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星級酒店財務管理制度(模板21篇)

時間:2025-06-07 作者:琉璃

在組織和管理各項工作中,規章制度起到了重要的約束和規范作用。這些范文展示了不同組織的規章制度的內容和要點,可以為我們提供參考。

星級酒店財務管理制度(模板21篇)篇一

一、收貨的管理制度:

(一)酒店采購任何物品,必須經收貨部(收貨員)驗收,并填制收貨報告單一式五聯,經收貨部和部門簽收人簽字(留存二份,部門一份,供應商一份,成本控制入帳一份)。

(二)收貨部在驗收貨物時,必須按照已批準的“請購單”上的數量、質量要求驗收貨物,對于質量達不到要求,或臨近有效期,或無批號等不予收貨。

(三)對于中、西廚需要采購的干貨、進口食品,行政總廚協同收貨部進行驗收,質量方面由行政總廚嚴格把關。

(四)當貨物采購回來,供應商將貨品送到,收貨部需即刻通知申購部門主管來領取并驗收物品質量是否符合要求,并簽名確認。

(五)收貨部要將所有收貨報告編號,以便備查。

(六)收貨部平時會有一份當期所有商品的執行價。填制收貨報告時,也參照采購申請單,每日采購申請單上采購部填制的價格與采購人員提供的.發票進行核對,不能超過執行價,特殊情況必須由財務總監批準后,方能收貨。

(七)如果各部門請購物品,必須是部門提前申請,采購部需在市場上調查三家供應商。

(八)作好以上審查后,按下列程序辦理收貨手續:

1、直接入倉庫,由收貨員與庫管員共同驗收數量、質量、按要求開據收貨報告單,并簽字確認貨已入庫。

2、直撥部門使用的,由部門主管(或行政總廚)與收貨員共同檢查、驗收、開據收貨報告并簽字確認。

3、對于酒店常用物品(除餐飲食品外)收貨員及庫管員要能夠掌握物品的質量,不明確時請求財務總監。

有下列情形者,倉庫不予收貨,如收貨所造成的損失由收貨人承擔:

(1)“請購單”手續不完備,或無“請購單”的。

(2)與請購單的數量、質量、規格、品名不符而使部門同意接收的。

(3)對價格未得到正式批復的。

(4)無法確定質量而使用部門又不驗收的。

(5)假冒的、殘次的、偽劣產品的。

二、存貨管理制度:

(一)所有入庫物品需由庫管員驗收規格、數量、質量、品名、有效期后方能入庫;酒水需在收貨時要求交貨人在發票上加注批號并開箱逐一檢驗。

(二)各類貨物按類堆放整齊,食品存放需離地隔墻30cm并在醒目位置標注物品名稱。

(三)每隔十天向財務總監報告貨倉存量。

(四)每月進行一次定期盤點、成本控制、財會人員需協助倉庫一同盤點。對有疑問物品要隨時盤點。

(五)保管員應注意六防工作:即防霉、防火、防鼠、防滲漏、防盜竊、并對貨倉的安全完整負有直接責任。

(六)倉庫保管員損耗按大類核定:即瓷器千分之一(年損耗率,下同)零散食品千分之一、袋裝食品千分之五、海鮮干貨千分之一、瓶裝物品萬分之五、布草無保管損耗。所有非正常損耗均由保管員賠償。

三、領發貨(出貨)管理制度:

(一)各部門根據所需填列“物品申領單”,由部門總監簽字并報財務總監批準后到倉庫領取。

(二)任何部門或人員領用非本部門使用物品,特殊情況需注明原因,經財務總監批準后方能發給。

(三)領用除鮮活商品外有形物件,需交回原包裝物(瓶、桶、箱等)具體辦法按廢舊物品管理執行。

(四)有下列行為者,按下列規定予以處罰:

1、未經許可直接進入貨倉的,口頭警告。

2、在貨倉內吸煙的,書面警告。

3、未經許可白條借貨的(除營業部門急用的),書面警告。

4、領用單未具備相關手續而發貨的,書面警告。

5、私自領用物品,按發出商品價值大小扣收,最后警告,情節嚴重的按酒店有關條款處理。

6、“申領單”傳遞程序:

“申領單”一式三聯。一聯部門留存,二、三聯在領貨時,需注明實領數量及金額,并請領貨人簽收,然后將第二聯交至成本控制,第三聯貨倉留存記帳用。

1、酒店倉庫的倉管人員應嚴格檢查進倉物料的規格、質量和數量,發現與發票數量不符,以及質量、規格不符合使用部門的要求,應拒絕進倉,并立即向采購部遞交物品驗收質量報告。

2、經辦理驗收手續進倉的物料,必須填制“商品、物料進倉驗收單”,倉庫據以記賬,并送采購部一份用以辦理付款手續。物料經驗收合格、辦理進倉手續后,所發生的一切短缺、變質、霉爛、變形等問題,均由倉庫負責處理。

3、為提高各部領料工作的計劃性、加強倉庫物資的管理,采用隔天發料辦法辦理領料的有關手續。

4、各部門領用物料,必須填制“倉庫領料單”或“內部調撥憑單”,經使用部門經理簽名,再交倉庫主管批準方可領料。

5、各部門領用物料的下月補給計劃應在月底報送倉管部,臨時補給物資必須提前三天報送倉管部。

6、物料出倉必須嚴格辦理出倉手續,填制“倉庫領料單”或“內部調撥單”,并驗明物料的規格、數量,經倉庫主管簽署,審批發貨。倉庫應及時記賬及送財務部一份。

7、倉管人員必須嚴格按先辦出倉手續后發貨的程序發貨。嚴禁白條發貨,嚴禁先出貨后補手續。

8、倉庫應對各項物料設立“物料購、領、存貨卡”,凡購入、領用物料,應立即作相應的記載,以及時反映物資的增減變化情況,做到賬、物、卡三相符。

9、倉庫人員應定期盤點庫存物資,發現升溢或損缺,應辦理物資盤盈、盤虧報告手續,填制“商品物料盤盈盤虧報告表”,經領導批準,據以列賬,并報財務部一份。

10、為配合供應部門編好采購計劃,及時反映庫存物資數額,以節約使用資金,倉管人員應每月編制“庫存物資余額表”,送交采購部、財務部各一份。

11、各項材料、物資均應制訂最低儲備量和最高儲備量的定額,由倉管部根據庫存情況及時向采購部提出請購計劃,供應部根據請購數量進行訂貨,以控制庫存數量。

星級酒店財務管理制度(模板21篇)篇二

為有效地控制安全事故的發生,保障酒店客人及員工生命財產安全;為促進安全生產管理常抓不懈、責任落實到人,按照“誰主管、誰負責;誰使用、誰負責的原則管理日常安全生產工作。特制定本安全責任書。

1、嚴格執行宣傳消防法規和防火管理制度;。

2、接受參加消防知識和防火技能、安全撤離的培訓;。

3、熟悉本崗位防火區域、安全撤離路線和消防器材的設置使用;。

5、維護酒點及他(她)人的人生、財產安全;。

6、承擔行為人的法律責任;。

7、組織制定本部門安全生產規章制度和操作規程;。

8、督導員工上崗對本人使用的設施和管理的設施進行檢查,確保設施設備安全完好;。

9、發現隱患及時向相關部門報告,并跟進隱患排除、整改;以書面形式報告管理層;。

10、組織對員工安全法規和安全操作程序的培訓;。

此在職責任書自簽名后生效,有效期兩年;。

責任人:xuexila。

日期:xx年xx月xx日

星級酒店財務管理制度(模板21篇)篇三

一、面點操作間及周邊環境要做到干凈、整潔、無泥污、無垃圾、雜物堆積,所有機誡設備要擺放整齊。

二、操作間每次加工后,必須徹底擦洗,經常保持地面無泥水、無垃圾、無油污。門窗、玻璃、塑料門簾干凈明亮,房屋四壁整潔,無蜘蛛網。

三、做好消滅蚊、蠅、老鼠等工作,做到饅頭房操作間、庫房內蒼蠅密度不超標,無老鼠;。

四、面點房操作間等工作場所嚴禁吸煙,垃圾要即產即清,不得存留,并倒入指定地點,

五、饅頭機、和面機、饅頭蒸箱、饅頭盤及推車等設備要保持干凈,表面無灰塵、油跡;。

六、面點房衛生區域要定人、定物、定時、定量,責任到人,分工明確。鍋爐的爐渣要及時清理。

七、面食制作制度。

1、確保原料衛生,常用原料有面粉、糖、食用油、雞蛋、蔬菜、肉類等,這些原料必須新鮮無蟲、無異物、無霉變、無酸敗。陷類容易變質,應隨用隨加工。

2、蒸饅頭所用面粉,不準使用增效劑、增白劑,保持原色原味。

3、饅頭、花卷、包子、等大小一致,形狀標準不黃不酸,不夾生、皮薄松軟,富有彈性。

4、和面機、饅頭機、壓面機、面案板、盛面盆、饅頭盤、饅頭推車、饅頭蒸箱等炊具設備,每次用過后都要擦拭或洗刷干凈。

5、盛裝饅頭、水餃等面點的器具、保溫及運輸工具要經常洗刷消毒,保持清潔衛生。在運輸過程中防止被污染。

一、個人衛生標準:

1、必須持有秦市防疫站體檢合格的健康證,方可從事食品加工工作。

2、必須再到四勤:即勤理發、勤洗澡、勤剪指甲、勤換工作服。

3、上班必須穿工作服、戴工作帽、嚴禁穿拖鞋上班。

4、上班前,便后必須洗手,去廁所必須脫掉工作服,不準在炊具、容器中洗手、臉;不準用屜布、棉被套等擦手。

5、上班操作,賣飯時不準抽煙、隨地吐痰、擰鼻涕、不面對食品炊具咳嗽、打噴嚏,不準戴耳環、戒指等飾物。

二、環境衛生標準:

1、房屋玻璃要明亮,門窗要干凈。

2、操作間要做到干凈、整潔、無污染、無垃圾、雜物堆積有用物品要存放整齊。

3、每餐后操作間要沖洗地面、鍋臺、下水池,隨時保持干凈,明地溝每周徹底清淤一次。

4、做好消滅蚊、蠅、老鼠工作,做到蒼蠅密度不超標,廚房內無老鼠。

5、廚房內嚴禁吸煙,垃圾要即產即清,不存留,并倒入指定地點,案板鍋臺要及時清理干凈。

6、炊具要經常保持干凈,切肉機用后必須用清水沖洗干凈,調料缸、原料盆、油缸等要清潔,表面無灰塵、油跡。

7、各廚房衛生要定人、定物、定時、定量、責任到人,分工明確。

三、衛生“五四”制:

2、成品食品存放實行四隔離:(1)生熟隔離;(2)成品與半成品隔離;(3)食品與雜物隔離;(4)食品與天然冰隔離。

3、用(食)具實行四過關:(1)洗;(2)刷;(3)沖;(4)消毒(蒸汽或開水)。

4、環境衛生采取“四定”辦法:(1)定人;(2)定物;(3)定時間;(4)定質量、劃片分工、包干分干。

5、個人衛生做到“四勤”:(1)勤洗手、剪指甲;(2)勤洗澡和理發;(3)勤洗衣服、被褥;(4)勤洗換工作服。

1、采購員要采買新鮮、干凈符合食品安全標準的食品,確保原材料無毒無害,新鮮完好,尤其是所采購的油類、肉類、面粉、調料、飲料等,必須去正規廠家或企業,做到采購渠道清楚,按規定索要衛生許可證、產品質量檢驗報告、食品衛生評價報告單、營業執照及健康證等證件。

2、食品保管員對入庫原料要逐件檢查,不收過期或變質的東西。庫房做到“四五”:無蒼蠅、無老鼠、無蟑螂、無其他有害昆蟲。

3、各種蔬菜必須做到摘、擇干凈操作時,要認真仔細,做到菜內無草棍、無爛葉、無蟲類、無雜物;蔬菜加工必須嚴格遵守一摘、二洗、三去爛、四切的程序進行。消殘去爛、去毒芽干凈,黃瓜、土豆、蘿卜等用刷子刷干凈,必須先洗后切,土豆、豆角等要燒透、煮熟。

4、肉類食品要洗凈、燒透、煮爛、蒸熟,決不加工腐爛變質及不潔凈原料。

5、決不出售變質原料制作的和變質的食物。

6、半成品菜要日產日清,一般不過夜,存放必須放入冰箱、冰柜。

7、做涼拌菜要嚴格消毒,不做以干蘑為原料的菜,慎做豆角菜。

8、食品存放要生與熟隔離、成品與半成品隔離、食物與藥物、雜物隔離、食品與天然冰隔離,并存放整潔,離地存放。

9、菜刀、板、筐、盤、勺、盆等炊具及其他售飯用具,每餐后必須洗刷干凈,要做到“四過關”:一洗、二刷、三沖、四清毒。并定點存放專人管理。

10、冰箱、冰柜等要定期消毒處理,沒兩周必須化霜徹底清理一次。

11、不得制作和出售下列食品:

