優(yōu)秀作文是在正確的語(yǔ)法和拼寫基礎(chǔ)上，能夠展現(xiàn)出作者對(duì)語(yǔ)言運(yùn)用的功底和靈活性。以下是小編為大家整理的一些經(jīng)典作文范文，希望能夠給大家?guī)?lái)啟發(fā)和靈感。

臘八節(jié)喝臘八粥（優(yōu)秀21篇）篇一

同學(xué)們，昨天是，你們過(guò)了嗎？你們知道的由來(lái)嗎？這一天都做些什么？下面就讓我給大家講講吧！

每年農(nóng)歷的十二月，我們都叫臘月，十二月初八就是，稱作臘八，在這一天我們中國(guó)人要喝臘八粥，你喝了嗎？昨天早上，我沒(méi)有喝臘八粥，是因?yàn)闀r(shí)間不夠，媽媽說(shuō)只吃餃子就可以了?？晌抑牢覀兒幽先顺耘D八飯，是小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗特等八種原料配合煮成，熟后加些紅糖、核桃仁，粥稠味香，比喻新的一年里五谷豐登。

為什么要叫呢？為什么要把農(nóng)歷十二月稱作“臘月”？帶著許多疑問(wèn)，我從網(wǎng)上查找到了資料。原來(lái)，臘祭所拜之神據(jù)文獻(xiàn)資料所載有：一為先嗇神，祭神農(nóng)；二為司嗇神，祭后稷；三為農(nóng)神，祭古時(shí)田官之神；四為郵表畦神，祭始創(chuàng)田間廬舍、開道路、劃疆界的人；五為貓虎神，祭其吃野鼠野獸，保護(hù)了禾苗；六為坊神，祭堤防；七為水庸神，祭水溝；八為昆蟲神，祭以免蟲害。共有八種，因此又稱為“臘八”；因?yàn)榕D月是年歲之終，古代農(nóng)閑的人們無(wú)事可干，便出去打獵。一是多弄些食物，以彌補(bǔ)糧食的不足，二是用打來(lái)的野獸祭祖敬神，祈福求壽，避災(zāi)迎祥，所以把十二月稱作為臘月。

在里，除了要喝臘八粥以外，還有哪些習(xí)俗呢？有祭祀的習(xí)俗，從先秦到唐宋，再到明清都要敬神供佛。直到現(xiàn)在，我們都在里喝臘八粥，做臘八蒜、臘八豆、臘肉、臘腸等；還凍冰冰，這個(gè)最有意思了，有的地方家家都要在臘月初七夜，為孩子們“凍冰冰”。在一碗清水里，大人用紅蘿卜、白蘿卜刻成的各種花朵，用芫荽作綠葉，擺在室外窗臺(tái)上。第二天清早，如果碗里的冰面凍起了疙瘩，便預(yù)兆著來(lái)年小麥豐收，表達(dá)了勞動(dòng)人民期望豐收的美好愿望。然后將冰塊從碗里倒出，五顏六色，晶瑩透亮，非常好看。孩子們?nèi)耸忠粔K，邊玩邊吸吮。俗話說(shuō)“過(guò)了臘八就是年”，人們就要采購(gòu)年貨，年味是越來(lái)越足了，告訴我們快要過(guò)年了。原來(lái)，的習(xí)俗這么多，真是令我大開眼界！

臘八節(jié)喝臘八粥（優(yōu)秀21篇）篇二

“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。

中國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。

1、出嫁的女兒，臘八節(jié)不準(zhǔn)回娘家。

有老話說(shuō)如果在這一天出嫁的女兒回娘家會(huì)對(duì)婆婆不吉利，婆婆百年以后會(huì)趴著死去。還有一種說(shuō)法：“臘八不吃娘家米，祖祖輩輩還不起”，意思是臘八這天，如果出嫁的女兒吃娘家的飯，會(huì)窮自己的家。

2、臘月不動(dòng)土不搬家。

風(fēng)水上有講：臘月是寒氣比較重的一月，如果冒然搬入新宅子的話，寒冷的氣氛會(huì)阻隔家中的興旺氣氛，說(shuō)起來(lái)也是有一些道理的。

臘八的這一天有喝臘八粥的習(xí)俗，臘八粥又稱“七寶五味粥”。我國(guó)喝臘八粥的的歷史已有1000多年。最早開始于宋代的時(shí)候，每逢臘八的這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝的時(shí)候，喝臘八粥的風(fēng)俗更是非常的盛行。

在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶來(lái)食用。

臘八粥熬好以后，要先敬神祭祖。之后可以贈(zèng)送給親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人一起食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是非常好的兆頭，取其“年年有余”的寓意。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。

華北的大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的傳統(tǒng)習(xí)俗，叫“臘八蒜”。泡臘八蒜是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。臘八十幾天以后，正好是春節(jié)的時(shí)候，由于醋的浸泡，蒜整體呈碧綠，非常好看，而醋也具有了蒜的辣味。大年三十，春節(jié)前后的時(shí)候，就著臘八蒜和醋吃餃子、拌涼菜，味道會(huì)非常的美好。

“臘八豆腐”是安臘八豆腐徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后的時(shí)候，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。

中國(guó)北方臘八面方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨的時(shí)候全家人圍在一起吃臘八面。

我國(guó)民間流傳的說(shuō)法是說(shuō)喝臘八粥起源于佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼。但此說(shuō)也有矛盾。據(jù)說(shuō)，古時(shí)候有個(gè)凈飯國(guó)，這個(gè)國(guó)的太子叫釋迦牟尼，他在二十九歲上出家修行。有一天他走到尼連河附近，又累又餓，昏倒在地。有一位牧女很同情他，便將身邊帶的雜糧加些野菜野裸，用泉水熬成乳糜的粥，喂他吃下，他才得以振起精神，靜坐在菩提樹下沉思，終于在農(nóng)歷十二月初八得道成佛。后來(lái)，佛教徒們?yōu)榱思o(jì)念他，便把臘八這天稱為”成道節(jié)“，每到這天就舉行誦經(jīng)活動(dòng)，還煮粥敬佛。由此積久成俗，所以都在這一天喝臘八粥來(lái)紀(jì)念。

臘八節(jié)喝臘八粥（優(yōu)秀21篇）篇三

23.祝福悄悄地向你走來(lái)，提前告訴你，臘八節(jié)我送你的禮物：好事追著你，病魔躲著你，情人深愛(ài)你，痛苦遠(yuǎn)離你，開心跟著你，幸福環(huán)繞著你!

24.祝福在我心中，幸福在你臉上;思念不斷行進(jìn)，關(guān)懷藏在心底;禮物還在商店，短信正在編輯;驚喜即將到來(lái)，臘八送上一條.祝你臘八快樂(lè)!

25.健康為米蜜味汁，營(yíng)養(yǎng)香人心愉悅，送給朋友品一品，愿你臘八好心情：五谷雜糧養(yǎng)身體，營(yíng)養(yǎng)均衡才是本，美容養(yǎng)顏綻笑容，煩惱從此無(wú)影蹤。

26.跳個(gè)臘八舞，煮鍋臘八粥，告慰祖宗好年頭;唱首臘八歌，喝口臘八粥，祈求來(lái)年大豐收;發(fā)條臘八信，送碗臘八粥，祝你生活樂(lè)悠悠。

27.添入快樂(lè)的蓮子，投入幸福的紅棗，放入健康的大麥，撒入平安的花生，用我的牽掛為水，用我的問(wèn)候?yàn)榛?，熬碗濃濃的臘八粥，在這寒冷的日子里，給你深深的溫暖，最真摯的關(guān)愛(ài)。

28.臘八臘八，祝福送達(dá)：花生抓一把，開心嘩啦啦;蓮子抓一把，吉祥頂呱呱;紅棗抓一把，幸福喜唰唰;紅豆抓一把，天天笑哈哈。臘八節(jié)快樂(lè)!

29.注意了啊!從今天開始：元寶砸著你好運(yùn)纏著你病痛躲著你佳人追著你快樂(lè)絆著你幸福追著你。哈哈!還有臘八的蜜粥黏住你。

30.臘八粥，好溫暖，讓你冬天不再寒;臘八粥，很甘甜，愿你好運(yùn)福連綿;臘八粥，真新鮮，朋友情誼永不變;臘八節(jié)到了，送你臘八粥，祝你天天開心!

31.上一碗臘八粥，驅(qū)除寒冷倍溫暖，歡天喜地慶元旦，家家戶戶喜團(tuán)圓，元旦臘八同一天，一條短信雙祝愿，一祝家人永平安!二?？鞓?lè)每一天!

32.俗話說(shuō)：過(guò)了臘八就是年。馬上就要過(guò)年了，為了你能準(zhǔn)時(shí)回家，建議你提前買車票，還站在那傻看短信笑什么，還不快去買票，要是回不來(lái)，我就畫個(gè)圈圈詛咒你。

33.月亮是詩(shī)，星空是畫，愿所有的幸福伴隨你;問(wèn)候是春，關(guān)心是夏，愿所有的朋友真心待你;溫柔是秋，浪漫是冬，愿所有的快樂(lè)跟隨你。

34.臘八時(shí)節(jié)熬稀飯，心里就想把你見(jiàn);紅棗蓮子加蜜餞，甜甜蜜蜜好運(yùn)連;杏仁肉團(tuán)和桂圓，幸幸福福樂(lè)團(tuán)圓;臘八粥成送給你，愿你快樂(lè)每一天!臘八節(jié)快樂(lè)!

36.一份真誠(chéng)，勝過(guò)千兩黃金;一心溫暖，能抗風(fēng)雪嚴(yán)寒;一聲問(wèn)候，飽含誠(chéng)摯祝福;一條短信，捎去我萬(wàn)般心意!今天臘八，祝你節(jié)日快樂(lè)!

37.月光很美，比不上朋友的安慰;星星很美，比不上朋友的點(diǎn)綴;夜空很美，比不上友情的珍貴。愿你天天有快樂(lè)相伴，夜夜有好夢(mèng)相隨……，天氣變涼，愿你安康;工作雖忙，愿心情飛揚(yáng)!臘八節(jié)快樂(lè)哦!

臘八節(jié)喝臘八粥（優(yōu)秀21篇）篇四

1)今天的你是快樂(lè)的，今夜的你是甜蜜的，今年的你是順利的，今生的你是幸福的，今世的你是健康的，節(jié)日快樂(lè)!

2)電話、手機(jī)、計(jì)算機(jī)，朋友之間傳信息;新年、新春、新景象，祝福朋友皆安康。祝你臘八快樂(lè)!

3)秒秒快快樂(lè)樂(lè)，分分平平安安，時(shí)時(shí)和和睦睦，天天龍馬精神，月月身體健康，年年財(cái)源廣進(jìn)。臘八快樂(lè)!

4)聲聲祝福，絲絲情誼，串串思念，化作一份禮物，留在你的心田，祝臘八節(jié)快樂(lè)，萬(wàn)事如意!

