心得體會是指一種讀書、實踐后所寫的感受性文字。我們應(yīng)該重視心得體會,將其作為一種寶貴的財富,不斷積累和分享。那么下面我就給大家講一講心得體會怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。
制作湯圓的心得體會篇一
湯圓是我國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)期間必不可少的美食之一,制作湯圓是一項需要耐心和技巧的手工活。在成為一名合格的“湯圓師傅”之前,我也曾摸索過許多方法,總結(jié)出一些心得體會。下面將從選材、攪拌、包餡、煮熟和品嘗五個方面,和大家分享我的制作湯圓的心得體會。
選材是制作湯圓的第一步。選擇優(yōu)質(zhì)的糯米粉很重要,我通常會選用用透明、有光澤的糯米粉。這種糯米粉制作出的湯圓口感細膩且有彈性,不會過于粘糊。此外,添加一定比例的粘米粉可以增加湯圓的韌性,提高口感。對于餡料的選擇,我喜歡用芝麻、紅豆和花生作為餡料,它們口感豐富,與糯米粉相得益彰。
攪拌是制作湯圓的第二步,也是最重要的一步。攪拌的時間、次數(shù)和力度都需要恰到好處。首先,將糯米粉和粘米粉以1:1的比例混合,然后慢慢地加入溫水?dāng)嚢瑁钡叫纬梢粋€柔軟而不黏手的面團為止。在攪拌的過程中,我會不時用手掌抓住一些面粉向上揉搓,這樣可以使面粉充分攪拌均勻。總的來說,攪拌的過程需要耐心和細心,只有如此,才能制作出口感好的湯圓。
包餡是制作湯圓的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。我一直堅持手工包餡,因為只有這樣才能將餡料包得豐滿、圓潤。在包餡之前,先將面團揉搓成長條狀,然后切成固定大小的小段。將每個小段用手掌輕壓扁,再將適量的餡料放在中間,用拇指和食指捏緊兩端,然后輕輕地搓成圓形。包餡的過程要盡量避免把餡料擠出來,同時也要注意包成圓形,這樣制作出的湯圓可以更加美觀。
煮熟是制作湯圓的最后一步,也是最容易出錯的一步。我的經(jīng)驗是,水一定要充分沸騰之后再下湯圓。下湯圓時,要分次放入,不要一次性放入太多,以免粘連在一起。待湯圓浮起后,繼續(xù)煮1至2分鐘即可。我還喜歡在水中加入幾片姜片,可以去除湯圓的腥味,使其更加清香可口。
品嘗是制作湯圓的最后一步,也是最令人期待的一步。在品嘗之前,我會將湯圓撈出放在碗中,然后撒上一些花生碎和紅糖。咬下一口,入口即化的感覺讓我流連忘返。與家人一起分享制作的湯圓,更是倍感溫馨和快樂。
通過不斷的摸索和總結(jié),我對制作湯圓有了更深入的了解。選材、攪拌、包餡、煮熟和品嘗五個環(huán)節(jié)都是制作湯圓的關(guān)鍵,只有在每個環(huán)節(jié)都細心用心,才能制作出美味可口的湯圓。制作湯圓不僅是一種活動,也是一種傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)。通過制作湯圓,我不僅能夠感受到傳統(tǒng)文化的魅力,還能夠體會到制作食物的樂趣和滿足感。我將繼續(xù)努力,不斷探索創(chuàng)新,為家人和朋友呈現(xiàn)更好味道的湯圓。
制作湯圓的心得體會篇二
今天是元宵節(jié),我和媽媽在晚上8點開始煮湯圓。煮湯圓在古時為年頭佳兆,吃湯圓以象征家福。吃湯圓,是團圓幸福。
