通過寫作,我們可以鍛煉語言表達的能力,提高自己的思維素質。以下是一些老師點評的優秀作文示范,希望能給大家提供一些寫作的思路和技巧。
2023年過年的記憶過年的記憶(熱門14篇)篇一
過年,講究氛圍,而鄉村中的年無疑是人間煙火最盛之處,也因此常與家人相伴著回鄉過年。孩童生性貪玩,平日里少不了受長輩的約束,而除夕卻是例外。大人們忙著置辦年貨,將家中妝點一番,自然沒那閑空再止住我們玩鬧的步伐。
家中小孩多,玩得更是盡興。偷偷拿來夜里要放的鞭炮,大伙兒一溜煙似的`跑進后院。你扔一個雙響兒,我點燃一個炮打燈兒,噼里啪啦的聲響自然是逃不過前廳大人們的耳朵,只聽一聲笑罵道:“留神些!小心給濺著!”便又忙活去了。
暮色似無邊的濃墨,潑灑在天空中,逐漸填滿,只留些許星光。而夜卻不似以往般寂靜,反倒愈加熱鬧起來。繁忙了一天的人們此刻歡聚一堂,女眷們紛紛大展廚藝,佳肴數不勝數,擺滿了一桌。其實無論是山珍亦或是海味都不甚重要,重要的是家人團聚,才算是真真過個好年。
飯后,大人們將一連串的鞭炮高掛在門口,火柴一劃,點著了!我不敢靠近,只得遠遠看著。世界在一瞬間被點亮,耳畔充斥著鞭炮發出的響聲。算是深切感受到了“爆竹聲中一歲除”的含義。末了,小跑著到臺階上,一抬頭,火紅的燈籠正散發出橘黃色的光亮,盡管處于寒冬時節,卻仍能從中攝取一絲溫暖留在心間,一放便是許多年。
可依舊在電話那頭傳來親切的問候:“囡囡啊,天冷,多穿點兒,出門記得戴口罩,阿??????”家中,極少下廚的父親“再拾”鍋鏟,鼓弄出一桌子菜,雖說簡單了些,卻別有一番滋味。許久未讀的書被拭去了塵埃,而讀書的不再只有我,還有與我同坐一室的家人。冬日的陽光不甚熱烈,卻足夠溫暖,流動在窗前,如潺潺溪水一般。空氣中盡是橘子汽水的甘冽,不膩,甜得正好。廳內只有指尖翻動書頁的聲音,雖靜,卻遠勝于紛鬧,恍惚間,竟覺出些歲月靜好的境界了。好像有什么東西,又將久未經營的親情重又聯系在一起了。
2023年過年的記憶過年的記憶(熱門14篇)篇二
春節,是鑲嵌在每個人心中最濃厚的鄉愁。無論在哪里,大年三十,在外的游子大多會如同歸巢的燕,大包小包帶著禮物、帶著牽掛、帶著鄉愁回到家鄉。
在我印象中,鄉愁可能是紅紅火火的春聯。在大年三十那天,我早早起床,蹲在爐子邊看父親往鍋里一邊加面粉和水,一邊攪拌成米白色的漿糊用來貼春聯。父親總會趕我去將門上已經發白的舊春聯清理干凈,然后我們一起換上新春聯,辭舊迎新。他還特地把福字倒過來貼,取諧音意為“福到了”,可真應了王安石的那句“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”所謂貼春聯,貼的便是對新春的寄語。
鄉愁也可能是熙熙攘攘的年集。說到新年,最無法忘卻的就是趕年集了。小時候,父親總開著他的三輪車載著裹得嚴嚴實實的我去趕年集,路上偶遇到鄰里鄉親,總會熱情地捎他們一程。到了集上,腳步聲、吆喝聲、笑聲摻雜在一起,人山人海,熱鬧非凡。小孩子們手里拿著糖葫蘆蹦蹦跳跳,大人們則忙著討價還價、貨比三家,臨走時滿滿當當的年貨已經堆滿了每個人的后車廂。所謂趕年集,趕的便是對新年的期盼。
鄉愁抑或是熱氣騰騰的年夜飯。在我們家,母親和姐姐是準備年夜飯的主力。鍋碗瓢盆叮叮當當響起時,飯菜的香氣也彌漫開來,這時候父親總會溫上一壺好酒,大家和和美美地坐在一起,聽父母講述他們幼時的不易和如今的變化,感嘆時代的變遷和如今的好政策,展望未來要更加努力。所謂吃年夜飯,吃的便是那一抹對新時代的展望。
鄉愁或許是絡繹不絕的問候。大年初一,鞭炮聲早早響了起來,“過年好!”一句句問候聲此起彼伏,鄰里近親笑意盈盈地帶著祝福進門。孩子們總是最開心的,不管是零食還是壓歲錢,兜里往往是鼓鼓囊囊的。而隨著時代的變遷,如今拜年不拘于形式,相距千里的親人可以一個視頻電話打過來互道祝福,手機微信發消息、家庭群里發紅包進而成為了拜年的主流方式。所謂拜年問候,問的便是那一份對新年新氣象的.祝福。
鄉愁是漂泊在外的人們與家鄉之間難以割舍的情結,是游子對故鄉的牽掛與依戀。春節則是內心深處最久遠最深刻的記憶,就像一壺陳年老酒,隨著臘月的到來,節日的到來,淡淡的思鄉愁緒就悄悄彌漫到眼前。
2023年過年的記憶過年的記憶(熱門14篇)篇三
突遇小恙,在長春多呆一些時日,今天出院,看望我的原部下用車送回吉林市。文中的照片是病榻期間,在長春街頭和超市拍的,那貼梗海棠、梅花、迎春花是在新春花展的溫室拍的,新春花展還沒開始,這是偷拍的幾張,發給朋友們欣賞,并提前祝朋友們新春快樂,萬事如意!
