采購部門需要與其他部門緊密合作，了解和反饋市場需求，以便及時采購到符合企業(yè)需求的物資。借鑒先進(jìn)企業(yè)的采購管理經(jīng)驗，可以幫助企業(yè)提升采購管理水平。

食堂原材料采購方案大全（16篇）篇一

自貢市人力資源和社會保障局?jǐn)M對機關(guān)食堂生鮮食物采取比選專業(yè)經(jīng)銷商（以下簡稱經(jīng)銷商）統(tǒng)一配送方式進(jìn)行采購，現(xiàn)邀請符合資質(zhì)條件的經(jīng)銷商按要求參加比選。

自貢市人力資源和社會保障局機關(guān)食堂生鮮食物采購配送。

肉、禽、魚、瓜果、蔬菜等。

參加比選經(jīng)銷商資質(zhì)條件及需提供資料。

1.具備與采購配送內(nèi)容相關(guān)的《工商營業(yè)執(zhí)照》；

2.具備與采購配送內(nèi)容相關(guān)的《食品流通許可證》；

3.企業(yè)和法人三年內(nèi)未被列入失信名單。

（二）需提供資料要求。

1.工商營業(yè)執(zhí)照（即：社會統(tǒng)一信用代碼證書，正、副本復(fù)印件加蓋單位公章）；

2.食品流通許可證復(fù)印件加蓋單位公章；

7.法人身份證（復(fù)印件加蓋單位公章）；8.法定代表人授權(quán)參加本次比選活動的合法代表，提供法人委托書、受托人身份證復(fù)印件加蓋單位公章。

各參與比選的經(jīng)銷商必須在20xx年12月19日14：50分前，按規(guī)定要求將參加比選的相關(guān)資料加蓋單位公章并密封后送達(dá)指定地點。逾期不再收取比選資料。

自貢市人力資源和社會保障局（匯東路428號）七樓勞動關(guān)系科。

聯(lián)系人：

電話：

20xx年12月19日下午15時，自貢市人力資源和保障局七樓小會議室。

比選原則。

我局將組成比選組對參加的經(jīng)銷商提交的相關(guān)材料進(jìn)行審查，經(jīng)審查合格的`經(jīng)銷商，采取現(xiàn)場三輪報價，以最終報價折扣最低（市場價的百分比）的作為本次采購的成交供應(yīng)商。若出現(xiàn)報價折扣相同的情況，則以注冊資金最高的經(jīng)銷商為中標(biāo)經(jīng)銷商。

食堂原材料采購方案大全（16篇）篇二

根據(jù)____________________________工程瀝青混合料施工要求，經(jīng)甲乙雙方議定：由乙方為甲方提供乳化瀝青原材料，并制定以下條款供雙方共同遵照執(zhí)行。

一、供應(yīng)原材料名稱、數(shù)量、價款及供貨時間。

二、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

符合部頒相應(yīng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，滿足該工程施工要求。

三、交貨及驗收方式。

乙方提供原材料，甲方用瀝青灑布車自行運輸，數(shù)量由甲乙雙方共同計量驗收。進(jìn)場原材料經(jīng)過甲方收料員目測驗收及試驗員抽檢后發(fā)現(xiàn)有不合格現(xiàn)象的，該部分原材料由乙方自費清理出場并不得參與結(jié)算。

四、結(jié)算方式。

乙方履行完本合同規(guī)定各項原材料數(shù)量后，將該項原材料所有票據(jù)交由甲方結(jié)算，掛帳后甲方即按該項原材料合同金額的一定比例70%向乙方支付，余額部分30%工程結(jié)束二月內(nèi)支付。結(jié)算時乙方必須出據(jù)正規(guī)發(fā)票。

五、合同解除。

如乙方不能履行本合同或履行不完全，甲方隨時有權(quán)解除合同。

六、違約責(zé)任。

一方違約給對方造成損失的，付對方合同金額的5%作為違約金并賠償雙方相應(yīng)的損失。

七、爭議解決。

雙方如有爭議，以協(xié)商解決為主，必要時采用其它法定途徑。

八、生效日期

本合同自雙方簽字(蓋章)起生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

食堂原材料采購方案大全（16篇）篇三

食堂原材料的采購關(guān)乎著食堂用餐人員的食品安全，因此簽訂食堂原材料采購。

合同。

需要格外注意，以下是在本站小編為大家整理的食堂原材料采購合同范文，感謝您的閱讀。

采購方：(以下簡稱甲方)。

供應(yīng)方：(以下簡稱乙方)。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人民共和國合同法》等法律法規(guī)，甲乙雙方本著平等自愿、誠實守信、互惠互利的原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方向甲方職工食堂供貨事宜達(dá)成協(xié)議如下，雙方必須共同遵守。

一、采購內(nèi)容及履行期限。

為保障甲方職工食堂的正常運行，乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供。

1、蔬菜類;。

2、水產(chǎn)類;。

3、雞鴨豬牛羊肉類;。

4、禽蛋類;。

5、副食調(diào)料類等貨物。

合同期限：暫定壹年，自20xx年3月1日至20xx年3月1日。

二、批次訂貨與臨時訂貨。

批次供貨：甲方每(日/周/月)向乙方訂貨一次，乙方收到訂貨單后安排供貨。臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權(quán)在批次訂貨時間外臨時向乙方訂貨，訂貨方式可以是書面形式也可以是口頭形式，如臨時口頭訂貨，乙方在送貨時有權(quán)要求甲方以書面方式予以確認(rèn)。

三、交貨時間及相關(guān)事宜。

1、批次訂貨以訂貨單為準(zhǔn)，臨時訂貨以通知為準(zhǔn)。

2、乙方須向甲方提供相關(guān)有效證件的復(fù)印件(身份證、健康證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等相關(guān)證件)。

3、乙方按照甲方指定的食品名稱、規(guī)格、數(shù)量要求在規(guī)定的時間內(nèi)將貨物送到甲方職工食堂。乙方所提供的貨物必須做到無毒無害、符合國家食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定，并提供相關(guān)票據(jù)。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量問題，甲方有權(quán)立即退貨，乙方應(yīng)做到及時調(diào)換，造成失誤中毒或名譽損失，乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。

4、禁止以下食品送入甲方職工食堂。

2、含有毒、有害物質(zhì)或微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的;。

3、非定點屠宰及未經(jīng)動檢部門檢驗合格并蓋章的肉類及其制品，超過保存期的食品;。

4、病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品;。

5、摻假、摻雜、偽造、影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑，農(nóng)藥殘留含量超標(biāo)的。

四、價格確定。

1、乙方供應(yīng)的水產(chǎn)類、雞鴨豬牛羊肉類、禽蛋類、副食調(diào)料類等貨物價格不得高于市場價格，蔬菜類貨物價格隨行就市，可根據(jù)市場價實行浮動。

2、乙方價格高于市場其他商戶同類同質(zhì)的食品價格，甲方有權(quán)按市場最低價付款;乙方不得隨意提價或以次充好，如有此類行為，甲方有權(quán)終止本協(xié)議。

3、乙方在送貨時，由甲方廚師、庫管員負(fù)責(zé)檢查驗收。甲乙雙方要遵守交貨時間，互相積極配合。

3、無論甲方所購買的食品數(shù)量多少，乙方應(yīng)無條件為甲方送貨。

4、乙方必須是固定專人長期送貨，不得指派來路不明的臨時人員送貨。

五、付款方式。

甲方按月采取支票)方式支付，以甲方實際購買的種類和數(shù)量據(jù)實結(jié)算。乙方必須提供詳細(xì)的物品銷售清單與甲方收貨單核對，無誤后，乙方出具發(fā)票，甲方予以付款。

六、違約責(zé)任。

1、由于乙方所提供材料的質(zhì)量問題導(dǎo)致甲方食堂發(fā)生食物中毒事件時，除賠償甲方經(jīng)濟損失外，并負(fù)相應(yīng)法律責(zé)任。

