策劃方案需要考慮市場需求、資源情況和競爭對手等多方面因素。小編整理了一些全面細致的策劃方案模板，供大家參考和借鑒。

酒店飯店推廣策劃方案酒店餐飲推廣方案大全（16篇）篇一

2、文案正文：母親節，你為母親準備了什么禮物？其實，你真的用為此大傷腦筋，因為最能讓母親快樂的事莫過于全家人的團圓與平安。送上一枝盛開的康乃馨，送上一真心的祝福，一頓可口而輕松的團圓飯，就是對媽的禮物。這xx都為你準備好。

您送給母親最貼心的祝福，xx送您最貼心的服務。

3、宣傳方式：

pop宣傳海報，條幅。

酒店飯店推廣策劃方案酒店餐飲推廣方案大全（16篇）篇二

銷與推廣也是關連的，像現在不少中小企業或個體賣家，以營銷帶動推廣，即使說他們在不懂得怎樣去推廣前，先按線下慣例踏實地做，先贏人脈、贏人氣，用口碑來推廣，這樣他們在不知不覺間就為自己的營銷做了推廣。現在，就來看看以下三篇文章吧!

市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務得職能部，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象得一個重要窗口，它對總經理室進行經營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手得作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對營銷部得工作職能，我們制訂了市場營銷部××年工作思路，此刻向大家作一個匯報：

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網。

今年重點工作之一建立完善得客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發展潛力得客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶得所在單位，聯系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位得折扣等，建立與持續同政府機關團體，各企事業單位，商人知名人士，企業家等重要客戶得業務聯系，為了鞏固老客戶和發展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節假日及客戶得生日，透過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們得祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會，以加強與客戶得感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創新，建立靈活得激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源。

今年營銷部將配合酒店整體新得營銷體制，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則，提高營銷代表得工資待遇，激發、調動營銷人員得用心性。營銷代表實行工作。

日記。

志，每工作日務必完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話得二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成狀況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，透過各種方式爭取團體和散客客戶，穩定老客戶，發展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及推薦，反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神，將部門經理及營銷代表得工薪發放與整個部門總任務相結合，強調互相合作，互相幫忙，營造一個和諧、用心得工作團體。

三、熱情接待，服務周到。

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客得精神和物質需求。制作會務活動調查表，向客戶征求意見，了解客戶得需求，及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃。

經常組織部門有關人員收集，了解旅游業，賓館，酒店及其相應行業得信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室帶給全面，真實，及時得信息，以便制定營銷決策和靈活得推銷方案。

五、密切合作，主動協調。

與酒店其他部門接好業務結合工作，密切配合，根據賓客得需求，主動與酒店其他部門密切聯系，互相配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位得關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作。

×年，營銷部將在酒店領導得正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創新，團結拼搏，創造營銷部得新形象、新境界。

自20xx年8月23日，東方美食苑崛起于宣化餐飲市場，五年來的風風雨雨，五年來的時光見證著東方美食苑自艱苦起步到之后的一段鼎盛時期。

一、前言。

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸構成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

當今的宣化餐飲業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業的代表，“鴨王烤鴨”應成為響當當的招牌。

二、市場/企業分析。

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功，務必具備以下條件：(1)、擁有自我的特色;(2)、全面的(質量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區有了必須的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量(行家點評稍差)，加強人員培訓、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。借此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度;提升“東方”形象，增強競爭力;加強員工的企業忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作用心性;進一步提升“東方”的企業文化;提升銷售額，增加利潤;為下一步更好的發展打下良好的基礎。

2、活動時光：7月1日——15日，共計15天。

3、參與人數：東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新。

四、具體方案策劃。

(一)sp方案。

1、“微笑服務”

在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

7月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。

2、特價。

(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。

(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道涼菜;500元以上，加贈4道涼菜等。

(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，推薦適當打折刺激消費。

注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價格勿降!!!

內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所應對的其他員工視為自我的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。

2、征文比賽。

內部員工征文：《我的選取——東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創造“新東方”!)。

要求：(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發生的事情，能夠是工作經歷、感想、

寄語。

等。(2)體裁不限。

散文。

雜文記敘文議論文詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日。

鼓勵全體員工用心投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

3、成本節約比賽。

透過系列活動，對內部員工再教育，帶給其的用心性。

1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明，僅供參考)。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈推薦廚房推出!!!

