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火鍋店店長年度工作總結范文(14篇)

時間:2025-06-24 作者:JQ文豪

月工作總結不僅是對個人工作的總結,也可以用來向上級匯報工作情況,展示自己的工作成果。以下是小編為大家匯總的一些優秀的月工作總結范文,希望能夠給大家在寫作總結時提供一些思路和啟示。

火鍋店店長年度工作總結范文(14篇)篇一

尊敬的各位領導:

您們好!

伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。

一轉眼,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數一直都是幾個店當中的,22店的斷碼銷量條數也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關注,每個月都能完成任務。對與店面的一日工作流程及公司基本規章制度都在嚴格的執行中,店面的員工穩定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認可的。

但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數只上升了16%。

回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發展的平臺,和用心培養;感謝領導給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方,我從他/她們身上學到了不少知識,讓自己更加的成熟。

通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認識到自己現有的不足和長處。現將全年來的工作和感受總結如下:

客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現在:

1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。

2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結價位提升,沒能說出產品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。

3)工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養成一個寫工作總結和計劃的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態,從而引發銷售工作沒有一個統一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

4)對店面要求也不嚴格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。

5)因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關注庫存銷量。22店從5、1開業——9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關注庫存銷售導致的,現在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領導給予監督,幫助和提寶貴意見。

1)銷售目標:

今年的銷售目標最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數。然后把任務分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到每個員工身上,要求店長要統計完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。

2)提高團隊團結和配合:

提高團隊團結及配合和團隊的建設是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環境是工作的關鍵,一切銷售業績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。并計劃建立人員的穩定性及人員工作的穩定性。

3)要時刻關注好庫存,并熟悉每個品種的產品工藝,并把控好應季及過季產品的結點,要求員工每天做好產品分析及產品介紹。

4)人員的培養:

6店張xx、李xx已逐漸成熟,準備培養她們倆望店長方面發展,她們倆對工作也比較認真負責對這方面的也有較大意愿。22店王xx:對22店所有工作及其付責任各個方面表現都比較優秀,每個月都是店里的銷售人員。所以xx年我強力推薦王xx擔任22店店長已職。望領導考察并給這個發展的機會。

對公司的提議:

公司應該多開總結大會,一個公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個高度激情的氣氛,那么就多開總結大會吧。公司要想店長提升,我認為員工素質有待提高,員工的培訓時間不夠,與工作相關的培訓不夠。普通員工需要培訓,店長更需要培訓,店長不提高管理水平,怎么領導好員工?以上是我對公司的提議,如那個方面說的不妥,敬請領導諒解。

火鍋店店長年度工作總結范文(14篇)篇二

20xx年轉眼過去,xx年接著到來。在一年年首歲末,對xx年作為地區的負責人一年來的工作做個總結,酸甜苦辣、失誤與成長、分析與共享自己的經驗與教訓,希望在xx年能有更多的收獲與進步,對公司及自己都有個好的交代。

1、目前直營店在職人員有31人,儲備9人。

(1)區域人員情況。20xx年區域總入職68人,現在職31人。有30人先后離開工作崗位,包括7人被辭退(不符合公司要求3人;不符合工作崗位要求4人),外派到其它片區12人,辭職18人。(20xx年1月—4月期間的記錄不全,會稍有出入)店長對一個店里面的工作起著至關重要的作用,市場的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培養與管理都是一個店長所直接接觸到的工作,沒有一個店長是十全十美的。七個店長中各有長短、只要服從管理、不掩飾自己的缺點就可以相互提高共同進步。對一個店長的成長要有耐心。幫助與培養是管理工作的重點,如果有更優秀的來取代不合格的,要做到以事論事,不可以無緣由的幾頂帽子給扔過去。絕大部分員工跟顧客都是很好的,如果在員工間出現了這樣那樣不和諧的問題,我寧愿相信是管理方面出了問題。所以只要解決好管理方面的問題員工方面是不會出什么問題的。

(2)區域人員流動情況:通過圖3,的人員流動量是很大的,當然一個主要的原因與今年7月份的驗證學歷有關。在員工辭職方面主要有以下幾個原因:

a、心態原因:當領導給了某個員工很大的工作信心,給了她一個比較不錯的承諾讓她相當的有成就感,但是某一天她發現這份承諾無法得到兌現,巨大的成就感及信心變成了失落,心理上的失衡會造成其主動辭職。

b、經濟原因:無積蓄。缺乏在生活下去的勇氣,辭職回家。

c、休息原因:工作無雙休日、節假日,一部分員工會在此方面無法做出讓步造成辭職。

d、環境原因:寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。

e、工資原因:有員工會反映無保險無節假日我們的工資不占優勢。

f、地域原因:店面位置距離員工租房地點太遠,也會造成辭職。

每個辭職的員工都有自己辭職的不同原因,但是留下來的員工卻有留下來的相同原因,愛公司珍惜這份工作的機會。所以結合以上辭職原因,我們的招聘工作的重點主要放在應屆畢業生上,但是如果不重視在員工對公司的感情方面的培訓的話,員工的離職率會比較大。

(3)員工的流失是否會對銷售造成很大的影響。結合區域的情況,人員流失對銷售情況的影響并不明顯,7月份左右因學歷等問題上海離職人員11人其中包括3個店長,當時我們的壓力前所未有的大,辦公室人員像救火一樣從這個店跑到那個店,但是七月份的銷量同期相比銷的還算可以,一個店里面能夠保證有一個比較穩定的店長或老店員應該不存在什么問題。

小結:人員的相對流動會給店里面不斷補充新鮮的血液,會讓店長及老員工有一種想要表現的欲望,不但不利于懶散氣氛的形成反而會對工作積極性起到一定的作用。但是一定要做好員工的儲備工作,這樣管理方面才不會顯得被動。

(一)銷售情況總分析。20xx年各店總銷量為:一千三百九十六萬八千四百三十九元。

1、銷售情況總分析。圖表1本年度總銷量為13968439元,銷售最好的月份為10月份,其次為11月份、9月及7月份,所以區域今年的銷售旺季基本上就是在10月份的前后,與去年相比少了一段時間,去年的銷售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷售旺季期;5月份拿銷售比較穩定及突出的來看,這個月均是兩店年度銷售最差的月,再結合的實際情況在五月份前后我們的銷量一度萎靡不是偶然的,應該是與的舉行有著直接的聯系,因為在這一段時間里各店有一個共同的反應那就是客流量突然少了很多,尤其是店這個問題非常的突出。而且在這個時間段上不僅我們紅木其它的現代家居銷售情況也不理想。

(二)質量原因影響銷售情況。在商品質量方面通過跟店里面師傅的溝通及對其他品牌的了解及觀察,我們一直處在一個比上不足比下有余的的情況。主要是在細節方面的處理上不到位,一年中所表現出來的主要方面有:

1)高低腳的情況較嚴重,如果是普通的桌椅店里面的師傅可以解決。但是出現在銅件包腳的家具上面就很難解決。一批貨里面會出現多件家具存在高低腳的情況。

2)隼卯結構,部分家具隼卯結構不配套。卯過大隼過小,卯眼多出的地方用木屑來填補,百聯店已有顧客反映此問題。師傅也感覺到了此問題的嚴重性。

3)拼板,桌面多次出現5厘米左右的拼板。已有因此情況造成顧客退貨的情況出現。

4)色差,較大的色差現象依然存在。

5)過大的收縮縫影響產品的美觀。

總之,產品的質量在不斷的提高,大家有目共睹。但是在細節方面的處理上還有待加強,從整體來看我們的家具質量讓大部分的顧客都很滿意,尤其是雕刻方面。加強產品的質量,把好產品的出廠關同時降低售出產品出現質量問題的情況。會讓顧客對我們的產品更有信心,從而不斷的提高銷量。

通過以上分析,影響年銷售額在這方面的主要原因有以下幾點:

1)由于部分商場偏僻及無廣告投入影響到了我們的銷售。在五月份顯得非常明顯,月星店在五月份時通過圖1可以看到有個明顯的上沖,這是因為月星商場的位置不偏而且商場有自己的活動、廣告推廣。

2)五月份的世博會對我們五月份的銷售造成了一定的沖擊。除月星在五月份有一段小小的上沖外,其它幾家店在五月份無一例外的銷售萎縮,百聯店跟吉盛偉邦店表現的尤為明顯。

3)在上海同商場的紅木品牌競爭中我們不占優勢,面對上海的本土品牌及其它品牌的競爭,我們的優勢不突出。尤其是在大顧客的競爭上就更顯被動。在年銷售過千的店面中,她們都有自己過百萬的大訂單,而我們過40萬的訂單都絕跡,這是我們提高銷量的一個突破點,也是一個值得思考的問題。

4)產品的配套不全、店內樣品不全、訂貨時間的過長以及過多的雞翅木、花梨木的出樣也是影響到我們銷售的一方面原因。

5)連天紅其它區域直營店的增多分解掉了我們一部分顧客。

6)產品質量問題的出現降低顧客對我們產品的信心,影響再次購買及介紹朋友過來購買。

(1)成交顧客總分析。

由圖表四可以得出我們成交的顧客中所占比例最大的一部分是通過廣告及網站成交的,這部分顧客在一年成交的顧客總數中占了31.97%,僅次于這部分的是我們的老顧客,老顧客的比例占了一年中成交顧客比例的30.15%,其次是通過所在商場找來的顧客達成成交的,這一部分的比例為24.09%;當然通過老顧客、朋友介紹達成成交的比例雖然排在最后,但是這塊比例也不可小看,它也占了12.73%,那么隨著我們顧客的不斷積累及店面開業時間的增長,相信這個比例也會相應的增長。

火鍋店店長年度工作總結范文(14篇)篇三

回顧以往讓我發現自己已經在火鍋店工作一年多的時間了,這段時間里我作為火鍋店的員工能認真遵從領導的指示并做好服務接待工作,而且在客戶用餐過程中也能提供不錯的服務從而獲得對方的好感,這樣的話也能為火鍋店的發展積累更多的客戶資源,現對我在這一年來完成的火鍋店工作進行簡要總結。

重視宣傳工作的展開從而讓更多的顧客前來火鍋店用餐,我明白餐飲行業的競爭壓力較大從而需要嚴格要求自己才行,因此我在對附近的市場進行分析以后積極開展了宣傳方面的工作,主要是趁著火鍋店打折期間通過發傳單的方式來讓顧客了解這方面的信息,雖然銷售方式比較老套卻能通過這項工作的完成起到不錯的宣傳效果,能通過傳單的發放提升火鍋店的知名度自然是再好不過的事情,而且這方面的努力也能體現出我對工作的重視自然要認真對待。

認真做好店內的清掃工作并營造干凈衛生的用餐環境,食材的安全性以及用餐環境的干凈整潔是大多數顧客重視的問題,因此我能積極做好店內的清掃工作并讓前來用餐的顧客感受到這里的干凈整潔,另外我也有按照領導的部署做好餐具的清潔以及消毒方面的工作,畢竟火鍋店產生的餐飲垃圾也要及時進行處理且存在著油污比較多的問題,而我能按照垃圾分類的原則將其處理掉從而保證店內不會產生異味,在清洗餐具的過程中能進行反復擦拭從而保證能清洗干凈,對我來說重視這項工作的完成也能讓自己在職場中積累不少的經驗。

雖然能認真完成火鍋店的工作卻在效率方面還有待提升,看似能處理好店內的各項工作卻存在著效率不高的問題,尤其是顧客數量較多的時候常常會出現忙不過來的狀況,無論是桌面沒有收拾好還是沒有重視顧客點單的問題都是不太好的,所幸的是有著同事的配合導致我在工作中的.犯錯情況少了很多,但我依舊需要正視工作中的問題并爭取將其完成得更好些才行,面對能力的不足也讓我明白自己在職場中還存在著不少上升空間,但需要自己積極對待商場的工作才能擁有取得成就的契機。

在認真對待火鍋店工作的情況下能感覺到時間過得很快,至少我在這一年的工作中積累了不少經驗且能熟練利用工作技巧,但面對明年的規劃讓我明白自己需要積極改正工作中存在的不足,總之會牢記領導的教誨并認真做好火鍋店內的每項工作。

對于火鍋店的經營而言保潔工作的完成往往具備著十分重要的意義,而我在今年的保潔工作中維護了火鍋店的干凈整潔從而營造出不錯的環境,盡管顧客較多的時候處理得沒有想象中那般仔細卻也通過自身的努力有所收獲,但考慮到后續的職業發展自然需要對目前的火鍋店保潔工作進行突破才行,針對這項目標自然需要對已經完成的保潔工作進行總結才能為火鍋店創造出不錯的環境。

參與到火鍋店后廚區域的碗筷清洗與洗菜之類的工作中去,由于我所在的火鍋店經營狀況較為不錯的緣故往往需要提前準備好相應的餐具才行,這也意味著后廚的清洗需要保證快速與整潔才不會影響到顧客的正常用餐,因此今年火鍋店人手不夠的時候我便參與到后廚區域的碗筷清洗工作中去,尤其是清洗之后的消毒工作需要達到餐飲的標準才能提供給顧客使用,另外對于采購回來的食材要集中進行清理從而滿足火鍋店經營的日常消耗,只不過由于店面較小的緣故導致看似簡單的清洗工作往往很容易讓人感到疲憊。

