在單位中，每個人都承擔著不同的崗位和責任，共同努力實現單位的目標。接下來是一些寫得比較好的單位總結范文，希望對大家有所幫助。

餐飲單位誠信經營承諾書范文（18篇）篇一

本人對下列條款愿意莊重承諾：

二、本人簽訂《勞動合同》時已知曉公司的員工守則(規章制度)并愿意自覺遵守;。

三、對《勞動合同》內容已完全了解并愿意嚴格執行《勞動合同》約定的義務;。

四、知曉違反《勞動合同》的責任，若一旦違約，愿意自覺承擔違約責任;。

五、知曉產生勞動爭議的處理途徑，若一旦發生爭議，愿意服從并嚴格履行生效判決或裁定確定的義務。

六、本人在進入甲方之前對任何社會第三人，均未承擔有關商業秘密的任何保密、不使用義務，因此本人在甲方任何知識的使用，均與任何社會第三人無關。

七、本人在為廣東輝煌人力資源管理有限公司深圳分公司工作時，將嚴格遵守廣東輝煌人力資源管理有限公司深圳分公司的保密制度，不向任何第三方透露在工作過程中了解到的廣東輝煌人力資源管理有限公司深圳分公司的商業秘密或其員工的個人隱私。

特此承諾，如有違約，愿意承擔由此引起的一切責任。

見證人：

承諾人：(簽名)。

餐飲單位誠信經營承諾書范文（18篇）篇二

可依次由標題、啟語、正文、結語、署名、日期六部分組成：

標題：或以文種“承諾書”為題;或由事由+文種“承諾書”組成，如“廉潔自律承諾書”;或由單位名稱+事由+文種“承諾書”組成，如“xx市xx局領導干部廉潔自律承諾書”。

啟語：說明簽署承諾書的目的，表達作出承諾的意愿，用“我鄭重承諾”、“我向……作以下承諾”一類語句引出正文。

正文：其內容主要是作出具體的承諾，大多采用分條式寫法。

結語：是一些表態性語句。

署名：是承諾人的簽署。承諾人是單位的，先寫單位全稱，加蓋單位印章;后由主要負責人簽署，或蓋上其簽名章。承諾人是集體的，先寫上集體名稱，后由該集體內所有成員一一簽署，或由該集體主要負責人簽署。承諾人是個人的，由個人簽署，簽上姓名。

日期是簽署之日，年、月、日齊全，規范書寫。

首先把標題寫清楚。根據承諾的情況，要通過標題能大體體現出來。比如寫個人從業資格和工作等的`承諾書，標題可以寫“個人從業資格承諾書”。如果是電子版的，字號要加粗，盡量選擇一號或二號字體，字體選黑體，格式要居中，再加上書號。

其次是稱謂。與標題隔一行寫，要禮貌的寫上尊敬的xxx單位xxx領導，要頂格寫，在最后加上冒號。如果是電子版的，字體一般是仿宋或微軟雅黑，字號三號字比較好，不用加粗。

然后寫正文。在稱謂的隔一行寫，首行縮進2個字符。要寫清楚本人于何年何月何日開始從事xxx工作，以及何時取得相應的資格證書，到達國家或省市的什么級別，還有已經從業多長時間。最后說一下對這項工作的態度，承諾嚴格按照規定進行工作。對于電子版的，正文字體一般是仿宋或微軟雅黑，字號三號。

