優(yōu)秀作文是對學(xué)生語言思維和寫作能力的全面評價,能夠展現(xiàn)學(xué)生的才華和潛力。通過閱讀這些范文,我們可以學(xué)習(xí)到寫作的技巧和方法,提高自己的寫作水平。
初中冬至家鄉(xiāng)的冬至(專業(yè)15篇)篇一
冬至,顧名思義――深冬已至。相傳這是整個冬天中最冷的一天,也是一年中最短的一天。冬至,據(jù)說還是北半球全年中白晝最短、黑夜最長的一天。
晝夜的長短,清晰察覺;天氣的寒冷,感覺尤甚。
每當(dāng)?shù)搅硕欤搅诉@樣的節(jié)氣,行于風(fēng)雨中,總感覺“冰”如影隨形。想逃,卻無處遁跡。走到室外,我不得不將生命的銳氣,青春的豪情與沖勁,在這寒涼蕭瑟的冬日里,斂聚起來,積攢成團,封存體內(nèi)。泰然,從容,平靜得沒有一絲表情。
盡管,我無法強迫自己去發(fā)自內(nèi)心地喜歡冬天,只能將自己包得厚一點,蓋得嚴(yán)實一些。但是,冬天總會過去的,只是需要時間,需要忍耐。就如每個人,在生命的歷程中,總有太多不喜歡面對的事。你只能面對、接納,卻無法逃避。事實上,寒苦雖不受人待見,但生命,想要蛻變就必須接受如此這般的冶煉過程……!
春天的盎然,體現(xiàn)了生命的力量;。
夏季的熾熱,展示了生命的強大;。
而秋冬的寒涼,則是對生命的歷練。“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,那荒寂蒼涼上的香韻,之所以沁人心脾,引人發(fā)省,彌久難忘,就在乎梅花它那傲然于冰雪清朗之骨。
冬天的模樣就是這樣,人生的本質(zhì)也是如此。何必畏懼?何必惆悵?何必感慨?雪萊說過:“冬天來了,春天還會遠嗎?”寒冷總要過去,苦難終會消失,溫暖終會來到,天空總會光明!
初中冬至家鄉(xiāng)的冬至(專業(yè)15篇)篇二
時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習(xí)慣。
湖南人過冬至,會殺雞宰豬,把肉陰干,稱為冬至肉。俗話說“吃過冬至肉,身體賽牛犢”。杭州人把冬至那天吃剩的魚頭魚尾,放在米缸里過一夜,第二天再拿出來吃,稱為“安樂菜”,常州人則吃一種隔夜的熱豆腐,有句話說“若要富,冬至隔夜吃塊熱豆腐”。相傳,在漢高祖劉邦在冬至這一天吃狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。
補冬的配藥多為中藥的“十全”或“八珍”。“十全”包括人參、黃芪、白術(shù)、當(dāng)歸、茯苓、地黃、川芎、芍藥、桂枝、甘草等。“八珍”則少了“十全”當(dāng)中的黃芪、桂枝兩味。
在我生活的建德,冬至又稱為“過小年”,人們往往會買些好菜,邀上親朋好友,吃一頓豐盛的晚餐。特別是在農(nóng)村,家家戶戶殺豬,把豬肉腌起來,做成臘肉。
在民間,除了冬至的食品,人們還要燒餛飩、做紙錢,把這些東西拿來祭祖。
冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”,我想起了我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。看來,我明天得多穿些衣服了。
冬至,在我們眼中,或許只是一個在地理書上記過的日子,一個平淡的12月22日。但是在中國古代,我們的老祖先們對這一天卻極為重視。
古時,有冬至大如年的說法,足見人們對冬至的重視。人們認為:冬至過去,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個吉日,應(yīng)該慶祝。許多地方在冬至這一天,都有九層糕祭祖的傳統(tǒng):即用糯米粉捏成許多動物的形象,放入蒸籠,蒸好后將其放在祖祠的牌位前,以示祭祀。祭祀之后,親戚們還要一同舉杯暢飲,聯(lián)絡(luò)感情,稱為食祖。
但是,冬至的一些風(fēng)俗習(xí)慣并沒有被人們完整地保留下來,尤其在今天,冬至可以說是無影無蹤了。而在上文中提到地九層糕也只能在史料中才能看見了。這不得不引起我們的擔(dān)心。
傳統(tǒng)節(jié)日作為中華民族文化的一個重要組成部分,在古代一直被人們高度重視:從除夕春節(jié),到元宵清明端午節(jié),再到七夕重陽,冬至,每個節(jié)日都有著各異的風(fēng)俗習(xí)慣和文化。
而在今天,全球化的浪潮正席卷著改革中的中國,中國傳承了數(shù)千年的民俗節(jié)日也受到了外國洋節(jié)的猛烈沖擊,正一步步走向社會的邊緣。更多的年輕人喜歡過圣誕節(jié),情人節(jié)這樣的西方節(jié)日,而春節(jié),冬至一類的節(jié)日正在淡出年輕人的視野。
民族的才是世界的,尋找冬至,尋找的不僅僅是冬至這個節(jié)日,而是我們中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。只有每個人時刻銘記著句話,傳承了五千年的民族血脈才不會中斷。
早上六點,鬧鐘把我叫醒。朦朧中我聞到了早飯的味道--那么熟悉,那么親切。我才想到,今天是冬至,該吃餃子的時候。媽媽叫我快點起,我知道,她是怕本來熱騰騰的餃子變涼。
坐到桌前,原本沒有睡醒的我一下子被一種無形的力量提了起來。我的潛意識告訴我,媽媽做的一定是我最愛吃的香菇餡兒餃子。不知道小時候是哪一個冬至,媽媽從超市買回來香菇餡兒餃子,我便愛上了那餃子獨有的味道和嚼起來脆脆的感覺。這味道從此就再沒有變過,每一個冬至都是如此。所以,我喜歡冬至。
盡管早飯是美味的,不過我仍像平時一樣去上學(xué)。只不過,由于吃了餃子,我一整天心情都會很好。
冬至這一天是全年黑夜最長的一天,因為我喜歡黑天,喜歡有路燈照得泛黃的路面,所以,我喜歡冬至。一上午的忙碌后終于放學(xué)了,一路小跑著回了家,因為是冬至,所以全家都會回去,就像過了一個小小的年,可以團圓的感覺真的很幸福。所以,我喜歡冬至。
在家,姥姥問我:“今天冷不冷啊?冬至開始可是要降溫了,九天九天地數(shù),就會一天比一天冷,你可應(yīng)該多加衣服了啊!”
