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最新食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)范文(18篇)篇一
為構(gòu)建和諧平安校園,營(yíng)造濃厚的校園食品藥品安全氛圍,增強(qiáng)全校師生的食品藥品安全意識(shí),結(jié)合我校工作實(shí)際,我校開(kāi)展了一系列的“食品藥品安全宣傳月活動(dòng)”。
在20xx年6月16日至7月2日期間我校圍繞“紅古區(qū)20xx年食品藥品安全宣傳月活動(dòng)實(shí)施方案”開(kāi)展了一系列的食品藥品安全宣傳活動(dòng)。
首先,20xx年6月23日前我園組織開(kāi)展食品藥品安全主題班會(huì)和國(guó)旗下講話,各班班主任進(jìn)行了豐富多彩的食品藥品安全教育活動(dòng),6月23日上午我園召開(kāi)國(guó)旗下的講話,讓幼兒制度食品藥品安全的重要性。
其次在活動(dòng)期間,我校利用宣傳欄進(jìn)行健康飲食和安全用藥等常識(shí)性知識(shí)的宣傳;并邀請(qǐng)相關(guān)人員進(jìn)入我校開(kāi)展健康飲食、安全用藥知識(shí)講座,以提高學(xué)生自我防護(hù)意識(shí)。
永遠(yuǎn)是我們長(zhǎng)抓不懈的工作,食品藥品安全警鐘長(zhǎng)鳴在我們的耳邊。
最新食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)范文(18篇)篇二
飲食衛(wèi)生安全工作事關(guān)學(xué)校安全穩(wěn)定大局,近年來(lái),中心始終把“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的工作原則作為食品衛(wèi)生安全工作的指導(dǎo)思想,通過(guò)統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)管理、認(rèn)真落實(shí),杜絕了食物中毒等食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下。
一、抓制度化建設(shè),不斷強(qiáng)化約束機(jī)制。
1、在推進(jìn)食品衛(wèi)生安全工作中,中心始終把制度建設(shè)放在首位,以制度作保證,向制度要安全。通過(guò)分析食堂實(shí)際情況,根據(jù)《食品安全法》,將原來(lái)不健全的制度進(jìn)行了完善;對(duì)原來(lái)沒(méi)有的制度及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)充。除日常衛(wèi)生安全管理制度外,中心還根據(jù)工作實(shí)際,補(bǔ)充完善了應(yīng)急處置預(yù)案。通過(guò)補(bǔ)充、調(diào)整,完善了中心各項(xiàng)制度,管理上做到了“有章可循,違章必究,不留盲點(diǎn),不出漏洞”,使飲食衛(wèi)生工作邁入了制度化的軌道。
2、為了落實(shí)責(zé)任,將食品衛(wèi)生安全工作層層分解落實(shí)到具體責(zé)任人,按照“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,中心和下屬各部門負(fù)責(zé)人層層簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū),做到了層層有人抓,層層有人落實(shí)。中心衛(wèi)生檢查組隨機(jī)檢查,對(duì)出現(xiàn)管理漏洞或違規(guī)操作等問(wèn)題的,進(jìn)行責(zé)任追究,通過(guò)以上措施,約束機(jī)制逐步得到強(qiáng)化。
二、抓標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),不斷提升衛(wèi)生水平。
準(zhǔn)入關(guān)。
1、嚴(yán)格食品準(zhǔn)入制度,在大米、食用油等大宗食品的采購(gòu)上嚴(yán)格實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),并堅(jiān)持產(chǎn)品采購(gòu)索證制度,對(duì)于蔬菜類等農(nóng)副產(chǎn)品,嚴(yán)格檢查把關(guān),做到從源頭上杜絕問(wèn)題食品進(jìn)入食堂,消除安全隱患。
2、在貯存環(huán)節(jié)上,把好原料的入庫(kù)驗(yàn)收、保管關(guān)。食品原料全部由倉(cāng)庫(kù)保管員、采購(gòu)員及餐廳工作人員共同驗(yàn)收,并做好原料的通風(fēng)、滅蟲(chóng)工作,避免原料受潮發(fā)霉變質(zhì)。
3、在生產(chǎn)管理方面,抓環(huán)節(jié)、抓流程,杜絕加工已變質(zhì)或有異味的蔬菜、肉、魚(yú)、蛋、禽等半成品,不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原材料;食品烹調(diào)時(shí)做到燒透煮透;不使用有異味、污染不潔的米、油等原料。在食品存放方面實(shí)行"三隔離":生與熟隔離,成品與半成品隔離,食品與雜物隔離。在餐具消毒方面做到“三過(guò)關(guān)”:一沖、二洗、三清毒,食堂的所有餐具都集中洗涮,餐餐消毒。堅(jiān)持食品留樣制度,做到專人、專用器具登記管理。
4、在人員衛(wèi)生管理方面,根據(jù)衛(wèi)生要求,餐廳工作人員上崗前必須體檢,取得健康證后方可上崗,同時(shí),積極做好食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生工作,要求工作人員保持個(gè)人清潔衛(wèi)生,生產(chǎn)、銷售食品前必須洗手消毒,穿戴清潔的工作衣、帽和口罩,發(fā)現(xiàn)員工身體不適,立即要求離崗檢查。
三、
抓隊(duì)伍建設(shè)。
試,強(qiáng)化員工衛(wèi)生安全意識(shí)。同時(shí)利用“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”及“崗位大練兵”活動(dòng)邀請(qǐng)衛(wèi)生監(jiān)督所專家給員工講課,進(jìn)行專題培訓(xùn)和指導(dǎo)。
2、加強(qiáng)員工的思想道德和職業(yè)道德教育,突出“愛(ài)崗敬業(yè),服務(wù)師生”的主題,根據(jù)中心女工較多的特點(diǎn),成立了女工委,密切關(guān)注食堂工作人員的思想品德與心理健康狀況,對(duì)有不良行為苗頭的和有心理問(wèn)題的員工,及時(shí)進(jìn)行教育和疏導(dǎo),不斷增強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí),樹(shù)立了良好的服務(wù)形象。
四、抓衛(wèi)生監(jiān)督,不斷強(qiáng)化食品衛(wèi)生管理。
飲食衛(wèi)生安全工作是個(gè)動(dòng)態(tài)管理的過(guò)程,為了抓好食品衛(wèi)生安全工作,中心采取了以下措施。
1、要求各餐廳上班的第一件事就是安全檢查,如各類管道、器械、電源線線路是否完好,前日存放的各種物資是否腐爛變質(zhì)、是否有鼠害損壞,員工身體是否健康等,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)、處理。
2、中心設(shè)有專職衛(wèi)生員,每天巡回檢查食堂衛(wèi)生,如員工著裝是否整潔、工作人員衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),食品貯存是否規(guī)范、餐具消毒是否到位、垃圾是否及時(shí)處理等,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)要求改正。
3、中心成立衛(wèi)生安全監(jiān)督小組,小組每周不定期到食堂餐廳和外租店檢查食品衛(wèi)生安全情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)下發(fā)整改通知單,并監(jiān)督整改。
4、每次的檢查情況在經(jīng)理工作例會(huì)上通報(bào),并將結(jié)果存檔,作為餐廳經(jīng)理工作考核及調(diào)崗的重要依據(jù)。
通過(guò)落實(shí)責(zé)任,層層把關(guān),中心建立了一套完整有效的管理體系,我們堅(jiān)持從細(xì)節(jié)入手,從小處著手,從每個(gè)環(huán)節(jié)抓起,堅(jiān)持事事抓,時(shí)時(shí)抓,反復(fù)抓,抓反復(fù),從而使我校的食品衛(wèi)生安全工作更加規(guī)范化、科學(xué)化。在今后的工作中我們將繼續(xù)努力,常抓嚴(yán)管,全力構(gòu)建健康、安全、高效、優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)體系,為學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
最新食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)范文(18篇)篇三
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
下面我就長(zhǎng)寧鎮(zhèn)2011年上半年食品藥品安全工作開(kāi)展情況作如下匯報(bào)。不妥之處,敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)一步完善和落實(shí)食品安全目標(biāo)責(zé)任制。
為全面落實(shí)市、縣食品藥品安全工作會(huì)議精神,更好地開(kāi)展今年的食品藥品安全工作,我鎮(zhèn)于4月份召開(kāi)全鎮(zhèn)食品安全工作專題會(huì)議,總結(jié)了2010年食品安全工作,全面安排部署了今年的食品藥品安全工作,成立了食品和藥品安全工作委員會(huì),進(jìn)一步明確工作任務(wù),強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)。制定下發(fā)了《長(zhǎng)寧鎮(zhèn)2011年食品和藥品安全工作專項(xiàng)整頓工作實(shí)施方案》,并與個(gè)村委會(huì)簽訂了《食品和藥品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)》,層層落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,對(duì)食品藥品安全工作提出了新的要求。
二、加強(qiáng)宣傳教育,大力營(yíng)造重視食品安全良好社會(huì)氛圍。
余份,辦黑板報(bào)28期,張貼標(biāo)語(yǔ)300余條。
我鎮(zhèn)食品藥品安全工作按照“保安全、強(qiáng)監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路,堅(jiān)持“疏堵結(jié)合、打防并舉,標(biāo)本兼治、重在治本”的原則,以實(shí)施食品藥品放心工程為重點(diǎn),以推進(jìn)食品藥品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作為主線,以創(chuàng)新體制機(jī)制為動(dòng)力,以信用體系建設(shè)為保障,著力建立食品藥品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,努力開(kāi)創(chuàng)食品藥品監(jiān)管工作的新局面。在具體工作中,主要采取以下措施:
一是堅(jiān)決打擊無(wú)證非法生產(chǎn)(加工)經(jīng)營(yíng)食品行為。依法取締無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的食品藥品生產(chǎn)(加工)經(jīng)營(yíng)小作坊、流動(dòng)食品攤點(diǎn),嚴(yán)厲查處非法批發(fā)、超范圍經(jīng)營(yíng)、以贈(zèng)藥為名非法銷售藥品、用保健品冒充藥品、非法虛假?gòu)V告等坑害群眾的違法行為。
二是嚴(yán)肅查處制售假劣食品藥品違法違規(guī)行為。深入開(kāi)展種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)農(nóng)藥、獸藥殘留超標(biāo)、違禁藥物濫用的整治,不斷加強(qiáng)對(duì)濫用食品添加劑、添加違禁藥物、有毒有害物質(zhì)等行為的監(jiān)管,有效打擊在食品中摻雜使假、以假充真、以次充好的行為。切實(shí)加大對(duì)餐飲行業(yè)食品衛(wèi)生和餐具消毒的監(jiān)管,嚴(yán)格落實(shí)餐具消毒管理制度,有效改善食品衛(wèi)生狀況,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生。
健全、環(huán)境衛(wèi)生、包裝規(guī)范等狀況,與業(yè)主責(zé)任人簽訂了《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書(shū)》。對(duì)沒(méi)有證照的單位,除了加強(qiáng)說(shuō)服教育外,及時(shí)為他們辦理了各類證件。
四是加強(qiáng)學(xué)校食堂的監(jiān)督管理,構(gòu)建食堂安全保障機(jī)制。規(guī)范學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加快學(xué)校食宿工程建設(shè)步伐,保質(zhì)保量完成學(xué)校食堂改造任務(wù)。按照要求,在食堂實(shí)施區(qū)域分離、功能分塊、布局合理的食品操作流程,杜絕二次污染或交叉污染。實(shí)施食堂食品統(tǒng)一配送、定點(diǎn)采購(gòu),建立索證索票和進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳制度,確保“優(yōu)質(zhì)、安全、價(jià)廉”的食品輸入學(xué)校食堂。
截至目前,我鎮(zhèn)開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng)6次,出動(dòng)人力160人次,出動(dòng)車輛6臺(tái)次,不斷加大整治力度,整治工作取得了實(shí)效。在整治活動(dòng)中,對(duì)全鎮(zhèn)60余戶食品經(jīng)營(yíng)店、9家餐飲企業(yè)進(jìn)行了集中督查整治,重點(diǎn)對(duì)各類食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨臺(tái)帳等進(jìn)行了查驗(yàn),對(duì)3家銷售過(guò)期食品的商店和一家餐飲單位衛(wèi)生管理不達(dá)標(biāo),下發(fā)了整改通知書(shū),并對(duì)過(guò)期食品實(shí)行了銷毀處理,對(duì)衛(wèi)生管理不達(dá)標(biāo)的餐館責(zé)令限期整改。
四、存在的困難和不足。
我鎮(zhèn)的食品安全工作取得了較好的成績(jī),但也存在著一定的不足和困難。食品經(jīng)營(yíng)點(diǎn)比較多、品種也多、進(jìn)貨渠道廣,不從源頭上控制工作難度大,轄區(qū)內(nèi)沒(méi)有設(shè)立專門的衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、鎮(zhèn)政府也沒(méi)有執(zhí)法權(quán)利,群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)不高等原因工作難度很大。
五、下一步工作打算。
面對(duì)日益嚴(yán)峻的食品和藥品安全工作,我們將進(jìn)一步認(rèn)清形勢(shì),強(qiáng)化日常監(jiān)管與抓好專項(xiàng)整治相結(jié)合,將抓好輿論宣傳和健全長(zhǎng)效機(jī)制相結(jié)合,使整個(gè)食品藥品安全工作取得了良好的局面。食品藥品安全無(wú)小事。近階段爆發(fā)的一些食品藥品安全事件告誡我們,對(duì)待食品藥品安全,需要時(shí)刻保持警惕之心。為此,我們將繼續(xù)按照相關(guān)工作部署,扎扎實(shí)實(shí)的做好每一項(xiàng)工作,確保食品藥品安全,為我鎮(zhèn)廣大干部群眾營(yíng)造一個(gè)良好的市場(chǎng)環(huán)境。
最新食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)范文(18篇)篇四
據(jù)介紹,年初以來(lái),州食品藥品監(jiān)管局狠抓督查指導(dǎo),堅(jiān)持從嚴(yán)監(jiān)管,嚴(yán)防死守食品藥品安全底線。
一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),確保目標(biāo)責(zé)任壓力傳導(dǎo)到位。州政府組織召開(kāi)州食安委第一次全體會(huì)議暨全州食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議,副州長(zhǎng)、州食安委主任魏賀生安排部署食品藥品安全工作,與各縣市政府簽訂20xx年食品藥品安全目標(biāo)。
責(zé)任書(shū)。
對(duì)工作滯后的東鄉(xiāng)縣、積石山縣政府分管縣長(zhǎng)和食藥局長(zhǎng)、食安辦專職副主任進(jìn)行了集中約談。州食藥局組織召開(kāi)重點(diǎn)工作培訓(xùn)交辦會(huì)細(xì)化分解工作任務(wù)進(jìn)一步靠實(shí)縣市食藥局的監(jiān)管責(zé)任。
二是強(qiáng)化督查指導(dǎo),推動(dòng)屬地管理責(zé)任落實(shí)到位。州食藥局深入實(shí)施“雙隨機(jī)一公開(kāi)”監(jiān)管機(jī)制,隨機(jī)成立3個(gè)督導(dǎo)組,深入8縣市開(kāi)展隨機(jī)檢查,通報(bào)縣市3次,約談縣市食藥局2家,收回《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》證書(shū)2家,強(qiáng)力推動(dòng)工作后進(jìn)縣市監(jiān)管部門到位履職盡責(zé),地方政府屬地責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任得到有效落實(shí)。
三是強(qiáng)化專項(xiàng)整治,解決食品藥品安全突出問(wèn)題。認(rèn)真貫徹省局決策部署,先后組織開(kāi)展元旦春節(jié)食品藥品安全整治、春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全整治、醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品醫(yī)療器械質(zhì)量整治、清查天津“假調(diào)料”暨調(diào)味品市場(chǎng)整治、食品藥品安全生產(chǎn)檢查等5個(gè)專項(xiàng)治理行動(dòng),全面深入排查食品藥品安全隱患,從嚴(yán)從重處罰違法違規(guī)行為,全州食品藥品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好。
四是強(qiáng)化宣傳培訓(xùn),提升基層食品藥品監(jiān)管能力。州食藥局對(duì)全州352家大中型食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人開(kāi)展集中約談培訓(xùn),組織全州各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門參加“3·15”宣傳活動(dòng),大力宣傳法律法規(guī)和安全知識(shí),展示銷毀2.51萬(wàn)袋不合格食品藥品,向社會(huì)表明打擊假劣食品藥品的堅(jiān)定態(tài)度。部分縣市對(duì)基層協(xié)管員進(jìn)行集中培訓(xùn),選派鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所工作人員到縣局跟班學(xué)習(xí),著力提升基層監(jiān)管人員的能力水平。
五是強(qiáng)化基礎(chǔ)建設(shè),補(bǔ)齊基層食品藥品監(jiān)管短板。制定下發(fā)《關(guān)于認(rèn)真做好20xx年食品藥品監(jiān)督管理所規(guī)范化建設(shè)的通知》,將全州剩余27家基層食藥所全部納入規(guī)范化建設(shè)范圍,在此基礎(chǔ)上創(chuàng)建3家示范所,進(jìn)一步夯實(shí)基層監(jiān)管基礎(chǔ)。大力推廣康樂(lè)縣基層監(jiān)管“局所聯(lián)動(dòng)、所所互動(dòng)”的經(jīng)驗(yàn)做法,盤活有限的基層監(jiān)管資源,全面加強(qiáng)基層監(jiān)管工作。
一是強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)具體責(zé)任。結(jié)合轄區(qū)實(shí)際,制定行之有效的。
工作方案。
層層分解任務(wù)做到領(lǐng)導(dǎo)到位、人員到位、措施到位、責(zé)任到位確保食品藥品安全。
二是突出重點(diǎn),開(kāi)展監(jiān)督檢查。采取日常檢查與突擊檢查相結(jié)合的方式,加大監(jiān)督檢查力度。街道食藥監(jiān)所聯(lián)合相關(guān)職能部門,開(kāi)展食品藥品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng),重點(diǎn)檢查購(gòu)進(jìn)渠道、儲(chǔ)存設(shè)施設(shè)備、養(yǎng)護(hù)記錄、質(zhì)量管理、重點(diǎn)部位制度落實(shí)等情況,嚴(yán)防問(wèn)題食品、藥品流入市場(chǎng),及時(shí)消除安全隱患。
三是加大宣傳,提高安全意識(shí)。通過(guò)發(fā)放宣傳頁(yè)、設(shè)立宣傳欄、懸掛宣傳橫幅、led屏幕滾動(dòng)播放等形式,大力宣相關(guān)知識(shí),進(jìn)一步增強(qiáng)食品藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的法律意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和責(zé)任意識(shí),提高廣大人民群眾的飲食用藥安全意識(shí)和自我防范意識(shí)。
四是暢通渠道,強(qiáng)化應(yīng)急值守。制定食品藥品安全事故。
應(yīng)急預(yù)案。
專人值守應(yīng)急保障信息暢通切實(shí)做好突發(fā)食品藥品安全事件應(yīng)急處理工作。
20xx年年初,山西省局強(qiáng)化節(jié)日期間食品藥品安全保障工作,早安排、早部署、早行動(dòng),采取有力措施,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn),全力營(yíng)造安全的食品藥品消費(fèi)環(huán)境。
一是全面開(kāi)展食品藥品安全隱患大排查。結(jié)合節(jié)日期間食品藥品消費(fèi)特點(diǎn),緊盯米面油、乳制品、肉制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料、調(diào)味品等重點(diǎn)食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)、機(jī)場(chǎng)、車站及其周邊的藥品零售企業(yè)和個(gè)體診所,深入開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。截至目前,全省共出動(dòng)執(zhí)法人員108098人次,檢查各類企業(yè)43748家,責(zé)令整改6293家,停產(chǎn)停業(yè)76家,立案查處2373件,罰沒(méi)款483萬(wàn)元,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除了一批安全隱患。
二是組織開(kāi)展高風(fēng)險(xiǎn)單位飛行檢查。該局針對(duì)群眾消費(fèi)集中、風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、中央廚房、連鎖餐飲企業(yè)、農(nóng)村集體聚餐和年夜飯供餐單位等,加大監(jiān)督檢查和管理力度,省局抽調(diào)全省監(jiān)管骨干組成12個(gè)檢查組,采取暗訪暗查、突擊檢查、飛行檢查等方式,分赴11個(gè)市及部分縣區(qū)開(kāi)展督查檢查,直接檢查企業(yè)180余家,特別是對(duì)年夜飯供餐餐飲單位進(jìn)行集體約談,告誡企業(yè)加強(qiáng)過(guò)程管理,嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和食品留樣制度,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。
三是加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種的監(jiān)督抽檢。該局突出問(wèn)題導(dǎo)向,以日常監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題多、消費(fèi)者投訴舉報(bào)多以及節(jié)日大宗消費(fèi)食品、地方特色食品、節(jié)令性食品和節(jié)日期間熱銷產(chǎn)品為重點(diǎn),加大監(jiān)督抽檢力度,節(jié)前將在全省開(kāi)展米面油、生鮮畜禽肉、豆制品、調(diào)味品等19大類食品502個(gè)批次的抽檢工作,對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)不合格或存在食品藥品安全隱患的產(chǎn)品,及時(shí)依法查處,并適時(shí)發(fā)布食品藥品安全消費(fèi)警示,引導(dǎo)公眾理性消費(fèi)和科學(xué)飲食用藥,確保問(wèn)題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處理。
四是加強(qiáng)應(yīng)急值守和處置工作。嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,全員保持通訊暢通,實(shí)行零報(bào)告制度,對(duì)重大突發(fā)事件信息第一時(shí)間上報(bào),并做好應(yīng)急處置各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保遇有突發(fā)事件能夠快速反應(yīng)、有效處置。密切關(guān)注輿情動(dòng)態(tài),及時(shí)核實(shí)、研判、回應(yīng)公眾關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題,做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早預(yù)警。進(jìn)一步暢通12331投訴舉報(bào)電話,安排專人值守,保持24小時(shí)電話暢通,及時(shí)處理群眾投訴舉報(bào)和來(lái)信來(lái)訪,做到有報(bào)必查、及時(shí)反饋。
五是加強(qiáng)食品藥品安全教育引導(dǎo)。充分利用年貨市場(chǎng)、農(nóng)村大集、民俗活動(dòng)等節(jié)日特色場(chǎng)所以及網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等互聯(lián)網(wǎng)渠道,普及食品藥品相關(guān)法律法規(guī)及安全知識(shí)。充分發(fā)揮媒體的社會(huì)監(jiān)督和輿論引導(dǎo)作用,及時(shí)宣傳食品藥品監(jiān)管動(dòng)態(tài),提高食品藥品經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)和消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí),努力營(yíng)造人人關(guān)注、支持食品藥品安全的良好氛圍。