處理好餐桌的擦拭以及地面的清潔工作從而保證火鍋店的干凈,只不過由于下雨天部分顧客雨傘亂放的緣故常常會導致清潔過的區域再次變得臟亂,因此在我看來做好火鍋店的保潔工作還需要具備不錯的心態才能處理好這類事務,另外在店內人手不夠的時候也會兼任服務員工作并負責端菜,實際上即便是保潔員也有義務需要引導顧客在火鍋店內進行消費,只不過處理這類工作的時候不太專業往往很難在顧客內心留下較好的印象。

收拾好店內的前臺區域從而令進入的顧客產生較好的感覺,盡管由于店面較小的緣故導致需要打掃的地方不多卻也要對臟亂的區域進行收拾才行,尤其是前臺事務較多的時候往往導致部分商品存在亂擺亂放的狀況,因此我在做好保潔工作的基礎上也會對前臺區域進行清理并處理好店內的垃圾,尤其是是火鍋剩余的殘羹冷飯會將其倒入制定的地點從而等待他人進行處理,而且為了防止個人衛生問題影響到顧客的食欲從而在保潔工作中養成勤清理的習慣。

對于今后的火鍋店保潔工作也要提前做好規劃才能完成得更好一些,畢竟今年的工作中在店內顧客較多的時候往往會感到手足無措,因此我在保證店內的干凈整潔以外還要做事有條理性才能對明年的火鍋店保潔工作有所規劃。

盡管今年完成的火鍋店采購工作沒有太多新意卻也讓自己頗有所得,無論是食材的采購還是供貨商的選取都能讓自己對價格方面的因素變得更加敏感,也得益于店長的信任讓我在擁有較大自主權的同時也能實現采購工作的價值,雖然自己在采購工作中的成就略顯平淡卻也在不斷的積累中進行提升,因此我在總結今年完成的火鍋店采購工作的同時也希望能有著較好的發展。

處理火鍋店的食材采購工作之時仍不忘做好相應的記賬留作備份,盡管在前期的時候因為各項數據變化不大從而可以借鑒以往的記錄進行采購,可是等到后半段時間的時候由于肉價增多從而帶動了采購花費整天了很多,尤其是肉質食材讓我在增多采購經費和減少采購數量的選項中糾結了比較長的斯將會,所幸的是店長的支持讓我在對比多加進貨商以后找到了自己需求的攤位,考慮到夏天吃火鍋的人數較少以及保質期較短的問題導致自己采購的數量少了不少,但也正因為在不浪費的是能況下可以提前儲備從而合理地避免了浪費狀況的產生。

當店中人數較多的時候充當臨時服務員并做好相應的上菜工作,鑒于店面較小的緣故即便有時違規將餐桌擺放至外面也難以容納太多的顧客,這也導致了火鍋店中長期處于擁堵的狀況從而影響了服務工作的開展,因此在店長的領導下開展了顧客自己取食材的方法并獲得了較好的成功,并現階段顧客的素質普遍較高導致他們在用餐完畢以后往往不會因為貪圖便宜而故意謊報數量,雖然自己處理服務工作僅僅只算是兼職行為卻讓自己在忙碌的過程中感到比較充實。

參與到火鍋底料的中去并將采購的食材存放到指定的區域,由于要做好大批量顧客到來的準備需要提前準備好足夠數量的火鍋底料才行,而且為了防止有員工為了偷懶而導致火鍋店口碑下降導致我在工作過程中進行監督,至于火鍋的菜品也要提前進行處理并擺盤才能及時端至顧客餐桌上,處理好這部分事務以后便可以根據采購的信息進行分析并保管好相應的收據,當財務進行統計的時候便可以根據這方面的數據分析出今年火鍋店的收益大概是多少。

時光流逝卻阻擋不住自己對火鍋店采購工作的滿腔熱情,因此我要積極應對采購工作中出現的挑戰并在明年繼續秉承這股不錯的作風,相信自己能憑借這方面的天賦從而在火鍋店領導與同事們的幫助下解決采購工作中出現的難題。

盡管火鍋店的經營沒有想象中那般簡單卻也通過今年的努力做出了些許成就,但我也明白在這中除了自己管理店面的功勞以外還有火鍋店員工們的不錯配合,可即便如此也應該帶著不輕易服輸的信念管理好工作才能成為值得員工信賴的火鍋店店長,也許正是這樣的目的才讓我根據今年火鍋店的經營狀況進行了工作總結。

通過日常生活中火鍋店的經營積累自身在管理方面的經驗,雖然自己在火鍋店的經營中主要還是通過摸索的方式積累經驗,但這并不意味著火鍋店出現虧損狀況的時候身為店長的自己不需要擔負責任,因此我在今年的火鍋店管理工作中比較重視實踐經驗的積累以及員工們的培訓,縱使遇到火鍋店效益不好的時候也能通過不錯的心態調整好自身的工作狀態,所幸的是火鍋并不存在淡季的說法以至于炎熱的夏天都會有顧客選擇到火鍋店進行消費,以至于自己只需在后方做好調控就能很好地解決火鍋店經營中遇到的任何問題,而且對于身為店長的自己而言的確應該多在工作中進行鍛煉才能意識到自身的不足。

店內清潔以及服務等方面的工作進行了不錯的管理,為了讓顧客對火鍋店內的衛生狀況感到放心往往會在清潔方面花費很多心思,尤其是桌面的油污以及廚具的消毒工作要勤快一些才能打造出屬于火鍋店的優勢,因此在今年的管理工作中自己對這方面的事務比較用心并對店內的員工進行了強調。除此之外則是做好屬于火鍋店的服務工作從而獲得往來客戶的不錯評價,畢竟對于這類服務性工作而言無論花費多少精力都是情有可原的事情。

監督好店內食材的采購以及火鍋底料的制作流程,其中食材的采購除了涉及火鍋店的利潤以外還與不錯信譽的營造有關,因此除了建立固定可信的采購渠道以外還要讓火鍋店內的食品安全令消費者感到放心,而且對于火鍋底料的制作流程也要監督好才能保證不會出現任何失誤的狀況,為了打造出屬于火鍋店的特色菜品還設計了一系列比較優惠的套餐,另外冷飲的搭配也使得原本的火鍋菜品變得更能吸引顧客的注意力。

雖然自己作為火鍋店的店長還存在著很多不稱職的地方卻也在今年的工作中獲得了員工們的認可,因此對于目前的自己而言只需秉承以往火鍋店管理工作中的不錯作風以待厚積薄發的那一天,我相信通過自己的有效管理以及員工們的努力可以將火鍋店經營得越來越好。

火鍋店店長年度工作總結范文(14篇)篇四

對于我來說,作為一名服裝店的店長,讓我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。

3、通過各種渠道了解同業信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;

其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決。

現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。

面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

火鍋店店長年度工作總結范文(14篇)篇五

回顧過去的2019年,有很多美好的回憶浮現在腦海里,在公司重視和培養下,個人取得了很大進步。

作為一名店長我深感到責任的重大,半年來店面管理工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的火鍋店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