最后寫正文的結尾。必須要寫上請xxx單位xxx領導監督。這是承諾書的格式。如果是電子版字體、字號同正文一樣。這個結尾要在正文后另起一行寫，這樣顯得很重視。

在承諾書的最后，必須寫上承諾人的姓名以及寫承諾書的年月日。電子版的字體、字號同正文一樣。承諾人姓名要和正文有兩行的距離。

其一，承諾書是簽署人內心真實意愿的表示，忌搞形式、走過場，忌出于無奈。

其二，承諾書的內容要有針對性、概括性、可行性，要突出重點，要簡明扼要。

其三，承諾書本身雖無法律效力，但有約束作用，簽下承諾書，就得考驗誠信。

承諾人：

日期：

餐飲單位誠信經營承諾書范文（18篇）篇三

合肥市衛生局（以下稱本行政機關）就公共場所賓館、飯店衛生許可告知如下：

一、法律依據：

1、《公共場所衛生管理條例》。

2、《公共場所衛生管理條例實施細則》。

3、《中華人民共和國國家標準》gb9663—1996。

4、《生活飲用水衛生監督管理條例》。

5、《生活飲用水衛生標準》。

二、許可條件：

（一）經營場所選址、內部布局及衛生設施的設置應符合有關法律、法規、規章、標準及其他有關文件之規定，主要包括：

1、選址和面積。

旅店應選擇在交通方便、環境安靜的地段；療養性旅店宜建于風景區。三星級以上（含三星）賓館飯店和面積大于1000m２的飯店。

2、設計和設施的衛生要求。

（1）客房宜有較好的`朝向，自然采光系數以1/5～1/8為宜。

（2）標準較高的客房設有專門衛生間設備外，每層樓必須備有公共衛生間。盥洗室每8～15人設一龍頭，淋浴室每20～40人設一龍頭。男廁所每15～35人設大小便器各一個，女廁所每10～25人設便器一個。衛生間地坪略低于客房，并應選擇耐水易洗刷材料，距地坪1.2m高的墻裙宜采用瓷磚或磨石子，衛生間應有自然通風管井或機械通風裝置。

（3）旅店必須設消毒間。

（4）客房與旅店的其他公共設施（廚房、餐廳、小商品部等）要分開，并保持適當距離。

（5）旅店的內部裝飾及保溫材料不得對人體有潛在危害。

（6）空調裝置的新鮮空氣進風口應設在室外，遠離污染源，空調器過濾材料應定期清洗或更換。

（7）被套、枕套（巾）、被單等臥具應一客一換，長住旅客的床上臥具至少一周一換。星級賓館還應執行星級賓館床上用品更換規定。清潔的臥具應符合gb9663——1996規定。

（8）公用茶具應每日清潔消毒。清潔的茶具必須表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，其細菌數必須達到gb9663——1996規定。

（9）客房內衛生間的洗漱池、浴盆、和抽水恭桶應每日清洗消毒并符合gb9663——1996規定。

（10）無衛生間的客房，每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個，臉盆、腳盆和拖鞋應做到一客一換。清潔的臉（腳）盆、拖鞋的表面應光潔，無污垢、無油漬，并不得檢出致病菌。

（11）旅店的公共衛生間（盥洗間和廁所）應該每日清洗、消毒、做到并保持無積水、無積糞、無蚊蠅、無異味。

（12）各類旅店應有蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的設施，并經常檢查設施使用情況，發現問題及時改進。各類旅店應做到室內外無蚊蠅孳生場所。蚊、蠅、蟑螂等病媒昆蟲指數及鼠密度應符合全國愛衛會考核規定。

（13）店內自備水源和二次供水水質應符合gb5749規定。二次供水蓄水池應有衛生防護措施，蓄水池容器內的涂料應符合輸水管材衛生要求，做到定期清洗消毒。

（14）旅客廢棄的衣物應進行登記，統一銷毀。

（15）旅店內附設的理發店、娛樂場所、浴室等應執行相應的衛生標準。

（二）經營場所內的微小氣候包括溫度、濕度、風速、甲醛、二氧化碳、可吸入顆粒物、細菌總數、照度、噪聲、總風量或新風量等以及有關衛生指標符合相應的國家衛生標準和衛生要求；場所主要衛生指標應當按相應衛生標準監測符合衛生要求；能提供合肥市衛生監督所出具的相關檢測報告。

