編寫教學工作計劃要注重目標的設定和教學活動的設計,確保教學的有效性和可持續(xù)性。以下是小編為大家收集的教學工作計劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
端午節(jié)包粽子教案(精選12篇)篇一
活動目標:。
1、讓幼兒感受傳統節(jié)日氣氛,激發(fā)幼兒對傳統文化節(jié)日的興趣和民族自豪感。
2、幫助幼兒了解我國傳統文化節(jié)日端午節(jié)的來歷及風俗習慣。
3、讓幼兒了解節(jié)日的由來,感受節(jié)日歡樂的氣氛,一起歡度節(jié)日。
4、在活動中增長幼兒對文學作品的愛好和對大自然的愛。
5、激發(fā)幼兒熱愛大自然的美好情感,培養(yǎng)幼兒初步的審美能力。
活動準備:。
1、視頻(端午節(jié)兒歌)。
2、圖片(粽子、龍舟、香囊等)。
3、實物:粽子、香囊。
活動過程:
一導入播放視頻。
1、問題導入師:小朋友們,你們知道五月初五是什么節(jié)日嗎?
師:那小朋友們知道端午節(jié)我們都要做什么事情來慶祝呢?
2、教師講述端午節(jié)的來歷。
幼:屈原。
二、給掛圖選字活動。(鞏固上面學的端午節(jié)知識)。
1、師:在黑板上掛有關端午節(jié)的圖片,請小朋友選字貼在圖片的下面。
2、幼:選字活動。
三、看視頻,學兒歌。(再次鞏固有關端午節(jié)知識)。
師:教讀《端午節(jié)兒歌》。
五月五,端午到。
賽龍舟,真熱鬧。
吃粽子,帶香包。
蚊蟲不來身邊鬧。
幼:跟著老師和視頻一起學習《端午節(jié)兒歌》。
端午節(jié)包粽子教案(精選12篇)篇二
目標:
1、在看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。
2、養(yǎng)成仔細傾聽的習慣,能用語言清楚連貫的表達。準備:課件、磁帶、錄音機。
重點:養(yǎng)成仔細傾聽的習慣,能用語言清楚連貫的表達。難點:看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。
過程:
1、小朋友你們吃過粽子嗎?
小結:猜了那么多,都很有可能哦,到底是個什么故事呢?我們來看看。
1、聽故事,觀看ppt1、2、3。
(在密密的樹林里——也就不能把找來的故事講給小朋友們聽了。怎么辦呢?)。
——這位奶奶有個非常大的本領是什么呀?
——可奶奶不能說話了,那怎么辦呢?你有什么好辦法嗎?(幼兒討論)。
——看看老奶奶是怎么做的。
2、聽故事,觀看ppt4。
(老奶奶決定把一個個故事——誰就會講故事了。)。
——奶奶是怎么做的呢?
小結;原來奶奶把故事包在粽子里,誰吃了粽子,誰就能講故事。
——粽子是做好了,可是要有人來吃,誰會來呢?讓我們繼續(xù)聽下去。
3、出示松鼠卡片,觀看ppt5、6、7。(吱吱吱、吱吱吱,——一個勁兒地叫“吱吱吱”)。
——誰來了?小松鼠來干什么,小松鼠吃了粽子講出故事了嗎?
小結:小松鼠吃了粽子,可是“吱吱吱”的講不出來——接下來來還會有誰來呢?讓我們繼續(xù)聽下去。
4、出示狐貍卡片,觀看ppt8、9、10(哩哩哩、哩哩哩,來了一只小狐貍——一個勁兒叫:“哩哩哩……”
——誰來了?小狐貍來干什么,小狐貍吃了粽子能講出故事來嗎?
小結:小狐貍吃了粽子,“哩哩哩”的講不出來。
5、觀看ppt11。
(接著,又來了百靈鳥、小白兔和小猴子,他們吃了粽子有。
了故事可是也不會說,怎么辦呢?)。
——小動物雖然吃了粽子,但它們不會講話,講不出故事,怎么辦呢?真著急。你有什么辦法嗎?(幼兒討論)。
6、觀看ppt12、13。
(小松鼠,小狐貍——扔下竹籃拼命逃。)。
——動物們找到了誰?
