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食品安全事故處置應急預案篇一

（一）成立由園長、后勤分管副園長、保健人員、各班班長、保安人員組成的領導小組。

（二）按照各自的分工進行工作，突發事件應急預案——幼兒園安全工作應急預案之三。

（一）領導小組要定期檢查，發現安全隱患及時處理。

（二）幼兒入園、離園時，保安人員要在大門口巡視，幼兒入園、離園后及時關閉大門，防止無關人員進入幼兒園。

（三）幼兒園大門保持上鎖關閉狀態，有外人進入時，必須查明身份，做好記錄后方可入內。

（一）突發事件當事人立刻通過電話報告園長。

（二）園長、保健大夫等相關人員迅速趕到現場，按照職責進行工作；外來因素造成的突發事件要報告主辦單位領導。

（三）如是意外事故，保健大夫簡單處理后速送醫院；如是外來人員造成的事故，迅速撥打110報警。

（四）緊急疏散幼兒和工作人員到安全地帶，確保幼兒和工作人員的生命安全。

（五）在等待救援的同時，嚴格控制閑雜人員和家長進入幼兒園，避免出現混亂狀態。

食品安全事故處置應急預案篇二

為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發生，依據相關法律法規，建立并完善應急救援機制，以便在發生重大事故時，能及時、正確、高效地處置可能發生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。

一、幼兒園情況簡述

我園現有教學班5個，在園幼兒183人，教職工20人，食堂1個，廚房人員2個，安全重點問題是：食物中毒等食品事故。

二、成立食品安全事故領導小組，落實各部門職責

幼兒園食品質量安全突發事件指揮小組構成及其職責

組長：伍立云

副組長：王梅菊

成員：林丹華鄭虹秦蕊陳銀霞

指揮小組職責：負責全園食品質量安全突發事件的應急處理總體部署和全面指揮工作;掌握全局形勢，做出重大決定，制定臨時對策，適時發布通告;對所需的人、財、物進行總體調撥。

1、成立由園長分管園長助理、保健人員、食品采購員、各班主任、保育員組成的領導小組。

2、園長助理、保健人員協助醫療人員負責救護工作。

3、食堂班長負責保存好食物留樣。

三、建立及時逐級報告制度

教職員工和幼兒如發現短時間內出現多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應立即向園安全領導小組匯報，安全領導小組接報后立即匯報園長，并趕赴現場指揮、協調事件的處理。園領導則立即向上級食品衛生部門、醫院和上級教育主管部門報告。報告內容有：發生中毒的單位、地點、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等，以利于有關部門積極采取措施，組織搶救，調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。

四、事故處置方法及具體措施

一旦發現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動應急預案，采取搶救措施。并在第一時間向有關部門報告。

應急處理程序：

1、一旦發現有食物中毒的現象，事件發現人要立即向安全領導小組匯報。園領導則在第一時間組織人員，并即時啟動應急預案，及時通知有關人員趕赴現場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫院搶救。

2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，并送往衛生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關人員進入食堂。

3、組織由園長助理保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。

4、穩定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。

5、及時向主辦單位及當地衛生防疫部門報告有關處理情況。

五、后期處置

發生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便)，炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。

食品生產企業對其生產的食品安全負責,應當力爭從源頭上減少食品安全隱患,防止發生食品安全事故;發現其生產的食品引發食品安全事故時,應當積極采取有效措施予以處置。為有效防范和妥善應對食品安全事故,最大限度減少危害和損失,食品生產業應當按照《食品安全法》的要求制訂食品安全事故處置方案。食品安全事故處置方案至少應當包含如下內容:

1.明確食品安全事故處置機構和職責。

設立食品安全事故處置機構,指定主管領導和成員,明確機構職責、主管領導和成員的具體職責。

2.建立食品安全事故防范機制。

根據本企業和所生產食品的特點,找到食品安全事故易出現的環節和關鍵控制點,有針對性地制定防范食品安全事故的措施。定期檢查各項食品安全事故防范措施的落實情況,及時消除食品安全事故隱患。