最新食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)范文(18篇)篇五
飲食衛(wèi)生安全工作事關(guān)學(xué)校安全穩(wěn)定大局,近年來(lái),中心始終把“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的工作原則作為食品衛(wèi)生安全工作的指導(dǎo)思想,通過(guò)統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)管理、認(rèn)真落實(shí),杜絕了食物中毒等食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下。
一、抓制度化建設(shè),不斷強(qiáng)化約束機(jī)制。
1、在推進(jìn)食品衛(wèi)生安全工作中,中心始終把制度建設(shè)放在首位,以制度作保證,向制度要安全。通過(guò)分析食堂實(shí)際情況,根據(jù)《食品安全法》,將原來(lái)不健全的制度進(jìn)行了完善;對(duì)原來(lái)沒(méi)有的制度及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)充。除日常衛(wèi)生安全管理制度外,中心還根據(jù)工作實(shí)際,補(bǔ)充完善了應(yīng)急處置預(yù)案。通過(guò)補(bǔ)充、調(diào)整,完善了中心各項(xiàng)制度,管理上做到了“有章可循,違章必究,不留盲點(diǎn),不出漏洞”,使飲食衛(wèi)生工作邁入了制度化的軌道。
2、為了落實(shí)責(zé)任,將食品衛(wèi)生安全工作層層分解落實(shí)到具體責(zé)任人,按照“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,中心和下屬各部門負(fù)責(zé)人層層簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū),做到了層層有人抓,層層有人落實(shí)。中心衛(wèi)生檢查組隨機(jī)檢查,對(duì)出現(xiàn)管理漏洞或違規(guī)操作等問(wèn)題的,進(jìn)行責(zé)任追究,通過(guò)以上措施,約束機(jī)制逐步得到強(qiáng)化。
二、抓標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),不斷提升衛(wèi)生水平。
準(zhǔn)入關(guān)。
1、嚴(yán)格食品準(zhǔn)入制度,在大米、食用油等大宗食品的采購(gòu)上嚴(yán)格實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),并堅(jiān)持產(chǎn)品采購(gòu)索證制度,對(duì)于蔬菜類等農(nóng)副產(chǎn)品,嚴(yán)格檢查把關(guān),做到從源頭上杜絕問(wèn)題食品進(jìn)入食堂,消除安全隱患。
2、在貯存環(huán)節(jié)上,把好原料的入庫(kù)驗(yàn)收、保管關(guān)。食品原料全部由倉(cāng)庫(kù)保管員、采購(gòu)員及餐廳工作人員共同驗(yàn)收,并做好原料的通風(fēng)、滅蟲(chóng)工作,避免原料受潮發(fā)霉變質(zhì)。
3、在生產(chǎn)管理方面,抓環(huán)節(jié)、抓流程,杜絕加工已變質(zhì)或有異味的蔬菜、肉、魚(yú)、蛋、禽等半成品,不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原材料;食品烹調(diào)時(shí)做到燒透煮透;不使用有異味、污染不潔的米、油等原料。在食品存放方面實(shí)行"三隔離":生與熟隔離,成品與半成品隔離,食品與雜物隔離。在餐具消毒方面做到“三過(guò)關(guān)”:一沖、二洗、三清毒,食堂的所有餐具都集中洗涮,餐餐消毒。堅(jiān)持食品留樣制度,做到專人、專用器具登記管理。
4、在人員衛(wèi)生管理方面,根據(jù)衛(wèi)生要求,餐廳工作人員上崗前必須體檢,取得健康證后方可上崗,同時(shí),積極做好食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生工作,要求工作人員保持個(gè)人清潔衛(wèi)生,生產(chǎn)、銷售食品前必須洗手消毒,穿戴清潔的工作衣、帽和口罩,發(fā)現(xiàn)員工身體不適,立即要求離崗檢查。
三、抓隊(duì)伍建設(shè)。
試,強(qiáng)化員工衛(wèi)生安全意識(shí)。同時(shí)利用“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”及“崗位大練兵”活動(dòng)邀請(qǐng)衛(wèi)生監(jiān)督所專家給員工講課,進(jìn)行專題培訓(xùn)和指導(dǎo)。
2、加強(qiáng)員工的思想道德和職業(yè)道德教育,突出“愛(ài)崗敬業(yè),服務(wù)師生”的主題,根據(jù)中心女工較多的特點(diǎn),成立了女工委,密切關(guān)注食堂工作人員的思想品德與心理健康狀況,對(duì)有不良行為苗頭的和有心理問(wèn)題的員工,及時(shí)進(jìn)行教育和疏導(dǎo),不斷增強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí),樹(shù)立了良好的服務(wù)形象。
四、抓衛(wèi)生監(jiān)督,不斷強(qiáng)化食品衛(wèi)生管理。
飲食衛(wèi)生安全工作是個(gè)動(dòng)態(tài)管理的過(guò)程,為了抓好食品衛(wèi)生安全工作,中心采取了以下措施。
1、要求各餐廳上班的第一件事就是安全檢查,如各類管道、器械、電源線線路是否完好,前日存放的各種物資是否腐爛變質(zhì)、是否有鼠害損壞,員工身體是否健康等,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)、處理。
2、中心設(shè)有專職衛(wèi)生員,每天巡回檢查食堂衛(wèi)生,如員工著裝是否整潔、工作人員衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),食品貯存是否規(guī)范、餐具消毒是否到位、垃圾是否及時(shí)處理等,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)要求改正。
3、中心成立衛(wèi)生安全監(jiān)督小組,小組每周不定期到食堂餐廳和外租店檢查食品衛(wèi)生安全情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)下發(fā)整改通知單,并監(jiān)督整改。
4、每次的檢查情況在經(jīng)理工作例會(huì)上通報(bào),并將結(jié)果存檔,作為餐廳經(jīng)理工作考核及調(diào)崗的重要依據(jù)。
通過(guò)落實(shí)責(zé)任,層層把關(guān),中心建立了一套完整有效的管理體系,
我們堅(jiān)持從細(xì)節(jié)入手,從小處著手,從每個(gè)環(huán)節(jié)抓起,堅(jiān)持事事抓,時(shí)時(shí)抓,反復(fù)抓,抓反復(fù),從而使我校的食品衛(wèi)生安全工作更加規(guī)范化、科學(xué)化。在今后的工作中我們將繼續(xù)努力,常抓嚴(yán)管,全力構(gòu)建健康、安全、高效、優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)體系,為學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
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最新食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)范文(18篇)篇六
201x年,瓦房店市公路段在大連市公路管理處的正確領(lǐng)導(dǎo)下,牢固樹(shù)立“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的工作方針,堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指一導(dǎo),緊緊圍繞“平安公路”、“安全管理質(zhì)量年”,兩項(xiàng)活動(dòng)、安全生產(chǎn)“三項(xiàng)行動(dòng)”以及“三項(xiàng)建設(shè)”,對(duì)照全年工作目標(biāo)任務(wù)狠抓落實(shí),不斷創(chuàng)新工作理念,建立健全網(wǎng)絡(luò)體系,強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),使瓦房店市公路安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定。
一是層層落實(shí)責(zé)任。根據(jù)大連市公路管理處、瓦房店市交通市局下達(dá)的安全管理目標(biāo),層層落實(shí)安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制,與工程和養(yǎng)護(hù)部門簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū),把安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任層層分解落實(shí)到基層。
二是切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。要求各部門必須明確安全分工,確保負(fù)責(zé)人親自抓,明確專職安全管理人員,進(jìn)而形成安全工作處處有人管、事事有人抓的良好工作局面,樹(shù)立了安全生產(chǎn)人人有責(zé)的工作機(jī)制,建立起“橫向到邊,縱向到底”的安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò)。
今年瓦房店公路段認(rèn)真開(kāi)展“公路系統(tǒng)深化平安公路建設(shè)暨安全管理質(zhì)量年”、“安全生產(chǎn)月”、“安全生產(chǎn)咨詢?nèi)铡薄ⅰ把雌趹?yīng)急演練”等各項(xiàng)活動(dòng),成立以段主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的工作機(jī)構(gòu),下發(fā)相關(guān)文件,制定活動(dòng)計(jì)劃和實(shí)施意見(jiàn)并督促按序時(shí)進(jìn)度有效開(kāi)展。
從年初開(kāi)始,將“深化平安公路建設(shè)暨安全管理質(zhì)量年”與“公路環(huán)境綜合整治”活動(dòng)有機(jī)結(jié)合,積極做好公路環(huán)境綜合整治,突出抓公路隱患排查與治理,進(jìn)一步推進(jìn)公路安保工程。一是在路政部門的配合下清除違法建筑275平方米,清除障礙物105處,清除攤點(diǎn)72處,清理違法安裝的電線桿29個(gè);二是大連市處對(duì)我段管轄的9條縣級(jí)以上公路安全設(shè)施逐一進(jìn)行了增設(shè)、維護(hù)和更新201x年共增設(shè)鋼護(hù)欄9345延長(zhǎng)米、施劃標(biāo)線74530平方米、安置標(biāo)志49套,使安全設(shè)施更加齊全、規(guī)范;三是通過(guò)每月《路政巡查情況通報(bào)》發(fā)現(xiàn)道班存在各類安全管理缺陷,并及時(shí)要求道班進(jìn)行整改,確保整改率達(dá)到百分百,將安全隱患消除在萌芽狀態(tài);四是對(duì)全市境內(nèi)666多公里縣級(jí)以上公路440多座橋梁橋下堆積物進(jìn)行了全面清理,消除了橋下安全隱患,確保了橋梁安全,形成了扎扎實(shí)實(shí)的活動(dòng)效果。
最新食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)范文(18篇)篇七
一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),確保目標(biāo)責(zé)任壓力傳導(dǎo)到位。州政府組織召開(kāi)州食安委第一次全體會(huì)議暨全州食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議,副州長(zhǎng)、州食安委主任魏賀生安排部署食品藥品安全工作,與各縣市政府簽訂20xx年食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū),對(duì)工作滯后的東鄉(xiāng)縣、積石山縣政府分管縣長(zhǎng)和食藥局長(zhǎng)、食安辦專職副主任進(jìn)行了集中約談。州食藥局組織召開(kāi)重點(diǎn)工作培訓(xùn)交辦會(huì),細(xì)化分解工作任務(wù),進(jìn)一步靠實(shí)縣市食藥局的監(jiān)管責(zé)任。
二是強(qiáng)化督查指導(dǎo),推動(dòng)屬地管理責(zé)任落實(shí)到位。州食藥局深入實(shí)施“雙隨機(jī)一公開(kāi)”監(jiān)管機(jī)制,隨機(jī)成立3個(gè)督導(dǎo)組,深入8縣市開(kāi)展隨機(jī)檢查,通報(bào)縣市3次,約談縣市食藥局2家,收回《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》證書(shū)2家,強(qiáng)力推動(dòng)工作后進(jìn)縣市監(jiān)管部門到位履職盡責(zé),地方政府屬地責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任得到有效落實(shí)。
三是強(qiáng)化專項(xiàng)整治,解決食品藥品安全突出問(wèn)題。認(rèn)真貫徹省局決策部署,先后組織開(kāi)展元旦春節(jié)食品藥品安全整治、春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全整治、醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品醫(yī)療器械質(zhì)量整治、清查天津“假調(diào)料”暨調(diào)味品市場(chǎng)整治、食品藥品安全生產(chǎn)檢查等5個(gè)專項(xiàng)治理行動(dòng),全面深入排查食品藥品安全隱患,從嚴(yán)從重處罰違法違規(guī)行為,全州食品藥品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好。
四是強(qiáng)化宣傳培訓(xùn),提升基層食品藥品監(jiān)管能力。州食藥局對(duì)全州352家大中型食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人開(kāi)展集中約談培訓(xùn),組織全州各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門參加“3·15”宣傳活動(dòng),大力宣傳法律法規(guī)和安全知識(shí),展示銷毀2。51萬(wàn)袋不合格食品藥品,向社會(huì)表明打擊假劣食品藥品的堅(jiān)定態(tài)度。部分縣市對(duì)基層協(xié)管員進(jìn)行集中培訓(xùn),選派鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所工作人員到縣局跟班學(xué)習(xí),著力提升基層監(jiān)管人員的'能力水平。
五是強(qiáng)化基礎(chǔ)建設(shè),補(bǔ)齊基層食品藥品監(jiān)管短板。制定下發(fā)《關(guān)于認(rèn)真做好20xx年食品藥品監(jiān)督管理所規(guī)范化建設(shè)的通知》,將全州剩余27家基層食藥所全部納入規(guī)范化建設(shè)范圍,在此基礎(chǔ)上創(chuàng)建3家示范所,進(jìn)一步夯實(shí)基層監(jiān)管基礎(chǔ)。大力推廣康樂(lè)縣基層監(jiān)管“局所聯(lián)動(dòng)、所所互動(dòng)”的經(jīng)驗(yàn)做法,盤活有限的基層監(jiān)管資源,全面加強(qiáng)基層監(jiān)管工作。
最新食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)范文(18篇)篇八
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
近年來(lái),在省、市食安辦的正確指導(dǎo)下,全縣食品藥品安全工作堅(jiān)持“日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合、扶優(yōu)與治劣相結(jié)合、強(qiáng)化基礎(chǔ)與建章立制相結(jié)合”的原則,強(qiáng)化日常監(jiān)管,突出重點(diǎn)整治,開(kāi)展了蜜餞企業(yè)整治提升、食品添加劑“打非治違”、藥品“兩打兩建”等專項(xiàng)行動(dòng)*余次,食品藥品抽檢合格率均在*%以上,全縣未發(fā)生重大食品藥品安全事故,總體形勢(shì)持續(xù)平穩(wěn)。現(xiàn)將食品藥品安全縣創(chuàng)建情況匯報(bào)如下:
一、認(rèn)真履行政府職責(zé),強(qiáng)化綜合保障。
同時(shí)縣創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室會(huì)同督考辦定期對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關(guān)部門和企業(yè)進(jìn)行督導(dǎo)檢查,責(zé)令整改問(wèn)題,實(shí)行跟蹤問(wèn)效,真正做到件件有落實(shí)、事事有結(jié)果。
二、日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合,食藥安全監(jiān)管水平不斷提升。
一是推行餐飲企業(yè)“明廚亮灶”工程,強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督。引導(dǎo)學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂、餐飲企業(yè)建設(shè)“透明廚房”、“視頻廚房”、“隔斷廚房”、“網(wǎng)絡(luò)廚房”,提高餐飲服務(wù)單位自律意識(shí)。全縣共完成餐飲明廚亮灶企業(yè)*家,其中網(wǎng)絡(luò)廚房*家、視頻廚房*家、透明廚房*家、半透明廚房*家。二是實(shí)施電子化監(jiān)管,規(guī)范食品追溯制度。針對(duì)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)戶數(shù)量多、范圍廣、監(jiān)管人員少的現(xiàn)狀,狠抓流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管軟件的應(yīng)用和推廣,在全市第一個(gè)實(shí)現(xiàn)與省食藥監(jiān)局平臺(tái)的對(duì)接,目前全縣食品批發(fā)企業(yè)、乳制品經(jīng)營(yíng)戶和大型超市均使用了食品監(jiān)管軟件,極大的提高了監(jiān)管效率。三是引導(dǎo)藥品零售企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng),提升規(guī)模化水平。按照新版《藥品質(zhì)量管理規(guī)范》要求,引導(dǎo)全縣*家零售藥店組建為*家藥品零售連鎖藥店,促使企業(yè)向規(guī)模化、集約化方向發(fā)展,全面提升了我縣藥品零售企業(yè)整體管理水平和藥品安全保障水平。四是圍繞監(jiān)管重點(diǎn)開(kāi)展專項(xiàng)整治,大力推進(jìn)食品藥品民心工程。以餐飲服務(wù)“百日行動(dòng)”、非藥品冒充藥品、醫(yī)療器械五整治、農(nóng)村食品安全“四打擊四規(guī)范”為重點(diǎn),相繼開(kāi)展*余項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)。出動(dòng)執(zhí)法人員*余人次,監(jiān)督檢查各級(jí)各類食品生產(chǎn)企業(yè)*家次,食品流通經(jīng)營(yíng)單位*戶次,餐飲服務(wù)食品單位*戶次,涉藥單位*余戶次,保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)單位*余戶次,種養(yǎng)殖戶和屠宰企業(yè)*余戶次,責(zé)令整改*家,辦理違法案件*起,有效遏制了食品藥品領(lǐng)域一些突出的違法違規(guī)行為。
三、完善制度,落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。
對(duì)不符合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的,一律停產(chǎn)整頓,整改達(dá)標(biāo)后方可繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),整改后仍不能達(dá)標(biāo)的,吊銷相關(guān)許可證。督促企業(yè)落實(shí)責(zé)任管理、質(zhì)量管控等制度,相關(guān)制度“全部上墻”。對(duì)不宜直接取締的小餐飲(早點(diǎn)、包子鋪等)、小作坊制定衛(wèi)生達(dá)標(biāo)規(guī)范、索證索票及添加劑備案制度,不能達(dá)到備案標(biāo)準(zhǔn)的一律取締。二是建立食品藥品安全準(zhǔn)入及溯源機(jī)制。在批發(fā)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市建立使用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,探索設(shè)立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品專營(yíng)區(qū)*個(gè)。要求企業(yè)填報(bào)《原輔料采購(gòu)記錄》,嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度,督促全部食品生產(chǎn)企業(yè)建立產(chǎn)品召回制度。三是實(shí)行乳制品經(jīng)營(yíng)戶信息化管理。全縣*家乳制品經(jīng)營(yíng)戶全部安裝并應(yīng)用了*省食品安全監(jiān)管軟件,并按要求上傳了進(jìn)銷貨電子信息。
四、加強(qiáng)蜜餞生產(chǎn)企業(yè)治理,提升食品安全保障能力。
自*年,縣委、縣政府啟動(dòng)了蜜餞企業(yè)“雙整雙提”工作(整治、整合,規(guī)模提升、質(zhì)量提升),企業(yè)由*家整合至*家,蜜餞行業(yè)食品安全保障能力顯著提高。*年,我縣被列為全省*個(gè)食品集中生產(chǎn)加工治理提升縣,按照“外整環(huán)境,內(nèi)控質(zhì)量,扶優(yōu)治劣”思路,啟動(dòng)蜜餞第三次整治行動(dòng)。一是加強(qiáng)廠區(qū)外部環(huán)境治理。*年*月底以來(lái)累計(jì)清除廠區(qū)周邊污染源*個(gè)(廁所、家畜養(yǎng)殖、垃圾堆),栽花種草*余平方米,喬灌木*余株。特別是,針對(duì)北區(qū)工業(yè)小區(qū),投資*萬(wàn)元重點(diǎn)實(shí)施小區(qū)道路修補(bǔ)、綠化美化、臨街墻體粉刷、垃圾集中處理等*項(xiàng)重點(diǎn)工程。目前,投資*萬(wàn)元的*公里的園區(qū)道路硬化已完成,其他各項(xiàng)工程正在實(shí)施中。二是規(guī)范企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理。依據(jù)生產(chǎn)許可條件要求、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》及《集中治理驗(yàn)收細(xì)則》,對(duì)全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)逐一指導(dǎo)、逐一服務(wù),規(guī)范提升、盡快達(dá)標(biāo)。同時(shí),進(jìn)行徹底清查,凡不再符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè),一律責(zé)令停產(chǎn)整頓,凡存在嚴(yán)重違法行為的企業(yè),一律依法予以嚴(yán)懲。目前,已清查企業(yè)*家,查處違法案件*起。嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)出廠檢驗(yàn)制度,企業(yè)出廠檢驗(yàn)率達(dá)到*%、合格率*%。對(duì)蜜餞企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤抽檢,截至目前,抽檢食品樣品*批次,抽檢合格率*%。三是加大對(duì)名優(yōu)企業(yè)的扶持力度。組織精干技術(shù)力量上門進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo),扶持企業(yè)盡快達(dá)到提升標(biāo)準(zhǔn)。縣政府與天津輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作,研發(fā)蜜餞生產(chǎn)定型設(shè)備,向名優(yōu)企業(yè)免費(fèi)提供,提高蜜餞生產(chǎn)機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化水平。制定出臺(tái)山楂制品集團(tuán)用地、稅收等優(yōu)惠政策,打造*蜜餞生產(chǎn)品牌。
五、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),構(gòu)建社會(huì)群防群控格局。
加強(qiáng)宣傳教育和培訓(xùn),動(dòng)員全社會(huì)廣泛參與食品藥品安全工作。一是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。制定《*縣食品安全宣傳工作方案》,建立了宣傳聯(lián)絡(luò)員制度,結(jié)合食品安全宣傳周、*”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日開(kāi)展多種形式的宣傳活動(dòng)。共集中舉辦宣傳活動(dòng)*期次,開(kāi)展應(yīng)急演練*次,制作播放食品安全電視專欄*期,制作《*縣農(nóng)村集體聚餐食品安全宣傳片》一部并發(fā)放到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和縣直有關(guān)部門,發(fā)放創(chuàng)建資料、明白卡*余份,應(yīng)急安全手冊(cè)*份、餐飲安全創(chuàng)建提示桌牌*個(gè)、藥品安全創(chuàng)建桌牌提示*個(gè),印制消費(fèi)提示超市購(gòu)物袋*個(gè),并在各企業(yè)電子顯示屏播放宣傳標(biāo)語(yǔ),發(fā)放藥店宣傳展板*個(gè),在縣內(nèi)小學(xué)舉辦講一堂食品安全示范課、發(fā)一份食品安全小知識(shí)、致學(xué)生家長(zhǎng)一封信活動(dòng),做到食品安全縣創(chuàng)建意義人人盡知,安全縣創(chuàng)建內(nèi)容人人盡曉。同時(shí),縣食安辦及各有關(guān)部門都明確專人負(fù)責(zé)輿情監(jiān)測(cè)工作,建立了統(tǒng)一的食品藥品安全信息發(fā)布渠道,及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,科學(xué)引導(dǎo)社會(huì)輿論。二是加強(qiáng)教育培訓(xùn)。采用“集中學(xué)習(xí)與自學(xué)相結(jié)合、統(tǒng)一培訓(xùn)與分片培訓(xùn)相結(jié)合”的方式,積極組織食品藥品執(zhí)法人員、協(xié)管員、監(jiān)督員、食品藥品企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量安全管理員及檢驗(yàn)檢測(cè)人員開(kāi)展教育培訓(xùn),增強(qiáng)食品從業(yè)人員的法制意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和從業(yè)素質(zhì)。截止目前,共舉辦各類培訓(xùn)班*期,培訓(xùn)各類人員*余人次。三是加強(qiáng)輿論監(jiān)督。制定實(shí)施食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,設(shè)立并公布了有獎(jiǎng)舉報(bào)電話(*),統(tǒng)一受理社會(huì)公眾的舉報(bào)投訴,核查回復(fù)率達(dá)到*%。