我和媽媽先拿出鍋來,在鍋里倒了一些水,把火打開,將蓋子蓋上,同時,拿出一個大碗,將里面放上糖和一些枸杞,把開水倒進去,枸杞漸漸浮上水面,糖也融化了;等鍋子里的水煮開了,然后將湯圓放進去,湯圓在沸騰的水里此起彼伏,好像在跳舞;我怕湯圓會黏在一起,便拿著一個湯勺,在鍋里順時針攪拌,湯圓隨著我的攪拌,在鍋里排成了跳圓圈舞的隊形,中間還有幾位“小主角”,在沸騰的水里翻滾著,仿佛是在表演雜技呢!過了一會,水漸漸上漲,我急忙拿個小碗,裝滿冷水,往鍋里倒,沸騰的水面馬上平靜了下來,等到湯圓們變得柔軟了,并浮上水面,這時候,湯圓就熟了。
煮熟后,我將湯圓一個個地撈起來,放進那個裝滿糖水的大碗里,我們的晚飯就做好了。糖水是黃色的,湯圓是白色的,枸杞是紅色的,湯圓在糖水和枸杞的映襯下,顯得格外的白嫩。
家人吃著湯圓,幸福的笑容綻放在他們的臉上。
制作湯圓的心得體會篇三
制作湯圓是中國傳統(tǒng)美食之一,它是冬季節(jié)慶和家庭團圓時最常見的食品之一。我最近學(xué)會了制作湯圓,并且不斷嘗試改進制作的技巧。在這個過程中,我收獲了許多經(jīng)驗,心得與體會。
第二段:準(zhǔn)備工作
首先,制作湯圓需要準(zhǔn)備一些主要的材料,如糯米粉、紅豆沙、花生醬、糖等等。我常常選擇使用優(yōu)質(zhì)的糯米粉,因為它能夠使湯圓更加有嚼勁。其次,準(zhǔn)備一個大碗和適量的清水。在開始制作之前,我會先檢查一下所需的材料是否齊全,確保一切準(zhǔn)備就緒。
第三段:制作技巧
制作湯圓的關(guān)鍵是掌握好面團的粘性和彈性。在加入水之前,我會用手指輕輕搓捏一下糯米粉,以觀察其顆粒之間的粘性。如果顆粒之間有明顯的黏附感,則說明水的摻入量過多,需要適量減少。另外,面團的彈性也很重要,它能夠保證制作出的湯圓口感飽滿,不易散開。為了增加面團的彈性,我會在加入水之后適量揉搓面團,直到它變得柔軟有彈性為止。
第四段:制作技巧(續(xù))
在制作湯圓的過程中,我還發(fā)現(xiàn)了一個小技巧。在包入餡料之前,我會先將湯圓的面皮用水稍微拍濕。這樣做的原因是,濕潤的面皮更易于粘合,可以更好地包裹住餡料,防止餡料漏出。此外,我會適當(dāng)調(diào)整每個湯圓的大小,力求大小均勻。這樣,做出來的湯圓就會更加漂亮,口感也更加一致。
第五段:制作樂趣與收獲
制作湯圓不僅是一種技巧,更是一種樂趣。在不斷摸索和嘗試的過程中,我發(fā)現(xiàn)制作湯圓可以成為一種放松心情和享受的方式。和家人或朋友一起制作湯圓,不僅可以增進感情,還能夠加深互動。此外,每次成功地制作出美味可口的湯圓時,我都會感到極大的滿足和成就感。這種收獲不僅是味覺上的滿足,更是對自我能力的一種肯定。
總結(jié):通過不斷地實踐,不斷地總結(jié)經(jīng)驗和體會,我漸漸掌握了制作湯圓的技巧,并且體驗到了制作美食樂趣帶來的收獲。制作湯圓雖然簡單,但其中的技巧與經(jīng)驗需要不斷地摸索和改進。通過制作湯圓,我不僅學(xué)會了一道傳統(tǒng)美食的制作,也找到了一種放松和愉悅自己的方式。我希望以后能夠?qū)⑦@些經(jīng)驗與他人分享,讓更多的人也能夠領(lǐng)略到制作湯圓帶來的樂趣和滿足。
制作湯圓的心得體會篇四
一提到元宵,很自然的想起了湯圓。
元宵節(jié)到了,一整天都很無聊,小伙伴們都不知道要干什么。突然一個小伙伴拍拍腦袋瓜說:不如我們自己學(xué)會做湯圓吧!
