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賓館個人工作總結(模板17篇)

時間:2025-06-06 作者:靈魂曲

月工作總結是對一個月內自己的工作表現進行概括和總結,可以幫助我們了解自己的工作狀態?!静块T名稱】一月份工作總結 -- 進步中的不斷突破!

賓館個人工作總結(模板17篇)篇一

上半年工作總結

來訪企業的匯總及跟蹤情況

企業入駐開建情況

六層綜合服務樓的招商

沙發生產租賃區的招商

博覽會和推介會的參加情況

(一)來訪企業的匯總及跟蹤情況

招商部今年上半年共接待來訪客戶約200余批次,600余人次,基本是家具及家具配套生產企業,主要以其他行業內人員的口頭宣傳為主;從企業規模上看年產值在5000萬以上的企業數量少,大部分來訪的家具企業年產值依然集中在200-1000萬之間。

外出招商共涉及8個區域:河池寨工業園、史家彎、張家坡、韋曲崔家營、田馬路、長安縣東兆余、長安區夏殿村、新城區三殿村。這8個區域的企業涉及到園區原材料區商鋪、沙發租賃區和二期土地的招商。

2.六層綜合服務樓的招商

今年三月份園區為了增強園區配套設施的建設,服務入園企業,在入園大道西側,南靠312國道處建造一棟6層綜合服務樓,規劃中本樓6層將作為園區的辦公地點,1-5層將進行招商,意向為中型超市、金融通訊、小吃城、醫藥超市、酒店、茶秀、咖啡廳、高端餐飲等,自四月份開始我招商部開始進行6層樓的招商工作,金融行業中與信合、農行、郵政儲蓄都有過接洽,最終與信合簽訂合同,售出約800平面積,單價4200元每平,優惠后總計318萬元,通訊行業與移動及聯通都有過接洽,現在還在跟進中,小吃城與餐飲與西安寶地餐飲集團、西安勺勺客餐飲服務有限公司、人人樂小吃城的張先生、都有過深入接觸,暫時他們的意向不明朗,醫藥超市的招商是對縣上的各個醫藥超市老板進行邀約,正在跟進,酒店方面聯系了兩個意向客戶,但是因為他們都只要5層,規模太小不符合園區發展規劃,已經予以否定,正在努力尋找新的意向。

這幾個月的招商工作中,招商手法有些單一,因為園區的宣傳方面比較薄弱,大多人對園區不了解,我們主要是通過在58同城、趕集網上發布招商信息,客戶介紹,自己跑街這3個方式進行招商,效果不是很理想,來園區的意向客戶70%是通過網上看到公司的招商信息前來咨詢的,不過網上的客戶大多實力較弱,規模不能符合園區的規劃。

在下面的日子里,我們招商部還是要加大6層樓的招商工作,討論思考有沒有更好的切入點,將招商工作做好。

3.沙發生產區租賃

20xx年4月20日對田家灣沙發輔料市場企業召開了一次“商鋪推介會”,當日部分客戶已交定金并簽訂意向合同,售出商鋪13間。5月開始針對田家灣沙發輔料市場做出“以產帶消”政策。通過130畝土地租賃形式吸納西安市做沙發的小企業來園區生產以此加快園區原材料市場的形成。為此我們外出招商,行至8個做沙發的區域,期間了解到做沙發的企業老板主要以山陽縣、藍田縣和長安縣三個為主,并成功邀請到園區參觀。簽訂部分客戶土地14畝。還有很大一部分企業對園區規模、發展等很感興趣,但對于租賃土地的道路和期限兩大問題存有很大顧慮,為此處于觀望態度。對此我們需改變一下前期的招商策略,先吸引一些家具企業入駐,以保證園區正常利益。后期繼續關注沙發生產企業入駐。

(二)企業入駐情況

今年上半年,新引進企業10家,基本全部是家具類的相關企業。知名的規模較大的企業有盛百世木藝有限公司、攬月裝飾材料有限公司等。轉讓土地266畝,單畝平均轉讓價格為24.7萬元。

正是因為招商政策上的變化,提高了招商門檻,導致今年的入園企業數量有所下降,但是家具企業占比由去年的34.3%提升至今年的68.33%,同時,回款也由去年的69801900元提升至今年的93996799元。

一期企業開建及投產情況

一期入園企業69家,已開工建設達59家,其中有6家是司華旗下房產、3家是一號地企業、1家是2號地企業。在已開工建設的企業中,廠房、辦公樓、宿舍樓等已竣工并具備投產條件的有14家,已經投產的企業有3家。在下半年時間內,加大對開工企業建設進度催促,對未開工企業采取必要的強制措施,以保證年底30家企業投產的任務。

(三)博覽會和推介會的參加情況

20xx年,園區參加了西安第十一屆酒店用品及設備展覽會,并且在園區成功舉辦了陜西省家具協會二屆七次西安國際家具博覽會,同時在福建省莆田市舉辦了針對當地紅木家具企業的專項推介會。

20xx年,公司招商部人員經過兩次較大變動并且將管理中心分離成獨立部門,將工作分工進一步細化。雖然現在招商部的員工數量只有4人,但是通過公司培訓和科學的內部體系,使得部門構架結構規范化,工作明確分工,責任到人。部門內部按工作內容劃分為平面設計與策劃和分地塊的招商負責人。

同時,在公司其他部門的配合下,也能圓滿完成例如家具博覽會等大型會展的組織工作。我們還通過每周周會、內部培訓和經驗交流等多種形式,提升營銷隊伍的溝通技巧和業務能力。

第二部分

工作中存在的問題與不足

招商是一項長期性、復雜性、效果不確定性的工作,各種因素均可以制約和改變招商結果,對于處于第一線的招商部來說,工作的難度和挑戰性不言而喻。為了更好的完成招商工作,我們還要加強客戶信息儲備、拓寬信息源、建立與客戶間友好信任關系等方面的工作,更要培養招商工作一線人員的“釘子精神”,增強工作信心和改善畏難情緒。對于目前招商隊伍的經驗、自信心等問題,還需要長時間的磨練與實踐。要加招商隊伍對《產業園區招商實戰攻略》一書的學習,抽時間一起討論心得。

細節處理方面,尤其是一些體現公司形象方面的細節上,例如部門員工的工作紀律,待人接物的技巧以及員工的著裝形象、言談舉止等方面還要進一步規范。

第三部分

20xx年度招商工作計劃和展望

(一)持續開展二期的整體招商工作

招商工作需要更多的堅持,招商不是一朝一夕的事情,也不可能在很短的時間內就能取巨大的成效。因此,招商工作對我們來說需要有很大的耐心和毅力,需要持續不斷地總結招商經驗。

對于20xx年的二期土地招商方面,我們要著重在宣傳和選商上面下功夫,和國內的知名家具企業加強聯系,專人負責跟蹤,進一步細化招商方案,針對企業的自身特點,制定符合其企業需求的可行性方案,并針對全國知名品牌企業,專門制定一套對他們而言的園區招商優惠政策。力爭全年引進50家以上家具企業,5家左右年產值過億的大型家具企業。

(二)各種形式的會展活動和推介會的

1.商業招商

招商工作需要不斷拓寬渠道。做為園區對外招商的.窗口,也需要從不同渠道大力宣傳園區優勢,展示形象、提高園區知名度。利用多種多樣的形式開展招商活動,這就需要我們不斷的創新,不斷的與時俱進。

20xx年,我們將通過依托重大項目節點,加大招商力度,爭取開展1-2次大型會展活動,2-3次中小型專項推介會活動。

2.20xx年招商思路

通過業內專業家具雜志,尤其是發行區域為我園區重點招商區域的雜志,進行全年或半年的專版園區宣傳,對咨詢的潛在客戶進行按區域劃分和歸納,有的放矢的選擇最合理的招商區域,走出去進行推介會或上門宣講。

以20xx年全國各地的大型家具展為依托,對參展企業進行宣傳資料的派發,擴大我園區在國內家具企業的知名度和影響力,同時積極和家協聯系溝通,通過家協的引薦等方式爭取和當地的家具企業進行點對點的聯系。

合理科學的運用現有入園企業的力量,進一步實行以商引商的招商策略,對已入園企業引進新的符合園區招商要求的企業,視招商程度和效果給予其獎勵,例如管理費的減免等等。

(三)一期企業的服務和跟蹤

20xx年,除了二期招商工作這個重點外,另一個重中之重就是我們已經簽訂入園協議企業的跟蹤服務。首先是具備交地條件的企業保證在合同簽訂的時間內繳清土地轉讓金;其次是對于符合開工建設的企業,做到及時開工,并在合同約定的時間內投產;最后,我們要和公司其他部門積極配合,及時協調企業與園區的各種事宜。

(四)提高自身的綜合素質和業務能力

招商工作需要不斷學習?!懂a業園區招商實戰攻略》是行業內一本難得的招商指導書籍,招商人員要加強學習。招商人員更需要懂經濟、熟悉國情、懂得會談,熟練行業知識等。力爭在原有知識上有所突破,在理論和素養方面需要更多的升華,通過學習各種知識,拓寬自己的視野,增強實際工作的操作性、科學性和預見性,從而提高了自身的綜合素質。

賓館個人工作總結(模板17篇)篇二

總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究,做出帶有規律性結論的書面材料,它可以幫助我們總結以往思想,發揚成績,不妨讓我們認真地完成總結吧。那么我們該怎么去寫總結呢?以下是小編整理的賓館個人年終工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

不知不覺在這個賓館已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一無所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開不了賓館給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我的支持。

半年時間里我學到了好多,"客人永遠是對的"這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。賓館為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為賓館的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:"客人永遠不會錯,錯的只會是我們","只有真誠的服務,才會換來客人的微笑"。 我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。

賓館前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。賓館的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯,最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

在這20xx年我主要做到以下工作:

前廳部作為賓館的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個賓館的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們賓館的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的'服務。

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來賓館推出了一系列的客房促銷方案,接待員在賓館優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:"只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來"的宗旨,爭取更多的入住率。

賓館就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個賓館的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了賓館,不解決和處理好將對賓館帶來一定的負面影響。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴賓館的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,"事不關已,高高掛起"最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個賓館的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。

