安全演講稿是為了提醒人們注意安全，減少事故和災(zāi)難的發(fā)生，使每個(gè)人都能享受到平安和幸福的生活。小編為大家搜集了一些實(shí)用的安全演講稿樣本，供大家學(xué)習(xí)和借鑒。

食品安全演講稿的重要性（專(zhuān)業(yè)20篇）篇一

為了認(rèn)真貫徹國(guó)家質(zhì)檢總局、省局食品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神，全面落實(shí)好《食品安全法》和《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》，以總局“抓質(zhì)量、保安全、促和諧、強(qiáng)質(zhì)監(jiān)”為總方針，切實(shí)加強(qiáng)我州食品安全監(jiān)管工作，破解工作難題，全面提升食品安全水平，確保食品生產(chǎn)質(zhì)量安全。結(jié)合全州食品安全監(jiān)管實(shí)際以及確定的各類(lèi)工作目標(biāo)任務(wù)，特制定20xx年全州食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)。

一、工作重點(diǎn)。

20xx年工作思路是：進(jìn)一步提高意識(shí)，靠實(shí)責(zé)任，有效督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。實(shí)現(xiàn)的總體目標(biāo)是：食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管能力進(jìn)一步加強(qiáng)，食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任全面落實(shí)，長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制進(jìn)一步健全，監(jiān)管與自律的各項(xiàng)措施能有效結(jié)合工作有效性切實(shí)得到提高，我州食品生產(chǎn)質(zhì)量安全進(jìn)一步得到保障，監(jiān)管能力建設(shè)得到切實(shí)加強(qiáng)。

二、工作計(jì)劃。

業(yè)為注，認(rèn)真落實(shí)《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》，進(jìn)一步加大整治力度，確保出廠(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（二）嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)，進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)許可和證后監(jiān)管工作質(zhì)量。對(duì)新發(fā)證和換證企業(yè)要嚴(yán)格審核。堅(jiān)持寧少勿濫的原則，消除隱患。一是對(duì)申請(qǐng)辦證和換證的食品企業(yè)加強(qiáng)幫扶，嚴(yán)格按照審核細(xì)則進(jìn)行審查，在現(xiàn)場(chǎng)核查中提出的問(wèn)題必須整改到位，凡在規(guī)定時(shí)間內(nèi)整改不到位的企業(yè)，不上報(bào)，不遷就。二是不放松對(duì)獲證企業(yè)的后續(xù)監(jiān)管工作，及時(shí)解決檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。要通過(guò)嚴(yán)格執(zhí)行巡查、年審等監(jiān)管手段，對(duì)存在不按照規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)或生產(chǎn)條件持續(xù)不能滿(mǎn)足生產(chǎn)需要的企業(yè)要加大處罰力度，切實(shí)做到事前保證與事后監(jiān)督相結(jié)合。力爭(zhēng)從源頭上杜絕不安全食品的生產(chǎn)隱患。

（三）有效落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，正確引導(dǎo)食品加工小作坊安全健康發(fā)展。一是對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊按照《甘肅省生產(chǎn)加工食品小作坊加工許可管理暫行辦法》逐條逐項(xiàng)認(rèn)真對(duì)照檢查，對(duì)存在的問(wèn)題分類(lèi)記錄，準(zhǔn)確掌握和判定企業(yè)存在的質(zhì)量安全隱患，基本做到底數(shù)清、情況明，確保食品監(jiān)管工作有的放矢。二是進(jìn)一步加大巡查力度，將食品加工小作坊的各項(xiàng)監(jiān)管措施落到實(shí)處。不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，引導(dǎo)幫助小作坊結(jié)合自身實(shí)際，建立健全質(zhì)量控制體系，逐步實(shí)施小作坊生產(chǎn)許可制度。

性產(chǎn)品和重點(diǎn)產(chǎn)品及食品添加劑監(jiān)督檢查。集中整治一批容易發(fā)生問(wèn)題的重點(diǎn)食品生產(chǎn)加工區(qū)域和風(fēng)險(xiǎn)較高的重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)，并嚴(yán)厲查處濫用食品添加劑和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為。以高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品、地方特色產(chǎn)品和季節(jié)性產(chǎn)品為重點(diǎn)，以監(jiān)督企業(yè)生產(chǎn)行為是否違法，發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患為目的，做實(shí)專(zhuān)項(xiàng)檢查的每一個(gè)細(xì)節(jié)工作。通過(guò)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作，達(dá)到安排一個(gè)專(zhuān)項(xiàng),整頓一個(gè)行業(yè)為目的。循序漸進(jìn)，逐步發(fā)展，逐步完善最終防止區(qū)域性、行業(yè)性食品安全問(wèn)題的發(fā)生。同時(shí)進(jìn)一步探索、健全食品生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，制定切合實(shí)際、可操作性強(qiáng)的監(jiān)管制度和管理辦法，并融入到食品安全日常監(jiān)管中去。

（五）全面完成食品抽檢計(jì)劃，嚴(yán)肅查處不合格食品生產(chǎn)企業(yè)，確保食品生產(chǎn)安全。充分運(yùn)用監(jiān)督抽查這一食品安全監(jiān)管重要手段,突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)食品企業(yè)的產(chǎn)品抽查，把定期監(jiān)督與專(zhuān)項(xiàng)抽查相結(jié)合，把季節(jié)性產(chǎn)品監(jiān)管和確保節(jié)日食品安全檢查相結(jié)合，增強(qiáng)監(jiān)督抽查的針對(duì)性和有效性，不斷提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力，逐步建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，提高食品安全應(yīng)急處置能力。適時(shí)公布抽查信息，對(duì)不合格食品生產(chǎn)企業(yè)要曝光，后處理措施要到位，提高食品安全監(jiān)管工作的震懾力和權(quán)威性。

三、工作難點(diǎn)。

繼續(xù)深入破解食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)不到位的難題。

四、爭(zhēng)創(chuàng)的亮點(diǎn)工作。

通過(guò)對(duì)食品審查員的培訓(xùn)交流，使監(jiān)管能力和服務(wù)水平切實(shí)得到提高，全州食品生產(chǎn)質(zhì)量保證能力得到加強(qiáng)。

五、具體措施。

（一）加強(qiáng)培訓(xùn)教育，提高主體責(zé)任意識(shí)和綜合服務(wù)能力。

1、繼續(xù)舉辦《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全監(jiān)督檢查規(guī)定》培訓(xùn)班，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)和食品加工小作坊負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的指導(dǎo)培訓(xùn)。一是強(qiáng)化企業(yè)是質(zhì)量安全第一責(zé)任人意識(shí)的教育。通過(guò)《食品安全法》、《審核通則》、《審核細(xì)則》的培訓(xùn)，增強(qiáng)企業(yè)的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)，使企業(yè)加強(qiáng)自律，規(guī)范生產(chǎn)行為。通過(guò)開(kāi)展自查，找出不足，加強(qiáng)整改，完善質(zhì)量管理體系，全面落實(shí)生產(chǎn)過(guò)程控制，從而保持持續(xù)生產(chǎn)合格產(chǎn)品能力。二是對(duì)以明確界定納入監(jiān)管范圍的食品小作坊要通過(guò)《食品安全法》、《甘肅省食品生產(chǎn)加工小作坊許可管理辦法》的宣貫培訓(xùn)，使食品生產(chǎn)小作坊負(fù)責(zé)人掌握相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)，要按照“辦法”中的相關(guān)要求，完善和滿(mǎn)足生產(chǎn)食品的基本條件，落實(shí)添加劑使用制度、質(zhì)量承諾和產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗(yàn)制度，產(chǎn)品在限定區(qū)域內(nèi)銷(xiāo)售，并加貼限售區(qū)域標(biāo)志。

工作質(zhì)量，從而達(dá)到受理、幫扶、初審、評(píng)審全過(guò)程高質(zhì)量、程序化運(yùn)轉(zhuǎn)。二是通過(guò)對(duì)《食品安全法》《甘肅省食品生產(chǎn)加工小作坊許可管理辦法》的學(xué)習(xí)，明確應(yīng)屬質(zhì)監(jiān)部門(mén)監(jiān)管的食品加工小作坊界定的基本依據(jù)和具體條件，對(duì)本轄區(qū)食品小作坊了然于心，全面監(jiān)管。同時(shí)充分利用技術(shù)機(jī)構(gòu)的技術(shù)支撐作用，以技術(shù)促監(jiān)管，落實(shí)好食品生產(chǎn)加工小作坊產(chǎn)品出廠(chǎng)委托檢驗(yàn)工作，積極推進(jìn)監(jiān)管責(zé)任制，正確引導(dǎo)小作坊安全穩(wěn)健發(fā)展。三是進(jìn)一步加大巡查力度和幫助扶持力度，將《安全承諾書(shū)》的簽訂和限制區(qū)域銷(xiāo)售落到實(shí)處，引導(dǎo)食品生產(chǎn)加工小作坊健全符合自身實(shí)際的質(zhì)量控制體系，使其逐步向食品生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)換。

3、繼續(xù)舉辦食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審觀摩會(huì)進(jìn)一步提高食品監(jiān)管業(yè)務(wù)技能的實(shí)用性和可操作性。增強(qiáng)學(xué)以致用，科學(xué)監(jiān)管，抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，解決重點(diǎn)問(wèn)題的能力，有效推動(dòng)食品安全監(jiān)管措施的落實(shí)。

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食品安全演講稿的重要性（專(zhuān)業(yè)20篇）篇二

俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，食物是人類(lèi)賴(lài)以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。身體的生長(zhǎng)發(fā)育和組織更新所需要的原料、人體的各種生理活動(dòng)和持續(xù)體溫恒定所需要的能量都是由食物供給的。糧食、食用油、蔬菜、水果、肉類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)品、蛋類(lèi)、乳類(lèi)、糕點(diǎn)、糖果、罐頭、飲料、豆制品、調(diào)味品等都屬于食品。我國(guó)的食品不但品種繁多，而且食品加工和烹飪技術(shù)更是獨(dú)樹(shù)一幟，這是我國(guó)勞動(dòng)人民幾千年創(chuàng)造和積累的成果。

食品安全是一項(xiàng)關(guān)系國(guó)際民生的“民心工程”，直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。保障食品安全是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，從生產(chǎn)到流通再到消費(fèi)，各個(gè)環(huán)節(jié)都要抓好；從政府到企業(yè)到消費(fèi)者，人人都要明白，家家都要參與。近年來(lái)蘇丹紅和三聚氰胺等事件的惡劣影響，使廣大消費(fèi)者至今仍心有余悸。因此，務(wù)必嚴(yán)厲打擊破壞食品安全、危害人民健康的行為，加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提高全民食品安全知識(shí)水平和自我保護(hù)潛力，營(yíng)造全社會(huì)共同關(guān)注、共同參與食品安全的良好氛圍。

當(dāng)前，許多消費(fèi)者的食品安全意識(shí)還不強(qiáng)，消費(fèi)知識(shí)仍然不足，食品安全的社會(huì)基礎(chǔ)還不牢固。廣大消費(fèi)者迫切需要一本通俗易懂、資料實(shí)用的食品安全與營(yíng)養(yǎng)保健的科普讀物。本書(shū)匯集了食品安全管理、食品鑒別、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、食品貯藏、消費(fèi)維權(quán)等食品安全基礎(chǔ)知識(shí)，從細(xì)節(jié)處著手告訴讀者如何選購(gòu)食物，怎樣科學(xué)合理地安排自己的飲食，什么季節(jié)就應(yīng)多吃哪些食品，在消費(fèi)中遇到問(wèn)題如何投訴等等。這本書(shū)是人們飲食安全和營(yíng)養(yǎng)保健的居家生活錦囊。

食物是人類(lèi)賴(lài)以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，食品安全是一項(xiàng)關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全的“民心工程”。

使消費(fèi)者增強(qiáng)食品安全意識(shí)、增加食品安全知識(shí)，樹(shù)立健康、科學(xué)的消費(fèi)觀念，用心參與食品安全的監(jiān)督，保證飲食安全和身體健康。

總結(jié)精選（3）：

食品安全演講稿的重要性（專(zhuān)業(yè)20篇）篇三

食品安全影響著每個(gè)人的日常生活和健康。隨著近年來(lái)重大食品安全問(wèn)題不斷被爆出，食品安全成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。消費(fèi)者在選擇食品時(shí)也抱以越來(lái)越謹(jǐn)慎的態(tài)度。從蘇丹紅到三聚氰胺，從抗生素濫用到瘦肉精問(wèn)題，即使政府和企業(yè)從未停止過(guò)他們?cè)谑称钒踩头乐故吃葱约膊∩纤龅呐Γ称钒踩珕?wèn)題卻似乎從未消失。