向消費者宣傳“東方”的企業文化，增強東方企業在目標消費群中的影響力。

在公交車身制作鴨王酒樓的環境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神。

口號。

(東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康)，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不一樣的媒體有不一樣媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選取媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

六、效果分析。

1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。

3、透過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作用心性。

4、透過促銷，提升營業額。

在市場經濟的浪潮中，市場瞬息萬變。如能合理把住方向，運用“田忌賽馬”之策巧妙得與競爭對手周旋，東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業，打出一片自我的天空。

一、目標市場分析。

此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價相結合的辦法。

3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略。

1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

4、如果酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略。

保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

酒店飯店推廣策劃方案酒店餐飲推廣方案大全（16篇）篇三

活動期間，餐廳準備好適合老人的套餐，點套餐可進行折扣優惠。

活動二：推出老年專用菜品。

重陽節推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的好時機，老店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。

活動三：你敢來，我就敢送。

1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

活動四：舉辦“百叟宴”

凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的“九九重陽優惠套餐”（僅限100人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

活動五：“重陽節”特價酬賓。

保健酒類、保健品類、保健食品類，其它老年用品等統統七折。

酒店飯店推廣策劃方案酒店餐飲推廣方案大全（16篇）篇四

xx情人節即將到來，為促進酒店經營，樹立酒店品牌知名度，我部根據市場及酒店實際，擬推出如下活動：

20xx年2月14日。

“情系xx、相約xx”

3.1）“xx”大型郎才女貌親密約會派對。

酒店南廣場500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，廣場播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、xx商品銷售點等。凡蒞臨的賓客皆有機會抽取xx意外驚喜大獎一份，價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀念一份。

3.2）客房：

活動當天特別推出“xx”特價客房，一號樓高級大床房428元/間夜，贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、xxxx演出門票二張。

3.3）餐飲：

銀河餐廳推出。

277元xx情人套餐（包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、）。

577元xx情人套餐（包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）。

777元xx情人套餐（包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張）。

凡活動當天，在月宮食府消費滿77元，即可獲贈玫瑰花一支。

3.1）請采購部聯系購買活動所需禮品（如：玫瑰花、巧克力、紅酒等）。

3.2）請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品，并按活動內容配合執行。

3.3）請財務部知會各餐飲收銀，做好折扣優惠。

3.4）請前廳部針對步入散客積極銷售xx特價房，并介紹相關內容；請房務部領取相關禮物，并按活動配合執行。

3.5）策劃部設計制作派對入場券（抽獎券），1座、2座大堂海報及相關宣傳。

3.6）請宴會部提前做好派對現場的擺放，并配合策劃部、工程部對現場的裝飾。

酒店店內海報、單頁。

酒店官方網站及友好連接網站。

商都信息港漂浮廣告（一個月）。

大河報四分之一彩版+600字軟文。

時尚雜志硬廣及軟文。

沿街燈箱膠片。

目標客戶短信。

玫瑰花2元/支x500支1000元。

巧克力50元x20盒1000元。

棒棒糖50元x10支500元。

紅酒150元x10支1500元（紅酒商贊助）。

高檔紅酒300元x10支3000元（紅酒商贊助）。

精美禮品200元x200個40000元（企業贊助）。

條幅/海報80元。

短信促銷0.04元/條x60480條2400元。

大河秀典演出門票贊助（100張內，超出置換）。

珠寶首飾贊助。

小禮物酒店庫存禮品。

大河報、商都信息港、時尚雜志約68000（全額置換）。

合計：2500元（不含置換）。

酒店飯店推廣策劃方案酒店餐飲推廣方案大全（16篇）篇五

春節是中國傳統節日，消費對象主要呈現朋友聚會消費的特點，對于這些消費者來說已經逐漸擺脫了傳統的過年方式，選擇在酒店過除夕和旅游過年的人越來越多。除夕夜對于這些人來說不再是空間上的限制，只要有團圓、相聚、親情以及喜慶的氛圍，在哪里都是過大年。我們的活動策劃目的就是要讓顧客在酒店能夠感受到純正濃郁的春節氛圍，力求在顧客心目中形成在xxxx過除夕是最好的選擇的印象。