我連忙點頭,幸福地笑彎了眼。在冬至,天氣變得更冷,而人們的心卻會走得更近。心與心的溫暖,讓整個冬季從冬至開始溫馨。所以,我喜歡冬至。每一年的冬至都是如此,每一年的冬至都相同快樂。在冬至,我們收獲得很多,同時,我們也收獲了一份等待,等待春天的到來。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習(xí)慣。
湖南人過冬至,會殺雞宰豬,把肉陰干,稱為冬至肉。俗話說“吃過冬至肉,身體賽牛犢”。杭州人把冬至那天吃剩的魚頭魚尾,放在米缸里過一夜,第二天再拿出來吃,稱為“安樂菜”,常州人則吃一種隔夜的熱豆腐,有句話說“若要富,冬至隔夜吃塊熱豆腐”。相傳,在漢高祖劉邦在冬至這一天吃狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。
補冬的配藥多為中藥的“十全”或“八珍”。“十全”包括人參、黃芪、白術(shù)、當(dāng)歸、茯苓、地黃、川芎、芍藥、桂枝、甘草等。“八珍”則少了“十全”當(dāng)中的黃芪、桂枝兩味。
在我生活的建德,冬至又稱為“過小年”,人們往往會買些好菜,邀上親朋好友,吃一頓豐盛的晚餐。特別是在農(nóng)村,家家戶戶殺豬,把豬肉腌起來,做成臘肉。
初中冬至家鄉(xiāng)的冬至(專業(yè)15篇)篇三
梅花滿樹,又是一年冬至。早晨醒來,第一個念頭就是今天冬至,腦海中響起了一首曲子,莫扎特的《魔笛》,同時響起的還有一個中年男子的聲音:20xx年11月7日22點20分,這個平靜小鎮(zhèn)中一個普通的家庭里,一個普通的中年男人沉浸在莫扎特臨終前最后一部也是最為輝煌的一部歌劇《魔笛》的吟唱聲中。這樣的一句臺詞來自于電視劇《冬至》。
冬至,中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。對于節(jié)氣時令的變化,我們總是很敏感的。時令變了,皮膚感觸到的溫度變了,眼中看到的風(fēng)景也變了,從枝椏新抽一直看到黃葉滿地。徒然草中寫道:“我在世上已經(jīng)了無牽掛,只對于時序節(jié)令的推移,還不能忘懷。”不能忘懷的,是看到眼中,記在心里的自然的美麗吧。
明劉基有首詩:“日薄云陰雪在山,夜寒溪靜客舟還。乾坤簸蕩逾三載,風(fēng)俗乖張似百蠻。廢井衰蕪霜后白,空村喬木曉余殷。獨憐節(jié)序逢冬至,不得安息學(xué)閉關(guān)。”詩中閉關(guān)的意思就是“閉門謝客,斷絕往來,不為塵世所擾。”如此說來,不知閉關(guān)者是否可以算是遁世者。時序節(jié)令的推移可以使他們感到時間無聲無息的流逝。又是一年芳草綠。
今天講到了一首皇甫松的《采蓮子》:“船動湖光滟滟秋,貪看年少信船游。無端隔水拋蓮子,遙被人知半日羞”。可以想見到的江南風(fēng)光,可以想到的大膽熱情卻又嬌羞可愛的江南姑娘。這首詩使我想起了《天龍八部》一書《向來癡》一章中后半部分阿碧的出場:
“便在此時,只聽得(矣欠)乃聲響,湖面綠波上飄來一葉小舟,一個綠杉少女手執(zhí)雙槳,緩緩劃水而來,口中唱著小曲,聽那曲子是:“菡萏香連十頃陂,小姑貪戲采蓮遲。晚來弄水船頭灘,笑脫紅裙裹鴨兒。”歌聲嬌柔無邪,歡悅動心。”水面上全是菱葉和紅菱,清波之中,紅菱綠葉,鮮艷非凡。見過荷塘,但是這樣的景象我是無論如何也看不到的,只能想象了。
在冬至日我懷著對家鄉(xiāng)的濃濃的思念,心里暖暖的!
