計劃是人們在面對各種挑戰(zhàn)和任務(wù)時,為了更好地組織和管理自己的時間、資源和能力而制定的一種指導(dǎo)性工具。計劃可以幫助我們明確目標(biāo),分析現(xiàn)狀,確定行動步驟,并制定相應(yīng)的時間表和資源分配。下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
客房本周工作計劃 本周工作計劃篇一
一是圍繞農(nóng)行和郵政兩大渠道的開拓和農(nóng)行銀保通的測試以及簽署農(nóng)行銀保通協(xié)議。為了促進(jìn)農(nóng)行的業(yè)務(wù)發(fā)展,制定了農(nóng)行專項方案,發(fā)文至全轄。
二是對xx月份做出突出貢獻(xiàn)的xx中支提出表揚,獎勵方案一并發(fā)文。
三是對xx、xx和xx市場部進(jìn)行業(yè)務(wù)支援,每天下午都要抽出半天時間到濟南市場部參加夕會,了解相關(guān)情況,解決相關(guān)問題。
這周遇到的問題是農(nóng)行渠道問題,農(nóng)行銀保通測試通過后,各機構(gòu)依然沒有實現(xiàn)農(nóng)行出單。濟南市場部面臨的問題和各機構(gòu)類似,就是嚴(yán)重缺乏渠道網(wǎng)點,現(xiàn)有網(wǎng)點產(chǎn)能低,屬于保險業(yè)務(wù)邊緣化的網(wǎng)點。爭取好一點的網(wǎng)點是當(dāng)務(wù)之急。郵政渠道遲遲未開,也有歷史原因,帶來的負(fù)面影響一直在郵儲渠道留有陰影,加上其他一些方面的原因,合作問題比較困難。
下周工作安排:
一是支援各機構(gòu)爭奪農(nóng)行渠道網(wǎng)點。全力開拓新網(wǎng)點。關(guān)注農(nóng)行第一單和重點推出農(nóng)行專項方案,爭取農(nóng)行銀保通各機構(gòu)都有業(yè)務(wù)產(chǎn)出。
二是全力推動業(yè)務(wù)。以4個內(nèi)部企劃方案和3個渠道企劃方案為抓手,找準(zhǔn)激勵點,加大業(yè)務(wù)指導(dǎo)和支援。
三是日戰(zhàn)報需要進(jìn)行增加新內(nèi)容,包括業(yè)務(wù)點評,每周一要統(tǒng)計上周數(shù)據(jù)情況,并作kpi指標(biāo)分析。
四是協(xié)助同事做四季度人員考核表。完成總公司和領(lǐng)導(dǎo)交辦的日常事務(wù)。
一、做好各部門的日常管理工作。負(fù)責(zé)管好公司的水、電、門窗。在每天下班之前,必須仔細(xì)檢查好水、電、門窗是否關(guān)好;做好部門飲水領(lǐng)用等辦公用品的登記工作。
二、辦公用品的采購。各部門把所需要用的辦公用品登記下來,我再統(tǒng)一匯總交給總經(jīng)理審批,根據(jù)總經(jīng)理的審批意見,再去采購。
三、負(fù)責(zé)做好總經(jīng)理的助理工作。每天及時完成好總經(jīng)理分配的任務(wù),做好公司每月的貸款臺賬以及保存客戶的重要資料。
四、做好會議紀(jì)要。在每周一的例會上都要做好會議記錄,然后擬定成文,遞交給上級領(lǐng)導(dǎo)審閱。
五、積極協(xié)助各部門把工作完成好。在有客戶貸款的時候,協(xié)助信貸部給客戶擬定合同,然后做好和財務(wù)的對接工作,及時登記貸款客戶信息。
在本周的工作中,我學(xué)習(xí)到了很多東西,同時也讓我認(rèn)識到了認(rèn)真完成工作,更要注重細(xì)節(jié)。資料的歸類和整理,要做到心中有數(shù),在需要資料時,可以在第一時間內(nèi)將資料找出。對待部門同事要做到虛心請教、真誠以待,要善待周圍的每一個人和物。我會從中汲取更多的經(jīng)驗,爭取把下周的工作做得更好、更完美。
因此,在下周工作中,不僅加強前臺文員本崗位工作方面的學(xué)習(xí),而且努力擴展自己的知識面。積極學(xué)習(xí)各方面的業(yè)務(wù)知識,為自己以后的工作做鋪墊。
一是按要求開展了鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子綜合分析研判,并填寫了《xxxx年蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委換屆綜合分析研判情況表》。
二是填寫上報《旗市區(qū)黨委、政府工作部門中配備正職女干部情況統(tǒng)計表》。
三是對干部承擔(dān)的三項試點工作進(jìn)行梳理,并填寫上報《黨建制度改革試點工作情況梳理表》。
一是年輕干部掛職鍛煉工作。召開了xxxx年選派年輕干部到基層掛職鍛煉動員會,下發(fā)了年輕干部掛職鍛煉的通知。組織了掛職干部座談交流會,邀請以往掛職表現(xiàn)較好的干部在會上做了經(jīng)驗介紹,新選派掛職干部就掛職工作進(jìn)行了現(xiàn)場提問。同時,我們加強了對掛職干部的管理,組織掛職干部加入了qq群和微信群,發(fā)放了《掛職干部工作須知》,明確干部掛職期間的相關(guān)要求,還對掛職干部報到情況進(jìn)行了解,督促干部及時到崗。
客房本周工作計劃 本周工作計劃篇二
傳達(dá)布置、執(zhí)行會議決和上級指令,負(fù)責(zé)計劃、組織指揮客房部工作,檢查上級指令的完成情況,客房工作計劃。
2、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔,綠化情況,控制洗衣房的經(jīng)營管理監(jiān)督客衣、棉織品和制服的洗滌熨燙服務(wù)。
3、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運作,為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)及個性化服務(wù)發(fā)展。