2、乙方如不誠信經(jīng)營，甲方將隨時取消乙方的供貨權(quán)，另行定點采購。

3、對私抬食品價格，不能確保食品質(zhì)量兩次及以上的，甲方有權(quán)解除乙方的供貨資格，結(jié)算時甲方有權(quán)扣回多付款項。

爭端的解決。

1、乙方違反本協(xié)議造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金4萬元并賠償甲方人員損失。

2、合同履行過程中發(fā)生的任何爭議，若雙方不能通過友好協(xié)商方式加以解決，可以向管轄區(qū)法院提起訴訟。

3、在法院審理期間，除提交法院審理的事項外，合同其他事項和條款仍應(yīng)該繼續(xù)履行。

七、其它。

1、合同履行期間，所有經(jīng)甲乙雙方簽署確認(rèn)的文件(包括會議紀(jì)要、補充協(xié)議、往來信函)均為本合同的有效組成部分，其生效日期為雙方簽字蓋章或確認(rèn)之日期。

2、除甲方事先書面同意外，乙方不得部分或全部轉(zhuǎn)讓其應(yīng)履行的合同義務(wù)。

3、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

為了進(jìn)一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，切實保障在校師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)規(guī)定，結(jié)合我園實際，特與食品原料定點單位簽訂協(xié)議如下：

一、食品原料采購點必須持有工商營業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的有效證件，負(fù)責(zé)向幼兒園食堂提供米、面、油等主要食品。油必須是正規(guī)廠家通過qs質(zhì)量認(rèn)證的桶裝油。

三、食品原料供應(yīng)點要有充足的貨源，且數(shù)量多，品種全供食堂選擇。同等產(chǎn)品的價格必須低于市場價，保證向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)價廉的產(chǎn)品。

四、食品采購點要樹立服務(wù)意識，虛心聽取食堂意見，自覺接受幼兒園的監(jiān)督管理，保證幼兒園食品衛(wèi)生安全。如因質(zhì)量問題出現(xiàn)不安全事故要承擔(dān)全部責(zé)任。

五、幼兒園食堂管理部門要嚴(yán)把食品采購關(guān)，教育和管理食堂從業(yè)人員到定點單位采購食品。定期組織對食品采購點進(jìn)行評估，如不履行協(xié)議，幼兒園單方面有權(quán)終止協(xié)議。

七、本協(xié)議一式二份，雙方各持一份，自簽字之日起生效。有效期至年月日止。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

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食堂原材料采購方案大全（16篇）篇四

為更好提升食堂服務(wù)，本著食材采購物美價廉、服務(wù)及時原則，制定本暫行方案。

采用集體研究，分類定點方式進(jìn)行采購，比價格比服務(wù)，從有良好信譽的供應(yīng)商中擇優(yōu)選取。食材暫定分類為12大類(后期調(diào)整)：蔬菜類、豬肉類、水產(chǎn)類、食用油類、大米類、調(diào)味干貨類、家禽畜牧類、零星食材類、水果類、飲品類、蛋品類、半成品類。

有意愿的供貨商于每月的20日之前到機關(guān)服務(wù)中心101室登記并索取分類報價品名表，須提供：營業(yè)執(zhí)照、法人身份證、商品流通許可等復(fù)印件，并簽字加蓋公司印章。

按實際發(fā)出的分類報價品名表填寫有效期內(nèi)定價價格，于每月24日前（遇節(jié)假日順延），將定價表紙質(zhì)版（2份）送至區(qū)大院機關(guān)食堂101室，逾期不再接收。注意事項：各供應(yīng)商報價自行密封，報價需蓋公章簽名。分類報價需完整，出現(xiàn)漏報、未報或更改品項內(nèi)容一律視為無效表格。

采購組集體研究確定供應(yīng)商：機關(guān)服務(wù)中心將抽調(diào)人員組成工作小組，對供應(yīng)商的各類報價進(jìn)行比較，選取比重數(shù)值最低的供貨商為最終供應(yīng)商，比重數(shù)值第二低的.為備用供貨商，以此類推。采購組于28日之前通知各選中供貨商，并于當(dāng)天下午簽訂合同（合同期為1個月）。

被選中供貨商在合同期間，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)、數(shù)量關(guān)，按照甲方指定的地點、時間配送到位，合同期間因質(zhì)量、數(shù)量、服務(wù)等問題被開單警告三次（含三次）即刻終止合同，今后無報價資格。

食堂原材料采購方案大全（16篇）篇五

需方：(以下簡稱需方)。

供方：(以下簡稱供方)。

簽訂地點：簽訂時間：年月日。

供、需雙方本著平等、互惠互利原則，經(jīng)協(xié)商一致，就需方向供方采購、供方向需方供應(yīng)附件一中所列產(chǎn)品簽訂本合同。

一、供貨方式：

1.由需方以《物料計劃》方式向供方下達(dá)采購訂單，供方須按照訂單要求提供產(chǎn)品。

2.供方在收到《物料計劃》后應(yīng)回傳確認(rèn)函，如有任何問題必須在一個工作日(8小時)內(nèi)書面通知需方，否則視為默認(rèn)。

3.需方有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)計劃的變更以及供方產(chǎn)品的供貨質(zhì)量、采購訂單的執(zhí)行情況、售后服務(wù)質(zhì)量等條件對供方的供貨品質(zhì)及數(shù)量進(jìn)行及時調(diào)整，供方有義務(wù)積極配合。

4.為保證產(chǎn)品數(shù)量的準(zhǔn)確性，供方須免費提供1-3%的易損耗件和需方客戶所必須的隨柜修補件。

二、產(chǎn)品的質(zhì)量要求：

1.供方應(yīng)按需方認(rèn)可的產(chǎn)品供貨，未經(jīng)需方事先書面同意，不得對產(chǎn)品本身和生產(chǎn)場地有任何改變。

2.供方需嚴(yán)格按照經(jīng)需方認(rèn)可的質(zhì)量和技術(shù)規(guī)格要求生產(chǎn)和供應(yīng)產(chǎn)品，如有任何改變，需方負(fù)責(zé)通知供方作出調(diào)整，供方積極跟進(jìn)相關(guān)的變化。

3.供方應(yīng)保證所生產(chǎn)或供應(yīng)的產(chǎn)品均符合有關(guān)環(huán)保法規(guī)要求及國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

4.交貨地點及運輸、裝卸費用承擔(dān)：

1.交貨地點：需方工廠倉庫或指定地點。

2.運輸費用：由供方承擔(dān)。

三、價格及付款方式：

1.供、需雙方同意在本合同明確的交貨條件及付款條件下，共同遵守經(jīng)買方批準(zhǔn)的價格。

2.付款條件：月結(jié)，結(jié)算日期以供方產(chǎn)品入庫后，需方在每月月末前收到供方提供的正本發(fā)票開始計算(收到發(fā)票日期以簽收單為準(zhǔn))。

四、交貨及驗收：

1.供方須按需方要求定量包裝，并按訂單要求的交貨時間將貨物送至指定地點，并附上《送貨清單》及供方的出貨自檢報告或證明(必要時需提供第三方檢測的材料性能測試報告)供需方備查。《送貨清單》須列明需方訂購單號及物料信息。

2.需方依據(jù)雙方約定的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)要求和檢測方案，并參照原封樣件的要求進(jìn)行檢驗和判定是否合格。3需方檢測不合格應(yīng)及時通知供方，供方如對檢測結(jié)果有異議，應(yīng)及時向需方提出書面申請意見復(fù)檢，否則視同接受。

4.雖已檢驗合格入庫，但在需方裝配和使用過程中發(fā)現(xiàn)的不合格品，供方仍應(yīng)承擔(dān)質(zhì)量責(zé)任，并及時配合需方采取有效措施予以補救，以滿足需方正常生產(chǎn)的需要。

5.需方對供方產(chǎn)品所行使的檢驗，并不能免除供方對產(chǎn)品質(zhì)量的責(zé)任。

五、合同糾紛解決：

供、需雙方之間產(chǎn)生有關(guān)本合同的一切糾紛，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決，如果協(xié)商不能解決，雙方當(dāng)事人可向合同簽訂地人民法院提出訴訟。

