(yǎng)時間、工作內容、設備保養(yǎng)人等。

1、主管根據(jù)設備檢修記錄,制定檢修計劃,檢修計劃上報經理審批。

2、檢修若影響到其他部門的正常工作,則需在檢修前通知有關部門做好準備。

3、檢修前應做好備料工作,按照檢修計劃,按專業(yè)安排檢修。

4、大型設備的檢修或大修,經理或主管需現(xiàn)場督導。

5、控制成本,避免浪費。

6、按照設備操作規(guī)范及各工種技術操作,規(guī)范檢修。

7、施工現(xiàn)場,設立醒目的警示標志,以免發(fā)生意外。

8、注意消防安全,需辦理動火證的應提前辦理好相關手續(xù)。

9、做好檢修記錄,記錄檢修時間、檢修內容、零件更換情況、檢修人、檢修后的設備技術狀況。

10、檢修完畢后,現(xiàn)場清理干凈。

11、整理檢修記錄,交部門內勤歸檔。

各位領導、各位同仁,以上是我在梨園大酒店學習所取得的體會,由于工作經驗不足,未能完全將梨園的先進技術、先進理念帶回來,為此我感到很內疚,我會努力學習,不斷提升自身水平,如果再有這樣的學習機會,我會爭取把最先進的技術、最好的管理理念帶回富源,更好的為我們富源酒店服務。

參觀亞朵酒店心得體會如何寫篇五

7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會,浙江國際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察,此次行程緊密周詳,分別考察了青島的海景花園大酒店、萬達艾美酒店及大連的泰達美爵和遠洋洲際酒店,感受頗深:服務方面:7月13日下午我們來到考察第一站——青島海景花園酒店。

酒店工作人員熱情的把我們接送到房間,并告訴我們那些是免費使用的那些是收費的,當時我和陳沈陽住在一個房間,他留在房間休息,我去他們酒店的幾幢樓的公區(qū)轉一轉,酒店的硬件設施及一些細節(jié)服務方面值得我們借鑒。

如他們不管是客房、公區(qū)、還是后臺區(qū)域的水龍頭邊,都有用不銹鋼制成的冷熱水標識,不管我走到他們的那一棟樓的大廳,都有人熱情的招呼,不管我在大廳的那個角落坐下,都有服務員給我送上一杯水及一塊毛巾,讓我感覺不像是住賓館,像是到了親戚家朋友家一樣。

管理方面:海景管理方針:高、嚴、細、實高(高起點、高標準、高效率)、嚴(嚴密的制度、嚴格的管理嚴明的紀律)、細(細致的自相工作,細微的服務、細密的工作計劃和檢查)、實(布置工作要落實、開展工作要扎實、反應情況要真實管理程式表格量化走動式管理通過表格記錄每一個細節(jié)服務的情況和檢查結果,準確反應每一個崗位,每一個員工的實際業(yè)績,并加以量化打分,作為考評依據(jù))。

海景六項準則:上級為下級服務,下級對上級負責,下級出現(xiàn)錯誤,上級承擔責任;上級可越級檢查,下級不允許越級請示;下級可越級投訴,上級不允許越級指揮;上級關心下級,下級服從上級;上級考評下級,下級評議上級。

在實際工作中,海景更強調“上級為下級服務,二線為一線服務,上工序為下工序服務,全員為(外部)顧客服務”;強調互相服務,共同創(chuàng)造對消費顧客的優(yōu)質服務。

培訓方面:他們把員工培訓工作抓得很嚴,每周兩次培訓每月考試成績上墻,成績不合格的每天下班留下來學習。

注重對員工的培養(yǎng),對員工實行學校式的培訓,除了進行業(yè)務專業(yè)培訓外,更用“敬業(yè)、誠實、奉公、自律”塑造員工的思想品格,用“滿負荷”甚至“超負荷”的工作壓力,鍛煉和考驗員工的意志,用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力,塑造一種好的心態(tài)。

吧員工培養(yǎng)成對社會有用的人才,在生活上關心員工,提高生活質量。

如,員工宿舍有空調,實行“客房式管理”;建員工閱覽室、娛樂室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。

在海景給我印象最深的是,他們不管前臺區(qū)域還是后臺區(qū)域,都是統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標準。