——小姑娘為什么要逃跑啊?(因為小動物們一高興就沖了上去,吱吱吱,哩哩哩,嘰嘰嘰叫個不停。小姑娘嚇壞了)。
7、觀看ppt14、15、16。
(糟糕!——一直采到小房子跟前)。
——小姑娘嚇跑了,動物們用了什么好辦法把小姑娘引來?(動物們用蘑菇引來了小姑娘)。
8、觀看ppt17、18、19、20。
(美麗的小姑娘——那個也是故事呦)。
很多幼師經常抱怨上課難,幼兒不容易理解。
不管是新手,還是有經驗的幼師們都多少有過同感!
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端午節(jié)包粽子教案(精選12篇)篇三
現在的孩子大多是獨生子女,他們條件優(yōu)越,擁有幾代人的關愛,習慣以自我為中心,不太懂得關愛他人,分享意識較弱,情感比較缺失,因此,我就在大班開展了語言活動《粽子里的故事》,活動中,我以粽子為核心,運用有趣的語言游戲―聽、說、接龍、悄悄話等,培養(yǎng)孩子良好的傾聽習慣,鼓勵孩子大膽的表現表達、樹立自信、體驗快樂、學會分享并獲得更多的情感。
1、在看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。
2、養(yǎng)成仔細傾聽的習慣,能用語言清楚連貫的表達。
3、傳遞敬愛老人的情感,培養(yǎng)助人為樂的美德及分享意識(好聽的、好吃的、好玩的要與大家分享)。
通過看、聽、說將圖片內容能用語言清楚連貫的表達。活動準備;ppt課件、“粽子”、字卡、圖片及各種彩色紙條。
1、觀看ppt,鼓勵孩子們大膽猜測故事內容及名字。
小結:每一年的五月初五就是端午節(jié),端午節(jié)是我們中國人的節(jié)日,這一天人們就會吃各種美味的粽子。
小結:因為動物不會講話,講不出故事,只有我們人才可以講故事。
1、出示粽子(一):聽(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
――聽“小鳥”講的故事。
2、出示粽子(二):說(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
――看圖片講小猴、小松鼠、小兔心中的故事。
3、出示粽子(三):接龍(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)――詞語接龍。
4、出示粽子(四):悄悄話(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)――悄悄話怎么講?(輕輕講,用心聽)。
如果我講的悄悄話要讓最后一個小朋友知道,可以怎么做呢?(從第一個開始,一個一個往下傳,然后,讓最后一個小朋友告訴大家我說的是什么?)。
師:到底是誰去奶奶家吃了粽子講故事呢?我們繼續(xù)來聽聽看......
孩子們,你們會包粽子嗎?把你的故事包在粽子里,送給你想送的人吧。教學反思。
現在的孩子大多是獨生子女,他們條件優(yōu)越,擁有幾代人的關愛,習慣以自我為中心,不太懂得關愛他人,分享意識較弱,情感比較缺失,因此,我就在大班開展了語言活動《粽子里的故事》,活動中,我以粽子為核心,貫穿整個過程,讓孩子在看看,說說,猜猜中理解故事,通過有趣的語言游戲:“聽”、“說”、“接龍”、“悄悄話”。幫助孩子養(yǎng)成仔細傾聽的習慣,鼓勵孩子大膽表達并獲得更多的情感。
活動中,我始終堅持把問題拋給孩子,啟發(fā)他們去尋找答案,如:“悄悄話”游戲,我沒有直接告訴孩子怎么玩,而是說:“如果我對他講了悄悄話,要讓最后一個孩子知道,可以怎么做呢?這樣,孩子就通過想、說,獲得游戲規(guī)則。整個活動,內容豐富,采用了繪本的情景來開展“聽、說”訓練,傳遞了敬愛老人的情感,培養(yǎng)了助人為樂的美德,體驗了共同分享的快樂。