20xxxxxx新春嘉年華會。

廣告詞：吉犬獻瑞旺新春，桃花塢中桃花年。

充分利用新年喜慶氣氛，向消費者傳達新春氣息，巧妙利用中國傳統新年的場景布置，及豐富多彩的喜慶節目安排，吸引消費者，以加深消費者對xxxx的良好認知。

1、利用春節喜慶氣氛，提升山莊品牌的含金量。

2、提高xxxx銷售額度。

1、賀歲倒計時，與您同歡慶。

2、參與互動游戲，贏取新年大獎。

1、賀歲倒計時，與您同歡慶。

時間：20xx年1月28日。

地點：xxxx。

節目部編排極富新春氣息的歌舞表演，游戲、小品等節目；藝員服裝的安排；除夕夜12：00時，與客人一起倒計時，財神、金童玉女一起上臺與客人一起迎接新年的到來，并派發新春利是。

2、參與互動游戲，贏取新年大獎（具體游戲內容由節目部負責提供）。

地點：xxxx。

時間：20xx年1月28日晚11：00。

節目部編排三款新年游戲與客人互動參與，（金童玉女可邀請客房客人來夜總會參與游戲），游戲設三級獎項：

一等獎：每一個游戲各一名，獎豪華客房一間/晚；

二等獎：每一個游戲各兩名，獎啤酒一打；

三等獎：新年禮物一份，參與者每人一份；

酒店整體布置風格以紅色為主，以著重突出節日的喜慶。

1、進門兩側大道用燈籠串進行裝飾，讓人一進xxxx就能感到節日的喜慶氣氛。（大門口18串×6=108個，進門到停車處112個）。

2、大門口兩柱掛橫幅一條，“xxxx恭祝大家新春愉快！”

3、山莊古建筑大門口做一個春節的景觀，兩側制作花柱各一個，（制作：用金布圍住，后托kt板，在金布外面再插上花，）兩個花柱中間放一棵4-5米高桃樹，用一個大花瓶作底座，下面鋪紅色地毯，在桃樹的下面放四只金狗，和一些金元寶（用泡沫做），在桃樹上再掛一些紅包（內置一毛硬幣），和一些金色包裝的'圓形朱古力。外圍一圈圣誕紅。內側擺15盆高1.2米高桔樹，圍成弧形，作為背景，在桔樹上用泡沫制作“20xx”，在泡沫上再插上花，形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”，兩側懸掛直徑1米燈籠6個。

4、山莊內所有路燈，每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。（共63盞×3=189個）。

5、xxxx古建筑大門對面樹，掛燈籠30×6=180個，此與門口景觀相對映；另在體育路入口，一眼就能看到此景。

6、桑拿區布置：

a、spa正面，掛高1米橫幅一條，內容為“xxxx恭祝大家新年快樂，身體健康！”

b、大門兩側各放一棵高2米桔樹，上掛一些紅包（內置一毛硬幣），下圍菊花；

c、在進門口兩側各掛2.5米長爆竹，玻璃門上張貼年畫；

d、大堂放1.2米高桔樹一棵，圍菊花，西餐掛紙燈籠；

7、xxxx布置：

b、后門天花板四周懸掛紙燈籠，后玻璃上懸掛一個中國結；

c、前門兩側各掛7米長爆竹（自制），放置高3米高金桔盆景兩盆，下圍菊花盆景，玻璃門上張貼年畫，兩側大玻璃上用kt板，做兩個“招財進寶”字樣，進門處橫梁上噴畫一幅，上方懸掛立體“春”字一個，兩側各懸掛一組燈籠（共12個）。

d、一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠，一樓對正門玻璃貼中國傳統過年剪紙。（共七塊）。

