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寧夏美食欣賞（匯總16篇）篇一

來(lái)到廣東二十年，出差也走南闖北，吃過(guò)山珍海味，嘗過(guò)酸甜苦辣，最讓我回味無(wú)窮的卻依然是家鄉(xiāng)的一種極為普通卻又頗具特色的小吃一一扎粉。

我的家鄉(xiāng)座落在贛中地區(qū)樟樹(shù)的一個(gè)大村莊，上世紀(jì)八十年代初人口就達(dá)三千多，占地面積為有六平方公里，在方圓幾十里頗有名聲。相傳祖籍是山西，是三百前一個(gè)叫版城的黎氏祖先為了躲避戰(zhàn)亂而遷徙至此。這里土地肥沃，山清水秀，氣候宜人，主要農(nóng)作物有水稻，其次是花生、紅薯、小麥、油菜、大豆等。要說(shuō)起家鄉(xiāng)的美食，那真是五花八門(mén)，琳瑯滿目，因?yàn)槔霞业哪芄で山尺€真不少，其制作食品主要有豆腐、掛面、清湯、包子、麻花、蘭花片、紅薯粉絲、紅薯片等等，但我卻對(duì)一種叫“扎粉”的食物情有獨(dú)鐘。

在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代，好吃的食物并不少，但由于經(jīng)濟(jì)貧困，大魚(yú)大肉卻只有在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候才吃得到。平常呢，在夏季收割的季節(jié)，那滑潤(rùn)爽口的新鮮扎粉就開(kāi)始上市供應(yīng)，一般用谷米進(jìn)行實(shí)物交易，這樣才能使盡可能多的鄉(xiāng)親能吃到爽滑可口的扎粉。

扎粉其實(shí)就是米粉，只不過(guò)剛榨出的米粉曬干后，用稻草將一片片曬干曬透的米粉扎成一小捆，便于攜帶和交易故而得名。成批制作的米粉，除了現(xiàn)買現(xiàn)吃外，大部分會(huì)放在太陽(yáng)下曬干，然后一片一片扎起，這樣可以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，也便于運(yùn)輸。

記得小時(shí)候村上趕集(老家稱“當(dāng)街”)時(shí)，我們?cè)谏蠈W(xué)前經(jīng)常會(huì)去米粉制作坊里看看米粉的生產(chǎn)過(guò)程。

那時(shí)，全村就大隊(duì)一處有米粉制作坊。場(chǎng)地中央一臺(tái)古老的大磨臺(tái)，一頭蒙上眼罩的大水牛正在拉磨，將頭天浸好的米兌水磨成米漿。米漿濾去水份后，就可以揉成米團(tuán)。在加工臺(tái)邊，鄰居孟科大嫂一邊在揉米團(tuán)，一邊還在指揮著十多個(gè)壯漢將揉好的米團(tuán)塞入一個(gè)鐵制圓柱形筒中，然后大伙一起壓筒上的大杠，筒底有許多小圓孔。隨著一聲聲"嗨啰”的加油聲，筒底一條條米線就冒出來(lái)了，落入下面一口大鍋中。鍋中燒得翻滾的開(kāi)水迎著源源不斷的米線，立即就成形了米粉。米粉成形后，還要快速地?fù)瞥鲋梅湃胙b滿冷水的大桶中浸泡冷卻幾分鐘，增加韌性。經(jīng)過(guò)這幾道工序，成品米粉就算制成了。別看工序簡(jiǎn)單、古老，但米的浸泡時(shí)間、揉團(tuán)技巧，火候很有講究。孟科大嫂雖然出身地主家庭，但她卻是一個(gè)米粉制作大師，老公也是村里赫赫有名的榨油師。她為人正直，長(zhǎng)得又眉目清秀，很受人尊重。米粉制作坊她不在場(chǎng)的話，同樣工序制作出來(lái)的米粉卻沒(méi)了那份嚼勁，也就自然沒(méi)那么暢銷了。

老鄉(xiāng)的米粉，主要有三種吃法：

腌粉：可以直接用剁辣椒、大蒜蓉、肉末，蔥花，醬油等調(diào)制而成的佐料伴著吃，味道特別鮮嫩，口感韌性極佳，一碗下去，不足以過(guò)癮。

湯粉：一般用自制的高湯將米粉煮成湯粉，吃起來(lái)倍覺(jué)滑爽，意猶未盡，欲罷不能。

炒粉：用新鮮的豬肉或牛肉，放進(jìn)熱油鍋里翻炒幾下，然后倒入米粉，加入少量青菜或辣椒爆炒，新鮮出鍋的金黃色米粉香氣撲鼻，鮮嫩爽口，讓人饞涎三尺!

扎粉(老家也稱“干粉”)在食用時(shí)必須先用清水浸泡至柔軟，煮至七成熟，用冷水沖洗，然后按上法或煮或炒。

那時(shí)，一斤谷子換一斤米粉，一斤米換兩斤半米粉。由于新鮮的扎粉供不應(yīng)求，須排長(zhǎng)龍換購(gòu)。為了換購(gòu)美味可口的扎粉，避免占用家里拮據(jù)的口糧，父母就鼓勵(lì)我們?nèi)ナ暗舅搿Ｎ覀冃置脦讉€(gè)經(jīng)常冒著酷暑，去稻田里撿收割后掉下的禾穗。當(dāng)嘗到用自己辛勤勞動(dòng)換來(lái)的扎粉時(shí)，心里別提有多高興，吃起來(lái)也特別香。據(jù)說(shuō)村里有個(gè)叫根根的青年，一頓能吃七、八斤！這與那個(gè)年代缺乏葷食，又要在勞動(dòng)中出大力不無(wú)關(guān)系呀。

如今，隨著時(shí)代的變遷，好吃的食物越來(lái)越豐富，扎粉的制作工具也早由機(jī)器取代，然而，身處異鄉(xiāng)的我，每次回到家鄉(xiāng)，還非得吃上一碗扎粉才能心滿意足。

也許大家吃過(guò)桂林米粉，嘗過(guò)云南過(guò)橋米線，品過(guò)南昌雜粉，但“黎圩扎粉”不僅口感和味道勝過(guò)它們，對(duì)于我而言，這道美食更多的是品到一份沉甸甸鄉(xiāng)情，鄉(xiāng)思和鄉(xiāng)愁。

寧夏美食欣賞（匯總16篇）篇二

抗戰(zhàn)時(shí)我初到重慶，暫時(shí)下榻于上清寺一位朋友家。晚飯時(shí)，主人以一大缽排骨湯饗客，主人謙遜地說(shuō)：“這湯不夠味。我的朋友楊太太做的排骨蘿卜湯才是一絕，我們無(wú)論如何也仿效不來(lái)，你去一嘗便知。”楊太太也是我的熟人，過(guò)幾天她邀我們幾個(gè)熟人到她家去餐敘。

席上果然有一大缽排骨蘿卜湯。揭開(kāi)瓦缽蓋，熱氣冒三尺。每人舀了一小碗。喔！真好吃。排骨酥爛而未成渣，蘿卜煮透而未變泥，湯呢？熱、濃、香、稠，大家都吃得直吧嗒嘴。少不得人人要贊美一番，并且異口同聲地向主人探詢，做這一味湯有什么秘訣。加多少水、煮多少時(shí)候，用文火、用武火？主人只是咧著嘴笑，支支吾吾地說(shuō)：“沒(méi)什么，沒(méi)什么，這種家常菜其實(shí)上不得臺(tái)面，不成敬意。”客人們有一點(diǎn)失望，難道說(shuō)這其間還有什么職業(yè)的秘密不成，你不肯說(shuō)也就罷了。這時(shí)節(jié)，一位心直口快的朋友開(kāi)腔了，他說(shuō)：“我來(lái)宣布這個(gè)烹調(diào)的秘訣吧！”大家都注意傾聽(tīng)，他不慌不忙地說(shuō)：“道理很簡(jiǎn)單，多放排骨，少加蘿卜，少加水。”也許他說(shuō)的是實(shí)話，實(shí)話往往可笑。于是座上泛起了一陣輕微的笑聲，主人顧左右而言他。

