創業計劃應該包含市場調研和競爭分析，幫助企業了解行業的動態和競爭對手的優勢和劣勢。創業計劃的成功與否需要創業者在實際執行中去驗證和實踐，只有通過實踐才能夠得到真正的結論和反饋。

大學創業課商業計劃書大學創業課堂隨筆（熱門18篇）篇一

隨著世界的發展，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。因此，善于創新，善于學習，是餐廳能長期生存下去的根本。

八財務計劃。

1.現金流量表。

3.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。(大約估計為70000)。

4.剩余40000作為餐廳本金，預防各種突發狀況。

2.預計損益表(主營業務收入)。

據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。

一、概要。

某禮品開發和策劃機構曾經專門就禮品市場對數千人做過調查，一個人一年中送禮次數最高的達到267次，最少的兩次，平均為3.9次。在送禮金額中，最貴重的達到1288元，最便宜的11元，平均35.6元。按照上述數據，推算禮品市場：全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念，它包含親情、友情和愛情。情感無處不在，凝聚在同學、同事、戰友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關系中，人們表達感情的方式，最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物，情感禮品行業是一個充滿誘惑力的新興產業，作為新的經濟增長點，發達國家已逐步走向成熟，各種檔次的專賣店，銷售點星羅棋布，各種層次，各種款式的產品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內，這一行業尚處于初期發展階段。其市場潛力巨大。

二、公司描述。

1.公司名稱：xxxxx有限公司--x98工藝禮品專業連鎖店。

2.公司宗旨：讓快樂相伴相隨,將平價進行到底。

3.公司服務:一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂。

4.公司形式：股份制。

5.公司經營方式：自主連鎖經營。

三、公司經營策略。

1、行業現狀。

一方面是專門圍繞生日主題開設的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店.目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等.經營方式以加盟形式，其價格較高，平均利潤率至少在50%以上，有的高達100%甚至200%以上。管理體制也不完善，各盟店發展不均衡，沒有真正形成規模效益。

另一方面是傳統的個體店或夫妻店.其經營雖存在了多年，但都形不成規模，沒有品牌效應，知信度低，經濟效益也不是太理想，只當是養家糊口的一種謀生手段。

2、市場分析。

據調查,目前有三種送禮現象：一是一些企業把為員工過生日作為提高企業凝聚力的重要手段，這種現象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業務往來的親情籌碼，大打親情牌;三是在學校，為同學過生日，已經成為一種風氣蔓延開來。這三種現象導致了送禮的范圍已經超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇，尤為學生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機構100多個，在校學生達100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。

3、經營模式。

以自主經營專業店的連鎖形式進行策略擴張，針對大學生消費市場，集中主力于大學周邊商業街大學城開設專業店，充分利用當地的批發商以鋪貨分期結算的方式進行合作。進行品牌推廣，力爭在三年內把公司品牌做大做強，進而較快的推動公司滾雪球式的發展。

4、營銷策略。

實行統一店面、統一品牌、統一形象、統一采購、統一售價、統一服務質量，統一的管理體系等進行全面統一的管理。打造規模效益。

四、竟爭分析。

1、競爭對手——個體店夫妻店。他們的經營理念比較落后，市場經濟意識和法律意識都比較淡薄，因此，他們經營的局限性壁壘比較大，小農思想比較嚴重，故其所經營的商品質量得不到保證，進貨渠道比較雜亂和局限，品種單一,服務較差.同時，商品的時尚性新穎性不強，特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強大的資金實力和統一的運做模式來作為后盾，從進貨源頭上就把住了商品的質量關，以及從流通等各方面著手降低了商品的成本，進而以更優惠的價格，更好的商品來面對消費者。同時連鎖店可進行一些促銷活動，以及做廣告宣傳，而農家店夫妻店是各顧各，一般只停留在傳統的口碑上。且他們的店面較小，從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的，加上購物環境的不勝理想，不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。

2、競爭對手生日禮品專業店和時尚飾品店。具有一定的規范化、規模化、專業化，其產品也較時尚、個性。但其價位較高，利潤空間大。而且其加盟公司實力存在較大差異，管理體制不健全。尤其有些公司，只注重發展加盟店的數量，收取加盟費。而忽略了加盟店的扶持、跟進服務和區域保護。造成了加盟店的后期管理混亂，發展不均衡，難以統一，各自為陣，從而失去了加盟連鎖的優勢和規模效益。而作為專業連鎖店，沒有中間環節直接管理，連鎖經營。擁有更加豐富的產品儲備，更加專業化的經營，更加實惠的價格，更加人性化的服務。從而最大地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求，解決送禮難，送好禮更難的現實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂，傳導快樂消費理念，引領快樂消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。

五、經營要點。

b.店長：必須從事營業員工作滿六個月，經考核合格方可當任。

2、人員配備：一星標準店長一名，副店長一名，營業員2名(50平方米)。

4、用人原則：充分給予每個員工以信任和機會，用其所能，用盡所能;。

b.促銷品(一個月后滯銷品)改9.8為5,如51525。

c.特價品(三個月后滯銷品)降級銷售,如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。

7、利潤率：a.獨特個性時尚商品(當地批發商無售商品)為50%;。

b.一般個性時尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;。

c.常規個性時尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;。

c.聯合：與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯營，拓寬消售渠道;。

d.贊助：參與周邊院校的聯誼、文藝等各種活動，進行適當的宣傳，提高知名度;。

e.替送：因事忙、鬧別扭、商務等需要，替送一份禮品，傳一份祝福，更具人性化;。

f.團購：學校、機關、企業等節日禮品、會議和校慶紀念品;。

g.節假日：元旦、情人節、圣誕節等不斷進行特價、贈送等優惠活動，提升人氣。

h.自創日：在平常日子，可想辦法創造活動日，如和好日、道歉日、想您日等。

大學創業課商業計劃書大學創業課堂隨筆（熱門18篇）篇二

1.微笑服務，禮貌待人。

2.餐廳每日營業前，整理好桌椅，餐廳衛生，準備好各種用品，確保餐廳正常營業。

3.客到時，及時安排好客人入座，主動介紹本餐廳特色飲食。

4.對客人禮貌，客人的非私人問題有問必答，隨時留意客人情況，努力將客人服務周到。

5.工作中碰見自己不能解決的問題，及時向餐廳管理者匯報，請其幫忙解決問題。

6.客人離開后，注意是否有遺留物，若有，速交柜臺，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人來之前的準備。

7.下班前檢查工作區域是否關燈，關窗，電源是否切斷，確保安全。

8.與員工之間建立良好關系，互相幫助，遵守餐廳規章制度。

三研究與開發。

(一)項目申請。

餐廳的創建需要進行申請，取得經營許可證。在銀行進行抵押貸款，獲取開業基金。

(二)餐廳開辦前準備。

1.租用場地。

2.裝修餐廳，餐廳風格自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

3.聘用中西餐廚師，簽訂合同。

4.聯系用原材料供應商，與之簽訂合作合同。

5.聘用勤工儉學的學生為服務員，談好薪資，工作時間，工作內容，簽訂好勞工合同。

6.開始在各高校進行宣傳活動。

四行業及市場。

餐廳是為人們提供生活飲食的地方，是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步，經濟的不斷發展，填飽肚子不再是人們對飲食的要求，現在的人所追求的是干凈衛生，有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎上建立起來的，價格適中，選擇多樣，安全衛生，微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。

(一)此類餐廳的形成及發展前景。

世界的不斷融合，越來越多的西餐廳在中國建立起來，高校的學生接觸的西方文化，讓他們對西方的食物充滿好奇，因此，像本餐廳中餐為主，西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求，只要價格安排合理，味道較好，餐廳風格獨特，一定會有較高盈利。

(二)餐廳所在地(大學城)消費市場分析。

合肥大學城是合肥各所高校集中的地方，消費量大，中餐廳多，但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多，因此，學生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中，符合大部分學生的消費標準。

(三)現已創辦的此類餐廳概況。

1.名稱：**餐廳。

2.成立時間:****年**月**日。

3.所在位置：合肥大學城。

4.優勢分析：存在時間長，有固定客人，午餐、晚餐有特色，開業時，此類餐廳并不多，因此具有較高的人氣，符合人們追求新奇的心理。且在當時，價格便宜，風味獨特，頗受追捧。

5.主要經營項目介紹:午餐是中餐，晚餐是西餐。

6.存在的缺陷：

1.餐廳長時間的風格未作改變，且飲食種類幾乎沒有變化，消費者毫無新鮮感。

2.因為生意較為火爆，整體價格有所上調，受到學生的不滿。

7.本餐廳的競爭策略。

(一)做好宣傳，開展各種促銷活動。

1.前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織，通過活動時時提醒顧客的消費意識。

2.針對節假日，開展有針對性的促銷策略。

(二)創造本餐廳特色。

1.永遠不要讓自己的餐廳落伍，應始終保持高雅的格調，緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的，要有這種意識――永遠和校園生活合拍。

2.這是你的餐廳。每一個員工都應該有這種主人意識，熱情，主動，有親和力。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記，讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。

五營銷策略。

(一)在確定經營方式前，本餐廳會對消費群和競爭對手進行調查和分析，根據不同情況制定相應的經營策略：

1.優勢宣傳：

1.本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。

2.同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。

3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。

4.此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

5.本餐廳的消費群目標是高校的學生，因此，綠色衛生，餐點獨特，價格適宜是本餐廳重大優勢。

6.本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準。具體內容請參見附件一。

2.服務：

本餐廳所推崇的是微笑服務，作為餐廳的一員，不管是餐廳管理者，還是服務員，面對顧客均需要微笑服務，真誠待人，對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經強調。餐廳規章制度也有明確要求。

3.品質與價格的雙重保障的競爭策略。

1，本餐廳所強調的是綠色生活，健康享受美食，因此，對于原材料的購買均要求較高，符合大學生的健康飲食。

2.本餐廳的消費群是廣大學生群體，因此，在價格方面會盡量符合學生們的消費需求。

4.校園廣告。

(1)再在前期資助學生所舉辦的活動，在其活動中推廣本餐廳，打響本餐廳的名氣，吸引顧客的前來。

(2)等有了一定的顧客群體，就會采用各種優惠方式，來留住顧客，當然這是在盈利的前提下進行的。

(二)經營模式的建立。

1.本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。

2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。

4.餐廳在適當的時候還將推出送外的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外，如此也是能增加銷量的。

5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

6.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

7.制作顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

六市場目標。

(一)市場進程及目標。

半年。

慢慢吸引顧客的前來，努力在半年內收回初期的投資。提升知名度、美譽度;積極進行市場調研，努力的開發新的飲食產品，為餐廳的進一步發展積蓄資本。

兩年。

五年。

七風險及對策。

(一)資金方面。

為防止資金回收較慢，資金鏈條發生斷裂，需要有備留資金，十五萬元的開業資金必須要有一定的資金留做備用。

(二)資源方面。

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此，要與原材料供應商建立長期友好合作關系。

(三)經營方面。

餐廳長時間經營下來，顧客會對餐廳的飲食厭倦，餐廳風格的一成不變感到無趣，那么，就要適時的改變菜色，運用一定的資金進行餐廳風格的改變。

(四)管理方面。

1.為防止廚師被挖角而辭職，餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解，并及時聘請另一個廚師，發明新的特色菜。

2.同時，對于餐廳的廚師和服務員，餐廳管理者需要與之處好關系，給予較為豐厚的報酬，適時聽取他們的意見，改善自己的管理方式。

大學創業課商業計劃書大學創業課堂隨筆（熱門18篇）篇三

素食的特殊性使其在選址上有別于其他酒店。通常適合開素食餐廳的地點有三種:第一、大型居民區和大排檔林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業繁榮、人氣旺，在這里開素食餐廳，光顧的客人會很多。但是這和素食餐廳清幽雅致的就餐環境有些不符，如果選擇這個地點開店，一定要在裝修上多下些功夫;第二、老人和年輕女性聚集的地方，也就是說在老人活動中心、寫字樓、辦公區附近。老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾向于吃素，而年輕的時尚女性為保持身材，也對素食情有獨鐘，這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群;第三、寺廟、道觀云集的地方。不管餐館開在什么位置，一定要符合“鬧中取靜”的要求。

二、裝修:清新脫俗。

如果把素食餐廳裝修得金碧輝煌就會給客人一種名不副實的感覺，因為很多素食者都是沖著餐廳“清歡”的就餐環境來的，并且裝修豪華的餐廳，會給客人留下價格昂貴的印象，使很多客人對餐廳“敬而遠之”。所以素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實為佳，最好能給客人一種“脫俗”的感覺。如果是社會型素食餐廳，裝修時盡量避免宗教色彩，顏色上要淡雅、清新。

