實踐報告的寫作能夠促使我們對實踐經驗進行專業的總結和文化的提升。下面是一些實踐報告的成功案例，讓我們一起學習和分享。

食品問題實踐報告（實用20篇）篇一

那一年暑假，我步入了淮陰工學院。來到學校后我沒有做家教或其他兼職，所以我的社會經驗肯定是不如其他同學的。而__年大二暑假，“思政課”社會實踐讓我不得不去進行社會實踐了。這是大學生必修的實踐課，所以就同本村好友商量后一起進行了邳州市小樓村人民生活現狀調查研究。做這項調查，不僅鍛煉了朋友之間的默契與合作，還增加了對當前農村人民生活的了解，更加豐富了自己的社會實踐經驗。這個暑假是充實的。

我們生活在農村，對農村情況本來就比較了解，這是我們選擇這個課題的原因。因為上了大學以來很少回家的原因，這次回去發現我們那小村變了。其實不僅僅是我們小樓村變了，我們這個鎮子都是一樣的。因為我們這個鎮子的特點：干炒之鄉。根據圍著全村看過之后發現的變化我們下定了所要調查的幾個問題，這些問題足以體現農村生活到底怎么樣了。

(一)村中的主路已經由石頭路修成水泥路。__年8月1日，我們去村里支部調查修路金額來源，原來是每戶300元底線，在此基礎上任意捐助，其余政府補貼。于是我們隨機到幾戶鄰居家調查捐助金額，高的1000元，低的50,100。這就體現了農村貧富還是有差距的。俗話說，要想富先修路，路修好了，村中的轎車，貨車果然多了不少。

(二)每戶人家都統一了廁所。原來的農村雖然也是綠數環繞，鳥語花香。但處處都有著這樣或那樣的廁所。這是農村一個不太好的現象，因為時不時的會飄過一陣臭味。現在，政府補貼，各家出資，為各家造了比較合適的廁所。__年8月2日，我們調查了村民對政府這一政策的滿意度如何，除了幾個常年在外的村民，其他人全部表示肯定!

(三)村子邊緣空地開始建廠。由于我們鎮子是干炒之鄉，有句話說：一把鏟子一口鍋，瓜子炒遍全中國。所以村中青年全都外出奔波，村中大多為老的少的了，所以留守兒童也是一大問題，這里留守兒童的問題我們就不予調查了。__年8月4號，我們通過父母帶領找到廠長，調查了建廠安排。這是在外奔波回鄉的成功人士，看到了本村優勢后決定回鄉自理。建好場子后，決定繼續干炒，而這次就在村里炒，本村農民就是工人。廠長還要我們繼續調查下村中愿意不出去在村中干炒的人數和滿意工資，并提供問卷，我們就一同到下發給村民調查。也許是村民不太敢相信在村子里賺錢還是有自己的攤位，僅有30%的村民接受。要求基本上是50元每天并管一頓午飯。這也許就是農村的樸實，從來不講什么基本工資+加成吧。我相信，這廠子辦的起來!

(四)政府補貼農民種地落實了。__年8月6日到7日休息整理了兩天資料，去網上看了看政府對農村政策，決定調查下對農民種地補助情況。8日，我們對我們村第六，七組農戶進行詢問，政府的補貼按畝下發，沒有拖欠，我們家也有收獲。雖然種上了樹，但畢竟也細心培育了嘛!還有村民說，不要錢已經很感激了，還送錢，明年多包兩畝。今年種大蒜就賺了5,6萬，比外出打工還強!

(五)最后，我們還想了解農村的一個問題，計劃生育問題。由于這個問題村民一般是不會告訴我們的，只有問至親之人了。農村的婦人還是很會閑聊的。我們了解到，雖然國家強制實行計劃生育策略，提倡晚婚晚育，少生優生等等較為理想的生育策略，但是我們發現真正做到的不能說沒有還是很少的。我們發現農村還是存在著重男輕女的陳舊思想，還是有很多家庭想要生個男孩。而且，農村家庭還是想要一男一女為最美。

為期12天的暑期實踐結束了。短暫的社會實踐，一轉眼就過去了，在這其中，讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西都將會讓我終生受用。雖然我們的調查普普通通，卻能夠體現農村現在的生活現狀。政策是國家下發的，是要下邊切實努力執行的，所以農村的搞好與否與農村領導干部有很大干系，領導干部一定要選好。

每行每業，形成自己的專業后就能賺錢，各個城鎮有各個城鎮的特色，把特色搞好就對了，散了，整個村子是達不到共同富裕的。雖然農村的整體文化水平不高，但是農村的家長比城市的家長更希望子女得到更高的教育，否則他們也不會沒日沒夜的在外打拼。所以，農村的文化水平會不斷的提高。

食品問題實踐報告（實用20篇）篇二

當前，我國社會主義現代化建設正處于承前啟后、繼往開來的關鍵時期，選好人，用好人，管好人，事關大局和長遠。黨的__屆四中全會提出：“源源不斷培養大批優秀年輕干部是關系黨和國家事業的根本大計”、“要把建設馬克思主義學習型政黨作為重大而緊迫的戰略任務抓緊抓好，提高全黨思想政治水平”。在年輕干部的教育培養、選拔任用過程中，應堅持搞好思想政治建設不動搖。

一、年輕干部培養選拔中存在的問題。

黨的事業發展迫切需要年輕干部健康而又快速地成長起來。近幾年，培養選拔年輕干部工作取得了很大成績。一是人數不斷增加，截至__年5月，全縣80后年輕干部人數達到了100多人;二是素質不斷提高，原始學歷為大學本科的比例達到了90%以上，其中還有4名碩士研究生;三是結構不斷優化，有選調生、公務員、選拔生、大學生村官等;四是男女性別比例比較協調。但是，培養選拔優秀年輕干部的工作，無論在思想認識方面，還是在工作機制方面，都還存在一些需要解決的問題。

1、不正之風滋長了投機心理。有的干部奉行“關系最重要，能力作參考”的“升官經”，產生了“百張群眾推薦票，不如領導的一張拍板票”的不良心態，熱衷于走門子，找靠山，拉關系，而沒有做到立足基層扎實工作。

2、形式主義誘發了漂浮作風。有的年輕干部熱衷于搞虛假政績，不愿做扎扎實實的工作;有的年輕干部熱衷于聯系上級領導，不愿深入基層和群眾，工作作風漂浮;有的年輕干部熱衷于迎來送往，忽視了個人能力提高。

3、庸俗風氣助長了自滿情緒。有的年輕干部把文化、年齡優勢變成了個人升遷的“資本”，不嚴格要求自己，一些思想不健康的人對他們“捧著”、“抬著”，致使有的年輕干部把本來的優勢變成了“包袱”，影響了自身的健康成長。

二、年輕干部思想素質建設中存在的問題。

在改革開放的新形勢下，有一部分年輕干部尤其是黨政領導干部的思想政治素質不適應黨的事業要求，在思想政治素質方面呈現出“滑坡”趨勢，有的甚至相當嚴重，主要表現在：

l、拜金主義思想滋長，理想信念動搖。隨著改革開放的逐步推進，受市場經濟自身弱點和消極方面的影響，有的年輕干部放松了對自身思想的改造，滋生了拜金主義，信奉“金錢萬能”。一些干部的世界觀、人生觀和價值觀發生扭曲，共產主義理想信念動搖，有的甚至說“共產主義只是一個理想化的口號，說得好做不到”。

2、實用主義比較盛行，理論素養下降。當前，年輕干部隊伍中文化水平高、理論素質低的問題不可忽視。有的對學習理論的重要性和必要性認識不足，學習興趣不濃，忙于應酬;有的對科學理論斷章取義，片面理解;有的則理論與實踐脫節，學而不用。

3、自由主義逐步蔓延，紀律觀念淡薄。一是有的干部對執行黨的方針政策打折扣，有令不行、有禁不止;二是有的干部“不講黨性講人情，不講原則講關系”;三是有的干部搞好人主義，對歪風邪氣和腐敗現象不敢理直氣壯地斗爭，遇到是非問題和稀泥。

4、官僚主義較為嚴重，宗旨觀念不牢。有的年輕干部成長為領導后只考慮自己權力的大小，職務的升遷，對群眾的冷暖漠不關心，高高在上，嚴重脫離群眾。

5、形式主義屢禁不止，工作作風漂浮。一是喜歡搞花架子，做表面文章，迎合領導的喜好，騙取領導的信任。調查研究不是為了解決問題，而是為了表明“經常深入基層”，騙取好評;有的干工作不講效率，而是滿足于“文山會海”。

三、以思想政治建設為抓手，強力推進年輕干部隊伍建設。

造就一大批德才兼備的優秀年輕干部，既是落實科學發展觀的需要，又是新形勢下加強領導班子和干部隊伍建設的客觀要求，意義重大。抓好年輕干部思想政治素質的提高，是一項緊迫而艱巨的任務，要做好以下幾個方面的工作：

1、解決好四個矛盾。一是解決好選拔任用與素質優化的矛盾，堅持條件和標準，把最優秀的年輕干部選拔上來，決不能降格以求;二是解決好人才需求的多樣性與培養選拔模式單一性的矛盾，通過選任、招聘、委任等多種形式，不拘一格培養選拔優秀年輕干部;三是解決好班子調整的周期性與選拔工作經常性的矛盾，做好經常性的培養選拔工作，使選任工作規范化;四是解決好年輕干部素質要求的高標準與跟蹤培養工作低水平的矛盾，切實做好后備干部的培養工作，提高干部培養工作的水平。

2、處理好四個關系。一要正確處理與班子職數限制的關系，創造條件讓優秀年輕干部進班子;二要正確處理與任職臺階要求的關系，大膽破格提拔優秀年輕干部;三要正確處理與干部入口規定的關系，保證高素質人才進入干部隊伍;四要正確處理干部出口不暢的關系，盡可能為優秀年輕干部騰出位子。

3、堅持好四項教育。一是抓好鄧小平理論的教育，使年輕干部堅持正確的政治方向，提高他們運用黨的理論、執行黨的路線和方針政策的自覺性;二是抓好黨的性質、綱領和宗旨教育，加強年輕干部世界觀的改造，使他們過好權力、人情、金錢、美色和名利關;三是抓好全心全意為人民服務的宗旨教育，使年輕干部密切聯系群眾，當好人民公仆;四是抓好反腐倡廉教育，使年輕干部嚴于律已、清正廉潔。

4、加大監督力度。年輕干部思想作風出現的問題，應本著“懲前毖后、治病救人”的原則，加強教育和管理。組織部門要在嚴把入口關的前提下，不斷強化對年輕干部的監督，要建立健全匯報思想、定期談話、年末述職等一系列監督制度，把管理監督工作貫穿于年輕干部培養、選拔、使用的全過程。綜合運用組織考察、個別座談、民主評議、公開述職等形式，加強對年輕干部的考察監督，做到警鐘長鳴，防微杜漸，發現問題及時教育。

食品問題實踐報告（實用20篇）篇三

“食”面埋伏直擊十八大食品安全社會調研行動。

展盡自己的一份力。

三、活動過程。

籌備階段。

成員召集、學習相關十八大精神、確定實踐活動內容等工作；

集體實踐階段。

（1）南京各大大學食堂及學校周邊餐廳食品安全實地調研活動；

（2）南京火車站流動人群飲食情況調查活動；

（3）南京各大菜市場食品安全實地調研活動；

個人拓展階段。

（1）充分利用成員資源與時間，在韋莊火車站進行宣傳推廣活動；

（2）鞍山市鞍鋼基地義務宣傳推廣活動；

（3）中鐵十局三公司環巢湖景觀旅游大橋施工工地宣傳推廣活動；

匯總階段。

數據總結、問卷分析、后期整理討論；

四、活動內容。

1.通過上網搜集資料、與在校學生及校附近小攤點店主交談探討從而設計出針對南。

京各大高校的前期調查問卷。

外，更是特別添加了親身體驗環節，實際考察南京各高校餐飲環境。

3.通過對一期調查問卷的總結分析，小組成員共同設計了針對“社會人士。

對在校大學生食品安全了解度探索”的調查問卷。

4.在旅游景點及密集地進行二期調查問卷的發放，收集數據。

豐富多彩的，形式多樣的社會實踐活動。

五、活動調研結果分析及改進建議。

數據顯示，無論大學生還是社會人士，大部分都認為學校食堂比周邊攤點。

要安全，而校園周邊的攤點比其他地區的攤點要安全；學校方面針對食品安。

全問題采取的預防手段應加強宣傳；社會各界對在校大學生食品安全現狀了。

解度不夠；各界人士都對食品安全問題持悲觀態度，希望通過政府部門加強。

監管和執法部門加大懲罰力度等途徑讓社會大眾重拾對食品安全的信心。

結果顯示：國家權威機構公信力不夠，相關檢驗證明不起效用；人們有普遍基本的食品安全常識；食品添加劑也成為現在人們普遍關心的因素之一；現在，品牌效應對人們的消費有一定的影響。社會人士普遍認為大學生在小攤點就餐，而小攤點的衛生狀況不良正是大學生食品安全的最大隱患，同時，外帶餐具不衛生也是很大的一個原因。作為社會大眾，只有少部分人認為加強社會公眾輿論是提高食品安全水平的有效辦法，忽略了自身的輿論力量；大部分人把希望寄托在讓政府加強監督，嚴格監管；選擇無法提高的人極少，大部分人對提高食品安全水平仍抱有信心。有一部分大學生不太懂得怎樣維護自己的權利，自我保護意識薄弱；大多數人會選擇與經營者交涉。學校對相關食品安全措施宣傳力度不夠，重視度不夠。大學生雖然有自我防范意識，但是不夠強。即使知道小攤點不是很衛生；食堂飯點設置存在不合理之處，有些食堂位置設置不好；小攤點對大學生很有吸引力，只有一小部分人不喜歡去。大學生對提高食品安全很有信心；主要寄希望于政府管理；大學生較為懂得利用社會公眾輿論的力量；大學生承認自身鑒別能力不強；大學生更希望考行業自律、社會道德約束等提高食品安全水平。

例如，大學生就餐地點統計結果如下：學校食堂，89.8%；校園周邊小攤點或小餐館，8.8%；到超市購買食品，0.7%；其他，0.7%，即就是說，目前大學生主要就餐地點為食堂，而與之相反，在二期針對社會大眾的調查結果中發現社會人士普遍認為大學生就餐地點為校外。

目前，大多數人還是很關注食品安全方面的問題的，可見近年來食品安全方面出現的問題已經引起了大部分人對食品安全的重視，并采取了一定的行動，但應有少數人還沒有重視到食品安全的問題。（日常生活中，沒有人不關注食品安全。非常關注的占30.5%，比較關注的占48.5%，一般的占21%）。

六、心得體會。

俗話說，“民以食為天，食以安為先”食品安全直接影響著人民群眾的切身利益，關系到經濟健康發展和社會穩定，因此飲食安全責任重于泰山。，因此食品的安全問題也是十分重要，而且也已經得到廣泛的關注，很多問題亟待解決，這也讓我們看到了食品專業的發展前途和任重道遠，希望城市政府能夠切實加強對食品安全問題的重視，加大宣傳力度，通過各方面向民眾散發食品安全知識。

這次調研活動讓我們更深刻地感受到食品安全問題的嚴峻性，也讓我們認識到食品安全問題是關乎每個人的社會性問題。通過此次社會實際，我們呼吁所有人對食品安全問題的關注不僅停留在口頭層面上，而是承擔起自己作為社會一員的責任，以實際行動來維護自己的權益。

食品問題實踐報告（實用20篇）篇四

近年來，大學生就業問題越來越引起社會的關注。盡管如此，大學畢業生數量仍在逐年上漲，就業形勢日益嚴峻。而職業生涯規劃對大學生就業起著十分重要的作用。對此，我們小組的成員對身邊的同學就職業生涯規劃問題展開了調查。

調查時間：20**.12。

調查對象：在校大學生。

調查內容：大學生職業生涯規劃情況。

調查目的：了解大學生職業生涯規劃情況，提高大學生規劃職業生涯的意識。調查方法：通過網上派發《大學生職業生涯規劃調查問卷》，進行調查統計分析。

二、本次調查意義。

當今社會正處在變革的時代，到處充滿激烈的競爭，職業活動的競爭尤其突出。要想在激烈的競爭中脫穎而出并立于不敗之地，必須設計好自己的職業生涯規劃，這樣才能做到心中有數。但是大學生的職業規劃意識相對薄弱是普遍存在的問題，加強大學生的職業規劃意識勢在必行。

大學生進行職業生涯規劃的個人意義有以下幾點：首先，進行職業生涯規劃有利于大學生充分認識自己，從而積極發揮自身的優勢。其次，進行職業生涯規劃有利于大學生樹立明確的職業發展目標與職業理想，從而合理利用學習時間和學習資源。再次，進行職業生涯規劃大學生規劃個人的職業生涯，可以使職業目標和實施策略了然于心，并便于從宏觀上予以調整和掌控，能讓大學生在職業探索和發展中少走彎路，節省時間和精力。最后，進行職業生涯規劃職業生涯能對大學生起到內在的激勵作用，是大學生努力學習、不斷奮斗的動力，同時也能促進大學生不斷完善自我。

另一方面，大學生進行職業生涯規劃也具有廣泛的社會意義。首先，規劃職業生涯有利于大學生建立科學正確的擇業觀。許多名牌大學的畢業生找不到工作，就是因為他們眼高手低，沒有看清就業形勢，沒有樹立正確的擇業觀。其次，規劃職業生涯有利于提高就業市場配置的成功率，降低離職率。大學生對職業目標相對模糊，自我認識不足造成就業市場配置率低。同時，部分大學生盲目就業和擇業造成人職不匹配，草率跳槽，使得離職率不斷攀升。最后，規劃職業生涯有利于降低就業壓力。大學生進行職業生涯規劃就能夠盡早為就業做準備，有針對性的提高自己的某項技能，從而在畢業時能夠積極應對企業的考驗。

綜上，我們小組就這個問題進行了一次調查，在此基礎上分析大學生職業生涯規劃的現狀與形成原因，并提出一些建議，以達到提高大學生職業生涯規劃意識，減輕大學生就業壓力的目的。

三、調查結果分析。

(一)大學生對未來有無規劃?有又是如何規劃的?

