優秀的作文除了要有獨特的觀點和見解，還要有合理的結構和流暢的表達。下面是一些名家名篇的摘抄，讓我們一起欣賞他們的精彩之處。

蛋炒飯六年級（專業19篇）篇一

我想平常都是爹爹·娘親給我做飯吃，本日他們都不在家，只要自己來了!我把冰箱掀開，只瞥見了一碗剩米飯。

就想：我做蛋炒飯吧!我離開廚房，在櫥柜里拿了兩個雞蛋。我先把雞蛋打到碗里攪勻，再把鍋架好，倒上油，把煤氣掀開等油燒熱后，再把雞蛋倒到鍋里，雞蛋糊在熱油的浸炒中，發出“哧啦!哧啦!”的聲響，雞蛋糊在鏟子的翻炒下飛快的成了金黃色的雞蛋塊了。嗯，看來是熟了!把雞蛋倒出鍋，然后把米飯放進菜鍋炒幾分鐘，再把炒熟后的雞蛋倒在鍋里與米一同炒幾分鐘，放上佐料和鹽。就如許噴鼻香噴噴的蛋炒飯就出鍋了!

剛做完飯娘親就返來了，我把蛋炒飯端給娘親吃，娘親說：“真噴鼻香!你什么時候會做蛋炒飯了?我如何不曉得?”

我歡快的說：“我是已往看你做的，我照著你做的。”

娘親欣喜的說：“我的女兒長大了，自己會做飯了，娘親不在家也餓不著了!”

這是我第一次學做飯，固然味道不如何樣，可是我以為卻是挺好吃的!畢竟?結果這是我自己休息的功效。有句話說的好：自己動手饑冷交迫!

蛋炒飯六年級（專業19篇）篇二

昨天早上媽媽給我做了一碗胡蘿卜雞蛋炒飯。

看著很好，但是很不好吃，可是我媽媽問我好吃不，我說了：“好吃。”因為媽媽說今天上早班7點半必須出門，不然媽媽上班就遲到了。我吃飯吃得很慢，眼看就快到7點半了，可我只吃了一半米飯。我看媽媽有點不高興，可我不敢出聲，媽媽有點發火了，就說：“你把飯帶到學校去吃，我了解我媽媽的，后來我說了實話，媽媽今天的胡蘿卜雞蛋炒飯不好吃。我媽媽后來就沒有說什么，把我送到學校門口就去上班了。

經過這件事情，我明白了，小朋友一定要誠實，做爸爸媽媽的'乖孩子。

蛋炒飯六年級（專業19篇）篇三

媽媽不在家，我和老爸得自行解決吃飯問題。

老爸是一個球迷，逮著個星期天，總是昏天黑地地圍著球賽頻道轉，今天也不例外。已經是中午十二點半了，從窗外飄來一縷縷菜香，引著我口水直往下咽。饑腸轆轆的我再三央求爸爸煮飯，可他總是盯著電視機，紋絲不動。我抵擋不住肚子的“空城計”，萬般無奈之下，只好對爸爸說：“老爸，您教我做蛋炒飯好嗎？”“沒問題，我邊看邊教吧。”他頭也不回地說，眼睛始終未離開過電視機。

我手忙腳亂地準備好米飯、雞蛋和作料，洗了鍋子，打開液化氣灶。老爸對我說：“先加點油。”我加了點油，把頭探出廚房問：“然后呢？”爸爸沒聽見，我拿出獅吼功，大聲地叫：“然后呢？”只聽他說：“加油！加油！加油！”我又加了油。不一會兒，油在鍋里發出滋滋的聲響，同時隨著水珠在鍋里歡快地蹦著、跳著。這些家伙，不知道我正餓著肚子嗎？竟然還在我面前唱著歌、跳著舞！可惡的是，不時還有一兩滴油故意蹦到我手上、臉上，痛得我眼淚都差點滾落下來了。但我還是只能忍著痛，繼續守在鍋邊。