除了店面的裝飾外，素食餐廳還可以通過追加一些附加值來吸引客人，如在餐廳里準備一些道教、佛教的宗教書籍、倡導綠色健康飲食的雜志、藏族的小工藝品等。

三、出品:鮮、特、新。

素食餐廳對菜肴出品的要求非常嚴格:首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費大量的時令蔬菜和干鮮果品，這些原材料是否新鮮直接影響到客人對餐廳的印象，所以要嚴把采購關和儲存關，防止因蔬菜腐爛變質而引起不必要的浪費;其次菜品要有特色，素材的選料比較便宜，如果菜品沒有特色，很難吸引客人來就餐，所以素食不僅講究選料，還要在制作工藝上下功夫，可以給菜肴加入一些文化內涵;此外還要保持素食的原汁原味，不加人工色素，口感不能太油膩，這就是說素食餐廳在聘請廚師時，如果能聘請到一個既精通素食制作工藝，又精通點心、素面、素包子、齋鹵味的廚師，餐廳也就成功了一半;再次是建立良好的購貨渠道，要想素食餐廳有特色，就要有廣泛的購貨渠道，除了和蔬菜供應商建立好聯系外，還要和一些素食研究機構處好關系，這樣，素食才能常“新”。

四、顧客定位。

第四類愛美女性，滿足女性愛美的需求，素食中含大量的維生素e能夠使女性皮膚更加嬌嫩，起到極佳美容效果，同時使身材更加苗條。素食可以滿足部分高素質群體對生活品質的追求。

五、投資參考。

記者綜合各地情況發現，素食餐飲店一般有如下三種投資規模:。

一種是大中型素食特色菜館，設在省會或大中型城市的一類商圈，地處商業中心區、餐飲集中區域，經營面積300平方米以上，總投資50萬元以上。

一種是中小型店，主要經營特色菜肴、特色小吃，市中心或區域性商圈內，地處商業中心區、準商業中心區或餐飲集中區域，經營面積200平方米以內，投資規模10萬元以上。

一種是特色店，經營面積100平方米以內，地處準商業中心或集中居民小區，投資規模在5萬元以上，經營快餐、各類素食點心等。

素食餐飲店的回報期最少在一兩年內，建議急于賺錢的投資者不要從事此行業。而《城鄉致富》針對的小本創業者最適合第三種創業方式。

六、經營種類。

第五:收集各種便宜制作的特色小吃;。

第六:饅頭包子類。這類食品受限于人員、場地、存放條件等多種因素，如果可以自己制作自然是沒有問題，如果不成，可以考慮與這方面店鋪進行合作，或者出于安全的考慮，不提供也是可以的。

大學創業課商業計劃書大學創業課堂隨筆（熱門18篇）篇四

一、執行摘要：

在不少人心中，開花店是個不錯的職業。一方面，每天工作在充滿鮮花的環境里，心情很愉悅；另一方面，現在人們對鮮花消費的水平提高了，逢年過節、探親訪友，鮮花已是人們比較青睞的禮物，大家的日子越來越好了，買花的人自然會越來越多，開花店的前景也一定不錯。

從做生意的角度講，花店應該算是典型的小本經營。一間面積不需很大的屋子，簡單的裝修即可，四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張了。現在不少下崗的人都尋思著做點小買賣，開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調查，百余名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現有的花店，競爭的激烈程度可想而知。

圣誕節、母親節、教師節。同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、記者節等有潛力的節日，擴大潛在消費人群，激發市場潛能，加強市場喧傳力度。

花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著美好，特別是現在。隨著人們的`生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。

二、花店情況：名稱：xxx花店。

廣告語：花來一份好心情招牌：經營理念：花店本著以誠為本，服務至上的經營原則，真誠服務于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經營花店要學會做人，人生在世，做人是第一位的，搞經營活動，更要重視做人。目標：有效的打通銷售渠道，以提供產品服務為根本，促進鮮花市場的大發展。讓顧客明白理解花的真實意義，把祝愿和幸福送到千家萬戶。帶給顧客美好與幸福！盡可能的提高花店的知名度和美譽度，建立屬于自己的一套完整體系，最終推向全市，全國，甚至全世界，做大做強。

三、市場分析。

我國花卉業從20世紀80年代開始起步，90年代進入快速發展期。據有關部門統計，目前我國花卉種植面積為14。75萬公頃，年銷售總額達163億人民幣。特別是近幾年，隨著我國國民經濟的快速發展，我國花卉業的發展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地，花卉業已經發展成為當地的一項支柱產業。參加昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預言，21世紀的花卉大國將在亞洲出現，而且主要是中國。花卉的發展必將推動鮮花業的發展。

1、swot。

分析swot分析是指對企業的優勢（strengths）劣勢（weaknesses）機會（opportunities）威脅（threats）進行綜合分析與評估，從而選擇最佳經營戰略的一種方法。

（1）優勢。

鮮花成本低，凈利潤較高。鮮花價格走中低檔價格策略，與同類花店價格相比有較大幅度的降低從這一點上來說，我們有價格競爭優勢。我們既有實體店又有網店，有了穩定的客戶群后，顧客可以直接網上訂購，方便快捷。隨著網絡的迅速，網上有相對多的消費群體。特別是伴隨互聯網長大的80后和90后。實體的花店市場就不必多說了，網上花店也有一定的優勢。而且不論是在什么節日有一個鮮花需求量很大，我們存在著營銷優勢、物流配送優勢。

（2）劣勢。

鮮花容易枯萎，很難挽救，所以許多花卉必須丟掉。鮮花的價格有較強的季節性，特別在節日價格浮動較大，由于資金緊張，致使宣傳等市場促銷活動不到位，在一定程度上影響了知名度，目標受眾認知程度相對較低。簡言之，在節日的時候有很多人購買，但在平常時期，很難賣出。

（3）機會。

我們的花店開設在大學城，有一群活力四射，崇尚個性與追求浪漫的消費群體。他們對于鮮花的意義解讀到位，尤其是在節假日，會有很多的學子會通過鮮花來表達自己的情感。我們的網上鮮花價格與同類相比較低、花的種類豐富分類明確，容易找到自己所需的花的種類。

（4）威脅。

花店威脅與消費欲望減低，實體花店與虛擬網店暴增造成的沖擊，競爭力大！做廣告宣、傳之類的效果可能不明顯，消費者不能直接看到、觸摸到花。可能持有懷疑、觀望態度。

2、市場細分與目標消費群選擇。

（1）市場細分市場細分。

就是企業要根據市場需求的多樣性和購買者行為的差異，把整個市場（即全部用戶）劃分為若干具有某種相似特征的用戶群（即細分市場），以便執行目標市場營銷的戰略和策略。細分市場三類群體為，大學情侶一族：是因為鮮花的定價一般在幾十元左右，消費不高，大學情侶可以在輕松的消費中享受浪漫。年輕朋聚一族：大學正值年少輕狂，很多朋友間經常地聯絡、聚會，對于彼此之間偶爾送上一束鮮花，既溫情又親切。辦公室上班族：因為鮮花是裝飾辦公室理想產品，廣大學子可以在重要或平時的節假日時給尊愛的老師捧去一束鮮花，表達感恩之情。

（2）目標市場。

對任何企業而言，并非所有的環境機會都具有同等的吸引力，由于資源有限，也為了保證資源有效，企業的營銷活動必然局限在一定的范圍內，確定具體的服務對象，即選定目標市場。企業選擇目標市場是在市場細分的基礎上進行的，通過分析細分市場要求滿足的程度，去發現那些尚未得到的滿足的需求，相應確定準備為那些細分市場服務。我們花店現階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。主要以大學生為主，他們接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。

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服裝店，兼顧服裝設計和服裝營銷。

選擇服裝業的理由：

首先，近二十年是服裝業發展的機遇和挑戰之年，從“世界工廠”“中國制造”，逐漸向“中國設計”轉變，中國服裝產業經歷了不同尋常，但充滿機遇的20年。只依靠低成本，大批量生產沒品牌的服裝已經無法使企業立足于當今的服裝行業，我將自主設計自主銷售相結合，打造自主品牌，符合當今中國服裝業的轉變趨勢。

其次，相對于其他行業來說，服裝業投入成本相對較少，對于像我這樣剛畢業的大學生來說還可以承受，通過國家的優惠政策，可以申請創業貸款，并且可以享受一年的免稅優惠，減輕創業的資金壓力。

再次，“衣食住行”對人們來說相當重要，衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發展，衣服永遠不會被拋棄，服裝業也不會消失，因此只要有明銳的洞察力和與時俱進的精神，就能開發出廣闊的市場。

最后，我本人對服裝設計有獨特的愛好，對服裝有自己的看法，興趣是最大的動力，因此我從內心里為從事服裝事業而感到幸福。

服裝店名稱：xx(即品牌名)。

宗旨：用心做服裝，幫您釋放自己的美麗。

本店特色：店主自主設計的服裝，主打女裝。從長遠看唯一的出路在于打造自己的品牌，這才是長勝之道。

五大風格：清新脫俗，簡約大方，成熟知性，高貴典雅，時尚現代。

商品定位：第一階段主要銷售中低檔價位商品，剛開業時品牌沒有知名度，主要面對占中國最大多數人口的中低收入者，保證服裝店可以運營起來;第二階段，“亦陽天使”具有一定的影響力，具有一定的市場份額，開始轉向高檔服裝銷售，進軍國際市場。

1.實體服裝店成立前期計劃。

在互聯網上開網店，為實體服裝店積累資金，做宣傳，擴大影響力。

此階段的主要目的不僅是資金積累，還要使“亦陽天使”得到好的口碑，贏得一部分消費者青睞，從而起到宣傳作用，為實體服裝店的經營減少壓力。網店經營三年后開始經營實體服裝店，但同時也經營著網店。

網上開店投入不大、經營方式靈活，可以為經營者提供不錯的利潤空間，成為許多人的創業途徑。啟動資金低，投入少，交易快捷方便網上開店的創業成本比較低，沒有各種稅費和門面租金等，而且，網店不需要轉人的看守，這樣就節省了人力方面的投資，網店經營基本上沒有水、電、管理費等方面的支出。網上開店的平臺是免費注冊開店的，所以，網上開店的成本是很低的。

2.實體服裝店的運營。

(1)開業準備階段。

服裝店選址：xx市新開發的商業街，由于新的城市規劃，這里將會形成新的繁華地帶，且這里的服裝店檔次較高，有利于提高“xx”在顧客心中的地位。

服裝店裝潢：以暖色調為主，凸顯女性的主題，還要包含現代元素，具體請專業設計團隊設計裝修。

宣傳工作：

c.長期宣傳：平常年份，一個季度一次較大的宣傳活動，在全石家莊范圍內發放傳單，主要介紹本店特色;節假日，進行相應的活動宣傳。在春節及店慶向消費5000元以上的消費者(消費金額每年隨著經營情況調整)寄送精美的賀卡以表感謝。

d.當經營達到規模檔次，加大宣傳投入，在時尚雜志及新聞報刊上刊登廣告。

貨源：繼續與開網店時的服裝廠家合作，同時尋找新的服裝廠，開始生產自己設計的服裝。保證每兩星期有新的款式，進貨時間隨時調整。

工作人員：初期只招一個女生，要求形象氣質較佳，較好的語言表達能力，能說標準的普通話及簡單的英文，由于剛開始資金量有限，主要注重工作人員的質，因此給工作人員較同行業人員高的工資，隨著服裝店的經營會隨時調整工作人員的數量。

(2)經營階段。

資金運作：

房租(一年)60000。

裝潢15000~20000。

員工工資(每月)1500+提成。

宣傳費用(每年)10000。

流動資金(水電費，進貨資金)10000。

固定資金10000。

(3)關于員工。

要求：服務態度好，微笑服務，平等對待每一位顧客;上班身著整潔的工作服;。

福利：每周休息一天(周一)，傳統節日發放食品。

自我提升：關注同行業的發展，借鑒他們的經驗教訓，關注時尚雜志服裝界的潮流;不斷學習服裝設計的知識。

大學創業課商業計劃書大學創業課堂隨筆（熱門18篇）篇六

3.5財務部負責人：

財務狀況分析。

2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

4.每日經營財務預算及分析：據預算分析及調查，可初步確定市場容量，也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業額約元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

現金流量預測表。

收入：6月7月8月。

咖啡平均價格(元/杯)404040。

咖啡銷售量(杯)150017051860。

銷售收入(元)60000684400。

資本金(元)180002046022320。

(元)780008866096720。

a：(元)263380。

支出：6月7月8月。

稅(元)100010001000。

員工工資(元)800800800。

電話費(元)300280260。

差旅費(元)300260220。

其他費用(元)00200。

合計(元)260025402480。

b：(元)7620。

總現金流量c=a+b(元)271000。

三個月累計現金流量d(元)271000。

一般問題所采取的行動：

顧客稀少銷售額降低，作出相應價格調整，深入市場，加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客，則利用高質量，高效率守信，價格低面對挑戰，尊重經商道德，凈化市場。

3.6酒水服務部負責人：

酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點和各種飲料為代表的有形產品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

人員設置及主要職責。

人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。

主要職責分工:。

部長:。

1、全面主持本部工作,配合店長安排，協調各部門工作，確保當日任務順利完成。

2、確保咖啡，冷飲，糕點和酒水的正常供應，審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容，檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的采購要求和質量有領導責任。

3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓，開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓，對糕點飲品師傅進行業務培訓，鼓勵他們有新花樣，新創意。

