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外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)

時間:2025-06-05 作者:雨中梧

心得體會是我們在實踐中領悟到的寶貴經驗,可以幫助我們更好地應對類似的問題或情境。這篇心得體會真實、深入,作者通過自身的經歷和思考,給我們帶來了很多有價值的思考和啟示。

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇一

隨著經濟的發展和旅游業的興起,酒店業也迅速崛起并成為一個重要的行業。為了更好地適應市場需求和提供更優質的服務,很多酒店會組織培訓來提升員工的綜合素質。我有幸參加了一次外出酒店培訓并且收獲頗豐,下面將從培訓內容、培訓方式、培訓效果、培訓收獲以及培訓改進這五個方面來分享我的心得體會。

培訓內容是培訓的核心,它直接關系到培訓的實際效果。這次外出酒店培訓的內容非常豐富多樣,包括酒店管理、客戶服務、溝通技巧、危機處理等等。其中,我覺得危機處理的內容最為實用,因為在酒店行業,危機處理是一項非常重要且經常會遇到的工作。培訓以案例分析為主要形式,結合講解與討論,能夠提高我們對危機處理的認識,培養我們的危機意識和靈活應變能力。

培訓方式對于培訓效果起到至關重要的作用。在這次培訓中,我發現培訓方式非常靈活多樣,既有理論講解,也有示范演練和角色扮演等。其中,最為有趣且留下深刻印象的是角色扮演。我們分為小組,每個小組扮演不同的角色,通過模擬真實情境,鍛煉我們的溝通和協作能力。這種互動式的培訓方式既能加深對知識的理解,又能增加培訓的趣味性,讓我們更容易接受和應用所學知識。

培訓效果是衡量培訓成效的關鍵指標。通過這次外出酒店培訓,我發現培訓效果非常明顯。首先,我在專業知識方面有了更深入的了解,對酒店管理和客戶服務等方面有了更全面的認識。其次,在實踐操作中,我能夠更加自如地運用所學到的知識和技巧,更加專業地處理工作中遇到的問題。最后,在溝通和協作方面,我有了顯著的提升,與同事之間的合作更加默契,工作效率更高。

培訓收獲是我參加培訓的重要目的之一。通過這次外出酒店培訓,我不僅學到了專業知識和技能,還收獲了很多寶貴的經驗和感悟。在酒店管理方面,我明白了團隊合作的重要性,一個成功的酒店需要所有員工的共同努力;在客戶服務方面,我領悟到了以客戶為中心的理念,只有滿足客戶需求才能獲得更多的回頭客;在溝通和協作方面,我學到了如何與同事和客戶進行良好的溝通和合作,使工作更加高效和愉快。

培訓改進是培訓的一個重要環節。通過這次培訓,我也發現了一些可以改進的方面。首先,培訓內容可以更加實用性,關注行業最新趨勢和市場需求,讓培訓更具針對性和指導性。其次,培訓方式可以更加多樣化,例如搭建虛擬實景環境,讓學員更真實地體驗工作場景。最后,培訓可以定期進行跟蹤調研,了解學員的實際應用情況,及時調整和改進培訓內容和方式。

總結而言,外出酒店培訓給我帶來了很多的收獲和啟發。通過培訓內容的深入理解,培訓方式的靈活應用,培訓效果的明顯提升,我能夠更好地適應酒店行業的工作要求,提升自己的職業能力和綜合素質。我相信,在未來的發展中,我會繼續努力學習和應用所學知識,為酒店業的進一步發展貢獻自己的力量。

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇二

近年來,隨著人們生活水平的提高,外出旅游已經成為了常態。酒店作為旅游行業的一個重要組成部分,承載著人們對于舒適、便利的需求。不論是商務出行還是休閑度假,選擇一家合適的酒店,對于旅行體驗至關重要。下面,我將分享一次我在酒店外出的心得體會,希望能給大家提供一些參考和建議。

第二段:提及酒店選取與預訂的重要性。

在外出旅行,選擇一個合適的酒店是極為重要的。首先,我們應該根據自己的需求和預算來確定酒店的等級和價格范圍。其次,可以通過查看網上的評論和評分,了解酒店的服務質量和設施條件。最后,根據酒店的地理位置和周邊設施來做出選擇。在我的出行中,我提前進行了詳細的調研和預訂,選擇了一家位于市中心,交通便利,設施完備的酒店。這為我的旅行帶來了極大的便利和舒適。

第三段:談到酒店服務和設施的質量。

酒店的服務和設施是客戶選擇的關鍵因素。一家優秀的酒店應該提供周到細致的服務,并保證設施的良好維護。在我所入住的酒店中,工作人員態度友善,服務熱情周到,給我留下了深刻的印象。酒店的房間設施也是一流的,寬敞明亮,布置精美。床品的舒適程度和衛生間的干凈整潔更是讓我感到滿意。此外,酒店還提供了免費的無線網絡、健身房、室內游泳池等設施,讓客人在外出旅行中感受到家一樣的舒適。

第四段:強調酒店環境的重要性。

除了服務和設施,酒店的環境也是非常重要的。一個安靜、干凈、優雅的環境,能夠為客人提供一個放松、休閑的空間。在我所選擇的酒店中,大廳的設計簡潔大氣,充滿藝術氣息。房間的窗外是迷人的景色,可以讓人心曠神怡。而酒店周圍的環境也是宜人的,毗鄰商業區和公園,方便購物和散步。這樣的環境為我外出旅行增添了很多美好的記憶。

通過這次酒店外出,我深刻體會到選擇一家合適的酒店對于旅行的重要性。從選擇酒店、預訂、到體驗服務和設施,每一個環節都需要我們認真對待。只有在舒適、便利、和諧的環境中,我們才能更好地享受旅行帶來的快樂和放松。同時,我也意識到酒店的挑選不僅是為了滿足自己的需求,也是為了支持良好的服務質量和高品質的旅行產業發展。因此,在今后的旅行中,我將更加注重選擇一家優秀的酒店,以提升旅行體驗,創造美好的回憶。

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇三

第一段:旅游的意義和選擇酒店的重要性(200字)。

旅游對于人們來說,不僅是放松身心、體驗不同文化、觀賞美景的機會,更是一種提升個人素質和拓寬眼界的方式。而在旅游時,選擇合適的酒店就顯得尤為重要了。一個舒適、安全、便利的酒店可以為旅行錦上添花,提供一個放松身心、享受美好假期的地方。

第二段:看重酒店的位置和交通便利(200字)。

旅游的第一個考慮因素就是酒店的位置和交通便利,這直接影響著整個旅行的便捷程度。選取離繁華市區和景點近的酒店,可以節約不少交通費用和時間,方便游玩各個景點,同時也不用擔心回酒店時太過疲憊。此外,選擇離地鐵站、公交站以及主要交通樞紐近的酒店,還可以方便出行,減少走路和等待車輛的時間。

第三段:關注酒店的設施和服務(200字)。

在選擇酒店時,設施和服務也是需要關注的重要因素。一個良好的酒店應該配備潔凈舒適的客房、各種便利設施(如空調、電視、Wi-Fi等)以及安全措施(如防火設施、安全鎖)。良好的酒店還應提供熱情周到的服務,例如禮貌的員工、24小時前臺服務、行李寄存等。只有在舒適便捷的環境中,旅客才能更好地放松心情,享受旅行的樂趣。

第四段:重視口碑評價和價格合理性(200字)。

在選擇酒店時,旅客還可以通過查看酒店的口碑評價,了解他人的入住體驗,從而判斷該酒店是否值得選擇。在網站上可以查看到其他旅客對該酒店設施、服務、清潔度等方面的評價,這將為選擇提供很大的幫助。另外,酒店的價格也是需要考慮的因素。價格過高可能導致旅行預算超支,而過低的價格則可能意味著酒店條件較差。旅客可以根據自己的預算和需求,選擇適合自己的酒店。

第五段:總結旅游心得和感受(300字)。

通過多次旅行,我深刻意識到選擇合適的酒店對于旅行的重要性。在一次旅行中,我選擇了一個離市區較遠的酒店,結果導致我每天的旅行時間較長且疲憊。這意識到了酒店位置的重要性。在下一次旅行中,我注重了酒店的設施和服務,選擇了一個設施齊全、服務優質的酒店。在這個酒店住宿期間,我能夠充分放松身心,享受假期。此外,我還更加注重了酒店的口碑評價和價格合理性,這樣能更好地滿足我的期望和需求。我相信通過對酒店的選擇和體驗,我們每個人都能夠更好地享受旅行的樂趣和意義。

總結:選擇合適的酒店對于一次旅行來說至關重要。旅客們應該注重酒店的位置和交通便利、設施和服務的完備性、口碑評價和價格合理性等方面的考慮。只有在合適的酒店中,旅客們才能真正放松心情,享受愉快的旅程。

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇四

出門在外,總是希望能夠找到一處舒適的住所。而酒店作為旅行者的短暫寄居之地,舉足輕重。近期,我有幸進行一次外出酒店觀摩活動,親身體驗了不同酒店的服務及設施,讓我對酒店經營有了更深刻的認識。在此,我將分享我在觀摩中的所見所聞,并談談我的一些心得體會。

第二段:理念篇。

首先,觀摩中我注意到不同酒店具有不同的經營理念和服務精神。有些酒店力求給客人帶來完美的服務體驗,致力于細致入微的照顧;有些酒店則更加注重設施設備的創新和提升,以吸引更多客人。每一家酒店都有自己獨特的魅力,而這些魅力正是各個酒店影響力的來源之一。

第三段:服務篇。

其次,優質的服務是一家酒店不可或缺的要素。觀摩中,我注意到一些酒店注重人性化服務,尊重每一位客人的需求。他們提供了便捷的接待流程,快速的入住辦理,親切周到的禮賓服務,以及貼心的個性化服務。這種細致入微的服務,讓人感覺到賓至如歸的舒適,增加了住客對酒店的好感。

第四段:設施篇。

再者,觀摩中我發現不同酒店在設施方面有著各自的特色。有的酒店以高科技設備為賣點,提供智能家居體驗;有的酒店注重于打造舒適宜人的睡眠環境,提供符合人體工學的床墊和枕頭。同時,一些酒店通過特色的餐飲設施、娛樂設備以及會議設施來豐富住客的消費體驗。這些設施的差異化賦予了酒店各自獨特的魅力,也提供了更多的選擇和滿足感。

第五段:商業價值篇。

最后,觀摩中我對酒店的商業價值有了更深入的了解。一個好的酒店,除了提供優質的服務和設施外,還需要具備穩定的商業模式和盈利能力。觀摩中,我了解到酒店經營需要科學的運營策略、人員管理以及市場開拓。只有在這些方面都把握得當,酒店才能穩定發展,與競爭對手保持競爭力。

總結段:回顧與展望。

通過觀摩,我對酒店的認知得到了拓寬,也對酒店經營和服務有了更深刻的理解。良好的經營理念、優質的服務、獨特的設施以及可持續的商業模式是一家成功酒店的基礎。我相信,在不斷變化的市場競爭中,酒店業將會朝著更加務實和創新的方向發展。同時,作為旅行者,也希望能夠享受到更優質的服務和更舒適的住宿環境。