（三）公共場所從業人員健康檢查按《細則》第五務、第六條的規定進行，取得《健康證》，才能從事直接為顧客服務的從業人員經衛生知識和法制的培訓，合格率80%以上。

（四）場所經營者應當建立健全的自身管理組織和各項衛生制度，配備專職或兼職公共場所衛生管理人員。

三、許可的辦理。

1、申請人必須按規定的要求提供完善的申報材料（詳見公共場所衛生辦證須知）；

3、本行政機關頒發的許可證件，申請人應到合肥市政務中心辦證大廳二樓衛生局窗口領取，從交承諾書第2日起，逾期5個工作日不領證的，作自動放棄申請處理。

四、行政管理要求。

l、獲得許可證件后，應接受本行政機關的撿查、遵守公共場所衛生的法律、法規；

3、申請人應在客戶能夠看見的醒目位置懸掛《合肥市公共場所衛生許可證》；

4、《合肥市公共場所衛生許可證》每二年復核一次，每四年更換一次。

五、監督與法律。

4、申請人認為本行政機關未履行合肥市衛生局告知承諾制度中應承擔的義務的，可以向合肥市衛生局衛生監督處投訴。

六、其他。

申請人對告知事項不明確的，應及時與本行政機關辦證窗口聯系：

聯系地址：合肥市政務區東流路100號政務中心三區辦證大廳衛生局窗口。

聯系電話：__。

投訴電話：__。

告知人：合肥市衛生局（蓋章）。

__年x月x日。

餐飲單位誠信經營承諾書范文（18篇）篇四

餐飲單位誠信經營承諾書范文（18篇）篇五

為社會提供衛生與安全的飲食，保護消費者的合法權益，是我們食品餐飲單位義不容辭的責任。我們作為食品安全的第一責任人，在此做出鄭重承諾：

一、遵守《中華人民共和國食品衛生法》及《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》等有關法律法規，嚴格按照國家有關衛生標準的要求，認真落實每一項具體指標，履行食品安全第一責任人的職責，落實各項食品衛生管理制度，保證食品安全;在許可范圍內從事衛生經營活動。

二、從業人員取得健康證明、衛生知識培訓合格證明后方準其上崗。

三、認真落實食品原料采購的索證和驗收登記制度，建立采購臺賬，做到批批食品有檢驗合格證明，確保食品原料來源可靠，質量合格;不生產經營腐`變質、有毒有害、超過保質期限等不符合衛生標準和衛生要求的食品;與定點屠宰企業簽訂購貨合同，不使用沒有檢疫證明的肉類及其制品，不濫用亞硝酸鹽、人工合成色素等食品添加劑。

四、按照衛生要求進行食品生產加工，清除生熟食品的交叉污染現象，餐飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前做到洗凈、消毒，保持清潔;保持經營場所的室內外環境衛生清潔，做到窗明幾凈，不留死角，保持良好的店容、店貌。

五、自覺接受消費者、社會各界和衛生部門的監督，不斷提高法律意識、誠信意識，做到合法經營、誠信經營，確保食品各項指標達到有關國家標準;并做到一旦有食物中毒發生，立即向當地衛生監督部門報告，保存好剩余的食品、原料以及使用工具等，協助衛生部門進行調查。

六、承擔在食品加工及銷售中，因我單位違反法律、法規及有關規定造成的食物中毒事故、食源性病患和傳染性疾病發生的全部責任。

承諾人：xxx。

時間：xxxx年xx月xx日。

餐飲單位誠信經營承諾書范文（18篇）篇六

為進一步貫徹落實全市消防安全"清剿火患"行動會議精神，切實做好本單位消防安全工作，有效預防亡人火災及較大以上火災，堅決遏制群死群傷惡性火災事故的發生，確保火災形勢的持續高度穩定，現就本單位消防安全"清剿火患"行動作出以下保證：

1、本單位行政負責人是消防安全"清剿火患"戰役行動第一責任人。全面負責本項活動的組織實施。

2、結合本單位實際，周密制定切實可行的實施方案。

3、實行主管領導負責落實檢查指導工作，定期組織消防安全自查活動。

4、實行消防安全工作責任制，明確消防各個部位的職責和責任人，完善制度，規范操作。消防設施和器材做到適時維修、保養、更換。安全出口、通道要暢通。定期對全體教職員工進行消防安全培訓，組織學校師生進行消防滅火逃生疏散演練。