劍雖利,不礪不斷"、"勤學后方知不足"。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

賓館個人工作總結(模板17篇)篇三

1、將外餐部轉租出去,摒棄了多年來“內外雙修”、“兩手抓,兩手都不硬”的分散管理模式,握起拳頭來,集中精力發展內餐經營。xx年全年實現營業收入170萬元,比去年內餐全年150萬元的營業收入超額20萬元。

2、確定合理的減虧經營目標及利潤指標,餐飲部管理層緊緊圍繞目標任務和指標落實狠下管理功夫,想方設法,力求降低成本、節約費用。xx年餐飲部在超額完成年度任務、員工工資普遍增加的情況下,成本率及虧損額度均比xx年下降。

3、配合賓館下達的管理層銷售任務,積極調協餐飲部員工的全員銷售意識,擴大內需促外銷。在xx年度餐廳接待的起紅白宴服務中,就有起是由賓館員工推薦和介紹的,占了全部紅白宴席的%,實現了客人滿意、員工受益、餐廳得利的三贏目標。

4、找準定位,避開與賓館外圍餐廳激烈的散點爭奪,把婚宴、會議、培訓等團體客源定為主攻方向,調配了一名負責外聯的副經理,加大團客銷售。在會議、同學聚會的數量均比去年減少的情況下,大力做好培訓班的挖掘和接待工作,很大程度彌補了前者所造成的缺損,為超額完成經營任務打下了堅實的基礎。

1、嚴抓服務員的個性化培訓。著重培訓服務員的禮貌禮儀、肢體語言運用,提高對客人推菜以及投訴的應對、處理能力,使每個服務員均能獨擋一面,在人員少、工作重的情況下均能保持服務技能和水平的正常發揮。

2、努力保持廚師技術水平的穩定和創新能力的提高。在年初針對技術狀況對廚師人員進行了調換,并且在力量弱、臺數多的時候合理配置人員分工,加強相互合作,保證菜肴的品質要求。保持一定的菜品出新率,滿足一定時期客人的求新需要。

3、加強餐飲部全體成員的食品衛生意識和水平的培訓。多次聘請衛生監督管理部門有目的、有重點的對餐廳食品的采購、驗收、清洗、加工等環節進行現場督導及培訓,強化食品衛生工作的常抓不泄,強調食品衛生的嚴重性。

4、加強管理層的`業務培訓。分期、分批參加各種本行業的業務培訓,不斷提高管理意識、管理水平,學以致用、現學現用。

1、廚房布局的調整及裝修。嚴格按照衛監部門的要求合理規劃廚房布局,幾十載黑廚房一朝換新顏,改善了工作環境,提高了衛生質量,為“東博會”的成功接待提供了先決條件。

2、南門燈箱的修飾和安裝。為偏僻、幽靜的餐廳就餐環境平添了幾分喜慶和人氣。

3、添置了一批配套婚宴及傳統宴席的餐具、餐巾及喜慶龍鳳臺布,為完成各項婚慶接待奠定了良好的物質基礎,也為本年度婚禮零投訴創造了條件。

4、重新修葺了宴會廳及幾個包廂,并裝點了字畫布置,增加了餐廳的文化氣息和就餐氛圍,提高了包廂利用率。

餐飲部全體成員時刻牢記賓館是一家的全局觀念,堅決服從賓館安排,多次配合和協助客房部、辦公室進行搬運俱、粉刷油漆、種花除草、清運垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務信念,服務賓館,服務員工。

xx年的“東博會”對我賓館、我餐廳既是一次機遇,更是一次挑戰。面對著首次接待大型國際性團隊的艱巨任務,餐飲部認真做好各項準備工作,充分調動員工的積極性和發揮群策群力的團隊精神,克服了人員少、技術力量弱的不利因素,排除一切困難,以飽滿的工作熱情及忘我的敬業精神,順利、圓滿地完成了接待任務。

1、管理方法落后,造成管理不到位,細節抓不到,重點沒管好。

2、散客銷售力度不足。

3、菜肴創新能力欠缺。

4、包廂電器設備老化、破損嚴重。

5、正式員工年齡偏大,缺乏一線服務人員。

6、服務員的規范化、個性化服務不能始終堅持。

七、xx年計劃。

1、繼續完善廚房的裝修,以分級量化管理的標準做好廚房的規范管理。

2、繼續擴大銷售力度,加強和銷售部門的通力配合,找準切入點,完善團客接待需求。

3、加強管理,掌握好的管理辦法,管理制度化,科學化。

賓館個人工作總結(模板17篇)篇四

轉眼20xx年就要結束了,這一年使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。

經朋友介紹,我按期來到xx賓館工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,xx賓館共xxx間房,相對xx來說客房間數還算不錯的對于每個賓館來說都是一樣的,前廳部是整個的賓館的核心,也應該是賓館的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發事件的態度,是整個賓館的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取賓館的信息,所以工作人員必須對賓館的信息有很好的了解。

總結起來可以用以下五條來闡述:

1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于賓館的利益。

3、前臺業務知識的.培訓:主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

4、語言方面:在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?是對客人不尊重,是降低了個人素質和賓館帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。

5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來賓館住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對xx旅游景點等有一定的掌握,還要我們對xxx多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。

前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現。

在這一年工作期間,我堅持把加強學習作為提高自身素質的重要途徑,認真學習賓館酒店服務禮儀和結賬業務知識、收銀注意事項等知識,通過不斷的自我學習,不斷磨礪個人品行,努力提高職業道德修養,提高了自身的服務技巧。

我作為一名酒店前臺收銀人員,在工作中能夠認真履行崗位職責,積極主動,勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責,在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻。

1、認真做好收銀工作。我努力學習收銀業務知識,認真核對應收賬目,做到了結賬及時迅速,應收款項條理清晰,令客人滿意。

2、堅持熱情周到服務,不把負面情緒帶到工作中來,在工作中積極主動,沒有發生因自己的心情影響對客人服務態度的現象。

3、做到微笑服務,針對不同客人提供不同的服務,急客人所急,想客人所想,以最有親切感的一面讓客人體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作中遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎。

4、不隨意對客人承諾。當客人的需求需在其他部門或個人的協助下完成時,我能夠做到主動咨詢清楚后再作決定,給客人一個最準確的答復,讓客人明白他的問題不是可以馬上解決的,而我確實在盡力幫助他。

5、堅持原則,婉拒客人的要求。許多客人在前臺要求多開發票,我就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經營點消費,計入房費項目,這樣既能為酒店增加收益,又能滿足客人的需求,但絕不為附和客人而違背原則。

6、增強缺位補位意識,讓客人“高興而來,滿意而歸”。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結賬時投訴賓館的種種服務,而這些問題并不一定由收銀員引起,我能夠主動向其他個人或者工作部門講明情況,請求幫助,問題解決之后,再次征求客人意見,彌補其他同事或部門的工作失誤,沉著冷靜地發揮好中介功能,加深客戶的信任度,從而與客人建立親密和互信的關系,留下對賓館方面的良好印象。

在工作作風方面,我始終堅持熱情周到、主動服務、嚴謹細致的服務態度和腳踏實地、埋頭苦干的服務精神。在工作中,尊重領導,團結同志,嚴于律己,謙虛謹慎,主動接受來自各方面的意見和建議,增強做好收銀工作的責任感,以飽滿的熱情投入到工作中去。在遵守紀律方面,我能夠嚴格遵守各項規章制度,較好地落實請銷假制度,嚴守工作紀律,維護賓館工作人員的良好形象。

在今后的工作和學習中,我將努力做到以下幾點:

1、自覺加強學習,向專業知識學習,向身邊的同事學習,向自己的工作生活實踐學習,逐步提高自己的業務水平和綜合素質。

2、努力提高工作主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中完善和提高自己。

總之,我在今年的工作中取得了一定的成績,但距離領導和同志們的要求還有不少的差距:主要是對業務知識的學習抓得不夠緊,學習的系統性和深度不夠等。

在今后的工作中,我將發揚成績,克服不足,以對工作、對事業高度負責的精神,腳踏實地、盡職盡責地做好各項工作,不辜負領導和同志們對我的期望。

賓館個人工作總結(模板17篇)篇五

一年的時間轉瞬即逝,轉眼間20xx年的時間又這樣過去了,反思過去的`一年,自己過去的真的非常曲折。因為受到領導的表揚得意過,但也曾因為服務的不周被顧客投訴過。這一年里我既有成長,也有犯錯,但總的來說,在這一年里,我的收獲還是不少的。

為了更加了解這一年的自己,也是為了更加努力的做好自己的工作,我要好好的總結這一年來的收獲!充分的了解自己,確認自己今后要走的路。我的20xx年終工作總結如下:

在這一年的工作中,我作為酒店的前臺及客服在酒店的前臺負責接待工作。同時,為來電的顧客解決問題也是我們的責任之一。在工作中,我嚴格的要求自己,做事嚴格按照酒店的規定,對顧客用心負責,禮儀也是努力的做到最好。當顧客有要求的時候,我們都盡量去滿足,并給出最優質的服務。但是同樣,我們根據酒店的規定,不能向顧客許下的承諾絕對不會說,遇上顧客提出也會委婉拒絕。提供最優質的服務且堅守底線,這就是我在工作中的基本情況。

為了能更好的提升自己,我本人也是在不斷的提升自己。在一年的個人提升中,我首先是在接待禮儀上更加規范了自己,嚴格的按照酒店的要求去做,并在空閑的時候也積極的去練習。在_月的是后,還積極的參加了酒店的禮儀培訓,并以優異的成績獲得了領導的贊賞。

在客服的工作方面,我總結了顧客的問題表。對于酒店中自己不懂,或是不清楚的事情,都盡量多的去了解,以便更加方便的為顧客解決問題。同時,我還積極的學習電話用語,將電話交流的常用技巧運用熟練,方便給顧客留下更好的印象。

在這一年,問題其實都集中在前面,在之后的工作中,我也都做了很多的改善。但要是細算起來,自己不足的地方其實還有很多,尤其是在耐心方面!在非常忙碌的時候,我可能會出現對顧客不夠耐心,甚至敷衍的情況!也就是因為這個問題,我被顧客投訴,讓酒店受到了影響。也給領導留下了不好的印象。