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇五

近年來,隨著旅游業的蓬勃發展,越來越多的人選擇出行住宿時入住酒店。作為一種新型的住宿方式,酒店給人們的生活帶來了許多便利。我最近也有幸外出旅行,入住了一家五星級酒店,收獲頗豐,深感其中的舒適和便利。以下是我對于酒店的體會和心得,希望能對大家有所啟發。

首先,酒店提供了舒適的居住環境。進入酒店大堂,一股清新的花香迎面撲來,寬敞明亮的大廳給人一種寬廣和放松的感覺。入住酒店房間后更是給了我驚喜,房間明亮整潔,裝修精致,床鋪軟硬適中,讓人感到賓至如歸。房間內還配置了高品質的家具和電器,設施齊全,滿足了各項生活需求。值得一提的是,房間內還設置了無與倫比的視聽享受,我可以輕松地欣賞到高清晰度的電視節目和舒適的音樂。這一切都使我在酒店里得到了最大限度的放松和休息。

其次,酒店提供了全方位的優質服務。無論是前臺接待還是客房服務,酒店的員工都展現出了熱情友好和專業素養。無論遇到任何問題,只需一次簡單的溝通,問題就能迅速得到解決。尤其是客房服務員,他們時刻站在客人的角度思考問題,盡力滿足客人的需求。每當我進入房間時,都會發現床鋪整理得干干凈凈,衛生間備品一應俱全,讓我倍感溫馨。此外,酒店還提供了貼心的洗衣、送餐、叫車等服務,讓人在繁忙的旅途中感到無微不至的照顧。

再次,酒店提供了多樣化的娛樂設施。入住酒店不僅意味著舒適的居住環境和便捷的服務,更有著豐富多彩的娛樂選擇。大型的健身房、游泳池和桑拿浴室是我最喜歡的休閑場所。在這里,我可以放松身心,并且增強體魄。而酒店內的娛樂設施更是提供了各種各樣的娛樂活動,比如臺球、桌游、SPA等。這些娛樂設施不僅可以消遣時間,還能豐富旅行的內容,讓人倍感享受。

最后,酒店提供了可口的餐飲服務。酒店內的餐廳設施一應俱全,菜品種類繁多,包括了中式、西式、日式等多種美食。食材新鮮,烹飪技藝高超,口味獨特。在這里品嘗到的每一道菜肴都給我留下了深刻的印象。此外,酒店還提供房間送餐服務,無論是早餐、午餐還是晚餐,都可以在房間內享用,方便又實惠。這樣的服務讓我在旅行中不僅擁有了舒適的住宿環境,還讓我的味蕾得到了極大的滿足。

總之,住在酒店里的體驗實在太美妙了。舒適的居住環境、全方位的優質服務、多樣化的娛樂設施和可口的餐飲服務都讓我感到非常的滿意。入住酒店的經歷對于我來說是一次難得的放松和享受。在今后的旅行中,我一定會選擇酒店作為我的住宿選擇。我相信,酒店將會越來越受到人們的喜愛,成為旅行的不可或缺的一部分。我希望每個人都能有機會體驗入住酒店帶來的美好感受。

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇六

酒店外出是我們生活中不可避免的一部分,不論是旅游度假還是出差工作,我們都會選擇入住酒店。酒店是一種提供住宿、餐飲和其他服務的場所,它不僅僅是提供休息和睡眠的地方,同時也是我們外出期間的臨時家園。在我多次外出入住酒店的經歷中,我體會到了酒店外出的許多方面,下面我將從酒店的服務質量、環境衛生、設施設備、性價比以及人文關懷五個方面,從個人的角度來分享一下我的體會和心得。

首先,酒店的服務質量是我非常關注的一點。作為顧客,我們選擇入住酒店是為了享受高質量的服務,所以酒店的服務質量至關重要。從我個人的經歷來說,我發現優質酒店在服務方面是非常出色的。無論是在前臺的接待,還是客房的服務,他們都會以禮貌、熱情、周到的態度對待客人,使客人感到賓至如歸。同時,他們在解決客人問題和滿足客人需求方面也非常有效率和傾盡全力。這樣的服務讓我感到非常滿意和舒適,也讓我更加愿意選擇這些酒店。

其次,酒店的環境衛生也是我在選擇酒店時非常重視的一點。干凈整潔的環境能夠給人一種愉悅的感覺,也能夠保障我們的健康和安全。在我住過的酒店中,有些酒店的環境衛生做得非常好,打掃得干凈整潔,沒有異味和污漬。而有些酒店則衛生狀況不盡人意,有時會有臟亂差的現象。如此低劣的環境不僅影響了我們的心情,還可能給我們的身體健康帶來一定的隱患。因此,在選擇酒店時,環境衛生的狀況是我非常重要的考慮因素之一。

第三,酒店的設施設備也是我在入住酒店時要關注的一點。一個設施完備、設備齊全的酒店能夠給人一種方便和舒適的體驗。在我入住的酒店中,有些酒店提供了齊全的設施和設備,如寬敞明亮的客房、舒適的床鋪、高清晰度的電視、快捷穩定的Wi-Fi等,讓人感到非常滿意和舒適。而有些酒店則設施簡陋、設備老舊,給人一種不便和不適的感覺。酒店的設施設備是對酒店整體質量和服務水平的一個體現,所以我會在選擇酒店時優先選擇設施設備齊全的酒店。

第四,性價比是我選擇酒店時要考慮的重要因素之一。作為顧客,我們肯定希望能夠以合理的價格得到滿意的服務。在我的體會中,有些酒店的性價比非常高,價格相對較低,但服務質量很好,環境衛生也不錯,這樣的酒店讓我倍感滿意。而有些酒店則價格偏高,卻無法提供令人滿意的服務和享受。當然,性價比不僅僅是指價格和服務的關系,也包括其他因素的綜合考量,如環境、設施等。所以在選擇酒店時,性價比是我非常重要的一個標準。

最后,酒店的人文關懷也是我在外出入住酒店時期待的一點。人文關懷是指酒店在服務過程中對客人個性化需求的理解和滿足。例如,會主動為客人提供旅游指南、推薦附近好吃的餐廳、提供酒店附近景點的交通路線等等。這些服務不僅能夠幫助客人更好地了解當地文化和風情,還能夠提升我們對酒店的滿意度和忠誠度。所以,酒店的人文關懷是可以讓客人產生深刻印象的一個重要方面。

總的來說,酒店外出是我們生活中不可避免的一部分,我們通過住酒店能夠獲得休息和睡眠,也能夠享受舒適和便利的服務。在選擇酒店時,我們需要考慮酒店的服務質量、環境衛生、設施設備、性價比以及人文關懷等因素。這些因素綜合起來能夠決定我們對酒店的滿意度和體驗感。因此,選擇一家好的酒店非常重要,它不僅能夠為我們的外出增添舒適和便利,更能夠讓我們在外地感受到家的溫暖和關懷。

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇七

幼兒園教師的聽課、評課活動從不同的課型角度展示了在新綱要的引領下,老師們教學觀念的更新,素質的提升,以及以幼兒為主,把時間留給孩子,深挖教材,明確目標的體現。經驗豐富的教師基本功素質經得起考驗,也是對教師課堂駕御能力的考驗及心理素質的考驗,與其說坐在下面聽課,其實是在欣賞,以敬佩的姿態去聆聽、去學習。

這次很榮幸聽賞了劉莉老師的語言課《媽媽的愛》,經驗豐富的劉老師,語言極富感染力,能根據活動需要很快地把孩子帶入情境,她的體態語言很生動,她的每一個眼神,每一個手勢,每一個動作,都讓孩子們深受感染。活動中,所有在坐的老師聽得津津有味,孩子們更是興趣盎然。小手一次次舉起,小口一次次打開,有時為了搶答問題高高站起,課堂是孩子的,她們特別喜歡且興趣濃厚。她甜美的聲音,自然大方的教態,抓住孩子的心,用孩子喜歡的游戲教學法,融入孩子們當中,與孩子們一起表演,整個活動有規則,但不約束,活而不亂,調動起孩子學習的興趣。這些都是我們非常熟悉的課堂教學,也是我們每天在課堂上需要做的事情,這樣的環節聽起來更覺親切,更有收獲。劉老師的課使我體會到以下幾點:

1、轉變教育觀念,落實綱要精神。《綱要》中明確指出:教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。建立良好的師生、同伴關系,讓幼兒在集體生活中感到溫暖,有安全感、信賴感。在傳統觀念上,我們習慣與整齊劃一,因為這樣便于管理。

在很長時間內幼兒園的教育方式是以教師講解為主,教師總會要求小朋友“手背在背后,坐好不準動”,“小朋友跟我讀”然后就一遍一遍的重復。還有上美術課的時候教師會在黑板上畫一副示范畫,評價是以畫得像不像為標準,這是一般教師常范的弊端,但這種教育方式對于幼兒的身心發展造成了限制和束縛。隨著創新教學的不斷深入,幼兒園逐步屏棄了這種刻板的、不適應幼兒身心發展需要的教學方式,開始采用靈活多樣的教學方式,允許幼兒自由自主地選擇活動的內容和活動的方式,允許自由選擇伙伴,允許有自己的見解,賞識每一個幼兒,盡量發現幼兒的閃光點并加以鼓勵,引導幼兒探索和創新。尤其是我園引進了多媒體教育手段,使我園的課堂教學更加生動活潑。在傳統的觀念中,老師是權威的化身,老師總是對的。要求教師“蹲下來與幼兒說話”,轉變自己的幼兒觀和師幼觀,把幼兒當成真正具有自己的思想和見解的人,尊重幼兒的觀念和選擇。建構積極的師幼互動,真正實現教師與幼兒人格上的平等,成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。

2、教學設計有創意。每一節課教師都經過精心的研究、每一個環節也都經過認真的考慮,什么地方該說什么?該提問那些問題,這些每一位老師都應做到心中有數。

3、教具的準備恰到好處:一堂課的成功與否,教具準備非常關鍵,如果你準備的教具,孩子感興趣,愿意去了解它,認識它,那么你這節課就成功了一半。

更要刻苦鉆研教材,不斷學習提高自身素質。

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇八

作為一名酒店從業者,不斷提升自己的專業素養和技能是非常重要的。為此,我最近參加了一次外出酒店培訓,這不僅讓我有機會學習到新的酒店管理知識,還讓我深刻體會到了培訓的重要性和價值。下面我將通過五個方面來分享我在培訓中的心得體會。

首先,培訓的課程內容非常豐富,讓我受益匪淺。在這次培訓中,我們學習了酒店管理的各個方面,包括前臺管理、客房服務、餐飲管理等等。通過專業講師的講解和實際案例的分析,我對酒店管理的整個過程有了更清晰的認識。特別是在客房服務這部分,我學到了很多提高服務質量和效率的方法和技巧,這對于我來說是非常有價值的。

其次,培訓過程中我們進行了很多實踐操作,加深了對所學知識的理解和實際應用能力。除了課堂學習,我們還進行了很多模擬練習,如前臺接待、模擬客房清潔等等。這些實踐操作非常具有現實意義,讓我更加深入地了解到了自己在工作中可能會遇到的問題和挑戰,也提高了自己的應變能力和解決問題的能力。

第三,與其他酒店同行的交流合作讓我受益匪淺。在培訓期間,我有機會和來自不同酒店的從業者進行了深入的交流和討論。我們分享了各自的經驗和做法,互相學習和借鑒。這些交流不僅開拓了我的視野,還讓我明白了酒店行業中的合作和互助是多么重要。