六、合同期限：

本合同經(jīng)雙方簽章后，即刻生效。本合同一式兩份，供、需雙方各執(zhí)一份。合同期限為：年月日至年月日鑒于供、需雙方合作的長期性和穩(wěn)定性，在本合同期滿前三個月內(nèi)，如合同一方提出需延長合同的有效期，經(jīng)另一方確認(rèn)后可延長合同期限。

八、合同所有附件是本合同不可分割的組成部分，具有同等法律效力。

本合同未盡事宜，應(yīng)由雙方共同協(xié)商，作為補充合同，補充合同與本合同具有同等效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

食堂原材料采購方案大全（16篇）篇六

甲方：

乙方：

為明確責(zé)任，甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》和有關(guān)規(guī)定，經(jīng)平等協(xié)商一致，訂立此合同。協(xié)議內(nèi)容如下：

2.蔬菜要求新鮮，采摘期不超過二天。牌價按當(dāng)天菜場供應(yīng)市價的90%計算;。

3.運輸由甲方自行解決。

4.貨款每星期結(jié)算一次，于每星期日通過銀行托付;。

5.合同期限為一年;。

6.甲方如不能按時付款，則處于每逾期一天按總價5%罰款;。

7.乙方如不能提供足夠數(shù)量和品種的蔬菜，則按不足部分的50%處于罰款;。

8.如任何一方終止合同，則應(yīng)付違約金3000元。

備注：本合同一式五份，雙方及其上級各一份，公證處一份，以示憑證;雙方已自覺遵守，不得違反。

甲方：

乙方：

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食堂原材料采購方案大全（16篇）篇七

經(jīng)過雙方友好協(xié)商，依據(jù)《_____》，雙方同意簽訂以下合同條款，以便雙方共同遵守，履行合同。

一、產(chǎn)品清單及付款方式。

1.產(chǎn)品清單及價格（此表須與招標(biāo)文件一致，可附后）。

設(shè)備名稱?_____________________；

設(shè)備型號?_____________________；

數(shù)量?_________________________；

單價?_________________________；

合計?_________________________。

中標(biāo)總價格（大寫）__________________。

2.付款方式。

全部設(shè)備驗收合格后的七日內(nèi)，甲方向乙方支付合同總金額的______%即____________元人民幣整。若延期付款，甲方每一天應(yīng)向乙方繳納延期額的千分之一作為罰金。

合同總金額______%的余款即____________元人民幣作為質(zhì)保金，若設(shè)備運行正常，質(zhì)保金在驗收完成一年后的七日內(nèi)一次性無息給付。

二、交貨時光及地點。

1.交貨時光：?（投標(biāo)文件承諾時光）。若延期交貨。乙方每一天應(yīng)向甲方繳納延期額的千分之一作為罰金。

因不可抗拒力所導(dǎo)致的交貨，服務(wù)及付款延遲等按照《_____》有關(guān)條文處理。

2.交貨地點：送貨上門，安裝調(diào)試。

三、保修條款。

乙方針對本項目的售后服務(wù)保修措施祥述（投標(biāo)文件承諾資料）。

下例狀況不屬保修范圍：

1.不可抗力引起的損害；

2.用戶電力系統(tǒng)故障（如接地不良，電壓超過規(guī)定范圍等）引起的損壞；

3.用戶私自維修引起的損壞；

4.用戶自行造成的機械損壞（用戶正常使用除外）；

5.其它不屬于供應(yīng)商負(fù)擔(dān)的保修事宜。

四、相關(guān)權(quán)利及義務(wù)。

2.甲方有權(quán)監(jiān)督乙方對所交付設(shè)備進(jìn)行安裝調(diào)試，并督導(dǎo)完成；

4.甲方在合同規(guī)定期限內(nèi)履行付款職責(zé)；

6.甲方對乙方的技術(shù)及商業(yè)機密予以保密；

7.乙方有權(quán)按照合同，要求甲方支付相應(yīng)款項；

8.乙方有權(quán)在實施安裝調(diào)試時，提出合乎情理的協(xié)助要求；

9.雙方指定聯(lián)系人，所有保修過程均應(yīng)由雙方經(jīng)手人簽字紀(jì)錄。

五、爭議。

雙方本著友好合作的態(tài)度，對合同履行過程中發(fā)生的違約行為進(jìn)行及時的協(xié)商解決，如不能協(xié)商解決可透過法律訴訟解決。

六、其它。

1.本合同一式四份，甲乙雙方各執(zhí)一份，政府采購管理辦公室一份，政府采購中心一份；

2.本合同自簽訂之日起生效；

4.其它未盡事宜，由雙方友好協(xié)商解決，并參照《_____》有關(guān)條款執(zhí)行。

食堂原材料采購方案大全（16篇）篇八

根據(jù)《中華人民共和國民法典》、《中華人民共和國建筑法》及其他有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎(chǔ)上就裝飾材料供貨事宜達(dá)成協(xié)議如下：

第一條所購裝飾材料基本情況：見附件。

第二條總價合同：

合同總價：_____元，大寫(人民幣__________);。

第三條質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

乙方保證所供產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及甲方對產(chǎn)品的質(zhì)量要求，乙方應(yīng)隨貨提供產(chǎn)品合格證等證明文件。

第四條供貨：

供貨時間及地點：按照甲方的通知分批次供應(yīng)。乙方在接到甲方書面通知之日起3日內(nèi)將貨物送達(dá)甲方指定的地點。

第五條安裝：

安裝方式為(乙方安裝/甲方自裝);選擇乙方安裝的，安裝標(biāo)準(zhǔn)為《_____市裝飾工程質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)》，《_____市高級建筑裝飾工程質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)》，安裝費用由乙方承擔(dān)，甲方應(yīng)為乙方提供必要的安裝條件。

第六條付款方式：

乙方在貨物交付給甲方并驗收合格后，憑發(fā)票一次付清。

第七條違約責(zé)任：

1、甲方按規(guī)定時間及方式向乙方付款。如未按規(guī)定時間付款，每延期一天，則向乙方支付應(yīng)付款項的5‰違約金。

2、工程竣工后，甲方應(yīng)及時對乙方進(jìn)行驗收，并在2個工作日內(nèi)完成驗收工作。每延期一天，則向乙方支付應(yīng)付款項的5‰違約金。

3、所供材料的品種、規(guī)格不符合本合同規(guī)定時，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)退、換，由于上述原因延誤交貨時間，每延期一天，乙方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值的5‰向甲方支付違約金。

4、如果乙方不能按合同規(guī)定的產(chǎn)品數(shù)量交貨，則乙方付給甲方不能交貨部分貨款總值的.5%的違約金。

5、乙方不能按合同規(guī)定時間交貨時，每延期一天，乙方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值的5‰向甲方支付違約金。

第八條爭議解決方式：

本合同項下發(fā)生的爭議，雙方應(yīng)協(xié)商或向市場主辦單位、消費者協(xié)會申請調(diào)解解決，也可向行政機關(guān)提出申訴;協(xié)商、調(diào)解、申訴解決不成的，應(yīng)向_____人民法院提起訴訟，或按照另行達(dá)成的仲裁條款或仲裁協(xié)議申請仲裁。

第九條本合同一式肆份，甲乙雙方各持貳份，自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同在執(zhí)行期間，如有未盡事宜，可由甲乙雙方協(xié)商，簽訂補充協(xié)議，具有同等效力。

甲方(章)：____________。

簽訂時間：______________。

乙方(章)：____________。

簽訂時間：______________。

食堂原材料采購方案大全（16篇）篇九

本學(xué)期由_____為甲方食堂供應(yīng)_____。

為了保護(hù)供需雙方的合法權(quán)益，并讓甲方用上安全衛(wèi)生的放心食品，確保甲方全體師生員工的`身心健康，經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后，特簽定供貨合同如下：

1、乙方必須將本公司(或本商店)合法有效的營業(yè)執(zhí)照，并向甲方提供本公司(或商店)的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(供甲方備案)。

2、乙方必須按甲方指定的食品(原料、調(diào)料)品名、規(guī)格、數(shù)量等要求及時進(jìn)行供貨。乙方供貨不符合要求的，甲方有權(quán)立即退貨。