在離開海景之后又去了其他幾家酒店考察,他們酒店的硬件設施都好于海景酒店,但他們都無法和海景比服務,在此次考察酒店當中我感受最深的就是海景花園酒店,我們無法復制他們的管理,但我想只要通過我們的努力,可以象他們靠近。

通過這次考察,我有所得,也有所悟。

我感受到了自己平時工作中的一些不足,特別是工作狀態(tài)上的。

我意識到,只有不斷地學習,才會不斷地進步。

非常感謝酒店領導對我的培養(yǎng),給我這次外出考察學習的機會,使我增長了見識,在今后的工作中不斷努力學習,用心工作為酒店服務品質的提高盡一份綿薄之力。

參觀亞朵酒店心得體會如何寫篇六

很難得的機會,我們今天去參觀了五星級酒店,并親身體驗了五星級酒店的服務。記得周總監(jiān)說過,想要自己的服務態(tài)度及業(yè)務能力得到更好地提升,就要自己也去當一回客人,感受一下別人的服務,從中加以總結。換言之就是,想要別人為自己提供什么樣的服務,將來就會為別的客人提供什么樣的服務。

先從進入旋轉門開始說吧!映入眼簾的到處是金碧輝煌,顯盡了奢華,然而不足的是我們聽不到任何服務人員的問候,沒看到我們嗎?不是的,他明顯正在看我們;嫌我們的穿著不夠檔次嗎?這是不可以的,真正的服務應該建立在“進店皆為客”的基礎上,哪怕他只是一個環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問候并盡可能提供幫助。

再說前臺吧,我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現(xiàn),,帶領我們參觀會議室的銷售經理頭發(fā)染了黃色,也沒有戴頭花,更氣憤的是她在為我們介紹會議室時,嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺得這是對我們的極其不尊重和不重視,心里非常不舒服,心想幸虧我不是真正的客人,否則豈不是白花了那么多錢。

現(xiàn)在,我終于明白了,酒店的硬件設施固然重要,但提供優(yōu)質、貼心的服務是最重要的,因為人都是有感情的,誰都希望自己在離開家的外地得到問候、祝福和關注。

通過這次考察活動,使我們能夠更好的.理論結合實際,也使我看到了的優(yōu)質服務對于酒店的重要性,我要在以后的工作中會更細致、更貼心地為賓客服務。

參觀亞朵酒店心得體會如何寫篇七

最近,我有幸參加了公司在北京昆侖酒店舉辦的考察學習活動。第一家由中國人自己設計和經營的五星級酒店,在這里花上一天的時間,的確會給你帶來非凡的完美體驗。昆侖飯店是由錦江國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務酒店的標準來經營的,因此,無論在硬件設施、服務質量還是相關服務方面,昆侖飯店都能做到首屈一指;從管理理念上來說,正是由于昆侖飯店每一個細節(jié)都達到五星級的標準,它才在競爭激烈的北京高端酒店市場占據(jù)主導地位。

這次參觀給我留下了許多印象,其中之一就是昆侖飯店的裝修和布置。大家都知道,一個酒店不管是幾星級的,看一眼室內裝飾就可以略微窺視一下。不僅僅是視覺上的美,更是讓人在任何時候都能領略到這個酒店的文化氣質。比如賓館里不同價位的房間,雖然在價格上各有高下,但從家庭布局到燈光器材,無不透露出五星級的感覺,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。

走進昆侖酒店,首先映入眼簾的是直徑大約一米多寬的一根直徑不足一米的大理石柱子,然后是那金碧輝煌的燈光效果。除華麗的大堂外,樓上還設有來自國外的越南、韓國、意大利等美食餐廳,以及頂層的中式自助式旋轉餐廳。另外,店內還有多功能會議廳、美容美發(fā)中心、書店等配套區(qū)域,可以說,只要您住進昆侖飯店,足不出戶,就能享受到世界各地想要體驗的一切。

除昆侖飯店五星級的裝修布置外,給我印象更深的還是酒店的pa管理。大家都知道,pa對于任何一家想要規(guī)范經營的酒店來說都是非常重要的,尤其是在今天快節(jié)奏的商務旅行中,也許前一個客人3分鐘前才辦好離店手續(xù),下一個客人3分鐘后才辦好入住手續(xù)。這個短短的時間,既考驗了我們協(xié)調管理部門的能力,又考驗了我們pa部門快速處理,規(guī)范操作的能力。為了使賓館公共區(qū)域清潔工作順利進行,同時避免對賓客造成騷擾,必須事先合理安排排班時間,為每個員工安排負責的區(qū)域,并與賓館各部門協(xié)調,以便制定統(tǒng)一的計劃和程序。一般而言,工業(yè)部門實行的是三班制,即早、中、晚。而且在昆侖酒店,除了這三個普通班次外,還增加了一班巡邏隊,作為正常班次之外的補充,可隨時協(xié)助或直接執(zhí)行緊急清理任務。