總之,孩子在活動中體驗了快樂,收獲了知識,活動目標得以有效的達成。但是,活動中孩子的表現有時也讓我措手不及,今后,我會努力提高自己的“教育機智”,讓教學活動更豐富有趣,更完美。
端午節(jié)包粽子教案(精選12篇)篇四
設計意圖:現在的孩子大多是獨生子女,他們條件優(yōu)越,擁有幾代人的關愛,習慣以自我為中心,不太懂得關愛他人,分享意識較弱,情感比較缺失,因此,我就在大班開展了語言活動《粽子里的故事》,活動中,我以粽子為核心,運用有趣的語言游戲―聽、說、接龍、悄悄話等,培養(yǎng)孩子良好的傾聽習慣,鼓勵孩子大膽的表現表達、樹立自信、體驗快樂、學會分享并獲得更多的情感。
活動目標。
1、在看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。
2、養(yǎng)成仔細傾聽的習慣,能用語言清楚連貫的表達。
3、傳遞敬愛老人的情感,培養(yǎng)助人為樂的美德及分享意識(好聽的、好吃的、好玩的要與大家分享)。
教學重點、難點:通過看、聽、說將圖片內容能用語言清楚連貫的表達。活動準備;ppt課件、“粽子”、字卡、圖片及各種彩色紙條。
活動過程。
1、觀看ppt,鼓勵孩子們大膽猜測故事內容及名字。
小結:每一年的五月初五就是端午節(jié),端午節(jié)是我們中國人的節(jié)日,這一天人們就會吃各種美味的粽子。
小結:因為動物不會講話,講不出故事,只有我們人才可以講故事。
1、出示粽子(一):聽(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
聽“小鳥”講的故事。
2、出示粽子(二):說(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
看圖片講小猴、小松鼠、小兔心中的故事。
3、出示粽子(三):接龍(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)——詞語接龍。
4、出示粽子(四):悄悄話(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)——悄悄話怎么講?(輕輕講,用心聽)。
如果我講的悄悄話要讓最后一個小朋友知道,可以怎么做呢?(從第一個開始,一個一個往下傳,然后,讓最后一個小朋友告訴大家我說的是什么?)。
師:到底是誰去奶奶家吃了粽子講故事呢?我們繼續(xù)來聽聽看。
孩子們,你們會包粽子嗎?把你的故事包在粽子里,送給你想送的人吧。教學反思。
現在的孩子大多是獨生子女,他們條件優(yōu)越,擁有幾代人的關愛,習慣以自我為中心,不太懂得關愛他人,分享意識較弱,情感比較缺失,因此,我就在大班開展了語言活動《粽子里的故事》,活動中,我以粽子為核心,貫穿整個過程,讓孩子在看看,說說,猜猜中理解故事,通過有趣的語言游戲:“聽”、“說”、“接龍”、“悄悄話”。幫助孩子養(yǎng)成仔細傾聽的習慣,鼓勵孩子大膽表達并獲得更多的情感。
活動中,我始終堅持把問題拋給孩子,啟發(fā)他們去尋找答案,如:“悄悄話”游戲,我沒有直接告訴孩子怎么玩,而是說:“如果我對他講了悄悄話,要讓最后一個孩子知道,可以怎么做呢?這樣,孩子就通過想、說,獲得游戲規(guī)則。整個活動,內容豐富,采用了繪本的情景來開展“聽、說”訓練,傳遞了敬愛老人的情感,培養(yǎng)了助人為樂的美德,體驗了共同分享的快樂。
總之,孩子在活動中體驗了快樂,收獲了知識,活動目標得以有效的達成。但是,活動中孩子的表現有時也讓我措手不及,今后,我會努力提高自己的“教育機智”,讓教學活動更豐富有趣,更完美。
端午節(jié)包粽子教案(精選12篇)篇五
1、知道賽龍舟是端午節(jié)的一種風俗習慣,感受競賽活動的熱鬧氣氛。
2、愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂。
