財務(wù)工作總結(jié)是我們對財務(wù)管理工作的重要總結(jié),對于提升工作效率和質(zhì)量非常有幫助。財務(wù)工作總結(jié)的范文可以幫助我們擴大思路,提高總結(jié)的深度和廣度。
食堂財務(wù)人員工作總結(jié)(專業(yè)18篇)篇一
我自20xx年xx月xx日滿懷希望和激情來到了xx公司財務(wù)部開始了自己踏出校園的職業(yè)生涯。轉(zhuǎn)眼間,三個月的時間過去了,這期間在公司各位同事的大力支持下,在其他相關(guān)人員的積極配合下,我與大家一道,團結(jié)一心,踏實工作,較好地完成各項工作任務(wù)。
通過三個月的實習(xí)鍛煉,讓我受益匪淺,從一個初出茅廬對世界充滿好奇和未知的學(xué)生,慢慢成長為一個名副其實的社會人和職業(yè)人。過去的三個月,不管是在工作,還是生活和學(xué)習(xí)方面,都得到了很大的提升,這期間特別感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事給我的幫助和提攜。下面將我試用期的工作情況總結(jié)如下:
首先,學(xué)習(xí)方面,進入這家企業(yè),讓我有了理論結(jié)合實踐的機會,更讓我明白了,在學(xué)校學(xué)到扎實的專業(yè)知識,對于會計工作的基礎(chǔ)作用,同樣,在工作的過程中我對自己的會計理論有了新的認(rèn)識。很多在學(xué)校學(xué)習(xí)的比較模糊的知識,在實踐中得到了新的提升和認(rèn)識,理論的提升同樣讓我在實踐中如魚得水。
第二,工作方面,20xx年xx月xx日入職之后,我被安排到固定資產(chǎn)和在建工程崗位上,由于在學(xué)校缺少實踐的機會,加上對財務(wù)軟件的生疏,剛開始的工作舉步維艱。但是,我虛心向自己的師傅和同事請教,從剛開始裝訂憑證到看著別人做的會計憑證去模仿做賬,到后來自己獨立做賬,再到后來系統(tǒng)的掌握做賬、對賬、出具財務(wù)報表。雖然這個過程是個艱辛的過程,但是,艱辛過后的蛻變,讓我現(xiàn)在可以得心應(yīng)手的處理各種賬務(wù)。
在這三個月的時間里,我也遇到很多問題,然而,領(lǐng)導(dǎo)對我的信任令我信心滿懷,不管怎樣,我都不能讓領(lǐng)導(dǎo)失望,由于我的認(rèn)真和勤勞和領(lǐng)導(dǎo)師傅的細(xì)心教導(dǎo),每次都能較好的及時準(zhǔn)確的完成領(lǐng)導(dǎo)交待的任務(wù),提供相關(guān)的財務(wù)數(shù)據(jù),在掌握自己本職工作的同時,也學(xué)會了關(guān)聯(lián)業(yè)務(wù)的處理方法。因此,過去的三個月是歷練,也是蛻變,是一個漸變成長的過程。
第三,為人處事方面:對于人與人之間的溝通、合作、協(xié)調(diào)有了新的體會,要想做好工作,首先要學(xué)會怎么樣去做人。財務(wù)部門是一個要求細(xì)膩的部門,整天與數(shù)字打交道,所以不允許粗心,而且財務(wù)部女同事多,男同事比較少,剛開會由于自己的矜持,讓我覺得是否會很難融入這個集體。但是,我剛進入公司的第一天,自己辦公室的同事對我就很熱情,對我很是照顧,這是一個融洽的集體,團結(jié)的集體,和諧的集體,親切的集體。我很感動,對待同事自然也是懷著感激之情,用最真誠的心與同事交流著。工作期間,他們幫過我很多,包括工作上的和生活上的,我會經(jīng)常請教他們一些關(guān)于工作上的問題,他們都是很耐心的幫我答疑解惑。領(lǐng)導(dǎo)對我也很照顧,經(jīng)常會問我有沒有什么困難,有困難就提出來,不要放在心里,形成思想包袱,要敢于擔(dān)當(dāng),虛心學(xué)習(xí)和請教。而對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,我會第一時間去完成,對于領(lǐng)導(dǎo)的語重心長的教導(dǎo),我會銘記在心。工作上,難免會和其他部門有交叉,這種交叉不僅讓我認(rèn)識了很多新同事,也讓我學(xué)會了怎么和各種人交往和相處,收獲工作效果的同時,也收獲了很多朋友。
三個月來,圍繞自身工作職責(zé)做了一定的努力,取得了一定的成效,但與公司的要求和期望相比還存在一些問題和差距,主要有以下幾方面不足:
1、缺乏創(chuàng)新精神。不能積極主動地發(fā)揮認(rèn)真鉆研、開拓進取的精神,而是被動消極地適應(yīng)工作需要。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情基本上都能完成,但幾乎都只是為了完成工作而工作。
2、工作不很扎實,不能與時俱進。忙碌于日常小事,工作沒有上升到一定高度,很多知識雖然了解但卻不精。在今后的工作中,我將努力改正自身缺點,以更大的熱情投入到工作中去。
3、自身的業(yè)務(wù)知識和能力還有欠缺,需要不斷地學(xué)習(xí)和提高。
4、工作方式方法上和工作態(tài)度還有待改進。
在過去三個月的學(xué)習(xí)和實踐,我學(xué)到了很多,也感悟了很多。從原來在學(xué)校中被動的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)樵诠ぷ髦邪l(fā)現(xiàn)問題主動的學(xué)習(xí),團隊合作意識有了很大的提高,能夠在規(guī)定時間內(nèi)出色的完成任務(wù),做到讓領(lǐng)導(dǎo)、自己都滿意。當(dāng)然,我還有很多不足,處理問題的經(jīng)驗方面有待提高,團隊協(xié)作能力也需要進一步增強,需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自身綜合能力。
在試用期即將期滿之際,我鄭重提出我的轉(zhuǎn)正申請,請上級領(lǐng)導(dǎo)給予批準(zhǔn)。在今后的工作中,我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為公司創(chuàng)造價值,同公司一起展望美好的未來!
食堂財務(wù)人員工作總結(jié)(專業(yè)18篇)篇二
***,男(女),過去一直從事統(tǒng)計工作,xx年5月轉(zhuǎn)行干會計,在土建專業(yè)一公司出納崗,合并到土建專業(yè)三公司會計崗位,調(diào)學(xué)校會計崗位,兼勞資崗,負(fù)責(zé)編報勞資各種報表。不同的工作經(jīng)歷,給了我很好的鍛煉機會,豐富了我的閱歷,開闊了我的眼界,并促使我不斷努力學(xué)習(xí),掌握最新的財務(wù)會計知識,以出色地完成所擔(dān)負(fù)的工作。下面,我重點就最近*年任職期間所形成的工作思路及完成的工作,做業(yè)務(wù)總結(jié)。
能力素質(zhì)和政治堅定必須體現(xiàn)于具體的工作實踐才是有意義的。自07年在財務(wù)崗位上工作以來,一是端正態(tài)度,堅持扎實干事。財務(wù)工作是一項艱苦細(xì)致的工作,風(fēng)險性也很大。在崗位變動的過程中,我顧全大局、服從安排,始終堅守在財務(wù)工作崗位上,并且虛心向有經(jīng)驗的同志學(xué)習(xí),認(rèn)真探索,總結(jié)方法,增強業(yè)務(wù)知識,掌握業(yè)務(wù)技能,團結(jié)同志,加強協(xié)作,在樂于工作的同時,努力提高工作質(zhì)量。二是嚴(yán)控成本,加強核算管理。堅持以項目管理為中心,分級歸口、承包管理、過程控制和規(guī)范核算,工程項目的成本實行預(yù)測預(yù)控,制定降低成本措施,有效地組織施工,最大限度地降低成本支出;成本核算嚴(yán)格按照《企業(yè)會計準(zhǔn)則—建造合同》和相關(guān)法規(guī)、內(nèi)控制度所規(guī)定的內(nèi)容,逐月進行收入、成本核算,遵循權(quán)責(zé)發(fā)生制原則、收入與費用配比原則,真實、準(zhǔn)確、及時地反映成本費用的開支情況,不以暫估成本、計劃成本或預(yù)算成本代替實際成本;項目根據(jù)實際情況進行成本分析,找出存在問題,及時提出解決措施。通過走訪不同供應(yīng)商,使得工程項目成本造價大為降低,工作期間共為企業(yè)降低成本***元,優(yōu)良的業(yè)績得到各方好評。
在公司財務(wù)崗位上工作兩年后,由于業(yè)績的出色和工作的認(rèn)真負(fù)責(zé),近期調(diào)入中職學(xué)校擔(dān)任財務(wù)主管一職,但來到學(xué)校后,由于對學(xué)校的財務(wù)管理缺乏了解,導(dǎo)致工作上面臨很多的困難,如何盡快適應(yīng)新的財務(wù)準(zhǔn)則,發(fā)揮會計職能,細(xì)化預(yù)算管理,最大限度地提高資金使用效益,是擺在我面前的最大問題,為了干好主管會計,為了不辜負(fù)同事們的支持和領(lǐng)導(dǎo)對我的厚愛,我不斷強化業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)新的財務(wù)軟件——金碟軟件事業(yè)版,不斷適應(yīng)學(xué)校的發(fā)展環(huán)境和工作需求。
20xx年學(xué)校制定和完善了招生獎勵辦法,利用市場機制,調(diào)動全體員工的積極性,在擴大生源和學(xué)校創(chuàng)收方面下功夫,累計招生525人。在完成承包指標(biāo)方面:上交公司管理費50萬元,足額上交“五險一金”,承包集團全體成員足額交納了風(fēng)險抵押金。在經(jīng)費收支方面:隨著學(xué)校規(guī)模的擴大和經(jīng)費收入的提高,實現(xiàn)了收支平衡,并有所結(jié)余,職工的人均收入也比20xx年有所增長。在專項資金的使用方面:學(xué)校20xx年的專項資金做到了專款專用,但是,按照省教育廳的有關(guān)文件要求,沒有足額計提助學(xué)金。在內(nèi)部管理辦法的制定方面:學(xué)校提供了管理辦法匯編,但是制定時間為20xx年12月份,匯編包括了各科室的管理辦法,共20個,基本涵蓋了學(xué)校管理的各個方面,基本滿足管理的要求。但是,隨著學(xué)校對管理的進一步完善,有些管理辦法重新進行了修訂,對修訂后的管理辦法沒有進行重新匯編。在內(nèi)部管理辦法的執(zhí)行方面:學(xué)校基本執(zhí)行了公司的規(guī)章制度和各種管理辦法,但是,在有些方面還有待于進一步提高執(zhí)行力,例如:在固定資產(chǎn)的管理方面,沒有嚴(yán)格執(zhí)行實物定期盤點制度,沒有對實物資產(chǎn)的成色進行鑒定;在購置電腦和空調(diào)等特殊辦公器材時,有公司主管部門的審批手續(xù),但沒有履行公司總經(jīng)理或總會計師審批制。
在學(xué)校從事財務(wù)工作的這段時間里,為了更好地執(zhí)行公司的規(guī)章制度和學(xué)校管理辦法,進一步規(guī)范管理,針對財務(wù)過程中發(fā)現(xiàn)的問題,提出了以下財務(wù)建議:
1、建議學(xué)校盡快完成對各項管理辦法的完善和匯編工作,在管理辦法的制定上,要完善各職能部門的監(jiān)督環(huán)節(jié),保證部門之間的銜接,促進部門之間相互監(jiān)督,為各項考核提供充分的依據(jù)。要按照公司《關(guān)于非生產(chǎn)性開支管理辦法》的要求,結(jié)合學(xué)校實際情況,明確制定各項事業(yè)經(jīng)費的開支標(biāo)準(zhǔn),以便進一步加強管理,壓縮經(jīng)費開支。同時,要進一步提高規(guī)章制度的執(zhí)行力。
2、在現(xiàn)行固定資產(chǎn)管理辦法中規(guī)定:固定資產(chǎn)分為教務(wù)、實習(xí)和公用三個部分,分別由教務(wù)科、實習(xí)廠和總務(wù)科管理,納入學(xué)校財務(wù)統(tǒng)一登記、補充、報損,各科室應(yīng)建立各自登記報表,以便學(xué)校財務(wù)核對、登記匯總,同時也規(guī)定,每個季度要對固定資產(chǎn)進行盤點,確保帳物相符。但是,在財務(wù)過程中,學(xué)校只提供了固定資產(chǎn)永續(xù)臺賬,價值200萬元,沒有實物資產(chǎn)的實物盤點表,對實物資產(chǎn)的成色沒有鑒定。建議學(xué)校對實物資產(chǎn)進行全面盤點,鑒定成色,對沒有價值的實物資產(chǎn)要履行相關(guān)報廢手續(xù),進行相應(yīng)處理,要堅持履行實物資產(chǎn)的定期盤點制度,加強對實物資產(chǎn)的管理,做到帳實相符。
3、建議學(xué)校按照省教育廳的規(guī)定,足額計提助學(xué)金,嚴(yán)格執(zhí)行專款專用制度。
4、建議完善20xx年購置電腦及空調(diào)的審批手續(xù),按照公司《非生產(chǎn)性開支管理辦法》的規(guī)定,對同意購買的臺式電腦報公司總會計師批準(zhǔn),空調(diào)和手提電腦報公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。
5、建議加強對學(xué)校在崗會計人員的培訓(xùn),逐步實行持證上崗,提高會計核算水平和會計基礎(chǔ)工作質(zhì)量;同時學(xué)校要強化稅費意識,自覺按照《稅收征管法》的規(guī)定及時足額地繳納各種稅金及附加。健全和完善相關(guān)的財務(wù)管理制度,對票據(jù)使用、現(xiàn)金結(jié)算等加強管理和監(jiān)督,嚴(yán)格按制度規(guī)定執(zhí)行。
6、加強對資產(chǎn)的管理。建議學(xué)校加強對固定資產(chǎn)的管理和監(jiān)督,嚴(yán)格執(zhí)行政府采購制度,完善固定資產(chǎn)的購進、交付使用等相關(guān)手續(xù),提高資產(chǎn)的合理使用率。