排班安排只是第一步,更重要的是,還是讓pa部的每一位員工都清楚自己要負責的工作范圍、領域和要求,并努力在規(guī)定的時間內完成自己的工作。這個方面離不開昆侖飯店常規(guī)的國際化pa常規(guī)培訓,也離不開其高素質的員工,我想這兩點是最值得我們借鑒和學習的。第二,在人員配置上也很講究,一般為了避免對客人造成不便或危險,昆侖飯店將大型的清潔和維護工作安排在夜間進行,因此夜班人數(shù)較多,質量要求也較高。由于既要保證工作質量,又要保證客人的安靜睡眠,這也是我們在日常訓練中需要努力解決的問題。

除以上說明的時間和人員安排外,還需對pa員工進行嚴格的個人要求。舉例來說,在這次參觀中,我了解到昆侖飯店對男女員工都有以下要求:制服:整潔,無皺褶;工作服:干凈,無皺褶;工作服胸前左上方須佩帶;頭發(fā):干凈,修剪整齊;女性:若長發(fā),須盤起,佩戴指定頭花;指甲:整齊,不留長指甲及涂彩色指甲油;嘴:清新,上班前及上班時不準飲酒,不準吃刺激性食物;香水:只能用清淡的香水……等等;指甲的長度,大小,到制服的佩戴,都無異于昆侖飯店五星級標準化、標準化。能夠有這樣標準的服務體系,作業(yè)程序做保證,也難怪昆侖酒店在海外聲名大噪。

每個房間內都有pa職員,他們的工作也從服務細節(jié)開始。在日常清潔之后,每個房間的相應功能區(qū)域的物品擺放也必須按照程序進行。比如豪華豪華套間的臥室,一定會在賓客小憩的圓桌上擺上一盤新鮮水果和一瓶紅酒,可折疊的化妝鏡也能給人便利和方便;而豪華商務套間的書房,寬敞明亮的書桌上必然整整齊齊地擺放著國內外直撥電話和高速上網(wǎng)的電腦,書房旁邊的小酒吧也能讓你在辦公之余放松一下;昆侖套間的會客廳里真皮沙發(fā)給人的感覺是嚴肅認真,而圓桌上擺放的幾本休閑雜志則能讓人在緊張的商務談判中享受到成功的輕松。

要是你覺得有這么豪華的裝飾,這么豪華的客房,昆侖酒店就能高枕無憂,那你就錯了。昆侖酒店通過此次學習,還將學習到昆侖酒店提供的各種個性化服務。昆侖酒店除提供酒店內常備的送房、叫醒等服務外,還提供兒童護理、殘障房、擦鞋服務、電子保險箱等周到的照顧服務,為每位客人解決入住后的一切煩惱。例如,殘障人士客房就是根據(jù)國際標準的殘障人士設施來配置的,充分考慮了每位顧客的入住需求;又如,為兒童提供的服務,昆侖飯店內部的娛樂設施,足足有幾層樓,把孩子交給他們,你自然可以放心地去辦公。

本次參觀學習不僅使我對酒店管理的相關流程有了更深刻的了解,同時也讓我對酒店的pa管理有了更深刻的體會。我覺得我們要做好這一行業(yè),就必須像昆侖酒店那樣,以標準贏得市場,以服務贏得市場!

參觀亞朵酒店心得體會如何寫篇八

20xx年3月14日,學習旅游管理管理專業(yè)的我們在前廳與客房管理課程實踐時在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。

在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務會議和康體娛樂為一體的四星級酒店,在主管的帶領下我們參觀了酒店的各個部門,參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱情。

對于身為學生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的.嚴謹而有序,桌面地板各類物品華美干凈。同學們對這一要求嚴格的專業(yè)更堅定了從業(yè)信念,個人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。