明天就是大年三十了,每到過年都會想起小時候。小時候的年清晰地印在記憶里,過年就像一幅年畫,瑰麗的色彩,每每回憶起來,都充滿了喜悅。小時候對年的企盼,不僅僅是那一年才能得到的一件新衣裳,更重要的是,過年的時候,有很多好吃的,而且一切可以隨意了。
過年是母親最忙活的日子,進了臘月門,農村親戚送來黏面子,母親就開始蒸粘豆包,豆包的餡是紅小豆餡兒加上糖精,圓圓的豆包一鍋又一鍋的蒸著。在小時候的記憶里,母親是不知疲倦的,就像永不停歇的機器,一直在轉動著。蒸出來的豆包,放在蓋簾上晾涼,再放進倉房里大缸里,凍得硬邦邦的。東北的天氣很冷,冬天的大自然是天然的.大冰箱。
過年的時候,每天都是算計好的,一點都不忙亂。除了蒸豆包,還要攤煎餅。我家是“此地人”,關里人把我們叫“臭糜子”,過去臭糜子很少吃煎餅,主要是不會攤煎餅。礦區是個民族大熔爐,來自四面八方的人,帶來各地的美食,所以山東大煎餅也成了我們此地人的美食之一了。
攤煎餅,最重要的程序就是推磨。從小就不愛推磨,但又不能拒絕推磨,推磨是最常見的家務活。無論大小,只要能夠著磨桿,就得跟著推磨,一圈一圈又一圈,無聊的走著,用力地推著。后來礦區五七廠有了電磨,磨一斤水磨一分錢,到了年根家家都去磨水面,不管天氣多冷都要去排隊。那個年代買什么要排隊,買豬肉排隊,買豆腐排隊,買糧還要排隊。
我家農村親戚多,有四個大爺,一個姑姑,一個舅舅,兩個姨,為了顯擺自己家過得好,母親每到冬天都會把老爹下井的帶回面包積攢起來,過年的時候帶回老家,送給親戚,引來鄉里鄉親的無比羨慕,礦工吃的面包很大,每個四兩,非常好吃,特別是那酵母的味,聞著都香,農村根本買不到這種大面包。
過年最開心的事情就是新衣服,年齡小,做衣服都是母親親自縫制,樣式也是母親決定,自己沒有選擇權的。1965年我家買了一臺華南牌縫紉機,從有了縫紉機開始,做衣服的活就由大姐承擔了,母親不識字,家里的賬目都是大姐管,那時很羨慕大姐,自己可以說的算,甚至對我們弟弟妹妹還可以指手畫腳。
過年最高興的事情還有父親為我們做谷花糖,小時候很少能吃到一塊糖,唯一是父親過年為我們熬糖稀,熬到一定程度,再粘上谷花,就成了谷花糖。這種谷花糖的谷花,是一種叫西田谷的種子炒制而成,白白的谷花像雪花那樣白,咬一口又甜又香,糖是用甜疙瘩熬制的,甜疙瘩的纓子,秋天割下來曬干,冬天的時候將干甜菜纓子泡開,用開水榨開,那甜菜纓子的梗和葉非常好吃,還有甜滋味。
熬糖稀也是很復雜的活,將凍甜菜疙瘩拿到屋里緩過來,洗凈再切成絲,放到大鍋里熬,據說凍甜疙瘩出糖率比鮮的高,所以熬糖稀的時候基本都是冬季,甜菜絲經過很長時間的熬制,漸漸成為糊狀,顏色為醬色,我們叫糖稀,熬好的糖稀,放在壇子里封存起來,等到春天青黃不接的時候,苞米面窩頭蘸糖稀也真的很不錯。
母親雖不識字,但很會持家,日子雖然過得緊吧,然而每年過年都把自己的孩子打發的歡歡喜喜的。小時候的盼年,真是“望穿秋水”的感覺。一進臘月門,每天早晨躺在被窩里,就開始問母親:還有幾天過年?有時我們一天要問好幾次,生怕母親記錯了似的,我最期盼的就是那一串串鞭炮,放鞭炮是男孩子的專利,每到過年就等著父親給我買幾包鞭炮,如果父親早買了,放在箱子里。我就會偷偷地拿出來看了一遍又一遍,有時還要數一數看看夠不夠一百個響。可惜外面包著一層紙,只能摸著數。
年,就在我們小孩子的手指尖一天天的靠近。年三十那一天,貼對聯,蒸饅頭。因為那時白面很少,過年按人口定量分配。母親就做些饅頭,剩下的面用來包餃子。肉是定量的。那時為了能吃上雞蛋,每年都養幾只母雞,同時也養1、2只公雞,等著過年吃。這一天爹負責殺雞,母親的小雞燉蘑菇是拿手菜,特別是母親燉的魚更是一絕,總之,母親的做的農家飯菜永遠都是最香的。
每年過年年夜飯是最隆重的,一家人圍著面板,包餃子。那時沒有電視,就聽母親講故事給我們聽,一個個重復老調的故事,不知聽了多少遍,但仍然是百聽不厭。年夜的餃子一般都是爹來下,那年月煤礦都不放假,特別是一線采煤工更是要堅持生產,只是年夜的時候,上下班的時間相對提前點。
半夜時分,父親下班了。母親燒開水,父親開始下餃子。然后放鞭炮,家里的女孩子就躲在屋里,透過玻璃看煙花。最喜歡看“二踢腳”,先在地上噴花,然后飛上天空炸響。父親不舍得買多,只買幾個,所以格外珍惜,放的很小心,生怕是“啞巴的”。鞭炮的聲音越響,人就越高興。放完鞭炮,年夜飯也就開始了,我從小就饞,出鍋的餃子,早就偷吃了好幾個了。
我們一家人吃著餃子,這可是一年到頭很少吃到的美味。我們心里都有一份渴望,希望自己能吃到帶錢的或者帶糖的餃子,這預示著新的一年有好運氣。誰要是吃到了,就很炫耀的往桌子上一扔,不說話,那五分或者二分的硬幣撞擊桌子發出的響聲,如同吃到它的人輕輕地偷笑聲。孩子吃到糖的,母親就會說,好啊,新年甜蜜蜜,不挨打。小孩子就會笑臉如花開。
拜年很有趣,每到一家,先看看放鞭炮的地方有沒有未燃的鞭炮,如果有,就歡喜的了不得,趕緊收進囊中,然后再去問好,得到一點糖果和瓜子。前兩天媳婦和小時候的玩伴聊微信,說起過年的時候,到鄰居魏大爺家拜年,磕一個頭給半個花生仁,磕二、三十個頭才能掙到一小把花生仁。我小時候拜年的人家不多,也就是兩棟房,50多年過去了,16家大人的名字一直不忘。