宴罷，我回到上清寺朋友家。他問(wèn)我方才席上所宣布的排骨蘿卜湯秘訣是否可信，我說(shuō)：“不妨一試。多放排骨，少加蘿卜，少加水。”當(dāng)然，排骨也有成色可分，需要揀上好的，切蘿卜的刀法也有講究，大小厚薄要適度，火候不能忽略，要慢火久煨。試驗(yàn)結(jié)果，大成功。楊太太的拿手菜不再是獨(dú)門(mén)絕活。

從這一樁小事，我聯(lián)想到做文章的道理。文字?jǐn)S地作金石聲，固非易事，但是要做到言中有物，不令人覺(jué)得淡而無(wú)味，卻是不難辦到的，少說(shuō)廢話，這便是秘訣，和湯里少加蘿卜少加水是一個(gè)道理。

寧夏美食欣賞（匯總16篇）篇三

我通常喜歡研究食物。經(jīng)常在家看菜譜，一看到好吃的就流口水。有一天，我突然想學(xué)做一個(gè)金炒飯。我趕緊求媽媽教我怎么做，好讓我媽媽不在家的時(shí)候自己做。金炒飯之所以被稱為“金炒飯”，是因?yàn)殡u蛋的金黃色。其實(shí)就是蛋炒飯。媽媽說(shuō)很簡(jiǎn)單。于是在一個(gè)周六的中午，我媽開(kāi)始讓我準(zhǔn)備材料，開(kāi)始教書(shū)！

第一種材料是油、雞蛋、蔥花和米飯。我媽跟我說(shuō)，炒飯的秘訣就是用剩飯，這樣炒飯就一粒一粒了。當(dāng)然不可能是吃剩的`臭飯，但是前一天的是最好的。我準(zhǔn)備好材料，把洋蔥切成蔥花，把雞蛋打成米飯，攪拌均勻，然后在鍋里放油。按照我媽的建議，油稍微熱一點(diǎn)，我就放下蔥花，然后用鍋鏟炒。過(guò)了一會(huì)兒，蔥花帶著香氣出來(lái)了。這時(shí)我媽說(shuō)我可以放米飯，怕油濺到我身上。我把米扔到很遠(yuǎn)的鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“啪嗒”一聲。米飯?jiān)阱伬飦y七八糟。我媽趕緊讓我攪拌均勻。我拿起鍋鏟晃了晃米飯，看到是我做的。她瞥了我一眼，沮喪地站在一邊。我很興奮地想象自己像廚師一樣炒飯。幾分鐘后，媽媽同意關(guān)火。我趕緊拿來(lái)一個(gè)盤(pán)子，把炒飯拿出來(lái)。我看到原來(lái)的大碗飯此時(shí)只剩下一半了。你知道其他半碗都去哪了嗎？都留在我們家的爐子上。呵呵，我媽一臉黑的收拾爐子，我津津有味的吃著我的金炒飯。我的第一頓美食是在我們兩個(gè)心情下做的！

寧夏美食欣賞（匯總16篇）篇四

今年的春游又是去左海，說(shuō)心里話我并不愛(ài)玩這個(gè)幼稚游樂(lè)園，我是沖著去吃那些平常想吃而不能吃零食。而且覺(jué)得，只要能在一塊兒玩，總會(huì)感到很快樂(lè)！我們一大早就到學(xué)校了，不用早讀，大家都在教室里談笑呢！同學(xué)之間看看帶著什么東西，我給你一個(gè)暗示，你讓我摸摸旅行包，讓你猜猜帶了什么？教室里彌漫著一股興奮、喜悅的氣氛。

坐在旅游奧運(yùn)專用車上，我們興高采烈，你給我一點(diǎn)兒暗示，我讓你摸摸口袋，不斷讓別人猜測(cè)到底帶什么好吃的，玩完游樂(lè)項(xiàng)目，段長(zhǎng)為我們找了一個(gè)地方來(lái)吃飯，一聽(tīng)到這個(gè)消息我們都興奮不已，大家隨地坐了下來(lái)，都紛紛地打開(kāi)自己的旅行袋，在大人眼里，可能只有山珍海味，鮑魚(yú)海參才屬于美食，但我覺(jué)得我們帶的各式各樣的食品才是真正的`美食，我們帶的食品有蛋糕組合，有飲料組合，有水果組合，有休閑組合……讓大家隨意地挑揀自己喜歡的東西吃，許多同學(xué)都愿意和別的同學(xué)互相換食品吃。我和陳志晗在一組，我絲毫都不客氣地吃他爺爺送來(lái)的臺(tái)灣芒果，他也津津有味地品嘗著味美肉嫩的洪賴雞爪，我們邊吃邊玩，不知不覺(jué)地我一大書(shū)包的食品吃了個(gè)精光。同學(xué)們的旅行包也輕了下來(lái)，只有身邊的垃圾桶卻堆成了金字塔。

雖然現(xiàn)在回家了，我的心依舊沉浸在美食中，歡樂(lè)中……。

寧夏美食欣賞（匯總16篇）篇五

食物是一種精神狀態(tài)。隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越重視飲食。我們不再滿足于吃，而是要吃得好。因此，人們對(duì)食品色、香、味的追求得到了改善，食品被重新命名為美味食品。我不是一個(gè)美食家，但我是一個(gè)非常注意飲食的人。我從不亂吃東西。我從健康的角度研究飲食。只要對(duì)健康有益，不管好吃不好吃，我都想吃。另外，在吃的過(guò)程中，我會(huì)注意各種膳食的合理搭配，比如肉類和蔬菜的搭配，水果和谷類的搭配等等，現(xiàn)在很多人都在追求所謂的綠色食品，這證明人們對(duì)美味食品的需求已經(jīng)上升到有益健康的概念。然而，我認(rèn)為食品是否美觀不僅取決于色、香、味，還取決于其安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并考慮到其營(yíng)養(yǎng)成分的全面性和平衡性。

有些人經(jīng)常吃路邊燒烤，認(rèn)為這是一種美味的食物。但我不喜歡這種所謂的`美味，因?yàn)槲覔?dān)心不衛(wèi)生。網(wǎng)上說(shuō)燒烤含有亞硝酸鹽、櫻桃油等。亞硝酸鹽容易與人體蛋白質(zhì)中的胺結(jié)合，形成強(qiáng)致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食品中含量很少，最有可能導(dǎo)致胃癌、食管癌和肝癌，也會(huì)導(dǎo)致鼻咽癌和膀胱癌。

有些人認(rèn)為膨化食品是美味的食物，但我從不吃。因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)它含有對(duì)健康有害的物質(zhì)。互聯(lián)網(wǎng)上說(shuō)，膨化食品通常含鉛量高。鉛會(huì)導(dǎo)致注意力低下、記憶力差、多動(dòng)癥、沖動(dòng)、發(fā)脾氣等。

寧夏美食欣賞（匯總16篇）篇六

一到下雪天，我們家就喝咸菜湯，不知是什么道理。是因?yàn)檠┨熨I不到青菜？那也不見(jiàn)得。除非大雪三日，賣菜的出不了門(mén)，否則他們總還會(huì)上市賣菜的。這大概只是一種習(xí)慣。一早起來(lái)，看見(jiàn)飄雪花了，我就知道：今天中午是咸菜湯！

咸菜是青菜腌的。我們那里過(guò)去不種白菜，偶有賣的，叫做“黃芽菜”，是外地運(yùn)去的，很名貴。一般黃芽菜炒肉絲，是上等菜。平常吃的，都是青菜，青菜似油菜，但高大得多。入秋，腌菜，這時(shí)青菜正肥。把青菜成擔(dān)的買來(lái)，洗凈，晾去水氣，下缸。一層菜，一層鹽，碼實(shí)，即成。隨吃隨取，可以一直吃到第二年春天。

腌了四五天的新咸菜很好吃，不咸，細(xì)、嫩、脆、甜，難可比擬。

咸菜湯是咸菜切碎了煮成的。到了下雪的天氣，咸菜已經(jīng)腌得很咸了，而且已經(jīng)發(fā)酸，咸菜湯的顏色是暗綠的。沒(méi)有吃慣的人，是不容易引起食欲的。

咸菜湯里有時(shí)加了茨菇片，那就是咸菜茨菇湯。或者叫茨菇咸菜湯，都可以。

我小時(shí)候?qū)Υ墓綄?shí)在沒(méi)有好感。這東西有一種苦味。民國(guó)二十年，我們家鄉(xiāng)鬧大水，各種作物減產(chǎn)，只有茨菇卻豐收。那一年我吃了很多茨菇，而且是不去茨菇的嘴子的，真難吃。