服務員:。

1、迎接客人,引客入座,招待客人。

2、供應酒水食品,為客人提供熱情優質服務，引領客人結帳。

3、清理臺面,做好衛生工作，按規定開啟單據,保留好以做核查。

4、客人有其他合理要求時，要熱情服務，盡量給予滿足。當遇到不合理要求時，要禮貌在先，沉著冷靜，并及時報告上級負責人。

糕點飲品師傅:。

負責各種點心飲品的設計及制作，不斷創新研制新品種。

本部要求：

1、所招服務員基本素質必須過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語進行基本對話，一批服務員中必須有一個英語口語好的，方便和留學生等外國顧客交流。

2、服務員要統一服裝，要有良好的精神面貌，體現出當代青年的活力和朝氣。

3、糕點飲品師傅必須要專業，富有創造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。

本部宗旨：

有限進餐，無限服務。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創新。開源節流，財源廣進。

一、蛋糕店概況。

1.本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標。

1.由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

市場分析。

1.客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占50%。客源數目充足，消費水平中低檔。

四、經營計劃。

1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創業計劃書范文。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2.開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3.據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以的材料制作出品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5.可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果。

6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7.經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。

11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。

五、財務估算。

啟動資產：大約需9.5萬元。

設備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額(均勻)：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元.房租：選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。

貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。

水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析。

由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

大學創業課商業計劃書大學創業課堂隨筆（熱門18篇）篇七

按目前行業的現狀，開設一家一星的標準店(同行業規模在10-30平方米)，營業面積50平方米，房租6000多元/月，按交三壓一支付計24000多元，貨架及裝修等10000多元，貨款加上流動資金為10萬元。預計15萬元。計劃前期開設5家一星標準店，總投資約75萬元。

2、融資方式。

公司以3~6個股東融資在80萬元，每股5000元，計160股。先期采取零負債的模式，到企業發展進一步加快時，可向銀行申請一定的貸款，使公司得到滾動式的發展。

3、投資收益。

按一家一星的標準店一個月期限來計算，營業收入為60000元，營業收入利潤率為35%，營業利潤為21000元。營業成本計12000元，其中房租6000元，各稅費1000元，人員工資費用4000元(4人)，包裝費、禮品袋等費用1000元。月純利潤為9000元，即年純利潤為108000元。投資回收期為1.5年。

七、遠景規劃。

經營學生禮品為主，兼顧商務禮品、家居飾品等，對專業店不斷地復制，以專業連鎖形式滾動式的發展。將西安市為起點，打好基礎。發展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市，以此為基地，向全國覆射。將開設專業連鎖店1000多家，打造中國最大的工藝禮品專業連鎖機構。

一、創業背景。

1、項目背景。

這幾年的研究調查表明，大學生體質健康狀況不容樂觀，例如體質下降，容易生病等。這不僅影響了大學生當前的學習，而且也對他們未來所從事的事業產生了不可忽視的影響。尤其是這幾年nba、英超等體育活動的風靡，激發了大學生在競技場上一展風采的愿望。當下大學生希望通過體育鍛煉來增強體質。然而，學校提供的鍛煉設施較為陳舊，且目前市場上健身房的收費標準往往超出了大學生的承受能力，因此，開辦一間針對大學生的健身房具有明朗的前景。

結合xx高校學生健身房匱乏的現狀，擬選取大學城作為創業的起點，憑借大學城龐大的學生群體及在體能教育方面的優勢，可以預見我們擁有龐大的市場空間和發展空間。

二、創業構想。

1、項目介紹。

我們計劃成立一間健身房，以大學城為中心，顧客以附近大學的大學生為主，以及附近周圍的社會上的顧客。項目前期打算先租賃一間大倉庫，地點選在地價相對較低的地段。相關配套設施有：跑步機5臺、五人綜合訓練器1臺、坐式蹬腿訓練器1臺、坐式胸肌推舉訓練器1臺、下斜舉重床1臺、臂力訓練器2臺、乒乓球臺、桌球臺、桌游設備等。

2、項目的經營。

形勢分析：前期因為設施有限，并且知名度不高，顧客對我們的認知度不高。

相應對策：我們必須先把握住每個進來的顧客，前期我們打算為每個來光顧的顧客量身定制健身方案，爭取每個顧客都有專門的教練手把手的指導與訓練。在顧客中留下好的口碑、好的形象，通過顧客的口碑相傳，打開我們在大學城的市場，使我們能夠站穩腳跟。后期發展壯大之后，首先進行面積上的擴展，設備的更新和新設備的引進，專業教練的人員數量增加。并且有可能發展成為全國唯一一家針對大學生的專業健身連鎖店。

三、項目優勢。

大學城附近沒有一個設備齊全、價格適合大學生的健身房。并且即使有也沒有一個主要針對大學生人群的專業化的健身團隊。現代社會對良好身體素質的需要，要求我們迫切改變自己，提高自己的身體素質。初中高中我們迫于學業壓力鍛煉的機會和時間都很少，大學的時間是很充足的并且我們處于一個從學校走向社會的轉折。有一個良好的體魄對于我們走向社會、走向職場都有很大的幫助。現在很多的職業面試都是先看外表。俗話也有說：好的身體是革命的本錢。所以，加強鍛煉，增強身體素質是現代大學生的需求。這是一個正在增長的新興社會需求。

4、團隊優勢。

我們團隊自己擁有有體育專業的學生、專業化的健身知識，優良的管理和營銷策略以及對于事業的熱忱。

四、市場分析。

1、市場調查與行業分析。

大學生，一群永遠走在時尚和思潮前面的人，隨著我國經濟的發展，健身這個及健康又時尚的行業越來越流行了，大學生自然不會落后。

目前的高校學生以80后期和90后出生的人群為主。這個群體是伴隨著我國經濟快速成長起來的，而互聯網是他們日常生活的一部分。因此這個人群的特點是思想開放、容易接收新事物，敢于嘗試新事物。對這樣的一個群體而言，高校之內的傳統健身項目顯然不能滿足他們的基本的要求。而目前單在福州市的高校眾多，因此開拓這片高校健身市場具有重大的意義。經過調查發現，福州大學生平均月消費是750元左右，但是辦理一張力美健健身年卡最少需要3000元左右。對于一名普通的在校大學生，是不可能承受如此高額的健身消費的，無疑福州的大學生想獲得適合自己的健身鍛煉只是一種奢侈的幻想。為此，我們針對性地開設了這個健身房。

結合大學城遠離市區的地理位置和城內龐大的消費群體，因此此選址開設健身房即能吸引較多的大學生，而且競爭壓力相對較小。由于大部分高校學生有群體式消費的習慣，他們鍛煉的時間比較集中，加上學習和社團的任務與壓力都比較大，他們需要更多的體育活動來減壓。而我們擁有比較專業的體能教練，能對不同的學生針對開設一套比較完善、符合他們需要的健身方案。

目前大部分學校的健身方式比較單一、內容較為枯燥。部分同學急切關心自己的鍛煉成效、擁有較強的表現欲望，他們希望通過體育鍛煉能獲得更多的成功體驗。擬根據顧客的要求，設定最適合他們的健身方式。

男生市場：在師大和福大的宿舍附近的商業區開設以主要鍛煉大腿、胸腹、手臂等肌肉為主的健身項目。

女生市場：當男生市場的運作趨于穩定的時候，我們將在福大、師大外附近開設瑜伽、普拉提、舍賓等健身項目。

站在消費者的立場上想，無非就是“物美價廉”幾個字，但對大學生來說這幾個字就更顯重要了，畢竟大學生沒有穩定的經濟來源。首先，在心里面有一個預算，在這個預算的基礎上進行篩選，要確定這個健身房的價格不會很高，要符合自己的能力。有的健身房有專門針對學生的套餐，看看適不適合自己。問問周圍的同學有沒有已經是或以前是健身房會員的，少走彎路，他們給你的意見要重視，大多是他們以前沒有注意而有很重要的。考慮交通是否便利，大多大學生在周六周日去健身，那樣的話會不會堵車，多長時間到這都是很重要的，別讓時間都消耗在公共汽車上。在確定價錢可以接受，交通便利，同時口碑有好的情況下，就可以和健身房的會籍顧問交流了。

那么針對于目前大學生的這種消費心態，我們應該制定相應的營銷方案。

大學創業課商業計劃書大學創業課堂隨筆（熱門18篇）篇八

1、執行總結是創業計劃一到兩頁的概括。

包括以下方面：

本創業計劃的創意背景和項目的簡述。

創業的機會概述。

目標市場的描述和預測。

競爭優勢和劣勢分析。

經濟狀況和盈利能力預測。

團隊概述。

預計能提供的利益。

2、產業背景和公司概述。

詳細的市場分析和描述。

競爭對手分析。

市場需求。

3、市場調查和分析。

目標市場顧客的描述與分析。

市場容量和趨勢的分析、預測。

競爭分析和各自的競爭優勢。

估計的市場份額和銷售額。

市場發展的走勢。

4、公司戰略闡釋公司如何進行競爭。

在發展的各階段如何制定公司的發展戰略。

通過公司戰略來實現預期的計劃和目標。

制定公司的營銷策略。

5、總體進度安排。

公司的進度安排，包括以下領域的重要事件：

收入來源。

收支平衡點和正現金流。

市場份額。

產品開發介紹。

主要合作伙伴。

融資方案。

6、關鍵的風險、問題和假定。

關鍵的風險分析(財務、技術、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風險)。

說明將如何應付或規避風險和問題(應急計劃)。

7、管理團隊。

介紹公司的管理團隊，其中要注意介紹各成員與管理公司有關的教育和工作背景(注意管理分工和互補);介紹領導層成員，創業顧問以及主要的投資人和持股情況。

8、公司資金管理。

股本結構與規模。

資金運營計劃。

投資收益與風險分析。

9、財務預測。

財務假設的立足點。

會計報表(包括收入報告，平衡報表，前兩年為季度報表，前五年為年度報表)。

財務分析(現金流量表、比率分析等)。

10、假定公司能夠提供的利益。

這是創業計劃的“賣點”，包括：

總體的資金需求。

在這一輪融資中需要的是哪一級。

如何使用這些資金。

投資人可以得到的回報，還可以討論可能的投資人退出策略。

大學創業課商業計劃書大學創業課堂隨筆（熱門18篇）篇九

在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。咖啡、西餐的真正興起，應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快，在短短十來年時間內，達到了前所未有的行業繁榮。現在隨著改革開放經濟蓬勃的發展，有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種.種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。

2、企業說明----大學生群體分析。

年齡：18—25。

特點：在中國，大部分大學生經濟來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

價格定位：精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間，從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。

調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。

在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。

價格定位符合消費者需求才是硬道理。

不管是咖啡產品還是其它產品，價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。

3、部門設置與職責。

3.1店長：

1.負責咖啡廳成敗責任的經營者。

2.對外為咖啡廳的代表人。

3.參與營業活動的執行者。

4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。

5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。

6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。

7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

8.推動組織學習與知識管理的教練。

9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。

10.尋求市場機會與創新的企業家。

3.2行政人事部負責人：

部門：行政人事部。主管單位：h7咖啡店。

部門工作目標：負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施，使店內各項重大活動和安排高效有序進行，總結起草店內重要文件報告，協調好各項公關接待事宜，搞好內勤事務管理工作，充分發揮出參謀、組織和協調的作用，維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。

活動：安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業余模特走秀。薪水按小時計算。

部門權限：負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況，參與組織和協調全店生產經營工作，統籌店內重大活動及會議安排，起草重要報告和文件，做好文件的傳遞、落實與內外宣傳，統一公司辦公用品管理，并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。

h7咖啡店設有：

店長1名;。

行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;。

財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名;。

市場部：部長1名，成員3名;。

采購部：設部長1名，采購人員若干，記錄員2名;。

酒水服務部：部長1名，服務員4名，調酒師2名，點心飲品師傅若干;。

獎勵制度：根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。

員工守則與店規。

人事記錄：員工到職前須填寫人事表格，提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。

員工證：員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失，應立即報告，打理補領手續，離職時須將員工證交還。

工作責任：員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內工作責任。

服務態度：對顧客經常保持禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發生爭執。如發生事故，應立即通知上級領導處理。

儀容：須經常保持儀容清潔整齊，指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發;女員工上班時必須把頭發盤入頭巾內。

操守行為：員工嚴禁在店堂內粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。

拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時領回。絕對不能意存貪念或據為己有，一經發現將以紀律處分。

攜物出店：員工進出店時，除預先經有關部門主管發證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。

防火和火警：員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應保持鎮定，傳呼同事協助及通知上級報警，關閉現場電源及煤氣閥門，并迅速協助客人撤離火警現場。

3.3市場宣傳部負責人：

我們確定云山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。

(1)店鋪個性分析,優勢：據在高校的市場抽樣調查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。

分析：首先，根據我們的市場調查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺到了“休閑”。“休閑”不僅是一種生活態度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節奏不斷加速的大背景，大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。