第四,通過培訓,我的團隊合作意識得到了提升。培訓中我們被分成小組進行各項任務和活動,這要求我們緊密合作,相互配合。在這個過程中,我深刻體會到了團隊合作的力量,明白了只有團隊協作,才能取得更好的效果。這種團隊合作意識不僅在培訓中有用,在日后的工作中也將發揮重要作用。

最后,通過這次培訓,我認識到自己還有很多需要提高的地方。雖然我在這次培訓中學到了很多知識和技能,但也認識到自己在一些方面還不夠扎實。因此,我決定在日后的工作中,不斷學習和提升自己的專業素養,爭取成為一名更好的酒店從業者。

總結起來,這次外出酒店培訓讓我受益匪淺。豐富的課程內容、實踐操作、交流合作以及團隊合作意識的培養,都讓我在酒店管理方面有了更深入的認識和體會。同時,我也明白了自己的不足和需要提高的地方。我相信通過不斷的學習和實踐,我將能夠為酒店行業的發展做出更大的貢獻。

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇九

第一段:引言(100字)。

最近,我有幸參加了一次外出酒店培訓,這是我職業生涯中的一次珍貴經歷。在這次培訓中,我不僅學到了專業知識和技能,還收獲了許多寶貴的經驗和體會。通過這次培訓,我進一步明確了自己的職業規劃和發展方向,并獲得了更大的成長和進步。

第二段:實踐操作(300字)。

在這次培訓中,我們不僅接受了理論知識的講解,更重要的是進行了實踐操作。我們被分配到不同的崗位上,如前臺接待、客房服務和餐廳管理等,親自體驗了酒店業務的方方面面。通過實際操作,我深刻領悟到了服務行業的挑戰和重要性。我學會了如何與客人進行有效溝通,提高團隊合作能力,并在日常工作中培養了細致入微的觀察力和解決問題的能力。

第三段:職業規劃(300字)。

這次培訓對我的職業規劃起到了非常重要的指導作用。通過實踐操作,我進一步明確了自己的職業興趣和擅長領域。我發現自己在客戶服務和團隊合作方面有著獨特的優勢,并且對酒店管理這個行業有著濃厚的興趣。因此,我決定將來從事酒店管理方面的工作,并在此領域中不斷提升自己的能力和素質。這次培訓使我更加堅定了自己的職業發展目標,并為將來的職業生涯找到了更具針對性的方向。

第四段:團隊合作(300字)。

團隊合作是酒店行業非常重要的一環,而這次培訓讓我深刻體會到了團隊合作的重要性。在培訓期間,我們與其他同學合作完成了多個小組項目。在這個過程中,我們需要相互協作、密切配合,充分發揮團隊每個成員的優勢和特長。團隊合作不僅提高了我們項目的效率和質量,還增強了我們的溝通能力,提高了解決問題的能力。我深深感受到了一個好的團隊是多么的強大,只有每個成員都能發揮自己的優勢,才能創造出更好的結果。

第五段:總結(200字)。

通過這次外出酒店培訓,我收獲了極大。不僅學到了專業知識和技能,而且明確了自己的職業規劃和發展方向。同時,培訓還提高了我的團隊合作能力和解決問題的能力。我深刻認識到,只有不斷學習和提升自己,才能在競爭激烈的職場中立于不敗之地。我將珍惜這次寶貴的培訓機會,將所學應用到實際工作中,并堅定步入酒店管理這個行業的決心。我相信,在未來的職業生涯中,我會因為這次培訓而獲得更大的成長和進步。

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇十

在外出旅游之前,我們需要做好充分的準備工作。首先,我們需要選擇合適的酒店作為住宿地點。酒店的選址、價格、評價等因素都需要考慮。其次,我們需要提前了解目的地的交通情況、風俗習慣等,以便更好地適應當地的環境。此外,我們還需要安排好行程,選擇好旅游景點,并提前購買好門票,以免到達目的地后出現時間浪費或者門票被搶購一空的情況。只有事先做好充分的準備工作,我們才能在外出旅游過程中更加輕松、愉快地度過。

第二段:酒店住宿的體驗。

選擇合適的酒店是保證旅行順利進行的重要環節。酒店的服務質量直接影響著旅行的舒適度和體驗感。在我多次外出旅游的經歷中,有些酒店的服務確實是值得稱道的。他們設施完備,房間干凈整潔,提供各種便利設施,如WiFi、獨立衛生間等,并且服務員熱情周到,隨時隨地提供幫助。但也有些酒店的服務質量不盡人意,房間設施陳舊,清潔狀況差,酒店員工服務態度不好等,這些問題都會給旅行增添不必要的麻煩。所以,選擇好一家好的酒店是確保旅行愉快的第一步。

除了住宿外,旅行的重點還在于體驗當地的文化和風俗習慣。在到達目的地后,我們可以嘗試當地的特色美食,了解當地的風土人情。游覽當地的名勝古跡,感受其獨特的歷史和文化底蘊。和當地人交流,了解不同地域的生活方式和習俗。這些體驗將使我們對當地的理解更加深入,加強對不同文化的尊重和包容。旅行不僅僅是為了放松心情和觀賞美景,更重要的是拓寬自己的視野,提升自己的修養。

在外出旅游過程中,我們還需要注意一些事項,以確保自身的安全和旅行的順利進行。首先,我們需要保管好自己的貴重物品,如護照、錢包、手機等,避免被偷或者遺失。其次,我們需要遵守當地的法律法規和秩序,尊重當地的宗教信仰和習俗。此外,我們還需要注意交通安全,遵守交通規則,不亂扔垃圾,保護旅游景點的環境。只有這樣,我們才能夠順利地完成旅行,獲得美好的回憶。

第五段:旅行的收獲和體會。

旅行結束后,我們會發現自己獲得了很多寶貴的收獲和體會。首先,我們在旅行中結交了一些新朋友,感受到人與人之間的真誠友善。其次,我們對外部世界有了更加深入的了解,拓寬了自己的視野。最重要的是,通過旅行,我們可以放松自己的心情,釋放內心的壓力,獲得心靈的寧靜。同時,旅行也是給自己充電的過程,讓我們重新審視自己的生活,認識到自己的不足之處,進而提升自己。無論是好的還是壞的經歷,我們都能夠將其轉化為成長的動力,使自己變得更加優秀。

總結:外出旅游不僅僅是簡單的離開家庭和工作,更重要的是去發現和體驗不一樣的生活,提升自己的修養和人生閱歷。通過在酒店的住宿,我們可以享受舒適便利的服務,為整個旅行增添不少愉悅的感覺。同時,通過體驗當地的文化和風俗習慣,我們可以更好地了解一個地區的特色與歷史。然而,在旅行過程中,我們也不能忽視一些注意事項,保護好自己和環境的安全。最后,通過旅行,我們不斷認識自己、提升自己,將旅行帶給我們的收獲和體驗轉化為人生的財富。

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇十一

第一段:引言(150字)。

如今,隨著生活水平的提高,人們的度假方式也在悄然發生改變。住酒店已經成為眾多人追求舒適、便捷、放松的理想選擇。在我最近的一次外出住酒店的體驗中,我深深地體會到了住酒店的種種好處和美好體驗,讓我的心靈得以放松,身心得到舒展。

第二段:享受服務的便利(250字)。

住酒店最直接的好處就是可以盡情享受各種服務和設施。酒店提供的一切設備和配套設施都能滿足人們的需求,并給予人們極大的方便。無論是進出酒店,還是各種房間服務,只需輕輕一按按鈕,即可得到熱忱的服務。舉例來說,大堂迎賓就能體現這一點。踏入酒店大堂,酒店員工迎面走來,主動問好,禮貌熱情地引導客人辦理入住手續。這樣的服務使我倍感賓至如歸,感受到了酒店文化的影響力。

第三段:品味美食的體驗(250字)。

住酒店最讓人期待的莫過于品味美食的體驗。無論是酒店內部的餐廳,還是周邊的特色小吃,都能滿足各種口味的需求。在我最近的一次住酒店之旅中,我最開始嘗試了酒店內自助餐廳,面對琳瑯滿目的美食,我猶如進入了美食的世界。各種中西式菜肴琳瑯滿目,上百種各色食品的搭配,讓人眼花繚亂,一時間不知如何下手。不僅如此,酒店還提供了熱情的服務員,定期補充食物,清理桌面,確保每位客人都能得到周到的服務。這樣的體驗讓我充分感受到住酒店的獨特魅力。

第四段:放松休閑的享受(300字)。

住酒店最為重要的好處之一是可以得到身心的放松休閑。酒店提供的舒適床鋪和鬧中取靜的環境使人心情寧靜,睡眠質量大大提升。無論是在房間里沐浴睡眠,還是去酒店內的健身房、泳池享受運動,都能讓人好好放松一下。在我最近住酒店的體驗中,我特別喜歡酒店的健身設施。尤其是游泳池,水質清澈,溫度適宜,游泳的愉悅感讓我的身心得到全面放松。而在風吹拂下,仰望星空的晚上,感受到了生活的美好與寧靜。

第五段:結語(250字)。

綜上所述,住酒店有諸多好處,無論是享受服務的便利、品味美食的體驗,還是放松休閑的享受,都能帶給人們身心上的改善和寧靜。這種度假方式不僅讓人們充分享受到生活的美好,也讓人們在繁忙的工作之后得到了足夠的放松。相信在未來,人們會越來越多地選擇住酒店來度假和放松自己,享受生活的另一種滋味。

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇十二

在外出就餐時,選擇合適的餐廳是非常重要的。首先,我們應該了解自己的口味和食物偏好。如果喜歡中餐,就可以選擇傳統的中餐廳;如果喜歡西餐,可以選擇高級餐廳。其次,我們還要考慮經濟因素。不同的餐廳價格不同,要根據自己的經濟狀況選擇合適的餐廳。最后,我們還應該考慮就餐的地點和環境。如果是約會或者商務宴請,可以選擇環境優雅的餐廳;如果是朋友聚餐,可以選擇氣氛熱鬧的餐廳。總之,在選擇餐廳時應綜合考慮各種因素,以確保外出就餐的愉快體驗。

二、點餐技巧。

點餐是外出就餐的重要環節之一,也是一門講究技巧的藝術。首先,我們應該根據自己的口味和饑餓程度來選擇適合的菜品,避免點得太多或太少。其次,我們還要考慮菜品的搭配。通常,菜品的搭配可以根據食物的種類、食物的口感和烹飪的方式來選擇。最后,我們還應該注重食物的新鮮度和食材的清潔。在點餐時可以向服務員咨詢有關食材的問題,以保證食物的質量和安全。總之,點餐時要細心選擇,注重食物的品質和搭配,這樣才能享受美味的餐飲外出。

三、享受美食的樂趣。

外出就餐的目的之一就是為了享受美食的樂趣。在品嘗美食時,我們應該注重細膩的口感和豐富的味道,同時能夠欣賞到食物的精美和獨特之處。而更重要的是,我們要用心去品味每一道菜品,感受食物給我們帶來的享受和愉悅。此外,與家人、朋友共聚一堂也是享受美食樂趣的重要組成部分。通過餐桌上的交流和分享,增進彼此的感情和了解,讓就餐成為美好的回憶和愉悅的體驗。總之,享受美食的樂趣不僅僅是滿足胃口,更是一種心靈的享受和情感的交流。