于是飛奔向超市。我們挑了一包芝麻餡的湯圓,付了錢,有飛奔回去了。
“下面就有我來為大家做美食!”我們的神廚陳心燕大喊。接著,她把一個個被冰凍的小湯圓倒進裝著水的鍋中,水面上立刻出現(xiàn)了許多小泡泡,李欣欣看著很有趣,剛想伸手去碰湯圓,就被陳心燕攔住了。這水太燙了,王越為了大家不被燙到,把我們都趕出去了,并囑咐我們:“看好時間,三分鐘就叫我們。”
我們被趕出來后,鄭童不停地抱怨著王越。
三分鐘到了,我們闖進了廚房,著急的向熱鍋上的螞蟻,陳心燕見了我們,知道了時間到了,立刻揭開鍋蓋,一團氣冒了出來。“哇!”我們不約而同的叫到,一個個湯圓像個白白的小胖子浮在水面上。
我們迫不及待的往自己的碗里勺了個湯圓,我想嘗了一下,“嗯,真好吃啊!”小伙伴們聽了我的話,也都吃了起來,一個個都不停地贊賞陳心炎煮的好吃。
元宵節(jié)雖然過了,但是我們不會忘記那些美味的湯圓!
制作湯圓的心得體會篇五
湯圓是中國傳統(tǒng)的節(jié)日食品,不論是冬至還是元宵節(jié),它都是家家戶戶必備的美味。然而,要制作一顆完美的湯圓卻并不容易。我從小就喜歡吃湯圓,為了享受到自制湯圓的美味,我開始學(xué)習(xí)制作湯圓,并在這個過程中積累了一些心得體會。
首先,制作湯圓需要有耐心和細心。在和面的過程中,面粉、水的比例要恰到好處,面團要揉得充分,面粉要被完全吸收,否則烹飪時湯圓會發(fā)生變形。然后,制作湯圓的粉團應(yīng)該均勻而有光澤,更不要有硬塊,只有這樣煮出來的湯圓才能口感綿軟,不會因為大小不勻而有口感的差異。
其次,選用好的材料是制作湯圓的關(guān)鍵。首先是面粉要選擇筋力好的高筋面粉,它比較不易斷裂,容易使湯圓有筋道的口感。而水是制作湯圓時另一個關(guān)鍵的材料,它應(yīng)該少倒入一些,逐漸加入以免一次性加入過多無法掌控。水的選擇應(yīng)該是溫水而非熱水,這樣面粉容易吸收水分且面團黏性不會太高。
另外,調(diào)制好的餡料也影響著湯圓的口感和風(fēng)味。我喜歡花生餡的湯圓,花生餡口感酥脆香甜。制作花生餡時,將香甜的花生磨成粉末,然后加入適量的細砂糖和食用油,攪拌均勻成餡。餡料的制作要注意適量,攪拌過度會使餡團過于黏稠,不易包入湯圓中。
最后,制作湯圓的技巧也非常重要。首先,將揉好的面團用保鮮膜封住,靜置大約20分鐘,這樣可以讓面團更加柔軟,容易操作。其次,將面團揉成細長條狀,然后分割成小團,用手掌心在案板上推揉成圓形,以此重復(fù)揉圓過程直至面團光滑細膩。再者,取適量的餡料放入面團中,籠絡(luò)好面團捏合在一起,用手掌心推揉成圓形。最后,將做好的湯圓放入鍋中,煮開的時候?qū)⒒鹫{(diào)小,再煮上幾分鐘即可。
通過學(xué)習(xí)和實踐,我漸漸掌握了制作湯圓的方法和技巧,也對制作湯圓有了更多的心得體會。制作湯圓需要有耐心和細心,需要選用好的材料,需要調(diào)制好的餡料,最后需要掌握制作湯圓的技巧。只有這樣,制作出的湯圓才能具備綿軟的口感和獨特的風(fēng)味。此外,制作湯圓也是一種愉悅的過程,它讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,也讓我更加珍惜和享受每一次的煮湯圓的時刻。無論是獨自制作,還是與家人一起分享制作的過程,都讓我感到快樂和滿足。希望將來能夠繼續(xù)學(xué)習(xí)制作更多美食,把這種快樂傳遞給更多的人們。
制作湯圓的心得體會篇六
“吃湯圓嘍!吃湯圓嘍!”奶奶喊道。我興奮的奔向餐桌旁,準(zhǔn)備吃湯圓。
湯圓來了!湯圓來了!我心里激動地叫著。看著面前這一碗晶瑩剔透的湯圓,個個都又大又圓,白白胖胖的,非常可愛。
我已經(jīng)餓的直流口水了,馬上用筷子夾起一個湯圓,這個湯圓非常滑,很軟,很難用筷子夾起來,仿佛這個湯圓不想“死”(被我吃掉),在努力的掙扎。“湯圓,你這招兒在我這里可不好使!”我得意地想著,去拿了只勺子,在碗中一撈,湯圓又被我撈出來了,這下湯圓可害怕了,我暗笑道:“哈哈,這下兒你可逃不出我的魔嘴(嘴巴)了!”