3、知道節(jié)日時人們主要的慶祝活動。
了解本地舉辦“賽龍舟”的活動情況。
1、與組織“賽龍舟”活動的有關單位聯系,確定參觀地點及時間。
2、請家長帶幼兒前往參觀,觀察龍舟的外形特征及賽龍舟時人們的動作表現,感受競賽的熱烈氣氛。
3、引導幼兒交流賽龍舟的場面以及自己觀看賽龍舟時的心情和感受。
本次的活動內容"賽龍舟"選材教好。首先考慮到了幼兒的興趣特點,有利于調動幼兒的積極性。整個活動是從幼兒的興趣出發(fā),注重綜合性、趣味性,寓教育于生活、游戲之中。同時,"賽龍舟"活動具有民族特點,與亞運會也有相關性。
1、引導幼兒知道端午節(jié)的日期,通過學習端午節(jié)兒歌,知道什么是端午節(jié)。
2、引導幼兒了解端午節(jié)的一些風俗和來歷,從聽故事看視頻中感受端午節(jié)的意義。
3、幼兒和老師還只有伙伴一起玩玩端午節(jié)相關游戲、嘗嘗端午節(jié)粽子,共享節(jié)日的快樂。
4、體驗和大家一起過節(jié)的快樂。
5、讓幼兒知道節(jié)日的時間。
1、粽子。
2、艾蒿等實物。
3、端午的相關圖片和動畫。
1、教師引導幼兒學習兒歌,《五月五》,讓幼兒感受到端午節(jié)是一個喜慶、熱鬧、愉快的節(jié)日。
五月五是端午,小朋友來跳舞,吃粽子,賽龍舟,高高興興過端午。前腳才送走歡樂的六一兒童節(jié),接著父親節(jié)和端午節(jié)就一起到來!幼兒園為了紀念中國四大傳統節(jié)日之一端午節(jié),以上這篇社會領域的教案是小班幼兒認識端午節(jié)而開展的活動。
1、在觀察、品嘗中發(fā)現粽子的口味、形狀是多種多樣的,并樂意與同伴交流。
2、初步了解粽子的制作過程。
3、體驗人們互相關心的美好情感。
4、知道節(jié)日的時間、來歷和風俗習慣,感受節(jié)日的氣氛。
幼兒收集的各種各樣的粽子,包粽子的材料(米、粽葉、棉線等)。
1、展示、介紹“我收集的粽子”,了解粽子種類的多樣。
指導語:你帶來的是什么粽子?它是什么形狀、什么口味的?
2、觀看包粽子,了解包粽子所需要的材料。
(1)討論、認識包粽子的材料。
指導語:你知道包粽子需要哪些材料嗎?(根據幼兒所述,一一出示相應材料并加以認識。)。
(2)觀看老師(或家長)包粽子、煮粽子的過程。
3、品嘗粽子、交流粽子的口味等,體驗過端午節(jié)的樂趣。
通過這樣多種感官的活動,幼兒才得到了收獲。同時,也知道了什么是提供各種材料,讓幼兒實踐操作。
端午節(jié)包粽子教案(精選12篇)篇六
1、理解故事,體驗故事角色,大膽表達自己的想法。
2、學習看圖創(chuàng)編簡單的故事。
3、引導幼兒細致觀察粽子,積發(fā)幼兒的想象力。
4、能安靜地傾聽別人的發(fā)言,并積極思考,體驗文學活動的樂趣。
一、引發(fā)興趣。
師小結:原來,粽子里可以包許多好吃的東西,包的東西不一樣,吃出來的味道也不一樣。
二、傾聽故事。
1、故事前大半段。
師:今天老師給你們帶來了一個關于粽子的有趣故事,你們想聽嗎?
幼兒完整欣賞ppt配音故事。
提問,體驗角色:
(1)故事里有誰?
(2)(出示老奶奶)老奶奶有一個什么大本領?(會講許多故事)。
(3)老奶奶不能講故事了,她想了個什么辦法?
(4)誰先來吃了老奶奶包的故事粽子?
小松鼠吃了粽子,肚子里有了故事,可它卻說不出來,它怎么叫的?小松鼠著急嗎?
(幼兒角色體驗,引發(fā)編故事的愿望)。
(5)后來,又來了誰?
小狐貍吃了粽子,肚子里有了故事,可它卻說不出來,它怎么叫的?小狐貍著急嗎?
(角色體驗)。
2、完整欣賞故事。
師:小動物們吃了奶奶的粽子,卻不能講故事,你們能幫小動物想個好辦法嗎?
(幼兒自由想象述說)。
師:我們來聽聽,小動物們想的辦法是不是跟你們想的一樣呢?
(幼兒完整欣賞故事)。
三、創(chuàng)編故事。
師:你們想不想像故事里的小姑娘一樣,吃了粽子會講許多的故事?