四、文化與餐飲的結合。

在外出就餐過程中,我們常常可以體驗到餐飲與文化的結合。不同地域的餐廳,常常會有不同的特色菜品和烹飪方式,這與當地的文化和傳統有著密切的關系。例如,在東南亞國家,我們可以品嘗到辣椒、椰子和香料的豐富味道,領略到獨特的辣咖喱和香蕉葉包裹的傳統美食。而在西方國家,我們可以品嘗到牛排、奶昔等經典的西餐,感受到烹飪的精細和匠心。通過在不同餐廳的用餐,我們可以了解到不同文化的飲食習慣和食物的歷史淵源,進一步促進不同文化之間的交流和交融。

五、用餐禮儀和感謝贊賞。

在外出就餐時,我們還應該遵守用餐禮儀,以表達對餐廳和服務員的尊重和感謝。我們應該注意用餐的姿勢和儀態,不大聲喧嘩、不隨意亂動,保持優雅和得體。在用餐過程中,我們應該向服務員表達感謝和贊賞,如果對菜品不滿意也可以適當提出建議。這樣不僅能夠體現我們對美食的尊重和對餐廳的支持,也會獲得更好的用餐體驗和服務。

總之,酒店餐飲外出是一種享受美食、體驗文化和增進感情的機會。通過選擇合適的餐廳、點餐技巧的掌握、享受美食的樂趣、文化與餐飲的結合以及用餐禮儀和感謝贊賞的表達,我們可以獲得愉悅的用餐體驗和美好的回憶。在今后的外出就餐中,希望我們都能夠體會到酒店餐飲外出的樂趣和意義。

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇十三

外出旅行住酒店是很常見的事情,對于飽受工作疲憊的人來說,住在賓館,享受一下美好的環境,可以放松心情,休息身心,增加幸福感。在我最近的一次外出旅行中,我住在了一家非常舒適的酒店,這次經歷給了我很多新的體會和感受。

第一段:舒適的房間給我帶來輕松的感覺。

當我走進房間的時候,我立刻被它的舒適所吸引。房間寬敞明亮,裝潢簡約而不失溫馨。床鋪柔軟舒適,床品整潔干凈。房間內設施齊全,包括大型平板電視、迷你冰箱、咖啡機等等。這些設施讓我在房間內就能享受到家一樣的便利。此外,浴室也非常舒適,水溫恰到好處,洗去一天的疲勞。整個房間給人一種放松和安心的感覺,讓我迅速適應了新的環境。

第二段:酒店的服務令人滿意。

這家酒店的服務也非常出色。工作人員禮貌熱情,總是微笑著為我提供幫助。無論我有什么需求,他們總是盡力滿足,并且全程保持高效率。在我入住期間,我遇到了一些小問題,但是酒店的工作人員總是迅速解決,并且確保我得到了滿意的答復。他們的專業素質令人信賴,給了我安心和放心的感覺。

第三段:美味的餐飲讓我欲罷不能。

在這家酒店,我不僅可以住得舒服,還可以吃到美味的食物。早餐和晚餐都提供豐富的選擇,無論是國際美食還是當地特色菜肴,都能滿足不同口味的人。餐廳的環境也非常優雅,氛圍舒適,讓人可以在用餐的同時放松身心。每次進餐都是一次享受,讓我難以忘懷。

第四段:豐富的休閑設施豐富了我的旅行體驗。

這家酒店還提供了各種各樣的休閑設施。無論是健身房、游泳池還是水療中心,都能讓我度過一個愉快的假日。每天早晨,我會去健身房鍛煉一下,釋放身體中的壓力;下午,我會選擇泳池游泳,享受清涼的水,舒展身心。這些休閑設施不僅讓我的外出旅行變得更加豐富多彩,也增添了許多樂趣。

第五段:細節體現酒店的用心和關懷。

在我住宿期間,我發現這家酒店非常注重細節。例如,他們會在房間內準備礦泉水、小吃和水果,讓我感受到了他們的關懷。此外,每天清潔房間時,工作人員都會細心整理房間,并提供新的毛巾和洗漱用品。這些細節讓我在外出旅行時感受到了家的溫暖和舒適。

總結:住在這家酒店的經歷給我留下了深刻的印象。舒適的房間、出色的服務、美味的餐飲和豐富的休閑設施都讓我感受到了賓至如歸的感覺。我總結了這次酒店住宿的經驗,希望將來能在其他的旅行中繼續享受到這樣的待遇。我對這家酒店的高質量服務給予了極高的評價,并愿意向其他人推薦這家酒店。

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇十四

心得一:

xxxx年是新貴都城市酒店的“培訓年、質量年、效益年”,酒店領導對此非常重視,準備通過加強、深化培訓不斷提高酒店的服務質量和服務水平,突破酒店發展的瓶頸。

xxxx年3月份,酒店領導擬定外出考察學習的方案,于x月x日組織新貴都酒店部分管理人員及優秀員工一行十六人外出培訓考察,目的地是江蘇宜興天一度假村和浙江嘉興世茂花園大酒店。經過近八個小時的旅途,于午夜時分到達了天一度假村。雖然已是凌晨,但酒店營銷部張總監和其他管理人員仍在大堂迎候,令我們感動不已。簡單的問候之后,此行人員直接上客房休息。

第二天早晨醒來,站在11樓客房內往外望去,視野極為開闊。度假村由一幢12層主體樓及多幢獨立別墅式建筑組合而成,地域極為廣闊,不經意之間,仿佛到了風景旅游區。在酒店外圍轉了轉,既為度假村,自然少不了小橋、流水、亭臺、樓閣陪襯;庭院里曲徑幽深,綠色植物種類繁多,顯示出一片春意盎然的景象。

與天一度假村的梁總一同用過早餐后,營銷部張總監陪同我們參觀酒店并進行詳細解說,一路看過,對度假村有了大致的了解。

度假村外圍仿古式建筑及內部裝飾無一不帶有古香古色的特點,大堂正中間擺放著文化藝術珍品--《九龍壁》、隨處可見的古花瓶、木雕、屏風裝飾、中國結、精致的小樓閣,帶有濃濃的文化氛圍。酒店內休閑區極多,隨意轉轉,總能見拐角處或連接處設有茶幾及休閑沙發,風格簡約大方,仿佛隨時歡迎客人停下腳步小坐片刻。餐飲區域走廊設有文化墻,用典雅字畫配以酒店重要接待照片裝飾,充分向客人展示出酒店的接待歷史。包廂墻上也掛有字畫,配以暗色木質雕花座椅及紅色靠墊,給人一種對比強烈的材質、色彩沖擊感。宴會椅套綴著精致花邊,透出小家碧玉式的清爽。

外圍草地上設有戶外拓展訓練器材(爬桿、高空跳板),讓人看了忍不住想躍躍欲試,可惜沒有足夠的防護措施,最終心有不甘作罷。午餐是與天一度假村的董事長、總經理及部分管理人員一起用餐,菜品多為土菜系列,用餐氣氛融洽活躍.午餐結束,大家收拾行李惜別天一度假村,繼續旅途,趕往浙江嘉興世茂大酒店。進入酒店,第一感覺酒店裝修富麗堂皇,大堂地面保養較好,整體區域清潔狀況較好。酒店內綠色植物造型各異,花盆用木質材料進行裝飾擺放;大堂吧采用落地玻璃窗設計、沙發顏色明亮輕快、透過落地窗望去,有假山、流水、綠植、花壇,讓人享受到休閑放松的感覺。

在此次考察過程中,兩家酒店有許多細節之處可以借鑒:

1.電梯內設有溫馨提示及緊急呼叫電話,極大程度上方便客人應對緊急情況;。

2.公共區域墻面上設有防災顯示屏可以一目了然看出事故發生地;。

3.酒店裝飾品上方安裝射燈折射出時尚光圈;。

4.洗手間內洗手液、擦手紙、梳子配備齊全,pa員工對衛生間隨時按規范進行整理;。

5.大堂休息區緊挨大門較喧嘩,采取用古典屏風作隔斷,讓客人感覺安全與隱秘。

6.天一的廚房兩面采用玻璃式設計,并將酒店包廂名及包間電話號碼張貼上墻,里外皆能看見,極大程度上提高了操作的透明度。洗碗間干濕分區,碗碟洗凈后直接放置另一間屋,標識明確分類存放,防止混用和二次污染。傳菜員采用重拖拖盤,傳菜效率較高。廚房區域各類規章制度張貼上墻,方便員工按規范操作。

8.天一度假村的停車場上放置溫馨提示:提醒賓客將車輛停放好并將車內的貴重物品隨身攜帶,做好自身防范工作!

9.在嘉興世茂餐飲包廂用餐時,菜品精致美觀、顏色爽心悅目,且許多菜都配有分餐勺、公筷,讓人感覺方便衛生。香巾擺放有兩種規格:一種全部放在左手邊,方便客人右手挾菜;另一種兩個香巾并排放置,可以有效防止客人誤拿,設計較人性化。在酒店用餐兩次,桌布、方巾、口布、骨碟、小碗、桌飾都進行配套更換,整體色澤搭配風格統一。

10.世茂酒店大堂拐角處設有觸摸式電腦,里面對酒店的接待新聞和發展都有詳細的介紹,比較適合初次入住的客人盡快了解酒店信息;并設置了“手機加油”服務,配有各類手機充電器解決客人應急之需。垃圾桶上鋪設白色細紗,蓋有酒店店微及歡迎字樣;電梯內帶有酒店店微的大理石地面光潔明亮。

11.世茂酒店,客房內裝修簡單大方,衛生間一次性用品質量較好但包裝極為簡潔,可以有效降低易耗品成本;墻上的節約環保卡片言語懇切;客房內配備的布質洗衣袋可以重復利用,許多細節都反映了現代型酒店追求綠色環保的理念。

兩天外出考察的時間非常緊促,感覺到還有許多東西想學習想借鑒,但日程緊張,最終帶著戀戀不舍心情歸來。在此,對酒店領導給予這次外出學習考察的機會表示衷心的感謝,并將自己考察的一點心得體會與大家共同溝通、共同分享,也希望酒店員工今后有更多的機會走出去看看外面的世界,拓寬自己的眼界,最終獲得更大的發展!

