為了確保事情或工作得以順利進行,通常需要預先制定一份完整的方案,方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。優秀的方案都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?接下來小編就給大家介紹一下方案應該怎么去寫,我們一起來了解一下吧。
促銷策劃方案空調促銷策劃方案篇一
1,目標人群
korkoro cafe咖啡廳如果以消費群體為大學生為主的話,產品價位略高。咖啡吧面向的是高教園的大學生,其價格定位不能過高也不能太低。價格過高,對于主要消費群體大學生無法接受,可以偶爾消費一次兩次,但消費次數較少;而過低的話則顯得檔次太低,也不利于吸引學生消費者。價格在原來基礎上略微下調。
有時候,學生個人來咖啡吧,不是為了休閑聚會,而是來享受一個人的自由與安靜,針對此類人群,咖啡吧推出自助會員制度。既辦有會員卡的學生可以享受“想喝多少喝多少,想泡多久就泡多久!”的優惠,只要支付稍高于一杯咖啡的價錢便可以在這里無限量享用。(價格在白天25元,晚上40元左右,限定幾種咖啡)。
具體定價:普通咖啡/杯:8~15元
高檔咖啡/杯:20元
其他飲料和食品小吃價格(茶、果汁、雞尾酒和小吃等)參照咖
啡吧價位表,價格都較適中。
可以添加部分小吃,如瓜子,炒貨之類,此類小吃進價低廉,可以配合無限續杯活動贈送貨,也可續碟。
第二部分:宣傳與促銷
1.宣傳活動
(1)融入校園
首先,在校園內發放傳單,海報宣傳。這種方法最為簡單,也是讓大學生知道我們店鋪的直接而有效的方法。傳單的發送可以在分別在個高校定時發放,并定點辦理會員卡服務。海報可以張貼在個校宣傳攔中或最顯眼的宣傳窗。每個高校的宣傳為半天即可。
可以借助學校的各種活動,如晚會,比賽來提高自己的知名度。在活動中免費辦理贈送促消卡,提供獎品,代金券等以吸引學生消費者。也可聯系高校社團組織,并與其合作。
2)制作宣傳資料
以自己制作打印一些精美的小冊子。小冊子里可以介紹最近銷售的咖啡的不同味道,記載些咖啡研磨,萃取的整個過程,或者提供一些促銷信息。這樣,既可以減少經費,又可以在新產品上市的時候可以迅速讓顧客們知道。小冊子可以向外定量發送,也可以陳列在咖啡吧里的陳列架上。顧客可以在與朋友聊天時翻看,并且顧客點完咖啡后需要等待一段時間,利用這段時間為顧客提供有用的信息,顧客會備感親切。
2.促銷活動
(1)推出“消費促銷卡”
凡在本店消費過的顧客都可以到柜臺領取消費卡,咖啡吧可以采用蓋章的方式來記錄,顧客每消費一杯咖啡,就在卡上蓋一個章,當消費卡上每達到10個章印就可以免費換取任一口味的咖啡或其他。
(2)下午茶活動 中午1:00到下午18:00時段38元一位,無限續杯。(可以憑學生證辦理學生卡,價格適當下調普通顧客38,咖啡,茶,果汁,奶茶,贈送一些小吃,限定幾種咖啡,除紅酒和雞尾酒類);下午18:00到24:00時段58元一位,無限續杯。(咖啡,茶,果汁,奶茶,贈送一些小吃,除紅酒和雞尾酒類)其他產品輔助。
(3)群活動與一些定位促銷活動
1,可以創建一個qq群,凡在本店消過的顧客可以加入此群,通過此群可以進行一些宣傳促銷,也可以組織活動,推銷新上市產品。
2,可以創建一個新的微信賬號,作為本店的微信,讓附近使用微信的人可以知道本店。也可以用類似軟件如陌陌等定位軟件發布本店信息。
第三部分:要點總結
1,個人認為最好以學生為主要消費群眾,略低下調價格。
2,把本店打造成喝下午茶晚茶,聚會的地方。(按客收費,限定幾種低成本) 3,創建群,微信和陌陌賬號,可以讓附近的人知道本店。
4,有條件可以改善一下點菜單。
促銷策劃方案空調促銷策劃方案篇二
中秋節的活動已經結束,由于人們在節日期間走親串友,家中的禮品類商品比較充足,因此在國慶節期間,我商場的銷售思路應在日常消費品上,因此我們在十一期間,可以再次組織,“超低商品、重拳出擊”,推出十一超低商品的搶購大潮,再次吸引人氣,帶動商場的人流及銷售高峰。
精彩華誕,舉國同慶
9月31日—10月7日(據報紙消息,可能黃金周放假有所變動,因此,活動時間根據情況可能隨時調整)
1、國慶節里樂無邊,精彩大戲隨您看
9.31.1-7日活動期間,在惠萬家西門口,惠萬家為您在南陽邀請來了精彩的文藝演出,高雅的演出風格,多種多樣的文藝形式,讓您在國慶節里大飽眼福!