具體歸納為以下幾點:

1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。

3、通過各種渠道了解同業信息,了解顧客的消費心理,做到知己知彼,心中有數,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的用餐環境,為公司創作更多的營業業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的用餐環境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決。

現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們農院店。

面對2020年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4、加強和各部門、各兄弟店面的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和—諧的音符,發揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。

火鍋店店長年度工作總結范文(14篇)篇六

伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的20__年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的2019年。

一轉眼,來安__集團公司已經過了一年了,而擔任店長工作。回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的大半年的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發展的平臺,和用心培養;感謝經理給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的業務談判知識和商談技巧,并順利的為下一步的公司業務發展邁出了第一步。其次感謝這個業務團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方,我從他們身上學到了不少知識,讓自己更加的成熟。

通過半年來不斷與公司業務模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個銷售人員的知識面、社交能力和商務談判技巧決定了銷售人員的銷售能力。為此,通過這8個月的工作積累。我認識到自己現有的不足和長處。

以下我將從專業能力、個人能力、管理能力三個方面總結:

一、專業知識能力方面:

2、公司知識方面:深入了解本公司和其他競爭廠家的背景、主打葉產品、生產技術水平、設備情況及服務方式、發展前景等。

3、客戶需要方面:了解客戶的購買心理、購買層次、及買基本要求目的等。

4、市場知識方面:了解本地市場動向和變化、顧客購買力情況,進行不同區域市場需求分析。

5、專業知識方面:進一步了解與有關的種植、加工、沖泡方面的知識,以便能更好的和不同的客戶達成共識和業務范疇的交流,了解不同行業,不同公司在新的一年里的思維的轉變,以便更好的合作。

6、服務知識方面:了解接待和會客的基本禮節,細心、認真、迅速地處理客戶狀況;有效地傳遞各類市場信息及獲得新老客戶的信任,建立良好的聯系方式。

二、個人綜合能力方面:

1、工作中的心里感言。謝謝公司給了我一個這樣的發展的平臺,通過和大家一起工作的機會,讓我從大家身上學了不少的銷售技巧和談判能力,有了這些經驗做鋪墊,相信在以后的工作當中我才能更順利的在崗位中獨立成長起來。感謝大家在工作中的給予幫助。這些都是我財富的積累。

2、職業心態的調整。銷售員的一天應該從清晨睜開第一眼開始,每天早上我都會從自己定的歡快激進的鬧鈴聲中醒來,然后以精神充沛、快樂的心態迎接一天的工作。如果我沒有別人經驗多,那么我和別人比態度、比服務。

3、客戶的開發與維護。我認為攻客戶和制定目標是一樣的,首先要集中精力去做一個客戶,只有這樣才能有收效,等重點客戶認可了,我再將精力轉移到第二重點客戶上。

4、自己工作中的不足。通過這么長時間的工作積累,整體上對自己的業績是很不滿意,主要表現在業務經驗不夠豐富,目標不夠明確。韌性能力和業務技巧有待突破,市場開發能力還有待加強,還有就是在談判上表現的不夠強勢,還有對自己現有的市場區域表現的沒有足夠的信心。希望能夠盡快的提高自己的不足,發揮自己的優勢,能更好的為自己以后的銷售業務和開展打好基礎,提高自己的自信心和業務銷售技巧。

三、日常管理能力方面:

1、資料整理:

首先,對于顧客,我們日常通過與顧客交談中發現,不同層次的顧客對口味有不同需求,本屬于類,但有些初嘗顧客并不太清楚了解其中的特點,我公司的產品分為、三類,在銷售過程中,我們針對不同客戶的口味來介紹不同品,然后采用excel的數據庫功能,對不同層次的顧客信息分類管理,通過自飲、送禮、機關采購、潛在加盟商等不同客源建立分類顧客資料檔案,以便在日后聯絡追蹤管理。

其次,對于員工,我店做好分配分配、排班等工作的記錄和管理,及時理清工作工程中出現的各種倒班、加班、請假、調崗、培訓等事情,對于突發的變化,及時做好協調和調配,并認真記錄,避免由于自身員工問題影響我店的營業。

最后,對于產品的記錄,我店一般備足日常銷售量數倍的貨品,或積極與總店和周邊附近的店加強聯系,積極補貨,滿足潛在銷售能力,每日清點銷售量,及時核對數量,避免出現缺貨、斷貨的情況發生。對于潛在節假日消費高峰期,我店提前進行備貨。

2、訂單跟蹤:

3、貨款回籠:

4、了解市場需求:

維護老客戶,保持經常與老客戶聯系,了解客戶對產品需求的最新動向。另外要向客戶推出公司最新產品,確定客戶是否有需要。在與客戶溝通過程中,我們發現,不同客戶對于不同層次的葉需求非常明顯,而且很多時候采用贈送和搭售的方式更適合他們的選擇。對于新開始品不久的顧客面對五花八門的產品并不熟識的時候,我月壇店經常積極做講解,同時邀請客人來我店現場品茗,在品茗過程中不僅推銷了產品,更加加強了聯絡工作,為即將到來的中秋和國慶兩節的銷售起到了積極的作用。

5、新員工培養:

人才流動最為我公司新陳代謝的一個重要過程,有利于我公司人才的逐步提升,銷售水平的提高,服務水平的提高,采用優勝劣汰的模式是月壇店乃至全公司一直以來最有利的人才管理方式之一。本為消費尚品,檔次高,對于我公司而言,北京地區,特別是月壇三里河片區更是國家機關部委林立,購買的顧客往往是高層次有知識文化的人群,因此在銷售過程中新人素質必須提高,對于個人而言還有加大提升空間。整個8~16月份,月壇店人員流動較大,員工進出頻繁,為保證服務質量保證員工素質,我店對于新員工采用以點帶點和以點帶面的方式,采用一對一幫扶帶練,以及定期集體培訓的方式。同時還積極選派優秀有潛力的員工送往中心店進行技術培訓。這不僅大大提升了員工的工作素質,更激發了新老員工的工作熱情,提升了企業文化內涵,加強的員工之間的溝通交流和團結。

6、環境衛生及形象建設工作:

日常衛生以及店面管理工作是月壇店日常必需每日強調的工作,作為連鎖經營的企業,更作為銷售一線的專營店,我月壇店不僅是公司的一個銷售網點,更是我集團的一個重要的對外形象窗口,特別是在月壇南街國家部委及各大金融機構林立的地方。因此日常管理過程中,我店積極組織形象建設工作,著力打造精品專營店,努力成為我公司在北京地區的一個旗艦店。

20__年的展望及規劃:

20__馬上就要過去,雖然對自己的工作狀況不是很滿意,但人要往前看,一年之計在于春,在新的一年來臨之際,要為自己播好種,做好規劃,期待明年的年終會有更好的表現。

公司在發展過程中,我認為要成為一名優秀的的銷售經理,首先要調整自己的理念,和公司統一思想、統一目標,明確公司的發展方向,才能充分溶入到公司的發展當中,才能更加有條不紊的開展工作。

第一,從理念上:我應該和公司保持一致的經營思想、經營理念,與公司高層統一目標和認識,協助公司促進企業文化方面的建設。

第二,意識上:無論在銷售還是產品生產工作知識的學習上,摒棄自私、強勢、懶惰的性情,用積極向上的心態,學習他人的長處,學會謙虛,學會與上級、朋友、同事更加融洽的相處;最后我希望公司和及個人都有更大的發展空間。

第三,業務上:首先要規劃好自己的市場區域,了解本區域內客戶的特性及目標。通過了解客戶的資料、興趣愛好、人脈情況等,挖掘客戶需求,投其所好,這樣才能更好的服務客戶。其次,把握好重點客戶與次要客戶的輕重緩急。合理處理自己的業務時間,提高自己的工作效率。最后還要了解高端葉銷售行業的未來發展趨勢及要面臨的問題。提前預測,為面臨的機遇及挑戰做好充足的準備,特別是季節變化、人員流動變化等要提前準備,讓自己永遠都比別人快一步。

最后,在這新年來臨之際,祝公司未來發展一路順風!大家事業有成,心想事成!

火鍋店店長年度工作總結范文(14篇)篇七

店長是受連鎖經營企業委派管理一個單獨門店的管理人員職位的名稱,接下來是小編為您整理的銷售店長年度總結,希望對您有所幫助。

光陰似箭、歲月如梭,轉眼間已接近年底,思之過去,放眼未來,為更好的開展新的工作,特對20xx年銷售部工作做一個全面總結,并對20xx年工作計劃做一簡單規范,具體如下:

1、人員招聘:為保證新項目的順利銷售,今年銷售部重點在儲備人員,自4月開始,經過招聘、培訓、篩選和個別銷售人員的流動后,目前銷售部共有銷售人員6名,均較為穩定。

2、培訓工作:今年銷售部最主要也是最重要的工作就是培訓,自5月開始到9月,近半年的時間銷售部全員均在做系統而全面的培訓。5月和6月重點針對第一批招聘的銷售人員進行培訓,為提高培訓效果,另聘請了專業講師進行授課。由于第一階段銷售人員綜合素質和穩定性都不夠理想,第一階段培訓后,只留老員工在公司繼續工作;7月開始,公司調整招聘思路,新招一批沒有銷售經驗的大學生,綜合素質、穩定性以及上進心均很理想,經過2個月的培訓,均掌握了房產銷售的基礎知識。為了明年項目順利銷售,培訓工作目前仍在有序的進行。

3、市場調研:今年下半年,因為新項目未開始進行蓄客,培訓之外,給銷售人員又增添了更多的機會和時間去實踐培訓內容,也就是做市場調研,從5月開始培訓起,結合實踐課以及配合市場部做調研,銷售部先后開展全面的調研共計5次以上,包括新項目周邊樓盤調研、同質樓盤調研、商鋪和車位調研以及全市性的整體調研,經過調研鍛煉了銷售員的分析能力,并增加了對全市所有樓盤的熟悉,從對房產市場的陌生到目前的基本熟悉,在這近半年的鍛煉中,均有一定的.效果,并且很顯著。

4、老項目收尾工作:今年上半年直到7月底,除去平時培訓之外,銷售部重點工作就是在持續對老項目尾房和商鋪進行銷售和租賃,同時在7月底配合物業公司對新業主辦理入住,截止目前,僅剩余27戶未辦理完入住,客戶的盯催工作仍在繼續中。

5、日常業務:自9月底開始,銷售人員經過培訓后,以小組形式分配到兩個老小區對剩余尾房的銷售以及商鋪的租賃工作。銷售期間,主要依靠個人網絡發布信息、老客戶回訪、懸掛條幅和外出派單的形式搜集新客源,銷售難度較大,雖然業績不夠出彩,但是對于新一批銷售人員來講,通過實踐性的銷售又進一步鞏固了培訓所學內容,尤其是銷售技巧的實踐,為來年新項目的蓄客和銷售奠定了一些專業基礎。

6、日常管理:由于新項目沒有啟動,老項目又進行了收尾,銷售人員日常開展的業務工作就相較減少,多數時間在公司報到,僅8月一個月銷售員在新項目售房部進場模擬工作了一個月,對案場日常工作的開展進行了熟悉。目前經過規范,銷售部每日晨會、周會以及月度會議均按時召開,自10起又對全員開始實行了績效考核機制,從制度上和執行力上對銷售部全員進行規范和強調。

7、其他工作:主要是配合市場部做市場調研以及年底配合公司做好年會的策劃和節目編排工作。

綜上總結,20xx年主要以團隊的建設、人員的培養為主要工作,經過近半年的努力,目前團隊人員較為穩定,凝聚力也較強,協作力較好,整體團隊的執行力也有所提高,對于制度的遵守也日漸規范。

銷售部整體工作表現簡言之就是:心態欠缺端正、工作有待積極、方法需要鉆研!

1、心態欠缺端正:今年經過培訓后的銷售員仍然出現流動和被淘汰,主要還是心態不夠端正,銷售團隊內對于公司和新項目的情況傳播負面思想的人員占據多數影響了原本心態積極的人員,再次此基礎上對自己的自信也有所下降,這也是第一批銷售培訓不夠理想的主要因素。歸根結底對公司和項目的自信心和認知不夠,目標不夠長遠。

2、工作有待積極:銷售團隊的惰性是今年一個主要的障礙,更多的體現在紀律的遵守上,又逢各小區銷售的收尾工作,在客戶的跟進頻率上也有所下降。一方面團隊里遲到、請假以及曠工的次數增多,另一方面客戶成交上出現了零業績以及丟客戶的情況,工作的積極性不高,直接影響了收尾工作的銷售速度。

3、方法需要鉆研:今年銷售部雖然工作任務不重,但是一些工作仍然需要動用頭腦和運用合適的方法才能得到一定的效果,而這也是銷售部內部人員缺乏的一項,更多的體現在團隊的配合上,由于方法不當,出現了重復工作和工作堆積在了一人身上的情況,影響了部分銷售員的工作情緒。

綜合以上問題來講,多數是我在管理上沒有處理得當導致的結果,在來年新項目開始運作后,對于以上存在的問題會重點做一規避和加強改正。

火鍋店店長年度工作總結范文(14篇)篇八

時光轉瞬即逝,不知不覺的度過了20xx年,但是,我依然清晰的記得,當初剛上任的時候,經歷了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的勞動和發奮,公司安排我接任圍場寬廣xx—x專柜店長一職,而應對激烈挑戰。我有些彷徨,自己是否有潛質挑起這副重擔,看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團結,心想既來之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務,就這樣拼搏完成一個月,又之后挑戰新的一個月,半年后看到更多的顧客認可我們的品牌,使我們個性開心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會有更好的發展前景,使我對未來有了更大的'目標。