4、監(jiān)督設(shè)備檢查,研究改進(jìn)或增設(shè)房間物品,操作工具和勞動用品、降低部門費用支出,并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
5、制定本部門人員編制,員工培訓(xùn)計劃,合理分配及調(diào)度人力,并檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動態(tài)度和工作效率,執(zhí)行有關(guān)人事的權(quán)限的規(guī)定,參與管理人員鑒定和工作績效考核,決策員工調(diào)動、獎罰、錄免、提級和增薪事宜,發(fā)展員工關(guān)系發(fā)展員工關(guān)系,解決人事問題。
6、檢查vip房,迎送vip客人,探訪住客,技巧地處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系,與保安部緊密協(xié)作,確保客人的人身財產(chǎn)安全。
7、協(xié)調(diào)加強部門之間的工作關(guān)系,不斷改進(jìn)工作,提高效率,建立客房部完整的工作體系,并處理客人遺留物品上交總經(jīng)辦。
8、配合監(jiān)督客房的清潔,維修保養(yǎng),設(shè)備折舊成本核算,成本控制等工作,擬定上報客房部年度工作計劃,季度工作安排等事宜。
9、對員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng),調(diào)動員工積極性,并同有關(guān)部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成。二、客房部主管直接上級:客房部經(jīng)理直接下級:樓層領(lǐng)班、公衛(wèi)領(lǐng)班、洗衣房領(lǐng)班職務(wù):協(xié)助客房經(jīng)理,通過對各分部員工的有效管理和監(jiān)督,完成總經(jīng)理下達(dá)指令及客房部管理工人,主理客房下屬各分部業(yè)務(wù),行政治安工作及日常事務(wù),保證客房各分部的最佳服務(wù)狀態(tài),保持應(yīng)有的清潔保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),以工作成效對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
客房本周工作計劃 本周工作計劃篇三
2013年度已經(jīng)接近尾聲,縱觀前三季度,我們雖然克服了重重困難并取得了一定的成績,但是面對并不景氣的消費市場,還有很多的工作要做;對于我們來說,第四季度是最為重要的一個季度,要想順利完成全年任務(wù),我們必須全力以赴。
一、管理方面;
1、培訓(xùn);房務(wù)中心和樓層要區(qū)分開來。文員主要是電話接聽、賬單管理、租借物品管理等方面,通過模擬非正常事件,強化文員的應(yīng)變能力、溝通能力;而服務(wù)員則側(cè)重操作技能和儀容儀表方面,通過講解、示范、操作、指正等步驟,一步步提高員工的操作技能;同時,協(xié)調(diào)樓層和房務(wù)中心的一致性,保障工作效率。
2、表格化管理;
二、經(jīng)營方面;
3.加強對員工日常操作的的監(jiān)管,及時關(guān)水?dāng)嚯姡瑴p少不必要的浪費;
4.回收可再利用的包裝盒等進(jìn)行變賣,產(chǎn)生二次利用價值;
5.做好家俬等設(shè)施設(shè)備的維護(hù),延長其使用壽命;
pa部
1.配合財務(wù)部定時盤點固定資產(chǎn)及低值易耗品;
3.把控好清潔工具的申領(lǐng)、使用,降低耗品費用;
6.培訓(xùn)員工消防安全知識,做好年底的三防工作;
客房本周工作計劃 本周工作計劃篇四
通過分析比較xx年營業(yè)費用中各項指標(biāo),咱們認(rèn)為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關(guān)各項費用指標(biāo)做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有x萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為x元,約占房間成本的x。從6月份起,咱們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草、制服的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,咱們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。
xx年,我部各項維修費用達(dá)xx萬元,占到全年營業(yè)費用的xx。今年,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時,嚴(yán)格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn),做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。
今年,咱們將加強部門管理,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項復(fù)核等工作實行全面負(fù)責(zé),并到場監(jiān)督,減少投訴率,對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題,主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。