2、我是中國人,國旗大派送:
國慶節當天,凡在我超市二樓一次性購物滿38元,即可憑小票到一樓服務臺領取小國旗一面。(限500面,送完為止)
3、秋裝上市,名品服飾展示會
10月1日起,惠萬家三樓時尚服飾館,名品秋裝隆重上市,休閑裝、商務裝、職業套裝等新款名裝靚麗登場,上百款服飾總有一款適合您的品位,敬請光臨錦上花200*秋裝展示會。
4、名品夏裝、換季打折,超低特價、最后清倉
活動時間:10月1日——7日(7天)
10月1日起,在惠萬家廣場舉辦三樓名品男女夏裝,換季打折活動,超低的價位,讓您心動到家,帶上您的家人,到錦上花西門名品服飾特賣場來淘寶吧!
由百貨部安排三四樓各專柜,有出外賣的,統一安排處理。
5、國慶七天樂 歡樂實惠頌:
6、購物有獎刮刮樂,驚喜大獎樂翻天:
一等獎:29英寸康佳純平彩電一臺;
二等獎:澳柯瑪洗衣機一臺
三等獎:電飯鍋一臺;
參與獎:洗衣粉一袋或是醋一瓶。
100%中獎!
國慶節,逛商場,順便還能拿大獎!
7、黃金周,結婚季、浪漫而甜蜜!
曾經,因為那次的怦然心動,如今,我要對你實現我的承諾,那就是,給我一個機會,讓我一生一世對你好!親愛的,我們結婚吧!讓錦上花和紫夢為我們共同見證,天長地久,此情不渝!
凡是在黃金周期間結婚的新人,且在我商場一次性購物滿500元以上,即可獲贈x縣紫夢婚紗攝影名店提供的20寸免費藝術照一張。
8、您來購物我送禮:
凡在10.6-7日在我商場二樓一次性購物滿48元,或是在一三四樓一次性購物滿88元的顧客朋友,憑小票即可到服務臺領取洗潔精一瓶。(小票不拆分不累計,每張小票限領一個單品)
序項 目位 置備 注
1、電臺廣告、飛字廣告電視臺媒體播放時間:9月27日至10月6日
2、氣象局廣告電視臺媒體播放時間:9月27日至10月6日
3、dm(5萬份)活動內容大度16開8張16頁碼
4、宣傳貼10000張張貼賣場各廳精彩華誕 舉國同慶
5、噴繪中廳及店外活動信息、
6、噴繪5米*12米晚會演出背景
7、播音服務臺全樓播音內容為:促銷信息
8、賣場看板全樓主要通道活動看板、吊掛等
9、地貼全樓賣場主要通道
10、門外看板東門、圓門、南門大看板寫真看板
11、吊掛裝飾賣場通道噴繪
促銷策劃方案空調促銷策劃方案篇三
中心主題:中秋滿眼,健康味道在蔓延!