e、大廳布置：

（1）大廳清吧中間舞臺放置桃樹一棵，演員可在樹下演唱，頂部上方懸掛紙燈籠一圈。

（2）t形演藝臺，以玻璃圓柱為主題背景，用尼龍繩作為樹枝和樹干，外包一層即時貼，上面插上桃花枝柳條，四周掛鞭炮、立體春字、燈籠進行裝飾。

（3）t形演藝臺后門墻上，掛一個直徑1.5米中國結一個。

（4）靠吧臺的三面玻璃上貼中國傳統剪紙，（共15塊）。

2、營銷部負責活動現場布置安排、指揮，

3、工程部負責在活動期間節目道具的制作，安裝及用光、用電安排，活動布場安排，

4、娛樂部配合策劃部及工程部做好節日場景布置工作，

5、康樂部配合策劃部及工程部做好節日場景布置工作，

6、財務部，保證春節物品采購及時到位及活動過程獎品的發放、跟蹤，準備硬幣100元（1角）。

7、總辦，整個活動進程的監督和控制，

1、短信息傳遞。

投放時間：1月20日—1月30日。

特點：能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶端。

預計投放金額：3000元。

2、賀年卡、宣傳單。

投放時間：1月10日—1月30日。

特點：能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶端。

預計投放金額：2000元。

酒店飯店推廣策劃方案酒店餐飲推廣方案大全（16篇）篇六

父親節當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品（清湯遼參）一盅和健身中心體驗券一張。

70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。

四人用餐一人免費。

父親節送什么禮物？母親節可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節，送父親什么呢？父親節禮物，一定難壞了很多人。其實，不一定要送父親禮物，可以在父親節請父親吃一頓大餐，用美食來表達對父親默默地愛！

活動時間：父親節當天。

午餐自助餐11：30―――13：30rmb88/位。

晚餐自助餐18：00―21：00rmb98元/位。

地點：酒店1樓西餐廳。

酒店飯店推廣策劃方案酒店餐飲推廣方案大全（16篇）篇七

xx年新春將至，為了渲染中國傳統春節的喜慶氛圍，營造酒店快樂而熱鬧的經營氣氛。結合酒店春節年夜飯等特色活動，針對酒店的整體設計，公共關系部依根歷年來春節氛圍布置實況策劃春節布置方案如下：

1）正大門16米橫幅祝福內容：“xxxxxx祝全市人民新春快樂，萬事如意！”；

2）酒店雨棚的2大圓柱附近，懸掛2個喜慶大紅燈籠（內有燈亮）；

3）旋轉門正上方布置有立體的福虎模型（可用kt板寫真設計）和“新年快樂”字樣；

4）玻璃門廳的6根方柱用新春喜慶的噴繪布或kt板寫真（成本較高）進行包襯。

1）大堂旋轉門附近圓柱以喜慶圖案的kt板塊連接組成方形柱狀；

3）大堂旋轉樓梯的轉角以“萬福樹”或金桔樹懸掛滿福袋和小型中國節進行填空布置；

4）總臺及漣吧的吧臺均以喜慶大紅中國節點綴布置。

玻璃門廳兩邊以喜慶大紅中國節點綴布置（如有必要可懸掛小型的帶燈燈籠）。

電梯廳面不再作裝飾布置，僅在電梯的電子屏播放新春祝福語錄為主（可以播放客人自主點播的新春賀詞）。

康體區域場的布置由康樂部根據實際情況進行布置，要求以中國結和喜慶金桔等飾物進行裝飾，以簡單為主。

客房區域以入住賓客贈送的新年禮物和賀卡為新春的祝福，不再做其他裝飾布置要求。

年夜飯現場的場地布置由餐飲部門自行落實布置。

所有區域的新年布置由工程部配合完成，要求所有布置務必在1月x日之前全部完成，以共同營造一個良好的新年氛圍。

酒店飯店推廣策劃方案酒店餐飲推廣方案大全（16篇）篇八

1、根據三家店三月份人潮統計分析：

中山店周日人潮326人，平均人潮288人。

延安店周日人潮250人，平均人潮196人。

閩江店周日人潮232人，平均人潮196人。

其中，周人潮多數情況下較周日人潮要多。

另外根據xx母親節促銷活動資來看一部分人傾向于母親節在家吃飯。我們xx店顧客的重要組成部分兒童沒有強的意識和足夠經濟能與母親到xx就餐。

因此，本著促銷用品能短缺及節約的原則由各店經預估人潮。我個人認為中山店發放康乃馨150支、賀卡100份，延安店發放康乃馨80支、賀卡100份，閩江店發放康乃馨90支、賀卡100份。賀卡剩余可以存放，康乃馨保存期短，如出現大剩余可送出或由服務人員在店門口售賣均可。

