范本的存在可以激發(fā)我們的創(chuàng)作靈感，借鑒其中的優(yōu)點來提升自己的寫作水平。這里有一些精心挑選的范文范本，希望能夠激發(fā)大家的寫作靈感和創(chuàng)造力。

觀察媽媽炒豆角大全（20篇）篇一

今天是除夕，剛吃完午飯我就高興地大喊：“咱們開始包餃子吧。”可卻忙里忙外，遲遲不肯動工。這可急壞了我。終于一切準備就緒了，可卻嫌我礙手礙腳，不讓我插手。

哎，看來今年包餃子又沒我的份了！看大家忙得不亦樂乎我的心里直癢癢。看著爸爸他們一邊開心得包著餃子一邊忘我得聊著天，可氣壞了在一旁的我。心想，不就是包餃子嗎，誰不會？于是趁他們不注意的時候我就悄悄地拿起一張餃子皮，學著的樣子包了起來。可是我仔細一看包的都一模一樣，我的卻是亂七八糟，一點形狀也沒有。只好求助媽媽。幫我的一個修好了，然后手把手地教我，經(jīng)過反復地練習我終于學會了包餃子。

從這件事中我明白了一個道理：有的事情看起來簡單，可做起來不容易！

觀察媽媽炒豆角大全（20篇）篇二

今天，我們?nèi)叶既敔斈棠碳野溩印４笕藗儼韬昧烁鞣N餡后，我和寧寧姐就開始“動手”了。我除了包那種常規(guī)形狀的餃子外，還要“發(fā)明”別的樣子的餃子。我一會兒包個香腸形的餃子，一會兒包個小船形的餃子，一會兒包個多種餡的餃子，一會兒還包個“小籠包”，還有花形的、星星形的……姑姑也來搞怪，一會兒包個立的，一會兒包個扁的。大家一起爭著包餃子。姐姐很乖，不搗亂，奶奶笑得合不攏嘴。爸爸媽媽不停的給我們拍照片。可惜小源源上課去了，否者會跟更好玩。

吃餃子時，我們很開心，因為我們感受到了包餃子的樂趣，也吃到了餃子的香甜！

觀察媽媽炒豆角大全（20篇）篇三

今天下午，我剛剛放學回家，媽媽就高興地對我說：“兒子，媽媽做的泡菜可以吃了！”哈哈，經(jīng)過一周的等待，我終于能吃上泡菜啦！

上周三，媽媽買來了紅辣椒、綠辣椒、白蘿卜、胡蘿卜、長豆角、姜、蒜，洗干凈后晾起來。接著，媽媽就做泡菜水，水涼了才能用。

第二天晚上，媽媽取出一個透明的壇子，壇子里盛著泡菜水，她把晾干水分的蔬菜整整齊齊地放進去，密封好放在廚房陰涼的地方。

第三天，菜沒有什么變化，顏色卻十分漂亮，我給泡菜壇子起了一個好聽的名字叫“五彩仙境”。

第四天，我突然聽見泡菜壇子“咕嚕”響了一聲，媽媽說那是泡菜在發(fā)酵，我跑到廚房一看，綠色的菜顏色變淺了，紅色的菜顏色更紅了。

第五天，泡菜壇子動不動就“咕嚕”、“咕嚕”地叫，水面上起了一圈小小的`、密密的小泡泡，媽媽說一起泡，泡菜就快腌好了。

第六天，壇子里面的水泡又多了，我在想，這些菜在壇子里都快變成小魚了，還不停地吐泡泡呢。

今天是第七天，當媽媽把她的“五彩仙境”時，一股甜甜的、酸酸的、辣辣的味道撲鼻而來，把我饞得直想流口水，我催促媽媽趕緊撈出一碗腌好的泡菜。我美美地吃一上口，媽媽做的泡菜香香的、脆脆的，真好吃呀！一周的觀察、一周的等待，我終于吃上了媽媽的美味泡菜啦！