3、乙方所供食品(原料、調(diào)料)的衛(wèi)生、質(zhì)量及包裝等必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，如因食品(原料、調(diào)料)本身質(zhì)量問題而引起甲方出現(xiàn)食物中毒等食品安全事故，由乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任及經(jīng)濟責(zé)任。

4、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需要的有關(guān)食品資料：食品生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證復(fù)印件以及食品檢測報告等。

5、乙方向甲方供應(yīng)的食品(原料、調(diào)料)價格按照批發(fā)價或優(yōu)惠價確定。

6、貨款按月結(jié)清。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商并進(jìn)行補充。

8、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

本合同執(zhí)行時間為一學(xué)期：自____年____月____日起至____年____月____日止，合同期滿另行續(xù)訂。

__________年___________月_________日。

食堂原材料采購方案大全（16篇）篇十

立協(xié)議雙方：

購貨方:(簡稱甲方)。

供貨方:(簡稱乙方)。

甲方因施工生產(chǎn)需要，向乙方定購“上東國際一期”建筑用鋼材。根據(jù)《xxx合同法》和現(xiàn)行有關(guān)法律法規(guī)有關(guān)規(guī)定,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，達(dá)成一致，特訂立本合同，以資雙方共同遵守。

第一條：所需鋼材的規(guī)格、單價詳下表。

甲方在施工過程中若需調(diào)整鋼材的品種，甲方將書面通知乙方，雙方另行協(xié)商單價。

甲方規(guī)定乙方所供鋼材品牌為攀成鋼德勝，若因市場原因?qū)е虑皟蓚€品牌出現(xiàn)缺貨，乙方在告知甲方并征得甲方同意后可供給威鋼達(dá)鋼兩種品牌。

上述合同單價包含乙方送至甲方人員指定地點全部費用。

第二條：質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)。

乙方保證鋼材質(zhì)量規(guī)格等達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)及成都市行業(yè)主管部門的規(guī)定及合同要求。對甲方特別約定之要求亦要完全予以滿足。

鋼材送到甲方施工現(xiàn)場后，由甲方指定收貨人員對供方所供產(chǎn)品的數(shù)量。

產(chǎn)品幾何尺寸的偏差必須在驗收規(guī)范的要求之內(nèi)，偏差大過要求的為不合格品，乙方必須無條件予以更換，所造成的損失由乙方自負(fù)。

乙方對所供鋼材質(zhì)量承擔(dān)全部責(zé)任，若因乙方所供產(chǎn)品的質(zhì)量規(guī)格數(shù)量未能達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)或滿足工地的要求時引起甲方停工帶料，甲方可根據(jù)當(dāng)時現(xiàn)場的具體情況，任意采取包括但不限于下述措施進(jìn)行處理：

因鋼材質(zhì)量和供應(yīng)不及時的原因?qū)е录追降娜繐p失由乙方承擔(dān)，損失甲方可以在事發(fā)當(dāng)月計算也可在最終結(jié)算時一并計算，乙方對此無任何異議。

由于鋼材是國家規(guī)定的強制性復(fù)檢物資，因此所進(jìn)的每批鋼材都必須按規(guī)定進(jìn)行取樣復(fù)檢，且必須與監(jiān)理工程師一起，若鋼材檢驗不合格則該批次鋼材乙方應(yīng)無條件退貨，所產(chǎn)生的費用全部由乙方承擔(dān)。

第三條：數(shù)量驗收。

甲方收貨人員對所到鋼材的數(shù)量按實清點或抽查，實際數(shù)量以甲方指定的收貨人清點的質(zhì)量規(guī)格都符合合同要求的數(shù)量為準(zhǔn)。清點的數(shù)量與乙方的數(shù)量有差異時，按本次清點的實際送貨量計算本次至上次清點時間之間所送貨的數(shù)量。若發(fā)生兩次以上的數(shù)量差異時，甲方可以終止合同另行選擇供應(yīng)商，乙方同意以所欠貨款為保證，承諾按甲方要求退場甲方另行選擇供應(yīng)商的工作。

乙方必須積極配合甲方對實到數(shù)量清點工作，若乙方不配合，甲方可自行派人抽查，其抽查實到量作為本次計算的依據(jù)，乙方對此無異議。

第四條：交貨時間、地點、方式。

甲方應(yīng)提前三天將所需品種數(shù)量，以清單或電話通知乙方，乙方要根據(jù)甲方的供應(yīng)計劃組織貨物運輸?shù)郊追绞┕がF(xiàn)場，同時按甲方要求整齊地堆放在甲方指定地點，乙方承擔(dān)運費。

由乙方負(fù)責(zé)送貨到甲方施工現(xiàn)場指定地點，甲方指定的收貨人：，當(dāng)甲方指定收貨人不在現(xiàn)場時，甲方另行委托指定收貨人。凡非甲方指定的收貨人所簽署的任何與收貨數(shù)量相關(guān)的文件及所反映的內(nèi)容甲方均不予承認(rèn)，乙方對此無任何異議。

第五條：結(jié)算方式及付款期限。

甲乙雙方各自出具的“送貨單”或“收料單”均不作為結(jié)算之依據(jù)，過程中的數(shù)量統(tǒng)計以甲方指定人員驗收簽字并經(jīng)甲方核算部門負(fù)責(zé)人確認(rèn)的《月度數(shù)量統(tǒng)計單》為唯一依據(jù)。最終結(jié)算以甲乙雙方辦理的《財務(wù)結(jié)算》為準(zhǔn)。

《財務(wù)結(jié)算》最終價款為：

a、《送貨數(shù)量認(rèn)可單》合計數(shù)×對應(yīng)的材料單價合計數(shù)。

b、減去已支付貨款。

c、減去違約金(如果有時)。

d、減去應(yīng)扣除之款項。

e、減去因供應(yīng)方(乙方)原因造成的甲方各種損失。

雙方約定：甲方在每批次鋼材到施工現(xiàn)場后7天內(nèi)付給乙方材料款。若因甲方資金原因，甲方可延期付款給乙方，但必須支付乙方資金利息，一個月內(nèi)付款為每噸每天元，2月內(nèi)付款為每噸每天元，3月內(nèi)付款每噸每天元。計息時間以每批次鋼材進(jìn)場的時間和批量計劃為準(zhǔn)，且超過一個月又不足兩個月的，第一個月以一月內(nèi)付款應(yīng)付利息計算，余下天數(shù)以兩月內(nèi)付款應(yīng)付利息計算。(例：供貨后第45天付款，甲方應(yīng)付利息為噸位×第一個月每噸每天利息×30天+噸位×第二個月每噸每天利息×15天，以此類推)。在此期間，乙方不得因此停止對甲方鋼材的供應(yīng)。

貨款的支付付款方式：以轉(zhuǎn)帳支票方式支付，乙方出具正式普通發(fā)票。

第六條：乙方應(yīng)提供的資料。

乙方向甲方提供《營業(yè)執(zhí)照》副本復(fù)印件《許可證》復(fù)印件一份。

產(chǎn)品送到工地，應(yīng)隨貨將與產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)的有效《質(zhì)保書》《許可證》等提供給甲方。辦理上述證件發(fā)生的費用由乙方承擔(dān)。若乙方提供的上述證件為虛假或過期證件，則乙方向甲方賠償不低于壹拾萬元違約金。

第七條：違約責(zé)任。

乙方未按甲方通知送貨時間及時供貨，由乙方承擔(dān)甲方停工損失及工期延誤損失，拖延7天以上，為了工程的工期，甲方有權(quán)另找供應(yīng)商購買鋼材。

乙方未按合同要求提供甲方需要的相關(guān)資料，甲方有權(quán)拒付貨款，因此造成的損失由乙方承擔(dān)，同時甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行處罰。

合同一方不按合同約定履行自己的各項義務(wù),即被視為違約;對方有權(quán)要求終止合同,違約方應(yīng)按合同總價的萬分之三負(fù)責(zé)賠償給對方造成的損失。