5)別說(shuō)我無(wú)情無(wú)義，好歹我也傳了條一角錢的短信，不惜浪費(fèi)電池的電力，頂著被電磁波輻射的生命危險(xiǎn)，這樣不考慮后果就是要給你問(wèn)個(gè)好!臘八節(jié)快樂(lè)!

6)遠(yuǎn)方的你是否無(wú)恙?在這個(gè)思念的季節(jié)里，改變的是我的容顏，不變的是永遠(yuǎn)牽掛你的心!真心愿你佳節(jié)快樂(lè)!

7)為答謝各界朋友的厚愛(ài)，凡在我心中有重要地位的人，都將獲得獨(dú)門秘制臘八粥一碗：主要配方為五香臘肉外加八寶粥，價(jià)值人民幣一毛。臘八節(jié)快樂(lè)!

8)冬天到了，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?臘八節(jié)到了，春節(jié)還會(huì)遠(yuǎn)嗎?煩惱走了，快樂(lè)還會(huì)少嗎?祝福來(lái)了，兌現(xiàn)還會(huì)遠(yuǎn)嗎?臘八節(jié)提前慰問(wèn)，來(lái)年鴻運(yùn)當(dāng)頭，要有心理準(zhǔn)備。

9)此臘短信，由節(jié)香腸條臘肉，聽(tīng)可樂(lè)件紅牛，包福滿多袋旺旺，個(gè)紅包顆幸運(yùn)星精制而成，提神醒腦，有開心來(lái)無(wú)影，煩惱去無(wú)蹤之效!

10)用幸福爐火慢慢地?zé)?，用快?lè)五谷細(xì)細(xì)地熬，做成一碗暖暖的粥，伴你度過(guò)冷冷的冬。祝你幸福安康。臘八節(jié)快樂(lè)。

11)納八味珍饈，煮一鍋稀飯，火熱的是感情，沸騰的是快樂(lè)，沉積的是幸福，飄散的是喜氣。臘八節(jié)，喝一喝臘八粥，做一做開心人。

12)一把母親的嘮叨棗，一勺父親的慈愛(ài)湯，一顆兄妹的開心豆，一盤奶奶的呼喚炕。臘八粥就這么香甜的誘人回家，臘八回家看看咱的娘。臘八節(jié)快樂(lè)。

13)臘八粥一起做，全家幸福又快樂(lè);臘八粥一起喝，家庭和美像首歌;臘八粥配點(diǎn)酒，福運(yùn)財(cái)運(yùn)跟你走。朋友，臘八愉快。

14)臘八節(jié)，來(lái)碗粥。熱乎乎，暖心窩。甜蜜蜜，定心神。營(yíng)養(yǎng)豐，愛(ài)心濃。幸福繞，平安纏。增吉祥，添如意。祝福你，永安康。

15)看一看，有紅有白;聞一聞，有香有甜;嘗一嘗，有滋有味。臘八粥里，有關(guān)心，有溫暖;臘八節(jié)里，有感動(dòng)，有歡樂(lè)。喝臘八粥，過(guò)臘八節(jié)，品味不一樣的精彩。

17)臘八節(jié)到了，愿你每天用大海的胸懷面對(duì);用小豬的感覺(jué)熟睡;用南非的陽(yáng)光曬背;用蓋茨的美元消費(fèi);用布什的千金買醉;用拉登的方法逃稅。天天開心!

18)“臘”走你的煩惱，“八”快樂(lè)釋放;“臘”走你的霉運(yùn)，“八”好運(yùn)帶上;“臘”走你的憂傷，“八”幸福延長(zhǎng);“臘”走你的疾病，“八”健康變強(qiáng)。臘八節(jié)，我要“臘”走你一切的不如意，讓你“八”心情美麗，“八”精彩繼續(xù)，“八”成功堅(jiān)持!

19)將祝福添入臘八粥里，喝下的是快樂(lè)，洋溢的是幸福;將問(wèn)候注入臘八粥里，喝下的是健康，品嘗的是如意;臘八節(jié)里，愿你臘八快樂(lè)，記得喝臘八粥喲!

20)我要用：一縷(情思)一棵(紅豆)一勺(蜜糖)，月圓十分我會(huì)讓玉兔送去(*v*)我特制的八寶粥!

臘八節(jié)喝臘八粥（優(yōu)秀21篇）篇五

“臘八節(jié)”吃“臘八粥”的風(fēng)俗，由來(lái)已久，自從人類進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會(huì)后就開始興起。古時(shí)的“臘”是祭祀的意思，遠(yuǎn)在商周時(shí)代，我國(guó)就有連天地、神靈、祖先一起祭祀的習(xí)慣，把這種綜合祭祀，叫做“合祭”。這種祭祀，表達(dá)了古代人一種樸素的、善良的心理活動(dòng)，意思是說(shuō)：一年到頭了，能得到豐農(nóng)足食，該感謝神靈啊!于是就選擇臘月初八這一天，煮上—鍋“臘八粥”，借以祭奠神靈，慶祝豐收，預(yù)祝來(lái)年的更大豐收。這就形成了臘八節(jié)吃臘八粥的風(fēng)俗。臘八節(jié)在傳承過(guò)程中，又有一個(gè)傳說(shuō)，說(shuō)是佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼在臘月初八這一天，吃了放羊姑娘用蘋果糯米團(tuán)子煮的粥，在菩提樹下得道成佛。后世信佛的人，每到臘月初八這天，就念經(jīng)吃粥，這樣就給臘八節(jié)增添了宗教色彩。不管怎么說(shuō)，人們吃臘八粥，都是以慶祝豐收為內(nèi)容的。

“臘八粥”確實(shí)能體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)大豐收，因?yàn)樗怯酶鞣N米(江米、黃米、白米、高梁米等)，各種豆(大豆、云豆、豇豆等)，各種干果(大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉等)和豆腐、肉類混合成的一種粥，這種粥集中地反映出了農(nóng)業(yè)大豐收的成果。關(guān)中一帶及附近一些地區(qū)的群眾，都十分重視“臘八節(jié)”。但縣與縣、鄉(xiāng)與鄉(xiāng)、村與村之間，又各有不同的講究。富平縣的農(nóng)家，這一天喜歡釀酒，名曰“臘腳”;長(zhǎng)安縣的古風(fēng)俗，這一天要煮肉糜，拋灑在花木之上，謂之“不歇枝”;乾縣、禮泉一帶，講究臘八節(jié)要給老人送粥，女兒家要請(qǐng)新女婿吃粥;鳳翔一帶則是用黃米和八種豆子，加上油鹽做一頓臘八燜飯;銅川地區(qū)的農(nóng)村，在這天還流傳著為幼男幼女剃頭理發(fā)的習(xí)慣。凡此種種，自有不同情趣。

臘八節(jié)喝臘八粥（優(yōu)秀21篇）篇六

1月17日，人們將迎來(lái)傳統(tǒng)節(jié)日。從先秦起，都是祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據(jù)說(shuō)，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節(jié)日，稱為“佛成道節(jié)”。

臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗。我國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年，最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先，同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，也饋贈(zèng)親朋好友。

中國(guó)各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最為講究，摻在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀，然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好。

臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖，之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。臘八粥吃幾天還有剩下的，是好兆頭，取其“年年有余”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。在民間，假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。

臘八這一天，除祭祖敬神外，也有在這一天悼念亡國(guó)、寄托哀思的。

臘八節(jié)喝臘八粥（優(yōu)秀21篇）篇七

過(guò)年是中國(guó)人傳統(tǒng)的節(jié)日，每到這時(shí)候，好像天地氣息到處都不一樣了似的，連人也似乎換了個(gè)新的。而這過(guò)年的年味兒則是一系列的小節(jié)日給慢慢烘出來(lái)的。這第一個(gè)節(jié)日就是臘八。

臘八古稱“臘日”。從先秦時(shí)起臘日已被當(dāng)作一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)了，但當(dāng)時(shí)臘日不固定在十二月初八日，直到南北朝時(shí)，臘日才固定在十二月初八，從此人們?cè)谶@一天祭祀天地神靈和祖先，并祈求豐收。

在歷，每年的臘日天子們都要向天祈福，并且大宰牲口，舉辦“臘”這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來(lái)年豐收?！芭D鼓鳴，春草生”是漢代流傳的民諺，它反映了當(dāng)時(shí)的人們?cè)谂D日敲鼓驅(qū)疫，迎接新春的儀式和情景。而到了現(xiàn)在，過(guò)臘八馬上讓人想起來(lái)的一件事可能就是喝臘八粥了。

臘八粥顧名思義，是要湊夠八樣的，紅棗、花生、核桃仁等等不一而足，隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天，家家的主婦就開始準(zhǔn)備了，在街頭巷尾碰巧見(jiàn)了，不妨站一會(huì)兒交流一下你是哪八樣，我是哪八樣。總有人忽然的驚叫一聲：哦，我忘了！然后匆匆的忙活去了，其他人便站在當(dāng)?shù)卮舐曅ζ饋?lái)。臘八這天早上，家家戶戶飄著濃濃的粥香，喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭(zhēng)執(zhí)不休到底誰(shuí)家的粥更好喝。

關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，有很多種傳說(shuō)，其中以來(lái)源于佛教的說(shuō)法較多，一說(shuō)傳為佛教徒仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故，而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛，稱為臘八粥。一說(shuō)農(nóng)歷十二月初八為佛誕日，諸大寺作法佛會(huì)，煮果品、五谷等物為粥，寺院以此粥供佛后多饋贈(zèng)信徒，以邀佛佑。其后，此風(fēng)氣漸傳至民間，成為我國(guó)民間風(fēng)俗之一。不過(guò)，我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的傳說(shuō)，倒也有趣。講的是很久以前，一個(gè)非常不仔細(xì)（方言：其意為很奢侈）的富人整天花天酒地，一年一年的，花錢就象流水。這一年到了快過(guò)年的時(shí)候了，我想就是臘月初八日吧，才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了，甚至連吃的也沒(méi)有了，饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清，真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣，就熬了一鍋粥，這鍋粥真是酸甜苦辣，一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死。為警示后人，所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃，以示珍惜糧食和財(cái)富之意，也有過(guò)日子要思量，別鉆過(guò)頭不顧屁股之意。

小時(shí)候每年喝臘八粥母親都會(huì)講這個(gè)故事，然后說(shuō)：“其實(shí)也就是快過(guò)年了，讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清，打掃干凈，利利索索的過(guò)個(gè)年。”母親對(duì)什么事的分析總是一針見(jiàn)血的，我想也許真的是這個(gè)意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸，干干凈凈利利索索的過(guò)個(gè)年吧。

臘八節(jié)喝臘八粥（優(yōu)秀21篇）篇八

在我家鄉(xiāng)，臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉(xiāng)有句俗語(yǔ)叫“紅白蘿卜似疙瘩，母親叫你吃臘八”，“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話，意思是說(shuō)吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展現(xiàn)姑娘、媳婦心靈手巧、烹調(diào)手藝凹凸的平臺(tái)。家鄉(xiāng)的“臘八臊子”做起來(lái)特別有講究，是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方?。ㄒ步小案泶瘛保缓笞粢源笫[、蒜苗、茴香等調(diào)料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番味道。