一個早晨拜完年后,回到家里,小孩子們就開始炫耀自己的收獲,那種快樂,真是溢滿心房。拜完年,孩子們湊在一起,先評論對方的新衣服,然后商量著玩。要么打爬犁,要么打撲克,抓娘娘,要么湊在一起閑聊。大人們也湊在一起聊著家常。小時候過年真高興,那份快樂會一直延長到初七,初七送年后,日子又恢復到原來的樣子了。
過年了,過年了,年就像一個驛站,這個驛站里有滿滿的歡喜,滿滿的盛裝。過了年,就預示新年的開始。慢慢地,我的年走了,我們慢慢的長大,不在我的渴望中了,我覺得過年很無聊,飯菜平日里常吃,衣服想買就買,隨著季節更換。年,在我的心里不再凝聚成一件新衣服,不再是那白白的饅頭和豐盛的菜肴了。我的孩子呢,更沒有了我童年的那種對年的渴望和期盼了。一年又一年,“年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。”
2023年過年的記憶過年的記憶(熱門14篇)篇四
“記憶里的家鄉的過年是極為熱鬧的。家家戶戶門前都掛上紅紅的燈籠,大家一起手忙腳亂地往自家的大門上刷上一次粘粘的漿糊,小心翼翼地用粗糙的手掌笨拙地貼上紅紅的對聯。”這一段話使我回想起了以前的時光,幼時的過年都是和哥哥姐姐們一起過的。每年大年三十的早上,大人們都忙著買東西和打掃衛生,孩子們沒有事干就只能出去玩。哥哥姐姐總是會帶著我出去玩,哪里人多就去哪里玩。黃昏時分,一行人帶著大大小小的東西回到家,匆匆洗完手就迫不及待的坐到飯桌前,一邊同哥哥姐姐大鬧一邊往嘴里送東西。吃完飯后,就迫不及待的跑到樓下,在一片絢爛的煙花中盼來新的一年。
臨近過年,只能在心中默默期盼那些遠在他鄉的兄弟們能重新聚在一起,回憶一下心中最快樂的那個年。
2023年過年的記憶過年的記憶(熱門14篇)篇五
我小時候感覺,進了臘月就都在忙年了。
處處彌漫著讓人垂涎三尺的香味。孩子們依然玩得不亦樂乎,砸毛驢、堆雪人、買鞭炮、買小畫書……偶爾,也會幫著大人到食品店買醬油甜醬,到糧店排隊買花生瓜子,或端著糨糊貼春聯。
每年過年,父親總要買回一個生豬頭回家燉。豬頭往往有很多豬毛,尤其是豬鼻孔豬耳朵縫隙里的毛,是很難擇干凈的。這個苦差事,常常由我來做。
大冷的天,蹲在院子里,將在煤球爐子里燒得通紅的細鐵棍取出來,照著有毛的地方輕輕烙下去——“咝”的一聲,焦糊腥臭的白煙就飄揚起來。待豬毛都烙干凈了,還要泡在冷水里,用刀子刮烙過的地方,要不燉出來的豬肉會有焦糊味。
接著,就是燉豬頭。一燉三四個小時,用慢火,不能是急火,否則味道出不來,肉也燉不爛。
燉出來的豬頭肉,父親把豬拱嘴和豬耳朵放起來,留著過年來貴客時做上等酒肴。燉的湯,要先把一層豬油撇出來,以后炒菜用。剩下的肉湯,放入疙瘩咸菜、泡好的黃豆、青蘿卜丁、藕丁、花生米、大鹽粒子繼續煮燉,就成了帶肉凍的咸菜。這咸菜,一般會吃到來年開春。
小年二十三前一天,父親會安排我在家用笤帚清掃房頂和墻壁,一天下來,灰頭灰臉。晚上父母回到家,吃過晚飯,母親就會用面粉打好糨糊,我和父親就開始用買來的白紙糊墻。
最難干的就是糊虛棚。往往是我踩著梯子在上面干,母親往紙上刷糨糊,父親將刷上糨糊的紙遞給我。刷了糨糊的紙,軟了吧唧,不好拿,一不小心,就會撕裂,甚至會糊在一塊。
我站在摞在桌子上的椅子上,用笤帚輕輕接過父親遞上來的紙,小心翼翼地轉過身,仰起臉來,對準糊紙的地方一貼,左手按著,右手上的笤帚往四邊掃幾下,一張白紙就貼上去了。
通常會干到深夜,才能把十八平米的兩間屋的墻壁和虛棚糊好,一家人都累得腰酸背痛脖子難受,但看著一屋子的亮白,心情就舒暢起來。過年了,再窮的人家也是要臉面的。
過年的年貨均出自父親之手。蒸饅頭、棗卷兒、豆包、年糕,炸松肉、帶魚、藕合、蘿卜丸子,尤其是年三十晚上的飯菜,從順菜到拼盤、煎炒、烹制,都是父親一人忙活。他忙得有序,格外精神,眼里總有笑意。
年三十這天,一大早,院里的大人們就會一起清掃院子,孩子們會照大人們的安排,端著水,拿著抹布將自家的門擦洗干凈,然后,大人們把紅紅的春聯和剪紙,整整齊齊貼上去。
除夕之夜,各家都換上了大燈泡,亮堂堂的,門前,也都掛上了紅燈籠。
年初一,天未亮,父親就起床了。他捅開爐子,燒上準備下餃子的水,然后,就在自家門口點一掛鞭炮。父親說,誰家第一個放鞭炮,財神爺就先給誰家送財。
吃完素餡的餃子,我和弟弟換上新衣服,就開始給街坊鄰居拜年去啦!
在夜里尋回那些深埋的往事【3】。
夜靜的徹底用眼看。
仿佛一切都不同與白天沒有喧嘩沒有吵鬧。
用心聽那輕微的呼吸聲如此清晰。
才知時間一直在轉動只是少了一份白天的熱鬧多了一份夜的寂靜。
深夜里不是不想睡覺只是習慣一個人在夜里沉思。
從口袋里掏出手機打出一行行文字然后再一個字一個字刪掉。
有人說與文字沾邊的男孩注定憂傷。
或許我真的有些許憂愁但我也有專屬的微笑。
就像屏幕射出的微光在漆黑的夜里依然耀眼。
你有沒有過這種感覺一種很特別很特別的感覺。
以前你在另一座城市常常聽一首歌。
后來你離開了多年以后當你再次聽到這首歌的時候。
你就會想起那座城市那里的人那里的事。
勾起深埋的回憶在心里蕩漾久久不能退去?