心得二:

依據酒店領導“走出去,請進來”的學習方針及重要指導思想,為加強餐飲部經營管理及諸多方面的能力,及時了解周邊地區競爭對手的經營狀況和各種軟硬件綜合實力,我與部門經理助理、行政副總廚、金閣主管一行,于xxxx年12月19日中午對位于紅星路的華光大酒店進行實地考察。

華光大酒店,是懷化餐飲老品牌華光食府的新店,于xxxx年12月17日正式開張營業。華光大酒店位于紅星路上,交通十分便利,地理環境較好,人流量也比較多。

據了解,華光食府以宴會招待的突出,而冠名于懷化餐飲界,而新的華光大酒店,作為其名下的旗艦店,第一感覺確實讓人眼前一亮。進門的感覺確有豪華富麗的味道。只是感覺大廳有些狹隘。大堂向前,是可觀賞的海鮮池,里面品種繁多,在每種海產品的玻璃板上都有簡單的介紹,魚的名稱,做法及進單制作的編號,制作者考慮十分周到。再靠左,是一個能夠容納120個餐位的美食街。美食街的明檔很窄,長度不過十五米,菜品并不是很豐富,僅僅只是較為突出或者是比較有特點,又或者說是檔次比較高價的菜擺顯在明檔玻璃櫥窗下的位置,并用保鮮膜很嚴實的封好,旁邊加上菜價牌,看上去簡單、舒適且明了。明檔靠右有一組約莫“4m*4m”的燈箱,上面均以大約為“40cm*40cm”大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價,我想,這樣做可能就是為了節約成本,但同時又讓客人能夠較為直觀的了解,這一點在我們實際的工作中是值得借鑒和使用的。

在迎賓員的引領下,我們五人乘客梯來到了四樓包廂。據了解,這所酒店大小總共17個包廂,而這是一個最小的包廂,是八人位用餐。但進門的感覺舒適,典雅,有溫馨的感覺,但又不乏浪漫的藝術氣息。頓時讓我聯想到株洲華天五樓的巴黎廳,雖然不夠那么氣勢和寬闊,但確有一番古典的回味。

讓我感覺很吃驚的事情發生了。服務員輕聲的提醒我點菜,并將位于包廂進門口左側的電腦打開,并順勢移開座椅。我感到非常的意外,在懷化的餐飲行業里,居然也有和長沙一樣可以媲美的電子點菜系統。于是,在服務員的指導下,我們開始了點菜的程序。隨后服務員總是不斷的推薦,從海鮮類開始,并順沿粵菜、湘菜,期間我們確是時有刁難,但她并反復耐心的介紹各種烹調方式及基本做法,專業的程度另我瞠目結舌,確是另眼相看。

回到包廂,菜已陸陸續續上得差不多了。服務員也慢條斯理,溫文爾雅的向我們介紹每一道菜肴的名稱。而陡然間出現的另一位服務員卻在為我們上香巾、換煙缸了。我清楚的記得,靠我右手邊的煙缸剛剛兩個煙頭,而熱騰騰的香巾卻把眼睛糊弄的云霧繚繞。一盤翠綠的芥藍上桌,卻被黃助理攔了回去。因為我們并沒有點這份菜,服務員查看菜單后確定確實是我們所點。而我們開始所點的“清炒板藍根葉”卻莫名其妙的消失了。于是我們要求服務員去廚房換回來。她面帶尷尬,卻有一番羞澀,一個勁的道歉,并開始介紹芥藍的食用好善。在她的一再懇求下,我們將芥藍收下,并重新點了一份“清炒板藍根葉”。這位服務員隨后在我們的要求下,在廚房拿出了一些板藍根葉子,給了我們看了個新奇。

結賬的時候,并不是很順利。由于包廂設有最低消費580元,而我們的消費并沒有達到,所以并沒有享受開業活動期間的優惠。服務員深表歉意的同時,卻用最體貼的笑容將我們送至電梯口。在整個學習考察的過程當中,我的感受頗深,具體學習新得如下:

一、酒店裝修豪華,整個營業區域干凈且整潔;。

二、酒店格局布置緊密,各個區域結合較為連貫;。

三、包廂格調高雅,感覺舒適,自然愜意,很有哦檔次;。

五、設計者別具匠心,細致入微,備餐間的地飯采用防滑,以防操作失誤;。

六、實行現代化餐飲經驗模式,實行電子打單系統。方便快捷,提高工作效率;。

八、菜品質量一般,沒有多大留戀,只是“清炒板藍根葉”有一絲新穎;。

十、看到別人的優勢,發現自己的不足。深挖根源,抓住重點,認真體會,加強管理。

以上這就是我們一行華光大酒店實地考察學習的全部過程,以及心得體會。特此與各位同仁交流探討、切磋學習。若有不明,敬請各位同事指導,我們將虛心接受。

心得三:

今天我與班上的同學、人文系的老師一行,于12月對位于株洲福爾萊大酒店進行實地考察。福爾萊大酒店,是株洲餐飲老品牌,福爾萊大酒店位于交通十分便利,地理環境較好,人流量也比較多的鬧市。

福爾萊大酒店第一感覺確實讓人眼前一亮。進門的感覺確有豪華富麗的味道。只是感覺大廳有些狹隘。大堂向前,是可觀賞的海鮮池,里面品種繁多,在每種海產品的玻璃板上都有簡單的介紹,魚的名稱,做法及進單制作的編號,制作者考慮十分周到。明檔靠右有一組約莫“4m*4m”的燈箱,上面均以大約為“40cm*40cm”大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價,我想,這樣做可能就是為了節約成本,但同時又讓客人能夠較為直觀的了解,這一點在我們實際的工作中是值得借鑒和使用的。在迎賓員的引領下,我們幾行人乘客梯來到了四樓包廂。據了解,這所酒店大小總共17個包廂,而這是一個最小的包廂,是八人位用餐。但進門的感覺舒適,典雅,有溫馨的感覺,但又不乏浪漫的藝術氣息。頓時讓我聯想到株洲華天五樓的巴黎廳,雖然不夠那么氣勢和寬闊,但確有一番古典的回味。

讓我感覺很吃驚的事情發生了。服務員輕聲的提醒我點菜,并將位于包廂進門口左側的電腦打開,并順勢移開座椅。我感到非常的意外,在懷化的餐飲行業里,居然也有和長沙一樣可以媲美的電子點菜系統。于是,在服務員的指導下,我們開始了點菜的程序。隨后服務員總是不斷的推薦,從海鮮類開始,并順沿粵菜、湘菜,期間我們確是時有刁難,但她并反復耐心的介紹各種烹調方式及基本做法,專業的程度另我瞠目結舌,確是另眼相看。

利用還未上菜的空隙,我們一行幾人分頭參觀的這所酒店的各個營業區域。在前臺經理畢經理的引領下,我來到了三樓和二樓,在她的介紹下,得知二樓和三樓都為宴會接待區域,分別可以接待vip。隨后乘客梯回到四樓,觀看了最大的一個包廂,有16人位的這個包廂裝修確實是精致,而且椅套、桌飾等都有些特別。這是我才發現,原來他們包廂的每個備餐間的地面,都是采用防滑的地飯,設計者煞費苦心。

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇十五

x年是新貴都城市酒店的“培訓年、質量年、效益年”,酒店領導對此非常重視,準備通過加強、深化培訓不斷提高酒店的服務質量和服務水平,突破酒店發展的瓶頸。

x年3月份,酒店領導擬定外出考察學習的方案,于3月6日組織新貴都酒店部分管理人員及優秀員工一行十六人外出培訓考察,目的地是江蘇宜興天一度假村和浙江嘉興世茂花園大酒店。經過近八個小時的旅途,于午夜時分到達了天一度假村。雖然已是凌晨,但酒店營銷部張總監和其他管理人員仍在大堂迎候,令我們感動不已。簡單的問候之后,此行人員直接上客房休息。

第二天早晨醒來,站在11樓客房內往外望去,視野極為開闊。度假村由一幢12層主體樓及多幢獨立別墅式建筑組合而成,地域極為廣闊,不經意之間,仿佛到了風景旅游區。在酒店外圍轉了轉,既為度假村,自然少不了小橋、流水、亭臺、樓閣陪襯;庭院里曲徑幽深,綠色植物種類繁多,顯示出一片春意盎然的景象。

與天一度假村的梁總一同用過早餐后,營銷部張總監陪同我們參觀酒店并進行詳細解說,一路看過,對度假村有了大致的了解。

度假村外圍仿古式建筑及內部裝飾無一不帶有古香古色的特點,

大堂正中間擺放著文化藝術珍品--《九龍壁》、隨處可見的古花瓶、木雕、屏風裝飾、中國結、精致的小樓閣,帶有濃濃的文化氛圍。

酒店內休閑區極多,隨意轉轉,總能見拐角處或連接處設有茶幾及休閑沙發,風格簡約大方,仿佛隨時歡迎客人停下腳步小坐片刻。

餐飲區域走廊設有文化墻,用典雅字畫配以酒店重要接待照片裝飾,充分向客人展示出酒店的接待歷史。包廂墻上也掛有字畫,配以暗色木質雕花座椅及紅色靠墊,給人一種對比強烈的材質、色彩沖擊感。宴會椅套綴著精致花邊,透出小家碧玉式的清爽。

外圍草地上設有戶外拓展訓練器材(爬桿、高空跳板),讓人看了忍不住想躍躍欲試,可惜沒有足夠的防護措施,最終心有不甘作罷。

午餐是與天一度假村的董事長、總經理及部分管理人員一起用餐,菜品多為土菜系列,用餐氣氛融洽活躍。

午餐結束,大家收拾行李惜別天一度假村,繼續旅途,趕往浙江嘉興世茂大酒店。進入酒店,第一感覺酒店裝修富麗堂皇,大堂地面保養較好,整體區域清潔狀況較好。酒店內綠色植物造型各異,花盆用木質材料進行裝飾擺放;大堂吧采用落地玻璃窗設計、沙發顏色明亮輕快、透過落地窗望去,有假山、流水、綠植、花壇,讓人享受到休閑放松的感覺。

在此次考察過程中,兩家酒店有許多細節之處可以借鑒:

1.電梯內設有溫馨提示及緊急呼叫電話,極大程度上方便客人應對緊急情況;。

2.公共區域墻面上設有防災顯示屏可以一目了然看出事故發生地;。

3.酒店裝飾品上方安裝射燈折射出時尚光圈;。

5.大堂休息區緊挨大門較喧嘩,采取用古典屏風作隔斷,讓客人感覺安全與隱秘。

6.天一的廚房兩面采用玻璃式設計,并將酒店包廂名及包間電話號碼張貼上墻,里外皆能看見,極大程度上提高了操作的透明度。洗碗間干濕分區,碗碟洗凈后直接放置另一間屋,標識明確分類存放,防止混用和二次污染。傳菜員采用重拖拖盤,傳菜效率較高。廚房區域各類規章制度張貼上墻,方便員工按規范操作。

8.天一度假村的停車場上放置溫馨提示:提醒賓客將車輛停放好并將車內的貴重物品隨身攜帶,做好自身防范工作!

9.在嘉興世茂餐飲包廂用餐時,菜品精致美觀、顏色爽心悅目,且許多菜都配有分餐勺、公筷,讓人感覺方便衛生。香巾擺放有兩種規格:一種全部放在左手邊,方便客人右手挾菜;另一種兩個香巾并排放置,可以有效防止客人誤拿,設計較人性化。在酒店用餐兩次,桌布、方巾、口布、骨碟、小碗、桌飾都進行配套更換,整體色澤搭配風格統一。

10.世茂酒店大堂拐角處設有觸摸式電腦,里面對酒店的接待新聞和發展都有詳細的介紹,比較適合初次入住的客人盡快了解酒店信息;并設置了“手機加油”服務,配有各類手機充電器解決客人應急之需。垃圾桶上鋪設白色細紗,蓋有酒店店微及歡迎字樣;電梯內帶有酒店店微的大理石地面光潔明亮。

11.世茂酒店,客房內裝修簡單大方,衛生間一次性用品質量較好但包裝極為簡潔,可以有效降低易耗品成本;墻上的節約環保卡片言語懇切;客房內配備的布質洗衣袋可以重復利用,許多細節都反映了現代型酒店追求綠色環保的理念。

兩天外出考察的時間非常緊促,感覺到還有許多東西想學習想借鑒,但日程緊張,最終帶著戀戀不舍心情歸來。在此,對酒店領導給予這次外出學習考察的機會表示衷心的感謝,并將自己考察的一點心得體會與大家共同溝通、共同分享,也希望酒店員工今后有更多的機會走出去看看外面的世界,拓寬自己的眼界,最終獲得更大的發展!