第八條：解決合同糾紛的方式。

合同雙方發(fā)生糾紛，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決;。

協(xié)商不成，雙方均可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

第九條：其它。

乙方應(yīng)按時提供甲方所需的相關(guān)資料，乙方提供的資料交項目資料員，并由材料員在收料單或發(fā)票上簽字說明資料是否已提供齊全，否則可不予付款。

本合同未盡事宜，雙方協(xié)商解決或另訂補充合同。

本合同自甲乙雙方簽字后生效，至結(jié)清工程價款之日失效。

本合同正本貳份，雙方各執(zhí)壹份;副本貳份，雙方各壹份。正副本具有同等法律效力。

甲方：法人代表：委托代理人：地址：電話：

乙方：法人代表：委托代理人：地址：電話：簽約時間：年日月。

食堂原材料采購方案大全（16篇）篇十一

在局招標(biāo)框架內(nèi)由各鎮(zhèn)（區(qū)域）集中組織招標(biāo)采購的項目為：大米、食用油、調(diào)味品、蔬菜、豬肉、禽蛋類等。各單位自行組織項目為豆制品、海產(chǎn)品水產(chǎn)類、活河魚類、咸菜類、南北貨類、點心、凍品類、活禽類等，招標(biāo)要求與局集中招標(biāo)的要求一致。

根據(jù)上級并結(jié)合學(xué)校實際情況，所以大宗采購均重新招標(biāo)，不續(xù)標(biāo)。說明如果招標(biāo)不成功，可以與有相應(yīng)資質(zhì)且信譽度好的供應(yīng)商協(xié)商，或不固定供應(yīng)商比質(zhì)比價自行采購。

鎮(zhèn)集中采購的大宗商品供貨商資質(zhì)以教育局招標(biāo)文件為準(zhǔn)。學(xué)校分散菜購的供應(yīng)商資質(zhì)則必須提供相應(yīng)經(jīng)營項目的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及身份證等，所有供應(yīng)商送貨必須填送貨單并簽字，結(jié)算時必須提供正式票據(jù)。

根據(jù)往年的中標(biāo)情況，在確保學(xué)生食品質(zhì)量安全的前提下，設(shè)置食品安全控制線（下浮率上下限）,投標(biāo)下浮率在此范圍內(nèi)含本級有效，下浮率最大的中標(biāo)，若下浮率相同，可以抽簽決定一至二名供應(yīng)商。下浮率最低限額和最高限額如下：

(一)縣局組織的鎮(zhèn)集中采購項目:大米（粳米8%～12%，5055/9108米15%-20%）、食用油（金太陽、福臨門、金龍魚、魯花20%～25%）、調(diào)味品（20%～25%）、蔬菜（30%～40%）、豬肉（12%～18%）、禽蛋類（8%～12%）,參照價格以縣局招標(biāo)公告為準(zhǔn)。

食堂原材料采購方案大全（16篇）篇十二

為了保障開學(xué)后師生身體健康，嚴(yán)控疫情發(fā)生，特制定以下師生用餐實施方案。

為避免集中選餐，食堂將餐品供應(yīng)方式暫時調(diào)整如下：

1、早點：

早點套餐標(biāo)準(zhǔn)6元/份，每人選擇一種流食（稀飯、豆?jié){等，可免費續(xù)杯）、一種主食（包子饅頭等，每份一個）、兩種小菜。（如需其他需求費用另行結(jié)算）。

2、中餐、晚餐：

中餐晚餐取消自選形式供餐和所有風(fēng)味小吃，統(tǒng)一實行套餐配餐方式（每餐提供1種套餐），每種套餐包含兩葷兩素，價格為統(tǒng)一12元/份，食堂制定科學(xué)合理的每日營養(yǎng)菜譜。

1、早點。

由于選用早點人數(shù)較少，暫時采用自由取餐方式供應(yīng)。

2、中餐晚餐。

（1）主食：中餐晚餐主食配餐統(tǒng)一由食堂工作人員專人負(fù)責(zé)分餐，并送至座位，學(xué)生下課進(jìn)行體溫測量和手部清潔消毒后到食堂按照座位就坐用餐。

（2）湯品：所有湯品統(tǒng)一由食堂人員進(jìn)行分配。

學(xué)生返校后進(jìn)入食堂用餐，全部采用單向座位進(jìn)行用餐，即單人單桌，不面對面。在此大原則下，特制訂以下座位安排方案：

1、第一批用餐學(xué)部（中餐11：30，晚餐5：00）。

小學(xué)部：教室內(nèi)用餐。

初中部（供160人）：食堂二樓用餐；

中美（41人）：食堂二樓用餐。

2、第二批用餐學(xué)部（中餐12：00，晚餐5：30）。

高一年段（共214人）：食堂二樓用餐區(qū)用餐。

高二（1）—（4）班（共126人）：第二餐廳用餐。

高二（5）、（6）班（共49人）：大棚用餐區(qū)用餐。

高三年段、中英班（共168人）：食堂一樓用餐。

3、所有學(xué)生應(yīng)在指定時間到指定用餐區(qū)域用餐，屆時將在座位上標(biāo)明學(xué)生指定座位，學(xué)生按照指定座位就坐用餐。

4、為了防止學(xué)生進(jìn)入食堂擁擠，按照推后下課的時間分批進(jìn)入食堂，例如高一一班、高一二班12：00下課到食堂，高一三班、高一四班推后五分鐘離開教室進(jìn)入食堂，依次類推，具體方案依據(jù)實際情況而定。

由于暫時取消自選餐品，學(xué)校將采取統(tǒng)一收費方式進(jìn)行餐費結(jié)算，結(jié)算方式如下：

1、早點：早點結(jié)算方式暫時不變。

2、中餐晚餐：采用統(tǒng)一繳交方式，家長將所有餐費統(tǒng)一繳交給班主任，兩周結(jié)算一次，每半月開始前收取本周的餐費（周日晚上為自選餐形式，不統(tǒng)一供餐）。

為了保證學(xué)生用餐環(huán)境，所有教職工采用錯峰用餐方式進(jìn)行用餐，行政后勤人員及無課老師于11：30統(tǒng)一到大棚用餐區(qū)用餐，有課老師統(tǒng)一12：00到食堂二樓教職工用餐區(qū)用餐。鼓勵教職員工自帶餐具打包返回各自辦公室用餐。

食堂原材料采購方案大全（16篇）篇十三

根據(jù)《中華人民共和國民法典》、《中華人民共和國食品安全法》及國家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方本著平等、誠實守信、互惠互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方向甲方供貨事宜達(dá)成協(xié)議如下，雙方必須共同遵守。

第一條：采購內(nèi)容及履行期限。

為保障甲方食堂的正常運行，乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供____________________________________。根據(jù)甲方需求，乙方為甲方提供_________。

合同期限：暫定壹年，自_________年_____月_____日至_________年_____月_____日。

第二條：批次訂貨與臨時訂貨。

訂貨：甲方提前一天電話通知乙方送貨。

臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權(quán)臨時向乙方訂貨。

第三條：交貨時間及相關(guān)事宜。

1、乙方必須將合法有效的營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證等原件送甲方查驗，將上述證件的復(fù)印件及單位經(jīng)營負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件一并交甲方備案。

2、乙方按照甲方指定的食品名稱、規(guī)格、數(shù)量等要求在規(guī)定時間內(nèi)將貨物送到甲方食堂。乙方供貨不符合要求的，甲方有權(quán)立即退貨。

3、禁止下列食品送入食堂：

(2)含有毒、有害物質(zhì)或微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的;。

(3)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品，超過保存期的食品;。

(4)病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品;。

(5)摻假、摻雜、偽造、影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑，農(nóng)藥(殘留)的。

4、價格確定：

乙方將通常所供貨物的《報價表》提供給甲方，甲方將每周到市場詢價，甲乙雙方根據(jù)市場價格的波動情況協(xié)商確定菜價，隨行就市。

5、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需要的有關(guān)食品的資料。

6、乙方所提供食品的品種由甲方?jīng)Q定;乙方需每天向甲方提供當(dāng)日的食品價格，乙方如根據(jù)市場變化調(diào)整價格，必須事先通知甲方。

