愛崗敬業(yè)的人具備自我驅(qū)動(dòng)和自我激勵(lì)的能力,能夠主動(dòng)解決問題和應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。下面是一些成功人士關(guān)于愛崗敬業(yè)的經(jīng)驗(yàn)分享,希望對(duì)大家有所啟發(fā)。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿(實(shí)用21篇)篇一
我很慶幸自己能夠成為xx賓館娛樂部的一員。雖說(shuō)我家離賓館不遠(yuǎn),可我以前對(duì)xx的了解程度卻不是很深。但透過為數(shù)不多天的所見所聞,使我了解到了xx的企業(yè)文化,同時(shí)也被xx的企業(yè)文化深深吸引。xx景區(qū)千姿百態(tài)、琳瑯滿目的各種奇石會(huì)讓您領(lǐng)略自然造物的神奇和石文化的博大精深。歷史名人字畫和鋼琴飛出的優(yōu)美旋律會(huì)讓您陶醉在濃郁的文化氛圍中。xx賓館體現(xiàn)了自然環(huán)境與客人情感的互動(dòng)融合,它是人間休閑的風(fēng)水寶地,度假旅游的美景勝地、清靜愜意的理想福地、是體味奇石文化、園林文化、建筑文化、民俗文化、餐飲文化的藝術(shù)殿堂。我再次為自己能在這樣一種優(yōu)雅的環(huán)境中工作而感到驕傲和自豪,并暗下決心,必須好好工作,做一名愛崗敬業(yè)的好員工。
提到愛崗敬業(yè),我們娛樂部的田正龍師傅就是身邊的典范。田師傅今年63歲了,來(lái)xx已13個(gè)春秋,他給人們留下的印象就是“兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、精益求精”。每當(dāng)機(jī)器出現(xiàn)故障時(shí),田師傅總加班加點(diǎn)地?fù)屝蓿瑥牟挥?jì)較個(gè)人得失。他這種忘我工作的精神得到了其他員工的欽佩,同時(shí)也得到了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。當(dāng)我們問他:“您為什么對(duì)工作如此熱情”田師傅總是談?wù)勔恍Γf(shuō)出最樸實(shí)無(wú)華而又讓人欽佩的一句話:“領(lǐng)導(dǎo)把我安排在這個(gè)崗位是對(duì)我的信任,我不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望。”多么可親可敬的老人阿!他的這種“愛xx、愛企業(yè)、無(wú)私奉獻(xiàn)”的高尚道德情操,深深地感染了我們,我們要以田師傅為榜樣,把他的這種精神繼承并且/發(fā)揚(yáng)光大。
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的這天,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇,物競(jìng)天擇、適者生存的形式,已是必然。xx企業(yè)要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中得以快速發(fā)展,個(gè)人要在企業(yè)中得以生存,企業(yè)員工務(wù)必發(fā)揚(yáng)xx人精神。
這天,在座的百分之九十以上都是年輕的員工,我想問大家一個(gè)問題:“你為xx企業(yè)發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎也許你會(huì)說(shuō),我是一個(gè)平常的員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那些都是領(lǐng)導(dǎo)的事情。”在那里我要大聲說(shuō):你錯(cuò)了。在xx企業(yè)發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然是滄海一粟,但是你、我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng),必將成為xx企業(yè)發(fā)展壯大的活力。
人活在世,總要有人生目標(biāo),總要有個(gè)發(fā)展方向,說(shuō)的樸實(shí)點(diǎn)就是要有個(gè)謀生的依托。此刻我們既然選取了服務(wù)這個(gè)行業(yè),就要把自己的理想、信念、青春、才智、毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選取。就像魚兒愛大海;就像禾苗愛春雨;就像蜜蜂愛鮮花。怎樣才能體現(xiàn)這份愛,怎樣才能表達(dá)這種情呢那就是“愛崗敬業(yè),樂于奉獻(xiàn)”。
古人說(shuō):“不積硅步,無(wú)以至千里。不善小事,何以成大器。”從我做起,從小事做起,從此刻做起。這才是我們愛企業(yè)、愿為企業(yè)做貢獻(xiàn)的實(shí)際行動(dòng)。如果我們把工作當(dāng)成一種享受,把工作當(dāng)成一種使命。那我們的xx企業(yè)必須會(huì)蒸蒸日上,興旺發(fā)達(dá)。
做一個(gè)愛自己企業(yè)的員工吧,在平凡的崗位上盡情展現(xiàn)你的才能和智慧,因?yàn)閤x發(fā)展的錦繡前程就是我們的明天!
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿(實(shí)用21篇)篇二
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!
人活著總要有追求,活得有價(jià)值有意義,價(jià)值何在?意義何在?生命是可貴的,可貴在使別人活得更美好;生命是有價(jià)值的,生命的價(jià)值在于對(duì)親愛的祖國(guó)作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人,咱們?yōu)t湘人,就應(yīng)該堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的信念,完成自己的歷史責(zé)任,共同建設(shè)好咱自己的家,讓她更龐大。為此,我執(zhí)著追求,追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受,而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰(shuí)也當(dāng)不了將軍;沒有水平,誰(shuí)也當(dāng)不了船長(zhǎng);沒有各崗各位的分工,就沒有酒店的各個(gè)方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路,就要堅(jiān)定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。
為了堅(jiān)持信念,實(shí)現(xiàn)理想,就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長(zhǎng)流水,烹飪學(xué)識(shí)博大精深。因此,學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識(shí)到自己的淺薄與無(wú)知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。這是我對(duì)自己成長(zhǎng)的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們,還記得集訓(xùn)隊(duì)時(shí)我們共同走過的時(shí)光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實(shí)習(xí)時(shí)咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實(shí)和難以忘懷;還記得開荒時(shí)我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開業(yè)時(shí)咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動(dòng)和充滿著激情```是緣分,是信念,是激情讓我們同在一片天空,共同努力,學(xué)習(xí),見證了自己和酒店的共同成長(zhǎng)。
路是人走出來(lái)的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動(dòng)和汗水,沒有堅(jiān)強(qiáng)的意志,沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會(huì)有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會(huì)熊熊燃燒。我會(huì)和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻海腔酆土α浚度氲饺A天,投入到瀟湘,和她一起成長(zhǎng),一起強(qiáng)大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿(實(shí)用21篇)篇三
__年8月23日那是一個(gè)難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。因?yàn)檫@天我背裹著希望來(lái)到了瀟湘華天,我成為了這個(gè)溫暖大家庭的一員,受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情歡迎和真誠(chéng)寬待。此刻,我充滿了驕傲和自豪。
我是餐飲部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對(duì)客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的配菜工,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對(duì)待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因?yàn)槲页錆M自信,對(duì)自己,對(duì)生活,對(duì)將來(lái),那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無(wú)比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己:“失敗的原因只會(huì)有一個(gè),那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個(gè),那就是堅(jiān)定不移的不懈努力!”
在每個(gè)人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵(lì)你走向成功。因?yàn)橹挥辛诵拍睿拍馨纹鹎嫣斓木弈荆拍苌v冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長(zhǎng)長(zhǎng)的黑夜襲來(lái)時(shí)也有耐心期待天光。
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酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿(實(shí)用21篇)篇四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!我是酒店的一名員工,很榮幸能代表優(yōu)秀員工在這里發(fā)言。今天我能站在這里,與領(lǐng)導(dǎo)的栽培、同事的幫助是分不開的。雖然剛來(lái)萬(wàn)利隆的時(shí)候,對(duì)酒店服務(wù)這個(gè)行業(yè)還不是很熟悉,但是,上級(jí)的關(guān)心和同事的幫助讓我進(jìn)步很大,使我逐漸成長(zhǎng)成為一名合格的服務(wù)人員。沒有酒店為我提供的這個(gè)舞臺(tái),就沒有今天的我。當(dāng)選為優(yōu)秀員工,僅僅是進(jìn)步的起點(diǎn),這將是我今后工作的鞭策和動(dòng)力,在以后的工作當(dāng)中,我將不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,更加盡心盡職,努力工作,并不斷學(xué)習(xí)提升自己的工作技能,用實(shí)際行動(dòng)為公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力。
能被評(píng)為xx酒店的優(yōu)秀員工,感到很自豪,之所以取得這樣的成績(jī),離不開和領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心愛與幫助,再加上我辛勤的努力。來(lái)到xx大酒店這個(gè)大家庭,看著它成長(zhǎng)的幾年,她蒸蒸日上,茁壯成長(zhǎng)、正因?yàn)橛辛怂拍ゾ毩宋矣薪裉斓囊庵荆裉斓臉s譽(yù)是領(lǐng)導(dǎo)同事對(duì)我的肯定。
這次我能被評(píng)為優(yōu)秀員工,這即是酒店對(duì)我個(gè)人工作能力與成績(jī)的肯定,也是對(duì)今后工作得更好的一種鼓勵(lì),我也堅(jiān)信、今后的工作一定會(huì)做得更好,酒店的發(fā)展讓我成長(zhǎng),領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心讓我被感幸福,我們的共同努力讓酒店更加輝煌。
現(xiàn)在的我無(wú)比榮幸,榮譽(yù)雖然給的是我個(gè)人,但我覺得我只是酒店眾多沒有和我一起獲此榮譽(yù)稱號(hào)的代表。任何一位客人的贊譽(yù)和表?yè)P(yáng)、都于酒店不同領(lǐng)域成員的辛苦與汗水息息相關(guān),由此、我由衷的想說(shuō):“優(yōu)秀是我的、更是酒店所有員工的,”我并沒有為酒店做出了不起的大貢獻(xiàn)、也沒有取得特別值得炫耀可喜的業(yè)績(jī),我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作,盡自己最大的努力去完成每一次接待,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí),爭(zhēng)取將工作一次比一次做得更好,與同事和睦相處、合作愉快、雖然如此,但我的付出得到了酒店的認(rèn)可,酒店的這次評(píng)選活動(dòng)也再次向每位員工傳達(dá)與說(shuō)明了只要付出,只要做好那份屬于你的工作,就會(huì)有回報(bào)。因此,我認(rèn)為在酒店工作無(wú)論你是腳踏實(shí)地的做好自己的工作,還是以認(rèn)真負(fù)責(zé)的服務(wù)意識(shí)以客人一致滿意,是以優(yōu)秀扎實(shí)的綜合素質(zhì)能力成為酒店的骨干,都是優(yōu)秀。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿(實(shí)用21篇)篇五
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!