3.建立食品安全事故信息收集、報告和處置機制。

食品生產企業應當收集原料采購原料貯存、投料等原料控制信息,生產過程、工具設備、產品包裝等生產關鍵環節控制信息,原料檢驗、半成品檢驗、成品出廠檢驗等檢驗信息,倉儲運輸、交付控制信息,以及客戶、消費者反饋、媒體報道等信息,發現異常時應當進一步核查是否存在發生食品安全事故的風險,必要時啟動應急處置程序。

4.制定食品安全事故處置程序并對應急演練工作做出規定。

食品生產企業應當依法及時向食品藥品監督管理部門報告食品安全事故信息,對可能引發食品安全事故的食品、工具、設備和現場采取臨時控制措施,組織救治因食品安全事故出現不良反應的人員,配合有關部門開展食品安全事故調查,必要時采取召回、銷毀等減少危害后果的措施。食品生產企業應當根據本企業的情況,定期或者不定期地組織開展食品安全事故處置應急演練,保證食品安全事故發生時企業能夠有條不紊地高效開展處置工作。

5.保障應急處置人員、裝備、經費等資源儲備。

為使食品安全事故防范和處置工作有效進行,食品生產企業應當提供應急處置所需的各項資源保障。

四是為食品安全事故應急演練以及配合食品安全事故調查、組織患者救治等工作提供人員保障和必要的物資、經費等。

食品安全事故處置應急預案篇三

（一）組織機構

xx市xx職業學校成立學校食品安全事故應急處置小組，組長： ，副組長： ，組員： 。處置小組下設現場處置組、救治協調組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。

xx市xx職業學校食品安全事故應急處置小組的主要職能是：負責統一決策，組織、指揮本校食品安全事故應急響應行動，確保應急處置任務完成。

1、根據當地政府和上級教育行政主管部門的要求制定本校的食品安全應急預案。

2、建立健全的食品安全防治責任制，檢查、督促學校各項食品安全防治措施的落實情況。

3、廣泛深入地開展食品安全的宣傳教育活動，普及食品安全防治知識，提高師生員工的防護能力。

4、及時向上城區食品藥品監督管理局和xx市教育局

匯報學校的食品衛生安全事件的發生情況，及時封存一切可疑食品及原料，封存可能被污染食品用具；保護好現場及食品留樣、進貨單，防止人為地破壞現場。學校全力配合事故調查部門開展事故調查，按要求如實提供有關材料和樣品；切實落實相關部門提出的預防控制措施。

5、積極配合衛生部門做好病人的救治工作，及時開展與學生及家長的溝通工作，穩定學生情緒，避免由于信息失真導致慌亂。

（二）工作組組成及職責

1、現場處置組，組長： ，組員： 。負責學校食品安全事故應急處置工作的統一組織，協調工作。配合食品安全事故調查部門進行事件原因調查，做好與調查部門的溝通與協調，落實相關部門提出的控制措施；負責有關食品安全事故應急處置情況的信息報送工作。

2、救治協調組，組長： ，組員： 、相關年級組長及班主任。負責學校食品安全事故應急處置工作的救治協調工作，負責與衛生部門聯絡，配合醫療機構及時做好病人的救治工作，追蹤了解傷情或病情動態，做好學生、家長的安撫和思想工作，確保校園穩定和各項工作正常開展。

3、后勤保障組，組長： ，組員： 。負責學校食品安全事故應急處置工作的后勤保障工作，做好家長的接待工作。

4、新聞信息組，組長： ，組員： 。負責學校食品安全事故應急處置工作的信息報送和溝通工作，負責與市教育局等的聯系，做好輿情監測與媒體溝通；落實信息報送工作。

（一）監測

學校建立統一的食品安全事故監測絡平臺，建立通暢的信息監測和通報網絡，通過日常的監測，及時研究分析學校食品安全情況，做到早發現、早預防、早整治，形成統一、科學的食品安全信息評估和預警體系。

（二）預警

（三）報告

學校建立健全食品安全事故報告機制，按照食品安全事故報告的有關規定，主動監測，及時報告。發生食品安全事故或疑似食品安全事故應在第一時間向上城區食品藥品監督管理局報告，同時將發生事故情況報市教育局職能處室，并立即協調衛生部門開展醫療救治。若有證據或理由懷疑有人投毒，應當立即報警。