沒一會兒，爸爸又叫我加油、加油。看著小半鍋油，我納悶了：爸爸讓我加了這么多油，怎么還要加？爸爸回過神說：“打碎雞蛋，放進鍋里。”我打了一個雞蛋，倒進鍋里，雞蛋瞬間像一朵花兒綻開，白白的花邊泛起了一圈圈大大小小的泡泡，像小女孩的花邊裙，蛋黃圓圓的，黃燦燦的，甚是好看。過了一會兒，爸爸又說：“加油！加油！”我說：“老媽炒飯可沒放這么多油。”老爸生氣了：“跟你說加油，你卻不加油，肯定有你好受的。”唉，沒辦法，也許他有他的炒法吧，父命難違，我只能繼續加油。

突然我好像想起了什么，跑到專心致志盯著電視的爸爸身旁，問：“爸爸，您說‘加油’是電視里還是炒飯里的？”老爸抬起頭，一臉茫然地說：“除了電視里，還有哪里？”我哭笑不得，把事情的原委一一說給老爸聽，老爸笑得前俯后仰，直“夸”我是個呆子。

唉，肚子餓得直打鼓了，只能吃方便面應付一下了。

看來，對廚藝一竅不通的我，真得加油了！

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蛋炒飯六年級（專業19篇）篇四

今天，我剛上完廁所，正準備回房間去寫作業，媽媽突然叫住我，讓我學做蛋炒飯，我激動得一蹦三尺高，迫不及待的地沖進廚房，等著媽媽“發號施令”。

首先，我和媽媽學習切蔥，在切較長的蔥時，可以把它對半分，然后疊在一起再切，這么做還可以提高效率。不管是切什么菜，要是不想“手指頭搬家”的話，就必須把手指稍稍彎曲，不然就一不小心把自己的手指頭給切掉了。

現在跟大伯學做飯。先洗洗鍋，然后把鍋里的水燒干，把鍋底用油蓋住，再打兩個雞蛋進去，等雞蛋變成固體，把雞蛋搗爛，將切好的火腿腸丁倒進鍋里。等雞蛋變成金黃色，火腿腸變成棕色，把熟飯倒進去，盡量讓雞蛋和油包住每一粒米。做這個的時候，在起鍋之前倒入蔥花，聞到蔥香時即可起鍋。

就此，一鍋香氣四溢的蛋炒飯出鍋了。

蛋炒飯六年級（專業19篇）篇五

在我們家，我最拿手的絕活就是做蛋炒飯。

正巧今天爸媽都上班，我一個人自己做飯吃。我從超市里買來一些雞蛋，一些蔥。把它們擺放好。開始做了，我拿起一個雞蛋，在碗邊一打，由于用力過猛，鮮黃的蛋汁從我手里滑了出來。我再次拿起雞蛋輕輕地敲了一下，順利地將蛋黃弄入了碗里。我拿來一雙筷子將雞蛋打了打，不一會兒蛋黃和蛋清就混合在一起了。接著，我拿來了一只鍋，小心翼翼地倒上油，可油剛一入鍋就像一個調皮的小孩子一樣活蹦亂跳的，油星四濺，發出“噼里啪啦”的響聲。一不留神，我就被燙了一下。我把蛋倒下去，原本像水一樣的蛋黃立刻變成了固體。我用鍋鏟把蛋弄碎，重新裝回碗里。

該炒飯了，我從冰箱里面拿出一團冷飯，放進鍋里，用鍋鏟在飯上壓一壓，神奇的事情發生了，飯竟然變成了淡黃色。我再用鍋鏟把飯翻了一番，一股香味立刻鉆進了我的鼻子。“啊！真香啊！”我情不自禁地叫了出來。我看炒了差不多，就把切好的蔥、咸菜、雞蛋還有火腿腸一齊放進了鍋里，再用鍋鏟一炒，一碗香氣撲鼻、十分誘人的蛋炒飯就誕生了。仔細一看，這碗蛋炒飯五顏六色，有淡黃色的飯、有金黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的蔥還有褐色的咸菜，真是色香味俱全啊！

怎么樣，要不要來嘗一嘗我的手藝啊？

蛋炒飯六年級（專業19篇）篇六

星期六，我覺的沒意思，于是我想自己做一次蛋炒飯，我已經迫不及待了。

我說干就干，我先蒸米，再炒菜。我把電飯鍋拿出來，我又想怎么蒸米呢？我的'手放到桌子上，結果沾一手水，我一看見水知道了！真是"山重水復疑無路，柳暗花明又一春"啊！我把米蒸上以后我就切大蒜當佐料，我一手拿刀，一手拿蒜，我一切大蒜像孫悟空似的，跑到我頭上，這時我就想，我還是切菜水平不高啊！我切完大蒜以后，我就開始炒菜，我先把佐料放時去就開始炒主菜，我左翻翻，右攤攤，這時菜已經好了，只要再悶悶，一會就好了，一會時間一轉眼就過去了，這時米和菜都熟了，我真開心。