(1)腐敗變質、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性異常可能對人體有害的;。

(2)含有毒、有害物質或被有毒有害物質污染,可能對人體健康有害的;。

(3)含有致病性寄生蟲或者微生物毒素,含量超過國家限定標準的;。

(4)經檢驗不合格的肉類及其他食品;。

(5)病死、毒死或死因不明的禽獸水產動物等及其制品;。

(6)容器、售飯用具污穢不潔造成污染的;。

(7)摻假、摻雜、偽造影響營養衛生的;。

(8)非食品原料加工的;。

(9)超過保存期限的;。

(10)奶類、火腿腸及飲料不是在常溫條件下出售的。

一、把好原材料質量關,原材料制作前必須認真查看,魚、肉、禽、蛋調料等,確保無異常變化,無腐敗變質。各種蔬菜干貨確保不腐爛,無雜物。

二、各種蔬菜必須做到摘、擇干凈。操作時,要認真仔細,做到菜內無草棍、無爛葉、無蟲類、無雜物;蔬菜加工必須嚴格遵守一摘、二去爛、三洗、四切的.程序進行。黃瓜、土豆、蘿卜等用刷子刷干凈,必須先洗后切。土豆一定消殘去爛、去毒芽干凈。并盡量縮短粗加工于烹調間的時間,以減少營養成分的損失。

三、刀工精細,絲、片、條、塊、丁大小,粗細,厚薄均勻一致,無連刀,符合烹調要求。

四、各種蔬菜粗加工后,及時清理垃圾雜物。菜刀、案板、筐、盆等炊具每餐后必須洗刷干凈,并定點存放,擺放整齊。切肉機、土豆削皮機每次用過后,必須用清水沖洗干凈。

五、必須做到,肉類、生熟制品與水產品要嚴格分開。成品與半成品、生熟容器不得混用。菜板專用,菜池專用,水產品、肉類池專用,不準合用一池,防止交叉污染。

食品原材料索證、采購制度。

一、索證制度:

采購的油類、肉類、面粉、調料、飲料等,必須去正規廠家或企業,做到采購渠道清楚,按規定索要衛生許可證、產品質量檢驗報告、食品衛生評價報告單、營業執照及健康證等證件。并認真查看索要證件的有效實限和年檢情況。采購畜禽肉類原料時,必須以索要獸醫衛生檢驗單位出具的疫檢合格證明。

二、采購制度:

(一)為確保食品的飲食安全,把好食品采購關,預防食物中毒事故發生。酒店必須選派懂業務、責任心強的同志作采購工作。

(二)采購員要采買新鮮、干凈符合食品安全標準的食品,確保原材料無毒無害,新鮮完好。

(三)嚴禁采購腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污濁不潔、混有異物或感官性狀異常、含有有毒有害物質或被有毒有害物污染,感官性狀異常,可能對人體健康有害的食品。

(四)嚴禁采購未經獸醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。

(五)嚴禁采購超過保質期限或不符合標簽規定的定型包裝食品;及其他不符合食品安全標準和要求的食品。

(六)必須熟悉本單位所用的各種食品和原材料的品種及相關的食品安全標準及相關法規。了解各種原材料可能存在的衛生問題。

星級酒店財務管理制度(模板21篇)篇四

一、會員卡類型:

1、**國際大酒店銀卡會員(限200名)。

2、**國際大酒店金卡會員(限100名)。

二、會員卡功能:

1、持銀卡在酒店消費,客房在優惠價的基礎上再享受七五折(例如標間為280*0.75=208元),餐飲享受xx折優惠(酒水、海鮮除外),康樂(包括酒吧、ktv、桑拿中心、游泳館、**室、美容美發中心、健身房)享受九折優惠;但不能享受其他任何形式的折上折優惠。

2、持金卡在酒店消費,客房在優惠價的基礎上再享受七折(例如標間為280*0.7=198元),餐飲享受九折優惠(酒水、海鮮除外),康樂享受八折優惠;但不享受其他任何形式的折上折優惠。

3、持卡人每年度可享受積分累計兌獎、會員特惠及酒店發放的各類消費信息。

4、其他增值服務。

三、發放規定:

1、凡在本酒店一次性存款10000元(含10000元)以上者,在辦理相關手續后,可獲贈銀卡一張。

2、凡在本酒店一次性存款xx0萬(含xx0元)以上者,在辦理相關手續后,可獲贈金卡一張,或持會員銀卡累計消費滿5萬元(含5萬元)的持卡人可享受金卡會員的所有優惠政策。

3、掛失及補卡:會員卡遺失后,持卡人須在24小時內憑有效證件到總臺掛失。因未及時掛失引起的責任由會員承擔。辦理掛失手續后,可立即辦理補卡手續,但需交補卡費20元/張。原**內的累計消費金額和累計積分可轉入新卡內。

4、補卡不得更改會員卡持卡人姓名和身份證號碼。

四、辦理手續:

1、填寫申請登記表后,可憑相關手續到總臺辦理購卡手續。

2、規定一人一卡制,一人只能擁有一卡,并限與本人身份證配合使用。如若轉讓,必須持有辦卡人的書面委托書及辦卡人的身份證方可實施。

3、為保證和維護會員的利益,申請人必須真實地填寫會員登記表,確認遵守《**國際大酒店會員卡章程》。

五、使用規則:

1、會員在消費時無論有無折扣優惠,請在付款時出示會員卡,以便計算累計消費及積分。

2、持卡人資料若有變更,必須及時到總臺辦理變更手續,否則,引起的責任由持卡人承擔。

六、會員的權利。

1、會員必須于入住及結帳前出示會員卡方可享受有關優惠。

2、會員憑卡入住時可免交押金,直接在卡中扣除此次消費款項,并且有權要求酒店打印消費明細,以便查詢。

3、定期專人回訪和節日溫情問候。

4、定期舉辦會員大抽獎活動(具體時間及獎項另行通知)。

5、不定期舉辦“會員聯誼”活動。

6、每逢會員的生日可獲贈生日禮物一份(限金卡會員)。

7、可免費享受酒店推出的新業務試用(限金卡會員)。

8、會員入住客房可延遲退房到下午1:30(限金卡會員)。

七、會員的義務。

1、當卡上余額不足1000元時必須立即充值,否則將不能享受會員的所有權利。(一次性充值不得低于5000元)。

2、當會員消費出現余額不足時,必須用現金繳納差額部分,然后立即辦理充值手續。

3、會員必須愛護會員卡,如發現損壞,酒店有權要求會員進行賠償。若一經發現有仿制偽造者,將上報公安機關,直至追究其刑事責任。

4、會員應自覺遵守和維護本章程。

八、附則:

1、本酒店有權在任何時候更改任何規定或終止活動。

2、凡違反本章程,誤述有關情況,一經發現,我們將予以取消其會員資格。

3、本酒店有權廢除詮釋本會員卡章程中的條款及相關程序,享有對任何情況的決定權和解釋權。

2.賓館酒店規章制度范本。

5.酒店規章制度(正規版)。

9.酒店記分制度管理規章制度范本。

星級酒店財務管理制度(模板21篇)篇五

1、主動、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務,不做有損賓客利益和部門聲譽的事。

2、熟知酒店和本部門的主要服務項目,能隨即應答賓客的有關問題。

3、愛護酒店的一切工作用具,定期保養,不得損壞公物,在保證工作質量的前提下,節約各類材料、用劑,降低費用,延長設備壽命。

4、各級管理人員須做到盡心盡職,現場督導,嚴于律己,做員工的表率,不得**,以情違章。

5、嚴格按照各部位班次表上班、休假,提前到崗上班,以便有足夠的時間更換制服,準時簽到。

7、如有家庭住址,通訊方式,婚姻狀況,嬰兒出生、學歷等私人情況發生,應及時向行政人事部回。

8、凡是個人在工作中遇到的疑難問題要首先向領班報告,假若不能解決,再由領班向客房部匯報。

9、堅守工作崗位,不得擅自進入其他工作區域與其他服務員一起工作或交談(遇有特緊急任務得到主管的委派除外)。

10、非工作時間不得在樓層和酒店其他區域逗留或休息,影響他人工作。

11、服務員不準攜帶包裹進入工作區域,客人遺留物品一律上交部門。

12、工作中注意說話輕,走路輕,操作輕。

13、談吐得體,態度溫和,不得高聲喧嘩或扎堆聊天,不得與賓客爭辯,賓客有無禮言行時,應克制忍讓,報告上級妥善處理。

14、對部門工作有意見或建議應通過正常渠道向上級反映,不亂做評論,不得造謠中傷其他員工。

15、根據時間有禮貌的向客人打招呼,盡可能稱呼客人姓氏或職稱。

16、在崗工作期間嚴禁接打私人電話。

17、在酒店任何地方看到雜物均須拾起。

18、保持工作區域每一個地方都干凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口。

19、客房服務員在離開客房時,須將客人離開忘記關上的燈、電視關上。

20、在酒店內發現任何物品損壞、丟失或其他異常現象,立即報告上級管理人員。

21、如發現客人在酒店內吵鬧、生病或醉酒,立即通知上級管理人員。

22、在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西丟到恭桶里去。

23、工作前、下班后將工作區域清理干凈,布置整齊。

24、客房服務員不得把布草當抹布使用。

25、不得在客區坐臥沙發,使用客桌、客椅、電話等客用設施。

26、不得接聽,撥打客房內的電話。

27、客房服務員在工作時撤出的臟毛巾不得放在地面上,應放在工作車上臟布巾口袋內。

28、不要向客人或無關人員提供酒店管理或其他客人的秘密。

29、若在房間或公共區域內發現老鼠、昆蟲、蟑螂,迅速報告上級管理人員。

30、對客人額外要求:如加椅子、毛毯、枕頭、拖鞋等應立即報告客房服務中心登記。

31、嚴禁向客人索要或變相索要小費。

32、客房部員工必須樹立強烈的服務意識,努力為賓客提供優質服務,對于賓客的正常要求不可拒絕。

33、客房部員工必須努力鉆研業務技能,以便為賓客提供更加專業、標準、人性化的服務。

34、酒店或部門組織的培訓及會議,不得無故缺勤。

【拓展延伸】。

一、會員卡類型:

1、**國際大酒店銀卡會員(限200名)。

2、**國際大酒店金卡會員(限100名)。

二、會員卡功能:

1、持銀卡在酒店消費,客房在優惠價的基礎上再享受七五折(例如標間為280*0.75=208元),餐飲享受xx折優惠(酒水、海鮮除外),康樂(包括酒吧、ktv、桑拿中心、游泳館、**室、美容美發中心、健身房)享受九折優惠;但不能享受其他任何形式的折上折優惠。

2、持金卡在酒店消費,客房在優惠價的基礎上再享受七折(例如標間為280*0.7=198元),餐飲享受九折優惠(酒水、海鮮除外),康樂享受八折優惠;但不享受其他任何形式的折上折優惠。

3、持卡人每年度可享受積分累計兌獎、會員特惠及酒店發放的各類消費信息。

4、其他增值服務。

三、發放規定:

1、凡在本酒店一次性存款10000元(含10000元)以上者,在辦理相關手續后,可獲贈銀卡一張。

2、凡在本酒店一次性存款xx0萬(含xx0元)以上者,在辦理相關手續后,可獲贈金卡一張,或持會員銀卡累計消費滿5萬元(含5萬元)的持卡人可享受金卡會員的所有優惠政策。

3、掛失及補卡:會員卡遺失后,持卡人須在24小時內憑有效證件到總臺掛失。因未及時掛失引起的責任由會員承擔。辦理掛失手續后,可立即辦理補卡手續,但需交補卡費20元/張。原**內的累計消費金額和累計積分可轉入新卡內。

4、補卡不得更改會員卡持卡人姓名和身份證號碼。

四、辦理手續:

1、填寫申請登記表后,可憑相關手續到總臺辦理購卡手續。

2、規定一人一卡制,一人只能擁有一卡,并限與本人身份證配合使用。如若轉讓,必須持有辦卡人的書面委托書及辦卡人的身份證方可實施。

3、為保證和維護會員的利益,申請人必須真實地填寫會員登記表,確認遵守《**國際大酒店會員卡章程》。

五、使用規則:

1、會員在消費時無論有無折扣優惠,請在付款時出示會員卡,以便計算累計消費及積分。

2、持卡人資料若有變更,必須及時到總臺辦理變更手續,否則,引起的責任由持卡人承擔。

六、會員的權利。

1、會員必須于入住及結帳前出示會員卡方可享受有關優惠。

2、會員憑卡入住時可免交押金,直接在卡中扣除此次消費款項,并且有權要求酒店打印消費明細,以便查詢。

3、定期專人回訪和節日溫情問候。

4、定期舉辦會員大抽獎活動(具體時間及獎項另行通知)。

5、不定期舉辦“會員聯誼”活動。

6、每逢會員的生日可獲贈生日禮物一份(限金卡會員)。

7、可免費享受酒店推出的新業務試用(限金卡會員)。

8、會員入住客房可延遲退房到下午1:30(限金卡會員)。

七、會員的義務。

1、當卡上余額不足1000元時必須立即充值,否則將不能享受會員的所有權利。(一次性充值不得低于5000元)。

2、當會員消費出現余額不足時,必須用現金繳納差額部分,然后立即辦理充值手續。

3、會員必須愛護會員卡,如發現損壞,酒店有權要求會員進行賠償。若一經發現有仿制偽造者,將上報公安機關,直至追究其刑事責任。

4、會員應自覺遵守和維護本章程。

八、附則:

1、本酒店有權在任何時候更改任何規定或終止活動。

2、凡違反本章程,誤述有關情況,一經發現,我們將予以取消其會員資格。

3、本酒店有權廢除詮釋本會員卡章程中的條款及相關程序,享有對任何情況的決定權和解釋權。

1.酒店規章制度(正規版)。

星級酒店財務管理制度(模板21篇)篇六

1)為了提高管理效率,調動下屬的積極性,上班首先要檢查打卡考勤情況。

2)協助員工領取所需物品。

3)檢查全場準備要作(檢查工作)。

4)檢查全場衛生情況,包括員工的儀容儀表、工服等。

5)全天監督全程動作、紀律衛生情況,不準串崗、離崗。

6)與客人多交流,處理各種顧客投訴。

7)祥細記錄客人檔案。

8)員工短時的休假申批。

1)上班檢查樓面、打卡考勤情況。

2)直接傳達主管安排的工作內容或協助主管各項工作。

3)檢查服務員班前準備工作。

4)檢查區域衛生情況。

5)客人接待與溝通。

6)祥細記錄客人樓案等。

1)熟悉桑拿中心各種單據的登記及各項收費,并靈活進行推銷,熟悉電話接聽程序。

2)對于每位前來消費的客人及要求到客房服務的客人要做好記錄,根據客人的每項消費進行登記。

3)對于桑拿對外贈送的物品要有詳細的出入記錄,對于酒水及香煙,要有詳細的銷售記錄并及時補充。

4)負責吧臺內外及女賓桑拿的衛生清潔工作。

5)協助倉管做好物資盤點工作及物資領用補充工作。

1)熟悉桑拿室各種設施、設備的'安全使用,保證設施、設備的正常運行,發現問題及時上報。

2)負責提供客人換鞋,更衣及洗浴時的各項服務,保管好客人的貴重物品。

3)客人洗桑拿時注意觀察,特別喝過酒的客人,以保證客人的安全。

4)負責服務區域內的衛生清潔工作,客用品的更換,補充工作,保管好更衣室配備的吹風機及梳子等易帶走物品。

5)協助倉管做好物品領用及盤點工作。

1)熟悉休息廳內電視機的使用方法及簡單故章的排除,發現問題及時上報。

2)負責為客人提供免費的茶水、香煙及果盤,并及時推銷按摩及沐足等一系列消費項目以及我們的優惠措施。

3)經常巡查客人的消費動態,做出相應的準備,及時為客人提供服務。

4)負責休息廳的衛生清潔以及布草的更換,檢查客人有無遺留物品及時上報。

5)協助倉管做好物品的盤點。

1)熟悉各按摩房的性能及貴賓房蒸汽浴室的使用,發現問題及時上報。

2)負責給客人提供免費飲品的服務,及進巡查客人的消費情況,做到隨叫隨到。

3)負責按摩房各衛生區域的清潔工作,布草、垃圾袋做到一客一換,保持房間空氣清新,并協助倉管做好物品的領用及盤點工作。

星級酒店財務管理制度(模板21篇)篇七

1、本制度經酒店董事會審議通過,自_年_月_日開始執行。

2、本制度實行的準則:堅持按勞分配、多勞多得,支持效率優先,兼顧公平的原則。

3、本制度努力實現的方向:按效分配,唯才是用、唯功是賞的薪酬分配原則。

二、工資結構員工工資的具體結構如下:

1、個人工資收入=職務崗位等級工資 店齡津貼 浮動效益工資;

2、職務崗位等級工資含:基本工資 崗位津貼 生活津貼(包括員工中、夜班津貼,獨生子女費等) 技術津貼(僅限特殊工種)

3、職務崗位等級工資,依據擔任的職務、崗位職責、技能高低,經考核后確定;

4、店齡津貼:依據員工服務年資(含試用期間)計算(以每年1月1日為限(即頭年某日入店均以次年的一月一日起算)調整1次,在酒店服務滿一年的員工,可享受店齡津貼。店齡津貼起點為每人每月30元,每月隨工資發放,并逐年按此標準遞增,店齡工資最高為300元,超出此數,酒店另外補貼)。

5、浮動效益工資:即獎金。隨酒店經營效益的高低,并結合管理質量的優劣而上下浮動,具體方案另擬。

6、每年6月30日前,依據崗位工資等級標準和員工的業務技能以及本年度考核結果進行調整。

7、上列計算結果若有小數點產生時,一律舍去不計。

三、崗位工資等級

1、酒店為公正評價每位員工的資歷能力和貢獻,將全店職能部門所有崗位自上而下劃分為10級30檔。管理人員以現任職務確定工資等級,職工以現有崗位確定相應的工資等級。

2、全店等級工資情況見附表《溫泉大酒店崗位工資等級表》。

四、職務崗位變動后的工資級別確定

1、職務提升:凡被提升為領班以上的各級管理人員,自提升之日起,在其所在職務基礎上試用三個月,享受該職務等級試用期工資待遇。經考核合格,方可納入相應職位的轉正級別。

2、崗位變動:凡在酒店內部調動,自調動之日起均須經過三個月試用期,試用期內,若原等級低于本崗位者納入本崗位等級;若原等級與現崗位等級相同者,其級別不變;若原崗位高于現崗位等級,按現崗位等級執行,高出部分不予保留。試用期滿后,經考核合格者,按相應等級轉正級別執行。

五、新進店員工等級的確定

1、新招人員:有相同工作經歷,招入本店后,經試用期滿考核合格,按其工作能力,納入相應崗位等級。

2、各專業學校畢業生(職高、大專、本科)直接來本店實習,根據實習生級別確定生活補助標準。按實習合同期限(一般為6個月以上),實習 。 期滿,愿留店工作的,根據所在崗位確定等級,可直接進入崗位等級工資,若變動崗位,則按上述第四點變動崗位的工資規定。

3、社會招聘錄用有熟練工作技能和工作經驗的人員,根據所在崗位確定等級,進入試用期,經試用三個月期滿考核之后,按現崗位等級轉正。

4、社會招聘錄用無工作經驗的服務人員,按實習生待遇執行。

六、調薪(一)酒店原則上根據經營業績的成長,每年6月份進行員工調薪。

1、以本年度該員工考核結果為依據;

2、以各崗位級別工資標準為依據。

(二)下列情況不在調薪范圍:

1、以每年6月30日為限,一年之內因升職或變動崗位而調薪不滿一年者;

2、當年新入職員工,正式服務年限不滿一年者;

3、已達到本崗位最高薪級的;

4、調薪當月正辦理離職手續者;

5、因缺勤停職達1個月以上者(缺勤指:病假和事假等,按實際天數累計,曠工按10倍天數累計)

6、本年度內受書面通報懲戒以上處分者。

七、工資的計算與支付

(一)等級工資計算期間為當月1日至當月月底,工資發放時間為次月的15日(若遇節假日順延)。

(三)下列各項須直接從工資中扣除:1、個人所得調節稅;2、社保有關費用;3、超標水電費用等;4、違紀罰款及賠償費用;5、該月應償還酒店代墊款項;6、其他應從工資中扣除的費用等。

(四)每月缺勤工資扣罰按《考勤管理制度》執行。

(五)

1、凡每月發生的.人事薪資變動,屬于晉升工資的范圍,均從總經理批準之日算起。

2、凡每月發生的人事薪資變動,屬于正常到時轉正的,則從轉正期滿之日算起。

八、工資審批權限

1、主管及以下的各級員工等級工資的確定及調整,由所在部門根據編制、工資標準和實際工作需要,進行考核,提出意見報人力資源部審核并報總經理批準后執行。

2、部門副經理級以上管理人員等級工資的確定,根據總經理任職命令,人力資源部負責執行。

3、以上人員變動,須有總經理簽發的任命或經有關部門批準的《人事變動表》才能生效。

九、浮動的效益工資

(一)與效益工資有關的考核指標:

1、月份營業收入指標數

2、月份成本率

3、月份費用率

4、月份利潤率或利潤總數

5、月份其他指標(或個別特殊部門的單獨指標)特別說明:上述考核指標,將視酒店管理成熟程度,適時推進。

(二)與效益工資有關的被考核人員的范圍:

1、部門副經理以上級人員

2、部門主管以上級人員

3、部門領班以上級人員

4、全體員工特別說明:從上到下,逐層推行,直至細化,覆蓋全 店。

(三)考核方案(試行)

1、本方案亦稱“工資與效益掛鉤方案”

2、詳見:《溫泉大酒店工資與效益掛鉤方案》

注:查看本文相關詳情請搜索進入安徽人事資料網然后站內搜索星級酒店薪酬管理制度。

星級酒店財務管理制度(模板21篇)篇八

1、為了規范“xxx”酒樓的財務行為,加強財務管理,特制定本制度。

2、本制度適用于“xxx”餐飲連鎖有限公司。

3、酒樓的財務行為,應遵守國家的法律法規和本制度,并接受董事會的檢查和監督。

4、酒樓應當建立健全財務核算體系,完善內部經濟責任制,提高經濟效益,做好財務管理基礎工作。

5、酒樓財務部門應當履行財務管理的職責,做好財務計劃、控制、監督、預算、分析和考核工作。

財務會計崗位職責。

1、財務會計行政上歸屬酒樓總經理領導。

2、嚴格按《財務管理制度》和《會計制度》要求組織和實施日常會計核算和財務管理,積極參與酒樓經營管理工作。

3、按照國家稅法規定按期報稅,誠信納稅,協調好企稅關系。

4、加強酒樓財物管理,定期和不定期組織對本店的實物及貨幣資金進行盤點清查,保證賬實相符。

5、堅持原則,嚴格按規定開支酒樓費用,認真審核原始單據,把好費用報銷關,有權對不真實、不合法的票據不予報銷;對于員工辭職或調動,須見員工離職表中庫管員的簽字。

6、加強成本管理,嚴格控制采購成本和生產加工成本,有權對高于定價或不符合規定的'物資拒付貨款。

7、按規定認真編制和及時向股東各方報送會計報表,并進行財務分析,做到數據真實、計算準確、內容完整、賬表相符、說明清楚、分析得當、口徑一致。

8、按規定整理、裝訂、妥善保管會計資料,負責對財會資料和文件進行歸檔管理,不得外借和泄露公司商業秘密.

9、有權對酒樓所有人員違反財經制度的行為進行制止;有權對給酒樓造成損失人員應承擔的經濟責任提出處理意見。

10、每月至少協助總經理召開一次經營狀況分析會,有義務向總經理提供相關資料和數據,但財務資料不能提出財務室。

11、妥善保管和按規定使用酒樓財務專用章。

12、接受股東及總經理的業務質詢、調查、審計、考評等。

出納員崗位職責。

1、嚴格遵守《財務管理制度》,按規定辦理現金收付和保管庫存現金。

(1)按時到吧臺收取營業款,次日上午足額存入開戶銀行,不得坐支現金。

(2)不得私自挪用公款,不得用白條抵庫,做到日清月結,賬實相符。若發現現金長余或短缺,應立即查找原因,及時告財務會計進行處理,不得擅自用盤點的長款抵補以前的短款。

(3)負責督促本店人員的費用報銷和借款歸還,以完結財務還款手續。

(4)負責對吧臺備用金進行盤點檢查。

(5)接受財務會計定期及不定期現金盤點檢查,并填制現金盤點表。

(6)編制現金及銀行存款日報表,于次日上午12時前上報財務會計審核確認。

2、按規定準確、及時地辦理銀行結算業務。

3、登記現金日記賬和銀行存款日記賬。

(1)設置現金日記賬和銀行存款日記賬,根據審核無誤的收付款憑證,逐筆逐日及時進行登記;賬目必須日清月結,賬實相符。

(2)月終與會計現金總賬和銀行存款總賬核對,做到賬賬相符.

(3)每月及時與銀行對賬單相互核對,并必須經過財務會計審核,雙方簽字蓋章后與當月憑證裝訂成冊。若有差異應及時查明原因,屬于記賬差錯的應及時更正;屬于未達賬項造成的,應編制銀行存款余額調節表進行調節。

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星級酒店財務管理制度(模板21篇)篇九

1、售票處接待服務程序:

1)所有客人須持票或持卡入場,嚴禁帶病、醉酒者入場。

2)售票員出售泳票或查驗客人持卡為效期內使用的,即發放客匙,客人方可入場,并提醒客人保管好物品,指引客人進入更衣室。

3)客人購買泳衣或泳具時,服務人員須開酒水單做帳并做出好售出物品記錄,客人需掛帳或轉房帳,服務員須請客人在收銀單上簽名,經收銀員確認有效后方可掛帳。

4)泳池入口處檢票放行。

5)每班次服務員交接,須核對實物數、票根、現金、日報表,無誤后進行交接。晚班須向收銀準確交納當日營業收入并進行貨物盤點、補貨后方可下班。

2、安全監護服務程序:

1)每班次設立兩名安全負責人,安全責任人須全面監控入水客人的活動,重點注意老年人、小童及醉酒后入場者。

2)遇有溺水時,須及時入水搶救,并利用器械合力救出溺水者并同時進行急救及發出通知,請專業醫護人員入場急救。

3)對于在水中作出危險動作的。客人預以警告制止。不聽從者請保安預以協助。

4)每班安全責任人對營業發生的事故須負主要法律責任。

5)交接班時,安全責任人須在交接班本中交接并簽名。

6)每月對安全防范意識強的班組、個人提出表揚并獎勵。

3、休閑中心酒吧服務程序:

1)每班一名吧員,必須對各種酒水價格清楚。根據客人喜好及時推銷。

2)根據客人所點酒水,開酒水單以做帳單,然后用托盤給客人送酒水,依據酒水程序展酒、開瓶、斟酒。

3)吧員、服務員必須不斷為客人服務及時添酒,換煙灰缸,適時推銷。

4)待客人消費完畢后,吧員提前將帳單,送到客人手中結帳,如掛帳通知收銀員打出帳單客人簽名與收銀確認后方可入帳。

5)吧員及時清理臺面為下一桌客人作準備。

4、更衣室服務程序:

1)服務員根據客匙給客人打開櫥柜,讓客人更衣,提示客人將貴重物品交吧臺保管好。

2)提示客人鎖好衣柜,讓客人沖涼。

3)為顧客指引進入水池方位等。

5、檢票處服務程序:

1)為客人檢票做好記錄。

2)對無票、醉酒、皮膚病者不準下水。

3)除了著泳裝其余人員不準入場,若陪同必須要進場,需購票方可進入。

4)提醒客人對腳部消毒,將拖鞋按規定擺放。

5)提示客人不允許私自將飲料、食品帶入泳池。

6)每班次都要與售票處認真核對,無誤后清理廳面下班。

星級酒店財務管理制度(模板21篇)篇十

酒店作為餐飲服務行業,里面各個階層的員工很多,如何根據不同的職位制定出相應的薪酬制度呢?根據員工工資結構,以下是詳細的酒店薪酬制度?資料:

一、總則

1、本制度經酒店董事會審議通過,自2015年10月1日開始執行。

2、本制度實行的準則:堅持按勞分配、多勞多得,支持效率優先,兼顧公平的原則。?