迫不及待地在這個湯圓上咬了一口,湯圓又軟又糯,香甜可口,湯圓那又香又甜的黑色“血”(黑芝麻餡兒)流了出來,我又忙咬了第二口。湯圓的香味從那黑色的“血”中冒了出來,我吸溜一下把“血”都吸了進去。啊!真是太好吃了!我的嘴里滿是甜滋滋的黑芝麻的濃郁香味的“血”。
這時爺爺問我:“湯圓好吃嗎?”我笑著說:“好吃!”爺爺指著我的'嘴說:“牙都變成黑色的了!”我笑了,爺爺奶奶也笑了。這時湯圓已經(jīng)只剩下“骨頭架子”(湯圓的糯米皮)了,我又把“骨頭架子”一口塞進嘴里,又滑又軟。現(xiàn)在這個湯圓已經(jīng)被我打敗了,我很開心。
這個元宵節(jié)我很開心,我打敗了“湯圓軍”,和家人一起歡笑,賞月,吃湯圓,在歡笑中我過了一個圓滿的元宵節(jié)。
制作湯圓的心得體會篇七
湯圓是中國傳統(tǒng)的食品之一,在農(nóng)歷的元宵節(jié)這天,人們都會圍坐在一起制作湯圓,以示團圓之意。我也是在這個節(jié)日里第一次親手制作了湯圓,整個過程讓我領(lǐng)悟到了許多道理,收獲了不少心得體會。
第一段:開始之初
制作湯圓的第一步是準(zhǔn)備材料,首先是要將糯米粉和水?dāng)嚢杈鶆颍蛊涑蔀橐粋€柔軟的面團。這看似簡單的一步,卻需要足夠的耐心和力氣。經(jīng)過多次的嘗試和失敗,我發(fā)現(xiàn)成功的關(guān)鍵在于將水分適量地加入面粉中,才能使面團偏黏而不膩、柔軟而有韌性。此外,也要通過控制攪拌的力度和時間,以保證面團的質(zhì)地。
第二段:形如圓月
將面團搟成薄片后,接下來就是要給它造型。師傅教我將一個個小面片揉成圓球,并將餡料放入其中。我照著方法一步一步地做,可是很多時候,我揉了很久也無法將面片搟成圓球狀,總是會有一些角角太尖或邊邊太厚。不過,漸漸地我明白了,制作湯圓并不是一蹴而就的事情,需要耐心和細心。慢慢揉搓,用心感受材料變化的每一個細微之處,這樣才能使面團完美無缺。
第三段:水中的美味
制作好的湯圓需要煮水翻滾的鍋中,只有在沸水中煮熟的湯圓才會更加美味可口。然而,要保證湯圓煮熟卻也不會散開,需要注意的是在投入湯圓時,要掌握好火候和時間。水開后,要少量少量地放入湯圓,避免一下子倒入過多而使湯圓無法均勻受熱,這樣不僅會影響湯圓的口感,還可能導(dǎo)致一些未熟的湯圓。煮的時間也是需要精確,過久湯圓容易爛煮、粘連,過短會導(dǎo)致湯圓不熟。對于每一鍋湯圓,我們需要根據(jù)面團大小和水量來精確調(diào)整火候和時間,才能做出一鍋完美的湯圓。
第四段:凝聚的情感
制作湯圓并不是單純的烹飪過程,也是一次與家人共同參與的有趣活動。在制作湯圓的過程中,我和家人一起分享了笑聲和驚喜,感受到親情的凝聚力。雖然有時候會遇到一些困難,但是通過相互合作和分享,我們最終能夠共同解決問題,達到預(yù)期的效果。在這個過程中,我也學(xué)到了如何與他人合作,學(xué)會了傾聽和溝通,更重要的是體會到團結(jié)和和諧的力量。
第五段:味覺的享受
最后,等到一鍋美味的湯圓煮好后,嘗一口鮮甜可口的味道,那份滿足感是無法言喻的。制作湯圓的過程固然重要,但是嘗到香甜的口感才是最終的回報。這讓我明白了,人生也是如此,付出艱辛努力,才能收獲美好的果實。無論是在制作湯圓,還是在人生中的其他領(lǐng)域,都需要堅持不懈,努力追求,才能嘗到成功的滋味。
總結(jié):
制作湯圓不僅僅是做一道美食,更是體現(xiàn)了團圓和家庭情感的象征。通過制作湯圓,我學(xué)到了耐心和細心,學(xué)會了與他人合作,更重要的是,學(xué)會了堅持與努力的意義。這些心得體會不僅可以應(yīng)用在制作湯圓的過程中,也能夠在日常生活和工作中發(fā)揮積極的影響。制作湯圓讓我明白了寶貴的人生道理,也給予我一次難忘的體驗。