美國營銷專家菲利普·科特勒曾把人們的消費行為大體分為三個階段:第一是量的消費階段,第二是質的消費階段,第三是感情的消費階段。進入21世紀,人們消費總體層次和構成向高層化、舒適化、感性化方向發展,人們消費需求亦日趨差異化、多樣化、個性化、情緒化,更加注重個性的張揚和精神的愉悅,“情緒價值”消費觀愈發明顯,“機能價值”消費觀日趨弱化,情感營銷成為樹立企業形象、塑造品牌美譽度、拓展市場的新生利器。超市經營亦概莫如此。
在本次促銷活動中企業從商品的進貨開始,首先是由相關產品的供應商和生產商對消費者做出承諾(主要以一些相關的平面廣告和店內pop做宣傳)。其次是店內的一系列主題性促銷活動,比如1.是從商品上,通過“美味早餐””綠色濃情”系列主題性活動為顧客在購物中當個好參謀,引導消費,提高本店的價格和質量形象。2.是從細節服務上,某超市在本市開有三間連鎖店,直接對手是一家擁有11間連鎖店的本地民營超市。所以可以通過“商品外買”來擴大消費群體,尋找潛在消費者。
借助9.10教師節和仲秋節,把本次活動定位于“感情促銷”,為消費者創造需求,以此宣傳企業文化,尋找企業經營的差異化,最終提升顧客的忠誠度。
第一階段9月8日——9月10日
第二階段9月24日---9月29日
中心主題:中秋滿眼,健康味道在蔓延!
主題一:綠色濃情
1. 選取賣場內部分或全部帶有“綠色食品標志”的商品作為特價目標性商品進行集中促銷。
主題二:放心好禮寄相思!
(1) 活動地點:超市中心展廳
(2) 活動方式:
a. 首先是超市企劃部在前期促銷宣傳中,要對參加展銷和現場制做的供應或生產者對商品質量的承諾做以平面廣告宣傳。
b. 對所有參加制作月餅的工作人員必須進行嚴格衛生要求。
c. 現場設有三個小型制作臺,讓購物體驗制作樂趣,對參與制作的顧客給予物質鼓勵(獎品由廠家提供)
(1)專為此次主題性促銷活動的特價牌1000個
(2)當地三家報紙,平面廣告50萬份
(3)店內pop海報5萬份
報紙廣告5萬元;
店內各式pop五萬元;
相關部門的協調費用5000元;
“外買車”費用3000元;
其他費用5000元;合計共163000元
月餅銷售預計將比去年同期增加20%
其他商品預計將比去年同期銷售額增加50%
促銷策劃方案空調促銷策劃方案篇四
隨著生活水平的提高,牛奶已經成為人們生活中不可或缺的營養食品之一。對我們的健康起著重要的作用。中國市場上已有“蒙牛”“伊利”“光明”三分天下,其中這三種的銷售總量之和占市場上總銷售量的80%,而蒙牛更是占到總量的30%,居“榜首”地位。
蒙牛為了回饋廣大消費者以及樹立和維持蒙牛的企業形象。做了本次促銷活動來增強蒙牛的知名度。
二、 活動對象
此次活動促銷針對廣大消費者。
三、 活動主題
蒙牛送健康,周末總動員!
四、 活動方式
1.本次活動是以蒙牛與超市聯合促銷為主。
2.凡是同時購買蒙牛特侖蘇、蒙牛真果粒以及蒙牛未來星
就可獲得一張參加游戲活動的入場券。
3.游戲對象以母子或母女的形式參加活動,兒童年齡須在5-10歲之間。(如果又不想參加或不在游戲對象范圍內可轉換成一張該超市面值50元的購物券,可在指定超市內使用。)
五、游戲
1.游戲主題
搬牛奶,拿大獎!