2023年過年的記憶過年的記憶(熱門14篇)篇六
平生三次沒有回老家過年,今年雖說在城里過年,但我總能想起往年在農村過年的情景。每當春節臨近時,置辦好年貨,等臘月二十七八一放假,我都會背上行囊,挈婦將雛,回到生我養我的故里。
一踏上故鄉村頭的羊腸小路,一種別樣的情愫奔涌心頭。這是我幼時從孩童一直走到當兵的山間小路,這是我踩著從小的夢想一路小跑趕赴課堂的山間小路,這是我春夏秋冬走過近二十載雪雨風霜的山間小路,這是我參軍離開故鄉邁向城市的山間小路。
大年三十這天,一過中午,我就得忙里忙外地寫對聯,貼對聯,忙得不亦樂乎。貼完對聯,一到晌后,按照我們這里的習俗,就得到廟里上香,緊接著就得領著子女到祖宗的墳上燒香,祈求老先人保佑子孫后代來年萬事如意,吉祥云集,幸福安康。晚飯后,要做的第一件事就是“送家庭”,即同一族的后代先跪在家譜前點上香,燒些紙錢,然后在房外邊,找個安全的地方,燒好多的紙錢,“讓老祖宗也好有錢與子孫一起過個大年”。接下來,一家人歡聚一堂,吃年夜飯。一邊品嘗著母親做的幾個家常菜,一邊交流著一年來的家常事,一邊細談著來年的家常話。在這歡樂的氣氛中,老人就會給子孫兒女賞壓歲錢,那份溫馨,那份和諧,那份歡暢,著實讓人依戀和向往。我想,國人幾千年不變的春節情結,千里之外的游子長途奔波回到家園,就是為了這一頓團圓飯,就是為了營造和感受這份溫馨、和諧與歡暢。
一年到頭,我在城里與那些認識的或不認識的人們,在那些預知或不預知的時候,到那些熟悉或不熟悉的地方,吃著那些知名的或不知名的菜肴,喝著那些正宗的或不正宗的“美酒”,說著那些知心或不知心的話語,也可謂氣氛熱鬧,也可謂氣象萬千。但與這頓年夜飯比較起來,一切都變得微不足道。我始終覺得,一家人團團圍坐,上有老下有小中間加個原配,開心吃年夜飯的情景才是人間最美麗的風景,母親親手做的家常菜才是世上最可口的佳肴。
前幾年家鄉沒有守歲的習慣,日出而作,日落而息。漫長而辛苦的一年,好不容易一年下來了,難得好好地舒舒服服休閑一下,加之那時候也沒有電視。這幾年隨著生活條件好轉,農村家家戶戶也有了電視,電話;只是冗長而乏味的春節晚會也無法提起父老鄉親的興趣。道是打電話拜年這幾年成了農人們的一大時尚。老人們畢竟年紀大了陪不住我們這些子女,在除夕之夜早早安歇。一年到頭辛苦了,歲末年尾睡個安穩覺,以便新年第一天起個大早。
正月初一,一到零點,各家各戶迎新的鞭炮聲驟然炸響,匯成一片,驚醒酣睡的村莊。此時,鄰村的鞭炮聲隔山呼應,一時間炮聲隆隆。在農村過年,大年初一早上的開門是非常有講究的,開門之前先得由子孫們在上房的桌前上香,然后按輩份開始拜年,拜年完畢后,先敬天,再開門;我是家里的長子,由我帶著子女拿著香表和事先準備好的一碗涼漿水、一把掃舊了的竹子,先選大門前一處干凈之地將一碗涼漿水背手潑出去,緊接著點燃一把舊竹子,立刻噼哩噼啦響個不停,然后點燃一支香插在一個香爐里,意在祈禱“出門見喜”!凌晨四點多,就走在給長輩拜年的路上,穿著新衣裳的娃娃被家家門旁的大紅燈籠映紅了臉,散發著溫情的光芒,大娘、二爺、奶奶輩們因平時回家總也匆匆,有的一年也就見他們這一次,去了,拉著手,道不盡的家常,表不夠的親熱,從一家家出來,心的熱度溫遍了全身,暖春的感覺;走東門串西戶,近三個小時的年拜完了,最后要到家族的“祠堂”里向仙逝的列祖列宗問聲好,不論年長還是年幼都肅然地叩頭,后人們都清楚,供在香案上的祖宗,他們就是過去,就是歷史;他們就是財富,就是脊梁!歷經了多少莫測的滄桑,跨越了多少艱辛的長河,才終于翻到了今天我們這明媚的一頁!年拜了,吃完母親親手做的手工長面,我便領著我輩的子女來到戶外,吮吸著彌漫硝煙味的新年清風,去迎接新年的第一輪朝陽。
青山著黛,朝陽噴薄。往昔的疲倦和失意隨山風飄散而去,新春的豪情和憧憬如朝陽般升起。此刻,我真切地感受到:腳下的泥土再堅硬,觸摸著的卻是真實;耳畔的山風再清冷,吹拂著的卻是溫暖;頭頂的浮云再低沉,飄蕩著的'卻是情懷!
哦,歲歲年年日相似,年年歲歲人不同,濾去歲月的浮華,沉淀出的是真味的人生,叫我如何不說:過年真好!所以,無論我身居何處,也不管人生之路是風雨雷霆抑或鮮花吐艷,我總是想方設法回家過年。
但是,今年沒有回家過年,純屬是個例外。
往年一到臘月,我就盼望著單位啥時候放假,到時候我就能攜家人回老家過年了。過年情結是中國人獨有的,為回家團聚,不少在外地工作的人為買票擠車傷透了腦筋,往往弄得筋疲力盡,更何況我為回家不會這么傷腦筋。
而今年,我卻沒能返回生我養我的老家過年,心里有說不盡的難過。但是,除我之外,老婆和兩個女兒為今年沒有回老家過年著實高興的不得了。原因是,老婆和兩個女兒暈車,這么多年來她們就怕坐車,不論旅途長短,行程遠近,只要一坐車,準吐。