7、乙方在送貨時，由甲方廚師長和指定管理員負(fù)責(zé)檢查驗收。甲乙雙方要遵守交貨時間，互相積極配合。

8、乙方供貨物品重量要與實際相符，如發(fā)現(xiàn)乙方多次短斤少兩，甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行處罰性處置。

9、乙方必須是本人或固定一人長期送貨，不得指派來路不明的臨時人員送貨。

第四條：付款方式。

貨款按月結(jié)算，以甲方實際購買的種類及數(shù)量據(jù)實核算，由甲方財務(wù)部在次月_________個工作日內(nèi)以電匯或轉(zhuǎn)賬的方式支付。乙方必須提供詳細(xì)的物品銷售清單與甲方的收貨單核對，無誤后，由乙方出據(jù)收款發(fā)票，甲方才予以付款，開具發(fā)票的稅費由甲方承擔(dān)。對私抬食品價格，不能確保食品質(zhì)量兩次以上(含兩次)的，甲方有權(quán)解除乙方的供貨資格，結(jié)算時甲方有權(quán)扣回多付款項。(如甲方不能按時付款，乙方有權(quán)終止送貨并追收所欠貨款)。

第五條：突發(fā)食品衛(wèi)生事件。

保證供給甲方的貨物的衛(wèi)生與安全是乙方的義務(wù)和責(zé)任，乙方應(yīng)盡其可能履行義務(wù)和責(zé)任。

當(dāng)發(fā)生非乙方原因?qū)е碌耐话l(fā)食品衛(wèi)生事件時，甲乙雙方各自承擔(dān)損失，但因乙方能盡到而未盡到責(zé)任的，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

第六條：違約責(zé)任。

乙方違反本協(xié)議規(guī)定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金3萬元人民幣并賠償甲方人員損失。

第七條：協(xié)議生效。

1、本協(xié)議由雙方代表于_________年_________月_________日簽定，自簽定之日起生效。

2、本協(xié)議一式_________份，甲乙雙方各執(zhí)_________份，具有同等法律效力。

第八條：本協(xié)議未盡事宜由甲乙雙方友好協(xié)商解決。

違反本協(xié)議引起爭議，甲乙雙方應(yīng)盡量協(xié)商，協(xié)商不能達(dá)到一致時，甲乙雙方均有權(quán)向管轄區(qū)的人民法院提起訴訟。

甲方(簽章)：_________乙方(簽章)：_________。

食堂原材料采購方案大全（16篇）篇十四

服務(wù)范圍：機關(guān)單位食堂、事業(yè)單位食堂、行政機構(gòu)的團膳。

難點之一。為減輕單位后勤負(fù)擔(dān)，規(guī)避食堂用人風(fēng)險，提高用餐服務(wù)質(zhì)量，單位食堂運營通常采取對外托管形式。現(xiàn)在先給您介紹以下食堂的主要托管形式。

全托管模式食堂人員的招聘調(diào)配、勞動合同、社保等由托管單位負(fù)責(zé)，其管理費用及利潤定額包干，飲食制作由托管單位靈活安排，使用的原材料由托管單位采購。人員工資、福利由發(fā)包單位負(fù)責(zé)，食堂日常支出的費用按標(biāo)準(zhǔn)定期劃撥，定期接受審查、審核。此模式比較適合未設(shè)食堂專管理機構(gòu)人員的，且用餐人數(shù)50人以下的單位，它有利于減輕單位后勤負(fù)擔(dān)和成本控制，便于從瑣碎的事務(wù)中解脫出來，但不便于飲食質(zhì)量的控制。

半托管模式食堂人員的招聘調(diào)配、勞動合同、社保等由托管單位負(fù)責(zé)，其管理費用及利潤定額包干（一般按人員的工資額的20%提取）。人員工資、福利、考核、飲食原材料費用及采購由發(fā)包單位負(fù)責(zé)，日常飲食按供應(yīng)的原材料制作。

此模式對設(shè)有食堂專門管理機構(gòu)/人員的，且用餐人數(shù)50-80人的單位比較適合，它有利于食堂財務(wù)管理和飲食質(zhì)量的保障，但不便食堂成本控制，比較容易造成浪費。

飯?zhí)贸邪Ｊ绞程谜w承包，承包單位自主運營和管理，發(fā)包單位不參加管理和不直接貼補費用，單位免費提供廚房、餐廳、廚具設(shè)備，有條件者并提供廚房員工宿舍，免費提供水、電、燃料費用。其他食堂費用均從飲食銷售中盈取，飲食價格參照市場價格適當(dāng)折扣。

單位食堂菜譜推薦。

一）周一。

1、早餐：豆?jié){1杯、菜肉蒸包100克-200克、桔子1個。

2、午餐：宮爆雞丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋湯、饅頭。

3、晚餐：清燉排骨冬瓜、小白菜粉絲、柿椒炒雞蛋、紅小豆大米粥、饅頭。

二）周二。

1、早餐：甜牛奶、面包、果醬。

2、中餐：米飯、川魚片、肉片白菜、胡蘿卜。

3、晚餐：白切豬肉、油燜茄子。

三）周三。

1、早餐：黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋。

2、中餐：米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜。

3、晚餐：米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜。

四）周四。

1、早餐：黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋。

2、中餐米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜。

3、晚餐米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜。

五）周五。

1、早餐：粥、肉松、糖包、什錦醬菜。

2、中餐：米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯。

3、晚餐：米飯、黃魚、炒四季豆單位食堂承包面臨的難題。

1、單位人員整體人數(shù)少，食堂規(guī)模小，肉類、蔬菜類食品日使用量小，致使定點配送困難，肉類、蔬菜類食品零買價格相對偏高。

2、單位一般是靈活自由就餐政策，又加之在市中心離家近，不會像工廠那樣強制員工定點就餐，這樣會導(dǎo)致用餐預(yù)約制度落實不到位，導(dǎo)致按標(biāo)準(zhǔn)制作餐飲比較困難，食堂實際用餐人次相對不穩(wěn)定，會偏少，質(zhì)量及數(shù)量供應(yīng)均會受到一定的影響，有時給食堂造成一些浪費，致使食品攤派原材料成本較高。3、因肉類、蔬菜類食品日使用量小，致使定點配送困難，零買無法索取正規(guī)發(fā)票，致使食堂消費帳務(wù)處理困難。

1、鑒于食堂實際用餐人次少，食品原材料攤派成本較高，食堂經(jīng)費建議按單位工作總?cè)藬?shù)和標(biāo)準(zhǔn)整體計提劃撥，由托管單位建帳代管，定期按程序接受審查、審核。

2、鑒于食堂用餐人數(shù)不穩(wěn)定，菜肴、營養(yǎng)配餐比較困難，日常食品原材料采購建議采取靈活方式安排，但整體費用按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

3、鑒于食堂日常使用原材料無正規(guī)票據(jù)，白條較多。為規(guī)范財務(wù)管理，方便帳務(wù)處理。食堂日常開支的費用建議定期按標(biāo)準(zhǔn)從代管經(jīng)費結(jié)算核帳，發(fā)票由托管單位出具。經(jīng)費節(jié)余部分可安排職工福利和不定期改善食堂伙食。

4、為規(guī)范食堂經(jīng)費和費用開支的管理，建議制定食堂經(jīng)費和費用開支管理辦法，明確經(jīng)費和費用開支的標(biāo)準(zhǔn)、審批程序。

食堂原材料采購方案大全（16篇）篇十五

需方：________________(以下簡稱甲方)。

負(fù)責(zé)人：______________。

地址：________________。

經(jīng)辦人：______________。

供方：________________(以下簡稱乙方)。

負(fù)責(zé)人：______________。

地址：________________。

經(jīng)辦人：______________。

甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，本著長期合作、互惠互利、誠實自愿、規(guī)范供貨的原則,就甲方向乙方采購食品原材料事宜簽定本協(xié)議。

第一條乙方必須向甲方提供相關(guān)有效證件的復(fù)印件(負(fù)責(zé)人身份證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等)，并及時提供食品檢測的合格證。