從從問卷1、2題調查統計結果可知，約74%對的大學生自己的未來"有明確的規劃"，其中有"長遠大致或細致規劃"的同學占63%，而有"長遠或短期細致規劃"的同學只有27%。這一結果顯：當代大學生對自己人生的規劃意識是較強的，但是在細致規劃未來這點還有待加強。比較細致的規劃大學生的未來有利于幫助大學生樹立堅定的理想信念和實現目標的決心，有利于大學生收獲一個美好的未來。

(二)大學生對未來規劃的理解以及途徑是什么?

調查結果顯示絕大部分的大學生認為做事前規劃是有必要的。近半數的同學"大致了解職業生涯規劃"，其主要了解途徑是學校的宣講;有39%的同學"不太了解或不了解職業生涯規劃"。這一結果說明大學生對職業生涯規劃了解的較少且不夠全面，學校應進一步加強對職業生涯規劃的宣講力度，同時充分利用家庭教育、課外閱讀、影視報紙媒體等方式加強同學們對職業規劃認識的廣度和深度。

(三)大學生對自己生涯的部分具體規劃情況。

70%的大學生"想或已經選擇第二專業"以加強自身的工作能力，說明大學生對嚴峻就業形勢有所認識并通過提高自身能力以適應社會需求。大學生對畢業后"考研"、"出國"、"就業"的選擇較為相當，分別約占總人數的1/3，在此特別提醒打算畢業后出國的大學生要注意自身對環境的適應能力和家庭經濟能力。70%的大學生在選擇工作時"優先考慮工資、福利和個人發展空間"。69%的大學生認為"選擇工作以自己決定為主"，認為"選擇工作以父母建議為主"的同學只有12%，說明大學生們的獨立自主意識較強，但是建議大學生們在選擇工作時也應辯證的聽取父母建議和接受學校的引導。這有利于加強大學生了解社會對工作崗位的需求狀況，幫助大學生選擇自己勝任的工作崗位、充分發揮自己的優勢，實現人生價值。

(四)大學生在職業規劃中的憂慮以及其相應的解決的方式。

68%的大學生認為大學生生涯規劃的前景"壓力與希望并存"，只有少部分約4%的大學生對大學生生涯規劃的前景"不清楚"。而且87%的大學生面對目前緊張的就業情況寄希望于"自己能力的提升"。這說明絕大部分大學生對就業前景的認識比較全面，并且選擇了正確的并且是最有效的解決途徑即加強自身能力。我們認為，大學生作為年輕的一代、是充滿生命力的一代，應該增強自己對未來的信心，相信自己有戰勝困難的勇氣和能力，對未來有美好的憧憬。

四、建議。

根據問卷調查與結果分析，我們發現了大學生生涯規劃中展現的一系列問題。針對這些問題，我們提出了一些建議。

(一)國家方面。

(1)國家要加強對高校畢業生的就業指導，幫助大學生樹立正確的擇業觀。國家應加強對大學生進行正確的擇業觀的宣傳與教育，讓大學生認識到實現社會價值在職業生涯規劃中的重要地位，更深地考慮社會需求，并結合主觀條件與客觀實際規劃職業生涯，從而實現個人價值與社會價值的統一。

(2)國家要具體問題具體分析，針對大學生就業難的現況制定積極的就業政策，增加就業崗位，創造穩定的就業環境。從調查結果中我們可以看出，近半數學生擔心的就業問題是客觀環境艱難。因此，國家要制定行之有效的就業政策，才能從從本質上改變大學生就業難的現狀。

(3)國家要完善相關法律法規，并加強宣傳力度，保證剛步入社會的大學生與社會上有經驗的工作者都能夠平等的進入勞動力市場。

(二)學校方面。

(1)學校應加強職業生涯規劃教育，更多開展相關課程講座，進一步加深大學生對職業生涯規劃的了解并引起大學生的重視。

(2)學校應注重培養大學生將理論與實踐相結合的能力。學校在傳授大學生理論知識的同時，要增加應用性課程，為大學生提供實踐機會，從而減輕大學生在規劃職業生涯時對自身實踐不足的憂慮。

(3)要注重培養學生的自主創新能力，鼓勵大學生自主創業、多學習課外知識。

(三)大學生自身方面。

(1)大學生一定要注重職業生涯規劃做好充分的準備。凡事預則立，不預則廢。大學生要根據自己的興趣、愛好、能力、特長、職業傾向等，確定自己的奮斗目標，并明確實現目標的方法、途徑，使自己在成長成才的道路上盡可能地少走彎路。大學生在校期間要做好職業生涯規劃，在就業之前做好充分的分析。

(2)大學生要努力提高自己的綜合素質。調查結果表明，很多大學生對自己的實力有所擔憂，正因為如此，我們才要在學習中完善與發展自我，打造屬于自己的創新精神和提升自己的實踐能力，汲取書本以外的營養，以滿足社會對人才的素質要求。

(3)大學生要增強適應環境的能力。在十余年的求學生涯中，我們充分接觸社會的機會比較少，所以，大學生要積極主動地進行社會實踐，以增強自己的適應能力。

(4)大學生要增強自主創新的能力。面臨嚴峻的就業壓力，很多大學生會選擇自主創業。自主創業能夠減輕畢業生的就業壓力，但是自主創業也有更高的要求，其中創新能力是最重要的一點。

(5)大學生要培養責任意識。這需要大學生從日常生活中做起，從小事做起，在社團活動、班級工作中勇于承擔責任。大學生有意識的培養自己的責任感，能夠為自己的求職打下一個良好的基礎。

五、結語。

由于調查范圍有限，加之小組理論水平還有待提高，對有些問題的認識不夠深刻，因此反映的問題是否具有普遍性、提出的對策是否具有科學性還有待驗證。但是，通過本次調查，我們了解了大學生職業規劃的現狀，為老師以及學校提供資料，有利于學校根據實際情況進一步制定計劃，指導大學生進行職業生涯規劃。

轉瞬間，短短一段時間過去了，我們也結束了這一段暑期社會實踐。雖然這次的暑期社會實踐時間并不是非常長，但我們還是從中學到了很多東西。不僅僅是理論上的知識，還有很多日常生活中有需要的東西，對我們的各方面發展都有一定的好處。社會實踐是培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養性，樹立服務社會的思想的有效途徑。對我們的思想提升有很大的幫助。也讓我們對我們所處的社會生活環境有了一定的了解。社會實踐是我們學生接觸社會生活，增長見識最有效的途徑。

實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。

也許剛開始我們并不是很明白這一暑期社會實踐的意義，也認為它并沒有太大的作用，畢竟它只有這么短的一段時間，又能改變我們多少呢?然而，當這次暑期社會實踐結束的時候到來時，我知道，它雖然很短暫，但仍能告訴我們很多東西。我們能夠從中學到很多課本上沒有的知識。實踐必定有它的道理在，有其必要性。存在必然是需要的。

這次暑期社會實踐，我們先去了瑞安，和當地的小學生一起去了萬松山公園免費涼茶供應點，對那里涼茶的某些方面做了些簡單的了解，例如：涼茶的組成成分，一年大概的費用，以及主要的飲用人群等等，并在那里做了些義務勞動：幫他們把煮涼茶的草藥搬出來曬，并打掃了草藥的儲藏地點。同時我們問了當地的負責人，了解了煮涼茶的費用主要來源于人們的捐贈。他們的愛心為附近的居民提供了方便。每天早上，總有很多人來到這里運動，當口渴時，就喝一點涼茶，為他們提供了便利與好處。接著，我們到溫州市區各個涼茶點去了解情況，進一步了解溫州涼茶。然后我們又在實驗室里查資料，對涼茶的各種組成成分，進行了解，知道它們所屬的科屬以及具有的作用，對涼茶做一個。

總結。

在這一暑期社會實踐中，我們先去了各個地方實地考察，了解溫州涼茶的幾種基本組成成分。以前我并沒有這一方面的知識，甚至也沒有接觸過涼茶，對這并不了解，可以說毫無所知，然而通過這次暑期社會實踐，我對涼茶有了一些基本的了解。補充了一些我原本沒有的知識，增長了自己的見識。

涼茶其實并不僅僅是一種茶，就某種程度而言，它更多的是一種藥，對人的身體有一定的好處。但也并不是每個人都適合喝涼茶。涼茶也有很多的禁忌，例如：涼茶并不應該喝涼的，反而最好喝熱的，這樣更有效果。而隔夜的涼茶是不能喝的，對身體并不好。還有一些人，如月經期的女子也不應喝涼茶。

因此，我們在喝涼茶之前也應該先對它做一些了解，不應盲目的跟從他人喝涼茶。要根據實際需要來決定。其實不僅僅是涼茶，其他很多東西在使用前也都應該先了解一下它的作用以及副作用、禁忌等等。任何東西都有兩面性，合理的使用會給我們帶來好處，反之，在不了解的情況下胡亂的使用，反而會給我們帶來壞處，甚至是傷害。因此我們也應該在日常生活中多關注食品及其他安全問題，對自己以及對他人負責。

通過這次暑期社會實踐，我更加了解到了團隊的力量是強大的。古語"團結就是力量"在科技發達的當今社會依然有他的地位。團隊合理的分工合作會給我們每個人都帶來好處，也會在很大程度上為我們節省時間及其他資源。而一個團隊合作的方式也是多樣的，團隊有時并不需要統一行動，合理的分配工作，在一定時間內，各自去完成自己的工作有時也是一種不錯的選擇。例如，在實踐的第二天，我們要到溫州各個涼茶點實地考察，了解情況。我們選擇了分開行動，各自去幾個點，了解情況，回到學校后在進行匯總和整理總結，這為我們節省了很多時間，提高了我們的效率。因此，充分了解自己的團隊以及要完成的工作，在進行合理的分工安排，會在很大的程度上提高團隊的工作效率，為大家節省時間及其他資源。時間就是金錢，因此這樣的團隊合作是非常重要的，也是必須的。團結就是力量。

暑期正是一年中最熱的時候，而我們的暑期社會實踐，并不僅僅是呆在房間里研究，還必須外出到各個涼茶點進行走訪調查了解，頂著火辣辣的太陽，炎熱的天氣在考驗著我們，雖然我們每個人都汗流浹背，感覺整個人都快要燃燒起來了，但我們都堅持了下來。也許每個人學到的東西不一樣，有的人學的多，有的人少，但我相信，這份堅持是值得大家贊賞的，只要堅持下來了就是勝利。

暑期社會實踐是每個大學生的舞臺，是我們不可缺失的鍛煉機會。參加暑期社會實踐可以鍛煉我們自己的動手能力，也可以增長我們的見識，使我們了解更多的事。為我們以后步入社會，打好了鋪墊，以便于我們將來更好的適應社會環境，適應社會生活。對我們每個人來說都是不可或缺的一次鍛煉機會。因此，他對我們來說是非常重要的。以后我們也應該把握好各種機會，在實踐中鍛煉自己，增加自己的能力，為以后打好鋪墊。

在這么多的地方中，我印象最深的是紅日亭。它是有很多老人開設的，用別人捐贈的錢，免費提供給行人和附近的人一份愛心。她們在冬天的早上免費提供粥，在夏天她們煮涼茶，為行人提供涼茶。也許他們自己并沒有花費很多錢，而且打發了退休后的時間，但這是一項辛苦的事情，多年堅持下來并不是一件簡單的事。冬天，我們最喜歡賴床的時候，他們卻要早早的起床，甚至在天還沒亮時就起來了，當他們煮好了粥后，再運到紅日亭，其后還要洗碗，這一系列工作都需要他們付出很多。而堅持多年最重要的是他們的這份愛心。所以說，在我們現在的社會中，還是有很多真心為他人奉獻自己的一份愛心的人。他們是值得我們尊敬和敬佩的。

但任何地方都不會十全十美的。在我們社會實踐的過程中，我們還是看到了很多不好的地方。在社會實踐的過程中，基本上大家都會做一件事，那就是發傳單，可是傳單的效果又有多大呢，我們很多人都會在馬路的各個地方發傳單。而很多人都會選擇忽略他們，管自己走路，還有些人雖然接下了傳單，但他們不會去看上面的內容，只是隨手接過，一轉身他們就隨手把傳扔單進了垃圾桶，甚至有些人還隨手把傳單扔在了地上，所以當我們發完傳單后，可以看到地上到處都是紙張。這些都使整個城市的環境變得差了起來。也給了別人一個不好的第一印象。

一座城市，甚至一個國家都是由人組成的，只有其中的人好了，城市或者國家還會真正的繁榮富強，給他人美好舒適的感覺。人們的素質高了，就不會有人亂扔垃圾，那這個城市給人的感覺就會整潔，使大家都開心快樂。

每個地方都會有它的缺點，這是我們避免不了的。但我們可以盡自己的一份力去克服這些缺點，使我們自己的家園越來越好。每個人都嚴格要求自己，不亂扔垃圾，那居住的地方就會越來越美麗。這樣才能越來越完美。

社會實踐是我們都會經歷的一件事。我們從中可以學到很多東西，不僅僅是我們實踐的主題內容，還能對當地的風土民情有一定的了解，對這個地方有一個初步的印象。他是我們走出校園，了解社會的重要的一步。使我們對社會有了一個初步的印象，對以后正式步入社會至關重要。

在今年的七月份，我嘗試了人生的第一次投身于社會的工作。雖然，我只是做暑期工，雖然，我工作的時間不長，但是這一切都是那么難忘，也令我受益終身。

回想找暑期工的那段時間，我覺得可謂一波三折。因為我要經過多處地方的尋覓，才找到那份工作。不過靜下來想想，我之所以陷入那種境地，其實與我沒有把握時機有關。因為在我放假的頭幾天，我都只顧著休息和等待消息，卻沒有主動去找工作，結果到了后來，有招暑期工的地方都已經招滿人了，我才開始行動。這正與馬克思哲學觀點中，提出的"不失時機，促成飛躍"不謀而合。它教會我們要把握好時機，促成事情發展的成功。假如我們沒有在條件充分時立刻抓緊時機，那么成功將會離我們而去。這也恰恰體現了量變與質變的關系。我總是想找份適合自己去做的暑期工，這時候其實是在一種量變之中，但光是想，又沒有實際的行動，結果還是沒有發生質的變化，也就是說，還是找不到工作。

面對了幾次找工作的失敗，我卻沒有放棄，我還是四處打聽，哪里還會招人。而且我發現光是自己一個人去找的力量實在太單薄，于是我就請求親戚，朋友一起來幫我留意一下，這也反映出，人一定要充分發揮主觀能動性，當面對困難時，要冷靜地分析問題的所在，并要想出解決困難的辦法，而不是輕易地放棄。