2、促銷成本預算。

康乃馨批發價大約在每打9元左右，每打12支。費用在300元以下。

賀卡根據質同批發價大約在0。5至1。5元左右。但出于宣傳效果考慮賀卡應有xx標志并且較為精美具一定保存價值。

費用應該可以控制在300元以下。

總費用可控制在600元左右，促銷成本較低。

酒店飯店推廣策劃方案酒店餐飲推廣方案大全（16篇）篇九

1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫（關鍵是顧客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內容）。

3、盡快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士制作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁要一個大的flash動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷（的優勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度。

酒店飯店推廣策劃方案酒店餐飲推廣方案大全（16篇）篇十

三、活動內容：

第一樂章圣誕歡樂篇，繽紛平安夜。

1、繽紛圣誕自助餐。

地點：宴會廳(酒店一樓)。

內容：除品嘗火雞、火腿等傳統圣誕特色美食外，還有無限暢飲的軟飲料、和啤酒;凡參加自助餐均獲贈送極具節日氣氛的圣誕帽。

2、歌樂飛揚圣誕夜。

地點：宴會廳(酒店一樓)。

內容：當晚一場屬于你自己的豪華盛宴就在宴會廳開演。上百種豐富多彩的圣誕佳肴搭配精彩的現場演出貫穿整晚。精彩的歌舞表演、神秘魔術、滑稽演員還有由酒店女員工組成的12人唱詩班及剌激的互動游戲等等。如果夠幸運的話，還能贏得酒店住宿大獎。

3、k王爭霸賽。

地點：宴會廳舞臺(酒店一樓)。

內容：展示才華，挑戰自我，免費參加k歌比賽(可自備參賽歌碟)，和我最愛的歌聲共度佳節。勇奪歌王(3名)，贏取餐飲消費券100元。

4、“舞動仙湖”(圣誕舞會)。

地點：宴會廳舞臺前一角(酒店一樓)。

內容：舞林人士大展身手，愛舞的你又怎能錯過?

5、歡樂送大獎。

時間：12月24日(圣誕自助餐時間內)。

抽獎形式：擊鼓傳圣誕襪。

內容：隆、隆、隆，陣陣鼓聲傳遍宴會廳的上空。圣誕老人臺上揮鼓吶喊，臺下賓客緊張地傳遞著圣誕襪，鼓聲停下時，圣誕襪在誰手上誰就是幸運兒中。獎項共設a、b、c獎：

-a項(1名)獎酒店高級房一間一晚;。

-b項(2名)獎酒店南樓房一間一晚;。

-c項(3名)獎不夜天夜總會免費k房一間;。

6、趣味嘉年華。

地點：向紫房。

內容：多款剌激的攤位游戲任你玩，考你智慧的謎語讓你猜，豐富的圣誕精品、各類商品等你買，快想想辦法，將可愛的米奇、小魚、唐老鴨帶回家吧!

7、夢幻“蘋”安夜。

地點：宴會廳入口處。

內容：今年，一棵與別不同的圣誕樹屹立于宴會廳中，他身上長滿蘋果(當晚是平安夜，示意平安)、掛滿“親情卡”，還穿上繽紛的圣誕飾物衣服，等著和你合照呢!

第二樂章圣誕播福音，活動顯紛呈。

1、福音大巡游。

地點：酒店各處。

內容：圣誕老人背跨一只大襪子，襪子內放滿繽紛的瑞士糖、巧克力，巡游于酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。

第三樂章幸運圣誕，驚喜無限。

1、幸運“骰子王”大挑戰。

地點：祈福軒中餐吧。

內容：挑戰你的運氣，擲出你的幸運號碼，拿走豐富的獎品。-獎項包括：

“幸運獎”(名額不限)：擲出3個以上相同的點，獎圣誕大禮包一份。

2、幸運“25”

時間：12月24日地點：前臺接待處。

內容：你今年25歲嗎?你的生日的25號嗎?你的腰圍2尺5寸吧!鞋號25碼(40#)嗎?你的車牌或身份證尾號都是25嗎?只要你符合以上條件并入住本酒店，均可享受5折優惠品賞圣誕自助餐(限一位)。