5、消防安全"清剿火患"戰役行動開展期間，如因履行消防工作職責不到位導致本單位發生火災事故，愿依法承擔相關責任。

承諾人(簽字)：

__年__月__日。

餐飲單位誠信經營承諾書范文（18篇）篇七

作為餐飲服務單位的業主，本人深知我們所提供食品的質量安全和衛生，直接關系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全，維護消費者的正當權益，本業主鄭重承諾如下：

一、嚴格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《消費者權益保護法》等相關法律、法規，嚴格執行餐飲業行業規范，牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。

二、嚴格執行從業人員持有效《健康合格證》上崗制度，定期做好從業人員健康檢查和衛生知識培訓工作。

三、采購的飲料、酒水等食品及原料、調味品符合相關的衛生要求，不銷售假冒偽劣的食品，為消費者提供安全的服務設施和消費環境。

四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關衛生標準，未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

五、實行明碼標價，在菜譜和價目表上明示經營的`面點、菜肴、酒水等有關商品的價格與規格等項目。

六、餐飲服務單位的業主（法人代表）作為飲食安全的第一責任人，對餐飲經營的食品安全負總責。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《消費者權益保護法》等法律法規的規定，接受處理。

以上承諾請社會各界人士監督。

承諾單位名稱：（蓋章）

承諾單位業主：

（法定代表人）

衛生許可證號：

營業執照號：

監督單位：（蓋章）

監督人：

承諾日期：x年x月x日

（三）營養成分不符合餐飲食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；

（五）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品；

（七）被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品；

（八）超過保質期的食品；

（九）無標簽的預包裝食品；

（十）國家為防病等特殊需要明令禁止經營的食品；

（十一）其他不符合食品安全標準或者要求的食品。

餐飲單位誠信經營承諾書范文（18篇）篇八

為充分發揮認證機構的作用，促進市場經濟和諧發展，自覺加強行業自律，樹立認證機構的良好形象，使本機構所從事的強制性產品認證、自愿性產品認證、質量管理體系認證活動有序、合法、健康，高度防范執業風險和避免責任，我們謹向社會公開承諾：

一、保證提供的全部換證材料真實、完整、準確;。

四、保證誠信執業，提供優質、專業的認證服務，保證從事的每項認證活動始終遵循客觀獨立、公開公正、誠實信用的原則。

五、保證所認證的產品、服務內容客觀公正，無虛假材料;。

七、配齊與從事相關產品認證活動相適應的檢測、檢查等技術能力;。

八、本認證機構不得與行政機關搞利益關系，保證公正無私執業;。

九、建立和完善對認證活動實施有效控制的管理體系;制定有效的認證實施程序，嚴格按照合同約定內容和認證實施程序提供產品、服務認證活動，健全認證管理體系和評審體系，確保認證真實、有效。

十、建立有效的專、兼職認證咨詢人員聘用、培訓、考核、使用和控制程序制度;。

十三、本認證機構不得與認證委托人存在資產、管理方面的利益關系。

十四、本機構必須持續保持和保證始終符合法定許可條件。

我們將嚴格遵守本承諾，如有違反，愿意承擔相應的法律責任，并接受處罰，歡迎各界全程監督。

承諾單位(蓋章)。

法定代表人：

xxxx年x月x日。

餐飲單位誠信經營承諾書范文（18篇）篇九

為營造健康和諧的消費環境，牢固樹立衛生、安全、誠信第一的觀念，自覺遵守國家法律，嚴格執行行業規范，本店鄭重承諾：

一、認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規，依法取得餐飲服務許可方可開展經營。充分認識當前食品安全的新形勢，切實加強餐飲服務食品安全工作。