第一，食品原材料安全控制。過(guò)去的一些食品安全事故，究其源頭往往是采購(gòu)的原材料所含的有害物質(zhì)導(dǎo)致了食品安全問(wèn)題。如何檢驗(yàn)和消除農(nóng)產(chǎn)品原材料中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染以及非法添加劑，已經(jīng)成為食品生產(chǎn)廠(chǎng)商關(guān)注的首要問(wèn)題。

第二，食品添加劑問(wèn)題。我國(guó)的食品添加劑法規(guī)尚在發(fā)展階段，一些標(biāo)準(zhǔn)仍需完善。作為食品生產(chǎn)和加工企業(yè)，如何在研發(fā)和生產(chǎn)中選擇合法的食品添加劑，在食品進(jìn)口中確保食品所含添加劑符合國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)，都是國(guó)內(nèi)食品廠(chǎng)商目前希望了解的問(wèn)題。

第三，從整個(gè)供應(yīng)鏈角度保障食品安全與質(zhì)量。如今，控制食品安全已不僅僅停留在生產(chǎn)過(guò)程中，食品的物流環(huán)節(jié)包括包裝、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸?shù)仍絹?lái)越受到食品生產(chǎn)和零售企業(yè)的重視。只有真正實(shí)現(xiàn)食品供應(yīng)鏈的可追溯性，提高食品物流尤其是對(duì)冷鏈的管理水平，才能確保食品的安全與質(zhì)量，提高顧客滿(mǎn)意度，為企業(yè)建立良好的口碑。

食品安全演講稿的重要性（專(zhuān)業(yè)20篇）篇四

保障食品安全，是維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)有序發(fā)展的關(guān)鍵之舉。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下的商品是用于交換的，商海無(wú)涯“信”作舟，沒(méi)有誠(chéng)信就沒(méi)有交換，沒(méi)有交換就沒(méi)有市場(chǎng)。當(dāng)前食品安全事件中凸顯的見(jiàn)利忘義、損人利己、以假充真、以次充好等丑惡現(xiàn)象，嚴(yán)重?fù)p害了我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的誠(chéng)信體系，使市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)難以健康運(yùn)行。同時(shí)，如毒奶粉、毒豆芽、毒香腸等不符合食用標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題食品，是不具有任何社會(huì)價(jià)值的，嚴(yán)重浪費(fèi)了社會(huì)資源，并且在召回、銷(xiāo)毀問(wèn)題食品的過(guò)程中還要進(jìn)一步浪費(fèi)巨大的人力物力，有悖于資源的優(yōu)化配置。所以，解決食品安全問(wèn)題，是確保社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的內(nèi)要要求。

保障食品安全，是全面推進(jìn)依法行政的重要內(nèi)容。提高政府立法質(zhì)量，是切實(shí)推行依法行政的前提，當(dāng)前，我國(guó)的食品安全法律體系已經(jīng)初步形成，但部分法律不能很好適應(yīng)當(dāng)前復(fù)雜的食品安全形勢(shì)，如90年代初頒布的《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》至今還在沿用，同時(shí)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系不夠完善，執(zhí)法部門(mén)往往面臨無(wú)法可依的尷尬境地。嚴(yán)格行政執(zhí)法，做到有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究是依法行政的關(guān)鍵，當(dāng)前食品安全的監(jiān)管存在多頭管理的格局，有些領(lǐng)域沒(méi)人管、有些領(lǐng)域重復(fù)管，還局部存在相互推諉、執(zhí)法走過(guò)場(chǎng)的情況，甚至部分干部知法犯法、權(quán)錢(qián)尋租，為食品違法生產(chǎn)者提供保護(hù)傘。所以，逐步建立、完善食品安全法律和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)體系，形成各大部門(mén)相互協(xié)調(diào)、聯(lián)動(dòng)監(jiān)管的食品安全管理格局，是全面推進(jìn)依法行政的強(qiáng)大動(dòng)力。

保障食品安全，是擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放、樹(shù)立國(guó)際形象的重大舉措。對(duì)外出口是我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)的強(qiáng)大動(dòng)力，加入wto后，進(jìn)一步擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放、與國(guó)際全面接軌是我國(guó)的戰(zhàn)略任務(wù)，然而當(dāng)前頻發(fā)的食品安全事件影響我國(guó)國(guó)際形象，國(guó)外商場(chǎng)偶有出現(xiàn)“本店無(wú)中國(guó)奶粉”的諷刺廣告，一些國(guó)家以此為由，人為設(shè)置貿(mào)易壁壘、實(shí)行貿(mào)易歧視政策，甚至出現(xiàn)34個(gè)國(guó)家禁止進(jìn)口中國(guó)月餅的慘狀。誠(chéng)然，貿(mào)易保護(hù)主義是我國(guó)食品出口受制的一條因素，但我們更應(yīng)當(dāng)從食品質(zhì)量的角度進(jìn)行反思，切實(shí)做好食品安全工作，牢牢把好食品質(zhì)量關(guān)，樹(shù)立中國(guó)產(chǎn)品形象，這才是擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放、樹(shù)立國(guó)際形象的務(wù)實(shí)之舉。

保障食品安全，是深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建和諧社會(huì)的具體體現(xiàn)。科學(xué)發(fā)展觀的核心是以人為本，食品不安全最直接的受害者是人民群眾，把加強(qiáng)食品安全作為“民心工程”來(lái)抓，是心系群眾冷暖安危、真正為民辦實(shí)事辦好事的光彩事業(yè)，同時(shí)，人民群眾是食品的生產(chǎn)者和加工者，解決食品安全問(wèn)題理應(yīng)充分發(fā)揮人民的協(xié)同作用，這是對(duì)“發(fā)展為了人民，發(fā)展依靠人民”的具體運(yùn)用。食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶(hù)，是“天大的事”，頻頻發(fā)生的食品安全事件使社會(huì)擔(dān)憂(yōu)情緒增加，嚴(yán)重影響了人民群眾的幸福感和安全感，甚至還會(huì)激發(fā)社會(huì)矛盾、引發(fā)群體性事件，不利于社會(huì)的和諧穩(wěn)定，解決食品安全問(wèn)題，讓人民群眾吃的安心、吃的舒心，是維護(hù)社會(huì)安定有序的科學(xué)前提。

作為擁有13億人口的發(fā)展中國(guó)家，我國(guó)人口多、底子薄，食品安全產(chǎn)生的原因深刻而復(fù)雜，食品安全的治理任重而道遠(yuǎn)，各大職能部門(mén)要認(rèn)清食品安全的嚴(yán)峻形勢(shì)，見(jiàn)機(jī)早、行動(dòng)快，相信在政府多管齊下的治理下、民眾積極配合的協(xié)同下，能打好這一場(chǎng)食品安全“保胃戰(zhàn)”。

食品安全演講稿的重要性（專(zhuān)業(yè)20篇）篇五

不知什么時(shí)候，我家對(duì)面開(kāi)了一家大排檔，早上經(jīng)營(yíng)早餐，中午不營(yíng)業(yè)，晚上做燒烤夜宵之類(lèi)。因?yàn)榫痛艘患遥庖菜慵t火，每天晚上都有很多人在這喝酒、劃拳、吃燒烤，如果是周末，生意更紅火。

一天傍晚，做完作業(yè)后我到陽(yáng)臺(tái)上舒展筋骨。這時(shí)美麗的晚霞把我吸引住了，我隨意地欣賞著這美麗的晚霞，無(wú)意間瞄了一下那家大排檔，可眼前的情景讓我大吃一驚：他們正在洗燒烤用的竹簽，只見(jiàn)他們心不在焉地把用過(guò)的竹簽和沒(méi)用過(guò)的竹簽混在一起洗幾下，就撈出扔在地上晾曬，竹簽條上隱約還可以看到油污。此時(shí)，我目瞪口呆，心想：這么紅火的一家大排擋，想不到衛(wèi)生卻那么差，吃不壞人真的很萬(wàn)幸，我越想越可怕。

正當(dāng)我看得入神的時(shí)候，姐姐笑咪咪的走了過(guò)來(lái)，神秘得對(duì)我說(shuō)：“阿爽，今天晚上你有口福了，表哥說(shuō)發(fā)了工資請(qǐng)?jiān)蹅內(nèi)コ詿尽！蔽衣?tīng)了，頭搖得像撥浪鼓似的，并把剛才看到的情景一五一十講給姐姐聽(tīng)。姐姐不相信，晚上她和表哥高高興興地吃燒烤去了。半夜，她肚子疼痛得呱呱大叫，之后連續(xù)打了3天吊針，才有所好轉(zhuǎn)。

現(xiàn)今社會(huì)，各式各樣的食品安全問(wèn)題，牽動(dòng)著每一個(gè)人的心，給人們的生命和健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響。他們?yōu)榱艘患核接瑸榱死娑惺呷猓@難道不應(yīng)該抵制嗎?朋友們，為了我們能生活在一片健康，安全的藍(lán)天下，請(qǐng)大家行動(dòng)起來(lái)：讓食品安全的警鐘長(zhǎng)鳴，讓我們攜起手來(lái)共創(chuàng)健康，安全的美好家園!

食品安全演講稿的重要性（專(zhuān)業(yè)20篇）篇六

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

演講內(nèi)容的變換，是在一個(gè)主題思想所統(tǒng)領(lǐng)的內(nèi)容中，適當(dāng)?shù)夭迦胗哪⒃?shī)文、軼事等內(nèi)容，以便聽(tīng)眾的注意力既保持高度集中而又不因?yàn)楦叨燃卸a(chǎn)生興奮性抑制。安全是所有活動(dòng)的前提，沒(méi)有安全就沒(méi)有一切，我們應(yīng)該注重安全，那么安全演講稿要怎樣去寫(xiě)呢？你是否在找正準(zhǔn)備撰寫(xiě)“食品安全的重要性演講稿”，下面小編收集了相關(guān)的素材，供大家寫(xiě)文參考！

老師們、同學(xué)們：

大家上午好!

今天，是三月最后一周的周一，也是第20個(gè)全國(guó)中小學(xué)安全宣傳教育日。今年安全教育日的主題是：“我安全，我健康，我快樂(lè)”。曾有這樣一句話(huà)：“沒(méi)有安全，就沒(méi)有教育”可見(jiàn)安全是學(xué)校工作的重中之重，是我們師生幸福安寧的基本保障，是我們各項(xiàng)工作的首要前提。在此，我依據(jù)學(xué)校實(shí)際情況，特向同學(xué)們提出以下五點(diǎn)要求：

第一、防交通事故，我校臨近道路，交通狀況復(fù)雜。同學(xué)們要自覺(jué)遵守交通法規(guī)，如走人行橫道，不與機(jī)動(dòng)車(chē)輛搶道爭(zhēng)先，不騎自行車(chē)上放學(xué)，橫穿馬路時(shí)走斑馬線(xiàn)，注意來(lái)往車(chē)輛，防止交通事故發(fā)生，堅(jiān)決不搭乘“黑車(chē)”上下學(xué)。在做到這些的同時(shí)，更要嚴(yán)格遵守學(xué)校的作息時(shí)間，堅(jiān)決做到不早到，不遲回，養(yǎng)成良好的時(shí)間觀念，嚴(yán)格把控好上學(xué)時(shí)間和回家時(shí)間，避免早到和遲回在路途中產(chǎn)生的安全隱患。

第二、防踩踏事故，做到有序上下樓，不擁擠，相互禮讓并靠右慢行。在課間不互相追逐打鬧，更不能在樓梯的扶手欄桿上向下直滑或在樓梯上追逐奔跑，嚴(yán)禁攀爬欄桿、圍墻、下水管道、樹(shù)木、窗戶(hù)等。

第三、防食物中毒，不在校門(mén)口和街頭流動(dòng)攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)零食、不購(gòu)買(mǎi)三無(wú)食品，防止誤食不衛(wèi)生食品、過(guò)期變質(zhì)食品，造成食物中毒。

第四、防溺水，眼下隨著氣候日趨變暖，同學(xué)們要把防溺水放在重中之重，有句話(huà)說(shuō)：“常在河邊走，哪有不濕腳”我想用這句話(huà)來(lái)告誡我們的同學(xué)們：“要想防溺水，別在河邊走”堅(jiān)決做到不私自或結(jié)伴到水庫(kù)、池塘等游泳，不要貿(mào)然向落水者施救，要就近向成人呼救，防止因盲目施救而造成事故。并要牢記在任何時(shí)候，任何地方都要遠(yuǎn)離河，庫(kù)，溝，渠等水域。

第五、提高自我安全防范意識(shí)。平時(shí)在校期間，身體不舒服，應(yīng)及時(shí)向老師請(qǐng)假，及時(shí)就醫(yī);身體有某些方面疾病的同學(xué)一定要提前報(bào)告給班主任，防止在體育課或做其他劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)發(fā)生意外。平時(shí)要做個(gè)有心人，時(shí)刻注意尋找和發(fā)現(xiàn)身邊存在的安全隱患，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)向老師和學(xué)校匯報(bào)。歸結(jié)到一句話(huà)就是：珍愛(ài)生命，遠(yuǎn)離危險(xiǎn)。

同學(xué)們，生命是世上最寶貴的，它只有一次，它不光光是屬于你，也屬于每一個(gè)家庭，因此，你們要時(shí)時(shí)刻刻注意安全，一舉一動(dòng)想到安全，不能讓你們的行為有任何閃失，不能讓你們的身體受到任何傷害。為了疼愛(ài)你的爸爸媽媽永遠(yuǎn)有幸福的笑容，記住珍愛(ài)生命，安全第一。未雨綢繆，防患未然，是安全教育永恒不變的基石;保障生命，尊重生命是安全教育永恒不變的主題。我衷心希望我們每一個(gè)人都加強(qiáng)安全意識(shí)，增強(qiáng)自我防范能力，讓我們的校園里，人人講安全、事事講安全、時(shí)時(shí)講安全、處處講安全。讓我們?cè)趪?guó)旗下共同祝愿，祝愿我們每天平平安安到校，高高興興回家，祝愿我們的生活處處開(kāi)滿(mǎn)安全之花。我的講話(huà)完畢，謝謝大家!