(2)活動具體實施。

2.活動主題：同你的朋友來這里邂逅;廣告語：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。

3.活動內容：在所有校園內的宣傳欄上張貼pop宣傳畫，注明主題和廣告語。

5.活動目的：入客數增加20%，讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。

6.其他宣傳形式的配合。

a、制定dm和優惠券發放給周圍高校的大學生，吸引顧客認識和接受。

b、網絡廣告：校園網，flash制作，表現咖啡屋的飲用場景，將休閑和舒適的環境融入其中，營造活動氛圍(網絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網址，注冊，加入云山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優惠券)。

c、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產品，讓大學生更了解我們的情況。

d、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)。

(3)各階段費用預算。

費用：100張*x元=xxxx元。

2.優惠券印刷費：xxxx元。

3.送顧客咖啡成本：成本(x元)*入客數*送比數(3%)=xxxx元。

4.其他活動費。

3.4采購部負責人：

采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。

采購部人員設置及職稱。

人員設置：采購業務主管1名，采購員若干名，記錄員2名。

主要職能：

部長：采購業務主管，作為采購部的直接領導人，必須很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優化進貨渠道，降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量，及時了解存貨情況，進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算，并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經費。此外，采購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。

采購員：采購員主要負責外出采購，包括進行市場調查，選擇、評審、管理供應商，建立供應商檔案，與供應商進行談價，簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。

記錄員：2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、采購經費、支出數目、余額等，以便月末進行核查。

采購工作流程：采購業務主管根據當月的庫存擬定采購清單上報，在接到批示的采購清單后，由采購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算，并將預算款單遞交財政部申請購物經費，并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經費將交給采購員外出采購貨物，貨物采購完成后，由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。

采購部的管轄范圍。

(1)采購部所屬員工。

(2)采購部所屬辦公場所區及衛生責任區。

(3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。

大學創業課商業計劃書大學創業課堂隨筆（熱門18篇）篇十

在我國，戶外還算是一門新興的運動。近幾年，隨著人們生活水平的提高和對精神文化生活的追求，戶外運動逐漸表現出它獨特的市場前景和巨大的經濟價值。從而一批戶外用品店也應需而生，形成了一個新的市場消費點。

1200億元的市場潛在、20億元的年銷售額、1億人的參與范圍，戶外運動已經悄然成為一個新興產業。不觀名山大川，不看名勝古跡，背上帳篷和行囊，玩一把重歸自然的戶外運動，如今已經成為越來越多有識人士的選擇。

戶外運動在國內漸漸成為運動時尚，其中也孕育著無限的商機。但只有善于捕捉機會敢于創新的人，才能夠有所收獲。

于是，開個戶外用品店成了一種必然。趁現在國內戶外運動還處在起步階段，搭上這趟早班車似乎成了不二的選擇。

1.創業優勢之一：市場空間較大。

根據著名旅游網站“攜程網”的調查，我國旅游人數正以每年26%的速度增長，而其中增長最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場需求則每年增長17%。與全球戶外運動產業年交易額150多億美元的規模相比，中國的相關產業還處于興起階段，市場發展空間相對較大。

2.創業優勢之二：投資收益看好。

據了解，專業裝備是目前戶外運動的主要開銷之一，有些登山“發燒友”的裝備在萬元以上，即使是中低擋的裝備也要xx多元。此外，戶外旅游用品的易耗性較大，顧客多次購買的需求較強。因此，戶外旅游用品的利潤相對較高，而投資卻不大，一般在10萬~20萬元左右，其中的“大頭”部分是店面租金和首次置貨款，開業后每月的運營成本約在5000元左右。

3.創業優勢之三：入行門檻不高。

開戶外旅游用品店，對創業者沒有太大的專業要求，只要其熱愛旅游，喜歡結交朋友，又善于溝通，就能開張迎客。開這樣的店，對店面的要求也不高，不一定非選那些租金昂貴的鬧市區或黃金地段，而且店面的面積也不用太大。戶外旅游用品店的顧客大都多是年輕人，因此選在大中專院校附近可近水樓臺先得月。在廣告宣傳上也很省力，自助游特別是野外生存體驗，是時下都市年輕人追求的一種時尚，雖然在我國才剛剛興起，但人氣劇增。因此，開家戶外旅游用品店，正是迎合了這部分年輕人的消費潮流，只要商品有特色，活動夠生動，就能吸引顧客，而無需投入太多的廣告費用。

1.需求分析：

去年林業部的一項有關于戶外運動人群調查顯示，在經常從事戶外運動的人群中，60.2%具有大學或同等學歷，27.4%的人有大學以上學歷，由此可見高學歷的人群占了近九成;而在收入方面，以3000元作為一個分水嶺，月薪3000元以上的高收入人群占48.6%;在年齡構成上，20-40歲的占84.1%，40-50歲的占7.1%。從事戶外運動的人群有其高收入、高學歷、年輕化的特點，這部分人群對于這種在歐美國家頗為普及的休閑方式更容易接受，戶外運動本身所蘊涵的挑戰自我精神也與年輕人積極向上的特質相吻合。

據估計，目前中國已有200多家國內戶外用品生產商，七八十家全球著名的戶外產品制造商以及俱樂部，戶外運動用品以及裝備的年銷售額已達20億元。而xx年這個數還不到3億元，xx年這個數是6千萬元。戶外運動市場近年來呈幾何級數的增長，吸引了越來越多的參與者。xx年冬季，國內參與戶外運動的人次已超越1億人次。但據業內人士估計，就目前為止，戶外運動行業的市場份額仍很保守。

北京的戶外用品店有大大小小三四十家。全球戶外運動產業的年交易額150多億美元，中國還處于興起階段，而根據目前的勢頭，北京的戶外用品店發展到一百多家應該不成問題。就目前整個產業鏈而言，分為裝備市場、活動市場、咨詢服務市場等幾方面。北京的一些戶外俱樂部也是將業務分為這樣幾部分。在戶外用品銷售領域，主要由品牌商、生產商、品牌代理、零售店等幾個部分構成，在銷售額的構成上，大型商場占據了60%以上的份額，其次是像三夫這樣的專業零售商，大概占到20%左右，剩下10%多一些的市場靠品牌商的專賣店和網上銷售。

戶外運動真正熱起來的原因，據我分析可能會有以下幾點：

1.隨著人們生活水平的提高，人們越來越重視自己的健康情況。參加戶外活動，鍛煉了身體對自己的健康有好處。

2.都市生活節奏讓很多白領感到身心疲憊，到大自然中去無疑是種非常好的放松和調理的方式。

3.參加戶外活動可以認識很多各個階層的人，大家在一種毫無利益的關系下相識相知成為好朋友也是很多人所希望的。

4.對于目前社會來說，戶外還算一種新鮮的動動，能讓人們尤其是白領階層的人會體會到嘗鮮的感覺。而戶外這兩個，本身就具有很大的吸引力，這正是具有一定文化階層的人所喜歡追求的東西。

5.對于很多單身貴族來說，參加戶外活動也可以找到自己的另一半。

6.參加難度比較大的戶外活動也是人生的一種豐富，也是對自己耐力和意志力的考驗。

7.參加戶外活動可以讓人真正的回到大自然中去，得到真正的放松。

緣由此，現在玩戶外的人越來越多了，所以戶外用品的市場一路高漲。但目前戶外用品店的增漲還遠遠不能滿足市場的漲幅。所以戶外用品店有很大有生存空間和發展前景。

2.市場調研：

根據著名旅游網站“攜程網”的調查，我國旅游人數正以每年26%的速度增長，而其中增長最快的就是20—40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場需求則每年增長17%。然而這些與全球戶外運動產業年交易額150多億美元的規模相比，中國的相關產業還處于興起和起步階段，市場發展空間很大。

而目前在我國，戶外用品店大多集中在少數的幾個大城市，一般中小型城市幾乎很少甚至沒有專業的戶外用品店，根本無法滿足社會巨大的需求和供應短缺的矛盾。

拿太原市來說，目前比較專業的戶外用品店只有五家，全山西省也只有不到十家而已，看他們的營業額，都相當好，一片欣欣向榮。但這些遠遠不足以滿足巨大的消費空間，很多專業的本地“驢子”就都去外地購物，他們都說本地戶外用品店東西太少，根本無法滿足他們對商品的追求。巨大的市場空缺和潛在的龐大消費群，都讓戶外用品有著不可估計的前景和市場價值。基于現實，戶外用品店發展空間還是相對較大的。

3.竟爭分析：

拿太原市來說，目前僅具有五家有名的戶外用品店，太原的戶外用品店都有一個共同的特點，就是種類和品牌太少，貨物不全，而且價格普遍偏高，檔次高低不分明，缺乏行之有效的竟爭力。如果能開一家特色鮮明的戶外用品店，定位明確，那完全可以后來居上，一支獨秀。

4.市場定位：

經過對其他同行戶外用品店的顧客調查情況看，光顧戶外用品商店的，一般是專業人士或白領，尤其是外貿公司和it行業的職工，年齡在20歲到40歲之間，月收入在兩三千元以上的人群。戶外作為一門新興的運動，而且玩起來相對于其他運動算是高消費。所以只有中高收入而且有一定文化的人群才會愿意消費。

專業人士：一般都有很豐富的戶外運動經驗，對裝備要求較高，尤其是追求某些細節方面，如果某件樣東西在其他店找不到而只有你在里有的話，那那些人會很樂意來的，再加上服務上乘，質量保證，價錢合理，那些專業人士會是很是一個很大有消費群體。而且如果能留得住這些顧客，雖然在他們身上不可能賺太多，但他們往往帶來些潛在的市場價值。所以，一個戶外用品店如果要生存，一定要留得住一些真正的“驢子”。

普通消費者：大多數為有文化有知識有一定經濟基礎的青年人。這些人里面有的是準專業，有的純粹是一時興起瞎玩，有的人喜歡“燒”裝備，有的人來帶著其他目的。不過，這些人里面賺錢還是相當容易的，尤其是那些“燒”客們。要求店長能準確揣摩出這些人的心思，逢時逢利地介紹商品，掌握了這些東西，開店也就算是成功了一半了。當然，其中經驗是個很重要的東西。

戶外用品包括很多種類，有包類、戶外服裝、鞋襪類、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀巖、防護藥品、工具/儀器/眼鏡、書刊/音像、野外睡具等。根據戶外用品的耐用程度來安排產品結構，如旅行包和帳篷等可長期的使用，在進貨時就要注意數量不宜過大，應在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類和野外飲食屬耐用性較差的物品，戶外用品店除保證產品質量外，還應在數量上有所儲備。從大的方面來講，由于包類和野外睡眠產品是戶外運動很重要的大件用品，因此顧客在選購這樣的一些東西時要進行仔細的對比和選擇。包類和睡眠產品屬大件，價格也高，也是商家大的利潤點。在開設戶外用品店時，要確立好主打產品。調查發現，戶外用品店的大部分面積還是被這些大件產品占據著。

1.產品描述：本店主要代理經營國外品牌戶外運動所有用品，同時兼顧經營些其他品牌和外貿的東西。

2.產品結構：以下幾大類是必不可少的：

1.背包。

大背包(60升以上)要有三款左右適合長途潑涉的旅行，比如去西藏。

中背包(35升以上)要有五款左右適合中長途(一周左右)旅行。

小背包(35升以下)八款左右適合日常外出，游玩等。

選擇背包一定要注意防水、耐磨，持久性好，外掛豐富，特別是大背包后背一定要有支架可調節，配件要結實，比如多耐福，nifco扣，最好選用貨真價實的品牌產品，如gregory、mountainsmith等。

腰包必不可少，可準備了3款。

2.帳篷。要準備以下幾款：普通帳篷。

(1).單層雙人，適合郊露營，適合春夏秋冬季。

(2).雙層雙人、雙層四人，防水性、防風性好，可到偏遠野外，叢林露營四季適合.也要準備一兩頂高山帳篷防水防風性能比普通帳篷高三倍以上。但價錢也高三倍以上。可視本地具體情況定，是否備貨。

3.睡袋。

按季節分，夏季可準備10℃以上信封型睡袋，春秋季則準備5-10,0-5度的木乃伊型睡袋，各三款左右，主要是中空棉的填充物，也有等級之分，一般棉或纖維70元左右，但較重，體積大，基本已淘汰。中空棉100-200元左右，較輕便。面料和里布不同也影響價格。冬季則準備0℃以下的木乃伊型睡袋。多為羽線的填充物，也有3m棉或杜邦棉，價格較高300元以上面料，多能防水。一般而言，以上各種溫度下的睡袋都應有所準備因為夏季有可能去爬雪山。

4.登山鞋。

不管是登山還是叢林穿越，都有要求高邦的登山鞋,最好是防水透氣的gore-tex面料,國內專業的登山鞋品牌還沒有，一般都做外貿出口的尾貨那種，世界名牌，價格低但碼數不全，時有時無，但不管怎樣都必須準備十雙以上各種牌子和碼數，再就是waterproof(防水)的登山鞋，還要準備一些的徒步鞋，夏季的涼鞋等。

5.服裝。

6.攀登裝備。

比如登山扣、安全帶、上升器、下降器、繩索等。這些專業的裝備只有專業登山者才用得著，試想一下城市有多少這樣的人，但一個戶外旅游用品店，少了這些東西，就沒那么專業了，所各種型號都準備一至兩件裝點一下門面是很有必要的。

7.露營裝備。

(1)、防水電筒。大中小號各進2款，進口的美光電筒可擺四款。

(2)、防水頭燈.進口的pezit2款,國產的20元左右2款。

(3)、氣爐.韓國的2款。

(4)、氣燈.韓國的一款。

(5)、套具套裝。2人、4人，6人用各一款。

8.其它裝備。

(1)、指南針：國產的民用指南針5款，軍用指南針2款。

(2)、水壺(a).us軍用水壺(帶飯盒)。

(b)西班牙產laken壺或瑞士產sigg水壺0.5升-1.5升，5款。

(3)、防潮墊2款。

(4)、開山斧和工具鏟。

(5)、瑞士軍刀5款以上，露營者、探險家、攀登家、冠軍、小冠軍、標準等。

(6)、zppo尖機5款以上。

可選:(1)、不銹鋼酒壺5款。

(2)、防水夜光戶外型手表3款。

(3)、望遠鏡3款。

(4)、彈弓2款。

(5)、一般的戶外服裝有夏天的t血、短褲和冬天的羽絨服.