觀察媽媽炒豆角大全（20篇）篇四

今天，老師給我們布置了一個特殊的.作業(yè)——觀察媽媽做飯。完成這個作業(yè)對我來說，簡直是易如反掌。

這不，我偷偷地溜進了我家的廚房，觀察媽媽做飯。媽媽穿著舊舊的衣服還穿著圍裙，生怕油滴到衣服上，還用藍色的發(fā)卡扎了一個馬尾巴辮，唯恐頭發(fā)掉進鍋里。

首先，媽媽洗了洗手，打開了鍋蓋，把排骨泡在了冷水里。一個小時后，換了水，又把排骨放在了冷水里。這次，開了火，燉了起來。這時，休閑得東扭一下西扭一下，很好玩。等排骨熟了，又放了一些醋和糖，還有其他的一些佐料。不一會兒，糖醋排骨做成了。這可是一道美味佳肴呀！我都饞得快流口水了！

通過了這件事，我受到一種啟發(fā)。媽媽辛苦地給我做飯，真是“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”

觀察媽媽炒豆角大全（20篇）篇五

今天上午，母親說要包餃子，我很高興，終于有機會露一手了！

首先，我把一個個面塊按成圓形遞給母親，母親動作敏捷地搟著餃子皮。只見她手不停的轉(zhuǎn)動面塊，搟子不停地搟，我在一旁看的發(fā)呆，母親搟的太快了！這時，母親已經(jīng)搶先包了一個餃子，我手疾眼快，抄起一個餃子皮就包，可惜我再三努力也只包了個四不像，母親笑著說：你還是先看看我怎么包的吧！母親先把餡放到餃子皮上，然后把兩邊捏上，再往中間一捏，一個胖乎乎的餃子就登場了。我照葫蘆畫瓢，結(jié)果餡太多，成了一個肚皮即將撐破的胖青蛙。我毫不氣餒，又包了一個，這回餡放的太少，不料卻包了個苗條姑娘，一放到面板上便倒了下來，我專心致志地學習母親包餃子的方法，包了幾個后，我總算包得差不多了。

包完餃子，母親把餃子一股腦兒地倒進鍋里煮餃子，在期盼中，我終于等到自己親手包的餃子！吃著香噴噴的餃子，我心里有一種自豪的感覺，是啊，自己做的就是香！

觀察媽媽炒豆角大全（20篇）篇六

過年吃餃子，這是一件家家戶戶都得做的事。可就看要怎么包了，如果是母親一人勞動換來的成果，那還不如不吃呢！這不，我的母親又開始包餃子了，姐姐哥哥不在家，父親又懶洋洋的坐在沙發(fā)上看電視，誰來幫母親呢？哎，與其找別人，還不如想我自己呢！回想起來，我還沒有包過餃子呢，這次正好鍛煉我！

我把剛做好的作業(yè)給了母親，母親笑咪咪的對我說：現(xiàn)在你可以去玩電腦了，日后要像今天學習哦！我把作業(yè)放到一邊，扭過頭對母親說：媽，平常都是您和姐姐哥哥一起包餃子，什么時候都輪不到我來幫你。今天哥哥姐姐不在家，正好讓我?guī)湍悖忻矗恳娢疫@樣，母親有點作難。最后，憑我百般求情，母親終于同意了。我好高興！

首先，我死盯著母親包餃子的每一個動作，沒兩三下，母親就包完了。我還沒來得及看呢。我又叫母親重新給我慢動作演示一遍。看著容易做著難，我不是把餡弄出來了，就是把皮給弄破了。更可悲的是，最后終于做成了一個，缺一失手啪落在了地上，我眼睜睜的看了被我包的餃子粉身碎骨的全過程。我喪失信心，生氣的跺了一下地板，母親安慰我讓我不要生氣，慢慢來。我只好又重新開始了。