在那次的問題中,我好好的反省了自己,自己身為一名服務人員,理應是以客人為重,自己這樣不顧顧客的做法,顯然是絕對不可取的!在之后的工作中,我也在不斷的提升自己,希望盡早擺脫這樣的思想。

一年的工作結束了,可是新一年也緊隨其后。好好的總結了這一年的工作,我認識到自己其實還有太多不足的地方。作為一名服務者,這樣的態度可不對,在下一年,我要更加努力的去做好自己,做好自己的工作。

賓館個人工作總結(模板17篇)篇六

我于xxx年xxx月份任職于xx_公司,在任職期間,我十分感激公司領導及各位同事的支持與幫忙。在公司領導和各位同事的支持與幫忙下,我很快融入了我們這個團體當中,成為這大家庭的一員,在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改變,在任職期間,我嚴格要求自我,做好自我的本職工作?,F將這一年的工作總結如下:

作為公司的銷售內勤,我深知崗位的重工性,也能增強我個人的交際本事。銷售部內勤是一個承上啟下、溝通內外、協調左右、聯系八方的重要樞紐,把握市場最新購機用戶資料的收集,為銷售部業務人員做好保障。在一些文件的整理、分期買賣合同的簽署、用戶逾期欠款額、銷售數量等等都是一些有益的決策文件,應對這些繁瑣的日常事務,要有頭有尾,自我增強協調工作意識,這些基本上做到了事事有著落。

作為公司的銷售內勤,我負責用戶的回款額及逾期欠款額的工作,主要資料是針對逾期欠款用戶,用戶的還款進度是否及時,關系到公司的資金周轉以及公司的經濟效益,我們要及時了解購機用戶的工程進度,從而加大催款力度,以免給公司造成不必要的損失,在提報《客戶到期應收賬款明細表》是,要做到及時、準確,讓公司領導根據此表針對不一樣的客戶做出相應的對策,這樣才能控制風險。

入職到此刻,本人愛崗敬業、創造性地開展工作,雖然取得了成績,但也存在一些問題和不足。主要是表此刻:第一,用戶回款額這方面有些不協調,也許是剛剛接觸這方面的業務;第二,加強自身的學習,拓展知識面,努力學習工程機械專業知識,對于同行業的發展以及統籌規劃做到心中有數;第三,要做到實事求是,上情下達、下情上達,做好領導的好助手!

在以后的工作當中,我會揚長避短,做一名稱職的銷售內勤,與企業共成長。

1、情景概述。

客觀地表述任務完成情景,取得的成績,要用數據說話。

比如:今年公司下達的銷售任務指標是多少,實際完成了銷售任務多少,超額完成任務或離任務的差距是多少,到達人均消費者多少,與去年相比增長率是多少,各項經用開支多少,完成利潤多少。市場占有率多少,與去年相比增長了多少,產品見貨率多少,是提高還是降低了。經銷商網絡情景如何,a類、b類、c類各有幾家,銷售隊伍情景如何等等。只報大賬和異常需要說明的數據,不需報細賬,否則成了數據分析報表。

2、簡要分析。

針對上述的事實(數據),簡要分析其原因,是行業形勢、競品原因、公司政策、還是其它原因所致。

3、異常說明。

若是成功的經驗,對公司其它市場有指導意義的,需要簡潔、生動的表述成功的典型案例或經驗,可讓公司宣傳鼓舞士氣或在其它市場推廣。若是區域市場運作上存在明顯的不足或嚴重的問題,需要對不足之處和問題進行深刻的剖析,如網絡構建問題、銷售隊伍問題、新產品開發問題、消費者溝通和啟動問題等,要找出問題的根本性原因,分析清楚問題出在那一個環節段上,如廣告促銷火候不到,差幾成。

1、要全面。

將總體的目標任務分解成各個階段、各個區域的子目標。將任務落實到人(經銷商和對應的銷售人員),對各種資源進行合理的配置。最好用表格、數據說明,力求仔細、認真、全面、準確?;蛘吣軌蛴酶郊男问皆敿氄f明,可是年終總結必須是少不了明年的打算,如果公司的習慣是單獨行文的',那么在報告里只要把簡要的打算、主要的思路表現出來就能夠了。

2、要到位。

目標需要有措施的支持,經過什么措施、配置什么資源,達成什么目標。先落實有把握的目標,期望到達的目標要另行說明,不能混為一談,否則就會讓領導感到不踏實、不到位、不放心的感覺,自我也容易搞糊涂,誤將夢想當現實。

3、要有突破和亮點。

突破,一般能夠從今年存在的主要問題著手,今年的主要問題已經在總結中分析清楚了,公司領導也早已看在眼里,要集中精力抓一個問題,雖然一個市場問題可能是成千上萬,可是只要解決了一個主要矛盾其它矛盾就會迎刃而解。經過正確的方法、嚴密思維、準確有效的措施努力在突破中創造出新的銷售增長點和亮點。

市嘗銷量、品牌還需要厚積薄發,一年解決一個主要問題,上一個臺階,并且是說到做到了,第二年你再寫這樣的報告,領導就相信你,就能得到應有的支持。這樣的市場年終總結報告是領導最愿意看到的報告,也是最具實效性的報告。

在200x年剛接觸這個行業時,在選擇客戶的問題上走過不少彎路,那是因為對這個行業還不太熟悉,總是選擇一些食品行業,但這些企業往往對標簽的價格是十分注重的。所以今年不要在選一些只看價格,對質量沒要求的客戶。沒有要求的客戶不是好客戶。

一;對于老客戶,和固定客戶,要經常堅持聯系,在有時間有條件的情景下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩定與客戶關系。

二;在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。

賓館個人工作總結(模板17篇)篇七

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自學校畢業來海外海西溪酒店工作,從一名客房服務員前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了在書本上沒知識。是我20xx年工作總結:

酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。

關注賓客喜好。當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務,點非常,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

個性化的服務。在客人辦理手續時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當地的`風土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

最后,微笑服務。在與客人溝程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。

多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想的。我,注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為出色。

不同的服務,解決各樣的問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,我會個人工作計劃,會努力里出屬于的輝煌!

賓館個人工作總結(模板17篇)篇八

不得不說,耐心和細心是每一個酒店前臺工作的員工所具備的,下面由百分網小編為你整理的賓館前臺個人工作總結,希望大家希望!

時至今天,來到豐大國際已經一年有余了。

依然記得那時初入豐大時的心情,嶄新的行業,嶄新的酒店。對于當時的我來說,酒店是陌生的,富麗堂皇的,也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的。心懷著忐忑的心情,帶著好奇和興奮開始了我在豐大國際禮賓員的工作。

因為其工作特性,使我很快的融入并熟悉了新的環境,在打消初來酒店不安心情的同時,也從新的集體中體會到了家的感覺。見識且學到了豐大國際‘頑強,勤儉.正氣.博大‘的精神和理念,并讓我受用終身!

當然,亦如此類的自問自答也只局限在遐想之中…

所謂’師父領進門,修行在個人‘,能力卓越的師父將前臺工作的精髓教與我,而我也在師父的督促下完成了一個月的“領進門“,即將面臨的則是“個人修行”!

于是,錯誤不如人愿的來了…

xx年,可以說整個上半年,我都是在惶惶不可終日里度過。出錯的頻率、影響及程度,把我深深得活埋。大錯小錯,并沒有考慮我能否接受,接二連三的發生著。帶來的后果,雖然不至于慘重,卻也將我摧殘的遍體鱗傷!!!

一開始,我只認為是操作技能還不夠熟練、是不是還有沒學透徹的知識,就再向同事們請教,但是可想而知,事情遠遠沒有自己想象得那麼簡單。

呵呵,可病因根本不在這,做這些也不過只是徒勞而已。本站

有幸,天助自助者!

我很感謝貴哥——王貴經理,感謝一群時刻指點著我的同事們。是經理在我一次次遇到困難和挫折以后,提醒我、教導我、勸誡我。是犯過很多錯誤,可經理并沒有拋棄我、放棄我、放下我,似乎總能窺透我在心灰意冷的時刻。是這個談吐風趣、管理有方、爽朗直言的領導,帶領著我們、打著‘快樂工作‘的旗號,也讓我在自己的`生命中又創新高!一群平日里嘻嘻哈哈的同事也并沒有疏遠我,依舊不離不棄、不耐其煩。

在經理和同事們的用心良苦下,我終于如醍醐灌頂得醒悟,改變得靠自己、心態和細節!

意識到了問題的所在,最重要的就是執行了。當然我只是笨,但不見得懶。經過一段時間的見賢思齊、數省吾身以后,效果也日漸明顯。把每個人都當做是自己的鏡子,彌補自身的不足!與之前同樣的工作不但遭到了更快捷的方法,而且也極大的減少了出錯率,同樣的步驟和結果也不會因省一秒而又費三分的再去返工了。

自己也明白了當事情一出現后,首先最不應該做的就是糾結在是誰出犯的錯誤,而是分析問題的邏輯性、嚴重性,然后馬上處理。也知道工作就像‘扁鵲行醫‘,不是怎樣完美的處理問題,而是能杜絕此類問題的再次出現,將其扼殺在孳生病根的搖籃里!同樣也不會因為明知道只是很小問題,而與顧客、與同事爭執!從身心到工作,再至周圍的一切都有了煥然一新的改變。不但重燃了我對工作的信心也提高了興趣,同時也對生活更加充滿了激情!!!

這一年的我,用我們秉承豐大國際八字箴言“頑強、勤儉、正氣、博大“的精神理念來概括,一點也不為過!

頑強:縱然前行的路上道路坎坷、荊棘密布,我們也要相信、也要堅強得走過去,也許山重水復的盡頭,便柳暗花明。不怕犯錯只怕不改過,只要有打不死的精神,困難只是暫時的!

勤儉:‘笨鳥先飛‘謂之勤,聲名顯赫不忘本謂之儉,即使再充裕也不能浪費,不浪費時間、不浪費糧食!