六、加強(qiáng)扶持力度,推進(jìn)食品加工產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、品牌化。將食品加工產(chǎn)業(yè)作為全縣五大支柱產(chǎn)業(yè),將食品加工規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化作為破解食品安全難題的根本手段,縣政府積極扶持藍(lán)旗營(yíng)栗源*萬(wàn)噸板栗、*萬(wàn)噸山楂深加工和三興食品擴(kuò)能項(xiàng)建設(shè),其中栗源*萬(wàn)噸板栗加工現(xiàn)已進(jìn)入試生產(chǎn)階段。引導(dǎo)組建了承德澳天食品集團(tuán)有限公司,并將澳天食品集團(tuán)和承德三興食品公司作為幫扶重點(diǎn),提供土地*畝,扶持企業(yè)搬遷擴(kuò)能。通過(guò)產(chǎn)業(yè)扶持與引導(dǎo),力爭(zhēng)年內(nèi)新增省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)*家以上,山楂、板栗就地轉(zhuǎn)化率達(dá)到*%以上,從根本上消除食品安全隱患。
二是蜜餞企業(yè)整治提升、外部環(huán)境整治及內(nèi)部質(zhì)量提升等所需資金*余萬(wàn)元,*縣財(cái)力有限,資金缺口較大。三是新的食品藥品監(jiān)管局已組建完畢,建立統(tǒng)一的權(quán)威的食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心還需要大量資金進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室改造和設(shè)備更新。
下一步,我縣將繼續(xù)深化各項(xiàng)創(chuàng)建工作,積極創(chuàng)新監(jiān)管模式、確保食品藥品安全。
一是加強(qiáng)調(diào)度,協(xié)調(diào)推進(jìn)。對(duì)照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),明確*年*月驗(yàn)收這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn),確保各項(xiàng)工作不折不扣,按時(shí)完成。
二是嚴(yán)格執(zhí)法,落實(shí)責(zé)任。對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),按照風(fēng)險(xiǎn)分類登記、誠(chéng)信等級(jí)實(shí)行量化分級(jí)管理,加強(qiáng)日常檢查,建立檢查整改臺(tái)賬等執(zhí)法檔案和企業(yè)誠(chéng)信檔案。規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)責(zé)任管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、索證驗(yàn)票、產(chǎn)品追溯、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄、員工培訓(xùn)教育等制度,落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。
三是加強(qiáng)宣傳,開(kāi)展培訓(xùn)。深入開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)和安全縣創(chuàng)建宣傳,通過(guò)懸掛標(biāo)語(yǔ)、設(shè)立宣傳欄、發(fā)放宣傳資料、電視臺(tái)設(shè)立專題等多種形式廣為宣傳,提高企業(yè)和公眾的知曉度和參與度,達(dá)到公眾綜合滿意度不低于*%、安全知識(shí)知曉率不低于*%的目標(biāo)。按規(guī)定動(dòng)作開(kāi)展食品藥品監(jiān)督執(zhí)法人員、協(xié)管員、信息員、管理人員、從業(yè)人員的“五員”培訓(xùn),預(yù)計(jì)總培訓(xùn)達(dá)到*人次。
四是整理檔案,迎接驗(yàn)收。對(duì)照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)逐條落實(shí),統(tǒng)一建立文字檔案,聘請(qǐng)電視臺(tái)制作“*縣食品藥品安全縣創(chuàng)建工作紀(jì)實(shí)”,展示創(chuàng)建過(guò)程和成果。做好與省、市食藥監(jiān)部門的對(duì)接,尋求支持和指導(dǎo),做好迎檢各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保順利通過(guò)驗(yàn)收。
五是積極探索,創(chuàng)新監(jiān)管。隨著監(jiān)管形勢(shì)的發(fā)展,轉(zhuǎn)變監(jiān)管方式,實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)監(jiān)管方式向電子監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變。
六是建立機(jī)制,常抓不懈。使食品藥品安全縣創(chuàng)建工作永遠(yuǎn)在路上,監(jiān)管不息,創(chuàng)建不止。
最新食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)范文(18篇)篇九
今年,在縣委、縣政府和食品藥品監(jiān)督局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在鄉(xiāng)黨委、政府的大力支持下,我鄉(xiāng)始終把食品藥品安全監(jiān)管作為重點(diǎn)工作來(lái)抓,以食品藥品安全監(jiān)管和專項(xiàng)整治工作為切入點(diǎn),通過(guò)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),采取多種措施強(qiáng)化食品藥品相關(guān)政策的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實(shí)施工作,完善監(jiān)管體制,強(qiáng)化部門配合,著力案件查處,大力整頓和規(guī)范了全鄉(xiāng)食品藥品市場(chǎng)秩序,各項(xiàng)工作進(jìn)展有序。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確工作職責(zé)。
話。大力推進(jìn)“三網(wǎng)”建設(shè),積極構(gòu)筑農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)、監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、群眾監(jiān)督網(wǎng),著力抓好以餐飲店、商店、雜貨店、糧油蔬菜店以及各行政村的小店為重點(diǎn)的現(xiàn)代流通網(wǎng)建設(shè),從而初步構(gòu)建了縱向到底、橫向到邊的監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。同時(shí),在七月份接到《瓜州縣人民政府辦公室批轉(zhuǎn)關(guān)于在全縣農(nóng)村推行“一專三員”食品安全監(jiān)管機(jī)制建設(shè)意見(jiàn)的通知》后,我鄉(xiāng)按照通知要求新設(shè)食品安全監(jiān)督管理辦公室,將原食品藥品安全辦公室職責(zé)一并由新設(shè)機(jī)構(gòu)接替承擔(dān)。及時(shí)向駐鄉(xiāng)單位和各村委會(huì)下發(fā)了《沙河回族鄉(xiāng)人民政府關(guān)于成立食品安全監(jiān)管“一專三員”工作組的通知》,建立健全了“一專三員”食品安全聯(lián)系制度、“一專三員”食品安全工作制度、“一專三員”工作職責(zé),進(jìn)一步加強(qiáng)了食品安全監(jiān)管體系。
(二)加強(qiáng)宣傳教育,增強(qiáng)群眾意識(shí)。
品法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí),一年來(lái)我鄉(xiāng)共張貼標(biāo)語(yǔ)350張、懸掛橫幅6條、設(shè)置宣傳欄8塊,印發(fā)宣傳資料3000多份。通過(guò)各種宣傳形式,不僅提高了我鄉(xiāng)食品藥品安全辦公室的自身影響力,更提高了人民群眾的飲食用藥安全,同時(shí)通過(guò)廣泛開(kāi)展食品藥品安全宣傳教育,積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安全經(jīng)營(yíng),提高了人民群眾的自我保護(hù)意識(shí),營(yíng)造了人人關(guān)注食品藥品安全的社會(huì)氛圍,為我鄉(xiāng)更好地開(kāi)展食品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。另外根據(jù)工作情況,積極做到上情下達(dá),信息互通,做好信息上報(bào)工作,目前共上報(bào)各類信息12篇。
(三)強(qiáng)化整治措施,加強(qiáng)行業(yè)管理。
為保障全鄉(xiāng)人民群眾身體健康,鄉(xiāng)政府堅(jiān)持加強(qiáng)食品藥。
使用地溝油的情況。針對(duì)鄉(xiāng)衛(wèi)生院、村級(jí)衛(wèi)生所和藥店,將檢查重點(diǎn)放在購(gòu)進(jìn)藥械驗(yàn)收是否符合規(guī)定;是否制定適合本機(jī)構(gòu)的藥品質(zhì)量管理制度;藥械進(jìn)貨渠道是否合法,是否建立合法供貨方檔案;藥品儲(chǔ)存保管是否符合要求等方面,加強(qiáng)藥品安全監(jiān)管力度。二是加強(qiáng)食物中毒防治。鄉(xiāng)政府堅(jiān)持將食物中毒防治作為貫徹實(shí)施《食品衛(wèi)生法》的重點(diǎn)工作,不斷強(qiáng)化綜合性防治措施。在每年的'食物中毒高發(fā)季節(jié)及少數(shù)民族節(jié)日期間,針對(duì)容易發(fā)生食物中毒的餐館、建筑工地食堂、鄉(xiāng)機(jī)關(guān)、各駐鄉(xiāng)單位食堂、少數(shù)民族群眾節(jié)日聚餐地點(diǎn)等重點(diǎn)部位和重點(diǎn)人群開(kāi)展重點(diǎn)監(jiān)督檢查,并由鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管辦公室在鄉(xiāng)村兩級(jí)提前安排值班人員,保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通,做到有事必應(yīng),有人負(fù)責(zé)。同時(shí)對(duì)衛(wèi)生院作好部署,制定食物中毒急救方案,做好相關(guān)準(zhǔn)備工作,積極預(yù)防了食物中毒和食品污染事故的發(fā)生。三是建立食品藥品安全事件應(yīng)急機(jī)構(gòu)和應(yīng)急預(yù)案。為應(yīng)對(duì)突發(fā)公共安全事件,我鄉(xiāng)成立了以政府鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的突發(fā)食品藥品安全事件應(yīng)急處理小組,辦公室設(shè)在食品藥品安全監(jiān)管辦公室,并制定了《沙河回族鄉(xiāng)食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案》,明確了各相關(guān)部門職責(zé)。鄉(xiāng)衛(wèi)生院把貫徹《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》工作納入衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展規(guī)劃和年度衛(wèi)生工作計(jì)劃,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制管理,并進(jìn)行經(jīng)常性檢查和定期考核,建立起了一套”信息暢通、反應(yīng)快捷、指揮有力、責(zé)任明確”的突發(fā)公共安全事件應(yīng)急反應(yīng)體系,有效的保證了食品藥品中毒、過(guò)敏的快速、有效處置。
雖然我鄉(xiāng)在食品藥品安全監(jiān)管方面取得了一定的成效,但目前我鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管工作面臨的形勢(shì)依然嚴(yán)峻,工作中仍存在不少的困難和問(wèn)題。
1、食品藥品安全宣傳教育工作有待進(jìn)一步加強(qiáng)。我鄉(xiāng)作為少數(shù)民族移民鄉(xiāng),群眾的思想文化素質(zhì)偏低,法律意識(shí)淡薄,對(duì)食品衛(wèi)生、藥品安全知識(shí)的掌握不夠深,部分食品經(jīng)營(yíng)者法制意識(shí)不強(qiáng),使得檢查監(jiān)管工作缺乏有利的法治氛圍,在具體工作中存在一定難度,今后對(duì)群眾宣傳教育的方式方法有待于進(jìn)一步改進(jìn)。
2、“一專三員”人員業(yè)務(wù)素質(zhì)不夠強(qiáng)。因?yàn)榇褰M協(xié)管員、聯(lián)絡(luò)員、信息員都是兼職人員,業(yè)務(wù)知識(shí)還不夠熟悉,因此在日常巡查中及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品藥品安全問(wèn)題的能力欠缺,因此,各種形式的培訓(xùn)提高勢(shì)在必行。
3、從業(yè)人員協(xié)調(diào)配合不夠好。因?yàn)榇濉⒔M監(jiān)管人員不是行政執(zhí)法的主體,在日常巡查中若發(fā)現(xiàn)了食品藥品安全問(wèn)題,少數(shù)食品經(jīng)營(yíng)者不能及時(shí)按要求實(shí)施整改,協(xié)調(diào)配合不夠密切,導(dǎo)致違法違規(guī)行為不能及時(shí)得到處理。
4、執(zhí)法水平有待進(jìn)一步提高。執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德需進(jìn)一步提高,特別是新《食品安全法》中的一些新內(nèi)容,還有待深入學(xué)習(xí)和理解。食品藥品安全監(jiān)管所需的通訊、取證設(shè)備落后,現(xiàn)場(chǎng)快速監(jiān)測(cè)、檢測(cè)設(shè)備缺乏,影響了食品藥品安全監(jiān)督執(zhí)法工作的水平和效率。
境。
2、健全食品安全監(jiān)管體制。進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》,加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),理順部門職能,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的監(jiān)管,健全食品安全監(jiān)管體制和工作運(yùn)行機(jī)制,進(jìn)一步擴(kuò)充食品安全信息渠道,努力做好食品安全信息的收集、匯總和上報(bào)工作。
3、加大食品藥品安全監(jiān)管力度。繼續(xù)加大對(duì)食品藥品流通、消費(fèi)市場(chǎng)的監(jiān)督執(zhí)法檢查,有重點(diǎn)地開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng),加大對(duì)食品藥品售假的打擊力度,對(duì)群眾關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題,以及群眾的投訴舉報(bào),加大查處力度。建立和完善食品衛(wèi)生安全監(jiān)控和預(yù)警體系,防止食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。
4、切實(shí)抓好重點(diǎn)人群的宣傳培訓(xùn)工作。首先是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品安全協(xié)管員、聯(lián)絡(luò)員、信息員的培訓(xùn),進(jìn)一步提高鄉(xiāng)、村、組食品藥品安全責(zé)任人、“一專三員”人員的業(yè)務(wù)水平和監(jiān)督水平;其次是加強(qiáng)對(duì)食品藥品從業(yè)人員的培訓(xùn),進(jìn)一步提高食品藥品從業(yè)人員知法、懂法、守法、用法的水平,增強(qiáng)食品藥品安全意識(shí),規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為,確保廣大人民群眾飲食用藥安全放心。同時(shí),要鼓勵(lì)群眾舉報(bào)投訴假劣食品藥品,提高公眾的依法維權(quán)意識(shí)。
5、提高食品藥品安全監(jiān)督技術(shù)水平。依靠科技進(jìn)步,積極研究食品藥品安全問(wèn)題的控制措施,推廣應(yīng)用食品安全監(jiān)管新模式、新技術(shù)和新方法,改善檢驗(yàn)和執(zhí)法裝備,加快信息化建設(shè)速度,致力提升執(zhí)法隊(duì)伍整體監(jiān)管技術(shù)水平。
最新食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)范文(18篇)篇十
近年來(lái),xxxx街道食品藥品安全工作在街道黨工委、辦事處的正確領(lǐng)導(dǎo)下,按照區(qū)食安辦的工作部署和要求,以構(gòu)建街道食品藥品安全體系為重點(diǎn),以預(yù)防食品藥品安全事故發(fā)生為主線,以保障人民群眾飲食衛(wèi)生和健康安全為目的,狠抓落實(shí),強(qiáng)化監(jiān)督機(jī)制,加大檢查力度,完善機(jī)構(gòu),不斷提升食品藥品監(jiān)督能力,切實(shí)提高了街道食品藥品安全整體水平,現(xiàn)將工作情況匯報(bào)如下:
xxxx街道轄西塘、回龍、南塘3個(gè)村和東馬社區(qū),戶籍人口26430人(流動(dòng)人口萬(wàn)余人),總面積25.33平方公里。共有餐飲服務(wù)門店、機(jī)關(guān)食堂76家;食品攤販39家;學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)11家;食品經(jīng)營(yíng)商31家;農(nóng)家樂(lè)3家;農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1家;醫(yī)療機(jī)構(gòu)13家;藥店12家;鄉(xiāng)村流動(dòng)廚師xxxx人;食品安全監(jiān)督員1人,食品安全信息員8人。
二、食安工作開(kāi)展情況。
街道始終堅(jiān)持以人為本的科學(xué)發(fā)展觀,將食藥品安全工作列為創(chuàng)建“平安xxxx、和諧xxxx”的一項(xiàng)重要內(nèi)容。轄區(qū)上下認(rèn)清做好食藥品安全工作與建設(shè)和諧社會(huì)的關(guān)系,認(rèn)清食藥品安全與經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的關(guān)系,把食藥品安全工作放在重要位置來(lái)抓。
高度重視,食安工作走在全區(qū)前列。參照區(qū)食安辦的考核依據(jù),街道對(duì)村、社區(qū)制定了食品安全考核細(xì)則,與各村、社區(qū)簽訂了責(zé)任書(shū)。各村、社區(qū)有食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),陣地建設(shè)規(guī)范,能及時(shí)處理群眾投訴舉報(bào)、農(nóng)村聚餐備案率達(dá)到100%,街道成立以來(lái)無(wú)食品安全事故發(fā)生。每年都將食品安工作納入街道對(duì)村(社區(qū))和單位考評(píng)工作中,切實(shí)保障食安工作落到實(shí)處。
加強(qiáng)管理,建立食藥安全組織網(wǎng)絡(luò)。成立了由街道主任任組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng),街道黨政辦、社會(huì)事務(wù)辦、財(cái)貿(mào)辦、綜治辦、城市管理辦、派出所、衛(wèi)生院等部門負(fù)責(zé)人為成員的xxxx食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)辦公室,確定了一名辦主任、一名專干、一名指導(dǎo)員。同時(shí)明確各村(社區(qū))書(shū)記或主任為各行政村第一責(zé)任人,并配備了一名專職專干和1—2名信息員。形成“一專三員”的食品藥品安全體系,在轄區(qū)上下形成村(社區(qū))、各職能部門聯(lián)動(dòng)的全方位食藥安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),并按區(qū)食安辦要求,各村(社區(qū))設(shè)立了食藥安全管理辦公室,懸掛牌子,張貼一系列工作制度,建立健全了工作臺(tái)賬。
扎實(shí)推進(jìn),各項(xiàng)食安制度不斷完善。按照早發(fā)現(xiàn)、早反映、早調(diào)查、早控制、早處理的要求,針對(duì)食藥安全突發(fā)事件,專門制定了食藥安全重大事故應(yīng)急預(yù)案,最大限度地減少事故危害,保障人民群眾身體健康和生命安全。從源頭上規(guī)范管理,推進(jìn)食藥安全管理工作。建立健全了《xxxx街道農(nóng)村集體聚餐備案管理制度》、《xxxx街道餐飲店開(kāi)業(yè)備案制度》、《xxxx街道廚師資格審查與體檢制度》、《xxxx街道食品藥品蔬菜采購(gòu)臺(tái)賬制度》等多項(xiàng)制度,針對(duì)農(nóng)村聚餐管理難問(wèn)題,及時(shí)與各村(社區(qū))、相關(guān)單位進(jìn)行對(duì)接,進(jìn)一步明確工作職責(zé),細(xì)化工作流程,10桌以下由村衛(wèi)生室把關(guān),10桌至50桌由街道衛(wèi)生院把關(guān),50桌以上必須報(bào)街道食安辦及區(qū)食安辦,由區(qū)衛(wèi)生部門現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)把關(guān),各村、社區(qū)成立紅白理事會(huì),管理和經(jīng)辦村、社區(qū)各戶的紅白事務(wù),切實(shí)增強(qiáng)農(nóng)村聚餐管理的有效性。為確保食藥安全責(zé)任人人有責(zé),建立了責(zé)任追究制,街道與各村(社區(qū))簽訂了《食品藥品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》,明確了責(zé)任。并簽訂了農(nóng)村集體聚餐信息報(bào)送承諾書(shū),明確各村(社區(qū))食藥專干具體負(fù)責(zé)該責(zé)任區(qū)域內(nèi)的農(nóng)村集體聚餐上報(bào),提前介入,及時(shí)指導(dǎo),有效地加強(qiáng)了農(nóng)村聚餐管理。多年來(lái),我街道無(wú)農(nóng)村聚餐安全事故發(fā)生。
齊抓共建,積極開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建。根據(jù)區(qū)食安辦《創(chuàng)建全國(guó)飲食服務(wù)食品安全示范區(qū)》的文件精神制定了《xxxx街道飲食服務(wù)食品安全示范街道的實(shí)施方案》,圍繞工作方案做了大量細(xì)致的工作。從去年7月召開(kāi)了村(社區(qū))、衛(wèi)生院食品安全專干、信息員工作會(huì)議開(kāi)始,與轄區(qū)餐飲門店簽訂了《xxxx街道餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建承諾書(shū)》,發(fā)放了《全員參與爭(zhēng)創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全示范街道的倡議書(shū)》,并對(duì)餐飲門店經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行了創(chuàng)建工作業(yè)務(wù)培訓(xùn)與指導(dǎo)。各村、社區(qū)配合街道開(kāi)展示范創(chuàng)建工作,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的上戶督促、檢查、指導(dǎo),轄區(qū)門店在積極準(zhǔn)備相關(guān)資料進(jìn)行辦證。特別是東馬社區(qū)積極開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全示范街的創(chuàng)建工作,配合街道食安辦一戶戶上戶,耐心細(xì)致做工作,為街道示范創(chuàng)建打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。xxxx3年,xxxx街道被評(píng)為市級(jí)食品安全示范街道。今年6月,為了進(jìn)一步鞏固創(chuàng)建效果,結(jié)合黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),街道開(kāi)展了一次食安創(chuàng)建回頭看活動(dòng),對(duì)轄區(qū)所有餐飲門店的辦證情況進(jìn)行了一次復(fù)查,對(duì)符合辦證條件但沒(méi)有辦理好餐飲服務(wù)許可證的門店派專人進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),并協(xié)助他們辦理好相關(guān)證件。目前街道范圍內(nèi)的餐飲門店備案率為100%,辦證率達(dá)95%以上。