我十九歲離鄉(xiāng)，輾轉(zhuǎn)漂流，三四十年沒(méi)有吃到茨菇，并不想。

前好幾年，春節(jié)后數(shù)日，我到沈從文老師家去拜年，他留我吃飯，師母張兆和炒了一盤(pán)茨菇肉片。沈先生吃了兩片茨菇，說(shuō)：“這個(gè)好！格比土豆高。”我承認(rèn)他這話。吃菜講究“格”的高低，這種語(yǔ)言正是沈老師的語(yǔ)言。他是對(duì)什么事物都講“格”的，包括對(duì)于茨菇、土豆。

因?yàn)榫眠`，我對(duì)茨菇有了感情。前幾年，北京的菜市場(chǎng)在春節(jié)前后有賣茨菇的。我見(jiàn)到，必要買一點(diǎn)回來(lái)加肉炒了。家里人都不怎么愛(ài)吃。所有的茨菇，都由我一個(gè)人“包圓兒”了。

北方人不識(shí)茨菇。我買茨菇，總要有人問(wèn)我：“這是什么？”——“茨菇。”——“茨菇是什么？”這可不好回答。

北京的茨菇賣得很貴，價(jià)錢和“洞子貨”（溫室所產(chǎn)）的西紅柿、野雞脖韭菜差不多。

我很想喝一碗咸菜茨菇湯。

寧夏美食欣賞（匯總16篇）篇七

對(duì)寧夏的關(guān)注緣起于新時(shí)期文學(xué)界扛鼎作家——張賢亮，他以深邃的筆觸最先撩開(kāi)了遮掩在重重帷幕后“飲食男女”們的情與愛(ài)，他的《牧馬人》《男人的一半是女人》《綠化樹(shù)》......從人性的角度，讓我們看到了蕓蕓眾生們?cè)谄鸱吹臅r(shí)代背景下，最原始最自然最真實(shí)的生活場(chǎng)景，為我們記錄下了不太遙遠(yuǎn)的過(guò)往歲月。隨著沸騰的生活開(kāi)放自由，文學(xué)界漸漸沉寂的他，在9月27日又一次走進(jìn)我的視線，當(dāng)代中國(guó)文學(xué)史繞不開(kāi)的作家——張賢亮，年屆八旬，走完了他的故事人生，也吸引我邁向鎮(zhèn)北堡西部影視城的腳步。

向銀川西北行駛35公里，穿過(guò)現(xiàn)代文明的樓群、街道，來(lái)到曾經(jīng)叫做鎮(zhèn)北堡的地方，這里原本是一個(gè)廢棄了的邊塞古堡，荒無(wú)人跡，在荒灘上孤獨(dú)地聳立了百年的歲月，沐浴著大漠的晨昏日暮、風(fēng)沙雪雨，悲愴蒼涼而又風(fēng)骨凜然，1993年這份孤獨(dú)吸引了一個(gè)人獨(dú)到的眼光，從此后，銀川西北一隅就光芒四射了起來(lái)，游客熙來(lái)攘往，明星云集薈萃，《紅高粱》《大話西游》《新龍門(mén)客棧》......200余部影視作品從這里走向世界，走進(jìn)了人們的視線，西部影視城5a級(jí)景區(qū)蜚聲海內(nèi)外，而今斯人已去，在他身后留下一座立體的文學(xué)豐碑——東方好萊塢，將當(dāng)代作家張賢亮鐫刻進(jìn)每一位流經(jīng)過(guò)這些歲月的人們記憶之中，這就是一個(gè)人與一座城堡的故事。

來(lái)到影視城“知之門(mén)”前，左右對(duì)聯(lián)“旅游長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)行走即讀書(shū)”字跡飄逸灑脫，直接點(diǎn)題——來(lái)此一游，不虛此行。果然，邁進(jìn)知之大門(mén)，一下子就從現(xiàn)代文明的景致穿越到流逝了的歲月里。假亦真來(lái)真亦假，亦真亦幻趨步行，首先映入眼簾的是連片的向日葵，迎著寧夏豐沛的太陽(yáng)光，燦爛地綻放著，一直開(kāi)放到夯土的明城墻的陰影下，我想，若是畫(huà)向日葵的梵高到此，也會(huì)驚詫得流連忘返。

隨著絡(luò)繹不絕的人流漫步前行，迎面一座巨幅影壁上鐫刻的醒目大字耀進(jìn)眼簾——中國(guó)電影從這里走向世界。走過(guò)“紅高粱”的月亮門(mén)，流連在釀酒作坊，曾經(jīng)的歲月里中國(guó)的大街小巷“妹妹你大膽地朝前走哇，朝前走......”的嘶啞吼叫震蕩著國(guó)人的耳膜，鞏俐坐著“我奶奶”的花轎顛進(jìn)了世界明星行列，姜文穿著大襠褲捧回了“百花獎(jiǎng)”的桂冠。在這頹垣土屋里朱時(shí)茂和叢珊脫穎而出，伴著那初春的報(bào)春花喚醒了蕓蕓眾生的獨(dú)立人性意識(shí)，返璞歸真到現(xiàn)實(shí)的生活場(chǎng)景之中。

鎮(zhèn)北堡以其原始、粗獷、荒涼為特色，展示了中國(guó)古代西北小城鎮(zhèn)的地方風(fēng)情，成為了拍攝“中國(guó)西部片和古代英雄豪杰”的最佳外景地。

前方清兵把守的清城讓人惶惑不安，恍若夢(mèng)游清朝，工作人員引導(dǎo)我們繞過(guò)了正在拍攝影片的鏡頭場(chǎng)地，邁進(jìn)了夯土的古老城廓，“穿越”到了清朝的街巷，酒晃子下飄出陣陣酒香，索性我們也“群眾演員”了一把，抱起老碗擺了個(gè)泡死?穿過(guò)了榨油坊，瀏覽了洋布鋪?zhàn)用藁ǚ唬窒锷钐幍那宄思掖笤和獾幕ㄞI子吸引了我的視線，急忙抬腿上了花轎，做了一回清朝的新娘.....一路上且行且玩，偌大的影視城刺激起每位游客的表演欲望，游性漸濃。

不知不覺(jué)中又一次“穿越”，走進(jìn)了記憶中的“紅海洋”年代里。廣播喇叭里“大海航行靠舵手，萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng)...干革命...”斗志昂揚(yáng)的歌聲，讓人不自覺(jué)就亢奮起來(lái)，發(fā)散光芒的大紅“忠”字高懸頭頂，禁不住想手舞足蹈地跳起“忠字舞”。

大食堂的墻壁上鮮紅的大字“偉大領(lǐng)袖毛主席教導(dǎo)我們：閑時(shí)吃稀，忙時(shí)吃干，平時(shí)半干半稀雜以番薯、青菜之類”，指引著大飯桌上的革命群眾“以糧為綱，綱舉目張”。當(dāng)年紅小兵的我，因“老三篇”倒背如流，曾數(shù)年蟬聯(lián)“活學(xué)活用毛澤東思想積極分子”，得了一大堆“紅寶書(shū)”獎(jiǎng)品。

大院中，一群貧下中農(nóng)正在拉車推土大干社會(huì)主義，我立刻放下相機(jī)背包，加入到公社社員中接受貧下中農(nóng)再教育，回到了“廣闊天地大有作為”的知青歲月。

公社的廣播室，我習(xí)慣性地拿起擴(kuò)音器，為挑燈夜戰(zhàn)，搶修大寨田的廣大社員們念起了快板書(shū)，鼓舞革命斗志.....眼前每一熟悉的場(chǎng)景，讓我們穿過(guò)了時(shí)間隧道，回到已流逝的過(guò)去，““”大院”喚起了整個(gè)民族不滅的記憶......