參觀是最有感觸的一點是酒店的一些菜肴準備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進行宴席的準備工作。我想既然能帶我們到容不得半點沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設施設備方面一定有優(yōu)勝的地方。在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個溫度指南牌,員工會根據(jù)溫度變化給客人相應的提示,這是一個細節(jié),也讓我們感受到了他們貼心的服務。同時我們還去了康樂部以及會議中心,桌椅擺放整齊服務設施齊全。

神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內設計,齊全貼心的設施設備準備滿足客人全方面的要求。

盡管酒店有豪華的設施設備,全面周到的服務,但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房內的空氣質量,在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂方面設施設備不夠完善,有待進一步改進完善。

酒店擺放的植物盆景以假花最多,應適量擺放一些真實的植物給客人以美得欣賞。由于時間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓方面的知識。

通過參觀麗森酒店,使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務細節(jié)。也更加強化了我們專業(yè)的服務意識。

能力是培養(yǎng)出來的,品質是服務出來的,微笑是用心發(fā)出來的這是我們的感受,也許對于我們學生來說做一個優(yōu)秀的酒店人還很遙遠,但我們會不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學習的機會。

參觀亞朵酒店心得體會如何寫篇九

很榮幸代表恩施富源國賓酒店工程部前往武漢梨園大酒店進行參觀學習,現(xiàn)在我與大家分享一下,我在梨園大酒店學習的心得體會:

20xxxx年十一月十九日,在這美麗愜意的初冬,我們富源國賓一行十六人在周光明主任的帶領下,懷著謙虛、誠摯的心情,踏上火車,奔向美麗的東湖之濱,在梨園大酒店進行為期一周的學習,梨園大酒店學習心得體會。

武漢市是國家級歷史文化名城,華中區(qū)域重要的工業(yè)基地,科教基地,和綜合交通樞紐。武漢梨園大酒店是湖北省電力公司全額投資創(chuàng)辦的四星級旅游飯店。酒店占地面積3700平方米,建筑面積11608平方米,主樓1棟16層,副樓1棟3層,各類客房131間套,床位數(shù)246個,大小會議室5個,大小宴會廳2個,一個西餐廳,一個快餐廳,一個員工食堂。自1995年開業(yè)以來,酒店立足電力,面向社會,取得了良好的經濟和社會效益。20xx年,酒店客房部被武漢市旅游局授予“十佳部門”。20xx年酒店在武漢地區(qū)首家榮獲“4a級綠色飯店”稱號。20xx年初,晉升為“四星級旅游飯店”。

通過對口相關部門的交流學習,我與梨園大酒店工程部的經理及員工之間的交流,始終在一種輕松、活躍的氛圍中進行。我對梨園酒店有了更深刻的了解,對工程部員工的思想、工作流程、相關設備設施的保養(yǎng)、維護,很是欽佩與贊同!值得我們借鑒學習的東西有很多,我將分四個重點給大家概述:

梨園大酒店工程部編制18人,在職14人。整體素質很高,部門由工程師2人,鍋爐工8人,技工3人,水工1人組成。年齡段偏高:23歲1人,28歲人,40~55歲12人。他們很珍惜自己的工作,擁有一顆感恩的心,富有激情,充滿智慧,以滿腔的熱情,奮力創(chuàng)新的精神狀態(tài)投入工作。對社會,對單位,對同事心存感恩。腳踏實地做人,兢兢業(yè)業(yè)做事,準確定位目標,圓滿完成任務,在工作中勤勤懇懇,不斷提高業(yè)務能力,爭創(chuàng)一流服務。將責任融入工作,明確自己的責任,即使微小的細節(jié)都不遺留,用責任心提升工作標準,真真切切的把酒店當作自己的家。

目前我們工程部的人員也沒有滿編,在招聘人才之時卻不使用年齡超過45歲的技工,我認為這是一個很大的弊端。年齡偏大,穩(wěn)定性相對偏好,人才流失的現(xiàn)象就相對減小。

工程部進行職能分工:職能分工又根據(jù)技術能力分工與區(qū)域分工相結合,實行縱向與橫向管理相銜接的方法,使酒店維修維護工作,切實達到了細致入微的境界。

梨園大酒店將維修程序制定了九個步驟,其內容如下:

1,維修按其重要程度分為日常維修和緊急維修。

2,日常維修是指需維修的部門開出維修單,將維修單送到工程部,工程部接單后,安排人員維修,緊急維修是指發(fā)生緊急情況需及時處理的維修問題。緊急維修可直接打電話到工程部報修。