吃著不怎么樣的蛋炒飯，心里美樂樂的。

蛋炒飯六年級（專業19篇）篇七

今天，爸爸媽媽不在家。我的肚子餓得“咕咕”直叫，我看到鍋里有剩下的白米飯。于是，我打算做“蛋炒飯”來填飽肚子。

我學著媽媽的樣子，把鍋洗好，然后架在爐子上，打開煤氣，用手用力抓住火柄，一擰，火打著了。我往鍋里倒了一些油，等鍋里的油開了，再用手抓住雞蛋的一端，另一端輕輕打到鍋邊，然后把蛋黃和蛋青倒下去，再撒上一些鹽，頓時，鍋里發出了“茲滋”的聲音，嚇得我后退了幾步。我想：我不能被嚇倒，要不得餓著肚子，這可不行。于是，我又壯起了膽子，拿起鍋鏟不停地把蛋翻來翻去。等雞蛋炒得焦黃了，再把米飯倒入鍋內，和雞蛋一起炒，最后再加點鹽，蛋炒飯大功告成了。

我用鍋鏟把飯放入盤子里，然用用鼻子聞聞，好香啊!我立刻用筷子夾了一些放到嘴里嘗嘗，真好吃!我便大口大口地吃起來。

蛋炒飯六年級（專業19篇）篇八

星期天，我跟媽媽學做蛋炒飯。

媽媽幫我拿出了青菜和胡蘿卜，放在水池里，讓我把它們洗干凈，然后切好。我先把青菜洗好，然后再把胡蘿卜洗好。兩個都洗好后，我就把青菜切碎，把胡蘿卜切成一片片的。然后，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，打在碗里，放了一些鹽，用筷子往一個方向調均勻。

準備工作做好后，就要開始燒了。我先開火，往鍋里倒了些油，先炒蛋，倒蛋液的時候要一邊攪動，一邊往鍋里倒，媽媽說這樣炒出來的蛋是均勻的黃色的，不會一塊白一塊黃的.。我喜歡吃嫩嫩的炒蛋，只要蛋都凝結成塊，再用鏟子翻炒下，就可以出鍋了，我把它盛在了盤子里。接下來炒胡蘿卜和青菜，我把它們一起倒進放了些油的鍋里，用鏟子不停地翻動，也放了些鹽。等到炒熟了，再倒米飯進去，還是不停地翻來翻去……，等到翻炒均勻了，我再把原先炒好的蛋倒進去，再把它們都拌均勻了。這樣，又好看又好吃的蛋炒飯就做好了。

我終于在媽媽的指導下，自己做了一次蛋炒飯，我吃得津津有味，太香了!

今天中午，我不但想吃蛋炒飯，而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。于是我跟著外公學做蛋炒飯。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事，沒想到也很復雜。第一步是炒蛋，我爸一個蛋的蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒入碗中，加點適量的酒和鹽，然后把蛋黃和蛋清用筷子調打均勻，可是我在調打時，由于用力過猛，蛋清弄得滿手都是，真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵我說：“不要著急，慢慢來。”我才調整心態，小心翼翼地調打雞蛋，盡可能不讓一點兒蛋清流出來。再把胡蘿卜、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準備工作。然后點燃煤氣燭，加入油，再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的粒子，在倒入飯，反反復復地把飯和蛋一起炒勻，但我在炒的過程中由于用力不當，不時的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑：“用量不宜太大。”唉!好不容易可以進入下個階段。再撒上幾顆蔥，就成了美味佳肴。

這頓飯我吃得特別香、特別甜。因為這是我付出了勞動，也是我學做蛋炒飯的收獲。反正一個人在成長過程中都必須付出勞動，哪怕是一頓蛋炒飯，也得自己動手付出精力。才會有美好的味道。