初中冬至家鄉(xiāng)的冬至(專業(yè)15篇)篇四
老家的冬至和其他地方的不同。我的老家,位落在南方的一個溫情小鎮(zhèn)中——汕頭,冬至在每一個潮汕人的血液中,是一份不可少的情懷。冬至是一年之中晝最短,夜最長的一天,而這樣的一天,卻依然不能抵擋人們對它的喜愛和敬重。
每逢冬至,爸爸媽媽便會帶我去祠堂祭拜先祖。一路上,大人小孩手里都提著祭品,老人的肩上則少不了擔(dān)子。鄉(xiāng)親之間其樂融融,互相聊著家常,討論著一年來的收獲與趣事。到了祠堂,人們便把食物放在供桌上,點上幾柱香,嘴里念叨著對先祖的感謝以及來年的祝福。到了晚上,媽媽則會煮一種冬至特有的美食——冬至丸!冬至丸外表呈淡紅色,表面富有光澤,吃起來軟綿彈口。到了冬至這一天,冬至丸是每個潮汕人餐桌上必不可少的食物,抓一把丸子撒入滾燙的熱水中,等待三五分鐘,放入切片的姜薯,再放入糖。這樣一碗清淡而又不失美味的冬至丸就做好了。拿起勺子舀上一勺放入嘴中,剛開始甜而不膩,到后面則是鮮甜可口。脆爽的姜薯配上軟嫩的丸子,讓口腔經(jīng)歷著不一般的感受。讓人看著這碗熱騰騰冬至丸,垂涎三尺,忍不住來一口。
寒風(fēng)刺骨,我的心卻被節(jié)日的歡慶與人們之間的其樂融融溫暖著。節(jié)日的美,需要我們慢慢品味,更需要我們一代代傳承。
初中冬至家鄉(xiāng)的冬至(專業(yè)15篇)篇五
“北風(fēng)卷地白草斬,胡天八月即飛雪。”你們猜這描寫的是什么節(jié)日的詩句?沒錯,這就是冬至。
在這一天里大家會包餃子,吃餃子原來是北方的習(xí)俗,后來慢慢傳到南方,我們家鄉(xiāng)慈溪才有了冬至吃餃子的習(xí)俗。
冬至的傍晚,晚風(fēng)輕輕地撫摸著我的臉頰,空氣中飄來了餃子的香味,仿佛微風(fēng)也在給大家送祝福。
不一會兒鍋中就飄出餃子的香味。一縷縷白色的水氣伴隨著餃子浮了上來,我想,這時的餃子皮應(yīng)該是很勁道了,里面的肉餡應(yīng)該是有一點點軟的了。當(dāng)媽媽將這些群小娃娃們撈出時,一個個晶瑩剔透,看著就讓人口水直流。將餃子盛到盤子里后,可以根據(jù)個人喜好調(diào)制醬料,在小碟子里放一勺醬油兩勺醋再來一小滴麻油,把餃子沾一點醬料,餃子的汁水在口中爆開,再加上醋的酸爽,讓人回味無窮。
這就是慈溪冬至吃餃子的習(xí)俗。餃子中包的不僅僅是肉,還有對親人的愛。
初中冬至家鄉(xiāng)的冬至(專業(yè)15篇)篇六
冬至,不僅是二十四節(jié)氣之一,同時也是潮汕地區(qū)民間一個大節(jié)日,有“小過年”之俗稱。
潮汕各市縣冬至之習(xí)俗基本相同,都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習(xí)俗。
祭拜祖先:潮汕民間,在這一天備足豬肉、雞、魚等三牲和果品,上祠堂祭拜祖先,然后家人圍桌共餐,一般都在中午前祭拜完畢,午餐家人團聚。但沿海地區(qū)如饒平之海山一帶,則在清晨便祭祖,趕在漁民出海捕魚之前,意為請神明和祖先保佑漁民出海捕魚平安。
吃甜丸:此習(xí)俗幾乎普及整個潮汕地區(qū),但這個習(xí)俗還包含著一個有趣的陋俗:人們在這一天把甜丸祭拜祖先之后,拿出一些貼在自家的門頂、屋梁、米缸等處。為什么要這樣做呢?相傳有兩個原因:一是甜丸既甜又圓,是表示好意義,它預(yù)示明年又獲豐收,家人又能團聚。這一天家人如能不慎碰上它,更是好兆頭,這有如少數(shù)民族的“潑水節(jié)”一樣。如果這一天碰巧有外人上門拜訪,讓外人碰上它,這些外人也會交上好運。所以,這一天人們不希望有外人上門拜訪。一是專放給老鼠吃的。相傳五谷的種子,是老鼠從很遠很遠的地方咬來給農(nóng)民種的,農(nóng)民為報答老鼠的功勞,約定每年收割時,應(yīng)留一小部分不收割,以便老鼠吃。后來,因為有一個貪心的人,把田里的五谷全收割了,老鼠一氣之下便向觀音娘娘投訴,觀音娘娘聽后也覺得可憐,便賜給它一副堅硬的牙齒,叫它以后搬進人家屋內(nèi)居住,以便尋食,自此,老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。然而,這個“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久,它不僅不衛(wèi)生,而且有損美觀和十分浪費,也就自然消亡了。而這個“吃甜九”的習(xí)俗則一直流傳至今。