非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風(fēng)采演講比賽》,既是對(duì)我個(gè)人成長(zhǎng)的關(guān)心和愛護(hù),也是對(duì)我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn),更是對(duì)瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機(jī),認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,誠(chéng)懇聽取上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評(píng),不斷改進(jìn)工作,更好地履行職責(zé)。
xx年8月23日那是一個(gè)難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。因?yàn)檫@天我背裹著希望來(lái)到了瀟湘華天,我成為了這個(gè)溫暖大家庭的一員,受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情歡迎和真誠(chéng)寬待。此刻,我充滿了驕傲和自豪。
我是餐飲部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對(duì)客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的配菜工,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對(duì)待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因?yàn)槲页錆M自信,對(duì)自己,對(duì)生活,對(duì)將來(lái),那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無(wú)比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己:“失敗的原因只會(huì)有一個(gè),那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個(gè),那就是堅(jiān)定不移的不懈努力!”
在每個(gè)人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵(lì)你走向成功。因?yàn)橹挥辛诵拍睿拍馨纹鹎嫣斓木弈荆拍苌v冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長(zhǎng)長(zhǎng)的黑夜襲來(lái)時(shí)也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀(***)。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿(實(shí)用21篇)篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
十分榮幸參加此次集團(tuán)舉辦的會(huì)議,我演講的題目是:愛崗敬業(yè),保駕護(hù)航。我從20xx年3月開始進(jìn)入瑞雅酒店工程部,到此刻,已經(jīng)半年多了。半年來(lái),無(wú)論我做什么樣的工作,都始終抱著一種認(rèn)認(rèn)真真,扎扎實(shí)實(shí)的態(tài)度來(lái)對(duì)待,并逐漸在工作中發(fā)現(xiàn)了一種樂趣,體驗(yàn)到了一種人生的價(jià)值。
工程部是保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的動(dòng)力保障部門,負(fù)責(zé)酒店的能源供應(yīng),設(shè)施設(shè)備的管理危險(xiǎn)保養(yǎng),負(fù)責(zé)供水供電及節(jié)日酒店的裝飾工作。工程部的設(shè)備種類多,數(shù)量大,工作繁忙,技術(shù)性強(qiáng),任何一個(gè)部位的中斷,都會(huì)直接影響酒店各部門的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。因此雖然這半年來(lái)我所做的工作很普通,很平凡,在工作中也遇到過一些挫折和失敗,經(jīng)歷過一些迷惘和失落,但在半年的工作實(shí)踐中,我真實(shí)地體驗(yàn)到了"認(rèn)真工作,平凡的工作也有貢獻(xiàn)"這句話。人總要有個(gè)人生目標(biāo),總要有個(gè)發(fā)展方向,既然把酒店作為終身職業(yè),就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選取,義無(wú)反顧的選取“敬業(yè)”,有句口號(hào)說(shuō)得好“不愛崗就會(huì)下崗,不敬業(yè)就會(huì)失業(yè)!”
愛崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作,從身邊的小事做起,日事日畢,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能、搞好每一個(gè)職能崗位,做好每一次巡檢,填好每一張記錄。總之,待人接物、為人處事,都要做到從我做起,把小事做好,以熱情誠(chéng)懇的態(tài)度做好這天的工作;沒有任何借口,任勞任怨做好自己的本職工作,當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時(shí)候,我們要盡心、盡職、盡責(zé),以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作。
工程部是二線部門,所涉及的工作面大而雜,這就要求我們有認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,不怕累不怕臟的工作精神。記得7月29日有個(gè)政府團(tuán)體接待,酒店領(lǐng)導(dǎo)都十分重視此次接待工作,要求我們工程部盡一切努力滿足客人的需求。我們工程部在任務(wù)緊人手不足的狀況下,用心完成了各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。我在此次接待工作中,主要負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)、電話和音響設(shè)備,因此我每一天都提前半小時(shí)到崗檢查調(diào)試設(shè)備,保證各設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。并在此次接待工作中遇到客情服務(wù)我都能及時(shí)予以解決,保證了此次的接待工作順利完成。
記得在行政酒廊開業(yè)前夕,接到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要求,要把所有的網(wǎng)絡(luò)和電話設(shè)備都檢查好,于是我就拿著測(cè)線儀去弱電井檢查源頭,發(fā)現(xiàn)許多條網(wǎng)線和電話都不通,就找來(lái)圖紙查看,結(jié)果發(fā)現(xiàn)許多線路都和圖紙標(biāo)記不符。雖然當(dāng)時(shí)狀況復(fù)雜緊急,但出現(xiàn)了問題就務(wù)必想辦法解決,這是工程部一貫的工作宗旨和使命,于是冷靜思考之后我決定先查線路的走向,再一一擊破。有了思路后我就拿起梯子從弱點(diǎn)井最近的檢查口上去巡線,第一個(gè)檢查口找到了,到了第二個(gè)檢查口時(shí)遇到了麻煩,頭伸進(jìn)去了卻看不到線,而打算爬天花卻發(fā)現(xiàn)上面有一根承重柱子擋住了,所以只有爬上下一個(gè)檢修口,在這狹小的吊頂里面有許多吊筋和各種管道摻雜在一齊,每一步都要留意翼翼,還要注意上方的鐵絲纏繞,走到線路旁之后拿起測(cè)線儀一根一根的檢查網(wǎng)線,經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的網(wǎng)線排查,最后找到了損壞的網(wǎng)線,排除了故障,保障了網(wǎng)線和電話的通暢。
現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng),已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的`管理上。酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育。總之瑞雅酒店工程部是一個(gè)大的整體,而我們每個(gè)員工都是這個(gè)整體中聯(lián)系緊密不可或缺的因素,我們要在工作中學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處,省視自己的不足,提高自己的工作技能,在工作不斷發(fā)展的同時(shí)成就自己的事業(yè)和夢(mèng)想,實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展的目標(biāo)。我堅(jiān)信平凡的工作也有閃光的地方,你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是酒店發(fā)展前進(jìn)的基石。做到愛崗敬業(yè),為浙商瑞雅酒店的發(fā)展保駕護(hù)航!
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿(實(shí)用21篇)篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
大家好!在迎接中國(guó)共產(chǎn)黨十八大勝利召開的日子里,看著我們水務(wù)局蓬勃發(fā)展、日新月異的喜人形勢(shì),作為一名局行政辦公室人員,我能夠站在朝夕相伴的同事面前,抒說(shuō)自己的心聲,和大家一起分享、互相交流、共同勉勵(lì),感到無(wú)比的興奮與自豪。今天,我作“強(qiáng)化作風(fēng)建設(shè),爭(zhēng)做服務(wù)表率”的演講。
文化是民族的血脈,人民的精神家園。塑造機(jī)關(guān)形象,轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),要靠先進(jìn)的文化來(lái)引領(lǐng),靠?jī)?yōu)秀的文化來(lái)激發(fā)。對(duì)我們水務(wù)局機(jī)關(guān)來(lái)說(shuō),先進(jìn)優(yōu)秀文化就是“以水為師,酌水而悟”的水精神,為樹立機(jī)關(guān)良好形象,提高機(jī)關(guān)工作效能,我們要把水精神牢記心中,與實(shí)際相結(jié)合,落實(shí)到每一天、每一項(xiàng)工作中,以水精神助推工作發(fā)展,不斷邁上新臺(tái)階,取得新成績(jī)。
“強(qiáng)化作風(fēng)建設(shè),爭(zhēng)做服務(wù)表率”,我要加強(qiáng)學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀和黨的十八大精神,認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家法律法規(guī)和局的各項(xiàng)制度規(guī)定與工作紀(jì)律,切實(shí)提高自己的政治思想覺悟,在思想上與局保持一致,堅(jiān)定理想信念,樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀和榮辱觀,樹立全心全意為局服務(wù)的思想,增強(qiáng)履行崗位職責(zé)的能力和水平,做到與時(shí)俱進(jìn),認(rèn)真努力工作,完成全部任務(wù),取得良好成績(jī)。我要堅(jiān)定政治立場(chǎng),擁護(hù)黨的領(lǐng)導(dǎo),維護(hù)黨的尊嚴(yán),聽從黨的指揮,把黨性觀念扎根于內(nèi)心深處,融入靈魂,形影不移,做到思想上不動(dòng)搖,行動(dòng)上不出錯(cuò),永遠(yuǎn)跟黨走有中國(guó)特色的社會(huì)主義道路。我要愛黨愛國(guó)愛民,銘記黨帶領(lǐng)全國(guó)人民前赴后繼、艱苦奮戰(zhàn),取得“革命、建設(shè)、改革”勝利的豐功偉績(jī),熱愛歷史悠久、疆域遼闊的偉大祖國(guó),熱愛勤勞儉樸、聰明智慧的偉大人民,以黨的宗旨為宗旨,以祖國(guó)的利益為利益,以人民的事業(yè)為事業(yè),站在黨、祖國(guó)、人民的立場(chǎng)上,努力做好各項(xiàng)工作,為水務(wù)事業(yè)發(fā)展奉獻(xiàn)自己的全部力量。
“強(qiáng)化作風(fēng)建設(shè),爭(zhēng)做服務(wù)表率”,在實(shí)際辦公室工作中,我要發(fā)揚(yáng)水滴石傳的敬業(yè)精神、無(wú)怨無(wú)悔的奉獻(xiàn)精神、水乳交融的團(tuán)隊(duì)精神,在思想上、工作上、行動(dòng)上自覺同局保持高度一致,做到政令暢通,令行禁止。要切實(shí)增強(qiáng)政治敏銳性和政治鑒別力,緊跟形勢(shì)發(fā)展,見微知著,及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中帶有苗頭性、傾向性的問題,透過現(xiàn)象看本質(zhì),全面反映情況,準(zhǔn)確分析問題,提供正確建議。辦公室是局的窗口,服務(wù)好壞不僅直接影響局的工作,而且事關(guān)我們水務(wù)部門在群眾中的威信和地位。因此,我必須牢固樹立服務(wù)意識(shí),把服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)、服務(wù)機(jī)關(guān)、服務(wù)基層、服務(wù)群眾作為辦公室工作的宗旨,放下架子、撲下身子、老老實(shí)實(shí)做一名服務(wù)員、勤務(wù)員,確保工作到位不越位、辦事不多事、服務(wù)不添亂,全面提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
“強(qiáng)化作風(fēng)建設(shè),爭(zhēng)做服務(wù)表率”,我要發(fā)揚(yáng)平和向下的謙虛精神、一視同仁的平等精神、胸襟開闊的包容精神,要始終堅(jiān)持“為民、務(wù)實(shí)、清廉”,以強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,以昂揚(yáng)向上、時(shí)不我待的精神狀態(tài),扎扎實(shí)實(shí)地干好本職工作,為促進(jìn)各項(xiàng)工作深入發(fā)展作貢獻(xiàn)。我要加大執(zhí)行制度力度,加快工作規(guī)范建設(shè),確保各項(xiàng)工作規(guī)范化,努力獲得職工群眾的擁護(hù)與滿意。我要提高工作效能,強(qiáng)化時(shí)間觀念和效率意識(shí),堅(jiān)決克服工作懶散、辦事拖拉的惡習(xí),抓緊時(shí)機(jī)、加快節(jié)奏、提高效率和工作進(jìn)度,促進(jìn)工作發(fā)展,為水務(wù)事業(yè)發(fā)展做好服務(wù)工作。我要勤政勤業(yè),集中精力集中時(shí)間做好工作,按時(shí)完成工作任務(wù),提高工作質(zhì)量。心中要樹立一個(gè)理念,既然組織上讓我從事辦公室工作,我就要出以公心,不計(jì)私利,兢兢業(yè)業(yè),全力做好工作,不辜負(fù)組織的期望;做到愛崗敬業(yè),履行職責(zé),率先垂范,嚴(yán)以律己,吃苦在前,享樂在后,努力成為作風(fēng)優(yōu)良、業(yè)務(wù)精通、熟悉各項(xiàng)工作的行家能手,干出優(yōu)異工作成績(jī),助推局整體工作發(fā)展。
“強(qiáng)化作風(fēng)建設(shè),爭(zhēng)做服務(wù)表率”,我要發(fā)揚(yáng)水流不息的進(jìn)取精神、能屈能伸的堅(jiān)韌精神,做到創(chuàng)新卓越。創(chuàng)新是做好工作、取得工作成績(jī)的基礎(chǔ);沒有創(chuàng)新,意味思維僵化、工作守舊,不可能促進(jìn)工作發(fā)展,取得工作成績(jī)。黨和政府對(duì)水務(wù)工作不斷提出新要求,人民群眾對(duì)水務(wù)工作不斷抱有新期望,為此,我要按照局的工作精神,結(jié)合自身崗位職責(zé),做到積極創(chuàng)新,大膽解放思想,大膽變革求新,實(shí)現(xiàn)工作突破,促進(jìn)工作又好又快發(fā)展。要追求工作卓越,必須樹立精品意識(shí),堅(jiān)持“一絲不茍、精益求精”,務(wù)求工作卓越、萬(wàn)事精品,按時(shí)完成工作任務(wù),提高工作效率,確保工作質(zhì)量,使各項(xiàng)工作上新的臺(tái)階,不斷取得新成績(jī),作出新貢獻(xiàn)。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們,在“強(qiáng)化作風(fēng)建設(shè),爭(zhēng)做服務(wù)表率”的征途中,我要始終堅(jiān)持“以水為師,酌水而悟”的水務(wù)精神,更加刻苦勤奮工作,更加熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),全面完成工作任務(wù),取得優(yōu)異工作成績(jī),為我們水務(wù)事業(yè)奔向光輝燦爛的明天,作出自己應(yīng)有的努力與貢獻(xiàn)!
