優秀作文的行文流暢,不拖泥帶水,能夠吸引讀者一直往下看。以下是小編為大家推薦的一些優秀作文,希望能給大家帶來一些靈感。
小學冬至吃餃子(優秀19篇)篇一
冬至到,吃餃子,剛到家看到姥姥正在包餃子,可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧,我趕快洗洗手來幫忙。
姥姥把面團揉一揉,然后搓成粗細均勻的長條,又切成大小一樣的小面團,撒上些面粉,因為害怕我搟的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術活,用力太大,面片就會粘在搟面杖上,還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉個圈,搟短的一面,如果覺得有地方厚了些,我還會再補一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了,再包一個,多放些餡,這次的好看多了。
姥姥說冬至不吃餃子,耳朵會凍掉,我猜,一定是因為餃子的'形狀像耳朵,又熱乎乎的,吃了餃子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉,所以我要多吃點,吃著自己包的餃子真香呀!
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小學冬至吃餃子(優秀19篇)篇二
夜色朦朧,但一間屋子里散發出點點燈光伴著歡聲笑語——今天是中國的傳統佳節,冬至。
冬至佳節,雖只身在學校,沒有家人的陪伴,但在學校里,卻有另一番的風味與溫馨。有老師的關懷,同學的寒暄,還有家長們送進學校里的餃子和糍粑。面前的餃子,陣陣香氣撲鼻,縷縷白霧升起,不由地,它擾亂了我是的心思,心中飄起絲絲縹緲的溫馨。
這是來初中后第一次的冬至,因為有些同學從家長那里聽到了關于我們晚上有餃子吃的風聲,于是我們從晚飯起就開始“饞涎”夜點的餃子,甚至有同學為了餃子特地的少吃了一些飯。我們在這個傍晚尤其的興奮,教室里洋溢著節日的特殊氣息,每個人都對餃子翹首以盼。晚上還有晚自習,可是我們早已聽不進去老師到底在講些什么了,腦子里飄蕩著餃子兩個字。
老師剛說下課,我們便像離弦的箭一樣飛奔出教室,我們恨不得下一秒就到了餐廳。有些有“抑制力”的女生也迫不及待地和同伴談論起餃子會是怎樣。到餐廳門口,我們便遠遠的聞到了那餃子特有的香氣,一下子勾起了我們的味蕾。我們趕緊搶著位置坐下,狼吞虎咽地吃起了碗中的餃子。
鼻尖彌漫著縷縷餃子的香氣,面前的餃子散發著勾引人心的味道,還有溫馨與愛的氣息,甚是令人陶醉。輕輕咬開如月牙般的餃子的外皮,只覺得一股濃郁的湯汁溢滿了我的口腔。低頭看餃子,只見餃子里是用肉和玉米包起來的,飽滿的餃子餡。顧不上什么禮節,我三兩口便吃掉了一個胖嘟嘟的餃子,雖后便是一個又一個。周圍站著的家長,正關懷地看著我們吃餃子哩!三兩下的時間里,我的面前便只剩下了一碗清湯,我舔舔嘴唇,有種不知足的感覺。盡管只剩下了一碗清湯,可我鼻尖飄蕩著的餃子的香氣久久不散。
也許,那天我吃的餃子味道并不是最好的,可我的心越吃越暖——大概是因為這餃子里包含著的,是家長們對孩子深深的愛,是關懷,是溫馨。只覺得,我難忘,那抹餃子的香氣,難忘那絲溫暖與愛。
小學冬至吃餃子(優秀19篇)篇三
“冬至大如年”。按通常習俗,這一天,家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來的數九寒天。
小時候的那個年代,物質條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風凌冽,家里的老人早早起來去菜市場,捏著肉票排隊買肉。即便低聲下氣,營業員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和那已經剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準備好了,大人們又開始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿意。
一切準備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據年齡和能力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當時,看著外婆拿過一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉眼一個漂亮的餃子就呈現在面前,感覺像變魔法一般。
餃子包到一定數量時,便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛。水開三遍之后,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤,一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍,一盤自家老老小小共同分享。吃著,說著,笑著,繼續包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子更多的是享受濃濃的親情。
歲月流轉,兩位老人已仙去,而現在的我們又忙于工作和家務,很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調配的餡兒再好,只要是用那買來的餃皮包裹,總少了那一份餃子香,卻又多了一份思念、一份渴盼。
今天是冬至,我和媽媽、奶奶、爺爺一起包的餃子,奶奶說:如果冬至不吃餃子,會把耳朵凍掉的。
餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團,然后由媽媽切成小塊,我把它們壓扁,最后爺爺搟成餃子皮,就開始包餃子啦,媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上,先把中間捏緊,然后再捏緊邊,別看很簡單,但真正做起來卻并不簡單,我老是做不好,包的餃子個個奇形怪狀、東倒西歪,我把它們一個個排得整整齊齊像我體育課是的隊列。媽媽說包餃子一定記住不要露餡,否則就成餃子湯了。
奶奶說:餃子像一群小白鵝,撲通撲通跳下河,餃子下好了!一咬,就有一股香味撲鼻而來,特有滋味。我家的餃子太好吃了。
小學冬至吃餃子(優秀19篇)篇四
俗話說:“冬至餃子夏至面。”冬至吃餃子,是習俗,也是一個家庭生活的節日。以下是小編帶來的冬至。
作文。
希望對你有幫助。
為了過一個有意義的冬至,今天下午我們學校舉行了包餃子活動。我真幸運,家長可以來到學校和我一起包餃子。
下午一上課,我們就開始包餃子,我們分成八個小組,有的家長負責包餃子,有的負責煮餃子,還有的負責照相。我的奶奶負責和同學們包餃子,我開始先搟餃子皮,但是太慢了,奶奶就讓我包餃子。雖然同學們包的什么形狀都有,但是大家都很認真,我們小組得了第二名。餃子煮熟了,大家都端著碗往前擠,有的同學吃的真多,吃了一碗又一碗。我覺得今天的餃子吃著特別香。