1—6月份總體任務xx—xxx—x,實際完成xx—xxx—x。x,完成任務的96%這半年經過堅持不懈的發奮工作,成績突出的有兩個月,2月份和4月份。完成任務的同時超額24%,其他幾個月均在40000—56000左右,5月份柜組導購離職一人,但并沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務,但我們還是堅持了下來,1—6月份,二線品牌完成了銷售任務的96%,因5月份xx—x撤柜,對銷售有一部分的影響,回頭客來找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。

5月份xx—x舉行大型促銷活動,12連續8天,總體任務8000但我們只完成了6000多,任務完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓,1派單不用心,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動,2賣場播音不頻繁,3贈品供應不及時,4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,5連續幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會加以改正。

5月份公司有了新的結賬流程,關聯到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,因此到此刻還不是很懂,但我知道,發奮完成超市下達的促銷任務(任務完成不超額)來減少公司財務損失,對于不懂的問題,我會發奮學習,學會為止。

對于20xx年的工作,我知道要做好化妝品導購,要做到一下幾點:

1、始終持續良好的工作心態,比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個顧客說產品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是這天運氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有用心積極性,信心不足,更會影響以后的銷售。

2、察顏觀色,因人而異,對于不一樣的顧客使用不一樣的銷售技巧,比如學生,我發現這類顧客比較喜愛潮流與廣告性強的品牌產品,當說二線品牌是比較吃力,因此更需要耐心,可先簡單說一下產品,然后對他講學生為什么會臉上起痘,黑頭,平常護理應注意些什么問題等等,講這些他會覺得我們比較專業,能夠增強他對我們的信任度,最后再針對于他的問題推薦產品,如此成功率會比較高。

3、當你應對顧客時切忌,不好一味的說產品,此刻的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,因此說產品時一味的說產品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產品,使我們不能很快被顧客信任,事實上顧客只有信任你才會聽你的話,從而理解你的產品,我們能夠問問他平時怎樣護理來拉近關聯,再針對性說產品。

日常工作中,我們會遇到很多問題,對于聯營專柜來說,可能問題會更多,6月份因超市過分的管理,我想過離職,每一天上班壓力很大,無論自己怎樣發奮還是得不到認可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我幫你解決,我不能解決的公司會出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵,我知道我不是一個人,我們是一家人,他們會幫忙我,使我更有信心發奮走下去,我記得有一條消息,對我激勵很大,我與大家分享一下,職場必備:

1、勤快不懶惰。

2、找問題不找借口。

3、用心積極向上的心態。

4、遇事不退縮。

火鍋店店長年度工作總結范文(14篇)篇九

充實的一年過去了,作為珠寶店店長在一年工作中我努力做好自己的工作,與珠寶店所有員工一起努力,付出辛苦完成了一年的工作任務。下滿對這一年的工作個人做個總結。

我們珠寶是屬于奢侈品,既然是奢侈品我們不但要賣產品更要賣服務,對于每一位來到我們珠寶店的客戶我們都會以最友好的禮儀來招待他們,他們進入我們珠寶店有專門的人員為期開門,并且給予微笑問候,把各個禮貌禮儀做主,做好,保證沒有任何問題,讓客戶感到滿意,挑不出問題來,對于售前售后我們都奉行一個原則客戶至上,只要客戶有需要我們都會做好工作以內的服務,對于要購買珠寶的產品我們每一位員工都會給他們介紹珠寶的優勢,把珠寶完全展示給客戶讓可會自己去選擇,做好珠寶銷售,對于購買產品后的客戶,如果對我們的珠寶有什么不滿意的我們也會盡量做好,先了解情況,然后在更具珠寶的具體情況給予具體安排,買的珠寶都會保證一點真實可靠,絕無虛假,保證是真貨,并且告訴客戶怎樣去驗證珠寶的真偽,讓客會知道我們的信譽,劇不是騙人的絕對是真實的。

雖然我國的'治安很好,很少發生搶劫之類的事情發生,但是防患于未然是必須的,財帛動人心這句古話告訴我們要時刻堤防,不能疏忽大意,珠寶店里的珠寶價值不菲,我必須要時刻重視,保證珠寶店珠寶不被不法分子細節,珠寶店的所有門窗都是加厚的,不會輕易具備雜碎,做到安全,也要對珠寶店里所有珠寶做好統計,掌握店里的情況,堅決嚴懲珠寶店里員工監守自盜,一旦發現嚴肅處理,不會有任何手軟,保護珠寶店的安全正常,保證銷售工作正常進行,注意珠寶店口碑的經營絕不會作損害珠寶店聲譽的事情。

作為珠寶店里的員工必須要有足夠的能力推銷珠寶,對于店里的珠寶必須要十分了解每一個員工都能夠在客戶詢問的時候第一時間就能夠回答出來,給客戶滿意的答案,讓客戶能夠更好的了解珠寶,同時也要學會適當的營銷技巧,在介紹是推薦珠寶讓客戶能夠購買在店里產生消費。會在一定時間做好員工的培訓,培養員工的能力讓他們能夠不斷成長,成為獨擋一面的人,與我一起為本店貢獻力量。

我的能力是有限的,有所不足,我知道只有學習提升自己的能力才能夠管好手下的員工,在他們向我詢問學習的時候能夠給予指點,教導他們怎樣去工作只有自身能力提升上來了才能做到,我會利用其它多余的時間補充自己知識讓自己學更多,知道更多。

在這一年里我們所有人都刻苦工作,對每一個客戶都盡職盡責,做好安排一起努力,在明年我們做的更好。

火鍋店店長年度工作總結范文(14篇)篇十

伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張,忙碌的__年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛,充滿希望和激情的__年。

一轉眼,來中大鱷魚已經一年了,擔任店長工作也已大半年,回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾分感觸,在過去大半年的時間里,首先要感謝公司給予我這樣一個發展的平臺,和用心的培養。感謝區域經理,督導給予我工作的鼓勵,引導,與督促,讓我學會了很多帶店的知識,和管理銷售等多方面的技巧,讓我帶店的方法跟進,成熟了很多,并順利的為公司的銷售發展邁出了第一步。

半年來不斷與區域的管理模式進行磨合,與店鋪員工銷售的多樣性進行磨合,這一路來讓我更加的認識到自己的不足和長處,通過這么長時間的工作積累,整體上對店鋪的業績是不滿意,主要表現在店員對連帶銷售的認知度缺乏,目標不夠明確,銷售技巧有待突破,希望在新年里能夠盡快提高自己的不足之處,發揮自己的優勢,跟進自己的自信心和帶店的多種技巧。