7、規(guī)范代管費的管理。對代管的書本、資料費等要加強管理,期末應(yīng)按年級公布本學(xué)期書本、資料費的明細(xì)結(jié)算情況,加大群眾監(jiān)督力度;學(xué)校圖書保管也應(yīng)建立收發(fā)登記臺賬,及時與會計、班級相核對,保證款項及時清退學(xué)生。
8、嘗試性開展投資、增加收入。對于一些預(yù)算外資金充盈的,可利用資金使用上的時間差,活期和定期的利息差在保證資金安全的基礎(chǔ)上嘗試性的投資安全性、流動性都較好的國債,而對股票、企業(yè)債券等風(fēng)險較大的投資品種,必須在可行性論證的基礎(chǔ)上,方可進行謹(jǐn)慎操作。
在**在學(xué)校的財務(wù)管理工作中,我認(rèn)為要做好這項工作應(yīng)從以下幾方面予以強化:
一、認(rèn)真編制預(yù)算。學(xué)校一般在每年的十一、二月份要將下一年度的開支預(yù)算列出來。學(xué)校的預(yù)算涵蓋方方面面,預(yù)算越細(xì),準(zhǔn)確性越高。最后由財務(wù)室負(fù)責(zé)將各預(yù)算開支和開支明細(xì)清單匯總,經(jīng)審核后編制成學(xué)校開支預(yù)算匯總表。
二、嚴(yán)格審核,財務(wù)公開。充分發(fā)揮教代會、學(xué)校工會的民主監(jiān)督作用,學(xué)校召開校務(wù)會議進行商議。根據(jù)學(xué)校財力,按輕重緩急進行預(yù)算調(diào)整,首先確保必須開支的項目。一般關(guān)系到學(xué)校正常運作和學(xué)校發(fā)展的項目基本都予以落實,而消費類的開支方面從嚴(yán)掌握。預(yù)算經(jīng)校務(wù)會議集體討論確定后,將年度經(jīng)費項目內(nèi)容和額度標(biāo)準(zhǔn)書面報上級主管部門,同時也作為編制學(xué)校年度財務(wù)總預(yù)算的依據(jù)。
三、動態(tài)管理。學(xué)校要嚴(yán)格按預(yù)算指標(biāo)開支,原則上不得超范圍和超金額列支。同時,每個月末由財務(wù)室將全校當(dāng)月實際用款金額,編制成月度開支進度表和匯總表作通報。使全校及時了解開支情況,全面掌握財務(wù)運行情況。特別是達到警戒線時,財務(wù)室及時督促,從緊掌握,達到預(yù)算額度,一律停止開支。
四、總結(jié)提高。財務(wù)室年底將本年度實際開支情況與年初預(yù)測情況進行對比分析,總結(jié)執(zhí)行好的方面,找出存在問題,將本年的實際收支情況作為下一年度預(yù)測收支編制的參考。學(xué)校的財務(wù)管理更加有序,也使學(xué)校的資金使用效率得到大大提高。
經(jīng)過近幾年的努力,取得了一定的工作成績,也存在著不足。但是這*年工作實踐給了我巨大的空間來提高自已觀察問題、分析問題、處理問題的能力,使我的政策水平和工作能力得到了長足的鍛煉。通過工作實踐,使自己深刻體會到:財務(wù)管理是現(xiàn)代公司發(fā)展的決定性因素,是實現(xiàn)公司管理科學(xué)化的基礎(chǔ)前提,財務(wù)人員自身素質(zhì)的不斷提升是做好財務(wù)管理的關(guān)鍵因素,是新的市場經(jīng)濟形勢下的迫切需要。學(xué)校的財務(wù)工作同理,因此,在今后的工作中,我將更加注意學(xué)習(xí),努力克服工作中遇到的困難,做好財務(wù)管理,當(dāng)好學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,將學(xué)校的財會工作推上一個新的層次,為**學(xué)校實現(xiàn)跨越式大發(fā)展作出自己的貢獻。
食堂財務(wù)人員工作總結(jié)(專業(yè)18篇)篇三
20xx年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在同事們的幫助協(xié)作下,按照國家《會計法》以及金融管理規(guī)范的一系列要求和文件精神,做好自己的本職工作,一年來,我不斷加強學(xué)習(xí),提高自己的工作業(yè)務(wù)知識和財務(wù)業(yè)務(wù)能力,在自己的本職崗位上嚴(yán)格履行職責(zé),做好各項款項復(fù)核、系統(tǒng)復(fù)核以及資金的管理等各項工作,保障資金運作程序的規(guī)范和各項資金運用的安全,特別是如何用好財、管好財、理好財,發(fā)揮職能作用,為企業(yè)經(jīng)營發(fā)展提供財務(wù)支持進行了一點研究和分析,全面完成了公司交給各項工作任務(wù),為公司的發(fā)展做出了自己的一點貢獻和力量,現(xiàn)就全年工作情況總結(jié)如下:
近幾年來,我國會計行業(yè)發(fā)展在不斷發(fā)生變化,特別是企事業(yè)單位的財務(wù)管理工作隨著實際業(yè)務(wù)變化以及國際通用規(guī)則的日益完善而在變化,作為一名資金復(fù)核人員,只有不斷的加強財務(wù)管理業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)和各項資金的運用、分析才能適應(yīng)工作崗位的需要,一年來,我先后自學(xué)了國家新出臺的財務(wù)管理要求的一系列規(guī)則和辦法,還有新調(diào)整的一些會計管理的實務(wù)等,同時我還參加了公司組織的各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真聽老師講課,并注重要在業(yè)務(wù)工作的.實踐和運用,使自己能緊跟行業(yè)發(fā)展的形勢和企業(yè)發(fā)展的需要。無論是理論知識還是實際工作能力都得到明顯提高。
我的主要工作任務(wù)是職責(zé)銀行劃款復(fù)核、前臺交易系統(tǒng)復(fù)核、中央國債系統(tǒng)復(fù)核。這些工作都是資金管理的重要過程,就是通過對各項業(yè)務(wù)的再次審核,保證資金的安全,帳務(wù)處理的規(guī)范,為企業(yè)把好資金運作關(guān)。今年以來,我主要在以下幾個方面做了工作。
1、認(rèn)真做好自己的本職工作。
一年以來,我嚴(yán)格要求自己,要以良好的職業(yè)道德去工作,不允許自己有一絲一毫的馬虎和懈怠,否則將會對企業(yè)的財務(wù)管理形成非常嚴(yán)重的后果,我按照自己的工作職責(zé)范圍,每天我對各項銀行劃款復(fù)核、前臺交易系統(tǒng)復(fù)核以及中央國債系統(tǒng)復(fù)核工作進行認(rèn)真嚴(yán)格的復(fù)核,每一筆業(yè)務(wù),每一項資金的流動及確認(rèn)都是在反復(fù)的核對之后進行的,凡是不符合要求的帳務(wù)處理及業(yè)務(wù)回購、債券買賣、收款付款等業(yè)務(wù)一律不予確認(rèn),嚴(yán)格把關(guān),發(fā)揮好職能作用,力保企業(yè)的資金管理的安全性,今年以來,我在自己的工作崗位共檢查復(fù)核業(yè)務(wù)筆,保證項業(yè)務(wù)的規(guī)范有序。
2、完成了重大項目的資金核算工作。
食堂財務(wù)人員工作總結(jié)(專業(yè)18篇)篇四
2017年我們財務(wù)科在局(公司)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,在機關(guān)各部門的密切配合下,緊緊圍繞局(公司)的發(fā)展總體目標(biāo),在為全局(公司)提供服務(wù)的同時,認(rèn)真組織會計核算,規(guī)范各項財務(wù)基礎(chǔ)工作。站在財務(wù)管理和戰(zhàn)略管理的角度,以成本為中心、資金為紐帶,不斷提高財務(wù)服務(wù)質(zhì)量。取得了一定的成績,現(xiàn)將一年來主要工作情況匯報如下:
1、公司效益:全年銷售收入1***萬元,不含稅收入***萬元,不含稅銷售成本***萬元,毛利率**%,與上年同期減少**% 。各類費用支出計***萬元,與上年同期***萬元相比略有減少。上繳各類稅費***萬元,比上年減少**萬元。
2、局經(jīng)費收支情況:今年經(jīng)費收入***萬元,年支出***萬元。與上年同期***萬元相比增加**萬元。
全年局(公司)費用共計支出 ****萬元,比上年同期***萬元增加**萬元。其中:
1、固定費用支出:工資、養(yǎng)老金、住房公積金、醫(yī)療保險、離退休費用、折舊福利費等共計支出***萬元,占總費用支出****萬元的**%,比上年同期增加***萬元。主要原因是:工資支出比上年同期增加***萬元,其中福利費轉(zhuǎn)入工資總額**萬元,下鄉(xiāng)交通費轉(zhuǎn)入工資總額**萬元;養(yǎng)老金及各類保險金比上年同期增加**萬元,離退休費用及精簡人員費用比上年同期支出增加**萬元。
2、可變費用支出:生產(chǎn)經(jīng)營費用、正常辦公經(jīng)費、市場管理費用、利息支出等共計支出***萬元,占總費用支出****萬元的**%。比上年同期***萬元減少**萬元。主要原因是:差旅費福利費轉(zhuǎn)入工資總額 **萬元,招待費比上年減少***萬元,運費、裝卸費比上年同期減少**萬元。
比上年同期增加的費用有:小車費用比上年增加*萬元;利息支出比上年同期增加*萬元,稅金比上年增加**萬元。
租賃費、市場管理費用支出基本與上年持平。
總之,上半年費用支出增加部分大都是職工工資福利性支出及利息支出的增加,消耗性支出除小車費用和利息支出同比增加外,其他支出與上年同比均有所下降。
1、嚴(yán)格遵守財務(wù)管理制度和稅收法規(guī),認(rèn)真履行職責(zé),組織會計核算
財務(wù)科的主要職責(zé)是做好財務(wù)核算,進行會計監(jiān)督。財務(wù)科全體人員一直嚴(yán)格遵守國家財務(wù)會計制度、稅收法規(guī)、財務(wù)制度及國家其他財經(jīng)法律法規(guī),認(rèn)真履行財務(wù)科的工作職責(zé)。從審核原始憑證、會計記賬憑證的錄入,到編制財務(wù)會計報表;從各項稅費的計提到納稅申報、上繳;從資金計劃的安排,到各項資金的統(tǒng)一調(diào)撥、支付等等,每位財務(wù)人員都勤勤懇懇、任勞任怨、努力做好本職工作,認(rèn)真執(zhí)行企業(yè)會計制度,實現(xiàn)了會計信息收集、處理和傳遞的及時性、準(zhǔn)確性。
2、配合審計檢查,完善內(nèi)部管理制度;
為進一步規(guī)范本單位的財務(wù)工作、提高會計信息的質(zhì)量,財務(wù)科比較全面的制定了財務(wù)管理制度體系,包括:財務(wù)部組織機構(gòu)和崗位職責(zé)、財務(wù)核算制度、內(nèi)部控制制度、車輛管理制度、預(yù)算管理制度。通過對財務(wù)人員的職責(zé)分工,對各公司的會計核算到會計報表從報送時間及時性、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性、報表格式規(guī)范化、完整性等方面做了比較系統(tǒng)的規(guī)定,從而逐步提高會計信息的質(zhì)量,為領(lǐng)導(dǎo)決策和管理者進行財務(wù)分析提供了可靠、有用的信息。平時財務(wù)部通過開展定期或不定期的交流會,解決前期工作中出現(xiàn)的問題,布置后期的主要工作,逐步規(guī)范各項財務(wù)行為,使財務(wù)工作的各個環(huán)節(jié)按一定的財務(wù)規(guī)則、程序有效地運行和控制。年中縣審計局對本單位內(nèi)部財務(wù)控制情況進行了審計檢查,檢查中,審計同志對本單位近年來的一系列制度建設(shè)及內(nèi)控管理執(zhí)行情況做了充分肯定,得到了一致好評。
3、費用支出實行預(yù)算管理,提高資金利用率:
年初,根據(jù)縣財政核撥給本單位的“大預(yù)算”擺好下屬單位的“小預(yù)算”,做到各項費用支出心中有數(shù)。在預(yù)算執(zhí)行過程中,嚴(yán)格控制費用。財務(wù)科每月度考核預(yù)算執(zhí)行情況,協(xié)助各責(zé)任單位負(fù)責(zé)人加強預(yù)算管理,要求下屬各單位認(rèn)真執(zhí)行全年費用預(yù)算管理制度,明確下屬單位內(nèi)勤、領(lǐng)導(dǎo)把好審核第一關(guān)。嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度,規(guī)范財務(wù)行為,堅持收支兩條線,加強財務(wù)核算和財務(wù)監(jiān)督,杜絕不合理開支,加強應(yīng)收款項的回收,盡量減少不必要的損失。利用利息杠桿,合理調(diào)整內(nèi)部職工借款;提高事業(yè)預(yù)算退庫資金的利用率,合理組織貸款,最大限度地減少利息支出,為企業(yè)增收節(jié)支、提高經(jīng)濟效益把關(guān)。
4、加強專業(yè)理論學(xué)習(xí),提高團隊凝聚力
財務(wù)科參加了省市兩批財務(wù)人員培訓(xùn)與經(jīng)驗交流會,聽取了會計師事務(wù)所對內(nèi)部控制和稅務(wù)風(fēng)險的專題講座,豐富了財務(wù)人員稅務(wù)知識,強化了各崗位會計人員的責(zé)任感,促進了各單位的交流、合作與團結(jié)。同時隨著財政管理制度改革的不斷深化,企業(yè)改革層層推進,軟硬件不斷更新,對基層會計人員綜合素質(zhì)的要求也愈來愈高。本單位會計人員除認(rèn)真參加縣財政局組織的會計人員繼續(xù)教育培訓(xùn)外,還抽出業(yè)余時間學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識。日常工作中,對一些有關(guān)財政改革新制度新規(guī)定新業(yè)務(wù)相關(guān)人員都能及時學(xué)習(xí),及時適應(yīng),同時還與兄弟單位會計人員經(jīng)常交流,取人之長,補己之短。