(6)、運動眼鏡(防風設計，防紫外線鏡片)。

(7)、其他戶外用品等。

9.旅游書籍可做一個架子放些雜志、野外生存等書籍。

3.產品來源：

1.聯系好兩到三家戶外運動廠商或經銷商，具體細節可參見經銷商方面，或者參看一下其他戶外用品店的代理方案。要求店主要有品牌和名牌意識，因為戶外玩的就是心跳和“燒錢”，故店主不要過分在意價格方面，好的商品從來都是受人歡迎的。

2.原從代理國內名牌戶外運動品牌開始，走大眾化模式，即賣別人認為好賣的東西，以便迅速入門和鞏固創業成果。

3.進一些外貿的東西，比較有特色，也比較受歡迎。

4.如果有一定基礎了可以代理一兩個國外品牌，以便提高竟爭實力和利益。

1.公司精神：誠信，敬業，團結，奮斗。

2.經營理念：顧客就是上帝。

3.戰略目標：用一年時間嘗試不同的經營方法和經營理念，結合本地經濟區域特點，探索適合自己發展的道路，為戶外網站的運行做好基礎建設工作。用二年時間順利鞏固自己店面的基礎，制定出一條適合本地區經濟發展的戰略并初具自己特色，并初步做成自己的戶外運動俱樂部。用三年做成本地具有一定規模的和一定竟爭實力的綜合戶外用品店。

4.競爭戰略：本著人無我有，人有我優，人優我特，人特我良，人良我賤，人賤我轉的原則。誠信經營，專業服務。

5.營銷策略。

產品策略：質量第一，服務為上。產品多樣性和檔次性兼顧，零售為主。

價格策略：精品精賣，但普通商品可以薄利多銷。

分銷策略：戶外店+戶外網站+戶外運動俱樂部。

促銷策略：vip會員，俱樂部會員，和其他戶外公司合做。定期舉辦活動和開展戶外運動，形成一定的固定消費群。

6.營銷方案：

1.聚集人氣最關鍵。

戶外用品小店的顧客大多都是旅游愛好者，要想吸引顧客，除了服務周到外，組織一些活動也非常有必要，這是聚集人氣、積累客源的有效渠道。建議建立一個網上俱樂部，以會員制的形式吸納旅游愛好者加入，提供免費的旅游路線、裝備咨詢服務，開設bbs供“驢友”交流心得，并定期策劃、組織會員旅游活動。

2.低價進貨很重要。

由于走“群眾路線”，戶外用品小店大多采取平價策略，因此，控制商品進價非常重要。上海本地旅游用品廠商的價格明顯偏高，因此去廣州、北京等地進貨。進貨時最好多聯系幾家供貨商，以便貨比三家。由于地域偏遠，所有的商品都需要一次性現金買斷，而不能代銷，因此備貨成本較高，一般需要10萬元左右，對創業者的資金周轉能力是一大考驗。

3.宣傳推廣少不了。

如今，體育用品生產大量采用高科技，設計出多種類型的專用戶外旅行用品，大大提高戶外活動的安全性和舒適度。但這些新產品、新消費理念需要通過不斷的介紹、推廣，才能被更多人認可和接受。建議創業者通過自己的網站或專業媒體進行宣傳，也可聯合有關部門舉辦攀巖、群眾性登山等活動，在活動中推廣產品。

4.連鎖經營是方向。

戶外用品小店打響了品牌，積累了一定的顧客資源后，可考慮連鎖經營的模式，這是戶外用品店做大生意的一個方向。北京，廣州地區有不少知名的戶外用品商店，都是通過連鎖加盟的方式茁壯成長起來的。

5.淡季經營巧安排。

小店經營同樣會受到季節性的影響。每年的寒冬和仲夏都是旅游淡季，出游人數大幅減少。這時候，小店不妨組織一些戶外運動主題活動、旅游品展覽、特色紀念品寄賣等，維持人氣。對于愛好旅游的創業者來說，不妨乘機放假，在經營淡季出門旅游，順便積累經驗和朋友圈，一舉兩得。

7.營銷戰略：

1.要對戶外活動感興趣。

開家戶外用品商店的投資額在十二三萬元左右，其中主要是首次進貨需要較大的支出，其次就是店面租金。據悉，只要生意做得不是太差，一年可以收回投資成本。一般戶外用品的顧客，通常是朋友，以及與朋友有連帶關系的人，這樣形成了一個良性循環，不斷擴展的消費群體。所以，尋找到一個志同道合的戶外愛好者做合作者，意味著覓到了一批潛在消費群。最重要的是，如果經營者對戶外運動不了解，只是賣產品，而沒有專業人才去推動它、促進它，店很難發展下去。與合作者保持良好的關系，年終按入股比例分配利潤。負責日常經營管理的(如進貨、銷售等)股東，每月領取工資。戶外用品店的營業時間一般是從上午10點到晚上10點，需要三至四名店員。

2.可以代理戶外產品品牌。

目前，戶外產品還是以洋品牌打頭。國外品牌以歷史悠久、質量上乘而深受戶外運動愛好者的青睞。但由于國外品牌價格貴，代理費高，進貨渠道復雜，因此進貨成本也高。國內戶外用品廠商雖然剛剛起步，但發展很快，已經崛起了一兩家實力雄厚的企業。戶外用品店可以選擇代理某個產品，將有助于穩定貨源和產品質量，也最大限度地降低進貨成本。

3.合理安排產品結構。

戶外用品包括很多種類，有包類、戶外服裝、鞋襪類、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀巖、防護藥品、工具/儀器/眼鏡、書刊/音像、野外睡具等。根據戶外用品的耐用程度來安排產品結構，如旅行包和帳篷等可長期的使用，在進貨時就要注意數量不宜過大，應在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類和野外飲食屬耐用性較差的物品，戶外用品店除保證產品質量外，還應在數量上有所儲備。從大的方面來講，由于包類和野外睡眠產品是戶外運動很重要的大件用品，因此顧客在選購這樣的一些東西時要進行仔細的對比和選擇。包類和睡眠產品屬大件，價格也高，也是商家大的利潤點。在開設戶外用品店時，要確立好主打產品。調查發現，戶外用品店的大部分面積還是被這些大件產品占據著。

4.專業財務軟件降低管理成本。

通過專業財務軟件來進行財務、進貨管理和商品銷售情況跟蹤，可大大減輕店鋪財務管理的工作量，從而降低管理成本。銷售與進貨會有一個曲線圖顯示，低于一定數量就要去進一些貨。可根據銷售情況考慮訂貨，也可根據各個不同渠道相同商品的價格，選擇比較合適的價位和質量的商品。這樣可以更好地控制成本，而尋找到好的進貨渠道也是競爭制勝的關鍵。

5.建立網站可延伸商店業務。

調查發現，深圳幾家大的戶外用品店都開設了自己的網站。二三千元就可以建立一個商店網站，將店鋪的商品信息公布在網絡上，并盡可能多地鏈接到其他專業戶外網站及門戶網站。同時聯系各戶外運動專業雜志和旅游雜志，通過分銷雜志換取廣告的形式，在專業雜志上做商店和網站的廣告。一旦時機適宜，可拓展網絡郵購業務。

6.組織活動可擴大銷售量。

目前國內許多戶外用品商店，是靠俱樂部的活動去推動和發展戶外運動，然后帶動店里商品的銷售。由商店來定期組織登山、攀巖、野營、探洞、漂流、溯溪、探險、游泳等各類戶外運動，并開設戶外運動學堂，教授戶外運動的基本常識及如何應對緊急事件等。通過長期的引導、組織開展戶外運動，參與者會越來越多，同時也形成了一批固定消費者。

7.會員制是一種趨勢。

深圳某戶外運動俱樂部采用會員制，分普通會員和vip會員。vip會員一年的會費是360元。參加活動或是購買物品達到500元，或者是直接交20元錢就可以成為普通會員。會員可以到店里來參加聚會、上網、掃描。還為會員提供有關自助游線路、出游攻略等方面的咨詢。vip會員購買商品可享受七折以下的折扣。據說，現在vip會員已有20多人，普通會員發展到510人。

8.要有自己的戶外俱樂部。

建立一個戶外俱樂部是任何一個戶外用品店都要經歷的一個階段，沒有一個好的戶外俱樂部搭臺唱戲，一個戶外店是不可能獲得好的經營的。

戶外俱樂部和用品店的關系是相輔相成的，俱樂部可以考慮實行會員制，不以贏利為目的，其主要任務就是組織自己的會員參加戶外活動。當然，戶外活動應該是豐富多彩的，這樣才可以保證你的會員都能夠有機會并且愿意參加你組織的活動。

與此同時，戶外俱樂部還要盡可能的和有關商家建立業務關系，共同享受資源。舉個例子。俱樂部就應該和航空公司有業務關系，這樣可以保證買到最優惠的打折票價。同樣，俱樂部還要有定點旅館，這樣每次出去的時候可以保證住到便宜而且舒適的房間。

建立自己的俱樂部，其根本目的就是要發展和擴大自己的會員，通過各種形式多采的活動，讓自己的會員緊密的團結在自己的俱樂部周圍。這樣這些會員就會成為戶外店的主要購買人群，在價格質量相等的情況下，自然優先考慮的是本戶外店的產品。

1.公司選址：選址應首先考慮交通和泊車是否便利，可以選在次商業地段，租金比人流量極大的黃金商業區低很多。店鋪面積一般30平方米左右，如果租金便宜，可以擴大營業面積，增加一塊酒吧式的交流區，張貼“驢友”們拍攝的各地照片、定期發布出游攻略，成為“驢友”們交流“驢行”心得的休閑場所。其次應是人流的考慮：經過你店的人群消費力越高你的生意越好，這樣的人主要是政府公務員，大公司的白領，要在這樣的相對集中的地方開店，靠近商業區中心或商務中心的住宅小區馬路邊是首選。再次要靠近商業中心，而不能在商業中心。

2.改造裝璜:1.裝修，也沒有必要太追求豪華，只要能夠符合戶外店經營商品的特色就可以。當然裝修要有新意，這樣才會讓顧客感到舒服，而且店面的預留空間最好能夠大些，這樣就比較方便給客人介紹怎么扎帳篷等常識。當然，戶外店還是要些符合自己特色的點綴，比如說有一幅大照片，上面記載著某個光輝的時刻。

2.戶外店面裝飾很重要，一個店面會不會吸引人，其實很多方面全在于店面的裝飾。人們經常會說哪個店我一看到就想進去，這個就是個很重要的原因，尤其是哪里“驢子”，隨心情而消費，對這些往往看的很重要。所以，這是一個很重要的方面。具體可以找家專業的裝潢公司來操做。

3.簡約，簡單，自然，大方。有自己的獨特的風格。

3.工作準備：1.要辦理合法的營業執照和行業準入證，事前和有關部門協調好，免的以后遇到不可預知的麻煩。

2.要充分準備好周轉資金，以防剛開業就陷入資金掉鏈中。

3.要有一份完整的創業計劃書和一份合作合同。

4.團隊需保持到目標一致。

4.公司開張：1.網站和戶外店同步開張。

2.請專業慶典公司操做，注意一定要搞的有點特別的文化氛圍。

4.宴請同行和所有幫忙的人們。

5.如果資金許可，在報紙和電視上以及相關媒體上做廣告宣傳。

6.搞一段時間促銷，努力擴大影響和知名度。

總之，萬事開頭難，堅信我們會越來越好。

1.團隊簡介：我們是一群年輕的團隊，因為愛好而聚在一起，都有很久的戶外運動經歷，也都很喜歡這個行業和正在做的事情。雖然我們是第一次開店，但我們對這個行業很了解，同時我們又都各有所長，大家彼此了解，互相信任，團結一心，目標一致，形成一個完美的團隊組合。這些，都是我們經營戶外用品和開戶外用品店的最重要的優勢和人氣資本。目前我們主要由兩個人負責和管理，加上兩個女營業員共四人，大家一起負責店里的日常事務和一切經營活動。