我的演講完了,謝謝大家!
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿(實(shí)用21篇)篇八
在本職崗位上愛崗敬業(yè)、恪盡職守、埋頭苦干,是一種奉獻(xiàn),是一種真誠(chéng)自愿的付出,是一種愉悅?cè)诵牡墨@得下面是本站小編為大家整理了酒店廚師關(guān)于。
人活著總要有追求,活得有價(jià)值有意義,價(jià)值何在?意義何在?生命是可貴的,可貴在使別人活得更美好;生命是有價(jià)值的,生命的價(jià)值在于對(duì)親愛的祖國(guó)作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人,咱們?yōu)t湘人,就應(yīng)該堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的信念,完成自己的歷史責(zé)任,共同建設(shè)好咱自己的家,讓她更龐大。為此,我執(zhí)著追求,追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受,而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰(shuí)也當(dāng)不了將軍;沒有水平,誰(shuí)也當(dāng)不了船長(zhǎng);沒有各崗各位的分工,就沒有酒店的各個(gè)方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路,就要堅(jiān)定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。
為了堅(jiān)持信念,實(shí)現(xiàn)理想,就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長(zhǎng)流水,烹飪學(xué)識(shí)博大精深。因此,學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識(shí)到自己的淺薄與無(wú)知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。這是我對(duì)自己成長(zhǎng)的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們,還記得集訓(xùn)隊(duì)時(shí)我們共同走過的時(shí)光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實(shí)習(xí)時(shí)咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實(shí)和難以忘懷;還記得開荒時(shí)我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開業(yè)時(shí)咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動(dòng)和充滿著激情```是緣分,是信念,是激情讓我們同在一片天空,共同努力,學(xué)習(xí),見證了自己和酒店的共同成長(zhǎng)。
路是人走出來(lái)的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動(dòng)和汗水,沒有堅(jiān)強(qiáng)的意志,沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會(huì)有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會(huì)熊熊燃燒。我會(huì)和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻海腔酆土α浚度氲饺A天,投入到瀟湘,和她一起成長(zhǎng),一起強(qiáng)大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!
非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風(fēng)采演講比賽》,既是對(duì)我個(gè)人成長(zhǎng)的關(guān)心和愛護(hù),也是對(duì)我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn),更是對(duì)瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機(jī),認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,誠(chéng)懇聽取上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評(píng),不斷改進(jìn)工作,更好地履行職責(zé)。
xx年8月23日那是一個(gè)難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。因?yàn)檫@天我背裹著希望來(lái)到了瀟湘華天,我成為了這個(gè)溫暖大家庭的一員,受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情歡迎和真誠(chéng)寬待。此刻,我充滿了驕傲和自豪。
我是餐飲部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對(duì)客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的配菜工,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對(duì)待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因?yàn)槲页錆M自信,對(duì)自己,對(duì)生活,對(duì)將來(lái),那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無(wú)比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己:“失敗的原因只會(huì)有一個(gè),那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個(gè),那就是堅(jiān)定不移的不懈努力!”
在每個(gè)人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵(lì)你走向成功。因?yàn)橹挥辛诵拍睿拍馨纹鹎嫣斓木弈荆拍苌v冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長(zhǎng)長(zhǎng)的黑夜襲來(lái)時(shí)也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀()。
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!
廚師,是一個(gè)龐大的集體,是一個(gè)有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個(gè)大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長(zhǎng),象兄弟姐妹一樣和各個(gè)部門各班組共同進(jìn)步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,是他們的身影,來(lái)回在酒店的各個(gè)位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無(wú)怨無(wú)悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當(dāng)中。
開業(yè)前后,宋總廚召集各廚房廚師長(zhǎng)和精干,一面是給廚師隊(duì)伍組織專業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對(duì)菜品進(jìn)行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點(diǎn)那是司空見慣的。“勤奮敬業(yè),業(yè)精技高,追求完美,嚴(yán)字當(dāng)頭,永爭(zhēng)第一。”咱們的企業(yè)精神不斷的激勵(lì)著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好…華天的菜品,歷來(lái)為湖南的食客津津樂道,所謂品牌帶動(dòng)品質(zhì),品質(zhì)推動(dòng)品牌,口味帶動(dòng)口碑,口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可,咱們對(duì)客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認(rèn)同和贊揚(yáng)的,咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報(bào)就是我們對(duì)待這份工作和職責(zé)熱愛的另一種表現(xiàn)方式。我們有付出,我們有努力,我們有用心,所以我們有收獲。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
太陽(yáng)總在有信念的地方升起,月亮也總在有信念的地方朦朧,信念是永恒的微笑,使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情,使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星,沒有太陽(yáng)那樣熱烈,沒有月亮那樣溫柔,沒有朝霞那樣眩目,沒有白云那樣高遠(yuǎn),不同于明星那樣耀眼,不同于教師那樣讓人尊敬,不會(huì)同于police那樣讓人崇敬和敬仰,也不會(huì)同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”,但是,這樣的人群就是這樣的默默的,無(wú)私的,無(wú)怨無(wú)悔,與世無(wú)爭(zhēng),總是在一個(gè)不顯眼的角落里,默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。
人活著總要有追求,活得有價(jià)值有意義,價(jià)值何在?意義何在?生命是可貴的,可貴在使別人活得更美好;生命是有價(jià)值的,生命的價(jià)值在于對(duì)親愛的祖國(guó)作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人,咱們?yōu)t湘人,就應(yīng)該堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的信念,完成自己的歷史責(zé)任,共同建設(shè)好咱自己的家,讓她更龐大。為此,我執(zhí)著追求,追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受,而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰(shuí)也當(dāng)不了將軍;沒有水平,誰(shuí)也當(dāng)不了船長(zhǎng);沒有各崗各位的分工,就沒有酒店的各個(gè)方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路,就要堅(jiān)定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。
為了堅(jiān)持信念,實(shí)現(xiàn)理想,就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長(zhǎng)流水,烹飪學(xué)識(shí)博大精深。因此,學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識(shí)到自己的淺薄與無(wú)知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。這是我對(duì)自己成長(zhǎng)的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們,還記得集訓(xùn)隊(duì)時(shí)我們共同走過的時(shí)光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實(shí)習(xí)時(shí)咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實(shí)和難以忘懷;還記得開荒時(shí)我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開業(yè)時(shí)咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動(dòng)和充滿著激情```是緣分,是信念,是激情讓我們同在一片天空,共同努力,學(xué)習(xí),見證了自己和酒店的共同成長(zhǎng)。
路是人走出來(lái)的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動(dòng)和汗水,沒有堅(jiān)強(qiáng)的意志,沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會(huì)有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會(huì)熊熊燃燒。我會(huì)和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻海腔酆土α浚度氲饺A天,投入到瀟湘,和她一起成長(zhǎng),一起強(qiáng)大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿(實(shí)用21篇)篇九
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!
非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風(fēng)采演講比賽》,既是對(duì)我個(gè)人成長(zhǎng)的關(guān)心和愛護(hù),也是對(duì)我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn),更是對(duì)瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。
我將利用本次演講的契機(jī),認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,誠(chéng)懇聽取上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評(píng),不斷改進(jìn)工作,更好地履行職責(zé)。
xx年8月23日那是一個(gè)難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。
因?yàn)檫@天我背裹著希望來(lái)到了瀟湘華天,我成為了這個(gè)溫暖大家庭的一員,受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情歡迎和真誠(chéng)寬待。
此刻,我充滿了驕傲和自豪。
我是餐飲部的一名員工,一名普通的廚師。
我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對(duì)客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的配菜工,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對(duì)待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因?yàn)槲页錆M自信,對(duì)自己,對(duì)生活,對(duì)將來(lái),那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無(wú)比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己:“失敗的原因只會(huì)有一個(gè),那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個(gè),那就是堅(jiān)定不移的不懈努力!”