1、報告范圍

學校發生的食品安全事故和對師生健康造成或可能造成損害的食品安全隱患均屬報告范圍。

2、報告時限

總結

報告。

3、報告程序

初次報告：盡可能詳細報告學校食品安全事故發生的時間、地點、危害程度、受傷人數、主要臨床癥狀及報告聯系人和聯系方式；事故發生原因的初步判斷；事故發生后采取的措施及事故控制情況等。

階段報告：既要報告新發生的情況，也要對初次報告的情況進行修正和補充。包括事故的發展與變化、處置過程、事故原因等。階段報告應根據事故處理的進程或上級要求隨時上報。

總結

報告：在事故處理結束后2個工作日內作出。總結報告包括對事故的發生、引發事故原因分析、事故鑒定結論、提出處理事故意見和今后對類似事故的防范和處置建議。

（一）信息保障

學校建立食品安全事故專項信息報告制度，負責處理和傳遞等工作，特別重大、重大食品安全事故的相關信息，嚴格按照信息歸口、統一對外發布的原則，向社會及媒體發布。

（二）醫療保障

學校按照《學校衛生工作條例》規定配備專職校醫，建立校醫務室，發現異常情況立即采取應急措施，在第一時間做好現場的救護和穩定工作，同時上報當地醫療機構和教育主管部門。對學校食品安全事故造成人員傷害的，教育主管部門立即趕赴現場協助衛生部門迅速開展醫療救治工作。

（三）資金保障

學校從公用經費中安排一定比例經費做好學校食品安全事故的基礎性工作，確保學校食品安全事故應急工作的順利開展。學校遇重大食品安全事故則由上級教育主管部門向本級政府專題匯報，申請專項經費。

（四）演習演練

學校根據自身特點，定期和不定期開展學校食品安全事故的應急處置演練演習，不斷提高全校師生食品安全事故防范意識。

（五）宣教培訓

學校要對全體師生加強食品安全只是的宣傳教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識，最大限度減少學校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。

（六）獎懲

全校教職工要嚴格執行有關法律法規，認真履行職責，實行責任制和責任追究制。對食品安全工作作出突出貢獻的單位和個人，給與表彰和獎勵；對履職不力，造成食品安全事故處置工作失誤的，要追究有關當事人的責任。

食品安全事故應急處置工作結束后，學校要組織有關人員對工作情況進行評估，評估內容主要包括事件概況、現場調查處理概況、病人救治情況、所采取的效果評價、應急處置過程中存在的問題和取得的經驗和改進建議。評估報告上報教育主管部門以及食品安全監管部門。

本預案由xx市xx職業學校制定并公布實施，將定期根據食品安全形勢變化和實施中發現的問題及時進行更新、修訂和補充，學校在防控應急工作中的`具體技術問題按照國家及省市相關食品安全監管部門、事故調查部門的最新要求執行。

本預案由xx市xx職業學校負責解釋。

食品安全事故處置應急預案篇四

為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發生，依據相關法律，建立完善應急救援機制，以便在發生重大事故時，能及時、正確、高效地處理可能發生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。

一、成立食品安全事故領導小組

組長：肖李勞

副組長：樊艷

組員：王花玉、祝曉菲、童淑珍、席艷玲、楊瀟

二、建立及時逐級報告

教職員工和幼兒如發現短時間內出現多例嘔吐、腹瀉、腹痛等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應立即向園安全領導小組匯報，安全領導小組接報后立即匯報園長，并趕赴現場指揮，協調事件的處理。園長則立即向商家食品衛生部門、醫院和上級教育主管部門報告。報告內容有：發生中毒的食物等，以利于有關部門積極采取措施，組織搶救，調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。

三、事故處理方法及具體措施

一旦發現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動應急預案，采取搶救措施。并在第一時間向有關部門報告。

應急處理程序：

1、一旦發現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動應急預案，及時通知有關人員趕赴現場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫院搶救。

2、食堂人員負責保留好食品留樣，并送往衛生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關人員進入食堂。

3、組織由園長、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。

4、穩定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和

工作秩序。

5、及時向主辦單位及當地衛生防疫部門報告有關處理情況。

四、后期處理

發生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便)，炊事用具、飯菜成品、半成品、留樣品等保留待查，以便衛生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取樣本，48小時后，全園一切正常后處理掉。