最終，我還是來到了一家商店做"理貨員"。這時候，我是覺得有種成功感，因為我覺得，我的不放棄是有價值的我的選擇是正確的。馬克思主義哲學告訴我們："正確的意識促進事物的發展，錯誤的意識指揮阻礙事物的發展。"它要求我們要擁有正確的意識來對世界進行改造，用正確的意識指導我們的行動。沒錯，正因為我有不放棄的信念，我才找到我的第一份暑期工。

找到暑期工，其實就是意味著另一階段新的開始，因為我要開始上班。

第一天上班的時候，雖然我什么都不懂，但是我卻覺得自己融入了一個充滿活力的集體當中。因為這家商店在每天的早會前，主持會議的人總會先精神飽滿地說："各位同事早上好!"接著大家就會神采奕奕地回答："非常好!"這種做法無疑是在壯大士氣。而且在那里工作，最令我感到震撼心靈的是和大家一起卸貨。在一條長長的樓梯上，大家站成一條傳貨線，即使再多的貨物，都很快地從一樓傳到二樓。其實，上面的內容，目的都是說明整體與部分的問題。在同一結構里，假如每個元素能合理地組成在一起，那么它們發揮的作用就會大于其總和。這家商店每天堅持這種問候方式，其實是想讓大家彼此增強認識，使大家的心團結在一起，更有利提高干勁;而搬運貨物這種工作線的合理的安排，其實是充分發揮每個人的力量，使大家形成一個強大的集體，加大了工作效率。

而且在我工作期間，我還了解到同一貨物擺在不同的地方，會有不同的銷售量，這與消費者的消費心理有關。而且，貨物要堅持"先進先出"的擺放原則，貨架上擺放的貨物要時刻整齊。的確，這不得不讓我想起聯系是具有普遍性的原理。任何事物都與其周圍的事物處在一種聯系當中。商店里一般都是講同類的商品擺放在一起，而將能銷售量較大的商品放到顯眼易見的地方，從而提高商店的營業額。而且值得我關注的是，那家商店總喜歡開展特價活動，經常保持將最新的貨品更新到貨架上，這又恰恰反映了事物總是變化發展的道理。任何事物都不可能一成不變的，總是處以一種運動狀態。保持一種發展的目光看問題，不斷對自己進行改進，這樣才能適應時勢的發展。

"書上得來終覺淺，欲知此事要躬行"。沒錯，假如沒有這次社會實踐，我又怎能得到如此豐富的認識，吸收到如此多的書上沒有的知識呢?譬如如何去以禮待客，如何使用打價機，如何安排擺貨位置……這些即使書本上是有的，但如果沒有去實踐過，是根本不會了解到過中的細節問題的。這樣，也證明了實踐是認識的基礎，認識是能反過來指導實踐的。實踐是認識的來源，通過這次社會實踐，我得到了許多新的認識，它們將會成為指導我以后的人生如何去走，為我取得成功奠定了基礎。當然，這些認識還是要不斷通過再次實踐的驗證，這樣才可以確保它們的正確性。

還有，通過這次社會實踐，我還明白了一切要從實際出發，要實事求是。因為結合我自己當前的狀況，我當時只是大學一年級，而且基本上可以說是沒有社會經驗，因此，我就不要好高騖遠，只顧著找份高層次的工作，這樣只會使自己陷入更大的困境，反而一事無成。因此，我就要選擇一份從基礎做起的工作，這樣既可以吸收過中的經驗，又可以體現到基層人們的生活狀況，使自己更要珍惜日后取得的成果。

這次社會實踐使我受益良多，它雖然是我人生的一段小插曲，但它卻響出了動聽的樂聲，使整段曲譜增添了活力;它雖然是我人生的一段小路，但它卻獨顯出美麗的風光，使整段道路增添了光彩;它雖然是我畫中的一筆，但它卻勾畫出畫像的輪廓，使整幅畫顯得清晰而富有美感!

我為我這次社會實踐的成功而感到自豪!共2頁，當前第2頁12。

食品問題實踐報告（實用20篇）篇五

時光荏苒，時間飛逝。短暫的實習期在不知不覺中已然結束，經過這次的實習讓我收獲很多，也促使我成長。以下是我的實習總結。

一 實習公司簡介

xx市xx食品有限公司成立于xx年，地處江西省xx市下崗職工創業園區，占地面積兩畝，員工二十余名。公司前身為xx市xx副食品批發部，歷史二十余載。公司主營業務為副食品的銷售，即承接某些品牌的代理權。目前，公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列產品，中糧香谷坊食用油系列，xx市龍共產品系列，xx市羅山豆腐乳系列。公司市場銷售網絡的覆蓋范圍廣、銷售終端的數量多，銷售模式引領xx市同行業。

二 實習總結

實習工作是參與娃哈哈新產品的銷售及宣傳，主要負責xx市xx六個鄉鎮市場，銷售對象為各鄉鎮的零售及批發商鋪。日常工作流程為，估計當日銷售產品品種及數量并裝上小型貨車，驅車到鄉鎮市場進行銷售工作。銷售工作的內容為：向店主介紹新產品能夠吸引消費者眼球的特點，和店主相對注重的價差（售價和進貨價之差），再盡力說服店主購進新產品銷售；倘若店主同意購進，則需書寫銷售清單包括產品品種，各產品數量及單價及各單品總金額，并將所購產品選擇合適的位置陳列，最后清點并核對店主支付的銷售金額；若不同意，則努力讓店主對新產品有一定的認識，便于自己下次銷售工作的順利進行。

實習收獲：1. 商場如戰場，知己知彼，百戰不殆。在銷售工作中，知己，站在消費者角度了解新產品的獨特之處，產品能為消費者提供哪些好處，新產品價格的公正公道之處；知彼（店主及消費者），單件產品價差的多少能滿足店主，店主的銷售量情況，消費者的購買能力及消費需求。2. 做銷售是人與人之間溝通的過程。因此銷售人員需具備良好的溝通能力，如何從容淡定的面對各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶，使對方有興趣傾聽，先接受銷售員，進而接受產品，是一項很專業的技巧。3. 確認客戶問題，并且重復回答客戶疑問。這點在與客戶溝通攀談中易于打消其顧慮，進而容易接受銷售員及銷售產品。4,. 副食品代理行業的簡單分析；各代理商銷量的主要來源于重大節日，如春節，端午，中秋等，親朋好友走家串戶攜帶禮品，整袋（旺旺袋裝品）和小箱（金典，真果粒等）的知名品牌商品容易受到消費者的追捧。隨著科技的發展，演變出來的消費品種也越來越多，商品琳瑯滿目，競爭越來越激烈。代理商的成功往往需要長時間的堅持，因為消費者接受產品的過程是漫長的。產品的質量及價格定位是決定能否暢銷的關鍵因素，還有生產企業做市場能力和產品的宣傳等。由此可見，代理商很多時候是被動的，受制于生產商。代理商別稱“高價的搬運工”代理商幫生產企業將商品搬運到消費者手上，賺取相對高價的搬運費。當然這個“搬運”附加銷售成分，畢竟代理商的銷售對象是各終端商鋪店主。

食品問題實踐報告（實用20篇）篇六

近年來，大學生就業問題越來越引起社會的關注。盡管如此，大學畢業生數量仍在逐年上漲，就業形勢日益嚴峻。而職業生涯規劃對大學生就業起著十分重要的作用。對此，我們小組的成員對身邊的同學就職業生涯規劃問題展開了調查。

調查時間：20**.12。

調查對象：在校大學生。

調查內容：大學生職業生涯規劃情況。

調查目的：了解大學生職業生涯規劃情況，提高大學生規劃職業生涯的意識。調查方法：通過網上派發《大學生職業生涯規劃調查問卷》，進行調查統計分析。

二、本次調查意義。

當今社會正處在變革的時代，到處充滿激烈的競爭，職業活動的競爭尤其突出。要想在激烈的競爭中脫穎而出并立于不敗之地，必須設計好自己的職業生涯規劃，這樣才能做到心中有數。但是大學生的職業規劃意識相對薄弱是普遍存在的問題，加強大學生的職業規劃意識勢在必行。

大學生進行職業生涯規劃的個人意義有以下幾點：首先，進行職業生涯規劃有利于大學生充分認識自己，從而積極發揮自身的優勢。其次，進行職業生涯規劃有利于大學生樹立明確的職業發展目標與職業理想，從而合理利用學習時間和學習資源。再次，進行職業生涯規劃大學生規劃個人的職業生涯，可以使職業目標和實施策略了然于心，并便于從宏觀上予以調整和掌控，能讓大學生在職業探索和發展中少走彎路，節省時間和精力。最后，進行職業生涯規劃職業生涯能對大學生起到內在的激勵作用，是大學生努力學習、不斷奮斗的動力，同時也能促進大學生不斷完善自我。

另一方面，大學生進行職業生涯規劃也具有廣泛的社會意義。首先，規劃職業生涯有利于大學生建立科學正確的擇業觀。許多名牌大學的畢業生找不到工作，就是因為他們眼高手低，沒有看清就業形勢，沒有樹立正確的擇業觀。其次，規劃職業生涯有利于提高就業市場配置的成功率，降低離職率。大學生對職業目標相對模糊，自我認識不足造成就業市場配置率低。同時，部分大學生盲目就業和擇業造成人職不匹配，草率跳槽，使得離職率不斷攀升。最后，規劃職業生涯有利于降低就業壓力。大學生進行職業生涯規劃就能夠盡早為就業做準備，有針對性的提高自己的某項技能，從而在畢業時能夠積極應對企業的考驗。

綜上，我們小組就這個問題進行了一次調查，在此基礎上分析大學生職業生涯規劃的現狀與形成原因，并提出一些建議，以達到提高大學生職業生涯規劃意識，減輕大學生就業壓力的目的。

三、調查結果分析。

(一)大學生對未來有無規劃?有又是如何規劃的?

從從問卷1、2題調查統計結果可知，約74%對的大學生自己的未來有明確的規劃，其中有長遠大致或細致規劃的同學占63%，而有長遠或短期細致規劃的同學只有27%。這一結果顯：當代大學生對自己人生的規劃意識是較強的，但是在細致規劃未來這點還有待加強。比較細致的規劃大學生的未來有利于幫助大學生樹立堅定的理想信念和實現目標的決心，有利于大學生收獲一個美好的未來。

(二)大學生對未來規劃的理解以及途徑是什么?

調查結果顯示絕大部分的大學生認為做事前規劃是有必要的。近半數的同學大致了解職業生涯規劃，其主要了解途徑是學校的宣講;有39%的同學不太了解或不了解職業生涯規劃。這一結果說明大學生對職業生涯規劃了解的較少且不夠全面，學校應進一步加強對職業生涯規劃的宣講力度，同時充分利用家庭教育、課外閱讀、影視報紙媒體等方式加強同學們對職業規劃認識的廣度和深度。

(三)大學生對自己生涯的部分具體規劃情況。

70%的大學生想或已經選擇第二專業以加強自身的工作能力，說明大學生對嚴峻就業形勢有所認識并通過提高自身能力以適應社會需求。大學生對畢業后考研、出國、就業的選擇較為相當，分別約占總人數的1/3，在此特別提醒打算畢業后出國的大學生要注意自身對環境的適應能力和家庭經濟能力。70%的大學生在選擇工作時優先考慮工資、福利和個人發展空間。69%的大學生認為選擇工作以自己決定為主，認為選擇工作以父母建議為主的同學只有12%，說明大學生們的獨立自主意識較強，但是建議大學生們在選擇工作時也應辯證的聽取父母建議和接受學校的引導。這有利于加強大學生了解社會對工作崗位的需求狀況，幫助大學生選擇自己勝任的工作崗位、充分發揮自己的優勢，實現人生價值。

(四)大學生在職業規劃中的憂慮以及其相應的解決的方式。

68%的大學生認為大學生生涯規劃的前景壓力與希望并存，只有少部分約4%的大學生對大學生生涯規劃的前景不清楚。而且87%的大學生面對目前緊張的就業情況寄希望于自己能力的提升。這說明絕大部分大學生對就業前景的認識比較全面，并且選擇了正確的并且是最有效的解決途徑即加強自身能力。我們認為，大學生作為年輕的一代、是充滿生命力的一代，應該增強自己對未來的信心，相信自己有戰勝困難的勇氣和能力，對未來有美好的憧憬。

四、建議。

根據問卷調查與結果分析，我們發現了大學生生涯規劃中展現的一系列問題。針對這些問題，我們提出了一些建議。

(一)國家方面。

(1)國家要加強對高校畢業生的就業指導，幫助大學生樹立正確的擇業觀。國家應加強對大學生進行正確的擇業觀的宣傳與教育，讓大學生認識到實現社會價值在職業生涯規劃中的重要地位，更深地考慮社會需求，并結合主觀條件與客觀實際規劃職業生涯，從而實現個人價值與社會價值的統一。

(2)國家要具體問題具體分析，針對大學生就業難的現況制定積極的就業政策，增加就業崗位，創造穩定的就業環境。從調查結果中我們可以看出，近半數學生擔心的就業問題是客觀環境艱難。因此，國家要制定行之有效的就業政策，才能從從本質上改變大學生就業難的現狀。

(3)國家要完善相關法律法規，并加強宣傳力度，保證剛步入社會的大學生與社會上有經驗的工作者都能夠平等的進入勞動力市場。

(二)學校方面。

(1)學校應加強職業生涯規劃教育，更多開展相關課程講座，進一步加深大學生對職業生涯規劃的了解并引起大學生的重視。

(2)學校應注重培養大學生將理論與實踐相結合的能力。學校在傳授大學生理論知識的同時，要增加應用性課程，為大學生提供實踐機會，從而減輕大學生在規劃職業生涯時對自身實踐不足的憂慮。

(3)要注重培養學生的自主創新能力，鼓勵大學生自主創業、多學習課外知識。

(三)大學生自身方面。

(1)大學生一定要注重職業生涯規劃做好充分的準備。凡事預則立，不預則廢。大學生要根據自己的興趣、愛好、能力、特長、職業傾向等，確定自己的奮斗目標，并明確實現目標的方法、途徑，使自己在成長成才的道路上盡可能地少走彎路。大學生在校期間要做好職業生涯規劃，在就業之前做好充分的分析。

(2)大學生要努力提高自己的綜合素質。調查結果表明，很多大學生對自己的實力有所擔憂，正因為如此，我們才要在學習中完善與發展自我，打造屬于自己的創新精神和提升自己的實踐能力，汲取書本以外的營養，以滿足社會對人才的素質要求。

(3)大學生要增強適應環境的能力。在十余年的求學生涯中，我們充分接觸社會的機會比較少，所以，大學生要積極主動地進行社會實踐，以增強自己的適應能力。

(4)大學生要增強自主創新的能力。面臨嚴峻的就業壓力，很多大學生會選擇自主創業。自主創業能夠減輕畢業生的就業壓力，但是自主創業也有更高的要求，其中創新能力是最重要的一點。

(5)大學生要培養責任意識。這需要大學生從日常生活中做起，從小事做起，在社團活動、班級工作中勇于承擔責任。大學生有意識的培養自己的責任感，能夠為自己的求職打下一個良好的基礎。

五、結語。

由于調查范圍有限，加之小組理論水平還有待提高，對有些問題的認識不夠深刻，因此反映的問題是否具有普遍性、提出的對策是否具有科學性還有待驗證。但是，通過本次調查，我們了解了大學生職業規劃的現狀，為老師以及學校提供資料，有利于學校根據實際情況進一步制定計劃，指導大學生進行職業生涯規劃。

馬克思社會實踐報告范文篇2轉瞬間，短短一段時間過去了，我們也結束了這一段暑期社會實踐。雖然這次的暑期社會實踐時間并不是非常長，但我們還是從中學到了很多東西。不僅僅是理論上的知識，還有很多日常生活中有需要的東西，對我們的各方面發展都有一定的好處。社會實踐是培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養性，樹立服務社會的思想的有效途徑。對我們的思想提升有很大的幫助。也讓我們對我們所處的社會生活環境有了一定的了解。社會實踐是我們學生接觸社會生活，增長見識最有效的途徑。

實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。

也許剛開始我們并不是很明白這一暑期社會實踐的意義，也認為它并沒有太大的作用，畢竟它只有這么短的一段時間，又能改變我們多少呢?然而，當這次暑期社會實踐結束的時候到來時，我知道，它雖然很短暫，但仍能告訴我們很多東西。我們能夠從中學到很多課本上沒有的知識。實踐必定有它的道理在，有其必要性。存在必然是需要的。