今天大家過得可真開心啊!真希望以后能經常參加這樣的活動。
餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。
俗話說:“冬至餃子夏至面。”冬至吃餃子,是習俗,也是一個家庭生活的節日。
今天是冬至,晚上吃餃子,于是準備好了面團,因為吃的是茴香餡的,所以又準備了茴香和豬肉。首先將面團揪成小塊兒,撒上面粉,然后將所有的小塊兒用搟面杖搟成又圓又薄的餃子皮,接著做肉餡:將洗凈的茴香摘下菜葉并切碎,把肉餡剁細,撒入調味料調勻,再加入切碎的茴香調成餡料。下面就開始包餃子了,包餃子的過程既枯燥無味但是又非常有趣,拿起一個餃子皮,把餡放到餃子皮當中擠成扁圓形,然后用手指輕輕捏壓,做出可愛的餃子。餃子包好后下鍋煮20分鐘后即可出鍋,香噴噴的餃子就做成了,咬一口,肥瘦搭配的肉餡中帶有濃濃茴香的味道,好吃極了。
如今人們生活水平提高,餃子也成為了眾多人民的喜愛。
小學冬至吃餃子(優秀19篇)篇五
今天是二十四節氣—冬至。說到冬至,自然少不了餃子。現在,我都有些迫不及待地想吃餃子了。那就趕緊動起來,開始做吧。
媽媽先把白菜切成小塊,讓我來剁碎。開始的時候,我的力道掌握不好,不是太輕,就是太重。菜跟飛鏢一樣亂飛,好多都跑到了案板外邊。后來,我逐漸找到方法,白菜就在我富有節奏的“當、當”聲中變碎了。
等我把菜剁好,配上肉,再放上蔥、姜、調料和油,攪拌在一起。白的,粉的,綠的,在油的滋潤下,更亮了。肉味、菜味、調料的香味混合在一起,刺激著我的味蕾,我都要垂涎三尺了。
此時,媽媽和的面也醒好了。
開始搟皮,我把一個小面團按成一個小圓餅。一只手捏著一邊,另一只手用搟面杖在面上滾。搟幾下,轉一下。搟搟、轉轉,轉轉、搟搟,幾次以后,一個薄薄的,圓圓的面皮就出來了。之后,我又依法炮制,制作出了很多餃皮。當然,其中也有一些餃皮被我不熟練的技術變成了不規則圖形。
我包餃子時,媽媽給我定了一個要求——不破。我把餡放到面皮的中心位置,把面皮兩邊對折,緊接著把邊緣一點一點地捏到一起,餃皮就像加了個拉鏈一樣,把餡緊緊地包裹住。包緊后,再輕輕一攥,一個貝殼形的餃子成型了。我又在完成基本要求的基礎上,發揮我的想象,來個元寶形的、花朵形的、再包個小珍珠的。我又把各種餃子擺成了一個好看的圖形。看著我的餃子陣,此時,卻有些舍不得煮了。
抵擋不住肚子的抗議,這群小白鴨被我一個個趕到了鍋里,進水后,它們一頭扎進去,幾分鐘后,又全都浮到了水面。煮熟的鴨子要進肚了。
慢慢地嚼著、品著,感覺今天地餃子格外地香。
每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習俗吧。
在這樣一個寒冷的時節,想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃,心里就不覺涌上暖意,尤其在飯后睡上一覺,這樣的感覺更加愜意,冬天的寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦后。
去年冬至,我們社團一起組織了一次包餃子活動,為的是讓團里所有人聚集在一起,在這個溫暖的節日里,讓社團大家庭的溫情來彌補沒能回家的遺憾。
人多的地方總是更加熱鬧,我們很多人聚在一起的時候自然是只顧著說笑玩鬧,不能全身心的投入到任務中去,還好那邊負責提供材料的阿姨過來催了幾次,我們才開始認真的包了起來。
很自然的分了組,幾個人負責搟面皮,幾個人負責包水餃,還有幾個男生專門做我們的配送員,把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好,我們在一邊等著水餃出鍋。
等待的間隙,你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生?那你真是小看我們,你看那邊最調皮的小男孩兒已經被摸了滿臉的面粉,像是個大花貓一樣。沒錯啊,大家都在忙著互相涂抹,剛安靜下來的氣氛,一下子又活躍起來,不過,這才叫朋友嘛,有說有笑有調劑,生活才更加充滿了樂趣。
今天,是冬至。你們還不知道冬至為什么吃餃子吧?“冬至吃水餃是因為每年農歷冬至這天,不倫富貧,餃子都是必不可少的節日飯,冬至也是一年當中時間最短的一天。”所以人們都流傳了一個諺語“十月一日冬至到,家家戶戶吃水餃”。這種習俗是為了紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。
好了不說這些了,在今天晚上我也吃上了餃子,而且是三色水餃:第一種是綠色水餃。把菠菜榨成汁,再把汁撒到白面里和,讓它們匯成一體,就成綠色的了,然后用綠色面包住白色面再搟成皮,包出的餃子像白菜一樣綠色的葉子白色的菜幫,好看又好吃。第二種是紅色餃子,是用胡蘿卜汁和面就成了紅色的了,美味極了。第三種是白云餃子,是不加任何的東西,用白面和的,一個個餃子就像云朵一樣。
面和好了,陷兒也拌好了,我們就開始包餃子了。奶奶搟面皮,爺爺和我包,我按照爺爺教我的方法認真地包起餃子,可惜我的餃子里面裝的陷兒太少了。爺爺教我包了各種各樣的餃子有的包成了“狗耳朵”、有的包成了“太陽花”、還有的包成了“相公帽”,真的有趣極了。
餃子終于包好了,下餃子嘍!我好期盼可以吃到我自己包的餃子啊!應該很好吃吧?餃子下鍋后我就守在旁邊看著,當鍋里的水開了的時候,那一個個的小餃子就像舞蹈演員一樣在鍋里跳個不停。又過了一會兒,餃子終于出鍋了,啊!真香!我饞的直流口水。忍不住吃了一個味道美極了。
冬至,隨著這個節氣到來,冬天也跟著來了,在這寒冷的季節能吃上熱氣騰騰的餃子是一件非常非常幸福的事,而對于我來說更是留下了一段美好的回憶。
冬至這一天,包餃子吃是一個習俗,傳說只要吃了餃子,耳朵就不會被那寒冷的北風給凍壞。所以在冬至來臨前幾天,家人們一有時間就圍坐在一起包餃子。雖然大家一起包了十幾盤,但是大家都喜歡吃,而且人又多,結果冬至還沒來,餃子已經吃完了。為了在冬至的晚上也有熱騰騰的餃子可以吃,奶奶再一次準備了餃子皮和餡,大聲叫道:“晚上想吃餃子的,趕緊來幫忙,包幾個吃幾個,不包的沒得吃!”我一聽,只能乖乖的加入了包餃子的隊伍里。
包餃子對我來說就是大姑娘上轎--頭一回。不過,我還是胸有成竹的隨手拿了張餃子皮,開始準備包餃子。餃子皮看上去很厚,不過我也沒太在意這些,而是照著葫蘆畫瓢學著大人的樣子在餃子皮正中間放了一大塊餡,再用手指沾了點水在餃子皮四周涂了一圈,對折,然后使勁捏緊邊緣。由于力度沒有控制好,這餃子皮有的地方被捏出一個洞來,有的地方厚的好比一層墻。不管了就這樣了,我的第一個作品,在我正打算放入盤里時,奶奶眼疾手快,一把把我的手抓住,拎了起來。奶奶仔仔細細地檢查了這餃子兩遍,過了一會兒,只聽見奶奶哈哈大笑。其他人聽見奶奶的笑聲,也都湊過來看,然后捧腹大笑起來!我一下子被他們莫名其妙的笑聲給整蒙了。我上下打量著餃子,這餃子除了凹凸不平、有洞、露餡和皮厚了點外,也沒別的不好了啊?我一下子糊涂了,二丈和尚摸不到頭腦,不知道他們為何笑的前俯后仰。但是看到大家笑,我也就情不自禁的跟著傻笑著,大家還以為我懂了呢!