柱靜靜地立在空曠的灰磚土房街巷前，邁過(guò)門(mén)框“穿越”回了銀川的一條老街上。街道邊的土屋里，鐵鍋土灶齊全擺放，只是人去屋空斷了炊煙;供銷社的木門(mén)板“上”到了16、17塊，已沒(méi)有了人來(lái)熙往，買賣土產(chǎn)雜貨的熱鬧氣氛;郵電局門(mén)前的綠漆大郵筒孤傲地立在路邊，再也不會(huì)吞吐出貼著郵票，寫(xiě)滿熱戀的情書(shū)和思念的家信。不知不覺(jué)中，童年記憶中身邊那些耳熟能詳?shù)纳顖?chǎng)景不經(jīng)意間已經(jīng)漸漸消失，只能在影視鏡頭中尋覓影蹤。

徜徉在影視城搭建的時(shí)空隧道中穿行，切身感受到了時(shí)光的流逝，歲月的無(wú)情，我們流經(jīng)過(guò)的身邊事物，都將演變?yōu)闅v史的信物，展示在影視鏡頭中，留作每一個(gè)時(shí)代的記憶，定格在時(shí)空長(zhǎng)廊上。

艷陽(yáng)偏西，我們走出影視城的大門(mén)，眼角掠過(guò)略顯頹唐的向日葵黃色的花海，此時(shí)毛澤東的：“天若有情天亦老，人間正道是滄桑”的詩(shī)詞躍然而出。

公眾號(hào)：甘寧界。

寧夏美食欣賞（匯總16篇）篇八

小雞燉蘑菇小不凡作文李梁一鍋濃香四溢的小雞燉蘑菇，滲透著一股熱情開(kāi)放的東北氣息。

我在飯桌前盯著今天佳肴的主角——小雞燉蘑菇。

越看越饞，就迫不及待地揭開(kāi)了鍋蓋，一股濃香撲鼻而來(lái)，我情不自禁地閉上雙眼，濃濃的雞肉香加上蘑菇特有的清香，如同在大草原上馳騁般自由舒暢的感覺(jué)，也如同在農(nóng)家玩耍，開(kāi)心淳樸的感覺(jué)。

聞著、聞著不禁想看看這美味長(zhǎng)什么樣。

我睜開(kāi)雙眼，擦亮瞳仁，端詳著這碗小雞燉蘑菇，湯黃澄澄的，上面漂著一層黃油，一塊塊黃得讓人垂涎欲滴的雞肉，深黃色的雞肉與淡黃色的雞湯結(jié)合成了一道人間美味！對(duì)了，還有清香四溢的蘑菇，蘑菇呈咖啡色，用小刀在頂部劃了兩個(gè)口子，這樣美味、營(yíng)養(yǎng)就更容易進(jìn)去了。

說(shuō)了這么多該嘗嘗了，我?jiàn)A了一塊蘑菇剛放進(jìn)嘴里，頓時(shí)鮮得我舌頭都差點(diǎn)掉了下來(lái)，咀嚼一下，就有很多汁流出來(lái)，那營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可高了，緊接著我又來(lái)了一塊肉，那滋味更香、更鮮。

雞湯把雞肉的營(yíng)養(yǎng)、鮮味以及蘑菇的爽滑、鮮露都綜合了起來(lái)，另外還有小蔥的醇香和生姜的辣味，讓我胃口大增，喝了整整三大碗，我覺(jué)得這世界上只有小雞燉蘑菇最合我的胃口了！一鍋小雞燉蘑菇下肚，嘴里卻還有雞肉與蘑菇的余香。

寧夏美食欣賞（匯總16篇）篇九

寧夏回族是一個(gè)十分講究衛(wèi)生的民族，除個(gè)人衛(wèi)生、家庭衛(wèi)生外，飲食衛(wèi)生尤其講究，處處突出“潔凈”二字。

回族禁食豬肉，馬、驢、騾、狗等不反芻的動(dòng)物肉、性情兇殘的禽獸（如鷹、虎等）肉、自死禽獸的肉和一切動(dòng)物的血，都在禁食之列。

xxx們不禁食的動(dòng)物，都請(qǐng)阿訇念經(jīng)代宰后才能吃。

《古蘭經(jīng)》規(guī)定，xxx不準(zhǔn)吸煙、須喝酒。

但回族講究飲茶，每有客登門(mén)，先端出“蓋碗子”來(lái)敬茶，接著是瓜果、馓子、油餅招待。

蓋碗茶俗稱抓盅杞、芝麻、果干和葡萄干、桂元肉等，五顏六色，味道醇香，營(yíng)養(yǎng)豐富。

喝茶時(shí)左手托盅，右手抓蓋，用蓋將浮在上面的白芝麻輕輕吹刮，邊飲茶邊嚼芝麻，茶畢可將盅內(nèi)干果吃盡。

回族食清真食品，因xxx教在我國(guó)歷史亦稱清真教，故名。

通常除清真菜系外，主要指清真蛋糕，月餅，餅干，芝麻酥餅，夾心面包，清真牛、羊、雞、兔、魚(yú)肉罐頭，肉干以及豆制品，奶制品，糖果及面食等。

傳統(tǒng)面點(diǎn)如油香、麻花、干糧饃、糖酥饃、鍋盔、餛饃、千層餅等，以炸、烙、烤、蒸見(jiàn)長(zhǎng)，具有咸甜酥脆軟、色澤分明等特點(diǎn)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，寧夏各種清真食品已達(dá)200余種。

凡回族飲食攤點(diǎn)、飯館、茶館等店鋪門(mén)口都掛清真牌。

有木制和玻璃的兩種。

長(zhǎng)約米，寬約米，四角寫(xiě)有“清真回回”，正中繪有湯瓶壺和蓋碗盅子，牌子上或下端書(shū)有阿拉伯短文，其意為：這里是xxx的食品。

有的在店前屋檐下掛著藍(lán)色橫幅，書(shū)寫(xiě)阿漢兩種文字，以表示清真。

谷粉食品最普遍的是面類，其種類很多（如冷面、湯面、炒面、澆汁面、肉末面、細(xì)面、豆淀粉面）。

此外，還有餃子、餛飩饅頭、羊肉包子等。

在米食方面，新疆的xxx同維吾爾族一樣制作抓飯，而內(nèi)地的xxx沒(méi)有這樣的飲食習(xí)慣他們一般是同漢族一樣吃米飯，或是把米煮成粥。

在肉的烹調(diào)方法上，據(jù)說(shuō)回族一般是把羊肉與各種蔬菜搭配在一起，制作成各種副食的炒菜。

這些炒菜除不使用豬肉以外，在其它方面與漢族的菜肴幾乎沒(méi)在差別。

在魚(yú)類方面，回教的教義中規(guī)定禁食無(wú)鱗的魚(yú)，而內(nèi)陸河和湖中捕獲的鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)等淡水魚(yú)類則是xxx餐桌上常見(jiàn)的菜肴。

回族宴席回族宴席--先上四至八道干果碟子，再上八盤(pán)或十、十三、十五盤(pán)熱菜，且有不同的名稱，如十五月兒圓等。

回族宴席以肉為主，講究實(shí)惠。

吃宴席有兩種習(xí)慣；一種是邊上菜邊吃，吃完收盤(pán)；另一種是上一道菜，吃一道，收一道，最后一盤(pán)不收，待全桌人放下筷子收盤(pán)。

蓋碗茶蓋碗茶--是回族傳統(tǒng)飲茶風(fēng)俗。

因盛水的蓋碗由托盤(pán)，喇叭口茶碗和碗蓋三部分組成，故稱蓋碗或三炮臺(tái)，相傳始于唐朝貞觀年間。

此茶因配料不同而有不同的名稱。

一般有紅糖磚茶，白糖清茶，冰糖窩窩茶，三香茶（茶葉、冰糖、桂圓），五香茶（冰糖、茶葉、桂圓、葡萄干、杏干），八寶茶（紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、白糖、茶葉）等。

回族講究沏茶，認(rèn)為用雪水、泉水沏茶最佳。

若待客泡茶時(shí)，當(dāng)著客人的面，將碗蓋揭開(kāi)，用開(kāi)水燙一下碗，放入糖、茶及其他原料，然后注入開(kāi)水加蓋，雙手捧遞，一則表示對(duì)客人的尊敬，二則表示這盅茶不是別人喝剩的剩茶。