2.游戲規則
a.各位媽媽可以帶上自己的孩子參加活動
b.媽媽可以背上自己的孩子提上籃子以最快的速度跑到指定的地點,將不同種類的蒙牛散裝牛奶裝到自己的籃子里,然后快速往回跑,放下孩子和手上的籃子,每個孩子把不同種類的蒙牛散裝牛奶進行分類,然后再從復前面的動作直到把所有的牛奶搬走和分類完畢。時間短則優先。
c.每組有十對母子或母女,同時進行競賽。
3.游戲獎項
第一名 可獲得300元獎金
高鈣奶一箱
第二名 可獲得150元獎金
高鈣奶一箱
第三名 可獲得100元獎金
純牛奶一箱
其余有參加的消費者皆可獲得一箱純牛奶
六、 活動時間和地點
時間
地點
各大超市前
七、 前期準備
1.在各大超市前進行促銷宣傳,張貼促銷廣告為促銷活動做盡量的宣傳,以備促銷活動順利進行。
2.在各大超市前安排:3名促銷員
3名活動安排員
3名維護次序員
3名搬運工
3.物資準備
在各大超市前擺放30箱牛奶,準備好充足的獎品,避免在活動展開時出現短缺現象。
八、 經費預算
促銷策劃方案空調促銷策劃方案篇五
本文雖然突出實戰介紹,但一些重要的理論介紹還是不能一概省去。讓我們在開始之前,再次審視一下促銷的定義:促銷從字面理解就是“銷售促進”,是通過信息傳播和說服活動,與個人、組織或群體溝通,以直接或間接地促使他們接受某種商品或服務。
站在零售的角度,在這個定義里,有三個關鍵詞值得關注:1、“信息傳播”,主要就是指促銷廣告的宣傳和氛圍營造;2、“溝通”,主要指現場的促銷口頭介紹和導購接待;3、“說服”,這主要指通過促銷買贈、降價和銷售技巧等各種努力達成最終的交易。這三個關鍵詞,構成了零售促銷執行環節最主要的工作事項,是我們在促銷準備和執行中必須重點對待的。
1、鼓勵顧客大量購買,迅速提升賣場整體銷售量。
2、給顧客帶來新鮮感,加深對某商品品牌的印象。
3、爭取潛在顧客嘗試購買,使顧客盡快熟悉商品(新品),促進商品(新品)的銷售。
4、提升賣場品牌形象之目的。
5、老品、積壓品清庫,降低高庫存。
6、吸引競爭對手的顧客改變既有的消費習慣,搶奪顧客,打擊競爭對手。
1、創新至上
創新是促銷實現“突破”的“秘密武器”,是狙擊其它品牌跟進和攔截的有效方式。如果活動形式沒有創新,簡單地依靠打打特價或買贈來執行,這樣的活動不可能取得良好的效果。在各個商家促銷手段日益同質化的今天,要做到創新就要充分地進行差異化,促銷方案的設計﹑廣告的發布等均要考慮到差異化。
2、少量多次
由于消費者的欲望總是無止境,且都有越不容易得到的東西越想得到的心理,因此促銷要遵循“少量多次”的原則,每次促銷力度不宜過大(減少其期望,避免對平常銷售的影響),產品范圍不宜太多(越難得到的東西,越想得到),人為設定一些活動門檻讓客人覺得占了便宜。
3、贏在細節
消費者在最終決定購買的那個環節,經濟學上稱為“驚險的一躍”,意思是說消費者很嬌貴,往往會因為一些在平時很不起眼的小問題而放棄購買,警惕性非常高。在這種情況下,把握好執行細節就顯得尤為重要。在整個促銷活動中,從小到海報設計與張貼,大到促銷流程精細化及現場執行都要關注細節。
1、大型節假日促銷
包括但不限于:元旦促銷、春節促銷、元宵節促銷、三八節促銷、端午節促銷、建軍節促銷、中秋節促銷、國慶節促銷等。