“知道錯哪了嗎?”突然有個聲音從笑聲中冒出來。
“啊,不知道!”我不知情的搖了搖頭,奶奶實在看不下去了,拿過我手里的餃子,開始剝餃子皮,一層、兩層、三層……誰知這餃子皮不是太厚了,而是有好多層。我點了點頭,數了餃子皮的層數,八層!我一共用了八張餃子皮。這是因為這里餃子皮是機器做的,超薄,薄的都快能透光了!而那第一次包餃子的我,依著葫蘆畫著飄,也不動腦子,一下子拿了八張粘在一起的餃子皮,我一下子恍然大悟了!腦中的謎團慢慢解開了!我的臉刷一下子就紅了,大家見我這樣,又接著笑開了花!
今天是10月22日星期六,也是冬至。一大早我就聽見媽媽切肉的聲音:“咚、咚、咚。”真的,我都睡不著了,拿起手機看了一下,已經9:23了。
我穿上衣服,走進廚房,看到媽媽正在包著餃子,我說:“我也要包。”媽媽說:“好,你先去把手洗一下。”“是。”我說。
洗完手我又回到廚房,看到媽媽包好的幾個餃子特別漂亮,也拿起餃子皮兒,用勺子把肉放到餃子皮里,包上后,肉都溢出來了,看來我放的肉太多了。第二個餃子放了1/3勺的肉,感覺還差不多,不過還是不好看,就像一個垃圾袋兒一樣。第三個餃子只放了1/5的肉,結果太少了,像里面沒有肉似的。
我正打算包最后一個的時候,想起來看一下媽媽是怎么包的,照著媽媽的樣子包出來一個不大不小、不寬不扁的餃子。媽媽看到了,連聲說:“太好看了!”這讓我又有了信心,繼續包下去,又包了幾個漂亮的餃子,還在里面放了幾個硬幣呢。
最后媽媽把所有包的餃子放進了鍋里,煮了一段時間。煮熟后端上桌,吃著吃著,我聽見“咣”的一聲,原來是姐姐吃到硬幣了。之后,我也吃到了幾個硬幣,可是媽媽沒吃到。
那天是我們最高興的一天,可惜爸爸不在家,不然我們會更高興的。
上課鈴響了,楊老師大步流星地走進教室,笑瞇瞇地說:“今天我們要聊冬至包餃子嘍!”楊老師的話音未落,教室里頓時炸開了鍋,同學們有的一蹦三尺高;有的高興得手舞足蹈;有的大聲喊道:“老師,快開始吧!”
包餃子前,老師給我們播放了冬至的視頻,還給我們講解了關于餃子的相關知識。如:冬至又稱小年,是中國的傳統節日,這一天北方吃餃子,南方吃面團。餃子還是中華的傳統美食呢!
這時只聽楊老師說:“同學們,看完視頻,咱們就開始包餃子吧!”聽了老師的話我的心里如十五個吊桶打水——七上八下:我昨天才剛學會包餃子,今天就上“戰場”了,這時我眼前仿佛出現了這一幕:我的餃子張開了小嘴,好像在嘲笑我:“你怎么這么笨啊,連個餃子都包不好,你還能做什么事情?”只聽楊老師一聲令下,大家開始包餃子了。
首先,我拿起一個軟軟的餃子皮放在左手上面,再用勺子取出適量的菜餡貼在餃子皮的正中間,按一按,接著把餃子皮中間對折捏一捏,免得餡都露出來,然后我把餃子皮所有的地方都捏了一遍,這樣,我的餃子就大功告成了。我想要把它擺在盤子上,可它怎么也坐不起來,就像剛出生的小孩一樣賴在“床上”。恰好這時,楊老師過來了,我連忙向楊老師求助,楊老師用她那靈巧的小手一捏我的餃子,沒想到餃子乖乖地就站起來了,頓時,我的心里像吃了蜜一樣甜!
這節課我們不僅知道了關于冬至的知識,而且吃到了自己包的餃子,真是受益匪淺!
冬至。
小時候,常聽老人說:冬至是一年中最冷的季節,今年的冬至似乎沒有往年的寒冷。但是我們還是會吃餃子的,因為奶奶告訴我,吃了餃子就不會凍掉耳朵,所以每年的冬至,我都會為了我的耳朵大口大口地吃餃子。隨著年齡的增長,我從書中得知:冬至就算不吃餃子,耳朵也不會被凍掉。
冬至呢,是我們中國最重要的節日之一,它在每年的12月12日至23日之間,這一天可是全球白天最短夜里最長的一天。在這一天里,人們通常會煮餃子,包湯圓,希望來年有一個好兆頭。
今年的冬至我回了奶奶爺爺家,他們早早的就把湯圓和餃子煮好啦,就等著我回來呢。果真,剛一進入前院,一陣香味就撲鼻而入,我高興地喊了一聲:“奶奶,我回來啦。”奶奶聽見了我的聲音,急忙從屋里跑了出來,“回來啦,快進來吃餃子。”一進門,剛一放下書包嘗了一個,哇噻!奶奶做的餃子真是太好吃啦!