二、建立合法安全的`食品原料采購渠道，嚴禁偽劣食品進店，嚴把進貨質量關。

三、在經營中誠實守信，菜品定價遵循公平，公開原則，對額外收費項目實現公開并明碼標價，團體筵席預定按照簽訂的協議書履行義務，保證菜品供應質量。

四、提供規范優質服務，樹立以客為尊，服務至誠的理念，制定優質服務規范，踐行服務承諾，反對“禁止自帶酒水”、“包間設置最低消費”、“消毒餐具要收工本費”等“霸王條款”。

五、建立健全經營檔案，完善原材料購銷臺帳，從源頭上杜絕食品安全隱患。秉承“食品安全從廚房開始”的經營理念，加強衛生管理和控制，確保食品衛生安全。

六、嚴格處理廚房、餐桌垃圾，防止非法流入市場，杜絕“泔水油”的產生源頭。

七、主動接受廣大群眾的監督，妥善處理好消費者的投訴，積極配合參與政府部門有關誠信經營的活動。

餐飲單位誠信經營承諾書范文（18篇）篇十

（由申請人使用鋼筆或墨水筆填寫，要求填寫內容準確，字跡清晰可辨）。

合肥市衛生局：

申請單位地址。

申請從事經營（影劇院、錄像廳（室）、音樂廳（室）、賓館、飯店、公共浴室、游泳場所、商場、書店）并作出以下承諾：

1、本人對以上告知的內容已清楚、全面了解，承諾履行貴行政機關告知的義務，接受貴行政機關的監督和管理。

2、本人承諾一定按貴行政機關告知的許可條件進行經營和管理。

3、本人承諾不符合許可條件或未獲得貴行政機關的許可，不從事影劇院、錄像廳（室）、音樂廳（室）、賓館、飯店、公共浴室、游泳場所、商場、書店的經營。

4、本人承諾在經營中遵守國家的相關法律、行政法規、規章及規范性文件。

5、本人承諾對本人違反承諾的行為，承擔相應的法律責任。貴行政機關有權按法律、法規、規章的規定對本人予以行政處罰。本人也將承擔由此產生的其他法律責任。

6、本人承諾以上陳述真實、合法，是本人的真實意思的表示。

承諾人（或委托代理人）。

簽字（蓋章）。

__年x月x日。

餐飲單位誠信經營承諾書范文（18篇）篇十一

食品安全與全社會的每個人都息息相關，更是我們從事幼兒教育工作每一位老師的責任。為確保食品質量，保障孩子們身體健康和生命安全，涼州區第二幼兒園大一班老師鄭重承諾：

一、堅持幼兒人身健康安全高于一切的思想，始終遵循，衛生就是生命的價值理念，把食品安全工作置于各項工作首位，時刻牢記食品安全責任重于泰山。

二、嚴把喂養關，杜絕把過期、變質、腐爛的食品讓幼兒食用。

三、在園里的統一安排下，設計有關食品安全的教育活動，做到食品安全從娃娃抓起，讓幼兒從小養成良好的衛生飲食習慣，從小了解食品安全知識。

四、充分利用家園聯系欄等資源對幼兒及家長進行食品衛生宣傳，使我班的食品衛生安全工作讓家長和社會及時知曉，讓社會監督。

五、抓好班級環境衛生，帶課和保育老師各盡其責、互相監督。

六、嚴格執行個人衛生制度，在園時老師穿戴統一配發的工作服、帽，不戴戒指、不涂指甲油。全班老師、幼兒都做到勤洗手，剪指甲，勤洗澡理發，勤洗衣服、被褥，勤換洗工作衣、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。

七、嚴格把好餐具用具消毒關，按規定的程序清洗餐具，做到餐具及時消毒、保潔。

八、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問題早發現、早預防，如果發現情況，要準確、及時報告，不遲報、漏報和瞞報。