人員組成如下：小a，小b，小c，小d。

2.法律形態：符合國家法律和行業標準的專業戶外用品商店。

3.組織結構：

小a。

(店長)。

小b。

(副店長)。

營業員小c。

營業員小d。

小b，副店長，店面采購員。負責跑外采購商品。有權決定店鋪商品結構組成和價格標注。負責產品質量和售后服務等。

小c，小d，營業員。負責店面基本事務和導購。需要嚴格遵守店鋪基本制度。

大家各司其職各盡其能，互相關心彼此信任，同共努力早日把店鋪打造成理想中的“黃金屋”。

5.基本制度：1.上班不遲到、不早退、不無故請假。

2.要熱情待客、禮貌服務，主動介紹商品，做到商品整潔飽滿，面帶微笑，有問必答。無顧客時要整理商品，保持商品整潔美觀。

3.對顧客提出的批評或建議，要虛心接受，不與顧客頂撞、爭吵。

4.自覺搞好店內、外環境衛生和商品衛生。

5.下班時，切斷電源，鎖好保險柜和門窗，做好防火防盜工作。

全部人員要團結一致，齊心協力把各項工作做好。以上制度每人必須接受和服從，違著按規處罰。

1.資本結構：采用股份制合作方式。其中小a占總股份40%，小b占30%，小c，小d各占15%。按股投資，按股分紅。

2.銷售預測：開業三個月后基本維持正常經營水平。一年半左右時間就會收回成本。預測收入毛利率在40%左右。

3.成本預測：戶外旅游用品的利潤相對較高，而投資卻不大，前期需要10萬塊錢左右。其中的“大頭開業后每”部分是店面租金和首次置貨款，月的運營成本約在5000元左右開業，再加一萬塊錢左右的周轉資金就可以了。

據悉，只要生意做得不是太差，一年可以收回投資成本。一般戶外用品的顧客，通常是朋友，以及與朋友有連帶關系的人，這樣形成了一個良性循環，不斷擴展的消費群體。所以，尋找到一個志同道合的戶外愛好者做合作者，意味著覓到了一批潛在消費群。最重要的是，如果經營者對戶外運動不了解，只是賣產品，而沒有專業人才去推動它、促進它，店很難發展下去。與合作者保持良好的關系，年終按入股比例分配利潤。負責日常經營管理的(如進貨、銷售等)股東，每月領取工資。戶外用品店的營業時間一般是從上午10點到晚上10點，需要三至四名店員。

5.花費預測：以太原體育路為例，30平米左右的店面，租金3000元/月。初租半年。

首次裝修花費xx0元以內。

網站建設xx元。

首次備貨30000元。

水電等日常開支花費1000元/月。

工資：4*1500元/月。

其他花費平均5000元/月。

剩余的錢做周轉資金備用。注：以上預測均大于實際花費。

1.風險分析：開戶外用品店當老板很容易，但要賺大錢很難。野營活動多是高收入白領的游戲，但畢竟不能天天出發，只在節假日才進行。購置一次行頭，一般可以用上兩三年。而這些用品，非“驢子”又不會來買，因此業務相對穩定，要賺大錢，難!經營風險主要體現在：因為進入的門檻比較低，經營者的擴展速度大于“驢子”的增長，市場供過于求。另外，這個行業現在還不規范，一些廠家在為國外品牌或知名品牌貼牌生產時，超額生產，然后通過非正常渠道低價批發到市場，對正常經營的品牌造成沖擊。這種風險是單個老板無法防范的。

老板不正確的經營想法也是導致經營風險的原因。有的老板想賺快錢，缺乏持久經營細水長流的理念，進入的期望值很高，遇到低潮就堅持不下去;有的老板不全力投入，做得不夠專業，對產品不精通，遭到“驢子”們的拋棄;還有老板只顧玩，荒廢了生意。

2.風險預防：

1.優質的服務。

優質的配套服務是戶外旅游用品店留住顧客、贏得口碑的關鍵。“布波戶外”采用了會員制的方法，定期組織會員活動，例如戶外旅游知識講座、野外生存訓練、旅游心得交流等，并設立了專門的網站。而且，如今戶外旅游用品的種類不斷增多，科技含量日益增加，以提高戶外活動的安全性和舒適度。在這種情況下，開戶外旅游用品店必須首先掌握最新的產品信息，并在了解顧客實際需求的基礎上，為其推薦合適的裝備。特別是對一些有“裝備狂”傾向的“驢友”，要提醒其根據旅游任務配置裝備，而不能抱著“生意多多益善”的想法。

2.平和的心態。

開戶外用品店，養家糊口應該沒問題，但要賺大錢則有一定的難度。因此，涉足這一領域的創業者，要有平和的心態，開店主要為多結交志趣相投的朋友。對于想發家致富者，則一定要分清商業運做與朋友交情的關系。

3.過硬的產品。

戶外旅游特別是野外生存有一定的危險性，因此對相關用品的質量要求較高。但由于旅游用品行業現在還很不規范，不少假冒偽劣產品通過非正規渠道流入市場，因此進貨時一定要嚴把質量關，不能貪便宜。此外，如今這一領域的競爭日趨激烈，經營者要注意不同檔次貨品的組合，不能只盯著利潤較高的高檔商品。

大學創業課商業計劃書大學創業課堂隨筆（熱門18篇）篇十一

項目目的：校園食堂的伙食一直是學校的詬病，在學校附近經營一個價格適中，品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創業項目。

項目名稱：櫻蘭餐廳。

性質：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳。

建設地點：合肥大學城。

市場分析：在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據這一點,為了提高大學生的飲食質量，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。

宗旨：健康營養，服務學生，創造有特色的餐廳。

經營范圍：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲。

1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。

2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。

3.全天提供各色餐點，冷飲，熱飲。

市場營銷：在餐廳的初步發展階段，采用優惠營銷，利用各種優惠方式吸引學生，并在各個高校里進行宣傳，不斷加深學生對本餐廳的印象，打響品牌。同時，聘用手藝精良的廚師，創作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加，建立起堅實的客戶關系。

財務數據：財務計劃欄。

注冊金額：十五萬元。

融資方式：自己工作所得五萬元，家人助資五萬，貸款五萬。

組織理念：特色飲食，微笑服務。

結論：學生餐廳與傳統餐廳有著明顯的不同，其特色經營會是其盈利的主要來源。以大學城為其市場，消費群集中，消費方向穩定，人流量大，消費的潛在性強，是餐廳存在之主要支柱。據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

(一)餐飲經營者。

xxx。

職責。

1.擁有餐廳的決策權，對餐廳成員有聘用解雇的權力。

2.餐廳員工的薪資和休假的安排。

3.熱情待客，客人至上，保證優良的服務，加強對員工服務態度的監督。

4.控制餐廳的經營情況，加強對餐廳的財產管理，掌握和控制好各種物品的使用情況。

5.加強對每個廚師的溝通合作，提供客人的意見和改進食品的質量。

(二)中餐廚師。

xxxx。

職責。

1.每日早午餐的制作，保證食品質量。

2.遵守作息時間，準時開餐，不擅離職守，不得無緣無故罷工，影響餐廳經營。

3.遵守安全操作流程，合理使用原材料，節約水、電、燃氣等消費。

4.上班時穿廚師專用服，將自身整理干凈，在工作時間不抽煙，安全烹飪。

5.努力創作特色飲食。

(三)西餐廚師。

xxxx。

職責。

與中餐廳廚師職責相同。

(四)服務生(三人)。

xxx、xxx、xxx。

大學創業課商業計劃書大學創業課堂隨筆（熱門18篇）篇十二

包括以下方面：

本創業計劃的創意背景和項目的簡述。

目標市場的描述和預測。

競爭優勢和劣勢分析。

經濟狀況和盈利能力預測。

團隊概述。

預計能提供的利益。

詳細的市場分析和描述。

競爭對手分析。

市場需求。

目標市場顧客的描述與分析。

市場容量和趨勢的分析、預測。

競爭分析和各自的競爭優勢。

估計的市場份額和銷售額。

市場發展的走勢。

在發展的各階段如何制定公司的發展戰略。

通過公司戰略來實現預期的計劃和目標。

制定公司的營銷策略。

公司的進度安排，包括以下領域的重要事件：

收入來源。

收支平衡點和正現金流。

市場份額。

產品開發介紹。

主要合作伙伴。

融資方案。

關鍵的風險分析(財務、技術、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風險)。

說明將如何應付或規避風險和問題(應急計劃)。

介紹公司的管理團隊，其中要注意介紹各成員與管理公司有關的教育和工作背景(注意管理分工和互補);介紹領導層成員，創業顧問以及主要的投資人和持股情況。

股本結構與規模。

資金運營計劃。

投資收益與風險分析。

財務假設的立足點。

會計報表(包括收入報告，平衡報表，前兩年為季度報表，前五年為年度報表)。

財務分析(現金流量表、比率分析等)。

這是創業計劃的“賣點”，包括：

總體的資金需求。

在這一輪融資中需要的是哪一級。

如何使用這些資金。

投資人可以得到的回報，還可以討論可能的投資人退出策略。

大學創業課商業計劃書大學創業課堂隨筆（熱門18篇）篇十三

禮品店創業計劃書推薦：

一、概要。

某禮品開發和策劃機構曾經專門就禮品市場對數千人做過調查，一個人一年中送禮次數最高的達到267次，最少的兩次，平均為3.9次。在送禮金額中，最貴重的達到1288元，最便宜的11元，平均35.6元。按照上述數據，推算禮品市場：全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念，它包含親情、友情和愛情。情感無處不在，凝聚在同學、同事、戰友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關系中，人們表達感情的方式，最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物，情感禮品行業是一個充滿誘惑力的新興產業，作為新的經濟增長點，發達國家已逐步走向成熟，各種檔次的專賣店，銷售點星羅棋布，各種層次，各種款式的產品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內，這一行業尚處于初期發展階段。其市場潛力巨大。

二、公司描述。

1、公司名稱：xxxxx有限公司--x98工藝禮品專業連鎖店。

2、公司宗旨：讓快樂相伴相隨，將平價進行到底。

3、公司服務:一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂。

4、公司形式：股份制。

5、公司經營方式：自主連鎖經營。

三、公司經營策略。

1、行業現狀。

一方面是專門圍繞生日主題開設的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等。經營方式以加盟形式，其價格較高，平均利潤率至少在50%以上，有的高達100%甚至200%以上。管理體制也不完善，各盟店發展不均衡，沒有真正形成規模效益。

另一方面是傳統的個體店或夫妻店。其經營雖存在了多年，但都形不成規模，沒有品牌效應，知信度低，經濟效益也不是太理想，只當是養家糊口的一種謀生手段。

2、市場分析。

據調查，目前有三種送禮現象：一是一些企業把為員工過生日作為提高企業凝聚力的重要手段，這種現象非常普遍；二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業務往來的親情籌碼，大打親情牌；三是在學校，為同學過生日，已經成為一種風氣蔓延開來。這三種現象導致了送禮的范圍已經超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇，尤為學生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機構100多個，在校學生達100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。

3、經營模式。

以自主經營專業店的連鎖形式進行策略擴張，針對大學生消費市場，集中主力于大學周邊商業街大學城開設專業店，充分利用當地的批發商以鋪貨分期結算的方式進行合作。進行品牌推廣，力爭在三年內把公司品牌做大做強，進而較快的推動公司滾雪球式的發展。

4、營銷策略。

實行統一店面、統一品牌、統一形象、統一采購、統一售價、統一服務質量，統一的管理體系等進行全面統一的管理。打造規模效益。

四、竟爭分析。

1、競爭對手——個體店夫妻店。他們的經營理念比較落后，市場經濟意識和法律意識都比較淡薄，因此，他們經營的局限性壁壘比較大，小農思想比較嚴重，故其所經營的商品質量得不到保證，進貨渠道比較雜亂和局限，品種單一，服務較差。同時，商品的時尚性新穎性不強，特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強大的資金實力和統一的運做模式來作為后盾，從進貨源頭上就把住了商品的質量關，以及從流通等各方面著手降低了商品的成本，進而以更優惠的價格，更好的商品來面對消費者。同時連鎖店可進行一些促銷活動，以及做廣告宣傳，而農家店夫妻店是各顧各，一般只停留在傳統的口碑上。且他們的店面較小，從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的，加上購物環境的不勝理想，不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。

2、競爭對手生日禮品專業店和時尚飾品店。具有一定的規范化、規模化、專業化，其產品也較時尚、個性。但其價位較高，利潤空間大。而且其加盟公司實力存在較大差異，管理體制不健全。尤其有些公司，只注重發展加盟店的數量，收取加盟費。而忽略了加盟店的扶持、跟進服務和區域保護。造成了加盟店的后期管理混亂，發展不均衡，難以統一，各自為陣，從而失去了加盟連鎖的優勢和規模效益。而作為專業連鎖店，沒有中間環節直接管理，連鎖經營。擁有更加豐富的產品儲備，更加專業化的經營，更加實惠的價格，更加人性化的服務。從而最大地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求，解決送禮難，送好禮更難的現實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂，傳導快樂消費理念，引領快樂消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。