3、“圣誕喜上喜加一元多一件”優惠活動。

內容：凡在酒店各營業處(康體、娛樂、中西餐廳)消費滿99元及以上者，憑消費小票加一元得一件超值禮品，每日限量，先到先得。

-消費滿99元加1元得美麗圣誕襪一雙(限量30雙/天)。

-消費滿199元加1元得可愛圣誕帽一頂/手套一雙(限量20雙/天)。

-消費滿299元加1元得圣誕朱古力精美禮盒一份(限量10份/天)。

酒店飯店推廣策劃方案酒店餐飲推廣方案大全（16篇）篇十一

1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。

酒店飯店推廣策劃方案酒店餐飲推廣方案大全（16篇）篇十二

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4、__網站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

酒店飯店推廣策劃方案酒店餐飲推廣方案大全（16篇）篇十三

隨著20xx年的到來，市場經濟的發展，國家政策的改變，酒店行業的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從以原來的自我為中心的產品觀念，生產觀念和推銷觀念，逐漸發展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業奮斗的最終目標可以概括為一句話：創造增加并保留住客源。

待定

根據當前酒店行業發展狀況和國家政策調整，我們酒店也同時應該與時俱進的調整自己的營銷策略，把原來餐飲以政府和公司消費為主的模式轉變為以宴席接待為主體，擴大楚漢酒店在固鎮周邊鄉鎮的知名度，引導周邊鄉鎮居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

1，酒店定位：

經營好一家餐飲酒店，首先應優先考慮根據自身情況對自己提供的產品進行合理、科學的產品定位。也就是說我們打算做那個層次人群的生意，是高檔消費還是大眾消費或者低檔溫飽型消費，我們的經營主體側重于散客消費為主體還是側重于宴席接待為主題，前期不應貪大求高，應把成本降到最低從而限度的賺取人氣。

2，菜肴定價：

要針對本地及周邊的消費情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格，適當降低一點，以期迅速打開市場。我們要制定最低保護價，團隊價，散客價，會員價等明確的價格檔次，以便各部門根據權限實施全員推廣。

3，菜肴味道和分量：

既然我們是做酒店餐飲，當然要給別人吃東西，現在人們吃東西很講究，酒店后廚廚師很重要。現在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣，一篇好的文章首先要先感動自己，酒店要留住客人，首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色，自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重，我們前期不要過分追求利潤，哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實惠，我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值，俗話說“你給客人吃好，客人才會給你吃好”!

4，每日特價菜：

雖然此方法比較普遍，但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜，讓前來消費的客人感受到實惠。

5，媒體、廣告宣傳：

b，在縣區主要路口，居民區等繁華地段掛橫幅宣傳標語或張貼宣傳海報，在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌，晚上打亮燈光。

c，在固鎮《金點子》報刊或固鎮電視臺做廣告宣傳。

d，在固鎮的公交車或出租車上貼關于酒店的宣傳海報或標語，讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣，使其深入人心。

6，改變營銷策略(重點營銷部)：

區域劃分，責任營銷。改變營銷的關鍵就是我們要做到“分”，“搶”，“創”，“維”四個字。

分：分管營銷范圍，劃區域營銷，工作細節化。有專人負責，專人跟蹤，專人維護。

搶：搶別的酒店的客戶資料，搶各企事業單位的用餐和會議信息。客戶資料是我們酒店經營的命脈，詳細的客戶檔案是酒店成功的關鍵。

創：創新營銷方法及營銷思路，做到人無我有，人有我精。

維：不花錢，永遠掙不到錢。營銷經理每月固定請自己的客戶消費(吃飯，唱歌，足浴等)，而營銷經理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費，否則營銷經理就是失職的。

7，餐飲部內部優惠政策：宴席接待散客接待

(1)宴席接待(婚宴、滿月等)：

a，凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿12桌以上的客戶，酒店贈送其500元現金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。

b，凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿20桌

上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。

c，凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿30桌以上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用并送婚房一間(單人間)。