終于大功告成了！我端著熱騰騰的餃子，小心翼翼地走到餐桌前，把餃子放了下去，狼吞虎咽地吃著得來不易的我的成果！

觀察媽媽炒豆角大全（20篇）篇七

俗話說：“愛美之心人皆有之”。而我就有這樣一位愛臭美的媽媽，今天一早，我就看見媽媽在仔仔細細地化妝。

她先用化妝水拍拍臉蛋，臉蛋濕潤潤的，真像出水芙蓉的仙女！然后媽媽又抹了點防曬隔離，臉上好像是撲上了一層層白砂，防曬隔離像一個魔法師，一下子就能讓我媽媽的臉變得又白又亮。之后媽媽開始打粉底，又用美妝葫蘆蛋把粉撲均勻。她再用眉筆來畫眉毛，眉毛顏色很濃，就像兩個黑色的月亮，彎彎的，濃濃的。這時，媽媽拿出眼影盒，往眼皮上涂涂抹抹，真像是一位藝術(shù)家。媽媽畫完了眼影又拿出眼線筆，只見她瞪大眼睛，拿著眼線筆在睫毛根部精雕細刻地畫。啊，畫完眼線的媽媽眼睛大大的，萌萌的，像一位可愛的`小仙女，最后媽媽抹上了腮紅，臉上好像長了兩個紅太陽在媽媽的臉上發(fā)光，又涂了口紅像一個櫻桃小嘴！還噴了香水，一股香香的味道撲向我的鼻子里。

媽媽化妝完真漂亮！

觀察媽媽炒豆角大全（20篇）篇八

做法：面條，五花肉，豆角，胡蘿卜，蔥姜蒜，大料，干辣椒，料酒，醬油，鹽。

豆角燜面的做法：

1、豆角摘洗干凈，切成大約二到三厘米的段，五花肉切塊，胡蘿卜丁切丁；

3、然后把切好的胡蘿卜丁和豆角段同時放入鍋，鋪平在肉面上，改中火加鍋蓋開始燜；

5、最后等鍋里的汁沒剩多少了，這時候基本上肉香菜香還有面香已經(jīng)完全的融合了，而且面條比較精道。

觀察媽媽炒豆角大全（20篇）篇九

今天早上，天氣晴朗，陽光明媚，媽媽說：“今天晚上吃餃子。”我聽，一蹦三尺高，連聲叫好。這么大，我吃過許多次餃子，可從沒自己包過一次，所以，今天我要跟媽媽好好的學一下包餃子，包出既美觀又可口的餃子。

媽媽先把餃子皮和肉餡拿出來，再用一個小碗盛點水，準備工作做好后，媽媽就開始包餃子，只見她把一張餃子皮攤在手上，另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡，用食指粘一點兒水涂在餃子皮周圍，再用兩個手指把餃子的兩邊捏緊，不一會兒，一個漂亮的餃子就誕生。我也學著媽媽的樣子包，可是，這餃子似乎跟我作對似的，當我把餡兒盛在餃子中間，用手一捏時，肉餡竟然露出來，我只好再用一張餃子皮再包上去，結(jié)果，我包出來的餃子難看死，與媽媽包出來的餃子，簡直就是一個鮮明的對比，我有點兒氣餒。媽媽說：“沒關(guān)系，繼續(xù)努力，我相信你一定能成功。”

我受媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽一起包起來。這一次，我仔細地回想著媽媽教我包餃子的經(jīng)過，終于掌握包餃子的要領(lǐng)，重新又拿起一張餃子皮，細心地包起來，漸漸地，我包的餃子越來越多，也越來越好看，一個個餃子就像一個個的金元寶，可愛極！

不知不覺中，餃子包好，媽媽把餃子放進沸水鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香，我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個小巧玲瓏的餃子多么像一葉葉扁舟，漂在水面上，我迫不及待地用勺子盛一碗餃子吃起來，啊！真是太好吃，吃著我自己的勞動成果，我的心里美滋滋的，一口氣把一碗餃子吃個精光。

今天，是我最開心的一天，因為，我終于學會包餃子。

觀察媽媽炒豆角大全（20篇）篇十

啊。可是包餃子可沒那么簡單，又要把趕面皮，又要做餡，還要包起來，我對這些可一竅不通。所以媽媽說我只會吃，天生吃貨，說真的，一包超大號的零食，我能在半個小時內(nèi)吃完。如果讓我從“不怕吃苦”四個字中選一個我能做到的字，我想我只能做到第三個。