五、如實反映情況

園長及與本次中毒事件有關的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應如實反映本次中毒情況，將中毒人員吃的食物，進餐總人數，進餐而未發病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質量，存放食物條件，加工烹調方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。

六、食品安全日常工作要求

1、食品原材料要到信譽好的正規廠家或商家購買。除調料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購現成的食品：督促保管保護進貨渠道，做好索證、檢查保質期。

2、掌握好食品原材料可從量及存放時間，妥善管理，不得出現發霉變質現象。倉庫內要做好滅鼠工作。

3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地;食品的存放、加工、分發要做到生熟分開。

4、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。

5、飯菜按量制作與分發，不得存放剩飯菜。

6、飯菜實行48小時留樣并做好詳細記錄。

7、非食堂工作人員嚴禁進入食堂;食堂人員禁止一人單獨在食堂。

8、各班教師加強對幼兒的觀察，及時發現異常現象。

食品安全事故處置應急預案篇五

按照上級有關部門的要求，為了保障全校師生的生命、財產安全和身體健康，給廣大師生創造一個安定的學習、工作、生活環境，促進學校各項工作順利開展，杜絕安全事故發生，切實有效地控制安全事故帶來的危害，使學校安全事故損失降低到最低限度，學校成立校園突發安全事故應急領導機構，領導機構下設辦公室，統一指揮和組織我校突發安全事故的應急處理工作根據有關法律法規和上級部門的要求，結合我校實際，特制訂《淳高高級中學校園突發安全事故應急預案》。

總指揮：xx

副總指揮：xx

成員：xxxx各班班主任

（一）重大突發事件

1、報警程序：

（1）向學校校長陳輝報告。

（2）向教育局報告。

（3）根據事件需要，報告淳高縣公安局（110）。

2、處置措施：

（1）接報后，校長、副校長、安全辦、教導處及各部門有關人員迅速趕到現場控制局面。

（2）組織人員按照程序打電話向領導報告。

（3）組織領導根據事態嚴重程度，邊處置情況邊向到場領導匯報。

（4）如有人員受傷，立即送往當地衛生所或就近醫院進行救治。

（5）如是斗毆事件，除迅速控制局面、平息事態外，應將雙方主要負責人和有關人員帶離現場，并組織疏散其余人員。

（6）如是意外事故，應盡快組織人員搶救，將受傷者送往醫院搶救。

（7）如是社會人員來校鬧事且較為嚴重的，立即撥打報警電話110。

3、注意事項。

（1）到場的各級領導和人員遇事一定要冷靜，果斷采取措施。

（2）處理事件的原則是：迅速平息、減輕傷亡、保護學生、控制事態。

（3）加強常規管理和巡查，落實各部位工作人員責任，嚴格控制社會閑雜人員進入校園。

4、疏散人員。

（1）發生事故后，事發現場應在統一安排下有組織地把人員疏散到安全地帶，設定警戒線，避免更大的人員傷亡。

（2）堅決、果斷地確保師生的人身安全。

（二）火災事故

1、處置火災事故的組織：學校領導、搶險救災人員、消防安全員、各班班主任。

(1）迅速組織有關人員攜帶消防器具趕赴現場進行撲救。

（2）根據火勢如需報警立即就近用電話或手機報告消防中心（電話119），120請求援助。報告內容為：“省淳中發生火災，請迅速救援。”待對方放下電話后再掛機。

（3）在向學校、學區領導、公安部門匯報的同時，派出人員到相關路口等待，引導消防車輛迅速到達現場。

2、組織實施：

（1）參加人員：在消防車到來之前，以學校消防、安全人員和教師為主，其余教職工均有義務參加撲救，嚴禁組織學生參與救火，教師可利用一切救火設備救火。

（2）消防車到來之后，學校人員要配合消防專業人員撲救或做好輔助工作。

（3）使用器具：滅火器、水桶、臉盆、鐵锨，水浸的棉被等。

（4）學校各級領導和教師要迅速組織人員逃生，學校指揮學生緊急集合疏散，學校利用校園播音系統或鐘聲發出緊急集合信號，組織教師揮學生按順序疏散，樓道間要有專人組織疏散，及時將學生帶至遠離全地段。原則是“先救人，后救物”。