吃著吃著我竟流下來眼淚,這可把奶奶嚇壞了,以為我是出了什么事,我說是因為太好吃了,奶奶才放下心來,笑瞇瞇地說:“傻孩子,慢點吃,別噎著!”
其實不單單是餃子好吃,更多的是因為那餃子里面包含著奶奶對我滿滿的愛意。在吃飯前,聽妹妹說奶奶今天知道我要回來,一骨碌的從床上起來,給我煮餃子吃。奶奶的歲數雖然不大,但是也不能因為這點小事而立馬起床啊,我的眼淚又掉下來。
這個冬至過得真有意義,它不僅讓我吃上了餃子,還讓我懂得了奶奶對我的愛。
小學冬至吃餃子(優秀19篇)篇六
“熱騰騰的餃子出鍋了,大家趕緊趁熱吃吧!”
隨著媽媽的一聲喊,我蹭的一下從沙發站起來,一路小跑來到餐桌前,拿起筷子就沖著目標——盤中的餃子而去,也顧不得燙了,慌忙夾起一個餃子就往嘴里送去,咬下一口,嘴里還沒品出餃子的香味,一股韭菜的清香味倒是搶先一步進入到了我的鼻子中,真香呀!鼻子聞著餃子的香味,手上和嘴可不能停,要不我的肚子可要跟我發脾氣了,可要狀告我虐待它了。
一個,兩個……我才吃了四個,這一大盤餃子可就沒了。這不奇怪,因為我們家人多呀!爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我,叔叔嬸嬸有事今天沒有回來,這一人一個,一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤里多夾了幾個,要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說我嘴饞,不懂事呀,這都怨我的肚子,早上老早就餓了,所以就什么也不顧了。
“妞妞、源源、奇奇,今天可要多吃點,這可是冬至的餃子,吃了耳朵就不會凍了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少,一邊吃,一邊還對我們三個人進行勸吃。奶奶的這個行為我們都非常習慣,也都非常樂意接受,每次吃飯的時候我們都是吃的飽飽的。
又一大盤餃子上來了,三雙筷子同時伸了上去,咦,怎么回事,怎么這個餃子夾不動呀?一看,原來是我和弟弟同時去搶同一個餃子了。算了,我大,不和你爭,我再去夾另外一個。不對吧,我瞄準的那個餃子怎么又沒有了,再一看,原來是被爸爸夾走了,餃子也已經進到他的嘴里了。不能再看了,得趕緊下手了,要不一會這一盤餃子也沒了。沒過一會兒,這一盤也空了。這一盤我吃了三個。
“再上十盤餃子來!”我忍不住喊了起來。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。
熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下,我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀!
小學冬至吃餃子(優秀19篇)篇七
我們老家在大年初一都要吃餃子。
我最喜歡包餃子了。我們這兒有個習俗就是在包餃子的時候,在餡里頭放些錢或者辣椒。誰要是吃到餃子里頭的錢,就會意寓著在這一年里走好運;要是誰吃到了辣椒的話,誰就會在這一年里走霉運。我們誰也希望能在來年走好運,因此在包餃子的時候會多在餃子放錢,這樣一來,大家都能吃到錢,大家都走好運。
這個吃餃子的習俗有趣吧?
小學冬至吃餃子(優秀19篇)篇八
啊,又是一個冬至。我想起了杜甫寫的《冬至》:年年至日長為客,忽忽窮愁泥殺人。江上形容吾獨老,天涯風俗自相親。這一天,有的地方吃水餃,有的吃餛飩,每個地方都有他們的食俗,我們這里食俗吃赤豆飯。
到了晚上,媽媽拿回了一袋糯米和一碗赤豆。媽媽說:“今晚我們吃糯米飯!”我非常高興,能不吃這干巴巴的白米飯了。開飯了,我跑到廚房里去,揭開蓋子,香味撲鼻而來,“啊,真香!”我情不自禁地叫起來。連忙盛了一大碗,狼吞虎咽地吃了起來。爸爸問我:“你知道為什么每到冬至節這一天要吃赤豆糯米飯嗎?”我隨口說:“no!”“我來告訴你吧,”爸爸說,“相傳有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,在冬至那一天死去了,死后成了一個疫鬼,繼續殘害百姓,但是,疫鬼怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆,用以驅避疫鬼,防災祛病。”
原來,冬至節吃赤豆飯是這樣來的。今天,我不僅吃到了香噴噴的糯米飯,又知道了為什么吃糯米飯的緣由。
今天是冬至,按照北方的習俗,今天要吃餃子,于是我們準備包餃子。
準備工作就緒,我們就急不可待地開始包了。先拿出餃子皮,中間放一些餡,用筷子蘸上水,抹在皮的邊沿上,然后將兩邊合攏捏緊,把邊沿折成波浪形,一個餃子就包好了。這時,我的小燕姐姐把餡放少了,餃子的肚子扁扁的,好像已餓的饑腸轆轆了似的;另外一個小敏姐姐餡放多了,餃子皮怎么也“合不攏嘴”;還有的使勁一捏,肚子裂開一道大口子,趕緊請大人幫忙急救。大家樂得哈哈大笑,興致勃勃地爭著搶著包。
餃子包好了,水也燒開了,兩口鍋里的水不停的冒著熱氣。大家迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里,在等待的時間里,準備著自己的碗,調料等。還不忘往自己的碗里散些香噴噴的大蔥,一會兒,“調皮”的餃子一個個直往上躥,浮上了水面,一陣濃香撲鼻。大家望著鍋里肉鼓鼓的餃子垂涎欲滴,急切的把餃子盛進碗里,滿意地端著滿滿的一大碗餃子,找個地方坐下,就開始享受自己的美味了。你看:有的姐姐捧著餃子還舍不得吃了,好像還在欣賞著自己的藝術品;有大人卻早已狼吞虎咽,碗里的餃子已經所剩無幾了;還有的姐姐嘴里一邊不停嚼著餃子,一邊嘖嘖稱贊:“好吃!好吃!真是太好吃了!”一會兒,滿滿兩大鍋餃子就被大伙掃地而光了。
今天,吃著我們自己包的餃子,覺得特別的香,也真切地感受到了勞動中的樂趣。
小學冬至吃餃子(優秀19篇)篇九
冬至最幸福的一件事情就是吃餃子了。下面,小編為您推薦冬至吃餃子。
作文。
歡迎借鑒。
又是一個冬至到來了,姥姥早早打來電話叫我們回家吃餃子。
一進門,看見姥爺圍著圍裙,正在和面,我也嚷嚷著要一起包餃子。我學著姥爺的樣子,左手拿起一個小面團放在案板上,用搟面杖搟著,可它一會兒粘在案板上,一會兒粘在手上,就是不聽話,怎么也弄不圓,最后還掉在了地上,大家笑了起來。沒辦法,我只好投降了,拿著姥爺已搟好的面片開始學著包,姥爺邊包邊教我,說道:“左手把面片拿穩放在手指中心,右手用小勺舀上少許餡放在面片上,用手輕輕把邊緣捏住,兩手一捏就行了。”我一聽真簡單啊!便馬上按照姥爺的方法按步就班開始操作了,而我包的餃子像一個“小胖子”,大家又忍不住笑了起來。
吃飯了,姥姥端上了熱氣騰騰的餃子,我心里高興極了,這是我第一次包餃子,這里也有我的一份功勞。
想起冬至就要到了,我是既高興,又發愁。高興的是,冬至到了,我就可以吃上香噴噴的餃子了;愁的是,冬至到了,天氣更冷了,數九寒天,那滋味可真不好受呀!
