人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢？接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

小吃貨篇一

馃讀guo，是一種油炸或蒸煮的面食。早上，奶奶說要包錁，我很想看看馃是怎么做出來的，就跟著奶奶來到廚房。對了，你也想知道吧？我不妨為大家進行一次“現場直播”。

我先把鏡頭對準奶奶。只見奶奶先把鍋灶燒著，再往鍋里放一些水，等到水燒開的時候，把事先采來的艾草放進鍋里和勻，然后把米粉放進鍋里，邊燒邊用鏟子攪拌。根據粉團的軟硬程度適當地加水或加粉，最后一個綠色的粉團就從鍋里給“搬”出來了。奶奶把粉團放在干凈的切菜板上，用一塊豬油在板上擦拭一遍。這是干什么用的？請奶奶為我們解說。奶奶說：“這個粉團有黏性，很容易粘在板上，用豬油擦一擦，它就聽話不會黏住了，而且，做出來的倮也會光滑發亮，外形也更美了。”噢！原來它還有這么大的作用。奶奶把粉團揉過來揉過去，在粉團不知翻了幾個跟斗后，被搓成了長條狀。奶奶一手拿著這個長條，另一只手在它的頭上扯出一個一個的小團，放在板上搓出許多圓圓的小粉團，這些小圓球綠瑩瑩的，真像漂亮的寶石。

接下來爸爸上場了。爸爸拿出一樣工具——用兩塊木板釘成，能自由開合的模具。爸爸把奶奶做出來的小粉團放人撳馃皮的模具中，合上板用力一按，打開后，一個圓圓簿薄的馃皮就出現了。爸爸將一片一片的課皮排滿了案板，真好像碧綠的荷葉長滿了池塘。

我正欣賞著，媽媽出現在鏡頭里了。哎呀！媽媽怎么破壞了我的荷塘？她把“荷葉”平攤在手上，用一個勺子從盤子里舀一些菜，均勻地鋪在馃皮一邊，再把另一邊的馃皮對折合上，用手把邊沿捏攏，又沿著邊線捏出一齒一齒的花邊，就像是一把月牙形的梳子。媽媽說，馃的名字就由此而來，叫“頭梳錁”。

看著媽媽的巧手做出一個個“小梳子”，我的手也癢癢了。我也拿起一個馃皮學著媽媽的樣子包起來。可奇怪的是，在媽媽手里聽話的它，到了我手里就跟我作對了。明明讓它合攏的`，它卻要開口，把里面的菜都給“吐”了出來。我讓它對齊了再“擁抱”，它偏偏半路就黏上了。最后，我用了九牛二虎之力終于把它捏好，可是一看它已經不成樣子了。哎呀！這可不能出現在鏡頭里，我得把它屏蔽了。媽媽見我挺好學的，就過來教我。在媽媽手把手的幫助下，我做出了一個比較像樣的倮，讓它出來和觀眾們見見面吧！

我們忙活了三個多小時，終于把所有的馃都做好了，但是現在還不能吃，還剩最后一道工序——炊馃，這又是奶奶表演的時間。奶奶拿來一個圓形的竹篩子，上面鋪一塊干凈的白紗布，這紗布可要放在水里浸濕喲，再把馃一個一個排列好，等到鍋里的水燒開了，把馃放進去蒸五分鐘左右，好吃的課就可以出鍋了。

怎么樣，看了我的“現場直播”，你有沒有口水直流？歡迎你到我家來，我一定讓你大飽口福。現在嘛，我要開動嘴巴，好好嘗嘗自己的勞動成果嘍！

小吃貨篇二

今天，陽光明媚，風和日麗，我來到了燦爛輝煌的火宮殿品嘗它們的特色小吃和傳統小吃。

火宮殿又名火官殿、乾元宮。原為火神廟、始建于1577年。1747年、1826年兩次重建。火宮殿占地面積約6000平方米。正殿為火神廟，左為觀音殿，右為財神殿，建筑宏偉。

我走進火宮殿大門，來到惟牌樓和大門之間的空地上。在空地上有一個金碧輝煌的火爐，粗一看，發現火爐上燃燒著烈焰的“火”，但走近仔細一看，發現那“火”只是一塊鮮紅的布，風把布往上吹，所以才形成了活生生的“火”。穿過惟牌樓，眼看在我正對面的是火神廟，火神廟是長沙火宮殿的火文化的體現，我國古老的氏族部落時期，人類已廣泛地利用火來煮食、取暖，當因用火不慎，常造成災難。為減少火災，約公元前26-21世紀，帝王就任命有專門管理火源的火官。因祝融管理火源有功，死后葬于南岳衡山，并建祝融廟。為紀念這位火官。在長沙坡子街便建設了“火神廟”。火神廟右邊是財神廟，左邊是觀音廟。