“自己不傷害自己，自己不傷害他人，自己不被他人傷害”，這是安全工作中經(jīng)常提到的“三不傷害”內(nèi)容。細(xì)細(xì)品味這一安全工作的要求，其中蘊(yùn)涵的深刻意義很令人深思。

干每一項(xiàng)工作，要做到自己不傷害自己，咋一看，這是個(gè)很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，誰(shuí)能搬起石頭砸自己的腳呢?可是，看看我們身邊的事故吧，工作中因違章操作自己傷害自己的事例屢見(jiàn)不鮮：高空作業(yè)不系安全帶，造成摔傷;帶電操作不戴絕緣手套，發(fā)生觸電事故;明知不穿防靜電衣服會(huì)引起火災(zāi)爆炸事故，還存在僥幸心理，結(jié)果發(fā)生了觸電事故等等。

看來(lái)，做到自己不傷害自己并不是很容易，不但要有安全意識(shí)，還要能夠真正去執(zhí)行安全操作的各項(xiàng)規(guī)章制度。

至于“自己不傷害他人，自己不被他人傷害”，也有很多規(guī)章可循、制度可依，如在進(jìn)行電工操作時(shí)，規(guī)定了要有“禁止合閘”等標(biāo)志，在正在維修的設(shè)備旁要求有“禁止啟動(dòng)”等警示牌，可往往為了圖省事，這些該放的標(biāo)志不放，該有的警示沒(méi)有，以至造成傷害的事例也不少。記得有這樣一起事故：兩名職工一起保養(yǎng)抽油機(jī)，保養(yǎng)完后，一名職工既沒(méi)有檢查現(xiàn)場(chǎng)，也沒(méi)有相互招呼一聲，就啟動(dòng)了抽油機(jī)，結(jié)果另一名職工躺在了抽油機(jī)底下。

從對(duì)每一起事故的分析來(lái)看，每起事故的起因都因違背了“三不傷害”原則才導(dǎo)致了事故的發(fā)生。看來(lái)，“三不傷害”所蘊(yùn)涵的意義非常深刻，理解其意義，領(lǐng)會(huì)其內(nèi)涵，并嚴(yán)格去執(zhí)行，我們身邊就不會(huì)再有觸目驚心的事故發(fā)生了。

有這樣一則故事：說(shuō)的是有一位盲人在黑夜里提著一盞燈走路，別人問(wèn)他：你又看不見(jiàn)，提著盞燈有什么用呢?這位盲人說(shuō)：我提著盞燈走路，不是給自己照亮，而是給別人照亮，防止別人碰傷了我。

那么，我們?cè)诠ぷ髦校芊褚矠樽约狐c(diǎn)亮一盞燈，以確保安全呢?

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好!

無(wú)危則安，無(wú)損則全。安全就是人們?cè)谏詈蜕a(chǎn)過(guò)程中，生命得到保證，身體免于傷害，財(cái)產(chǎn)免于損失。安全生產(chǎn)是企業(yè)管理的重點(diǎn)，是企業(yè)發(fā)展的根本保證，安全就是效益。我們肩負(fù)著國(guó)家的財(cái)產(chǎn)、職工的安全。血的教訓(xùn)，時(shí)時(shí)刻刻印在我心中。企業(yè)要搞好安全生產(chǎn)工作，就是要時(shí)刻把人民和職工的安危放在心上。“安全在我心中”就是要做到“人人事事保安全”。

人人事事保安全，關(guān)鍵要從我做起，從此刻做起。作為一名安全員，就更就應(yīng)用——顆赤誠(chéng)的心，去維護(hù)勞動(dòng)者的安全和健康;用安全的規(guī)章制度和周到的服務(wù)為人們營(yíng)造一個(gè)良好的生產(chǎn)環(huán)境;以辛勤的工作，為企業(yè)的大船護(hù)航。就應(yīng)做到：

一，端正自己的思想作風(fēng)。有“職責(zé)重于泰山”的職責(zé)意識(shí)，從嚴(yán)要求，敢抓敢管，大膽揭露矛盾，果斷解決問(wèn)題;在嚴(yán)格執(zhí)法的同時(shí)熱情服務(wù)，公正清廉，在安全管理以及檢查過(guò)程中始終要體現(xiàn)公平、公正、賞罰分明;要不斷創(chuàng)新，注重與時(shí)俱進(jìn)，完善自我，增加安全管理的超前性。

二，熟練掌握安全專(zhuān)業(yè)知識(shí)，才能預(yù)知危險(xiǎn)、分析和控制危險(xiǎn)，同時(shí)，還務(wù)必掌握和熟悉國(guó)家、地方、行業(yè)有關(guān)安全生產(chǎn)的一系列法律、法規(guī)和操作規(guī)程，以便在安全管理和監(jiān)督工作中做到依法監(jiān)督、按章指揮。

三，要有系統(tǒng)的管理理論，提高安全管理業(yè)務(wù)水平，促進(jìn)安全管理科學(xué)的發(fā)展。

四，要有崇高的敬業(yè)精神，做到“三心兩意”，即工作上的“專(zhuān)心、細(xì)心、耐心”，思想上的“憂(yōu)患意識(shí)、職責(zé)意識(shí)”，時(shí)刻緊繃安全之弦，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)組織整改，把事故扼殺在萌芽狀態(tài)。

人人事事保安全，還在于領(lǐng)導(dǎo)的重視和安全職責(zé)制的落實(shí)。為官一任，保一方平安。領(lǐng)導(dǎo)要把安全生產(chǎn)工作擺上議事日程，從人力、物力、財(cái)力等方面保證安全生產(chǎn)各項(xiàng)制度、措施的貫徹落實(shí)，支持安全監(jiān)督，維護(hù)安全員的權(quán)威，控制和杜絕事故生。

人人事事保安全，重視安全宣傳、教育和培訓(xùn)。只有把職工的安全意識(shí)提高了，安全技術(shù)潛力提高了，才能在生產(chǎn)勞動(dòng)過(guò)程中自覺(jué)遵守勞動(dòng)紀(jì)律和安全操作規(guī)程。從“要我安全”轉(zhuǎn)向“我要安全”、“我應(yīng)安全”、“我能安全”、“我懂安全”，這是安全意識(shí)的飛躍，這種飛躍只有透過(guò)經(jīng)常的反復(fù)的安全再教育。

人人事事保安全，采用科學(xué)管理手段，透過(guò)危險(xiǎn)源的辨識(shí)，根據(jù)后果的嚴(yán)重程度和發(fā)生事故的可能性來(lái)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)，確定重大危險(xiǎn)源，再進(jìn)行重大危險(xiǎn)源的有效控制和管理。為了貫徹我國(guó)《安全生產(chǎn)法》和執(zhí)行《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定，務(wù)必制定本單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案，建立應(yīng)急救援組織或者配備應(yīng)急救援人員，配備必要的應(yīng)急器材、設(shè)備、并定期組織演練。

安全生產(chǎn)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要全員動(dòng)手，綜合治理，常抓不懈，只要安全在我們心中，沒(méi)有克服不了的困難。讓我們共同努力，心存安全，在建起一幢幢高樓的同時(shí)，也建起一座座平安的豐碑。

安全，連著我和你，它在我心中，在你心中，在大家的心中。

親愛(ài)的老師、同學(xué)們：

大家好!我是來(lái)自3(3)班何新!今天我演講的題目是《安全在我心中》。

每天去上學(xué)，父母總不忘提醒我們：安全第一，學(xué)習(xí)第二;上課時(shí)，老師常常教導(dǎo)我們，校內(nèi)校外要注意安全。我們常常把他們的話(huà)當(dāng)作耳邊風(fēng)，而這所謂的耳旁風(fēng)正是對(duì)我們關(guān)愛(ài)的叮嚀!

每當(dāng)上學(xué)、放學(xué)的路上，放眼望去，好多同學(xué)不遵守交通規(guī)則，比如走在機(jī)動(dòng)車(chē)道上、橫穿馬路、走逆行道，更有甚者還在車(chē)流不息的馬路上追逐打鬧。多么危險(xiǎn)的行為啊，真替他們捏一把汗。可是人的生命是嬌脆的，一個(gè)不留神就有可能發(fā)生危險(xiǎn)。所以我在此倡議：上學(xué)、放學(xué)路上，我們一定要走人行道，并且靠右行;橫穿馬路時(shí)，要走斑馬線(xiàn)，并且先左顧右盼，注意來(lái)往車(chē)輛;嚴(yán)禁在路上追逐打鬧等等。

在學(xué)校我們要注意活動(dòng)安全。在課間不互相追逐打鬧，上下樓梯不要擁擠，要注意禮讓并靠右慢行。嚴(yán)禁在樓梯的扶手欄桿上向下直滑或在樓梯上追逐奔跑，嚴(yán)禁攀爬欄桿、圍墻、下水管道、樹(shù)木、窗戶(hù)等。身體有某些方面疾病的同學(xué)一定要提前報(bào)告給班主任，防止在體育課或做其他劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)發(fā)生意外。同學(xué)們，我衷心希望我們每一個(gè)人都加強(qiáng)安全意識(shí)，增強(qiáng)自我防范能力，做好各方面安全防范工作，讓我們的校園里，人人講安全、事事講安全、時(shí)時(shí)講安全、處處講安全，做到警鐘長(zhǎng)鳴!同時(shí)我們平時(shí)要做個(gè)有心人，時(shí)刻注意尋找和發(fā)現(xiàn)身邊存在的安全隱患，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)向老師和學(xué)校匯報(bào)。

老師們，同學(xué)們，讓我們共同祝愿，祝愿我們每天平平安安到校，高高興興回家!我的講話(huà)到此結(jié)束，謝謝大家!

各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)們：

大家好!

我是__小學(xué)三年級(jí)學(xué)生，我今天演講的題目是《珍愛(ài)生命，安全第一》。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年大約有1.6萬(wàn)名中小學(xué)生非正常死亡，中小學(xué)生因安全事故死亡的，平均每天有40多人，也就是說(shuō)每天將有一個(gè)班的學(xué)生在“消失”。其中包括交通事故、食物中毒、打架斗毆、體育運(yùn)動(dòng)損傷、火災(zāi)火險(xiǎn)、溺水、自殺等等。這些都時(shí)刻在威脅著我們學(xué)生的健康成長(zhǎng)。而導(dǎo)致悲劇發(fā)生的一個(gè)重要原因，就是我們欠缺安全防衛(wèi)知識(shí)，自我保護(hù)能力差。專(zhuān)家指出通過(guò)安全教育，提高我們的自我保護(hù)能力，80%的意外傷害事故是可以避免的。為了讓學(xué)校安全的警鐘長(zhǎng)鳴，為了我們能有一個(gè)舒心、優(yōu)雅、文明的學(xué)習(xí)環(huán)境，我校向大家發(fā)出以下倡議：

一、加強(qiáng)宣傳教育。認(rèn)真組織開(kāi)展安全教育主題班會(huì)，提高我們的安全、文明意識(shí)，要時(shí)時(shí)想安全，事事講安全，樹(shù)立自我安全意識(shí)，讓安全走進(jìn)我們的生活。

二、提高個(gè)人思想素質(zhì)。團(tuán)結(jié)同學(xué)，和睦相處。不因小事和同學(xué)爭(zhēng)吵，不打架斗毆，爭(zhēng)做文明的學(xué)生。

三、關(guān)注課間安全。課間不做劇烈的活動(dòng)，避免發(fā)生各種傷害事故;不追逐嬉戲;不在教室內(nèi)打球、踢球。

四、嚴(yán)格規(guī)范操作。體育活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐及其他戶(hù)外活動(dòng)要嚴(yán)格服從老師指揮，不擅自行動(dòng)，防止各種妨害安全的問(wèn)題發(fā)生。

五、遵守交通規(guī)則和交通秩序。上學(xué)放學(xué)做到文明行路，不騎自行車(chē);不乘坐農(nóng)用車(chē)輛;集體外出必須經(jīng)過(guò)學(xué)校同意，必須服從帶隊(duì)老師的指揮。

六、講究飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好習(xí)慣。拒絕三無(wú)食品，不吃變質(zhì)食品，不吃零食，不喝生水，不偏食，不暴食暴飲;不隨地吐痰，不亂扔果皮紙屑。

七、強(qiáng)化“防火災(zāi)、防觸電、防侵害”意識(shí)。不吸煙、不玩火，不焚燒廢棄物;不隨意觸摸各種電器。不接受陌生人接送與來(lái)訪(fǎng)，遇到形跡可疑的人要及時(shí)報(bào)告老師。

八、學(xué)會(huì)自護(hù)自救，提高防御能力。學(xué)會(huì)簡(jiǎn)易的防護(hù)自救方法，遇到偶發(fā)事件要冷靜對(duì)待;敢于批評(píng)、指正一切違反安全要求的行為和現(xiàn)象，做維護(hù)校園安全的主人。

同學(xué)們，校園是我們的家!為了創(chuàng)建文明的校園，為了大家都能健康快樂(lè)地成長(zhǎng)，讓我們攜起手來(lái)，從現(xiàn)在做起，從自我做起，從點(diǎn)滴做起，嚴(yán)格要求自己，改正不良的行為，共同維護(hù)好我們的校園環(huán)境，為構(gòu)建安全校園貢獻(xiàn)自已的一分力量!