五、經營要點。

b.店長：必須從事營業員工作滿六個月，經考核合格方可當任。

2、人員配備：一星標準店長一名，副店長一名，營業員2名（50平方米）。

4、用人原則：充分給予每個員工以信任和機會，用其所能，用盡所能；

b.促銷品（一個月后滯銷品）改9.8為5,如51525。

c.特價品（三個月后滯銷品）降級銷售，如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。

7、利潤率：a.獨特個性時尚商品（當地批發商無售商品）為50%；

b.一般個性時尚商品（周邊同行店無售商品）為40%；

c.常規個性時尚商品（周邊同行店有售商品）為35%；

c.聯合：與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯營，拓寬消售渠道；

d.贊助：參與周邊院校的聯誼、文藝等各種活動，進行適當的宣傳，提高知名度；

e.替送：因事忙、鬧別扭、商務等需要，替送一份禮品，傳一份祝福，更具人性化；

f.團購：學校、機關、企業等節日禮品、會議和校慶紀念品；

g.節假日：元旦、情人節、圣誕節等不斷進行特價、贈送等優惠活動，提升人氣。

h.自創日：在平常日子，可想辦法創造活動日，如和好日、道歉日、想您日等。

大學創業課商業計劃書大學創業課堂隨筆（熱門18篇）篇十四

1、項目描述：大學生紀念品是針對大學生這個市場開設的，為xx學子留戀學校為主題的紀念品。

2、產品與服務：我們沒有實體店，商品面較窄，前期投入低。只需要與淘寶網站合作，紀念品的經營成本低、同業競爭小。而且我們加入了diy，有自己的創意，應該會很受歡迎。

4、資金需求：紀念品設計800元，銷售，進貨。風險控制：大學生購買紀念品本身人數不多，主要以懷念學校和青春人才會購買。一般來說大學生的經濟狀況也會使他是否購買紀念品。10元以下的紀念品是非常便宜，但是便宜的東西也是我們不想做的。我們希望做一個精致美觀的紀念品，但購買量肯定會讓一些大學生不忍心支付這筆消費。而且紀念品宣傳做不到位也會影響到嘗試消費。

1:前景分析。

高校紀念品開發項目在國內的發展仍處于初步階段，前景廣闊，潛力十足。每一所高校的紀念品都是以校內每年幾萬學生為主要銷售對象，另外附加了一部分紀念品收藏愛好者以及來自不同地方的旅行愛好者，這樣的規模是絕對值得去研發與投入的。正如國家借奧運之機，發行的各種紀念幣、紀念郵票、紀念品等等，得到了國民與外國友人的追捧，出售當日便一搶而空，由此可見眼下的紀念品市場的火熱程度與發展潛力。近年來，隨著人們生活水平不斷提高，人與人之間的禮尚往來已經發生了巨大的變化，人們送禮更加強調送禮的意義和禮品的個性。各類紀念品、收藏品既有一定的文化內涵，能顯示禮品的品位，又具有一定的保值、增值功能。而且價位也不是太高，送禮的雙方都能接受，因此，購買紀念品、收藏品作為禮品的人比以往明顯增多。高校也可以看準樣一個大好趨勢，細分高校紀念品市場，每年推出了品種繁多的精美紀念品，有效集合生活、收藏、紀念等多種價值，為學校搞好這個新興的文化與經濟緊密結合的產業。

2：項目特色與創新點。

3、將校園紀念品在代言、宣傳學校的作用進一步延伸至旅游、經濟等范圍;使以校內學生為主的消費群體得以拓展;帶動網絡營銷、紀念品設計、制造等新經濟熱點的發展;進一步提升校園紀念品在創新、提質等方面的優化與管理。設計作品要求包括：1適當使用學校校徽、中英文校名、校園環境標志、校園地方特色特點(如民族特色差異、地域人文差異特征)等識別度和認同度明顯、較高的題材。以美觀大方、便于攜帶等理念。3設計的作品要求創意新穎，表現獨具一格的，并且具有較高的實用性、藝術性和一定的收藏性，充分體現大學豐富的文化底蘊和內涵、人文個性和藝術品味，作品精致、有創新并要易于生產。4校園紀念品的包裝裝潢更是十分的重要，它不但起到保護產品的作用，而且也是體現人文關懷的重要部分。在包裝與裝換作品的同時，也可表現出更具特色的設計理念，為設計作品錦上添花。包裝材料多使用綠色的環保的材料，因為輕巧、美觀且牢固的包裝不但能夠保護紀念品，方便攜帶，還能增加紀念品的藝術美感，精美的包裝更增添產品的價值，并給人以賞心悅目的視覺沖擊力。

1.校園紀念品應具有較高的實用價值，以及一定的延續性和藝術收藏價值，紀念品可使用本校院的校名、校徽作為標志來體現學校的歷史和文化。設計作品要注重中國傳統元素的運用，充分考慮校慶紀念品受贈對象的不同特點。借助于有效的創意圖形無疑能夠幫助現有的校園紀念品提升其積極效果，讓其能夠得到更好地傳播效能，提升整體的設計創新性以及有序性。

紀念品大致分為：

1公務饋贈紀念品，主要針對各級來訪單位和個人。

2師生類紀念品，主要面向學校的教職員工和在校學員。

3其他帶有校慶徽標的系列紀念品。

同時一定要做好產品定位。校園紀念品不同于旅游紀念品。校園紀念品可以做一系列的產品，可分為高端產品和普通產品。高端產品的設計可加強與市場間的聯系，而普通的產品面向對象是學校本身的師生員工，因此，在設計普通產品的時候一定要注意產品的生產成本。校園紀念品不是單純的商品，不同于一般的日常交易商品和旅游紀念品，因其價值不僅僅體現在實用價值和商業價值，更重要的是它還承載著學校的歷史文化內涵，集實用價值、審美價值、收藏價值、時尚價值等于一身，是學生學習經歷和表現文化特征特色的最佳見證，在一定程度上承載著學校的自然的或人文資源的信息元素，是學校自身的名片。

大學創業課商業計劃書大學創業課堂隨筆（熱門18篇）篇十五

一、公司概況：

我們的主要目標客戶是大學生、周邊居民和農民工。營業面積約50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色，北方小吃不可或缺。品種多，口味全，營養豐富，讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐，使顧客有更輕松的用餐環境和更多的選擇。

二、快餐店概述。

1.我們餐廳屬于餐飲服務業，名字叫一品三笑快餐店，是一家合資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。

2.一品三笑快餐店位于南大街商業步行街。初期是個小快餐店，以后會逐漸發展成肯德基麥當勞這樣的中式快餐連鎖。

3.聘請有多年經驗的廚師，以我們的智慧、能力、專業的管理知識和對事業的奉獻，一定會在行業內領先。

三、業務目標。

1.因為地理位置在商業街，客戶比較豐富，但是競爭對手很多，尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場，必須在服務質量和產品質量上下功夫，進一步擴大經營范圍，滿足消費者的不同需求。短期目標是在南大街商業步行街站穩腳跟，爭取一年內收回成本。

2.該店將在3年內設立3家分店，逐步發展成為經濟實力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團，將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界，成為餐飲市場的知名品牌。

四、市場分析。

1.客戶來源：城市快餐店的目標客戶是：在南大街商業步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；大約50%的學生在附近的學校，商店工人和社區居民。游客數量充足，消費水平中低。

2.競爭對手：

一品三笑快餐店附近有四個主要競爭對手，其中一個較大，另外三個是小型快餐店。這四家酒店已經運營了2年多。&times&times快餐店同時經營中西餐廳，價格昂貴，顧客少。另外三家小快餐店衛生差，服務質量差，就餐環境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占據一席之地。

1.快餐店主要面向大眾，所以蔬菜價格不算太高，屬于中低價。

2.大力發展方便小吃。早餐要多種多樣，價格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。

3.午餐和晚餐提供經濟營養的菜肴和優雅的用餐環境。

4.隨時準備開發新產品，以滿足不斷變化的市場需求。例如，今年設定的目標是“送食物回家”服務。

5.運營時間：早—遲到了。

不及物動詞人員計劃如下：

__———出納員。

__———預宣傳和服務員。

__———廚師。

__———買方和發貨人。

五、銷售計劃。

1.開展一系列宣傳工作，在開業前向消費者介紹店鋪“物美價廉”銷售策略，還會發放調查問卷，根據消費者的需求，改進我們的產品和服務。

2.引入會員制、季卡、月卡，吸引更多客戶。

3.每月累計消費1000元的，可在每月月底參加大抽獎，獲勝者(一名獲勝者)可獲得價值888元的禮券。

4.每個月累計消費100元的會得到價值10元的禮券，200元的會得到價值20元的禮券，以此類推。

六、財務計劃。

至于賬目，要做到日賬、月賬、季賬、年終總賬，讓企業的盈虧在賬面上一目了然，避免經營管理的盲目性。

注意：由于我們剛開始做生意，各種費用要慎重，但要保證食品質量，盡量降低價格。

七、附錄。

附錄1法律要求。

為保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保護人民健康，增強人民體質，嚴格遵守國家和地方有關法律法規，特制定本要求如下：

一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門頒發的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記注冊。未取得衛生許可證的，不得從事食品生產經營活動。

食品生產經營者不得偽造、變造或者出借衛生許可證。

二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求：

(一)保持內外環境整潔，采取措施清除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孳生條件。

(二)食品生產經營企業應當有與產品種類和數量相適應的車間式食品原料加工、加工、包裝和儲存場所。

(三)有相應的消毒、更衣、洗滌、采摘、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、排污和垃圾、廢棄物貯存設施。

(四)餐具、飲具、直接食品容器使用前必須清洗消毒，炊具、用具使用后必須清洗保持清潔。

(5)直接進口的食品應小包裝或用無毒、清潔的材料包裝。

(6)食品生產和管理人員應經常保持個人衛生。生產、銷售食品時，必須洗手，穿干凈的工作服；直銷進口食品必須使用銷售工具。

(七)容器包裝不潔、嚴重破損或者被不潔運輸工具污染。

(八)摻假、摻雜、偽造，影響營養和衛生的。

菜單：

快餐店地址：

聯系電話：

快餐店提供各種各樣的食物：各種特殊烹飪、快餐、飲料等等。

服務宗旨：以客戶滿意為目標，提供最美味的食物，讓您吃得開心，價格實惠！

大學創業課商業計劃書大學創業課堂隨筆（熱門18篇）篇十六

所在班級：__________________________。

聯系電話：__________________________。

電子郵件：__________________________。

姓名：__________________________。

學號：__________________________。

班級：__________________________。

聯系電話：__________________________。

包括項目背景、項目宗旨、項目介紹。

這里主要介紹擬投資的產品／服務的背景、功能，目前所處發展階段、與同行業其它公司同類產品／服務的比較，本公司產品／服務的新穎性、先進性和獨特性，如擁有的專門技術、版權、配方、品牌、銷售網絡、許可證、專營權、特許權經營等。

主要包括市場介紹、顧客調查、競爭對手分析。

主要介紹市場宣傳、銷售方式、服務類別、營銷策略。

主要包括資金來源、財務計劃、投資回報率（回收年限）。

主要介紹該項目實施過程中可能遇到的風險及控制、防范手段。

大學創業課商業計劃書大學創業課堂隨筆（熱門18篇）篇十七

微信小程序自上線2年以來，依靠強大的用戶流量迅速擴張，當前小程序應用市場中的小微商戶及個人，由于受限于制作技術的缺乏，資金有限等因素，全國多達9000萬的這個群體如何可以快速制作和發布屬于自己的小程序，是當前存在的一個龐大的商業市場，正是通過市場的調研分析，瞄準這個群體對小程序應用的需求，公司在20xx年初上線了小程序制作平臺——商拉拉。

與國內大型小程序服務商的出發點不同，本公司關注的是小微商家的實際應用需求。

商拉拉小程序制作平臺具有以下特點：

1.快：10分鐘內完成商家小程序的制作及發布；

2.省：商家使用小程序只需899元/年；

3.多：提供多行業模板選擇及多功能營銷插件；

4.雙：提供手機及pc雙平臺管理后臺。

商拉拉平臺20xx年3月開啟全國招商運營，目前運營數據如下：

1.全國已有62家平臺加盟商的進駐（10000/年/家）；

2.進駐商拉拉平臺商戶3200多家（平均按1000/年/家估算）。

3.銷售及營業收入：62萬+3200x1000=382萬。

商拉拉平臺關注進駐商戶的營銷推廣支持，相繼開發了分銷、拼團、秒殺、紅包等營銷工具，免費給各商戶進行業務推廣應用；搭建了聚合商城，讓每個進駐商戶的貨品，可以自動進入商拉拉平臺的聚合商城，通過平臺的引流，為進駐商家帶來額外的客戶群和銷售流量。

20xx年5月，商拉拉平臺得到了騰訊的許可，直接為進駐商家的小程序實現認證服務，這樣進一步簡化和縮短了商家小程序上線的時間，未來3年，商拉拉平臺目標實現移動端制作小程序國內的標桿，提供更強大的商戶應用功能，爭取占據全國市場份額的1成以上，服務超過1000萬家小微商戶，年營業額超5億的目標。

商拉拉創業項目的公司簡介：

商拉拉項目的部分產品介紹：

商拉拉的產品與服務。

廣州來客科技熟知小微企業的需求與特點，特為小微企業量身打造了小程序電商，可設置管理員、通過通訊模塊可實現信息的反饋、咨詢以及商戶聯盟；pc端可做分銷，給小微企業帶來方便和便捷，具體如圖1-6所示。