上墳掃墓:這是冬至另一項活動。按潮汕習(xí)俗,每年上墳掃墓一般在清明和冬至,謂之“過春紙”和“過冬紙”。一般情況,人死后前三年都應(yīng)行“過春紙”俗例,三年后才可以行“過冬紙”。但人們大多喜歡行“過冬紙”,原因是清明時節(jié),經(jīng)常下雨,道路難走;冬至?xí)r則氣候好,便于上山野餐。
潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺。據(jù)王琳乾先生的《汕頭舊俗談》載:“人們對此有二種解釋:一說冬至是小過年,過了小年也就應(yīng)多加一歲了;一說此俗諺是出自犯人。古時每年秋天,都是殺人的季節(jié),凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決,如果到冬至尚未處決,則循例可延至明年再處決,所以說‘又多一歲”’。
潮汕習(xí)俗,是潮汕文化的'一個內(nèi)容。人們在長期的生活和社會實踐中,對于好的習(xí)俗便繼承下來,對于不好的陋俗就丟棄了。冬至這個“上墳掃墓”是紀(jì)念先人艱苦創(chuàng)業(yè)和“吃甜丸”是預(yù)示來年又獲豐收的習(xí)俗,自然就沿襲下來。
初中冬至家鄉(xiāng)的冬至(專業(yè)15篇)篇七
哦,春天!
當(dāng)嫩綠的新葉爬上了枝頭,當(dāng)清晨的第一道曙光刺破蒼穹的那一刻,我知道你信守我們之間的諾約回來了。我流著淚在遠方向你招手,春天,我,我在這!
你說你想要去遠方,你說你不想被束縛住,所以,我放手讓你去追逐自己的理想。在臨行前的一天,我哽咽地笑著問你:”你會回來嗎?”你毫不猶豫地點了點頭,允諾在明年的這個時候,會再回來。清風(fēng)伴著你的腳步帶你遠去。我的心刺痛了,”春天,你一定要回來啊!”我在心中呼喚。
在你走后的日子里,我的心情得變化無常。起初,我很躁動,對每個人都是怒視而目;漸漸地,我開始哀傷,心情跌落谷地;最后我再也忍受不了寂寞的吞噬。我無助頹唐,我再也沒有理由說服自己了,你離開的時間有多長,你知道嗎?我郁郁寡歡,黯然神傷。
在冬至后小雪飄零的傍晚,我收到你的來信。你說你很快樂,因為你每至一處,那里的生命都再次復(fù)蘇,它們都很感謝你的到來,每個人也都是如此。能夠幫助別人是幸福和快樂的。
我羞赧地漲紅了臉,我不該那么自私的想把你留在身邊,因為你是大家的,還有更多的人需要你的”經(jīng)過”。
在這樣寧靜的夜晚,我倚靠在你的胸脯上,一起數(shù)星星,看月亮。你向我繪聲繪色地描述你的經(jīng)歷:有一次,你一直走了三天三夜,沒有水喝,沒有食物,你說那里竟是一片沙漠,那里的人們都過著沒有春天的日子。你看了后,很是心痛,說打算明年再到那里去,因為你在”山窮水盡”的時候,看到有許多人正在種植生命的植物,它們都需要你的再次經(jīng)過。我認可地點了點頭。
人不能自私的為個人而牽強住新生代的事物的萌發(fā),我們應(yīng)相信,我們的慷慨會是更多人的幸福。
哦,春天!記得要經(jīng)過荒蕪,穿越沙丘,邁過荒山野嶺,留下你的腳步。
初中冬至家鄉(xiāng)的冬至(專業(yè)15篇)篇八
今天來作文班我?guī)У臇|西與往常迥然不同,平時我只帶一支筆,今天我還帶了吃餃子用的碗、盤子、勺子,教室里處處洋溢著快樂。
開始包餃子了,橙子老師給我們每組發(fā)了一些餃子皮和餡兒,先讓我們每人包一個餃子。我挖了一小勺餡兒放到皮兒里,把它的一半和另一半對折,在邊上捏了花邊。餃子終于做好了,可是我捏的餃子太難看了,就像一個蓬著頭發(fā)的糟老頭,看起來沒有一點力氣。我把餃子放到盤子里,用失望的眼神看著它,唉,它怎么長得這么丑!后來,老師給我們講了餃子的正確包法。我按老師講的,先把手指彎成一個坑,把餃子皮放上去,再挖一小勺餡兒放到坑里,然后把它壓實,把它的一半對折,然后在邊上捏上幾個花邊,餃子看起來個頭大了,可花邊還是不好看。哎!我頓時失去了往日的信心,再包幾個也都不過如此。
正在我失望之時,老師竟然讓我們自由發(fā)揮,包出自己的.創(chuàng)意餃子,老師的這句話讓我興奮起來,我的想象力可不比別人差。我做了“包子”、“丸子”,還做了一個又扁又大的餃子……餃子在我們手里成了會吃的工藝品。
我們在教室里等待了片刻,哇!我垂涎已久的餃子終于煮成了。老師給我們每個人盛了餃子,整個教室充滿了餃子的香味。
我們快活地吃著餃子,聽老師講了冬至吃餃子的來歷:東漢時,醫(yī)圣張仲景看到老百姓耳朵都凍傷了,于是就在冬至這天,煮了一鍋餃子讓百姓吃,老百姓們吃過餃子以后,凍傷的耳朵就好了……原來,冬至吃餃子是為了紀(jì)念張仲景啊!