媽媽把中午和的面拿出來，從里面扯出一半來包餃子。媽媽先把面切成一小塊一小塊的，然后讓我搓圓，壓扁。媽媽把搟面杖拿出來，讓我搟面皮。

開始，我拿來一小塊面，壓扁，開始搟面皮。呀！面皮搟太薄，誒呀！粘手上，啊！面粉搞太多。天哪，出師不利啊！剛開始就已經(jīng)搟成黑暗料理餃子皮，這個形狀不行，哪個餃子皮不行，那么薄。后來，我就越搟越熟練，越來越會搟面皮。

大約半小時后，餃子包完。媽媽把餃子蒸給我吃，我津津有味地品嘗著我的勞動成果，真好吃呀！

觀察媽媽炒豆角大全（20篇）篇十一

觀察媽媽心得體會對于每個人來說都是一種寶貴的經(jīng)驗。母親作為一個家庭的中心，承擔著照顧子女、管理家務和提供情感支持等重要角色。通過觀察媽媽，我們可以更好地了解她的為人和行為方式，從而深入理解母愛的力量以及她為我們做出種種犧牲的原因。觀察的目的不僅在于增進對媽媽的了解，還可以從中借鑒其寶貴的經(jīng)驗教訓，以便能更好地成長和發(fā)展。

段落二：觀察媽媽日常生活中的細節(jié)（300字）。

經(jīng)過一段時間的觀察，我發(fā)現(xiàn)媽媽的生活十分有規(guī)律。每天早晨，她準時起床做早餐，并開始家務工作。她對家庭的照料和細節(jié)關(guān)注讓我深受感動。例如，她會注意到家里是否需要清潔打掃，食物是否豐盛健康，衣服是否需要洗滌等等。她將家庭成員的需求放在第一位，并用她的行動無聲地傳達了對我們的愛與關(guān)心。

段落三：媽媽的堅韌和毅力（300字）。

媽媽在生活中展現(xiàn)出了巨大的堅韌和毅力。我曾親眼目睹過她應對各種挑戰(zhàn)和困難的場景。無論是面對家庭的狀況變動，個人的壓力，還是工作中的困難，媽媽總是能夠堅持和克服。她不向困境低頭，而是勇敢面對，用她的不懈努力和樂觀態(tài)度重新振作起來。她的積極心態(tài)和行動力成為了我面對人生挑戰(zhàn)的力量榜樣。

段落四：媽媽的關(guān)愛和支持（200字）。

媽媽的關(guān)愛和支持是我們成長道路上的重要動力來源。她超越了她自己的需要，將我們的需求放在首位。她總是會主動詢問我們的生活情況，傾聽我們的煩惱，并給予建設性的意見。無論是在學業(yè)、職業(yè)或情感上，她都給予我們溫暖的鼓勵和支持，鼓勵我們勇往直前，不斷成長和進取。母愛的力量是無窮的，她的愛和支持激勵著我們不斷奮發(fā)向前。

通過觀察媽媽，我深刻領(lǐng)悟到愛是一種無私的奉獻，是一種以行動示愛的方式。媽媽的無私奉獻和無條件的愛使得我更加珍惜和珍視她。觀察媽媽也讓我認識到，家庭是一個互相扶持和關(guān)心彼此的地方。母愛的力量是源遠流長的，它不僅可以改變我們自己，還可以改變整個家庭和社會。

總結(jié)：通過觀察媽媽的生活細節(jié)，我們能更深入地了解她的付出和犧牲。媽媽的堅韌和毅力，關(guān)愛和支持以及無私的愛，都是我們應該學習和尊重的品質(zhì)。觀察媽媽心得體會所帶來的啟示將鼓勵我們投入更多時間和努力，去感恩和珍視這來之不易的母愛。