在廣場中，有一座舞臺，上面寫著四個醒目的大家字：“一曲薰風。”在節日時，各種名間傳統藝術表演，匯集一堂，在此表演，形成獨一無二的廟會。

火宮殿建筑不但獨特，而且小吃也非常美味。

我走進餐廳，坐到一個座位上，順手點了一些傳統小吃：臭豆腐、糖餃子、黑芝麻湯圓等。不一會兒，菜都上齊了，我便細細地品嘗起來：臭豆腐不愧是“聞起來臭，吃起來香”啊！當你聞一聞時，會有一股豆腐臭味。但吃時滿豆腐的湯汁涌躍而出，那種辣味直入心胃。糖餃子外脆內嫩，外面有脆脆的、金黃的表皮，上面還粘滿了糧，使人一見就起愛慕之心了。黑芝麻糊湯圓就更不用說了。

火宮殿輝煌的建筑和美味的小吃使我瀏覽的很精彩也很快樂，我為長沙有這樣獨特的景點感到驕傲。

小吃貨篇三

如果你問我最喜歡吃什么，我一定會回答：“臭豆腐！”你是不是在笑話我了？我才不管呢！我就是愛吃臭豆腐！

“水鄉”紹興臭豆腐可是最有名的。據我紹興奶奶說，“油炸臭豆腐”是紹興一大特色小吃，源遠流長，一經品味，常常令人欲罷不能，一嘗為快。臭豆腐雖名不美，但外陋內秀，平中見奇，風味十分迷人。臭豆腐經選料、配鹵、浸泡、發酵、晾干、油炸精細制作而成。它的特點就是色澤黃亮、外脆里松。

有一次，我去紹興奶奶家做客。老遠，我就問到了一股氣味，好像是什么東西發餿了，還聽見有人吆喝著：“賣臭豆腐了！賣臭豆腐了！”走近了，攤主問我們：“要臭豆腐嗎？”爸爸說：“來一串吧！”“爸爸，這個東西叫臭豆腐，肯定很臭，不好吃吧！”我問爸爸。爸爸神秘地笑了笑。其貌不揚的臭豆腐經油一炸，變得金黃金黃的。攤主用長長的細竹簽船上，遞到了爸爸手里。爸爸讓我先嘗一個。“這臭豆腐真的好吃嗎？”我說。爸爸又是笑了笑。于是，我捏著鼻子吃了一個。真是不吃不知道，一吃嚇一跳啊！原來這臭豆腐那么好吃啊！我又一下子吃了好幾個。

每年，爸爸媽媽都會帶我去紹興奶奶家做客。而每當這時候，我就會牽著爸媽去買臭豆腐。不管是在著名的咸亨酒店，還是在拱形的石橋邊，都可以吃到臭豆腐。即使離得遠遠的，我也會聞到臭豆腐那股“臭味”，買一串，咬一口，酥酥脆脆的，真是好吃。我們祖國的飲食文化真是博大精深啊！

之后，我又發現我們逍林鎮的市場上，也有臭豆腐。臭豆腐便成了我家餐桌上的常客。因為這不僅是我的最愛，還是爸爸媽媽的最愛。

如果你還沒有嘗過臭豆腐，那就太遺憾了，因為它會讓你吃了還想吃。

臭豆腐，my favourite！

小吃貨篇四

我出生在美麗的西安，西安是一座歷史悠久的古城，不但有許多名勝古跡，小吃也多種多樣。有羊肉泡饃、烤肉、涼皮等。其中最好吃、最有名的莫過于肉夾饃了。

肉夾饃不僅是涼皮的最佳搭檔，也是我的最愛！肉夾饃色香味美、好吃至極！尤其是那剛烤出來的饃，聞起來陣陣飄香、外皮酥脆、內心軟綿。白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色，吃起來外面硬，里面軟，十分有意思。

做臘汁肉時，先把肥瘦適中的新鮮豬肉洗凈放入鍋中，加上水、陳年老湯和獨有的配料，用大火煮上半小時，煮好的肉色澤紅潤、油亮泛光、氣味飄香。

現在，拿一個烤好的饃，從中間一分為二，再把剁好的`肥瘦相間的臘汁肉夾在饃里，澆上一勺褐色的臘汁，真是讓人口水流下三千尺，忍不住輕輕咬上一口，一點都沒有油膩的感覺，入口即化，滿口留香，回味無窮。