財務(wù)部門作為公司的一個主要職能監(jiān)督部門,“當(dāng)好家、理好財,更好地服務(wù)企業(yè)”是我們財務(wù)部門應(yīng)盡的職責(zé)。在公司加強管理、規(guī)范經(jīng)濟行為、提高企業(yè)競爭力等等方面我們負(fù)有很大的義務(wù)與責(zé)任。只有不斷的反省與總結(jié),管理工作才能得到提高!一年來財務(wù)工作雖然取得了較好的成績,但還存在著一些問題,有很多應(yīng)做而未做、應(yīng)做好而未做好的工作,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、進一步加強財務(wù)分析:
財務(wù)分析工作雖然已展開,但仍處在賬面、報表層面上的說明分析,分析深度不夠。為提高財務(wù)分析能力,把財務(wù)分析納入日常工作中去,我們將量化分析具體的財務(wù)數(shù)據(jù),并結(jié)合企業(yè)總體戰(zhàn)略,為企業(yè)決策和管理提供有力的財務(wù)信息支持;及時做好財務(wù)分析資料的收集,加強學(xué)習(xí),提高財務(wù)分析能力,做到較全面地反映一定時期的財務(wù)情況。明年將努力做到如下分析:
對資產(chǎn)結(jié)構(gòu)變動的分析:以資產(chǎn)負(fù)責(zé)表為主,對資產(chǎn)負(fù)債的分析、流動性和變現(xiàn)能力的分析、長短期負(fù)債和償還能力的'分析,對資產(chǎn)分布和資金營運是否合理、資本結(jié)構(gòu)的是否正常、盈利能力和資產(chǎn)管理水平、是否存在潛在的財務(wù)風(fēng)險進行評價。
對損益情況的分析:以損益表為主,對盈利目標(biāo)是否完成進行分析,對收入、成本、費用、稅金的配比進行分析,評價其經(jīng)營活動的績效和經(jīng)營結(jié)構(gòu),反映主營業(yè)務(wù)與其他業(yè)務(wù)對利潤的影響。
對成本、費用支出的分析:以對成本、費用支出預(yù)算執(zhí)行情況進行分析為主,實際支出與預(yù)算異動的原因分析,成本、費用支出對資金的影響分析,費用之間的比例分析。
2、加強費用費用管理
降低費用壓力層層傳遞不夠,特別是有的部門對控制費用支出工作存在錯誤認(rèn)識,不能正確處理費用與效益的關(guān)系,錯誤地認(rèn)為工作的業(yè)績體現(xiàn)在某些費用支出的多少上,某些費用支出多,表示其工作積極等等,我們不否認(rèn)某些費用支出多少與其工作努力程度是有一定的聯(lián)系,但這不是絕對的。個別單位費用預(yù)算管理不到位,月月超支,報銷票據(jù)不符實際,不符合真實性要求。今后要進一步落實費用管理責(zé)任,層層傳遞壓力;嚴(yán)格獎懲,加大對各單位費用的管理、控制力度,嚴(yán)格按有關(guān)管理規(guī)定執(zhí)行。
3、加強對白條子的管理。
近年來,在本單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,本單位歷史以來隨便以白條子報銷的陋習(xí)有了很大的改觀,我們將進一步加強對白條子的管理,爭取消滅白條子。
4、加強事業(yè)費管理:
加強對局的事業(yè)費管理,控制好專項資金的使用,做到專款專用。整理好年內(nèi)應(yīng)追加預(yù)算項目,及時上報縣財政,爭取經(jīng)費追加。
新的一年里,我們將向財務(wù)精細(xì)化管理進軍,精細(xì)化財務(wù)管理需要“確保營運資金流轉(zhuǎn)順暢”、“確保投資效益”、“優(yōu)化財務(wù)管理手段”等,這樣,就足以對公司的財務(wù)管理做精做細(xì)。要以“細(xì)”為起點,做到細(xì)致入微,通過行使財務(wù)監(jiān)督職能,拓展財務(wù)管理與服務(wù)職能,實現(xiàn)財務(wù)管理“零”死角,努力挖掘財務(wù)活動的潛在價值。實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化。
食堂財務(wù)人員工作總結(jié)(專業(yè)18篇)篇五
20xx年,本人在黨總支、分管行長、會計主管的關(guān)心指導(dǎo)下,配合營業(yè)室各位主任,認(rèn)真執(zhí)行營業(yè)室“以會計基礎(chǔ)工作規(guī)范化管理為中心,以提高會計核算質(zhì)量,防范金融風(fēng)險為重點,扎扎實實地開展工作”的這一工作主線,經(jīng)過營業(yè)室全體人員的精誠合作和自身的不懈的努力,營業(yè)室各方面的工作都有了不同程度的提高,我自身也得到了更好的鍛煉。截止20xx年12月20日營業(yè)室儲蓄存款達13417萬元,比年初新增4702萬元,新增代發(fā)工資戶4653戶。尤其是今年1月份儲蓄專柜存款突破了億元大關(guān),新創(chuàng)儲蓄專柜歷史最高?,F(xiàn)將我本人在20xx年一季度的工作情況總結(jié)匯報如下:
經(jīng)過20xx年的崗位調(diào)整,我本人被聘任為“8級執(zhí)行會計師”,在新的崗位面前,我一再告戒自己盡快找準(zhǔn)位置、進入角色,因為營業(yè)室不允許有無所事事的人。卸掉了部分管理方面的擔(dān)子,我把精力集中到抓前臺業(yè)務(wù)和產(chǎn)品營銷上,尤其是對儲蓄存款及相關(guān)新產(chǎn)品的營銷,更是緊抓不敢松懈。進入20xx年,通過認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會我行的一系列職工大會、中層干部會議及我行的第一次“經(jīng)營分析會議”的會議精神,新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的嶄新思路,既激發(fā)了營業(yè)室全體人員的工作熱情,同時也拓寬了我本人的工作思路。“求生存”壓力變成了動力。在勞動競賽中以求生存、促發(fā)展為主題,不斷加大工作力度,在充分挖掘各方面潛力的基礎(chǔ)上,針對實際情況,站在快速發(fā)展的高度上,我和營業(yè)室主任客觀分析了面對存款增量份額與其它行的差距,在會計主管的指導(dǎo)下詳細(xì)制定了工作計劃和方案,切實遵循行黨總支確立的“大發(fā)展、大市場、大營銷”的工作思路,在土地補償資金歸集、職工買斷資金代發(fā)、收復(fù)失去的代發(fā)工資陣地、集團企業(yè)工資源頭上及來兗投資商找突破點,鞏固擴大了營業(yè)室的客戶群體。營業(yè)室作為核算主體行,是全行各項工作的樞紐,是全行會計核算的中心。要提高我行的會計管理水平和會計核算質(zhì)量,必須從營業(yè)室的會計基礎(chǔ)工作抓起。按照內(nèi)部控制制度的要求,通過對營業(yè)室不同崗位、不同業(yè)務(wù)種類進行認(rèn)真分析,重新制定和細(xì)化了崗位職責(zé),調(diào)整了輪崗制度,嚴(yán)格了操作流程,制定了錢箱現(xiàn)金管理辦法、錢箱單證管理辦法、證券業(yè)務(wù)管理辦法、憑證整理裝訂辦法、會計差錯考核辦法等一系列管理規(guī)定。明確專人對錢箱現(xiàn)金、單證、重點會計科目及帳戶進行實時監(jiān)控,確保出現(xiàn)問題,及時發(fā)現(xiàn),及時解決。同時通過制定二次分配辦法,將營業(yè)室人員的績效工資與業(yè)務(wù)量、存款任務(wù)完成、核算質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、勞動紀(jì)律等內(nèi)容相結(jié)合,打破了分配上的“小鍋飯”“小平均”,促進了各項任務(wù)目標(biāo)的完成和服務(wù)質(zhì)量、核算質(zhì)量的提高。
此外我本人積極投入到吸存增儲的熱潮中去,班上談存款、班下跑存款,以自身的行動啟發(fā)引導(dǎo)前臺柜員提高存款意識、指標(biāo)意識。并和同志們總結(jié)了“新客戶以服務(wù)吸引,老客戶用感情穩(wěn)固”這一經(jīng)驗,3月份一個20xx年存入營業(yè)室xxx美圓的老年客戶密碼遺忘,我先后4次上門為其。辦—理。掛失解掛手續(xù),該客戶非常感動,將其他銀行的各種存款都轉(zhuǎn)存到營業(yè)室來,為了提高自身和營業(yè)室人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),保證我行會計核算質(zhì)量,我們制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃和文件傳閱學(xué)習(xí)制度,利用業(yè)余時間組織營業(yè)室人員進行會計業(yè)務(wù)、會計法規(guī)學(xué)習(xí)和職業(yè)道德教育,此外,我還積極參加行里舉辦的`統(tǒng)一業(yè)務(wù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)中,注重實效,不走過場,使自己的業(yè)務(wù)知識趨向全面,業(yè)務(wù)操作更加熟練規(guī)范。
20xx年本人和營業(yè)室主任在分管行長、會計主管的要求及指導(dǎo)下嚴(yán)格按照內(nèi)控制度的要求,研究不同業(yè)務(wù)量、不同業(yè)務(wù)種類的崗位設(shè)置和勞動組合形式,重新制定細(xì)化了會計崗位職責(zé),嚴(yán)格了操作流程,并根據(jù)不同的營業(yè)人員經(jīng)辦的業(yè)務(wù)權(quán)限,確定相應(yīng)的職責(zé)。同時,根據(jù)上級行的要求和我行各網(wǎng)點的實際情況,今年先后參與制定了錢箱現(xiàn)金管理辦法、錢箱單證管理辦法、證券業(yè)務(wù)管理辦法及憑證裝訂管理辦法、會計差錯考核辦法等一系列規(guī)章制度,進一步規(guī)范各網(wǎng)點帳務(wù),使我行的核算手續(xù)更加嚴(yán)密,業(yè)務(wù)。辦—理。程序更加安全科學(xué),做到了相互制約、職責(zé)分明。強化了內(nèi)部控制,提高了工作效率。在日常工作中,通過主動觀察和總結(jié),發(fā)現(xiàn)問題和業(yè)務(wù)操作中不合理的地方,都能及時給主任和主管匯報,并3、努力提高自身服務(wù)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
食堂財務(wù)人員工作總結(jié)(專業(yè)18篇)篇六
20xx年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在同事們的助協(xié)作下,按照國家《會計法》以及金融管理規(guī)范的一系列要求和文件精神,做好自己的本職工作,一年來,我不斷加強學(xué)習(xí),提高自己的工作業(yè)務(wù)知識和財務(wù)業(yè)務(wù)能力,在自己的本職崗位上嚴(yán)格履行職責(zé),做好各項款項復(fù)核、系統(tǒng)復(fù)核以及資金的管理等各項工作,保障資金運作程序的規(guī)范和各項資金運用的安全,特別是如何用好財、管好財、理好財,發(fā)揮職能作用,為企業(yè)經(jīng)營發(fā)展提供財務(wù)支持進行了一點研究和分析,全面完成了公司交給各項工作任務(wù),為公司的發(fā)展做出了自己的一點貢獻和力量,現(xiàn)就全年工作情況總結(jié)如下:
近幾年來,我國會計行業(yè)發(fā)展在不斷發(fā)生變化,特別是企事業(yè)單位的財務(wù)管理工作隨著實際業(yè)務(wù)變化以及國際通用規(guī)則的日益完善而在變化,作為一名資金復(fù)核人員,只有不斷的加強財務(wù)管理業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)和各項資金的運用、分析才能適應(yīng)工作崗位的需要,一年來,我先后自學(xué)了國家新出臺的財務(wù)管理要求的一系列規(guī)則和辦法,還有新調(diào)整的一些會計管理的實務(wù)等,同時我還參加了公司組織的各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真聽老師講課,并注重要在業(yè)務(wù)工作的實踐和運用,使自己能緊跟行業(yè)發(fā)展的形勢和企業(yè)發(fā)展的需要。無論是理論知識還是實際工作能力都得到明顯提高。
我的主要工作任務(wù)是職責(zé)銀行劃款復(fù)核、前臺交易系統(tǒng)復(fù)核、國債系統(tǒng)復(fù)核。這些工作都是資金管理的重要過程,就是通過對各項業(yè)務(wù)的再次審核,保證資金的安全,帳務(wù)處理的規(guī)范,為企業(yè)把好資金運作關(guān)。今年以來,我主要在以下幾個方面做了工作。
1、認(rèn)真做好自己的本職工作。
一年以來,我嚴(yán)格要求自己,要以良好的職業(yè)道德去工作,不允許自己有一絲一毫的馬虎和懈怠,否則將會對企業(yè)的財務(wù)管理形成非常嚴(yán)重的后果,我按照自己的工作職責(zé)范圍,每天我對各項銀行劃款復(fù)核、前臺交易系統(tǒng)復(fù)核以及國債系統(tǒng)復(fù)核工作進行認(rèn)真嚴(yán)格的復(fù)核,每一筆業(yè)務(wù),每一項資金的流動及確認(rèn)都是在復(fù)的核對之后進行的,凡是不符合要求的帳務(wù)處理及業(yè)務(wù)回購、債券買賣、收款付款等業(yè)務(wù)一律不予確認(rèn),嚴(yán)格把關(guān),發(fā)揮好職能作用,力保企業(yè)的資金管理的安全性,今年以來,我在自己的工作崗位共檢查復(fù)核業(yè)務(wù)筆,保證項業(yè)務(wù)的規(guī)范有序。