__店的管理模式也在不斷的加強與跟進,這個功勞也歸中大鱷魚區域各位領導和一線的各位店長所有,因為區域組織的每周店長會,給予大家一個互相學習,互相交流,互相影響,互相跟進不足之處的機會,讓大家明白在這個大家庭里各自肩上擔負著的責任,有問題大家商討解決,當大家心朝一個方向時基層的員工也能通過會議了解和感受到有凝聚力的團隊核心,就是相信,堅持與沖刺。在這種人脈涌泉的團隊里,我們的團隊也會努力去打造出更好的個終端店鋪。

二、__年的展望與規劃。

__年馬上就要過去,雖然對自己的工作狀況不是很滿意,但人總要往前看,一年之計在于春,在新的一年來臨之際,要為店鋪播好種,做好規劃,期待明年做年終總結時能更好的表現。

公司在發展進程中,我認為要成為一名優秀的銷售店長,首先要調整自己的理念,和公司統一思想,統一目標,明確公司的發展方向,才能充分融入到店鋪的發展中,才能更加有條有序的開展工作。

在每次會議當中學到的東西都要帶回店鋪,以店鋪會議的方式強化到店鋪每一位員工的腦海里去,有根基有思想的去為店鋪某進取,某發展。

做好連帶銷售的培訓課程,開展好店鋪細節的跟進工作,用多看,多學,多動手來打造淡雅程列和精美櫥窗工作,以制吸引客流,為進店律打下基礎。我相信在我與員工的不懈努力下,__店會一年比一年更好,因為我們愿為服務品牌,發展品牌做更多的貢獻。

以上就是我20__年的總結和20__年的展望及規劃。

火鍋店店長年度工作總結范文(14篇)篇十一

經過前一段時間的工作和大干50天的拼搏,我們預計完成全年銷售毛利平均計劃的*%,實際完成了*%,有近50%的銷售小組都已超額完成。排名前三位的部門是:生鮮部完成了105%,食品部102.7%,百貨部98.9%。

xx年兩節銷售額計劃的完成,這樣的業績凝聚著全體干部員工的智慧和心血,在此,我謹代表百貨向大家表示衷心的感謝和崇高的敬禮!下面就簡要總結一下xx年度兩節銷售的主要工作:

(一)抓好營銷策劃工作,求新求變。由于零售市場形勢的變化,xx年我們百貨也在營銷策劃、促銷活動上下了功夫,目的是抓住元旦、春節兩大節日的銷售,我們推出了一系列的促銷活動:會員積分兌換獎品、抓獎、買贈、打折、特價、平安夜送平安果、幸運大轉輪、大型文藝會演、春節送對聯、送福字、送紅包、元宵燈會一條街銷售、情人節投許愿石羸現金卡、送玫瑰、裝飾巧克力一條街等等,這些活動都為商場的聚集人氣,擴大影響,促進銷售,起到了一定的拉動作用。因為我們在促銷策劃上面沒有什么經驗,但經過張經理和同事們的努力,我們的促銷活動還是取得了一定的效果,我們相信我們的促銷活動會越來越多,越來越好的。良好的開端便是成功的一半。節日旺季過后,把工作的重點從旺季保供應轉移到淡季促銷售上來。堅持“有節借節,無節造節”,特別是做好“無節造節”的文章。爭取廠商支持,整合各類營銷資源,統一策劃營銷方案,統分結合地把握好營銷活動推出的時間、形式、規模和力度,放大營銷資源的促銷功能。

(二)抓好商品的結構調整、庫存管理,爭取廠商的政策支持,適應市場消費需求。由于經濟形勢的變化,銷售市場競爭格局的變化,今年的商品的結構、庫存是很難把握的,隨著兩節銷售旺季的到來,各部門經理始終把商品結構調整、組織適銷對路商品,庫存管理最優化作為一項重要工作來抓落實。各部門經理主動對兩節銷售形勢進行了分析,對商品的結構、庫存進行了更加詳細的分析,按照優勝劣汰的原則,抓好商品結構的調整、抓好庫存管理。

都提高了銷售。

2、食品部:根據今年的實際情況,調整了上貨量,啤酒、中低檔白酒、禮包系列按去年的75%;茅臺、五糧液、劍南春等高檔酒按去年的50%;食用油隨進隨買、調料飲料寧多毋少。兩節過后,看這個比例是正確的。為豐富商品品種,提高競爭力,又新進了黃金酒、進口品客薯片、好友趣系列薯片,吊爐花生、600g南方黑芝麻糊、砂糖系列、嬰兒顆粒面等等。

3、百貨部:部經理與各個小組分析現有的庫存情況,經營情況,準確要貨,保證了節后庫存商品,無大量積壓、無斷檔現象。根據民俗,中國人在春節有更換生活日用品的習慣,百貨部將日用碗的種類達到了100多個品種,筷子達到了50多種,菜板規格40多種,不銹鋼、塑料盆60多種,使銷售得到平穩上升。

4、針紡部:與廠家溝通,爭取了一些特價商品:床上用品組的“108”元特價雙人被,銷售了近300條,并帶動了其它商品的銷售。

5、鞋部:加強與各個聯銷商、供應商的協調,爭取更多的優惠政策和促銷資源。例如童鞋組新組裝了一套貨柜,改變了形象,增加了銷量,平均完成計劃的108.1%。

6、服裝部:因原材料價格上升,商品價格偏高,購買力下降,整個服裝行業都顯得冷清,各廠家銷售都較去年直線下降,部經理與營業員每天考查市場,共同分析、探討。童裝組的天津童裝成了主打商品,價格適中、適合運動。又進了一種時尚的款式,使得童裝銷售非常樂觀,完成了計劃的91.3%。

的店長。

火鍋店店長年度工作總結范文(14篇)篇十二

20xx年時間轉瞬已經過去了,雖然我還算是個新員工,但在各位領導的關懷下、在同事們的支持和幫助下,我堅持不斷地學習理論知識、總結工作經驗,加強自身思想修養,努力提高綜合素質,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。在這里將自己的思想、情況等簡要的個人工作總結如以下:

回想在10月的這段工作歷程,是我人生中很珍惜的一段時間。在這期間我的收獲主要有兩個方面:政治思想上的成熟和業務工作方面積累了豐富的工作經驗,總結為八個字“收獲頗多、受益匪淺”。

我的轉變與進步,是領導的培養、同事們的幫助與支持和自身的努力才取得的'。我清楚自己在咱們品牌店面的工作時間還不是很長,還有很多方面需要不斷的學習,要時刻衡量和要求自己的言行,注意加強政治修養,進一步提高各項認識。我也希望領導和同事們一如既往的給與我指導和幫助,我也將加倍努力,以無比的熱情與努力爭取更大的進步!