3、本制度努力實現的方向:按效分配,唯才是用、唯功是賞的薪酬分配原則。

二、工資結構員工工資的具體結構如下:

1、個人工資收入=職務崗位等級工資+店齡津貼+浮動效益工資;

2、職務崗位等級工資含:基本工資+崗位津貼+生活津貼(包括員工中、夜班津貼,獨生子女費等)+技術津貼(僅限特殊工種)

3、職務崗位等級工資,依據擔任的職務、崗位職責?、技能高低,經考核后確定;

4、店齡津貼:依據員工服務年資(含試用期間)計算(以每年1月1日為限(即頭年某日入店均以次年的一月一日起算)調整1 次,在酒店服務滿一年的員工,可享受店齡津貼。店齡津貼起點為每人每月30元,每月隨工資發放,并逐年按此標準遞增,店齡工資最高為300元,超出此數,酒店另外補貼)。

6、每年6月30日前,依據崗位工資等級標準和員工的業務技能以及本年度考核結果進行調整。

7、上列計算結果若有小數點產生時,一律舍去不計。

三、崗位工資等級

1、酒店為公正評價每位員工的資歷能力和貢獻,將全店職能部門所有崗位自上而下劃分為10級30檔。管理人員以現任職務確定工資等級,職工以現有崗位確定相應的工資等級。

2、全店等級工資情況見附表《溫泉大酒店崗位工資等級表》。

四、職務崗位變動后的工資級別確定

1、職務提升:凡被提升為領班以上的各級管理人員,自提升之日起,在其所在職務基礎上試用三個月,享受該職務等級試用期工資待遇。經考核合格,方可納入相應職位的轉正級別。

2、崗位變動:凡在酒店內部調動,自調動之日起均須經過三個月試用期,試用期內,若原等級低于本崗位者納入本崗位等級;若原等級與現崗位等級相同者,其級別不變;若原崗位高于現崗位等級,按現崗位等級執行,高出部分不予保留。試用期滿后,經考核合格者,按相應等級轉正級別執行。

五、新進店員工等級的確定

1、新招人員:有相同工作經歷,招入本店后,經試用期滿考核合格,按其工作能力,納入相應崗位等級。

2、各專業學校畢業生(職高、大專、本科)直接來本店實習,根據實習生級別確定生活補助標準。按實習合同期限(一般為6個月以上),實習期滿,愿留店工作的,根據所在崗位確定等級,可直接進入崗位等級工資,若變動崗位,則按上述第四點變動崗位的工資規定。

3、社會招聘錄用有熟練工作技能和工作經驗的人員,根據所在崗位確定等級,進入試用期,經試用三個月期滿考核之后,按現崗位等級轉正。

4、社會招聘錄用無工作經驗的服務人員,按實習生待遇執行。

六、調薪

(一)酒店原則上根據經營業績的成長,每年6月份進行員工調薪。

1、以本年度該員工考核結果為依據;

2、以各崗位級別工資標準為依據。

(二)下列情況不在調薪范圍:

1、以每年6月30日為限,一年之內因升職或變動崗位而調薪不滿一年者;

2、當年新入職員工,正式服務年限不滿一年者;

3、已達到本崗位最高薪級的';

4、調薪當月正辦理離職手續者;

5、因缺勤停職達1個月以上者(缺勤指:病假和事假等,按實際天數累計,曠工按10倍天數累計)

6、本年度內受書面通報懲戒以上處分者。

七、工資的計算與支付

(一)等級工資計算期間為當月1日至當月月底,工資發放時間為次月的15日(若遇節假日順延)。

(三)下列各項須直接從工資中扣除:

1、個人所得調節稅;

2、社保有關費用;

3、超標水電費用等;

4、違紀罰款及賠償費用;

5、該月應償還酒店代墊款項;

6、其他應從工資中扣除的費用等。

(四)每月缺勤工資扣罰按《考勤管理?制度》執行。

(五)1、凡每月發生的人事薪資變動,屬于晉升工資的范圍,均從總經理批準之日算起。 2、凡每月發生的人事薪資變動,屬于正常到時轉正的,則從轉正期滿之日算起。

八、工資審批權限

1、主管及以下的各級員工等級工資的確定及調整,由所在部門根據編制、工資標準和實際工作需要,進行考核,提出意見報人力資源部審核并報總經理批準后執行。

2、部門副經理級以上管理人員等級工資的確定,根據總經理任職命令,人力資源部負責執行。

3、以上人員變動,須有總經理簽發的任命或經有關部門批準的《人事變動表》才能生效。

九、浮動的效益工資

(一)與效益工資有關的考核指標:

1、月份營業收入指標數

2、月份成本率

3、月份費用率

4、月份利潤率或利潤總數5、月份其他指標(或個別特殊部門的單獨指標)特別說明:上述考核指標,將視酒店管理成熟程度,適時推進。

(二)與效益工資有關的被考核人員的范圍:

1、部門副經理以上級人員

2、部門主管以上級人員

3、部門領班以上級人員

4、全體員工特別說明:從上到下,逐層推行,直至細化,覆蓋全店。

(三)考核方案(試行)

第一章 ? 總則?

第二條 ?基本原則?

二、 本酒店員工工資總體水平在區域市場上具有一定的競爭力。 ?

第四條 ?工資結構?

一、基本工資?

2、總監級(含正副職)基本工資占崗位工資的80%,經理級(正、副職)基本工資占崗位工資的占85%,主管級基本工資占崗位工資的90%,領班級(含)以下人員基本工資占崗位工資的100%。

二、績效工資?

3、主管級(含)以上管理人員績效考核方案詳見《酒店管理人員績效考評方案》;主管級以下人員的工資不進行績效考核,但需進行工作質量考核,詳見《酒店質量管理方案》。

三、 工齡工資?

四、 津貼?

依據員工崗位、工作性質等因素的不同,享受相應的津貼。各類津貼享受范圍、數額、種類等依據相關件規定。

五、 獎金?

優秀員工獎、節能創新獎、技能大賽獎等獎勵標準另見相關政策程序文件。?

六、 年終雙薪?

依據酒店的經營業績狀況,以員工一個月薪崗位工資額為基數 *年度出勤率作為年終第十三個月月薪的計算及發放依據,以此激勵全體員工努力工作,減少員工年終流失率。具體分配方案見《年終雙薪方案》。

七、 月超額獎?

第五條 ? 工資體系的確立及變更程序?

第六條 ?最低工資保障 ??

酒店最低工資的執行標準以不低于當年市政府公布的最低工資標準執行。 ?

第二章 ?工資管理?

第一條 崗位工資管理:崗位工資實行崗變薪變的動態管理方式。?

一、各崗位上的員工,從聘任的之日起,按所聘任崗位(職務)領取相應的工資。

第二條 ?工資定級?

二、新調入人員根據上述原則聘任后,對應所在崗位工資標準定薪。?

三、個別特殊崗位,可執行特聘工資。 ?

第三條 試用期工資標準?

第四條 ?工資調整?

三、各職位員工工資不得超出職位工資上限(a檔工資)。?

第三章 ?工資支付?

第二條 ?加班工資支付?

第三條 ?特殊情況下的工資支付:?

一、員工受降職、降級處分的,重新確定工資標準。?

第四條 ?每月工資代扣費用。?

一、社會保險費中個人負擔部分由酒店代扣代繳。 ? ??

二、個人所得稅:?

按國家個人所得稅規定標準扣繳,由個人承擔,酒店負責代扣代繳。 ??

三、應由個人負擔,但酒店已預支的費用。 ? ?

四、其它扣款(如上月多支付的工資)。?

五、其它個人應負擔部分。?

第五條 ?其他事項?

一、各類假期依據酒店請假辦法,決定工資的扣除。?

第四章 ?非正式員工工資制?

第一條 ?臨時工工資一律折并為日工資,按實際出勤天數發放。 ?

第二條 ?實習學生工資?

第五章 ?附則?

建立正常的工資增長機制,在酒店經營發展,經濟效益提高的基礎上,逐步提高員工的工資收入水平,保持員工的收入在區域市場上具有市場競爭力,以吸引保留優秀的人才為本酒店長期服務。

星級酒店財務管理制度(模板21篇)篇十一

第二條 合作社財務管理工作要按照“民辦、民管、民受益”原則,堅持自主經營、自我服務、民主管理辦社方針,真實、完整提供會計信息,加強經濟核算,提高經營效益,增加社員收入。

第三條 合作社填制會計憑證、登計會計賬簿、管理會計檔案等要求,按照《中華人民共和國會計法》、《會計基礎工作規范》和《會計檔案管理辦法》的規定執行。

第四條 合作社會計核算辦法參照《企業會計制度》、《小企業會計制度》的規定執行。

第五條 合作社是股份合作的經濟組織,依法獨立享有經濟、社會活動的自主權,其合法權益受法律保護,任何單位和個人都不準侵占、平調、截留和私分合作社的財產。

第六條 合作社的財務工作要接受主管部門的業務指導和監督,定期向主管部門報送財務和會計報表。

第七條 合作社的資產按流動性分為流動資產、長期投資、固定資產、無形資產和其他資產。

第八條 流動資產,是指可以在1年或者超過1年的一個營業周期內變現或耗用的資產,主要包括現金、銀行存款、短期投資、應收及預付款項等。

第九條 合作社在銀行開設現金結算戶應嚴格執行國家《現金管理暫行條例》,用于日常零星支付和備用的庫存現金不準超過規定限額。

第十條 合作社建立現金日記賬和銀行日記賬,按照業務發生順序逐日逐筆登記,準確及時反映現金的收付、提存和結余情況,做到賬款相符。

第十一條 固定資產,是指合作社使用期限超過1年的房屋、建筑物、機器、機械、運輸工具,以及其他與生產、經營有關的設備、器具、工具等。

第十二條 合作社采用年限平均法進行固定資產折舊。

第十三條 合作社建立固定資產登記、保管和使用制度,對固定資產的存量及增減變動情況及時、準確、如實登記,建立固定資產明細賬,定期清查盤點,做到帳物相符。

第十四條 合作社接受捐贈、補助的資產列入資本公積金。

第十五條 合作社固定資產需要處置時,原值在1萬元以下由理事會決定,1萬元(含1萬元)以上由社員大會審議決定。

第十六條 合作社不得以任何形式為任何單位和個人提供經濟擔保。

第十七條 合作社按照帳、錢、物相互獨立分管原則,配置專職會計員、出納員和財產物資保管員,凡涉及款項和財物收付、結算及登記的任何一項工作,由兩人或兩人以上分工辦理。

第十八條 合作社會計核算以權責發生制為基礎,采用借貸記帳法。會計年度自公歷1月1日至1 2月3 1日止。

第十九條 財務負責人具體領導合作社的財務工作,負責制訂各項內部財務制度、編制財務收支計劃和財務支出的限額審批。

第二十條 會計員負責按規定設置賬簿,開設賬戶,實行總分類和明細核算。正確運用會計科目,真實編制會計憑證,登記會計賬簿,按期編制會計報表。做好參謀作用,并依法實行會計監督。

第二十一條 出納員要嚴格按照國家有關規定辦理現金收付和銀行結算業務,設置現金日記賬和銀行日記賬,做到序時登記,日清月結;不得“白條”抵庫現金,不得挪用和坐支現金,嚴格控制簽發空白支票。