今年是我走出“山溝”二十多年來平生第三次沒有回老家過年。第一次,是單位分房,給我分了一套小獨院,當時按農村人的講究,搬了新房100天不能不住人,于是這年就沒回老家過年。第二次,是我工作調動后,離開原籍到異地工作,由于種種原因沒能回去。今年就是第三次,原本打算是回老家過家的,我也在一入冬就向老人承諾到過年的時候一定回來。可是,人往往是計劃沒有變化快,一個重要的原因是我也和天下好多好多的人一樣,我家有考生,我的大女兒今年上高三,一直補習到臘月二十七才放假。在這之前我的“黨委書記”就多次在我這個“一把手”面前一點也不給我“面子”揚言“今年過年不回家”。理由是老家太冷,回到老家后就得跟上婆婆下廚,農村又沒有曖氣,只有老人住的“上房”架著一個爐子,老家在老婆的眼里就一個字“冷”。聽了老婆的這番話我第一反映是就是理解,理解歸理解,我是長子,再加之兩位老人年紀也大了,不是有一句話說得好嘛,老人上了年紀后,做兒女的是見一面少一面。我的父母都七十多歲的,這幾年是小病不斷,大病時有發生。臘月份,我一有時間就打電話給老家,盡管老人一再安慰我“家里都好,讓我勿掛”。但我在電話能聽得出,老人的健康很不好,想回家的愿望使我坐立不安,好不容易老婆的工作做通,等到晚上我就主持召開了家庭大會,在會上,我講了今年過年回老家的重大意義后,老婆沉默不語,于是我采取講民主的方式,讓四個成員一一發言,老婆表示支持我,輪到大女兒發言,只說了一句話,她說:“今年過年不回去行嘛,我這一生有可能參加高考就這一回。爸爸媽媽過年一輩子機會很多,不是嗎”?聽了大女兒的這番話,家庭大會就再沒往下開,我當即決定,今年過年不回去了,咱們就在城里過個城市化的年,我不為大女兒的高考讓我后悔一輩子。
2023年過年的記憶過年的記憶(熱門14篇)篇七
過去,人們在過年的時候,往往愛說一句話,“年年有魚”,吃魚包含年年有余之意,寓意生活富裕。在我的記憶里,只有過年的時候,媽媽常對我們說有喜歡吃的黃花魚,那算是滿福到家了。也只有過年的時候,才能見到大的黃花魚。
我小時候是在海濱城市大連長大的。家家戶戶沒有不吃魚的習慣。但老百姓吃的常常是“破魚爛蝦”,那時一元錢可買到一大鋁盆雜魚,碎的魚洗凈放點油鹽醬醋燉一下,全家飽餐一頓。其余把好點的魚一點點挑出來,用鹽鹵一下,放在墻頭上曬干,等冬天沒有菜吃,孩子們早晨上學的時候拿出來,放在爐子上烤一烤,就著黃色的玉米面餅子吃完背著書包上學去了。
可是,人們都喜歡吃黃花魚,這是每一家人的愿望。那個年代,也只有過年的時候,才敢有這樣的奢望,也只有過年的時候,這樣的想法才有變成現實的可能。平日里是買不到的。也就是說,即使吃到大黃花魚,也是一年一次,這應該非常重視和珍惜。人們過年大方,其它日子都節儉,老人常說,年好過,日子難過。平日里即使有黃花魚,也不一定舍得花錢買。進入臘月的時候,過年的氣氛漸漸濃烈起來,鄰居間問話,提及年貨的采辦,一定會相互來一句:“黃花魚買了嗎?”得到對方肯定回答后,都連連說:“這下可過個好年了!”人民的印象中,好像只有買到黃花魚才是真正過好年。
大的黃花魚不是輕易能買到的,要早早的,去副食店排隊。那時候,肉、白糖、煙酒,都是憑票供應的。按說應該人人有份,可是去晚了,常常買不上。黃花魚都是裝在紙箱里冷凍的,一坨一坨的'。營業員拿著一坨魚,往地上一摔,黃花魚便松動了,冰碴散落在地上。柜臺前擠滿了人,盼望早早買上自己的那一份。人們都討好與營業員開放著花朵般的笑臉,能夠買上稱心如意的魚,回家過個快樂的年。
腳下的積雪,被踩得咯吱咯吱響,似乎也在發出歡快的笑聲。年前的幾天,總看見有人在自行車的后座,夾著報紙包裹的黃花魚,大黃花魚身子長,包裹了中間,兩頭卻露了出來,這個人是幸福的。也有細繩子拴著,手里提著走,走的小心,怕掉下來,隨著人的腳步,在身子的一側,一上一下,晃晃悠悠的,看著也覺得喜慶。
人們喜歡吃黃花魚,是有原因的。主要是,我覺得做起來簡單,少放點油,用蔥花鮮姜爆鍋后,將魚放在鍋內,加鹽、醬油和水,然后小火燉上十幾分鐘,就可以了。魚肉顏色像白白的蒜瓣,用筷子一夾,吃一口軟軟香香的,中間一根大魚翅,魚肉上兩邊有小魚翅一眼就看出,老人小孩都能吃。奇怪的是,黃花魚腥味很重,可是盤子端上來,吃起來倒不覺得怎么樣,反而覺得味道很鮮美。吃黃花魚時,家家戶戶都要蒸上一鍋大米飯,就著吃一大碗,再加上點黃花魚湯,有滋有味,真過癮啊!現在想起來口水快要流出來了。這種習慣一直延續到現在,每次吃黃花魚的時候,總想用魚湯來泡大米飯吃。一家做魚,香味四處飄散。在外邊瘋跑的孩子,沒有心思放鞭炮了,急急回家,看著桌子上,擺著淺淺的金黃色的黃花魚時,顧不得母親的呼喊,迫不及待地拿起筷子……在以后的一年里,回想起來,都真切地想起那黃花魚的香味。
我那時年輕,不能光吃黃花魚,還要出些力氣的。干什么呢?就是讓媽媽教我如何收拾黃花魚。我清楚記得:首先是把冰凍的魚用溫水融化后,開始用剪子把魚肚子剪開,把里面的腸子、心肝等,還有魚鰓一塊掏出來。開肚前要用手摸一摸魚肚子,如果硬的話,是雌魚有魚籽,先把魚籽輕輕拿出來,大的中指那么長,小的有小拇指長,米黃色的。這魚籽很香,但小孩子是不能吃的,大人說小孩子吃了不會“數數”。然后再用剪子把魚鱗一點一點刮凈,要慢慢小心地刮,不然會把魚肉弄碎。最后用清水把魚洗凈才算完成任務。黃花魚清洗完畢,原來僵硬的身子,變得柔軟了,似乎能動一樣,這怎么可能呢?我在努力想象著黃花魚活的神態,它在地球上的大海里,像一把鋒利的寶劍,快速游動,閃耀著鋒芒,穿透了深不見底的海水,金黃的顏色多么醒目,多么傳神啊?如今,已經是我們過年餐桌上的美食了,就讓我們的肚子作黃花魚的海洋吧!