食品安全演講稿的重要性（專(zhuān)業(yè)20篇）篇七

俗話(huà)說(shuō)的好“民以食為天”、“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”這兩句話(huà)充分說(shuō)明了食物對(duì)人們的重要性，因此對(duì)于食物的安全程度，我們不得不關(guān)心。但是隨著我們生活水平的不斷提高，對(duì)于食品的安全程度，似乎變得不再重要，一些黑心的廠(chǎng)商就是抓住了消費(fèi)者的心理，才弄出了一系列的食品安全事件。

例如：2010年7月，三聚氰胺超標(biāo)奶粉事件“卷土重來(lái)”，在青海省一家乳制品廠(chǎng)，檢測(cè)出三聚氰胺超標(biāo)達(dá)500余倍，而原料來(lái)自河北等地。2010年7月5日?qǐng)?bào)道最近有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，美國(guó)的麥樂(lè)雞竟然含有橡膠化學(xué)成分“聚二甲基硅氧烷”。2008年10月19日，衛(wèi)生部通報(bào)了暫停山西太行藥業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的茵梔黃注射液銷(xiāo)售和使用。該藥物引起陜西省延安市志丹縣醫(yī)院的4名新生兒產(chǎn)生不良反應(yīng)，其中1名死亡。2010年3月19日，調(diào)查負(fù)責(zé)人武漢工業(yè)學(xué)院教授何東平召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，建議政府相關(guān)部門(mén)加緊規(guī)范廢棄油脂收集工作，再次引起了人們對(duì)食品安全的擔(dān)憂(yōu)。據(jù)報(bào)道，目前我國(guó)每年返回餐桌的地溝油有200至300萬(wàn)噸。醫(yī)學(xué)研究稱(chēng)地溝油中的黃曲霉素強(qiáng)烈致癌，毒過(guò)砒霜100倍。2008年8月，人造“新鮮紅棗”流入烏魯木齊市場(chǎng)。主要經(jīng)過(guò)兩道工序，鐵鍋里放進(jìn)醬油，使青棗變成紅色，并保持光澤。再次放進(jìn)加入大量糖精鈉和甜蜜素的水池中浸泡，使其口感泛甜。過(guò)量食用會(huì)造成血小板減少，釀成急性大出血等直接身體危害。

吃動(dòng)物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素……什么到底才是純天然無(wú)污染的綠色食品?吃什么才對(duì)我們的身體無(wú)害?我們真的應(yīng)該好好地想一想。

看看上面這些事例，食品一個(gè)給我們消除饑餓的好東西，逐漸變成導(dǎo)致人們生癌、染上腸道寄生蟲(chóng)病、人體組織被大量破壞……的“毒藥”，我在此呼吁大家：應(yīng)該高度重視食品衛(wèi)生，為自己的身體負(fù)起責(zé)任!

我建議：1、有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)打擊三無(wú)產(chǎn)品的力度，把個(gè)別廠(chǎng)家的三無(wú)產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)毀。

2、在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)小心小心再小心，必須注意生產(chǎn)廠(chǎng)家，產(chǎn)品名稱(chēng)，檢驗(yàn)合格證以及生產(chǎn)日期并保留購(gòu)物小票。

文檔為doc格式。

食品安全演講稿的重要性（專(zhuān)業(yè)20篇）篇八

民以食為天，安全是食品消費(fèi)的最低要求，沒(méi)有安全，色香味、營(yíng)養(yǎng)都無(wú)從談起；安全也是食品消費(fèi)的最高要求，關(guān)乎百姓的健康甚至生命，食品安全壓倒一切。人人都需要安全的食品，人人都要維護(hù)食品安全。

保障食品安全是所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和各級(jí)政府、有關(guān)監(jiān)管部門(mén)的法定責(zé)任，要不斷加大監(jiān)管力度，通過(guò)增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的外部約束力，促其內(nèi)部自身管理能力穩(wěn)步提高。同時(shí)，也需要全社會(huì)來(lái)關(guān)心維護(hù)食品安全，支持政府的工作。

發(fā)現(xiàn)食品安全違法問(wèn)題，我們要積極行動(dòng)起來(lái)，主動(dòng)向監(jiān)管部門(mén)舉報(bào)，而不是一味抱怨、發(fā)牢騷，更不能無(wú)中生有、制造傳播虛假信息，這樣只能影響正常的監(jiān)管工作、帶來(lái)消費(fèi)恐慌心理，最終受害的還是我們廣大消費(fèi)者。

各級(jí)黨委和政府及有關(guān)部門(mén)必須堅(jiān)持人民利益至上，牢固樹(shù)立以人民為中心的發(fā)展理念，把保障食品安全放在更加突出的位置，不斷完善食品安全監(jiān)管體制機(jī)制，大力實(shí)施食品安全戰(zhàn)略。必須堅(jiān)持黨政同責(zé)、標(biāo)本兼治，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，不斷增強(qiáng)食品安全監(jiān)管統(tǒng)一性和專(zhuān)業(yè)性。

切實(shí)提高食品安全監(jiān)管水平和能力。必須發(fā)揮食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、食安辦綜合協(xié)調(diào)作用，堅(jiān)持源頭控制、產(chǎn)管并重、重典治亂，夯實(shí)各環(huán)節(jié)、各方面的責(zé)任，著力提高監(jiān)管效能，凝聚社會(huì)共治合力，不斷提高人民群眾滿(mǎn)意度和獲得感。

我國(guó)國(guó)務(wù)院于1979年8月28日發(fā)布了《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生管理?xiàng)l例》（現(xiàn)已失效），全國(guó)人大常委會(huì)于1982年11月19日發(fā)布了《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法（試行）》（現(xiàn)已失效）。

全國(guó)人大常委會(huì)于1995年10月30日發(fā)布了現(xiàn)行有效的《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》（現(xiàn)已失效）。

全國(guó)人大常委會(huì)于2月28日表決通過(guò)的《中華人民共和國(guó)食品安全法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《食品安全法》）于206月1日正式生效，《食品安全法》呈現(xiàn)的特點(diǎn)：明確食品安全監(jiān)管體制、確立安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度、統(tǒng)一食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者的社會(huì)責(zé)任、食品添加劑必須安全可靠、對(duì)保健食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管、有效處置食品安全事故、確立了懲罰性賠償制度。

國(guó)務(wù)院第73次常務(wù)會(huì)議于年7月8日通過(guò)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《食品安全法實(shí)施條例》）自2009年7月20日實(shí)施，《食品安全法實(shí)施條例》進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任、強(qiáng)化各部門(mén)在食品安全監(jiān)管方面的職責(zé)；在《食品安全法》規(guī)定風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、體現(xiàn)預(yù)防為主、科學(xué)監(jiān)管的指導(dǎo)思想基礎(chǔ)上，條例明確規(guī)定應(yīng)當(dāng)啟動(dòng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作的情形；建立食品批發(fā)零售銷(xiāo)售記錄制度；詳細(xì)規(guī)定了召回制度；細(xì)化了食品附件制度；明確了食品安全日常監(jiān)管信息內(nèi)容；進(jìn)一步明確了“病毒性肝炎”的范圍。

長(zhǎng)期以來(lái)，食品安全事故頻繁發(fā)生，有關(guān)劣質(zhì)食品的報(bào)道層出不窮，比如說(shuō)關(guān)于劣質(zhì)奶粉、劣質(zhì)面粉、劣質(zhì)大米、劣質(zhì)豆制品、染白色粉絲、注水肉、蘇丹紅，福壽螺、毒火腿、瘦肉精、毛發(fā)醬油、黑心月餅及9月份曝光的“三鹿嬰幼兒奶粉事件”，一起起怵目驚心，輕者致病，重者導(dǎo)致死亡。

各級(jí)監(jiān)管部門(mén)針對(duì)于此的執(zhí)法檢查，始終沒(méi)有停止過(guò)，并在每年的元旦、春節(jié)、國(guó)慶、中秋等重大節(jié)日期間加大執(zhí)法檢查的力度，同時(shí)也查處了不少違法單位。

但食品安全事件時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重威脅著人民的生命健康，時(shí)時(shí)令我們提心吊膽。

我國(guó)曾發(fā)生的較大食品安全事件：（一）1988年初在上海發(fā)生的因市民食用受到污染的毛蚶而爆發(fā)的甲肝大流行事件，當(dāng)時(shí)患者達(dá)31萬(wàn)例，造成不少人員死亡，上海市民出行（指到外地）受到限制，食品出口遭到退回，經(jīng)濟(jì)損失慘重。

（二）206月發(fā)生的新生兒從出生起一直食用河北石家莊三鹿集團(tuán)所產(chǎn)的三鹿嬰幼兒奶粉而患“腎結(jié)石”病，隨后全國(guó)其他各省均有類(lèi)似案例發(fā)生，共有6個(gè)嬰孩食用含有有害物質(zhì)三鹿牌奶粉死亡，逾30萬(wàn)兒童患病。

此次事件又一次提醒我們食品安全的重要，對(duì)食品安全的整治，提高食品安全系數(shù)，讓我們食得安全，食得放心，這些工作刻不容緩。

1、殘留于農(nóng)產(chǎn)品中的化肥、農(nóng)藥等。

由于多施和不按比例要求濫用農(nóng)藥，每年因農(nóng)藥引起的食物中毒事件屢屢發(fā)生，特別是蔬菜中殘留的有機(jī)磷中毒。

蔬菜中殘留的有機(jī)磷被人體吸收后，通過(guò)血液輸送到全身各個(gè)臟器，導(dǎo)致中毒，嚴(yán)重時(shí)可危及生命。

農(nóng)產(chǎn)品中有機(jī)磷殘留量超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象較為突出。

大量、超量或不合理地給農(nóng)作物施用化肥，使化肥在土壤中的殘留量越來(lái)越重；化肥施用不當(dāng)、濫用化肥生產(chǎn)的蔬菜對(duì)人體健康的威脅并不亞于蔬菜中殘留的農(nóng)藥。

硝酸鹽本身并沒(méi)有毒，在人口腔和胃腸中存在的細(xì)菌作用下可被還原為亞硝酸鹽。

亞硝酸鹽大量聚集可能引起中毒，長(zhǎng)期攝入，可誘發(fā)消化道系統(tǒng)癌變。

流行病學(xué)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明，硝酸鹽和亞硝酸鹽與食品中固有的胺類(lèi)化合物是致癌物亞硝胺的前體物質(zhì)，亞硝胺的誘癌時(shí)間隨人體攝入量增多而縮短。

2、殘留于禽、畜、水產(chǎn)品體內(nèi)的抗生素、激素等。

為預(yù)防和治療家禽、畜和水產(chǎn)品患病而大量使用的抗生素、磺胺類(lèi)等化學(xué)藥物，可殘留于動(dòng)物組織中。

抗生素、激素及其在動(dòng)物體內(nèi)的代謝產(chǎn)物，在食品中由于藥物本身的副反應(yīng)和耐藥性細(xì)菌種群的增長(zhǎng)，增加了潛在食品安全問(wèn)題。