2、完成了重項目的資金核算工作。
食堂財務(wù)人員工作總結(jié)(專業(yè)18篇)篇七
xxx幼兒園食堂從業(yè)人員培訓(xùn)工作總結(jié)為進一步增強我園食堂從業(yè)人員的食品安全意識,提高食品安全管理水平,防止食品污染和有害因素對人體的危害確保我園師生的食品安全,根據(jù)xxx年x月x日xxx食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)、專家在xx培訓(xùn)會議上的要求和部署,我園認(rèn)真組織開展了食堂從業(yè)人員培訓(xùn),現(xiàn)將培訓(xùn)工作總結(jié)如下。
會議召開研究決定,由園長xxx親自部署,由食堂負(fù)責(zé)人具體抓好培訓(xùn)的有關(guān)事宜,其他教師積極參與。
1、園長講話。xxx園長對幼兒園食堂從業(yè)培訓(xùn)工作給予了充分肯定,并強調(diào)“民以食為天,食以安為先”的重要性。食品安全無小事,食堂管理人員要對照管理規(guī)范操作,要抓細(xì)節(jié),要把握好采購、驗收、清洗、加工各道關(guān)口。要在幼兒園食堂建立培訓(xùn)制度、考核評比制度,增強食堂從業(yè)人員的責(zé)任心,對食堂工作人員管理職責(zé)的落實、操作規(guī)范的強化、業(yè)務(wù)能力和安全意識的提高等方面提出了明確要求,要求大家為提升我幼兒園食堂的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量作出積極地貢獻。
2、園長與食堂從業(yè)人員簽訂食品安全保障責(zé)任書。為了保障幼兒園食品安全,根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章的要求,為了明確各自職責(zé),落實責(zé)任,x園長與食堂從業(yè)人員簽訂了食品安全保障責(zé)任書。
3、觀看《幼兒園食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片。為推進幼兒園食品安全規(guī)范管理和食堂從業(yè)人員培訓(xùn)工作,按上級部門的要求組織我園食堂從業(yè)人員觀看了《幼兒園食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片。
通過這次培訓(xùn),從業(yè)人員身受教育,對幼兒園食品安全管理與操作規(guī)范有了更深刻的認(rèn)識,提高了法制觀念和守法意識,為進一步加強我園食品安全監(jiān)管具有重要意義。
食堂財務(wù)人員工作總結(jié)(專業(yè)18篇)篇八
時間過得真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂的時間又過了一年。
回顧過去的每一天,我作為一名食堂管理員,深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的`工作質(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下:
在此情況下,我們食堂的工作節(jié)奏和各項管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上我公司快速發(fā)展的大好形勢,必將愧對我公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持,也無顏面對辛勤奮戰(zhàn)在各項工作第一線的廣大干部和員工。因此,我們把切實做好各項生活綜合服務(wù)工作,當(dāng)作貫徹全年奮斗目標(biāo)和落實科學(xué)發(fā)展觀,堅持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使職工食堂真正成為“職工之家”。特別是我們能夠緊密(這里可以加公司的名字)的整體工作大局,密切聯(lián)系本單位的實際情況,堅持對食堂員工進行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項教育,使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能以(公司名字)的大局為重,盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。食堂是公司職工用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。第三、每天,我一有空閑,就下廚房巡視,與食堂人員取得溝通聯(lián)系,對食堂工作方面的所需或不足,作詳細(xì)了解,如有不周,及時作好調(diào)控。如衛(wèi)生情況:由于用餐人數(shù)多,食堂職工工作壓力大,使大家身心疲憊,有時沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,作為食堂管理員的我積極為食堂出謀劃策,指揮食堂職工和他們一起工作。在食堂職工的積極努力下使食堂的天花板、墻壁、灶臺、蒸箱等煥然一新,地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境使全體食堂工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的就餐環(huán)境,也給全體就餐人員帶來了愉悅,使得全體職工能夠?qū)枬M的精神投入到工作中去。
(公司人員數(shù)目)人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜,食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。
一年來接待了,大小用餐共計十余次。及時、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。
4、在節(jié)約成本方面:食堂一直以來都是堅持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來煉油炒菜,也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節(jié)約了炒菜的油,也讓員工感覺不到肥肉的膩。
我們沒有停留在使職工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?,F(xiàn)在,職工食堂一日三餐供應(yīng),每頓除米飯、饅頭外,還增加了包子、餅、花卷,早點還增加了油條、豆?jié){,每天堅持每頓都為員工準(zhǔn)備小菜、湯、粥,并堅持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。
各種貨物進食堂倉庫,都必須進行驗收,登記在冊。食堂用一切貨物包括調(diào)味品,都會根據(jù)可領(lǐng)料數(shù)量簽發(fā),科學(xué)、合理地貯存食品,冷菜庫、糧食庫、調(diào)味料庫經(jīng)常進行盤點、清庫,食品按首進首吃的原則,以防止變質(zhì),或造成不必要的損失。在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位食堂職工必須做到:
(1)注意個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。
(2)食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃,對每日產(chǎn)生的垃圾雜物,日產(chǎn)日清隨時打掃。周末進行大掃除。
(3)各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開,不得混用。
(3)開飯時不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運轉(zhuǎn)。
食堂是消防安全的重點部位。因此,食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法。各項設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé),并能做到定期維護保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。
今后的工作打算:
一是要進一步認(rèn)識做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認(rèn)識上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識轉(zhuǎn)化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐。二是要不斷強化管理,食堂服務(wù)工作上檔次。三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。
因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實,抓出成效。在領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有根本性的改變。盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對食堂管理還不夠精通,這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中,加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí),規(guī)劃好工作計劃等等。同時,我們食堂對照衛(wèi)生要求,還應(yīng)進一步完善軟。硬件建設(shè),對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細(xì)致、艱苦的工作,只有認(rèn)真、踏實地做好工作,才能保質(zhì)保量、萬無一失。
總之,食堂工作正在日漸步入正?;?,正規(guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻與合作的團隊,共同為項目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
食堂財務(wù)人員工作總結(jié)(專業(yè)18篇)篇九
一、端正思想,清正廉潔。
鑒于自己擔(dān)任財務(wù)工作的特殊性,本人嚴(yán)格遵守中央的“八項規(guī)定”、“六項禁令”,自覺學(xué)習(xí)財經(jīng)法律、法規(guī)、規(guī)章和國家統(tǒng)一會計制度,不斷提高自己的政策水平,嚴(yán)格遵守職業(yè)道德,熱愛本職工作,有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),清正廉潔、不謀私利、淡薄名利、堅持原則,客觀公正。
二、勤奮學(xué)習(xí),與時俱進。
理論是行動的先導(dǎo)。作為后勤服務(wù)人員,我深刻體會到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù),而且是一種責(zé)任,更是一種境界。一直以來,我始終堅持勤奮學(xué)習(xí),努力提高理論水平,強化思維能力,注重用理論聯(lián)系實際,用實踐來鍛煉自己。
1.注重克服思想上的“惰”性。堅持按制度參加理論學(xué)習(xí)。首先不把理論學(xué)習(xí)視為“軟指標(biāo)”和額外負(fù)擔(dān),自覺參加學(xué)校舉行各種政治學(xué)習(xí);其次是按自己的學(xué)習(xí)計劃,堅持個人自學(xué),擠時間學(xué),正確處理工作與學(xué)習(xí)的矛盾,不因工作忙而忽視學(xué)習(xí),不因后勤工作任務(wù)重而放松學(xué)習(xí)。
食堂財務(wù)人員工作總結(jié)(專業(yè)18篇)篇十
我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下,吃飽吃好不浪費,并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索,讓領(lǐng)導(dǎo)和職員都能吃上香甜可口的飯菜。
首先,對廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo),杜絕在操作過程中的重大失誤,比如燒傷,燙傷等。結(jié)合職員實際情況加強素質(zhì)教育,對操作人員進行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,職員整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證食材,新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保職員的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒,拒絕霉變,過期食品。其次,增加飯菜的花色品種,做到主、副食合理搭配。
希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進行不定期檢查;并提出寶貴意見,加以改正。其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止食物腐爛,造成不必要的浪費。