正氣:堅持正確的,不輕移、不親佞,不能因為無理的、狐假虎威而喪失我們的道德底線和服務尺度,以正立身才能做大做強!

博大:不張狂、不傲慢,每個走進酒店的都是我們的客人,以高規格禮遇相待,對諫言、建議,誠實誠懇、虛心以受!

這一年,最火的漢字無疑是“微“,微意是小,是細節。巨細無遺、體貼入微的微人性、微服務、微管理,徹查周身,細致入微的微心態、微細節,蓄勢待發、厚積薄發的四兩微力量,以微卓著、以小博大,堅定自己的步伐、贏在當下!

這一年,我在豐大,這一年我們跟著生機盎然、英姿勃發的豐大國際見證了它在這塊熱土上從誕生逐漸走向成熟的點點滴滴,為其取得的成績驚喜的同時,也更加的認清了自己!

要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。 所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。

這個月以來,我們做好了以下幾項工作:

一、組建了前臺工作班子

現在前臺有4人,實行早中晚三班制輪換。早晚班各一人,中班兩人。

二、注重與各部門的協調工作,根據每日房態進行開房退房工作。

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都要能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

三、解決糾紛,處理問題,服務至上

由于酒店一些設備老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現的糾紛和問題,前廳部沉著應對,積極、及時、妥善地解決。對于個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。

在取得成績的同時,我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題。

一、微笑服務的缺乏

總臺在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,會微笑、會問候、會溝通。服務需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務才充滿生機,客人會感受到我們發自內心的服務。而當客人一進入賓館時,主動、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說普通話。

二、銷售技巧的缺乏

由于缺乏專業素養,我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應在酒店優惠政策的同時,根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價。前臺還應和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺喊高價格,若客人嫌房價太貴轉身離開時,保安應配合上前主動降價留住客人。

三、財務交賬的漏洞

由于前臺開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,從中貪污金錢。但以防萬一,前臺財務的漏洞應盡快想方設法的補起來。

為了進一步提高我們的工作質量,配合銷售部完成銷售任務,提高酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!

一、加強業務培訓,提高員工素質,提高服務質量;

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

二、穩定員工隊伍,減少員工的流動性;

三、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;

四、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。

不知不覺在這個酒店已經做了有半年 時間,從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋 一面,我相信這里面除了我自己的付出與努 力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老 員工和領導對我支持。半年時間里我學到了 好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周 知的經營格言,在這里被發揮到了極致。

酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的 物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需 求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人 的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前 提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培 訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的 只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客 人的微笑”。 我一直堅信顧客就是上帝的道 理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極 致。 酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷 售、入住登記、退房及費用結算,當然,這 當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務 要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作 半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換 工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照 實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排 比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配 為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其 他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的 壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。 最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓 新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同 事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收 經驗,迅速成長。 在這半年我主要做到以下工作:

一、加強業務培訓,提高自身素質 前廳部作為酒店的門面,每個員工都要 直接的面對客人,員工的工作態度和服務質 量反映出一個酒店的服務水準和管理水平, 因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。 我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接 待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語 培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和 服務技能上有進一步的提高,才能更好的為 客人提供優質的服務。

二 加強我的銷售意識和銷售技巧,提 高入住率 前廳部根據市場情況,積極地推進散客 房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促 銷,接待員在酒店優惠政策的同時根據 市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價, 前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提 高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我 們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭 取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協調工作 酒店就像一個大家庭,部門與部門之間 在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工 作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店 的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門 都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們 都能主動地和該部門進行協調解決,避免事 情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒 店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負 面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失 誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。 前臺收銀處是客人離店前接觸的最后 一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴 酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人 員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的 部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不 可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人 懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信 任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能, 由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫 助。在問題解決之后,應再次征求客人意見, 這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改 變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互 信任的客我關系。 劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不 足”。

只有學習才能不斷磨礪一個人的品行, 提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著 矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的 一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹 們,為了我們的明天而努力吧!

賓館個人工作總結(模板17篇)篇九

要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。經過20xx年一年的酒店前臺的鍛煉,我總結出來以下幾點:

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都要能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

由于酒店一些設備老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現的糾紛和問題,前廳部沉著應對,積極、及時、妥善地解決。對于個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。

在取得成績的同時,我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題。

總臺在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,會微笑、會問候、會溝通。服務需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務才充滿生機,客人會感受到我們發自內心的服務。而當客人一進入賓館時,主動、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說普通話。

由于缺乏專業素養,我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應在酒店優惠政策的同時,根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價。前臺還應和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺喊高價格,若客人嫌房價太貴轉身離開時,保安應配合上前主動降價留住客人。

由于前臺開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,從中貪腐金錢。但以防萬一,前臺財務的漏洞應盡快想方設法的補起來。

賓館個人工作總結(模板17篇)篇十

20xx年,蘭園賓館在縣委、縣政府的正確領導下,一班人同心同德,開源節流,不畏艱難,共同努力,排除不利因素,圓滿地完成了各項接待任務,實現了年初的經營目標。20xx年賓館全年共接待賓客18.2萬人次,接待大小會議、社會團體120起。賓館全年實現營業總收入976.83萬元,占年計劃的111%??头坎繉崿F營業收入458.14萬元,占年計劃的111.7%,其中客房收入449.91萬元,占年計劃的112%,客房入住率達75.38%,商店實現收入8.23萬元,占年計劃的82%;餐飲部實現營業收入413.13萬元,占年計劃的112%,其中大酒店實現營業收入171.17萬元,占年計劃的101%,宴會廳實現營業收入241.44萬元,占年計劃的121%;娛樂部實現營業收入26.24萬元,占年計劃的131%;門面出租收入78.02萬元,占年計劃的98%;保衛部實現收入1.3萬元。過去的20xx年,賓館面臨著客源競爭激烈,硬件設施老化,原材料漲價,運營成本增大等諸多困難因素,我們能夠取得這樣的成績確實來之不易,具體做法總結有以下六個方面:

一、狠抓管理制度的完善和規范,做到有章可循。有計劃才會有目標,年初,依據以往的數據,結合全縣客房和餐飲發展形勢,符合實際地制定出了20xx年的工作規劃和經營目標,并細化到各部門,做到工作有計劃有目標。并針對各部門的崗位工作實際,制訂和完善各部門管理制度,量化工作指標,細化崗位職責,使各部門、各崗位有章可循,責任明確。有計劃就得有步署,我們通過每周的部門經理例會、每月的領班會議,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需要解決的問題,使各項工作得到落實,也作為對各部門考核的依據。

在制度實施過程中,我們更注重對違反規章制度行為的處罰,去年重點對工作失職、勞動違紀、客人投訴等問題進行了嚴厲的追究和處理,共對賓館尹小平等21名員工進行了處罰和教育。通過處罰和教育,較大地轉變了部分員工浮躁、散漫的工作作風,員工的精神面貌有了較大的改觀,工作落到了實處,投訴也明顯減少.

二、狠抓員工的教育培訓,提高整體服務水平。

服務行業的好壞,人是決定因素。賓館員工的素質上個臺階,賓館的服務也會上一個臺階。20xx年賓館繼續抓好員工的教育培訓,對客房和餐廳服務員采取每日晨訓的形式加強常規培訓,客房部365天不論吹風還是下雨每日的晨訓必不可少,通過培訓及時指出昨天工作中的不足,給服務員提醒,從而減少當日工作中的失誤,提高客戶的滿意率。對全館的員工我們采取請老師上課,經理親自講的形式來開展培訓,促進員工加強學習,提高業務技能。對二層骨干采取走出去的形式培訓,去年,分兩次組織骨干到湖南賓館、蓉園賓館實地參觀學習,并派餐飲部副經理向平到常德參加為期一個月的“湘商大會”接待,通過實地“聽”、“看”、“學”,吸收他人的長處和經驗,很大程度地提高了員工的實戰水平和骨干的管理水平。六月份,賓館還組織了一次全館職工技能比武,所有一線的員工都積極參與,拿出自己的看家本領,在比武中,劉宏、邱榮等業務尖子脫穎而出,他們是所有員工學習的榜樣,在業務上應該多向他們學習。

在抓員工教育培訓的同時,賓館也努力為員工提供一個舒適的工作環境。年初為員工開辟了新的洗浴場所,九月在院內開辟了職工食堂,平常對于員工工資和節假日補助做到及時發放,決不拖欠,為員工安心上班提供強有力的后勤保障。七月底,賓館與縣消防隊組織了一場別開生面的聯誼晚會,平日里,各部門在部門經理的帶領下開展豐富的業余活動,通過活動拉近員工彼此的距離,增強集體的凝聚力。

通過開展培訓、學習參觀、比武等活動,賓館員工的整體素質得到了較大的提高。一年里全館上下涌現出了陳海霞等28位拾金不昧的“活雷鋒”,黃勇這樣勇擒小偷的英勇保衛,還有王小玉、張燈、劉宏等九位“優秀員工”,付依媛、溫勵云等十位“十佳員工”,她們是全館學習的楷模,賓館會對她們給予重獎,并將她們的優秀事跡在全館進行宣傳,在全館掀起學先進的高潮。

三、狠抓硬件建設,提升整體服務檔次。

20xx年三月,在賓館經營形式不容樂觀的情況下,館委會果斷決策擠管理開支對二、三號樓的硬件設施進行了改造,更換了漏水的水管,刷新了墻面,整修和刷新了家具、更換了三號樓樓道的地毯,更換了所有的電視,更換了部分舊空調等。為了改造成功,賓館專門組織責任人到常德考察,到常德購材料,做到事前規劃周密,預算合理節省。整個二、三號樓的改造用時僅僅一個多月,改造過程中沒有影響經營,整個花費也僅僅只有六十萬元。改造后,二、三號樓的入住率達84.16%(改造前為75.82%),受到入住賓客的好評,真正做到了用最少的錢辦了的事。在二、三號樓的改造過程中,工程部的同志認真負責,嚴把質量監督關,特別是趙經理每天都到現場進行指導,配合工人搞好前期準備工作,在物資采購上也是嚴格把關,確保了改造質量。