除待客外，還用于自己保健。

一般根據(jù)不同的季節(jié)和自己的身體狀況配出不同的茶。

夏天多茉莉花茶、綠茶、冬天多飲陜青茶。

驅(qū)寒和胃飲紅糖磚茶，消積化食飲白糖清茶，清熱泄火飲冰糖窩窩茶，提神補(bǔ)氣、明目益思、強(qiáng)身健胃、延年益壽飲八寶茶。

喝蓋碗茶時(shí)，用托盤(pán)托起茶碗，用蓋子“刮”幾下，使之濃釅。

然后把蓋子蓋得有點(diǎn)傾斜度，用嘴吸著喝。

不能拿掉上面的蓋子去吹飄在上面的茶葉，不能接連吞飲。

要一口一口地慢飲。

當(dāng)喝完一盅還想喝時(shí)，碗底要留一點(diǎn)水，不能喝干。

油香油香--是節(jié)日和冠婚葬祭時(shí)制作的特殊食品。

這種食品是用開(kāi)水和面，并加鹽，然后把面做成餅狀放入油鍋炸制而成的。

回族的飲食文化，除其宗教教義中規(guī)定的禁食豬、馬、驢、騾子的肉之外，與漢族無(wú)大差異。

回族的祖先是土耳其、阿拉伯和波斯系統(tǒng)的民族。

丁香肘子丁香肘子又稱燎毛肘子，是銀川的特色風(fēng)味食品。

其味肥而不膩，瘦而不柴，軟爛適口，味道醇厚，是銀川市同福居大酒家的一道傳統(tǒng)名菜。

制作方法是：肘子先經(jīng)燎毛、刮洗后，皮凈質(zhì)潔，然后經(jīng)白煮、上色、改刀、定碗、籠蒸、澆汁。

每道工序的操作十分精細(xì)，加上選料講究，調(diào)料中的丁香濃郁襲人，風(fēng)味獨(dú)特，深受顧客歡迎。

2.手抓羊肉寧夏傳統(tǒng)地方風(fēng)味食品，用寧夏“灘羊”中的羯羊烹制，瘦肉多，肉質(zhì)嫩，易消化，無(wú)膻味，蛋白質(zhì)豐富。

成品色香味俱全，無(wú)油膩感。

制法：將羯羊肉切成2斤左右的大塊，投入開(kāi)水中，加花椒、小苗香、八角、桂皮和杏、桔皮干等調(diào)料，燉煮至手提羊骨一抖而骨肉分離時(shí)即成。

另備各種調(diào)料，如：芝麻醬、豆腐乳（調(diào)成汁）、腌韭菜花、醬油、醋、蔥花、蒜泥、辣椒油等，然后根據(jù)各人愛(ài)好調(diào)在小碗內(nèi)，用手抓著羊肉蘸醬食用。

寧夏美食欣賞（匯總16篇）篇十

嫣然，隨風(fēng)呢喃，一絲微意，送去炎炎夏日清爽。琴聲悠長(zhǎng)，盈滿花田彝鄉(xiāng)，水車輕搖，牧歸唱晚。釋?xiě)眩≡趽芷瑩崤臅r(shí)光中。

心音靡靡，一弛一張，放開(kāi)情縛千繩，蕩過(guò)紅塵，只留存緘默，不為飄逝的紅顏靜待。孤寂！在一朵茉莉的芬芳里睡去，夢(mèng)里花落知多少？一點(diǎn)點(diǎn)銷魂，一點(diǎn)點(diǎn)黯然，透過(guò)文墨，流淌在歲月的詩(shī)篇上。

彝家小筑，滿庭恬靜，一壺米酒，三兩碟農(nóng)家小菜，小酌幾許竊玉偷香的醉意，穿越指間青春劃逝，曼舞輕歌，搖擺著內(nèi)心的悸動(dòng)讓回憶始燃。男孩的眼淚已在輕浮風(fēng)中墜落，化繭成蝶，蛻變成了男人的責(zé)任。

從男孩變成男人的故事，飛舞在“彝人古鎮(zhèn)”一塵不染的天空，純真，捧不住最后那縷浪漫留在了巷尾，風(fēng)月仍在，情非遠(yuǎn)走。成長(zhǎng)！尋覓了一段美麗傷痛的品嘗，輕狂漸漸脫退，沾染了成熟的皺紋，責(zé)任！雪藏了此情已待成追憶。

竹扇輕搖，輕舞心怡，是這個(gè)傍晚最真實(shí)的奢望，晚風(fēng)拂柔，沐浴滿院暖緒淺思的耳鬢廝磨，濃情暮意潛過(guò)心間，吹皺那灣深隱春潭。

花為媒，飄渺在水云之間，輕聲細(xì)語(yǔ)，款款深情，雖少了些花前月下時(shí)的風(fēng)月，卻同樣能靚麗心里一懷，納春吐信的旖旎。憶往昔，輕舒曇花一現(xiàn)，一剎那，一瞬間，盛開(kāi)了歡笑，澆過(guò)淚珠簾簾。放在手心里的今夜，雖不能成為生命中守護(hù)的光芒，卻是人生旅途永遠(yuǎn)悸顫的同想。

那個(gè)仲夏，碧水連天，清澈了年華。那一份羞澀，溫潤(rùn)了承諾，心依偎，撐擋在陽(yáng)光雨露灑落的流年，抓一把塵封的花香，花語(yǔ)含羞，心跳，在遮遮掩掩中流連忘返，痛過(guò)的喜悅在傷感里慢慢成熟。

走得累了，停下！回頭！焚欲沐心，逸點(diǎn)輕墨，抒一闕流離久遠(yuǎn)的溫馨，躺在紛紛擾擾中小息。藏憶，暖濕了一思天涯的淺訴，揮潑于阡陌壟上的春泥。

竹籬，關(guān)不住彝鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，遠(yuǎn)方飄來(lái)天籟之音妙曼的煽情，沒(méi)有伴奏的青音，淳樸干凈，如小橋流水繞人家，清心潤(rùn)意，似情意綿綿撩人，如癡如醉。恰似初戀的滋味，沒(méi)有任何點(diǎn)綴的裝飾，清純而透明，時(shí)而讓你魂?duì)繅?mèng)繞，時(shí)而讓你為伊消得人憔悴，那種傻傻的虐心，憨憨的執(zhí)著，酸酸的苦澀，甜甜的馨香，已融入靈魂深處，亦生香，亦難忘。

帶著余味，行過(guò)花徑通幽處，這個(gè)夜，俯首而觸，似情竇似開(kāi)，似心波蕩漾。那本泛黃的卷帛，鐫刻著成長(zhǎng)的遺憾，翻開(kāi)那頁(yè)飄落的花季，拾一片花瓣風(fēng)干做成書(shū)簽，放在每個(gè)醒來(lái)的晨曦，讓愛(ài)撒嬌，讓心偷笑。不眷童話里的熾情，只重復(fù)那份花香四季的余味，去瑞麗生命里一場(chǎng)朦朧的呵護(hù)。

收尋在彝鄉(xiāng)，一束鮮紅的索瑪花，染紅了花顏，消瘦了少年，一份承載就是一份溫暖，一份愛(ài)戀，一份安然。

寧夏美食欣賞（匯總16篇）篇十一

1.心里有光慢食三餐。

2.只要活著就一定能遇見(jiàn)好吃的。

3.我有一顆減肥的心，奈何長(zhǎng)了一張吃貨的嘴！

4.像我這樣優(yōu)秀的人，本該吃肉過(guò)一生。

5.對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，這個(gè)世界上只有兩種東西，可以吃的，不可以吃的。

6.人間極品千千萬(wàn)，我只鐘意于美食。

7.拋棄一切煩惱，從“吃”開(kāi)始。

8.人生苦短，再來(lái)一碗。

9.讓我們紅塵作伴，吃的白白胖胖。

10.品美食，享風(fēng)景，滋味大不同。

11.小吃云集地，休閑新家園。

12.你的吃相，是最美的模樣。

13.好的食物包含著溫情與良心。

14.滴卡路里充值。

15.腦子里裝不下的東西，就用肚子來(lái)裝。

16.唯有美食和愛(ài)不可辜負(fù)。

17.這輩子唯一拿得起放不下的是筷子。

18.又不賺走秀那份錢，干嘛吃超模那份苦。

19.不辜負(fù)在最好的時(shí)光里，遇見(jiàn)美食的精致。

20.視體重為無(wú)物，視美食為全部。

21.出來(lái)混，總是要胖的。

22.又不賺走秀那份錢，干嘛吃超模那份苦。

23.火鍋燒烤雪糕不是很貴但是很對(duì)胃!!!