在確保不超支、不浪費、而且菜肴質(zhì)量的情況下,降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標(biāo)之一。作為廚師長,在平時的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品,以降低成本。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、職員素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然,我們還存在不足。請領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。
經(jīng)過一年多的努力,在原有的工作基礎(chǔ)上,嚴(yán)格要求自己和幫廚人員,在以后的工作中找出不足,保留好的傳統(tǒng)。今后,我一定會帶領(lǐng)我們的團隊不斷努力,接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美好吃的的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新??傊?,今后的工作中,不斷地鞭策自己并充實能量,提高自身素質(zhì)、營養(yǎng)知識和烹飪水平,以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展,與公司共同成長。我相信,我們的團隊一定能走向一個成功喜悅收獲的20xx年。
食堂財務(wù)人員工作總結(jié)(專業(yè)18篇)篇十一
經(jīng)營收入、經(jīng)費支出、人員培訓(xùn)、食品安全衛(wèi)生、其他等。
二、依靠領(lǐng)導(dǎo),依靠骨干,發(fā)動職工,整章建制,促進改革創(chuàng)新。
1、從2022年_月份起,建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)院所相關(guān)規(guī)章制度,結(jié)合職工食堂具體情況,制定了“工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則”(后編印了工作人員崗位責(zé)任書人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責(zé),工作規(guī)范,從組織上,思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展,以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。
2、從2022年_月起,堅持以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體每周開一次管理會,堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學(xué)習(xí)生活會,總結(jié)布置工作,獎優(yōu)評劣,推介新產(chǎn)品,演示規(guī)范服務(wù)等。從制度上確立了,職工食堂以規(guī)范服務(wù),優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。
3、從2022年_月起,申請?zhí)碇秒娔X設(shè)備及時掌握市場供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全,新產(chǎn)品推介等情況,制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù),要求每個生產(chǎn)組每月推出不少于2個新品種,并根據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設(shè)夜間餐飲服務(wù)項目,不斷推出各種風(fēng)味食品節(jié)令小吃,受到院所職工和就餐人員好評。
4、2022年_月起,接洽廠商,陸續(xù)引進各種燒烤設(shè)備,飲料灌裝設(shè)備,并及時安放在手術(shù)室等相關(guān)科室,方便一線職工隨時喝上可口的飲料,吃上美味的食品。
5、2022年_月起,下大力氣改進員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施,規(guī)范排隊秩序,并在院所職工的共同努力下,有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門制度。
8、最重要一環(huán),2022年_月起在院所領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門大力配合下,順利完成院所在職員工就餐卡更新工作,剔除了__余張身份不明的餐卡,從根本上保障了全院職工的用餐福利,最大限度獲得實惠把院所領(lǐng)導(dǎo)對職工的關(guān)心落到實處。
食堂財務(wù)人員工作總結(jié)(專業(yè)18篇)篇十二
堅持每餐必評,每周公布,每月小結(jié),每期考核。讓問題及時暴露,讓改進得到落實;堅信民食天下為,食安工作為先。讓食堂成為師生恢的天堂,情感交融的地方。讓家真切感受我們的生活由我們創(chuàng)造,我們的飲食由我們評定。師生滿意,食堂成功。
附:本期餐評314次,評為a級餐314,無b級、無c餐;優(yōu)秀率100%,滿意率100%。
1、強化工人素質(zhì),提升服務(wù)檔次。重點是早餐面食花樣、中菜質(zhì)量的提升;整體協(xié)作進一步優(yōu)化。
2、封閉操作更規(guī)范,配料調(diào)控使用較合理。嚴(yán)明操作紀(jì)律,做好節(jié)約增效,擴學(xué)期考核檔次。
3、管理組成員深入到位,督崗及時,讓師生更放心、更滿意。
食堂財務(wù)人員工作總結(jié)(專業(yè)18篇)篇十三
時光荏苒,20-年很快就要過去了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千……時間如梭,轉(zhuǎn)眼間又將跨過一個年度之坎,回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。
二、愛崗敬業(yè)、扎實工作、不怕困難、勇挑重?fù)?dān),熱情服務(wù),在本職崗位上發(fā)揮出應(yīng)有的作用。
1、顧全大局、服從安排、團結(jié)協(xié)作。今年,根據(jù)園內(nèi)的工作安排,本人從原來的記賬崗位上調(diào)整到報賬崗位上。在崗位變動的過程中,本人能顧全大局、服從安排,虛心向有經(jīng)驗的同志學(xué)習(xí),認(rèn)真探索,總結(jié)方法,增強業(yè)務(wù)知識,掌握業(yè)務(wù)技能,并能團結(jié)同志,加強協(xié)作,很快適應(yīng)了新的工作崗位,熟悉了報賬業(yè)務(wù),與全員同志一起做好財務(wù)審核和監(jiān)督工作。
2、堅持原則、客觀公正、依法辦事。一年以來,本人主要負(fù)責(zé)財務(wù)報賬工作,在實際工作中,本著客觀、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的原則,在辦理會計事務(wù)時做到實事求是、細(xì)心審核、加強監(jiān)督,嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)紀(jì)律,按照財務(wù)報賬制度和會計基礎(chǔ)工作規(guī)范化的要求進行財務(wù)報賬工作。在審核原始憑證時,對不真實、不合規(guī)、不合法的原始憑證敢于指出,堅決不予報銷;對記載不準(zhǔn)確、不完整的原始憑證,予以退回,要求經(jīng)辦人員更正、補充。通過認(rèn)真的審核和監(jiān)督,保證了會計憑證手續(xù)齊備、規(guī)范合法,確保了我園會計信息的真實、合法、準(zhǔn)確、完整,切實發(fā)揮了財務(wù)核算和監(jiān)督的作用。
3、任勞任怨、樂于吃苦、甘于奉獻。今年以來,由于教育系統(tǒng)財務(wù)規(guī)范化整改工作,財務(wù)工作的力度和難度都有所加大。除了完成報賬工作,本人還同時兼顧園里的后勤工作及其他業(yè)務(wù)。為了能按質(zhì)按量完成各項任務(wù),本人不計較個人得失,不講報酬,犧牲個人利益,經(jīng)常加班加點進行工作。在工作中發(fā)揚樂于吃苦、甘于奉獻的精神,對待各項工作始終能夠做到任勞任怨、盡職盡責(zé)。在完成報賬任務(wù)的同時,兼顧后勤工作,出色地完成各項工作任務(wù)。
4、愛崗敬業(yè)、提高效率、熱情服務(wù)。在財務(wù)戰(zhàn)線上,本人始終以敬業(yè)、熱情、耐心的態(tài)度投入到本職工作中。在工作過程中,不刁難同志、不拖延報賬時間:對真實、合法的憑證,及時給予報銷;對不合規(guī)的憑證,指明原因,要求改正。努力提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,以高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),獲得了園內(nèi)教職工的好評。
三、努力學(xué)習(xí),增強業(yè)務(wù)知識,提高工作能力。
為了能夠適應(yīng)建設(shè)現(xiàn)代化文明幼兒園和實現(xiàn)我園會計電算化的目標(biāo),20-年,本人能夠根據(jù)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)安排并充分利用業(yè)余時間,加強對財務(wù)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。通過學(xué)習(xí)會計電算化知識和財務(wù)軟件的運用,掌握了電算化技能,提高了實際動手操作能力;通過會計人員繼續(xù)教育培訓(xùn),學(xué)習(xí)了會計基礎(chǔ)工作規(guī)范化要求,使自身的會計業(yè)務(wù)知識和水平得到了更新和提高,適應(yīng)了現(xiàn)在的工作要求,并為將來的工作做好準(zhǔn)備。
食堂財務(wù)人員工作總結(jié)(專業(yè)18篇)篇十四
職工食堂、招待所兩個單位共有干部員工-人,擔(dān)負(fù)著較為繁重的內(nèi)外接待、員工就餐等項工作任務(wù)。在-黨委、-以及生活公司的領(lǐng)導(dǎo)下,在各兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)和職工同志們的大力支持下,我們緊密圍繞-的整體工作大局,精心搞好了各項生活服務(wù)工作。截至目前,職工食堂、招待所收入-x元,固定成本-x元,變動成本-x元,利潤為-x元。
一、今年以來的主要工作情況。
-職工食堂、招待所是-后勤生活服務(wù)工作的重要組成部分。尤其是處在-,擔(dān)負(fù)著較為繁忙的各級領(lǐng)導(dǎo)、來賓的接待任務(wù)和面對沙運司內(nèi)部單身干部員工的住宿、生活等項工作。作為沙運司的一個“窗口”單位,這兩個單位工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到沙運司的對外形象和廣大員工的切身利益。因此,我們堅持做好以下幾個方面的工作:
1、圍繞大局,提高認(rèn)識。今年以來,-的各項生產(chǎn)經(jīng)營活動和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象。在此情況下,我們的工作節(jié)奏和各項管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上沙運司快速發(fā)展的大好形勢,必將愧對--領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持,也無顏面對辛勤奮戰(zhàn)在各項工作第一線的-x廣大干部和員工。因此,我們把切實做好各項生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作貫徹沙運司黨委、-x全年奮斗目標(biāo)和落實科學(xué)發(fā)展觀,堅持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使職工食堂、招待所真正成為“職工之家”和干部員工滿意的場所。特別是我們能夠緊密沙運司的整體工作大局,密切聯(lián)系本單位的實際,堅持對員工進行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項教育,使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來,職工食堂、招待所的所有工作人員,都能以沙運司的大局為重,盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
2、加強管理,規(guī)范運作。職工食堂和招待所的工作經(jīng)常與干部員工打交道,涉及大家的吃喝住等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。今年以來,我們沒有辜負(fù)-x領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部員工的期望,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時,還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件,使大家一回到招待所就猶如回到“家”的感覺。