今天可真開心,我們過了一個有意義的、難忘的冬至!
初中冬至家鄉(xiāng)的冬至(專業(yè)15篇)篇九
每每至此,巷子里總有一戶人家的院門微啟,從中探出一個小腦袋,叫住炒米人——只見那炒米的人膚色黝黑,頭發(fā)如麥茬般豎立,著一身蓬鼓鼓的棉衣,活像是從舊年畫里走出來的。
炒米這行當(dāng),一般人可是做不來的,不但辛苦,還需要有一定的技巧。炒上一次要大半天的功夫。這中間,手還要一直把著鍋鏟。炒一次下來,別說是手了,就連腿也會酸麻起來。
我趕緊一路小跑,告訴祖母“炒米的來了”。祖母聽言,便彎腰,從柜子里取出一個缽子,里面盛的是從秋收時就特意留下來的米。
取來早就準(zhǔn)備好的米,神奇有趣的炒米情景便展現(xiàn)在我眼。只見炒米人先將火燒得旺了,再伸手到鍋里試探,離鍋面約五寸的地方猛地停住。幾個眨眼,溫度貌似夠了。只見他輕哼一聲,手腕倏地一轉(zhuǎn),將碗中的米盡數(shù)倒入鍋中。鍋底的火焰忽明忽暗,似一條火蛇,吐著信子,一寸一縷貪婪地舔著鍋底。那人揚起鍋鏟,探入鍋底,又迅速貼著鍋緣輕輕一翻。與此同時左手握著鍋柄,猛的一抖,瞬時,米在鍋的上空劃過一道美麗的弧線,又齊刷刷地落進鍋中。此情此景,引得身處一旁呆呆觀望的我忍不住吞起了口水。就這樣一起一落,也不知道這個動作重復(fù)了多少次,生硬的米竟?jié)u漸膨脹開來,暈了淡淡的金黃,變成米白色。我知道炒米快出鍋了!這時炒米的人總會細心的詢問上一句“熬糖做米塊嗎?”嘴里在問著,手里的動作可是依然不停歇。
“好呀!好呀!要甜一點的!”不等祖母回答,我就搶著說了。那人掉過頭來,看著我,笑了。他將米倒進缽子,留下一小半放入碗中。開始制作炒米糖了!炒米人先是把甜菜蘿卜切成塊,放在鍋里用火慢慢熬,待熬成褐紅色的糖漿。再把糖漿跟炒米均勻攪拌在一塊兒,趁著松軟的時候,平鋪開來,晾涼了,結(jié)成硬塊兒。用菜刀切成一塊一塊的長方形。
我站在案前,咔咔地嚼,于是,米的清香,糖的甜潤,沉醉了整個童年。
炒米,成了我童年的記憶,成了我童年最深刻的關(guān)于春節(jié)的文化符號!
初中冬至家鄉(xiāng)的冬至(專業(yè)15篇)篇十
一個人的時光,匆匆又呆滯。一個人在靜靜地享受著那份寧靜的時候,慵懶的忘記了思維,時間在分分秒秒的無聲溜走,沒有喧鬧、沒有嘈雜,仿佛置身在世外,甚至連今天是冬至節(jié)都忘記了。要不是中午朋友打來電話問候,提起今天是冬至,還真的就這樣無聲無息的讓幾年這個節(jié)日在我的生活中悄悄溜掉了。
說起冬至,每年我與家人都要認真過這個節(jié)日的,因為冬至這個節(jié)日本身就很受國人的重視,特別是北方人,更是把冬至這個節(jié)日當(dāng)做過年一樣對待的。我是很重視習(xí)俗的一個人,對這個節(jié)日自然是不例外的。可今年自己一個人在家,渾渾噩噩地生活,竟然忘記了許多東西。
每年的冬至節(jié),家里都要包餃子,還記得去年冬至這天孩子們都來家了,為了想吃幾樣陷的餃子,我跑遍了幾個餃子館,可由于我去的晚了些,都已經(jīng)訂出去了,結(jié)果沒辦法,最后只在一家驢肉館買了點驢肉餡兒餃子,孩子們吃的很是開心。今年沒有了這樣的熱鬧,家里冷清多了,好像過節(jié)也沒有了興趣。直到朋友打來電話,一聲問候,心里溫暖了許多,中午一個人不能包餃子了,朋友約我晚上一起出去跟大家在一起共同包餃子過節(jié),這份友情自然在我的心里生起了許多溫暖,驅(qū)散了冷清和嚴(yán)寒。
關(guān)于冬至習(xí)俗的傳說有很多,而我特別喜歡冬至吃餃子這個傳說故事。在我們北方,每年冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。有諺語:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃”。這種習(xí)俗,相傳是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。這樣一個故事,傳遞的就是一個“情”字,醫(yī)圣對家鄉(xiāng)父老的情,對父老的愛。雖然冬至天已數(shù)九,正是最寒冷的季節(jié),但天無情,人有情。從那時起,人們對醫(yī)圣的紀(jì)念,將冬至節(jié)奉為與春節(jié)一樣的重視程度,無不也透著人們對那些愛民如子的圣人賢達的擁戴和懷念之情。雖然說嚴(yán)冬,卻有一種暖暖的暖流在人間流動。