做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉(xiāng)，新媳婦或小姑娘不會(huì)搟面是要被人笑話的。首先面要和的勻稱，軟硬適中，搟時(shí)要拿穩(wěn)放平，用力要?jiǎng)?，先松后緊，先慢后快，富有韻律地一推一壓，將面團(tuán)搟成一張薄薄的面片。然后在攤開的面頁(yè)上撒少許面粉，一層一層勻稱地折疊。用刀切時(shí)，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴著“咯噔、咯噔”的節(jié)奏，面可以被切成長(zhǎng)條形也可以切成菱形。然后，水開下鍋，撈出面來(lái)，盛在碗里，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子，更會(huì)讓你垂涎三尺，吃起來(lái)酣暢淋漓，吃完后意猶未盡。

“母親叫你吃臘八”說(shuō)的是臘八這天，嫁出去的姑娘無(wú)論是十里八里、無(wú)論是忙還是閑，都要趕回娘家吃上一頓母親做的臘八面。這天，在鄉(xiāng)間的道路上，你會(huì)不時(shí)地觀察穿著一新的姑娘、媳婦們高興奮興地回娘家。臘月天寒地凍，為了迎接女兒回來(lái)，往往是做一大鍋臘八面，初八一成天都吃它。這天全家人端著一大碗臘八面邊吃邊嘮著閑談，圍坐在熱炕頭或是灶火前，暖和而滿意。

吃完面后，母親還吩咐兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗，給樹上、糧倉(cāng)等地方掛上面，據(jù)說(shuō)，這樣會(huì)五谷豐登、六畜興盛、樹木快長(zhǎng)，人的身體也會(huì)更健康，這也寄予了家鄉(xiāng)人追求平安、憧憬幸福的情愫。

多想再吃上一碗家鄉(xiāng)的臘八面啊！

臘八節(jié)喝臘八粥（優(yōu)秀21篇）篇九

我記得這個(gè)時(shí)候非常的冷，這個(gè)時(shí)候會(huì)喝臘八粥，會(huì)用好多米來(lái)熬制這美味，是種象征，是種過(guò)節(jié)的慶祝。

臘八的時(shí)候是一年中的最冷的一天，是冬天里最讓人記住的一天，獨(dú)特，就是無(wú)限的冷，這樣的冷讓我的感覺(jué)就是受不了，就是冷的連大鼻涕都會(huì)凍出來(lái)，這樣的天氣我愿意在家里呆著，而不適合戶外運(yùn)動(dòng)。

今年的臘八不同于往年，今年的臘八天氣不冷，今年的臘八的天氣較比往年來(lái)說(shuō)有著不同的溫度，有著質(zhì)的變化。這是種不好的現(xiàn)象，這樣的天氣其實(shí)是氣候在作怪。這樣的天氣是因?yàn)槿藗儾粩嗟目撤?，不斷的破壞環(huán)境，不停的和自然做斗爭(zhēng)的結(jié)果。氣候變暖了，全球的海洋面積就面臨著增多了，就面臨著全球的冰冷的南極將會(huì)融化，這樣就非常危險(xiǎn)了，這樣我們的生活將會(huì)被破壞。在當(dāng)今社會(huì)上最重要的就是環(huán)境，就是生活的空間。環(huán)境的好壞決定于你我能否生存的那么穩(wěn)定，決定了這樣的安穩(wěn)的日子將不會(huì)過(guò)的那么平靜。這就要大家來(lái)共同努力，一起呼吁大家來(lái)保護(hù)環(huán)境，保護(hù)大自然。多栽樹。減少空氣中的有害氣體的.排放，讓這個(gè)空間得到凈化，盡量的能不用那些化學(xué)物品。保護(hù)我們這些不可再生的資源，讓這些資源充分的發(fā)揮出真正的能量光。讓能源用在真正的需要當(dāng)中去，絕不浪費(fèi)一點(diǎn)資源，絕不會(huì)讓資源被破壞。

我想到了環(huán)保我想到了擁有一個(gè)好的生活空間是現(xiàn)如今大家最應(yīng)該做的事情的首要。

臘八節(jié)喝臘八粥（優(yōu)秀21篇）篇十

天津人煮臘八粥，同北京近似，講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、云豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等，色、香、味俱佳。還有加入黑米的。這種臘八粥可供食療，有健脾、開胃、補(bǔ)氣、安神、清心、養(yǎng)血等功效。

山西的臘八粥，別稱八寶粥，以小米為主，附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗，還有粘黃米、大米、江米等煮之。晉東南地區(qū)，臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅，合水煮粥，又叫甜飯，亦是食俗之一。

陜北高原在臘八之日，熬粥除了用多種米、豆之外，還得加入各種干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自選酌定。倘是午間吃，還要在粥內(nèi)煮上些面條，全家人團(tuán)聚共餐。吃完以后，還要將粥抹在門上、灶臺(tái)上及門外樹上，以驅(qū)邪避災(zāi)，迎接來(lái)年的農(nóng)業(yè)大豐收。民間相傳，臘八這天忌吃菜，說(shuō)吃了萊莊稼地里雜草多。陜南人臘八要吃雜合粥，分“五味”和“八味”兩種。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五種原料外加大肉丁、豆腐、蘿卜，另外還要加調(diào)味品。臘八這天人們除了吃臘八粥，還得用粥供奉祖先和糧倉(cāng)。

甘肅人傳統(tǒng)煮臘八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，還分送給鄰里，還要用來(lái)喂家畜。在蘭州、白銀城市地區(qū)，臘八粥煮得很講究，用大米、豆、紅棗、白果、蓮子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青紅絲、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用來(lái)敬門神、灶神、土神、財(cái)神，祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登;再分給親鄰，最后一家人享用。甘肅武威地區(qū)講究過(guò)“素臘八”，吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。

寧夏人做臘八飯一般用扁豆、黃豆、紅豆、蠶豆、黑豆、大米、土豆煮粥，再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子”，或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”，出鍋之前再入蔥花油。

青海的西寧人，雖是漢族人居多，可是臘八不吃粥，而是吃麥仁飯。將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，經(jīng)一夜文火煮熬，肉、麥交融成乳糜狀，清晨揭鍋，異香撲鼻，食之可口。

在山東“孔府食制”中，規(guī)定“臘八粥”分兩種，一種是用意米仁、桂圓、蓮子、百合、栗子、紅棗、粳米等熬成的，盛入碗里還要加些“粥果”，主要是雕刻成各種形狀的水果，是為點(diǎn)綴。這種粥專供孔府主人及十二府主人食用。另一種是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的，是給孔府里當(dāng)差們喝的。

河南人吃臘八飯，是小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉米特等八種原料配合煮成，熟后加些紅糖、核桃仁，粥稠味香，喻意來(lái)年五谷豐登。

江蘇地區(qū)吃臘八粥分甜咸兩種，煮法一樣。只是咸粥是加青菜和油。蘇州人煮臘八粥要放入茨菇、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實(shí)、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。清代蘇州文人李福曾有詩(shī)云：“臘月八日粥，傳自梵王國(guó)，七寶美調(diào)和，五味香摻入?！?/p>

浙江人煮臘八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡實(shí)、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求長(zhǎng)命百歲。據(jù)說(shuō)，這種煮粥方法是從南京流傳過(guò)來(lái)的，其中內(nèi)含若干傳說(shuō)。

四川地大人多.臘八粥做法五花八門，甜咸麻辣，而農(nóng)村人吃咸味的比較多，主要是用黃豆、花生、肉丁、白蘿卜、胡蘿卜熬成的。異鄉(xiāng)人來(lái)此品嘗，雖入鄉(xiāng)隨俗，但很難習(xí)慣，現(xiàn)如今城市人吃甜粥的也不少，堪稱風(fēng)味各異。臘八與粥可謂密切相關(guān)，而粥喝在臘八，也算是喝出了花樣，喝出了水平。

國(guó)人如此鐘情臘八粥，食俗之外，也確有些科學(xué)道理。清代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家曹燕山撰《粥譜》，對(duì)臘八粥的健身營(yíng)養(yǎng)功能講得詳盡、清楚，調(diào)理營(yíng)養(yǎng)，易于吸收，是“食療”佳品，有和胃、補(bǔ)脾、養(yǎng)心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。這些已都被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證實(shí)。對(duì)于老年人說(shuō)來(lái)，臘八粥同樣也是有益的美食，但也應(yīng)注意不宜多喝。其實(shí)，何止是臘八，平素喝粥，對(duì)老年人也是大有裨益的。粥的品種也相當(dāng)多，可因人而異，按需選擇，酌情食用。

臘八節(jié)喝臘八粥（優(yōu)秀21篇）篇十一

明天是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)了，俗話說(shuō)“臘七臘八凍掉下巴”，這兩天也是持續(xù)降溫中，出門前大家一定要做好保暖哦。臘八節(jié)的習(xí)俗是喝臘八粥。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。從營(yíng)養(yǎng)功效看，臘八粥具有健脾、開胃、補(bǔ)氣、安神、清心、養(yǎng)血之功，并有御寒作用，是冬令的滋補(bǔ)佳品，故能傳承百代而不衰。

不同人群。

老年人：可多放點(diǎn)大豆。

老年人應(yīng)飲食多樣化、多吃大豆及其制品，臘八粥符合這些要求。而且臘八粥多在晚上食用，也符合老年人的飲食習(xí)慣。大豆中豐富的生物活性物質(zhì)大豆異黃酮等可以抑制體內(nèi)脂質(zhì)過(guò)氧化，能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。老年人胃腸功能減弱，臘八粥正好軟爛易消化，加上粗細(xì)搭配，富含膳食纖維，能增加腸蠕動(dòng)。

中青年人：多放些不同的米。

中青年人由于工作量、活動(dòng)量大，對(duì)能量要求高。許多中年人應(yīng)酬多，碳水化合物的來(lái)源越來(lái)越少，不符合《中國(guó)居民膳食指南》中糧谷類應(yīng)占55%~65%的原則。所以，在臘八粥中不妨多放些富含碳水化合物的米類，也可適當(dāng)多放些栗子、蓮子等既富含淀粉又有一定保健作用的堅(jiān)果。

孕婦：香軟臘八粥最合適。

女性懷孕早期一般早孕反應(yīng)嚴(yán)重，此時(shí)應(yīng)選擇容易消化的食物以減少嘔吐，粥就是一種很好的選擇，更何況是香糯軟爛的臘八粥。孕中期，胎兒生長(zhǎng)加快，需要補(bǔ)充能量，同時(shí)對(duì)鐵的需求量增加，而孕晚期則需要加強(qiáng)鈣的補(bǔ)充。所以，對(duì)準(zhǔn)媽媽和新媽媽來(lái)說(shuō)，以下食物可以多考慮一下：糙米中含有大于100毫克/千克的鈣，花生仁、大豆、黑豆、青豆、棗中都含有較豐富的鈣，大豆和堅(jiān)果中還含有較豐富的鐵。