觀察媽媽炒豆角大全（20篇）篇十二

材料：

細鮮面條500g，蕓豆（扁豆、豆角）500g，五花肉50g，瘦肉50g，

蔥姜蒜適量，生抽2小勺，老抽2小勺，料酒2小勺。

開水250―300ml，鹽少許，雞精少許，食用油3大勺。

特色面食做法：

2、蒸好的面條再次抖散，一定要抖得完全散開，可以加幾滴香油防粘；

4、將蕓豆掰成段兒；

5、五花肉和瘦肉分開切成片；

6、蔥姜切末；

7、大蒜切末；

9、再加入瘦肉片，煸炒至變色；

10、加入蔥姜末和一半蒜末，煸炒出香味兒；

11、加入蕓豆，轉(zhuǎn)大火，煸炒至蕓豆顏色鮮艷；

12、加入料酒、生抽和老抽，煸炒至蕓豆上色；

13、加入開水，沒過蕓豆約1cm左右，水可以稍多一點兒；

14、翻炒均勻；大火煮開后，轉(zhuǎn)中火，蓋上鍋蓋燜燉至蕓豆約7、8成熟；

15、打開鍋蓋，翻炒均勻，并盛出一小碗湯汁備用；

16、用鍋鏟將蕓豆略攤平；

17、將面條均勻平鋪在蕓豆上，蓋上鍋蓋燜，過程中適時開鍋檢查，別燜糊了；

28、待湯汁基本收盡后關(guān)火，均勻淋入事先盛出來的湯汁；

19、同時加入另一半蒜末，并少許鹽和雞精調(diào)味（按自己口味來）；

20、用兩雙或更多筷子，左右開弓，上下翻動，大力拌勻，即可。

貼士：

1、面條要用細鮮面，越細越好，當然自己做的手搟面最好。我沒有壓面機，手藝也不行，所以常常買現(xiàn)成的鮮面條做，找一個自己信得過的商販是必須的。

2、面條要先蒸熟、拌勻、拌散，做出的燜面不黏不干，而且口感筋道，此乃好吃的秘訣。

觀察媽媽炒豆角大全（20篇）篇十三

格格很愛班級和學校，每天上學都提前催促著媽媽：“哎呀！晚了！快點快點！”媽媽被這種催促壓迫得感覺自己像一只慢吞吞的老黃牛。（其實媽媽一點也不慢哦，可以說是雷厲風行地，嘿嘿。）。

一天下午上學前，格格又像往常一樣，在媽媽眼前急匆匆地轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，不停地催促著：“快點快點，你的頭發(fā)挺好的，不用梳了！你的臉挺美的，不用抹潤膚霜啦！哎呀！晚啦！”媽媽在小監(jiān)督員的催促下，用最快的速度做著最簡練的動作。

不一會兒，小家伙看看表又急急忙忙地跑過來說：“快點快點！遲到都垂涎三尺啦！”啊？什么？原來“垂涎三尺”還可以這樣用啊！呵呵，有意思。

10秒鐘后，小家伙看看表又跑了過來：“快點！快點！遲到都垂涎五尺啦！”

哦！上學前所剩時間的長短是用一個叫“遲到”的怪物的口水的長度來衡量地，而且是反比例關(guān)系（格格定理）。

星期六到了，早晨小家伙舒舒服服地睡了個大懶覺，伸伸懶腰起床了，美滋滋地說：“還是星期六星期天好啊！我可以無憂無慮地干自己想干的事啦！”說著說著，小家伙咧開嘴呵呵地傻笑起來，一邊笑一邊說：“星期六真是好得讓我垂涎三尺啊！”媽媽也湊趣又“有才華”地說：“你笑得都垂涎三尺啦！”

觀察媽媽炒豆角大全（20篇）篇十四

西紅柿與豆角都是營養(yǎng)豐富的綠色食品，經(jīng)常食用油膩與刺激的食物后不妨試試素食搭配吧。西紅柿豆角怎么做好吃完全要看自己的味蕾需要了，口味略重的人在配料上可以做適當增加，而口味適中的人群依照以下的辦法進行制作就可以制作出相當美味的西紅柿豆角了。建議一周食用兩到三次素食可以減輕胃腸負擔，利于消化哦！