1、幼兒分組或個別看圖創(chuàng)編故事。
2、幼兒分享故事。
端午節(jié)包粽子教案(精選12篇)篇七
農歷的五月初五是我國的傳統節(jié)日——端午節(jié)。媽媽告訴我,每年的這一天每家都要包粽子吃,是紀念詩人屈原的。
晚上吃過晚飯,媽媽說:“端午節(jié)快要到了,姥姥家今天晚上要包粽子,咱們去幫忙吧。”我一聽要包粽子高興地跳了起來。
到了姥姥家,一開門我就聞到了粽葉的清香,我急忙跑進客廳一看,姥姥和劉奶奶已經開始包粽子了,只見劉奶奶拿起兩片泡好的粽葉疊在一起,用剪刀剪去葉子的根部,然后把整理好的葉子卷成一個漏斗的形狀,抓起一把雪白的糯米塞進漏斗里,再放上紅棗、花生和豆子,再放上一層糯米蓋上、壓實,然后把上面的粽葉折過來,把糯米緊緊地包住,接著用線吧粽子纏起來、拉緊,打上一個結,一個三角形的粽子轉眼間就包好了。
我看著劉奶奶包了兩個粽子以后,心里想:“很簡單嘛,我也來試試吧!”我學著劉奶奶的樣子一步一步地包了起來,首先我拿起一片粽子葉,卷成一個漏斗形,用手捏好,這時劉奶奶說:“你得把手往上捏一點,你越往下按,粽子包出來以后就越扁,你往上捏包出來的粽子就是一個飽滿的粽子了。”我聽了,重新找好位置,抓起一把糯米塞進“漏斗”里,壓實,用線綁了一圈,這是我才發(fā)現我包的粽子上破了一個大洞,我只好返工,我很小心地拿起一片粽葉包了起來,費了九牛二虎之力,終于包好了一個粽子。
我把包好的粽子和劉奶奶包的粽子放在了一起,劉奶奶包的粽子像鼓起氣來的大肚子將軍,可我包的就像一個泄了氣的皮球,我害羞地笑了。
“包粽子”這件事看起來簡單,坐起來可真難啊!
端午節(jié)包粽子教案(精選12篇)篇八
端午節(jié)是我們中國的傳統節(jié)日。在老家,我也體驗了端午節(jié)包粽子的傳統習俗。
來。接著奶奶教我把盛斗里的`糯米和赤豆攪拌均勻,接著,我們就要去小溪洗粽葉和糯米了。
我們去小溪洗好了粽葉和糯米,接著就開始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一起,向里一攏,做出了一個碗的造型,往里面填上洗好的糯米。再把這個碗的碗沿用一只手稍微攏進去一點,再用另一只手把其它多出來的粽葉給蓋在上面,捏緊,最后,用細繩子捆上幾圈,一個粽子就完成了。
我喜歡包粽子,更喜歡端午節(jié)這個傳統節(jié)日。
端午節(jié)包粽子教案(精選12篇)篇九
這一天,我和爺爺一起包粽子。我們首先把糯米泡在水里,然后把棗洗干凈,還準備好了幾片竹葉。
開始包粽子了,我們先把竹葉弄成三角形的,然后放上兩顆大棗,再放上糯米,把竹葉包起來,最后用皮筋捆結實。
把包好的粽子放在鍋里煮了一會兒,粽子熟了,我們吃著自己包的粽子,真香啊!
吃晚粽子,奶奶又給做了五絲線帶在手腕上。
端午節(jié)包粽子教案(精選12篇)篇十
端午節(jié)快到了,在一個陽光明媚,萬里無云的日子里,我們家的院子里打響了“包粽子大作戰(zhàn)”。
這一天,我起得很早,生怕起晚了就會錯過,一出房門,便聽見院子里奶奶,嬸嬸和叔叔們的歡聲笑語,原來他們已經在準備材料了。他們有的在切豬肉,有的在拌糯米,有的在打咸鴨蛋,等一切工作都準備就緒了,就要開始包粽子啦!