　負責人：

xx年xx月xx日

餐飲單位誠信經營承諾書范文（18篇）篇十二

為確保食品質量，保障消費者身體健康和生命安全，xxx向社會鄭重承諾：

一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛生就是生命...想要了解更多關于食品安全保證書范本的知識，跟著小編一齊看看吧。食品安全與全社會的每個人都息息相關，更是我們從事食品生產經營活動的單位和個人共同的職責。為確保食品質量，保障消費者身體健康和生命安全，xxx向社會鄭重承諾：

一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛生就是生命”的價值理念，把食品安全工作置于各項工作首位。

三、遵守“誠實可信”的商業道德，嚴格履行《農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規定的職責和義務。

四、將環境衛生和產品衛生作為如一品生存發展的根本，樹立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費者吃得更安全更放心；嚴格把好原材料采購供應驗收關，建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。

五、持照、持證守法經營。從采購到制作嚴格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“六常”管理，即“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規范、常教育。

負責人：

xx年xx月xx日

餐飲單位誠信經營承諾書范文（18篇）篇十三

關于直接接觸食品的工具、容器和包裝材料符合食品安全標準的承諾書為保障消費者的飲食安全，構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

一：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規、嚴格執行行業規范，牢固樹立安全第一，誠信經營的觀念。

二：嚴格執行從業人員健康管理制度。定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

二：保證店內外環境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

三：食品銷售過程規范并符合安全要求。不銷售過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的工具、容器、包裝材料。

四：嚴把食品采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒、有害，、來歷不明的食品。

五：嚴格落實直接接觸食品的工具、容器清洗，消毒及保潔制度。按照規范流程洗消工具、容器，未經消毒的工具不得供顧客使用。

六：加強經營者（法人代表）為食品安全的第一責任人意識，落實各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。

本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。

承諾人：

時間：

餐飲單位誠信經營承諾書范文（18篇）篇十四

餐飲單位誠信經營承諾書范文（18篇）篇十五

為進一步加強食品安全管理，保障餐飲服務食品安全，維護消費者合法權益，本單位鄭重承諾：

1、嚴格遵守《食品安全法》及其實施條例等法律法規和食品安全標準，做到證照齊全、按許可范圍依法誠信經營。

2、認真履行食品安全主體責任，對本單位經營的食品安全負全責，不經營過期、變質和存在安全隱患的食品。

3、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規定，嚴把食品采購質量關。

4、嚴格規范食品添加劑采購和使用行為，不超范圍、超限量濫用食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不采購和使用標識不規范的、來源不明的食品添加劑。

5、如有自制火鍋底料、自制飲料（包括調制和現榨）、自制調味料的，保證按要求向餐飲服務食品安全監管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。

6、保持餐飲服務加工經營場所內外環境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

承諾單位名稱：xxx。

法定代表人或業主簽字：xxx。

20xx年xx月xx日。

文檔為doc格式。

餐飲單位誠信經營承諾書范文（18篇）篇十六

為防止食品安全事故發生，確保消費者的食品衛生安全，為營造一個穩定、和諧的社會環境，作為食品經營單位，我們將認真履行法定義務，對我單位的食品衛生安全負責，鄭重承諾：

一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產品質量法》等相關法律法規的規定，建立健全本單位的食品安全管理制度和崗位操作規范，設立專職管理員，加強食品安全管理，確保各項制度落到實處。

二、負責人將嚴格履行食品安全第一責任人的義務，確保加工、銷售的食品衛生安全。

三、服從食品安全管理部門的監督管理，對提出的監督意見認真進行整改。

四、加強食品采購索證管理、建立食品原料購銷臺帳制度，嚴格驗收制度，真實記錄食品經營者食品進貨渠道和來源，嚴把食品質量進貨關，對所購進的食品要嚴格檢查驗收，做到四不進，即：

1、“三無”產品不進。

2、渠道來源不正常的不進。

3、證照不全的不進。

4、無qs（sc）認證的不進。

五、堅決杜絕使用來源不明原料和添加劑。

六、按照操作規范加工食品，嚴格食品加工環節的管理，消除食物中毒隱患。

七、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料符合食品安全的各項標準，嚴格按照國家法律、法規和制度標準執行。