（5）無關人員要遠離火場和學校內的固定消防栓位置，以便于消防車輛駛入。

3、撲救方法：

（1）撲救固體物品火災，如木制品，棉織品等，可使用各類滅火器具。

（2）撲救液體物品火災，如汽油、柴油、食用油等，只能使用滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對不能用水撲救。

4、注意事項：

（1）火災事故首要的一條是保護人員安全，撲救要在確保人員不受傷害的前提下進行。

（2）火災第一發現人應查明原因，如是電源引起，應立即切斷電源。

（3）火災后應掌握的原則是邊救火，邊報警。

（4）不得組織學生參加滅火。

（5）采取有效措施，做好善后處置工作。

（三）盜竊案件

1、處置事件的組織：學校負責人、學校教導處、安全辦、公安干警。

2、報警程序：

（1）發現案件時應及時向所在學校負責人報告。

（2）向學校領導、教體局有關部門匯報。

（3）經學校領導同意后向公安部門報案。

3、處置措施：

（1）接報后，學校領導迅速趕到現場，同時向有關領導報告。

（2）安排人員保護現場，同時向知情人了解被盜物品的名稱和數量，并做好登記。

（3）根據被盜物品的數量和價值，經請示后向公安部門報案。

（4）積極協助公安干警勘察現場，為偵破案件提供條件。

4、注意事項

（1）此類案件一般內部掌握，知情者未經允許不得向外界宣揚。

（2）注意保護現場，以便為偵破案件提供條件。

（3）各級領導要做好工作，不要因此影響正常的工作秩序和學習秩序。采取有效措施，做好善后處置工作。

（四）重大交通安全事故

1、學校指揮學生緊急集合疏散至安全地段，迅速將事故信息上報相關部門。

2、學校要迅速搶救受傷師生，在最短時間內將受傷師生送至醫及時報警110、119、120請求援助，保護好事故現場。

3、采取有效措施，做好善后處置工作。

（五）危險藥品安全事故

1、學校危險藥品要求專柜存放，專人管理。

2、在實驗操作過程中出現的安全事故，學校要及時將師生疏散至安全地段，迅速將情況報告上級主管部門。

3、在最短時間內將受傷師生送至醫院搶救，及時報告119、120請求援助，保護好事故現場。

4、采取有效措施，做好善后處置工作。

（六）工程建設、危房安全事故

1、學校在建或改建的建筑物要樹立警示牌，設有隔離欄。

2、學校d級危房一律不允許使用，封閉的d級危房要樹立警示牌離欄。

食品安全事故處置應急預案篇六

1．1編制目的和依據

為有效預防和控制生產安全事故，規范生產安全事故的應急處置，提高事故應急處置工作效率，建立統一領導、職責明確、規范有序、科學高效的應急體系，最大限度地降低事故造成的危害程度，維護社會安定，促進本轄區內的經濟持續、快速、健康發展，根據《區突發公共事件總體應急預案》，結合轄區實際，特制定本預案。

1．2適用范圍

轄區內發生的生產安全事故

1．3工作原則

1．3．1以人為本，預防為主。把保障人民群眾生命和財產安全作為應急工作的出發點和落腳點，提高全社會的安全防范意識，落實各項預防措施，做好應急處置準備工作，將危害降到最小程度。

1．3．2統一領導，分級負責。營市街街道辦事處統一領導轄區內生產安全事故的應急處置工作，并充分發揮企業的自救作用。

1．3．3平戰結合、資源整合。堅持全面規劃，資源整合，加強培訓演練，將日常工作和應急救援工作相結合，充分發揮生產經營單位應急救援第一響應者的作用；發揮兼職應急救援力量的作用。

1．3．4加強溝通，通力合作。有關社區和單位應通力合作，加強信息的溝通。

1．3．5廣泛宣傳，加強防范。加強應急處置知識的宣傳，教育和培訓，增強公眾的防災減災意識，建立健全社會各界支持、參與事故處置的工作機制。

生產安全事故發生后，擇情啟動預案，實施應急措施并嚴格遵守《營市街街道辦事處生產安全事故應急預案》，處置轄區生產安全事故。

2．1營市街街道生產安全事故應急組織機構

2．1．1設立營市街街道生產安全事故應急指揮部（以下簡稱指揮部），負責組織指揮應急處置工作。總指揮由辦事處主任擔任，副總指揮（現場總指揮）由辦事處分管副主任擔任，成員由辦事處相關科室、社區居民委員會成員組成。