蛋炒飯六年級（專業19篇）篇九

今天，爸爸、媽媽都出去了，把我一個人留在家里，到了晚上，我的肚子餓得“咕咕咕”直叫。我馬上跑到樓下的商店，買了一桶方便面，回到家吃完方便面，我還是餓。

剛吃完飯，爸爸、媽媽就回來了，一進門，媽媽就問：“兒子，餓不餓？”我興高采烈的說：“不餓，因為我自己炒了一碗蛋炒飯吃了。”媽媽高興地說：“我的兒子終于長大了，再也餓不到你了。我真為你自豪……”頓時，我十分激動，因為我長大了，可以自己做飯了。

蛋炒飯六年級（專業19篇）篇十

蛋炒飯。

我很愛吃，媽媽也叫我小饞貓。今天為了滿足我的小饞嘴，我打算自己做個好吃的。做什么拿？我想了想：恩！從最簡單的開始吧，那就做個蛋炒飯。

我從冰箱里拿出兩個圓溜溜的雞蛋，“碰碰”在桌子邊上敲了一下，雞蛋從中間裂開了，晶瑩剔透的蛋白，黃燦燦的蛋黃從里面留了出了落在碗里。我拿出筷子，順著碗邊“啪啪啪啪”的摻著雞蛋，終于蛋黃和蛋白被我弄均勻了。

開工了-----開始做今天的蛋炒飯。我把鍋拿出來“嘩---嘩---”把油倒了進去，油在鍋里跳起舞來，活在鍋下歡呼著。等油熱了，我把攪好雞蛋稀里嘩啦一下倒了進去，“啪啪”聲音再次在我耳邊回蕩，突然只見雞蛋不停地在起泡泡，我覺得很奇怪，就用鍋鏟像炒豆子似的把雞蛋翻了個面。哎！下手太晚有點糊了。

翻炒了一會雞蛋，見時機成熟了，連忙把飯到了進去，害的他們像熱鍋上的螞蟻，在鍋里翻來翻去。只見，凡在那一眨眼之間染上了淡淡的金黃色，還有一陣陣撲鼻而來的香氣直在鼻尖打轉。聞道了香氣的我開心的樂不可知，那彎彎眉毛下的眼睛瞇成了一條縫，嘴巴張的大大的很不得一口把香噴噴的飯全吃下去，臉紅彤彤的想一個小紅蘋果。

我得意地看著一直在身旁陪著我的媽媽。“媽媽，快來嘗一嘗我做的'蛋炒飯。”“好的，ok！”媽媽爽快的回答道。媽媽在吃飯時，我手緊緊的抱住碗，生怕被別人搶走是的。

這頓飯我和媽媽都吃的很開心，媽媽說：“她可以想女兒的福了。”我開心是因為我可以做飯給媽媽吃了。

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蛋炒飯六年級（專業19篇）篇十一

想起媽媽做的蛋炒飯我就會“口水直流三千尺”，今天我這個新手也要一試身手了。

我先準備了兩個雞蛋、一碗米飯、一根香腸和少許蔥花。好了，準備工作完成了。現在正式開始我的“蛋炒飯之旅”。

我首先把兩個雞蛋放在碗邊上輕輕敲碎，把蛋液倒入碗中，可是這個蛋還給我留下了個“搗蛋分子”—蛋殼，十分無奈，我只好拿了一個小勺子把這個“搗蛋分子”給挑了出來。我又拿起“轉兒”—就是我家的打蛋棒，用力把蛋清和蛋黃攪伴在一起，哇！淡黃色的蛋液真是漂亮啊！

我又叫媽媽幫我把火開起來，待溫度升高加入油，頓時一陣“噼噼啪啪”的響聲傳進了我的耳朵，同時伴隨著一些向外飛濺的油星子。等油熱后我小心翼翼的把蛋液倒了進去，瞬間蛋液吐出了一些可愛的泡泡，十分可愛！忽然我有些想去衛生間，可沒想到的是等我回來時雞蛋已經有些黑了，隱隱約約散發出一焦味。，馬上把它盛了出來。或許涼會放些蔥花就好了。現在把米飯和香腸放入鍋中，米飯起先還是一團，我用鍋勺慢慢地壓平，再加入我炒黑的雞蛋和一點鹽，不斷翻炒了幾下，一盤不是很好看的蛋炒飯就完成了。紅的黃的白的綠的，各種顏色的交織，雖不是特別完美，但看起來還是很香的哦。