這次暑期社會實踐，我們先去了瑞安，和當地的小學生一起去了萬松山公園免費涼茶供應點，對那里涼茶的某些方面做了些簡單的了解，例如：涼茶的組成成分，一年大概的費用，以及主要的飲用人群等等，并在那里做了些義務勞動：幫他們把煮涼茶的草藥搬出來曬，并打掃了草藥的儲藏地點。同時我們問了當地的負責人，了解了煮涼茶的費用主要來源于人們的捐贈。他們的愛心為附近的居民提供了方便。每天早上，總有很多人來到這里運動，當口渴時，就喝一點涼茶，為他們提供了便利與好處。接著，我們到溫州市區各個涼茶點去了解情況，進一步了解溫州涼茶。然后我們又在實驗室里查資料，對涼茶的各種組成成分，進行了解，知道它們所屬的科屬以及具有的作用，對涼茶做一個總結。

在這一暑期社會實踐中，我們先去了各個地方實地考察，了解溫州涼茶的幾種基本組成成分。以前我并沒有這一方面的知識，甚至也沒有接觸過涼茶，對這并不了解，可以說毫無所知，然而通過這次暑期社會實踐，我對涼茶有了一些基本的了解。補充了一些我原本沒有的知識，增長了自己的見識。

涼茶其實并不僅僅是一種茶，就某種程度而言，它更多的是一種藥，對人的身體有一定的好處。但也并不是每個人都適合喝涼茶。涼茶也有很多的禁忌，例如：涼茶并不應該喝涼的，反而最好喝熱的，這樣更有效果。而隔夜的涼茶是不能喝的，對身體并不好。還有一些人，如月經期的女子也不應喝涼茶。

因此，我們在喝涼茶之前也應該先對它做一些了解，不應盲目的跟從他人喝涼茶。要根據實際需要來決定。其實不僅僅是涼茶，其他很多東西在使用前也都應該先了解一下它的作用以及副作用、禁忌等等。任何東西都有兩面性，合理的使用會給我們帶來好處，反之，在不了解的情況下胡亂的使用，反而會給我們帶來壞處，甚至是傷害。因此我們也應該在日常生活中多關注食品及其他安全問題，對自己以及對他人負責。

通過這次暑期社會實踐，我更加了解到了團隊的力量是強大的。古語團結就是力量在科技發達的當今社會依然有他的地位。團隊合理的分工合作會給我們每個人都帶來好處，也會在很大程度上為我們節省時間及其他資源。而一個團隊合作的方式也是多樣的，團隊有時并不需要統一行動，合理的分配工作，在一定時間內，各自去完成自己的工作有時也是一種不錯的選擇。例如，在實踐的第二天，我們要到溫州各個涼茶點實地考察，了解情況。我們選擇了分開行動，各自去幾個點，了解情況，回到學校后在進行匯總和整理總結，這為我們節省了很多時間，提高了我們的效率。因此，充分了解自己的團隊以及要完成的工作，在進行合理的分工安排，會在很大的程度上提高團隊的工作效率，為大家節省時間及其他資源。時間就是金錢，因此這樣的團隊合作是非常重要的，也是必須的。團結就是力量。

暑期正是一年中最熱的時候，而我們的暑期社會實踐，并不僅僅是呆在房間里研究，還必須外出到各個涼茶點進行走訪調查了解，頂著火辣辣的太陽，炎熱的天氣在考驗著我們，雖然我們每個人都汗流浹背，感覺整個人都快要燃燒起來了，但我們都堅持了下來。也許每個人學到的東西不一樣，有的人學的多，有的人少，但我相信，這份堅持是值得大家贊賞的，只要堅持下來了就是勝利。

暑期社會實踐是每個大學生的舞臺，是我們不可缺失的鍛煉機會。參加暑期社會實踐可以鍛煉我們自己的動手能力，也可以增長我們的見識，使我們了解更多的事。為我們以后步入社會，打好了鋪墊，以便于我們將來更好的適應社會環境，適應社會生活。對我們每個人來說都是不可或缺的一次鍛煉機會。因此，他對我們來說是非常重要的。以后我們也應該把握好各種機會，在實踐中鍛煉自己，增加自己的能力，為以后打好鋪墊。

雖然這次實習我們不是去找工作，增加自己的工作經驗。我們沒有在服務他人，體驗工作的艱辛上得到太多的感受，但我們在其他方面獲得了很多。例如，我們走訪了溫州地區的很多免費涼茶施放地，了解了其實我們的社會上還是有很多助人為樂的人。他們奉獻了自己的一份力量為溫州地區增加了一道亮麗的風景線。我們可以在很多地方看到免費的涼茶提供地。

食品問題實踐報告（實用20篇）篇七

馬克思主義基本原理概論。

關于大學生職業生涯規劃的調查。

學

院：

外國語學院。

專

業：

英語師范。

姓名及學號：

方祺祎。

110121029黃尹。

樂李青航丹。

陽

110121030。

110121031。

110121032。

魏江麗。

110181034。

指導教師：

毛勒堂。

職

稱：

教授。

20xx年。

15日。

一、前言。

近年來，大學生就業問題越來越引起社會的關注。盡管如此，大學畢業生數量仍在逐年上漲，就業形勢日益嚴峻。而職業生涯規劃對大學生就業起著十分重要的作用。對此，我們小組的成員對身邊的同學就職業生涯規劃問題展開了調查。

調查時間：。

調查對象：在校大學生。

調查內容：大學生職業生涯規劃情況。

調查目的：了解大學生職業生涯規劃情況，提高大學生規劃職業生涯的意識。調查方法：通過網上派發《大學生職業生涯規劃調查問卷》，進行調查統計分析。

二、本次調查意義。

當今社會正處在變革的時代，到處充滿激烈的競爭，職業活動的競爭尤其突出。要想在激烈的競爭中脫穎而出并立于不敗之地，必須設計好自己的職業生涯規劃，這樣才能做到心中有數。但是大學生的職業規劃意識相對薄弱是普遍存在的問題，加強大學生的職業規劃意識勢在必行。

大學生進行職業生涯規劃的個人意義有以下幾點：首先，進行職業生涯規劃有利于大學生充分認識自己，從而積極發揮自身的優勢。其次，進行職業生涯規劃有利于大學生樹立明確的職業發展目標與職業理想，從而合理利用學習時間和學習資源。再次，進行職業生涯規劃大學生規劃個人的職業生涯，可以使職業目標和實施策略了然于心，并便于從宏觀上予以調整和掌控，能讓大學生在職業探索和發展中少走彎路，節省時間和精力。最后，進行職業生涯規劃職業生涯能對大學生起到內在的激勵作用，是大學生努力學習、不斷奮斗的動力，同時也能促進大學生不斷完善自我。

和擇業造成人職不匹配，草率跳槽，使得離職率不斷攀升。最后，規劃職業生涯有利于降低就業壓力。大學生進行職業生涯規劃就能夠盡早為就業做準備，有針對性的提高自己的某項技能，從而在畢業時能夠積極應對企業的考驗。

綜上，我們小組就這個問題進行了一次調查，在此基礎上分析大學生職業生涯規劃的現狀與形成原因，并提出一些建議，以達到提高大學生職業生涯規劃意識，減輕大學生就業壓力的目的。

三、

調查結果分析。

（一）大學生對未來有無規劃？有又是如何規劃的？

從從問卷1、2題調查統計結果可知，約74%對的大學生自己的未來“有明確的規劃”，其中有“長遠大致或細致規劃”的同學占63%，而有“長遠或短期細致規劃”的同學只有27%。這一結果顯：當代大學生對自己人生的規劃意識是較強的，但是在細致規劃未來這點還有待加強。比較細致的規劃大學生的未來有利于幫助大學生樹立堅定的理想信念和實現目標的決心，有利于大學生收獲一個美好的未來。

（二）大學生對未來規劃的理解以及途徑是什么？

調查結果顯示絕大部分的大學生認為做事前規劃是有必要的。近半數的同學“大致了解職業生涯規劃”，其主要了解途徑是學校的宣講；有39%的同學“不太了解或不了解職業生涯規劃”。這一結果說明大學生對職業生涯規劃了解的較少且不夠全面，學校應進一步加強對職業生涯規劃的宣講力度，同時充分利用家庭教育、課外閱讀、影視報紙媒體等方式加強同學們對職業規劃認識的廣度和深度。

（三）大學生對自己生涯的部分具體規劃情況。

70%的大學生“想或已經選擇第二專業”以加強自身的工作能力，說明大學生對嚴峻就業形勢有所認識并通過提高自身能力以適應社會需求。大學生對畢業后“考研”、“出國”、“就業”的選擇較為相當，分別約占總人數的1/3，在此特別提醒打算畢業后出國的大學生要注意自身對環境的適應能力和家庭經濟能力。70%的大學生在選擇工作時“優先考慮工資、福利和個人發展空間”。69%的大學生認為“選擇工作以自己決定為主”，認為“選擇工作以父母建議為主”的同學只有12%，說明大學生們的獨立自主意識較強，但是建議大學生們在選擇工作時也應辯證的聽取父母建議和接受學校的引導。這有利于加強大學生了解社會對工作崗位的需求狀況，幫助大學生選擇自己勝任的工作崗位、充分發揮自己的優勢，實現人生價值。

（四）大學生在職業規劃中的憂慮以及其相應的解決的方式。

68%的大學生認為大學生生涯規劃的前景“壓力與希望并存”，只有少部分約4%的大學生對大學生生涯規劃的前景“不清楚”。而且87%的大學生面對目前緊張的就業情況寄希望于“自己能力的提升”。這說明絕大部分大學生對就業前景的認識比較全面，并且選擇了正確的并且是最有效的解決途徑即加強自身能力。我們認為，大學生作為年輕的一代、是充滿生命力的一代，應該增強自己對未來的信心，相信自己有戰勝困難的勇氣和能力，對未來有美好的憧憬。

四、建議。

根據問卷調查與結果分析，我們發現了大學生生涯規劃中展現的一系列問題。針對這些問題，我們提出了一些建議。

（一）國家方面。

（1）國家要加強對高校畢業生的就業指導，幫助大學生樹立正確的擇業觀。國家應加強對大學生進行正確的擇業觀的宣傳與教育，讓大學生認識到實現社會價值在職業生涯規劃中的重要地位，更深地考慮社會需求，并結合主觀條件與客觀實際規劃職業生涯，從而實現個人價值與社會價值的統一。

數學生擔心的就業問題是客觀環境艱難。因此，國家要制定行之有效的就業政策，才能從從本質上改變大學生就業難的現狀。

（3）國家要完善相關法律法規，并加強宣傳力度，保證剛步入社會的大學生與社會上有經驗的工作者都能夠平等的進入勞動力市場。

（二）學校方面。

（1）學校應加強職業生涯規劃教育，更多開展相關課程講座，進一步加深大學生對職業生涯規劃的了解并引起大學生的重視。

（2）學校應注重培養大學生將理論與實踐相結合的能力。學校在傳授大學生理論知識的同時，要增加應用性課程，為大學生提供實踐機會，從而減輕大學生在規劃職業生涯時對自身實踐不足的憂慮。

（3）要注重培養學生的自主創新能力，鼓勵大學生自主創業、多學習課外知識。

（三）大學生自身方面。

（1）大學生一定要注重職業生涯規劃做好充分的準備。凡事預則立，不預則廢。大學生要根據自己的興趣、愛好、能力、特長、職業傾向等，確定自己的奮斗目標，并明確實現目標的方法、途徑，使自己在成長成才的道路上盡可能地少走彎路。大學生在校期間要做好職業生涯規劃，在就業之前做好充分的分析。

（2）大學生要努力提高自己的綜合素質。調查結果表明，很多大學生對自己的實力有所擔憂，正因為如此，我們才要在學習中完善與發展自我，打造屬于自己的創新精神和提升自己的實踐能力，汲取書本以外的營養，以滿足社會對人才的素質要求。

（3）大學生要增強適應環境的能力。在十余年的求學生涯中，我們充分接觸社會的機會比較少，所以，大學生要積極主動地進行社會實踐，以增強自己的適應能力。

（4）大學生要增強自主創新的能力。面臨嚴峻的就業壓力，很多大學生會選擇自主創業。自主創業能夠減輕畢業生的就業壓力，但是自主創業也有更高的要求，其中創新能力是最重要的一點。

（5）大學生要培養責任意識。這需要大學生從日常生活中做起，從小事做起，在社團活動、班級工作中勇于承擔責任。大學生有意識的培養自己的責任感，能夠為自己的求職打下一個良好的基礎。

五、結語。

由于調查范圍有限，加之小組理論水平還有待提高，對有些問題的認識不夠深刻，因此反映的問題是否具有普遍性、提出的對策是否具有科學性還有待驗證。但是，通過本次調查，我們了解了大學生職業規劃的現狀，為老師以及學校提供資料，有利于學校根據實際情況進一步制定計劃，指導大學生進行職業生涯規劃。

選擇職業就是選擇人生。選擇適合自己的職業可以使自己的潛能得到最大的發揮，在實現自己人生價值的同時也能為社會貢獻自己的一份力量。通過本次對大學生生涯規劃的調查分析，希望大學生能夠提高競爭意識，盡早做好職業生涯規劃，為進入社會做好準備。在此祝愿廣大大學生，擁有一個輝煌的職業生涯！

附錄：調查問卷及結果分析。

大學生職業生涯規劃調查問卷。

各位親愛的同學:。

您好！我是上海師范大學的學生。為了了解當代大學生職業生涯規劃的情況，想和您一起探討師生關系的有關問題，請您選擇最合適的選項。占用您的寶貴時間，對此表示衷心的感謝！

1.你對自己的未來是否有明確的規劃（）。

a是b否。

2.如果上題選是，你的規劃是（）。

a長遠大致的b長遠細致的c短期大致的d短期細致的3.你認為做事前規劃是有必要的嗎（）。

a是b不清楚c否。

4.對于職業生涯規劃，你（）。

a非常了解b大致了解c不太了解d不了解。

5.你對職業生涯規劃的了解來自于（）。

a學校宣講b家庭教育c課外閱讀d視頻報紙e其它。

6.你選擇自己專業的理由是（）。

a興趣b實用c生涯規劃的一步d被調劑e其它。

7.對于找工作專業對口的說法，你認為（）。

a一定要對口b盡量專業對口c無所謂d希望選擇與專業無關的e其它。

8.你是否希望或已經修讀第二專業以曾強實力（）。

a是b不確定c否。

9.你是否希望學校開展生涯規劃相關課程講座（）。

a是b不確定c否。

10.畢業之后你打算（）。

a考研b出國c就業d不確定e其它。

11.選擇工作時你會（）。

a自己決定為主b父母建議為主c學校引導為主d其它。

12.選擇工作時你會優先考慮（）。

13.對于目前緊張的就業情況你寄希望于（）。

14.對于你生涯規劃的前景，你（）。

a壓力更大b希望更大c壓力與希望并存d不清楚。

15.現在，你對自己的職業生涯規劃的前景中，最為擔心的問題是（）。

a客觀條件艱難，如就業壓力大，考研難度大，出國成本高。

b主觀條件不足，如能力不足，缺點難以克服。

c對職業生涯沒有清晰的規劃，對現實不太了解。

d擔心自己在家庭條件，人際關系不如別人。

e毫無擔心，有困難也克服。

16.你對自己職業生涯的規劃大致可概括為（選做）：

感謝您的配合！

調查結果。

每題每選項比例。

16題答案。

一步一步，多積累，廣泛吸收知識。有條理，有步驟地完善自身。先就業，后創業。多實踐，先積累實力，再融合夢想。快樂，有意義就好。先把學校課程修完，學好專業知識。畢業之后自己找個好點的工作，工作幾年再另圖他算。

--姓名及學號：

---。

指導老師：職稱：----。

目錄。

摘要。

正文。

調查背景。

調查方法。

調查對象。

調查過程。

調查數據分析。

結論及建議。

參考文獻。

附錄。

附錄一：實踐活動計劃及時間節點。

附錄二：調查問卷（訪談提綱）。

附錄三：小組成員分工。

附錄四：小組成員的。

心得體會。

附錄五：小組成員認可的簽名。

內容摘要。

就實踐報告產生的過程和主要內容做集中表述，包括200字左右的摘要和3~5個關鍵詞。

調查背景調查方法調查對象調查過程調查數據分析結論及建議參考文獻。

標題。

附錄一：實踐活動計劃及時間節點。

附錄二：調查問卷或訪談提綱（含調查問卷樣本或訪談實錄）附錄三：小組成員分工。

附錄四：小組成員的心得體會。

主要包括從事實踐活動的感想和查找資料后的收獲。附錄五：小組成員認可的簽名。

對于本次社會實踐及報告的書寫完成工作，本小組成員聲明如下：我們全體成員齊心協力完成了所有工作，對于報告中所涉及的文獻引用都做了明確標注，不涉及任何抄襲和作弊行為。