專項(xiàng)整治,食安工作成效明顯。近年來(lái),我們開(kāi)展了以“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午”、“中秋”、“國(guó)慶”為主題的食品安全專項(xiàng)整治工作。對(duì)學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)村聚餐、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小餐館等進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)管,協(xié)調(diào)組織派出所、衛(wèi)生、工商、農(nóng)業(yè)、畜牧、安監(jiān)等部門,認(rèn)真開(kāi)展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查,嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生,確保人民群眾的飲食安全。針對(duì)農(nóng)民專業(yè)合作社和規(guī)模種植養(yǎng)殖基地按規(guī)定建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案;配合區(qū)農(nóng)業(yè)、環(huán)保、衛(wèi)生等部門上門督查。對(duì)轄區(qū)內(nèi)潲水喂養(yǎng)生豬的養(yǎng)殖戶認(rèn)真進(jìn)行了排查摸底,去年兩次聯(lián)合區(qū)直部門對(duì)非法煉制潲水油的養(yǎng)殖戶進(jìn)行了大規(guī)模的整治,查處了“潲水油”非法提煉戶15戶,收繳提煉油桶41個(gè)、煉制鍋29口、潲水桶60余個(gè)。兩次行動(dòng)取得顯著成效,現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)已無(wú)提煉潲水油現(xiàn)象,絕多數(shù)養(yǎng)殖戶已使用飼料喂養(yǎng)生豬。4月,由街道牽頭,每天組織食安、城管對(duì)東馬沿線的夜宵攤販進(jìn)行集中整治,切實(shí)保障了轄區(qū)群眾的食品安全。有針對(duì)性地開(kāi)展對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂、路邊餐館的安全衛(wèi)生,制度的落實(shí)及臺(tái)帳的完善等加大檢查力度。元月和7月在街道校園周邊分別開(kāi)展了一次查處“魔爽煙”類食品的緊急行動(dòng);11月聯(lián)合街道勞動(dòng)保障站對(duì)轄區(qū)5家幼兒園開(kāi)展了社保購(gòu)買情況和食堂安全情況的專項(xiàng)檢查行動(dòng);將校園食品安全納入常態(tài)監(jiān)管,每月進(jìn)行督查,現(xiàn)場(chǎng)指出了一些問(wèn)題并限期整改,切實(shí)保障了轄區(qū)師生和人民群眾飲食安全。
廣泛宣傳,營(yíng)造食安濃厚氛圍。為確保全年食品安全工作的順利開(kāi)展,街道年初制定宣教方案,通過(guò)召開(kāi)會(huì)議、下發(fā)文件、宣傳資料,在轄區(qū)設(shè)立宣傳展牌、開(kāi)展食品藥品安全咨詢活動(dòng)、通過(guò)短信平臺(tái)群發(fā)信息、利用街道廣播站集中宣傳等形式,在轄區(qū)內(nèi)形成了人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全良好的輿論氛圍。我們通過(guò)舉辦“食品安全進(jìn)社區(qū),歡歡喜喜鬧元宵活動(dòng)”的宣傳活動(dòng),開(kāi)展了街道食品安全搶答賽活動(dòng)。向村民發(fā)放《日常飲食用藥安全宣傳手冊(cè)》400余冊(cè),《食品安全指南》及各種宣傳資料x(chóng)xxx0余份,制作宣傳橫幅20余條、宣傳標(biāo)語(yǔ)xxxx條、專題展板12塊、設(shè)立街頭宣傳咨詢5處,大大提高了居民食品安全知識(shí)知曉率。每年召開(kāi)一次以上村(社區(qū))專干和鄉(xiāng)村醫(yī)生培訓(xùn)工作會(huì)議,以會(huì)帶訓(xùn)了《食品藥品安全法》、《長(zhǎng)沙市餐廚垃圾管理辦法》、《農(nóng)村自辦宴席注意事項(xiàng)》、農(nóng)村聚餐報(bào)送指導(dǎo)等法律法規(guī),增強(qiáng)了消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)和經(jīng)營(yíng)者守法誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)意識(shí),使食品藥品安全監(jiān)管工作貼近了生活、貼近了實(shí)際、貼近了消費(fèi)者,營(yíng)造了良好的宣傳氛圍。提升了全民健康的意識(shí)。
總之,xxxx街道食品安全工作雖然取得了一定的成績(jī),但存在著一定的不足和困難,如對(duì)食品安全工作的創(chuàng)新力度不夠,群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)有待提高等等。
最新食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)范文(18篇)篇十一
我們北宿鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹全市食品藥品安全工作會(huì)議精神,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),完善組織,落實(shí)責(zé)任,強(qiáng)化措施,扎實(shí)抓好食品衛(wèi)生安全工作,有效保障了農(nóng)民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全和社會(huì)穩(wěn)定。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),在全鎮(zhèn)營(yíng)造保障食品藥品安全的良好社會(huì)氛圍。
鎮(zhèn)黨委、政府對(duì)食品安全工作十分重視,成立了由分管鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng),綜治辦、工商、派出所、安檢辦、衛(wèi)生院、畜牧站等有關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的北宿鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)小組,并下設(shè)了辦公室,配備3名高素質(zhì)機(jī)關(guān)人員專門負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)的食品藥品安全工作。同時(shí),從輿論宣傳、政府引導(dǎo)、群眾參與等多方面入手,組織開(kāi)展了一系列“食品醫(yī)藥衛(wèi)生安全”宣傳活動(dòng),組織企業(yè)開(kāi)展創(chuàng)建購(gòu)物放心藥店、放心肉店、放心餐飲店、綠色食品銷售專柜、綠色餐飲業(yè)示范店活動(dòng);組織工商、農(nóng)技等部門聯(lián)手在超市、集貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)現(xiàn)場(chǎng)演示和“放心菜”、“放心肉”等食品安全知識(shí)宣傳咨詢活動(dòng)。組織鎮(zhèn)人大、政協(xié)多次視察衛(wèi)生院、飯店、學(xué)校食堂食品藥品安全工作,有力地推動(dòng)了食品藥品衛(wèi)生安全工作的深入開(kāi)展。
一是嚴(yán)格食品藥品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入,加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管和對(duì)食品加工企業(yè)監(jiān)督,實(shí)行食品生產(chǎn)巡查、安全監(jiān)督等監(jiān)管制度。二是加強(qiáng)食品藥品流通,消費(fèi)領(lǐng)域的綜合治理。全面落實(shí)市場(chǎng)巡查制度,推行餐飲業(yè)、學(xué)校食堂全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)制度。強(qiáng)化畜禽屠宰行業(yè)管理。鼓勵(lì)促進(jìn)質(zhì)量?jī)?yōu)、信譽(yù)好、品牌知名度高的食品在市場(chǎng)上流通。三是采取綜合措施,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品行為。將監(jiān)管重點(diǎn)和工作重心下移到全鎮(zhèn)的45個(gè)村莊,加大對(duì)分散在農(nóng)村各類食品批發(fā)市場(chǎng),集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館和村衛(wèi)生室的監(jiān)管力度,強(qiáng)化對(duì)餐飲業(yè)、學(xué)校食堂和建筑工地食堂的檢查監(jiān)督。
三、強(qiáng)化措施,集中開(kāi)展食品藥品市場(chǎng)專項(xiàng)整治。
一是對(duì)食品市場(chǎng)進(jìn)行了集中整治。按照鎮(zhèn)黨委、政府的部署,我們及時(shí)制訂并實(shí)施了食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治方案。全面開(kāi)展糧、肉、食糖、食鹽、肉食加工等食品市場(chǎng)集中整治,重點(diǎn)打擊銷售不合格、冒牌、來(lái)路不明和“三無(wú)”商品等不法流通銷售行為,并在企業(yè)全面自查的基礎(chǔ)上,采取普查與重點(diǎn)查、明查與暗查、定期查與隨機(jī)查相結(jié)合的.辦法,先后組織20余人次對(duì)全鎮(zhèn)超市、商場(chǎng)及餐飲業(yè)的食品安全工作進(jìn)行市場(chǎng)巡查。檢查中取締無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)和不具備基本生產(chǎn)條件的食品加工小作坊1家。并采取集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合的辦法,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等不法行為,20__年全鎮(zhèn)共查處私屠濫宰和各種違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)5起,查獲私屠豬肉1780公斤,劣質(zhì)品肉400公斤,注水肉500公斤,沒(méi)收病害肉200公斤,依法搗毀私宰窩點(diǎn)2處,處罰和教育不法屠商9人次等,全鎮(zhèn)市場(chǎng)合格肉品占有率達(dá)到97以上。
二是對(duì)藥品市場(chǎng)進(jìn)行了專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲查處無(wú)證藥品經(jīng)營(yíng)行為,打擊制售假劣藥品、醫(yī)療器械違法活動(dòng),開(kāi)展了與公安部門的聯(lián)合打假行動(dòng)。規(guī)范藥品流通經(jīng)營(yíng)秩序,健全了農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)、促進(jìn)農(nóng)村藥品供應(yīng)安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
下步工作中,我們將進(jìn)一步完善我鎮(zhèn)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè),保障生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)有章可循,有法可依,提高農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生安全質(zhì)量;繼續(xù)采取法定檢測(cè)、市場(chǎng)抽檢、企業(yè)自檢人大、政協(xié)監(jiān)督等相結(jié)合的辦法,完善多層次的食品安全檢測(cè)監(jiān)督體系;加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰監(jiān)管工作,進(jìn)一步提高安全食品、藥品上市率,切實(shí)保護(hù)農(nóng)民群眾的切身利益。
最新食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)范文(18篇)篇十二
(一)完善監(jiān)管機(jī)制,落實(shí)全覆蓋的監(jiān)管體系。
1.落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制。年初召開(kāi)了食品藥品安全工作會(huì)議,細(xì)化了工作目標(biāo),明確分解了工作任務(wù),區(qū)食藥安委各成員單位和各街道(鎮(zhèn))食藥監(jiān)管所全部簽訂了《2016年度食品藥品安全管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)》,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,形成了食品藥品安全齊抓共管的良好局面。
2.科學(xué)完善應(yīng)急機(jī)制。針對(duì)食品藥品監(jiān)管工作中的存在風(fēng)險(xiǎn)隱患和突出問(wèn)題,制定出臺(tái)了《**區(qū)食品安全應(yīng)急預(yù)案》,建立了統(tǒng)一指揮、處置高效的應(yīng)對(duì)機(jī)制,并組織開(kāi)展“食品安全事故應(yīng)急演練”活動(dòng),進(jìn)一步提高了應(yīng)急處置能力。規(guī)范了安全事件信息發(fā)布制度,切實(shí)保障全區(qū)食品藥品安全事故“零發(fā)生”。
3.建立能力保障機(jī)制。嚴(yán)格按照“四有兩責(zé)”的要求,圍繞基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、制度建設(shè)、隊(duì)伍建設(shè)、依法行政、科學(xué)監(jiān)管等工作內(nèi)容,強(qiáng)力推進(jìn)基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)規(guī)范化建設(shè)。在去年成功創(chuàng)建3個(gè)省級(jí)規(guī)范化所的基礎(chǔ)上,今年全面推進(jìn)剩余5個(gè)基層監(jiān)管所規(guī)范化建設(shè),硬件設(shè)施實(shí)現(xiàn)了“十個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)(每所一臺(tái)打印機(jī)、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)、攝像機(jī)、照相機(jī)、電話、一套快檢設(shè)備、每人一臺(tái)計(jì)算機(jī)、辦公桌椅、執(zhí)法記錄儀),切實(shí)為食品安全建立起基層“哨所”。在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立農(nóng)殘快檢室6個(gè),配備了相應(yīng)的快檢設(shè)備,并安裝led電子顯示屏,公示快檢結(jié)果,引導(dǎo)公眾消費(fèi),倒逼企業(yè)自律,有效保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
4.推行網(wǎng)格化監(jiān)管機(jī)制。建立了企業(yè)單位誠(chéng)信檔案,對(duì)企業(yè)單位經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、食品安全狀況、從業(yè)人員信息、留樣抽檢等情況實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。以區(qū)、鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))三級(jí)監(jiān)管力量為基礎(chǔ),實(shí)行網(wǎng)格化管理,各村(社區(qū))設(shè)立食品藥品安全協(xié)管員,采取以村為軸、以店為主、分戶監(jiān)管、責(zé)任到人的監(jiān)管措施,確保食品藥品安全監(jiān)管全覆蓋。
(二)深化市場(chǎng)監(jiān)管,提升食品藥品監(jiān)管效能。
1.規(guī)范行政審批管理。上半年,我局認(rèn)真貫徹行政審批制度改革,積極推行電子審批管理系統(tǒng),大力開(kāi)展“兩證合一”工作,優(yōu)化辦事程序,認(rèn)真審核材料、嚴(yán)格進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,群眾辦證更加方便,行政審批工作效率進(jìn)一步提高。截止目前,共辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》582個(gè),《醫(yī)療器械備案證》17個(gè),《健康證》3180個(gè)。
2.嚴(yán)抓食品生產(chǎn)監(jiān)管。根據(jù)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)和生產(chǎn)特點(diǎn),實(shí)施生產(chǎn)企業(yè)分級(jí)分類管理,合理確定企業(yè)監(jiān)管等級(jí)和監(jiān)督檢查頻次及要求。一是制定出臺(tái)了《**區(qū)食品生產(chǎn)小作坊備案管理制度》,按照“許可一批、提升一批、淘汰一批”的思路,對(duì)有條件、有能力、有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的臻心糕點(diǎn)、李氏醋廠,采取監(jiān)管上倒逼,發(fā)展上服務(wù)的措施,引導(dǎo)其改善加工環(huán)境、改進(jìn)工藝流程,改造為食品加工企業(yè)。對(duì)規(guī)模小、符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的小作坊嚴(yán)格按照許可規(guī)定,發(fā)放《食品加工小作坊備案登記證》實(shí)行備案管理;對(duì)環(huán)境衛(wèi)生條件差、食品安全難以保障的堅(jiān)決予以取締。二是積極創(chuàng)新管理模式,引進(jìn)合鑫糧油有限公司建設(shè)食品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)園,引導(dǎo)扶持小作坊入園生產(chǎn),實(shí)行生產(chǎn)園區(qū)化、經(jīng)營(yíng)正規(guī)化、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化,逐步改變小作坊式的食品加工模式,讓百姓的餐桌更安全。
3.強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管。一是按照《甘肅省食品配送管理規(guī)范(試行)》、《甘肅省食品倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范(試行)》的要求,制定了《**區(qū)食品批發(fā)企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理制度(試行)》,對(duì)倉(cāng)庫(kù)實(shí)施“三色”(紅色不合格食品儲(chǔ)存區(qū),黃色待檢食品暫存區(qū),綠色合格食品存放區(qū))管理,食品配送車實(shí)行“四統(tǒng)一”(統(tǒng)一登記、統(tǒng)一編號(hào)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一發(fā)證)備案管理,并大力推行陽(yáng)光倉(cāng)儲(chǔ),有效預(yù)防了不合格食品流入市場(chǎng)。目前,已備案食品批發(fā)企業(yè)144家,備案車輛283輛。二是采取“緊抓超市,倒逼生產(chǎn)批發(fā),規(guī)范零售”的方法,督促食品經(jīng)營(yíng)者全部索取“電子一票通”,實(shí)行臨期食品、嬰幼兒配方乳粉、保健食品、轉(zhuǎn)基因食品和清真食品專柜銷售,營(yíng)造了透明便捷的消費(fèi)環(huán)境。三是針對(duì)夜市攤販量大分散,環(huán)境衛(wèi)生條件差、食品安全難以保障的問(wèn)題,借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),積極推行“統(tǒng)一管理、區(qū)域固定、時(shí)段合理、行為自律”的管理模式,有效規(guī)范了夜市食品攤販。四是制定了《**區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)食品按類劃區(qū)經(jīng)營(yíng)規(guī)范》,采取以市場(chǎng)主體投入為主、政府以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式,支持雙建市場(chǎng)、廣州路市場(chǎng)實(shí)行了改造,實(shí)施劃區(qū)分類經(jīng)營(yíng),有效防止了食品交叉污染。五是著力推進(jìn)《食品違法記分管理制度》,結(jié)合日常和專項(xiàng)檢查嚴(yán)格落實(shí)違法記分制度,按照記分標(biāo)準(zhǔn)將記分情況及時(shí)上傳至食品安全網(wǎng),要求企業(yè)進(jìn)行限時(shí)整改,確保記分管理落到實(shí)處。
4.保障餐飲服務(wù)安全。堅(jiān)持“小攤小販抓規(guī)范、中小餐飲抓衛(wèi)生、中型餐飲抓提高”的原則,,以檢查“兩證一票一衛(wèi)生”(食品經(jīng)營(yíng)許可證、健康證、電子一票通、衛(wèi)生環(huán)境)為突破口,扎實(shí)開(kāi)展專項(xiàng)治理工作,推行“量化分級(jí)、外置化管理、文明餐桌、明廚亮灶工程”,切實(shí)保障餐飲服務(wù)安全。一是在餐飲服務(wù)企業(yè)大力開(kāi)展以“點(diǎn)菜配菜合理化、中餐西吃分菜夾、節(jié)儉惜福褒獎(jiǎng)卡”為主要內(nèi)容的文明餐桌行動(dòng),引領(lǐng)了社會(huì)新風(fēng)尚,受到社會(huì)各界的好評(píng)。二是以食品信用分類、量化分級(jí)、外置化管理、明廚亮灶等為抓手,全面推進(jìn)食品監(jiān)管規(guī)范化。截至目前,已完成1018家餐飲服務(wù)單位及學(xué)校食堂的量化分級(jí)評(píng)定和外置化管理,全區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管量化分級(jí)率達(dá)到95%以上,外置化率達(dá)到98%以上,學(xué)校食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理率達(dá)到100%,“明廚亮灶”率達(dá)到86.1%。三是實(shí)施了農(nóng)村集體聚餐規(guī)范化管理工程,積極推行農(nóng)村自辦宴席“三書(shū)一合同”(食品安全事項(xiàng)告知書(shū)、食品安全第一責(zé)任人責(zé)任書(shū)、食品質(zhì)量安全承諾書(shū)、食品質(zhì)量安全合同)制度,在村協(xié)管員直報(bào)的基礎(chǔ)上,發(fā)展信息靈通、便于管理的村醫(yī)為協(xié)報(bào)員輔助報(bào)告,做到應(yīng)報(bào)盡報(bào)。因地制宜,在人員居住相對(duì)集中的寧遠(yuǎn)堡鎮(zhèn)推行定點(diǎn)集體就餐制度,在人員相對(duì)分散的雙灣鎮(zhèn)推行流動(dòng)餐廳,配備流動(dòng)餐車,配備率達(dá)到100%。并成功推行了農(nóng)村自辦宴席自助餐試點(diǎn)工作,有效防范了農(nóng)村集體食物中毒事件的發(fā)生。針對(duì)小餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)高、執(zhí)法監(jiān)管難度大的實(shí)際,實(shí)施小餐飲提升改造工程,全力打造了紫金廣場(chǎng)、品廣場(chǎng)兩家特色小餐飲美食城,實(shí)行統(tǒng)一辦理一張經(jīng)營(yíng)許可證、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收費(fèi)、統(tǒng)一原料采購(gòu)、統(tǒng)一清消保潔的“五統(tǒng)一”管理模式,有效解決了小餐飲“小、散、差”的現(xiàn)狀。目前,還有3家美食城正按照這種模式進(jìn)行改造。
5.堅(jiān)持藥械市場(chǎng)高標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管。按照藥品醫(yī)療器械市場(chǎng)監(jiān)管的突出特點(diǎn),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的監(jiān)管模式,有效規(guī)范了市場(chǎng)秩序。一是召開(kāi)了“全區(qū)藥品醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)使用單位約談會(huì)議”,對(duì)“非法經(jīng)營(yíng)疫苗”等案件信息進(jìn)行了通報(bào),對(duì)疫苗、生物制品等冷鏈管理藥品的購(gòu)進(jìn)渠道、進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存條件等提出了明確要求,并與各經(jīng)營(yíng)使用單位簽訂了約談告誡書(shū)。為進(jìn)一步加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械流通市場(chǎng)監(jiān)管,督促各經(jīng)營(yíng)使用單位嚴(yán)格遵守法律法規(guī)創(chuàng)造了良好局面。二是成立了“**區(qū)醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測(cè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,并指定專人負(fù)責(zé)具體工作,進(jìn)一步加強(qiáng)了醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測(cè)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。截止目前,共上報(bào)一般藥品不良反應(yīng)報(bào)告27例,嚴(yán)重藥品不良反應(yīng)報(bào)告3例,醫(yī)療器械報(bào)告3例,上半年藥品醫(yī)療器械不良反應(yīng)(事件)監(jiān)測(cè)上報(bào)任務(wù)已全部完成。三是開(kāi)展了藥械質(zhì)量誠(chéng)信體系建設(shè)工作,積極推進(jìn)“企業(yè)是藥品質(zhì)量安全第一責(zé)任人”的監(jiān)管機(jī)制,加強(qiáng)與企業(yè)的溝通協(xié)作,確保藥品質(zhì)量誠(chéng)信體系建設(shè)工作穩(wěn)步推進(jìn)。目前,已和轄區(qū)內(nèi)所有藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)簽訂了誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū),全部建立了誠(chéng)信檔案,建檔率達(dá)到了100%。結(jié)合日常監(jiān)督檢查情況,各食藥所建立了藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)誠(chéng)信積分扣分記錄,不良行為記錄率達(dá)到了100%。
(三)堅(jiān)持從嚴(yán)治理,筑牢食品藥品安全防線。
1.加大監(jiān)督抽檢力度。堅(jiān)持以風(fēng)險(xiǎn)管理為核心實(shí)施精準(zhǔn)監(jiān)管,突出食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)事前管理預(yù)防,重點(diǎn)選取公眾消費(fèi)量大和近年來(lái)監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題較多、風(fēng)險(xiǎn)隱患較大、涉及非法添加的品種和項(xiàng)目以及區(qū)域性特色品種,開(kāi)展食品安全抽檢工作,及時(shí)處理抽驗(yàn)不合格產(chǎn)品,嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。今年計(jì)劃完成各類食品安全快速檢測(cè)項(xiàng)目9700批(次)。現(xiàn)已完成食品國(guó)抽30批(次),省抽19批(次)、監(jiān)督抽樣132批(次),快速檢測(cè)4860批;完成基本藥物抽檢30批,非基本藥物7批,中藥材中藥飲片50批,藥品監(jiān)督抽樣6批:半年抽檢任務(wù)已完成。