24.戀愛(ài)可以慢慢談肉必須趁熱吃。

25.好吃的東西要吃進(jìn)肚子里可愛(ài)的人要放進(jìn)心里。

26.別讓生活耗盡了你的耐心和向往你還有烤肉和涮肥羊火鍋和麻辣燙。

27.來(lái)我的懷里，或者，讓我住進(jìn)你的胃里，喚醒沉睡的味蕾，與食物相濡以沫。

28.幸福就是美食在鍋好友想念不問(wèn)明天。

29人間不值得但我和美食值得。

30.曾經(jīng)滄海難為水魚(yú)香肉絲配雞腿。

寧夏美食欣賞（匯總16篇）篇十二

我知道一切都已過(guò)去，所有對(duì)與錯(cuò)的結(jié)局都已注定，即使我苦苦挽留一些悲喜，也不過(guò)是一場(chǎng)游戲。

燈光如豆，一如既往，照著我的心和我的靈魂。沒(méi)有躲藏的面容早已枯干了淚痕，無(wú)盡的黑夜包圍著我，從最初到最終，從深夜到黎明。

有些故事注定是悲劇，卻一再地沉迷，正因?yàn)槌撩允且环N最美的狀態(tài)，從最初到最終，從相逢到別離。

而所有的成敗得失在起起落落間舍棄，忘記當(dāng)時(shí)是怎樣的一張臉孔，面對(duì)著曾經(jīng)是怎樣的陌生，那么多的記憶如潮水涌來(lái)，能記取的該忘記的，在心頭奔流不息，如我的血液在流動(dòng)不止。

喜歡夜，是因?yàn)榭梢怨陋?dú)；喜歡孤獨(dú)，是因?yàn)橐雇砜梢詿o(wú)人打擾。

在寂寞中，品味著原始的自然無(wú)邊的冷靜，一切都可以不管不問(wèn)，披散著長(zhǎng)長(zhǎng)的頭發(fā)，仿若那光滑如絲的綢緞，赤著腳，閑閑地悠來(lái)蕩去，許多的文字傾瀉而出，許多隔離的情感釋放于無(wú)形之中，手邊那些或濃或淡的茶或菊花水，讓饑渴的夢(mèng)想漸漸潮濕，綻放花蕾。我知道我的所有情節(jié)都源于我的固執(zhí)和虛無(wú)縹緲的思想，我不準(zhǔn)備改變，因?yàn)闆](méi)有別的'路可以走，可以重新選擇。

而無(wú)眠讓我睜大空茫的眼睛，看著身邊的黑暗，看著閃亮的燈，寫(xiě)著一些星星點(diǎn)點(diǎn)的文字，似乎一下子沒(méi)有了追求，但卻苦苦掙扎著一份信念，不愿失去。

那些漂泊的過(guò)程和沉默的背后，陽(yáng)光總是姍姍而來(lái)，把自己封閉在一個(gè)小小的只屬于自己的角落，慢慢擦拭著屬于自己的傷痛，沒(méi)人看見(jiàn)我的寂寞，我的傷悲，沒(méi)人知道我曾在那么黑的深夜里落淚，不為自己。

可是，我依然會(huì)嘆息著時(shí)光遠(yuǎn)去，讓一切若有若無(wú)的情感淡淡地來(lái)又去，卻不知道會(huì)不會(huì)重新開(kāi)始，有時(shí)很想沉沉地睡去，安詳而平和，沒(méi)有夢(mèng)境的陷入，沒(méi)有現(xiàn)實(shí)的割舍，卻常常在無(wú)邊無(wú)際的黑夜里獨(dú)對(duì)星空，生命是一連串走走停停的足印，哪里該換方向，哪里該不停地前行，都是未知的路程。而我想，我總在放棄一些什么，選擇的又是什么，直到最后殘存的又將是什么。

夜里無(wú)眠擾得心很亂，那些問(wèn)候都靜默，那些故事都遠(yuǎn)走，只剩下寂寥的蒼茫在四周纏繞。

無(wú)論是留戀或傷感，我都明白有些事情不可回頭，風(fēng)箏斷了線，再放飛時(shí)，牽線的不知又是誰(shuí)，而斷斷續(xù)續(xù)的飛翔也總是一次次地重新開(kāi)始。

夜更深了，時(shí)鐘的聲音敲響著一種震動(dòng)，那漸行漸遠(yuǎn)的時(shí)光，好像自己遠(yuǎn)去的背影，遠(yuǎn)去的青春，還有遠(yuǎn)去的歲月和自己。

冷冷清清的空間，習(xí)慣于被遺忘，明明知道苦海無(wú)邊，人生短暫，讓青春在流光溢彩中經(jīng)歷著苦痛也是收獲。那些付出的代價(jià)不是都值得，往事不提也是一種心結(jié)。

在豐盈的內(nèi)心世界，今夜劃為一個(gè)句點(diǎn)，執(zhí)著于自己的生命，也執(zhí)著于自己的未來(lái)。

夜更深，黎明會(huì)慢慢到來(lái)，無(wú)眠時(shí)分，卻讓心自在安然。明日，明日又是新的一天，期待明日的夜好夢(mèng)無(wú)數(shù)。

寧夏美食欣賞（匯總16篇）篇十三

包餃子一天下午，媽媽說(shuō)：“晚飯吃餃子。

”我聽(tīng)了連聲叫好。

長(zhǎng)這么大了，也不知吃了多少餃子，但從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝，包出鮮嫩可口的餃子。

說(shuō)干就干，我和媽媽興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng)。

菜市場(chǎng)的菜琳瑯滿目，有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。

我和媽媽挑了塊大豬肉，買來(lái)后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末，又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了，我倆匆忙回家。

首先，制作餃子餡。

把韭菜和蔥切碎，再剁得極細(xì)，連同搗碎的豆腐，一起混入肉末里，放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。

一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)可以包餃子了。

媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。

餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤(pán)中，讓人看了就十分想吃。

我也學(xué)著媽媽的樣子，做了起來(lái)，可是我搗鼓了很長(zhǎng)時(shí)間，也沒(méi)做出個(gè)像樣的餃子，只做出了一個(gè)四不像的怪物。

媽媽忍不住哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)道：“你包的這個(gè)，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’。

”我聽(tīng)了頓感無(wú)地自容，但毫不灰心，一本正經(jīng)地說(shuō)道：“可別小瞧，‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的！”我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來(lái)，一遍又一遍，漸漸地，我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。

媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎(jiǎng)我：“有進(jìn)步啦，加油！”經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)了包餃子。

嘗到了親手包的餃子，我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。

通過(guò)這一次的實(shí)踐，更讓我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)肯干，“世上無(wú)難事，只要肯攀登”，“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的！

寧夏美食欣賞（匯總16篇）篇十四

離開(kāi)父母身邊有二十個(gè)年頭了，總是習(xí)慣在電話里聽(tīng)見(jiàn)父母說(shuō)“一切都好著呢！放心吧。”習(xí)慣于每次回家就像度假，徹底放松身心，只管衣食無(wú)憂地逛街看風(fēng)景。直到經(jīng)歷那個(gè)無(wú)眠的夜晚，我才知道這些年的習(xí)慣讓我產(chǎn)生的是一種錯(cuò)覺(jué)，不是歲月的霜?jiǎng)Ρ独@過(guò)了父母，賜予他們的永遠(yuǎn)是精神矍鑠、健康平安，而是他們把老來(lái)的艱難無(wú)助、疾病痛苦一直很好地隱藏在身后，呈現(xiàn)給我的只有從容淡定。

那是一個(gè)滿月的夜晚。躺在母親曬洗的干凈清爽的鋪上，睡意很快襲來(lái)。迷迷糊糊中有人說(shuō)話，我勉強(qiáng)睜開(kāi)眼，凝神細(xì)聽(tīng)，一陣咯吱咯吱的聲音從隔壁父母的屋里傳來(lái)。

“媽，你在干嘛？”我的聲音在靜謐的夜晚有些空洞。“沒(méi)事，你睡你的。”母親壓低著嗓門(mén)說(shuō)。窗外溫潤(rùn)的月光透過(guò)影影綽綽的樹(shù)枝灑滿走廊，我起身輕輕走進(jìn)父母的房間。母親正坐在桌子前慢條斯理地操作著血壓儀，滿頭凌亂的白發(fā)如枯草；父親靠在床頭半躺著，眼角耷拉下垂，眼袋虛腫突起，面部密布的皺紋撕扯出衰敗蒼老的神態(tài)。只這不經(jīng)意的一眼，我的心猛地往下一沉，心酸灌滿眼角：父母都這么老了嗎？印在我記憶里矯健能干的父親和美麗智慧的母親去哪兒了？眼前的老人在一瞬間讓我有一絲陌生感，他們從未以如此疲憊衰老的形象出現(xiàn)在我面前。