近年，由于鹽酸克倫特羅（“瘦肉精”）興奮劑可以使禽、畜產(chǎn)生足夠的瘦肉而被大量使用，從而使食用殘留“瘦肉精”食品的消費(fèi)者引起中毒反應(yīng)，嚴(yán)重者甚至死亡。

3、重金屬污染。

重金屬污染對(duì)食品安全性的影響非常嚴(yán)重，它屬于化學(xué)污染，主要由采礦、廢氣排放、污水灌溉和使用重金屬制品等人為因素所致。

據(jù)分析，重金屬污染以鎘污染較為嚴(yán)重，其次是汞、鉛等。

多數(shù)金屬在人體內(nèi)有蓄積性，半衰期較長(zhǎng)，能產(chǎn)生急性和慢性毒性反應(yīng)，可能導(dǎo)致有致畸、致癌和致突變的潛在危害。

目前，我國(guó)兒童鉛污染較為嚴(yán)重。

4、超量使用食品添加劑。

食品添加劑可改善和提高食品的色、香、味及口感；保持食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；有利于食品的保藏運(yùn)輸；防止食品提早變質(zhì)。

但食品添加劑的使用須按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》gb2760—添加，超量使用也能對(duì)人體造成危害。

5、病原微生物控制不當(dāng)。

食品原料和加工程度決定了它具備一定的微生物生長(zhǎng)條件，食品加工制作過(guò)程和包裝儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中稍有不慎就會(huì)發(fā)生微生物的大量繁殖。

我國(guó)發(fā)生的集體食物中毒大多由微生物引起。

在我國(guó)，易造成食物中毒的病原微生物主要有：致病性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌等。

病原微生物引起的食物中毒事件每年都有發(fā)生，尤其在氣溫較高的夏、秋季節(jié)更容易發(fā)生。

6、轉(zhuǎn)基因食品的潛在危險(xiǎn)。

轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用在食品的生產(chǎn)或制造有諸多好處，但在評(píng)估食品的安全性時(shí)，仍必須分析由基因改造所產(chǎn)生之預(yù)期及非預(yù)期效果。

由于轉(zhuǎn)基因食品不同于相同生物來(lái)源之傳統(tǒng)食品，遺傳性狀的改變，將可能影響細(xì)胞內(nèi)之蛋白質(zhì)組成，進(jìn)而造成成份濃度變化或新的代謝物生成，其結(jié)果可能導(dǎo)致有毒物質(zhì)產(chǎn)生或引起人的過(guò)敏癥狀，甚至有人懷疑基因會(huì)在人體內(nèi)發(fā)生轉(zhuǎn)移，造成難以想你的后果。

轉(zhuǎn)基因食品潛在危害包括：食物內(nèi)所產(chǎn)生的新毒素和過(guò)敏原；不自然食物所引起其它損害健康的影響；應(yīng)用在農(nóng)作物上的化學(xué)藥品增加水和食物的污染；抗除草劑的雜草會(huì)產(chǎn)生；疾病的散播跨越物種障礙；農(nóng)作物的生物多樣化的損失；生態(tài)平衡的干擾。

鑒于以上引致食品安全問(wèn)題的原因，應(yīng)從食品原料采購(gòu)、加工生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)控制，避免發(fā)生食品安全問(wèn)題；結(jié)合我縣的情況提出以下幾點(diǎn)意見(jiàn)：

（一）加快農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。

（三）我縣食品加工生產(chǎn)企業(yè)呈現(xiàn)的特點(diǎn)有：規(guī)模小、小作坊多、從業(yè)人員素質(zhì)較低等，根據(jù)食品加工量化等級(jí)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)我縣的食品加工企業(yè)均為c級(jí)，各廠(chǎng)的綜合實(shí)力有待提高。

食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為主體、以管理標(biāo)準(zhǔn)為支撐、以工作標(biāo)準(zhǔn)為手段。

近年來(lái)，haccp已經(jīng)成為國(guó)際、國(guó)內(nèi)共同認(rèn)可和接受的食品安全保證體系，主要是對(duì)食品中微生物、化學(xué)和物理危害的安全進(jìn)行控制。在食品加工企業(yè)中推行haccp，中文名稱(chēng)為“危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)”。有利于對(duì)原料、關(guān)鍵生產(chǎn)工序及影響產(chǎn)品安全的人為因素進(jìn)行分析，確定加工過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，建立、完善監(jiān)控程序和監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)，采取規(guī)范的糾正措施。

haccp表示危害分析的臨界控制點(diǎn)，確保食品在消費(fèi)、生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過(guò)程中的安全，在危害識(shí)別、評(píng)價(jià)和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。

（四）沒(méi)有食品添加劑就沒(méi)有現(xiàn)代的食品工業(yè)，食品添加劑在食品加工中起著重要的作用，加大對(duì)食品加工企業(yè)和餐飲加工單位，在食品原材料加工過(guò)程中食品添加劑的使用管理，引導(dǎo)其按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》gb2760—2007添加食品添加劑；加強(qiáng)對(duì)食品中食品添加劑的檢測(cè)，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)添加食品添加劑的食品不允許上市銷(xiāo)售。

（五）鼓勵(lì)和支持食品加工生產(chǎn)廠(chǎng)家制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，提高產(chǎn)品檢驗(yàn)員的素質(zhì)和技術(shù)，建立食品行業(yè)內(nèi)行業(yè)規(guī)范監(jiān)督機(jī)制。

食品安全演講稿的重要性（專(zhuān)業(yè)20篇）篇九

各位同學(xué)：

大家好！

在饑荒的年代里，我們擔(dān)心的是缺少食物，而此刻，我們擔(dān)心的是食品安全。

“國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為本。”這句話(huà)，深刻道出了食品對(duì)一個(gè)國(guó)家的重要性，食品的安全也會(huì)直接影響到中國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)。

各式各樣的食品安全問(wèn)題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣，席卷神州大地，給人們的生命和健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，更牽動(dòng)著每一個(gè)人的心。

還記得有一次，我父親去外面吃宵夜。他對(duì)我說(shuō)，味道很不錯(cuò)，但晚上，肚子卻隱隱作痛，大吐不止，去醫(yī)院的途中，還是蒼白著臉的，去到醫(yī)院，醫(yī)生說(shuō)是急性腸胃炎。我父親就在病床上，打了三天的點(diǎn)滴，我母親舉報(bào)了他們。我在想，是不是吃了臊水油呢？在學(xué)校吃早餐時(shí)，我也偶爾會(huì)吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。

記得還有一次，我買(mǎi)了一盒近一百元的巧克力送給我的朋友，我朋友發(fā)現(xiàn)它有點(diǎn)軟，便當(dāng)場(chǎng)拆開(kāi)包裝，發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了，表面透露出了骯臟的綠色，可生產(chǎn)日期還是正常的，我不好意思地看了他一下，打趣地說(shuō)：“我本想買(mǎi)盒巧克力送給你的，卻不細(xì)心買(mǎi)到了‘綠色食品’”。這時(shí)，我才明白為什么母親把“冬蟲(chóng)夏草”保健品扔掉；父親總買(mǎi)外國(guó)牌子的食品。

食品安全，你我他。在我們的周?chē)称钒踩珕?wèn)題確實(shí)存在著。為了金錢(qián)名利，他們不擇手段，造假能夠說(shuō)是數(shù)一數(shù)二，導(dǎo)致我們吃不安心，“中國(guó)制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國(guó)，這個(gè)泱泱大國(guó)，蒙上骯臟的面紗。

體膚毛發(fā)，授之父母，這道理人人都明白。畢淑敏以往說(shuō)過(guò)：“對(duì)于我們的父母，我們永遠(yuǎn)是不可重復(fù)的孤本。無(wú)論他們有多少兒女，我們都是獨(dú)特的一個(gè)。假如我不存在了，他們就空留一份慈愛(ài)，在風(fēng)中蛛絲般飄蕩。應(yīng)對(duì)這無(wú)法承載的親情，我們還敢說(shuō)我不重要嗎？”

我們的生命很重要，他人的生命也很重要，他人也有親人與朋友。

捂心自問(wèn)，將心比心：你還會(huì)不斷制造一些連自我都不敢吃的食品嗎？你這樣對(duì)得起自我的良心嗎？你心中流動(dòng)的還是熱血嗎？滿(mǎn)身銅臭能夠代替你高尚的靈魂嗎？……那么就請(qǐng)你卸下你的假面具，大家坦誠(chéng)相待，無(wú)意義的活著，是多么的可笑。

我認(rèn)為，應(yīng)在法律上，加強(qiáng)對(duì)食品造假商的刑罰，不要實(shí)行免檢制度，還要隨機(jī)調(diào)查飯店、旅館、大排檔、學(xué)校等，食品的質(zhì)量；食品企業(yè)應(yīng)檢查食品的質(zhì)量，把健康留給消費(fèi)者，展現(xiàn)出自我純樸的一面；消費(fèi)者應(yīng)勇于舉報(bào)有害食品。

食品安全是大家的所需，亦是大家的職責(zé)。讓我們行動(dòng)起來(lái)吧！為了更多母親的微笑，為了更多孩子的笑聲，為了更加陽(yáng)光燦爛的明天，讓我們攜起手來(lái)，食品安全，你我他，讓政府部門(mén)、食品企業(yè)、消費(fèi)者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。

食品安全演講稿的重要性（專(zhuān)業(yè)20篇）篇十

從2005年的“蘇丹紅”事件到2006年“福壽螺”事件，再到2008年“三鹿奶粉”事件和2010年初300多萬(wàn)噸的“地溝油”事件，民眾對(duì)食品安全的信心正遭受著一次又一次考驗(yàn)，2008年2月28日十一屆全國(guó)人大常委會(huì)第七次會(huì)議表決通過(guò)了《中華人民共和國(guó)食品安全法》并于2008年6月1日實(shí)施。

這部法對(duì)“食品安全”定義如下：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。這部法通過(guò)十一章共一百零四條內(nèi)容對(duì)食品安全工作進(jìn)行了細(xì)化分工，為切實(shí)保障食品安全提供了法律依據(jù)。但食品安全不僅僅是一部法律所能保障的，他還需要更合理的社會(huì)資源配置和制度的監(jiān)督落實(shí)，下面就食品安全談一下我的觀點(diǎn)。

《食品安全法》對(duì)工作職責(zé)劃分如下：國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全信息公布、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故。質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)依照本法和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，分別對(duì)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。

食品安全領(lǐng)域很關(guān)鍵，但這樣的部門(mén)職責(zé)劃分只能是責(zé)任到位，但過(guò)去這些年的經(jīng)驗(yàn)告訴我們這樣的工作安排缺乏一個(gè)高效務(wù)實(shí)的溝通聯(lián)系載體。這三個(gè)職能部門(mén)從工作內(nèi)容上應(yīng)該是緊密聯(lián)系的，但現(xiàn)實(shí)卻并不這樣。2008年三鹿奶粉中違法添加三聚氰胺事件的責(zé)任追究過(guò)程就可以看出來(lái)，各個(gè)部門(mén)互相推諉，沒(méi)有一個(gè)主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任的，最后責(zé)令國(guó)家質(zhì)檢總局最高領(lǐng)導(dǎo)引咎辭職。從這件事情的處理過(guò)程不難看出政府的無(wú)奈和百姓的期待，但我們更要對(duì)這件事進(jìn)行深層次的分析，分析為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況?《食品安全法》實(shí)時(shí)出臺(tái)能杜絕此類(lèi)惡性食品安全事件不再發(fā)生嗎?我們只能滿(mǎn)懷期望，拭目以待。因?yàn)槭称飞a(chǎn)者包括企業(yè)、作坊、餐飲、黑窩點(diǎn)和小販，規(guī)模參差不齊，這給各部門(mén)的監(jiān)管帶來(lái)了相當(dāng)難度，各職能部門(mén)也做了大量工作，但與大眾百姓的食品安全需求還有相當(dāng)距離。分段管理可以，但應(yīng)該在段與段之間連上線(xiàn)。食品生產(chǎn)者的產(chǎn)品最終要流向市場(chǎng)、餐桌。為保障食品安全，質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)要持續(xù)監(jiān)督其生產(chǎn)，加大食品企業(yè)和作坊的食品產(chǎn)品檢查力度，按要求對(duì)它們的原輔料驗(yàn)收記錄、生產(chǎn)記錄、出廠(chǎng)檢驗(yàn)原始記錄和報(bào)告、不合格產(chǎn)品的處理記錄等進(jìn)行核實(shí)，堅(jiān)決防止不合格產(chǎn)品流向市場(chǎng);工商行政管理要加大市場(chǎng)監(jiān)管，防止無(wú)證食品走上超市貨架，加大對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村市場(chǎng)上食品的監(jiān)管，加大執(zhí)法力度，加大抽檢力度;食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)加大對(duì)餐飲服務(wù)活動(dòng)中食品原材料的監(jiān)督，落實(shí)餐飲經(jīng)營(yíng)單位對(duì)原材料的進(jìn)貨驗(yàn)收制度，并加大抽檢力度。這三個(gè)職能部門(mén)緊密聯(lián)起手來(lái)，齊抓共管，不給不安全食品提供載體，將有效提高食品的安全保障工作。