聽爸爸說,冬至是一年里白天最短的一天,也是夜晚最長的一天。按照地理課上講,冬至那一天呀,太陽跑得離北半球最遠,也就是北半球日照時間最短了。怪不得,快到冬至了,最近天氣越來越冷了,太陽公公偏心眼了,把熱量都給了南半球啦!
冬至很重要,家家戶戶都要過的,尤其北方。媽媽說,冬至以后就開始數九,三九天是最冷的,冷的會凍壞耳朵的。所以每年冬至,大人都會給孩子們包餃子吃的,吃了餃子,耳朵就不會凍壞了,真有意思!
其實,圍繞冬至,還有好多學問呢。冬至之前是大雪,冬至之后是小寒,小寒之后還有大寒呢,大寒才是最冷的時候。小朋友們,你做好準備了嗎?讓我們開心地迎接冬至的到來吧,可千萬記住要吃餃子呀!
《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”可見在我國古代對冬至就很重視,它不僅被當作一個傳統節日慶賀,而且也是我國農歷24節氣中最早制定出的一個非常重要的節氣。
說起冬至,我就不由地想起一個人來,他就是“醫圣”張仲景。為了紀念他的“祛寒嬌耳湯”善舉,在北方,每逢冬至,家家戶戶有吃餃子的習俗。“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”大概就是從那個時候流傳下來的吧!
我們家在這一天當然也是要包餃子吃的。一大早,媽媽就采購回來食材,把肉餡剁好,調味;把面和好,餳上。快到中午時把餃子包好,等我放學回家,熱氣騰騰,美味誘人的餃子就新鮮出爐了。一家人圍坐在飯桌旁,津津有味地品嘗著媽媽的佳作,在這個數九寒天的日子里,是多么溫馨愜意的事情啊!
冬至到啦,寒假也就不遠了。
小學冬至吃餃子(優秀19篇)篇十
1、思念永動機開動,雪作燃料,風當發條,把寒冷全部融化,把你的煩惱消滅掉,讓快樂發動機在你心里把幸福制造。冬至到,愿你把溫暖擁抱,心情更美妙。
2、冬至補,圣誕鬧,元旦迎新年,春節燃鞭炮。時至歲末,節氣真不少。心情時時妙,歡樂創新高。冬去春未到,氣溫并不高,保暖加防寒,健康也要照顧到!
3、天冷了,送你一件保暖衣,領子攜來溫馨,袖子揮來溫暖,紐扣扣緊陽光,雙面繡滿幸福,兜子兜來甜蜜,腰帶拴住好運。一定要穿上哦,祝福你冬至吉祥。
4、冬至時,祝福至:生活如畫如詩,日子快樂滋滋;愛情如醉如癡,家庭溫暖絲絲;煩惱夭夭逃之,心情舒舒適適;迎著初升旭日,盡展瀟灑英姿!冬至快樂!
5、冬至時,短信問候不能遲;平安夜,平平安安萬事捷;圣誕節,快快樂樂到永遠;元旦日,欣欣喜喜通年運。四大節日接踵至,祝福套裝全給你,祝你幸福。
6、冬至到,為你送上幸運煲湯。送上羊肉湯,祝你:事順氣順萬事順,洋洋得意無人能擋!送上排骨湯,祝你:緣好財好運氣好,排山倒海無人能比!冬至快樂!
7、冬至又到,氣溫驟降,莫讓疾病纏身體;凜冽寒風,陣陣來襲,防寒保暖莫忘記;預防感冒,注意天氣,每日預報記心里;祝福送上,問候不忘,愿你身健康!
8、冬至閃亮登場,大家快樂鼓掌;平安美麗出行,天天都有好心情;圣誕優雅變身,人們幸福加薪;元旦華麗出手,人人增福加壽;節目精彩繼續好友別忘聯系。
9、紅梅俏梳妝,冬至漸漸涼;一碗老鴨湯,暖胃暖心房;肉蛋魚果蔬,日日都點上;進補遵醫囑,亂補五內傷;常搓手腳背,凍瘡不生長。小小貼士,愿君無恙!
10、雨的叮嚀,風的柔情,云的牽掛,陽光的溫暖,拼湊成問候的碎片。冬至時節,一天冷過一天,情意更難忘卻。別感冒了,多喝水,常走走,祝你身心都安好!