看著那一個個咸鴨蛋的笑臉,滿臉皺紋的紅棗爺爺,挨挨擠擠的糯米以及那一籮筐青澀的“小姑娘”,昨天和奶奶去砍粽子葉的情景便浮現在我的腦海中。
那時我和奶奶一手拎著鋤頭,一手挎著籃子,說說笑笑地來到小樹林邊,只見奶奶拿著鋤頭往上面一砍,“野菠蘿”的葉子就一點一點的往下掉,等數量差不多的時候,那些“小刺猬”跑到陰涼處,接下來要給小刺猬刮刮刺了,對了,為什么叫它們小刺猬呢?因為它們被砍下來的時候,全身都長滿了小刺,看起來就像刺猬一樣。刮完后,沒了刺的小刺猬自己跳進了熱鍋里暖了暖身子,變得柔柔的,當他們跳出水面時,粽子的香味就撲鼻而來,要知道,這可是海南粽子最特別的地方了,因為這種粽葉獨一無二,香氣自溢。
開始包了,看見他們包得那么熟練,粽子葉在他們的手里巧妙地做出一個開口封底的不規(guī)則容器,他們一手拿粽子葉,一手往容器里放各種各樣的食材,那么完美,我便迫不及待的想要大顯身手。看他們包的時候,我覺得很輕松,很簡單,到我包的時候,我才發(fā)現這活真不容易!明明包的好好的,可是包著包著粽子的肚皮飽脹的就撐破了,里面那些調皮的小家伙一點一點的擠了出去。看著失敗了的粽子,我的心里像打翻了五味雜瓶,不是滋味。我正想是否放棄時,爸爸看見了,走過來教我說,“不能半途而廢,像這樣,右手拿住粽子葉,左手往里折,沿著最底層的邊緣開始卷,卷到手指一半高度的時候,放糯米,雞蛋和肉,右手繼續(xù)往上卷,再次放入糯米,雞蛋和肉,餡要壓緊一點,留下手掌那么長的時候,就開始封口,左手壓住底部,右手一定要封緊口部,不然會露餡的,最后用麻繩綁好四個角......”我學著爸爸的動作,一邊念著:“右手拿粽子葉,左手往里折......”,一邊跟著一步一步的做,可是,包了好半天,還是亂七八糟,“哈哈,你這個笨蛋,看看你,我猜你猴年馬月也包不好我!”粽子好像咧著嘴在嘲笑我。綁麻繩的時候,麻繩橫七豎八的,像頑皮的小孩,怎么也不聽我的命令。“哼,等著瞧吧!”我心里暗暗鼓勁。俗話說,失敗乃成功之母,我吸取之前失敗的經驗,終于,兩個漂亮的小粽子閃亮登場了。
開始煮粽子啦,自來水大哥在鍋里翻騰著,粽子小弟們你追我敢的跑了進去,幾小時后,粽子的清香就傳到了家里的每個角落,新鮮美味的粽子出爐啦!哇!真香真好吃呀!
“包粽子大作戰(zhàn)”到這里雖然結束了,但在以后的學習和生活上,我也要像今天包粽子一樣,不怕失敗,勇于嘗試,一定會取得很大的進步!
我喜歡吃粽子,也喜歡端午節(jié)包粽子!
端午節(jié)包粽子教案(精選12篇)篇十一
粽子是為了紀念屈原而誕生的。外面包著粽葉,里面裹著餡和糯米,吃起來又香又糯。
一天,媽媽買來粽葉,糯米等材料,準備包粽子。正當我躍躍欲試時,媽媽卻叫住了我:“先別包,這些材料都沒準備好,還是明天包吧。”
第二天,總算可以開始包了。先包蜜棗餡的.。媽媽從水中取出粽葉,選對正反面,折成一個漏斗,再舀一點米鋪在角里,接著放入一到兩顆蜜棗,再舀一些米蓋住,但不要太滿,最后把“蓋子”一蓋,折出剩下的三個角,用白色的線捆好。我仔細地看了幾遍,也迫不及待地開始試了,可這漏斗怎么也折不好,多虧媽媽給我講了好幾個小竅門。總算,我拎起自己包的第一個粽子。啊——這個粽子沒捆好,米從角里漏了出來,散了一地。媽媽連忙把我趕出廚房,可我說什么也要再試一次。終于,成功了,哎,怎么有五個角?我不信了,于是繼續(xù)試。在蜜棗包完了的時候,我終于包出了像模像樣的粽子。
端午節(jié)包粽子教案(精選12篇)篇十二
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
精選范文:學習如何包粽子。