今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時,將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀(jì)律、工作態(tài)度、服從意識、服務(wù)規(guī)范等基本考核項目良好的基礎(chǔ)上,設(shè)立“工作效率獎——指工作準(zhǔn)確,快速,基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設(shè)備設(shè)施正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確”、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排,團結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo)。
經(jīng)初步測算,xx年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元,平均房價為xxx元,出售一間房的毛利為xx元。通過比較分析,咱們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標(biāo)中計劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房價,按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調(diào)動員工售房積極性。
對酒店常客、大客戶,咱們將加大對他們的關(guān)注,逐步建立回訪制度,對常客、長住客在房價上可適當(dāng)給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶。
客房本周工作計劃 本周工作計劃篇五
我們干工程講究的就是雷厲風(fēng)行,從項目下來到著手開干不容我們有太多猶豫的時間,幾乎是幾天就能看出一些變化。正因為我們的工作節(jié)奏快所以得有高效的規(guī)劃,也就是講究具體簡要,并且計劃的時間也不能太長,否則就顯得不夠細(xì)致,容易出現(xiàn)紕漏。那么如今就是我們開工的第一周,為了盡快干出一點規(guī)模出來,我們早就把本周工作計劃給做好了,只是現(xiàn)在還有些不夠完善。但是這個雛形就足夠我們用來做施工參考了,并且只要認(rèn)真依據(jù)計劃來行事,就肯定能有好的效果,不過要是在落實的`時候發(fā)現(xiàn)跟情況不符希望大家能及時上報。
現(xiàn)在我們主要有兩個比較大的問題,一個就是對現(xiàn)有的建筑做拆除,因為結(jié)構(gòu)比較特殊,都是非常堅固的材料做成的,可是又不能用污染太嚴(yán)重的方式完成。另外要是交叉作業(yè)的化,人的安全又保證不了,所以要用其他辦法來攻破一下這兩重阻力。
要在一周內(nèi)把施工范圍里的現(xiàn)有的建筑全部夷平,總共有60多棟老樓和車庫以及門面房,建筑類型比較復(fù)雜。好在已經(jīng)把人都給遷走了,那么我們就可以放心的施展方案,要把我們最強硬的拆除工具給用上。另外還要嚴(yán)格保證另一項指標(biāo)不出閃失,那就是人不能受傷。
經(jīng)過勘測還有摸查,現(xiàn)在我們的統(tǒng)計顯示這些建筑雖然數(shù)量龐大,可是結(jié)構(gòu)都屬于底層的框架,有比較堅固的骨架,但是墻體都是比較容易拆除的材料。所以要搞平面交叉作業(yè),從頂部開始向下采用人工機械復(fù)合作業(yè)。人負(fù)責(zé)一些細(xì)節(jié)的輕體力勞動,并觀察好機械工具的周圍環(huán)境,做好安全秩序的維護(hù),然后把破拆機械運至頂樓開始作業(yè)。
客房本周工作計劃 本周工作計劃篇六
1、員工的心態(tài)調(diào)整問題
由于開業(yè)前工程改進(jìn)問題比較多,員工的工作量相對比較少,致使員工形成一種散漫的心態(tài),在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調(diào)整過來。
2、客房的衛(wèi)生質(zhì)量
經(jīng)過這一周對ok房的檢查,發(fā)現(xiàn)在客房質(zhì)量還存在一些細(xì)節(jié)問題,以至于影響整個ok房的質(zhì)量。
3、做房的流程
在跟進(jìn)做房時發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴(yán)格的按照客房的工作流程進(jìn)行,使得員工在時間和體力上都比較消耗。
4、工作車上物品的擺放及工具的清潔
發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行擺放,如:無干濕抹布的區(qū)分;在下班后沒有及時對工作車上的工具進(jìn)行清洗。
1、盡量做好與員工之間的溝通與交流,幫助員工調(diào)整好心態(tài),使員工盡快投入到工作中去。
2、加強對員工的崗位培訓(xùn),嚴(yán)格按照客房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行做房。
3、繼續(xù)跟進(jìn)做房,發(fā)現(xiàn)問題及時與員工進(jìn)行溝通討論,嚴(yán)格按
照客房的工作流程進(jìn)行工做。
4、隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放,下班后檢查工具的清洗及擺放。
一、認(rèn)真了解酒店狀況,便于執(zhí)行管理層的管理思路
了解酒店管理者的管理思路,如:客房部、前廳部、洗衣房的對接工作。以便于客房部很好的執(zhí)行。
了解管理層的管理模式。客房部應(yīng)定期向酒店管理層匯報客房部的工作;可通過書面或口頭的形式。如:客房部衛(wèi)生等情況、員工辭職、招聘等。