小學冬至吃餃子(優秀19篇)篇十一
那天,我剛從哥哥家回來,看到媽媽正在包餃子,幾十個胖胖的餃子像堅守崗位的士兵一樣在那矗立著。我看了以后便說:“媽媽,讓我來,看我的吧!”我洗了洗手,胸有成竹地來到案板前,拿出一些餃子皮,也學著媽媽的樣子在桌上撒些面粉。我把餃子皮小心翼翼地放到手中,生怕掉了似的。我左手拿餃子皮,右手拿著筷子把餡子一點兒一點兒地“移”到餃子皮上,便慢慢地捏了起來,突然,左邊合不住了,我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。我“急中生智”,把“受傷的餃子”扔到面粉里面去,本以為這樣就“萬事大吉”了,可當我拿出來時,餃子已經完全沒有餡了。站在旁邊的媽媽笑得合不攏嘴,說:“餡不能填那么多,如果填多了,你往哪‘扔’都是不行的。”說著,媽媽拿出一個餃子皮一點一點地教我包餃子的技巧。于是,我便按著媽媽教的步驟認認真真地包了起來。包完了,我把自己的“杰作”和媽媽的一比,不免有些失望。媽媽似乎看穿了我的心思,安慰我說:“不錯,比我第一次包的餃子好多了。”
這件事告訴我們,做事一定要有恒心、有毅力,只有反復練習,才能取得最后的勝利!
小學冬至吃餃子(優秀19篇)篇十二
今天是冬至,我們上學的時候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽了,可興奮了。
放學,回到了家,我打開電腦看作文要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對我說:“笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說:“是什么呀?”媽媽笑著說:“這句話就叫,冬至餃子,夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成團,讓它醒一會,我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞啊:真香。接下來就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導下,把餃子沿邊一點點的捏在一起,這樣一個餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個個水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當然可以根據個人口味,添加上些蒜泥和醋。
小學冬至吃餃子(優秀19篇)篇十三
冬至即將來臨,這是我最喜歡的節日之一,這樣又可以一起歡聚吃餃子啦!
俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵么得人管!”
冬至吃餃子可是有來由滴哦。東漢末年,有一名醫生叫張仲景,被稱為“醫圣”。正值冬至,因為年年戰亂,老百姓饑寒交迫,不少人耳朵都凍爛了,痛苦不堪。于是為救濟百姓,張仲景就把中草藥包進餃子里煮熟,分發給百姓們用于驅寒,稱其為“祛寒嬌耳湯”。為了紀念他,人們把冬至吃餃子的習俗延續了下來。
“冬至”是一年中黑夜最長白日最短的一天,在古代也是一年循環的開始,被看作一個吉日,北方人說:“冬至大如年”,南方人說:“冬至就是過小年”。
一到冬至,天氣就到了最冷的時節。“交冬數九”,從這天起就進入了數九寒天,這使我想起小時候的`兒歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九耕牛遍地走。”
所以,冬至是個值得慶祝的日子,讓我們一起吃餃子吧!還可以再加點湯圓,大家團團圓圓,新的一年圓圓滿滿!
小學冬至吃餃子(優秀19篇)篇十四
1、冬至吃餃子,一個餃子一顆心。吃韭菜餡餃子,愿你青春常駐;吃蘿卜餡餃子,愿你健康長命;吃蘑菇餡餃子,愿你錢袋漸鼓;吃三鮮餡餃子,愿你家庭和氣。
2、冬至送你一車幸福,讓安然開道,拋棄一切煩惱,快樂與你擁抱,釋放平生真情,讓幸福永遠對你微笑,冬至別忘了吃餃子。
3、吃著餃子,過好日子;看著短信,找找樂子;保暖鍛煉,注意身子;天氣寒冷,邁開步子;飲食均衡,管好肚子;笑口常開,多賺銀子;遇事心寬,不出亂子;送上祝福,幸福一輩子!祝冬至快樂!
4、時光靜謐無聲,冬至悄然而至;指尖白露凝霜,流年安然無恙。
5、關懷不是今天才開始,祝福也不是今天就停止,我把最真摯的心,最多的關懷和最深的祝福送給你,輕輕的告訴你,今天是冬至別忘記吃餃子!
6、冬至的餃子包裹了希望,冬至的餃子煮熟了快樂,冬至的餃子咬開了幸福,冬至的餃子溫暖了甜蜜,冬至,餃子交給你朋友的情誼,祝你平安如意。
7、冬至到,吃一口水餃,學習成績呱呱叫,作業都能準時交,上學不遲到,父母老師開口笑。愿天下所有的學生,吃過水餃,從此按時睡覺,出色冒泡!
8、世界再大,大不過一盤餃子。
9、今天是冬至,我送你一碗特制餃子:安然皮兒裹著如意餡兒,用愛心煮熟,吃一個快樂,吃一個幸福,吃三個健康,吃一碗發家,喝湯順利!
10、冬至到了,團團圓圓一家子,熱熱鬧鬧吃餃子,開開心心饞嘴子,快快樂樂暖肚子,冬至節氣好兆頭,吉祥如意美日子,祝你健康好身子,平平安安一輩子。
11、冬至吃了這碗餃子,快樂就會時常繞你身邊。
12、我不怪你春夏秋沒來,但冬至到了,你總該來了。
13、吃點餃子,喝點羊湯,終結這靠抖腿發熱的冬。
14、冬至,最懷念的還是院子里那碗餃子的味道。
15、冬至你吃餃子了嗎?我好像是好久沒在冬至吃餃子了。
16、家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。
17、春去秋來,立夏冬至,周而復始,年年有余。
18、冬至到了,天氣寒冷,我以關心為灶,以健康為鍋,以真情為火,以好運為皮,以溫暖為餡,以祝福為水,專門為你做一份“幸福如意”餃子湯,愿你冬至快樂,闔家溫暖幸福!賀詞。
19、冬至到了,我架起關懷的灶,支起友誼的鍋,以溫暖為餡,以健康為皮,以快樂為湯,給你煮了一盤熱騰騰的餃子,再花上一角巨資,用短信給你送上!
20、一口餃子,一口吉。
21、撿拾一路暖香,裝點歲月情長;詩酒年華過往,依舊惜君如常。
22、風吹來陣陣寒意,雪飄來了冬至,我這這里為你送上一盤餃子,希望你感受到我的情意。
23、今天冬至,別忘記吃餃子,若忘記了。后果嚴重:一不漂亮了,二沒法帶眼鏡了,三沒法聽花言巧語了……吃餃子可防止耳朵被凍掉。
24、小餃子,兩頭尖,芳香飄飄幸福甜;冬至冷,餃子暖,尖尖兩頭心相連;冬至到,餃子鼓,滿滿的祝福變無數;冬至祝你快樂連連,幸福熱火朝天!冬至快樂!