《食品安全法》對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求更高了，它包括的內(nèi)容更為全面，它在原有食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑的基礎(chǔ)上，添加了農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程，以及特定產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分的要求。新的食品安全標(biāo)準(zhǔn)更加科學(xué)合理，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)和質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)都是很好的規(guī)范和依據(jù)。現(xiàn)在的食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)大部分嚴(yán)重滯后，已跟不上時(shí)代發(fā)展的要求。舉例來(lái)說(shuō)：小麥粉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為gbl355-1986，嬰幼兒配方食品和乳粉中蛋白質(zhì)的測(cè)定方法標(biāo)準(zhǔn)為gb/t5413，1-1997。小麥粉根據(jù)產(chǎn)地不同和加工工藝的大幅提高，以及百姓對(duì)其提出的營(yíng)養(yǎng)要求都需要更積極快速的出臺(tái)，百姓的基礎(chǔ)食品我建議還是禁止添加任何食品添加劑和非食品添加劑。2008年三鹿奶粉事件更是凸顯了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)的滯后，乳粉中蛋白質(zhì)的測(cè)定只是用理化方法測(cè)出了樣品中的n含量，再乘以乳粉的蛋白質(zhì)換算系數(shù)6.38就得出了乳粉中的蛋白質(zhì)含量，這是很不科學(xué)的。

食品安全標(biāo)準(zhǔn)在《食品安全法》頒布、實(shí)施后沒(méi)有及時(shí)、陸續(xù)的出臺(tái)對(duì)食品安全工作帶來(lái)了一些問(wèn)題，現(xiàn)在的食品生產(chǎn)企業(yè)和質(zhì)檢機(jī)構(gòu)只能沿用以前的食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)工作。食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該綜合專(zhuān)家、生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、管理者、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)、消費(fèi)者等各方面的意見(jiàn)，及時(shí)進(jìn)行評(píng)估、制定、審查、公布、實(shí)施。

3、食品生產(chǎn)者加強(qiáng)行業(yè)自律意識(shí)，切實(shí)從源頭保障食品安全。

國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。國(guó)家質(zhì)檢總局2009年12月29日全文刊發(fā)了《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》。這個(gè)規(guī)定是國(guó)家質(zhì)檢總局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，為督促食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任、規(guī)范食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督檢查工作、保障食品質(zhì)量安全而制定的。該《規(guī)定》自2010年3月1日起執(zhí)行。

食品生產(chǎn)加工企業(yè)依法承擔(dān)了質(zhì)量安全主體責(zé)任，企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始切實(shí)重視食品安全，對(duì)其自身所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量要求也更高、更具體了。企業(yè)不僅保持了資質(zhì)的一致性，認(rèn)真建立了進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和生產(chǎn)過(guò)程控制記錄，還建立了出廠(chǎng)檢驗(yàn)記錄制度和不合格品管理制度。企業(yè)只有加強(qiáng)食品安全意識(shí)，從源頭多種措施防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化服務(wù)社會(huì)大眾意識(shí)，才能有效保障食品安全。

4、食品生產(chǎn)者需要監(jiān)管部門(mén)提供更多服務(wù)。

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，大部分規(guī)模偏小，具備基本的生產(chǎn)條件，但因場(chǎng)地、人員、設(shè)備、出廠(chǎng)檢驗(yàn)?zāi)芰Φ葪l件限制，會(huì)不可避免的出現(xiàn)各種質(zhì)量問(wèn)題，有些是無(wú)意的，有些則是故意的，食品監(jiān)管部門(mén)需要付出很多努力來(lái)指導(dǎo)企業(yè)合法生產(chǎn)和生產(chǎn)合格產(chǎn)品。食品監(jiān)管部門(mén)應(yīng)及時(shí)將食品安全的相關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)政策、企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范、從業(yè)人員健康證明、產(chǎn)品質(zhì)量要求、食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r等內(nèi)容通過(guò)電視、報(bào)紙、活動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)等告知食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，告訴他們?nèi)绾问胤ń?jīng)營(yíng)，碰到有關(guān)情況如何及時(shí)反饋給相關(guān)職能部門(mén)和人員，及時(shí)幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者解決遇到的問(wèn)題，共同促進(jìn)食品安全保障工作。

《中華人民共和國(guó)食品安全法》和各項(xiàng)相關(guān)法律、法規(guī)及管理?xiàng)l例的出臺(tái)的確在政策和執(zhí)行力提供了法律依據(jù)和保障，使得企業(yè)的食品安全生產(chǎn)自律意識(shí)得到了加強(qiáng)，食品安全監(jiān)管也更加細(xì)化，有效減輕了不合格食品帶來(lái)的社會(huì)危害，讓社會(huì)大眾增強(qiáng)了消費(fèi)信心。但是，要解決中國(guó)食品安全問(wèn)題，僅僅靠立法是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。事實(shí)上，中國(guó)現(xiàn)有的有關(guān)法律不可謂不完備，有關(guān)的機(jī)構(gòu)和人員不可謂不龐大，但是仍然不能有效地發(fā)揮作用。因?yàn)榱⒎ú⒉煌耆苡行?shí)施。中國(guó)食品安全問(wèn)題不只是企業(yè)沒(méi)有良心的問(wèn)題，它涉及到全社會(huì)的方方面面，尤其在中國(guó)社會(huì)發(fā)生重大變革的現(xiàn)階段，通過(guò)全社會(huì)的共同努力將使得食品安全狀況早日得到根本的改觀。

食品安全演講稿的重要性（專(zhuān)業(yè)20篇）篇十一

大家好！呼喚安全，呼喚文明，企業(yè)發(fā)展，安全第一。重視安全、以人為本、安全責(zé)任。只有從我做起，我們的企業(yè)才能更加蓬勃發(fā)展，我們的人生之花才會(huì)更加絢麗多彩！謝謝大家！

生命只有一次。誰(shuí)不想笑？誰(shuí)不想要幸福與和平？哪個(gè)國(guó)家不愿意繁榮？安全就像一根彩色的繩子，把我們的美好愿望一一連接起來(lái)，形成一個(gè)穩(wěn)定、和平、多彩的世界。不幸的是，一些事故隱患經(jīng)常困擾著我們。

你可能還記得很清楚:小時(shí)候媽媽的指導(dǎo)；上學(xué)的時(shí)候爸爸的叮囑在后面；老師耐心地教我們放學(xué)后準(zhǔn)時(shí)回家。“珍愛(ài)生命，注意安全”是我們每天都必須遵守的警示。安全對(duì)我們每個(gè)人都很重要，是生命的希望；是千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)家庭的幸福和溫暖。但是在現(xiàn)實(shí)生活中，由于缺乏安全知識(shí)和安全意識(shí)薄弱，我們經(jīng)常看到血腥的教訓(xùn)。令人震驚的事件發(fā)生在我們附近和我們周?chē)Ｏ胂笠幌?如果你在路上，可以遵守交通規(guī)則，減速行駛；如果我們能多聽(tīng)取父母的建議，多想想老師的建議，在日常學(xué)習(xí)中遵守校規(guī)校紀(jì)，嚴(yán)格要求自己，也許這一切都不會(huì)發(fā)生。

危險(xiǎn)就像一只蒼蠅在我們頭頂盤(pán)旋，等待著危害我們健康的機(jī)會(huì)，造成難以想象的悲劇:大火吞噬財(cái)產(chǎn)，兇猛如虎狼，食物中毒，生病，游泳，溺水，玩耍，墜樓？？這些導(dǎo)致了許多家庭的破裂。一則報(bào)道令人恐懼，一則又一則悲劇令人恐懼。一個(gè)人的生命瞬間枯萎，給社會(huì)、家庭、親人帶來(lái)沉重的打擊。我們失去了太多。我們是否知道只有在失去生命之后才應(yīng)該反思？關(guān)愛(ài)生命，不只是漂亮的言語(yǔ)，更是實(shí)際的行動(dòng)！

悲劇不能重演，人生沒(méi)有第二次。一定要吸取血的教訓(xùn)，防患于未然，在人生的道路上每一步都要邁出，時(shí)刻提防，時(shí)刻保持警惕的心態(tài)，收緊安全的弦，處處想到“安全”二字。幸福的家庭因意外而破碎，和諧的花朵因?yàn)?zāi)難而枯萎。只有播下和平的種子，我們才能收獲和諧的果實(shí)。

食品安全演講稿的重要性（專(zhuān)業(yè)20篇）篇十二

食品安全影響著每個(gè)人的日常生活和健康。隨著近年來(lái)重大食品安全問(wèn)題不斷被爆出，食品安全成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。消費(fèi)者在選取食品時(shí)也抱以越來(lái)越謹(jǐn)慎的態(tài)度。從蘇丹紅到三聚氰胺，從抗生素濫用到瘦肉精問(wèn)題，即使政府和企業(yè)從未停止過(guò)他們?cè)谑称钒踩头乐故吃葱约膊∩纤龅呐Γ称钒踩珕?wèn)題卻似乎從未消失。

第一，食品原材料安全控制。過(guò)去的一些食品安全事故，究其源頭往往是采購(gòu)的原材料所含的有害物質(zhì)導(dǎo)致了食品安全問(wèn)題。如何檢驗(yàn)和消除農(nóng)產(chǎn)品原材料中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染以及非法添加劑，已經(jīng)成為食品生產(chǎn)廠(chǎng)商關(guān)注的首要問(wèn)題。

第二，食品添加劑問(wèn)題。我國(guó)的食品添加劑法規(guī)尚在發(fā)展階段，一些標(biāo)準(zhǔn)仍需完善。作為食品生產(chǎn)和加工企業(yè)，如何在研發(fā)和生產(chǎn)中選取合法的食品添加劑，在食品進(jìn)口中確保食品所含添加劑貼合國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)，都是國(guó)內(nèi)食品廠(chǎng)商目前期望了解的問(wèn)題。

第三，從整個(gè)供應(yīng)鏈角度保障食品安全與質(zhì)量。如今，控制食品安全已不僅僅僅停留在生產(chǎn)過(guò)程中，食品的物流環(huán)節(jié)(包括包裝、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸?shù)?越來(lái)越受到食品生產(chǎn)和零售企業(yè)的重視。只有真正實(shí)現(xiàn)食品供應(yīng)鏈的可追溯性，提高食品物流(尤其是對(duì)冷鏈)的管理水平，才能確保食品的安全與質(zhì)量，提高顧客滿(mǎn)意度，為企業(yè)建立良好的口碑。

精選（2）：

食品安全演講稿的重要性（專(zhuān)業(yè)20篇）篇十三

在人們的生活環(huán)境中，食品不僅僅是充當(dāng)著人們營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源，還是關(guān)系到人們生活、工作、學(xué)習(xí)的重要角色。是消費(fèi)者和全社會(huì)所共同認(rèn)同和關(guān)注的問(wèn)題之一。所以，對(duì)食品的衛(wèi)生監(jiān)測(cè)對(duì)個(gè)人來(lái)說(shuō)可以有效確保生活質(zhì)量的不斷提高。而如果相關(guān)的檢測(cè)部門(mén)采用科學(xué)有效的方法，對(duì)各類(lèi)食物進(jìn)行認(rèn)真檢測(cè)，就能夠從根本上保證食品衛(wèi)生的安全。例如是前幾年所發(fā)生的三聚氰胺奶粉事件中，我們就可以看出我國(guó)食品衛(wèi)生安全相關(guān)的檢測(cè)還是存在不少的問(wèn)題，從另外一方面看，也更加突顯出食品檢測(cè)對(duì)個(gè)人的重要性。

從某種程度上看，食品檢查在食品衛(wèi)生質(zhì)量的安全評(píng)價(jià)和市場(chǎng)監(jiān)管等方面承擔(dān)著重要的作用，通過(guò)檢測(cè)部門(mén)的認(rèn)真檢測(cè)，并將檢測(cè)結(jié)果告知生產(chǎn)企業(yè)，這樣就方便生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行改進(jìn)生產(chǎn)方法，努力調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，通過(guò)采取相應(yīng)的措施加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生安全，從而能夠在市場(chǎng)上占據(jù)更多的份額。

食品檢驗(yàn)部門(mén)對(duì)食品衛(wèi)生進(jìn)行檢測(cè)，一方面可以確保市場(chǎng)流行食物的安全性，另一方面可以維持社會(huì)上的穩(wěn)定。同樣的，只有嚴(yán)格把握食品衛(wèi)生質(zhì)量，才能更好為國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)提供物質(zhì)上的保證，可以進(jìn)一步提高我國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量水平奠定基礎(chǔ)。