在每個(gè)人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵(lì)你走向成功。
因?yàn)橹挥辛诵拍睿拍馨纹鹎嫣斓木弈荆拍苌v冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長(zhǎng)長(zhǎng)的黑夜襲來(lái)時(shí)也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀(***)。
親愛的朋友啊,就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花,也別忘記,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。
廚師,是一個(gè)龐大的集體,是一個(gè)有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個(gè)大家庭中不可分割的一部分。
就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長(zhǎng),象兄弟姐妹一樣和各個(gè)部門各班組共同進(jìn)步。
它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。
酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,是他們的身影,來(lái)回在酒店的各個(gè)位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無(wú)怨無(wú)悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當(dāng)中。
開業(yè)前后,宋總廚召集各廚房廚師長(zhǎng)和精干,一面是給廚師隊(duì)伍組織專業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對(duì)菜品進(jìn)行研討和出新。
備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點(diǎn)那是司空見慣的。
“勤奮敬業(yè),業(yè)精技高,追求完美,嚴(yán)字當(dāng)頭,永爭(zhēng)第一。”咱們的企業(yè)精神不斷的激勵(lì)著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好…華天的菜品,歷來(lái)為湖南的食客津津樂道,所謂品牌帶動(dòng)品質(zhì),品質(zhì)推動(dòng)品牌,口味帶動(dòng)口碑,口碑傳播口味。
菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可,咱們對(duì)客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認(rèn)同和贊揚(yáng)的,咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報(bào)就是我們對(duì)待這份工作和職責(zé)熱愛的另一種表現(xiàn)方式。
我們有付出,我們有努力,我們有用心,所以我們有收獲。
如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
太陽(yáng)總在有信念的地方升起,月亮也總在有信念的地方朦朧,信念是永恒的微笑,使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情,使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。
廚師就像一顆星,沒有太陽(yáng)那樣熱烈,沒有月亮那樣溫柔,沒有朝霞那樣眩目,沒有白云那樣高遠(yuǎn),不同于明星那樣耀眼,不同于教師那樣讓人尊敬,不會(huì)同于police那樣讓人崇敬和敬仰,也不會(huì)同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”,但是,這樣的人群就是這樣的默默的,無(wú)私的,無(wú)怨無(wú)悔,與世無(wú)爭(zhēng),總是在一個(gè)不顯眼的角落里,默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。
人活著總要有追求,活得有價(jià)值有意義,價(jià)值何在?意義何在?生命是可貴的,可貴在使別人活得更美好;生命是有價(jià)值的,生命的價(jià)值在于對(duì)親愛的祖國(guó)作貢獻(xiàn)。
而我們?nèi)A天人,咱們?yōu)t湘人,就應(yīng)該堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的信念,完成自己的歷史責(zé)任,共同建設(shè)好咱自己的家,讓她更龐大。
為此,我執(zhí)著追求,追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。
生命的價(jià)值不在炫耀和享受,而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功。
沒有戰(zhàn)士誰(shuí)也當(dāng)不了將軍;沒有水平,誰(shuí)也當(dāng)不了船長(zhǎng);沒有各崗各位的分工,就沒有酒店的各個(gè)方面的欣欣向榮。
我既然選擇了廚師這條道路,就要堅(jiān)定不移地走下去。
為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。
為了堅(jiān)持信念,實(shí)現(xiàn)理想,就須孜孜不倦的努力。
廚師技術(shù)長(zhǎng)流水,烹飪學(xué)識(shí)博大精深。
因此,學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,上下求索。
不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識(shí)到自己的淺薄與無(wú)知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。
這是我對(duì)自己成長(zhǎng)的要求。
是那么的讓人感覺充實(shí)和難以忘懷;還記得開荒時(shí)我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開業(yè)時(shí)咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動(dòng)和充滿著激情```是緣分,是信念,是激情讓我們同在一片天空,共同努力,學(xué)習(xí),見證了自己和酒店的'共同成長(zhǎng)。
路是人走出來(lái)的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動(dòng)和汗水,沒有堅(jiān)強(qiáng)的意志,沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會(huì)有什么成就的。
我相信,我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會(huì)熊熊燃燒。
我會(huì)和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻海腔酆土α浚度氲饺A天,投入到瀟湘,和她一起成長(zhǎng),一起強(qiáng)大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
大家好!我是前廳部大堂副理,今天我為大家演講的題目是《……》歷史的年輪滾滾向前,的航船已經(jīng)駛過了年的風(fēng)風(fēng)雨雨。
今天,我在為他歲生日祝福的同時(shí),有太多太多的感慨!是啊,來(lái)一年多了,時(shí)間雖說(shuō)不長(zhǎng),但酒店規(guī)范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名人而倍感自豪。
身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“言必行,行必果”的辦事風(fēng)格,在每日受理賓客投訴時(shí),都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助處理后,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出不足加以改正。
而我也就在每次總結(jié)、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來(lái)。
有一次,酒店有位客人感到身體不適,至電大堂副理,講明需要醫(yī)生來(lái)為其打針或輸液。
接到電話后,我立即安排了禮賓部人員外出請(qǐng)醫(yī)生來(lái)為客人醫(yī)治,心里還美滋滋地想:客人一定會(huì)非常感謝我們這次為他提供的醫(yī)療服務(wù)。
正在這時(shí),我們經(jīng)理前來(lái)詢問,我在講明了事情經(jīng)過后,本想一定會(huì)得到她的認(rèn)可與贊同。
沒想到,她否定了我的處理意見。
不會(huì)吧?我的一番好意,怎么會(huì)得到經(jīng)理的否定?
原來(lái),我們?nèi)绻麖耐饷嬲?qǐng)來(lái)的醫(yī)生不能保證服務(wù)質(zhì)量,對(duì)于藥物的使用,萬(wàn)一有任何差錯(cuò),就會(huì)給客人的身體健康帶來(lái)危害,那時(shí)我們酒店承擔(dān)的后果就嚴(yán)重了。
是啊,我怎么就沒想到呢。
單從一點(diǎn)出發(fā),也許換回的便是客人的投訴。
在經(jīng)歷過一件件這樣的事情后,我處理問題更謹(jǐn)慎,想得更周到了。
記得有一次,一位客人來(lái)到總臺(tái),在辦理入住手續(xù)時(shí)向服務(wù)員提出房?jī)r(jià)六折的要求。
這位客人聲稱自己也曾多次住店,服務(wù)員馬上在電腦上查找核對(duì),結(jié)果沒有發(fā)現(xiàn)這位先生名字,當(dāng)服務(wù)員把調(diào)查結(jié)果告訴客人時(shí),這位先生頓時(shí)惱怒起來(lái),此時(shí)正值總臺(tái)入住登記高峰期,由于他的惱怒、叫喊,引來(lái)了許多不明事由客人的好奇目光。
見此情形,我馬上走上前去,向客人禮貌介紹了自己后,請(qǐng)客人到大堂吧小坐,先聽取客人意見,然后向客人做了細(xì)致耐心地疏導(dǎo)工作,并堅(jiān)持酒店規(guī)定八折優(yōu)惠的條件,但對(duì)這位客人也要享受優(yōu)惠的心情,表示理解和同情,在酒店內(nèi)部規(guī)定的允許范圍內(nèi),對(duì)這位客人給予適當(dāng)?shù)卣疹櫤蛶椭蛄似哒郏腿舜藭r(shí)也表示能夠理解、支持酒店的規(guī)章制度,我代表酒店對(duì)客人表示了誠(chéng)摯的謝意。
滿意而離。
而我們酒店開展的每周培訓(xùn)計(jì)劃,也促進(jìn)了員工在對(duì)客服務(wù)中的規(guī)范化和主動(dòng)性,真正讓客人感受到了“家”的感覺。
千秋偉業(yè)千秋景,萬(wàn)里江山萬(wàn)里美,我相信我們沒有成功與失敗,只有進(jìn)步與退步,我更相信,酒店一定會(huì)在我們大家的共同努力下,節(jié)節(jié)攀升,響譽(yù)全國(guó)。
最后,我再次感謝酒店對(duì)我們的培養(yǎng),衷心祝福你——一路好。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿(實(shí)用21篇)篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),同仁們:
大家好!
我是酒店餐飲部的____,我為大家演講的題目是《我愛____,我愛我這平凡的崗位》。
如果你是一滴水,你是否滋潤(rùn)了一寸土地;如果你是一縷陽(yáng)光,你是否照亮了一份黑暗;如果你是一顆小小的螺絲釘,你是否還永久坐守你生活的崗位”這是雷鋒日記里的一段話,他告訴我們無(wú)論在什么樣的崗位都要發(fā)揮最大的潛能,做出最大的貢獻(xiàn)。
在漫漫的人生歷程中,多數(shù)人都是在平凡的生活中度過的。然而,有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無(wú)為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開始的,平凡的起點(diǎn)總是邁向成功的第一步。也許有人會(huì)說(shuō):“我們的工作如此平凡,能有什么作為呢”我的答案是:“有!”雖然我們每一天的工作都很平凡,但是做好這些平凡的事情,就是為企業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。如果企業(yè)是一條船,那么我們就是船上那劃漿的眾人,只有我們齊心合力,方能將這條船駛向理想的彼岸。如果企業(yè)是一棵樹,那么我們就是樹下那渺小的根須,只有我們拼命汲取土壤里的養(yǎng)分,這棵樹方能茁壯成長(zhǎng),長(zhǎng)成參天大樹。
在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子提出"大干120天"期間,我和我的同事們?cè)诮?jīng)理的帶領(lǐng)下,做好每一件小事,用自己的汗水證明了我們的價(jià)值!為了保證我們的服務(wù),我們每一天堅(jiān)持在點(diǎn)到時(shí)練習(xí)問好,每一天在抹塵時(shí)相當(dāng)仔細(xì),在客人到之前準(zhǔn)備好服務(wù)中所需的務(wù)必品.上班時(shí)間也比往常要早一個(gè)小時(shí)。有時(shí)我們把苦往肚子里咽,記得在我剛?cè)肼毑痪玫臅r(shí)候,服務(wù)了一桌外地來(lái)的客人,明明記得自己把牙簽擺在桌面上了,可客人在用餐完畢之后就是說(shuō)桌面上沒有牙簽,我一時(shí)很氣憤,就說(shuō)了一句“明明包廂桌子上是有的!”可能是我說(shuō)話的語(yǔ)氣不對(duì),客人認(rèn)為我態(tài)度不好,投訴了我。事后經(jīng)理告訴我,往后只要客人說(shuō)沒有的東西,就應(yīng)立即把客人所需的物品拿到客人的面前。
幾許往事,歷歷在目,使我得到鍛煉的同時(shí)也磨煉了意志,經(jīng)過在工作中的不斷摸索,我對(duì)自己的工作有了更深一步了解和認(rèn)識(shí),我越來(lái)越發(fā)現(xiàn)這平凡的崗位深深地吸引著我。歲月悠悠,時(shí)光流轉(zhuǎn),我對(duì)這份工作的熱愛也一天天的在增加。因?yàn)閺募钠胀ㄐ∈轮校屛仪宄目吹胶土私獾椒?wù)工作中的閃光之處,許多的酸甜苦辣,讓我體味到人生的真諦和價(jià)值,說(shuō)到那里,我禁不住要用心告訴大家。我愛——這平凡的崗位,我愛華僑我的家,這是我無(wú)悔的選取!