25、冬至的餃子,溫暖的投資,多吃一點會發財,冬至的湯圓,幸福的團圓,多吃一點會夢圓,冬至的問候,快樂的等候,希望甜蜜圍繞你,直到永久。
26、今天是冬至,我送你一碗特制餃子:安然皮兒裹著如意餡兒,用愛心煮熟,吃一個快樂,吃一個幸福,吃三個健康,吃一碗發家,喝湯順利!!
小學冬至吃餃子(優秀19篇)篇十五
1、從寒露到霜降,從小雪到冬至,節氣走著過場,牽掛還是一樣。白天越來越久,情誼越來越長。陽光越來越暖,愿你心情喜洋洋。雖然氣溫回暖,寒潮也有鋒芒。愿你保重貴體,更要天天健康。餃子別忘多吃,處處留有余香。餃皮就是快樂,餡心就是吉祥。
2、冬至時,短信問候不能遲;平安夜,平平安安萬事捷;圣誕節,快快樂樂到永遠;元旦日,欣欣喜喜通年運。四大節日接踵至,祝福套裝全給你,祝你幸福。
3、短信傳遞,快樂為你。祝福其間,多多留意。冬至福至,餃子送你。吃一個快樂,吃兩個幸福,吃三個好運,吃四個記得喝湯。冬至快樂。
4、冬至到,讓友情的燈火,溫暖你的心窩;讓情誼的燭光,照亮你的人生;讓朋友的問候,溫潤你的心田:愿你冬至安好,天天開心,幸福安樂,好運永遠!
5、冬至到了,我架起關懷的灶,支起友誼的鍋,以溫暖為餡,以健康為皮,以快樂為湯,給你煮了一盤熱騰騰的餃子,再花上一角巨資,用短信給你送上!
6、送你一碗熱氣騰騰的水餃,愿它帶走你工作的辛苦,帶來我真誠的祝福;愿它帶走你上班的疲憊,帶來我溫馨的安慰。冬至到了,希望你和家人開心快樂。
7、冬至之日問候到,情誼綿綿圍你繞。天寒添衣可知曉,出門預防人滑倒。健健康康無病擾,家人歡笑每一秒。愿你快快樂樂,如意擁抱!
8、大地有了陽光才顯得生機盎然,生活有了朋友才不會寂寞孤單,冬至有了祝福才讓彼此溫暖。冬至到了,不要忘記為朋友送上深深的祝福,冬至快樂。
9、天高任鳥飛,發個短信給烏龜,烏龜你別按,再按是傻蛋,傻蛋別再按,再按就是大笨蛋,笨蛋笨蛋別生氣,趕快把它發出去,也能給你消消氣!
10、冬至到來北風嘯,陣陣冷氣像飛刀,左一刀右一刀,刀刀重點手和腳。要想躲避小飛刀,傳說這天吃水餃,如此功夫才夠高,如此飛刀才空飄——冬至快樂!
11、你知或不知,冬至已經到來;你愛或不愛,必須時刻保暖;你忙或不忙,保持身體健康;你看或不看,短信已然而至;你回或不回,關懷始終真誠。
12、心平浪靜千里冰封雪花飄,北風刺骨身體寒。冬至之時日夜變,晝夜長短變了天。笨重棉襖護身暖,莫嫌難看令身寒。養精蓄銳身體健,迎來美妙春光現。祝冬至快樂!
13、冬天到了,怕冷的人可在起床后,喝一杯姜茶,制作方法很簡單,就是用生姜和茶或紅糖一起沖泡,具有暖身補腎等作用。
14、接收冬的盡頭,轉發春的開頭,遙望暖的盼頭,思念你的心頭,冬至大有來頭,祝福送你手頭,愿你生活有樂頭,事業有奔頭!
15、冬至到,祝福到:健康快樂長伴你,好運和你不分離,牽掛在心永遠是你,嚴寒冬流已來襲,千萬珍重保護身體,愿你健康多如意。
小學冬至吃餃子(優秀19篇)篇十六
1、千針萬線織毛衣,只求你的溫暖,千絲萬縷系圍巾,只求你身體健康,千言萬語送祝福,只求你幸福快樂一生平安,冬至日祝你生活情趣不結凍,日子越過越紅火!
2、冬至來到,貼士送上:冬季寒冷,注意保暖,外出防寒,勤加衣帽,飲食均衡,宜食清淡,多多鍛煉,體強身健。愿你工作順利節節高,生活幸福甜蜜蜜。
3、總是在寒冷的時候將你想起,總是在寒冬的時節將你惦記,總想給你發個信息,提醒在冬至的前沿,祝福雖然溫暖,棉襖仍需多添,美麗無須凍人,愿你笑面如花一樣燦爛。
4、云帶給你好運,陽送給你,冰霜融化你的憂愁,雪花映出你的溫柔。寒冷的開始,溫暖伴你前行,冬至節氣,伸出雙手,我的祝福,請你輕輕收下。
5、餃子的組成:皮和餡。皮雖不雅,卻保藏著美味。祝福的組成:文字和真情。文字雖俗,卻蘊含真誠。冬至來臨,送你餃子,愿您幸福,給你祝福,愿你。
6、借冬至的東風,送去溫暖,愿你無波無折,平安健康。借冬至的凍雪,埋葬煩惱,愿你無克無難,順意吉祥。冬至到了,祝開心快樂,萬事如意。
小學冬至吃餃子(優秀19篇)篇十七
冬至到了!冬至到了!家里來了很多客人,媽媽對客人們說:“今天是冬至,我們吃餃子吧?”他們異口同聲:“好!”