2、主題性促銷
針對某一品類商品或事件的策劃組織的專項性主題促銷,包括但不限于:
(1)針對賣場重要節日開展的慶典促銷,比如公司司慶促銷
(2)新店開業促銷
(5)賣場策劃的主題性節日促銷:手機節、智能手機節、音樂手機節
3、常規性促銷
(1)平常周末提升人氣和銷量的小型促銷
(2)應對競爭對手開業等促銷活動的應對性促銷
(3)針對清庫機的專項促銷
(4)店慶促銷
(5)新品上柜促銷
(6)針對該區域有重大活動或節日的借勢性促銷。比如,海南每年年底都會有一個政府組織的大型海南歡樂節,海南的王者天創手機連鎖也會同期舉辦“王者天創手機歡樂節”,一直以來市場反響不錯。
(一)策劃有亮點
1、明確促銷的時間、地點、對象及活動形式。
2、活動主題一定要突出,要搶眼、要有正當合理性。
終端促銷,能夠有一個勾人眼球的活動標題,整個活動就基本成功了一半。比如,某次促銷活動,某連鎖手機賣場打出了這樣的活動標題:****店慶,送豪禮美女送地球,送美女其實就是由美女員工送的美女掛歷,送地球就是送了個地球儀,但活動標題非常吸引人,很多消費者都非常好奇地急于了解該活動。再比如,在某個淡季,某手機店策劃了一場促銷活動:重獎移動老用戶,0元購機,1元換禮,不僅活動標題簡明直接,誘惑力超強,而且一下子牢牢抓住了眾多的移動用戶。
俗語說:名不正則言不順,做促銷同樣講究師出有名,沒有理由平白無故地給顧客優惠或送禮,不但不能增進銷售,反而可能讓有意購買的顧客退避三舍。所以,在做促銷主題設計時,一定要告知外界“我為什么要做這次促銷?”,比如周年慶、比如店慶之類,讓消費者真正相信活動的真實性。
3、利益點要明確。(顧客為什么要買?有什么好處?)
4、活動細節要考慮周全。
5、特別強調:
(1)不同的商品、不同的顧客群體促銷的主題氛圍風格有所不同。如:情人節促銷現場營造一種浪漫甜蜜的氛圍。粉紅色色調布置,主題高雅、婉約;(2)以價格搏殺和贈品pk為主的促銷,表現形式要直白、簡單,顧客一看就懂;(3)好的活動主題:一要對現場顧客有誘惑力;二要具備傳播價值。
(二)準備須到位
1、人員分工:成立促銷活動“常委會”,對活動準備期進行明確分工。
2、天氣確認:通過氣象局、網絡及相關途徑,了解活動當天的天氣情況。
3、現場蹲點:確定活動的最佳位置,確定最佳外場活動時間。以最容易引起顧客關注、駐足的地點和時間為佳。
4、場地落實:提前一周甚至一個月與城管或物業公司確定場地。
5、臨促招聘:對促銷員要進行嚴格把關,宜精不宜多,避免魚龍混雜。好的促銷員可以保留備一次活動使用。
6、臨促培訓:促銷員和臨促必須經過促銷活動的內容培訓方可上崗。
7、激勵制度:傳達好公司銷售政策,制定科學可行的現場激勵制度,提振員工積極性。
8、物料準備:噴繪、海報、單頁等宣傳物料;橫幅、帳篷、促銷臺、贈品發放登記表等現場物料。
9、贈品:根據目前禮品庫存情況和促銷需求,及時向行政部提出采購需求,并跟進。
(三)預熱要充分
一場成功的促銷活動,三分靠現場,七分靠預熱。
預熱要以活動現場為圓心,以活動周邊××里以內為半徑,針對目標人群集中的地方進行充分預熱。預熱時間通常在3-5天為最佳時間。