3,緊急維修的范圍:突然停電跳閘,突然停水,電梯故障,馬桶下水發(fā)生堵塞,漏電,漏水,房門打不開,以及影響對客服務或酒店安全隱患的問題。

4,工程部在接到維修單后,應及時安排人員進行維修,緊急維修應隨叫隨到。

5,維修人員按照維修單需維修的項目填寫領料單到倉庫領取材料。

6,維修人員領取材料后到維修地點進行維修。

7,維修人員維修時應隨身攜帶一個裝有常用工具的工具箱。

8,對客房維修一般是在房間無客人時進行,維修時需穿鞋套。特殊情況下,門要關閉,但不能上鎖,如房間有客位,但設備需維修時,需征得樓層服務員和客人的同意后方可維修。

9,維修完畢后,需將現(xiàn)場清理干凈。

目前我們與梨園大酒店的維修程序上基本差不多,但我們在處理緊急維修的'力度,還是與梨園存在差距,第一:梨園所有報修人員能準確說明需要維修的燈飾、設備的名稱。而我們酒店的報修人員,含糊其辭,不能準確到位,從而增長了維修時間,增大了維修人員的工作量。第二:維修人員動作不積極,領取備料時間偏長,與領料倉庫之間的配合不妥當。根據(jù)以上兩點,我建議工程部對各部門報修人員進行一次培訓,教會他們掌握基本燈飾、設備的名稱,達到保修時能準確明了,減少工程部人員的工作量。建議工程部接管二級倉庫,這樣就能在接到報修的第一時間領取到材料,盡快的趕到維修現(xiàn)場進行維修。

1、主管制定設備保養(yǎng)計劃,包括月計劃、半年計劃、年計劃。

2、根據(jù)設備技術狀態(tài)、設備保養(yǎng)周期。

3、按工種分配任務,對設備實施保養(yǎng)。

4、在保養(yǎng)過程中,主管進行現(xiàn)場指導、檢查工作。

5、對設備保養(yǎng)作詳細記錄。包括保養(yǎng)時間、工作內容、設備保養(yǎng)人等。

1、主管根據(jù)設備檢修記錄,制定檢修計劃,檢修計劃上報經理審批。

2、檢修若影響到其他部門的正常工作,則需在檢修前通知有關部門做好準備。

3、檢修前應做好備料工作,按照檢修計劃,按專業(yè)安排檢修。

4、大型設備的檢修或大修,經理或主管需現(xiàn)場督導。

5、控制成本,避免浪費。

6、按照設備操作規(guī)范及各工種技術操作,規(guī)范檢修。

7、施工現(xiàn)場,設立醒目的警示標志,以免發(fā)生意外。

8、注意消防安全,需辦理動火證的應提前辦理好相關手續(xù)。

9、做好檢修記錄,記錄檢修時間、檢修內容、零件更換情況、檢修人、檢修后的設備技術狀況。

10、檢修完畢后,現(xiàn)場清理干凈。

11、整理檢修記錄,交部門內勤歸檔。

各位領導、各位同仁,以上是我在梨園大酒店學習所取得的體會,由于工作經驗不足,未能完全將梨園的先進技術、先進理念帶回來,為此我感到很內疚,我會努力學習,不斷提升自身水平,如果再有這樣的學習機會,我會爭取把最先進的技術、最好的管理理念帶回富源,更好的為我們富源酒店服務。

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我們在一些事情上受到啟發(fā)后,可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來,它可以幫助我們了解自己的這段時間的學習、工作生活狀態(tài)。心得體會可以幫助我們更好地認識自己,通過
范文為教學中作為模范的文章,也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的范文嗎?以下是小
在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會覺得范文很難寫?下面是小編為大家收集的優(yōu)
無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)
心中有不少心得體會時,不如來好好地做個總結,寫一篇心得體會,如此可以一直更新迭代自己的想法。心得體會可以幫助我們更好地認識自己,通過總結和反思,我們可以更清楚地
范文為教學中作為模范的文章,也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?接
“兩個確立”是新時代建設新的偉大工程的歷史必然、正確選擇。黨的十八大以來,以習近平同志為核心的黨中央深入推進黨的建設新的偉大工程,有效應
發(fā)言稿是參加會議者為了在會議或重要活動上表達自己意見、看法或匯報思想工作情況而事先準備好的文稿。發(fā)言稿可以按照用途、性質等來劃分,是演講上一個重要的準備工作。下
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