小組成員簽名：

附錄：社會實踐報告的基本要求。

一、社會實踐環節分組進行。以自愿為原則。6—8人為一組，組內分工由小組同學商定。

二、要在課程學習結束之前1周，每個實踐提交字數不低于2000字的實踐報告一份。

三、內容上，報告要聯系課程實際，運用馬克思主義理論的基本觀點。有對社會實際情況的考察、分析；有自己的結論。

四、實踐報告包括電子稿和打印稿，文稿的正文字體選用小四宋體，倍行距，打印稿用a4紙打印。

五、隨實踐報告或論文一起提交的還必須有兩個附件：（一、小組成員報告撰寫中表現作用二、成員查找過程中有益的書目感想收獲）。

六、不得抄襲他人成果，否則，以作弊論處，記零分。

附錄：選題參考。

1.用矛盾的基本屬性原理分析如何看待和諧社會中的矛盾。

2.用矛盾的普遍性和特殊性原理討論中國特色社會主義的道路選擇。

3.用內外因辯證關系的原理分析我國（上海）改革開放30年的成就成因。

4.用矛盾發展不平衡的原理，討論大學生如何面對和處理當前所遇到的各種問題。

5.如何把握發揮主觀能動性和尊重客觀規律性的辯證關系。

6.用真理的客觀性、絕對性和相對性辯證關系原理，討論我們對待馬克思主義應有的科學態度。

7.如何理解真理和價值、科學精神和人文精神的辯證統一關系。

8.用社會形態更替的統一性和多樣性的原理，分析中國社會主義的歷史選擇性。

9.探討改革在社會發展中的作用。

10.如何認識馬克思勞動價值論的理論意義。

12.當代資本主義新變化的原因和實質是什么？

13.如何評價資本主義的歷史地位？

14.如何看待馬克思主義政黨在社會主義事業中的地位和作用？

15.討論展望未來社會的科學立場和方法。

16.討論大學生活中，如何才能使個人理想與社會理想一致起來？

17.使用經濟全球化的相關理論分析人民幣匯率問題。

18.使用經濟全球化的相關理論分析美國準備采取的貨幣寬松政策及其影響。

食品問題實踐報告（實用20篇）篇八

近幾年，雖然我國不斷加大食品安全的監管力度，但“從農田到餐桌”的食品產業鏈條依然危機四伏。衛生部的統計數據表明，我國食品安全問題更趨嚴重，頻頻見諸媒體和走進公眾視野的如廣東“毒大米”案件、“瘦肉精”豬肉中毒事件、安徽“阜陽劣質奶粉事件”、“蘇丹紅一號事件”等。

我們進行此次關于居民食品安全的調查，主要目的就是為了對海寧各地區農村居民和城市居民的食品安全意識觀念進行一次比較詳細的調查，了解在浙江這樣一個經濟和教育都比較發達的省份，居民的食品安全意識狀況以及城市居民和農村居民的差別。

本次調查以問卷法為主，訪談法為輔。另外為了保證結果的客觀性與準確性，我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結合身邊的實際情況，在農村或城市生活獲得的感受，以及自己的所見所聞。除此之外，我們還用到文獻法，在瀏覽一些資料，文獻，尤其是網絡資源、報刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關的話題調查活動及論文作為參考。

本次調查對象基本包含了各個職業，包括學生、工人、商人、農民、教師、行政官員及其他等。被調查者年齡從20歲到70歲，以20-40歲為主；調查內容主要包括：調查對象的基本情況（性別、年齡、職業等）；對食品安全的關注和認識；食品安全知識的掌握情況；食品安全的消費意識；遇到的食品問題以及處理方式；問題產生原因及解決對策等。

1、調查對象的基本情況。

本次調查共發放調查問卷100份，回收100份，問卷回收率為100％，其中有效問卷98份，有效率為98％。參與調查的居民中，男42名，女58名,男女比例基本平衡；年齡在20歲以下的占24%，20－30歲的占30%，30－40歲的占26%，40歲以上的占20%。調查對象基本包含了各個職業，包括學生、工人、商人、農民、教師、行政官員及其他等。

調查發現，對于近幾年中國的食品安全環境，農村居民中有35%認為是逐年好轉的，而城市居民中有高達59%的居民認為是逐年好轉的。20%的農村居民和11%的城市居民認為食品安全狀況的一年不如一年。

食品不清潔加工12%17%。

轉基因食品24%37%。

食品添加劑超量使用44%32%。

農藥、抗生素、重金屬等高殘留8%10%。

食品過期變質28%33%。

據調查現階段居民在食品安全方面最擔心的問題主要有食品過期變質，農藥、抗生素、重金屬等高殘留，食品添加劑超量使用，食品不清潔加工等。

在被問及已經暴露的食品安全問題是否被解決的時候，有34%的農村居民和46%的居民認為有一些食品安全問題得到了解決；只有3%的農村居民和11%的城市居民認為產生的所有問題都得到了解決。

調查表明大多數居民都十分關注食品安全，其中64%和62%城市和農村居民表示對食品安全十分關注。少部分的居民對食品安全的關注度一般，但是仍有35%的農村居民和39%的城市居民表示無所謂，很多人認為只要吃不死人就無所謂。不少群眾還存在“不干不凈，吃了沒病”的落后觀念。尤其在農村地區，衛生意識缺乏的情況令人擔憂，農家宴多而雜的剩菜剩飯等都“舍不得丟”，衛生質量難以保證，容易造成食物中毒。

一般來講，消費者對購買農產品的地點選擇能夠在一定程度上反映出消費者對食品安全性的要求。調查發現，有35%的城市居民平時選擇在大型超市購物，而農村居民為25%。有30%的城市居民選擇在小商店購物，而農村居民高達38%。另外有小部分居民選擇在攤點等其他商店購買商品。

食品問題實踐報告（實用20篇）篇九

為了在專業課開設之前能夠認識企業,了解企業,實習體驗作為一名銷售人員的實際生活,業務運作,在實踐報告中領悟專業基礎知識與技能,我進行了為期20天的認識實習。實習單位是xx市xx食品工業有限公司(以下稱xx公司),實習所在的部門是銷售部。

在這20天里，我首要的任務是了解公司，公司產品及其價格體系。隨后，我跟著不同的銷售人員了解在各渠道內產品的基本運作以及銷售情況。

下面,我簡要的介紹一下我的實習單位:xx市xx食品工業有限公司和公司的產品以及產品的銷售渠道。

xx市xx食品工業有限公司是以山西特色農業產品紅棗，紅果，核桃等果蔬的生產，營銷為主的專業化股份公司。公司以國家農業產業結構高速調整的方針和政策為指導，發掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優勢，采取“品牌企業+基地+農戶”的形式，在名棗產地柳林，臨縣，石樓和xx陽曲合作開發優質果蔬基地，圍繞品牌經營，形成了以“xx”品牌為綱，以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產基地為基礎，集種植，加工，營銷一體發展的產業格局，為全國棗果行業專業化生產和營銷規模最大的企業之一。公司的管理結構為部門制結構，其產品銷往全國，在全國各地都有辦事處，負責市場維護和產品銷售。我實習所在的銷售部是山西省的銷售總部，總辦事處主要負責xx地區的市場，下設大同，朔州，臨汾三個銷售辦事處。

公司的產品主要分為三大系列，即棗系列，營養泥系列和紅棗濃漿系列。

在棗系列中有貢棗產品系列和香脆棗產品系列。這些產品都是對棗進行了深加工，提高了產品的附加值。另外，公司進行了產品創新，研發了xx野酸貢棗(富含沙棘)，xx阿膠貢棗(阿膠低糖),xx木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場上不同消費者的需求。而xx香脆棗更是棗制品行業的一大創新性產品，其最大賣點是不但香酥可口，自然清脆，而且保留了紅棗獨有的色香味和豐富的營養成分，是別具營養價值的休閑食品。

營養泥系列下設產品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對兒童研發的，產品在口味上酸甜可口，受到小朋友的青睞;產品在宣傳上面向孩子家長，突出產品的食物補血，富含鈣和鋅，能提高免疫力，健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產品，食用者和購買者相分離：食用者是孩子，購買者是家長。所以針對不同的人宣傳的價值不一樣：針對兒童，產品的食用性即產品的味道和產品的包裝由為重要;而針對家長宣傳的側重點主要的產品的功能性。這一點xx公司做的非常好，在產品剛上市時，在賣場做促銷，進行產品的試吃活動，體驗式營銷讓孩子感受到產品的味道，賣場促銷員的解說和產品宣傳單頁讓家長了解了產品的功能性。雙管齊下，在購買力條件允許的情況下，家長都會為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時尚年輕人特別是時尚女性這個消費群體設計研發的，產品的功能性強，富含膳食纖維促進腸胃運動，增加飽腹感，能夠減肥塑體。

紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品。根據其保健功能性開發了12種產品，針對不同的目標消費群體，例如紅棗阿膠濃漿補氣養血適用于女性消費群體，紅棗龜苓濃漿滋陰補腎，預防風濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群，純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群，還有專門為孕婦和產婦研發的孕婦伴侶和產婦伴侶。產品上市有一年多，但現在的銷量欠佳，我認為原因有以下幾點：1、產品的價格較高，消費者對產品價值認知度不高，對價格比較敏感。2、現在是夏季，這種以紅棗為主保健性飲品容易上火，所以其銷量不如秋冬季節的銷量。3、產品過分依賴于商超。

xx公司的銷售渠道主要為：大型的商超賣場(如美特好超市、沃爾瑪超市，北京華聯超市等)，便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利)，直營(個體商店，食品批發店，土特產店，孕嬰店等)。

在了解了公司和產品基本情況的基礎上，我跟隨不同渠道的業務員跑市場，了解不同渠道內產品的銷售流程，銷售情況，結款方式以及業務員的工作內容。在實地實習過程中，我發現了一些涉及產品銷售和管理方面的問題。

第一，關于紅棗濃漿禮品盒的終端銷售渠道問題。

xx公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上，但我認為紅棗濃漿禮品盒的終端不應該只是大型商超。原因如下：1、雖然商超的客流量大，產品受眾廣，但產品的針對性不強。2、在商超的上架費用高，如果產品的流動性不強，就會被賣場鎖碼或要求退場，產品銷售比較被動。3、單品和禮品盒擺放在一起，價格對比度較高。同樣是兩瓶濃漿，單獨購買價格為113元，同時還有促銷活動，而禮品盒的售價為160元，多了一個禮品盒和禮品盒內的贈杯，價格卻提高了近50元。

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食品問題實踐報告（實用20篇）篇十

從_____開始，我___就接到通知迎接__食安委的創建檢查工作，在接到通知后__從上到下高度重視，積極參與到___工作之中。在___作中我店也表現出了好的一面同時也暴露出不少問題，現將___工作總結如下：

一、好的方面。

__接到通知后現場將檢查通知發放到微信群，根據具體工作時間于__月__日召開了__專項會議，部署了具體的工作重點和注意事項。

各部門在會議召開后，積極行動打掃衛生。廚師長親自干各部主管帶頭干各部員工積極干，對飯莊死角衛生進行了全面清理，對冷庫、二級庫進行了統一規范。增添標識，更換涼菜房菜墩。在食藥局領導的指導下對各項記錄進行了補記，規范了操作過程。這些工作的積極實施使飯莊煥然一新，整潔有序。在此次檢查中表現突出的個人__，好的檔口：涼菜房。

二、存在問題。

在迎檢過程中雖然整體衛生環境得到了提升但是也表現出一定的問題：

1、人員思想不夠重視，在______仍有部分員工在佩戴口罩時不能正規佩戴，在_____時對衛生打掃不徹底。仍有主管在檢查期間申請請假，請假。

2、老思想，老習慣嚴重，對于檢查中針對的操作規范要求不習慣講理由。(比如掃把上案、水池混用、物品混放)。

三、下步工作計劃。

此次創建的檢查是規范要求也是正確要求，各部要加大對員工規范操作的學習培訓，改掉老習慣嚴格按照操作規范要求開展工作。加強對各部主管責任心和管理意識的培訓，達到上查下管的正規模式。

正規化管理就是不懈的堅持，不懈的堅持就是我們要創造的未來。真切的希望各部認認真真學習培訓，切切實實抓好落實，踏踏實實干好本職。讓我們下步做到檢查就是平時，平時就是檢查。

style="color:rgb(18,91,134);">。

食品問題實踐報告（實用20篇）篇十一

今年xx月份，我來到了xx食品廠進行實習工作，這家食品廠是以生產冷飲食品為主，而我在工廠里主要負責的工作就是對冰淇淋的整個生產過程的流程進行控制以及成品檢驗。通過在xx食品廠的實習工作，我學到了許多的東西，而最重要的就是，我個人的實踐能力加強了許多，這是令人欣喜與鼓舞的。

我發現在冰淇淋的整個生產工藝流程中，最關鍵的控制點就是：混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個方面。

1、混合料的配制：

混合料在配制時一定要嚴格按照冰淇淋的配方領料和稱量。同時還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風味、組織狀態和膨脹率有很大的關系。配料設備及工具要進行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標和微生物含量超標。

2、混合料的殺菌：

混合料在殺菌時一定要嚴格控制溫度和時間。一般采用巴氏殺菌，溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質量。

3、老化：

經過殺菌后的混合料在進入老化罐后，要對其進行品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標準。

4、凝凍：

冰淇淋的膨脹率一般在80s%——140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風味、組織狀態均有影響。

冰淇淋成品的要求也很嚴格，其中就感官來說，要求其色澤均勻，形態完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，滋味協調具有該品種應有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質，并且包裝完整，內容物無裸露。理化指標及衛生指標均能達到國家行業標準。

xx食品廠在人員管理上是比較系統的，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經理管理。我公司大致可分為兩個部門，其中包括連鎖事業部和生產事業部。產品事業部大致可分為六個部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財務部、銷售部和生產車間。連鎖事業部由董事長領導，產品事業部由總經理和廠長負責。各個部門又分設部門經理。其中保管部隸屬于物流部。生產及銷售由總經理負責，其他事情由廠長負責。

我來到這里實習已經有四個多月的時間了，在實習的這段日子里，xx食品廠讓我體會到了很多，最大的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調，但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑，日積月累經驗也就多了不少，這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔的責任。

公司里的領導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。

我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會，是公司讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心，讓我圓滿的完成了這次實習任務并獲得了工作的機會。我能有今天的收獲要感謝公司領導給我的這次工作的機會，是公司讓我學會很多東西，我將在今后的工作中，更加努力的。

食品問題實踐報告（實用20篇）篇十二

實習地點：

實習日期：20xx年5月12日——20xx年6月15日

指導老師：

實習內容：咸陽市乾縣市場業務員。

工作職責：

1、完成上級下達的銷售回款與工作目標。

2、在所轄的縣級市場完成鄉鎮市場的分銷與縣級市場的鋪貨陳列等工作;。

3、按計劃及要求拜訪客戶，并填報經銷商拜訪跟蹤表與終端拜訪表;。

4、按要求建立客戶檔案，并保持良好的客情關系;。

5、收集市場動態與競品信息，及時上報上級領導;。

6、進行市場調查，發現有市場潛力的地區和客戶;。

7、按規定與要求張貼公司推出的各種宣傳品;。

8、完成上級領導交給的其他工作任務。

公司簡介：

北京匯源飲料食品集團有限公司于1992年成立，是主營果蔬飲料的大型現代化集團公司。公司成立以來，在全國各地創建了20多個分公司，鏈結了60多個優質優勢果蔬茶奶等原料基地，建立了基本遍布全國的營銷服務網絡，構建了一個龐大的農業產業化經營體系。

匯源集團引進了100多套世界先進的果蔬加工、飲料灌裝等設備，擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產線60多條，其中有14條世界最先進的pet無菌冷灌裝生產線。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產的無菌冷灌裝等項技術，處于世界領先地位。健全和實施了iso9001、haccp體系，通過了兩個體系認證和安全飲品認證。匯源商標為中國馳名商標，匯源果汁為中國飲料市場產品質量用戶滿意第一品牌，匯源果汁飲料為中國名牌產品，匯源無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產品獎，匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產品質量國家免檢資格。