為了滿足客人日益豐富的需求,賓館投資3萬多元對以前的舊麻將機進行了更換,并將二號樓三樓改造成一層娛樂房,在假日里,受到客人的搶購。另外,還添置了系列餐具和電器。12月份對全館的工作服進行的統一更換,針對各部門的工作特點訂做了各有特色的工作服,使進入賓館的客人有煥然一新的感覺。通過系列舉措,賓館面貌有所改觀,服務檔次得到了一定的提升,為賓館的可持續發展打下了較好的基礎。

四、狠抓節能降耗,努力降低運行成本。

第一,提倡節電節水。年初克服阻力關閉了開水房、熱水房,減少了不必要的浪費。并將隨手關水、關電做為一項制度明確,對未及時關閉水、電的員工給予經濟處罰。

第二,嚴把采購、運行、出口關,明確各職能人員職責,明確獎懲。要求采購人員在工作中努力做到節約開支,降低成本,走訪市場,咨詢商家,做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨價格關質量關。一年來,餐廳采購員孫新銘和田一龍同志認真負責,經常親自到菜市場了解市場行情,確實做到貨比三家,不購進高于市場行情的物品。驗收員盛紹勇同志堅持原則,嚴把質量關和數量關,經常為了物品的質量和數量與銷售商爭得臉紅脖子粗。財務部堅持財務制度,凡是支出金額較大的采購計劃,沒有事先得到領導審批決不支出,嚴格控制了采購費用。20xx年全館毛利率達40.16%,較20xx年的38.03%增長了2.59%。

第三,加強賓館設施設備的日常維修和保養,對出現的問題及時處理,限度地減少能耗。

第四,加強一次性物品的使用管理,一方面與以往的領用數量相比較,一方面與客人的流量進行比較,發現問題及時更正,很大程度地控制了一次性物品的浪費。

五、嚴格控制非經營性開支,確保賓館經濟效益不減。賓館是個對外接待的單位,每天都需與社會各屆打交道,非經營性開支也是必不可少的。但是,如果不嚴格控制非經營性開支,就會占用賓館的流動資金,直接減少賓館的利潤。

去年賓館在控制非經營開支上下了很大的功夫,首先是明確辦公室負責本單位的對外接待,凡接待不得在外開餐,一律在本賓館餐廳就餐。其二,非經營性開支一律是先審核,后支出,“一支筆”把關。其三,做到上下聯動,全員參與,細節入手,壓縮各項費用支出,做到“能壓則壓,能擠則擠”。在非經營性開支的控制上,辦公室和財務部堅持原則,堅持做表率,一年下來,成效明顯,賓館內部接待僅21萬元(其中包括酒席送房2.985萬元,宴會廳年終團拜會1.523萬元),與去年相比減少15萬元。六、狠抓安全和后勤保障,保證賓館的安全運轉。

六、狠抓市場營銷,保客源、穩收入。

穩定原有的客源和積極尋找培植新的客源,是賓館生存和發展的基本前提。首先,加大宣傳報道力度,讓社會更多地了解蘭園,提高社會知名度。主要是在“3.15消費者日”上街頭開展宣傳,在石門信息導刊第一版報道賓館的系列活動,在石門交通頻道長年廣播賓館的訂房、訂餐、訂會熱線。其次,營銷部在繼續與原有客戶簽訂消費協議的同時,積極尋找和培植新的客戶。平時每月勤與協議單位核對帳目,虛心聽取客人反映的意見,及時向領導和各部門反饋信息,以便及時調整和改正,盡量做到讓客人更滿意。其三,賓館在多次開展市場調查,多方聽取客戶的意見的基礎上,為留住老客戶,吸引新客戶,及時調整運行思路,大膽改革。4月調整了大酒店的廚房班子,完善了廚房運行機制,調整后菜品質量比以往有了很大的提高,成本也得到了有效的控制,受到客人的好評。11月餐廳推出自助早餐,品種多,花樣全,很是受客人的喜歡。9月客房部推出鐘點房和午夜房,在淡季穩定住了客房的入住率。回顧過去一年的工作,各部門在領導班子的帶領下,各司其職、守土有責、精誠團結,取得了可喜的成績。在此,我代表賓館對大家一年來的辛勤工作表示衷心的感謝并致以最親切的慰問!但是過去的一年我們也還存在著很多的不足。比如:一、設施設備老化,有很多硬件達不到現代賓館的要求。二、管理制度制訂得不盡完善,還有待于進一步修訂。三、服務質量尚需進一步優化。有些部門的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著賓館整體的服務質量。四、部分員工存在著干好干壞一個樣的現象,有坐大船吃大鍋飯的思想。五、營銷力度還不夠,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。以上問題的存在原因是多方面的,希望我們在新的一年里能轉變思想觀念、加大工作力度,克服存在問題,使蘭園賓館的工作再上一個新的臺階。

七、狠抓安全和后勤保障,保證賓館的安全運轉。

“安全責任重于泰山”,“安全出效益”。一年來,賓館將安全放在工作的重中之重,賓館領導在安排布置工作時必強調安全工作,在各種會議上也必將宣傳安全知識。

賓館保衛部嚴格遵守和執行《保衛部管理制度》、《消防管理制度》、《監控管理制度》,24小時安排專人值班,日常巡邏,發現可疑情況及時處理,一年來全館未出現一起可防性案件,得到縣綜治委的高度贊揚。在消防安全的管理上,及時更換舊的消防設施設備,經常與縣消防隊聯系,請他們來指導我館的消防安全工作,以便及時消除不安全隱患。

食品衛生安全是餐飲工作的命脈,餐飲部完善了采購、儲存、消毒制度,專人負責,食品留樣,堅決杜絕了食品中毒事件。但是,工作也有疏忽,去年三月餐飲部被縣衛生監督所檢查出兩期粉絲,受到書面警告,盡管我們也對相關責任人進行了處罰,但是,我們應引以為誡,警鐘長鳴,堅決杜絕類似事情的發生。

平時加強對配電房、電路和鍋爐的維護和管理,做到勤記錄,找規律,發現隱患及時消除。電工羅平同志在工作過程中發現火車站住戶種的果樹有觸賓館高壓線的危險后,及時上門給住戶做工作,親手將果樹砍掉。鍋爐工覃正國、守得住枯燥,守得住寂寞,堅守工作崗位,兢兢業業。正是平凡的他們,為賓館的安全運轉寫上了他們重重的一筆。

新的一年,隨著市場競爭的日趨激烈,我們將面臨著多方面的競爭與挑戰,還有許多艱巨的任務等待著大家去突破?,F將20xx年的工作規劃向大家作個簡要匯報。

一、經營目標。

全年賓館總的目標任務:870萬元。

其中:客房部410萬元(客房400萬元、商店10萬元)餐飲部370萬元(宴會廳200萬元,大酒店170萬元)娛樂部20萬元,門面出租收入70萬元。

二、工作措施。

1、進一步強化隊伍素質,提升企業形象。

a、加大員工培訓力度,全年集中學習培訓二至三次,組織技能比武兩次。

b、進一步修改完善賓館相關規章管理制度,堅持用制度管人管事,嚴格兌現獎懲。

2、進一步強化成本管理,提高企業利潤。

嚴把采購、運行、出口關,嚴控非經營性開支。

3、進一步提升出品和服務質量,確保賓館客源不流失。

4、進一步加強營銷力度,提高企業收入。

a、繼續加大全員營銷力度,每名職工完成4個酒席以上,并與年終資金掛鉤。

b、加大機關單位營銷力度,營銷部安排三至四名工作人員,將任務分解,與年終資金掛鉤。

5、進一步改造硬件設施,提升接待檔次。

6、進一步狠抓安全工作,確保賓館安全運行。主要是食品安全、消防、治安安全。

明確各部門責任人,常抓不懈,確保全年不發生一起安全事故。

賓館個人工作總結(模板17篇)篇十一

時間如同指尖劃落的細沙一般,稍瞬即逝,想想自己在寶迪走過的這段征程,有悲怨失落的時刻,也有旅途中帶來的歡笑和喜悅。有人說成長是需要付出代價的,而所謂的代價恰巧是需要有勇氣去面對,我為我的勇敢和執著感到自豪!

加入寶迪招商部,不知不覺都快有半個年輪,幾個月來的漂泊,著實有些不好受。一直就厭惡朝九晚五呆板而又機械似的工作方式,從來都向往自由自在的生活。招商的這段日子里,成天顛著重重的行囊穿梭在各個陌生的大街小巷,早已忘卻了曾經歷過多少個不眠之夜,漂泊不等同自由啊!

湖南招商是我先后經歷了浙江和安徽兩場招商會之后的又一戰,就個人角度來看:如果說前兩場招商我準備的還不夠充分,工作中還有諸多的瑕疵;那么這次我總結了上次留下的遺憾和缺失,認真落實招商的五大流程:掃街、挖通、拋誘餌、吊胃口和制造緊迫感。在廣交會即將到來之際,寶迪組織招商團隊展開對湖南省和江西省兩省的招商邀約。湖南招商第一輪開始于5月13日,5月29日截止,將近十五天的市場拜訪邀約,我拜訪了大約550名客戶,其中有15名被定義為意向客戶,接下來的三天里,招商團隊召開會議,通過對所有客戶資源的分析、整合與處理,再次定義第二輪重點客戶的拜訪,其中我有5家客戶被拜訪。

江西招商啟動在6月3日,截止日為6月10日,這七天的工作中,我成功拜訪了客戶240家,其中的8家被定義為意向客戶。湖南江西的這一站,在與客戶的交流對話中我有了明顯的提升:亮明立場,說話不急不慢,針對不同的問題,有的放矢。但與此同時我也發現自己存在的'一些問題,雖然我很清楚招商流程五大步驟,但在吊胃口這個環節我卻總是言語顯得過于生硬,不能很自然舒暢的過渡。每一天,都在重復著昨天發生的事,晚上拖著行李和物資趕車,卻又要在白天坐上最早的一班車下縣城。一樣的天氣(烈日或者驟雨),不一樣的市場,一樣的我們,卻又不一樣的期待,難免心情會有浮動,心態也會跟著變化…使卵石臻于完美,并非錘的打擊而是水的且歌且舞。