兒童：原料盡可能豐富。

一般情況下，孩子應(yīng)合理食用各種食物，以取得膳食平衡。12歲以后，隨著青春期的到來(lái)，孩子出現(xiàn)第二個(gè)生長(zhǎng)高峰，對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)素的需求都超過(guò)成年人。谷類是我國(guó)膳食中主要的能量和蛋白質(zhì)的來(lái)源，豆類、堅(jiān)果都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，所以孩子喝八寶粥所選原料可以盡可能地豐富一些。3~5歲的孩子處于幼兒期，此時(shí)多給孩子吃些粗糧類食物，對(duì)培養(yǎng)孩子日后良好的飲食習(xí)慣非常有好處。

愛(ài)美女性：別忘放核桃、芡實(shí)。

許多黑色食品都是絕好的美容食品。比如黑米，含有多種維生素和鋅、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，黑米能滋陰益腎，明目活血。黑豆蛋白質(zhì)含量高，質(zhì)量好，還含有豐富的不飽和脂肪酸和鈣、鐵、胡蘿卜素及b族維生素。《名醫(yī)別錄》中有“久食黑豆，好顏色，變白不老”的記載。

除夜蒜飄香。

在臘月初八這天用醋泡的蒜，叫臘八蒜。將蒜瓣去皮，浸入米醋中，裝入密封的容器，至除夕啟封，蒜瓣翠綠(低溫之故)。醋的酸香和大蒜的辣味融合在一起，吃餃子時(shí)蘸著吃，絕佳!涼拌菜也可以直接用。

材料：

大蒜(紫皮為佳)，密封罐，釀造米醋。

做法：

剝蒜。洗后晾干。

洗凈密封的瓶子，用開水燙一遍。(殺菌消毒)。

放入蒜，倒米醋，末過(guò)蒜。喜歡吃糖醋的可以放點(diǎn)糖。

密封保存，放冰箱里冷藏，7天可食用，等到除夕更好。(左邊是醋泡生姜片，做法一樣，把蒜換成姜片即可，能開胃暖胃)。

”

僧粥雜甘糯。

材料：

八日，則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿栗之類作粥，謂之「臘八粥」。

——《武林舊事》宋·周密。

臘八粥者，用黃米、白米、江米(糯米)、小米、菱角米(芡實(shí))、栗子、紅江豆(紅豆)、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰(榛子仁)、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、桂圓，用則傷味。

——《燕京歲時(shí)記》清·富察敦崇。

做法：

把所有材料洗凈，溫水浸泡兩小時(shí)，放進(jìn)砂鍋內(nèi)煮成粥。

北宋東京(河南開封)寺廟和平常人家用核桃、松子、小蘑菇、栗子之類的煮粥，被稱為臘八粥。各大寺廟做臘八粥，將其饋贈(zèng)給施主，用以表示廣施福佑。而清代的臘八粥和現(xiàn)在的就比較接近了，基本是谷類和豆類。

我覺(jué)得臘八粥不必拘泥，家中有什么豆子和米都可以煮進(jìn)去。但傳統(tǒng)的臘八粥配方里必有糯米、紅豆。臘八時(shí)天寒地凍，糯米補(bǔ)虛固腎，紅豆補(bǔ)心養(yǎng)血還祛濕，剛好貼合時(shí)氣需求。

了解自己體質(zhì)的話，還可以做些加減：陽(yáng)虛、氣虛、氣郁、血瘀多加大棗，陰虛可加百合，濕熱多放紅豆，痰濕少放大棗，特稟質(zhì)注意不要食用讓自己過(guò)敏的食物。

一般的人熬的軟糯口感比較好，糖尿病患者盡量保證食物的完整性，這樣血糖上升速度能慢一些。

傳說(shuō)釋伽牟尼在菩提樹下參悟，終在臘月初八成佛，從此佛門定此日為「佛成道日」。臘八當(dāng)天，大部分寺院都有舍粥的活動(dòng)，感興趣的小伙伴可以去討一碗佛粥喝。

我們也備了現(xiàn)成的臘八粥材料，現(xiàn)在買估計(jì)趕不上明天到，但雜糧粥本身就是好的，平時(shí)用它替代精米白面，更有飽腹感，營(yíng)養(yǎng)也豐富。

配料：

血糯米、糯米、薏仁米、紅小豆、綠豆、蓮子仁、百合、棗片。

規(guī)格：500克/份。

臘八節(jié)喝臘八粥（優(yōu)秀21篇）篇十二

時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼又一個(gè)臘八節(jié)到來(lái)了，小作者希望所有人能渡過(guò)一個(gè)快樂(lè)的臘八節(jié)，關(guān)于內(nèi)容詳情如下。

時(shí)間可過(guò)得真快，想去年的臘八，我還呆在學(xué)校里準(zhǔn)備考試呢，呵呵。

今天又到臘八節(jié)，可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這些日子的。一早起來(lái)，我用高壓鍋?zhàn)隽诵∶字?，煮了雞蛋，這才跑到網(wǎng)上，這也算一種統(tǒng)籌安排時(shí)間的方法吧，做飯上網(wǎng)兩不誤?？吹娇荚嚢缮鐓^(qū)首頁(yè)有關(guān)于臘八的來(lái)歷，教做臘八粥之類的帖子，這才恍然，原來(lái)是臘八啊。

曾經(jīng)，我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食，當(dāng)然，并不需要在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒(méi)有時(shí)間，有沒(méi)有心情。每當(dāng)母親說(shuō)要熬臘八粥了，那我會(huì)開心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的盡可能湊著八種原料，回想起來(lái)，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。

今天又到臘八節(jié)，我希望所以的人都能夠過(guò)一個(gè)快樂(lè)的臘八節(jié)。

臘八節(jié)喝臘八粥（優(yōu)秀21篇）篇十三

農(nóng)歷十二月初八，俗稱臘八節(jié)，人們總愛(ài)在這一天煮上一鍋美味可口的臘八粥。在我國(guó)遠(yuǎn)古時(shí)期，“臘”本是一種祭禮。人們常在新舊交替時(shí)，用獵獲的禽獸來(lái)舉行大祭。古時(shí)臘八這一天，家家戶戶，大人小孩都要喝臘八粥。哪怕是襁褓中的小兒，做母親的也要喂他吃幾口臘八粥，以示祛災(zāi)除病，人畜興旺。

臘八習(xí)俗始于佛門。相傳，佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼，29歲那年舍棄王室的豪華生活，出家修行。由于他在苦行道中勞累過(guò)度，加之又饑又渴，昏倒在地。恰巧有位牧羊姑娘路過(guò)，將自己隨身帶的雜糧和瓜果用泉水熬成稀粥，喂給他喝。自從佛教傳入我國(guó)后，各地興建寺院、煮粥獻(xiàn)佛的活動(dòng)也隨之日益盛行起來(lái)。這便是臘八節(jié)吃臘八粥的來(lái)歷。

臘八節(jié)喝臘八粥（優(yōu)秀21篇）篇十四

每逢臘八這一天，家家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。

“臘八”還是佛教的盛大節(jié)日。以前各地佛寺作浴佛會(huì)，煮粥供佛。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑，還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云：“今朝佛粥更相饋，反覺(jué)江村節(jié)物新?！?/p>

中國(guó)各地臘八粥的花樣很多，其中以北京的最為講究，粥里有紅棗、蓮子……總計(jì)不下二十種。初七的晚上，就開始忙碌起來(lái)，洗米、泡果，在半夜時(shí)分開始煮，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。你想，這樣復(fù)雜能不好喝嗎?講究的人家，還要先將果子雕刻成各種花樣，再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。

臘八節(jié)喝臘八粥（優(yōu)秀21篇）篇十五

每年的農(nóng)歷臘月初八，是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。提起臘八節(jié)，必不可少的就是美味可口的臘八粥了，下面小編為大家整理了臘八節(jié)吃臘八粥說(shuō)說(shuō)，希望大家喜歡！

1、燈火點(diǎn)點(diǎn)比星亮，爐火紅紅煮粥忙。辣粥紅紅香四溢，吃了體健病不患。親朋好友都來(lái)嘗，一生平安不怕寒。修心養(yǎng)性積善德，吃齋念佛濟(jì)世先。愿你臘八節(jié)笑樂(lè)天！

2、臘八節(jié)到了，送你一碗臘八粥，粥里的蜂蜜是我要你生活甜"蜜"；粥里的杏仁是我要你"幸"運(yùn)福臨；粥里的梅子是我要你"美"麗動(dòng)人！

3、臘八時(shí)節(jié)熬稀飯，心里就想把你見(jiàn)；紅棗蓮子加蜜餞，甜甜蜜蜜好運(yùn)連；杏仁肉團(tuán)和桂圓，幸幸福福樂(lè)團(tuán)圓；臘八粥我送給你，愿你快樂(lè)每一天！臘八節(jié)快樂(lè)！

4、臘月里，寒風(fēng)吼，雪花飄飛人間愁。風(fēng)也冷，雪也寒，萬(wàn)家燈火煮粥忙。能驅(qū)寒，可暖身，美味佳肴送親人。你一勺，他一碗，情深意濃喜樂(lè)歡。愿朋友，臘八節(jié)，健康身體美咋咧！

6、冬天，是一個(gè)有畫面感的季節(jié)。蕭瑟的枝條，記載著季節(jié)輪回的秘密。冰雪的世界，把所有的憂傷深深收藏。送你一碗臘八粥，溫暖你的心，該冬眠就別挺著了。

7、喝了臘八粥，心無(wú)旁騖無(wú)煩憂喝了臘八粥，事業(yè)愛(ài)情雙豐收喝了臘八粥，佛祖保佑增高壽喝了臘八粥，幸福美滿年年有臘八節(jié)快樂(lè)注意了??！

8、臘八到來(lái)喜事多，闔家團(tuán)員幸福多；心情愉快朋友多，身體健康快樂(lè)多；一切順利福氣多，來(lái)年吉祥生意多；祝愿您好事多！多！多！

9、臘八到了，喝碗臘八粥，活力無(wú)限精神爽，歡樂(lè)無(wú)窮好運(yùn)來(lái)；吃瓣臘八蒜，精氣十足喜相逢，幸福如意萬(wàn)事順，愿君臘八節(jié)快樂(lè)，健康平安！

10、一顆二顆臘八豆，顆顆如元寶金燦燦，一瓣二瓣臘八蒜，瓣瓣似翡翠綠瑩瑩，一口二口臘八酒，口口舒心情暖洋洋，一次二次臘八節(jié)，次次送祝福情深深，愿你臘八節(jié)開心快樂(lè)！祝你這一年幸福美滿！

11、臘八節(jié)，一碗粥里盛著濃濃的情，深深的意；愿你喝著開心，品著順心，感受甜蜜！

12、臘八粥好喝，暖身甜人心；粥雖然好喝，為了健康在，管住嘴不貪吃，邁開腿多運(yùn)動(dòng)，身輕心愉悅，過(guò)個(gè)健康快樂(lè)的臘八節(jié)！