2.加大餐飲食品專項(xiàng)整治力度。按照“一年抓好幾件事、幾年抓好一件事”的思路,針對(duì)餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)和風(fēng)險(xiǎn)隱患的突出特點(diǎn),集中開(kāi)展了各類專項(xiàng)整治工作。一是重點(diǎn)對(duì)硫磺熏姜、火鍋底料中添加罌x殼或罌x粉,“兩超一非”,乳制品、面制品、糧油、冷凍肉、水產(chǎn)品、進(jìn)口食品、兒童食品和散裝食品等帶有共性隱患和“潛規(guī)則”問(wèn)題開(kāi)展專項(xiàng)整治。對(duì)存在的食品安全隱患逐一進(jìn)行排查和整改,有效保障了人民群眾的用餐安全。二是對(duì)轄區(qū)內(nèi)30家含食堂的幼兒園、6所中小學(xué)校進(jìn)行了全面排查,重點(diǎn)整治了供餐條件差、管理相對(duì)薄弱的.農(nóng)村中小學(xué)、私立幼兒園食堂。同時(shí),以轄區(qū)內(nèi)學(xué)校和幼兒園周邊餐飲店、超市、商店、小賣部及流動(dòng)攤販為重點(diǎn),對(duì)校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患開(kāi)展深入的排查和清理,確保了師生飲食安全,有效預(yù)防了食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。三是圍繞重大節(jié)日、重大活動(dòng)、重點(diǎn)時(shí)段,積極開(kāi)展了元旦、春節(jié)期間、中高考期間食品安全專項(xiàng)整治等專項(xiàng)整治,確保了重點(diǎn)時(shí)段人民群眾飲食用餐的安全。通過(guò)專項(xiàng)整治,全區(qū)高風(fēng)險(xiǎn)食品經(jīng)營(yíng)得到進(jìn)一步規(guī)范,安全風(fēng)險(xiǎn)有效降低。四是圍繞建設(shè)“紫金花城、浪漫金昌”,結(jié)合食品安全“百日大整治”活動(dòng),組織開(kāi)展了“筑牢食品監(jiān)管防控底線、打造景美宜居食安花城”食品安全集中大整治活動(dòng),共出動(dòng)執(zhí)法人員7311人/次,檢查各類食品經(jīng)營(yíng)單位3561家/次,下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)390份,嚴(yán)厲打擊了各類食品經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為,切實(shí)保障了群眾飲食安全。
3.加大藥品醫(yī)療器械化妝品市場(chǎng)整治力度。按照“打擊違法行為和促進(jìn)質(zhì)量管理水平提升相結(jié)合”的原則,對(duì)轄區(qū)內(nèi)藥品醫(yī)療器械化妝品市場(chǎng)進(jìn)行了專項(xiàng)整治,共開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)36次。一是對(duì)轄區(qū)內(nèi)疫苗、生物制品等冷鏈儲(chǔ)運(yùn)藥品的經(jīng)營(yíng)使用、特殊藥品管理、中藥飲片質(zhì)量安全管理、藥品購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收、處方藥銷售和藥師在職在崗等情況進(jìn)行了重點(diǎn)整治。同時(shí),對(duì)國(guó)家總局公告的多批次不合格藥品進(jìn)行了全面清查,發(fā)現(xiàn)的不合格藥品,全部要求立即下架停售,確保轄區(qū)內(nèi)藥品市場(chǎng)安全。二是對(duì)轄區(qū)內(nèi)定制式義齒、隱形眼鏡及護(hù)理液等、眼科用高風(fēng)險(xiǎn)醫(yī)療器械、計(jì)劃生育醫(yī)療器械、冷鏈儲(chǔ)運(yùn)等醫(yī)療器械產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)使用情況進(jìn)行了全面檢查。同時(shí),按照省、市食藥局的要求,對(duì)轄區(qū)內(nèi)提供醫(yī)療器械運(yùn)輸?shù)牡谌轿锪鬟\(yùn)作與管理情況進(jìn)行了調(diào)查摸底,要求各醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)督促開(kāi)展第三方物流業(yè)務(wù)的企業(yè)申請(qǐng)辦理醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)許可或備案,規(guī)范醫(yī)療器械儲(chǔ)運(yùn)行為,確保醫(yī)療器械產(chǎn)品質(zhì)量安全。三是開(kāi)展了化妝品專營(yíng)店及美容機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)檔案建檔及不合格化妝品專項(xiàng)檢查工作,目前,已基本完成轄區(qū)內(nèi)94家化妝品專營(yíng)店及美容醫(yī)療機(jī)構(gòu)的建檔工作。截止目前,共檢查藥械化經(jīng)營(yíng)使用單位887家/次,出動(dòng)執(zhí)法人員1847人/次,行政處罰11家,沒(méi)收違法所得1142.75元,罰款12617.5元,監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題全部進(jìn)行了督促整改或限期責(zé)令改正,并跟蹤落實(shí)了整改情況。通過(guò)專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展,切實(shí)保障了藥品醫(yī)療器械化妝品市場(chǎng)安全。
4.加大稽查執(zhí)法力度。堅(jiān)持對(duì)食品安全問(wèn)題露頭就打、落地就查的原則,通過(guò)“部門聯(lián)動(dòng)打、追根溯源打、行刑銜接打”等方式,綜合運(yùn)用經(jīng)濟(jì)、法律、道德、行政手段,分級(jí)分類開(kāi)展執(zhí)法大檢查,加強(qiáng)稽查執(zhí)法與刑事司法銜接,變“等案子”為“找隱患”,嚴(yán)肅懲處食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為,始終保持對(duì)食品安全違法犯罪行為嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢(shì),全部違法案件信息通過(guò)網(wǎng)站公開(kāi),信息公開(kāi)率達(dá)到100%。
5.加大風(fēng)險(xiǎn)管控力度。定期召開(kāi)食品安全聯(lián)席會(huì)議,對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析研判。督導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)自行做好隱患排查、事故防范、應(yīng)急報(bào)告等工作,嚴(yán)防嚴(yán)控重大食品安全事故發(fā)生。制定出臺(tái)了《**區(qū)食品安全應(yīng)急預(yù)案》,組織開(kāi)展“食品安全事故應(yīng)急演練”活動(dòng),進(jìn)一步提高了應(yīng)急處置能力。加強(qiáng)**投訴舉報(bào)體系建設(shè),暢通投訴舉報(bào)渠道,充分發(fā)揮有獎(jiǎng)舉報(bào)作用,及時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)金,鼓勵(lì)群眾積極參與食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作,確保投訴舉報(bào)事事有回音,件件有落實(shí)。目前,共受理投訴舉報(bào)64件,處結(jié)率100%。
(四)強(qiáng)化宣傳引導(dǎo),實(shí)現(xiàn)食藥安全社會(huì)共治格局。
半年來(lái),我局開(kāi)展了以“落實(shí)四個(gè)最嚴(yán),推動(dòng)社會(huì)共治”為主題的全方位立體式宣傳活動(dòng),調(diào)動(dòng)和激發(fā)公眾參與熱情,推動(dòng)構(gòu)建政府監(jiān)管、行業(yè)自律、部門協(xié)同、企業(yè)負(fù)責(zé)、公眾參與、媒體監(jiān)督、法治保障的食品安全監(jiān)管大格局。一是在深入開(kāi)展“五進(jìn)”宣傳活動(dòng)和重點(diǎn)時(shí)節(jié)宣傳的基礎(chǔ)上,開(kāi)通了“**食藥”公眾號(hào),及時(shí)發(fā)布創(chuàng)城工作和食品安全監(jiān)管工作信息,印制創(chuàng)城資料16.5萬(wàn)張,500多家企業(yè)單位led屏循環(huán)播放創(chuàng)城口號(hào)。二是印制2萬(wàn)冊(cè)《食品安全法》向全區(qū)所有干部職工、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和廣大群眾免費(fèi)發(fā)放,并在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了知識(shí)競(jìng)賽和有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng),使大家學(xué)法、知法、守法。三是舉辦了的“**食品安全宣傳月”、“食品安全周宣傳”等活動(dòng),通過(guò)設(shè)置宣傳展板、發(fā)放飲食用藥安全知識(shí)手冊(cè),宣傳彩頁(yè),現(xiàn)場(chǎng)咨詢和受理投訴舉報(bào)、張貼投訴舉報(bào)宣傳海報(bào)等形式,向廣大市民群眾宣傳了食品藥品安全法治精神和社會(huì)共治理念,宣傳了**投訴舉報(bào)熱線電話,有效提升了**的知名度和公眾知曉度。四是加強(qiáng)誠(chéng)信體系建設(shè),與轄區(qū)所有食品經(jīng)營(yíng)者簽訂了《誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)》,健全完善了食品安全紅黑榜制度,加大對(duì)不講信用、誠(chéng)信缺失、造成不良社會(huì)影響企業(yè)的曝光力度,形成社會(huì)共治合力。
二、工作中存在的問(wèn)題。
上半年的工作取得了一些成效,但日常監(jiān)管中還有很多的問(wèn)題:一是食品藥品安全法律體系不完善。機(jī)構(gòu)改革后,部分法律法規(guī)正在修訂中,行政執(zhí)法依據(jù)不充分,在處理違法行為時(shí)出現(xiàn)了一些無(wú)法可依、有法難依的問(wèn)題。特別是新修訂的《食品安全法》處罰額度高,針對(duì)一些小商店、小餐飲輕微的違法行為處罰難度大。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體“多、小、散、亂、差”的整體狀況還將在一定范圍內(nèi)長(zhǎng)期存在,人民群眾日益增長(zhǎng)的食品安全需求和食品安全保障能力相對(duì)不足的矛盾還很突出;三是基層監(jiān)管力量相對(duì)薄弱、監(jiān)管知識(shí)和技能有待進(jìn)一步提高,執(zhí)法能力素質(zhì)不適應(yīng)的問(wèn)題依然突出,需要進(jìn)一步充實(shí)執(zhí)法力量,加強(qiáng)培訓(xùn)教育。四是宣傳教育的廣度和深度還不夠,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的誠(chéng)信意識(shí)和守法意識(shí)還相對(duì)淡薄,廣大群眾的飲食用藥安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)有待進(jìn)一步增強(qiáng)。
三、下一步的工作計(jì)劃。
下半年,我局將以創(chuàng)建食品安全示范城市為載體,按照省、市、區(qū)的整體安排部署,狠抓落實(shí),銳意創(chuàng)新,完善機(jī)制,不斷提高食品質(zhì)量安全水平,緊緊圍繞食藥安全監(jiān)管重點(diǎn)工作,著力構(gòu)建務(wù)實(shí)高效的食品藥品監(jiān)管體系,促進(jìn)全區(qū)食品藥品安全形勢(shì)穩(wěn)定。
一是突出工作重點(diǎn),加強(qiáng)日常檢查和專項(xiàng)整治。繼續(xù)下大力氣開(kāi)展地毯式大排查,嚴(yán)厲打擊違法犯罪活動(dòng)。在行政許可上,強(qiáng)化許可質(zhì)量,提升服務(wù)實(shí)效,同時(shí)加大對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的查處力度。在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)上,重點(diǎn)抓好生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生環(huán)境、非法添加整治工作,引導(dǎo)有條件、有能力、有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的小作坊進(jìn)行升級(jí)改造,提升食品經(jīng)營(yíng)水平。在食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)管理上,嚴(yán)抓電子追溯、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境、索證索票、專柜銷售、過(guò)期食品下架退市等工作,全面凈化市場(chǎng)環(huán)境,規(guī)范經(jīng)營(yíng)秩序,營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境。在餐飲環(huán)節(jié)管理上,積極借助“明廚亮灶”、“文明餐桌”等工作,重抓店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、保障人民群眾用餐安全。在藥品醫(yī)療器械監(jiān)管上,進(jìn)一步加強(qiáng)冷鏈儲(chǔ)運(yùn)藥品醫(yī)療器械真想整治工作,認(rèn)真實(shí)施零售藥店電子便民查詢工程,實(shí)現(xiàn)藥品“來(lái)有源、去有蹤、可追溯”。在保健食品、化妝品監(jiān)管上,繼續(xù)建立企業(yè)監(jiān)管檔案,加大違法添加、制假售假、套用批號(hào)、夸大宣傳等行為的整治力度,嚴(yán)打違法違規(guī)行為。
二是強(qiáng)化監(jiān)管抽檢,加大食藥安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。將食品藥品安全從“事后監(jiān)督”向“事前預(yù)防”轉(zhuǎn)變,針對(duì)日常監(jiān)管重點(diǎn),積極制定抽樣計(jì)劃,加大抽樣力度,增加抽檢頻次,擴(kuò)大抽檢覆蓋面,全面開(kāi)展食品藥品監(jiān)督抽檢工作,及早發(fā)現(xiàn)和控制食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn),提高監(jiān)管的科學(xué)性、針對(duì)性、合理性和有效性。同時(shí),充分利用快速檢測(cè)設(shè)備,主動(dòng)篩查,做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警,為日常監(jiān)管提供技術(shù)支撐。
三是保持高壓態(tài)勢(shì),嚴(yán)打食藥違法違規(guī)行為。按照處罰和教育相結(jié)合的原則,加大違法案件查處力度,加強(qiáng)“行刑銜接”,以“零容忍”的態(tài)度和決心,做到有患必除、除患必盡。加大違法違規(guī)行為打擊查處力度,切實(shí)做到嚴(yán)肅查處,嚴(yán)懲不貸,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
最新食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)范文(18篇)篇十三
為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全,羅集鄉(xiāng)黨委、政府高度重視,落實(shí)責(zé)任,切實(shí)抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。一年以來(lái),在區(qū)食品藥品監(jiān)督部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,我鄉(xiāng)堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工、社會(huì)參與、齊抓共管”的食品安全工作機(jī)制,以綜合改革為動(dòng)力,不斷創(chuàng)新機(jī)制、規(guī)范管理,大力開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作,使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品,20xx年我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒(méi)有發(fā)生任何食品藥品安全事故,工作整體水平全面提升,現(xiàn)將20xx年度食品藥品安全工作情況總結(jié)如下:
一、20xx年工作情況和工作措施。
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,部門協(xié)作,構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強(qiáng)大合力。
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作,專門成立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品信息員由各村支部書(shū)記或村長(zhǎng)來(lái)?yè)?dān)任,建立食品藥品安全隊(duì)伍,從組織上保證工作的開(kāi)展。年初制定工作實(shí)施方案、工作計(jì)劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū)。我鄉(xiāng)經(jīng)常召開(kāi)鄉(xiāng)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議,對(duì)全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)行研究分析,摸底調(diào)查作出部署,并要求各有關(guān)單位按照部門職責(zé),分工合作,各司其職,深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行食品安全大檢查,從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良好,食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
(二)加強(qiáng)宣傳,強(qiáng)化引導(dǎo),營(yíng)造食品藥品安全宣傳的濃厚氛圍。
我鄉(xiāng)通過(guò)墻報(bào)標(biāo)語(yǔ)、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,飲食觀,提高人民群眾自我保護(hù)能力。一年來(lái)在#from/end#羅集鄉(xiāng)各村顯著位置張貼標(biāo)語(yǔ),掛橫幅,分發(fā)宣傳資料,形成了全社會(huì)重視食品藥品安全的良好氛圍,提高了群眾的食品藥品安全意識(shí)。
(三)監(jiān)管到位,措施得力,扎實(shí)開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作。
一年來(lái),我鄉(xiāng)組織人員組成兩個(gè)工作專班定期不定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點(diǎn)商店市場(chǎng)學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查的違法行為。
1、協(xié)助相關(guān)部門針對(duì)糧肉、蔬菜、糕點(diǎn)制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開(kāi)展重點(diǎn)走訪檢查。要求各銷售點(diǎn)建立質(zhì)量檔案,從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件,強(qiáng)化日常監(jiān)督。
2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》以及《危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,鄉(xiāng)涉農(nóng)的有關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行整治,一旦發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營(yíng)點(diǎn)無(wú)“定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)許可證”,不懸掛農(nóng)藥安全知識(shí)掛圖,鄉(xiāng)直相關(guān)部門堅(jiān)決向其發(fā)出整改通知書(shū),限期整改。此外還經(jīng)常對(duì)蔬菜進(jìn)行檢查,杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。
3、做好動(dòng)物防治工作,從源頭上把好食品安全關(guān)。鄉(xiāng)黨委、政府把加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程,明確各村的主要負(fù)責(zé)人作為動(dòng)物防疫工作第一責(zé)任人,對(duì)本村動(dòng)物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報(bào)告制度,各駐村干部及村信息員負(fù)責(zé)本村重大動(dòng)物疫病的信息收集、匯報(bào),鄉(xiāng)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢(shì),及時(shí)提出防治計(jì)劃,切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)防治措施。食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點(diǎn)對(duì)自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進(jìn)行“六查六看”。在檢查市場(chǎng)的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí),要求出售的豬肉全部經(jīng)過(guò)防疫檢疫,家禽類無(wú)病雞鴨上市。加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國(guó)慶”期間,為讓全鄉(xiāng)人民過(guò)上一個(gè)安定愉快的節(jié)日,鄉(xiāng)政府切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),結(jié)合自身實(shí)際,對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃,及早部署,全面檢查,牢固樹(shù)立“以人為本,安全第一,預(yù)防為主”的理念,對(duì)食品加工點(diǎn)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行徹底清查,有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng),對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)指出,并采取切實(shí)有效的措施,消除各種安全隱患。
4、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鄉(xiāng)要求各村委會(huì)干部經(jīng)常對(duì)各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查,從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。
5、加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對(duì)各中小學(xué)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,建立食品購(gòu)銷渠道登記,確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,消除食品安全隱患。
二、20xx年的工作計(jì)劃。
為確保我鄉(xiāng)群眾食品藥品安全,切實(shí)加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管,徹底消除食品藥品安全隱患,在明年的工作中,我鄉(xiāng)將重點(diǎn)做好以下工作:
1、開(kāi)展食品安全示范鄉(xiāng)鄉(xiāng)創(chuàng)建,著力建立食品安全保障的長(zhǎng)效機(jī)制。
2、加大“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國(guó)慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作,確保廣大群眾過(guò)一個(gè)安全祥和的節(jié)日。
3、加強(qiáng)宣傳,通過(guò)廣播、橫幅、標(biāo)語(yǔ)、村民大會(huì)等方式廣泛宣傳食品安全知識(shí),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高人民群眾自我保護(hù)能力,形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
4、加強(qiáng)監(jiān)管,對(duì)生產(chǎn)加工銷售消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度,把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管村肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來(lái),加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查,堵塞漏洞。
5、發(fā)動(dòng)群眾,分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé),實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。