今天我體驗了一次“蛋炒飯之旅”雖然不是很完美，但也是我一個新的嘗試。

作者：曹津頎。

今天，我親自下廚，做我愛吃的蛋炒飯。

首先，我準備好米飯、雞蛋、黃瓜、火腿腸四樣主要食材，把蔥、油、鹽三樣輔助佐料也找好。我打開水籠頭，水“嘩啦啦”流了出來，黃瓜寶寶和蔥小丫興沖沖地鉆進水里洗了個涼水澡。

“當當當當”我揮舞著菜刀，三下五除二就把黃瓜、火腿腸變成丁兒，把蔥變成花兒。

“噠”的一聲，我把雞蛋打破，倒出清亮的蛋液，放入少許蔥花攪拌，只見碗里頓時掀起一場旋風的舞蹈。當攪拌停止，那飛揚的“舞裙”也隨即優雅謝幕。

像剛開放的向日葵花那樣美。待雞蛋液快凝固時，我趕緊倒入一碗米飯翻炒，“叮叮當當”蛋花與米飯共舞，鐵鍋與鍋鏟齊鳴。撒點鹽，加入黃瓜丁和火腿丁，翻炒均勻。此時，鍋里的米粒是白亮亮的，雞蛋是黃澄澄的，黃瓜是青綠的，火腿是粉紅的，五顏六色，散發著香氣，真讓人垂涎欲滴。

我把飯盛進了盤子里，看著這美味，想吃，卻又有點舍不得。

蛋炒飯六年級（專業19篇）篇十二

傍晚，我正在為吃什么而發愁。媽媽湊過來神神秘秘地對我說：“寶貝，今天晚上我們吃蛋炒飯吧。”“好耶好耶！”聽了媽媽的話，我一蹦三尺高，趕緊隨著媽媽來到廚房。

蛋炒飯的材料已經準備好了。我一瞧，廚房的桌上擺著白米飯、雞蛋、咸菜、香蔥、火腿腸，香蔥被細心的媽媽切成細細的，火腿腸被切成了腸片，媽媽小心翼翼地將雞蛋往碗沿上一磕，里面的蛋黃蛋清便乖乖地滑入碗里。媽媽用筷子輕輕攪拌著，很快淡黃蛋清就均勻了。

一切準備就緒。媽媽打開了火，把雞蛋倒進了油鍋中，不一會兒，雞蛋里像是充滿了氣體似的'膨脹起來，一股蛋香撲鼻而來。我吞了吞口水，看著媽媽鏟起雞蛋，倒下咸菜、米飯和腸片。媽媽動作嫻熟，炒、鏟、翻、推，那么快的動作看得我眼花繚亂。我目不轉睛地盯著，心想：我以后也要學習蛋炒飯，現在要趁機多向媽媽學習下。

這么一分神，媽媽的蛋炒飯就接近尾聲了，只見媽媽麻利地放入調味品，一盤香噴噴的蛋炒飯就出鍋啦！我一嘗，棒極了，真可謂色香味俱全，有機會你也來嘗嘗吧！

蛋炒飯六年級（專業19篇）篇十三

中午，媽媽說今天中午吃蛋炒飯。常聽媽媽說蛋炒飯是最簡單、最省時省力的，我想：不如我今天就學習一下吧！

媽媽聽了很支持我的想法，叫我開始準備起來。我拿了幾根蔥在清水中沖洗干凈，然后拿起菜刀在菜板上小心翼翼地切起來。媽媽在一旁看得很緊張，生怕沒拿過刀的我切到自己的手。其實我倒一點也不緊張，反而覺得很好玩。接著，要打兩個雞蛋，媽媽先給我示范一個。只見媽媽把蛋往碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開蛋殼，蛋清、蛋白就一起落入了碗里。我來打第二個蛋，由于不知道要用多大的力，磕第一下太輕了，所以又連磕了兩下，看到蛋清快留下來了，才掰開蛋殼，將蛋落入碗中。下面要把雞蛋攪拌均勻，媽媽用筷子打了幾下，然后叫我照著做，我照樣子用筷子攪動著，直到感覺攪均勻了。準備工作就緒，真的要開始炒了。媽媽把火點著，我在媽媽的指導下在鍋里倒入適量的油，等油有點冒煙，媽媽說可以倒飯了，我將一碗米飯倒進鍋里，立刻翻炒起來。由于笨手笨腳的，一些米飯被我翻到了外面，接著媽媽叫我倒入蛋一起翻炒，要炒均勻，不過一會兒，蛋的香味就出來了。快起鍋時，放入蔥花、少量的鹽和雞精，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。