13、臘月臘八鍋灶紅，家家戶戶都熬粥。五谷雜糧放鍋中，細(xì)火慢燉情誼濃。親朋好友喝一碗，健健康康病無(wú)蹤。祝你臘八人快樂(lè)，幸福如意身邊留！

14、一把母親的嘮叨棗，一勺父親的慈愛(ài)湯，一顆兄妹的開心豆，一盤奶奶的呼喚炕。臘八粥就這么香甜的誘人回家，臘八回家看看咱的娘。臘八節(jié)快樂(lè)。

15、臘月臘八天寒冷，熬鍋熱粥送溫暖。雖無(wú)燕窩滋味美，五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)豐；雖無(wú)燕窩更珍貴，情誼綿綿實(shí)難求。愿你身體健康保，快樂(lè)生活無(wú)盡頭。祝臘八節(jié)快樂(lè)無(wú)憂！

16、小豆、紅豆，豆豆傳情；桂圓肉、白果肉，肉肉見(jiàn)味；大米、粘黃米，米米傳香；白粥、臘八粥，粥粥祝福：臘八節(jié)快樂(lè)！

17、讓開讓開~俺來(lái)給你送臘八粥了，提前祝臘八節(jié)快樂(lè)！

18、無(wú)論在路邊，海邊，天邊兒，好運(yùn)一直陪在你身旁。無(wú)論是已往，此刻，未來(lái)，一直給你最暖的眷注，愿你成為世上無(wú)上興最福祉的人。笑口常開，好運(yùn)常在！臘八節(jié)敬上。

19、如果人爾能看日月白這段言舌，那言兌日月人爾白勺目艮目青有嚴(yán)重白勺散光。臘八節(jié)快樂(lè)！

20、送你一份特制臘八飯，成分：真心思念快樂(lè)。營(yíng)養(yǎng)：溫馨幸福。制造商：你的朋友。有效期：一生。

21、有句話一直沒(méi)敢對(duì)你說(shuō)，可是新年再不說(shuō)就沒(méi)機(jī)會(huì)了：你真地好討厭………討人喜歡，百看不厭！臘八節(jié)快樂(lè)！

22、歲末甫至，福氣東來(lái)，鴻運(yùn)通天。否極泰來(lái)時(shí)重伸鯤鵬之志，惜時(shí)勤業(yè)中展君無(wú)限風(fēng)采。祝臘八節(jié)快樂(lè)！

23、你看到這條有魔力的短信時(shí)，已經(jīng)是臘八了，收到這條魔力短信的人都會(huì)在年好運(yùn)連連，財(cái)源滾滾！

24、臘八到，送你快樂(lè)"八哥"鳥，踩著幸福輪滑，吹著開心"臘八（喇叭）"，手捧順心玫瑰，稍著祝福，飛到你家。祝合家歡樂(lè)，幸福美滿，臘八快樂(lè)！

25、臘八不喝粥，對(duì)不起老祖宗；臘八不喝粥，快樂(lè)去無(wú)蹤；臘八不喝粥，財(cái)運(yùn)兩空空；臘八不喝粥，健康令人憂；所以送你碗愛(ài)心臘八粥，祝臘八節(jié)快樂(lè)如意。

26、過(guò)臘八，忙臘八，保你明年發(fā)又發(fā)；做臘粥，喝臘粥，保你從此樂(lè)無(wú)憂；收短信，轉(zhuǎn)短信，保你臘八迎好運(yùn)！臘八節(jié)快樂(lè)！

27、榛子栗子甜桂圓，松仁杏仁葡萄干；核桃蓮子加紅豆，青絲玫瑰白果拌。臘八節(jié)到了，為你獻(xiàn)上一份香甜的臘八粥。愿你臘八節(jié)享受甜蜜，幸福快樂(lè)！

28、把最多的好運(yùn)，變成一陣烈烈的北風(fēng)，吹到你手頭；把最大的快樂(lè)，化成一片白白的雪花，落到你肩頭；把最好的日子，描成一幅美麗的畫，放在你眉頭；把最深的思念，熬成一碗暖暖的臘八粥，溫暖你心頭。臘八節(jié)，把最真心送給你，愿你事事如意，幸福安康！

29、臘八節(jié)啦，你拉拔了嗎？抱住村頭的大樹，使勁拉——腰身變長(zhǎng)啦，愁悶變短了。體重下降啦，快樂(lè)變漲了。圓臉變長(zhǎng)了，愁云變走了！臘八好運(yùn)連連。

30、風(fēng)，帶來(lái)輕松；水，帶來(lái)和順；霧，帶來(lái)朦朧；海，帶來(lái)寬容；月，帶來(lái)溫馨；日，帶來(lái)熱心；我：帶來(lái)真心的祝福，祝您臘八節(jié)快樂(lè)，萬(wàn)事如意。

1、臘八臘八要發(fā)發(fā)，事業(yè)愛(ài)情遍開花。臘八臘八要美美，家美人美生活美。臘八臘八要喝粥，兄弟今天不送粥，只送美滿富有到永久。臘八節(jié)快樂(lè)！

2、臘八節(jié)到，送你一碗幸福的臘八粥，熱氣騰騰，如同親情將你溫暖；色味俱佳，恰似生活美好圓滿；口感香甜，就像愛(ài)情甜蜜浪漫；香氣撲鼻，吉祥人生樂(lè)無(wú)邊。愿你快樂(lè)安康，生活更美好！

3、臘八節(jié)祝愿我的朋友在新的一年里：錢多錢少，常有就好；人俊人丑，順眼就要；人老人少健康就好；家窮家富，和氣就好；一切煩惱，理解就好；人的一生，平安就好！

4、臘八節(jié)到了，我送給你一份大禮，就是臘八節(jié)的祝福，它里面包裹著我國(guó)上千年人們傳承下來(lái)的美好祝愿，今天傳到你家，有了這樣深深的祝福，你想不幸福都不行哦！接禮啦！

5、跳個(gè)臘八舞，煮鍋臘八粥，告慰祖宗好年頭；唱首臘八歌，喝口臘八粥，祈求來(lái)年大豐收；發(fā)條臘八信，送碗臘八粥，祝你生活樂(lè)悠悠。

6、臘八到，鴻運(yùn)旺，煩惱的事兒往邊靠，祝君出門遇貴人，在家聽(tīng)喜報(bào)！年年有今日，歲歲有今朝！臘八快樂(lè)，大吉大利！

7、今天，我要祝你臘八節(jié)快樂(lè)。有句話憋了一年了，我不知道我的心里是不是住著一位狂人，但是我對(duì)所有的瘋子保持敬意。

8、一捧豆，一把米，一鍋香粥送給你；半壺醋，半罐蒜，有酸有辣人人羨；手機(jī)響，收信息，言簡(jiǎn)意賅是情誼；臘八到，祝福傳，快快樂(lè)樂(lè)迎新年！

9、以節(jié)日為引，以文字喻情，以幸福為愿，以笑容為禮，在臘八到來(lái)之際，送你一份真誠(chéng)的祝福：希望你人生如臘八粥般豐富多彩，也像臘八粥一樣永遠(yuǎn)甜蜜！

10、臘八臘八，歡樂(lè)哈哈；臘八臘八，幸福恰??；臘八臘八，財(cái)運(yùn)發(fā)發(fā)；臘八臘八，甜蜜沙沙；臘八臘八，好運(yùn)嘩嘩；臘八臘八，短信來(lái)發(fā)：祝你臘八快樂(lè)無(wú)限！

12、悄悄地告訴你，臘八節(jié)我送你的禮物：好事追著你，病魔躲著你，情人深愛(ài)你，痛苦遠(yuǎn)離你，開心跟著你，萬(wàn)事順著你。

13、友情是個(gè)鍋，你添一把真誠(chéng)米，我加一些思念水，你放幾顆問(wèn)候棗，我抓一撮牽掛豆，你添生活如意糖，我加事業(yè)興旺餞，熬成一鍋臘八粥，臘八節(jié)里齊分享，臘八節(jié)要快樂(lè)！

14、臘八到了，八樣心情送給你：天天開心、事事順心、永遠(yuǎn)舒心，有人關(guān)心，充滿愛(ài)心，不會(huì)傷心，做事盡心，待人熱心。八樣祝福送給你：快樂(lè)相伴，幸福相隨，好運(yùn)相擁，平安相抱，健康相跟，吉祥相追，喜慶相握，美好相攜。愿你臘八快樂(lè)。

15、臘八節(jié)到，我搜尋天地靈氣之水，收集三界奇珍八果，加吉祥如意之鍋，加開心快樂(lè)之火，用祝福思念慢慢熬制，直到冒出健康幸福之氣，悄悄的送你，愿你喝出喜氣，幸福自己。臘八節(jié)快樂(lè)！

16、臘八節(jié)送八禮：祝你一馬平川，二心相悅，三陽(yáng)開泰，四通八達(dá)，五福臨門，六六大順，七彩人生，臘八快樂(lè)！

17、喝一碗臘八粥，營(yíng)養(yǎng)又健康；溫一壺糯米酒，提神寒氣走；飲一杯無(wú)憂水，煩惱隨流水；品一杯蜜桃汁，生活樂(lè)無(wú)憂。預(yù)祝臘八節(jié)快樂(lè)！

18、用吉祥臘肉，順利蓮子，快樂(lè)香菇，無(wú)憂白果，美好大棗，健康黑桃，順心花生，舒心大米；為你做一碗八寶粥，送給臘八節(jié)的你，愿你吃出健康如愿，祝你吃出幸福平安！

19、臘八到，在生活的大鍋里，添些快樂(lè)元素，幸福感覺(jué)，吉祥氛圍，如意心態(tài)，開心表情，健康體魄，美妙心情，平安和睦，加好運(yùn)火焰烹制，煮成一鍋美好生活八寶飯，全部送給你，愿你臘八樂(lè)相伴！

20、甜蜜棗+健康豆+開心蓮子+快樂(lè)果仁，加幸福水，用幸?；鹇疽簧皇溃〗裉炫D八節(jié)喝了它，一生一世福壽安康笑哈哈！

21、臘八節(jié)日到，送上臘八粥。細(xì)火慢慢熬，情深好味道。里面有八寶，健康得永葆。粥到祝福到，幸福身邊繞。人生無(wú)煩惱，快樂(lè)分分秒。祝臘八節(jié)快樂(lè)！

22、臘八節(jié)，送你8樣寶：陽(yáng)光把你照耀，好運(yùn)把你圍繞，財(cái)富把你追隨，快樂(lè)把你擁抱，甜蜜陪你跳舞，幸福做你伴侶，平安做你保鏢，吉祥伴你一生。祝臘八節(jié)快樂(lè)。

23、一克快樂(lè)，二錢幸福，三兩健康，四斤平安，五包富貴，六袋甜蜜，七瓶美滿，八罐好運(yùn)，用心燒，用情熬，煮一碗臘八粥給你，祝你臘八節(jié)快樂(lè)，愿你開心運(yùn)連連。