3、團結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。招待所和職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項工作都與沙運司的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān)。特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對外接待任務(wù),直接涉及到沙運司的對外形象。因此,我們在有關(guān)部門的配合下,堅持搞好內(nèi)部團結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來,招待所和職工食堂人手較少,工作量較大。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn),凡有大中型接待任務(wù),我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不分行業(yè),不講條件,全力以赴搞好接待工作。今年以來,食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任務(wù)達十多次,但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成,受到-x領(lǐng)導(dǎo)的信賴和大家的好評。我們還把沙運司內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實抓緊抓好。目前,沙運司各項生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)緊張而繁忙,尤其是一些長期在各個生產(chǎn)經(jīng)營第一線工作的單身干部員工,休假或者因公出差回到-就餐和住宿,作為后勤生活服務(wù)單位,能夠設(shè)身處地的為他們著想,使他們-能夠吃的滿意,住得舒心,則是我們的工作本分。為了使我們的各項服務(wù)工作上檔次、服務(wù)上水平,招待所及時為大家換發(fā)被褥、床單,并在具體的服務(wù)工作上做到了態(tài)度和藹可親,環(huán)境干凈整潔,使大家在招待所能夠住得舒心。
就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照沙運司領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?,F(xiàn)在,職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng),每頓的主食都在六個品種以上,副食也在四個以上,并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作,職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色,就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土恕榱朔奖愀刹柯毠さ纳睿毠な程眠€在緊張繁忙的工作之外,為干部職工家屬供應(yīng)饅頭、花卷和一些鹵制品,深受廣大干部職工的贊揚。當(dāng)然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距沙運司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在沙運司目前快速發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進。
二、今后的工作打算。
一是要進一步認(rèn)識做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。加強生活服務(wù)工作是沙運司黨委、沙運司貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,堅持以人為本,關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題,說到底,實際上是一個政治問題、群眾觀點問題。因此,我們在思想認(rèn)識上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識轉(zhuǎn)化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進一步辦好職工食堂、招待所,以方便干部職工就餐和住宿,為-x的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻。
二是要不斷強化管理,切實抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變、達到四個滿意率。圍繞一個中心,就是緊緊圍繞-的各項工作目標(biāo),把做好生活服務(wù)工作與x發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,從而達到凝心聚力,促進發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務(wù),為干部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力,真正使生活服務(wù)工作成為沙運司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變,就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進各項工作上臺階、上水平。達到四個滿意率,就是通過我們的努力,使職工食堂、招待所兩個方面的服務(wù)滿意率有較大提高,實現(xiàn)生活服務(wù)的社會效益和經(jīng)濟收入達到“雙贏”的實際效果。
三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實,抓出成效。
食堂財務(wù)人員工作總結(jié)(專業(yè)18篇)篇十五
本篇,談到了三個方面,包括工作方面、學(xué)習(xí)方面、思想方面,以下是全文:
時間如梭,20xx年很快就從我們身邊溜走了?;厥走@一年的工作和學(xué)習(xí)覺得自己有了長足的進步,同時也存在著這樣那樣的缺點,為了能在新的一年中更好的工作和學(xué)習(xí),因此在這新舊年交替的時候?qū)?0xx年的工作、學(xué)習(xí)以及思想情況總結(jié)如下。
在過去的一年里,在廠黨委、公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真履行。
崗位職責(zé)。
圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作。搞好財務(wù)基礎(chǔ)工作按照“兩責(zé)”、“兩制”進行財務(wù)核算和財務(wù)監(jiān)督。
遵守財經(jīng)紀(jì)律,嚴(yán)格審查各項經(jīng)濟業(yè)務(wù)報銷單據(jù),根據(jù)審核無誤的原始憑證做好會計核算工作,及時記帳、結(jié)帳,做到帳帳相符、帳表相符。按月、季、年度及時上報會計報表及有關(guān)統(tǒng)計報表。負(fù)責(zé)公司收入、成本、費用、利潤一套完整程序的核算工作,做到真實、準(zhǔn)確、完整。認(rèn)真審核。
合同。
及時貼印花稅。搞好固定資產(chǎn)核算工作準(zhǔn)確計提固定資產(chǎn)折舊。
嚴(yán)格按稅法規(guī)定準(zhǔn)確計算營業(yè)稅款及個人所得稅等各項稅金并負(fù)責(zé)按時及時、足額地繳納稅款,積極配合稅務(wù)部門使用新的稅收申報軟件,及時發(fā)現(xiàn)違背稅務(wù)法規(guī)的問題并予以改正,保持與稅務(wù)部門的溝通與聯(lián)系,取得他們的支持與指導(dǎo)。做好發(fā)票的領(lǐng)用、開具、繳銷工作,及時做好防偽稅控系統(tǒng)的抄稅工作。負(fù)責(zé)與有關(guān)部門聯(lián)系做好系統(tǒng)軟件的升級及維護保養(yǎng)工作。
嚴(yán)格執(zhí)行財經(jīng)紀(jì)律,按照財務(wù)制度進行核算。在日常的財務(wù)核算過程中,積極為二級公司經(jīng)理提供及時、可靠、完整的財務(wù)信息,配合二級公司進行資質(zhì)年檢,為他們提供有關(guān)的數(shù)據(jù)及報表,為公司經(jīng)理進行經(jīng)營決策、財務(wù)分析提供可靠的依據(jù)。按時完成國電公司下達的各類財務(wù)統(tǒng)計報表。
做好20xx年度財務(wù)決算工作。年末,我和科內(nèi)全體財務(wù)人員一到起進行了緊張的財務(wù)決算工作,決算前要做很多基礎(chǔ)工作,進入十一月份,自己就著手做決算前的一切準(zhǔn)備工作,包括各類輔助臺帳的記錄、核對等工作。在決算過程中,加班加點,積極與二級公司經(jīng)理協(xié)調(diào)、溝通,對公司收入、成本費用等結(jié)轉(zhuǎn)做到真實、準(zhǔn)確、無漏項,圓滿保質(zhì)保量的完成了年度決算工作。
雖然現(xiàn)在做的財務(wù)工作和自己上學(xué)時候所學(xué)的專業(yè)不同,令我起初擔(dān)任起這項工作有一定的困難。但我并不因此而感到灰心和氣餒,而是虛心地向同事請教,并利用業(yè)余時間鉆研專業(yè)書,加強學(xué)習(xí),注意積累經(jīng)驗。很快我就熟悉了業(yè)務(wù),能夠獨立承擔(dān)所負(fù)責(zé)的公司的成本核算任務(wù),得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的肯定和好評。我認(rèn)為只有這樣勤奮工作、虛心請教,才能進一步提高自己的工作能力,體現(xiàn)出黨"全心全意為人民服務(wù)"的宗旨。我工作在一個非常平凡的崗位上,不能象許多著名的科學(xué)家、政治家那樣轟轟烈烈的干一番大事業(yè),但我始終堅信,在平凡的工作崗位上也一樣能發(fā)光、發(fā)熱。關(guān)鍵就在于我們個人是否能夠堅持信念,是否能夠保持兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度。作為企業(yè)的主人,我要牢固樹立“廠興我榮,廠衰我恥”的思想,全面貫徹落實國電集團公司開展的“雙增雙節(jié)”活動,從節(jié)約一度電、一滴水、一張紙這些小事情做起,努力為企業(yè)的扭虧增效貢獻出自己微薄的力量。
工作不忘學(xué)習(xí),要邊工作邊學(xué)習(xí),我很贊成這個觀點,且一直也是這樣做的。至此,我利用業(yè)余時間報考了會計大專,考取了會計技術(shù)初級資格職稱,通過不斷的學(xué)習(xí)來提高自己的業(yè)務(wù)知識水平。積極參加廠里對干部的計算機知識培訓(xùn)。通過學(xué)習(xí)和實際操作,我已基本掌握了windows98、word97、excel97等系統(tǒng)軟件的操作,并加深了對網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識及internet的了解和應(yīng)用,并取得了計算機國家一級考試證書。進一步提高了自己在對辦公軟件的使用操作,這些對實際工作有很大的幫助,較大地提高了效率。另外,我還經(jīng)常閱讀有關(guān)本專業(yè)的雜志、報紙,如《財務(wù)會計》、《中國稅務(wù)》等等。不斷學(xué)習(xí)的主要目的是為了更加充實自己的業(yè)務(wù)理論知識,使自己不會在飛速發(fā)展的信息社會中落后,能夠在工作中發(fā)揮自己更大的潛能,不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作質(zhì)量,更加順應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
工作與學(xué)習(xí)故然重要,但要保證兩者能沿著正確的目標(biāo)和方向前進,就必須不斷加強思想政治修養(yǎng)。參加工作以來,除了自黨學(xué)習(xí)黨章外,我還經(jīng)常閱讀有關(guān)黨建、黨史及黨員先進事跡的書籍和報刊等,不斷加強對黨的路線、方針政策的認(rèn)識和理解。認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個代表”的重要思想使我認(rèn)識到:開創(chuàng)中國特色社會主義事業(yè)新局面,必須高舉鄧小平理論偉大旗幟,全面貫徹“三個代表”重要思想。堅持黨的思想路線、解放思想,實事求是、開拓進取、與時俱進,是我們黨堅持先進性和增強創(chuàng)造力的決定性因素。通過不斷的加強思想政治修養(yǎng),使我在工作和學(xué)習(xí)等各方方面都有了更大的動力,更加明確工作和學(xué)習(xí)的目的,而不盲目;使我在改革開放的浪潮中能分清好與壞、正與邪;自覺抵制了西方資本主義腐朽思想的侵蝕,對近年來發(fā)生的政治事件有正確清醒的認(rèn)識,自覺抵制了不良意識的侵害,從而樹立起正確的人生觀——共產(chǎn)主義人生價值觀,它是以人民利益為中心,為社會無私奉獻的價值觀。
一文到這里就全部結(jié)束了,本文談到了三個方面,可以參考這個思路。
食堂財務(wù)人員工作總結(jié)(專業(yè)18篇)篇十六