第二十二條 財產物資保管員負責合作社固定資產日常核算,根據會計憑證登記固定資產帳卡,定期進行盤點核對,做到賬、卡、物相符。

第二十三條 合作社財會人員調動或離職時,必須辦理交接手續,編制交接清單,移交人、接交人、監交人簽字蓋章后存檔。在未辦清交接手續以前,財會人員不得離職。

第二十四條 合作社開展生產經營,依法取得營業收入時,要手續完備,使用統一的收款憑證和必要的內部憑證,并及時入帳。

第二十五條 合作社開展生產經營,需要支付費用時,必須取得合法的原始憑證。

第二十六條 合作社財務支出執行“一支筆審批”原則,實行分檔逐級審核,限額授權,由合作社財務負責人審批。

第二十七條 生產經營性開支。金額在20xx元以下(不含的,由合作社財務負責人審批;金額在20xx元以上10000元以下(不含10000元)的,由合作社理事會集體研究決定后,由合作社財務負責人審批;金額在l0000元以上的,由社員代表會議表決通過后,由合作社財務負責人審批。

第二十八條 非生產經營性開支。凡金額在1000元以下(不含1000元)的,由合作社財務負責人審批;金額在1000元以上10000元以下(不含10000元的,由合作社理事會集體研究決定后,由合作社財務負責人審批;金額在10000元以上的,由社員代表會議表決通過后,由合作社財務負責人審批。

第二十九條 合作社財務支出按下列程序進行:

1、經辦人出具合法的開支原始憑證,并注明事由、時間、經辦人和證明人姓名。

2、出納員和會計員審核原始憑證的真實性、規范性和合法性。

3、合作社財務負責人根據審批權限負責審批。超出審批權限的,應簽署審查意見后,由合作社理。事會集體研究決定或社員代表會議通過。

4、對不規范且金額大于300元的支出原始憑證,必須到稅務部審核辦理補稅手續,

方可審批、支付。

第三十條 合作社建立民主理財制度,保證社員對合作社財務的知情權、決策權和監督權。

第三十一條 合作社年初財務收支計劃和重大財務事項必須通過社員會議的形式,征得社員同意并記錄在案。

第三十二條 合作社社員對財務有下列民主管理的權利:

(一)有權對所公布的財務帳目提出質疑;

(二)有權委托監事會查閱審核有關財務帳目;

(三)有權要求有關當事人對有關問題進行解釋或解答;

(四)有權逐級反映財務管理中存在的問題,提出意見和建議。

第三十三條 監事會行使下列監督權:

(一)有權對財務收支情況檢查和監督;

(二)有權代表社員查閱審核有關帳目,反映有關財務問題;

(三)有權對財務管理中發現的問題提出處理建議;

(四)有權向上一級部門反映有關財務管理中的問題。

第三十四條 利潤,是指合作社在一個會計年度期間的經營成果,包括營業利潤、利潤總額和凈利潤。

(一)營業利潤,是指主營業務收入減去主營業務成本和主營業務稅金及附加,加上其他業務利潤,減去營業費用、管理費用和財務費用后的金額。

(二)利潤總額,是指營業利潤加上投資收益,減去發生的投資損失和計提的投資減值準備金的凈額。

(三)凈利潤,是指利潤總額減去所得稅后的余額。

第三十五條 合作社按月計算利潤。

第三十六條 合作社當年實現的凈利潤按以下順序分配:

(一)按10%比例提取法定盈余公積金;

(二)剩余部分:

(1)60%按成員及有關方面與本社產品的交易量(額)比例返還。

(2)其余40%按社員投資股和身份股及量化后的公積金份額和其它屬于量化給社員的份額分紅。

第三十七條 合作社聘用職員計劃及其工資標準,需經理事會批準,所付工資計入服務成本。

第三十八條 對社員和職員的物質獎勵,其金額計入服務成本。

第三十九條 合作社如有虧損,以公積金、股金依次彌補;因補彌虧損所減小的資金,社員大會應酌情規定恢復補充的辦法和期限。

第四十條 本制度由合作社負責組織實施。

第四十一條 本制度同國家、法律、法規、政策有關規定相抵觸時,按國家規定執行。

第四十二條 本制度自合作社章程通過之日起實施。

星級酒店財務管理制度(模板21篇)篇十二

1、經費使用堅持“統一管理,保證重點,量入為出,合理節約”、“一支筆”審批和“保職工工資、保工作運轉”的原則,嚴格執行財經紀律。

2、購置辦公用品。一次性金額在0元以上的,必須事先請示主任同意;一次性支出在00元以上的,須經主任與副主任通氣取得一致意見;大額性支出在00元以上的,須經單位職工集體研究決定。

3、差旅費報銷。由出差人按規定填寫出差報銷單,經財會人員審核后,報領導審批。特殊情況需租用車輛,必須事先請示主任同意。

4、單位材料原則上在內部統一打印,節約耗材、紙張,減少人為浪費。因特殊情況(如出版書目等)必需在外印制的,應請示主任同意并在規定地方印制。否則,所產生的費用“誰作主、誰負責”。

5、公務接待應本著“必要、熱情、簡樸”原則,由主任(或副主任商主任同意)確定接待與否及接待標準,原則上不招待名酒,不找包包煙,不隨意給客人購買禮品、土特產品,不安排高消費娛樂活動。

6、公用電話由單位報賬員負責管理,原則上不許用辦公電話打市外電話辦私事。

7、關心、慰問、探望職工(包括離退休干部)。除有規定外,凡職工生病住院以及每年春節慰問離退休干部等,室領導應以集體名義購買100元以內的慰問品前往探望、慰問。職工家庭生活特別困難或發生意外,確需經濟援助的,經本人申請,集體研究,可給予適當解決。

1、凡單價在100元以上,使用期超過一年和單價雖不足100元但使用期較長的物品、設備等均作為本單位固定資產,按辦公室進行造冊登記,明確責任人進行管理。

2、凡需新購置固定資產,嚴格按有關規定和本單位財務管理權限進行審批把關,統一辦理,造冊登記,調配使用,每年清核一次。如工作變動,應及時辦理固定資產移交手續。

3、單位固定資產不得擅自歪借和私人使用,若確屬必要,須經管理財務領導同意,并嚴格履行借用手續,限期收回。

4、凡造成固定資產損毀、遺失的,落實責任人,除按一定比例賠償損失外,視其態度、情節責令其寫出書面檢討直至追究責任。

星級酒店財務管理制度(模板21篇)篇十三

企業財務管理是對企業生產經營活動過程中的價值所進行的規劃與控制,其目的是通過財務決策等手段。實現企業經濟價值的增長。如果企業生產過程中不發生價值和經濟價值的增長,即產品不具有勞動二重性,財務管理就失去了存在的必要性酒店業作為特殊行業,其生產的產品除了部分有形產品外,更主要的是無形產品——服務。毫無疑問,酒店業的有形產品具有二重性,但酒店提供的服務是否具有二重性?我們是否應當將服務納人財務管理的范圍之內?假設其無形服務不具備二重性,酒店的財務管理活動只將有形產品納人管理范圍內,將無形服務排斥在外。很顯然,這與實際情況不相符,甚至剛好相反。沒有任何一家酒店只提供好的產品,不提供優質服務。我們所接觸到的酒店往往服務、產品并重,甚至更注重服務。

因此,在整個的酒店經營過程中,無論是其提供的有形產品還是無形服務,都是使用價值和價值的統一體,再生產過程同樣具有二重性,這個過程中既是使用價值的生產和交換過程,又是價值的形成和實現過程。由此可見,財務管理活動不僅應當將產品納人管理范圍,也應當將服務納人管理范圍。

之所以將酒店業稱為成為特殊行業,不僅僅因為酒店財務活動基礎有特殊性,而且其財務管理內容也存在特殊性。表現在如下幾個方面:

資產改良的緊迫性。酒店的房屋、附屬設施、設備等固定資產,帶有一定的商品色彩、固定資產的新舊程度、優良程度和便利程度對日常營業有著重要意義。而這一特性決定了酒店的資產使用年限較短,每年計提折舊較多。

星級酒店財務管理制度(模板21篇)篇十四

一、認真遵守《會計法》等法律、法規和企業財務會計制度。

二、嚴格執行重大會計事項報告制。如需改變核算方法、加速折舊、一次性數額較大的財務開支等,應事前報請主管局及有關部門審查批準后方可組織實施。

三、財務會計實行日清、月結、季報制度。每天清理收支情況,月終進行結算,每季度結束后10日內將會計報表上報主管局。

四、財務管理實行集體決策,分管廠領導審核、廠長一支筆審批的財務管理制度。

(一)單項生產性開支伍仟元以上,非生產性開支壹仟元以上,必須經廠領導班子集體研究決定;單項生產性開支伍萬元以上,非生產性開支壹萬元以上,須經廠領導班子集體研究后報主管局批準。

(二)基建項目單項工程造價拾萬元以上,經廠職代會審議后報主管局批準;伍萬元以上拾萬元以下由廠領導班子集體研究后報主管局批準;伍萬元以下由廠領導班子集體研究決定。

五、實行成本費用核算管理制度。年初編制成本費用計劃,以收定支,收支平衡。

六、完善借款報帳手續。職工某內出差一般不借款(采購物資除外),某外出差需借款的,由出差人員填寫借款報告單,經廠長批準后方可借款。出差回來后應在5天內報帳并結清借支,否則通知財務科從工資中扣還。

七、嚴格控制招待費開支。來客接待原則上在單位食堂用餐,特殊情況需在酒家接待的須經廠領導批準。報帳時須憑來客接待通知單和菜單,由辦公室負責人和分管廠領導審核后報廠長審批。

八、建立財務報表報送制度。每月財務人員要向廠長、黨委書記及紀檢、工會組織報送財務報表;年末向廠長辦公會報告全年生產經營情況和財務收支情況。廠工會根據財務報表每季度以廠務公開的形式通告全廠職工。

九、建立內部審計和職代會財務報告制度。廠黨委要加強對財務管理的有效監督,每年年中組織廠紀委、工會進行一次內部審計;年末配合主管局進行財務審計。并在職代會上以財務報告形式向職工代表報告財務開支及經費使用情況。

星級酒店財務管理制度(模板21篇)篇十五

(!)電工必須經過電業部門(或勞動局)正式考核發給電工證后才能正式進入工作崗位,不經考取電工證的學徙工不得單獨操作。

(2)安裝和修理電氣設備必須由專門電工按規定進行,新設、增設、更換的電氣設備,必須經過主管部門、技術部門共同檢查合格后方可通電使用。

(3)電氣設備和線路不準超負荷使用。負荷應按規定標準,接頭牢固,絕緣要良好。禁止使用不合格的保險裝置。

(4)一般的電氣設備和線路要定期檢查,發現可能有引起火花、短路、發熱及電線絕緣損壞等情況,必須立即修理。

(5)電線靠進墻壁、地板、葦箔或與其它物體接觸時應做瓷的或金屬的套管加以隔絕,在任何部位增設新的線路,如不做金屬套管時必須使用鉛皮或膠皮電纜線。

(6)在儲存易燃液體、可燃氣體鋼瓶、以及其它化學危險品庫內、鋪設的照明線路,應用金屬套管,并采用防爆型燈具、電閘箱,燈開關應裝在庫外。

(7)禁止在電燈燈頭上使用紙張、布或其它可燃材料做燈罩。

(8)在任何部位安裝、修理電氣設備時,在未經試驗正式通電使用之前,安裝、修理人員離開現場時必須切斷電源,安裝檢修所用臨時照明燈必須使用低壓手把燈。

(9)滅火器、消防設施不得擅自動用。

(10)知道所在部門滅火器材的位置并會使用各種滅火器,熟練地掌握其性能、作用和正確的使用方法。一旦發生火情速撥總機電話“xxxxx”或火警電話“119”,知道距離最近的消防疏散門。

(1)機房指空調機房、配電機房、發電機房、電梯機房等,機房內禁止吸煙、閑人免進。

(2)機房內禁止貯存各種油料等易燃易爆物品。

(3)機房要定期清掃,不得殘留布毛、紙屑、垃圾等易燃物。

(4)機電設備各種線路和機械部分要符合安全技術要求,并經常檢查維修,以防打火,短路,引起著火事故。

(5)在檢查擦洗零部件用油時,應采取有效防火措施,用剩下的汽油,油擦布等要妥善處理,不得亂扔、亂放。

(6)各種滅火器材、消防設施不得擅自動用,能熟練地掌握其性能、作用知道所在部門滅火器材的位置并會正確使用。一旦發生火情速撥總機電話“xxxxx”或火警電話“119”,知道距離最近的消防疏散門。

(1)前廳、前臺的工作人員要經常注意發現制止賓客將易燃、、化學劇毒、放射性物質等帶進飯店,如發現馬上通知值班經理和保安部。

(2)前廳、前臺工作人員隨時注意賓客扔掉的未熄滅的煙頭、火柴梗等。保安室內禁止吸煙。

(3)及時清理電文傳真機紙等易燃物。

(4)經常檢查電傳機和照明用電是否安全可靠,不用時及時關閉。

(5)各種滅火器材、消防設施不得擅自動用。

(6)知道所在部門滅火器材的位置并會使用各種滅火器,熟練地掌握其性能、作用和正確的'使用方法。

(7)一旦發生火情速撥總機電話“xxxxx”或火警電話“119”,知道距離最近的消防疏散門。

(1)電話機房不得存放易燃易爆物品,嚴禁吸煙,閑人勿進。

(2)室內通風要良好,杜絕一切火種,如用油類易燃品清洗機件時,必須采取有效的防火措施。

(3)因其它原因需用火時,須得到有關領導和保安部同意后方可作業。

(4)知道所在樓層滅火器材的位置,并懂得使用。一旦發生火情速撥總機電話“xxxxx”或火警電話“119”,知道距離最近的消防疏散門。

(1)倉庫嚴禁吸煙使用明火,并設明顯的標志牌。

(2)倉庫照明及線路須符合消防規定,禁止亂拉亂設臨時電源線。

(3)應根據貨物的不同性質分類存放。

(4)嚴禁寄存易燃易爆物品及放射性物品。

(5)倉庫內嚴禁使用電熱器。

(6)各種滅火器材,消防設施不得擅自運用。

(7)倉庫保管員下班前要進行一次防火檢查,確無問題關閉電源、鎖門方可離去。

(8)知道所在部門滅火器材的位置并會使用各種滅火器,熟練地掌握其性能、作用和正確的使用方法。無關人員不準進入倉庫。一旦發生火情速撥總機電話“xxxxx”或火警電話“119”,知道距離最近的消防疏散門。