24、"臘"走你的煩惱，"八"快樂(lè)釋放；"臘"走你的霉運(yùn)，"八"好運(yùn)帶上；"臘"走你的憂傷，"八"幸福延長(zhǎng)；"臘"走你的疾病，"八"健康變強(qiáng)。臘八節(jié)，我要"臘"走你一切的不如意，讓你"八"心情美麗，"八"精彩繼續(xù)，"八"成功堅(jiān)持！

25、將祝福添入臘八粥里，喝下的是快樂(lè)，洋溢的是幸福；將問(wèn)候注入臘八粥里，喝下的是健康，品嘗的是如意；臘八節(jié)里，愿你臘八快樂(lè)，記得喝臘八粥喲！

26、臘八節(jié)到，祝你生活百事可樂(lè)，萬(wàn)事七喜，心情雪碧，工作紅牛，愛(ài)情鮮橙多，天天娃哈哈，日日喜之郎，月月樂(lè)百事，年年高了高，永遠(yuǎn)都醒目年年美年達(dá)！

27、甜甜的愛(ài)情，暖暖的親情，濃濃的友情，融入粥中，盛在碗上，聞一聞，健康長(zhǎng)壽，喝一喝，笑口常開。臘八節(jié)到了，送你臘八粥，祝你樂(lè)如猴。

28、臘八臘八，盼你事業(yè)成功又大發(fā)；臘八臘八，祝你生活多彩美如畫；臘八臘八，望你才若諸葛人人夸；臘八臘八，愿你每天快樂(lè)笑哈哈！臘八節(jié)愉快！

29、歲末甫至，福氣東來(lái)，鴻運(yùn)通天。否極泰來(lái)時(shí)重伸鯤鵬之志，惜時(shí)勤業(yè)中展君無(wú)限風(fēng)采。臘八節(jié)已到，祝新年吉祥，財(cái)運(yùn)兩旺！

30、臘八到，臘八好，臘八到了送歡笑；健康如意都來(lái)到，家家戶戶真熱鬧；喝完臘八粥，臉上露微笑；短信祝福到，愿你煩惱憂愁不見(jiàn)了！

1、燈火點(diǎn)點(diǎn)比星亮，爐火紅紅煮粥忙。辣粥紅紅香四溢，吃了體健病不患。親朋好友都來(lái)嘗，一生平安不怕寒。修心養(yǎng)性積善德，吃齋念佛濟(jì)世先。愿你[20__]臘八節(jié)笑樂(lè)天！

2、在寒冷臘八節(jié)時(shí)，融春來(lái)時(shí)蓬勃生機(jī)，集夏臨時(shí)快樂(lè)熾熱，裁秋涼時(shí)好運(yùn)華，采冬到時(shí)健康白雪，為你熬一碗溫暖幸福臘八粥，保佑你身體安康心情好。

3、臘八粥，喝不完，嘴里心里都是甜。臘八粥，喝不夠，甜蜜滋味在心頭。臘八粥，滿含情，美好祝愿你都懂。臘八粥，充滿愛(ài)，愿你時(shí)刻都平安。今天是臘八節(jié)，送你祝愿，幸福永遠(yuǎn)。

4、度過(guò)很多時(shí)光，最好還是小時(shí)候；走過(guò)許多地方，最美還是家里頭；吃過(guò)許多飯菜，最香還是臘八粥；遇過(guò)很多人，最想還是好朋友：臘八節(jié)，愿你福不絕！

5、臘八節(jié)禁令：禁止喝酒，在不叫我的情況下。禁止思念，在不想我的情況下。禁止打電話，在不給我打的時(shí)候。禁止發(fā)短信，在不給我發(fā)的情況下。

6、今天是臘八節(jié)，送你八氣，愿你長(zhǎng)得很有靈氣，個(gè)人很有才氣，家庭總是和氣，經(jīng)常會(huì)有喜氣，天天充滿朝氣，做人很有福氣，身上滿是財(cái)氣，時(shí)時(shí)有好運(yùn)氣。

7、臘八節(jié)，送你樣寶：陽(yáng)光把你照耀，好運(yùn)把你圍繞，財(cái)富把你追隨，快樂(lè)把你擁抱，甜蜜陪你跳舞，幸福做你伴侶，平安做你保鏢，吉祥伴你一生。祝臘八節(jié)快樂(lè)。

8、臘八送粥福：一粥平安照，二粥體安康，三粥快樂(lè)多，四粥家滿財(cái)，五粥好運(yùn)來(lái)，六粥前程美，七粥盡如意，八粥多吉祥。臘八快樂(lè)！

9、臘八節(jié)又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日，好了，說(shuō)了這么多你明白了吧，知道理由樂(lè)吧，該請(qǐng)我吃飯了吧。

10、納八味珍饈，煮一鍋稀飯，火熱的是感情，沸騰的是快樂(lè)，沉積的是幸福，飄散的是喜氣。臘八節(jié)，喝一喝臘八粥，做一做開心人。

11、悄悄地提前告訴你，臘八節(jié)我送你的禮物：好事追著你，病魔躲著你，情人深愛(ài)你，痛苦遠(yuǎn)離你，開心跟著你，萬(wàn)事順著你！

13、熬一鍋幸福的臘八粥，快樂(lè)的香米是主料，吉祥的紅棗湊熱鬧，美滿的花生開口笑，白糖甜蜜樂(lè)逍遙，興旺紅火來(lái)加溫，無(wú)憂之水來(lái)煮沸，飄出如意香滋味，好運(yùn)伴隨心欲醉。臘八節(jié)，喝幸福臘八粥，走吉祥人生路，快樂(lè)開心每一天！

14、臘八的那一邊是年，年的那一邊是童年一樣的輕松快樂(lè)，快樂(lè)的那一邊是媽媽。穿越日子的籬笆，去尋找溫暖心靈的臘八節(jié)。祝福臘八快樂(lè)幸福。

15、臘八節(jié)了，我要用溫馨、真誠(chéng)、甜蜜、好運(yùn)、平安、富貴、快樂(lè)、健康，熬成一鍋幸福的臘八粥送給你，愿你擁有這一切！

16、用粥的溫暖驅(qū)走臘月的嚴(yán)寒，用粥的香甜趕走奮斗的辛酸，用粥的柔軟融化心里的羈絆，用粥的可口讓你幸福保留，把粥融化在口，愿臘八快樂(lè)掌握在手。

17、用吉祥臘肉，順利蓮子，快樂(lè)香菇，無(wú)憂白果，美好大棗，健康黑桃，順心花生，舒心大米；為你熬一碗八寶粥，送給臘八節(jié)的你，愿你吃出健康如愿，祝你吃出幸福平安！

18、臘八節(jié)到，祝福送到。吃完臘八飯，新年已不遠(yuǎn)，離春節(jié)二十二天半。祝你臘八節(jié)快樂(lè)，還要提前祝你新年快樂(lè)，幸福綿綿！

19、臘八短信千里傳，送來(lái)問(wèn)候保平安。你雖遠(yuǎn)在千里外，路遠(yuǎn)迢迢難回還。送上真誠(chéng)地祝愿，愿你健康每一天。只待早日故里回，共嘗臘八粥兒共歡顏。祝臘八節(jié)快樂(lè)！

20、進(jìn)了臘月門兒，好事等著人兒。那些臘八的香氣來(lái)了，家的味道飄來(lái)了，是記憶從沒(méi)有老，是母愛(ài)始終泛綠，拽住臘八的柳枝兒，走進(jìn)了享受家的花園。祝福每個(gè)愛(ài)家，想家，回家的朋友臘八快樂(lè)。

臘八節(jié)喝臘八粥（優(yōu)秀21篇）篇十六

農(nóng)歷十二月初八，民俗謂之臘八，是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令，此后“年味”日漸濃郁起來(lái)。臘八吃臘八粥的食俗，在我國(guó)已有千年之久了，別有一番來(lái)歷。

相傳，在古印度北部，即今天的尼泊爾南部，迦毗羅衛(wèi)國(guó)有個(gè)凈飯王，他有個(gè)兒子叫喬達(dá)摩·悉達(dá)多，年輕時(shí)就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱，發(fā)覺(jué)社會(huì)生活徒勞無(wú)益，并對(duì)婆羅門教的神權(quán)極為不滿，于是，在他29歲那年，合棄王族的豪華生活，出家修道，學(xué)練瑜珈，苦行6年，大約在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提樹下，徹悟成道，并創(chuàng)立了佛教。史傳，這一天正是中國(guó)的農(nóng)歷十二月初八日，由于他是釋迦族人，后來(lái)佛教徒們尊稱他是釋迦牟尼，也即是釋迦族圣人的意思。佛教傳入我國(guó)后，各地興建寺院，煮粥敬佛的活動(dòng)也隨之盛行起來(lái)，尤其是到了臘月初八，祭祀釋迦牟尼修行成道之日，各寺院都要舉行誦經(jīng)，并效仿牧女在佛成道前獻(xiàn)一種“乳糜”之物的傳說(shuō)程式，煮粥敬佛。這便是臘八粥的來(lái)歷。

宋朝吳自牧撰《夢(mèng)梁錄》卷六載：“八日，寺院謂之‘臘八’。大剎寺等俱設(shè)五味粥，名曰‘臘八粥’。”此時(shí)，臘八煮粥已成民間食俗，不過(guò)，當(dāng)時(shí)帝王還以此來(lái)籠絡(luò)眾臣。元人孫國(guó)敕作《燕都游覽志》云：“十二月八日，賜百官粥，以米果雜成之。品多者為勝，此蓋循宋時(shí)故事。”《永樂(lè)大典》記述“是月八日，禪家謂之臘八日，煮經(jīng)糟粥以供佛飯僧”。到了清代，雍正三年(公元1725年)世宗將北京安定門內(nèi)國(guó)子監(jiān)以東的府邸改為雍和宮，每逢臘八日，在宮內(nèi)萬(wàn)福閣等處，用鍋煮臘八粥并請(qǐng)來(lái)喇嘛僧人誦經(jīng)，然后將粥分給各王宮大臣，品嘗食用以度節(jié)日?！豆饩w順天府志》又云：“每歲臘月八日，雍和官熬粥，定制，派大臣監(jiān)視，蓋供上膳焉?！迸D八粥又叫“七寶粥”，“五味粥”。最早的臘八粥是紅小豆來(lái)煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來(lái)。南宋文人周密撰《武林舊事》說(shuō)：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥?！鼻迦烁徊於爻缭凇堆嗑q時(shí)記》里則稱“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等，和水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點(diǎn)染”，頗有京城特色。

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臘八節(jié)喝臘八粥（優(yōu)秀21篇）篇十七

臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了!

前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。

清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大鍋，加好了水，輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對(duì)這十分感興趣，細(xì)細(xì)的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭燃出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。

過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋，“等等，就來(lái)了，你這個(gè)小饞貓!”