制作湯圓的心得體會篇八
今晚,我們一家吃完晚飯,坐在一起搓湯圓。
媽媽和奶奶搓的很熟練,簡直是“飛”一般的速度啊!我和妹妹卻不知怎么弄,就玩了起來。
不料,我們很快就被媽媽罵了:“不可以這樣!你知道湯圓啥意思嗎?就是一家人團團圓圓在一起!被你這么一弄像什么啊?吃了湯圓就長一歲了,還這么調(diào)皮……”我低下頭,假裝認真聽著。
“好了好了,你們要搓就搓得圓一點,不然就去玩,等我們的“戰(zhàn)果”吧!”奶奶出來打圓場。
這次冬至,是我過的有史以來最happy的一次...
制作湯圓的心得體會篇九
湯圓是中國傳統(tǒng)的民族食品之一,起源于唐朝。每年的冬至,家家戶戶都會做湯圓來慶祝這個重要的節(jié)日。湯圓象征團圓,寓意一家人團聚在一起,共享溫馨和諧的家庭氛圍。從小我們就將制作湯圓視為一種傳統(tǒng)習(xí)俗,而本文主要為大家分享制作湯圓的經(jīng)驗和體會。
第二段:準(zhǔn)備工作的重要性
制作湯圓的第一步是準(zhǔn)備工作,要仔細挑選好的材料才能做出好吃的湯圓。首先是選擇優(yōu)質(zhì)的糯米粉,最好選用傳統(tǒng)的糯米制作而成,口感更好。其次是選用新鮮的食材,如堅果、豆沙等作為餡料,以保證湯圓口感香甜。此外,還需要準(zhǔn)備一些白糖、清水等其他輔助原料。準(zhǔn)備充分,才能之后順利地進行制作。
第三段:制作主體的步驟和技巧
在制作湯圓的過程中,有一些步驟和技巧是十分重要的。首先是制作糯米皮,需要將糯米粉和適量的開水?dāng)嚢杈鶆颍缓笕喑晒饣拿鎴F。其次是制作餡料,我們可以根據(jù)個人的喜好和口味選擇各種不同的餡料,如芝麻、桂花、紅豆等。在搓湯圓的時候,需要將面團搓成一個小圓球,將餡料包裹在其中,并在手心輕輕搓動,使其成為一個個完美的湯圓。最后是下鍋煮熟,待水開后下鍋,攪動防止粘鍋,待湯圓浮起且飽滿時撈出即可。掌握了這些步驟和技巧,就能制作出美味可口的湯圓。
第四段:湯圓制作的心得和體會
在制作湯圓的過程中,我深深體會到了傳統(tǒng)食品背后的文化內(nèi)涵和情感寓意。通過親手制作湯圓,我感受到了團圓的溫暖和家庭的幸福。湯圓是中華民族的傳統(tǒng)食品,它不僅僅是一種食物,更是一種精神的象征。每一次制作湯圓的過程,都給我?guī)砹藷o窮的歡樂和成就感,讓我更加了解和珍惜中國傳統(tǒng)文化的瑰寶。
第五段:對傳統(tǒng)美食的傳承和發(fā)揚的重要性
隨著現(xiàn)代人的生活方式的改變,傳統(tǒng)美食正在逐漸失去它們應(yīng)有的地位。然而,傳統(tǒng)美食代表了一個民族的獨特文化和情感表達,它們是我們歷史的見證和記憶的載體。因此,我們應(yīng)該更多地傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)美食,讓它們繼續(xù)在我們的生活中發(fā)光發(fā)熱。制作湯圓不僅是一種技能,更是一種對傳統(tǒng)的尊重和傳承。只有我們每個人都能夠從日常生活中去發(fā)現(xiàn)和傳承傳統(tǒng)文化的價值,才能讓傳統(tǒng)美食在世界范圍內(nèi)持續(xù)閃耀。結(jié)果一篇關(guān)于制作湯圓心得體會的連貫的五段式文章如上所示。
制作湯圓的心得體會篇十