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿(實(shí)用21篇)篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及親愛的各位同事:
大家下午好!
今天很榮幸的站在這既陌生又熟悉的講臺(tái)上,心情無(wú)比激動(dòng),忙碌的春節(jié)已經(jīng)過去,可我們愛崗敬業(yè)的精神依然如故,說(shuō)起春節(jié)期間的工作,我們只是在一個(gè)普通的崗位上做著平凡的本職工作,沒想太多,只是想到房間就像我們制作的產(chǎn)品,而產(chǎn)品全部出售對(duì)任何人來(lái)說(shuō)都是一件非常開心的事情,所以就想方設(shè)法讓黃房態(tài)變綠,綠房態(tài)變紅,卻不曾想到還能得到如此高的嘉獎(jiǎng),在這里我謹(jǐn)代表客房部全體員工感謝春節(jié)以來(lái)一直和我們戰(zhàn)斗在營(yíng)業(yè)一線的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事致以最崇高的敬意:你們辛苦了,感謝你們!這份榮譽(yù)和功勛屬于我們?cè)谧拿恳晃粁x人。
我們xx人愛崗,我們xx人敬業(yè),我們上至總經(jīng)理下至宿舍管理員大姐以及餐飲洗碗大姐,誰(shuí)也不空不閑,餐飲、客房,哪里需要哪里到,忙上忙下,忙完餐飲忙客房,忙完客房忙餐飲,甚至于還有我們樓層大姐大夜連早班、中班連大夜,這種精神實(shí)在可嘉。正因?yàn)閾碛羞@樣的團(tuán)隊(duì),皇家才會(huì)脫穎而出,才能挑戰(zhàn)殘酷和激烈的市場(chǎng)竟?fàn)幗?jīng)久不衰,且在酒店業(yè)業(yè)績(jī)一直名列前茅,然而輝煌的背后卻是我們xx人默默辛勤的付出,勞動(dòng)是高尚的,只有勤勞的勞動(dòng)人民才能領(lǐng)悟到收獲的喜悅。
今天我還想借此機(jī)會(huì)和大家分享一下我平時(shí)在工作中的一些服務(wù)用語(yǔ)上的“小竅門”,過年期間,我負(fù)責(zé)六樓的衛(wèi)生,對(duì)六樓的住客情況非常了解,所有續(xù)房的、新入住的都了如指掌,有一天在613房做衛(wèi)生,客人頭天入住,要求換床單被套,當(dāng)時(shí)我看到床上非常平整,其實(shí)沒必要換,但我又不能直接拒絕說(shuō)不換,只能試探性的問客人:你好!請(qǐng)問您的房間今天是不是有客人來(lái)?客人說(shuō):沒有。我心中暗自竊喜,就跟客人?:您的床單剛睡了一晚,因?yàn)楝F(xiàn)在全世界都在環(huán)保,提倡節(jié)能降耗,我們?cè)跊]換客人的情況下三天一換,如果有特殊原因我們隨時(shí)更換,相信您也非常熱愛我們的地球。結(jié)果客人被我說(shuō)的不太好意思,就說(shuō)好的,不用換了,還說(shuō):服務(wù)員,你們酒店要經(jīng)常培訓(xùn)吧?我樂壞了,說(shuō)是的,感謝您對(duì)我們工作的支持與配合。最后客人還向我道謝,夸我們酒店的培訓(xùn)到位,其實(shí)我們平時(shí)工作中好多自己可以掌握的小竅門,1、省時(shí);2、省錢。省了時(shí)間酒店省了洗滌費(fèi),而布草還延長(zhǎng)了壽命,這就是效果,希望大家在工作中能靈活運(yùn)用。
我們一路走來(lái),班組里有60℅——70℅是沉淀下來(lái)的老員工,對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),有喜有憂,喜的是,老員工就是一筆財(cái)富,因?yàn)槌恋硐聛?lái)的都是能經(jīng)過大浪淘沙的,她們有專業(yè)的知識(shí)和過硬的操作水平,對(duì)企業(yè)就是最大優(yōu)勢(shì)。可是憂心的是,老員工也會(huì)有安于現(xiàn)狀,不求上進(jìn)的心態(tài)。在這種情況下,我們就不好管理,并且?guī)Р缓眯聠T工,給企業(yè)帶來(lái)的就是負(fù)面影響,因此我們要不斷地學(xué)習(xí),加油更新,要帶著班組人員像重生的老鷹一樣,不斷地磨利擦爪,鉆研業(yè)務(wù)技能,挖掘客人的需求,把工作推進(jìn)又一個(gè)高的起點(diǎn),最后的目標(biāo)是希望在黃總的帶領(lǐng)下,晉升四星后,再創(chuàng)輝煌。祝大家鼠年身體健康、工作順心、萬(wàn)事如意!感謝大家的聆聽。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿(實(shí)用21篇)篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及親愛的同事們,大家下午好!
人活著總要有追求,活得有價(jià)值有意義,價(jià)值何在?意義何在?生命是可貴的,可貴在使別人活得更美好;生命是有價(jià)值的,生命的價(jià)值在于對(duì)親愛的祖國(guó)作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人,咱們?yōu)t湘人,就應(yīng)該堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的信念,完成自己的歷史責(zé)任,共同建設(shè)好咱自己的家,讓她更龐大。為此,我執(zhí)著追求,追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受,而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰(shuí)也當(dāng)不了將軍;沒有水平,誰(shuí)也當(dāng)不了船長(zhǎng);沒有各崗各位的分工,就沒有酒店的.各個(gè)方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路,就要堅(jiān)定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。
為了堅(jiān)持信念,實(shí)現(xiàn)理想,就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長(zhǎng)流水,烹飪學(xué)識(shí)博大精深。因此,學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識(shí)到自己的淺薄與無(wú)知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。這是我對(duì)自己成長(zhǎng)的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們,還記得集訓(xùn)隊(duì)時(shí)我們共同走過的時(shí)光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實(shí)習(xí)時(shí)咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實(shí)和難以忘懷;還記得開荒時(shí)我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開業(yè)時(shí)咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動(dòng)和充滿著激情```是緣分,是信念,是激情讓我們同在一片天空,共同努力,學(xué)習(xí),見證了自己和酒店的共同成長(zhǎng)。
路是人走出來(lái)的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動(dòng)和汗水,沒有堅(jiān)強(qiáng)的意志,沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會(huì)有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會(huì)熊熊燃燒。我會(huì)和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻海腔酆土α浚度氲饺A天,投入到瀟湘,和她一起成長(zhǎng),一起強(qiáng)大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
此致
敬禮
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿(實(shí)用21篇)篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我很慶幸自己能夠成為寶成賓館娛樂部的一員。雖說(shuō)我家離賓館不遠(yuǎn),可我以前對(duì)寶成的了解程度卻不是很深。但通過為數(shù)不多天的所見所聞,使我了解到了寶成的企業(yè)文化,同時(shí)也被寶成的企業(yè)文化深深吸引。寶成景區(qū)千姿百態(tài)、琳瑯滿目的各種奇石會(huì)讓您領(lǐng)略自然造物的神奇和石文化的博大精深。歷史名人字畫和鋼琴飛出的優(yōu)美旋律會(huì)讓您陶醉在濃郁的文化氛圍中。寶成賓館體現(xiàn)了自然環(huán)境與客人情感的互動(dòng)融合,它是人間休閑的風(fēng)水寶地,度假旅游的美景勝地、清靜愜意的理想福地、是體味奇石文化、園林文化、建筑文化、民俗文化、餐飲文化的藝術(shù)殿堂。我再次為自己能在這樣一種優(yōu)雅的環(huán)境中工作而感到驕傲和自豪,并暗下決心,一定好好工作,做一名愛崗敬業(yè)的好員工。
提到愛崗敬業(yè),我們娛樂部的田正龍師傅就是身邊的典范。田師傅今年63歲了,來(lái)寶成已13個(gè)春秋,他給人們留下的印象就是“兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、精益求精”。每當(dāng)機(jī)器出現(xiàn)故障時(shí),田師傅總加班加點(diǎn)地?fù)屝蓿瑥牟挥?jì)較個(gè)人得失。他這種忘我工作的精神得到了其他員工的欽佩,同時(shí)也得到了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。當(dāng)我們問他:“您為什么對(duì)工作如此熱情?”田師傅總是談?wù)勔恍Γf(shuō)出最樸實(shí)無(wú)華而又讓人欽佩的一句話:“領(lǐng)導(dǎo)把我安排在這個(gè)崗位是對(duì)我的信任,我不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望。”多么可親可敬的老人啊!他的這種“愛寶成、愛企業(yè)、無(wú)私奉獻(xiàn)”的高尚道德情操,深深地感染了我們,我們要以田師傅為榜樣,把他的這種精神繼承并且/發(fā)揚(yáng)光大。
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇,物競(jìng)天擇、適者生存的形式,已是必然。寶成企業(yè)要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中得以快速發(fā)展,個(gè)人要在企業(yè)中得以生存,企業(yè)員工必須發(fā)揚(yáng)寶成人精神。
今天,在座的百分之九十以上都是年輕的員工,我想問大家一個(gè)問題:“你為寶成企業(yè)發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?也許你會(huì)說(shuō),我是一個(gè)平常的員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那些都是領(lǐng)導(dǎo)的事情。”在這里我要大聲說(shuō):你錯(cuò)了。在寶成企業(yè)發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然是滄海一粟,但是你、我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng),必將成為寶成企業(yè)發(fā)展壯大的活力。
人活在世,總要有人生目標(biāo),總要有個(gè)發(fā)展方向,說(shuō)的樸實(shí)點(diǎn)就是要有個(gè)謀生的依托。現(xiàn)在我們既然選擇了服務(wù)這個(gè)行業(yè),就要把自己的理想、信念、青春、才智、毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選擇。就像魚兒愛大海;就像禾苗愛春雨;就像蜜蜂愛鮮花。怎樣才能體現(xiàn)這份愛,怎樣才能表達(dá)這種情呢?那就是“愛崗敬業(yè),樂于奉獻(xiàn)”。
古人說(shuō):“不積硅步,無(wú)以至千里。不善小事,何以成大器。”從我做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起。這才是我們愛企業(yè)、愿為企業(yè)做貢獻(xiàn)的實(shí)際行動(dòng)。如果我們把工作當(dāng)成一種享受,把工作當(dāng)成一種使命。那我們的寶成企業(yè)一定會(huì)蒸蒸日上,興旺發(fā)達(dá)。
做一個(gè)愛自己企業(yè)的員工吧,在平凡的崗位上盡情展現(xiàn)你的才能和智慧,因?yàn)閷毘砂l(fā)展的錦繡前程就是我們的明天。
我的演講完畢,謝謝大家。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿(實(shí)用21篇)篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
大家好!