她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失殆盡了，纏和在一起的`米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了!”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。

一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味。

一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說(shuō)：“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng)，還能增福增壽。”

臘八節(jié)喝臘八粥（優(yōu)秀21篇）篇十八

關(guān)于臘八粥的由來(lái)，其實(shí)這與佛教的經(jīng)典故事有關(guān)，據(jù)說(shuō)，當(dāng)年釋迦牟呢在成佛之前苦苦思考人生的真諦，為尋求人生解脫之道，他在恒河兩岸的森林里苦思冥想，終日以野果為食，當(dāng)他走出來(lái)的時(shí)候，已經(jīng)瘦骨嶙嶙，可以說(shuō)是皮包著骨頭，他剩下的最后一點(diǎn)力氣苦苦支撐著他的身體，為了尋求佛法的真諦，為了未竟的事業(yè)，他接受了一位牧羊女提供的以雜糧摻以野果，用清泉煮出來(lái)的粥，這時(shí)釋迦牟呢才恢復(fù)了一點(diǎn)氣力。后來(lái)釋迦牟呢在菩提樹下苦思，終于在12月8日這一天得道成佛。后來(lái)，人們?yōu)榱思o(jì)念佛祖在這一天成道，就家家在這一天煮粥紀(jì)念，這個(gè)粥就被稱為臘八粥，而這一天也被稱為臘八節(jié)。

1、臘八粥。

資料。

臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染?！薄?/p>

2、祭祖敬神。

從先秦起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。這是歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式。祭祀的對(duì)象凡八：先嗇神神農(nóng)、司嗇神后稷、農(nóng)神田官之神、郵表畦神始創(chuàng)田間廬舍、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神堤防、水庸神水溝、昆蟲神。

3、逐疫。

這項(xiàng)活動(dòng)來(lái)源于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。

4、臘八蒜。

泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。

泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋，將蒜瓣去老皮，浸入米醋中，裝入小壇封嚴(yán)，至除夕啟封，那蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來(lái)，是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也可以用，味道獨(dú)特。

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臘八節(jié)喝臘八粥（優(yōu)秀21篇）篇十九

1.臘八節(jié)到，祝福送到。吃完臘八飯，新年已不遠(yuǎn)，離春節(jié)只有二十二天半。祝你臘八節(jié)快樂(lè)，同時(shí)還要提前祝你新年快樂(lè)，幸福綿綿!

2.臘八節(jié)到了，送你“八財(cái)八氣”;祝大財(cái)小財(cái)、正財(cái)偏財(cái)、金財(cái)銀財(cái)、艷財(cái)喜財(cái)，聚你億萬(wàn)家財(cái);志氣才氣、正氣英氣、骨氣勇氣、和氣虎氣，換你一生福氣!

3.臘八節(jié)，我教你怎樣過(guò)印象才深刻：早晨辣椒當(dāng)早點(diǎn)，中午辣椒熬湯喝，晚上辣椒水泡腳，睡前涂點(diǎn)辣椒膏，嘴里不停叨叨著：辣吧，辣吧，臘八節(jié)快樂(lè)!

4.臘八節(jié)，我用幸運(yùn)米、開心果、美麗豆、發(fā)財(cái)棗、美滿仁、如意蜜、健康糖和無(wú)憂水做一碗臘八粥送給你，愿你每天都快樂(lè)!

5.臘八節(jié)財(cái)氣薰天，祝大財(cái)小財(cái)、正財(cái)橫財(cái)、金財(cái)銀才、艷財(cái)喜財(cái)，聚你億萬(wàn)家財(cái);志氣才氣、英氣傲氣、骨氣勇氣、和氣喜氣，換你一生福氣。臘八節(jié)好運(yùn)氣!

6.臘八節(jié)到，喝碗臘八粥。臘八粥甜，喝出開心永綿綿;臘八粥苦，喝出努力不怕苦;臘八粥香，喝出幸福把你想;臘八粥閑，喝出微笑一年年!

7.臘八節(jié)到了，送你八氣，愿你長(zhǎng)得很有靈氣，個(gè)人很有才氣，家庭總是和氣，經(jīng)常會(huì)有喜氣，天天充滿朝氣，做人很有福氣，身上滿是財(cái)氣，時(shí)時(shí)有好運(yùn)氣。

8.臘八節(jié)到了，送你一碗臘八粥。喝碗臘八粥，不忘昔日苦;喝碗臘八粥，珍惜今日福;喝碗臘八粥，渾身好舒服：憶苦方知甜，心滿才意足。臘八節(jié)快樂(lè)!

9.喝了臘八粥，心無(wú)旁騖無(wú)煩憂喝了臘八粥，事業(yè)愛(ài)情雙豐收喝了臘八粥，佛祖保佑增高壽喝了臘八粥，幸福美滿年年有臘八節(jié)快樂(lè)注意了啊!

11.臘八到，門神、灶神、財(cái)神，佑你一年四季五谷豐登;風(fēng)神、雨神、土地神，保你一生一世風(fēng)調(diào)雨順;福神、樂(lè)神、健神，祝你臘八節(jié)里事事皆順!

12.臘八到，祝你遇八就大發(fā)：事業(yè)發(fā)，愛(ài)情發(fā)，生活發(fā)，事事都會(huì)發(fā);臘八喝口臘粥，愿你身體錯(cuò)，心情錯(cuò)，運(yùn)氣錯(cuò)，事事都錯(cuò)。祝你臘八節(jié)快樂(lè)!

13.臘八到了，喝碗臘八粥，活力無(wú)限精神爽，歡樂(lè)無(wú)窮好運(yùn)來(lái);吃瓣臘八蒜，精氣十足喜相逢，幸福如意萬(wàn)事順，愿君臘八節(jié)快樂(lè)，健康平安!

14.臘八節(jié)，“粥福”到。開心加微笑，平安加健康，用幸福的小火慢慢熬制，然后用快樂(lè)的包裹郵寄。愿你精彩生活樂(lè)逍遙，好運(yùn)當(dāng)頭照。臘八節(jié)快樂(lè)!

15.溫暖的，甜蜜的是臘八粥，香得讓人垂涎欲滴;開心的，難忘的是臘八信，甜得讓人透徹心底;喜慶的，吉利的是臘八節(jié)，樂(lè)得讓人忘乎所以。過(guò)臘八節(jié)，喝臘八粥，品臘八信，快哉!快哉!

16.臘八節(jié)到了，送你一碗臘八粥，沸騰的幸福、洋溢的快樂(lè)、翠綠的健康、溫馨的平安、圓圓的吉祥、繽紛的如意、紅紅的好運(yùn)、純凈的甜蜜，祝你八喜登門、八面威風(fēng)、八面玲瓏、八方發(fā)財(cái)。

17.熬一鍋濃濃的臘八粥，攪一份快樂(lè)在里面，品甜蜜給生活;盛一碗香香的臘八粥，放一勺幸福在里面，品滋潤(rùn)給日子;臘八節(jié)，送你臘八粥，愿你品得如意美滿，品得日子甜甜!

18.臘八節(jié)，送你八氣，愿你長(zhǎng)得很有靈氣，個(gè)人很有才氣，家庭總是和氣，經(jīng)常會(huì)有喜氣，天天充滿朝氣，做人很有福氣，身上滿是財(cái)氣，時(shí)時(shí)有好運(yùn)氣!

19.臘八節(jié)，送你一碗“短信臘八粥”，精選健康之米，幸福紅豆，平安桂圓，快樂(lè)紅棗，混加我的祝福制成，愿你節(jié)日快樂(lè)，天天開心!

21.冬天來(lái)了，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?臘八節(jié)到了，春節(jié)還會(huì)遠(yuǎn)嗎?煩惱走了，快樂(lè)還會(huì)少嗎?祝福來(lái)了，兌現(xiàn)還會(huì)遠(yuǎn)嗎?臘八節(jié)提前慰問(wèn)，來(lái)年鴻運(yùn)當(dāng)頭要有心理準(zhǔn)備哦。

22.動(dòng)機(jī)：溫馨問(wèn)候;內(nèi)容：臘八節(jié)，記得喝臘八粥;路徑：手機(jī)傳遞;終端：收件箱;接收人：手機(jī)持有者;附件：天冷，注意保暖!屬性：可長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

23.短信常聯(lián)系，友誼更親密;這些朋友里，屬我最想你;愿你好福氣，開心笑嘻嘻;健康又祥吉，萬(wàn)事皆如意;不回短信息，我就想死你。臘八節(jié)快樂(lè)哦!

24.放入我的真情、真意、真摯、真知、真誠(chéng)、真心、真善、真言熬一碗臘八粥送給你，愿你明辨是非真?zhèn)?、了解生活真諦、活出精彩真性。祝臘八節(jié)快樂(lè)!

25.富貴棗，幸運(yùn)草，平安散，健康丹，開心丸，成功果，吉祥水，順利火，為你熬了一碗幸福如意臘八粥，愿你心想事成美夢(mèng)成真。臘八節(jié)愉快!

26.稱一兩開心小米，抓一把吉祥花生，揀幾顆健康紅棗，挑兩粒幸福蓮子，加半勺甜蜜清水，用成功之火，燉成一鍋香甜如意臘八粥。嘗一口，一切順手;嘗兩口，萬(wàn)事不愁。臘八快樂(lè)!

27.一碗臘八粥，溢出快樂(lè)香氣，凝聚八方好運(yùn)，舀一勺入口，那甜蜜快樂(lè)瞬間彌漫身心，臘八節(jié)到了，好好品品臘八粥，愿你喝出日子甜甜，嘗到生活美滿，臘八節(jié)快樂(lè)!

28.香甜的臘八粥帶給你無(wú)限甜蜜的感覺(jué)，溫暖到心田;熱鬧的臘八節(jié)帶給你滿足開心的笑顏，真情在心間。祝你臘八節(jié)快樂(lè)，平安幸福永伴!

29.熬一鍋濃濃的臘八粥，放進(jìn)甜甜蜜蜜、和和氣氣、快快樂(lè)樂(lè)、美美滿滿、幸幸福福，將各種美味濃縮成一碗精華，帶給你如意滿懷。祝臘八節(jié)快樂(lè)!

31.品一碗熱騰騰的臘八飯，暖暖的情誼彌漫;聞一陣撲鼻的臘八香，洋溢著甜蜜與安康;送一碗濃濃的臘八粥，幸福生活樂(lè)無(wú)憂;臘八節(jié)日好，好生活，好日子，樂(lè)逍遙。

32.甜甜的愛(ài)情，暖暖的親情，濃濃的友情，融入粥中，盛在碗上，聞一聞，健康長(zhǎng)壽，喝一喝，笑口常開。臘八節(jié)到了，送你臘八粥，祝你樂(lè)如猴。

33.臘八樂(lè)無(wú)憂，來(lái)碗臘八粥，愛(ài)情事業(yè)雙豐收，美滿幸福年年有;臘八開心伴，來(lái)瓣臘八蒜，吉祥如意好運(yùn)連，萬(wàn)事順利不間斷;來(lái)?xiàng)l短信傳，心情舒爽笑容甜，健康快樂(lè)又平安!