光陰似箭,日月如梭轉(zhuǎn)眼間20xx即將接近尾聲,馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的.氣息,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長兼廚師,我始終堅持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、團結(jié)和帶領(lǐng)食堂職員,堅持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行,以自己的實際行動抓好食堂管理,保證工作正常動轉(zhuǎn),為領(lǐng)導(dǎo)和職員提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們還開墾出來好幾畝地,種植蔬菜,飼養(yǎng)牛,羊,雞,鴨等。加飯菜的花色品種,做到主副食合理搭配,降低損耗,節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念,全心全意為地雅,紫金服務(wù).在20xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共計1077人次,并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的一致好評。
現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:
我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下,吃飽吃好不浪費,并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索,讓領(lǐng)導(dǎo)和職員都能吃上香甜可口的飯菜。
首先,對廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo),杜絕在操作過程中的重大失誤,比如燒傷,燙傷等。結(jié)合職員實際情況加強素質(zhì)教育,對操作人員進行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,職員整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證食材,新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保職員的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒,拒絕霉變,過期食品。其次,增加飯菜的花色品種,做到主、副食合理搭配。
希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進行不定期檢查;并提出寶貴意見,加以改正。其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止食物腐爛,造成不必要的浪費。
在確保不超支、不浪費、而且菜肴質(zhì)量的情況下,降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標(biāo)之一。作為廚師長,在平時的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品,以降低成本。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、職員素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然,我們還存在不足。請領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。
經(jīng)過一年多的努力,在原有的工作基礎(chǔ)上,嚴(yán)格要求自己和幫廚人員,在以后的工作中找出不足,保留好的傳統(tǒng)。今后,我一定會帶領(lǐng)我們的團隊不斷努力,接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美好吃的的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新。總之,今后的工作中,不斷地鞭策自己并充實能量,提高自身素質(zhì)、營養(yǎng)知識和烹飪水平,以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展,與公司共同成長。我相信,我們的團隊一定能走向一個成功喜悅收獲的20xx。
我深信在張總、楊總的領(lǐng)導(dǎo)下,在全體職員的不懈努力下,根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)為依據(jù),一步一個腳印踏踏實實前進,紫金必須一定會發(fā)展的會越來越好。
最后祝:地雅所有公司興旺發(fā)達,蒸蒸日上。
食堂財務(wù)人員工作總結(jié)(專業(yè)18篇)篇十七
一、嚴(yán)格執(zhí)行國家現(xiàn)金管理制度,有權(quán)拒收白條、代支票和不合格的發(fā)票,私人不挪用公款,保管好各種空白收據(jù)和結(jié)算憑證。
二、及時辦理現(xiàn)金的收付業(yè)務(wù),每月公布收入、支出帳,參加每月一次的盤店,做到月清月結(jié),公布食堂伙食盈虧情況,每月底將所有單據(jù)裝訂成冊,交主辦會計記帳存檔。
三、細(xì)心保管現(xiàn)金,各種證券、支票、印章等。
四、負(fù)責(zé)菜票、水票、浴票的出售和保管,收好茶水費、加工費、客飯費等應(yīng)收款。
五、回收好菜票、水票、浴票,經(jīng)常同集貿(mào)市場代辦處聯(lián)系進行市場考察,了解食品采購情況。
六、參與食堂成本核算,提高伙食質(zhì)量,服從學(xué)校行政會計的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
食堂財務(wù)人員工作總結(jié)(專業(yè)18篇)篇十八
總結(jié)。
1
為做好學(xué)校餐廳工作,維護學(xué)生切身利益,我校食堂開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動,收到了較好的效果。具體做法有:
一、制訂并完善了各項管理制度。
如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。
二、加強教育培訓(xùn),提高職工素質(zhì)。
選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn),消防安全知識培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等。對餐廳職工進行食品衛(wèi)生知識的、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn),旨在提高每個職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)的。
三、
加強硬件建設(shè),杜絕事故發(fā)生。
食堂餐廳布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五專”等,針對這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷拓展服務(wù)理念。
做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境的,在保證學(xué)生中餐伙食供應(yīng)的過程中,不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。
由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈的,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進,創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點,創(chuàng)造新的輝煌。
秋季正值學(xué)校食品安全事故高發(fā)季節(jié),為進一步做好我區(qū)學(xué)校食堂食品安全工作,強化學(xué)校依法治理的意識,牢固樹立健康第一的指導(dǎo)思想,促進學(xué)校改善衛(wèi)生條件,完善食品安全各項規(guī)章制度,防止食品中毒事故的發(fā)生,保障師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《關(guān)于進一步加強學(xué)校食堂食品安全工作的通知》要求,堅持“預(yù)防為主、科學(xué)治理、明確責(zé)任、綜合治理”的工作方針,依據(jù)《食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),把日常監(jiān)管與集中整治、食堂自律與部分監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結(jié)合起來,現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:
1、認(rèn)真開展學(xué)校食堂食品安全檢查。
食品安全監(jiān)管對我校食堂開展了專項檢查,檢查采取查看資料和現(xiàn)場查驗的方式,依據(jù)學(xué)校食堂食品安全專項監(jiān)視檢查表的內(nèi)容,仔細(xì)檢查學(xué)校食堂環(huán)境、許可情況、從業(yè)職員健康狀況、餐飲具消毒、索證索票制度、食品加工制作治理和食用油、食品添加劑的治理使用等環(huán)節(jié),檢查總體情況良好,學(xué)校負(fù)責(zé)人高度重視學(xué)校食品安全工作,衛(wèi)生條件符合要求的,各項制度落實比較到位,但檢查中也發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況不理想,食品留樣不規(guī)范等的,針對存在的題目,檢查組出具衛(wèi)生監(jiān)視意見書,責(zé)令限期整改。
2、全面落實學(xué)校食品安全責(zé)任制度。
學(xué)校都建立健全食品安全責(zé)任制度,明確每個環(huán)節(jié)每個崗位職員的責(zé)任,確保治理責(zé)任到人,校長作為第一責(zé)任人,總攬全校食品安全工作,分管領(lǐng)導(dǎo)作為直接責(zé)任人親身檢查督促,協(xié)調(diào)解決治理工作中的題目,專職食品衛(wèi)生治理職員認(rèn)真履行職責(zé),按照衛(wèi)生監(jiān)視部分的要求,狠抓各項衛(wèi)生安全措施的落實,學(xué)校食堂從業(yè)職員和廣大師生食品安全意識普遍進步。同時我校認(rèn)真完善食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案和食堂食品安全長效治理制度,積極開展應(yīng)急演練,確保食品安全工作常抓不懈。
3、大力開展宣傳教育培訓(xùn)。
學(xué)校通過開設(shè)健康教育課、專題講座,利用板報、校園廣播、發(fā)放食品安全資料等多種形式宣傳普及食品安全知識,加強廣大師生的法律知識和維權(quán)意識,做到人人知曉,廣泛參與。同時加大對食堂從業(yè)職員培訓(xùn),10月12日下午,開展了一次食品安全知識培訓(xùn),重點講解了《食品安全法》、學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生要求和突發(fā)食品安全事故的應(yīng)急處理,進一步有效提升了食堂從業(yè)職員的安全意識和業(yè)務(wù)水平。
此次學(xué)校食品安全工作,針對性強、重點突出、目的明確、檢查范圍廣,學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作總體水平有了較大進步,學(xué)校食品安全工作進入了制度化、規(guī)范化、科學(xué)化治理的軌道,有效的消除了食品安全隱患,為預(yù)防食品中毒事件的發(fā)生打下了良好基礎(chǔ),今后,我校將繼續(xù)加大對學(xué)校食堂的監(jiān)視檢查力度,切實保障廣大師生的身體健康和飲食安全。
“民以食為天”,作為后勤工作重點之一的食堂管理,怎樣激活內(nèi)部活力,完善競爭機制,提高勞動效率,更好地為師生服務(wù),這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一。為此,自我校食堂更加努力地探索食堂的新路子。多年來,我們按照中心學(xué)校的要求,認(rèn)真履行職責(zé),為了更好為教育。
教學(xué)。
服務(wù),制定了一序列有效的措施來改善食堂的服務(wù)質(zhì)量,為此對本學(xué)年的工作作一個簡要的回顧與總結(jié):
一、抓機構(gòu)建立,促組織落實:
1、機構(gòu)設(shè)置及人員管理。
(1)后勤食堂所有成員實行聘用制。年度開始,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組對其進行全面考核,擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理,踏實工作,在聘用過程若有違規(guī)違紀(jì)的,學(xué)校有權(quán)對其進行行政和經(jīng)濟制裁,直至中途解聘。
(2)建立建全各項規(guī)章制度的組織落實,年終進行考核評比。
對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題,立即指出改正。
3、學(xué)校建立伙食堂管理委員會,認(rèn)真監(jiān)督食堂的衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、價格、服務(wù)等,對出現(xiàn)的問題在每周的會議中研究解決。