中午，吃著自己親手做的蛋炒飯，覺得格外的香。

蛋炒飯六年級（專業19篇）篇十四

今天晚上天氣怪怪的，又冷又濕，很不舒服。吃飯了，我發現桌子上幾道菜都不是我喜歡吃的，就想煎蛋。奶奶說，那就自己煎吧，我答應了下來。

我先放一點水在碗里，又放了一點鹽，用筷子攪拌均勻。然后拿兩個雞蛋在碗上敲一敲，破了就把它里面的液體倒到碗里。因為力量有點過，有蛋殼碎屑在碗里，我細心地拿筷子挑掉。最后，朝順時針方向不停地攪拌，直至均勻。

下鍋了！我把火調到120～130度左右，在鍋底放了適當的油。待油熱了時，我迅速將蛋液倒下去，稍等一下，在蛋四周鏟一下，然后把蛋翻回來，再稍等一下，蛋基本就好了。我用鍋鏟把蛋切碎，倒上番茄醬，攪拌起來。這可是我最喜歡的番茄醬炒蛋。大功告成了！

端到桌子上時，我突然聽到媽媽說：“你可以試試炒飯哦！”我聽了心里直喊：“對！真是個好主意！”

我把盛好的飯倒到鍋里去，然后開火，把飯壓散，把火調到大約120～130度之間，炒了一下，就把剛剛煎好的蛋倒進去，拿鍋鏟把飯和蛋炒均勻，接著把醬油倒下去，繼續炒，炒到均勻為止。

我把飯盛起來，迫不及待地拿上勺子吃起來，感覺到自己炒的飯既美味又可口。因為是自己炒的，吃的時候感覺特甜蜜，一下子就吃完了。還想再吃，可是想到還要再炒一遍，實在是太麻煩了！這個想法也就煙消云散了。這可是我弄的第n次美食——“番茄沙司蛋炒飯。”

媽媽說，是不是自己做的特好吃呀？我說是。是呀，自己做的美食，加進了自己的智慧，加進了自己的勞動，怎么會不好吃呢？勞動最光榮。

蛋炒飯六年級（專業19篇）篇十五

今天一大早，爸爸帶著我和弟弟一起去燒蛋炒飯。

首先要打雞蛋。我打蛋的方法可與眾不同啦，那就是“斗蛋”：兩個雞蛋互相撞在一起，誰的蛋破了誰就輸了。我從冰箱里拿出兩個雞蛋，我一個，弟弟一個。我們把雞蛋撞在一起，耶！我贏了！我把蛋遞給了爸爸。爸爸把蛋打到碗里，弟弟大聲喊：“我要弄，我要弄！”弟弟便拿著筷子在碗里攪拌起來。糟糕！真是糟透了！弟弟居然把雞蛋液弄到了桌上。爸爸就拿過碗，飛快地攪拌起來。“哇！”我大聲叫道：“爸爸，你真厲害，沒有把蛋液灑出來。”

等爸爸攪拌完，我就把雞蛋液倒進鍋里，用炒菜的鏟子把煎好的雞蛋切成一塊塊的。現在可以把冷飯倒進鍋里啦！飯進鍋后，我用鏟子把一些飯團壓破。炒了一會兒，爸爸焦急地說：“要翻炒，你看下面都焦了。”爸爸拿過鏟子炒了起來。他一邊炒，一邊說：“下次油要稍微多放點，因為雞蛋會把大量的油吃掉。翻炒的動作要快點哦！你來試試吧！”我接過鏟子，繼續翻炒起來。不久，爸爸說：“現在可以加點醬油和醋了。”我在倒醋的時候，爸爸又說：“酸了酸了，以后倒醋要慢一點，倒一點就夠了。”我繼續炒著，一股濃郁的香味撲鼻而來。