首先非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、前輩、各位同行對(duì)我的厚愛,給我機(jī)會(huì)在這個(gè)隆重的大會(huì)上發(fā)言。
我們尊敬的孫秘書長(zhǎng)讓我在今天的大會(huì)上談?wù)剬?duì)一些烹飪大賽的感受、菜肴創(chuàng)新的心得以及對(duì)協(xié)會(huì)工作的期望,我感到無(wú)比的榮幸。能站在這里和各位優(yōu)秀的同行們一起探討烹飪、探討菜肴是一件很快樂的事情。
首先我想強(qiáng)調(diào)比賽對(duì)廚師自身、對(duì)烹飪發(fā)展的重要性。很多廚師對(duì)烹飪比賽不是很理解。我就聽過這樣的話:比賽的菜在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中根本不實(shí)用;比賽要花很多的費(fèi)用;拿不到獎(jiǎng)丟面子;就是拿了獎(jiǎng)也沒有什么實(shí)質(zhì)性的獎(jiǎng)勵(lì)等等。這些我也知道,但為什么還要比賽呢?我在這里給大家舉個(gè)例子,世界上各個(gè)國(guó)家在體育比賽上一年要花很多錢!在比賽上拿了獎(jiǎng)對(duì)運(yùn)動(dòng)員有好處,對(duì)國(guó)家有什么好處呢?是民族尊嚴(yán)!是國(guó)家榮譽(yù)!我們參加比賽從大的方面講,是榮譽(yù),徽菜尊嚴(yán)!從小的方面講,可以提高廚師烹飪藝術(shù)修養(yǎng)、開闊烹飪視野!同時(shí)比賽對(duì)推動(dòng)烹飪事業(yè)的發(fā)展起著相當(dāng)積極的促進(jìn)作用。所以我們更多的廚師朋友應(yīng)該積極的面對(duì)烹飪比賽。我一直很相信一句話,用心什么事都可以做好,其實(shí)在烹飪比賽中也是這樣的,只要你用心沒有什么不可以戰(zhàn)勝的,通過以前參加的比賽我總結(jié)出幾點(diǎn):
1:構(gòu)思要新穎:我們大賽的評(píng)委們都是一些見多識(shí)廣的烹飪大師,他們見到的好作品太多太多了。人都存在潛意識(shí),當(dāng)你做的作品是平委先生以前見過的,理所當(dāng)然的,他就會(huì)和以前的作品相比。以前的東西都是模糊的、朦朧的,模糊的、朦朧的東西對(duì)人們來(lái)說(shuō)相對(duì)都是美好的、完美的。而你的作品卻毫無(wú)掩飾的擺在平委們的面前,一些制作細(xì)節(jié)、漏洞、瑕疵等等都暴露出來(lái)。你拿現(xiàn)實(shí)的東西去和朦朧的東西相比,可想而知,你肯定得不了高分。所以我們必須做評(píng)委們沒有見過的作品,就向很多電子產(chǎn)品一樣,只要是新產(chǎn)品,不管好壞都可以賣個(gè)好價(jià)錢。只要你的作品評(píng)委們沒有見過,相信多拿幾分是肯定沒問題的。
2:制作要精細(xì):我每次參賽的作品,我?guī)煾刀紩?huì)反復(fù)的和我強(qiáng)調(diào)做工一定精細(xì),我參加第五屆全國(guó)烹飪大賽的一個(gè)作品,叫“麥香龍蝦石耳盞”。就是用龍蝦肉制成白色的蝦線,圍上黑色的石耳。去比賽前就請(qǐng)我?guī)煾祦?lái)看這道菜。師傅看了以后第一句話就是:不夠精細(xì),因?yàn)槲r絲做的不夠細(xì)、起孔,旁邊圍的石耳絲不怎么均勻,成品的蝦盞也大了點(diǎn),后來(lái)經(jīng)過多次修改,增加模具的使用,調(diào)整蝦盞尺寸,但所有的調(diào)整都是朝著一個(gè)方向:精細(xì)、精致。最后正是這個(gè)作品拿了高分,真是這個(gè)作品幫我得到了第五屆全國(guó)烹飪大賽的金牌。
3:賽場(chǎng)要大膽、冷靜:參加過比賽的同行們都知道,烹飪比賽有很多的規(guī)則,其中場(chǎng)外加工和進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)料尤為重要。正式的烹飪比賽都是90分鐘制作兩個(gè)作品。其實(shí)90分鐘做一道好的作品時(shí)間都不夠。那怎么辦呢?這時(shí)就需要合理的運(yùn)用規(guī)則,很多的原料都可以寫到場(chǎng)外加工里面去,包括一些不大合理的原料,我們應(yīng)如何的打一些擦邊球,把他變成合理的、可以場(chǎng)外加工的原料等等。當(dāng)然這些所謂的變成的合理的原料在進(jìn)場(chǎng)時(shí),應(yīng)適當(dāng)?shù)淖⒁怆[蔽。再者,冷靜是比賽必不可少的要素。很多的參賽者應(yīng)該都有同感,在家里實(shí)驗(yàn)的作品基本上都比在賽場(chǎng)上的作品好,這主要是緊張?jiān)斐傻摹Y悎?chǎng)里只要一緊張,很多的麻煩事情都會(huì)出來(lái),什么東西忘記放哪里了,擺東西的時(shí)候手抖啊!特別是看見別人的作品進(jìn)度比你快的時(shí)候,緊張的程度會(huì)更加厲害。我通過一些比賽也找到一些減壓的辦法,當(dāng)你在拼擺作品手抖動(dòng)時(shí),做幾個(gè)拉背的動(dòng)作,深呼吸幾次。忘記原料放哪里的時(shí)候立即停下手頭的事情,千萬(wàn)不要邊做事邊想,這時(shí)看看房頂啊!窗外啊!會(huì)很有用的。再者,別管他人作品進(jìn)度,只管做自己的事情。碰到賽場(chǎng)監(jiān)理的時(shí)候要多說(shuō)老師好!有事情要多舉手、多說(shuō)報(bào)告,要讓監(jiān)理感覺到你很謙虛、很有禮貌,因?yàn)槊總€(gè)賽場(chǎng)監(jiān)理手里有著10到15分的表現(xiàn)分,你必須要通過你的謙虛、禮貌、從容的表現(xiàn)把監(jiān)理手里的分全部搶走。
4:出品應(yīng)有視覺沖擊力:我們?cè)谶@里強(qiáng)調(diào)的視覺沖擊力并不不是畫蛇添足,也不是嘩眾取寵。而是要在菜肴純樸、自然的風(fēng)格下抓住欣賞者的眼球,力求讓欣賞者觀后不忘或難忘!就向我們xx市xx年烹飪技術(shù)大賽上一道作品,叫“五彩金福卷”。這道菜品的制作工藝和技術(shù)難度都不是太高,但他的裝盤和成品造型非常的成功,他是將炸好的卷從斜面切開,用三支卷背靠背的站在盛器的中央。這樣充分的展示了卷內(nèi)的色彩,站在盤中的卷增加了菜肴的立體感!理所當(dāng)然,這個(gè)成功的作品拿了很高的分?jǐn)?shù)。當(dāng)然,大賽還有很多的需要注意的東西,想出好成績(jī)也并非我的這幾點(diǎn)可以了,扎實(shí)的基本功更是不可或缺的。
做廚師的天職就是將菜做好,菜做好生意才能做好。做為一個(gè)廚師,拿不到獎(jiǎng)的廚師不一定不是好廚師,但菜肴做不好、生意做不好的廚師肯定是個(gè)不合格的廚師。隨著餐飲市場(chǎng)的發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品的要求越來(lái)越高。菜肴創(chuàng)新是我們每一個(gè)烹飪工作者必須面對(duì)的問題。涉古可出新/推陳可出新/博采可出新/獨(dú)創(chuàng)可出新/,原料、調(diào)料、刀工、盛器、盤飾處處可悟新、環(huán)環(huán)可出新。總之,用心則出新不難。
我們的名廚專業(yè)委員會(huì)自成立以來(lái),為xx市的餐飲業(yè)和廚師們做了大量的卓有成效的工作,對(duì)我們xx市乃至xx省烹飪界的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。作為一名廚師,我希望協(xié)會(huì)能在今后為廚師朋友們多舉辦一些專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),聯(lián)系一些對(duì)外菜系的交流,組織團(tuán)隊(duì)外出考察學(xué)習(xí)等活動(dòng)。
最后,我要感謝我的恩師先生對(duì)我孜孜不倦的教誨。感謝省烹?yún)f(xié)馬秘書長(zhǎng)、市烹?yún)f(xié)孫秘書長(zhǎng)長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)我的關(guān)懷和關(guān)愛!
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿(實(shí)用21篇)篇十五
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!
非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風(fēng)采演講比賽》,既是對(duì)我個(gè)人成長(zhǎng)的關(guān)心和愛護(hù),也是對(duì)我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn),更是對(duì)瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機(jī),認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,誠(chéng)懇聽取上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評(píng),不斷改進(jìn)工作,更好地履行職責(zé)。
xx年8月23日那是一個(gè)難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。因?yàn)檫@天我背裹著希望來(lái)到了瀟湘華天,我成為了這個(gè)溫暖大家庭的一員,受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情歡迎和真誠(chéng)寬待。此刻,我充滿了驕傲和自豪。
我是餐飲部的一名員工,一名普通的廚師。我的.工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對(duì)客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的配菜工,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對(duì)待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因?yàn)槲页錆M自信,對(duì)自己,對(duì)生活,對(duì)將來(lái),那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無(wú)比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己:"失敗的原因只會(huì)有一個(gè),那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個(gè),那就是堅(jiān)定不移的不懈努力!"。
在每個(gè)人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵(lì)你走向成功。因?yàn)橹挥辛诵拍睿拍馨纹鹎嫣斓木弈荆拍苌v冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長(zhǎng)長(zhǎng)的黑夜襲來(lái)時(shí)也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀。
親愛的朋友啊,就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花,也別忘記,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿(實(shí)用21篇)篇十六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓,親愛的朋友們、家人們:
大家晚上好!