圖1-6商拉拉產品與服務。

a商鋪/官網saas平臺。

商拉拉平臺提供完整功能且易用易上手為特點的網店/官網saas平臺，小微商戶后續可以在pc與手機端，完成網店/官網的創建、維護、管理、運營。設計制作方法快速簡單，具體制作流程后面有詳細介紹。

b聚合商城平臺。

商拉拉平臺積累的運營流量后續能夠為平臺加盟商家帶來流量的反哺，是商家快速獲得流量入口的一種方式，目前商拉拉平臺已擁有30萬+的流量。

商拉拉搭建平臺的聚合商城，聚合商城中的商品，一部分是商戶的精選商品，另外一部分是平臺自營的商品，力求給聚合商城的用戶更多性價比高的選擇以及讓商戶獲取更多的流量。

c大數據分析。

后臺可對進駐平臺的商家數據以及消費數據進行精準分析，從而對商家業務發展、市場拓展以及產品開發給予強有力的支撐。當商家、商戶入駐或使用商拉拉平臺的小程序產品和服務時，后臺可以使用大數據進行實時監測，同時后期平臺可對消費者的消費行為以及商家銷售數據進行分析，以便更好地對用戶進行更加精準的服務。

d供應鏈管理。

由于牛鞭效應主要是供應鏈各階段按訂單而不是按顧客需求進行預測造成的，而供應鏈的獨一需求是滿足最終客戶需求，商拉拉saas平臺為供應商、零售商等環節與其他供應鏈成員提供共享數據的功能，能使各成員對實際顧客要求的變化做出響應。因此，在供應鏈上實行銷售時點數據信息共享，使供應鏈每個階段都能按照顧客要求進行準確的預測，從而減少需求預測變動性，減少牛鞭效應。

e產品特色。

1.即做即用。

手機端10分鐘完成小程序制作及上線發布，不用在電腦端進行復雜的技術操作。

2.模板、插件豐富。

商拉拉提供多行業精美設計模板，商家可根據自身產品特點挑選適合自己的小程序模板。豐富的營銷插件，如：分銷、拼團、秒殺、紅包等功能。

3.雙平臺管理。

移動端與pc端都可對小程序進行后臺管理。

4.權威認證。

騰訊授權商拉拉平臺完成商家小程序認證，在商拉拉平臺創建的小程序不用再向騰訊申請授權，不用交300元認證。

包括行業分析、市場規模、競爭對手分析。

a：行業分析從三個方向入手：行業的環境分析、行業的數據分析和行業的生命周期。

1行業環境：

包括經濟、政治環境、人口環境、科學技術環境、社會文化環境等因素，可采用pset分析法。以云計算發展pest分析為例：

2行業數據：

包括行業的市場規模、增長態勢以及行業在整個市場的占有率等。

商拉拉在分析小微商家行業的情況時就引用了支付寶《20xx中國小微商家發展報告》里面的數據來進行分析。

3行業的生命周期：

企業的生命周期分為4個方面，如圖1-9所示。判斷行業所處生命周期階段的主要指標有：市場份額占有率、市場需求增長率、產品定性和類型、競爭者數量、未來發展潛力等。

b市場規模及痛點。

盡量計算出你的產品所面向的細分人群的市場需求的規模數據。

下面是商拉拉的行業痛點分析為例，如圖1-10所示。

c競爭分析。

要重點闡明的是：你的直接競爭對手有哪些？競爭對手的發展現狀如何？你們在各個維度上與競爭對手相比各有何優劣？你的間接競爭對手和潛在競爭對手又是誰？最好以表格或者圖表的形式列出來。

營銷策略應包括四方面內容：營銷隊伍和管理；銷售渠道的選擇；促銷計劃和廣告策略；激勵機制。

商拉拉平臺營銷策略，分五步走，如圖1-11所示。

a推廣方式：

地推：主動出擊，組織人員實地推廣。

線下教學：通過線下一對一為商家提供教學，為商家開通免費試用小程序。

政企合作：與傲昇財稅合作，將宣傳單隨營業執照快遞，實現精準投放。

好友邀請：通過好友分享進行推廣，分享后好友開通即可領取紅包。

b現有成果：

全國加盟代理商數：已簽約代理商68家。

平臺服務商家：3200家（800家為平臺發展商家）。

營銷數據：20xx年3月至5月的營銷數據：

平臺營收代理商加盟費:62萬元，平臺營業額：超200萬元。

團隊是投資項目的關鍵所在，無論是多么有前景的項目，如果團隊不足以支撐其重量，都是無稽之談。在商業計劃書中，團隊介紹一般包含創始人介紹、核心團隊、人力資源規劃等幾項。

a創始人介紹。

如：商拉拉在商業計劃書中對其創始人的介紹。

ceoxxx：資深互聯網人，4年軟件開發實戰經驗，致力讓商業變得更加智慧！曾任職國內領先的境外自駕游平臺——租租車，負責平臺支付系統核心代碼、接口文檔的編寫，主體架構的設計。因嗅到小程序創業商機，辭職創辦了公司，開發了商拉拉產品，希望通過努力為小微商業提供更好的創富平臺。創業兩年憑借堅韌不拔的努力和對夢想的堅持，實現了公司的快速發展，并取得了優秀的成績。

b核心團隊介紹（約3min）。

核心團隊的介紹是一份商業計劃書中不可或缺的部分，在介紹核心團隊時，要重點介紹核心團隊的職能劃分、管理者的優勢特點和綜合整體性等三方面內容。

如：商拉拉在商業計劃書中對其核心團隊人員的介紹。

cto劉xx：電子商務運營師。多年的研發工作經驗，攻克了行業的多個技術難關，如：小程序自動更新，手機生成創建小程序等。曾任廣州鑫網家廣告有限公司擔任產品設計。

cdo蔡xx：移動電商app開發工程師擅長產品策劃與運營，有多年的運營產品、咨詢、技術的經驗、連續創業者。曾任廣州市伍爾斯微貿易有限公司運營總監，在電商已經有3年的產品策劃與運營經驗。

coo張xx：電子商務大數據分析師。曾任廣州御楓蕓生物科技有限公司營銷總監。擁有豐富的市場銷售及產品運營經驗，有較強的行業人脈及渠道資源，是一個具備專業技術又具備企業運營的多維度人才。

c人力資源規劃。

人力資源管理的重要性使它在商業計劃書中占有一席之地，在商業計劃書介紹公司的人力資源管理情況，主要介紹公司的獎懲制度、考核制度和人力資源計劃等。

商拉拉在商業計劃書中就介紹了人力資源計劃和考核制度，如表1-2、表1-3、表1-4所示。

表1-2商拉拉公司人事職員表。

部門。

具體安排。

數量。

經理。

辦公室。

1名總經理。

1

產品部。

1名產品經理，4名設計師。

5

法務部。

1名經理，2名法務員。

3

研發部。

1名經理,3名前端高級工程師,3名后臺高級工程師，3名運營工程師，4名測試工程師。

14。

市場部。

1名經理，8名市場拓展員工。

9

人力。

資源部。

1名經理，2名助理，3名后勤。

6

財務部。

1名經理，1名會計，1名出納。

3

總計。

41。

表1-3商拉拉具體績效考核方式。

類型。

績效考核特征。

績效考核方式。

考核周期。

高層管理者。

給予經營效益達成的kpi考核。

kpi考核。

述職報告。

一年考核。

中層管理者。

以任職資格為基礎，基于策略目標實現的kpi考核。

kpi考核。

述職報告。

半年考核。

基層管理者。

kpi考核及基于kpi落實的關鍵行為考核。

kpi考核。

行為考核。

季度考核。

研發人員。

業績目標與能力發展目標的并行考核。

目標考核。

行為錨定。

項目周期。

（不超1年）。

運維人員。

目標分解以及達成目標評價和kpt各項指標達成情況。

目標考核。

kpi考核。

財務人員。

銷售目標達成情況。

360度考核。

在商業計劃書中，財務狀況及財務規劃是必不可少的，因為投資人希望從這兩部分的介紹中了解你的公司當前財務狀況及未來預計財務損益狀況，然后據此判斷能否保證自己的投資獲得預期甚至更高的理想回報。

a財務狀況。

財務狀況的分析一般包括資產負債表、現金流量表和利潤表的制作。

投資人為了保證自己的投資資金能夠如期收回并獲得相應的收益，他們希望可以從商業計劃書中看到答案。

1.企業花錢是否過于浪費；

2.企業是否有重大負債；

3.此前融資或承諾投資的錢是否到賬；

4.公司是否有資本抽逃行為；

5.企業是否存在重大法律隱患；

6.稅收方面的法律隱患。

b財務規劃。

財務規劃的核心部分是融資需求。融資需求是商業計劃書中一個非常重要的部分，大多時候撰寫商業計劃書就是為了融資，簡單來說，融資需求部分就是告訴投資人“我到底想要從你這里拿走多少錢”。一般來說，商業計劃書的融資需求要明確以下內容：

一是初創企業的資金需求計劃：即實現公司發展計劃需要多少資金？

二是初創企業的融資方案，包括企業的股份出讓說明、企業資金的其他來源渠道等。

描述未來三年的項目發展戰略和實施規劃。

在項目實施過程中可能遇到的風險包括政策風險、技術開發風險、經營管理風險、市場開拓風險、生產風險、財務風險、匯率風險、投資風險、股票風險、對公司關鍵人員依賴的風險等。

在商業計劃書中的風險因素不能太多，也不能太少，如果太多，投資人的受益得不到足夠的保障，他們不會考慮進行投資；如果太少，投資人又會對真實性產生懷疑，從而影響投資決策。一般來說，三個左右較為合適。

表1-5商拉拉項目風險分析。

市場風險。

在小程序平臺行業，商拉拉在省內占據領導地位，技術水平處于國內領先水平。然而，由于看好小程序平臺的發展前景，國內外小程序平臺也在積極謀求發展。一些企業也有可能試圖進入這一行業，因此，小程序平臺行業的競爭在未來將會更加激烈。如果商拉拉不能在產品、技術、服務等方面持續改進，將會在競爭中失去已有優勢，盈利能力也將受到影響。

經營管理風險。

過去三兩年，商拉拉的高級管理人員沒有變化，但未來部分高級管理人員進行一定的調整，公司經營規模將繼續擴大，管理層中可能還會從內部提撥或外部引進部分緊缺的管理人才，這種變動對于保證管理理念與經營體制的穩定性也將帶來一定的不確定因素，進而有可能影響到經營績效。

文檔為doc格式。

大學創業課商業計劃書大學創業課堂隨筆（熱門18篇）篇十八

一、基本信息：

1.公司名稱：飄香奶茶店。

2.行業類型：零售。

3.組織形式：個體工商戶。

主要經營范圍：工程學院商業街，是人流的中心聚集地。

4.經營地點：濟南市章丘區工程學院。

面積：占地面積約100平方米。

選擇這個地方的原因：因為學院內沒有專門經營奶茶的店鋪，所以這個地方是人流集中的地區，交通便利，市場前景非常廣闊。

5.企業家個人信息：

姓名：張璐。

性別：女。

年齡：20。

學歷：大專。

相關工作經驗：以前在一家茶葉店兼職，會一點點操作，但以后會增加社會實踐，學習這些知識。

6.成員：一名操作員和兩名服務員。

二、項目設立概述：

本人大學生，物業設施管理專業，從小對管理感興趣。現在我要大學畢業了。以我的愛好和對商業的向往，我一直希望開一家自己的茶葉店，以增加收入。吸引我的是眾多的茶店，我去喝茶時的悟道讓我對它很感興趣。根據我的經驗、財務狀況和對當今社會的理解，我決定謹慎行事，三思而后行，因為有一定的風險，也因為我自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高，大學生的消費越來越高。追求環保和健康消費已經成為一種時尚，所以我計劃銷售一些奶茶產品，為大學生提供休閑娛樂場所，顧客至上是我們的宗旨。

三、市場調研。

茶葉店是一個資金投入低、消費基礎廣、回收成本快、容易找到的創業項目。一般除了3個月左右的店面租金、人工、日常開支外，茶葉店的經營管理不需要太多的營運資金，非常適合小企業自己創業。

奶茶發展趨勢好，潛力大。但是，要注意幾點：

1、操作必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、質量好，口味一致。通過接觸很多同行，我們在這方面做得比較好。

4、及時了解消費者愛好和同行產品，及時調整產品和口味。

四、對其他茶店的調查：

1.商店硬件調查。主要包括：對競爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結構、運營設施配置等方面的調查。

2.商店陳列布局調查。

主要包括：對店鋪的平面構成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調查。

3、商品能力調查。本文對競爭性商店奶茶的品種、價格區間、質量和供應情況進行了調查和分析。4.商店經營管理調查。促銷、補充、展示和環境衛生調查。

五、商業策略：

(1)營銷策略分析。

打印小名片以便投遞。

大學校園住宿比較集中，學生基本都在宿舍，所以這個方向可以得到很好的宣傳效果。

張貼廣告。

廣告可以貼在校園擁擠的地方進行宣傳。

網絡宣傳。

口碑傳播。

可以通過同學和老師的介紹增加消費者數量。

(2)服務。

茶店的服務一定是一流的，微笑的。