(2)散客接待(零客、政府及公司人員)：

a、凡到本店餐廳消費的單位或個人均送其精美餐前水果一份。

b、為促進零客包廂消費，楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日)，菜品不重復，供客人消費，為其帶來相應實惠。

c、凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費的協議單位，小包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒6瓶。

b、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿600元(打折后)以上并且是現金結賬的客人，酒店贈送其100元現金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券1張。

d、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿800元(打折后)以上并且是現金結賬的客人，酒店贈送其200元現金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券2張。

e、平時可根據當日客情(如客人生日)及節日期間經部門主管同意后為前來消費的客人免費送上一道當日的特價菜或本店特色菜肴。

8，借力打力，利用各種機會，時間進行營銷的策劃點子，例如各個節假日可以根據各個節假日的特點制定不同形式的餐飲，優惠等活動主導帶動消費。

酒店飯店推廣策劃方案酒店餐飲推廣方案大全（16篇）篇十四

商品銷售都有淡旺季之分，酒店產品也不例外。對于不同的企業來講，淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。

一、活動目的。

1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。

2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。

二、活動時間。

20__年_月_日至20__年_月_日。

三、涉及的部門。

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。

四、活動主題。

暖春狂歡季，有禮相迎。

(1)多種方式推廣，讓淡季不淡。

方式一：與本地旅行社提前聯系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。

具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人，每間房付傭金5元錢，當天現金結算。

方式二：與各旅游景點做好結盟工作，互惠互利。

具體操作如下：與各旅游景點協商達成協議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優惠(視各景點協議不同而定)。

方式三：與出租車公司聯系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現金回扣。

具體操作如下：為司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優惠，即可為該車主10元現金提成，月底結帳或立即兌現。

(2)優惠顧客，拓展獎勵計劃。

優惠一：凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。

優惠二：凡提前2個月預定20__年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認并付相應的押金，可享受門市價的6折瘋狂優惠。(具體操作方法待定)。

優惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。

優惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)。

六、廣告宣傳。

1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業文化。

2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務、政務人士。

3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。

4、酒店前的噴繪或pop宣傳。

七、廣告費用預算。

廣告預算的分配如下：

1、代金券的制作費用控制為：__元。

2、優惠卡的制作費用控制為：__元。

3、景點區的宣傳廣告費用控制為：__元。

4、店前的噴繪制作費用控制為：__元。

一、目標市場分析。

目標客戶，即面對的消費人群。比如：主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略。

1)飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2)針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

4)其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在節日的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略。

1)制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可根據不同的節日贈送的菜品、點心、月餅等。

2)可根據節日當天生日有效證明，享受特別優惠和免餐費活動，比如國慶日、中秋節、端午節、春節、元宵節、七夕節等。

3)如果手機和固定電話號碼尾號是該節日的月日日期，可憑借有效的證件在酒店聚餐可享受特惠折扣(根據酒店的實際決定)。建議給他們推薦節日套餐。

4)由于餐廳沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。

5)在飯后贈送一些與節日相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

6)活動的時間定于節日的前2-3天到后2-3天止。

四、推廣策略。

1)在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。

2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3)可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4、網絡營銷、網絡推廣，也可在相應的網站上做個彈出框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5)也可采用dm傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略。

保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出節日的味道。

六、效果預測。

如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的.1.5倍以上。

七、其它建議。

1)在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

2)在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。

3)做好酒店的網站維護，網站必須要由專業的人士制作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度。

百匯傳媒多一度網絡營銷是百匯傳媒旗下網絡營銷傳播運營品牌，首家以361°式網絡整合營銷傳播模式實施的百匯傳媒多一度網絡營銷，專注于傳統媒體的社區廣告、dm直投、公交車身廣告、候車亭廣告與網絡營銷的網絡優化、網絡整合營銷、博客營銷、視頻營銷、論壇營銷、百度營銷、郵件營銷、商鋪營銷、網絡營銷外包、搜索引擎優化、網站建設、網絡seo、網站優化、網站推廣、網站托管、網絡營銷團隊組建內訓等服務互動整合傳播，在整合營銷實施中，發揮餐飲領域特長，重拳出擊餐飲整合營銷，為弘揚中國的飲食文化做出貢獻!