我把炒好的蛋炒飯裝到盤子里，嘗了一口：“哇，真是太好吃了！”真是美好的一個早上啊！

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蛋炒飯六年級（專業19篇）篇十六

今天，老師讓大廚燒蛋炒飯給我們吃。

首先，老師叫上幾個同學打雞蛋（其中包括我），我們先拿著雞蛋，輕輕地敲在鍋子邊緣雞蛋裂開了一條縫，我們再用手掰開，蛋黃和蛋清一同從蛋殼里滑出來。老師再把蛋清和蛋黃攪在了一起。

胡大廚又把蘿卜切成一粒一粒的，再把香腸也切成一粒一粒的，然后把蔥切成粒。

胡大廚把油倒進鍋里，不一會兒，鍋里就發出吱吱聲，再把蛋放進鍋里，油時不時濺出來，不一會兒，就可以把蛋拿出來了。

我們把胡蘿卜、香腸倒進去，炒了一會，又把米飯放進去，不停地翻動米飯，沒過多久鍋里就飄出了陣陣撲鼻的香味，引得我們個個直流口水。直到把米飯炒得金黃，就可以出鍋了。

開始品嘗了，我把一口蛋炒飯放進嘴里，一陣香味從嘴里直入我的體內，簡直太香了，太好吃了。我一連吃了三小碗。

蛋炒飯六年級（專業19篇）篇十七

今天早晨爸爸媽媽都去上班了，而我今天因為身體不舒服，沒有去上學，媽媽臨走前告訴我，今天早晨媽媽他們沒有做早飯，但是有昨天剩的大米飯，媽媽說讓我自己看著做飯吃吧。

等我起來以后已經是早晨8：30了，但是感覺十分餓，因為平時我也不會做飯，都是等爸爸媽媽做好了叫我來吃，可是今天沒有選擇了，我只能自己為我自己準備飯了。打開冰箱發現冰箱里空空如也，只有半盆剩下的干米飯，看了看還有雞蛋，突然想起來那就自己做蛋炒飯吧。盡管自己不會做，然后從網上查閱了蛋炒飯的制作教程，開始我的第1次蛋炒飯制作。

首先把米飯拿出來，用木鏟將所有的米飯全部鏟開，不然的話，米飯放到鍋里炒出來就是一大塊一大塊的了。然后拿出一顆雞蛋輕輕地磕到碗里加上一點鹽，用筷子把雞蛋打散，然后放在一邊備用。

找到一棵蔥，把蔥剝干凈，洗干凈之后，按照網上的教程切成一小塊一小塊的，這些食材全部準備好了以后下一步就開始制作了。

把鍋放到火上，起鍋燒油，放上大概兩勺的食用油，等食用油微微冒青煙的時候，把雞蛋放進去，剛放進去的時候不要攪動，等雞蛋大概成型的時候再加入大蔥，然后再加入米飯，這時候就開始用力的攪動，等米飯跟雞蛋、大蔥炒勻的時候，再加上一點點的醬油，雞粉，根據自己的口味兒添加適當的材料，然后就可以出鍋了。

第一次自己做蛋炒飯，嘗上一口“嗯~”簡直是太美味了，我又學會了一項技能。告訴媽媽，以后媽媽一定會夸獎我的。

蛋炒飯六年級（專業19篇）篇十八

今天，我一個人在家，爸爸媽媽都出去上班了，我的肚子咕咕直叫，唱起了空城計，所以，我決定，自己炒蛋炒飯吃。

首先，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，在門口的地上摘幾根小蔥，再拿一碗昨晚吃剩的米飯。我先找來一個碗，將雞蛋靠著碗邊輕輕一敲，雞蛋裂開了一條縫，好像脹破了肚皮，輕輕一刨，蛋黃“哧溜”一下流進了碗里，那是圓溜溜，黃澄澄的。我拿起一雙筷子，卷了卷袖口，開始攪拌蛋黃。可是，攪拌得輕，蛋黃和蛋清像仇人似的，總合不起來;攪拌得重，蛋黃四處亂濺。我只好使出巧勁，適當地用力攪拌。過了一會，我感覺到我的手好酸啊!簡直不是拿著一雙筷子，而是抓著一塊千斤重的石頭。