1.豆角切成小段洗凈2.尖椒切成小段，大蒜，蔥花適量。

4.西紅柿切成小丁。

5.油鍋預熱，倒入西紅柿和蔥花大蒜，爆出茄汁。

6.倒入豆角。加入適量鹽，雞精，老抽。糖。將尖椒倒入鍋中。

7.加入適量清水，待鍋中湯汁粘稠即可出鍋。

主料。

長豆角1把、西紅柿2個。

輔料。

大蒜五k、鹽適量。

1.將長豆角洗干凈，切成3-4cm小段。

2.將西紅柿切成小塊。

3.上鍋熱油，油好后先將長豆角放鍋里，接著放蒜，然后放入西紅柿，我家里有小孩，炒的時間比較長，其實也可以放些花椒，更有味道。

4、哈哈！出鍋啦，炒的時間比較長，西紅柿都炒的快沒了，不過孩子吃了不少。

家中的老人與孩子可以經(jīng)常吃西紅柿豆角，既不油膩還營養(yǎng)豐富，非常有利于身體的健康。西紅柿豆角怎么做好吃對火候也是非常講究的，火候不夠豆角不軟吃起來不入味，太過火了容易燒焦造成營養(yǎng)的流失。因此，在制作菜品時一定要精心研究，掌握好每一個步驟與環(huán)節(jié)，才能制作出美味的佳肴來。建議大家多吃素食，遠離疾病。

觀察媽媽炒豆角大全（20篇）篇十五

媽媽是我們生命中最重要的人，她的無私奉獻和深沉愛意是我們永遠無法衡量的。然而，在我們?nèi)粘５姆泵ι钪校覀兪欠裾娴暮煤糜^察和理解我們的媽媽呢？通過觀察媽媽，我發(fā)現(xiàn)了許多令人感動的細節(jié)和不容忽視的價值觀，使我對她的心意和付出有了更深刻的理解。

第二段：細心照顧。

媽媽總是那么關(guān)心我和家人的感受，她始終以我們的需求為重。她會在我回家的時候準備我最喜歡的食物，細心照料我的飲食和健康。她會不厭其煩地為我洗衣、整理房間，確保我有一個溫暖舒適的家。每當我生病時，媽媽總是守在我床前，給予我耐心和溫柔的照料，滿足我所有的需求。從這些細節(jié)中，我理解到媽媽對我的愛是無私的、深沉的，而我應該珍惜她的付出。

第三段：默默付出。

媽媽總是默默地為我們家庭付出著。她是家庭中的主心骨，從起床到睡覺，她始終為我們著想和付出。她清晨的準備早餐，為我們準備口味豐富的食物；她繁忙的工作日，仍然堅持為我們做好吃的晚飯。她從不抱怨，也不提條件，默默地為我們付出她的時間和精力。這些看似微不足道的付出，卻展示了媽媽的堅韌和勇氣。我深深地被她的堅持和付出所感動，也讓我更加珍惜她的愛意。

第四段：激勵與關(guān)愛。

媽媽不僅在生活中給予我們關(guān)懷，她也是我們成長道路上最重要的激勵者和導師。她鼓勵我們追求自己的夢想，并給予無盡的支持。她會默默地為我們提供力所能及的資源和機會，讓我們能夠充分發(fā)展?jié)摿Α寢尦３Ｓ盟男袆雍脱哉Z來激勵我，讓我相信自己可以做到更好。她的關(guān)愛和激勵使我更有勇氣去追求自己的目標，并讓我堅信家庭的力量是不可忽視的。

第五段：感恩和回饋。

通過觀察媽媽的付出，我明白了理解和感激的重要性。媽媽是那個默默奉獻的人，她為家庭做出了許多犧牲。回饋媽媽對我們的關(guān)愛，是我們應該做的事情。我學會了關(guān)懷和傾聽，尊重和理解。我會主動幫助她分擔家務，關(guān)心她的感受，讓她感受到我的愛意和關(guān)心。回報媽媽的付出不僅是一種道義上的責任，更是我們對她無盡的愛和感激之情的表達。

結(jié)尾：總結(jié)。

通過觀察媽媽，我體會到了她的細心照顧、默默付出、激勵與關(guān)愛以及感恩與回饋的重要性。她是我生活中最重要的人，她的付出和愛意是我永遠無法回報的。因此，我會更加珍惜她，理解她，關(guān)心她，并通過言語和行動來回應她的愛。

觀察媽媽炒豆角大全（20篇）篇十六

今天，陽光明媚，我們決定包餃子。

做調(diào)料環(huán)節(jié)開始。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好芹菜，剁好肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調(diào)料就做好。