現(xiàn)在多采用多媒體教學(xué),在這樣特殊的教學(xué)模式下,很多時候,我們老師都礙于自己的課件做得不好,而出錢請別人為我們制作。其實自己掌握一些要點,再加上自己對知識的分析和理解,我想,做ppt還是比較容易的。而且,現(xiàn)在企業(yè)、大專院校里搞學(xué)術(shù)交流、工作匯報等基本上都用幻燈片,即ppt但如果做得不好,可就不好了。
我上學(xué)時就畢業(yè)答辯時用過ppt,沒什么經(jīng)驗,也不知道ppt有多重要,反正把自己的文字內(nèi)容全復(fù)制上去。工作后,經(jīng)常做ppt,多數(shù)是幫領(lǐng)導(dǎo)做,還有自己培訓(xùn)時需要。其中不乏很多失敗的教訓(xùn),感覺ppt還是很重要的。所以,閑暇時總結(jié)以下幾點體會,與大家分享一下,拋磚引玉。
忌全文從word中粘貼至powerpoint里面來,然后答辯時照著幻燈片念,讓幻燈片成為演講的全部。這樣評委會很煩, 我們念得慢,他們讀得比我們念的進度還快些。
最好是提綱式,一個ppt里,把幾個主要的問題和問題的主線、關(guān)鍵點放映出來就行。這樣可以自由發(fā)揮,形成臺上臺下的互動,也好控制時間。試想,全部照著念,萬一時間沒把握好,你就不好控制了。提綱式就不一樣,可以多講,也可以少講。實在是怕一緊張忘記了怎么講,可以打印一份講稿放在旁邊,講稿結(jié)構(gòu)與幻燈片一致,這樣確保不失就行。
例如之前做培訓(xùn)講師,ppt中列出主要的流程,但是針對不同的人員,我可以在內(nèi)容上進行縮減,只是針對涉及他工作的部分詳細講 心得:ppt只是思路的表現(xiàn),重點在于演講人自己的表述,而不在ppt中要描述的內(nèi)容。切忌幻燈片中存在大量的說明文字。
如果對顏色的搭配不內(nèi)行的話,冷暖、明暗對比度強些就行。忌幻燈片背景色和文字的顏色相近,對比不強。
比較好的用法有:
(1)深色背景搭配淺色字,如深藍背景配白色、黃色字等;
(2)淺色背景搭配深色字,如淺黃、淡緊背景加黑色字、深紅字
(3)ppt中用色時要有針對性,對觀眾的喜好要把握好。譬如說,自己做報告或者答辯時,如果是評委5個人有4個是老專家,你最好不好太前衛(wèi)。一般的大眾場合,要以大多數(shù)人的喜好標(biāo)準(zhǔn)來著色,不要以個人愛好為中心。不要認為很炫,花里胡哨的就是好的選擇。
圖形和圖表直觀,如對比兩種方案的優(yōu)劣時,用表格能十分有效地達到目的。
再如方案論證和系統(tǒng)功能模塊設(shè)計時,用示意圖,可以很好地說明問題。
用圖形和圖表時,輔以適當(dāng)?shù)膭赢嫞Ч麜谩H绫容^兩個方案時,區(qū)別在何處,你單擊鼠標(biāo),出現(xiàn)一個橫線或圓,指出不同之處,這樣示意明白,形象生動。
凡事適度即可,切忌太多動畫,或太多圖像,并且顏色搭配不協(xié)調(diào),這樣會給人感覺很花哨。
如果想在ppt里嵌入動畫,也是可以完成的。例如:動畫已下載到本地,在powerpoint中選擇“插入——對象——由文件創(chuàng)建”然后選擇你要添加的動畫就可以了。注意:在選擇動畫形式的素材時,要注意結(jié)合小學(xué)生的特點,選擇一些生動活潑的資料,這樣才能夠達到吸引孩子的注意力,培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)興趣的目的。動畫可以參考這樣的形式,例如:新版小學(xué)英語三年級上冊英語演示動畫。