“我就是心跳的難受，起來(lái)測(cè)測(cè)心率。”母親邊說(shuō)邊緩緩收起血壓儀。“你睡去吧！不要緊，你媽那是老毛病。”父親欠起身子溫和地說(shuō)。我側(cè)過(guò)身子仔細(xì)看了看母親：“媽，要是不舒服，就得去醫(yī)院看看。”“嗨，沒(méi)啥事。吃兩片藥就好了。你快去睡吧！”拗不過(guò)父母，我回到房間繼續(xù)躺下。明亮的月光鋪滿窗外的世界，月光下該有一個(gè)寧?kù)o甜美的夢(mèng)在大地上演繹，而我的父母卻無(wú)法安然入睡。歲月沉淀在他們身上的不光有經(jīng)歷世事后的睿智沉穩(wěn)，更多的是涓涓細(xì)流般的疾病痛苦，匯聚在晚年的無(wú)數(shù)個(gè)不眠之夜。

“哐當(dāng)”，一聲尖銳的金屬撞擊的聲音刺破剛剛寧?kù)o的夜，我快要迷糊的意識(shí)立馬清醒了。“沒(méi)事啊，是你爸去廁所了！”母親可能聽(tīng)見(jiàn)了我起床的聲音，趕忙解釋道。“哦，半夜三更的，就在走廊解決嘛！”我大聲地說(shuō)。“你爸你還不了解，愛(ài)干凈好面子，啥時(shí)都講究的很。”母親的聲音透著些許疲乏。“又把你吵醒了。”從廁所回來(lái)的父親聽(tīng)見(jiàn)我和母親在說(shuō)話，有些歉疚地說(shuō)道。“我記得你睡前上廁所了？”“上歲數(shù)了，起夜次數(shù)多了。”父親踢踢拉拉拖著鞋子關(guān)好走廊的門(mén)回答道。

我想起幼年時(shí)候，母親早早起床去挑水，被拴在床頭的我清醒后找不見(jiàn)母親，哭的上氣不接下氣，臉都?xì)獾们嘧稀榇耍谖乙院蟮某砷L(zhǎng)道路上父母便形成無(wú)數(shù)個(gè)讓我習(xí)以為常的舉動(dòng)：自幼我的皮膚屬于過(guò)敏膚質(zhì)，常常起濕疹，奇癢難安。母親要徹夜用手摩挲我的后背，才能安然入睡。直到十幾歲體質(zhì)強(qiáng)健，過(guò)敏現(xiàn)象好轉(zhuǎn)，母親還習(xí)慣睡前撫摸我的背。上學(xué)時(shí)每次回家晚了，父親總是騎著自行車到處找我，急的火燒火燎。在看見(jiàn)我的一瞬間他會(huì)長(zhǎng)出一口氣，拍拍自行車后座，慈愛(ài)地說(shuō)：“上車回家！”大概普天下的父母為孩子養(yǎng)成的習(xí)慣都是相似的，而且這些習(xí)慣是他們生命里最重要、最無(wú)法改變的。

夜的妝色漸愈濃重，父母房間的燈熄滅了，他們低低的私語(yǔ)聲，在靜謐的夜晚，如一縷溫婉的湖光山色愜意地鉆進(jìn)我的夢(mèng)境。

一陣潺潺的水流聲，驚醒了我。睜開(kāi)雙眼，環(huán)顧四周，窗外已現(xiàn)蛋青色的亮光。廚房里真切地傳來(lái)嘩啦啦的水聲，走進(jìn)廚房，母親在淘洗毛巾。“起這么早啊？”我站在母親身后，她愈發(fā)顯得矮小。“你爸有些發(fā)低燒，我弄毛巾給他敷一敷。”母親輕聲說(shuō)。我接過(guò)母親冰好的毛巾，進(jìn)屋敷在父親額頭。“我這手術(shù)后，心里經(jīng)常燥熱的難受，”父親淡淡地說(shuō)，“你再去睡一會(huì)吧！”他懶懶地蜷著身子，瘦弱的像個(gè)孩子般脆弱無(wú)助。“爸，你們晚上經(jīng)常這樣折騰嗎？”我心疼地問(wèn)。“人老了，都是這樣。”父親翻了個(gè)身，“你大伯、姨夫的身體還不如我呢！”他自嘲道。

我知道父親這樣說(shuō)是為了讓我放心。最近幾年同事朋友之間談?wù)撟疃嗟氖顷P(guān)于健康的話題，經(jīng)常聽(tīng)到的、見(jiàn)到的也是生老病死的事。我的父母亦是凡夫俗子，這些事在他們身上也會(huì)不可避免發(fā)生。我為什么不能直面現(xiàn)實(shí)呢？“吃早飯了！”母親一聲吆喝打斷了我的沉思。吃完母親做的早飯，我輕輕步出庭院。父母一晚未曾安睡，此時(shí)他們枕著晨曦坦然入睡。

太陽(yáng)柔順的光芒變得強(qiáng)烈耀眼時(shí)，我從外面回家。剛進(jìn)家門(mén)，聽(tīng)見(jiàn)母親爽朗的笑聲：“還以為你轉(zhuǎn)到哪去了呢？你爸正要給你打電話。快來(lái)吃飯，吃完你還得坐車呢！”父親麻利地取來(lái)碗筷：“你愛(ài)吃的長(zhǎng)面，還有我特意拔的野菜。”我定睛看著父母，他們?nèi)粵](méi)有了晚間的衰老滄桑，往日里容光煥發(fā)的神情重回身上。尤其是母親，那優(yōu)美輕盈的撈面手法，正是印在我記憶里已經(jīng)二十年的模樣。

那一瞬間，我忽然明白：做父母的都有兩重性格，在子女面前永遠(yuǎn)是無(wú)所不能、不會(huì)失敗的。子女一旦有所需求，他們儲(chǔ)存的取竭不盡的能量會(huì)源源不斷地輸送。甚至在他們步向年邁體衰時(shí)，依然忘記長(zhǎng)大的孩子要比他們強(qiáng)大很多，習(xí)慣張開(kāi)羽翼護(hù)佑孩子已成為他們畢生的動(dòng)作。

寧夏美食欣賞（匯總16篇）篇十五

介紹美食的作文500字有一種美食，香嫩可口，再澆上微辣的黑胡椒汁，散發(fā)著濃濃的香味。

聞著，嚼著，咽著，一股香濃的滋味在你口腔里久久回味……說(shuō)起這種美食，你肯定不陌生，它，就是牛排。

來(lái)到“必勝客”坐下后，點(diǎn)了幾份菜，就坐在椅子上慢慢等待。

六點(diǎn)五分。

六點(diǎn)十分。

六點(diǎn)一刻。

漸漸，我沒(méi)有耐心了，時(shí)不時(shí)向廚房瞄去，可次次都是宋江的軍師——無(wú)用。

人們常說(shuō)“光陰似箭，日月如梭”，可此時(shí)，我感覺(jué)時(shí)間過(guò)得是如此漫長(zhǎng)，仿佛被凍結(jié)了一般，簡(jiǎn)直度秒如分，度分如時(shí)，度時(shí)如日啊！終于，一位服務(wù)生端著一個(gè)盤(pán)子緩緩向我們走來(lái)了，我動(dòng)腦一想，莫非是我的牛排？我向四周望了望，沒(méi)有其他人。

我立即興奮起來(lái)，雙手抓起刀叉，眼睛死死地盯著服務(wù)生手上端著的那個(gè)盤(pán)子。

此刻，屋外是那般黑暗，使人感到哀愁。

屋內(nèi)是這般明亮，空氣里流動(dòng)著我歡樂(lè)的分子。

五步，三步，一步……越來(lái)越近。

牛排呈現(xiàn)在我的面前了，還“嗞嗞——”地冒著熱氣呢。

我左手拿叉，右手拿刀，看準(zhǔn)較嫩的一小部分，輕輕一叉，再用刀開(kāi)始慢慢切割。

可是，牛排是剛出爐的，殘留的水珠在高溫里爆開(kāi)，正有一顆，咬住了我的手指。

“哎喲！”我放下叉子，往傷口上吹了幾口氣。

接下來(lái)我可小心了，側(cè)著切，油不容易濺著。

不出所料，一下子，幾小塊便割好了。

我用叉子叉住了一塊牛排，放進(jìn)醬杯里蘸了一點(diǎn)醬汁，又叉了幾條意大利面，一起往嘴巴里送。

糯糯的醬汁滑滑的，牛排丁嫩嫩的，意大利面軟軟的，好吃極了。

一口下去，唇齒留香。

“竣迪，擦擦吧，你成‘大花貓’了！”我接過(guò)紙，擦了擦嘴，才發(fā)現(xiàn)盤(pán)子里的肉已所剩無(wú)幾。

醬杯里的醬汁也“萎縮”得接近杯底了。

于是，我像秋風(fēng)掃落葉一般，干脆把余下的肉全給消滅了。

而看看媽媽的盤(pán)中，還剩一大半呢。

媽媽常說(shuō)我是吃貨，我看真的名副其實(shí)呢！...