(1)無關人員未經許可不得操作電腦設備。

(2)嚴格按操作規程工作,防止各類引起火災的設備事故和技術操作事故發生。

(3)保持室內清潔衛生,防止導電塵埃附在電路造成短路失火。

(4)保持各種設備的完好性和完整性,保持室內干燥。

(5)當值人員應認真負責,不得脫崗。

(6)懂得正確使用各種消防器材,熟悉酒店各監控點以及全酒店所有消防器材的具體位置。一旦發生火情速撥總機電話“xxxxx”或火警電話“119”。

(1)本部門、班組要有防火負責人、安全員和義務消防員,做到責任明確、任務落實。

(2)消防器材有專人負責,定期維護,并放置于明顯易取的位置,嚴禁挪作他用或有意識的損壞。

(3)各樓備用的消防樓梯,嚴禁堆放任何雜物,要隨時保持暢通無阻。及時清理本部門區域內的易燃易爆等危險品。

(4)各處應急照明燈、安全出口指示燈,應處于良好的狀態并定期檢測維護。

(5)不得私裝、私拆電線和電器設備。發現客人有亂接電線或使用大功率電器應予以勸阻、制止,并通知保安部和值班經理。

(6)不準在房務中心及禁煙區域吸煙,不準隨地亂扔煙頭、火柴棒等易燃品。

(7)各種滅火器材、消防設施不得擅自運用。

(8)知道最近的消防疏散門及所在部門滅火器材的位置,并會使用各種滅火器材,熟練掌握其性能、作用和正確的使用方法。

(9)對公安消防部門指出的火險隱患及時采取有效措施給予整改解決。一旦發生火情、火災事故,要立即報告酒店領導及消控中心,速撥總機電話“xxxxx”或火警電話“119”。

(1)本部門、班組要有防火負責人、安全員和義務消防員,做到責任明確、任務落實。

(2)消防器材有專人負責,定期維護,并放置于明顯易取的位置,嚴禁挪作他用或有意識的損壞。

(3)消防通道嚴禁堆放任何雜物,要隨時保持暢通無阻。及時清理本部門區域的易燃易爆等危險品。

(4)各處應急照明、安全出口指示燈,應處于良好的狀態并定期檢測維護。

(5)不得私裝、私拆電線和電器設備。發現有亂接電線或使用大功率電器應予以勸阻、制止,并通知保安部和值班經理。

(6)不準在廚房及禁煙區域吸煙,不準隨地亂扔煙頭、火柴棒等易燃品。

(7)各種滅火器材、消防設施不得擅自動用。

(8)廚房排煙罩上及運水煙罩的油污要定期清理,保持干凈和排氣暢通無阻。

(9)嚴格執行下班后關閉水電閘、電燈和電器設備、爐灶火種、煤氣閥門的安全制度。

(10)知道最近的消防疏散門及所在部門滅火器材的位置,并會使用各種滅火器,熟練掌握其性能、作用和正確的使用方法。

(11)對公安消防部門指出的火險隱患及時采取有效措施給予整改解決。一旦發生火情、火災事故,要立即報告酒店領導及消控中心,速撥總機電話“xxxxx”或火警電話“119”。

星級酒店財務管理制度(模板21篇)篇十六

一、辦公室在每年的財政經費下達后,將經費措施及支出項目、支出數額計劃向領導辦公會報告,提交領導辦公會討論審議通過。

二、半年時由財務負責同志及報賬員將半年的收支情況、計劃執行情況、存在問題及建議向領導辦公會報告,以便討論修訂支出計劃,調整支出項目,增加開支的透明度。

三、所有支出必須按局領導要求,由辦公室統一安排掌握,其他人員未經辦公室領導交待安排不得擅自開支。需購置辦公用品或其他公務開支的,由辦公室負責人統籌安排,以便整體掌握經費支出情況。

四、所有報銷票據需經辦公室負責同志簽注審核意見,提交單位領導審批后方可報銷。票據上臺照、內容(事項)、品名、規格、數量、單價、價款、經辦人、審核人、審批人等相應內容應齊全,否則,不予報銷。

五、因應急或出差需要借取費用時,由借款人填寫票據,經單位領導簽注意見和辦公室負責人審核簽字后,按照審簽數額借款。事后,須在十個工作日內履行報銷手續,抽調借據。否則,借款期限超出一個月后按同期銀行貸款利率記收利息,并予以批評處罰。

六、堅持民主理財,增強收支透明度。辦公室應厲行節約、儉樸辦事。年初制定出當年的大致開支項目和支出計劃,嚴格按照計劃控制執行。

七、未盡事宜嚴格按照《會計法》和相關財務管理制度執行。

星級酒店財務管理制度(模板21篇)篇十七

1、準備工作:

1)員工開荒培訓:通過培訓使所有員工懂得各類清潔工具、清潔劑的正確使用和安全操作等相關專業知識;根據進場時間分部門進行開荒前的培訓,主要根據所屬區域的工程進度和材質不同和區域特點進行針對性、系統的培訓,確保所有員工能夠正確操作,保證所有的成品得到保護,確保開荒工作的順利高質量的完成。2)開荒工具準備:由客房部統一申報、派發各項開荒工具和用劑。客房部確保清潔工具、清潔劑準備充足,滿足全酒店各部開荒需求。

3)開荒計劃制定:酒店開荒工作由客房部主要負責,因此客房部將出臺合理的開荒計劃,指導酒店開荒工作的有序進行。

4)責任劃分和任務分配:客房部根據酒店整體要求對開荒工作進行有效地責任劃分和任務分配,因此請各部門通力配合,對于不按時和推脫完成開荒任務的部門和人員,客房部將直接上報總經理給予處理。

2、進入酒店:

1)各部門進入酒店開荒前,必須通知客房部,以便派專業人員對開荒的操作進行全面細致的培訓。

2)每天進入酒店開荒工作之前,各部門負責人要檢查一個的儀容儀表,每天必須召開班前會,強調操作、安全注意事項和成本保護措施,確保達到開荒的要求。

3)開荒注意事項:

a、正確佩戴好工牌。

b、開荒工作時著平底鞋(防滑)。

c、長發女員工要注意盤起,以免發生意外。

d、不留長指甲。

e、工作中必要時使用手套進行保護。

f、公共區域地毯需鋪設塑料薄膜進行保護。

g、各通道門口鋪設踏墊,杜絕外來污染源。

h、對于每天的工作任務,各管理人員要合理的安排員工的工作任務,責任落實到每個人,不得出現無故怠工的情況。

i、當員工每做好責任區域衛生時,管理人員必須按同標準、按同質量進行相同檢查,不得徇私舞弊發現問題要耐心進行指導,使員工了解自己未達標原因能夠主動改正。

j、員工在開荒過程中無意受傷后,各部門負責人要給予高度重視,并實施有效地治療和搶救措施。

4)成品保護規定:

所有進入酒店地毯區域必須穿鞋套。

a、清潔干凈的房間必須關門,無關人員不得隨意進入,進入房間必須穿鞋套。

b、搬動家具人員應注意做到輕拿輕放,不得在地毯和硬質地面上拖動。

c、必須使用刀片時,要將刀片與被處理表面成45度角,若發現有劃痕和刀片有缺口應立即停止使用。

d、在使用化學清潔劑時必須得到主管的同意。

e、管理人員要不斷地巡視和檢查,發現問題立即糾正,并記錄下來,作為培訓重點,工程遺留問題必須立即匯報工程部處理。

f、愛護酒店財產,注意成品保護,發現施工人員損壞設施設備和物品要及時上報,并記錄施工人員的姓名,并立即匯報上級。員工無意損壞的也要及時上報,不得隱瞞。

5)開荒過程中安全防護意識:

a、開荒過程中,每天督促員工加強自我防范意識,平時在走路時注意地面上得尖釘、裸露的電線、上方和橫在道口的腳手架,以免刺傷、碰撞、電擊等意外事故的發生。

b、員工在開荒過程中無意受傷后,部門負責人要高度重視,并實施有效地治療和搶救措施。

c、每天工作結束后各點要清點工具,并做好記錄,有短少要查明原因。

3、工作結束:

1)開荒工作結束后將清潔用具和藥劑統一返還到客房部管理,不得亂丟亂放。

2)酒店高層管理人員定期或不定期的對清潔完畢的區域進行驗收檢查,日常檢查由客房部負責。不符合標準的,相關人員將重新返工清潔,直到達標。

3)各部門管理人員要對每天開荒進度、開荒工作進行總結,對存在的問題要有解決問題的辦法。

1、規章制度:

1)由部門安排到規定地點集合點名,超出以上時間均按遲到處理點名后未經上級允許不得離開工作崗位(特殊事情需向上級報告)私自離開按曠工處理。

2)開荒階段屬于非常時期,部門有權延長工作時間完成開荒工作(超出工時按酒店規定執行)。

3)進入酒店區域必須戴好工作牌和帽子,服從上級安排,嚴禁頂撞上級,帶頭起哄鬧事或拒不執行上級安排的工作任務。

4)禁止在工作區域打鬧,不得將食品帶入工作崗位,工作區域不得吸煙。

a、在裝修公司還沒有做交接時,先期進場的部門的區域鑰匙統一由安全部負責管理,統一保管,統一發放。

b、掌管人員必須保管好交接到自己的`鑰匙,如丟失應立即報告上級。

c、嚴格遵守領用手續,部門也同時走好記錄。

d、不得隨意將鑰匙交給其他人,不得亂放亂丟,如果在開荒期間,鑰匙必須交給其他人員,做好記錄和交接手續,同時匯報安全部,做好鑰匙去向的記錄。

e、如果不慎將鑰匙丟失,必須立即匯報。

6)分發到各部門的工具請各部門人員認真保管,如在使用中損壞要立即通知上級。如丟失或有意損壞由當事人員進行賠償,正當損壞物品不要私自丟掉,要報告上級,以舊換新正常報損。7)在工作過程中嚴禁聽音樂、玩電話和做與工作無關的事情,違者按違規處理。

8)按標準、要求、質量完成當天工作任務,如規定時間內沒有完成工作任務,不得下班直到完成為主。

9)開荒期間表現突出者的,將上報總經理申請給予獎勵,并計入員工檔案,作為轉正、晉級的依據。

10)工作中出現突發事件(漏電、跑水等),應立即報告上級,第一事件通知工程人員。

11)部門和部門之間交叉工作時要做到互相合作,積極配合,不得出現怠工、發牢騷和不負責任的現象。

12)堅守分配自己的工作區域,不得擅自到其他施工現場觀看和逗留。

13)酒店集體工作進行時,如有需要臨時調動員工做其他工作時,必須要經過總負責人的同意,否則無權調動,員工有權給予拒絕。

14)酒店任何員工不得因故與施工單位人員發生矛盾和沖突,出現問題要立即報告上級處理。

15)所有員工都要掌握滅火器的使用方法,以便在突發火災時得以實施滅火行動。

2、注意事項:

1)開荒采取的原則是:從上到下,從里到外。所開荒工作需從樓頂開始,由各樓層逐漸下移,否則可能會出現被遺漏的地方及二次污染情況。

2)在進行各項開荒工作前必須由管家部專業工作人員對該項工作進行分析。如:馬桶內有水泥用什么藥水,地毯局部有污跡怎么處理等。再指導員工按照標準操作程序進行開荒工作。

3)對特殊清潔劑的使用(如強酸、強堿等)必須由主管或領班控制。主管或領班應酌情使用,該類清潔劑,使用時必須嚴格按照操作程序,以免燒壞地面及其它設施。

4)開荒使用的清潔劑瓶堅決不能與地面或臺面直接接觸,必須墊好抹布再放,而且必須在旁邊放一塊濕抹布,以免萬一碰到地上時馬上用濕抹布清除,杜絕一切可能損壞地面的因素發生。

5)使用清潔機器的員工必需熟練各種機器的使用方法,包括地刷的分類使用,各種鋼絲墊的分類使用,各種顏色百潔墊的分類使用等。

6)在部分區域進行清潔時,必須在適當的位置鋪上報廢床單或臺布,避免工作勞而無功,更可能將污水帶到其它區域。

7)各部門的固定資產及低值易耗品必須在第一時間做好盤點,如毛巾、杯具等,指定專人負責管理,以書面形式做好記錄,避免開荒期間物品的遺失。

8)如高空作業必須佩帶安全帽、安全帶、使用梯子進行高空清潔工作時,必須兩人進行,一人清潔,一人扶梯。

9)在每天開荒前和開荒工作結束后,任何一名員工不得擅自離開,由管理人員統一組織開荒人員進出開荒現場。

10)清潔完畢的區域,每位員工有義務給予衛生保持和成品保護。例如:進入地毯鋪設完畢后的客房區域,應主動換鞋和戴鞋套。

1、光滑硬質地面清潔注意事項:

1)清除云石地面上的垃圾。

2)用濕地拖拖地面(拖濕后容易刮洗),如地面四周是木板,則需要用透明膠貼住,以免搞濕后容易變色、發霉。

3)用鏟刀、刀片刮云石表面的水泥、油漆漬等,清除垃圾。

4)用地拖拖干凈地面(拖地時小心四周的木板),小范圍的用抹布擦凈或用刮水器刮凈。

5)再細致檢查地面的污漬,如有特別難清的水泥漬,可請示領班采取有效地方法解決。

6)清潔干凈的地面應用紙皮覆蓋好,做好保護。

2、窗戶清理注意事項:

1)用刀片刮干凈玻璃及鋁合金窗框的水泥漬,小心刮花窗框。

2)用加有少量洗潔精的水洗抹布后,去抹鋁合金窗框,用毛頭掃洗玻璃,再用玻璃刮刮干凈玻璃上的水及污漬。

3)留意玻璃是否仍有污漬,用刀片刮去遺留的污漬。

4)注意:清洗窗前,在窗臺下墊廢布,以免搞濕木地板,小心將污水搞到墻(墻紙)上,如不小心濺到墻身,要立即用布抹干凈。

5)鋁合金窗框及玻璃不準用鋼絲去擦,以免搞花表面。

6)活動窗就將窗扇摘下來清洗,以便清洗窗槽。

3、洗手間清理注意事項:

1)清除洗手間內的垃圾后,用廢布墊或廢地毯鋪在洗手間門口的地板上,用透明膠粘住門角的木,以防搞濕木板,而導致變色。

2)用刀片刮高位墻身瓷磚表面的漬,特別留意墻角、門角邊的瓷磚。

3)用半干濕布抹天花板及高位墻身的瓷磚。

4)清洗洗手間潔具(座廁、洗手盆、尿槽),潔具的表面不能用鋼絲球、百潔布去擦,也不能用刀片刮,盡量減少使用潔廁凈等酸性清潔劑,特別留意座廁板表面。

5)如房間地面有漬刮不干凈,可請示領班解決。

4、木板地面清理注意事項:

1)不準用地拖拖木地板(因地拖很難擰干水分),只能用濕布去抹,并盡量擰干抹布的水分。

2)木地板上有漬,不能用刀片刮、鋼絲球擦,只能用濕布大力擦。如有特別難洗的漬,請求上司后再做決定。

5、墻紙清理注意事項:

1)墻紙有漬不能用刀片刮、鋼絲球擦、只能用濕布大力擦。

2)對特難起的漬可用牙刷去刷。

6、瓷磚地面(外圍)清理注意事項:

1)清除瓷磚地面的垃圾,靠近云石或木地板邊要鋪好廢布。

2)用鏟刀鏟大面積的垃圾的水泥漬等。

3)用地板刷將潔廁凈擦在瓷磚地面上,再用鋼絲球去擦,特別難起的用鋼絲刷去擦。

4)難起的漬用鏟刀或刀片刮洗。

5)如有油漆、涂料漬,可用天那水去擦,使用天那水一定要有上司的指引才使用,因天那水揮發性較強,應擦一部分后要立即用水沖洗。

6)同時留意清洗天臺瓷磚地面時,一起清洗欄桿的瓷磚。

7)特別注意:使用天那水時,留意周圍有無人抽煙、點火等,因天那水容易著火。

7、廣場花園水池及水泥塊路面清理注意事項:

1)清除花園的垃圾。

2)用鏟刀鏟水池及路面的水泥漬,并清除鏟起的垃圾。

3)如水泥粘在瓷磚地面,則按清洗瓷磚地面的方法清洗。

4)路面如有水泥漬難鏟干凈,可用潔廁凈對水2:1倍來擦,同時未擦之前,一定要用水沖濕地面及周圍的草皮,并用廢布圍好草地,以免清潔劑損害植物草地。

8、房間標準:

1)門和門框:確保在門兩面上沒有油印、手印和腳印,沒有灰塵、膠和水泥塊,門鎖已拋亮。

注意事項:不要劃傷門鎖,門能夠很容易的打開和關上,門吸沒有丟失或松動,自動關門器很平穩的關上,門鏡無松動和污漬。

2)天花板:沒有被劃傷,裂縫或污點。

注意事項:無蜘蛛網、無塵。

3)墻面:無手印和小的污跡。

注意事項:墻紙無松脫,劃傷或無法清除的污點。

4)空調口:沒有灰塵、臟污點、無噪音及雜音。

5)衣櫥:隔板、滑道、晾衣桿、抽屜柜無灰塵和污跡。

注意事項:門開關平滑、無劃痕、衣櫥燈工作正常。

6)地毯:無灰塵、無污點、垃圾和頭發。

注意事項:沒有松脫或破損,各邊無露出的釘角。

7)護墻板:無灰塵、無污點。

注意事項:沒有松脫或劃傷。

8)開關和插座:無灰塵、無污點。

注意事項:工作正常沒有松脫。

9)鏡子:無灰塵、無污點、無膠印及光亮。

注意事項:無劃傷、黑點和破裂。

10)窗子、窗臺、窗框、窗:無灰塵、無污點、無膠印及贓物。

注意事項:窗鎖完好開關自如(打開最大寬度為15厘米)玻璃無劃傷和破裂,內面光潔明亮。

11)臭味:確保房間無異味。

12)聲音:確保房間無異聲。

9、浴室:

1)門、門框,衣鉤和衣檔:無水跡和臟跡,鎖和鉤光亮,門檔不缺少。

注意事項:門和鎖開關容易及工作正常,沒有異常聲。門檔膠頭不缺少,衣鉤不松動,門鎖已經拋亮。

2)浴缸、水龍頭、塞子、淋浴頭:無臟跡。污點及光亮并無毛發和建筑垃圾堵塞在排水管內。

注意事項:排水管是可工作的,淋浴器水源可調節,通水流暢。

3)浴簾桿:無污點、灰塵及光亮。

注意事項:浴簾桿不松動,浴簾鉤不缺少。

4)毛巾架、卷紙架:無灰塵、水跡及光亮。

注意事項:不松動、光亮。

5)馬桶、座板、蓋、水箱:無水跡、臟跡,馬桶四周及內無污點。

注意事項:馬桶座不松動、沖水正常、不堵塞、無任何標示、

6)面盆::無臟垢、灰塵、水跡,在排水管里無毛發堵塞,水龍頭和面盆塞光亮。

注意事項:排水管暢通、水龍頭不漏水、容易開和關、冷熱水調節正常。

7)鏡子和鏡框:鏡子和鏡框無水跡、膠印及光亮。

注意事項:沒有擦傷、損壞和模糊不清。

8)大理石臺面、墻磚、地磚:無臟垢、灰塵、水跡、毛發及光亮,特別是在角落。

注意事項:無破裂、劃傷、松動或者缺損。

10、公共區域標準:

1)天花板:沒有被劃傷,裂縫和污點。

注意事項:無蜘蛛網、無塵、及建筑膠質。

2)吊燈:無污漬。

注意:燈罩無破損。

3)墻壁無塵埃、污物等。

注意:墻紙無脫落。

4)地腳線:無污漬、無水泥塊。

5)落地玻璃:明亮、無斑點、污物、無膠印。

6)地板:干凈、光亮、無水泥、污物、雜物、

7)地毯:無灰塵、污漬、水泥、雜質。8)停車場:無污物、紙屑、落葉。

星級酒店財務管理制度(模板21篇)篇十八

(一)住宿場所新參加工作的從業人員上崗前須取得"健康合格證".直接為顧客服務的從業人員應每年進行健康檢查,取得"健康合格證"后方可繼續從事直接為顧客服務的工作."健康合格證"不得涂改,轉讓,倒賣,偽造.

(二)從業人員患有痢疾傷寒病毒性肝炎活動性肺結核化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙公共衛生的疾病,治愈前不得從事直接為顧客服務的工作.可疑傳染病患者須隨時進行健康檢查,明確診斷.

二,衛生知識培訓管理

(一)從業人員應當完成規定學時的衛生知識培訓,掌握有關衛生法律法規,基本衛生知識和衛生操作技能等.

(二)從業人員衛生知識培訓每兩年進行一次.

(三)從業人員取得衛生知識培訓合格證明后方可上崗.

三,個人衛生管理

(一)從業人員應保持良好的個人衛生,進行衛生操作時應穿戴清潔的工作服,不得留長指甲,涂指甲油及佩帶飾物.

(二)從業人員應有兩套以上工作服.工作服應定期清洗,保持清潔.

2,公共用品用具清洗,消毒,保潔制度

(一)清洗消毒間應有明顯標志,環境整潔,通風換氣良好,無積水積物,無雜物存放.

(二)供顧客使用的公共用品用具應嚴格做到一客一換一消毒.禁止重復使用一次性用品用具.

(三)清洗消毒應按規程操作,做到先清洗后消毒,使用的消毒劑應在有效期內,消毒設備(消毒柜)應運轉正常.

(四)清洗飲具,盆桶,拖鞋的設施應分開,清潔工具應專用,防止交叉傳染.

(五)清洗消毒后的各類用品用具應達到有關衛生標準的規定并保潔存放.清洗消毒后的茶具應當表面光潔,無油漬,無水漬,無異味,符合《食(飲)具消毒衛生標準》規定.

(六)潔凈物品保潔柜應定期清洗消毒,不得存放雜物.

(七)客用棉織品清洗消毒前后應分設存放容器.

(八)客用棉織品,客人送洗衣物,清潔用抹布應分類清洗.

(九)清洗程序應設有高溫或化學消毒過程.

(十)棉織品經曬干烘干后應在潔凈處整燙折疊,使用專用運輸工具及時運送至儲藏間保存.

3,衛生檢查獎懲考核管理制度

一,自查由專職或兼職的衛生管理人員組織計劃,分管領導帶隊,每月不少于一次,定期對本單位從業人員開展衛生考核工作.

二,檢查內容主要是服務過程中的衛生狀況,是否按操作規程操作,并做好記錄.

三,有下列情況之一的,對相應責任人第一次給予警告,第二次以后每次罰款20元并通報批評:

1,健康檢查合格證明過期,進行衛生操作時未穿工作服或工作服不潔的;

2,客用飲具表面不光潔,有油漬,水漬和異味;

3,供顧客使用的化妝品或一次性衛生用品超過有效期, 重復使用一次性衛生用品;

4,床上用品未能做到一客一換,長住客每周一換;

5,衛生間有積水,積糞,有異味;

6,客房未及時清潔或未按照程序進行衛生清潔;

7,防蠅,蚊,蟑螂和防鼠害的設施損壞未及時報告的;

8,地面有果皮,痰跡和垃圾的;

9,發現健康危害事故與傳染病未及時報告的.

四,對工作出色,衛生工作良好的,一次給予50元的獎勵.

4,環境衛生清掃保潔及通風系統清掃管理制度

(一)室外公共區域應隨時保持干凈整潔.

(二)室內公共區域地面,墻面,門窗,桌椅,地毯,臺面,鏡面等應保持清潔,無異味.

(三)廢棄物應每天清除一次,廢棄物收集容器應及時清洗,必要時進行消毒.

(四)洗衣房的潔凈區與污染區應分開,室內物品擺放整齊,設施設備日常保養及運行狀態良好.

(五)定期進行病媒生物防治,蟑螂密度,鼠密度應符合衛生要求.

(六)委托具有相應資質的.衛生技術服務機構對室內空氣,用品用具等定期進行檢測.

5,公共場所健康危害事故與傳染病報告制度

(一)住宿場所應建立傳染病和健康危害事故報告制度,場所負責人和衛生管-理-員為責任報告人.

(三)傳染病和健康危害事故報告范圍:

1.微小氣侯或空氣質量不符合衛生標準所致的虛脫休克;

2.生活飲水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行和中毒;

3.公共用具,用水和衛生設施等遭受污染所致的傳染性疾病,皮膚病;

4.意外事故導致的一氧化碳,氨氣,氯氣,消毒殺蟲劑等中毒.

(四)發生傳染病或健康危害事故時,經營單位應立即停止相應經營活動,搶救受害者脫離現場,迅速送病人到醫療機構,協助醫務人員救治事故受害者,采取預防控制措施,防止事故的繼發.

(五)任何單位和個人不得隱瞞,緩報,謊報傳染病健康危害事故.?