接下來，就是包餃子環(huán)節(jié)。媽媽讓我們幾個自己包餃子。因為吃著自己包的餃子，別有一番風味。我們四個便開始包。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀一些調(diào)料放在餃皮中間，再用手指沾點水，涂在餃皮的周圍，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的'像太陽，還有的像扇子。不一會兒，一個個餃子就做好。

我做幾個餃子，覺得不是很好看。這時，我看見施佳怡包的餃子一個個都挺著“將軍肚”，可好看。我想：一定要超過施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起“將軍肚”，我好開心呀！

媽媽把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無比快樂，非常好吃。

觀察媽媽炒豆角大全（20篇）篇十七

昨天早上，我又去早市買菜。

本來我是想買苦瓜的，因為我知道苦瓜對于我現(xiàn)在的身體也許會有一定的好處。可是我終于還是嫌它的價格偏貴，竟然是2元錢1斤。最后我就又不自覺地來到了西紅柿地攤區(qū)。這兒的幾份地攤，都是從鄉(xiāng)村來的純莊戶。他們的形象就像莊稼一樣的讓我們舒服，讓我們放心。

在前幾天那次買到帶綠莖的西紅柿的那個地方，我終于又看見了帶著綠莖的西紅柿。盡管這一次的西紅柿遠不及那一次的新鮮明亮，可也帶著那種生命的氣息。

只是這一次帶著綠莖成嘟嚕的西紅柿已經(jīng)漲價，竟然是1.50元錢1斤。

“您就要這些吧。”那個兄弟指著三輪車箱上的一堆稍微差一些的，大多已經(jīng)不再成嘟嚕的西紅柿對我說，“這個我是賣的1塊錢1斤，我給你一塊五二斤。”

“那就2元錢3斤吧，我要3斤。”說著，我就把自行車插在那兒。

當我撿起那些西紅柿的時候，確實感覺不錯。雖然大堆看著沒有那么漂亮，可拿在手里的時候就看著很好了。它們都是那么新鮮，那么硬朗，那么漂亮。我相信就是放在那兒幾天也是不會變樣的。何況，我又專心挑選了那些有一點點泛青的，還在繼續(xù)成熟著的`，很清純的少年西紅柿。

從什么時候就開始喜歡上了西紅柿，我倒也是無從說起。只是這一次在寫長篇小說《葦沙河的迷霧》的時候，確實就又讓我想起了那個流火的歲月，那個葦沙河的“第一美人”。是的，她那個時候去葦沙河找我談詩的時候，總好偷幾個自家菜園里的西紅柿給我?guī)ァ６乙捕嗍沁€沒有紅透了的，她媽媽準備留籽的。

那個時候也許是受了美人的熏陶，那西紅柿就格外的漂亮，格外的誘人，格外的好吃。也許，就從那個時候，我就格外地喜歡吃西紅柿了。無論生活咋樣，只要能吃上一個漂亮的西紅柿，就是偌大的幸福。

從東北回到故鄉(xiāng)，我的表弟家的塑料大棚里都是西紅柿。有的時候我去大棚里玩，就專門挑那種熟透了的西紅柿吃。而且可以吃個夠，吃個飽。只是后來我才知道，西紅柿是不易空腹吃的，也不易吃得過多。但無論怎么說，西紅柿始終都是誘人的。

女兒也是很喜歡吃西紅柿的。她小的時候尤其喜歡吃生著伴了白糖的西紅柿。后來就終于熱衷于用雞蛋炒的西紅柿，或者是熬的西紅柿湯了。大學即將畢業(yè)了的女兒，現(xiàn)在好像已經(jīng)可以做出特別好吃的雞蛋熬西紅柿的湯了。只是她已經(jīng)開始工作，忙得不亦樂乎。根本就沒有時間回來看我，沒有時間回來給她爸爸做西紅柿湯了。

在我賣水果的那幾年里，有的時候就賣那種被稱為”圣女果"的小西紅柿。而在有了電腦以后，我就更知道西紅柿之于女孩的特別作用了。

“圣女果”是很漂亮的很讓孩子們喜歡的小西紅柿。我把它們堆放在小三輪車上的一塊鋪了白塑料袋子的木板上，讓它們放射著鮮紅的光芒……遠遠的看過來，就像是一顆顆鮮艷的珍珠。那些認識它們的小朋友一旦看見了，就會纏著媽媽或者爸爸要。從幾年以前，“圣女果”就賣到了10元錢3斤。