北京匯源食品飲料集團共有31家生產工廠，而咸陽匯源就是主管西北五省的生產工廠，是北京匯源飲料食品集團有限公司的全資子公司，注冊資金8000萬元。引進了世界最先進的pet無菌冷灌裝生產線，主要灌裝橙、桃、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無菌冷灌裝生產線實行高溫瞬時滅菌和無菌環境灌裝，實施haccp管理控制體系，可最大限度地保留產品的營養成分和口味，可保證產品質量零缺陷。

匯源的發展歷程：

匯源果汁集團靠貿易起家，其第一桶金來自濃縮蘋果汁。當時(1992年前后)一噸濃縮蘋果汁的出口價格為1800——xx美圓，而成本只有200美圓，僅靠濃縮汁一項，匯源(確切說是朱新禮總裁)就完成了企業的原始資本積累。而后來由于跟進的企業過多，濃縮蘋果汁的大規模降價，很多企業都紛紛落馬，折戟沉沙。這時(1994年)匯源已經從原料加工過度到健康果汁的生產銷售。朱新禮總裁以良好的信譽保證和人格魅力得到世界知名企業的信任(包括德國康美公司、瑞典利樂公司)，以貿易補償的形式引進國際高水平流水線，開始在北京及周邊地區銷售“匯源”品牌的果汁產品。直到主要采用經銷商和員工叫賣的粗放型經營模式，沒有專職的銷售部門。

匯源果汁的發展正趕上國家對民營企業的大力扶持階段，加上人們對物質生活的更高要求，職業人士白領的大量出現，健康飲料市場的迅速膨脹等原因，因此匯源果汁在幾乎沒有競爭對手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是匯源集團開始開始組建銷售公司，并且還是以貿易補償的形式引進世界上最好的流水線，擴大生產，在北京、河南、山東、山西、江西、四川、陜西等省市建立工廠，截止現在，已經擁有30家工廠，200多個銷售分支機構，累積銷售收入70多億元，是當之無愧的果汁王國。

實習心得：

就我而言，實習也算是我今后人生旅程的一部分，比如城鄉結合部一樣，一邊在農村的邊緣看見了城市的一點繁榮而在城市的邊緣又看見了農村些許破落般，都沒有深入的去研究明白，這就是找家單位實習，而后人生的經歷就是深入農村和城市，發現城鄉結合部給人的不過是一些表象，城市有城市的齷齪，農村卻也有農村的山清水秀。

當時進咸陽匯源，也是一種巧合，通過朋友的介紹，認識了匯源果汁在咸陽市場的岳經理，由于自己誠實和豐富的理論知識打動了岳經理，我倆通過交流，我來到了咸陽匯源。也應該說我的運氣還不錯，陜西大區把我分到我咸陽市乾縣，乾縣是我們整個咸陽市場的根據地(辦事處設在乾縣)。

到乾縣工作后，匯源的同事都說，乾縣的市場業績下劃的比較厲害，而你又是一個應屆畢業的大學生，在這兒工作的任務完成難度是很大的，咱們經理把你分到了乾縣的縣城，相對而言工作比較輕松，……。可是，剛剛出學校的我，會適應這兒的工作氛圍嗎，有這個能力嗎，像匯源這樣的大集團，人才濟濟，我可以嗎?等等一系列的問題伴著我進入了我的工作崗位。

20xx年5月12日正式進入乾縣市場。“你先在市場統計客戶資料，學習咱們公司的各個系列產品。”就這樣開始了第一天的工作，到市場統計各個客戶的詳細資料。統計資料花了整整一周的時間，看著別人都在市場上為業績而忙碌，自己卻在統計資料，心里真不是滋味，在5月28日的時候我們陜西省所有新業務回工廠召開培訓課，深刻學習匯源的制度，業務員的工作職責，匯源果汁的各種產品，匯源果汁的生產線原理等基礎性知識，使我們能更好的了解匯源，為客戶更好的提供服務。在公司里，尤其是新進員工，要學會“聽話”，而不是自做小聰明。

進入乾縣市場的時候由于前期的陳貨積壓太多，我的首要任務就是處理陳貨，經過1周的客戶資料的統計，接下來就轉到了鋪貨上，我們身知我們的產品在生產日期上沒有絕對的優勢，所以我就在原價的基礎上多給客戶一些搭贈，500ml的真系列，我們在原價一件28元的基礎上在贈送兩瓶500ml的本品兩瓶，1.5l的真系列在原價一件29元的基礎在贈送本品一瓶，2l的亦是如此，這樣有利于我們產品在市場上的上架率，從原來的40%不到，達到最后的80%以上。市場最后雖有好轉，但在其中臥游好幾次都想退出，我們的岳經理像哥哥一樣對我進行市場指導，和我談心，要不是岳經理的給我的支持，恐怕現在已經沒有這篇實習報告了。

每周星期一至星期六所有的銷售人員都參加早晨報崗，在報崗中領導會將高層領導會議傳達銷售人員，學習匯源企業文化，并及時解決一些存在的問題。晨點更有助于員工減少上班遲到現象。有利于我們銷售人員能更好的工作。

匯源的管理原則是“五定四專”(五定：定項目、定人員、定目標、定計劃、定措施;四專：專心、專注、專業、專家。)。

咸陽匯源有很多標示牌來告誡著身為匯源員工所應盡的義務。“好習慣是管出來的，會習慣是慣出來的”“不為失敗找理由，只為成功找辦法”“今天工作不努力，明天努力找工作”，種種這些可以看出匯源的企業文化“匯聚五洲英才，源通四海財富”

企業宗旨：服務三農，營養大眾，利國利民，奉獻社會。既以為人己愈有，既以與人己愈核心理念：以人為本：員工為本，顧客為本。企業以員工為本，員工以企業為家。

企業文化：

匯源文化主要理念。

企業使命：營養大眾，惠及三農。

企業愿景：爭做果蔬飲料行業領跑者。

經營宗旨：匯聚五洲英才，源通四海財富。

企業精神：勤奮、務實、高效、創新。

管理要則：制度化、標準化、目標化。

食品問題實踐報告（實用20篇）篇十三

根據調查，食品有限公司成立于年8月。公司產品包羅四大版塊：禽肉及深加工產品、面食產品、低溫真空枯燥果蔬、冷凍果蔬產品及寵物食品。個中，禽肉熟成品是公司的主打產品。產品首要銷往日本、韓國、美國、瑞士、歐盟等國家和地域。公司是中國食品工業優異龍頭企業，全國第一批10家禽內熟成品出口免檢企業之一、山店主業財產化重點龍頭企業，濰一牌禽肉熟成品是山東名牌產品。公司在開辟國際市場的還，大力發展國內禽肉熟成品市場。公司建有3000多平方米的現代化車間專門用于國內禽肉熟成品生產，年產能達6000多噸。公司擁有技能力氣雄厚的食品研討所，把國表里食品深加工的研制造為首要的工作本能機能，依據市場轉變不時開拓分歧口胃、分歧作風的新產品向客戶推介，供消費者選擇。公司化驗室取得了中國及格評定國家承認委員會（cnas）承認證書，對產品生產全進程施行有用的監控學和習檢網驗。

公司是挺有前景的，來看看我的工作吧！7月11號是我們第一天到公司的日子，上午布置好宿舍，下晝相關工作人員帶我們觀賞了廠區以及我們工作的車間，發下工作服。第一天年是過去了，還沒開端工作呢，有的同窗一開端喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不克不及堅持下這四十多天，總之加油吧。

12號是我們正式進車間開端工作的工夫，這一天我們六點半就早早的來到車間。第一天嘛，想給指導留個好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來，一身粉色，全身只漏倆眼睛了。工作人員通知我們，這是食品工作，不克不及紕漏，需求天天檢查我們身上的異物。等真正進入車間了，面前一切真是新穎，一片粉色的海洋，四五小我圍著一張桌子在加工。班長為我們布置好工作臺，開端告知我們工作。

四十多天下來我們總共干了不下十種產品吧。看起來不難做，但還真需求一番耐性才干學會。例如，茶巾包，需求你把年糕、噴鼻菇、雞肉稱好裝進一個黃色的豆腐帶內，最終再用干瓢系好。這最關鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有考究，剛開端系的很慢并且禁絕，后來就是又快又準了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學了不少的手藝啊！

我們的工作算是整個產品生產的一個環節，而我們這個小環節也是分工完成的。五人一組，比方生產茶巾包時，一人稱，一人裝年糕，一人裝肉和噴鼻菇，別的兩人專門系，如許分工不只進步效率，術業專攻并且還能有用的避免漏裝、少裝。當然，我們每干一個產品都邑有一個如許的小分工來保質保量地完成工作。

食品問題實踐報告（實用20篇）篇十四

為了更深入了解當地居民對食品安全衛生的重視程度，我們決定去農貿市場做一份相關的問卷調查。第一天我們選擇了人流量最多的時段進了農貿市場。早上八九點，農貿市場里已經是人山人海，到處可見忙碌的身軀穿梭在攤位的過道上。雖然我們只是人海中的一朵小浪花，但我們一批人純藍色的隊服還是顯得格外醒目，吸引了大量的目光。分工完畢，我們一行人各自拿著一疊問卷開始行動。行走在陌生的人流中，我突然變得有些忐忑：這大清早的，會有人愿意花費時間在我們的問卷上嗎？正想著呢，那邊一位賣肉的大叔已經經不住好奇向我打招呼了。好機會，就是你了。“您好，大叔，我們是杭州電子科技大學的學生，我們是來宣傳食品安全的，您能幫我做一份問卷嗎？”大叔似乎視力不太好，看了半天也沒回答一個問題。沒辦法了，只好耐著性子一道一道給他念了，難得他有這股認真勁啊，每道題目都要經過深思熟慮才回答。十分鐘后終于收回第一份問卷，感謝完大叔后，我開始分發其他的問卷，但好景不長，碰了很多釘子。就在我幾乎“崩潰”的時候，幾個學生幫我重拾信心，救星啊，感謝你們的大力支持！有了這些經驗，后面的問卷進行的還算順利。遭受過冷漠的面孔，也迎來過熱情的微笑，我終于親身體會到做一個社會人的不易。我知道我要學習的東西還有很多，所以我會繼續努力，為做一個稱職的社會二天一大早，我們實踐小分隊來到良渚的農場，然后開始分配工作做市場調查。我們被分到了很多的區域。呵呵，本人有個小小的顧慮，最害怕分配到賣豬肉的區域，于是就提前提出要去蔬菜區，呵呵，現在想起來還真不該呢？天天都是吃里脊大排的，經受不了這些東西的鼻祖呵。真難以想象，若當時真的在肉區，我會何其的難忍哦！

我來到蔬菜區，觀察了許久，才準備進攻！看到一些大媽空下來我就上，不過被她拒絕了，啊，因為不識字，那這個市場有多少人認識字呢？哎，失落中。可是不能放棄啊！第一不想被隊員笑話，第二任務第一要好好的完成。有這樣的信念，我又鼓起勇氣再沖鋒！是啊，又一次被委婉的拒絕，但是不能這樣了。于是，我用最通俗的話與他們交談，后來大叔們真的回過來友好的和我聊天呢!聊了很久，第一張問卷竟然花了我很長的時間才完成。替自己捏了一把汗。做完一份，接著做下一份，問大嬸，它們基本上都讓丈夫來填，有一位大叔真的很認真的填好！聊天中，還有很多的笑聲，從中我也了解到他們市場的管理嚴謹，各攤位老板對消費者負責任的態度也讓我感動。但是也從中得知，市場內管理雖然井井有條，但是市場外的管理卻糟糕，更讓人失望的是很多攤位老板想要提意見卻無處投訴。我建議他們設幾個意見箱，這樣讓整一個市場具有一定程度的透明度。拒絕，接受，又被拒絕，這種感覺真的好似被提升又被打入冷宮一樣。不過，覺得還是有挺多的感觸，途中還遇到了我老媽的老鄉呢！呵呵，偶爾用幾句余姚話交流了一下，其實很多事情在絕望的時候就有了轉折，要看我們用什么態度去面對。大叔大媽其實還挺熱情的，只要我們不要帶著任務去向他們提問題，大家緩緩的'交流，可能有意想不到的驚喜呢！嘿嘿，難忘的，痛并快樂著！

接下來及天，小分隊在活動現場，利用食品快速檢測等工具，為群眾提供蔬菜上的農藥殘留、水產品的雙氧水含量等食品檢測。從現場的檢測結果看，群眾提供檢驗的食品質量還是比較好的。

就圍住了場地，進行食品方面的專業知識的咨詢，并主動到宣傳橫幅上進行簽名，表達自己對宣傳食品安全的支持！又進行了關于日常生活的食品安全方面的問卷調查！令人意想不到的是，該社區居民對食品安全宣傳的支持程度令人乍舌，這也說明了我們生活水平提高了，現在要從身邊保護自己，而食品則是與生活密切相關的，因此會得到廣泛關注！

食品問題實踐報告（實用20篇）篇十五

我家鄉蒼山縣如今是國內有名的金針菇之鄉，在大蒜之鄉之后金針菇的種植也逐漸成了規模，現在，家鄉里金針菇基地就有十幾個，種植面積也已經占總面積二成以上。而我家也是金針菇種植戶，家里有大棚五個，可種植八萬斤金針菇。我趁寒假里有時間，決定進行一次社會實踐調查，到第一線去詳細了解金針菇的生產及其他情況。下面先介紹一下金針菇的種植價值：

首先，金針菇學名毛柄金錢菌，俗稱構菌、樸菇、冬菇等，屬傘菌目口蘑科金針菇屬。金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱于世。金針菇不僅味道鮮美而且營養豐富，它含有較全的人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸尤其豐富，也含有豐富的鋅，對兒童的身高和智力發育有良好的作用，金針菇干品中含蛋白質8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%，經常食用可防治潰瘍病。最近研究又表明，它還含有一種樸菇素，可增強對癌細胞的抗御能力，常食金針菇還可抑制血糖升高，降低膽固醇。菌類食品本來就有純綠色標識，在越來越關注健康飲食、營養飲食的今天，更多的人把目光投向了金針菇，同時網絡、養生節目也推薦金針菇。

目前，不只是我國，全世界的需求量激增，我國是個農業大國，加工的金針菇有很大比例銷往國外，外銷加內供，市場十分緊俏，各地方供不應求，金針菇前景十分廣闊。我還了解到有關金針菇的市場信息：金針菇是一種穩賺不賠的行業，目前金針菇的平均價格在每斤2.3元左右，每畝一次投入原料3萬斤，每年可采摘三到四次，第一茬的產量在2.4萬斤左右，僅第一茬就會產生凈利潤1萬余元，以后的產量折算成利潤保守計算也有3萬元，經濟利益很高，其養殖周期為當年8月份至次年3月份，半年多的時間，具有時間短、見效快的特點。

由于種種優點，金針菇的種植規模仍在不斷擴大，可以想見家鄉的金針菇基地還會繼續擴增，事業會依然紅火。我先從事的勞動就是整理大棚，這是個比較繁瑣的工作，需要搭建，鋪地，消毒等等環節。然后就是裝包了，所謂裝包呢，就是將菌絲生長所需要的養料裝在一個小塑料袋里，這是最忙碌的最耗力的工作，因為常常一次需要將8000多斤的料裝在每一個小包里，通常我們都會請鄉親們來幫忙，然后付給他們工錢，也正是因為勞動的繁雜忙碌，經常是幾戶人家合伙經營，共同完成裝包這項程序。裝包結束后，就要對這一個個小包進行消毒，需要將它們壘成一個大長方體，然后用大型的鍋爐進行高溫滅菌。一鍋料大約需要燒48個小時，耗費1500斤木炭。之后就是至關重要的接種環節。就是將菌種接在已經消過毒的小包里，這環節對無菌要求很嚴格，它是在專門的接菌箱內完成的，箱內需要進行消毒，一般是通過煙霧消毒。整個暑假我所重復的工作就是這繁瑣的環節。