二、了解客房部情況、便于對客房部的管理
了解酒店客房狀況,如房間數(shù)量、位置、客房物品是否完好。并做記錄。了解客房部員工的具體情況,如哪些以前曾經(jīng)從事過客房部工作。哪些是從未接觸過的新員工,以便在以后的客房部員工培訓(xùn)過程中有針對性。
訓(xùn),培訓(xùn)原則是:主管帶頭、以老帶新。且培訓(xùn)后,需對培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行逐一檢查,對于不達(dá)標(biāo)的員工應(yīng)在主管的督促下進(jìn)一步強化培訓(xùn),直到達(dá)標(biāo)為止。對于始終不達(dá)標(biāo)的員工,客房部有解聘的權(quán)力。
在職員工培訓(xùn):客房部應(yīng)定期組織在職員工進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)頻率大概1到2周一次),培訓(xùn)之后也需要對培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行抽查。另外,為了提高客房部員工的整體素質(zhì),客房部還可以舉行技能競賽等活動,以提高員工的熱情和積極性。
2、應(yīng)做好月、周、日工作計劃。如客房部員工排班情況、休息情況等。細(xì)化到日,需要每天舉行晨會,由主管或領(lǐng)班主持,主管需了解遲到、到會員工數(shù)量等。客房部員工需向領(lǐng)班或主管匯報工作情況,以及工作中遇到的問題。晨會結(jié)束后,主管或領(lǐng)班根據(jù)客房入住情況及上班員工數(shù)量,合理安排清掃任務(wù),應(yīng)做到公平、公正、高效。對于客房部員工,在清掃過程中如遇到特殊情況,應(yīng)及時向領(lǐng)班或主管進(jìn)行匯報,不得隱瞞。清掃結(jié)束后,須由領(lǐng)班或主管對清掃房間進(jìn)行檢查,檢查合格方為空凈房。樓層服務(wù)人員應(yīng)將每天清掃情況記錄,交由領(lǐng)班或主管進(jìn)行核查。以便于領(lǐng)班或主管核查當(dāng)天發(fā)生的特殊情況。
3、應(yīng)制定公平、公正、合理的的獎懲制度。對于做的好的員工,將給與獎勵,如休息獎勵、口頭嘉獎等。對于不能很好完成工作的員工。應(yīng)給與口頭警告、扣工資等懲罰。另外,對于房間衛(wèi)生不干凈、客人投訴、遲到早退等員工,主管應(yīng)采取相應(yīng)的措施。
參與制定客房部管理規(guī)范,如上下班時間、員工工作流程、員工獎懲制度、員工培訓(xùn)制度等。
四、了解前廳部與客房中心的工作對接情況,以便和前廳部更好的配合工作——如對接流程、對接方式等。
當(dāng)客人入住時,當(dāng)客房中心接到總臺入住電話,客房中心需做好迎接客人的準(zhǔn)備,直到將客人領(lǐng)到房間位置。在客人入住過程中,客房中心人員須禮貌、耐心的解決客人遇到的問題,不得與客人爭吵。客人退房時,總臺通知客房中心查房,客房人員需仔細(xì)、全面的檢查房間消費情況、物品損壞情況等。及時、全面、仔細(xì)的向總臺匯報。另外,客房部應(yīng)該的.注意事項:如不能在客人不經(jīng)過同意的情況下進(jìn)入客人房間、不得在客房中心大聲喧嘩等等。
五、了解客房部與洗衣房的工作流程,以便于客房部清洗物品的及時性、有效性如:向洗衣房送洗物品的時間等。
與洗衣房的對接中,客房部應(yīng)在每天固定的時間,向洗衣房溝通大概退房的房間數(shù)量、需要清洗的被單、布草情況,以便于洗衣房能夠很好的安排工作。
六、了解客房部與倉庫的物品領(lǐng)取情況,以便更好的規(guī)劃客房用品情況。如領(lǐng)取流程等。
應(yīng)了解客房部向倉庫領(lǐng)取客房用品的流程、時間以及向倉庫提交客房用品使用情況。對于客房部急需使用的物品,客房部應(yīng)如何及時向倉庫報備。
具體時間安排:
三、四,大概需要一周左右的時間。其余部分大概需要兩到三天左右時間。
對于以上工作安排,可同時進(jìn)行,且需在不影響客房部正常工作的情況下執(zhí)行。
一、加大成本控制力度,建立成本質(zhì)量控制分析制度。
通過分析比較xx年營業(yè)費用中各項指標(biāo),我們認(rèn)為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關(guān)各項費用指標(biāo)做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有x萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為x元,約占房間成本的x。從6月份起,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草、*的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。
xx年,我部各項維修費用達(dá)xx萬元,占到全年營業(yè)費用的今年,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時,嚴(yán)格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn),做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。
二、細(xì)化責(zé)任,實行分管主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)制。