賓館個人工作總結(模板17篇)篇十二

參加工作的時間我并不是很長,從學校畢業之后,我也是來到賓館實習然后能轉正,而今過去的一年也是我來到賓館的第二年,可以說有很多的工作自己還需要去了解,去做的更好的,同時我也是沒有松懈,這一年在賓館的工作其實不是那么容易開展的,有疫情的一個影響,同時也是有賓館這些年的一個轉型,不過我也是盡責做好自己該做的事情,也是去得到了領導的認可,自己也是有了一些經驗,在此也是來總結下。

在賓館配合領導來做工作,自己作為前臺,也是盡責的去服務客戶,去做好自己每一天的事情,而好的服務態度以及對于工作的熟悉,這一年來也是有了很多的肯定,同時也是感觸到作為服務人員,的確自己好的態度可以改變很多的事情,一些明明服務也不是那么好的事情,而通過我們的一個道歉,一個安慰,客戶也是可以理解,同時我也是積極的配合同事去處理一些事情,對于客戶的要求,不會松懈,同時也是感受到,的確我們前臺代表的就是賓館的一個臉面,如果自己都是做不好,那么也是無法去讓賓館也是繼續的為客戶來服務好的,而一年的時間,客戶對于我的工作,同事以及領導對于我處事的方式以及效率都是給予了肯定,讓我也是有了一些小小的成就感。

同時工作之余,我也是積極的參與到學習當中,上半年在家的那些日子,會多和同事去交流,然后不斷的訓練自己在前臺工作一些需要注意的技巧,以及對于客戶服務自己哪些方面其實可以優化,也是會在鏡子面前去練習或者看自己服務的一些視頻,其實這些都是同事們教給我的一個技巧,可能當時工作的自己沒有什么太多的感受,但是回過頭來看,也是會有更多的發現,也是能找到問題然后去處理好,而除了服務態度以及技巧,自己也是更多的熟悉我們賓館以前的一個歷史,以及對于老客戶的了解,這樣也是可以給到他們賓至如歸的感覺,同時也是可以讓自己做一些事情,更清楚該如何的處理,又是怎么樣來讓同事們幫忙的。也是感激很多同事在工作里頭給予我的一個支持,以及對于工作給予我的一些便利和教了我很多,才讓我更快融入進來,特別是這一年進步很大。

而對于以后的工作也是要繼續的去做好,作為前臺我也是要微笑的去服務每一個客戶來讓賓館的經營更好,自己也是會有更多的進步和提升。

賓館個人工作總結(模板17篇)篇十三

在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業知識,以加強自己的業務水平。只有這樣才能讓自己在業務知識和服務技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優質的服務,讓客人喜出望外。

有句話說的非常好!淘汰,實在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態度不一樣.在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人"滅火",很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發展。

在這些日子里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1.在服務上缺乏靈活性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。

2.碰到突發事件,缺乏良好的心理素質,不能冷靜處理事情。

新的一年即將開始,我將在酒店領導的帶領下,腳踏實地,認認真真做事。積極主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力進步自身的綜合素質,進步服務質量,改正那些不足之處,爭取在團體這個優秀的平臺上取得更好的發展,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。

范文2:

尊敬的各位領導各位同事大家好:

光陰飛逝,時光如梭,一年的工作轉瞬又將成為歷史。回想起剛來賓館的青澀,感慨萬千?;厥拙拺训氖菍χ肮ぷ鞯目偨Y和經驗,翹首待行的是對未來工作的開拓和進展.在工作中,經歷了許多酸甜苦辣,認識了許多良師益友,獲得了許多經驗教訓,感謝領導給了我成長的空間,勇氣和信心,在這兩年里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多的不足?;仡欉^去的一年,現將工作總結如下:

1.學習并掌握自身業務,才能使自己在工作中處于不敗之地。

我清醒的認識到,只有通過認真學習好自己的業務理論知識,才能夠高標準,高質量的完成本職工作。一切工作,以學習為主導,不斷提升自我綜合素質,使自己在面臨困難和質疑時永遠處于主動。

2.明確態度,牢記使命。

我本著“勤問,勤學,勤練”的態度,虛心向老同志請教,做到不懂就問,將理論付諸于實踐。只有樹立嚴謹求學的態度才能學到有用的知識,只有牢記自己的職責和使命才能為賓館做出成績。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的業務素養,更取決于他的政治素養,只有在以后的工作中做到學以致用,兢兢業業,踏踏實實,才能不辜負領導的期望,做出傲人成績實現自我價值。

3.思想政治表現,品德素質修養及職業道德。

能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報紙.書籍.雜志的學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業,具有強烈的責任感和事業心,積極主動認真的學習專業知識,工作態度端正,認真完成上級領導交代的各項任務,做好本職工作,積極為賓館增收節支,節能降耗。

4.團結互助,熱愛集體。

在工作實踐中,我參與了許多集體完成的任務和同事相處的非常緊密和睦。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上,思想統一,行動一致。在工作時,大家互相提醒和補充,所有的工作中溝通是最重要的,一定把信息處理的及時,有效和清晰,才能大大提高工作效率。

5.在重大接待服務和維護修繕工程建設中,勇挑重擔,帶頭履行老同志責任義務,切實發揮先鋒模范作用,艱苦奮斗,勤儉節約,樂于奉獻,大力加強自身作風。

以上是我個人年度工作總結,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在明年的工作中,我將重點提高一下幾點:

1.提高工作的主動性,做事干脆果斷,不拖泥帶水;。

2.工作要注意實效,注重結果,一切工作圍繞目標去完成;。

3.提高大局觀,以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺;。

4.把握一切機會,提高業務技能,加強平時只是總結工作;。

5.精細化工作方式的思考和實踐。

過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進,取決于我們是否具備強烈的責任感,孜孜不倦的學習精神和勤勉嚴謹的敬業精神。我相信,只要我們腳踏實地,拼搏進取,依法履職,牢記宗旨,就能創造京西更美好的明天!

時光荏苒,隨著xx年的來臨,我們賓館又迎來了播種大好年華,一展宏圖的美好季節。在剛剛過去的一年中,我們在市委、市政府的正確領導下,認真學習鄧理論、“三個代表”重要思想、黨的xx大精神,以科學發展觀武裝頭腦,賓館領導班子帶領員工團隊,緊緊圍繞“安全、經營、服務”三大主題,求真務實,開拓進取,以硬件建設為基礎,以精細化服務為手段,科學管理,激勵廣大員工以飽滿的工作熱情投入到工作中,高標準、高質量地完成了各項接待任務,創造了較為理想的經濟效益,得到了上級領導、社會各界的高度贊譽。值此辭舊迎新之際,有必要回顧過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短、奮發進取,在新一年里努力再創佳績?,F在我把xx年的工作情況給大家作一下:

自九九年以來,賓館經歷了九年的風風雨雨,xx年是充滿了競爭與挑戰的一年,僅去年一年,就有四家賓館相繼晉升為三星或四星級飯店,客源競爭達到白熱化,而我們賓館目前面臨著硬件設施老化,原材料漲價,流動資金缺乏,運營成本增大等諸多困難因素。但是通過我們大家開源節流,不畏艱難,共同努力,我們最終克服了目前的困難,排除了不利因素,員工服務質量、做事能力得到大幅度提高,為賓館贏得了較高的顧客滿意度和良好的社會口碑,創造了較好的經濟效益。xx年全年共接待中外賓客4、1萬人次,大小會議、社會團體240起,1-12月份賓館營業收達到929萬元,其中,前廳客房實現營業收入404萬元,全年出租率平均達到63、8%,比去年同期增長7、25%。餐飲營業收入525萬元,毛利率43%,商務收入2萬元,洗滌及其他收入近1萬元,雖然距去年所預定的營業收入1000萬元的目標尚有一定的差距,這里的原因是多方面的,是由于全市經濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續深入,客源相對減少,給酒店業帶來了較大的沖擊,但是在大環境等諸多不利因素的情況下,能取得這樣的成績也是來之不易的。逆水行舟,不進則退,這些成績的取得,是與我們全體員工兢兢業業、真抓實干、苦練內功,辛勤耕耘分不開的,也是我們不斷提高員工素質,不斷提升自我,超越自我,從而全面提高服務質量,狠抓管理落實的結果。因此去年以來,我們的工作重點主要轉移到以下幾個方面:

一、優化管理措施,培訓提高素質。

隨著酒店業的發展進程,建設一個具有強大競爭力,充滿生機活力的現代化星級旅游飯店是我們大家努力的方向,如何在我們優勢的基礎上,取其精髓,開拓創新,營造優秀的企業文化,創立獨有的特色品牌,創造更高的經濟效益是擺在我們面前的一道課題,如何去解決這道難題,打出一片我們自己的天空,還要靠我們嚴格管理,腳踏實地,提高全員素質,落實各項制度來實現。

去年以來,特別是針對星級賓館經營中出現的新問題,新現象,首先,狠抓管理制度的完善和落實,對賓館歷年來出臺的《管理制度》、《員工手冊》、《質量管理條例》、《獎懲制度》、《服務操作規范》等規章制度重新進行逐一梳理,針對三星級賓館各項管理制度及實際工作需要,對其進行了有針對性的完善,修改,量化工作指標,細化崗位職責,使其在執行操作上一目了然,責任明確,公正透明。經過實踐的檢驗,對賓館整體服務質量的提高,降本增效,起到了關鍵性的作用,員工的各項工作有章可循,有規可依,規章制度逐漸成為每位員工的行動指南;其次,在各部門工作信息及賓客滿意度反饋的基礎上,通過突出例會的指導性及質量(范文大全整理)檢查的嚴肅性,重點對工作失職、勞動違紀、安全違章進行嚴厲的追究和處理,以便及時調整經營工作中出現的問題,找差距,抓落實,減少投訴,營造真正的賓客之家。同時,各項具體措施的落實,在另一方面也推動和鼓舞了廣大員工遵章守紀,加強自身學習,提高業務技能,在工作中實現自身價值的主動性和自覺性,極大地轉變了部分員工浮躁、散漫的工作作風,員工的精神面貌有了較大的改觀,逐步形成了“計劃、組織、落實、檢查”四位一體的工作新局面;第三,一年來各部門根據經營總體要求,從實際出發,制定了比較全面細致的培訓計劃,每月、每季度有針對性的采取業務考核,操作比賽,觀看操作光盤等方式,進行了全方位的再培訓。另外,賓館3月份組織部分管理人員和廚師到淄博、濰坊、東營、臨沂學習交流,4月底派出一線管理人員到濟寧參加管理知識培訓。6月份組織工程、質檢、客房管理人員到濟南參加了建設節能綠色環保酒店培訓班。通過走出去、請進來的方法,開闊了視野,老員工豐富了學習內容,彌補了存在的不足,起到了“傳幫帶”的作用,新員工學有所得,學以致用。培訓合格率及上崗率達到100%,全員服務質量及工作效率得到了進一步的提高,收到了可喜的效果。