日常工作中在上級領導的指導下,負責跟進各個節期的每個活動工作。令活動順利完成。與同事們共同努力完成了每個活動舉辦前期的布置,根據上級領導給予策劃工作,努力完成上級領導的計劃內容。從站姿站規,樹立良好的服務形象和服務質量做起。同時提高服務增強成員之間的團結與活力,對待各項工作同事均充分發表意見和建議,集思廣益,注重發揮集體的聰明才智和整體效能,努力提高服務水平。成為一個富有朝氣、充滿生機與活力的集體。同時時刻嚴格要求自己,努力做到最好,為提高業績打下堅實的基礎,也為自己的人生奠基更高的臺階。

綜合看來我覺得自己還有很多的的缺點和不足,處理問題的經驗方面有待提高,團隊協作能力也需要進一步增強,需要不斷繼續學習以提高自己各項能力。深知自己還缺乏基本的辦公室工作知識,在開展具體工作中,常常表現生澀,甚至有時還覺得不知所措。工作細心度不夠,經常在小問題上出現錯漏,辦事效率不夠快,對領導的意圖領會不夠到位等。我一定會在今后的工作中堅持服務與效能相統一原則,在走動中去發現問題,在走動中去尋找問題。通過及時的現場觀察,去掌握工作中存在的問題和不足,從而去制定相應的改進提高方案并能做到及時向上級部門進行信息反饋,及時糾正問題。

下月工作計劃:

11月份是全新的一個月,也是自我挑戰的一月,我將努力改正過去一月工作中的不足,把新一個月的工作做好,為公司的發展盡一份力。在今后的工作和學習中,我會進一步嚴格要求自己,做好上級領導給予屬下的每個工作安排,虛心向其他領導、同事學習,我相信憑著自己高度的責任心和自信心,爭取在各方面取得更大的進步,弘揚傳統,助人為樂。廣大員工發揚顧客至上的精神,給顧客一個舒適的購物環境。相信一定能在13年做出更好的工作成績。

更大的用。比如,會員價商品的推出沒有形成長效機制,積分兌換的禮品單一等。

3、員工的專業知識欠缺,尤其是藥理和病理方面,不能更好的指導患者用藥,直接影響到患者用藥的療效及藥品的關聯銷售。

4、店長自身缺乏掌握本行業最新動態,對外界因素的變化不敏感,不能及時調整經營思路。

1、進一步完善會員制度,及時更新豐富會員價商品和積分兌換禮品,爭取做到周周有特價,月月有禮品。

2、為了擴大門店宣傳,提升知名度,吸引更多的潛在顧客進店消費,可以有計劃的進行社區義診活動,如免費量血壓、測血糖,健康咨詢等。另外也可根據不同季節疾病的高發率在店內發放各種疾病的防控方法及日常保健小常識的小冊子。

3、要保證上架商品種類齊全,數量充足,結構合理,主動為顧客尋醫找藥,更好地滿足不同顧客的需求。

4、組織員工進行業務素質培訓,使員工的專業知識和銷售技巧更能適應藥店快速發展的需要。

5、通過學習培訓使店長保持與時俱進的頭腦,充分掌握行業動態和藥店經營思路,更好地帶領員工做好工作,爭取在20xx年,使我店的經營情況穩步提高,創造出更大的效益。

火鍋店店長年度工作總結范文(14篇)篇十三

轉眼之間,一年已經過去了。回顧這一段時間的工作,我在各個同事和領導的支持與配合下,帶領團隊拼搏向上,積極的展開銷售工作,因此去年的業績有大幅度的增長。

我是去年十月份,剛剛當上美容院店長的。如今20xx年已過,在過去的三個月里,我就目前的店長工作做以下的工作報告:

1、建立詳細的顧客檔案,讓每一位店員知道顧客的消費記錄。

2、培訓美容師的專業技術,尤其是銷售技巧,讓剛剛上崗的員工,提高美容綜合素質。

3、加強與老顧客的溝通,了解顧客的需求,增加于顧客的.粘度。

4、在客源拓展方面,堅持以老帶新,讓老朋友介紹新朋友入店。

5、印一些美容院的宣傳單子,在空閑的時候,店員去周邊發傳單,帶顧客進店。

6、建立逐級的管理制度,明確每一個崗位的職責和分工,盡量的讓美容院事事都有人管。

7、建立獎罰制度,表揚優秀的店員,對于工作懈怠、經常出現的店員,進行一定的懲罰。

8、加強服務的意識,提高每一位店員服務的水平,希望真的能夠做到全心全意的為顧客著想,減少投訴的情況。

9、明確全店的銷售目標,將銷售的任務細化以及量化,落實到每一個店員身上。

10、降低美容院的成本,包括日常的物資損耗等,減少美容院的開支。

春節將近,現在已經是寒冷的冬季了,對于一家美容院來說,項目如果能夠與時俱進,滿足顧客的需要,那么它就是優秀的。這個我們店要主推經絡養生項目,我已經聯系好了美容廠家,最近店里也會引進幾臺新的養生儀器。

下面是我接下來的工作方法,主要是要務實,不要好高騖遠,先從小事做起,踏踏實實的打好基礎。另外要多交流,無論是我和各位同事之間,還是你們與同事之間,都應該多交流,多互相學習。另外工作如果出現問題,應該及時的糾正,分析利弊才能揚長避短。

伴隨著熱情與澎湃的工作,我們經歷了一年的洗禮,也讓我們逐漸的成長起來。

火鍋店店長年度工作總結范文(14篇)篇十四

一個店就像是一個家,店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題,人員、貨品、衛生、陳列、設備、安全。各個方面都要照顧周到,任何一個小的細節思考不到,就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領導者,是企業文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執行者和具體操作者;是企業產品的代言人,是店鋪的核心。

因此,店長需要站在經營者的立場上,綜合的、科學的分析店鋪運營狀況,全力貫徹執行公司做為一名店長不只是需要明白上級下達任務和目標。還要為了到達這一目標需要做什么,怎樣做才能到達最佳的效果。

每一位顧客的資料都不就應一成不變,而是要不斷豐富,要注意對每一個顧客細節資料點點滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關懷。此外,透過對同一名顧客消費資料的連續分析,將為對該顧客制訂有針對性的服務與銷售策略帶給最直接的依據。

總之,要做一名合格的店長,務必要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動店面發展的命脈,只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時,服務質量和對客戶的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會白費,將是毫無好處的。

另外,店面的經營管理也要常抓不放,這是店面運營的基礎。

第一要建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。

第二要注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的群眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到?懂業務、會管理的高素質人才。

第三要建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的群眾,在競爭中立于不敗之地。

第四要創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關聯,以減少不必要的麻煩。

一句話,市場是良好的,形勢是嚴峻的。假如在短期內沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。

我會認真執行公司的品牌策略,全力發揮店長的職能。在以后的工作中要發奮改善,在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作,用職責心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。

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