你想吃肉夾饃嗎？那就來我的家鄉西安做客吧，享受肉夾饃的可口美味，一定會讓你終身難忘！

我愛吃肉夾饃！但我更愛我的家鄉，美麗的西安！

小吃貨篇五

小吃貨篇六

初二第一學期的第八周，我們跨了20xx多公里，坐了8小時的高鐵來到了北京——中國的首都，我們所熟知的北京，是中國的政治文化中心，但我們所不知道的那一面，便是——北京同樣是一個美食之都。

第一天，晚上剛到哪兒，就去到了一家烤鴨店，店面很大，且古風尚存，再加上以為要吃烤鴨，畢竟以前沒有吃過，所以很是興奮。

但事實證明，我們那晚并沒有吃烤鴨，只是吃了一些其它的北京菜，不過，此桌上的有些菜在這次研學中幾乎天天都能吃到，例如梅菜扣肉，糖醋魚等，當然，除此之外，還有卷心菜之類的東西。上述食物中，我對梅菜扣肉情有獨鐘，它雖然有些肥肉，卻一點都不膩，反而有種入口即化的感覺，讓人吃著舒服，吃著愜意，而且其中的梅菜的酸味浸到了肉上，也是恰到好處，有點但又并非很酸，吃起來也非常的有口感，總的來說，就感覺好像在美食的仙境暢游一般。

其次，我覺得有必要講講的便是北京火鍋了。北京火鍋，及老北京涮羊肉，而我們所吃到的北京火鍋并不是特別正宗，但正宗的難免來說食材太單一了，因此這總“稍微不那么正宗的”火鍋更符合大眾的口味。我們所去的北京，可以說已經是深秋了，估計在不久的將來，北京便是銀裝素裹了，因此在這寒冷的日子里，能吃上一頓火鍋，也是特別幸福的。

一到飯店里，一股熱氣便涌了上來，望向桌上，火鍋里的湯料已經差不多煮沸了，旁邊則是一碟碟羊肉，牛肉之類的食材。一切都已就緒，只待我們煮肉開吃了！

最后，我要說的便是我們在北京的最后的晚餐——老北京烤鴨，而這家烤鴨店相當的出名，它就是中國的百年老字號，全聚德。

其實感覺這烤鴨并沒有什么奇特的，不過卷著吃就大又不同了，感覺非常的新鮮，吃起來雖有些麻煩，但心情還是非常舒暢的，這么吃，能感覺到這烤鴨非常的嫩，又不失“烤”所特有的味道，就這樣，眨眼間，那兩盤烤鴨便吃完了。但大家似乎覺得卷著不盡心，于是用面餅開始卷其它的菜，而每一種卷起來，都有不同的滋味。

到這里，北京的美食之旅變結束了，但那味道在心頭卻遲遲不肯退去，就像這北京研學之旅我們用不會忘記一樣，會一直一直地銘記與我的心中。

小吃貨篇七

“北京—歡迎你，為你開天辟地，流動中的魅力充滿著朝氣”伴隨著這句歌詞還有那北京烤鴨和南鑼鼓巷的文宇酸奶、馬迭爾冰棍……吸引著我再次來到繁華又擁擠的'北京城。

到達北京的第一個晚上，我們全家首先來到了前門大街鮮魚口的小吃街，有名的爆肚、慶豐包子、艾窩窩、豬肉燒麥，我們全都品嘗了一遍，我那一句“來時肚子扁扁的，走時肚子鼓鼓的”成為了一句經典名言，呵呵！

如果你沒有吃過的話，那就立馬來北京品嘗吧。

第二天一早，我們便趕到向往已久的南鑼鼓巷、后海、煙袋斜街，由于我的哥哥是第一次來這，我便成為了他的向導，把我的最愛推薦給了他，于是他也喜歡上了這里。哥哥在來北京之前做好了功課，將愛吃的小吃提前攻略了一下，我們就按照他的想法先來到了有名的“姚記炒肝店”，呵呵，人真的不少啊！炒肝、炸咯吱、豌豆黃、炸灌腸、鹵煮火燒，還有那喝不慣的北京豆汁，讓我記憶深刻。讓我重新對北京小吃有了新的認識：不是每個人都愛吃這一口，為了讓我嘗一下這豆汁的味道，“可惡”的哥哥故意讓我碰到了這享不了的豆汁，“哇，求求你不要讓我再喝到這受不了的豆汁啦！”我們在哈哈哈的一片笑聲里結束了這頓午餐。

在剩下的兩天北京之旅中，我們還如愿以償的品嘗了其他的小吃，這次的北京之行簡直就是一次美食之旅。

若是你也想品嘗北京小吃，那就讓我做你的美食向導吧！