6、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項(xiàng)制度,建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級(jí)管理制度食品放心工程綜合評(píng)價(jià)食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度,為食品安全提供制度保障。
7、加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理,堅(jiān)持農(nóng)村群宴申報(bào)制度,加強(qiáng)對(duì)群宴工作人員的資質(zhì)審查,對(duì)農(nóng)村群宴進(jìn)行跟蹤監(jiān)控,并做好資料收集。
最新食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)范文(18篇)篇十四
度我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作以黨的十八大精神為指針,把食品藥品安全監(jiān)管工作納入鎮(zhèn)村工作的重要議事日程,統(tǒng)一思想,突出保障和改善民生主題,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),真抓實(shí)干,緊緊圍繞食品藥品這一中心任務(wù),切實(shí)做好食品安全和藥品監(jiān)管工作,著力解決食品藥品領(lǐng)域群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問(wèn)題,為確保人民群眾飲食用藥安全盡我們應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任。現(xiàn)將一年來(lái)的工作安排如下:
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確工作責(zé)任。
根據(jù)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子的變動(dòng)情況,對(duì)食品藥品工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工作班子進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管黨政辦公會(huì)議制度,討論落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)小組和工作班子的人員構(gòu)成、工作職責(zé)、全年工作計(jì)劃,成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)劉琴任組長(zhǎng),宣傳統(tǒng)戰(zhàn)委員賀青貞任常務(wù)副組長(zhǎng),相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為組成成員的領(lǐng)導(dǎo)班子。村一級(jí)明確了信息員,同時(shí),分別與各村、企業(yè)、事業(yè)單位簽訂了責(zé)任狀,真正做到了責(zé)任到人,組織網(wǎng)絡(luò)健全。
二、真抓實(shí)干,落實(shí)各項(xiàng)保障措施。
20,我鎮(zhèn)緊緊圍繞縣政府的年初具體工作部署,結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際,將著重從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作:
1、進(jìn)一步完善各類臺(tái)帳資料。在前面已建的基礎(chǔ)臺(tái)賬的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步深入食品行業(yè)、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)院等單位調(diào)查見(jiàn)底,補(bǔ)全、補(bǔ)齊各類臺(tái)賬資料,()加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)攤販的管理,做到心中有數(shù),臺(tái)面有帳。
2、搞好硬件建設(shè)。鎮(zhèn)財(cái)政將食品安全工作納入經(jīng)費(fèi)預(yù)算,添置好電腦等硬件設(shè)施,落實(shí)好協(xié)管員、信息員等相關(guān)人員的補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)。
3、開(kāi)展專項(xiàng)整治,消除重大隱患。以創(chuàng)建衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)為契機(jī),對(duì)全鎮(zhèn)食品藥品的生產(chǎn)、加工、銷售、流動(dòng),消費(fèi)企業(yè)和個(gè)人進(jìn)行專項(xiàng)整治,特別是對(duì)各類學(xué)校食堂及周邊食品安全制訂整治方案,落實(shí)整治措施,確保整治效果。
4、建立應(yīng)急機(jī)制,控制事故危害。
5、強(qiáng)化屬地責(zé)任,加強(qiáng)家宴管理。積極配合食品、衛(wèi)生主管部門、工商所、派出所對(duì)農(nóng)村流通宴席經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行體檢、培訓(xùn),建立相應(yīng)的基礎(chǔ)臺(tái)賬,做到每經(jīng)營(yíng)一次都有詳細(xì)記錄,并督導(dǎo)衛(wèi)生院跟蹤抽檢。特別是夏季高溫季節(jié)及中考、高考錄取后的“謝師宴”,防止重大食物中毒事故的發(fā)生,使家宴經(jīng)營(yíng)更加安全有序。
三、加強(qiáng)制度建設(shè),實(shí)施長(zhǎng)效管理。
進(jìn)一步健全和完善全鎮(zhèn)食品安全工作的有關(guān)規(guī)章制度,強(qiáng)化日常監(jiān)管措施;加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè),建立激勵(lì)與獎(jiǎng)懲機(jī)制,落實(shí)企業(yè)“食品安全第一責(zé)任人”的責(zé)任,引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自律,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,增強(qiáng)源頭食品安全保障能力,加強(qiáng)社會(huì)宣傳和輿論宣傳,及時(shí)上報(bào)有關(guān)信息。
四、強(qiáng)化監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅追究責(zé)任。
年初,鎮(zhèn)政府將食品藥品安全監(jiān)管工作納入各村、企業(yè)、事業(yè)單位文明目標(biāo)管理考核內(nèi)容,嚴(yán)明工作紀(jì)律,半年初評(píng),年終總評(píng),定期不定期組織抽查,對(duì)查出的問(wèn)題都逐一記載,拿出整改措施,限期整改到位。對(duì)發(fā)生重大食品藥品安全事故的除依法追究有關(guān)人員的法律責(zé)任以外,取消該村全年綜合評(píng)獎(jiǎng)資格,從而保證全年工作健康有序開(kāi)展。
***鎮(zhèn)人民政府。
最新食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)范文(18篇)篇十五
20xx年年初,山西省局強(qiáng)化節(jié)日期間食品藥品安全保障工作,早安排、早部署、早行動(dòng),采取有力措施,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn),全力營(yíng)造安全的食品藥品消費(fèi)環(huán)境。
一是全面開(kāi)展食品藥品安全隱患大排查。結(jié)合節(jié)日期間食品藥品消費(fèi)特點(diǎn),緊盯米面油、乳制品、肉制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料、調(diào)味品等重點(diǎn)食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)、機(jī)場(chǎng)、車站及其周邊的藥品零售企業(yè)和個(gè)體診所,深入開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。截至目前,全省共出動(dòng)執(zhí)法人員108098人次,檢查各類企業(yè)43748家,責(zé)令整改6293家,停產(chǎn)停業(yè)76家,立案查處2373件,罰沒(méi)款483萬(wàn)元,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除了一批安全隱患。
二是組織開(kāi)展高風(fēng)險(xiǎn)單位飛行檢查。該局針對(duì)群眾消費(fèi)集中、風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、中央廚房、連鎖餐飲企業(yè)、農(nóng)村集體聚餐和年夜飯供餐單位等,加大監(jiān)督檢查和管理力度,省局抽調(diào)全省監(jiān)管骨干組成12個(gè)檢查組,采取暗訪暗查、突擊檢查、飛行檢查等方式,分赴11個(gè)市及部分縣區(qū)開(kāi)展督查檢查,直接檢查企業(yè)180余家,特別是對(duì)年夜飯供餐餐飲單位進(jìn)行集體約談,告誡企業(yè)加強(qiáng)過(guò)程管理,嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和食品留樣制度,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。
三是加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種的監(jiān)督抽檢。該局突出問(wèn)題導(dǎo)向,以日常監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題多、消費(fèi)者投訴舉報(bào)多以及節(jié)日大宗消費(fèi)食品、地方特色食品、節(jié)令性食品和節(jié)日期間熱銷產(chǎn)品為重點(diǎn),加大監(jiān)督抽檢力度,節(jié)前將在全省開(kāi)展米面油、生鮮畜禽肉、豆制品、調(diào)味品等19大類食品502個(gè)批次的抽檢工作,對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)不合格或存在食品藥品安全隱患的產(chǎn)品,及時(shí)依法查處,并適時(shí)發(fā)布食品藥品安全消費(fèi)警示,引導(dǎo)公眾理性消費(fèi)和科學(xué)飲食用藥,確保問(wèn)題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處理。
四是加強(qiáng)應(yīng)急值守和處置工作。嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,全員保持通訊暢通,實(shí)行零報(bào)告制度,對(duì)重大突發(fā)事件信息第一時(shí)間上報(bào),并做好應(yīng)急處置各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保遇有突發(fā)事件能夠快速反應(yīng)、有效處置。密切關(guān)注輿情動(dòng)態(tài),及時(shí)核實(shí)、研判、回應(yīng)公眾關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題,做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早預(yù)警。進(jìn)一步暢通12331投訴舉報(bào)電話,安排專人值守,保持24小時(shí)電話暢通,及時(shí)處理群眾投訴舉報(bào)和來(lái)信來(lái)訪,做到有報(bào)必查、及時(shí)反饋。
五是加強(qiáng)食品藥品安全教育引導(dǎo)。充分利用年貨市場(chǎng)、農(nóng)村大集、民俗活動(dòng)等節(jié)日特色場(chǎng)所以及網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等互聯(lián)網(wǎng)渠道,普及食品藥品相關(guān)法律法規(guī)及安全知識(shí)。充分發(fā)揮媒體的社會(huì)監(jiān)督和輿論引導(dǎo)作用,及時(shí)宣傳食品藥品監(jiān)管動(dòng)態(tài),提高食品藥品經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)和消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí),努力營(yíng)造人人關(guān)注、支持食品藥品安全的良好氛圍。
最新食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)范文(18篇)篇十六
目前,全縣現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位2034家,其中食品生產(chǎn)加工單位87家、食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)單位1947家;餐飲服務(wù)單位766家,其中學(xué)校食堂83家,企業(yè)食堂48家,餐館635家;涉藥單位450余家,其中藥品生產(chǎn)企業(yè)2家、藥品零售連鎖企業(yè)3家、藥品批發(fā)企業(yè)1家、零售藥店120余家、各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)320余家。
1.目標(biāo)任務(wù)完成和抽樣檢驗(yàn)工作情況。藥品抽樣檢驗(yàn)任務(wù)54批次,完成54批次,不合格藥品3批次,已立案查處3件;藥品生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)均已入中國(guó)藥品電子監(jiān)管網(wǎng),零售藥店入網(wǎng)數(shù)量為110家,已完成入網(wǎng)數(shù)量90家,未完成入網(wǎng)數(shù)量20家,完成率82%;零售藥店gsp認(rèn)證70家藥店已完成認(rèn)證,40家藥店還在整改當(dāng)中;全年藥品不良反應(yīng)任務(wù)數(shù)505例,完成521例,完成率103%;全年醫(yī)療器械不良事件任務(wù)數(shù)88例,完成23例,完成26.14%。
2.工作開(kāi)展情況。一是加強(qiáng)了全縣醫(yī)療機(jī)構(gòu)監(jiān)管,對(duì)藥品購(gòu)銷渠道是否合法及藥品貯存是否符合溫度要求進(jìn)行日常監(jiān)督檢查,加強(qiáng)了基本藥物的抽檢力度;二是加強(qiáng)了藥品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管,重點(diǎn)對(duì)藥品生產(chǎn)企業(yè)是否按照gmp及藥品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)藥品實(shí)施監(jiān)管,大力推行質(zhì)量授權(quán)人制度,定期對(duì)藥品生產(chǎn)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,確保從源頭上保證藥品質(zhì)量;三是加強(qiáng)了藥品流通市場(chǎng)的監(jiān)管,以藥品購(gòu)進(jìn)渠道為重點(diǎn),打擊從非法渠道購(gòu)進(jìn)藥品行為,嚴(yán)厲查處零售藥店超范圍經(jīng)營(yíng)藥品、不憑處方銷售處方藥及特殊制劑藥品的行為。對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)開(kāi)展了藥房規(guī)范化建設(shè),加強(qiáng)了藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作,使藥品不良反應(yīng)事件早發(fā)現(xiàn),早處置,藥品經(jīng)營(yíng)使用規(guī)范化建設(shè)程度進(jìn)一步提高。同時(shí),開(kāi)展經(jīng)常性的藥品安全隱患排查和藥品抽檢初篩工作。對(duì)制售偽劣藥品違法犯罪行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊,有力震攝了違法犯罪行為,維護(hù)了人民群眾身體健康和生命安全。四是餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品以打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)火鍋底料,經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期食品違法行為為重點(diǎn)的專項(xiàng)整治,采取先鄉(xiāng)鎮(zhèn)后城區(qū),先企業(yè)學(xué)校后社會(huì)餐飲的模式,通過(guò)典型案件推動(dòng)全面執(zhí)法,促進(jìn)餐飲服務(wù)業(yè)證照制度和經(jīng)營(yíng)行為的不斷規(guī)范。
3.檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)情況。積極協(xié)調(diào)上級(jí)國(guó)家發(fā)改部門、財(cái)政部門、食藥監(jiān)部門重點(diǎn)支持龍南區(qū)域性食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心項(xiàng)目建設(shè)并盡快優(yōu)先下?lián)車?guó)家專項(xiàng)資金,推進(jìn)龍南區(qū)域性食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心項(xiàng)目建設(shè)工作。目前,土地預(yù)審、節(jié)能、環(huán)評(píng)、資金承諾、可行性研究報(bào)告、真實(shí)性申明及立項(xiàng)等所需材料已上報(bào)上級(jí)部門并獲得市發(fā)改委立項(xiàng)批復(fù),國(guó)家食藥總局和國(guó)家發(fā)改委已明確同意將龍南區(qū)域性食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心項(xiàng)目納入國(guó)家首批縣級(jí)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)資源整合首批試點(diǎn)單位并給予相應(yīng)的專項(xiàng)資金,國(guó)家發(fā)改委已下發(fā)《關(guān)于做好首批縣級(jí)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)資源整合試點(diǎn)工作的通知》(發(fā)改投資[20xx]2393號(hào))精神,項(xiàng)目總投資1400萬(wàn)(其中中央補(bǔ)助1100萬(wàn)元,地方配套300萬(wàn)元),目前1100萬(wàn)元專項(xiàng)資金已下?lián)艿绞∈称匪幤繁O(jiān)督管理局。正著手開(kāi)展地質(zhì)勘察和建設(shè)方案設(shè)計(jì)的邀請(qǐng)招標(biāo)工作,爭(zhēng)取20xx年12月底完工。同時(shí),配齊配強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)檢測(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定,并提供資金配套和技術(shù)培訓(xùn),安排食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)專家、技術(shù)學(xué)者為我縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)專業(yè)人員提供技術(shù)培訓(xùn),為日后龍南區(qū)域性食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心建成開(kāi)展有關(guān)檢驗(yàn)檢測(cè)工作提供良好技術(shù)保障,確保人民群眾飲食用藥安全,將我縣打造為全市乃至全省食品藥品安全監(jiān)管先行縣、食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)示范縣、食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展模范縣,奮力推進(jìn)龍南“一極兩市四區(qū)”建設(shè)。
1.主要做法。一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)督導(dǎo)責(zé)任化。成立專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案,細(xì)化責(zé)任分工,針對(duì)重點(diǎn)任務(wù)落實(shí)了分管領(lǐng)導(dǎo)和職能股室,組建了工作組(案件查處組、監(jiān)督檢查組、宣傳教育組)。推動(dòng)責(zé)任有效落實(shí),確保專項(xiàng)工作的力度、深度、廣度落實(shí)到位。二是重視案件查辦。堅(jiān)持與日常監(jiān)管工作相結(jié)合、與專項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合、與輿論宣傳相結(jié)合進(jìn)行全方位的整治,始終保持打假治劣高壓態(tài)勢(shì),實(shí)現(xiàn)查處一批、解決一批的工作目標(biāo)。三是推動(dòng)宣傳教育,促使食品藥品規(guī)范化。充分利用宣傳欄、橫幅、標(biāo)語(yǔ)、龍南手機(jī)報(bào)、網(wǎng)絡(luò)等群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式對(duì)“亮劍”工作進(jìn)行深入宣傳報(bào)道,發(fā)動(dòng)群眾,擴(kuò)大知曉率和宣傳效果,營(yíng)造良好的“亮劍”工作氛圍。
2.案件查辦情況。20xx年共立案查處各類案件28起,查處從非法渠道購(gòu)進(jìn)藥品案件1起;購(gòu)銷假劣藥品案件4起;擅自變更藥品經(jīng)營(yíng)地址案件1起;不按《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》規(guī)定開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)4起;無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥品案件5起;銷售過(guò)期或不合格醫(yī)療器械案件1起,保健食品案1起,餐飲案件7起(其中使用過(guò)期食品4起,抽檢不合格3起),化妝品案1起(當(dāng)事人行政復(fù)議,經(jīng)龍南縣政府復(fù)議維持原判),現(xiàn)已結(jié)案26起。
3.大案要案情況。根據(jù)群眾舉報(bào),我局聯(lián)合公安部門查獲了一起銷售假藥“國(guó)公酒”案件,并把當(dāng)事人徐某在龍南的供應(yīng)商謝某和謝某的上級(jí)供應(yīng)商湖南人朱某抓捕歸案。經(jīng)我局與公安部門調(diào)查后認(rèn)定,徐某雖經(jīng)營(yíng)假冒同仁堂國(guó)公酒,但其本人并非明知假藥而銷售,且情節(jié)較輕,決定由我局依《藥品管理法》予以行政處罰。謝某、朱某涉嫌犯罪,由公安部門立案?jìng)刹椋膊块T偵查后移送檢察機(jī)關(guān)。
(一)著力構(gòu)建“四個(gè)平臺(tái)”。成立龍南縣食品安全委員會(huì)和食品安全委員會(huì)辦公室,構(gòu)建了政府總攬“領(lǐng)唱”平臺(tái);明晰業(yè)務(wù)股室和基層分局事權(quán),構(gòu)建了上下聯(lián)動(dòng)“合唱”平臺(tái);加強(qiáng)對(duì)食品、藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用單位從業(yè)人員的法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)和誠(chéng)信教育,構(gòu)建了企業(yè)守規(guī)“跟唱”平臺(tái);積極開(kāi)展食品藥品安全進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭等“五進(jìn)”活動(dòng),營(yíng)造了人人關(guān)注、人人防范、人人監(jiān)管的良好氛圍,構(gòu)建了群眾參與“評(píng)唱”平臺(tái)。
(二)創(chuàng)新完善“五項(xiàng)機(jī)制”。一是安全協(xié)調(diào)機(jī)制。縣政府成立了龍南縣食品安全委員會(huì)和食品安全委員會(huì)辦公室,形成了“全縣統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各級(jí)政府負(fù)責(zé)、部門組織實(shí)施、各方協(xié)作聯(lián)動(dòng)”的工作機(jī)制。二是安全監(jiān)管示警制。創(chuàng)新推廣了食品藥品安全監(jiān)管機(jī)制。一方面積極開(kāi)展食品藥品量化等級(jí)管理制度,有序推進(jìn)食品藥品安全監(jiān)管“臉譜示警制”,做到對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)信譽(yù)等級(jí)和日常監(jiān)管信息全面張貼公開(kāi);另一方面,在藥品安全監(jiān)管上全面推行“預(yù)警約談制”,對(duì)藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及使用單位的違法違規(guī)行為進(jìn)行約談,予以扣分并實(shí)行處罰。三是信息發(fā)布制。對(duì)食品藥品安全日常監(jiān)管過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題通過(guò)手機(jī)信息平臺(tái)和電視媒體分別向全縣副科以上領(lǐng)導(dǎo)干部、食品藥品經(jīng)營(yíng)業(yè)主及社會(huì)群眾公開(kāi)曝光,有效地激發(fā)了社會(huì)各界對(duì)食品藥品安全的關(guān)注熱情,形成了部門監(jiān)管,社會(huì)人人參與的良好局面。四是應(yīng)急機(jī)制。制定了龍南縣食品藥品安全事故。
應(yīng)急預(yù)案。
和應(yīng)急方案,每年開(kāi)展一次應(yīng)急培訓(xùn)和演練,全面提高了應(yīng)急指揮、應(yīng)急協(xié)調(diào)、應(yīng)急反應(yīng)的能力和水平。健全了食品藥品安全應(yīng)急工作機(jī)制,成立了龍南縣食品藥品安全應(yīng)急處置工作小組,統(tǒng)一指揮、領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)急處置工作,形成了政府統(tǒng)一指揮,部門有效應(yīng)對(duì),多方參與的食品藥品應(yīng)急工作機(jī)制。五是完善了縣人大、縣政協(xié)對(duì)食品藥品安全監(jiān)管機(jī)制。圍繞《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《中華人民共和國(guó)藥品管理法》,每年組織縣人大或縣政協(xié)相關(guān)人員對(duì)食品藥品安全開(kāi)展執(zhí)法或監(jiān)督檢查,并列入每年的縣人大常委會(huì)或政協(xié)常委會(huì)工作要點(diǎn),進(jìn)一步提升了食品藥品的執(zhí)法水平。