于是我和媽媽去買肉菜。買了五花肉、姜、玉米、胡蘿卜、蔥、百合花、面粉。
我把五花肉用水洗干凈,媽媽拿起刀把五花肉切小,再把肉丁剁成肉餡。我把肉餡倒到一個洗干凈的盆子里,然后把別的菜洗干凈,再把菜放到盆子里。到了揉面團變成餃子皮了。我先把面團放在木板上揉,揉啊揉,揉啊揉,揉好了。
媽媽開始教我包餃子了。媽媽說的話我聽到可認真了,媽媽先把面團切成小丁,再把小丁用搟面杖變成一個餃子皮……,我第一次包得肉太多了,第二次肉太少了,第三次不多也不少。我把餃子皮攤在手上,把肉餡放到餃子皮里,一會包“足球”,一會包三角形。
媽媽把餃子放到鍋里,過了一會我看到餃子“游”在鍋上,媽媽就把餃子全拿出來給客人們吃。
我心里很開心。
小學冬至吃餃子(優秀19篇)篇十八
在中國北方,餃子是家家戶戶必不可少的冬至節氣食物。今天小編給大家分享2016冬至餃子做法大全,大家快學起來啦。
用料1 (餃子皮):
中筋面粉 300克
冷水 150克
用料2 (餃子餡):
牛肉餡 300克
雞蛋 1個
蔥姜 適量
麻油 2大勺
鹽 適量
胡椒粉 適量
卷心菜 300克
香菜 1小把
1、牛肉餡加蔥姜末、鹽、胡椒粉、雞蛋、麻油按一個方向攪拌上勁;
2、卷心菜切碎,加1小勺鹽腌制10分鐘,讓卷心菜出水,然后擠掉水分;
3、牛肉餡里放入切碎的香菜和卷心菜末拌勻即可;
4、面團分塊搓長,滾刀切成等量的小劑子;
5、劑子逐一沾粉壓扁,搟成圓片;
6、包入適量的餡料,中間先捏緊,再捏緊兩邊。
2、現搟現包的餃子非常好煮,只要水量夠多,大火燒開,滾水下入餃子,用鏟背輕推以防粘在鍋底,再點三次水就可以了。
用料:
菠菜
韭菜
雞蛋
餃子粉
蝦仁
鹽
胡椒粉
色拉油
2、韭菜洗凈,切均等的小段;
3、蝦仁切小碎塊;
6、在盆里放入餃子粉,加入菠菜汁,揉成光滑的面團滾圓,松弛10分鐘;
7、松弛后的面團滾長,切成均勻的小劑子;
8、撒上干面粉滾圓,用手掌按扁;
9、用小搟面杖搟成中間稍厚,邊緣薄的餃子皮;
10、在餃子皮中間放上餃子餡,將餃子皮的上下兩端捏合,用雙手的拇指和食指對著餃子皮的邊緣向餃子餡對捏即可。
已不是第一次嘗試包餃子了,制皮與包餃子的手法對南方人來講是必須攻克的難題。皮的軟硬厚薄、包的技巧與花式,絕非一日之功,好的餃子皮薄餡香,溢滿汁水,可謂爐火純青了。當然,我們不必強求巔峰之作,循序漸進,日趨熟練,圖個熱鬧,吃個開心。
高筋面粉 150克
低筋面粉 120克
胡蘿卜 1根
雞脯 200克
冷水 100ml
油豆腐 10只
香蔥 5根
生姜 1/3塊
黃酒 1大匙
生抽 2小匙
芝麻香油 1小匙
鹽 3小匙
白糖 1小匙
雞湯 40ml
2、30分鐘后重復揉面,面團有彈性時再靜置30分鐘;
3、胡蘿卜去皮切細丁,開水里淖軟瀝干,油豆腐剁成細末;
4、雞肉剁成末,蔥姜切末,拌入雞肉中,加黃酒、生抽、香油、鹽和糖拌勻;
6、拌入胡蘿卜丁和油豆腐末,攪拌均勻;
8、燒開水后下入餃子,用爪籬的背面輕輕劃散,沸騰后加冷水,重復三次,即熟。
1、二次揉面的竅門可使餃子皮更有韌性;
3、攪肉必須朝著同一個方向,這樣才能使肉餡起粘;
4、小面劑的切口朝上按下,搟的時候才容易成圓形。
小學冬至吃餃子(優秀19篇)篇十九
1、朵朵霜花,想到兒時窗上的剪紙。片片雪花,憶起父親忙碌的故事;點點梅花,就是母親教我的小詩。我思念的親人:冬至到了,注意身體,多多保重。
2、冬至這天,北半球晝最短,夜最長;加上這天是陽氣初萌而冬盡春回的日子,所以稱之為”冬至”。愿我的朋友雖然天氣寒冷但心里永遠蕩滿著暖意!
3、餃子的組成:皮和餡。皮雖不雅,卻保藏著美味。祝福的'組成:文字和真情。文字雖俗,卻蘊含真誠。冬至來臨,送你餃子,愿您幸福,給你祝福,愿你甜蜜。
4、冬至的雪,美麗著臉龐,飄逸冬的夢想;冬至的湯,沸騰著喜悅,感受夏的熱浪!一年中最冷的時候到了,祝你:快樂如雪,溫暖如湯!冬至快樂!
5、天寒地動冬至到,祝福暖陽把你照,開心湯、寬心粥、真心酒擺好等你來聚;瑞雪飄揚冬至來,問候火爐把你烤,回憶城,記憶堡,追憶國敞開大門等你來坐。冬至想你念你,祝愿你一天比一天好。
6、冬至到,家家戶戶吃水餃:吃一吃水餃,拋一拋煩和躁;送一送友情餃,友誼常青,情誼牢;送一送親情餃,家庭和睦,不吵鬧。冬至到,收一收溫馨祝福,陣陣寒意拋九霄,愿你健康快樂!
7、冬至閑時多,出門親朋串,常往友誼深,常來親情濃。互送冬至禮,開心寄深情,聊天心胸寬,步履來鍛煉。愿你冬至最開心,身心都健康,萬事悠長壽!
8、冬至到來鞭炮響,裊裊炊煙霧茫茫。要問何事如此鬧,農家冬至祭祖忙。喝水不忘挖井人,龍的傳人不忘根。一年一度祭祖日,焚燒香火報德恩。節哀順變!
9、冬天,我的祝福也許來遲,可是溫暖不會推遲,希望愛你這份堅持,能讓你快樂奢侈,幸福飛馳,甜蜜的長出雙翅,飛翔美麗的許愿池,冬至,愛你依舊。
10、冬至重重風霜,防寒保暖掂量;蘑菇骨頭熬湯,免疫不同尋常;玉米黃金暗藏,卵磷亞油補償;蘿卜常上飯桌,氣色滿臉放光;青菜水果搭配,吃出快樂健康。冬至快樂!