(四)執行最關鍵
1、提前布場。
2、人員分工:活動總指揮、宣傳員、銷售人員、產品及贈品保管員。
3、及時、充分地將銷售信息傳達給現場每一個人。
4、通過喊口號、碰頭會等形式對導購員進行鼓氣。
5、對現場對手制造的干擾信息要及時排查、解決。
6、銷售贈品、獎品、獎金發放要及時入賬。
(五)檢查不能省
準備再充分的活動都會有疏忽和不足的地方。因此,執行過程中,檢查環節一定不能省。發現問題,盡量當場解決問題;如果實在解決不了,要爭取在下一次活動時盡量避免。大型活動的執行更容不得絲毫的馬虎,否則不但會走樣變形,而且可能產生惡劣的社會影響和負面效果。
(六)要及時
1、半天一總結,及時鼓舞士氣。
2、活動結束后,和全體員工一起現場召開總結會議。表揚表現優秀的人員,肯定成績,找出不足。
3、第二天,門店干部集中起來開會總結,就活動的策劃、準備及執行進行充分總結,將經驗寫出來讓其他市場借鑒、學習,將不足之處列出來避免再次發生。
促銷策劃方案空調促銷策劃方案篇六
10月12日——10月14日
山西運城xxxx大飯店
金秋重陽花似錦,健康養生知遇父母恩
重陽節在我國是國家指定的“老人節”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節日,又可寓意老年,因此活動的主題應該體現出對老年人的關注點,也就是宣傳的訴求點——健康養生,同時結合重陽節傳統的習俗,所以活動的主題特別體現“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養生”,樹立起xxxx大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養生的一個具有高度社會責任感的企業。一份。
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業單位聯系,推薦重陽活動,組織批量客源;同時接待預定散客。
一夜一天套票:xxxx元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽節當天健康養生講座,通寶菊花展。
客人可根據實際需要向酒店要求更換房型,但須補足差價。
團體票5張以上起訂,享受9折優惠;10張以上8.5折優惠;
金秋重陽花似錦,健康養生知遇父母恩山西運城xxxx大飯店“金秋通寶重陽”正式啟動。附:活動內容、套票方案、孝心熱線xxx。
金秋重陽花似錦,健康養生知遇父母恩
山西運城xxxx大飯店
“金秋通寶重陽”
正式啟動
孝心熱線:xxx
促銷策劃方案空調促銷策劃方案篇七
(1)本策劃書說明了咖啡磨坊在20xx年開實體商店的計劃。
(2)本計劃涉及的實施時間的時間為06屆云南大學藝術與設計學院學生畢業后的三個月內。
(3)啟動這個計劃,對于應屆畢業的學生來說,是基于目前國內的大學生就業市場狀況和應屆畢業生的心態來考慮的:大學連年擴招,導致近年來大學生人數激增,由此也帶來了大學畢業生就業難的問題出現;而且應屆畢業生難以與職業需求公司達成統一的意見,部分應屆畢業生選擇自主創業;我們抓住這個機會,來開啟這扇通向成功人生大大門,打撈人生的第一桶金!