系統(tǒng)默認的模板有些比較經(jīng)典,但大家都用就沒有新意。可以從ftp上,互聯(lián)網(wǎng)上下載其它的模板,保存在powerpoint的安裝目錄就 還有就是自己利用ppt中的母板功能,設(shè)置一個自己喜歡的格式,之后導(dǎo)入的每張ppt就會采用一種樣式。比如要在幻燈片上插入一個“金太陽”的logo 。可以在ppt中選擇“視圖——幻燈片母板”進入母板的編輯狀態(tài),在合適的位置嵌入“金太陽”的logo圖片就可以了。然后點擊保存。這樣每張新建的ppt中就會帶有這個logo,而免去你每張都要插入的麻煩了。
制作湯圓的心得體會篇十一
隨著冬天的到來,人們熙熙攘攘地迎接冷冽的寒流。在中國傳統(tǒng)節(jié)日中,湯圓作為重要的節(jié)日食品,備受大家的喜愛。而湯圓的制作也成為了人們共同的話題。作為一個喜愛烹飪的人,我也對制作湯圓有著濃厚的興趣。在這段時間的學(xué)習(xí)中,我不僅掌握了制作湯圓的技巧,還體會到了湯圓這一傳統(tǒng)美食的深厚文化底蘊與溫情。
首先,制作湯圓需要選擇合適的材料。湯圓所用的面粉要選用細膩的糯米粉,以保證面團的韌性和口感。此外,還需要添加適量的清水進行調(diào)節(jié),使面團柔軟而有韌性。餡料方面,可以根據(jù)個人喜好選擇糖、豆沙等材料。然而,要注意的是,餡料不能過多,以免面團裹不住餡料,影響湯圓的口感。通過選擇合適的材料,可以制作出美味可口的湯圓。
其次,制作湯圓需要掌握正確的操作步驟。首先,將面粉慢慢加入清水中攪拌均勻,直至面團變得光滑勻稱。在揉面的過程中,需要注意面粉的份量和水的用量,以免面團過干或過濕。接下來,將面團分成小塊,搓圓備用。然后,用手指輕輕按在小面團中間,將餡料放入其中,再將面團重新封口,使餡料完全包裹在面團之內(nèi)。最后,將制作好的湯圓放入沸水中煮熟即可。通過正確的操作步驟,可以制作出形狀完美、口感獨特的湯圓。
此外,制作湯圓需要注意細節(jié)。在制作湯圓的過程中,需要耐心和細心。尤其是在搓揉面團和包餡料的時候,要注意用力的輕重和均勻性,使面團和餡料可以充分融合。此外,煮湯圓的時間也不能太長,以免煮爛影響口感。通過注重細節(jié),可以制作出外觀精致、口感獨特的湯圓。
制作湯圓的過程不僅是技術(shù)活,更是一種情感的交流。在制作湯圓的過程中,我感受到了家的溫暖和傳統(tǒng)文化的獨特魅力。在和家人一起制作湯圓的時候,我們共同感受著團圓的溫情。面對著桌上的香味和笑聲,我感到無比的幸福和滿足。而在親友分享湯圓的時刻,我也體會到了中華傳統(tǒng)節(jié)日的團圓和和諧之美。湯圓不僅是一種美食,更是一種文化傳承和情感交流的紐帶。
總結(jié)一下,制作湯圓是一項充滿樂趣的烹飪技巧。在制作湯圓的過程中,通過選擇合適的材料、掌握正確的操作步驟、注意細節(jié),可以制作出美味可口的湯圓。而在制作湯圓的過程中,也可以感受到家庭的溫暖和傳統(tǒng)文化的獨特魅力。無論是制作湯圓還是享用湯圓,都使人們感受到團圓和和諧的美好情感。讓我們在傳統(tǒng)美食中感受中華文化的博大精深,共同傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)的溫情。
制作湯圓的心得體會篇十二
經(jīng)過三周的興成長學(xué)習(xí),讓我對制作ppt有了新的認識,以前做ppt很多時候回在網(wǎng)上借用,很多自己想做的都發(fā)揮不出來,通過這次的學(xué)習(xí),自己學(xué)會很多新的技能和技巧。
課堂展示、工作總結(jié)等不少地方都離不開ppt。好的ppt不僅能讓學(xué)生眼前一亮,還能為你的內(nèi)容加分!從策劃、設(shè)計到文字、邏輯,我簡單總結(jié)了幾個ppt制作注意要點。