第二條甲方向乙方訂購食品原材料，訂購的具體內(nèi)容以甲方向乙方提供的書面《食品原材料采購訂單》為準(zhǔn)(以下簡稱《采購訂單》)。《采購訂單》上的食品原材料包括但不限于大米、面粉、食用油、肉類、蔬菜等。

第三條甲方向乙方訂購食品原材料，訂購的具體數(shù)量以甲方向乙方提供的書面《采購訂單》為準(zhǔn)。

第四條甲方在下達(dá)訂單之前需提前告知乙方，預(yù)留乙方準(zhǔn)備時間。因甲方生產(chǎn)緊急需要，甲方可采取口頭方式下達(dá)訂單，但甲方需在緊急情況解除后________日內(nèi)下達(dá)書面《采購訂單》。甲方向乙方提供的《采購訂單》所述交貨日期為食品原料送達(dá)甲方指定地點之日期，乙方需在交貨日期________當(dāng)日或提前一日將食品原材料送至甲方指定地點。

第五條乙方向甲方提供的食品原材料應(yīng)符合下列要求：

1、必須是正規(guī)廠家通過質(zhì)量認(rèn)證的產(chǎn)品，乙方必須如實提供產(chǎn)品檢驗合格證、化驗單或商品的批號明細(xì)，嚴(yán)禁“三無”產(chǎn)品或腐敗變質(zhì)、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過保質(zhì)期等不符合食品衛(wèi)生要求的食品。

2、必須有顯著標(biāo)識(如：品名、數(shù)量等)，包裝正確，堅固，便于搬運，適合貨物本身特點，有必要的保護(hù)措施，使貨物在到達(dá)甲方后能夠得到有效的使用。

第六條甲方需在收到乙方食品原材料之日進(jìn)行驗收，甲方在乙方《確認(rèn)單》上簽字或蓋章即視為驗收合格。但因食品原材料之特殊包裝原因?qū)е庐?dāng)日不能夠進(jìn)行驗收的除外。

第七條乙方作為甲方的長期合作供應(yīng)商，承諾向甲方提供產(chǎn)品之單價為最優(yōu)惠，服務(wù)品質(zhì)滿足甲方要求。乙方可每月調(diào)整價格一次，報價時間為每月結(jié)束前________日報送下一月的價格;若乙方在一月結(jié)束前________日未向甲方報送下一月的價格，視為下一月價格未變動。乙方確定的價格應(yīng)為含________%增值稅之單價，且為食品原材料到達(dá)甲方指定地點之單價。

第八條乙方每次供貨完畢需向甲方出示《收貨單》，待甲方驗貨合格后簽字或蓋章確認(rèn)。若甲方無正當(dāng)理由拒絕驗貨的，乙方將食品原材料送達(dá)甲方指定地點后視為食品原材料合格，但明顯為不合格產(chǎn)品的除外。

第九條甲方按月用以下方式之一支付價款，以甲方實際簽收合格的食品原材料種類及數(shù)量據(jù)實核算。乙方必須提供詳細(xì)的食品原材料銷售清單與甲方的《收貨單》核對，無誤后，由乙方出據(jù)收款收據(jù)(或發(fā)票)，甲方才予以付款。

1、現(xiàn)金支付。

2、轉(zhuǎn)賬支付。

賬號：________________。

開戶名：______________。

開戶行：______________。

第十條若乙方違反本協(xié)議之規(guī)定，未按期提供原材料，乙方應(yīng)承擔(dān)交期延誤而產(chǎn)生的一切費用損失;同時，甲方有權(quán)隨時單方取消此訂單。

第十一條若乙方違反本協(xié)議第五條第一款之規(guī)定，甲方有權(quán)自發(fā)現(xiàn)之日立即解除本協(xié)議;同時，乙方應(yīng)支付甲方________元違約金，乙方還應(yīng)一并賠償甲方因此受到的全部直接和間接損失，包括但不限于產(chǎn)品質(zhì)量侵權(quán)損失、停產(chǎn)停業(yè)損失。若乙方違反本協(xié)議第五條第二款之規(guī)定，乙方應(yīng)無條件承擔(dān)包退、包換的責(zé)任;乙方逾期不退、不換，甲方可按照本條第一款之約定追究乙方違約責(zé)任。

第十二條若乙方違反本協(xié)議第七條之規(guī)定，向甲方提供價格高于市場價格，則甲方可解除本協(xié)議;同時，乙方應(yīng)支付甲方________元違約金。

第十三條甲方應(yīng)按期支付乙方價款，若甲方違反本協(xié)議第九條之規(guī)定，甲方應(yīng)支付甲方________元違約金;若甲方在________合理期限內(nèi)________仍未履行付款義務(wù)，則乙方可解除本協(xié)議。

第十四條本協(xié)議自雙方簽字或蓋章之日起生效，有效期為一年。未盡事宜雙方再進(jìn)行協(xié)商。

第十五條本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章)：___________乙方(公章)：___________。

法定代表人(簽字)：_____法定代表人(簽字)：_____。

_________年____月____日________年____月____日。

食堂原材料采購方案大全（16篇）篇十六

采購方：?????????????????????????(以下簡稱甲方)。

供應(yīng)方：????????????????????????(以下簡稱乙方)。

雙方本著平等協(xié)商原則，就乙方向甲方提供食品原材料相關(guān)事宜達(dá)成以下協(xié)議,雙方必須共同遵守。

第一條：采購內(nèi)容及履行期限。

為保障甲方食堂的正常運行，乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產(chǎn)類、豬牛羊肉類、禽蛋類、水果類、副食調(diào)料類等貨物(見附表)。該合同年度預(yù)算金額為：?元。自?日至?日履行。

第二條：批次訂貨與臨時訂貨。

批次訂貨：甲方每?(日/周/月)在《報價表》范圍內(nèi)向乙方訂貨一次，于?時前以書面方式向乙方發(fā)出訂貨單，乙方收到訂貨單后?時內(nèi)由指定人員簽字后以傳真方式向甲方確認(rèn)訂貨單。

臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權(quán)在批次訂貨時間以外臨時向乙方訂貨，訂貨方式可以是書面方式也可以是口頭方式，如果是臨時口頭訂貨，乙方在送貨時有權(quán)要求甲方以書面方式予以確認(rèn)。

第三條：交貨時間及地點。

批次訂貨以訂貨單為準(zhǔn)，臨時訂貨以通知為準(zhǔn)。

乙方保證按照約定時間將甲方所訂的貨物送至甲方指定地點。如果因送貨地點錯誤、送貨時間延誤而造成甲方工作不便，乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

第四條：價格確定。

甲乙雙方協(xié)商一致后可以對報價表貨物內(nèi)容進(jìn)行擴充和縮減。

批次訂貨：乙方每日就《報價表》中所供貨物的價格向甲方電話確認(rèn)，該價格為當(dāng)日新發(fā)地批發(fā)市場牌價的價格乘以供貨商承諾的下浮比率后的價格。以訂貨日確認(rèn)的價格作為該批次訂貨的結(jié)算價格。

臨時訂貨：臨時訂貨的貨物如在甲方附近市場采購，按照實際零售價格結(jié)算，實際零售價格以乙方出具的采購發(fā)票上標(biāo)明的價格為準(zhǔn);否則按照批次訂貨價格結(jié)算。

第五條：食品質(zhì)量、衛(wèi)生與安全。

乙方保證提供的貨物及服務(wù)均符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《北京市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》等國家法律法規(guī)及地方政府有關(guān)規(guī)定。乙方對提供貨物的質(zhì)量、衛(wèi)生、食品安全承擔(dān)全部責(zé)任。乙方保證提供的貨物均符合國家規(guī)定的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)。乙方提供的貨物屬于實行生產(chǎn)許可證管理的，所供貨物必須經(jīng)過qs質(zhì)量認(rèn)證。

乙方必須按照國家有關(guān)規(guī)定就所供貨物向甲方提供以下索證資料：

鮮(凍)畜禽肉類及其制品生產(chǎn)商的衛(wèi)生許可證和屠宰資質(zhì)等有關(guān)證照，以及法定獸醫(yī)檢驗部門出具的相同批次產(chǎn)品的衛(wèi)生檢驗檢疫合格證明。