這天是公元20xx年4月28號(hào),對(duì)于我們富力太原公司來(lái)說(shuō),這天是一個(gè)吉星高照、喜氣洋洋的日子,是一個(gè)喜鵲登枝、佳賓盈門的日子,更是一個(gè)易喜慶、善開業(yè)的大明吉日!因?yàn)樵谶@天,新裝修的__酒店盛大開業(yè)了!
在此,謹(jǐn)向長(zhǎng)期以來(lái)關(guān)心、支持酒店發(fā)展的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界朋友表示衷心的感謝!向蒞臨這天__酒店開業(yè)慶典的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友表示熱烈的歡迎!
光臨這天開業(yè)慶典活動(dòng)的主要領(lǐng)導(dǎo)有:
光臨開業(yè)慶典活動(dòng)的還有:__工業(yè)園區(qū)管委會(huì)、__鎮(zhèn)機(jī)關(guān)、各企事業(yè)單位、各村委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)以及社會(huì)各界朋友。
在此,我們對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)和朋友的到來(lái)表示熱烈歡迎和衷心的感謝!
首先,讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)公司副董事長(zhǎng)先生致辭。
下面,讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)酒店總經(jīng)理致辭。
接下來(lái),有請(qǐng)背景席上的領(lǐng)導(dǎo)為大理市酒店開業(yè)剪彩。
開業(yè)慶典結(jié)束,下面,進(jìn)行慶典演出,請(qǐng)背景席上的領(lǐng)導(dǎo)到觀眾席就坐觀看演出。
近年來(lái),隨著__開發(fā)的不斷推進(jìn),__鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)不斷進(jìn)步,對(duì)配套基礎(chǔ)設(shè)施提出了新的要求。為此,我們緊緊抓住契機(jī),對(duì)鳳發(fā)酒店投資裝修,提高酒店硬件條件和服務(wù)水平,為__開發(fā)帶給良好的服務(wù),進(jìn)一步滿足__開發(fā)的'需求。
結(jié)束語(yǔ):
各位朋友、各位來(lái)賓,這天酒店開業(yè)慶典文藝演出就要結(jié)束了,酒店將以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、完善的設(shè)施、誠(chéng)信的原則,成為一個(gè)優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者,一支無(wú)往而不勝的開拓者。讓我們祝愿__酒店抓住機(jī)遇,快速發(fā)展,生意興盛,前程似錦!愿__酒店在大好形式下,生機(jī)勃勃,事業(yè)燦爛輝煌!同時(shí)感謝各位嘉賓、朋友的到來(lái),祝大家身體健康、生活幸福、事業(yè)新旺!謝謝大家!
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿(實(shí)用21篇)篇十七
大家好!
今天我演講的題目是《平凡的崗位,傾心的奉獻(xiàn)》。
任何平凡的崗位都是展示各種才華的舞臺(tái)。在本職崗位上恪盡職守、埋頭苦干,是一種奉獻(xiàn),是一種真誠(chéng)自愿的付出,是一種愉悅?cè)诵牡墨@得;是一種純潔高尚的精神,更是一種升華自我的境界。總務(wù)部食堂是后勤工作的重中之重,做好食堂膳食工作,服務(wù)好公司全體員工,保障公司正常運(yùn)營(yíng),這是工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。
食堂工作是辛苦的。不要說(shuō)每天有成堆的餐具要洗滌;也不要說(shuō)每天有凌亂的餐桌要收拾;更不要說(shuō)在放假期間,別人已經(jīng)休息了,而食堂員工仍繼續(xù)堅(jiān)守崗位。食堂原定標(biāo)準(zhǔn)為175人/餐次,但目前實(shí)際用餐人數(shù)約為450人/餐次,竟超出250%之多!雖然超負(fù)荷,可是食堂目前仍然保持正常運(yùn)轉(zhuǎn),這其中的奧秘是什么呢?我們?cè)倩厥坠驹庥鰵v史上最強(qiáng)的臺(tái)風(fēng),船塢移位,設(shè)施設(shè)備受損嚴(yán)重,公司領(lǐng)導(dǎo)看在眼里,急在心頭。緊急會(huì)議部署各部門抽調(diào)骨干通宵值班巡查,確保將強(qiáng)風(fēng)造成的損失降到最低。為了給值班人員加夜宵,廚師長(zhǎng)要求需留下3名服務(wù)人員,其他人正常下班。可是久久沒有一個(gè)人離去,“我留下吧,你家里還有寶寶需要照顧”,“不,我留下,你明天早班4點(diǎn)多就得起床,哪能扛得住”。爭(zhēng)執(zhí)不下,廚師長(zhǎng)只好指定人員。他們?cè)诶щy目前首先想到的是別人,辛苦的是自己。這一幕幕正是“團(tuán)結(jié)協(xié)作、無(wú)私奉獻(xiàn)”的中遠(yuǎn)船務(wù)企業(yè)文化精神的生動(dòng)體現(xiàn)!
食堂工作是默默無(wú)聞的。當(dāng)餐廳的地面光明如鏡,人們何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;當(dāng)員工捧著熱氣騰騰、可口的飯菜時(shí),人們又何曾想到操作間同事們勞碌的身影!食堂服務(wù)人員就像一只蠟燭,當(dāng)人們看到耀眼的燭光時(shí),而往往忽略了燃燒自己軀體的蠟燭。每當(dāng)看著員工吃著可口的飯菜,臉上露出滿意的笑容時(shí),我們內(nèi)心無(wú)比的欣慰和滿足。雖然我們的工作默默無(wú)聞,但我們值得!
食堂工作是光榮的。光榮的根源在于,我們時(shí)時(shí)處處都在為公司全體員工服務(wù)。我們做每一件事情,都直接或間接地在為公司的發(fā)展做貢獻(xiàn)。我們?yōu)榇硕械綗o(wú)限的光榮。正是寄于這種光榮,我們百倍地努力,忘我地工作;正是寄于這種光榮,我們的同事帶病堅(jiān)持工作。
我們不能馳騁疆場(chǎng),轟轟烈烈;但我們可以立足崗位,兢兢業(yè)業(yè)。小草雖小,一樣能鋪成遼闊無(wú)垠的大草原。平凡的崗位,讓我們傾心的奉獻(xiàn),我們一樣能走向不平凡!
謝謝大家!
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿(實(shí)用21篇)篇十八
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!
我是餐飲部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對(duì)客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的配菜工,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我持續(xù)了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對(duì)待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因?yàn)槲页錆M自信,對(duì)自己,對(duì)生活,對(duì)將來(lái),那是因?yàn)槲业哪X子里永久都有著一種堅(jiān)定無(wú)比的信念。
我一向都在不斷的告訴自己:“失敗的原因只會(huì)有一個(gè),那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個(gè),那就是堅(jiān)定不移的不懈努力!”
在每個(gè)人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵(lì)你走向成功。因?yàn)橹挥辛诵拍睿拍馨纹鹎嫣斓木弈荆拍苌v冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長(zhǎng)長(zhǎng)的黑夜襲來(lái)時(shí)也有耐心期盼天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史職責(zé)的榮耀(***)。
親愛的朋友阿,就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花,也別忘記,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。
廚師,是一個(gè)龐大的群眾,是一個(gè)有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個(gè)大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長(zhǎng),象兄弟姐妹一樣和各個(gè)部門各班組共同進(jìn)步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,是他們的身影,來(lái)回在酒店的各個(gè)位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無(wú)怨無(wú)悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當(dāng)中。
開業(yè)前后,宋總廚召集各廚房廚師長(zhǎng)和精干,一面是給廚師隊(duì)伍組織專業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對(duì)菜品進(jìn)行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點(diǎn)那是司空見慣的。“勤奮敬業(yè),業(yè)精技高,追求完美,嚴(yán)字當(dāng)頭,永爭(zhēng)第一。”咱們的企業(yè)精神不斷的激勵(lì)著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好…華天的菜品,歷來(lái)為湖南的食客津津樂道,所謂品牌帶動(dòng)品質(zhì),品質(zhì)推動(dòng)品牌,口味帶動(dòng)口碑,口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可,咱們對(duì)客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認(rèn)同和贊揚(yáng)的,咱們業(yè)余生活自己修改排版的宣傳板報(bào)就是我們對(duì)待這份工作和職責(zé)熱愛的另一種表現(xiàn)方式。我們有付出,我們有努力,我們有用心,所以我們有收獲。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
太陽(yáng)總在有信念的地方升起,月亮也總在有信念的地方朦朧,信念是永恒的微笑,使你的心靈永久充滿激情,使你的雙眼永久清澈明亮。廚師就像一顆星,沒有太陽(yáng)那樣熱烈,沒有月亮那樣溫柔,沒有朝霞那樣眩目,沒有白云那樣高遠(yuǎn),不同于明星那樣耀眼,不同于教師那樣讓人尊敬,不會(huì)同于police那樣讓人崇敬和敬仰,也不會(huì)同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”,但是,這樣的人群就是這樣的默默的,無(wú)私的,無(wú)怨無(wú)悔,與世無(wú)爭(zhēng),總是在一個(gè)不顯眼的角落里,默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。
人活著總要有追求,活得有價(jià)值有好處,價(jià)值何在?好處何在?生命是可貴的,可貴在使別人活得更完美;生命是有價(jià)值的,生命的價(jià)值在于對(duì)親愛的祖國(guó)作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人,咱們?yōu)t湘人,就就應(yīng)堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的信念,完成自己的歷史職責(zé),共同建設(shè)好咱自己的家,讓她更龐大。為此,我執(zhí)著追求,追求信念期望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受,而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰(shuí)也當(dāng)不了將軍;沒有水平,誰(shuí)也當(dāng)不了船長(zhǎng);沒有各崗各位的分工,就沒有酒店的各個(gè)方面的欣欣向榮。我既然選取了廚師這條道路,就要堅(jiān)定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。
為了堅(jiān)持信念,實(shí)現(xiàn)理想,就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長(zhǎng)流水,烹飪學(xué)識(shí)博大精深。因此,學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識(shí)到自己的淺薄與無(wú)知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。這是我對(duì)自己成長(zhǎng)的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們,還記得集訓(xùn)隊(duì)時(shí)我們共同走過的時(shí)光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次之后一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實(shí)習(xí)時(shí)咱們共同學(xué)習(xí)一齊努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實(shí)和難以忘懷;還記得開荒時(shí)我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開業(yè)時(shí)咱們跳躍的情緒嗎?是那么的興奮激動(dòng)和充滿著激情```是緣分,是信念,是激情讓我們同在一片天空,共同努力,學(xué)習(xí),見證了自己和酒店的共同成長(zhǎng)。
路是人走出來(lái)的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動(dòng)和汗水,沒有堅(jiān)強(qiáng)的意志,沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會(huì)有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會(huì)熊熊燃燒。我會(huì)和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻海腔酆土α浚度氲饺A天,投入到瀟湘,和她一齊成長(zhǎng),一齊強(qiáng)大,一齊感受榮耀,一齊見證輝煌!