二、重視硬件建設,提升服務檔次。

xx年是賓館軟硬件服務上臺階的創新之年,為提高服務水平,提升服務檔次,賓館在抓管理,抓落實的同時,始終把賓館的設施設備的更新作為首要任務來抓,去年以來,在資金缺口比較大的情況下,多方籌措資金,先后投入幾十萬無繼續加大對硬件設施的投入,對部分客房及餐廳宴會廳、廚房進行了改造裝修,房間換裝了高檔地毯、家具及壁紙,餐廳宴會廳更換了餐桌、餐椅,添置了與其規格檔次相匹配的系列餐具。另外,為加強安全保衛,保證為賓客提供一個安全舒適的住宿和就餐環境,賓館投資6萬元,在賓館樓外圍及內部各個樓層,安裝了電視監控系統,并安排專人24小時值守,確保了賓客的人身及財產安全。為進一步節能降耗,降低成本,針對賓館用電設備較多,電量消耗大的實際情況,積極聯系有關部門,對賓館供電系統采取了自動補償改造,合理調節用電時段,有效地控制了能耗。另外,我們還更換了蒸汽交換機,對加熱罐進行了維修,提高了蒸汽利用率及能效,取得了顯著的效果,年節約開支6萬余元。通過一系列的強有力的舉措,隨著硬件設施不斷完善,賓館面貌煥然一新,服務檔次得到了大幅度的提升,為賓館的可持續發展打下了堅實的基礎。

三、樹賓館形象,創特色品牌。

我們賓館是我市重要的接待服務單位之一,作為一個具有優良傳統的窗口單位,我們始終堅持能打硬仗、以情感人,以優質安全的服務樹立賓館形象,打造特有品牌,一年來,各部門團結協作,相互配合,共同努力,出色地完成了任務。

前廳營銷部是賓館的營業櫥窗,它代表賓館擔負著“外交大使”、“問題的解決者”、“產品的推銷員”三大使命,能夠充分反映賓館的整體服務水平。為使他們能以飽滿的熱情、嫻熟的技能、耐心周到的服務迎接每一位賓客,針對前廳員工更換頻繁,上崗時間不統一這一特性,從提高員工整體素質入手,定期培訓、定期考核,在提高銷售水平提高方面,采取了定期交流的推銷方法,強化“能說會道”的語言能力,針對不同層次的客人采取不同的公關策略與個性化服務;實踐中,提倡在學中干、在干中學,在重大接待中“全面崗位練兵”。同時發(范文大全整理)現問題及時糾正,實時強調,嚴抓不懈,激勵員工把客人的問題當作個人問題來對待。另外,與各有關部室之間加強工作聯絡和協調,最大限度地提高客房入住率。為降低消耗,根據天氣變化靈活掌握噴泉、草坪燈、燈帶的開關時間,室內空調和照明設備配合客房及時關閉,全年前廳客房區域水電費控制在27萬元,在節能降耗方面取得了一定的成績。營銷工作,她們多方收集客源信息,協調與客戶之間的關系及售后服務,接好每一筆訂單,做好每一筆銷售業務。九月初參加了往濟南旅游交易會,會期發放了宣傳資料300余份,取得了較好的促銷宣傳作用。在外欠帳回收方面,她們克服了種種困難,在賓館領導支持下,全年共回收外欠款335萬元,得到了同志們的好評。通過各種舉措,無論從門童、總臺、商務中心還是營銷,都能融入到這個團結的團隊中來,以“關心、愛心、細心、誠心、放心”為賓館贏得了一批又一批的回頭客。

客房部去年的工作主要在以下幾個方面做足了文章:第一,抓住衛生質量不放松,高標準、嚴要求,堅持表格化規范化管理,注重計劃衛生及設施設備的維護保養,嚴格執行月計劃、周計劃衛生要求,認真落實四級查房制度,遇到重大接待任務部門負責人采取現場走動管理,一手抓衛生,一手抓服務,注重營造溫馨舒適的住房環境;第二,抓住禮貌問候服務不放松。讓來賓能夠享受家的感覺。注重管理人員素質的提高,以言傳身教的方式督導員工一舉一動,不管是何時何地,不管是對賓客,還是領導同事,讓一句“您好”始終伴隨您。同時要求員工換位思考,真正站在客人的角度去體諒客人的不便,以個性化服務滿足客人的需求。這些做法不僅提高了客人的滿意度,而且得到了常住的幾位市級主要領導的表揚。第三,抓住節能降耗不放松,合理安排班次,減少加班欠休的出現,降低工資支出。加強棉織品及易耗品管理,降低損耗。及時關閉空調、照明、水管,減少浪費。第四,抓住安全不放松。增加日常巡查次數,強化員工防火防盜知識培訓,將隱患消除在萌芽狀態。通過這些行之有效的措施,最大限度發揮出員工的潛能,使客房工作邁上一個新的高度。

餐飲部面對市場競爭、原材料漲價等不利因素,及時轉變工作思路,在經營中鞏固黨政機關、協會團體客戶,積極爭取一些有實力的企業和個體消費群體,同時承接一些大型喜宴、壽宴,開業、升學宴請等以增加收入。為緩解現金周轉壓力,在原料價格居高不下的情況下,號召全員節支增效,首先嚴把進貨關,通過市場考察,選用價廉物美的原料。同時,壓縮辦公費用,提高物品二次利用率,控制水、電、氣消耗,從而保證了營業收入和毛利率不受影響。食品衛生是餐飲工作的命脈,餐飲部完善了采購、儲存、消毒制度,專人負責,食品留樣,杜絕了食品中毒事件。員工隊伍建設方面,倡導管理人性化、溫情化,培養忠誠員工,防止骨干流失,創造團結、信任、融洽的工作氛圍,培養集體榮譽感。在員工培訓中制定了詳盡的培訓計劃,采取了操作演示、針對輔導、技能比武等方式,員工提高明顯,涌現出了許多業務尖子。在全年,特別是兩個黃金周、兩會的服務中,餐飲部員工們充分發揮不怕苦,不怕累優良傳統,以良好的形象及優質的菜面食出色地完成了各項任務。

工程部為了保證賓館設施設備的正常運行,制訂了詳細的維修保養計劃,指定專人定期保養,在日常大量的零修工作中保證做到出現問題隨叫隨到,同時為降低成本,對自來水、鍋爐及用電器建立嚴格的管理檔案,合理調節,節約了大量的支出,為賓館創收付出了積極的努力。財務部按照財務制度要求,建立和完善了的財務監督檢查及成本控制制度,進一步提高工作效率和工作質量,加強帳務管理,杜絕跑帳,漏帳,厲行節約,降低成本,(整理)嚴把質量關,價格關,各項支出嚴格審查,及時合理調整了各種稅收的繳納數額,為賓館減輕了負擔,為賓館經營的良性循環起到了至關重要的作用。人事部,加強人力資源管理,合理調節人員流向,做好勞動人事檔案及黨務檔案管理,及時進行工資核發及檢查。去年以來根據工作實際,賓館對質檢部門的工作提出了新的要求,在賓館領導重視及各部門的配合下,質檢部通過進一步的學習培訓,加強了實踐操作經驗,采取了日常走動巡查,發現問題及時分析,并當天反饋信息,督促整改。根據《賓館細微服務基本標準》、《質量管理辦法》加大了對違章違紀的處理力度。通過努力,各項工作日趨完善。辦公室在一年多的工作中,積極圍繞賓館的中心工作,與各部門積極協調配合,做好后勤服務工作。員工餐廳主動延長開餐時間,增加飯菜花色,確保員工吃好、吃飽,車輛維修保養及時,安全行車無事故,保證了賓館各項業務的順利進行。安全保衛工作扎實認真,兢兢業業,完善各項責任制,積極開展消防演練及知識培訓,防患于未燃。團總支積極開展了有益的文體活動,激發員工的工作積極性,為一線經營創收打好基礎。綜上所述,在同志們的共同努力下,賓館的各項工作大踏步的向前發展。