1.文字,不是用來讀的。ppt的本質(zhì)在于可視化,可視化的3個好處是便于理解、放松身心、容易記憶。
2.20分鐘是關(guān)注的極限,課堂上時間都是極為寶貴的,學(xué)生不會化大量時間去閱讀所有課本內(nèi)容,也不會喜歡聽老師的長篇大論。濃縮的才是精品,演示的核心內(nèi)容是觀點!把觀眾容易困惑的地方和你認為重要的地方作一些說明,不用擔(dān)心你的演示過短,如果你的演示足夠精彩,會給觀眾留下期待和回味。
3.清晰,比什么都重要,ppt有個致命弱點——觀眾容易迷失思路。ppt不是電影,其邏輯結(jié)構(gòu)是抽象的,難以把握;ppt是一頁頁翻下去的,前面內(nèi)容只能靠記憶。解決的方法有2個:事先給每位觀眾發(fā)一份演說剛要;給你的ppt建立清晰的導(dǎo)航系統(tǒng)。
4.沒有設(shè)計,形象減分。ppt,特別是對外ppt,是形象識別系統(tǒng)的重要組成部分。設(shè)計,正成為ppt的核心技能之一,也是ppt水準(zhǔn)高低的基本標(biāo)準(zhǔn)。內(nèi)容的好壞難以評價,但形式的優(yōu)劣卻顯而易見。喜歡又信任的方案自然是觀眾的首選。
5.動畫效果,提升ppt表現(xiàn)力。動畫,讓ppt變得更生動,表現(xiàn)效果提升。片頭動畫:精美/創(chuàng)意片頭,給觀眾帶來震撼。邏輯動畫:先后/主次順序,幫觀眾理清線索。強調(diào)動畫:放大、縮小、變色,實現(xiàn)強調(diào)效果。片尾動畫:演示結(jié)束+呼應(yīng)開頭+強化記憶。情景動畫:把故事情節(jié)、過程表現(xiàn)得栩栩如生。
6.圖表,是ppt的筋脈。演示的基本內(nèi)容是數(shù)據(jù),圖表必不可少。powerpoint軟件就像為圖表而生,強大的繪圖功能加上清晰的操作界面,簡單的操作模式,讓人能輕而易舉的掌握。如果你的ppt還在受大段文字的困擾,還在為邏輯混亂而發(fā)愁,那就趕快學(xué)習(xí)ppt圖表吧。
7.沒有策劃就沒有精品。好的ppt是策劃出來的。不同的演示目的,不同的演示風(fēng)格,不同的受眾對象,不同的使用環(huán)境,決定了不同的ppt結(jié)構(gòu)、色彩、節(jié)奏、動畫效果等,介于觀眾、領(lǐng)導(dǎo)、演示者等多重標(biāo)準(zhǔn)的審視。一個好的ppt作品基本對以上要求的準(zhǔn)確把握。
8.為ppt添加聲音元素。缺乏聲音素材,缺乏聲音感覺,缺乏聲音編輯技術(shù)等。pp早已不再限于課堂教學(xué)、匯報演示、企宣、婚慶等場景,聲音是不可或缺的元素,是增強畫面沖擊力的絕佳武器。
轉(zhuǎn)化h5,傳播更快捷。h5課件擁有跨平臺傳播、交互等多方面的優(yōu)勢。ppt轉(zhuǎn)化為h5課件,可以實現(xiàn)快捷傳播與分享。h5的制作平臺操作并不難,但如果有一個能夠?qū)⒛愕膒pt直接轉(zhuǎn)化成h5的方法,你會更驚喜。速課網(wǎng)實現(xiàn)了3分鐘內(nèi)將ppt轉(zhuǎn)化為h5,并且保留ppt原有效果,在課件中同步錄入聲音,不但增加課件畫面沖擊力,還幫助學(xué)習(xí)者快速理清思路。ppt轉(zhuǎn)化h5,其快速便捷的傳播優(yōu)勢符合了現(xiàn)代信息化教學(xué)的新模式。
學(xué)習(xí)ppt是有好處的,學(xué)會了,可以自己獨立完成制作課件、會議總結(jié)演示文稿等等,而現(xiàn)實工作中很常用到。所以我會更加珍惜這次的學(xué)習(xí)機會,還要更好的學(xué)習(xí)制作ppt。