在工作的過程中我用統計與分析的理論對種植金針菇的成本與效益進行了估算，下面是結合家鄉蒼山縣的養殖和實際情況，以一畝的棚為例進行的全面分析：

2、栽培時間。金針菇為低溫型真菌，，最適宜的溫度為8到10攝氏度，為當年8月份~次年3月份;而平菇為高溫型真菌，可根據品種特性，做好茬口安排，麥前養殖平菇，秋后養殖金針菇，可獲得雙贏雙利。出菇時間為年前年后，農閑時段，外出打工的也已陸續回家，不占用其他勞動時間。建棚成本僅在第一年的時候產生，以后會大幅度減少，這樣算來，每年的凈利潤均在2萬元以上，金針菇養殖過程簡單易學，占用勞動力少，時間跨度短。讓我對這個產業產生了更多的興趣，也讓我更有耐心去繼續體驗這個勞動。在體驗的過程中我發現養殖金針菇沒有賠錢的，是一項穩賺不賠的產業，只是賺多賺少的問題，產量與質量跟個人得管理水平有關。我開始為家鄉的特色產業感到無比的自豪，并愿意將我的體驗進行下去。

又去了當地的金針菇加工基地了解了金針菇加工的幾種方法，感覺學習到不少知識，在農業技巧與常識上有了很大的提高，更為了家鄉的金針菇產業和父老鄉親們的勤勞與智慧感到自豪。

食品問題實踐報告（實用20篇）篇十六

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以下是unjs求職網為您推薦的一篇關于寒假食品促銷員社會實踐報告，歡迎瀏覽！

一、前言。

八月初我得到了一份在華聯做短促的工作，具體的工作就是為統一公司促銷統一老壇酸菜牛肉面給前來逛超市的顧客們，讓顧客們感覺到這個產品值得他們去買，提高銷售量，萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經過，都要有結果。在經歷了華聯的工作之后，明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的，這要求不但要具備細心，還要有策略，謀劃。總之，任何事情都要考慮周全。

二、實習目的。

1、接觸更多的人使自己的交際能力更好一些，培養勇氣，積累經驗，增加自己的閱歷。2、通過親身體驗讓自己更進一步了解社會，從學校走向社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的堅強的堅持能力，面對可能的意外時的堅強，工作熟悉勞累時的堅持。3、通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。初步體驗管理與被管理，服務與被服務之間的奧義。促銷是企業推廣新產品、提高品牌知名度、樹立企業良好形象加強與顧客聯系的重要措施。尤其是在超市里各種其他品牌對手集中競爭的地方，更是檢驗自己品牌實力和影響力的地方，這就要求促銷要做到位。

三、實習時間地點。

xx年x月連續四個周六日，在北京上地華聯。

四、實習準備及工作內容。

假期開始想尋找工作時是借助謝謝網的，根據網上提供的地點面試，

暑期的中午，烈日當頭，而且今年的北京的尤其熱。面試地點總是擠滿人，排隊一般要一個小時。各種面試時間基本每人都是徘徊在一分鐘時間左右，自我介紹。開學參加社團覺得做的最多的事就是各種自我介紹，現在依然是這樣，區別僅在于要針對不同的要求提到自己的不同方面。記得有天早上八點到龍澤地鐵站時，真的被眼前黑壓壓的'一片嚇住了，平時看上去沒用的疏通通道此時卻擠滿了人。不知覺的心里多了一份壓力感，北京真的不是一個安逸的城市，那些被形象的成為蟻族的人們奮斗在各處。外邊世界很精彩，卻也充滿了疲憊。那一刻有點質疑，三年之后畢業了，如果不考研，真的要留在這座城市么？留在這里是不是要面對更大的壓力，要面對更多需要堅強的地方，要面對一連串的未知？這樣不安了幾天，發覺自己的自信蕩然無存了。兩個聲音在搏斗，回家吧，那才是溫暖的地，不行，既然決定留下就要勇敢走下去。總算明白自己欠缺很多，我想要的生活還遙遠。慢慢重拾自信，去堅信結果是已知的。人之所以能，是因為相信能。就像某人說的錢不是目的，而是結果。暑期的兼職畢竟不是為了賺錢而一往無前，因為我們最終的價值是實現自我，這不是一時的，也不是一段時間能說明什么的。

面試了兩個后，一直等不到消息，于是開始把注意力轉移到其他兼職網尋覓，趕集網，1010網，論壇上尋覓自己想要的東西。趕集網上有一些發傳單的，有一個覺的不錯就電話聯系了一下，對方要我們拿上簡歷去面試。簡歷？對大一的來說還是陌生的，在網上下載了一個空白簡歷自己認真填了一下打印出來了。第二天去公司面試，總經理知道我們還是在校生時就直接說他們想要畢業生，這樣就被拒絕了。人生的第一次簡歷，當時挺失望，走出公司后，思前想后，覺得自己也是疏忽了一些細節才導致自己白跑一趟。可是仍是有些不懂，一個日薪50元的發傳單的工作還要學歷，不禁感慨北京真的是狼多肉少嗎。這種生活持續了幾天，反反復復，在不斷希望與不斷失望中糾結著，終于最終還是在一家促銷公司找到了暑期促銷員的工作，工作持續8天。后來不少同學知道我在干促銷后，問我為什么不找份家教，干促銷值得嗎，能用到學到的東西嗎。我不知怎么去具體回答，一方面經過面試的那幾天生活，我覺得家教這種相對更適合大學生的兼職門檻其實是更高的，教小學英語都需要英語過四六級等，另一方面，雖然之前我在家鄉有過兼職經驗但在學校這邊卻是一張白紙，毫無經驗，吃吃苦也算是體驗生活吧。其實對于大學生兼職該干什么這個問題，我之前也是思考過的。能找到對口的去實習當然最樂觀，但不管做什么，在外邊嘗試總會比溫室有作用，做什么有什么的收獲，有什么樣的鍛煉。而目前我深知自己對社會的理解還是膚淺的，我需要在各個方面提升自己，我可以做的不精彩，但曲折中才體會更多。

促銷的兼職在北京華聯上地店做，上崗之前經過了超市的培訓拿到了胸卡，又在廠家接受了長達6小時的培訓才正式工作。由于我以前沒干過超市的促銷員，剛開始時也不能適應那里的很多規定。不過，一天下來就熟悉了自己的工作環境。下班回來有點累，可心理感覺還蠻高興的。促銷準備工作需要擺好促銷展臺以及其他的一些東西，然后開始分工有序進行。工作中一直都是站著的，從上午九點五十五到晚上七點五分。站在促銷臺旁邊，代表的不僅是華聯的形象，也是促銷公司的形象。上班期間不能破壞超市的規矩，不能串崗，不能和同事隨便聊天，不能玩弄手機，牢記消防知識。貨架上缺貨了，要及時從倉庫運過來，擺放到指定的位置上。不要想著讓別人告訴我們該干什么，等到他們告訴我們時就太晚了。其實要在主管顧客眼里留下一個好的印象不算什么簡單的事情，而且在其他同類商品的競技下自己的優勢還得去靠努力。凡事都要自己安排，決不能馬馬虎虎、隨隨便便。要主動的接近顧客，拉近與顧客的距離，然后耐心的推銷產品。這不知覺鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。

五、總結。

總的來說，暑期的促銷是絕對有收獲的。八天的工作不但讓我認識了很多人，更重要的是讓我學到了很多，讓我有了一股無論是什么工作都能熬過去的信心。一個人在他的學生時代最重要的是學習知識，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時候，而選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會。人在社會中都會融入社會這個團體中，別人給你的意見，更要聽取、耐心、虛心地接受，這是個長期的過程，而我們會在過程中收獲許多。

文檔為doc格式。

食品問題實踐報告（實用20篇）篇十七

通過實習，使我們在社會實踐中接觸與本專業相關的實際工作，增強認識，培養和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質量，培養合格人才積累經驗，并為自己能順利與社會環境接軌做準備。鞏固食品專業的主要知識，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會經驗，掌握操作技能，將所學知識用于實際工作。

xx年xx月xx日到xx年xx月xx日。

xxx有限公司。

包裝月餅和送貨。

我還記得自己剛踏入社會，走向xx門檻的時候，自己總認為在學校里學一點書本里的知識就可以在工作中里得心應手，我不明白最大的知識是在生活中，最厚實的文章卻是書本以外，現在我懂了，是xx告訴了我們“年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新”的道理。在家里，我們只走平路，上不得險灘，離開了自己的家，來到有過陌生的大城市，有時候遇到失落就想輕言放棄，我不明白人生有起伏才真有趣，現在我懂了，一個實現生，在實現過程中，會有抱怨，會有委屈。因為我總認為只要自己以誠待事。與人偽善、公道就會自在心上，我不明白有時自己好心辦事并不好，甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理，是因為工作，是工人告訴了我。我才讓自己更加有信心，也堅信我們可以為自己喜愛的工作奮斗。

實習是每一個大學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了從課本中無法學到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，實習是理論結合實踐的最好嘗試。很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發現是很復雜的，需要你一步一個腳印認真的去做，而當你克服種種困難取得成功時，那種心情是非常愉悅的。同時在此次實習中我也看到了自己的不足，比如在實踐經驗上的缺乏，在為人處事上的幼稚，在看待問題上的膚淺等等。但是我相信在經過這次實習后，我在這些方面都會有一定地提高，同時也為我今后踏入社會工作儲備了很多良好的知識與經驗。

范文_社會實踐報告隨著個人素質的提升，越來越多人會去使用報告，報告中涉及到專業性術語要解釋清楚。那么大家知道標準正式的報告格式嗎？以下是小編為大家收集......

兩篇導語：糧食問題是世界各國都非常關注的問題.面對當今世界糧食生產和供應的嚴峻形勢,節約糧食、適度消費刻不容緩.以下是兩篇！食品社......

食品問題實踐報告（實用20篇）篇十八

今年三月份，我來到了xx市xx食品廠進行實習工作，這家食品廠是以生產冷飲食品為主，而我在工廠里主要負責的工作就是對冰淇淋的整個生產過程的流程進行控制以及成品檢驗。通過在xx食品廠的實習工作，我學到了許多的東西，而最重要的就是，我個人的實踐能力加強了許多，這是令人欣喜與鼓舞的，下面將此次實習的經歷總結如下：

我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業務能力是一種重要的基礎能力，而理論學習是業務實踐的基礎，因此，對于我們這些在校的大學生，掌握好牢固的專業知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環重復的工作中，不僅應保持工作的質量及效率，還應具備創新精神。

我比較清楚了解公司企業的運轉情況，更加明白效益是公司、企業追求的目標；更是公司、企業立足于社會、與他人競爭的本錢。要創造最大的效益，務必降低人力資源、生產成本努力提高其科技含量。xx食品公司的新舊殺菌生產設備生產能力的對比，其道理便可略見一斑。

無歧視的基礎上，合理地以員工平等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等，構建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉。xx食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進了其企業的蓬勃發展。若能引進更多些中層次人才，那將是虎上添翼。

現在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關心食品的質量與安全。所以如何在食品生產中就能從始至終都能按照嚴格的衛生規范來加工，和如何在生產中就能控制住這些對人體產生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。

實習是我們步入社會的橋梁，是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉變的過渡階段，我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會，是公司讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心，讓我圓滿的完成了這次實習任務并獲得了工作的機會。在今后的工作中我會更加努力的，以上就是我此次實習的總結報告。

食品問題實踐報告（實用20篇）篇十九

人本觀：企業以員工為本，員工以消費者為本。

價值觀：以行動書寫人生，以績效體現價值。

激勵理念：讓績效優秀者名利雙收，讓濫竽充數者難以自容。

用人原則：不唯學歷，不唯資歷，注重德才，注重業績。

能者上，平者讓，劣者汰。

育人觀：培養下屬就是提拔自己。

質量觀：質量就是生命，責任重于泰山。

雖然我來到匯源的時間屈指可數，但我還是對匯源對公益事業的支持有所了解，20xx年6月3日，匯源咸陽工廠向漢中寧強、略陽、勉縣災區捐贈果汁飲料價值200萬元。，是匯源果汁對四川地震作出的回應，但匯源對公益活動和社會作出的貢獻決不緊限于此。匯源集團一貫奉行“取之于社會、奉獻于社會”的企業宗旨，忠實履行社會責任，積極參加各項扶貧、救災、助殘、兒童、老年等公益慈善事業，積極支持教育、文化、體育等社會事業的發展。十幾年來，匯源集團累計向國家繳納稅金近20億元，投入各項社會公益、慈善事業的資金、物資價值合計近億元。

實習總結：

第一，樹立了正確的價值觀。在匯源，領導會給你找很多關于勵志及創業和如何成功的例子，并且會要求你去這么作，樹立正確的價值觀，深知企業文化。

第二，學習mvs系統，使自己的工作在21世紀這個科技領先的時代運用尊先進的移動訪銷系統。

第三，品牌世界，品牌匯源。xx1年，匯源的品牌價值130億元。來匯源還有一個重要的方面就是，匯源是果汁企業的龍頭老大，是個大品牌，“喝匯源果汁，走健康之路”已經成為老少皆知的廣告語。當今世界，品牌已成為立足于市場的基本點，也是讓消費者買單的最好證據。現代商業的競爭正在逐步轉化為品牌的競爭，而品牌的一半是文化。如同武俠里的高手過招，往往不是刀光劍影、跳閃騰挪，而是強大的內功給人以心理的震撼和超距離的打擊。一個沒有文化精神的企業，充其量只能在低端徘徊。一種沒有文化內涵的產品，無論應用了多么高深的技術，終究難逃類似產品的步步緊逼，最終落得大白菜般沿街叫賣的命運。一個品牌如果沒有文化的支撐，最終只是一個識別符號，只能看著“有文化”的品牌絕塵而去、鑄成經典誕生于1992年的匯源品牌，從一開始就專門致力于各種果蔬汁飲料開發、生產與銷售。市場發展期、專業化的產品生產與專業化的品牌打造，成了匯源初期成功的一張關鍵底牌。匯源公司的品牌定位：“喝匯源果汁，走健康之路”的專業性品牌訴求，使得匯源品牌在短短數年之間，就成為中國飲料工業十強企業，銷售收入、市場占有率均在同行業中名列第一。匯源公司的資源匹配：創業以來，匯源公司的生產線、管理模式、營銷網絡、人才隊伍建設、產品研發和品牌塑造等，都圍繞“果汁”而展開。而在國內，即使是目前最優秀的企業海爾公司，也涉足不下10個行業，并在每個領域里都大肆進行品牌傳播。匯源的成功，很大程度上歸功于“對果汁領域”的堅守。到今天為止，匯源基本上成為“果汁”的代名詞。

第四，一杯果汁締造一個綠色產業，中國制造凸顯中國本質。據ac尼爾森最新公布的數據，匯源100%果汁占據了純果汁46%的市場份額，中高濃度果汁占據39.8%的市場份額。匯源公司生產的濃縮汁、水果原漿和果汁產品遠銷美國、日本、韓國、澳大利亞等30多個國家和地區。

在參與全球經濟一體化的過程中，“中國制造”承載著中國品牌國際化的夢想，作為農業產業化龍頭企業，還往往承擔著帶動農民奔小康的責任。對于匯源來說，如何在企業發展的同時，推動農業產業化經營、讓果農脫貧致富，成為匯源積極的探索和實踐。

雖然產品安全并非今年才出現，但隨著xx年5月有關“中國制造”話題的凸顯，從第二次中美戰略經濟對話開始，產品安全問題進入了雙方領導層的視野，進而成為對話的內容之一，而食品行業的安全更是其中的焦點。

先后接受了包括cnn、路透社等全球五大通訊社在內的50余家境外媒體的訪問，不少記者在參觀后感嘆說：“這么嚴格的質量管理，在歐美等發達國家都很難做到，匯源卻做到了。”于是，11月底，在由世界衛生組織、衛生部、國家質檢總局舉辦的“xx國際食品安全高層論壇”上，由匯源果汁發起倡議，百家中國企業聯合簽署了《中國企業食品安全北京承諾書》，共同承諾：嚴守法律法規，安全生產，誠信經營，加強行業自律和過程監控，完善食品安全保障能力。讓“中國制造”成為品質的保證。

第五，營銷觀。市場營銷往往有這樣一個規律：當一個市場處于培育期與成長期時，品牌競爭往往表現得不夠明顯，這一時期的競爭一般會表現在產品、質量、價格、渠道等方面，我們稱之為產品競爭時代，匯源果汁就是在產品競爭時代，脫穎而出的一個專業品牌，并保持著數年來領跑果汁業的優良業績，匯源的成功，內部的核心要素，與可口可樂在某些方面是相通的，那就是他們都有一種執著的與時俱進的精神以及長遠的市場眼光。這對于在果汁飲料還處于市場初期時，就能一直專注于果汁飲料的生產與銷售，并一直保持著專業專注的品牌經營精神，是值得稱贊的，我想這是匯源一路走來，過關斬將，一路提升的關鍵所在。匯源的品牌營銷，在市場上取得了非常，這種現象值得人深思。什么使人才大量流失，往往有兩個原因1，薪酬管理;2人際溝通。所以，要打破現有機制，廣泛的引進職業人才，制定完善的人力資源管理及薪酬制度，使得更多員工為匯源服務，建設匯源。

第六，善于總結，創新觀。匯源從原有的5s管理上升級為6s，充分體現了以人為本的價值觀，并且在同行業中樹立了榜樣，也使得員工工作更加嚴謹，充分調動了員工的積極性，減少了不必要的浪費。有效的資源優化，節省能源。

在匯源，我是市場銷售人員，可是學會了很多銷售以外的知識，同時也給自己增加了社會經驗，能進到這種大企業對自己進行一番磨練，真的很幸運。使我感觸最深的是，不管走到哪里，人脈和知識都是不可或缺的，并且缺一不可。自信，人際，知識，堅韌，細心，虛心是你走向成功的必備品質，若想成功你必須擁有他們，最后大浪淘沙，愿匯源一路走好!