記得那年送女兒轉(zhuǎn)學回東北上高三，在火車上就看見幾個媽媽給她們的孩子拿出來鮮紅漂亮的“圣女果”，我就忍不住的問她們多少錢買的，她們就回答我說是10元錢3斤。就在前幾天，我的一位朋友和我說，早上起來有批發(fā)“圣女果”的，1、20元錢1斤。他說主要是給大西紅柿頂了。因為那幾天大西紅柿正是旺季，最好的也只是五六毛錢一斤。小一些的甚至1元錢可以買四五斤。我曾經(jīng)有一次花了1元錢買了4斤。

在盛產(chǎn)西紅柿的故鄉(xiāng)，讓我吃到了如此便宜而又如此新鮮的西紅柿，也是我的一大幸事。只是每次拿起西紅柿的時候，我就想起了女兒，想起了母親，想起了遠在東北的親人。女兒不只一次地和我說：“爸爸，你不知道我奶奶家菜園里的西紅柿多么好吃。我最愛吃我奶奶菜園里的西紅柿了。”

女兒在前一時日，曾經(jīng)忽然和我說，她要在十月一放假的時候，回東北看看她奶奶。

只是她奶奶已經(jīng)不能再種那個菜園了，她的奶奶這兩年一直需要有人伺候著。作為一個兒子，我除了自責，幾乎也無能為力。因為我自己也……我只能希望自己的女兒能夠代表我回去看看老母親，最好是能夠好好地伺候幾天老母親。

只是不知道，到了那個時候的東北，能不能還有長在菜園里的西紅柿。我的女兒能不能給她奶奶做一次西紅柿雞蛋湯喝。

西紅柿，也許正在我的母親的菜園里，茁壯地成長著。那紅紅的西紅柿，也許正在那兒靜靜地等待著我的女兒的回家。

（2013年6月28日作于蒙山老屋）。

觀察媽媽炒豆角大全（20篇）篇十八

觀察媽媽炒豆角大全（20篇）篇十九

星期天中午，爸爸不在家，就我和媽媽兩人，于是我決定包餃子吃。

我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好。

我從冰箱里拿出餃子皮，仔細地觀察一下，餃子皮的厚度大約有0。5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我夾點肉餡放在中間，對邊對折兩次，就成“扇形”，再把上端卷起來又變成“怪物”，媽媽說這樣皮太厚不好吃，我說這是特色。媽媽笑，然后我又包許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥、、、、、、，包餃子的時候我還發(fā)現(xiàn)一個絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。

媽媽把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸十幾分鐘，我打開鍋蓋，情不自禁地叫起來“哇！竟然有這么晶瑩剔透的餃子”媽媽說：“可能是加牛奶的緣故吧！”我想也是，這時我夾一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，“燙！”媽媽叫住我，你看我饞得連燙嘴都不怕。

我終于學會包餃子，餃子真香啊！

觀察媽媽炒豆角大全（20篇）篇二十

寒假里有很多事讓我感到快樂，比如說回老家過年，但是最讓我感到快樂的事就是我學會如何包餃子。

我仔細觀察后發(fā)現(xiàn)媽媽包餃子不露餡的原因：首先放進去一大勺餡后，用筷子扎一扎，感覺可以后，再把餃子晃一晃，確定不會漏出來以后再使勁一捏就好。

看著忙的不可開交的爸爸媽媽，我也想出來“露一手”。于是我對爸爸媽媽說：“我們一起包吧！”爸爸媽媽都贊同。我包第一個餃子的時候因為沒有掌握要領(lǐng)，加一點餡就露出來。媽媽說：“你的餡有點往左，所以才露出來，要往中間放。”我又包一個給媽媽看，媽媽看后說：“餃子上面邊捏的太薄，放在鍋里加熱后餃子就開……。經(jīng)過我無數(shù)次的失敗和努力，我終于包出媽媽滿意的餃子。

我很快樂，因為我學會包餃子子。