食品安全演講稿的重要性（專(zhuān)業(yè)20篇）篇十四

保障食品安全，是維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)有序發(fā)展的關(guān)鍵之舉。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下的商品是用于交換的，商海無(wú)涯“信”作舟，沒(méi)有誠(chéng)信就沒(méi)有交換，沒(méi)有交換就沒(méi)有市場(chǎng)。當(dāng)前食品安全事件中凸顯的見(jiàn)利忘義、損人利己、以假充真、以次充好等丑惡現(xiàn)象，嚴(yán)重?fù)p害了我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的誠(chéng)信體系，使市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)難以健康運(yùn)行。同時(shí)，如毒奶粉、毒豆芽、毒香腸等不符合食用標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題食品，是不具有任何社會(huì)價(jià)值的，嚴(yán)重浪費(fèi)了社會(huì)資源，并且在召回、銷(xiāo)毀問(wèn)題食品的過(guò)程中還要進(jìn)一步浪費(fèi)巨大的人力物力，有悖于資源的優(yōu)化配置。所以，解決食品安全問(wèn)題，是確保社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的內(nèi)要要求。

保障食品安全，是全面推進(jìn)依法行政的重要內(nèi)容。提高政府立法質(zhì)量，是切實(shí)推行依法行政的前提，當(dāng)前，我國(guó)的食品安全法律體系已經(jīng)初步形成，但部分法律不能很好適應(yīng)當(dāng)前復(fù)雜的食品安全形勢(shì)，如90年代初頒布的《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》至今還在沿用，同時(shí)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系不夠完善，執(zhí)法部門(mén)往往面臨無(wú)法可依的尷尬境地。嚴(yán)格行政執(zhí)法，做到有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究是依法行政的關(guān)鍵，當(dāng)前食品安全的監(jiān)管存在多頭管理的格局，有些領(lǐng)域沒(méi)人管、有些領(lǐng)域重復(fù)管，還局部存在相互推諉、執(zhí)法走過(guò)場(chǎng)的情況，甚至部分干部知法犯法、權(quán)錢(qián)尋租，為食品違法生產(chǎn)者提供保護(hù)傘。所以，逐步建立、完善食品安全法律和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)體系，形成各大部門(mén)相互協(xié)調(diào)、聯(lián)動(dòng)監(jiān)管的食品安全管理格局，是全面推進(jìn)依法行政的強(qiáng)大動(dòng)力。

保障食品安全，是擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放、樹(shù)立國(guó)際形象的重大舉措。對(duì)外出口是我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)的強(qiáng)大動(dòng)力，加入wto后，進(jìn)一步擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放、與國(guó)際全面接軌是我國(guó)的戰(zhàn)略任務(wù)，然而當(dāng)前頻發(fā)的食品安全事件影響我國(guó)國(guó)際形象，國(guó)外商場(chǎng)偶有出現(xiàn)“本店無(wú)中國(guó)奶粉”的諷刺廣告，一些國(guó)家以此為由，人為設(shè)置貿(mào)易壁壘、實(shí)行貿(mào)易歧視政策，甚至出現(xiàn)34個(gè)國(guó)家禁止進(jìn)口中國(guó)月餅的慘狀。誠(chéng)然，貿(mào)易保護(hù)主義是我國(guó)食品出口受制的一條因素，但我們更應(yīng)當(dāng)從食品質(zhì)量的角度進(jìn)行反思，切實(shí)做好食品安全工作，牢牢把好食品質(zhì)量關(guān)，樹(shù)立中國(guó)產(chǎn)品形象，這才是擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放、樹(shù)立國(guó)際形象的務(wù)實(shí)之舉。

保障食品安全，是深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建和諧社會(huì)的具體體現(xiàn)。科學(xué)發(fā)展觀的核心是以人為本，食品不安全最直接的受害者是人民群眾，把加強(qiáng)食品安全作為“民心工程”來(lái)抓，是心系群眾冷暖安危、真正為民辦實(shí)事辦好事的光彩事業(yè)，同時(shí)，人民群眾是食品的生產(chǎn)者和加工者，解決食品安全問(wèn)題理應(yīng)充分發(fā)揮人民的協(xié)同作用，這是對(duì)“發(fā)展為了人民，發(fā)展依靠人民”的具體運(yùn)用。食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶(hù)，是“天大的事”，頻頻發(fā)生的食品安全事件使社會(huì)擔(dān)憂(yōu)情緒增加，嚴(yán)重影響了人民群眾的幸福感和安全感，甚至還會(huì)激發(fā)社會(huì)矛盾、引發(fā)群體性事件，不利于社會(huì)的和諧穩(wěn)定，解決食品安全問(wèn)題，讓人民群眾吃的安心、吃的舒心，是維護(hù)社會(huì)安定有序的科學(xué)前提。

作為擁有13億人口的發(fā)展中國(guó)家，我國(guó)人口多、底子薄，食品安全產(chǎn)生的原因深刻而復(fù)雜，食品安全的治理任重而道遠(yuǎn)，各大職能部門(mén)要認(rèn)清食品安全的嚴(yán)峻形勢(shì)，見(jiàn)機(jī)早、行動(dòng)快，相信在政府多管齊下的治理下、民眾積極配合的協(xié)同下，能打好這一場(chǎng)食品安全“保胃戰(zhàn)”。

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食品安全演講稿的重要性（專(zhuān)業(yè)20篇）篇十五

同學(xué)們，老師們：

大家上午好！我是x班的xxx同學(xué)，很高興能夠再次演講。

在衛(wèi)生安全教育周的國(guó)旗下講話(huà)中，我想和大家談吃。

既然講到吃，就不免提到廚師。廚師說(shuō)：“主料新鮮，配料和佐料放得得當(dāng)，就能出一盤(pán)好菜。”好菜，顧名思義是味道鮮美的菜，然而其中還有一層更根本的意思，那就是衛(wèi)生的菜。你想想，“好菜”是人們品出來(lái)的，評(píng)出來(lái)的，如果你知道，這才吃了會(huì)鬧肚，甚至?xí)猩ｋU(xiǎn)，你還會(huì)吃嗎？我反正是不會(huì)的。因此衛(wèi)生乃“食”之本。

而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢？它到底有什么魅力呢？唯一的解釋是這些食品中加了x些調(diào)味品，其實(shí)你喜歡只吃的是這種調(diào)味品而已。但為什么別的食物中不加這些調(diào)味品呢？這還用我回答嗎？當(dāng)然是這種調(diào)味品會(huì)對(duì)人的身體造成危害。僅今年暑假，溫州醫(yī)學(xué)院附屬第二人民醫(yī)院就接診了3位青少年舌癌患者。他們都是因?yàn)殚L(zhǎng)期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。誰(shuí)也不知道他們的癌癥會(huì)不會(huì)以后復(fù)發(fā)，他們會(huì)不會(huì)因此而死去……足可見(jiàn)，小攤上的食品對(duì)我們的健康造成的危害是不可估量的。但如果你將這些食品和死亡聯(lián)系在一起，那么我相信你對(duì)死亡的恐懼一定能克制這些食品對(duì)你的誘惑。

在此還特別要提醒各位同學(xué)，對(duì)校外板車(chē)上的食品切不可有僅吃一次，下不為例的態(tài)度。吃這些“美味”如同吸毒一樣，吃一回想兩回，會(huì)越陷越深。如果你覺(jué)得自己有很強(qiáng)的意志力和克服能力足以對(duì)付第二次欲望，那么它早在第一次之前就該發(fā)揮出來(lái)了。惡性腫瘤不是因?yàn)橐惶斐粤憷称肪蜁?huì)長(zhǎng)出來(lái)的，也不會(huì)因?yàn)橐惶觳怀跃筒粫?huì)長(zhǎng)出來(lái)的，它是一個(gè)毒素積累的過(guò)程，到一定量，就長(zhǎng)出來(lái)了。所以要想有一個(gè)健康的身體，就必須時(shí)時(shí)對(duì)小攤上的食品保持高度警惕。況且要想有一個(gè)好成績(jī)，好未來(lái)，身體是本錢(qián)。在這物質(zhì)生活極其豐富的時(shí)代同學(xué)們可不要因?yàn)樨澇远宰约航】档纳眢w來(lái)作為交換。吃的安全就講到這里。其實(shí)每時(shí)每刻我們都得注意安全，讓我們起記住：安全警鐘長(zhǎng)鳴，安全伴我同行。

食品安全演講稿的重要性（專(zhuān)業(yè)20篇）篇十六

今年以來(lái)，我街道在xx區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下，特別是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合街道自身特點(diǎn)，開(kāi)展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下面就我街道20**年食品安全工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會(huì)，并明確了專(zhuān)人負(fù)責(zé)街道日常食品安全工作，同時(shí)基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全專(zhuān)管員，從而健全了街道、社區(qū)兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強(qiáng)了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共與x個(gè)社區(qū)簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)、x個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《食品安全告知承諾書(shū)》，同時(shí)督促、指導(dǎo)這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的動(dòng)態(tài)。從而形成了面廣、意識(shí)強(qiáng)的基層食品安全監(jiān)管機(jī)制，為全街道的食品安全順利推進(jìn)提供了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。

二、明確要求，提升食品安全監(jiān)管意識(shí)。

到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，切實(shí)增強(qiáng)了各基層食品安全專(zhuān)管員的防范意識(shí)，從而使街道上下各級(jí)干部，群眾思想認(rèn)識(shí)得到了進(jìn)一步提升。

三、廣泛宣傳、營(yíng)造食品安全工作氛圍。

今年，街道食安委抓住全省第十一個(gè)“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動(dòng)等機(jī)會(huì)，精心組織、專(zhuān)門(mén)研究制定了對(duì)居民小區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行食品安全宣傳活動(dòng)，在現(xiàn)場(chǎng)組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動(dòng)，發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)x份。各社區(qū)也采用食品安全專(zhuān)題講座、宣傳畫(huà)廊、橫幅、撐牌板報(bào)等形式，在基層宣傳食品安全。同時(shí)街道食安委通過(guò)對(duì)各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在日常檢查的基礎(chǔ)上，把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線(xiàn)，從而進(jìn)一步營(yíng)造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。

四、狠抓措施，強(qiáng)化食品安全責(zé)任落實(shí)www..com。

的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行走訪(fǎng)，實(shí)施了食品安全監(jiān)管責(zé)任的檢查，做到食品安全不留空白點(diǎn)，不留死角，同時(shí)也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的責(zé)任感更強(qiáng)，工作力度更大，措施落實(shí)更扎實(shí)。

五、完善機(jī)制，推進(jìn)食品安全不斷創(chuàng)新。

在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上，街道食安委力爭(zhēng)在工作方法上不斷創(chuàng)新。

一是網(wǎng)絡(luò)健全強(qiáng)機(jī)制。今年，通過(guò)街道整頓，重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了食品安全工作例會(huì)制度，由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)上級(jí)精神、強(qiáng)調(diào)街道要求，為工作推進(jìn)奠定了組織保證。

二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動(dòng)，不是食安委單獨(dú)進(jìn)行，而是由機(jī)關(guān)職能部門(mén)、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面。

三是工作方法得創(chuàng)新。今年，在平時(shí)抓好食品安全工作的同時(shí)，通過(guò)明查暗訪(fǎng)，以嚴(yán)查、嚴(yán)管、嚴(yán)督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。

六、存在主要問(wèn)題。

分析今年來(lái)食品安全工作存在的主要問(wèn)題：一是食品安全管理上有盲點(diǎn)、盲區(qū)、無(wú)證照經(jīng)營(yíng)點(diǎn)屢禁不止，給食品安全帶來(lái)隱患；二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位，應(yīng)多部門(mén)加強(qiáng)配合，聯(lián)合監(jiān)管；三是食品安全裝備技術(shù)、檢測(cè)手段，食品安全監(jiān)管隊(duì)伍專(zhuān)業(yè)水平有待提高。

20**年，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法，結(jié)合街道食品安全實(shí)際情況，從嚴(yán)格管理入手、突出問(wèn)題著手，做到：圍繞目標(biāo)明任務(wù)，突出重點(diǎn)強(qiáng)責(zé)任，落實(shí)措施新舉措，加強(qiáng)培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì)，完善體系促提高，以確保我街道經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和諧發(fā)展。

20**年12月12日。

食品安全演講稿的重要性（專(zhuān)業(yè)20篇）篇十七

人，從出生開(kāi)始，就懂得餓了就要吃東西。吃，是大自然里所有生物都會(huì)做的一件事情。我們所吃的東西就叫做食品。而我們，就是靠吃東西才能活著的。

如果人是河流，那么食品就是河流的源泉。假如源頭受到污染，那么整條河流也將同樣受到污染。

而近期，我們的“源頭”就開(kāi)始越來(lái)越不干凈，陸陸續(xù)續(xù)檢測(cè)出多種狀況，導(dǎo)致我們的生命受到了嚴(yán)重的威脅。

先讓我們來(lái)回顧一下最近幾年頻頻發(fā)生的食品安全問(wèn)題吧:日本的毒“鮮餃”、酸奶里面添加了大量的增稠劑、麥當(dāng)勞里吃出了蛆蟲(chóng)、瘦肉精、食品添加劑、激素抗生素等多種食品安全問(wèn)題。

短短幾年內(nèi)就查出了大量不合格的“安全食品”!短短的幾年之內(nèi)就增加了這么多不安全的“安全食品”，有毒的“安全食品”!