四、加快兩個文明建設,創建先進企業文化。

多年來,在經營發展過程中,賓館領導班子始終把企業文化建設作為工作的重頭戲來抓,在賓館中廣泛開展了爭創文明單位、衛生、綠化先進單位、青年文明號、青年志愿者集體、服務明星等創建活動。引導廣大員工愛所如家,恪守職業道德,崇尚家庭美德,建立文明健康的生活方式。在賓館領導的關心下,xx年初,按照上級部署,賓館召開了員工大會,成立了工會組織,并設立專職工會主席,員工的工作、生活問題及實際困難,通過工會得到了及時的解決。此外,每個員工生日都能收到總經理送上的一份生日祝福,員工福利在資金緊張的情況下也想盡千方百計按時發放。在社會治安綜合治理方面,由于加強了員工法制教育,穩定思想,打防結合,多年來賓館未發生一起治安違法亂紀事件。計生方面,設有專人負責,按照“控制人口數量,提高人口質量”的總體要求,加強計劃生育管理,各項指標完成率達到100%,連年被上級評為計劃生育先進單位。雙擁工作方面,去年7月31日聯合市雙擁辦在賓館召開了”慶八一暨建軍80周年擁軍座談會,市委、市政府領導、駐軍首長對我們的工作給以了高度評價。另外,賓館為了創建先進的企業文化,不斷提高賓館員工文化品位和文明程度,積極支持并引導群團組織開展各項活動,針對賓館青年員工較多的特點,不失時機地開展了多項有益的活動,使他們不斷受到教育熏陶,得到鍛煉。例如:參加了機關黨工委組織的“慶祝七一文藝演出”,“干部職工趣味運動會”。組織黨團員到九龍山參加全市植樹活動,組織員工參加全市首屆旅游飯店技能大賽,并獲得了宴會擺臺第一名的佳績。適時開展了“建設綠色節能賓館”活動,使節能降耗深入人心。為強健職工體魄,十一月份舉辦了一年一度的職工運動會,在賓館掀起了全員健身熱潮。此外,賓館還舉行了為貧困地區送溫暖活動,員工們踴躍參加,共捐贈棉衣140余件。通過舉辦這樣一些活動,活躍了員工業余文化生活,激發了員工工作熱情和工作干勁,確保了賓館的經營創收。xx年賓館保持了省級衛生先進單位的榮譽,獲得了“服務業發展先進單位”、“十佳餐飲企業”、”勞動保障工作先進集體”、“綠化先進單位”、“紅旗團總支”等多項榮譽稱號。個人方面,客房部,獲得了“勞動模范"光榮稱號。員工的辛勤付出、優質服務也換來了社會各界的高度贊譽,全年各部門共收到表揚信件100余封,涌現出了許多,善于鉆研、忘我工作、拾金不昧的好人好事及服務典范。(加三個事例)這些事例在我們賓館不勝枚舉,這只是我們員工的一個縮影,在這里我就不一一列舉了,正是我們這些默默無聞,甘于奉獻的員工,以自己的實際行動為賓館爭光添彩,他們是大家的學習榜樣。值此xx年新春來臨之際,我代表賓館對大家一年來的辛勤工作表示衷心的感謝并致以最親切的慰問!

回顧一年的工作,雖然取得了可喜的成績,但是隨著市場競爭的日趨激烈,我們將面臨著多方面的競爭與挑戰,還有許多艱巨的任務等待著大家去突破,xx年是年,孔子故里孕育著無限商機,把握好游客大量增加這一大好機遇,打好經濟效益翻身仗,我們的工作任務首先就是要根據創建優秀星級賓館的要求,把全面提高總體服務水平作為重中之重來抓,在自身培訓,特別是在業務技能、操作技能、儀容儀表等方面要有新的跨躍式提高。其次,強化管理,明確職責,保證經濟效益的穩步發展。新的一年,我們要善于發現管理中的薄弱環節,經驗,明確職責,以點帶面,搞活全局,充分發揮員工的積極能動作用,徹底改變工作被動、停止不前的陋習,各負其責,按部就班的完成各項任務。第三,管理人員素質的提高是完成各項工作的首要前提。作為一個三星級賓館,核心人員素質的提高是賓館發展的前提,我們今年要采取強有力的措施,加強服務規范化程序化的培訓,特別是要加強管理人員自身業務知識的學習,通過相互學習交流,共同探討來改變對管理模糊不清的認識,改變想當然的一些做法,從而逐步帶動部門員工素質的整體提高。第四,xx年今我們計劃完成銷售收入1000萬元,其中前廳客房400萬元,餐飲收入600萬元,在完成這一目標的基礎上繼續加大硬件建設,完善軟件服務。同志們,新的一年,我們應該發揮“更快、更高、更強”的精神,在工作中腳踏實地,扎扎實實,從自身做起,從點滴做起,拋掉包袱,輕裝上陣,以更加出色的成績來回報廣大賓客的厚愛,以溫馨細致、周到儒雅的服務,來詮釋賓館的特色品牌,我們相信,新的一年里在市委、市政府的正確領導下,全體員工抓住機遇,團結一心,奮勇爭先,在火熱的工作中充分體現自我價值,創造出更加輝煌的業績,為賓館的發展做出更大的貢獻。最后,預祝大家新春愉快,身體健康,工作順利,闔家幸福!

謝謝大家!

賓館個人工作總結(模板17篇)篇十四

一年過去了,回顧自己的工作,在賓館以及前廳部領班和主管的指導下,在不同的方面取得了一定的成績和收獲。也還存在一些不足之處?,F對今年工作進行總結。

不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是賓館整體組織結構中的一部分,都是為了賓館的總體目標而努力。對前臺工作,應該是“賓館的形象、服務的起點”。因為對客戶來說,前臺是他們接觸賓館的第一步,是對賓館的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺在一定程度上代表了賓館的形象。同時,賓館對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。

前臺的主要工作是迎客,為客戶答疑。因此,做好此項工作,最重要的是服務態度和服務效率。我始終堅持“以情服務,用心做事”,始終面帶微笑,認真謙和的接待各方來客,我對待工作勤懇扎實,嚴格按照關于前臺工作的各項規定和要求,認真履行崗位職責,積極開展各項工作。對師傅以及同事教給我的知識爭取一次性記牢,不懂得問題當場問明白,并做了認真的總結,避免了以后出現同樣的問題后不知道怎么處理。同時認真學習同事的做事放方法和說話技巧,漸漸地使自己辦事麻利、高效、少出差錯。在出色完成工作的同時,增強了自己處事的'靈活性,提高了溝通技能及人際關系的處理能力。

要做好服務工作,光有良好的意識還不夠,還必須學習相關的專業知識,避免好心辦壞事。如業余時間認真學習禮儀知識,公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。雖然賓館外賓不多,但如果英語不好的話,上大夜遇上外賓就不好辦了。所以需要加強外語的學習。

了解賓館的發展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為賓館作宣傳。做好賓館部門和客戶溝通的橋梁。

聊天的話題不多,每次跟同事在一起的時候總是感覺沒有什么話題可聊,總是在聽別人說話,自己也很少參與,導致讓人感覺我是一個不容易接近的人。知識儲備不夠,對一些外幣的兌換等掌握得不夠好。英語水平低,外賓來了都不敢跟外賓交流。

在明年的工作中,我會繼續保持良好的勢頭,堅持前臺部多年來的優良傳統,針對自己的不足之處,努力學習,自我增值,永不落伍。同時從更高的角度來要求自己做到,做事以最嚴格來規范自己,使技能水平與業務知識達到一個更高的層次。我會努力配合主管和領班開展工作,認真完成各項任務,努力為團隊建設做貢獻。和大家共同營造一個健康和諧的工作環境。也希望賓館會越來越好!

賓館個人工作總結(模板17篇)篇十五

××年×月×日,從踏入××的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進入酒店財務部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學習,在領導的帶領下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺履行酒店規章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內容,現將一年來的工作情況作以簡要總結:

作為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領導的合理安排下,認真學習業務知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結賬到發票統計,等等。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學習,實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領導和同事學習,取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。

堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經驗和基礎的差異,從工作的開始尊重我們的職業,只有在我們為別人打工時尊重我們的工作,我們的職業,我們才會在自己的工作領域內,勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領導是家人,在果嶺這個環境優美的大家庭里,我們相互尊重,相互學習,相互創造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關在每一個重要環節,為酒店創效益創佳績。

記得章銀環經理培訓的“100-1=0”這個質量公式,在的用心服務中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質量公式的最后一句話:服務工作無小事,一切應從細節入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務質量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現差錯,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領導,在原則的基礎上靈活處理。

用學習的眼光去看待工作,不僅學好收銀業務知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學的東西有很多,與客交流中也可以從中學到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10年8月份進入辦公室工作,開始了解日夜審工作內容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務,在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責,在領導的信任和同事的監督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標畫上一個完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進,前進,現將明年工作計劃作以簡要概括:

1、深入學習,責人責已。

不能停止學習的腳步,不能放慢學習的.進度,對酒店對部門對崗位熟知并負責,在要求員工的同時更加嚴格要求自己,樹立標本,樹立形象。

2、加強監督,嚴格把關。

每一個崗位都代表著財務部,更代表著酒店,監督員工的每一項工作也正是對自己工作的監督,避免錯賬,減少風險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確。

3、陽光心態,相互創造。

4、再接再厲,永創佳績。

沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20××年即將到來,近期前臺人員少,已經停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內招聘兩名新員工。與各部門協調一致,共同進步。

賓館個人工作總結(模板17篇)篇十六

時光任冉,日月如梭。又到了歲末年終之時。轉眼之間20xx又要過去了。屈指算來從xx年進入長江賓館,在小小的前臺居然已經有xx年了。如何把一份前臺工作做得客人滿意,領導放心是我工作以來一直追求的目標和重心。

長江賓館是石化總廠的接待站,來廠辦事的人首先來到廠里就是入住到賓館。讓來廠辦事的人在賓館里感覺到賓至如歸是我的責任。所以對每一位來廠的賓朋我都能做到讓他高興而來,滿意而歸。對他們關于廠情廠況的一些提問也是耐心細致的回答。

對于有些客人對客房價格進行討價還價,也是盡可能的做到爭取和留住,不讓他們走出去。雖然有些時候在價格上做出了一點讓步,但是還是很好的留下了客人。而不是不負責任的一言了之,住不住無所謂。這樣在我手上也是很大的提高了客房的入住率。

對于來賓館住宿的客人不但盡量留住他們入住,還在工作方便之時推銷賓館的餐飲,盡量的讓客人住在賓館,也能吃在賓館。更多的為賓館創造利潤。

對于賓館領導工作的安排也能夠顧全大局,任勞任怨。總之自己在這一年平淡的工作中是盡心盡力,格守職責,很好的完成了各項任務。

賓館個人工作總結(模板17篇)篇十七

伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零零四年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報如下:

一、20xx年度客房完成的營業總額是x萬,月均完成x萬,客房的出租率為x,各項指標較20xx年有所上升,但離酒店下達的營業指標還有一定的距離。

二、本年度的具體工作:

1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業培訓,包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。

2、為了給客人創造一個衛生舒適的環境,樓層嚴格按照酒店衛生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。

3、酒店于x月底對咖啡廳進行改造,開發安化擂茶特色經營項目,經過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,于x月xx號正式對外營業,從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,營業額穩步上升。

4、九月份酒店把xx部劃分由客房部管理,對xx人員進行了調整、業務培訓,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衛生情況煥發出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。

本年度在酒店領導指導下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。

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