深秋初冬以來，氣溫驟降，校門外的地攤迅速轉向。圍巾、加厚棉襪手套、保暖內衣、暖水袋等各色暖冬產品紛紛上市，而且生意特別紅火。這時我們作實訓的隊友才恍然：我們為什么不也賣冬季保暖類產品。

然而通過對校內同學的問答調查，我們發現降溫已有些陣子，學生們——特別是女生們該備的保暖設備已經購好，所以心里很后悔沒早一點注意天氣轉變而得來的機遇。這也算是一次教訓：由于地攤投資小，流動性大，靈活性也就隨之增大。完全可以隨季節氣變化而迅速改變銷售方向。

我們小又通過入學以來對校外小吃街的了解——小吃街每到早上和下午晚上生意特別火爆，決定把銷售產品鎖定在小吃零食上。不賣保溫類產品是因為第一:校內保溫產品已經飽和;第二校外地攤十有八九都是賣保溫類產品,競爭激烈.鎖定在零食產品上是因為聽到過一位專家說過，在中國，飲食行業永遠不會飽和.這是因為中國人無論何時何地都把“吃”作為第一位的需要.

因此我們到副食品市場走訪了一番.發現大多數零食在學校零售店都有賣，所以如果我們賣零食，那么只有以比零售店的售價更便宜的價格賣出才會有人買.然而批發市場內零食何只千百種.我們本打算只賣一種零食，這樣既好進貸，在賣時又不會因為品種過多價格不一而造成記賬時的麻煩.這是一種偷懶的行為，然而因為是第一次做生意，所以只有把買賣中各項事務簡單化才不易出錯.為減少差錯，只好單一化擺攤了.

我們曾考慮過進巧克力來賣.但是通過調查我閃發現，校內學生買巧克力都只會買高價位的品牌貸，比如“德芙”.“德芙”的進貸價是6塊7，而且很少進貸數在一百大盒之上.我們已經將擺攤成本劃定在兩百塊之內，所以并不適合賣巧克力.這樣我們又把牛肉干也排除在外.

最后我們把銷售商品鎖定為塑料包裝花生。理由是進價不高，2元/包;有四五種不口味，不至于單一化。而且花生瓜子一直以來是人們茶余飯后咀嚼之物，老少皆宜，詁計銷路不差。如果實在賣不出去就自己吃，這樣也算降低投資成本。

問好批發商，進價是2元/包，起底進貸數在一件以上，50包/件。此種零食在學校丹桂園超市賣3塊5一包。我們開始時以3元/包叫賣，但很多人不以為然。所以為了突出產品底廉實惠，我們再次降價，以5元兩包的價格賣出，但顧客必須一次性買兩包。這樣一來，買的人就多了。

第一天我們從下午6點擺攤到8點鐘，收攤后清點數目算出賣了近30包。然而第二天卻反沒有第一天賣的多，只賣了不到20包。第三天依舊。我們心里急了，想不出為什么生意一天不如一天。最后想到，也許是品種單一的原故。因為就價格而言，我們已經比零售店低出很多了。所以，我們決定休息幾天再擺。這也是在一個賣“阿膠棗”的商販那里學來的。這個商販從來只賣一種商品——“阿膠棗”，但并不是天天在校門口賣，而是隔兩三天再來擺一次。因為校門口擺攤，面向的只是校內學生，銷路并不寬。所以要保證所賣商品的新鮮感，不能讓顧客吃膩了。

隔了四五天我們又出學校擺攤，生意明顯有好轉。兩天之后我們的花生全賣出去了。

通過這次實訓我們認識到以下幾個問題：

第一：要對自己有一個很好的定位。心態要擺“弱”一點，不要以為一做生意就能賺多少多少。我作為這次實訓小組隊長，一開始就對隊友們說：不要想到賺，只要能做到不虧本就是勝利。因為我們從來沒做過買賣，無論是進貸還是賣貸都沒有一點經驗。這就導致我們必然會出現這樣或那樣的錯誤。更何況做生意本身就是帶有風險的活動，就是在商場上混了幾十年的老手也還有翻船的時候，更不要說我們這些初出茅廬的學生!盡管我們這次實訓并沒有虧，然而“守弱”是我們無時無刻都必須記住的。

第二：我們通過這此擺地攤認識到，掙錢真的是不容易!從小到現在都是用父母的錢，盡管嘴巴上也口口聲聲地說掙錢不容易，然而真正認識到生存之堅的，還是這次微不足到的實訓。我們訂來100包花生，最后固然全部賣出，然而以每包5角錢的利潤來算，所得利潤也微乎其微。這也可以理解，因為你是地攤嘛，就算是與超市同樣質最的商品，地攤也只有殺價來為系生存發展!

食品問題實踐報告（實用20篇）篇二十

食品廠實習：今年**月份，我來到了哈爾濱市***食品廠進行實習工作，這家食品廠是以生產冷飲食品為主，而我在工廠里主要負責的工作就是對冰淇淋的整個生產過程的流程進行控制以及成品檢驗。通過在***食品廠的實習工作，我學到了許多的東西，而最重要的就是，我個人的實踐能力加強了許多，這是令人欣喜與鼓舞的。

一、生產流程。

我發現在冰淇淋的整個生產工藝流程中，最關鍵的控制點就是：混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個方面。

1、混合料的配制：混合料在配制時一定要嚴格按照冰淇淋的'配方領料和稱量。同時還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風味、組織狀態和膨脹率有很大的關系。配料設備及工具要進行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標和微生物含量超標。

2、混合料的殺菌：混合料在殺菌時一定要嚴格控制溫度和時間。一般采用巴氏殺菌，溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質量。

3、老化：經過殺菌后的混合料在進入老化罐后，要對其進行品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標準。

4、凝凍：冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風味、組織狀態均有影響。

冰淇淋成品的要求也很嚴格，其中就感官來說，要求其色澤均勻，形態完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，滋味協調具有該品種應有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質，并且包裝完整，內容物無裸露。理化指標及衛生指標均能達到國家行業標準。

二、實習體會。

**食品廠在人員管理上是比較系統的，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經理管理。我公司大致可分為兩個部門，其中包括連鎖事業部和生產事業部。產品事業部大致可分為六個部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財務部、銷售部和生產車間。連鎖事業部由董事長領導，產品事業部由總經理和廠長負責。各個部門又分設部門經理。其中保管部隸屬于物流部。生產及銷售由總經理負責，其他事情由廠長負責。

我來到這里實習已經有四個多月的時間了，在實習的這段日子里，***食品廠讓我體會到了很多，最大的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調，但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑，日積月累經驗也就多了不少，這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔的責任。

公司里的領導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。【食品廠社會實踐報告】食品廠社會實踐報告。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。

我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會，是公司讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心，讓我圓滿的完成了這次實習任務并獲得了工作的機會。我能有今天的收獲要感謝公司領導給我的這次工作的機會，是公司讓我學會很多東西，我將在今后的工作中，更加努力的。

學年實習是在完成全部基礎課程和專業課程的學習后所進行的實踐環節。通過到工廠參觀企業生產環節，了解和掌握食品的生產工藝和流程，鞏固和理解已學過的理論和專業課程內容，培養我們理論聯系實際的能力，提高實踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力，為后續畢業設計以及畢業論文打下堅實的基礎。在實習過程中讓我們了解企業廠史、生產現狀及發展遠景等，掌握企業的產品結構及在市場的地位；掌握產品的工藝流程及各生產環節操作注意事項；了解車間布局，掌握設備操作流程并分析車間的質量控制點，提出提高產品質量的合理化建議，以及企業的科研開發狀況等。

今麥郎食品有限公司是一家集生產、銷售、科研開發于一體的現代化綜合食品企業，公司憑借一流的方便食品生產水平和“今麥郎”、“華龍”等知名品牌而享譽華夏。

公司現員工總數3萬人，總資產達50億元，分設制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業部，下設28個分公司。在全國建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長春、遼寧沈陽、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長、陜西扶風、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個生產基地，形成方便面年產能120億份，年轉化小麥180萬噸的龐大生產規模，這樣的轉化量相當于60多個縣的農民的商品糧，制面、制粉規模躍居世界前列。

營銷公司分設華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部（江西、安徽）、西南部和直營部（直轄市）等11個營業部，下轄47個辦事處60萬個營業網點。

公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國各地消費者的廣泛好評，尤其是以今麥郎為代表的產品更是以“勁道爽滑，營養可口”的優勢受到消費者的追捧。xx年華龍日清公司實現銷售收入63億元。

今麥郎食品有限公司的前身河北華龍面業集團是1994年3月創建成立的一家股份制企業。以公司董事長兼總裁范現國為首的決策者，始終將'產業報國，造福社會'作為企業的崇高理念，憑借得天獨厚的資源優勢、領先水平的專業優勢、門類齊全的配套優勢、優越的產品性價比優勢、國內高覆蓋率的市場優勢，實現了企業的超常規發展，創造了中國食品界企業超速成長的'奇跡'。短短十年，企業規模與綜合實力擴張了1000多倍,品牌價值飆升至82.8999億元，產品暢銷全國31個省、市、自治區，并遠銷美國、加拿大、德國、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個國家和地區，被業界譽為是國內方便面行業最具活力和發展潛力的企業之一。

實習是我們步入社會的橋梁，是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉變的過渡階段。在杭州中萃近3個月的實習馬上就要結束，有一點欣喜，欣喜自己得到了一次成長;有一絲留戀，留戀那幫幫助過我關心過我讓我成長的同事們;有一些期盼，期盼通過這次實習經歷讓我在未來的學習工作中更成熟理性。因此，實習的總結也是很有必要的，回顧自己的得失，好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。

實習，有很多人經歷著這樣的尷尬：作為學生，總是覺得自己被忽視，實習期沒有事情可做，白白浪費時間;作為企業，覺得實習生完全不懂公司工作流程，無法把重要事務交托給他們。因為一早就有心理準備，在dop部實習時，很快克服了這種尷尬，基于dop的工作一定的復雜性和專業性，我所做的都是一些簡單而瑣碎的工作，因此，不敢說自己的業務技能有多大的提高，但是我在這里耳濡目染，學到更多的也是更受用的，是對工作的一種態度，一份責任心，一種信念。

“預測準、計劃優、成本低”是我們dop的部門使命，6、7、8月份，也是公司銷量最大，部門擔子最重的月份，為了完成我們的工作目標，同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情，遇見調休也會打電話回來再囑咐一下工作，會爭論，會煩躁，但都是為了一致的目標，秉著絕不拖讓部門拖公司后腿，而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰斗。也許我無法擔負這種核心的任務，但我也和同事們站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，盡管微不足道，也是一股勁。

二、工作積極主動，有工作意識。明白自己是來工作來實踐的，不是來混日子的。沒有任務時，我會主動去問同事有沒有什么我可以做的，空閑時去公司內部網看看公司的資料，通過這些資料熟悉公司的組織構架，各部門職責以及公司新聞等，也是一種更好了解公司的途徑。因為同事們都很忙，我也不好意思在工作時打擾，所以都會在吃飯的空當問一些問題，或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表，種種。也有不少收獲。最后，感謝杭州中萃給我這次實習的機會，感謝dop的同事們在工作時給我的關心和幫助，讓我在這里得到成長，收獲頗豐。

1、關于實習生培訓。實習生雖然不是公司正式員工，但是對實習生進行一些統一的培訓應該說是必要的，因為，這不僅能夠讓實習生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內容快速進入工作狀態，更能培養實習生對公司的忠誠感和歸屬感，這些實習生也許也是公司未來的潛在力量。在2-3個月的實習中，公司給實習生安排2-3天的集中培訓可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天，公司組織文化培訓。由人力部組織，讓實習生了解公司的成長路程、精英人物、光輝事跡，都很具有激勵作用，影像資料也可以讓他們帶回家自己學習琢磨，讓實習生盡快融入公司的文化中。第2天，業務技能培訓。由實習生所在部門組織，讓實習生了解本部門在公司所處的角色、目標以及各功能組的詳細工作，準備一些案例資料給他們學習以便心中有數，對具體技能要求可以安排實習生自主學習。推薦相應的課程、書籍來提高。我所在的dop部雖然有半天的培訓計劃，但是安排的比較倉促，我覺得各部門都應該有一個事先比較詳細的培訓計劃，這樣也方便往后的實習生培訓，不需要耽誤工作時間來制定培訓內容了，而且效果應該會更好。

2、關于接受實習生的準備工作。除了培訓計劃之外，實習生到各部門前，應該準備好實習生參加工作時的工作設備，比如說電腦、郵箱、資源使用權限等。鑒于現在工作的網絡化和信息化，沒有這些基礎的設施是無法開展工作的，這方面的耽誤，也許會引起人力的浪費。所以人力部應向各部門傳達到位，各部門積極配合。

3、關于實習生考核。或許實習生更多的是自我約束，在實習期靠一份責任感和熱情對待工作，但，大棒+玉米的政策不僅僅只對正式員工起作用，對實習生的工作也能起監督和激勵作用，大棒給人壓力，玉米給人動力，工作也因此會更加出色。具體的考核條例和獎勵措施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經驗，肯定能制定出有效力的政策。

這就是我對杭州中萃在實習安排中的3點建議，希望公司可以適當考慮，合理采納，謝謝。

這次生產實習，通過各種不同工序的學習與操作，對食品企業的生產與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。

一、具有良好的業務能力是基礎。我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業務能力是一種重要的基礎能力，而理論學習是業務實踐的基礎，因此，對于我們這些在校的大學生，掌握好牢固的專業知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環重復的工作中，不僅應保持工作的質量及效率，還應具備創新精神。

二、進一步接近社會，接近企業。我比較清楚了解公司企業的運轉情況，更加明白效益是公司、企業追求的目標；更是公司、企業立足于社會、與他人競爭的本錢。要創造最大的效益，務必降低人力資源、生產成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產設備生產能力的對比，其道理便可略見一斑。

三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎上，合理地以員工平等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等，構建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進了其企業的蓬勃發展。若能引進更多些中層次人才，那將是虎上添翼。

四、比較準確了解了當前食品行業的發展現狀與食品質量安全狀況。現在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關心食品的質量與安全。所以如何在食品生產中就能從始至終都能按照嚴格的衛生規范來加工，和如何在生產中就能控制住這些對人體產生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。

食品廠專業實習順利完成了，但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的發展，非常感謝xx歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺。總而言之，這次實習不但增強了我的實際動手操作能力，也讓我學到了許多實際的工作經驗與知識，使我對未來更加充滿了信心與勇氣。

很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業知識，明天才能更好地為社會服務。

一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷發展，不斷提出新的問題，促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生，但是認識一經產生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。處理人與人之間社會關系的活動，即人類的社會交往以及組織、管理和變革社會關系的活動。如政治活動、社會改革實踐、階級斗爭等。因此，大學生應該積極參與實踐，使實踐與認識相結合。大學生可以通過調查研究了解實際情況，結合所學為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務社會，這是一種雙贏的選擇；二是志愿者服務，將專業知識與社會需求緊密結合起來，利用專長服務社會，回報社會。三是參加各種公益活動，培養自身的社會責任感，這是一種貫穿于日常生活當中的社會實踐形式，以小見大，以細微之處見長，是進行社會實踐活動的一種長效機制。現在大學生社會實踐是一種比較普遍的形式。很多學生利用業余時間到各地和很多行業去進行社會實踐和社會考察，回校后進行認真的討論總結，用他們自己的視角來理解社會，思考未來的人生道路。

這一次參加社會實踐，讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是促使大學生投身改革開放，向工農群眾學習，培養鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。