酒店飯店推廣策劃方案酒店餐飲推廣方案大全（16篇）篇十五

消費者在20__年10月1日--20__年10月8日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。

1、單張小票不累計。

2、前場聯營、團購、煙草不參加此活動。

贈品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在8個商品以上。

廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;。

社區氣氛：社區條幅、社區海報;。

店內氣氛布置：入口展板、活動現場的氣氛營造、店內海報、廣播稿。

活動執行與分工。

企劃部：負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。

采購部：負責商品的組織、到位。

財務部：負責資金的到位。

門店店長：活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。

門店店辦：負責活動方案的具體執行與工作協調，負責對整個活動進行統計、分析、總結。

門店客服部：負責活動商品發放和統計活動。活動廣播、咨詢、解釋。

門店美工：負責店內廣告及pop的宣傳，活動氣氛布置。

廣告氣球：門店前店內懸掛印有店標和廣告語的小氣球，并在店門口大量派發。增加節日氣氛，吸引孩子進入。

酒店飯店推廣策劃方案酒店餐飲推廣方案大全（16篇）篇十六

背景:酒店員工和酒店的嘉賓共同歡度2014年最后時間，營造融洽和睦的溝通氣氛，增進雙方溝通與了解，宣傳并建設酒店企業文化，提升本酒店的知名度和影響力。同時激勵酒店上下同心攜手，共同創造酒店繁榮景象。

目的：辭舊迎新，優秀員工頒獎，讓嘉賓、員工接觸，了解酒店及酒店企業文化并理解，支持酒店的工作，并與嘉賓，員工一起度過一個充滿歡聲笑語的晚上。

活動主題：晚會將以“慶典，交流，溝通”這一特殊層次的思維理念為主題。通過活動展現四星級酒店特色，風格和經營理念，酒店文化等，員工的溝通。溶親情、友情、同事情于一體，酬謝大家的支持和員工一年來的辛苦并通過節目表演，互動活動，活動游戲，臺下交流等形式表現出來。

時間：2015年1月23日晚18：00。

地點：二樓多功能廳(暫定)。

參會人員：

1、本酒店邀請高層領導。

2、各部門邀請的嘉賓。

3、酒店內部各部門在職員工規模：400人左右。

活動內容簡述：入場、開場、領導講話、優秀員工頒獎、節目，游戲、用餐、閉幕，晚會總結具體活動安排如下：

1、前期準備：策劃案審批、部門分工明細確定用餐方式、菜譜優秀員工獎獎金金額、方式生日、優秀員工、準備邀請嘉賓名單應急預備案附表(節目、流程、預算等明細表)。

2、籌備進程：

一、邀請領導(1月15日)。

二、1月生日人員、優秀員工(12月29日)。

三、發布部門表演節目數量及要求，游戲類型，演出場地、等相關活動信息(12月28日)。

四、獎勵方式、金額、數量，抽獎箱、抽獎卡準備(1月1日)。

五、用餐方式及規格、飲品、食品、菜譜確定準備(1月1日)。

六、主持人確定(人員一男一女，外包1月2日)。

七、演出節目第一期開始篩選(1月5日)。

八、通知第一期節目審查通過名單、各演出部門上報服裝道具、籌備組作節目安排，主持人串詞確定新年晚會節目創意(如：怎么開場、怎么調動氛圍、怎么插入生日pt單元，怎么走感情路線、在新年倒計時怎么操作、怎么結束晚會、后續怎么延續等)。(1月7日)。

九、節目第一次彩排(1月15日)。

十、節目第二次走場確定(1月20日服務接待組參加走場)。

十一、確定來賓人數(1月16日)。

3、各部門分工準備。

1、策劃組(人事部)：

任務：

a、請柬準備、發送(1月15)。

b、生日、優秀員工名單。

c、最終節目單確定。

d、跟進籌備進程。

2、節目組：

任務：

a、1月4日晚將晚會節目單報到人事部;。

b、1月14日前完成最后一次正規彩排;。

c、1月20日之前準備好主持人的形象及臺詞;。

d、1月18日準備好晚會所需的一切服裝道具;。

3、禮儀組(餐飲部)：任務。

a、1月3日選出女禮儀，并進行培訓、走場。

b、1月22日準備好會場服務物品。

c、1月23日13：55點約請酒店領導及嘉賓參加。

4、服務接待組(餐飲部)任務：a負責晚會的服務、接待引導(晚會、用餐)。