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇十六

外出旅游,是我們生活中的一種難得的快樂,可以讓我們擺脫一切繁瑣的事情,享受徹底的放松和自由的感覺。我曾經有過幾次廣泛的外出旅游經歷,這些經歷給了我許多寶貴的體會和感悟,有助于更好地理解和欣賞這個世界。本文將分享我最珍貴的外出心得體會和感悟。

第二段:放松與享樂。

外出旅游讓我感受到了放松和享樂的重要性。在繁忙的生活中,我們經常會感到緊張和壓力,這種狀況很容易使我們焦慮和疲憊。但是,當我們外出旅游時,像一個隨意的游客,我們能夠放下所有的包袱和束縛,享受被大自然包圍的感覺。無需考慮未來,只需要放松身心,舒適地享受旅行的愉悅。這種無拘束的感覺,可以幫助我們遠離焦慮和疲勞,保持良好的身心健康。

第三段:開闊眼界。

外出旅游也有助于開闊我們的眼界。我們可以在旅途中去到新的城市和地點,發現新的景象和資源,接觸新的文化和人群。這種新鮮感和發現的快樂,能夠幫助我們重新審視自己、人類和這個世界。我們能夠看到不同的生活方式、生態系統和社會結構,這種經歷可以幫助我們欣賞多樣性和復雜性,更加理解別人和自己的處境。在旅途中,我們的眼界得到了打開,領悟到了更多的人生尺度。

第四段:歷練中成長。

外出旅游不僅能帶來放松的愉悅和開闊的視野,同時也能使人歷練成長。在旅途中,我們會遇到很多困難和挑戰,如適應陌生環境和生活習慣,與陌生人交流和合作等。這些挑戰足以幫助我們克服自己的恐懼和不安,鍛煉自己的適應能力和軟技能。更廣泛地說,外出旅游也能引發我們細心觀察,并重新思考我們身處的環境和因果關系,激勵我們反思和探索自己的人生路徑和意義。

第五段:總結。

外出旅游能帶來許多有益的心得體會和感悟。我們可以通過它來放松身心,開闊我們的眼界,增強我們的適應力和軟技能,以及體驗人生的單純和自由。我深信,通過不斷地出門旅游,我們可以感受到更多的受益和樂趣,也能幫助我們更好地全面認識這個多樣的、負責的和美好的世界。

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇十七

最初認識酒店,是因為出門旅游需要住宿的需要。但是,在之后的旅行中,我不斷地意識到,酒店并不僅僅是我們的睡覺的地方,而是一個可以給我們更多體驗、感悟和思考的空間。在酒店中,通過體驗不同的房間布置、風格和氛圍,我們可以更深入地了解、感受當地的文化和風土人情。

段落二:服務是酒店的核心。

在各種各樣的旅游住宿場所中,酒店似乎是最注重服務的,無論是高星級還是普通的酒店,員工都會竭盡全力為客戶提供高質量的服務。從前臺到客房服務,從廚房到餐廳服務,他們的服務始終貫穿著整個酒店。通過與他們的交流,我發現酒店的服務質量不僅體現在服務的細節和標準化方面,還要體現在對客戶價值觀的認同和理解上。

段落三:酒店細節體現服務的熱情。

除了服務的標準化,酒店的服務還有很多細節體現。例如,早餐的呈現方式,每一道菜肴的擺放、裝飾和溫度,都需要精細的設計和策劃。還有客房里的貼心小細節,比如備有的各種免費飲料、茶包等;客人如廁時洗手用品、牙膏、拖鞋等的備有及及時更換等,這些細節讓客人體驗到了酒店的服務熱情和細心。作為酒店工作人員,他們需要時刻關注這些細節,體現他們的服務熱情。

段落四:酒店經營需要更多的創新。

酒店行業是一個充滿競爭的行業,因為許多酒店提供的基礎服務都差不多,價格也相近,只有在服務和細節上有所創新,才能更好地吸引客戶。例如,將傳統的文化和現代科技結合起來,為客人打造一個互動體驗豐富的空間。酒店還可以開展一些具有標志性的活動,進一步提升酒店的吸引力和特色。在這個大環境下,對于酒店經營者而言,需要更多的創新思維和前瞻性,以不斷滿足客戶的需求。

段落五:酒店經營需要更多的人性化服務。

作為服務業,酒店的服務質量和效率對于客戶的滿意度影響非常大,然而對于酒店經營者而言,更重要的還是人性化服務。酒店應該為客人營造一個溫馨舒適的環境,增加修身養性的元素,創造浪漫溫馨的情境,讓客人在享受服務的同時,能夠感受到更多的關愛和舒適。酒店經營者要關注客人的需求和感受,從而不斷提升酒店服務的品質與水平。在今后的酒店經營過程中,人性化服務將是不斷發展的重要一環。

總而言之,酒店不僅是提供基本住宿服務的場所,更是融入文化、聚集思想,和提升企業品牌聲譽的平臺。酒店經營者要不斷提高服務質量,發揮自身優勢和特色,把酒店打造成為客人愿意回流和推介的旅游品牌,使酒店成為客人生活的一部分。同時,作為消費者,我們也需要通過自己的眼睛和心靈去選擇和體驗不同的酒店,走向更加自由舒適的行程。

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇十八

作為旅游業中不可或缺的一環,酒店是旅行者居住和休息的地方。酒店的服務質量和環境設施是影響旅行體驗的重要因素之一。在我的旅行經歷中,我住過很多酒店,有時候能夠獲得良好的住宿體驗,有時候也會遭遇不愉快的事情。從這些經歷中,我悟出了一些關于酒店的心得和感悟,分享給大家。

第二段:服務是酒店的靈魂。

在酒店的整體體驗中,服務質量是最重要的因素之一。一個好的酒店不能只有高端的裝修和豪華的福利,更需要提供貼心、周到的服務。好的服務人員能夠讓客人感到溫暖和舒適,這種感覺比設備和硬件的升級更有價值。因此,我認為酒店應該注重培養員工的服務意識和技能,將服務作為其核心競爭力之一。

第三段:干凈和衛生是基本要求。

對于一個酒店,它必須提供一個安全和衛生的環境,這是基本的要求。在這個方面,酒店應該采用科學的、有效的消毒方法,及時更換床上用品及毛巾等,隨時清理客房中的垃圾和雜物。一個無論硬件還是軟件都不具備衛生要求的酒店,不論其他條件如何高檔豪華,都會對客人健康造成威脅。

第四段:酒店要關注細節。

在旅行過程中,細節決定著一切。酒店的每一個細節都會影響到客人在酒店內的舒適和體驗。例如,房間的照明、窗口的朝向、枕頭的高度等等。一個考慮周到的酒店,肯定會有嚴格的質量控制流程和個性化的服務,為客人帶來獨特的住宿體驗。我感覺到,在開展酒店的經營過程中,細節的處理至關重要。

第五段:深度思考酒店的未來。

在未來,我認為酒店會越來越個性化和特色化。酒店將不僅僅是提供住宿和休息的地方,而是成為客人文化、藝術、品質和生活方式的一種體驗。同時,我認為酒店應該注重環保和可持續發展,從廢水處理、垃圾分類到能源節約等方面,采用環保的技術和管理方法。這些措施不僅符合社會的發展要求,也能為酒店增加品牌和信譽度。

酒店是旅游過程中不可或缺的一部分,服務質量和環境設施對于旅行體驗有著重要的影響。好的服務可以讓客人感到溫暖和舒適,衛生和細節也是一個酒店必須重視的方面。隨著社會的不斷發展,酒店的未來會更加注重個性化和環保可持續。這些心得和感悟都是我在多年的旅行中總結出來的,對于提高酒店的質量和管理,對于旅游行業和酒店業的前景,都有這重要意義。

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇十九

今年是新貴都城市酒店的“培訓年、質量年、效益年”,酒店管理層對此非常重視,準備通過加強、深化培訓不斷提高酒店的服務質量和服務水平,突破酒店發展的瓶頸。

今年3月份,酒店管理層擬定外出考察學習的計劃,于3月6日組織新貴都酒店部分管理人員及優秀員工一行十六人外出培訓考察,目的地是江蘇宜興天一度假村和浙江嘉興世茂花園大酒店。經過近八個小時的旅途,于午夜時分到達了天一度假村。雖然已是凌晨,但酒店營銷部張總監和其他管理人員仍在大堂迎候,令我們感動不已。簡單的問候之后,此行人員直接上客房休息。

第二天早晨醒來,站在11樓客房內往外望去,視野極為開闊。度假村由一幢12層主體樓及多幢獨立別墅式建筑組合而成,地域極為廣闊,不經意之間,仿佛到了風景旅游區。在酒店外圍轉了轉,既為度假村,自然少不了小橋、流水、亭臺、樓閣陪襯;庭院里曲徑幽深,綠色植物種類繁多,顯示出一片春意盎然的景象。

與天一度假村的梁總一同用過早餐后,營銷部張總監陪同我們參觀酒店并進行詳細解說,一路看過,對度假村有了大致的了解。

度假村外圍仿古式建筑及內部裝飾無一不帶有古香古色的特點,

大堂正中間擺放著文化藝術珍品--《九龍壁》、隨處可見的古花瓶、木雕、屏風裝飾、精致的小樓閣,帶有濃濃的文化氛圍。

酒店內休閑區極多,隨意轉轉,總能見拐角處或連接處設有茶幾及休閑沙發,風格簡約大方,仿佛隨時歡迎客人停下腳步小坐片刻。

餐飲區域走廊設有文化墻,用典雅字畫配以酒店重要接待照片裝飾,充分向客人展示出酒店的接待歷史。包廂墻上也掛有字畫,配以暗色木質雕花座椅及紅色靠墊,給人一種對比強烈的材質、色彩沖擊感。宴會椅套綴著精致花邊,透出小家碧玉式的清爽。

外圍草地上設有戶外拓展訓練器材(爬桿、高空跳板),讓人看了忍不住想躍躍欲試,可惜沒有足夠的防護措施,最終心有不甘作罷。

午餐是與天一度假村的董事長、總經理及部分管理人員一起用餐,菜品多為土菜系列,用餐氣氛融洽活躍。

午餐結束,大家收拾行李惜別天一度假村,繼續旅途,趕往浙江嘉興世茂大酒店。進入酒店,第一感覺酒店裝修富麗堂皇,大堂地面保養較好,整體區域清潔狀況較好。酒店內綠色植物造型各異,花盆用木質材料進行裝飾擺放;大堂吧采用落地玻璃窗設計、沙發顏色明亮輕快、透過落地窗望去,有假山、流水、綠植、花壇,讓人享受到休閑放松的感覺。

在此次考察過程中,兩家酒店有許多細節之處可以借鑒:

1.電梯內設有居住提醒及緊急呼叫電話,極大程度上方便客人應對緊急情況;。

2.公共區域墻面上設有防災顯示屏可以一目了然看出事故發生地;。

3.酒店裝飾品上方安裝射燈折射出時尚光圈;。

4.洗手間內洗手液、擦手紙、梳子配備齊全;。

5.大堂休息區緊挨大門較喧嘩,采取用古典屏風作隔斷,讓客人感覺安全與隱秘。

6.天一的廚房兩面采用玻璃式設計,并將酒店包廂名及包間電話號碼張貼上墻,里外皆能看見,極大程度上提高了操作的透明度。洗碗間干濕分區,碗碟洗凈后直接放置另一間屋,標識明確分類存放,防止混用和二次污染。傳菜員采用重拖拖盤,傳菜效率較高。廚房區域各類規章制度張貼上墻,方便員工按規范操作。

8.天一度假村的停車場上放置提示:提醒賓客將車輛停放好并將車內的貴重物品隨身攜帶,做好自身防范工作!