(4)本商業營銷策劃書的主要目標是:取得昆明咖啡市場的市場占有率,獲取利潤,并在計劃實施的半年內開啟連鎖店;并通過集資股份責任制,在應屆畢業生畢業的時候降低大學生的失業率,從而避免畢業等于失業的尷尬。
(5)實現上面的利潤目標以及計劃,主要利用云南大學藝術與設計學院應屆畢業生的專業知識和滿腔的熱血以及“破釜沉舟”的精神,來降低投資中的耗費,充分利用每一份資源。經過對本計劃的投資分析,實現本計劃書的市場風險不超過5%。
決。
二、項目市場定位及分析
1.市場定位
(1)產品和服務描述:
①產品介紹 :
以專業咖啡為主,結合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求。
2.西餐類:以進口牛排為主,如:菲力牛排,西冷牛排,t骨牛排等;
3. 時尚水吧飲品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;
4.根據不同的季節制定一些冷飲、熱飲、點心、沙拉等(食品菜單,詳見附件一)。
②服務描述:
為客人提供優良的環境和服務,讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務休閑、朋友聚會的首選之地。這些業務與投資場所業主的產業沒有沖突。反而可以與投資場所業主的客源優勢互補。
(2)競爭比較:同行競爭格局對我們有利,能更好的提升我們的知名度。相對而言,我們咖啡點環境、管理水平、產品和服務質量以及性價比,都占有相當的優勢。
(3)資源、技術:咖啡店是要求規模和檔次的行業,也是一個對產品和服
務要求嚴格的行業,畢竟其帶有高消費色彩,消費者必然在意自己消費價值的充分體現。
(4)格調方面:咖啡廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境,引導消費者轉變消費觀念,向崇尚自然、追求健康的文化品位方面轉變。
(5)針對消費群體:商務旅客,成功人士,追求時尚潮流的年輕一族。
2.地點選擇
(1) 市場需求:
1) 固定的老客戶資源。
2) 寫字樓與賓館客源。
3) 購物娛樂場所。
4) 成熟居民小區。
5) 外企及本地區眾多的it類企業、廣告公司等新興產業。
6) 本區域各種學校眾多,當中的教職工和學生情侶也是潛在客源。
(2)地點選擇:結合我們是商務、休閑、藝術咖啡專賣店的特點,建議合作者在高檔寫字樓、cbd商圈、高科技園區、藝術社區、商務休閑區或者其他有市場空隙之處等地域選址;因此,我們選擇在文林巷(洋人街),但是由于該街道的房租比較高,而咖啡館的占地面積不宜太小,所以選擇租用一棟樓,但是由于一樓的店面對于咖啡館的用處不是很大,因此出租一樓店鋪的一部分,為我們分擔房租,留一個小入口,咖啡館用二樓和三樓,總共150平米。
原因:
4) 文林巷就在我們生活了四年的學校的旁邊,我們對周邊環境以及這條街的人們的生活狀態了如指掌。
分析:
(1)機會
① 咖啡消費品位越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠遠不能滿足要求了,消費者開始認知咖啡的品牌、風格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。
③ 隨著人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐步改變,咖啡廳已經成為人們日常生活中一個重要的休閑聚會場所,咖啡廳也越來越受到廣大消費者的青睞,尤其是年輕一代新新人類對于咖啡廳的執著,使咖啡廳行業得到了足夠大的上升發展空間,市場發展潛力巨大、咖啡廳的建設是一種必然的趨勢。
(2)威脅
就目前昆明咖啡業市場來看,我們的競爭對手非常的大。
目前昆明有很多的連鎖機構,這些咖啡廳都有一定的管理體系,實行連鎖經營模式,具有一定的品牌優勢與人才儲備優勢,咖啡連鎖店所擁有的品牌優勢與廣告優勢是我們目前所無法比擬的。
(3)優勢
在連鎖店集團化的經營模式下,程序式的管理制度是其優點也是其一大缺陷,各連鎖店風格過于一致,產品服務模式化,無法彰顯咖啡廳的個性化特色。我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機制,本土資源優勢,發展個性化特色咖啡廳,并成功打入昆明咖啡業市場。這個時候,我們的特點以及經營理念就顯得非常重要。特點:商務、休閑、藝術咖啡專賣店;經營理念:詮釋咖啡文化,演繹現代生活,引領時尚潮流。
(4)劣勢
首先,咖啡廳行業進入昆明市場尚處于飽和挖掘階段。
其次,因為在咖啡市場上,消費者可能已經接受了早期進入昆明市場的咖啡廳,對于新興品牌,消費者能否能順利接受是個問題。因此,初期進行市場推廣時,需要更多的宣傳促銷費用。
4.競爭分析
現有的競爭對手重要有三類:
(3)直接競爭對手:水井咖啡屋,斯瑪特咖啡屋,薩爾瓦多咖啡店;
5.成本分析
(1) 支出:按照半年算
② 裝修費用以及材料:80000左右