進(jìn)口貨物，提供口岸食品檢驗檢疫機構(gòu)出具的相同批次產(chǎn)品的檢驗合格證明。

食品添加劑，提供生產(chǎn)地省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放的食品品添加劑生產(chǎn)衛(wèi)生許可證，以及相同批次產(chǎn)品的檢驗合格證或者化驗單;進(jìn)口食品添加劑，必須符合我國《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》和《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(gb2760)》的規(guī)定，提供口岸食品檢驗檢疫機構(gòu)出具的相同批次產(chǎn)品的檢驗合格證明。

定型包裝食品及食品原輔材料，提供生產(chǎn)商衛(wèi)生許可證和有關(guān)證照，以及相同批次產(chǎn)品的檢驗合格證或者化驗單。

納入許可管理的貨物，提供采購貨物的《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》，簡稱“qs”證;根據(jù)國質(zhì)檢執(zhí)[20__]644號通知，28大類產(chǎn)品必須提供《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》，分類界定不清的產(chǎn)品，需要省級以上質(zhì)量監(jiān)督部門提供的免檢證明，無證產(chǎn)品不予接受。

提供采購貨物的?“質(zhì)量檢驗報告”：提供產(chǎn)品在半年內(nèi)由國家質(zhì)量檢測機構(gòu)出具的“質(zhì)量檢驗報告”，自檢報告無效。

其它貨物合格證明資料：按照國家規(guī)定，個別產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(廠商)必須具備的其它生產(chǎn)資格證明文件;根據(jù)北京市規(guī)定，個別產(chǎn)品在京銷售必須具備的其它資格證明文件。

禁止乙方向甲方提供以下食品及食品原輔材料(包括但不限于)：

含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的;。

含有致病性寄生蟲、微生物的，或者微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的;。

含有昆蟲或其它異物的;。

未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;。

病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物及其制品;。

容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或運輸工具不潔造成污染的;。

摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的;。

用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的;。

超過保質(zhì)期限的;。

含有未經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過國家規(guī)定容許量的;。

擅自加入藥物的食品及食品原料;。

未經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的新資源食品;。

未經(jīng)檢驗或檢驗不合格出廠的食品及食品原輔材料;。

無衛(wèi)生許可證者生產(chǎn)的食品及食品原輔材料(初級農(nóng)產(chǎn)品除外);。

不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或者衛(wèi)生管理辦法的進(jìn)口食品及食品原輔材料;。

其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品及食品原輔材料。

甲方在協(xié)議執(zhí)行過程中的任何驗收、接收、確認(rèn)行為，均不免除乙方對貨物及服務(wù)的質(zhì)量、衛(wèi)生、食品安全應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。

凡甲方指定品牌/生產(chǎn)商/產(chǎn)地的貨物，乙方必須保證貨物的品牌/生產(chǎn)商/產(chǎn)地與甲方要求一致。甲方對貨物的其他質(zhì)量要求詳見附件二《供貨和服務(wù)要求》。

第六條：包裝要求。

采用定型包裝的貨物，包裝必須符合國家對產(chǎn)品包裝的有關(guān)規(guī)定。屬于國質(zhì)檢執(zhí)[20__]644號通知范圍的28大類產(chǎn)品，產(chǎn)品包裝上必須提供qs標(biāo)識。包裝上必須有明確的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。

非定型包裝：為防止貨物損壞和污染，乙方提供的非定型包裝產(chǎn)品必須帶有包裝，甲方有權(quán)拒收未帶包裝的貨物。

除上述要求外，貨物包裝其他要求見附件二《供貨和服務(wù)要求》。

甲方須妥善保管好乙方供貨用的周轉(zhuǎn)包裝器具，如有缺失或損壞，甲方應(yīng)照價賠償。

第七條：貨物的儲藏。

乙方不對供應(yīng)甲方的貨物進(jìn)行長時間儲藏;所有提供給甲方的貨物，在乙方倉庫儲藏時間不得超過24小時;乙方保證所有外購的貨物自批發(fā)、采購地點運至甲方指定地點的時間不超過24小時。

乙方向甲方保證具有對各類貨物進(jìn)行冷凍儲藏或保鮮儲藏的設(shè)施，所有儲藏設(shè)施符合國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

乙方保證建立了嚴(yán)格的倉庫管理情況記錄檔案，詳細(xì)記載進(jìn)入、搬出貨物的種類、數(shù)量和時間。

第八條：貨物裝運。

除甲方臨時訂貨外，乙方所供貨物必須使用廂式食品專用冷藏車輛運輸，不得敞露運輸。

乙方盡量避免將肉類(水產(chǎn)品)、水果和蔬菜拼箱混裝;如果采取拼箱混裝方式運輸，乙方必須采取措施保證不發(fā)生凍害、腐敗、串味、脫水、變色、失去鮮度等問題。

保證周轉(zhuǎn)包裝容器和運輸車輛的清潔衛(wèi)生和防止食品在運輸過程中受到污染是乙方的責(zé)任。運輸車輛應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。周轉(zhuǎn)包裝容器和車輛在每次配送前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。

貨物裝卸必須做到輕裝輕卸。

乙方負(fù)責(zé)將所有貨物運至甲方指定地點，負(fù)責(zé)卸貨并搬運至甲方指定堆放場地。

第九條：驗收與檢查。

乙方按照甲方訂單將貨物運至甲方指定地點后，甲方人員應(yīng)及時對乙方貨物進(jìn)行驗收，甲方不得無故拖延。

交貨驗收標(biāo)準(zhǔn)詳見附件二《供貨和服務(wù)要求》，交貨驗收程序如下：

甲乙雙方人員核對訂貨單據(jù);。

乙方按照本協(xié)議第五條規(guī)定向甲方交驗索證資料;。

貨物驗收合格后，甲乙雙方在驗收登記表上簽字確認(rèn)，驗收登記表作為支付依據(jù);。

甲方有權(quán)對乙方企業(yè)進(jìn)行不定期檢查，甲方檢查人員到達(dá)乙方企業(yè)(倉庫)時通知乙方，乙方應(yīng)為甲方人員提供檢查便利，甲方人員檢查內(nèi)容為：乙方是否按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《北京市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》等國家法律法規(guī)及地方政府有關(guān)規(guī)定為甲方提供服務(wù);乙方是否盡到了保證食品衛(wèi)生、安全的義務(wù)。

第十條：貨款結(jié)算辦法。

貨款每月結(jié)算一次，甲方不得拖延付款。

乙方憑當(dāng)期雙方確認(rèn)的報價表(或臨時供貨發(fā)票)、甲方訂貨單及雙方簽字的驗收登記表向甲方財務(wù)部門結(jié)算，甲方財務(wù)部門核對無誤后以支票形式向乙方支付貨款。

第十一條：突發(fā)食品衛(wèi)生事件。

保證供給甲方的貨物的衛(wèi)生與安全是乙方的義務(wù)和責(zé)任，乙方應(yīng)盡其可能履行義務(wù)和責(zé)任。

當(dāng)發(fā)生非乙方原因?qū)е碌耐话l(fā)食品衛(wèi)生事件時，甲乙雙方各自承擔(dān)損失，但因乙方能盡到而未盡到責(zé)任的，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

第十二條：違約責(zé)任。

乙方延誤交貨時間，向甲方支付違約金為延誤批次貨物總價的10%。

乙方違反本協(xié)議第五條規(guī)定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金10萬元人民幣并賠償甲方人員損失。

乙方違反本協(xié)議第十一條規(guī)定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金10萬元人民幣并賠償甲方人員損失。

第十三條：協(xié)議生效。

1、本協(xié)議由雙方代表于20__年?月?日在北京簽定，自簽定之日起生效。

2、本協(xié)議一式?份，甲乙雙方各執(zhí)?份，具有同等法律效力。

3、本協(xié)議未盡事宜，雙方友好協(xié)商解決。

x年xx月x日???x年xx月x日。

(蓋章)?(蓋章)。