9.在嘉興世茂餐飲包廂用餐時,菜品精致美觀、顏色爽心悅目,且許多菜都配有分餐勺、公筷,讓人感覺方便衛生。香巾擺放有兩種規格:一種全部放在左手邊,方便客人右手挾菜;另一種兩個香巾并排放置,可以有效防止客人誤拿,設計較人性化。在酒店用餐兩次,桌布、方巾、口布、骨碟、小碗、桌飾都進行配套更換,整體色澤搭配風格統一。

10.世茂酒店大堂拐角處設有觸摸式電腦,里面對酒店的接待新聞和發展都有詳細的介紹,比較適合初次入住的客人盡快了解酒店信息;并設置了“手機加油”服務,配有各類手機充電器解決客人應急之需。垃圾桶上鋪設白色細紗,蓋有酒店店微及歡迎字樣;電梯內帶有酒店店微的大理石地面光潔明亮。

11.世茂酒店,客房內裝修簡單大方,衛生間一次性用品質量較好但包裝極為簡潔,可以有效降低易耗品成本;墻上的節約環保卡片言語懇切;客房內配備的布質洗衣袋可以重復利用,許多細節都反映了現代型酒店追求綠色環保的理念。

兩天外出考察的時間非常緊促,感覺到還有許多東西想學習想借鑒,但日程緊張,最終帶著戀戀不舍心情歸來。在此,對酒店管理層給予這次外出學習考察的機會表示衷心的感謝,并將自己考察的一點體會與大家共同溝通、共同分享,也希望酒店員工今后有更多的機會走出去看看外面的世界,拓寬自己的眼界,最終獲得更大的發展!

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇二十

外出學習是繼續醫學教育的主要形式之一,接下來就跟本站小編一起去了解一下關于酒店外出學習。

吧!

今天我與班上的同學、人文系的老師一行,于20xx年12月對位于株洲福爾萊大酒店進行實地考察。

福爾萊大酒店,是株洲餐飲老品牌,福爾萊大酒店位于交通十分便利,地理環境較好,人流量也比較多的鬧市。

福爾萊大酒店第一感覺確實讓人眼前一亮。進門的感覺確有豪華富麗的味道。只是感覺大廳有些狹隘。大堂向前,是可觀賞的海鮮池,里面品種繁多,在每種海產品的玻璃板上都有簡單的介紹,魚的名稱,做法及進單制作的編號,制作者考慮十分周到。明檔靠右有一組約莫“4m*4m”的燈箱,上面均以大約為“40cm*40cm”大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價,我想,這樣做可能就是為了節約成本,但同時又讓客人能夠較為直觀的了解,這一點在我們實際的工作中是值得借鑒和使用的。

在迎賓員的引領下,我們幾行人乘客梯來到了四樓包廂。據了解,這所酒店大小總共17個包廂,而這是一個最小的包廂,是八人位用餐。但進門的感覺舒適,典雅,有溫馨的感覺,但又不乏浪漫的藝術氣息。頓時讓我聯想到株洲華天五樓的巴黎廳,雖然不夠那么氣勢和寬闊,但確有一番古典的回味。

讓我感覺很吃驚的事情發生了。服務員輕聲的提醒我點菜,并將位于包廂進門口左側的電腦打開,并順勢移開座椅。我感到非常的意外,在懷化的餐飲行業里,居然也有和長沙一樣可以媲美的電子點菜系統。于是,在服務員的指導下,我們開始了點菜的程序。隨后服務員總是不斷的推薦,從海鮮類開始,并順沿粵菜、湘菜,期間我們確是時有刁難,但她并反復耐心的介紹各種烹調方式及基本做法,專業的程度另我瞠目結舌,確是另眼相看。

利用還未上菜的空隙,我們一行幾人分頭參觀的這所酒店的各個營業區域。在前臺經理畢經理的引領下,我來到了三樓和二樓,在她的介紹下,得知二樓和三樓都為宴會接待區域,分別可以接待vip。隨后乘客梯回到四樓,觀看了最大的一個包廂,有16人位的這個包廂裝修確實是精致,而且椅套、桌飾等都有些特別。這是我才發現,原來他們包廂的每個備餐間的地面,都是采用防滑的地飯,設計者煞費苦心。

x年是新貴都城市酒店的“培訓年、質量年、效益年”,酒店領導對此非常重視,準備通過加強、深化培訓不斷提高酒店的服務質量和服務水平,突破酒店發展的瓶頸。

x年3月份,酒店領導擬定外出考察學習的方案,于3月6日組織新貴都酒店部分管理人員及優秀員工一行十六人外出培訓考察,目的地是江蘇宜興天一度假村和浙江嘉興世茂花園大酒店。經過近八個小時的旅途,于午夜時分到達了天一度假村。雖然已是凌晨,但酒店營銷部張總監和其他管理人員仍在大堂迎候,令我們感動不已。簡單的問候之后,此行人員直接上客房休息。

第二天早晨醒來,站在11樓客房內往外望去,視野極為開闊。度假村由一幢12層主體樓及多幢獨立別墅式建筑組合而成,地域極為廣闊,不經意之間,仿佛到了風景旅游區。在酒店外圍轉了轉,既為度假村,自然少不了小橋、流水、亭臺、樓閣陪襯;庭院里曲徑幽深,綠色植物種類繁多,顯示出一片春意盎然的景象。

與天一度假村的梁總一同用過早餐后,營銷部張總監陪同我們參觀酒店并進行詳細解說,一路看過,對度假村有了大致的了解。

度假村外圍仿古式建筑及內部裝飾無一不帶有古香古色的特點,

大堂正中間擺放著文化藝術珍品--《九龍壁》、隨處可見的古花瓶、木雕、屏風裝飾、中國結、精致的小樓閣,帶有濃濃的文化氛圍。

酒店內休閑區極多,隨意轉轉,總能見拐角處或連接處設有茶幾及休閑沙發,風格簡約大方,仿佛隨時歡迎客人停下腳步小坐片刻。

餐飲區域走廊設有文化墻,用典雅字畫配以酒店重要接待照片裝飾,充分向客人展示出酒店的接待歷史。包廂墻上也掛有字畫,配以暗色木質雕花座椅及紅色靠墊,給人一種對比強烈的材質、色彩沖擊感。宴會椅套綴著精致花邊,透出小家碧玉式的清爽。

外圍草地上設有戶外拓展訓練器材(爬桿、高空跳板),讓人看了忍不住想躍躍欲試,可惜沒有足夠的防護措施,最終心有不甘作罷。

午餐是與天一度假村的董事長、總經理及部分管理人員一起用餐,菜品多為土菜系列,用餐氣氛融洽活躍。

午餐結束,大家收拾行李惜別天一度假村,繼續旅途,趕往浙江嘉興世茂大酒店。進入酒店,第一感覺酒店裝修富麗堂皇,大堂地面保養較好,整體區域清潔狀況較好。酒店內綠色植物造型各異,花盆用木質材料進行裝飾擺放;大堂吧采用落地玻璃窗設計、沙發顏色明亮輕快、透過落地窗望去,有假山、流水、綠植、花壇,讓人享受到休閑放松的感覺。

在此次考察過程中,兩家酒店有許多細節之處可以借鑒:

1.電梯內設有溫馨提示及緊急呼叫電話,極大程度上方便客人應對緊急情況;。

2.公共區域墻面上設有防災顯示屏可以一目了然看出事故發生地;。

3.酒店裝飾品上方安裝射燈折射出時尚光圈;。

5.大堂休息區緊挨大門較喧嘩,采取用古典屏風作隔斷,讓客人感覺安全與隱秘。

6.天一的廚房兩面采用玻璃式設計,并將酒店包廂名及包間電話號碼張貼上墻,里外皆能看見,極大程度上提高了操作的透明度。洗碗間干濕分區,碗碟洗凈后直接放置另一間屋,標識明確分類存放,防止混用和二次污染。傳菜員采用重拖拖盤,傳菜效率較高。廚房區域各類。

規章制度。

張貼上墻,方便員工按規范操作。

8.天一度假村的停車場上放置溫馨提示:提醒賓客將車輛停放好并將車內的貴重物品隨身攜帶,做好自身防范工作!

9.在嘉興世茂餐飲包廂用餐時,菜品精致美觀、顏色爽心悅目,且許多菜都配有分餐勺、公筷,讓人感覺方便衛生。香巾擺放有兩種規格:一種全部放在左手邊,方便客人右手挾菜;另一種兩個香巾并排放置,可以有效防止客人誤拿,設計較人性化。在酒店用餐兩次,桌布、方巾、口布、骨碟、小碗、桌飾都進行配套更換,整體色澤搭配風格統一。

10.世茂酒店大堂拐角處設有觸摸式電腦,里面對酒店的接待新聞和發展都有詳細的介紹,比較適合初次入住的客人盡快了解酒店信息;并設置了“手機加油”服務,配有各類手機充電器解決客人應急之需。垃圾桶上鋪設白色細紗,蓋有酒店店微及歡迎字樣;電梯內帶有酒店店微的大理石地面光潔明亮。

11.世茂酒店,客房內裝修簡單大方,衛生間一次性用品質量較好但包裝極為簡潔,可以有效降低易耗品成本;墻上的節約環保卡片言語懇切;客房內配備的布質洗衣袋可以重復利用,許多細節都反映了現代型酒店追求綠色環保的理念。

兩天外出考察的時間非常緊促,感覺到還有許多東西想學習想借鑒,但日程緊張,最終帶著戀戀不舍心情歸來。在此,對酒店領導給予這次外出學習考察的機會表示衷心的感謝,并將自己考察的一點心得體會與大家共同溝通、共同分享,也希望酒店員工今后有更多的機會走出去看看外面的世界,拓寬自己的眼界,最終獲得更大的發展!