寧夏美食欣賞（匯總16篇）篇十六

這是五一勞動(dòng)節(jié)的夜晚，快12點(diǎn)了，整個(gè)校園都在黑暗和寂靜中沉睡著。只有我，眼睛無(wú)論睜著還是閉著，都毫無(wú)睡意。我知道這是人腦受到重大刺激后的正常反應(yīng)：就在剛才，就在我們往醫(yī)院奔波忙碌了幾天之后，就在他飽受病痛煎熬之后，就在我離開(kāi)他的病床幾個(gè)小時(shí)之后，叔叔終于永遠(yuǎn)地走了。

我靜靜地躺在床上，想著他被病魔折磨的慘狀。他幾天不吃不喝了，只靠輸液維持著殘存的生命，瘦得只剩下了一把骨頭。小腿細(xì)得能掐過(guò)來(lái)，隔著衣服就能看出條條肋骨。右手消瘦得像雞爪子，左手腫脹的像饅頭。黑瘦的臉上顴骨高起，太陽(yáng)穴和嘴角兩側(cè)都深陷下去。他無(wú)力翻身，無(wú)力咳嗽，無(wú)力轉(zhuǎn)動(dòng)舌頭說(shuō)出清楚的話語(yǔ)，張著嘴巴急促地喘息著，嘴唇干裂結(jié)了厚厚的一層痂。可是他咽一口水也噎得干噦。要給他濕濕嘴唇他都擺手反對(duì)。還用含混不清的聲音說(shuō)著：“沒(méi)必要。”

叔叔雖然說(shuō)不清楚，但意識(shí)一直是清醒的。他仰面躺在床上，目光能掃滿整個(gè)房間。他精疲力盡，但稍微閉一會(huì)兒眼就趕緊睜開(kāi)，在門(mén)口過(guò)一下他也能看清。別人小聲說(shuō)話，他也能聽(tīng)清。他總是喊人到他床邊，總是支使著照顧他的人不得安生。他用含混不清的聲音配合著手勢(shì)不住地提要求：一會(huì)兒指指肩膀即叫幫他揉肩;一會(huì)兒說(shuō)“腿”即叫幫他揉腿;揉幾下子還得換另一側(cè);一會(huì)兒做手勢(shì)要側(cè)身躺著，剛翻過(guò)去二分鐘又得平躺過(guò)來(lái)。就這樣，我們連看帶猜一邊詢問(wèn)訂正累得出汗胳膊疼，一個(gè)人真受不了，同房的病友都嫌他成心叨煩人。好在這幾天五一放假我們姐妹都有空，另一個(gè)叔叔家的三個(gè)弟弟和姑姑也都倒替著，尤其是最小的弟弟幾天沒(méi)睡一個(gè)安生覺(jué)，一直在醫(yī)院守著，撐不住了就在車上躺一會(huì)兒。他用簡(jiǎn)單含混的話吃力地說(shuō)著“硌得慌”、“累得慌”、“渾身難受”，以說(shuō)明自己不是故意麻煩人。自然，我們理解他。他是我們的親叔叔，是疼愛(ài)我們的好叔叔，是我們父母之外最牽掛我們的父輩。他沒(méi)有親生兒女，我們是他最親近的人，愿意盡量滿足他在世間最后的要求。

聽(tīng)說(shuō)人臨死會(huì)把自己的一生回顧一遍，我不明白叔叔病成這樣還顧得上回憶嗎?他幼年喪父青年喪母，沒(méi)文化沒(méi)技術(shù)沒(méi)妻室兒女，只會(huì)賣苦力掙個(gè)血汗錢還舍不得吃舍不得喝不會(huì)保養(yǎng)自己，他遺憾嗎后悔嗎?他一輩子在底層的底層掙扎，不曾享受過(guò)什么快樂(lè)和幸福，只有這幾天，全病房的人都羨慕來(lái)照顧他的親人多，夸贊著我們的孝順。他是在垂死的掙扎中享受著難得的羨慕和照顧嗎?他在最后的幾天里盡量地提各種要求是要補(bǔ)償一下一生被虧欠的自己?jiǎn)?我心疼地看著他艱難地呼吸，聽(tīng)著那口痰在嗓子里進(jìn)不去出不來(lái)地呼嚕著，幾次伸進(jìn)手去還是掏不出來(lái)，真是既恨自己無(wú)能又恨不得讓他一口噎住早點(diǎn)解脫。他在清醒地活受罪啊，如果不是輸液維持著早斷氣了，可他為什么不提出停止治療呢?他還是想盡量活下去吧。他昨天還告訴我要吃新疆棗叫我別忘嘍呢。

今天早早吃了飯回到醫(yī)院，晚上照顧他的大弟弟竟然說(shuō)叔叔喝了兩口奶。后來(lái)又指著嘴說(shuō)：“水。”我又喂了他兩口對(duì)上熱水的奶。他還記著新疆棗呢，我給了他一顆大的，他自己拿著咬了咬沒(méi)咬動(dòng)。中午我給他煮了熟的，他竟然自己拿過(guò)去就咬進(jìn)去了。后來(lái)還是沒(méi)咽下去，我只好給他掏出來(lái)了。可憐的叔叔，一輩子壓制自己的需求，從沒(méi)享受過(guò)什么美食，還從來(lái)都說(shuō)自己什么都不想吃生怕給誰(shuí)添麻煩，現(xiàn)在想吃個(gè)新疆棗都做不到了，你為什么不早點(diǎn)告訴我呢?這本來(lái)是多容易辦到的事啊!

明天要開(kāi)學(xué)，上午二弟回家準(zhǔn)備送孩子開(kāi)學(xué)，下午姐姐要回去上課了，姑姑也要被接回去，還說(shuō)明天再回醫(yī)院。下午三點(diǎn)多，妹妹到醫(yī)院替我，說(shuō)她明天沒(méi)課，她要留下來(lái)和那兩個(gè)弟弟一起照顧叔叔，叫我先回學(xué)校上課，后天回來(lái)?yè)Q她。傍晚我才回到學(xué)校，叔叔卻撒手人寰了。他是特意等我們放假有空好好照顧他幾天以免我們愧疚后悔嗎?他是因?yàn)槲覀儧](méi)空了就走以免拖累我們嗎?守著他到最后一刻的就包括最得他寵愛(ài)的妹妹和小弟，這是偶然巧合呢還是冥冥之中的安排呢?叔叔解脫了，但愿他安息，在另一個(gè)世界里享點(diǎn)福吧。

我又想到三十多年前叔叔馱著我和行李登車七十多里送我到縣城上初中的情景;想到跟他一起耕地耙地的情景;想到晚上騎車幾里地去叫他幫我家澆地的情景……想得頭疼，還是寫(xiě)篇作文吧。草稿剛成，天就亮了。今夜無(wú)眠，跟我一樣夜不成眠的至少還有妹妹和三個(gè)弟弟。我趕緊起床準(zhǔn)備請(qǐng)假奔喪吧，親戚本家街坊也會(huì)去表示一下吧。叔叔已逝，無(wú)論哭聲炮聲還是吹打班的奏樂(lè)聲他都聽(tīng)不到了。

作者：馮雪松。

公眾號(hào)：本色作文。