的確,食物常常和記憶聯系,和感情緊密相連。現在,多少年過去了,開革開放后,人民的生活在不斷提高,隨時隨地都可以買到冷凍或新鮮的黃花魚。什么樣的魚都有,各種味道也能習慣了。但我還是喜歡自己做黃花魚吃,合口味,這自然是一條原因。我品嘗了許多做法,有火燒的,醋溜的,麻辣的,還有清蒸的,都好吃。可是,我總是愛吃新鮮清燉的,我們兄弟姐妹每年都要在一塊歡聚一次,回憶童年的艱苦生活,懷念母親和我們在一起的日子,一條條整齊的魚碼放在盤子里。看著是多么熟悉、親切、家常啊!似乎,我吃的,還是二三十年前的那一盤黃花魚;似乎,我又看見了母親在我吃黃花魚時,那喜悅又略顯憂愁的眼神;似乎,這像一泓甘泉哺育著兒女成長,母親的品格已融入我們的血脈代代相傳。
2023年過年的記憶過年的記憶(熱門14篇)篇八
打開記憶深層里的那扇門,回溯到我的童年,便看到了那時過年時的情景。
可是在過年之前,要等待一個漫長的冬天。其初是西北方的寒流一場接一場地來,風尖寒如薄刀,會割得人手臉生疼,皴皮裂口子隨著越來越冷的天寒很難愈合。土地凍得硬邦邦的,水庫里的水也結了厚厚的冰,孩子們會在冰面上溜冰,打陀螺玩,真是凍得閑人,我們都玩出汗來,扒了棉襖還照樣玩。那時的家里都沒有什么取暖設施,只能貓在家中,太陽出來老高了才想著出門。老頭兒們圍坐在那柴禾垛跟旁抽著旱煙袋曬暖兒,話一些家常理短和莊稼的種植與收成情況,一些中青年的漢子則一伙一伙的打牌,吆五喝六的叫聲很響。有時就聽得三巧她娘站在街口叫罵男人了,男人要臉面也會對著叫嚷:“再罵,你再罵看我不回家好好地修理你”!仰頭看天果真晌午了,才恍然想到牛羊豬都該喂了,這才站起來拍打著屁股上的灰土草葉嬉笑地跟著三巧她娘怏怏地回家。誰不知道三巧她爹是有名的“氣管炎”,在村子里他們輩分又大,都愛開那玩笑,就聽有人故意說:“嫂子,回家了可別讓俺哥再跪搉扳了”女人聽了這話兒也沒了脾氣,噗嗤樂了:“看你那熊樣,想跪呵,俺還不稀罕呢”,說著時還故意將大屁股一扭,她本是有名的戲癡,做那戲子樣水云袖子一甩,浪氣三顫的,那些莊稼漢們無不被逗得連發粗狂的笑聲。
也是,最不識閑的是家里的女人,冬日里白天又短,除了做飯拾綴家務照料孩子外,還要縫補洗漿忙得是腳手不閑,能不急嗎!眼瞅著農歷就進了臘月門兒,一交臘月便有了年味兒,也多了些熱鬧,看似平常賴怠的漢子,這時候也都有了些靈活性子,說到底還是心疼自己的女人,大多都會配合她做一些家里的力氣活,好騰出手來讓女人多做些縫補洗漿的針線活兒,也是無數日子的期盼里就為了能過個好年。孩子們也來了精神兒,他們開始掰著手指頭數日子了,或是在門外的老土墻上劃杠,一個杠兒代表一天,幼小的心靈里開始對年有了一種想往、一種期盼,但是主要的還是因了嘴饞,恨不得讓自己長了長腿長臂,一步邁到年里把好東西可著勁兒吃個夠,撲進年里、熱熱鬧鬧就地打個滾兒。忽然有一天,原本寂靜的鄉村里有了零星的鞭炮聲,嗅著那火藥味,小伙伴們之間會高興地相互說著“點炮了,點炮了,就要過年了”。直到有一天聽大人們說叨:時間真快呵明兒臘八了。這讓我們感到新奇、得意,更有了一股說不出來的快樂滋味。
臘八要喝臘八粥,這是我們魯西一帶各個鄉村里多年的老風俗。而那臘八節的歌兒我們也早已耳熟能詳,說唱得甜潤著呢:
小孩小孩你別饞,
過了臘八就是年,
臘八粥呵喝幾天,
哩哩啦啦二十三,
……我們家也常喝,母親過日子雖然很節儉,但是喝幾頓香甜的臘八粥,在我們家也算是拉開了年的序幕了。“要喝臘八粥了,要喝臘八粥了”在頭一天里,我們就已開始蹦跳地圍著母親喊。
說也奇了,在家里平常不怎么見的那些豆呵、花生仁兒、甜棗兒、都被母親變戲法似得給變出來了。到了臘八這一天,她會起的特別早,可能我們還在睡夢中時,母親就早早起床了罷,當我們醒來的時候就已見她在煮臘八粥了。滿屋子里熱氣很盛,飄散著濃濃的臘八粥的香甜味道,真是好聞,我使勁兒吸著鼻子,就聽得鍋里的粥在咕嘟咕嘟得響著,引得我們又驚喜、又饞嘴叭咋著,口里不由得就變滋潤了,那口水咽下去又上來、上來又咽下去,于是乎便趕緊起床穿衣、哧溜下炕,摸起凍有冰碴子的碗,也來不及除掉那厚厚的凍凌,就讓母親盛。母親會嚷嚷著:“別急,別急,燙著了”。可嘴饞心急著要喝,哪管得了那么多呀!臘八粥呵,真是好喝,一氣喝了兩大碗。后來喝過多種品味的粥,什么五谷豆香粥,銀耳蓮子粥,八寶粥,加了蟹肉做成的蟹粥、奇香無比,但是都沒有童年里的臘八粥好喝,香甜爽口,味道又沖,一輩子都忘不了的。果真是那樣的嗎?其個中滋味只能交給時間去解釋了。
過完臘八節,趕著天氣好,太陽光照著人身上不怎么寒冷,空氣中沒有冷風兒強吹著時,母親就計劃著該掃塵了。掃塵特別麻煩,需要將屋里的大大小小、零散的的日用物品都傾出屋去。這些東西就堆放擺滿了院子,走路的空留得很小,出出進進的需特別小心。這時你看吧,那平常急用時怎么也尋視不著的東西,一經掃塵的日子又都顯出來了,我會覺得很好玩,走上去摸一摸,看一看,突然感到驚喜,把玩一番又突然的丟棄走開,再也不當回事兒了。那時是土屋灰塵也多,在掃塵前母親會將自己全副武裝,只留了眼睛鼻子在外,拿個大掃帚,滿屋里上下左右地掃,屋子里灰塵彌漫飛揚,看不清人影兒。但是也多數是掃塵的功夫,沒有搬弄東西的時間長些,這一天下來母親會很累。