2．1．2指揮部下設辦公室，主任由辦事處安監科負責人擔任，具體負責轄區應急體系建設和指揮部交辦事宜。

2．2營市街街道生產安全事故應急組織主要職責

2．2．1指揮部及其成員的主要職責

a．核定生產安全事故應急預案;

b．協調與上級應急機構、部門、轄區單位之間的關系;

c．決定啟動生產安全事故應急預案;

d．組織、指揮、協調生產安全事故應急處置工作;

e．貫徹落實國家、省、市、區應急領導機構和營市街街道辦事處的決定;

f．承擔營市街街道辦事處交辦的其他工作;

g．協助區政府生產安全應急預案的執行;

h．及時匯報并請求區政府啟動超出辦事處應急處置能力的生產安全事故應急預案。

2．2．2辦公室的主要職責

d．組織指導轄區內生產安全事故應急培訓、演練和交流工作;

e．承擔指揮部交辦的其他工作。

3．1幾類安全事故應急措施

3．1．1煙花爆竹經營安全事故

a．采取有效措施處置尚未爆炸的危險物品并疏散人員;

b．做好現場保護和傷員搶救工作;

c．協助公安部門查明爆炸物品的種類和數量。

3．1．2危險化學品安全事故

a．迅速趕赴事故現場，組織撤離或采取其它措施保護危害區域的其他人員;

c．做好現場保護和傷員搶救工作。

3．2生產安全事故應急響應

3．2．1事故報告

規模以上單位發生生產安全事故后，事故單位必須立即按照應急預案要求將事故概況同時分別報歸口管理部門、110指揮中心、區政府辦公室（值班電話：x）、區安監局（值班電話：x）。

規模以上單位和規模以下單位發生生產安全事故后，街道科所隊、社區居委會要在得知事故信息后的第一時間上報指揮部辦公室。

3．2．2應急響應

應急響應按照生產安全事故等級，分別響應。指揮部啟動生產安全事故應急預案后，在1小時內報告區政府辦公室和區安監局。報告內容包括：發生事故的單位及事故發生時間、地點；事故單位的行業類型、經濟類型及規模；事故的簡要經過、傷亡人數、直接經濟損失的初步估計；事故原因、性質的初步判斷；事故搶救處理的情況和采取的措施；有關部門和單位協助處置的有關事宜；事故的報告單位、報告時間。超出辦事處應急處置能力時，及時請求區級以上有關應急機構給予支持。

3．3生產安全事故應急程序

3．3．1先期處置

接到生產安全事故報告后，指揮部總指揮或副總指揮、辦公室人員應立即趕到現場，組織指揮公安、消防、醫療救援等相關應急隊伍進行先期處置，并根據實際情況，決定采取下列必要措施：

a．立即實施緊急疏散和救援行動，組織群眾開展自救互救；

b．緊急調配轄區內應急資源用于應急處置；

c．劃定警戒區域，采取必要管制措施；

d．實施動態監測，進一步調查核實；

e．及時向區應急指揮部報告，并提出應急處置建議和支持請求；

f．其他必要的先期措施。

3．3．2應急決策

指揮部總指揮或副總指揮根據生產安全事故的性質、類別、危害程度、范圍、等級和可控情況，提出具體處理意見。啟動生產安全事故應急預案的，報區有關部門。

3．3．3預案啟動

生產安全事故應急預案啟動后，指揮部成員、應急救援隊立即到位，配備必要的設備、工具。

3．3．4指揮協調

根據事件性質、嚴重程度和應急處置的需要，成立現場指揮部，由指揮部副總指揮任現場總指揮，負責研究制訂現場應急處置方案和措施，開展以下工作：

a．對應急行動中的重大事項作出決策；

b．統一指揮協調現場搶險救援；

c．迅速消除生產安全事故的危害和危險源，劃定危險區域，維護秩序；

d．組織營救和救治受到傷害的人員，疏散、撤離、安置受到威脅的人員；

e．組織協調有關方面搞好保障和支援；

f．向辦事處和區安監局（電話：87589832）及時報告事態發展和處置情況。

3．3．5措施要求

e．自事故發生之日起30日內，出現事故造成的傷亡人數發生變化等新情況的，應當及時補報。

對一般事故，現場指揮部在確認事故得到有效控制、危險已經消除后，向指揮部總指揮報告，由辦事處決定是否停止應急狀態。對較大及以上事故，由區級及以上政府決定是否停止應急狀態。