這在說(shuō)明一個(gè)怎樣的問(wèn)題?這在說(shuō)明人類(lèi)對(duì)食品的安全隱患的意識(shí)不高，喜歡拿生命開(kāi)玩笑。更加說(shuō)明了人類(lèi)的素質(zhì)在下跌，人們的安全意識(shí)在下降，不道德的人越來(lái)越多。

現(xiàn)在能供給人們吃的食品，又有多少呢?饅頭不能吃，酸奶不能喝，豬肉牛肉吃不得，可樂(lè)不能喝，姜也不能用，就連礦泉水也不能讓人放心地喝......

總之，吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料怕色素，吃什么心里都沒(méi)數(shù)!

按理說(shuō)，食品安全是理所當(dāng)然的。但現(xiàn)在誰(shuí)能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質(zhì)期就能蒙混過(guò)關(guān)，昧著良心賺黑錢(qián)，拿人民的健康當(dāng)賭注!

食品的安全再度敲響警鐘，有關(guān)部門(mén)應(yīng)該更加重視食品安全的問(wèn)題。加強(qiáng)食品安全，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)?zāi)芰Γ皶r(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，防患于未然，是擺在有關(guān)部門(mén)面前的緊迫任務(wù)!

“以人為本，安全第一”!為了大家的幸福，我希望:政府能深入檢查，食品企業(yè)能憑良心做生意!

我們期盼那一天——沒(méi)有不安全食品的那一天!

食品安全演講稿的重要性（專(zhuān)業(yè)20篇）篇十八

尊敬的老師，親愛(ài)的同學(xué)們：

你們好！

現(xiàn)在的孩子們都喜歡吃零食，而且吃上了癮。盡管家長(zhǎng)們告訴他們那些是對(duì)身體不好的，但他們還是一如既往的買(mǎi)零食，只不過(guò)有光明正大變成“偷偷摸摸”。在零食中，孩子們買(mǎi)的最危險(xiǎn)的，就是辣條了。

在網(wǎng)上了解，我的得知辣條是由變質(zhì)的豬肉，塑料袋等一些極不安全，又不健康的材料制作而成。看那些圖片，有些工作人員在加工時(shí)，竟把腳放在了上面，這是多么不衛(wèi)生啊!所以我勸大家不要再吃辣條了也盡量不要再吃零食了。

現(xiàn)在，肉不可以吃，蔬菜也有危險(xiǎn)，大部分蔬菜都會(huì)打農(nóng)藥，所以大家洗蔬菜時(shí)一定要清洗干凈再吃，畢竟它會(huì)危害家人的健康。

現(xiàn)在，食品安全得不到保證，人們的健康受到威脅，所以制作食品的叔叔阿姨們要保證食品的安全，保證人們的健康。

食品安全演講稿的重要性（專(zhuān)業(yè)20篇）篇十九

按照區(qū)委、區(qū)政府的統(tǒng)一部署，我街辦認(rèn)真開(kāi)展食品安全及防控體系建設(shè)的各項(xiàng)工作開(kāi)展以來(lái)，相關(guān)科室、社區(qū)、居民小組及相關(guān)社會(huì)力量加大了對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲店面的監(jiān)督力度，重點(diǎn)抓好食品安全問(wèn)題發(fā)現(xiàn)機(jī)制和宣傳發(fā)動(dòng)工作，取得了一定的成績(jī)。現(xiàn)就上半年工作總結(jié)及下半年工作打算如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任。

成立以街辦主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)、相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的街道食品安全防控體系建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組。各社區(qū)及居民小組成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)食品安全及防控體系建設(shè)工作。并與社區(qū)簽定了《食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)》。制定《a街道關(guān)于食品安全防控體系建設(shè)工作方案》及《a街道辦事處食品安全工作手冊(cè)》。召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了總體的安排部署，做到責(zé)任落實(shí)到位。

二、構(gòu)建基層問(wèn)題發(fā)現(xiàn)體系，突出重點(diǎn)監(jiān)控。

在治安管理、街面管理中的有效作用，賦予其食品安全宣傳教育和巡查舉報(bào)的工作職能。同時(shí)賦予社區(qū)義務(wù)和諧員、治安巡邏員收集上報(bào)食品安全相關(guān)信息的工作職能。三是結(jié)合轄區(qū)實(shí)際利用社區(qū)水表抄表員、流動(dòng)人口協(xié)管員等入戶(hù)工作的性質(zhì)，定期對(duì)轄區(qū)出租房等房屋進(jìn)行摸排。

計(jì)摸排登記了非法加工食品小作坊共計(jì)22家。已經(jīng)搬走11家，取締了11家。二是突出食品消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)督。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的所有食品相關(guān)店面（餐飲、腌鹵、糕點(diǎn)）進(jìn)行逐一摸底，總計(jì)摸底登記705家，并將摸底的基本情況上報(bào)給相關(guān)職能部門(mén)，并將它們納入日常監(jiān)督工作中，建立日常巡查記錄臺(tái)賬。

三、積極處理息，落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。

設(shè)立街道食品安全舉報(bào)電話(huà)及舉報(bào)線(xiàn)索獎(jiǎng)，按照《成都市舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》規(guī)定向區(qū)食安辦申報(bào)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)，街道視情況予以獎(jiǎng)勵(lì)。總計(jì)接到社區(qū)群眾舉報(bào)8人次，發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)8人次，總計(jì)發(fā)放金額2400元。

四、群眾自治，人人防范。

《石嶺社區(qū)轄區(qū)居民出租房屋安全公約》，與轄區(qū)內(nèi)企業(yè)簽訂了《石嶺社區(qū)轄區(qū)企事業(yè)食品、藥品安全責(zé)任書(shū)》。

五、廣泛宣傳，營(yíng)造良好氛圍。

為不斷增強(qiáng)轄區(qū)居民的食品安全意識(shí)，形成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。一是編寫(xiě)了《a街道關(guān)于食品衛(wèi)生安全告家長(zhǎng)書(shū)》，向轄區(qū)內(nèi)18所中、小學(xué)校及幼兒園近18000名學(xué)生發(fā)放。以“小手牽大手”的方式，提醒學(xué)生家長(zhǎng)不向非法食品生產(chǎn)加工、流通經(jīng)營(yíng)者出租房屋，不從事非法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，舉報(bào)不良食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)以及從小培養(yǎng)學(xué)生的良好飲食習(xí)慣。二是編寫(xiě)了《a街道關(guān)于食品安全告社區(qū)居民書(shū)》萬(wàn)余份，向社區(qū)居民進(jìn)行宣傳發(fā)放。三是在居民院落、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和外來(lái)人員集中居住地張貼《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用的公告》等宣傳品。四是以“食品安全生產(chǎn)月”活動(dòng)“安全責(zé)任、重在落實(shí)”為主題，在各社區(qū)設(shè)點(diǎn)，開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)宣傳活動(dòng)，發(fā)放宣傳資料3千多份。五是制作食品安全宣傳環(huán)保袋5500個(gè)，向轄區(qū)群眾發(fā)放。六是積極組織參加食品安全知識(shí)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，總計(jì)組織社區(qū)食品安全協(xié)管員培訓(xùn)1次，組織轄區(qū)食品從業(yè)人員培訓(xùn)2次。

通過(guò)半年的工作推進(jìn)，街道食品安全工作取得了一定的成績(jī)，但離區(qū)委、區(qū)政府和老百姓的要求還有很大的差距。下半年我們將繼續(xù)全面強(qiáng)化各項(xiàng)工作，進(jìn)一步完善街道-社區(qū)-居民小組三級(jí)食品安全防控體系建設(shè)工作，突出問(wèn)題發(fā)現(xiàn)機(jī)制和宣傳發(fā)動(dòng)機(jī)制，積極配合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展對(duì)食品安全監(jiān)督人員、食品從業(yè)人員進(jìn)行政策法規(guī)培訓(xùn)和執(zhí)法檢查工作。力爭(zhēng)把食品安全工作做實(shí)、做細(xì)，為轄區(qū)群眾營(yíng)造一個(gè)良好的食品安全環(huán)境。

a街道辦事處。

二0**年八月十七日。

食品安全演講稿的重要性（專(zhuān)業(yè)20篇）篇二十

如下：

鄉(xiāng)政府成立以黨委副書(shū)記、鄉(xiāng)長(zhǎng)鄒成軍為組長(zhǎng)，鄉(xiāng)政府副鄉(xiāng)長(zhǎng)葛利群為副組長(zhǎng)，各職能部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的馬村鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)辦公室，辦公室設(shè)在社會(huì)事務(wù)辦。

鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)辦公室設(shè)置食品安全專(zhuān)職監(jiān)管員1名，食品安全協(xié)管員12名，食品安全信息員12名。

二、廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識(shí)我鄉(xiāng)通過(guò)培訓(xùn)會(huì)、標(biāo)語(yǔ)、分發(fā)宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識(shí)，提高人民群眾自我保護(hù)能力。截至目前，利用會(huì)議宣傳70多次，舉辦培訓(xùn)12期達(dá)1000多人次，辦板報(bào)13處，張貼標(biāo)語(yǔ)13幅，發(fā)放宣傳資料500余份，接受群眾咨詢(xún)200余人次。

三、扎實(shí)開(kāi)展食品安全檢查工作。

切實(shí)加強(qiáng)食品安全隱患排查監(jiān)管工作，定期不定期組織對(duì)食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，整改消除隱患，把食品安全工作抓到實(shí)處、落到實(shí)處。一是組織對(duì)場(chǎng)鎮(zhèn)15家餐飲店、3家藥店、多家超市和攤販進(jìn)行了食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，共排查出隱患32起，整改32起，發(fā)現(xiàn)違法行為4例，及時(shí)報(bào)告協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行了查處；二是組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園、企業(yè)等30多家企事業(yè)單位進(jìn)行了食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，共排查出隱患22起，整改22起；三是要求各村（社區(qū)）各自組織每月對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，共排查出隱患42起，整改42起；四是特別重視并抓好群體性聚餐的申報(bào)監(jiān)管工作，做到了應(yīng)申報(bào)盡申報(bào)無(wú)漏報(bào)、應(yīng)監(jiān)管盡監(jiān)管無(wú)漏洞，哪里有申報(bào)、哪里就有監(jiān)管。截止11月全鄉(xiāng)共申報(bào)監(jiān)管群體性聚餐184次，無(wú)一例食品安全事故發(fā)生。

四、存在問(wèn)題。

1、存在證照不齊全現(xiàn)象，從業(yè)人員大多數(shù)未辦健康證，部分加工企業(yè)和銷(xiāo)售點(diǎn)未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。

2、目前，我鄉(xiāng)食品加工小作坊數(shù)額仍有上升趨勢(shì)，普遍都存在衛(wèi)生環(huán)境臟、亂、差的現(xiàn)象，生產(chǎn)設(shè)備、衛(wèi)生消毒設(shè)施不達(dá)標(biāo)，生產(chǎn)垃圾處理不當(dāng)，存在亂排亂放現(xiàn)象。

3、鄉(xiāng)一級(jí)的處罰權(quán)有限，只能對(duì)違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書(shū)，處罰力度不夠。

五、下步工作措施。

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，保障人員，落實(shí)專(zhuān)項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)，加強(qiáng)目標(biāo)管理，逗硬獎(jiǎng)懲。

2、加大宣傳力度，充分發(fā)揮社會(huì)輿論監(jiān)督力度，全面提高廣大人民群眾的"食品安全意識(shí)。

3、加大食品安全的查處力度。一是全面覆蓋食品安全監(jiān)管領(lǐng)域，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、種養(yǎng)殖企業(yè)、市場(chǎng)、學(xué)校等場(chǎng)所進(jìn)行定期檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改，并不定期的進(jìn)行巡查。二是認(rèn)真落實(shí)相關(guān)制度，組織排查，做到數(shù)量清、地點(diǎn)清、不留死角。同時(shí)，請(qǐng)上級(jí)相關(guān)職能部門(mén)給予更多政策和技術(shù)上的支持。

20**年，我鄉(xiāng)將繼續(xù)按照上級(jí)相關(guān)部門(mén)工作要求，落實(shí)精神，增加措施，突出亮點(diǎn)，抓好各項(xiàng)工作的落實(shí)。