(三)食藥監(jiān)管突出“三全”。一是日常監(jiān)管全覆蓋。抽調(diào)人員,劃分區(qū)域,突出“一些人員、一些證件、一些設(shè)施,一些登記、一些制度、一些崗位、一些公示、一些投訴”等“八個(gè)一些”內(nèi)容,做到“三有四專”,即有檢驗(yàn)設(shè)備、有快檢人員、有快檢試劑,實(shí)行專人、專車、專線、專財(cái);常年對(duì)全縣食品藥品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行輪回巡查、實(shí)現(xiàn)日常監(jiān)管覆蓋率達(dá)100%。二是安全整治全規(guī)范。突出大稽查,嚴(yán)監(jiān)管,始終保持打擊食品藥品違法行為的高壓大勢(shì),做到“23456”,即在采購(gòu)管理上做到二個(gè)規(guī)劃:規(guī)范索票索證,規(guī)范進(jìn)出貨登記;在人員管理上做到“三個(gè)必須”:必須培訓(xùn)上崗,必須健康合格,必須“五病”調(diào)離;在制度管理上做到“四個(gè)上墻”:安全承諾上墻,崗位責(zé)任制度上墻,從業(yè)人員健康證和培訓(xùn)證上墻,舉報(bào)投訴電話上墻,同時(shí)制訂采購(gòu)驗(yàn)收、管理人員職責(zé)和知識(shí)培訓(xùn)等食品安全十項(xiàng)制度,統(tǒng)一內(nèi)容,統(tǒng)一規(guī)格,統(tǒng)一印刷,統(tǒng)一要求,統(tǒng)一張貼;在食品安全作管理上做到“五個(gè)嚴(yán)格”:嚴(yán)格操作流程、嚴(yán)格場(chǎng)所標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格檢疫消毒、嚴(yán)格個(gè)人衛(wèi)生、嚴(yán)格“四防”要求、嚴(yán)格食品食品添加劑“五專”管理;在規(guī)范管理上做到“六個(gè)統(tǒng)一”:統(tǒng)一個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一索票索證臺(tái)賬、統(tǒng)一消毒記錄、統(tǒng)一各類標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一廢棄物品處理、統(tǒng)一物品擺放。三是安全投訴全辦結(jié)。關(guān)注食品藥品安全,關(guān)注群眾身體健康,對(duì)群眾投訴舉報(bào)案件做到次次有受理,件件有辦結(jié),人人有反饋,勇當(dāng)人民群眾食品藥品安全衛(wèi)士,營(yíng)造了全縣食品藥品的安全環(huán)境。
四、存在的問(wèn)題和困難。
1、基礎(chǔ)建設(shè)比較薄弱。目前,龍南區(qū)域性食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心項(xiàng)目建設(shè)還處在施工公開(kāi)招投標(biāo)階段,預(yù)計(jì)要到20xx年12月底才能完工。從現(xiàn)有情況來(lái)看,食品藥品的執(zhí)法監(jiān)管缺乏技術(shù)手段支撐,體現(xiàn)在檢測(cè)設(shè)備的陳舊,執(zhí)法裝備的不足,專業(yè)技術(shù)人員的缺乏等等。
2、監(jiān)管力量存在不足。以原工商分局為班底的基層市場(chǎng)監(jiān)管分局普遍監(jiān)管2個(gè)以上鄉(xiāng)鎮(zhèn),監(jiān)管區(qū)域大,戰(zhàn)線長(zhǎng),而大部分基層分局只有三到四個(gè)工作人員,加之監(jiān)管服務(wù)對(duì)象眾多,監(jiān)管任務(wù)繁雜,專業(yè)性知識(shí)普遍欠缺,致使全方位、立體式巡查監(jiān)管機(jī)制難以形成,一些“死角”無(wú)法顧及周全。
3、隊(duì)伍建設(shè)亟待加強(qiáng)。體制的調(diào)整,職能的整合,使原三個(gè)部門的業(yè)務(wù)骨干變成了“新兵”。業(yè)務(wù)不熟,知識(shí)缺乏,隨之產(chǎn)生的就是監(jiān)管水平的下降,監(jiān)管難度的增加,致使部署的工作難于落實(shí)到位。
4、運(yùn)行機(jī)制難度增大。實(shí)行縣以下合并而市級(jí)以上不變的模式,造成一些工作對(duì)接與協(xié)調(diào)的困難。縣市場(chǎng)監(jiān)管局部分股室工作要同時(shí)對(duì)應(yīng)上面若干科室,多頭指揮帶來(lái)工作運(yùn)轉(zhuǎn)不暢,造成顧此失彼。
五、20xx年工作思路和重點(diǎn)工作。
1.統(tǒng)一思想,明確工作目標(biāo)。充分認(rèn)識(shí)抓食品藥品安全工作的重要性,切實(shí)把食品藥品安全工作放在重要突出位置,并根據(jù)縣委縣政府和上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門工作部署開(kāi)展好食品藥品專項(xiàng)整治工作,進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品的安全監(jiān)管,防止生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生。
2.突出重點(diǎn),狠抓食藥監(jiān)管。做到日常檢查、督促與專項(xiàng)整治相結(jié)合,合力抓好食品藥品安全的各項(xiàng)工作,強(qiáng)化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治。
3.夯實(shí)基礎(chǔ),優(yōu)化隊(duì)伍建設(shè)。其一是有效整合資源,進(jìn)一步促進(jìn)隊(duì)伍融合,進(jìn)一步明確工作職責(zé)分工,進(jìn)一步理順工作機(jī)制,保證工作合心、合力、合拍;其二是繼續(xù)充實(shí)基層監(jiān)管力量,持續(xù)推進(jìn)監(jiān)管重心下移,明確事權(quán)劃分,加強(qiáng)基層分局執(zhí)法裝備標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),加大對(duì)基層的人力、物力、財(cái)力支持,建立起無(wú)縫、安全、堅(jiān)實(shí)的食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng);其三是制定。
學(xué)習(xí)計(jì)劃。
明確學(xué)習(xí)要求推行“每月一法”、“每周一學(xué)”學(xué)習(xí)制度實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)干部輪流講學(xué);其四是組織干部職工參加全國(guó)、省市學(xué)習(xí)培訓(xùn)了解食品藥品安全新知識(shí)掌握全國(guó)監(jiān)管新動(dòng)態(tài)著眼全縣食品藥品監(jiān)管和產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向。
6.搭建載體,強(qiáng)化對(duì)外宣傳。繼續(xù)深入開(kāi)展“3.15”、藥品安全宣傳月等宣傳活動(dòng),充分利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、自媒體等平臺(tái),加強(qiáng)對(duì)外信息新聞宣傳。強(qiáng)化與新聞媒體的協(xié)調(diào)溝通,建立良好協(xié)作關(guān)系;不斷創(chuàng)新宣傳形式和載體,創(chuàng)建“龍南市場(chǎng)監(jiān)管”公眾號(hào)和微博等宣傳平臺(tái),積極構(gòu)建立體宣傳格局,進(jìn)一步提升社會(huì)影響力。
乾縣是一個(gè)人口大縣,商貿(mào)流通活躍,全縣有食品生產(chǎn)加工企業(yè)6家,大中型酒店、飯館23家,學(xué)校食堂40余家,各類經(jīng)銷點(diǎn)及個(gè)體餐飲點(diǎn)1480戶,已形成龐大的食品市場(chǎng)體系,食品安全監(jiān)管任務(wù)十分繁重。今年以來(lái),在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各職能部門的積極配合和支持下,我們認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院食品安全電視電話會(huì)議精神和縣政府《乾縣創(chuàng)建陜西省食品安全示范縣實(shí)施方案》,堅(jiān)持“標(biāo)本兼治,重在治本”的工作方針和“樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀,構(gòu)建社會(huì)主義和諧乾縣”的工作目標(biāo),積極行動(dòng),精心組織,突出重點(diǎn),狠抓落實(shí),全縣的食品安全工作取得了明顯成效。現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),周密部署,建立健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
全市食品安全暨藥品監(jiān)管工作會(huì)議之后,縣政府立即組織各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))及22個(gè)食品安全委員會(huì)成員單位召開(kāi)了全縣食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議,傳達(dá)了市食品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神,并將食品安全工作納入政府目標(biāo)考核的重要工作之一,制定了《乾縣20xx年食品安全工作實(shí)施方案》和《乾縣創(chuàng)建陜西省食品安全示范縣。
工作方案。
》,明確了今年食品安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)思想、主要目標(biāo),并按照職能,從生產(chǎn)、流通、消費(fèi)、餐飲等環(huán)節(jié)細(xì)化了重點(diǎn)工作任務(wù),確定了食品安全專項(xiàng)整治工作的方法步驟和目標(biāo)要求。縣政府與各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))及工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等11個(gè)職能部門現(xiàn)場(chǎng)簽訂了《20xx年食品安全目標(biāo)考核責(zé)任書(shū)》,各成員單位分別與下屬單位或監(jiān)管對(duì)象簽訂了不同形式的目標(biāo)責(zé)任書(shū)。縣衛(wèi)生局與220家較大規(guī)模的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了“食品安全責(zé)任。
承諾書(shū)。
”,制定了“預(yù)防食物中毒工作預(yù)案”,對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)提出了“九查九達(dá)到”的工作要求;縣工商局與下屬各工商所簽訂了“食品安全責(zé)任書(shū)”,各工商所建立了食品經(jīng)營(yíng)登記臺(tái)帳,對(duì)轄區(qū)的經(jīng)營(yíng)戶分片包干、責(zé)任到人,與經(jīng)營(yíng)戶簽訂了“食品安全責(zé)任書(shū)”,并在監(jiān)管中開(kāi)展“六查”,即查食品經(jīng)營(yíng)戶資格、查進(jìn)貨票據(jù)、查經(jīng)營(yíng)食品質(zhì)量、查食品包裝標(biāo)識(shí)、查商標(biāo)廣告、查開(kāi)辦者的責(zé)任制度;同時(shí)建立了食品經(jīng)營(yíng)戶信用檔案;縣質(zhì)監(jiān)局建立生產(chǎn)企業(yè)臺(tái)帳,與食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂了“食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)”。全縣形成了對(duì)食品安全工作從上到下全方位多層次的目標(biāo)責(zé)任監(jiān)管格局。
二、加大宣傳教育培訓(xùn)力度,營(yíng)造關(guān)注食品安全的社會(huì)氛圍。
今年以來(lái),食品安全監(jiān)管各職能部門采取設(shè)立食品安全知識(shí)宣傳欄、食品安提示牌、信息報(bào)送點(diǎn)和食品安全安全常識(shí)手冊(cè)等多種形式開(kāi)展宣傳咨詢活動(dòng),特別在“科技之春”、“3·15”消費(fèi)者權(quán)益日等重大節(jié)日,開(kāi)展了食品安全“進(jìn)農(nóng)村”、“進(jìn)社區(qū)”、“進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng),圍繞《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《廣告法》以及假劣食品識(shí)別知識(shí)等主要內(nèi)容,印發(fā)食品安全宣傳材料5萬(wàn)余份,城鄉(xiāng)設(shè)咨詢點(diǎn)13場(chǎng)(次),懸掛橫幅36條,組裝宣傳車8臺(tái),張貼標(biāo)語(yǔ)200余條,領(lǐng)導(dǎo)講話2次。執(zhí)法人員深入基層現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)法,受教育群眾達(dá)10萬(wàn)人次。衛(wèi)生局對(duì)全縣20xx多名食品及公共場(chǎng)所從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),給從業(yè)人員印發(fā)了《食品、公共場(chǎng)所從業(yè)人員培訓(xùn)教材》,并定期召開(kāi)食品安全電視講座,發(fā)布食品安全預(yù)警廣告。同時(shí),各部門都制定了執(zhí)法人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度,定期開(kāi)展法律、法規(guī)理論學(xué)習(xí),并撰寫。
心得體會(huì)。
不斷提高監(jiān)管水平通過(guò)一系列宣傳教育活動(dòng)的開(kāi)展在社會(huì)上普及了食品安全法律法規(guī)知識(shí)提高了公眾自我保護(hù)意識(shí)增強(qiáng)了全社會(huì)關(guān)注食品安全的輿論氛圍。
三、認(rèn)真履行職責(zé),切實(shí)加強(qiáng)食品市場(chǎng)日常監(jiān)管。
按照縣政府統(tǒng)一部署,各部門結(jié)合自身職能,積極開(kāi)展食品市場(chǎng)日常監(jiān)管。
在消費(fèi)環(huán)節(jié),以檢查“兩證”為突破口,深入賓館、酒店、飲食攤點(diǎn)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)、建筑工地集體食堂等餐飲消費(fèi)單位,對(duì)其消毒設(shè)施、保管措施、“三防”設(shè)備、冷藏設(shè)備逐項(xiàng)檢查。出動(dòng)執(zhí)法人員1800人(次),開(kāi)展從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)2356人(次),餐具消毒效果采樣監(jiān)測(cè)221份,合格186份,合格率85%;食品采樣監(jiān)測(cè)120份,合格120份,合格率100%。整頓中沒(méi)收“三無(wú)”及過(guò)期食品58箱,取締黑作坊3家,責(zé)令停業(yè)19家,下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)367份,經(jīng)濟(jì)處罰3.2萬(wàn)元,取得了階段性的成果,有效地保證了食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的安全。
在流通環(huán)節(jié),加強(qiáng)日常巡查工作力度,加大查處小食雜店、小攤點(diǎn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。重點(diǎn)對(duì)全縣農(nóng)藥、獸藥、食品、糧食經(jīng)銷店和各種食品加工(作坊)、熟肉制品加工點(diǎn)等進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,特別對(duì)全縣的各類超市、食品批發(fā)市嘗零售市嘗農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)的糧、油、雞蛋、兒童食品、散裝食品及豆制品、奶制品、肉制品進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。先后出動(dòng)執(zhí)法人員420人(次),檢查糧油批發(fā)市場(chǎng)1家,食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)260戶,超市5家,批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)16家,學(xué)校及周邊地區(qū)、乾陵旅游景區(qū)的食堂及飲食攤點(diǎn)45處。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié),建立食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、質(zhì)量追溯和召回制度,加大查處無(wú)證照加工食品、非食品原料加工食品、使用禁用和超劑量命名用食品添加劑的行為,嚴(yán)格生產(chǎn)許可證的審核發(fā)放及市場(chǎng)準(zhǔn)入工作。把對(duì)奶粉、乳制品、豆制品、肉制品等食品質(zhì)量檢查作為工作的重中之重,保證了嬰幼兒配方奶粉、小麥粉、大米、醬油、醋等16類食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得生產(chǎn)許可證,特別對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品小企業(yè)、小作坊、小攤點(diǎn)、小食雜店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員460人(次),檢查未經(jīng)qs認(rèn)證的食品生產(chǎn)企業(yè)8家,小作坊、小攤點(diǎn)、小食雜店256戶,90%以上建立了食品進(jìn)貨臺(tái)帳制度,100%的食品小作坊簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書(shū)。
在農(nóng)產(chǎn)品源頭治理環(huán)節(jié),縣農(nóng)業(yè)局加快了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè),將縣城批發(fā)市嘗鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品納入了質(zhì)量安全監(jiān)管范圍,加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過(guò)程治理;縣畜牧局加強(qiáng)動(dòng)物防疫檢疫;開(kāi)展農(nóng)、獸、漁藥及畜禽飼料添加劑殘留及違禁藥物的整治,嚴(yán)格種植、養(yǎng)殖產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢測(cè),保證鮮活農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率。目前全縣已建成農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜基地1個(gè)。
在生豬屠宰環(huán)節(jié),縣定點(diǎn)辦出臺(tái)了《生豬定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治方案》,縣政府組織有關(guān)成員單位開(kāi)展了《生豬定點(diǎn)屠宰條例》知識(shí)培訓(xùn)2期,要求有關(guān)成員單位嚴(yán)格執(zhí)行肉品“三章兩證”制度和肉品登記制度,開(kāi)展了以嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、清理病毒肉品、加強(qiáng)飼料監(jiān)管為主要內(nèi)容的專項(xiàng)整治活動(dòng),清理了超市、食品批發(fā)市場(chǎng)及農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)等違規(guī)肉、私屠濫宰肉、注水肉、病害肉、劣質(zhì)肉。7月份,省食品藥品檢驗(yàn)所對(duì)我縣肉品市場(chǎng)的生豬抽樣10個(gè),從抽檢情況來(lái)看,我縣生豬屠宰和大肉銷售市場(chǎng)情況不容樂(lè)觀,存在著使用違禁藥物“萊克多巴胺”、“瘦肉精”和藥物殘留現(xiàn)象。
在學(xué)校食堂集中整治環(huán)節(jié),縣教育局、衛(wèi)生局認(rèn)真貫徹落實(shí)教育部、衛(wèi)生部制訂的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理制度》,組織專門力量深入各幼托機(jī)構(gòu)、中小學(xué)食堂的食品衛(wèi)生安全及后勤保障工作進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,發(fā)出整改通知書(shū)5份。同時(shí),加大了對(duì)學(xué)校周邊的飲食攤點(diǎn)的檢查力度,堅(jiān)決杜絕不安全事故的發(fā)生。
截止目前,全縣共查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品案件260起,立案查處24起,取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)43戶,沒(méi)收假劣食品飲食210箱,價(jià)值4萬(wàn)元。
四、完善機(jī)制,扎實(shí)開(kāi)展農(nóng)村食品“監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)”建設(shè)。
為了認(rèn)真貫徹盛市局食品藥品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神,和《20xx年乾縣食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的要求,縣政府印發(fā)了《關(guān)于大力推進(jìn)乾縣食品藥品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作的通知》,落實(shí)了政府負(fù)總責(zé)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)各負(fù)其責(zé)的監(jiān)管機(jī)制,設(shè)立了食品安全監(jiān)督辦公室,制定了食品安全有關(guān)制度,落實(shí)了專人負(fù)責(zé),并專門設(shè)立辦公場(chǎng)所,建立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全信息平臺(tái);在村級(jí)設(shè)立食品協(xié)管員、信息員,明確了協(xié)管員、信息員工作職責(zé),具體負(fù)責(zé)村級(jí)的食品安全協(xié)管工作。在全縣聘請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位代表、社會(huì)知名人士以及責(zé)任心強(qiáng)的群眾為社會(huì)監(jiān)督員。目前聘任食品安全協(xié)管員48人、信息員277人,初步構(gòu)建起鄉(xiāng)鎮(zhèn)有專職協(xié)管員、村委會(huì)有信息員、村民組有聯(lián)絡(luò)員的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。形成了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品安全監(jiān)管和責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。
五、采取得力措施,認(rèn)真開(kāi)展奧運(yùn)期間食品安全專項(xiàng)檢查。
舉世矚目的20xx年奧運(yùn)會(huì)在北京舉行,為了確保奧運(yùn)會(huì)及殘奧運(yùn)期間廣大人民群眾及游客的食品安全,根據(jù)咸陽(yáng)市食品安全委員會(huì)《關(guān)于加強(qiáng)奧運(yùn)會(huì)和殘奧運(yùn)會(huì)期間食品安全實(shí)施方案》(咸食安委發(fā)〔20xx〕1號(hào)),我縣結(jié)合實(shí)際,召開(kāi)了奧運(yùn)期間食品安全專項(xiàng)整治工作協(xié)調(diào)會(huì),制定了《乾縣關(guān)于加強(qiáng)奧運(yùn)期食品安全保障工作的實(shí)施意見(jiàn)》,明確了各職能部門的監(jiān)管工作任務(wù)和工作重點(diǎn)。堅(jiān)持日?qǐng)?bào)奧運(yùn)及殘奧運(yùn)會(huì)期間食品安全監(jiān)管工作情況。為了進(jìn)一步確保游客的飲食安全,由省食品安全委員會(huì)辦公室副主任習(xí)紅帶隊(duì),帶領(lǐng)盛市工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、商務(wù)等部門對(duì)我縣乾陵旅游餐廳、乾陵涉外餐廳及“農(nóng)家樂(lè)”等餐飲業(yè)進(jìn)行了檢查。從檢查情況看,各職能部門在食品安全監(jiān)管方面做了大量扎實(shí)有效的工作,大部分企業(yè)單位各項(xiàng)制度健全,硬件設(shè)施到位,管理規(guī)范有序,全縣食品安全狀況明顯好轉(zhuǎn)。但也存在一些不可忽視的問(wèn)題:一是個(gè)別餐飲業(yè)管理人員食品安全意識(shí)淡漠。如乾陵旅游餐廳管理不規(guī)范,操作間設(shè)計(jì)不符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),沒(méi)有設(shè)置涼菜操作間,且操作間衛(wèi)生差,沒(méi)有照明設(shè)施,消毒柜形同虛設(shè),未插電源,消毒柜內(nèi)存放有茶壺、水杯等生活用品,根本不符合開(kāi)辦餐飲業(yè)的基本條件,存在著嚴(yán)重的食品安全隱患。二是經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范。乾陵涉外餐廳未按照食品安全的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行管理,食品采購(gòu)索證制度不能堅(jiān)持經(jīng)常,進(jìn)貨渠道不規(guī)范,操作間衛(wèi)生設(shè)施陳舊老化,幾十年一貫制,雖有消毒設(shè)施,但沒(méi)有按標(biāo)準(zhǔn)和要求對(duì)餐具進(jìn)行消毒。對(duì)“農(nóng)家樂(lè)”管理粗放,多數(shù)“農(nóng)家樂(lè)”“三防”、消毒、保潔設(shè)施不全。三是主管部門監(jiān)管不到位。對(duì)餐飲業(yè)衛(wèi)生許可適之過(guò)寬,不能堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),造成許多餐飲業(yè)多年來(lái)低水平經(jīng)營(yíng)。