八、建立食物中毒應急處理工作預案，發生食物中毒時應及時啟動預案，及時向當地有關行政部門報告，同時保護好現場，封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、設備，積極配合有關行政部門開展食物中毒事故調查和處理。

九、保證向消費者提供安全放心的食品，對消費者購買的食品如有質量問題，要高度重視，妥善處理，按“三包”和《消法》規定進行賠償。

十、從業人員保持個人衛生，穿戴整潔的工作服帽，持有效健康合格證明和培訓合格證明上崗。

上述承諾不受責任人變動的影響。責任人若變動，由接任者繼續履行職責。

承諾人：

20xx年xx月xx日

餐飲單位誠信經營承諾書范文（18篇）篇十七

民以食為天，食以安為先，食品質量安全責任重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應商，食品質量安全問題是我們一切安全生產加工的安全前提，為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條例》，嚴格依法組織生產，承擔食品質量安全主體責任，持續保證食品生產質量安全，承擔企業食品安全的社會責任，遵守企業用良心生產食品的道德觀，共筑食品安全防線，為此我公司向社會以及五糧液集團公司鄭重承諾：

(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念，以對社會和大眾負責的態度，切實履行食品安全主體責任，接受社會和群眾的監督。(二)嚴格遵守國家有關法律法規，誠信經營，垂范自律，保證食品質量安全，靠質量占領市場，不生產假冒偽劣產品。

(三)嚴把進廠關，嚴格對原輔料的驗證，杜絕不合格的原輔料進入生產加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質生產食品。(四)嚴把生產關，按照國家標準和相關要求組織生產，保證工藝流程科學合理，生產過程及關鍵控制點管理規范。

(五)嚴把出廠關，強化檢驗制度。確實做到對產品進行批批檢驗，保證出廠檢驗結果準確，不符合食品安全標準的產品決不出廠。(六)實現產品質量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產品銷售等全過程記錄，發現缺陷產品及時召回。

(七)我將信守以上承諾。本《食品質量安全承諾書》一式兩份，本人和物資采購中心各一份。

承諾單位負責人：

承諾時間：

餐飲單位誠信經營承諾書范文（18篇）篇十八

食品安全與全社會的每個人都息息相關，更是我們從事食品生產經營活動的單位和個人共同的責任。為確保食品質量，保障消費者身體健康和生命安全，凱宴美湖向社會鄭重承諾：

一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛生就是生命”的價值理念，把食品安全工作置于各項工作首位。

二、牢固樹立食品的生產經營者是食品安全第一責任人的思想，時刻牢記食品安全責任重于泰山。

三、遵守“誠實可信”的商業道德，嚴格履行《農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規定的責任和義務。

四、牢固樹立“衛生誠信”觀念，堅決遵守食品準入制度。將“衛生誠信”作為凱宴美湖生存發展的根本，樹立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費者吃得更安全更放心；嚴格把好原材料采購供應驗收關，建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。

五、持照、持證守法經營。食品衛生嚴格實行“食品五四制”，從采買到制作嚴格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“五常”管理，即“常組織、常整頓、常清潔、常規范、常自律”，以達到清潔化、規范化、衛生化、日常化、快捷化的要求。

六、嚴格把好原材料的操作關，確保加工經營的食品符合質量標準和衛生標準。切實貫徹農產品質量安全法律法規，保證按無公害農產品、綠色(有機)食品生產技術標準、技術規范進行生產，堅決杜絕使用禁止的農藥、抗生素和食品添加劑等制作品。

七、嚴格把好從業人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年進行健康檢查和衛生知識培訓；嚴格把好餐具用具消毒關，認真貫徹執行《食品衛生法》的有關規定，確保餐飲環境布局合理、衛生消毒設施齊全。

八、積極配合政府的監管，自覺接受社會和群眾的監督，積極參加食品安全信用體系建設工作，提高從業人員的安全信用意識，自我約束意識和職業道德修養。

　負責人：

xx年xx月xx日