今年,我們將加強部門管理,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項復(fù)核等工作實行全面負(fù)責(zé),并到場監(jiān)督,減少投訴率,對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題,主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。
今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時,將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀(jì)律、工作態(tài)度、服從意識、服務(wù)規(guī)范等基本考核項目良好的基礎(chǔ)上,設(shè)立“工作效率獎——指工作準(zhǔn)確,快速,基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設(shè)備設(shè)施正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確”、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排,團結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo)。
經(jīng)初步測算,xx年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元,平均房價為xxx元,出售一間房的毛利為xx元。通過比較分析,我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標(biāo)中計劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房價,按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調(diào)動員工售房積極性。
對酒店常客、大客戶,我們將加大對他們的關(guān)注,逐步建立回訪
制度,對常客、長住客在房價上可適當(dāng)給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶。
一、加大成本控制力度,建立成本質(zhì)量控制分析制度。
通過分析比較某某年營業(yè)費用中各項指標(biāo),我們認(rèn)為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關(guān)各項費用指標(biāo)做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為元,約占房間成本的。從6月份起,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草、制服的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。
某某年,我部各項維修費用達(dá)某某萬元,占到全年營業(yè)費用的某某。今年,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時,嚴(yán)格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn),做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。
二、細(xì)化責(zé)任,實行分管主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)制。
今年,我們將加強部門管理,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項復(fù)核等工作實行全面負(fù)責(zé),并到場監(jiān)督,減少投訴率,對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題,主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。
今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時,將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀(jì)律、工作態(tài)度、服從意識、服務(wù)規(guī)范等基本考核項目良好的基礎(chǔ)上,設(shè)立“工作效率獎——指工作準(zhǔn)確,快速,基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設(shè)備設(shè)施正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確”、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排,團結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo)。
經(jīng)初步測算,某某年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為某某元,平均房價為某某元,出售一間房的毛利為某某元。通過比較分析,我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標(biāo)中計劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房價,按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調(diào)動員工售房積極性。
留住老客戶。