掃完塵的屋子里,顯得清爽多了,墻上顯出了掃帚掃劃過的縱橫交錯的白道子。那些沒有規則的白道子,將整個的墻壁網織成了黑白的“圖畫”兒,我由那“圖畫”中隨意去想象,會看到各種姿態的“小動物、魚蟲、植物……”往往讓我凝神觀望許久。看母親將新報紙貼上去了,我的“圖畫”也不見了。窗戶上糊了薄而透亮的白水連紙,母親還會剪了大紅的新窗花貼上去,這讓屋子里煥然一新。把那些陳舊的不用的東西,該扔的扔、該燒的燒,有用的洗洗刷刷晾干、曬好等著過年時用。我們的衣服鞋襪都要準備新的,但是有時候也有七八成新的,母親會說小孩子家的,穿的不破、干干凈凈的就行了。其實我們心里多想穿上更漂亮的新衣服呀,那樣在小伙伴們之間一站,感覺會特別美。
臘月二十三是小年,又叫“辭灶”這全國各地的風俗都差不多。在我們數星星、盼月亮中這一天終于到來了,會聽到大人們說:“臘月二十三,灶王爺上天”。多數人家會提前由集市上買來印有灶王爺的“神碼”,給灶王爺換新衣,換新衣時先將舊的灶王爺給“請”下來。這樣的儀式一般在晚上進行,還要給灶王爺坐騎的寶馬擺上草料和水。傳說中趁人們都睡熟了夜深時分,灶王爺就騎上寶馬飛上天庭,給玉皇大帝稟報這一家人一年來的優劣表現,所以人們在張貼印有灶王爺的“神碼”時心意是虔誠的,并在兩旁還貼上對聯,對聯挺有意思的,我還記得清楚:
上天庭多美言好事,
下界來愿廣帶吉祥。
橫批是:一家之君。
我爺爺張貼時嘴里還要念叨念叨,聽不清楚說的什么?小孩子也不便打聽,貼完時放一掛鞭炮算是給灶王爺提前送行了。我們自己家從來不貼,我父親在村子里算是文化人,他不信這一套,認為是搞封建迷信,不過他熱衷于給家家戶戶寫春聯,從那時起天天都很忙了。
祭完灶,不幾天就到了年關,性子急的人家開始置辦年貨。不用說最引起我們興趣的是看鐵蛋他爹殺豬了。在村里架起一口大鍋,燒一鍋滾開的水備好。鐵蛋他爹扒開棉襖纏在腰身上,隨將單衣的袖子擼起,掄好架勢,眼睛不眨頭昂起,舉起白刃子尖刀,“噗嗤”一聲刺進捆綁著的豬脖子里。再說那豬也甚是可憐,可能知道死期來臨?撕破膽地狂嚎尖叫,隨之冒著泡沫和熱氣的鮮紅血液泉涌般噴流了出來,接了大半盆,再看那豬只有喘息的機會和掙扎,很快便沒氣兒了。接下來才是燙豬,有話說得好:死豬不怕開水燙,那氣息全無的豬怎么還怕燙呢?讓滾燙的水在身上流過來淌過去,也沒有了知覺了。被脫去毛的豬,冒著熱氣,氣鼓鼓白光光,翻著白眼齒牙咧嘴,四腿朝天地躺在案子上等待開膛。看熱鬧的圍了很多人,他們說笑打鬧、議論的都是關于豬的事情。而我們會跟在鐵蛋的屁股后面轉、就是為了要和他一起玩那泡衣,里面放上玉米粒兒吹大了當球踢,很是歡喜。當然有買豬肉的、現場割肉,要下貨的撈一掛腸子連肝帶肺。豬是吃糧食長大的,肉會特別得香。
辦置年貨的要到年集市上去。集市上很熱鬧:推車的擔挑子的,賣著各種日用物品、吃的、穿的、玩的應有盡有。賣鞭炮、二踢腳的攤位前圍上好多人看熱鬧,攤主扒了棉衣一邊放著鞭炮吸引人,一邊大喊大叫地來展示鞭炮的品種花樣之多。趕集的碰到熟人會熱情得打招呼,歡喜地問年貨辦置得如何了?說些吉利的客套話語。
這時節家家戶戶的屋里也開始忙活起來:二十六把肉購,二十七打花糕、二十八煮餃菜、把面發(蒸饅頭),二十九殺雞鴨,三十煮一鍋大肉,包著餃子過大年。
最有說頭的是打花糕,那是我們魯西一帶的古老風俗。花糕是用發面和紅棗做成的,它是過年時回贈親友的的禮品。花糕有“云子糕”、“車轱轆糕”兩種。“云子糕”類似于寶塔形狀,花樣品種繁多,可以做成個典故,也可以不做。相比“車轱轆糕”就沒有那么多的講究了,一頂一底,中間填上面和紅棗,頂上可設計些簡單的花型,擺放好看的棗花。新嫁娶的媳婦,頭三年里娘家每一年都要給婆家打一塊十多斤重的花糕,還得一年要比一年高大,起發得又白又好看才行。花糕好看,代表新媳婦的手巧,將來會過日子,有的人家覺得自己拿不出好活兒,就請村子里的巧手姑娘、媳婦來打以充當門面。花糕上點上紅,抹上綠,是喜慶更是祝福,讓親戚朋友家,婆家的日子芝麻開花,越過越好。
煮餃菜就是拿了白蘿卜切成片煮熟、到時候剁碎了好包餃子吃,算不得稀奇不說也罷。如果這一年里沒有年三十,那就更忙了,二十九這一天又是炸煎、殺魚扒雞、宰鴨、還要包餃子,貼春聯,煮一鍋的大肉。這么多的活兒需要全家人齊動手分工來做才行。大年的除夕,我爺爺會將寫有幾代先祖名字的掛軸掛在屋堂門的墻上,并在桌上擺放些供品,還要去祖墳上燒香點炮,念念叨叨的,說是把各位先祖都請回家一起過年。回來后也讓我們和他一起在掛軸前燒香跪拜。這一夜里,煙花爆竹的響聲不斷,真是將過年的喜氣兒喧到了九霄云外。
除夕飯是水餃。飯前爺爺還要在每個門口燒上香,院子里點上紅燈籠整夜不息,把個院子給照得亮堂堂,映得紅彤彤的,這預示來年的日子會興旺發達。并在院門口的地上放一根木棍,寓意不讓鬼神邪氣進院子。還要將一分、二分的鋼镚兒撒落在院子里,等初一來拜年的人一進院子看到那錢時會說年年有余錢等一些吉利的話。最熱鬧的是除夕之夜,我們會挑著各種花燈籠,燃放著滴滴金和小伙伴一起玩耍,看大人們燃放煙花爆竹,心里真是歡暢呵。
小時候沒有電視看,夜里又奇冷寒,我們在外面玩到八九點鐘就回家了,這時的母親還在包餃子,包上幾個鋼镚的和幾個甜的水餃,預示誰吃著了誰就有福氣、將來的日子會過得甜甜蜜蜜。等母親包完了餃子我們會圍坐在一起拉年話,父母會囑咐我們一些話語,譬如大年初一要起早,誰家起得早誰家過得就好,起來后也不能大聲說話,說話要說吉利、祝福的話,吃到破皮的餃子時不能說“破了”要說“掙了”大年初一家里人更不能拌嘴,那樣會一年里啥事情做起來都不順當。當我們睡了時母親還會將我們的新衣裳,新鞋帽放在枕邊,大年初一早起來時好穿,而他們繼續守歲。像我爺爺就一夜都不睡覺,他會這兒上香,那兒磕頭,邀上狐仙姑娘,財神老爺保佑家宅老小平安、一起過大年,他過年的喜慶勁兒真是好,比一個孩子都高。