此致
敬禮
演講人:xxx。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿(實(shí)用21篇)篇十九
尊重的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同仁:
大家上午好!
今天在這里很激動(dòng)地與大家分享獲得集團(tuán)技術(shù)競(jìng)賽的收獲。雖然角逐的歷程很短,可是到此刻還是讓我記憶猶新。我想我所獲得的成績(jī)不僅是我個(gè)人努力的成果,更是由于有酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的體貼和幫助才取得了。
回想起在角逐前的訓(xùn)練時(shí)期,雖然酒店的入住率很高,但酒店領(lǐng)導(dǎo)卻專門讓我們脫產(chǎn)訓(xùn)練,縱然工作再忙的時(shí)候也親自指導(dǎo)我們,讓我們很似的感動(dòng)!“付出總有回報(bào)”在此次集團(tuán)技術(shù)競(jìng)賽中我們酒店獲得了集體總分第二的好成績(jī),我獲得的中式鋪被褥要第一的成績(jī)。今天在這里要再次感激酒店能給我此次展示自我的機(jī)會(huì),感激酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的體貼和幫助。
可能大家會(huì)說(shuō)鋪被褥一件很小的事情,沒有啥子難度。但我卻不恁地認(rèn)為,鋪被褥雖是一件小事,可是要把它做好,做到極致也不容易。就像鐘總給我們指導(dǎo)時(shí)說(shuō)的“鋪被褥它是一副一氣呵成的中國(guó)畫門類”,怎樣在三分鐘內(nèi)將這幅中國(guó)畫門類畫的均勻,平整,是要路程經(jīng)過過程不停的練習(xí)才能達(dá)到的。
路程經(jīng)過過程此次角逐讓我收獲許多,雖然是簡(jiǎn)單事情,可是也要百分百的投入去做好它,任何事情只有不停的練習(xí),付出努力的汗水,才能取得成功。因此我將會(huì)帶著這些收獲,更加努力的去面臨以后的工作,為廈賓的發(fā)展能夠孝敬出本身的一點(diǎn)力量。
《國(guó)度》這首歌里唱到“國(guó)事我的'國(guó),家是我的家,有了強(qiáng)的國(guó),才有富的家”,放到一個(gè)企業(yè)中也是如此,我們每一位員工都是酒店一分子,酒店就是我們的家,只有酒店獲得可連續(xù)的發(fā)展,我們員工才能在這個(gè)大家庭里茁壯的成長(zhǎng)。作為廈賓這個(gè)大家庭的一員,我一會(huì)把滿腔的熱情投入到工作中,愛崗敬業(yè),求實(shí)際奉獻(xiàn),為廈賓的發(fā)展壯大不停的添磚第4頁(yè)共5頁(yè)加瓦,為廈賓的美好明天,努力奮斗,孝敬本身的全部力量。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿(實(shí)用21篇)篇二十
作為一名管理人員,同時(shí)承擔(dān)著本單位的核算員崗位,在通過近期開展的“干部要到位員工要干對(duì)”主題活動(dòng),對(duì)自己的工作有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。
充分認(rèn)識(shí)核算員在工隊(duì)管理中的作用,熱愛核算員本職工作。核算員不僅管理區(qū)隊(duì)材料物資,登記臺(tái)賬,而且還負(fù)責(zé)員工日常績(jī)效考核等工作。擔(dān)負(fù)著促進(jìn)區(qū)隊(duì)降低成本、改善經(jīng)營(yíng)管理、提高經(jīng)濟(jì)效益的重要任務(wù)。因此,要求核算員必須具有崇高的`職業(yè)責(zé)任感,充分發(fā)揮主動(dòng)性和積極性,全身心地投入到工作中去。
客觀公正,實(shí)事求是。
核算員要具有客觀公正、實(shí)事求是的職業(yè)道德,要如實(shí)反映業(yè)務(wù)的真實(shí)情況,不變?cè)臁卧熨Y料,保證提供真實(shí)完整的信息。嚴(yán)格遵守核算員的規(guī)章制度和工作規(guī)范,嚴(yán)格履行崗位職責(zé),及時(shí)做好職工的出勤報(bào)工、獎(jiǎng)金核算工作,為職工搞好服務(wù)。
以人為本,求真務(wù)實(shí)。
好各類人力資源報(bào)表的填報(bào)工作,對(duì)有關(guān)薪酬獎(jiǎng)勵(lì)、人事任用等相關(guān)事宜,做到及時(shí)公開、公布,做好本單位員工的教育培訓(xùn)工作。
兢兢業(yè)業(yè),腳踏實(shí)地。
作為核算員,要協(xié)助單位負(fù)責(zé)人做好區(qū)隊(duì)建設(shè)費(fèi)用的管理,要嚴(yán)格按照區(qū)隊(duì)建設(shè)管理辦法,做到帳目明晰,公平公開。對(duì)所在本單位的差旅費(fèi)、辦公費(fèi)、生產(chǎn)費(fèi)用等的報(bào)銷工作,要做到嚴(yán)格審核,如實(shí)報(bào)銷。對(duì)工隊(duì)員工出現(xiàn)的違規(guī)、違紀(jì)行為,要勇于阻止和揭發(fā),盡自己最大努力,為工隊(duì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
總之,作為一名核算員,所要學(xué)習(xí)的還很多,只有在工作中不斷的完善和充實(shí)自我,才能在平凡的工作崗位上譜寫出壯麗的篇章。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿(實(shí)用21篇)篇二十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事們:
大家好!
我很慶幸自己能夠成為寶成賓館消遣部的一員。雖說(shuō)我家離賓館不遠(yuǎn),可我以前對(duì)寶成的了解程度卻不是很深。但通過為數(shù)不多天的所見所聞,使我了解到了寶成的企業(yè)文化,同時(shí)也被寶成的企業(yè)文化深深吸引。寶成景區(qū)千姿百態(tài)、琳瑯滿目的各種奇石會(huì)讓您領(lǐng)會(huì)自然造物的奇妙和石文化的博大精深。歷史名人字畫和鋼琴飛出的美麗旋律會(huì)讓您沉醉在濃郁的文化氛圍中。寶成賓館體現(xiàn)了自然環(huán)境與客人情感的互動(dòng)融合,它是人間休閑的風(fēng)水寶地,度假旅游的美景勝地、清靜滿意的抱負(fù)福地、是體會(huì)奇石文化、園林文化、建筑文化、民俗文化、餐飲文化的藝術(shù)殿堂。我再次為自己能在這樣一種優(yōu)雅的環(huán)境中工作而感到傲慢和驕傲,并暗下決心,肯定好好工作,做一名愛崗敬業(yè)的好員工。
提到愛崗敬業(yè),我們消遣部的田正龍師傅就是身邊的典范。田師傅今年63歲了,來(lái)寶成已13個(gè)春秋,他給人們留下的印象就是"兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、精益求精'。每當(dāng)機(jī)器消失故障時(shí),田師傅總加班加點(diǎn)地?fù)屝蓿瑥牟挥?jì)較個(gè)人得失。他這種忘我工作的'精神得到了其他員工的敬佩,同時(shí)也得到了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的欣賞。當(dāng)我們問他:"您為什么對(duì)工作如此熱忱?'田師傅總是談?wù)勔恍Γf(shuō)出最樸實(shí)無(wú)華而又讓人敬佩的一句話:"領(lǐng)導(dǎo)把我支配在這個(gè)崗位是對(duì)我的信任,我不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望。'多么可親可敬的老人啊!他的這種"愛寶成、愛企業(yè)、無(wú)私奉獻(xiàn)'的高尚道德情操,深深地感染了我們,我們要以田師傅為榜樣,把他的這種精神繼承并且/發(fā)揚(yáng)光大。
在經(jīng)濟(jì)飛速進(jìn)展的今日,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇,物競(jìng)天擇、適者生存的形式,已是必定。寶成企業(yè)要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中得以快速進(jìn)展,個(gè)人要在企業(yè)中得以生存,企業(yè)員工必需發(fā)揚(yáng)寶成人精神。
今日,在座的百分之九十以上都是年輕的員工,我想問大家一個(gè)問題:"你為寶成企業(yè)進(jìn)展預(yù)備好了嗎?或許你會(huì)說(shuō),我是一個(gè)平常的員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那些都是領(lǐng)導(dǎo)的事情。'在這里我要大聲說(shuō):你錯(cuò)了。在寶成企業(yè)進(jìn)展過程中,在平凡一般的崗位上,我們雖然是滄海一粟,但是你、我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng),必將成為寶成企業(yè)進(jìn)展壯大的活力。
人活在世,總要有人生目標(biāo),總要有個(gè)進(jìn)展方向,說(shuō)的樸實(shí)點(diǎn)就是要有個(gè)謀生的依托。現(xiàn)在我們既然選擇了服務(wù)這個(gè)行業(yè),就要把自己的抱負(fù)、信念、青春、才智、毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊重的選擇。就像魚兒愛大海;就像禾苗愛春雨;就像蜜蜂愛鮮花。怎樣才能體現(xiàn)這份愛,怎樣才能表達(dá)這種情呢?那就是"愛崗敬業(yè),樂于奉獻(xiàn)'。
古人說(shuō):"不積硅步,無(wú)以至千里。不善小事,何以成大器。'從我做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起。這才是我們愛企業(yè)、愿為企業(yè)做貢獻(xiàn)的實(shí)際行動(dòng)。假如我們把工作當(dāng)成一種享受,把工作當(dāng)成一種使命。那我們的寶成企業(yè)肯定會(huì)蒸蒸日上,興盛發(fā)達(dá)。