冬至也是晝短夜長達到極點的時候,記得小的時候,每到這個季節(jié),對于我們來說也是最難熬的時候,小孩子都不喜歡長夜,都喜歡在白晝里嬉鬧。那時,每到夜晚來臨,父母便讓我們早早地上炕睡覺,可那時是根本睡不著的,躺在被窩里翻來覆去地鬧。父母讓我們早早上炕睡覺,即是為了我們不要到黑夜的外面去,怕凍傷;又是為了節(jié)省燈油,那時家里還沒有電燈。我們躺在被窩里睡不著,就聽媽媽給我們講故事,媽媽沒有文化,講的故事自然就是那些在民間流傳的什么鬼神之類的了,有的時候還哼著小曲兒,我們就是這樣在母愛的呵護下,度過了一個又一個漫長的冬夜。
那時,家境都很貧寒,但是到了冬至這天,母親還是要想方設(shè)法給我們包點餃子吃,那時的餃子面是白面和玉米面兩摻的,餡兒是青菜里面只有些許的咸肉,雖然比不了如今的餃子,但是我們吃起來還是很開心的,也是一年中難得的一頓“美食”了。就是這些材料,還都是母親在日常生活中一點一點積攢下來的。從我們小的時候,母親就對我們格外的疼愛,讓我們跟所有的孩子一樣都能快樂開心地度過幸福的童年。
初中冬至家鄉(xiāng)的冬至(專業(yè)15篇)篇十一
時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的'習(xí)慣。
湖南人過冬至,會殺雞宰豬,把肉陰干,稱為冬至肉。俗話說“吃過冬至肉,身體賽牛犢”。杭州人把冬至那天吃剩的魚頭魚尾,放在米缸里過一夜,第二天再拿出來吃,稱為“安樂菜”,常州人則吃一種隔夜的熱豆腐,有句話說“若要富,冬至隔夜吃塊熱豆腐”。相傳,在漢高祖劉邦在冬至這一天吃狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。
補冬的配藥多為中藥的“十全”或“八珍”。“十全”包括人參、黃芪、白術(shù)、當(dāng)歸、茯苓、地黃、川芎、芍藥、桂枝、甘草等。“八珍”則少了“十全”當(dāng)中的黃芪、桂枝兩味。
在我生活的建德,冬至又稱為“過小年”,人們往往會買些好菜,邀上親朋好友,吃一頓豐盛的晚餐。特別是在農(nóng)村,家家戶戶殺豬,把豬肉腌起來,做成臘肉。
在民間,除了冬至的食品,人們還要燒餛飩、做紙錢,把這些東西拿來祭祖。
冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”,我想起了我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。看來,我明天得多穿些衣服了。
初中冬至家鄉(xiāng)的冬至(專業(yè)15篇)篇十二
冬至,一年當(dāng)中最冷的一天。
我的思緒,停落眼前的這條處處彌漫著淡淡溫馨氣息的街上,在這里信步,恍若又回到了恬靜的心靈家園。暫且把自己弄丟一回吧。
思思在耳旁開心地說,她今年的圣誕禮物是一個超大的豬寶寶。我輕笑著點點頭,心里莫名地落寞。
你,什么時候也送一個給我呢?
疲憊地回到家,白亮的燈光下,傳來敲擊鍵盤的聲音。映入眼,又是你機械的背影。背影,背影……你總是刻意留給我背影。你真的那么忙?你最愛的那條深藍斗魚死了,你知道嗎?冬至,我好想對你說:“過兩天,就是圣誕節(jié)了。”
我退縮了。輕輕走出家門,蜷縮在我的秘密花園里。
蔓延開來的嫩綠,再一次溫暖我的心。冬日正午的陽光還未褪去溫度,撒下一小片鵝黃,沉默的樹微斜,顫抖的聲音沙沙作響。一切都那么安靜,還有飛鳥的影子,從我面前掠過。
臉上早濕潤了,如小貓舌頭涼涼地輕舔著臉頰。
至今我仍忘不了那次記憶,我躺在你懷里,聆聽你穩(wěn)重有力的心跳,看著你一臉寵溺。
你給我買了很多玩具,塞滿了我小小的房間。我笑了,你也笑了。許久,你告訴我,你又要出差了,又一次遠行。
唯一一次裝滿眼底的玩具,換來的卻是沉重的告別。
爸,第十三個圣誕節(jié),你還是決定在辦公室里過嗎?