二、食堂管理的具體做法:
(一)嚴(yán)格管理制度,共創(chuàng)文明服務(wù)。
學(xué)校的主要工作是教學(xué),后勤管理的宗旨是堅持為教學(xué)服務(wù),而作為后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作,更是直接影響學(xué)校工作的正常開展。為此,我們特制訂了一系列的規(guī)章制度,確保食堂工作的正常開展。
1、出勤制度:
不隨意更改作息時間,按時上班、下班,按時開飯。
2、勞動管理:
(1)和睦相處、禮貌待人,杜絕與就餐人員發(fā)生沖突,情節(jié)嚴(yán)重者追究責(zé)任。
(2)節(jié)約水電,做到人走燈滅,水用即關(guān),節(jié)約燃料和食品。
(3)專人負(fù)責(zé)采購和調(diào)撥,采購調(diào)撥賬務(wù)日清月結(jié),每月公開學(xué)校的收支賬務(wù)。
4、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
6、校長和教導(dǎo)主任不定期的對食堂的衛(wèi)生和食品采購進行監(jiān)督和檢查。
三、存在問題。
隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:
1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;
2、小朋友們獨立生活能力較差,有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。
3、食堂工作人員責(zé)任心還不強,還進一步做好節(jié)約工作。
4、食堂工作人員還不能堅持著裝上崗。
另一方面,食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,正確善待每一位學(xué)生這都給食堂管理帶來一定的困難。
遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督局、教育局、教辦有關(guān)學(xué)校衛(wèi)生工作的要求,認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法,進一步嚴(yán)格規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,從師生的健康安全出發(fā),以維護學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定,解決師生及家長的后顧之憂,使學(xué)生有一個健康的體魄。具體做了以下幾個方面的工作。
一、樹立全心全意為師生服務(wù)的思想,提高全體工作人員愛崗敬業(yè)、踏實工作、有愛心的思想。
一學(xué)期來食堂工作能嚴(yán)格按照計劃上所要求的工作理念做到“四心”服務(wù),即工作人員用心,學(xué)生吃的.歡心,教師工作安心,家長放心。食堂工作人員形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情,積極認(rèn)真、扎實的工作態(tài)度。他們在業(yè)務(wù)上相互學(xué)習(xí),取長補短。在工作中相互協(xié)作、任勞任怨、吃苦在前、不厭其煩。在生活上互相關(guān)心,熱情幫助。在服務(wù)熱情上把外小的學(xué)生都當(dāng)成自己的孩子一樣呵護,樹立了良好外小員工形象。
二、重視飲食、衛(wèi)生、消防、人身安全工作,嚴(yán)把進貨“五關(guān)”
為了確保學(xué)生的生命安全,保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量,杜絕一切不安全隱患發(fā)生。我們嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事,認(rèn)真落實飲食衛(wèi)生安全條例,制定了系列安全計劃,并與全體員工鑒定了飲食衛(wèi)生安全責(zé)任書,成立了飲食衛(wèi)生及消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,工作中做到了“五關(guān)”即:嚴(yán)格進貨渠道關(guān),物品進庫驗收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲存關(guān)。
同時讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實。例:在食品的采購中,我們經(jīng)常去市場去作調(diào)查,到送貨老板的攤位上去查看,了解物品的質(zhì)量。購買還實行輪流制,讓大家都來參與,實行民主管理。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨,不收不進質(zhì)量不合格的物品,在操作上對每一道工序、每一個地方、每一種餐具都進行嚴(yán)格檢查,合格后才能使用。在價格上,我們還經(jīng)常在市場上進行物價調(diào)查,避免了多次送貨老板的亂報價,為學(xué)校節(jié)約了許多資金。在食物儲存上,嚴(yán)格做到生熟分開,用保鮮膜封好。嚴(yán)格把握好份量,作到既讓學(xué)生吃好、吃飽,但又不浪費。食堂還經(jīng)常開展安全大檢查,主動排除水、電、火不安全隱患。
因此,一學(xué)期來,食堂工作無一例不安全隱患發(fā)生,教育教學(xué)社會秩序穩(wěn)定。
三、不斷提高飲食質(zhì)量,讓領(lǐng)導(dǎo)、家長、教師放心。
為了真正解決師生及家長的后顧之憂,確保師生吃得放心、開心、舒心,根據(jù)一年多來的實踐經(jīng)驗和觀察平時學(xué)生的喜好,對菜譜進行創(chuàng)新,從而對午餐進行營養(yǎng)搭配,制定出科學(xué)的就餐食譜,受社會及家長的監(jiān)督。在制作上從食品的味道、顏色、型上去下工夫。通過一學(xué)期來的努力工作,食堂工作真正做到了服務(wù)育人,后勤工作為教育教學(xué)服務(wù),讓領(lǐng)導(dǎo)、家長、教師放心,學(xué)生滿意。
總之,學(xué)校食堂之所以能做到以上幾點,是因為全體員工都能把學(xué)??闯墒亲约旱募遥褜W(xué)生當(dāng)成自己的孩子,一方面,他們都非常珍惜這份來之不易的工作崗位。另一方面,他們都有一顆愛心。但是,我們也還存在一些需要改進的地方。例:要進一步從學(xué)生身體發(fā)育要出發(fā),不斷研究和改進學(xué)生就餐食譜,搞好營養(yǎng)搭配,推出新菜。同時,還要不斷改進工作方法,多關(guān)心愛護學(xué)生,注意工作方法和技巧,做到讓學(xué)生高興而來,滿意而歸。使食堂工作做更上一層樓。
20xx年在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下和各位同仁的幫助下,我順利的完成了學(xué)校食堂的會計工作,取得了一定的成績,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
1、正確履行會計職責(zé)和行使權(quán)限,認(rèn)真學(xué)習(xí)國家財經(jīng)政策、法令,熟悉財經(jīng)制度;
積極鉆研會計業(yè)務(wù),精通專業(yè)知識,掌握會計技術(shù)方法;
熱愛本職工作,忠于職守,廉潔奉公,嚴(yán)守職業(yè)道德;
嚴(yán)守法紀(jì),堅持原則,執(zhí)行有關(guān)的會計法規(guī)。
2、按照上級規(guī)定的財務(wù)制度和開支標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常了解學(xué)校食堂的經(jīng)費需要情況和使用情況,主動協(xié)助食堂管理員合理使用好資金。保證了食堂的服務(wù)質(zhì)量與效益在正常軌道上的運行。
3、工作中審核一切開支憑證,及時結(jié)算記賬,做到各項開支都符合規(guī)定,一切賬目都清楚準(zhǔn)確。對經(jīng)費的使用情況和存在問題,經(jīng)常向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請示匯報。
4、按照規(guī)定編造全年、每季、每月的各種預(yù)算報表統(tǒng)計資料和月度結(jié)算,做到準(zhǔn)確無誤,并及時報告分管領(lǐng)導(dǎo)。
5、所有財務(wù)憑證,及時整理、裝訂和保存。
6、指導(dǎo)和幫助出納工作。
在過去的一年里,兢兢業(yè)業(yè),圓滿的完成了學(xué)校的工作任務(wù),并得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和許多同事的贊揚,這對我是一種鞭策,在新的xxxx年,將以更加飽滿的工作熱情投入到工作中去。
根據(jù)國家財政部,教育部《中小學(xué)財務(wù)管理制度》的規(guī)定和縣教育局慈教發(fā)(xx)7號《關(guān)于加強中小學(xué)財務(wù)管理的意見》的文件要求,結(jié)合江埡中學(xué)食堂財務(wù)管理方案為規(guī)范財務(wù)行為,進一步提高我校食堂管理水平特制訂食堂財務(wù)管理細(xì)則。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)。
組長:
副組長:
組員:
二、具體職責(zé)。
1、校長負(fù)責(zé)食堂財務(wù)管理的全面工作,實行一支筆簽字制度,對學(xué)校的錢,物以及食堂的食品衛(wèi)生負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
2、總務(wù)主任直接負(fù)責(zé)食堂財務(wù)管理工作,把好學(xué)校財務(wù)支出的制度關(guān),對學(xué)校的錢物以及食堂的食品衛(wèi)生負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
3、食堂會計負(fù)責(zé)食堂財務(wù)審計工作,分期分月做好食堂賬目。
4、食堂管理員負(fù)責(zé)食堂工勤人員的管理,食堂食品衛(wèi)生的管理,食堂財產(chǎn)的管理及行使食堂財務(wù)監(jiān)督的權(quán)利。
5、出納負(fù)責(zé)學(xué)校的現(xiàn)金管理,按月做好食堂現(xiàn)金日記賬,銀行日記賬,負(fù)責(zé)管理現(xiàn)金和支票。
6、采購員負(fù)責(zé)采購學(xué)校所需各種教學(xué)用品及食堂的食品。嚴(yán)把食堂食品衛(wèi)生第一道關(guān),嚴(yán)格控制三無產(chǎn)品進入學(xué)校。腐爛變質(zhì)食品進入校園。
7、保管員負(fù)責(zé)建立完整的實物進入庫臺帳,并在實物進入庫臺帳上簽名,做到帳物相符。
三、具體管理細(xì)則。
1、收入管理。
嚴(yán)格按照張家界市物價局,張家界市財政局,張家界市教育局,張家費(xx)1號《關(guān)于進一步規(guī)范中小學(xué)教育收費有關(guān)問題的通知》的文件要求,向自愿開餐的學(xué)生收取伙食費,且按月足額收取入賬。記帳時以班為單位編制伙食費收入?yún)R總表,由班主任核實簽字后入帳,學(xué)校牧場商店的收入上交總部行政帳統(tǒng)一管理,彌補公用經(jīng)費的不足。
2、支出管理。
學(xué)校食堂不以盈利為目的,每生每天按10.5元計算,一月231元。保證學(xué)生吃的好,吃的飽,吃的有營養(yǎng),每期結(jié)余資金上繳行政帳用于發(fā)放教師獎勵性績效工資,不得虛列發(fā)票套取現(xiàn)金。
3、賬物管理。
食堂建立總賬、收支明細(xì)賬、現(xiàn)金日記賬、銀行日記賬實物賬和實物進入庫臺帳。由總務(wù)主任每月實施檢查督促。并向中學(xué)總部上交當(dāng)月的食堂財務(wù)報表。
4、實物管理。
食堂保管員應(yīng)建立完整的實物進入庫臺帳,凡購進物品必須先入庫再出庫,凡實物進出每日要有完整的實物出入庫記錄,實物入庫,交貨人、保管員要在入庫單上簽名,食物出庫,炊事員,保管員要在出庫單上簽名。做到賬物相符,賬賬相符。總務(wù)主任、伙食團長、會計要定期對實物進行清查盤點,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
5、現(xiàn)金,支票管理。
學(xué)校食堂實行“收支兩條線”食堂經(jīng)費建立銀行賬戶,伙食收入全部繳存銀行,所有收入一律通過銀行辦理結(jié)算,嚴(yán)禁坐收坐支,嚴(yán)禁公款私借私存和挪用,出納應(yīng)妥善管理庫存現(xiàn)金和支票,防失、防盜措施要嚴(yán)密。庫存現(xiàn)金不超過5000元,1000元以下的可以現(xiàn)金支付。1000元以上的可以通過銀行支付各項支出票據(jù)必須合規(guī)、合法,手續(xù)齊全。1000元以下由校長,總務(wù)主任,伙食團長,采購員,領(lǐng)款人簽字后由出納付款。1000元以上由校長,總務(wù)主任,伙食團長,采購員,保管員領(lǐng)款人簽字后由出納付款。出納取款必須憑取款憑條上校長、總務(wù)主任、中學(xué)總部財務(wù)公章方可取款。
6、監(jiān)督管理。
每月由學(xué)校年級組選派政治思想好,責(zé)任心強的教職工代表組成清賬小組,對學(xué)校食堂收支情況進行全面清理,學(xué)期結(jié)束由學(xué)校理財小組成員對全期食堂收支情況進行總結(jié)并做出清賬總結(jié)。報中學(xué)總部。