我打開煤氣，小心翼翼地倒了點油。開始，油在鍋里安安靜靜的，仿佛睡著了。漸漸地，它變得不安分了，開始冒出一些小泡泡，發出“滋滋”的響聲。最后，小泡泡越來越多，它們跳起了舞，仿佛開起了演唱會，發出“噼里啪啦”的聲音，好像在放鞭炮。后來，這些油有些調皮，不停地往我身上蹦，我被燙得直吸涼氣，眼淚都快掉了下來。我硬著頭皮，跑到水池前，將油沖去。我對自己說要堅持。

于是，我便繼續炒飯。開始，我先將雞蛋糊倒入鍋中，在鍋中熱了幾下，凝結成了蛋餅，好像一朵大黃花。我想將雞蛋翻個身，可又怕被搗碎。于是，我就慢慢地搗。經過了一段時間，我終于將雞蛋翻了個身子。我又將飯倒入鍋中，再把作料倒下去，然后不停的翻炒了幾下。終于，大功告成了!我將這碗美味的飯放在桌子上，那米飯金黃金黃的，小蔥綠油油的，碗是雪白雪白的，散發出一股誘人的香味，“啊!還滿香的呢!看來我的廚藝還不錯哦!”

看著自己的雙手滿是傷口，我不禁感到家務活真難啊!看來，家長們都好辛苦啊!

蛋炒飯六年級（專業19篇）篇十九

我還在夢中，好象聽到一個聲音：“親愛的奇奇起床啊，蛋炒飯啊！”，我掙開眼睛一看，是老爸在叫我。我習慣地抬頭看鐘，啊八點半了，睡這么晚了！我猛的爬起了，三下五除二將衣服穿好，快速地刷好牙、洗好臉！跑到廚房，老媽已全副武裝，正在等我。

我站在老媽的左邊，老爸站在我們的后面。只聽老媽說，“小徒弟看好了！”只見老媽熟練地打蛋、放鹽、攪蛋、打火、放油、炒蛋、再放油、放飯、放鹽、放蔥花，真好玩。老媽的每一個動作，隨著炒飯的聲音，好象在跳舞，優美極了。我仔仔細細地觀察，看得入迷，腦子里想著做雞蛋炒飯的過程，一步一步地想清楚，再記錄下來。不一會兒，金燦燦、噴香香的蛋炒飯炒好了。老爸說：“老媽炒的自己吃，我要吃小徒弟炒的。”我看著老媽做飯，覺得很好玩，自己真想嘗試一下做飯的滋味。

這次看我的！我迫不及待地來到爐灶前面，但我還是害怕會被油燙到，我戴上手套，系好圍裙，戴上袖筒。把鍋洗干凈，拿起鍋鏟，開始了。接著，我首先切蔥花，然后從冰箱里拿出兩個雞蛋打在碗里，用筷子將蛋劃碎，放一點鹽，將蛋黃和蛋清攪拌均勻。點火，將鍋燒熱，在鍋里倒了一點油，哎呀，倒得太多了！不要緊，多一點就多一點。等油燒熱后，把蛋倒入鍋中，忽然“啪啪啪！”幾聲響，油星炸開了，把我給嚇壞了，我馬上拿著鍋蓋當“防護盾”。繼續炒，蛋花慢慢變黃了，一股香味撲鼻而來。老媽說：“該放飯了！”我加了一點油，放入飯，用鍋鏟盡力翻炒，還倒了一點醬油，鍋里又發出了“啪啪啪！”的聲音，但是我已經不害怕了。翻著，翻著，我覺得手酸了，我就停止了幾秒鐘，老媽說：“不能停，飯粘鍋底。”又炒了一會，撒了些蔥花，好香啊！老媽說：“差不多了，關火。”我用了好大的力氣才把飯盛到碗里了。忍不住湊上去吃了一口呢，嗯！真香，也許我比老媽做的還好吃呢。

這是我第一次吃自己做的蛋炒飯，覺得有一種我自己才能品味出來的獨特的風味。吃著今天做的蛋炒飯，真有味！我一下就把它吃個精光！我一看老爸比我吃的還快，還不停地說：“小徒弟大棒了！小徒弟大棒了！”我心里別提有多高興！

我終于嘗到了做飯的滋味，又好玩，又有點刺激，更有一種“成就感”。我也深刻地感受到老媽做飯不容易，我還知道了做什么事情都要想好該怎么做，才可以行動，要動腦才能把事情做好！