圣誕節(jié)未央。等待。
時間,逐漸向午夜靠近,窗外的天空中,早有奇異的煙火綻開。又是一個人的圣誕。
我失望地鉆進被窩,把自己狠狠地埋在被子里。在床頭輕輕放了只襪子,依舊在夢里癡想著會有圣誕老人親吻我的額頭,在我的襪子里埋下驚喜。
黎明。與往年一樣,先閉著眼說了聲:“阿門。”我嘟囔著起床,手中的襪子搖搖晃晃。一道柔和的銀光滑入掌心。
一只粉、白相間的平底鞋掛飾,普通得不能再普通。掛飾的便簽上有你熟悉的字跡:寶貝,圣誕快樂!
我再一次哭了,雖然你仍在辦公室里度過了我成為少女的第一個圣誕節(jié)。
別人說,女兒是老爸上輩子的情人。是的,我是真的愛你。我愿在離你心最近的地方,悄悄祝福你,保佑你。
初中冬至家鄉(xiāng)的冬至(專業(yè)15篇)篇十三
對于24節(jié)氣,我印象最深的只有4個,很巧,正好是每個季節(jié)一個:清明、立夏、立秋和冬至。清明一般大家都能記住,因為清明上墳是個傳統(tǒng)習(xí)俗。我記住立夏和立秋,現(xiàn)在想起真的好笑,還是跟嘴讒有關(guān)系,哈哈。小時候,每到立夏,我們那都要稱體重、吃烏米飯;到立秋那天,媽媽會買很多西瓜放家里,她說過了立秋,西瓜就少了,并且說立秋是要吃西瓜的。當(dāng)然,現(xiàn)在是一年四季都能吃到西瓜。對于冬至的印象是因為媽媽說:冬至的那天晚上是最長的,小時候還很奇怪,為什么偏偏就冬至的夜是最長的,同時也很興奮,夜長可以多睡,呵呵。
今天下班,頭有點痛。回到家,女兒在咳嗽,媽媽說女兒白天不咳嗽,一到傍晚就厲害了,我心里有了點小想法。我是個敏感的人,身為80后,我的心里年齡其實要大很多,而且我有些迷信,但我覺得應(yīng)該把迷信兩個字用個好聽的說法去代替,呵呵。我到廚房,用一個碗裝了半碗水,拿了三根筷子,把筷子放碗里,嘴巴里小聲的嘀咕,筷子站起來了。在老家,有些年紀(jì)大的經(jīng)常會用這個方法來消除某個人莫名的小病的,我很小就學(xué)會了這招。筷子站起來,我解釋為冬至到了,爸爸想我們了,看女兒現(xiàn)在這么可愛,就摸了她的頭,而我們陰陽兩界,他摸女兒的頭表示他對女兒的`疼愛,而在我們陽界,小孩子是要生病的。我就自己嘮叨,希望女兒快點好起來。
吃完晚飯,我上了會網(wǎng),但感覺頭越來越痛了,又去用筷子搞了下,還是爸爸。明明前天晚上,我已經(jīng)燒了很多紙錢了呀,因為冬至是有給已故的親人燒紙錢的說法的。我就猜想難到爸爸還不夠用,于是,又跟妹妹兩人開始折了一袋子元寶,下樓燒給爸爸了。
我說不清是什么原因,或許是真有那么回事,有陰陽兩界,有我所想象的爸爸來看我們,來問我要錢花,讓我頭痛是暗示我;或許從頭到尾是我自己給自己的心里暗示,完全是心理作用。反正,后來,我頭不痛了,一直到現(xiàn)在,沒有痛。
不管怎樣,我還是喜歡把這件事情想象成第一種情況,以前也有類似的情況,我大多數(shù)也是這樣想象的。我相信,離我們而去的親人、朋友其實一直在我們身邊關(guān)注并關(guān)心著我們!保佑著我們!
初中冬至家鄉(xiāng)的冬至(專業(yè)15篇)篇十四
今天是冬至。
今年的冬至注定是個暖冬!
晚秋早已停止了腳步,殘葉仍然在北風(fēng)中起舞,似乎在用那絲絲入微的殘紅,為這個冬天添掛一絲暖意。雪花更是片片紛紛,偶爾飄飛道也是絮絮暖暖,朵朵入情。就連愈來愈重的霧霾,也會在它丑陋的嘴臉后面,阻擋著冷空氣的流動,把一份暖意留住。
今年的冬至,大街屋頂上少了片片銀白,少有的幾天晴空道也是藍的像湖,白的像雪,五顏六色的紅塵舞動著人間難得的溫情。
寒風(fēng)刺骨,對今年來說,已經(jīng)不是東北的特點了。時髦的裘皮出現(xiàn)在大街上會引來異樣的目光,似乎她是來自西伯利亞的北極熊。以往在嚴(yán)冬時節(jié)的代表裝束棉帽圍脖今年卻很少見,取而代之的是遍地的阻擋霧霾的防塵口罩。頭簾和眉梢的冰霜不見了,晃動的人群中投出的竟然是面對霧霾的惶恐的眼神。是呀,人們對嚴(yán)冬,早已有了心理準(zhǔn)備,可對愈來愈重的霧霾卻心有余悸,恐懼不安。不過盡管如此,冬至降至,此時此刻的絲絲暖意,也還是留給人們一點點安慰。畢竟,人是需要溫暖的。
數(shù)九寒冬,盡是冬天要到了極致。冷暖對抗,似乎要用冷凝固無情的冰霜,用暖融化冰冷的無情。
進至冬天原本順理成章,可這冬卻也來得異樣。晚秋的尾巴上,竟然有蟲草依然,在用生命絕唱;入冬的河流,竟也沒有冰凍,岸邊會有暖動的心房;雪花飄飛的漫天,依然有花兒綻放;蔓藤纏繞著牽手,會有生死相依的信念和夢想。
自然的本色里,冬變成了暖,有駁于常理,但也有理可言。人本自然,與蟲草無樣。冬冷人冷,冬暖人也然。何況人暖源于自然,但也超越自然。冬再冷,也凍不過人心暖,心暖化冰;雪再寒,也抵不住心自燃,心火融雪。人一旦有了一顆火熱的心,冷就會和暖一樣駐進心間。
今年是冬至注定是個暖冬!