5．1善后處置

做好善后處置工作，包括人員安置、補償，征用物資補償，事后重建，污染物收集、清理與處理等事項。消除事故后果和影響，安撫受害者和受影響人員，保證社會穩定，恢復正常秩序。

5．2事故調查與應急處置工作總結

應急處置結束后，指揮部應總結分析應急處置工作的經驗教訓，提出改進應急處置工作的意見和建議，并形成報告，報送區有關部門。事故調查處理工作，按照國家有關規定組織進行。

5．3獎懲與責任追究

對生產安全事故應急處置工作中成績顯著的單位和個人給予表彰獎勵。對不履行法定職責，造成嚴重后果的單位和個人，給予相關處分和處罰；構成犯罪的，由司法機關依法追究刑事責任。

6．1預案管理與更新

本預案由營市街街道辦事處制定，報區安監局備案。為適應生產安全事故應急處置工作的新形勢、新要求，改進完善應急處置措施，本預案每年修訂一次。

食品安全事故處置應急預案篇七

施工電梯是近些年隨建筑施工發展而逐漸完善的施工機械，因目前種類較多尚沒定型，給管理工作帶來一定困難，常常發生事故。

項目部針對以上潛在的事故和緊急情況，編制應急準備及響應預案，當事故或緊急情況發生時，應保證能夠迅速做出響應，最大限度的減少可能產生的事故后果。

組長： 孫以新

副組長： 蔡林、楊玉明、吳志方

成員： 楊發全、郭強、林國雄、陳文陽、謝謙、唐天慶、張曉青、袁華玖

組長：楊發全

成員：唐天慶、謝謙

主要任務：發生事故第一時間通知項目應急領導小組，負責召集小組成員，對外聯絡，及時向主管部門匯報等。

組長：陳文陽

成員： 保安成員

主要任務：負責保護事故現場，避免閑雜人員圍觀、監視事故發展情況等。

組長： 林國雄

成員： 保安成員

主要任務：組織人員撤離、安排疏散路徑、方向，引導救護車、消防車等進入現場等。

組長：張曉青

成員：陳建成

主要任務：負責應急器材的發放、管理及維護工作。

組長：袁華玖

成員： 張顯健、張曉青

主要任務；指揮人員搶救傷員或物資等，急救員對傷員進行必要處理，電工負責現場照明、安全用電管理。

1.全體成員牢固樹立全心全意為員工服務的思想．

2.認真學習和熟練執行應急程序．

3.服從上級指揮調動．

4.改造和檢查應急設備和設施的安全性能及質量．

5.組織隊員搞好模擬演練．

6.參加本范圍的各種搶險救護．

3.應急行動程序通則

3.1應急小組成員應牢記分工，按小組行動．

3.2應急小組成員在接到報警后，１０分鐘內各就各位．

3.3通信組負責接聽事故匯報，并負責通知所有應急小組成員．

3.4根據事故情況報相應主管部門．

聯系電話如下：

負責人： 楊發全

聯系電話：13662292843

重大事故：

負責人：蔡林

聯系電話：13802707370

緊急醫療電話

（1）、加強協調配合。應急處理領導小組要嚴格督促各作業層人員遵守安全操作規程，不違章作業。小組成員之間要互相配合，加強協調。

領導小組匯報檢查結果。

（3）、搞好安全防護工作。在高空吊裝作業范圍內，設置吊裝禁區，禁區內加設兩層防護網，禁區內的施工人員必須佩帶安全帽，高空作業人員必須系安全帶、穿軟底鞋，車輛駕駛員禁止違章開車。