1. 遵守本飯店《員工手冊》和其他規章制度。

2. 主動、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務,不做有損賓客利益和部門聲譽的事。

3. 熟知飯店和本部門的主要服務項目,能隨機應答賓客的有關問題。

4. 愛護飯店的一切工作用具,定期保養,不得損壞公物;在保證工作質量的前提下,節約各類材料、用劑,降低費用,延長設備壽命。

5. 各級管理人員須做到盡心盡職,現場督導,嚴于律己,做員工表率,不得以權謀私,以情違章。

6. 嚴格按照各部位班次表上班、休假,提前到崗上班,以便有足夠的時間更換制服,準時簽到。

7. 不能無故曠工,因有事不能前來工作(或在崗因事不能繼續工作),應事先向主管請假,如果遲到要先向主管說明理由方能上崗;調班必須經過主管同意。

8. 如有家庭住址、通訊方式、婚姻狀況、嬰兒出生、學歷等私人情況發生變化,應及時向行政人事部匯報。

9. 凡是個人在工作中遇到的疑難問題要首先向領班報告,假若不能解決,再由領班向客房部匯報。

10. 堅守工作崗位,不得擅自進入其他工作區域與其他服務員一起工作或交談(遇有特急任務得到主管的委派除外)。

11. 非工作時間不得在樓層和飯店其他區域逗留和休息,影響他人工作。

12. 服務員不得攜帶包裹進入工作區域,客人遺留物品一律上交部門。

13.工作中注意說話輕、走路輕、操作輕。

14. 談吐得體、態度溫和,不得高聲喧嘩或扎堆聊天,不得與賓客爭辯,賓客有無禮言行時,應克制忍讓,報告上級妥善處理。

15. 對部門工作有意見或建議應通過正當渠道向上反映,不亂做評論,不得造謠中傷其他員工。

16. 根據時間有禮貌地向賓客打招呼,盡可能稱呼客人姓氏和職稱。

17. 在崗工作期間嚴禁接打私人電話。

18. 在飯店任何地方看到雜物均須拾起。

19. 保持工作區域每一個地方都干凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口。

20. 客房服務員在離開客房時,須將客人離開忘記關上的燈、電視關上。

21. 在酒店內發現任何物品損壞、丟失或其他異常現象立即報告上級管理人員。

22. 如發現客人在酒店內吵鬧、生病或醉酒,立即通知上級管理人員。

23. 在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西扔到恭桶里去。

24. 工作前、下班后將工作區域清理干凈,布置整齊。

25. 客房服務員不得將布草當抹布使用。

26. 不得在客區坐臥沙發,使用客桌、客椅、電話等客用設備。

27. 不得接聽、拔打住客房內的電話。

28. 客房服務員工作時撤出的臟布巾不得放在地面上,應放入工作車上的臟布巾口袋內。

29. 不要向客人或無關人員提供有關飯店管理和其他客人的秘密。

30. 若在房間或公共區域內發現老鼠、昆蟲、蟑螂,迅速報告上級管理人員。

31. 對客人額外的要求:如加椅子、毛毯、枕頭、拖鞋等應立即報告客房服務中心登記。

32. 嚴禁向客人索要或變相索要小費。

33. 客房部員工必須樹立強烈的服務意識,努力為賓客提供優質服務,對于賓客的正當要求不可拒絕。

34. 客房部員工必須努力鉆研業務技能,以便為賓客提供更加專業、標準、人性化的服務。

35. 酒店或部門組織的培訓及會議,不得無故缺勤.

星級酒店財務管理制度(模板21篇)篇十九

1、所有現金支出必須先審批后支出,出納不得隨意支出。

2、所有現金收入(除營業款外)都必須開具收據,都要及時入帳,不得將銷售單據收入、罰款收入、租金、應收電費、紙箱收入等不入帳。

3、各種現金的收入都應由財務部門集中辦理,任何部門和個人均不得擅自出具收款憑證或用白條收取現金。

4、財務收款使用的收據必須從總部領取,不得私自購買或領取使用。

5、嚴禁挪用現金或以個人名義借予他人。

6、出納的現金庫存限額最高為2萬元。

7、營業款當天及時送存銀行。交存現金應由財務部兩人以上同往,保安護送。出納根據記帳憑證,按業務發生的順序逐日逐筆登記現金日記帳,做到日清月結。

8、節假日,公休期間,嚴禁存放大量現金;出納員應做好保險柜的安全管理工作。

9、出納應該每日盤點庫存節余現金,填制現金盤點表,由會計復核監盤,保證帳款相符,發現差錯及時查明原因并報告財務總監,原則上長款歸公,短款由出納和會計復核查明原因,追究責任并由責任人賠償。

由財務總監審批;出納憑以上簽字辦理。一次性借款在5000元以上報經董事長審批,出納憑以上簽字辦理。

11、現金付款業務必須有會計復核的原始憑證,有經辦人簽字和符合審批權限的負責人員審核批準,出納才能付款,現金付款所附單據要求付款內容真實,數字準確不得涂改。

12、任何個人不得私用或私借公款。除購買物品、業務招待、預付費用、差旅費以外在公司不得發生任何借款。

13、購買物品、業務招待、預付費用性質的借款應當在借款之日起一周內報銷或返現。

14、現金支付程序:

(1)支付申請:供貨商結帳或公司部門內因公用款時,應當向審批人提交申請,注明款項的用途、金額、并附相關證明或單據。

(2)支付審批:審批人根據其權限對支付申請進行審批,對不合規定的現金支付申請,審批人應當拒絕批準。

(4)辦理支付:出納根據復核無誤的支付申請,按規定辦理支付,及時登記現金日記帳。

15、財務部門對原借款未結清,又重新借款的,有權拒絕辦理付款手續。

16、超過期限未辦理報銷手續或還款手續的,財務部門應進行催收,催收無正當理由仍未辦理報銷或還款手續的,財務部門有權從其工資中將所欠款項收回。

1、收銀員長短款在2元之內,視同收銀正確處理;

2、收銀員長短款超過2元的,長款上交財務,并處以長款相同金額的罰款,短款補交,并

處以短款金額相同的罰款;

4、收銀組長全盤管理收銀員,協調財務部門管理收銀工作。

1、報銷金額在100元以內的由店長審批;100以上—200元由財務中心審批;200元以上—5000元以下由公司財務總監審批,5000元以上由董事長審批。

2、所有的費用報銷必須有內容真實的報銷票據,寫明事由、金額、經辦人;

4、貨款結算,20xx元以內由店長審批,20xx—5000元由采購中心主任審核后,財務中心主任審批,5000元以上由采購中心主任審核后財務總監審批。

5、收銀耗材旺季(9月—2月)不超過當月銷售額的千分之五;淡季(3月—8月)不超過當月銷售額的千分之六,超出部分收銀組負擔,節約部分用于獎勵。生鮮耗材領用不超過本部門銷售額的千分之七,超出部分本部門查明原因上報總部,總部根據情況核銷,節約部分用于獎勵。

6、購入經營用器材、設備以及改造裝修工程,必須先向總部申請,經董事長批準后方可購進或改造裝修,報帳時報銷憑證需附有批準的請購申請,否則,財務部一律不予報銷或掛帳。

7、定額費用不允許超支,超支部分一律不予支付。

3、機房充完值后,必須在收據上加蓋“值已充”戳記,避免重復充值。

4、沒有財務收款收據證明一律不得辦理儲值卡充值業務,總臺協助顧客查詢充值金額;

7、售出的儲值卡一律不予退現或頂交費用和租金。

9、會計進行復核無誤后,經店長批準后出納予以支付(會員卡積分返現只僅卡本人憑身份證領款)。

1、綜合業務部負責團購、接待、洽談,并及時建立團購客戶檔案;

2、團購消費的最低限額為一次性消費20xx元以上;

3、一次性提貨的團購,顧客在收銀臺全額交款,多次分批提貨的團購,在財務室全額交款。

4、所有的團購業務、貨物出場都必須經過收銀臺。

5、團購優惠標準等同于儲值卡辦理的優惠標準,任何人不得隨意改變團購的優惠標準。

6、團購需要制作提貨卡的,綜合業務部按照提貨要求(注明名稱、數量、金額、限定期限、編號等)制作提貨卡,在背面加蓋綜合業務部章,經辦人章。財務部收款后,在正面加蓋財務章、出納員章,核對清點后交給顧客。

7、團購優惠的,綜合業務部出具優惠單據,財務根據收款情況或購小票(一次性提貨)核實后予以支付。

8、財務部必須做好團購記錄工作,以便核銷發出的提貨卡。

1、申報特價的商品必須真實,對于虛報、謊報特價的聯營戶,一經查實,以后一律不予批準特價。

2、申報特價商品的銷售額不得超過當月總銷售的15%,超出比例部分財務結算時按正常銷售扣點。

3、申報特價商品按月實行申報。

4、對于申報特價的商品,必須標明商品名稱、條碼、單價、數量。

5、申報特價的商品由綜合業務部核準,店長審批、財務進行監督。

6、對于批準的特價商品須界定銷售區間以及數量。

7、公司統一組織的促銷活動,公司另行確定特價范圍。

1、嚴格審核原始憑證,保證每項業務入帳的正確性,正確編制記帳憑證。

2、要求記帳憑證記錄整潔,不允許刮、挖、擦、涂改

3、核算科目列支正確,正確進行帳務處理;準確、規范登記總帳與明細分類帳。

4、完整記錄債權債務,作到帳目清楚;核算正確。

5、按照權責發生制正確確認收入,合理劃分區間費用并明確其歸屬期間。

7、按月編制財務報表,準確反映企業經營情況。

8、協調稅務,做好稅款申報與交納工作;負責發票的購買和保管工作,管理發票開具、使用。

9、監督考核費用報銷

10、對每月應收款項制作成統計表,交于出納收取或扣回。

11、監督賣場每月盤點情況,盤盈、盤虧及時查明原因,及時向總部匯報情況。正確進行盤盈、盤虧帳務處理。

12、每月至少對清5家供貨商的帳務,進行實時盤點,解決實銷月結供應商商品盤損問題。

星級酒店財務管理制度(模板21篇)篇二十

一、經費的支出由經手人(兩人以上)在報銷憑證簽經手后,交分管領導審核,再經鎮主要領導審批。

二、辦公用品的購買,原則上按需要向辦公室提出,經主要領導同意后安排辦公室人員統一購買。

三、大宗物品的采購須兩人以上經手,要在確保品質的前提下,盡量降低成本,并向經銷商索要正式發票。

四、工作人員因公臨時借款須填寫借款單,經主要領導批準后到財會室支取。所借款項須在10天內報帳結清。

五、因公出差產生的車費、住宿費,經主要領導審批后,按標準報銷。

六、財務人員應嚴格遵守財經紀律和財務制度,認真把好財務關,為主要領導當好參謀助手。

星級酒店財務管理制度(模板21篇)篇二十一

1、xx國際大酒店銀卡會員(限200名)。

2、xx國際大酒店金卡會員(限100名)。

1、持銀卡在酒店消費,客房在優惠價的基礎上再享受七五折(例如標間為280x0.75=208元),餐飲享受九五折優惠(酒水、海鮮除外),康樂(包括酒吧、ktv、桑拿中心、游泳館、棋類牌類室、美容美發中心、健身房)享受九折優惠;但不能享受其他任何形式的折上折優惠。

2、持金卡在酒店消費,客房在優惠價的基礎上再享受七折(例如標間為280x0.7=198元),餐飲享受九折優惠(酒水、海鮮除外),康樂享受八折優惠;但不享受其他任何形式的'折上折優惠。

3、持卡人每年度可享受積分累計兌獎、會員特惠及酒店發放的各類消費信息。

4、其他增值服務。

1、凡在本酒店一次性存款10000元(含10000元)以上者,在辦理相關手續后,可獲贈銀卡一張。

2、凡在本酒店一次性存款20000萬(含20000元)以上者,在辦理相關手續后,可獲贈金卡一張,或持會員銀卡累計消費滿5萬元(含5萬元)的持卡人可享受金卡會員的所有優惠政策。

3、掛失及補卡:會員卡遺失后,持卡人須在24小時內憑有效證件到總臺掛失。因未及時掛失引起的責任由會員承擔。辦理掛失手續后,可立即辦理補卡手續,但需交補卡費20元/張。原卡號內的累計消費金額和累計積分可轉入新卡內。

4、補卡不得更改會員卡持卡人姓名和身份證號碼。

1、填寫申請登記表后,可憑相關手續到總臺辦理購卡手續。

2、規定一人一卡制,一人只能擁有一卡,并限與本人身份證配合使用。如若轉讓,必須持有辦卡人的書面委托書及辦卡人的身份證方可實施。

3、為保證和維護會員的利益,申請人必須真實地填寫會員登記表,確認遵守《xx國際大酒店會員卡章程》。

1、會員在消費時無論有無折扣優惠,請在付款時出示會員卡,以便計算累計消費及積分。

2、持卡人資料若有變更,必須及時到總臺辦理變更手續,否則,引起的責任由持卡人承擔。

1、會員必須于入住及結帳前出示會員卡方可享受有關優惠。

2、會員憑卡入住時可免交押金,直接在卡中扣除此次消費款項,并且有權要求酒店打印消費明細,以便查詢。

3、定期專人回訪和節日溫情問候。

4、定期舉辦會員大抽獎活動(具體時間及獎項另行通知)。

5、不定期舉辦“會員聯誼”活動。

6、每逢會員的生日可獲贈生日禮物一份(限金卡會員)。

7、可免費享受酒店推出的新業務試用(限金卡會員)。

8、會員入住客房可延遲退房到下午1:30(限金卡會員)。

1、當卡上余額不足1000元時必須立即充值,否則將不能享受會員的所有權利。(一次性充值不得低于5000元)。

2、當會員消費出現余額不足時,必須用現金繳納差額部分,然后立即辦理充值手續。

3、會員必須愛護會員卡,如發現損壞,酒店有權要求會員進行賠償。若一經發現有仿制偽造者,將上報公安機關,直至追究其刑事責任。

4、會員應自覺遵守和維護本章程。

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