依據酒店領導“走出去,請進來”的學習方針及重要指導思想,為加強餐飲部經營管理及諸多方面的能力,及時了解周邊地區競爭對手的經營狀況和各種軟硬件綜合實力,我與部門經理助理、行政副總廚、金閣主管一行,于x年12月19日中午對位于紅星路的華光大酒店進行實地考察。

華光大酒店,是懷化餐飲老品牌華光食府的新店,于x年12月17日正式開張營業。華光大酒店位于紅星路上,交通十分便利,地理環境較好,人流量也比較多。

據了解,華光食府以宴會招待的突出,而冠名于懷化餐飲界,而新的華光大酒店,作為其名下的旗艦店,第一感覺確實讓人眼前一亮。進門的感覺確有豪華富麗的味道。只是感覺大廳有些狹隘。大堂向前,是可觀賞的海鮮池,里面品種繁多,在每種海產品的玻璃板上都有簡單的介紹,魚的名稱,做法及進單制作的編號,制作者考慮十分周到。再靠左,是一個能夠容納120個餐位的美食街。美食街的明檔很窄,長度不過十五米,菜品并不是很豐富,僅僅只是較為突出或者是比較有特點,又或者說是檔次比較高價的菜擺顯在明檔玻璃櫥窗下的位置,并用保鮮膜很嚴實的封好,旁邊加上菜價牌,看上去簡單、舒適且明了。明檔靠右有一組約莫“4m*4m”的燈箱,上面均以大約為“40cm*40cm”大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價,我想,這樣做可能就是為了節約成本,但同時又讓客人能夠較為直觀的了解,這一點在我們實際的工作中是值得借鑒和使用的。

在迎賓員的引領下,我們五人乘客梯來到了四樓包廂。據了解,這所酒店大小總共17個包廂,而這是一個最小的包廂,是八人位用餐。但進門的感覺舒適,典雅,有溫馨的感覺,但又不乏浪漫的藝術氣息。頓時讓我聯想到株洲華天五樓的巴黎廳,雖然不夠那么氣勢和寬闊,但確有一番古典的回味。

讓我感覺很吃驚的事情發生了。服務員輕聲的提醒我點菜,并將位于包廂進門口左側的電腦打開,并順勢移開座椅。我感到非常的意外,在懷化的餐飲行業里,居然也有和長沙一樣可以媲美的電子點菜系統。于是,在服務員的指導下,我們開始了點菜的程序。隨后服務員總是不斷的推薦,從海鮮類開始,并順沿粵菜、湘菜,期間我們確是時有刁難,但她并反復耐心的介紹各種烹調方式及基本做法,專業的程度另我瞠目結舌,確是另眼相看。

利用還未上菜的空隙,我們一行幾人分頭參觀的這所酒店的各個營業區域。在前臺經理畢經理的引領下,我來到了三樓和二樓,在她的介紹下,得知華光二樓和三樓都為宴會接待區域,分別可以接待___桌和---___桌。隨后乘客梯回到四樓,觀看了最大的一個包廂,有16人位的這個包廂裝修確實是精致,而且椅套、桌飾等都有些特別。這是我才發現,原來他們包廂的每個備餐間的地面,都是采用防滑的地飯,設計者煞費苦心。

回到包廂,菜已陸陸續續上得差不多了。服務員也慢條斯理,溫文爾雅的向我們介紹每一道菜肴的名稱。而陡然間出現的另一位服務員卻在為我們上香巾、換煙缸了。我清楚的記得,靠我右手邊的煙缸剛剛兩個煙頭,而熱騰騰的香巾卻把眼睛糊弄的云霧繚繞。

一盤翠綠的芥藍上桌,卻被黃助理攔了回去。因為我們并沒有點這份菜,服務員查看菜單后確定確實是我們所點。而我們開始所點的“清炒板藍根葉”卻莫名其妙的消失了。于是我們要求服務員去廚房換回來。她面帶尷尬,卻有一番羞澀,一個勁的道歉,并開始介紹芥藍的食用好善。在她的一再懇求下,我們將芥藍收下,并重新點了一份“清炒板藍根葉”。這位服務員隨后在我們的要求下,在廚房拿出了一些板藍根葉子,給了我們看了個新奇。

結賬的時候,并不是很順利。由于包廂設有最低消費580元,而我們的消費并沒有達到,所以并沒有享受開業活動期間的優惠。服務員深表歉意的同時,卻用最體貼的笑容將我們送至電梯口。

在整個學習考察的過程當中,我的感受頗深,具體學習新得如下:

一、酒店裝修豪華,整個營業區域干凈且整潔;。

二、酒店格局布置緊密,各個區域結合較為連貫;。

三、包廂格調高雅,感覺舒適,自然愜意,很有哦檔次;。

五、設計者別具匠心,細致入微,備餐間的地飯采用防滑,以防操作失誤;。

六、實行現代化餐飲經驗模式,實行電子打單系統。方便快捷,提高工作效率;。

八、菜品質量一般,沒有多大留戀,只是“清炒板藍根葉”有一絲新穎;。

十、看到別人的優勢,發現自己的不足。深挖根源,抓住重點,認真體會,加強管理。

以上這就是我們一行華光大酒店實地考察學習的全部過程,以及心得體會。特此與各位同仁交流探討、切磋學習。若有不明,敬請各位同事指導,我們將虛心接受。

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇二十一

依據酒店上級“走出去,請進來”的學習方針及重要指示,為加強餐飲部經營管理及諸多方面的能力,及時了解周邊地區競爭對手的經營狀況和各種軟硬件綜合實力,我與部門經理助理、行政副總廚、金閣主管一行,于今年12月19日中午對位于紅星路的華光大酒店進行實地考察。

華光大酒店,是懷化餐飲老品牌華光食府的新店,于今年12月17日正式開張營業。華光大酒店位于紅星路上,交通十分便利,地理環境較好,人流量也比較多。

據了解,華光食府以宴會招待的突出,而冠名于懷化餐飲界,而新的華光大酒店,作為其名下的旗艦店,第一感覺確實讓人眼前一亮。進門的感覺確有豪華富麗的味道。只是感覺大廳有些狹隘。大堂向前,是可觀賞的海鮮池,里面品種繁多,在每種海產品的玻璃板上都有簡單的介紹,魚的名稱,做法及進單制作的編號,制作者考慮十分周到。再靠左,是一個能夠容納120個餐位的美食街。美食街的明檔很窄,長度不過十五米,菜品并不是很豐富,僅僅只是較為突出或者是比較有特點,又或者說是檔次比較高價的菜擺顯在明檔玻璃櫥窗下的位置,并用保鮮膜很嚴實的封好,旁邊加上菜價牌,看上去簡單、舒適且明了。明檔靠右有一組約莫“4m_4m”的燈箱,上面均以大約為“40cm_40cm”大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價,我想,這樣做可能就是為了節約成本,但同時又讓客人能夠較為直觀的了解,這一點在我們實際的工作中是值得借鑒和使用的。

在迎賓員的引領下,我們五人乘客梯來到了四樓包廂。據了解,這所酒店大小總共17個包廂,而這是一個最小的包廂,是八人位用餐。但進門的感覺舒適,典雅,有溫馨的感覺,但又不乏浪漫的藝術氣息。頓時讓我聯想到株洲華天五樓的巴黎廳,雖然不夠那么氣勢和寬闊,但確有一番古典的回味。

讓我感覺很吃驚的事情發生了。服務員輕聲的提醒我點菜,并將位于包廂進門口左側的電腦打開,并順勢移開座椅。我感到非常的意外,在懷化的餐飲行業里,居然也有和長沙一樣可以媲美的電子點菜系統。于是,在服務員的指導下,我們開始了點菜的程序。隨后服務員總是不斷的推薦,從海鮮類開始,并順沿粵菜、湘菜,期間我們確是時有刁難,但她并反復耐心的介紹各種烹調方式及基本做法,專業的程度另我瞠目結舌,確是另眼相看。

利用還未上菜的空隙,我們一行幾人分頭參觀的這所酒店的各個營業區域。在前臺經理畢經理的引領下,我來到了三樓和二樓,在她的介紹下,得知華光二樓和三樓都為宴會接待區域,分別可以接待___桌和---___桌。隨后乘客梯回到四樓,觀看了最大的一個包廂,有16人位的這個包廂裝修確實是精致,而且椅套、桌飾等都有些特別。這是我才發現,原來他們包廂的每個備餐間的地面,都是采用防滑的地飯,設計者煞費苦心。

回到包廂,菜已陸陸續續上得差不多了。服務員也慢條斯理,溫文爾雅的向我們介紹每一道菜肴的名稱。而陡然間出現的另一位服務員卻在為我們上香巾、換煙缸了。我清楚的記得,靠我右手邊的煙缸剛剛兩個煙頭,而熱騰騰的香巾卻把眼睛糊弄的云霧繚繞。

一盤翠綠的芥藍上桌,卻被黃助理攔了回去。因為我們并沒有點這份菜,服務員查看菜單后確定確實是我們所點。而我們開始所點的“清炒板藍根葉”卻莫名其妙的消失了。于是我們要求服務員去廚房換回來。她面帶尷尬,卻有一番羞澀,一個勁的道歉,并開始介紹芥藍的食用好善。在她的一再懇求下,我們將芥藍收下,并重新點了一份“清炒板藍根葉”。這位服務員隨后在我們的要求下,在廚房拿出了一些板藍根葉子,給了我們看了個新奇。

結賬的時候,并不是很順利。由于包廂設有最低消費580元,而我們的消費并沒有達到,所以并沒有享受開業活動期間的優惠。服務員深表歉意的同時,卻用最體貼的笑容將我們送至電梯口。

在整個學習考察的過程當中,我的感受頗深,具體學習新得如下:

一、酒店裝修豪華,整個營業區域干凈且整潔;。

二、酒店格局布置緊密,各個區域結合較為連貫;。

三、包廂格調高雅,感覺舒適,自然愜意,很有哦檔次;。

五、設計者別具匠心,細致入微,備餐間的'地飯采用防滑,以防操作失誤;。

六、實行現代化餐飲經驗模式,實行電子打單系統。方便快捷,提高工作效率;。

八、菜品質量一般,沒有多大留戀,只是“清炒板藍根葉”有一絲新穎;。

十、看到別人的優勢,發現自己的不足。深挖根源,抓住重點,認真體會,加強管理。

以上這就是我們一行華光大酒店實地考察學習的全部過程,以及體會。特此與各位同仁交流探討、切磋學習。若有不明,敬請各位同事指導,我們將虛心接受。

外出酒店心得體會及感悟(匯總22篇)篇二十二

20xx年3月15日,延安棗園賓館在一號會議室召開了由領班級以上干部員工參加的管理人員外出考察心得分享會,會上,全年先后分批參加外出考察活動的帶隊領導和組員依次講述了自己的考察心得體會,大家交流分析了所參觀考察酒店同行先進的管理模式、多樣化的服務舉措和經驗以及由此得到的啟示。最后,延安棗園賓館執行董事、總經理楊澤作了總結講話。

分享會現場。

為了適應大數據時代酒店行業新變化,增強市場競爭力,20,延安棗園賓館按照酒店管理公司和賓館內部制定的學習計劃,分七個批次派中層以上管理人員參加了多個酒店行業組織在各省市舉辦的酒店行業間的培訓、交流活動,通過學習最先進的運營管理及服務模式,努力提升管理水平和服務品質,進一步滿足廣大賓客的各類新需求。

楊澤在總結講話中談了三點意見和要求:一是經過去年的七次外出考察學習,大家都有不同程度的收獲,顯示出了考察學習的成效,讓我們看到了自己在管理、服務方面的不足之處,達到了預期目標。今年我們外出考察學習再次召開心得分享會時,大家都要制作ppt,用更直觀、具體的方式展示自己的心得體會。二是大家要從今天分享到的東西中找到我們的不足,升華我們的理念,將考察學習到的好經驗、好方法運用到我們的運營管理之中。三是今年我們要按照酒店管理公司為我們制定的學習計劃和我們自己的學習計劃,結合工作實際,增加外出考察學習的頻次,重點派主管、領班及業務骨干外出考察學習,并將此類學習機會作為干部員工的一種福利和提升他們工作水平的有效方式,使延安棗園賓館的綜合管理水平和服務品質不斷得到提升。

分享會結束后,延安棗園賓館立即開始了對考察成果的整理分解和運用工作,以助推賓館各項管理工作和服務品質再上新臺階。

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