（4）、發生緊急情況后，由值班領導緊急通知應急小組組長，小組組長緊急召集本小組成員帶上必要的搶救工具、設備趕到出事地點。

（5）、若出現觸帶電事故，現場值班人員應立即切斷電源，現場醫療人員對傷者進行緊急救治。

（6）、若出現高空墜物傷人、機械傷人或高空墜落事故，應急領導小組應視傷者的受傷程度，對其進行簡單的現場包扎止血后，立即派車將傷者送附近醫院救治，同時與120急救中心聯系。

（7）、若設備剎車失靈，領導小組應立即疏散線路范圍內的施工人員，并用現場存放的材料對線路進行適當的封堵。

（8）、施工電梯傾倒，領導小組應立即疏通道路，對傷者進行現場緊急包扎后，立即將傷者送至附近醫院進行搶救，同時撥打120急救，然后與深圳市技術監督局聯系，對設備進行搶修后并進行技術鑒定，達標后才能重新投入使用。

（9）、本預案也執行《應急準備和響應控制程序》。

食品安全事故處置應急預案篇八

為認真落實學校食品安全事故防范措施，保障師生身體健康和生命安全，保持學校正常教學秩序，維護社會穩定，根據《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等法律法規的要求，結合我校實際制定本責任制。

(一)學校食堂與食品安全工作建立校長負責制，并配備專職或者兼職的食品衛生管理人員，建立健全食品衛生安全管理制度，把學校食品安全工作作為考核的重要內容，凡發生重大安全事故，負有直接責任的相關人員一律取消該年度評先、評優資格。

(二)學校以及幼兒園新建、改建和擴建食堂前，設計施工圖紙要送衛生行政部門審查，經預防性衛生監督、符合衛生學要求簽署意見后，再行組織施工，以避免和減少不必要的人力物力浪費，工程竣工后要申請衛生監督部門進行驗收。

(三)學校食堂從業人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員均須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗就業。學校主管后勤工作的領導和相關部門要嚴格執行查證、驗證制度。

(四)嚴格把好食品采購關。食堂采購員必須到持有衛生許可證的經營單位采購食品，并按照國家有關規定進行索證;學校要對食品采購嚴格把關，到相對固定的場所采購食品，以保證其質量。

(五)食堂不得制售冷葷涼菜。每餐的各種食品應各取不少于250克的樣品留置于冷藏設備中保存48小時以上，以備查驗。食品在烹飪后至出售前一般不超過2個小時，若超過2個小時存放的，應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放。原則上，所有熟食不應隔餐過夜。食堂剩余熟食必須冷藏，冷藏時間不得超過24小時，在確認沒有變質的情況下，必須經高溫徹底加熱后，方可繼續出售。

(六)學校以及幼兒園食堂必須取得衛生行政部門發放的衛生許可證，要積極配合、主動接受當地衛生行政部門的衛生監督。

(七)學校食堂應建立衛生管理規章制度及崗位責任制度，相關的衛生管理條款應在用餐場所公示，接受用餐者的監督。食堂應建立嚴格的安全保衛措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發生，確保學生用餐的衛生與安全。

(八)學校要對學生加強飲食衛生教育，進行科學引導，勸阻學生不買街頭無照(證)商販出售的盒飯及食品，不食用來歷不明的可疑食物。

(九)學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發事件的應急處理機制，發生食物中毒或疑似食物中毒事故后，應采取下列措施：

1、立即停止生產經營活動，并向所在地教育行政部門和衛生行政部門報告。

2、協助衛生機構救治病人。

3、保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場。

4、配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。

5、落實衛生行政部門要求采取的其他措施，把事態控制在最小范圍。

(十)學校必須建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報告制度，發生食物中毒或疑似食物中毒事故應及時(2小時內)報告當地教育行政部門和衛生行政部門，當地教育行政部門(接報后2小時內)逐級報告上級教育行政部門。

(十一)學校食堂與食品安全責任追究制

1.對玩忽職守、疏于管理，違反本方案，造成學生食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，隱瞞實情不上報的學校和責任人，由教育行政部門按照有關規定給予通報批評或行政處分。

2.對違反本制度，造成重大食物中毒事件，情節特別嚴重的，要依法追究相關責任人的法律責任。

學校要堅持預防為主的工作方針，根據衛生行政部門監督指導，教育、勞動行政部門管理督查，具體實施的工作原則，各司其職，密切配合，共同搞好學校食品衛生安全管理工作。