34.跟臘八節(jié)說(shuō)“嗨”，快樂(lè)花常開;跟臘八節(jié)說(shuō)“哈嘍”，友情保長(zhǎng)久;跟臘八節(jié)說(shuō)“豪啊友”幸福能常有，臘八節(jié)你快快樂(lè)樂(lè)喝臘八粥，和平安健康握手。臘八愉快。

35.臘八節(jié)喝臘八粥，生生世世不發(fā)愁。生意興隆傳四海，金銀珠寶攥在手;上班一族工作順，工資獎(jiǎng)金又增厚;家庭和睦無(wú)爭(zhēng)吵，后院無(wú)火自無(wú)憂。短信送來(lái)幸福咒，祝你應(yīng)有盡有，快樂(lè)無(wú)憂!

36.臘八節(jié)喝臘八粥，吉祥如意好彩頭。數(shù)九寒天溫度降，熱熱的湯汁暖心頭。八種鮮果藏里頭，佳肴美味祥瑞有。寒冬臘月不用愁，臘八美粥解君憂。祝你臘八節(jié)喝臘八粥，幸?？鞓?lè)天天有!

37.臘八節(jié)吃臘八粥，喝臘八醋，腌臘八蒜，許臘八愿，吹臘八喇叭，做臘八禮拜，拿臘八禮包。臘八節(jié)，念臘八繞口令，讓煩惱結(jié)巴，讓快樂(lè)伶俐，愿你臘八節(jié)快樂(lè)!

38.細(xì)細(xì)的關(guān)心火苗舔舐鍋底，甜甜的思念蜜棗裹滿相依，黏黏稠稠的糯米纏綿不離，熬一碗醇香的臘八粥給你，祝愿你工作順利，愛(ài)情甜蜜。

39.送你一碗臘八快樂(lè)粥，主原料：幸福日子米，吉祥安康棗，好運(yùn)連連豆，美好心情糖，如意燕麥片，平安小麥仁，健康薏米粒，歡樂(lè)葡萄干，配送方式：短信，運(yùn)輸方式：祝福，臘八節(jié)愿你快樂(lè)!

40.臘八節(jié)來(lái)到，八喜送給你：好運(yùn)陪著你、吉祥伴隨你、快樂(lè)擁抱你、幸福親吻你、甜蜜粘著你、財(cái)富追隨你、健康嫁給你、好友祝福你，愿你：吉祥過(guò)冬，一生幸福。

臘八節(jié)喝臘八粥（優(yōu)秀21篇）篇二十

臘八節(jié)，俗稱“臘八”，是指農(nóng)歷臘月(十二月)初八這一天。臘八節(jié)是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節(jié)日，因相傳這一天是佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并創(chuàng)立佛教的日子即農(nóng)歷十二月初八，故又被稱為“佛成道節(jié)”。在中國(guó)，有臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗，河南等地，臘八粥又稱“大家飯”。

臘八粥是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。臘八粥來(lái)自印度天竺，農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日，俗稱“臘八節(jié)”，在佛教稱“法寶節(jié)”。臘八粥的習(xí)俗，已非佛門所特有，作為一種民間風(fēng)俗，農(nóng)歷十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。最早的臘八粥是用紅小豆來(lái)煮。

傳統(tǒng)美食臘八粥。

原料：

1、把薏仁、玉米碴、紅小豆、綠豆、紅蕓豆、蓮子、花生和紅棗提前用清水浸泡;。

2、大米、小米和泰國(guó)糯米清洗干凈;。

3、和1中浸泡充分的各種原料混合;。

4、添加桂圓肉和適量清水，入高壓鍋;。

5、大火煮至上汽，轉(zhuǎn)小火慢壓20分鐘，關(guān)火自然排氣。

溫馨提示：

1、臘八粥所用食材沒(méi)有定規(guī)，可以根據(jù)各地的習(xí)慣、各人的愛(ài)好和條件而定;。

2、難煮的豆類和果仁需要提前用清水浸泡半天;。

3、百合、枸杞這種不耐煮的食材起鍋前20分鐘放;。

原料：

黃豆、紅豆、花豇豆、黑豆、豌豆、高粱米、麥仁、粟米、玉米碎、燕麥、薏米、芡實(shí)、紅棗和糯米火龍果、蘋果(可任意添加喜歡的水果)。

1、各種食材混合，洗凈。

2、洗好的食材倒入高壓鍋，加入適量冷水。

3、加蓋，保壓35分鐘(除了黃豆以外的食材均沒(méi)有浸泡過(guò))。

4、熬好的臘八粥，各種豆子均已熟爛。

5、準(zhǔn)備好火龍果、蘋果，洗凈、去皮切小丁備用。

6、切好的水果倒入臘八粥中，加入白糖混合均勻，調(diào)好味。臘八粥盛入碗中，溫?zé)崾秤谩?/p>

原料：

豇豆、花豆、糯米、南瓜、花生、大米、薏米、燕麥、蕎麥、杏仁、枸杞、阿膠棗。

1、紅豇豆、花豆、糯米浸泡8小時(shí)。

2、南瓜去皮切片備用。

臘八粥后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來(lái)。

臘八節(jié)。

臘八節(jié)，俗稱“臘八”，是指農(nóng)歷臘月(十二月)初八這一天。臘八節(jié)是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節(jié)日，因相傳這一天是佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并創(chuàng)立佛教的日子即農(nóng)歷十二月初八，故又被稱為“佛成道節(jié)”。在中國(guó)，有臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗，河南等地，臘八粥又稱“大家飯”。是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。

那今天大伙就一起來(lái)了解了解如何制作好喝的臘八粥吧：

原料：

糯米、黑米、花生、熨斗、赤小豆、核桃、蓮子、棗、薏米、桂圓肉、銀耳、白糖。

做法：

1.白蕓豆、赤豆、白木耳、米仁、紅棗事先用溫水泡30分鐘。

2.所有材料放電飯煲里加水，鍋里煮開后，繼續(xù)煮30分鐘，吃前加糖拌勻即可。

原料：

做法：

1.薏仁、玉米碴、紅小豆、綠豆、紅蕓豆、蓮子、花生和紅棗提前用清水浸泡;大米、小米和糯米清洗干凈。

2.各種原料混合，添加桂圓肉和適量清水，入高壓鍋，大火煮至上汽，轉(zhuǎn)小火慢壓20分鐘，關(guān)火自然排氣即可。

原料：

紅棗、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、紅豆、小米。

做法：

1.紅豆、玉米提前泡3-4小時(shí)，其他材料混合洗凈。

2.所有材料混合放入鍋內(nèi)，加足量水，燒開小火熬成粥即可。

原料：

黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100克。

做法：

1.淘洗干凈黑米、黑豆、薏米、糙米，加足清水浸泡一天。

2.加入足量的水一起煮到沸，轉(zhuǎn)文火再煮30分鐘，煮到黑米軟糯、黑豆酥爛，粥變濃稠時(shí)即可。

原料：

大米、赤小豆、蓮子、臘腸、蝦米。

做法：

1.大米清水淘洗干凈;紅豆、蓮子洗凈提前泡2—3小時(shí)。

2.將大米、紅豆、蓮子依次放入砂鍋內(nèi)，加足量水，燒開后改小火，慢慢文煮。

3.另取鍋，將香腸臘肉切片，熱水稍煮一下。

4.待粥煮至7成熟時(shí)，將香腸、臘肉片、海米一起放入米粥內(nèi)，小火煮至米粒開花，肉片熟爛即可。

原料：

做法：

1.江豆、花豆浸泡8小時(shí);糯米浸泡8小時(shí);南瓜去皮切片。

2.花生、大米、薏米、燕麥、蕎麥、杏仁、枸杞洗凈倒入砂鍋中，再將南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、阿膠棗一起倒入鍋中，加清水燒開，轉(zhuǎn)小火，三小時(shí)后就能喝上粥。

原料：

做法：

1.蓮子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、干扇貝、干蓮子、黃豆提前泡發(fā);胡蘿卜洗凈去皮切丁;生姜洗凈去皮切片。

2.大米和糯米洗凈放入高壓鍋中，蓮子、薏米、杏仁、干扇貝、干蓮子、黃豆、胡蘿卜丁、姜片也放入高壓鍋內(nèi)，將泡干扇貝和海米的水加入鍋內(nèi)，再加足量清水大火燒開，加蓋冒氣以后，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘關(guān)火。

3.到高壓鍋內(nèi)的氣放盡后開蓋，加入枸杞、黑木耳煮4分鐘，加鹽、胡椒粉、雞精、香油調(diào)味，最后撒入蔥絲即可。

原料：

大米、山藥、栗子、銀杏、香菇、胡蘿卜、青豆、火腿、姜絲、料酒、白胡椒。

做法：

1.大米淘洗干凈;火腿、香菇切丁;胡蘿卜、山藥去皮切丁;。

3.加入山藥、香菇、胡蘿卜丁繼續(xù)熬煮約20分鐘至粥粘稠，加入青豆，調(diào)入少許六月鮮和白胡椒粉即可。

臘八蒜。

原料：

大蒜250g，白糖一小勺(約3g)，米醋300ml。

做法：

1.大蒜剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>

2.把大蒜掰成小瓣。

3.洗干凈雙手，再把每顆蒜瓣上的皮剝干凈(不要洗)。

4.把剝好的蒜瓣放入可以密封的容器中，加入一小勺白糖(可加可不加，加了味道更好吃)。

5.倒入米醋。

6.米醋的量大約和蒜瓣齊平。

7.蓋上密封蓋。放入冰箱或者家里比較冷的地方。

8.這是泡了7天后的樣子，大約有一半左右的蒜開始變綠。

9.這是泡了11天的蒜，只有小部分還沒(méi)變綠，這時(shí)候的蒜可以吃，但不是最好吃的。泡足兩周以上全部蒜都會(huì)變綠，味道也更好。

臘八節(jié)喝臘八粥（優(yōu)秀21篇）篇二十一

記得小時(shí)候，每逢臘月初八日，母親總會(huì)早早地熬好一鍋臘八粥，然后拿過(guò)那帶藍(lán)邊的粗瓷碗，盛給我們一人一碗。那時(shí)僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子，生活拮據(jù)，于是，這粥只有米和幾種雜豆，可是，當(dāng)粥熬熟的那一刻，滿屋豆香。每次喝下這碗粥，我心里覺(jué)得特暖和、特踏實(shí)。

光陰荏苒，近年，每至此日，在距我童年住的辛寺胡同只有兩站地的雍和宮又是一番景象。但見(jiàn)紅墻黃瓦的大院內(nèi)熙熙攘攘，空氣中彌漫著粥香，人們手捧著一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，喝著、交談著，充滿了溫情，和煦的陽(yáng)光映照著張張幸福的笑臉。

早上，遠(yuǎn)方的朋友短信提醒，今天是農(nóng)歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕，從這天開始，媽媽就會(huì)為過(guò)年做準(zhǔn)備了，一直要忙到除夕。

在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來(lái)，這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。現(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家，上世紀(jì)70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

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