六、分步實(shí)施,積極推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)。
根據(jù)市局有關(guān)文件精神,為了建立功能完善、運(yùn)行規(guī)范的食品安全信用體系建設(shè)機(jī)制和工作模式,深入推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè),全面提高食品安全水平,按照“以環(huán)節(jié)為主,以品種為輔”和“誰(shuí)主管誰(shuí)推薦,誰(shuí)推薦誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,根據(jù)我縣實(shí)際,積極開(kāi)展了食品安全信用體系建設(shè)工作。結(jié)合食品安全數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè),衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)等單位已推薦試點(diǎn)單位西安銀橋乾縣乳業(yè)有限責(zé)任公司等8家單位,已有乾陵大酒店等7家規(guī)模較大的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立了“兩檔”(監(jiān)管檔案和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案)建設(shè)。通過(guò)開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè),食品企業(yè)的安全信用意識(shí)不斷增強(qiáng),守法自律,誠(chéng)實(shí)守信的社會(huì)氛圍進(jìn)一步改善,食品安全信用環(huán)境進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。
七、建章立制,健全重大食品安全事故應(yīng)急救援機(jī)制。
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)20xx年全國(guó)食品安全專項(xiàng)整治方案的通知》(國(guó)辦發(fā)〔20xx〕28號(hào))和政府辦公廳《關(guān)于開(kāi)展食品安全示范縣建設(shè)工作的通知》(陜政辦發(fā)〔20xx〕111號(hào))精神,切實(shí)加強(qiáng)我縣食品安全,結(jié)合我縣實(shí)際,制定了《乾縣創(chuàng)建陜西省食品安全示范縣工作實(shí)施方案》,成立了乾縣創(chuàng)建陜西省食品安全示范縣工作領(lǐng)導(dǎo)小組,召開(kāi)了示范縣動(dòng)員大會(huì),明確了各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))及食品安全成員單位創(chuàng)建食品安全示范縣工作的指導(dǎo)思想、工作目標(biāo),工作要求和實(shí)施步驟,并對(duì)創(chuàng)建工作的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了細(xì)化分解。并將食品安全示范縣考核細(xì)則印發(fā)到各成員單位,各成員單位應(yīng)按照考核細(xì)則要求,做好積極準(zhǔn)備工作。5月份,主管縣長(zhǎng)郭宏偉和縣食安辦主任張克祥在渭南市富平縣參加了國(guó)家、省級(jí)食品安全示范縣現(xiàn)場(chǎng)會(huì),現(xiàn)場(chǎng)參觀了富平縣創(chuàng)建國(guó)家級(jí)食品安全示范縣示范點(diǎn)和有關(guān)食品安全示范縣軟件資料,學(xué)習(xí)了先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),傳達(dá)了會(huì)議精神,彌補(bǔ)了自身差距,使創(chuàng)建工作有條不紊地進(jìn)行。為了加強(qiáng)食品安全示范縣綜合評(píng)價(jià),7月1日,省藥檢所對(duì)我縣的糧、油、肉、雞蛋等四個(gè)品種進(jìn)行了抽樣,從抽樣結(jié)果來(lái)看,糧、油、雞蛋均符合食品安全各項(xiàng)指標(biāo),豬肉存在著使用違禁藥物“萊克多巴胺”和藥物殘留現(xiàn)象;9月1日,市質(zhì)檢所對(duì)我縣的醋、醬油、豆腐以及奶制品等重點(diǎn)品種進(jìn)行了抽檢,抽檢結(jié)果正在等待之中。9月份,省食品安全委員會(huì)組織國(guó)家、省級(jí)食品安全示范縣進(jìn)行了食品安全快速檢驗(yàn)箱培訓(xùn),對(duì)糧、肉、豆制品等常用食品能夠快速檢測(cè),為食品安全日常監(jiān)管提供了有力的證據(jù)。
總之,通過(guò)各部門的不懈努力,全縣食品安全狀況日趨好轉(zhuǎn),生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序逐步規(guī)范,人民群眾的飲食安全感普遍增強(qiáng),在取得成績(jī)的同時(shí),我們清醒地認(rèn)識(shí)到食品監(jiān)管面臨的形勢(shì),一些影響食品安全的深層次問(wèn)題依然存在;部分從業(yè)人員整體素質(zhì)及安全意識(shí)還有待進(jìn)一步加強(qiáng),宣傳工作還需進(jìn)一步深入,食品安全經(jīng)費(fèi)投資需進(jìn)一步加大,農(nóng)村食品安全監(jiān)管硬件設(shè)施還需進(jìn)一步改善,在今后的工作中,我們要以“十x大”精神為指導(dǎo),以陜西省食品安全示范縣建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和考核細(xì)則為目標(biāo),深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀,大力實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念,團(tuán)結(jié)一致,銳意進(jìn)取,攻堅(jiān)克難,扎實(shí)工作,創(chuàng)新機(jī)制,為建設(shè)和諧乾縣、小康乾縣做出更大的貢獻(xiàn)。
最新食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)范文(18篇)篇十七
今年以來(lái),xx區(qū)以“科學(xué)監(jiān)管上水平,服務(wù)經(jīng)濟(jì)促發(fā)展”和不發(fā)生較大食品藥品安全事故為目標(biāo),認(rèn)真履行食品藥品監(jiān)管體制改革后新職能新職責(zé),突出抓好機(jī)構(gòu)改革、主體調(diào)查、宣傳教育、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、監(jiān)管巡查、專項(xiàng)整治、監(jiān)測(cè)抽檢、綜合協(xié)調(diào)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)、示范創(chuàng)建等重點(diǎn)工作,大力深化食品藥品安全專項(xiàng)整治,全力解決食品藥品行業(yè)存在的突出問(wèn)題,有效遏制食品藥品違法犯罪行為,切實(shí)保障了全區(qū)食品藥品安全。
宣傳也是監(jiān)管,打一場(chǎng)新區(qū)群眾全民參與的食品藥品安全保衛(wèi)戰(zhàn),是xx區(qū)抓好食品藥品安全工作的思路之一。
今年以來(lái),xx區(qū)以20xx年春節(jié)、3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日、20xx年食品安全宣傳周、科普宣傳日、重點(diǎn)節(jié)慶日等活動(dòng)為契機(jī),采取向廣大群眾公布投訴舉報(bào)12331、發(fā)送食品藥品安全溫馨提示短信、借助鄉(xiāng)村政(村)務(wù)公開(kāi)欄、自制各具特色的宣傳標(biāo)語(yǔ)橫幅和宣傳資料、《食品藥監(jiān)動(dòng)態(tài)》簡(jiǎn)報(bào)、在電視臺(tái)開(kāi)辟宣傳專欄等方式,向廣大群眾講解假冒偽劣食品藥品辨識(shí)方法,城區(qū)、農(nóng)村(社區(qū))覆蓋率達(dá)到100%,調(diào)動(dòng)了群眾參與食品藥品監(jiān)督的積極性。
與此同時(shí),采取“走出去”的方式,派出業(yè)務(wù)骨干深入觀閣、小井等鄉(xiāng)鎮(zhèn)和教科局等單位,對(duì)餐飲食品、學(xué)校(企業(yè))食堂、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)從業(yè)人員及農(nóng)村廚師進(jìn)行了食品藥品安全知識(shí)培訓(xùn),進(jìn)一步提高了全區(qū)食品、藥械等行業(yè)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和守法誠(chéng)信意識(shí)。
目前,全區(qū)累計(jì)發(fā)放食品藥品安全宣傳資料4700余份、發(fā)放宣傳手冊(cè)600余冊(cè),接受現(xiàn)場(chǎng)咨詢200余人次,制作懸掛戶外宣傳標(biāo)語(yǔ)50余幅,發(fā)送短信1100余條,印發(fā)簡(jiǎn)報(bào)15期,寄送信件500余封,開(kāi)展食品藥品從業(yè)人員培訓(xùn)17場(chǎng)次,參訓(xùn)人員2300余人次。
“今年3月12日,我們?cè)趶V安火車站廣場(chǎng)對(duì)查獲的45個(gè)品種、180余公斤的問(wèn)題食品藥品進(jìn)行了集中統(tǒng)一銷毀。”日前,xx區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)人員告訴記者,集中統(tǒng)一銷毀的目的,旨在讓相關(guān)從業(yè)人員引以為戒,有效保障廣大群眾舌尖上的安全。
今年以來(lái),xx區(qū)委政府高度重視食品藥品安全工作,將其納入重要民生工程之一。早在今年初,全區(qū)就以“科學(xué)監(jiān)管上水平,服務(wù)經(jīng)濟(jì)促發(fā)展”和不發(fā)生較大食品藥品安全事故為目標(biāo),一場(chǎng)食品藥品專項(xiàng)治理“亮劍”行動(dòng)轟轟烈烈地展開(kāi)。
在專項(xiàng)治理行動(dòng)中,區(qū)安辦會(huì)同公安、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、畜牧、食品藥品監(jiān)督管理局等部門進(jìn)行了縝密的前期摸排,強(qiáng)化措施、嚴(yán)抓落實(shí),深入小作坊、小食雜店、小餐飲店、小菜場(chǎng)、小屠宰場(chǎng)“五小”行業(yè)和城鄉(xiāng)接合部、學(xué)校食堂、藥店等重點(diǎn)區(qū)域,結(jié)合農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”、安全萬(wàn)里行等活動(dòng),大力開(kāi)展全區(qū)食品、藥械、減肥保健品、化妝品和特殊化妝品等專項(xiàng)整治,取得了顯著成效。
截至目前,該區(qū)累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法車輛356輛次、執(zhí)法人員1456人次,檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位2389戶次,糾正不規(guī)范行為56起,收繳銷毀過(guò)期變質(zhì)和假冒偽劣食品藥品420余公斤,行政立案83件,結(jié)案79件,處罰金28萬(wàn)余元,移交公安機(jī)關(guān)刑事立案兩件。
通過(guò)開(kāi)展一系列專項(xiàng)整治活動(dòng),全區(qū)范圍內(nèi)打擊食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為的力度有增無(wú)減,推進(jìn)了區(qū)域食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。
“食品藥品安全是老百姓的期盼,作為食品藥品系統(tǒng)工作人員,我們有義務(wù)擔(dān)起確保全區(qū)食品藥品市場(chǎng)安全的責(zé)任。”12月22日,xx區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員告訴記者。
據(jù)介紹,為進(jìn)一步完善全區(qū)食品藥品安全監(jiān)管體制,加大綜合協(xié)調(diào)力度,今年以來(lái),全區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)省食安辦下發(fā)的《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》,以行政村為單位,聘請(qǐng)全區(qū)222名行政村主任擔(dān)任食品安全協(xié)管員、信息員,制定出臺(tái)了農(nóng)村自辦宴席登記備案制度,規(guī)定就餐人數(shù)在一定范圍以上的自辦宴席,要向鎮(zhèn)食安辦備案,并及時(shí)向縣食藥監(jiān)局報(bào)告,要求村協(xié)管員、信息員全程參與,進(jìn)一步搭建了基層食品安全工作綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)工作平臺(tái)。
同時(shí),對(duì)全區(qū)20余家學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、234家食品流通行業(yè)、208家餐飲服務(wù)行業(yè)等成規(guī)模的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行登記統(tǒng)計(jì),分解落實(shí)責(zé)任,部分實(shí)行掛牌管理。區(qū)安辦與各鎮(zhèn)安辦(含經(jīng)開(kāi)區(qū))、行政村等各成員單位簽訂了《食品藥品安全。
責(zé)任書(shū)。
》,形成了各司其職、依法監(jiān)管、密切配合、齊抓共管的良好局面。
截至目前,全區(qū)未發(fā)生一起群體性聚餐食品安全事件,初步形成了覆蓋城鄉(xiāng)、三級(jí)貫通、上下聯(lián)動(dòng)的食品藥品安全監(jiān)管體系,織牢了食品藥品安全“防護(hù)網(wǎng)”。
最新食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報(bào)范文(18篇)篇十八
xx鎮(zhèn)在食品藥品監(jiān)管調(diào)研上情況匯報(bào) 今天,區(qū)管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)對(duì)我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作開(kāi)展調(diào)研工作,我鎮(zhèn)高度重視,立即召開(kāi)工作會(huì)議,部署好調(diào)研的各項(xiàng)工作,現(xiàn)將具體工作匯報(bào)如下:
一、我鎮(zhèn)的食品藥品經(jīng)營(yíng)單位基本情況
xx鎮(zhèn)現(xiàn)有人口x萬(wàn)多人,xx個(gè)村(居),是一個(gè)半山區(qū)的農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)目前有藥品零售單位xx家,大部分的藥店集中在鎮(zhèn)區(qū);食品生產(chǎn)企業(yè)x家,主要集中在xx村和xx村。超市有x家,主要集中在鎮(zhèn)區(qū),還有其他零星的日雜店等分散在全鎮(zhèn)各村(居)。餐飲單位有xx飯店、xx飯店和xx食堂。
二、鎮(zhèn)食安辦的機(jī)構(gòu)設(shè)置情況
我鎮(zhèn)根據(jù)區(qū)機(jī)編委《關(guān)于在各鎮(zhèn)(街道)設(shè)立食品藥品安全辦公室的通知》的文件精神,成立食品藥品安全管理辦公室,主任由分管食品藥品的xx擔(dān)任,副主任由xx擔(dān)任,成員由xxx、xxx、xxx組成,負(fù)責(zé)日常食品藥品監(jiān)管工作。各村也確定一位村干部任食品藥品監(jiān)督管-理-員,負(fù)責(zé)對(duì)本村范圍內(nèi)食品藥品的管理,食品藥品辦公室設(shè)置x人,大多都是交叉任職,沒(méi)有財(cái)政編制,工資待遇低,沒(méi)有辦公電腦,沒(méi)有辦公經(jīng)費(fèi),影響日常的食品藥品安全監(jiān)管工作的開(kāi)展。
三、食安辦工作開(kāi)展情況及存在的問(wèn)題
我鎮(zhèn)根據(jù)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作部署,深入開(kāi)展藥品藥品巡查整治互動(dòng),強(qiáng)化食品藥品安全監(jiān)管,進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)秩序,切實(shí)維護(hù)人民群眾飲食用藥安全。
1、宣傳發(fā)動(dòng),營(yíng)造良好的食品藥品氛圍。
我鎮(zhèn)高度重視開(kāi)展宣傳教育活動(dòng),鎮(zhèn)食安辦、各村(居)委會(huì)及有關(guān)部門利用有線電視、標(biāo)語(yǔ)等形式、宣傳食品藥品安全法律法規(guī)。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年來(lái),我鎮(zhèn)開(kāi)辦有線電視專題x場(chǎng)次,墻報(bào)xx個(gè),標(biāo)語(yǔ)近xx條,從而營(yíng)造了濃烈的'社會(huì)氛圍,為做好xx的食品藥品安全工作提供了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
2、調(diào)查摸底,建立臺(tái)賬。
我鎮(zhèn)食安辦根據(jù)上級(jí)的文件精神,通過(guò)大量摸查,掌握了食品生產(chǎn)單位的信息,然后建立相關(guān)的檔案臺(tái)賬。目前,鎮(zhèn)食安辦基本掌握了個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)的位置分布和生產(chǎn)運(yùn)行情況,建立起了檔案臺(tái)賬,為今后的食品藥品安全管理工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、履行職責(zé),開(kāi)展食品藥品監(jiān)管工作。
我鎮(zhèn)對(duì)開(kāi)展食品藥品監(jiān)管工作,主要做到兩個(gè)相結(jié)合,日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合,在開(kāi)展專項(xiàng)整治工作的基礎(chǔ)上,推進(jìn)日常食品藥品安全監(jiān)管水平的全面提升,做到檢查與服務(wù)相結(jié)合,既要嚴(yán)格規(guī)范檢查,又做到貼心服務(wù)群眾,提升食品藥品監(jiān)管工作形象。
4、認(rèn)真配合區(qū)開(kāi)展食品藥品安全檢查工作,做好溝通協(xié)調(diào)。 鎮(zhèn)食安辦嚴(yán)格按照上級(jí)的工作部署,認(rèn)真落實(shí)做好食品藥品安全檢查工作,認(rèn)真配合好區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的季度巡查工作,并按時(shí)上報(bào)各項(xiàng)工作報(bào)表。
雖然我們的工作取得了一定的成效,但是仍然存在一些客觀的問(wèn)題:
工作知識(shí)的盲區(qū),工作人員全部都是交叉任職,沒(méi)有專職人員,會(huì)造成工作的沖突,影響工作的質(zhì)量,沒(méi)有財(cái)政編制,更是影響一部分人的工作積極性。另外,鎮(zhèn)食安辦有責(zé)無(wú)權(quán),也是造成監(jiān)管難以到位的一個(gè)重要原因。
2、沒(méi)有固定的辦公室場(chǎng)地、沒(méi)有辦公設(shè)備和辦公的經(jīng)費(fèi),車輛和經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足,難以保證工作的正常開(kāi)展。
3、農(nóng)村市場(chǎng)復(fù)雜,餐飲服務(wù)單位點(diǎn)多面廣,參差不齊,平時(shí)專門的宣傳力度不夠,大部分群眾的思想覺(jué)悟較低,對(duì)檢查工作存在抵觸情緒,也是影響日常工作的一個(gè)重大因素。
五、對(duì)全區(qū)食品藥品監(jiān)督工作的建議
1、加強(qiáng)宣傳。通過(guò)有線電視、海報(bào),發(fā)放宣傳資料,廣泛宣傳有關(guān)食品藥品的法律法規(guī),提升全民食品藥品的安全意識(shí)。
2、落實(shí)鎮(zhèn)食安人員的財(cái)政編制,落實(shí)辦公場(chǎng)所,配置專門的辦公電腦和打印機(jī),檢查車輛,落實(shí)辦公經(jīng)費(fèi)。
3、加強(qiáng)培訓(xùn)。區(qū)定時(shí)組織食品藥品辦公室人員及相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn),這些人員專業(yè)技術(shù)知識(shí)大體不強(qiáng)。通過(guò)專業(yè)的培訓(xùn),提高相關(guān)人員專業(yè)知識(shí)水平,為正常開(kāi)展工作打下基礎(chǔ)。
xx鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室
二〇一五年x月xx日
**年5月15日,市食藥局組織召開(kāi)了全市食品藥品安全工作會(huì)議后,**鄉(xiāng)黨委、政府高度重視,于**年5月18日組織全體鄉(xiāng)干部、村支兩委、學(xué)校校長(zhǎng)、醫(yī)院院長(zhǎng)、大小超市負(fù)責(zé)人、餐飲店負(fù)責(zé)人、藥店、小型酒廠、榨油廠等召開(kāi)了全鄉(xiāng)衛(wèi)生和食品藥品安全工作會(huì)議。會(huì)議由黨委副書(shū)記、鄉(xiāng)長(zhǎng)張莉娜同志主持。會(huì)上由分管領(lǐng)導(dǎo)李開(kāi)碧同志組織學(xué)習(xí)**市食品藥品安全委員會(huì)辦公室編印“食品藥品安全監(jiān)管知識(shí)”和中華人民共和國(guó)“食品安全法”及“四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法”,對(duì)鄉(xiāng)屬各單位、村、社區(qū)協(xié)管員等專題培訓(xùn)。并對(duì)如何貫徹落實(shí)食品藥品安全工作作了具體的安排布置,現(xiàn)將落實(shí)情況匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)一認(rèn)識(shí)
成立了以黨委副書(shū)記、鄉(xiāng)長(zhǎng)張莉娜同志為組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)李開(kāi)碧同志為副組長(zhǎng),協(xié)管員、綜治辦、事務(wù)辦負(fù)責(zé)人、計(jì)生辦負(fù)責(zé)人、農(nóng)技站負(fù)責(zé)人、學(xué)校校長(zhǎng)、衛(wèi)生院院長(zhǎng)、各村主任等為成員的食品藥品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由侯道良同志負(fù)責(zé)處理日常事務(wù),將任務(wù)分解層層落實(shí),做好日常監(jiān)管工作,加強(qiáng)食品藥品安全工作的責(zé)任感和使命感。并與各村(社區(qū))、鄉(xiāng)屬各單位等簽定食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū),納入年終目標(biāo)考核。
二、加強(qiáng)宣傳,抓好落實(shí)
對(duì)鄉(xiāng)村組干部加強(qiáng)食品藥品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)的宣傳學(xué)習(xí)。加強(qiáng)群體性聚餐的申報(bào)力度,凡是對(duì)單餐超過(guò)50人以上的各類聚餐活動(dòng)必須申報(bào),申報(bào)時(shí)間至少提前3天,需經(jīng)村委會(huì)審報(bào)加注意見(jiàn)后報(bào)食品安辦審批。
三、加強(qiáng)監(jiān)管,明確責(zé)任
一是對(duì)全鄉(xiāng)各村流動(dòng)廚師情況進(jìn)行摸底調(diào)查,報(bào)鄉(xiāng)政府登記備案后邀請(qǐng)市級(jí)部門專業(yè)人員對(duì)全鄉(xiāng)廚師進(jìn)行培訓(xùn),并加強(qiáng)廚師從業(yè)管理。
二是加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,近期對(duì)學(xué)校、衛(wèi)生院、政府食堂、養(yǎng)老院等進(jìn)行安全檢查,對(duì)伙食團(tuán)人員進(jìn)行體檢,完善伙食團(tuán)基礎(chǔ)設(shè)備,建立臺(tái)帳管理制度,做好食品質(zhì)量監(jiān)管工作。確保學(xué)校、衛(wèi)生院、政府食堂、養(yǎng)老院等食品安全。鄉(xiāng)屬安辦領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期進(jìn)行抽查監(jiān)管檢查。
味;查看主體資格證件是否齊全有效;查看經(jīng)銷食品來(lái)源與供貨方的相關(guān)合法資質(zhì)證明是否一致;查看隱患防范措施落實(shí)情況、安全事故處置方案是否落實(shí)。嚴(yán)格杜絕過(guò)期變質(zhì)霉?fàn)€食品銷售和食用。
四是加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管。鄉(xiāng)衛(wèi)生院要對(duì)農(nóng)村群體性聚餐活動(dòng)進(jìn)行全程監(jiān)督,確保全鄉(xiāng)無(wú)群體性中毒事件發(fā)生。一旦發(fā)生,將極時(shí)處置,減輕損失,對(duì)影響極大,造成嚴(yán)重?fù)p失,將追查相關(guān)人責(zé)任。
四、加強(qiáng)政府黨風(fēng)政風(fēng)廉政建設(shè)
一是認(rèn)真落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格“一崗雙責(zé)”、“一把手”負(fù)總責(zé),親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,紀(jì)檢組長(zhǎng)協(xié)調(diào)。各單位各部門要各負(fù)其責(zé),權(quán)責(zé)明確,齊抓共管,把黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐倡廉工作與業(yè)務(wù)工作同部署、同落實(shí)、同考核。
二是堅(jiān)持教育、監(jiān)督制度并重,促進(jìn)黨員干部廉潔自律,構(gòu)建反腐倡廉“大宣教”工作格局。按照黨組織統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),紀(jì)檢組織協(xié)調(diào),職能部門具體實(shí)施的要求,樹(shù)立正確的權(quán)力觀,利益觀,地位觀,嚴(yán)格做到“監(jiān)行業(yè)必須管行風(fēng)”的原則,建立齊抓共管,標(biāo)本兼治的長(zhǎng)效機(jī)制。不斷提高公眾滿意度,確保食品藥品監(jiān)管工作,各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。營(yíng)造良好的食品藥品安全的社會(huì)環(huán)境。