也許正是人與人的心,同駐進了暖。那暖也許是一份真情,也許是一份愛戀,也許是一份相依,也許是一份期盼,也許是一份寬容,也許是一份潔簡,也許是一份等待,也許是一份遇見,也許是一份理解,也許是一份祝愿。
正是這暖,讓這個冬天,不在有冰冷,不在有風(fēng)寒 ,不在有孤獨,不在有陰暗。正是這暖,讓這個冬天,溫情楚楚,那暖融進心里正孕育著明媚的春天!
初中冬至家鄉(xiāng)的冬至(專業(yè)15篇)篇十五
中國的傳統(tǒng)節(jié)氣共有二十四個,春分、清明、谷雨、白露……每個名字都充滿詩情畫意,如果仔細研究,你會發(fā)現(xiàn)所有節(jié)氣均分于春夏秋冬四季,節(jié)氣間互相對應(yīng),互為平衡,不光具有指引天氣的作用,更多的體現(xiàn)了中國的傳統(tǒng)文化,凝聚著中華文明的智慧精華。
在我看來,二十四個節(jié)氣中,“冬至”這個節(jié)氣最為特別,它將中國人對于氣候、文化、民俗的理解融為一體,所蘊含的意義很是豐富。
天文學(xué)上的冬至大概在每年公歷的12月21—23日。這一天太陽幾乎直射南回歸線,陽光對北半球最為傾斜。因此冬至是北半球各地一年中白晝最短的一天。“冬至”,冬為冬天,至為極致,也就是冬季在這一天到達了極致,可見我們的祖先在天文學(xué)上造詣,在設(shè)定節(jié)氣時所體現(xiàn)的智慧。
相較于冬至的天文學(xué)解釋,冬至在文化層面上的意義更大。古時對于冬至的解讀最經(jīng)典的莫過于陳志歲《載敬堂集》中提到的“夏盡秋分日,春生冬至?xí)r”,可以說,冬至這一節(jié)氣是對中國傳統(tǒng)文化中陰陽、禍福理論的最集中體現(xiàn),最嚴(yán)寒的天氣卻是溫暖春天的開始,我們的祖先以對自然萬物的認知,告訴我們一切否極泰來,苦難中亦不放棄希望。
冬至在傳統(tǒng)民俗中也具有不可動搖的地位。冬至又稱“亞歲”,是古代中國冬季的大節(jié)日,古代民間有“冬至大如年”的說法。古時候,漂泊在外的人到了這一天都要回家過節(jié),所謂“年終有所歸宿”,現(xiàn)在很多地方依然在冬至這一天保留了祭祖的風(fēng)俗,也有祭祀天神、土地神以祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,家和萬事興。
說起冬至祭祖,我們家可隆重了。奶奶會早早備置蠟燭香臺,從上午就開始忙乎,雞、肉、魚……廚房里鍋碗瓢盆熱火朝天。到了祭祖的時候,我們把桌子抬到門口,點上蠟燭和三柱香,擺上熱氣騰騰的菜,斟滿酒放好筷,打開家門等先祖來用。小時候的我總是調(diào)皮地想湊上前去看看,奶奶便會緊張地把我拉開,別說不能碰酒菜飯碗,就是桌子和椅子也不能碰到。奶奶會第一個虔誠地叩拜,嘴里輕輕念叨,祈禱先祖保佑,讓我們一家身體健康、工作順利、學(xué)業(yè)進步、平安喜樂……然后招呼我們大家一一拜過,整個過程不可嬉笑隨意,不可草草了事。直到奶奶宣布祭祖儀式結(jié)束,我們才敢舒展開小心翼翼的手腳,歡快地大吃一頓。
過冬至,幸福至。這一天南方很多地區(qū)吃年糕或湯團,北方必吃餃子。從南到北,從東到西,食物的種類在變,味道在變,不變的是食物中蘊含的美好祝福。歲歲年年,年年歲歲,我們的時代在變,我們的生活在變,唯有對于幸福的向往和祝愿始終,嚴(yán)寒迎春始,讓我們一起迎接幸福!