大年初一的凌晨一點起就有放鞭炮的,兩響聲會震得窗戶紙忽閃忽閃響,兩三點鐘開始下水餃。燒鍋時不能拉風箱,燒的是曬干了的棉花柴或秫秸之類易燃的柴禾。煮好的水餃頭一碗要先到天老爺、祖先的'香案桌上,各屋子的門旁都供一供,而后全家才開始吃,吃的時候不能發出很響的聲音,碗里不能吃光要留幾個餃子,這樣寓意著會有好日子過。母親還會煮一些雞蛋來吃說是“滾災”。吃完餃子以后穿得暖和和的開始到長輩家磕頭拜年。拜完了年天也明了,孩子們歡喜地聚在一起,會比是誰的新衣服漂亮,誰家起得早,誰家的餃子好吃又香,誰家放的鞭炮多而又響,誰得到的壓歲錢多,真是有說不完的開心話,大家都沉浸在一片祥和歡樂的氣氛中。
午飯是豐盛的,一年中或許都不怎么吃肉的人家,過年時也要吃上幾頓肉餡餃子,中午飯也要吃肉,魚或雞鴨,吃之前,仍要給祖先、各路神仙上香和供一供。一天里不能掃地和院子,不動針線,剪刀。掃了就是把財和運氣掃走了,針線拉拉扯扯會有忙不完的活兒,剪刀外露了會出現不好的糟事。到了下午村莊里就顯得寂靜多了,因為一連幾天的忙碌加上除夕的守歲,人們已很疲乏,吃過晚飯以后便早早入睡。
大年初二就開始提著禮品走親串友。新出嫁的閨女更要回娘家,新女婿要同行,俗稱“請新女婿”娘家會準備上好的菜肴,還要有長輩來陪。閨女還要準備一些紅包分散給娘家的小孩子們,吃過了午飯后小兩口要早早回婆家去,以免公婆的掛念。
俗話說:大年初一頭一天,過了初二到初三。是說日子過得之快,再有十幾天就到了正月十五。正月十五是元宵節,可謂將過大年的喜慶和熱鬧氣氛推向了高潮。各個村莊里都很盛行表演,踩高蹺的,耍獅子的,跑旱船的,玩龍的會接連不斷,相互串村進行表演。到了晚上,還放各種煙花爆竹,什么起花,轉花,盤花等各種花樣品種很多的禮花。看花的人很多心情都很激動,其熱鬧場面,一點也不比現在的各種慶典遜色。
過完了十五就到了正月十六。在我們魯西民間認為這一天是出行的好日子,俗又稱“跑百病”這一天的一大早太陽還沒出來時,各村里的男女老少穿著節日里的盛裝,走出家門,涉足到村外較遠的地方、高坡上、林子中折一支柏枝回來,用以說跑一跑,百病丟。是一種心意,確保自己長命百歲,幸福安康的意思。
二月二是年的尾聲,又俗稱“圍囤日”是過年的最后一個節日了,記憶中都是見我爺爺去做那事情,年輕人都不怎么熱衷。做法就是我爺爺事先將草木灰放在木锨頭上,他拿著木锨的把站立著轉一圈,那灰就撒成一個大圓圈,形似圓形的糧食囤,在各個屋里也圍上幾個這樣的小囤。院子里的大囤中間要挖個小坑,里面埋上五谷雜糧,有的大囤周遭用灰還畫上梯子,代表糧食囤的高大。而屋子里的小囤中間要埋上布頭,麻線,或是各種吃的食物。在我爺爺看來通過他的圍囤,就是期盼今后的日子是大囤尖小囤流,年年的吃穿不用愁,日子是芝麻開花越過越紅火。令我不勝感慨的是現在人們的日子都確實好過多了,我爺爺倘若地下有知該會多么的欣慰!
等我長大了些,再過年時就沒有那么高的興致了,反而想逃懶怕被母親指使著要干這干那的,認為過年也不過如此,不懂得珍惜那是多么淳樸的民俗風情時日,應該多嘗試才好。現在人們的日子越過越好了,對年味的感覺反而淡了,那是因了我們吃的用的,穿的天天都像在過年,但小時候記憶中的過年,我永遠不會忘記,細細品味,有太多的滋味在里面呢。
2023年過年的記憶過年的記憶(熱門14篇)篇九
大年三十的晚上,我喝了一杯上茶下果的飲料,還看了春晚,我喜愛所有的小品。大年初一一大早起床我就給長輩們拜年,領到了我的拜年紅包。媽媽帶我去了邊東街,給我買了一個美國隊長的拼裝玩具,高興極了。
初三去了凱德廣場玩了一場賽車,還陪媽媽買了新衣服。我們都很高興。晚上我們去了大唐西市,并去了風情街,那里有美國、韓國、日本等國的館。一上樓我就看到一個用鐵絲做的變形金剛,很喜愛。在日本館我們看到賣晴天娃娃的,媽媽就買了兩個。一個掛在我們的車里,有鈴鐺,很好聽。媽媽還給我買了一個像鑰匙一樣的表,可以掛在脖子上,很漂亮。
在韓國館樓下,我看到了賣智力3d拼裝玩具的,媽媽給我買了一個“圣巴特里爵主教座堂”。我很高興的回了家。
初四早上原打算回爺爺家和哥哥玩,可是一起床,我發燒了,只好先去了醫院,看完病回來爸爸說只能在家靜靜的呆著,那里都不能去了,我也很難受。只好把昨天買的3d拼裝拿出來開始拼裝,好難啊!最后直到下午吃飯,我和媽媽一起把他拼好了。不容易啊。
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2023年過年的記憶過年的記憶(熱門14篇)篇十
閑來無事,想起作業中還有一個作文。于是打開電腦,在發著藍光的屏幕上一頁一頁的尋找。偶然間,我看到了一篇眼前一亮的作文。這篇作文也是一篇觀后感,但這篇觀后感卻讓我想起了一些往事。
“記憶里的家鄉的過年是極為熱鬧的。家家戶戶門前都掛上紅紅的燈籠,大家一起手忙腳亂地往自家的大門上刷上一次粘粘的漿糊,小心翼翼地用粗糙的手掌笨拙地貼上紅紅的對聯。”這一段話使我回想起了以前的時光,幼時的過年都是和哥哥姐姐們一起過的。每年大年三十的早上,大人們都忙著買東西和打掃衛生,孩子們沒有事干就只能出去玩。哥哥姐姐總是會帶著我出去玩,哪里人多就去哪里玩。黃昏時分,一行人帶著大大小小的東西回到家,匆匆洗完手就迫不及待的坐到飯桌前,一邊同哥哥姐姐大鬧一邊往嘴里送東西。吃完飯后,就迫不及待的跑到樓下,在一片絢爛的煙花中盼來新的一年。
臨近過年,只能在心中默默期盼那些遠在他鄉的兄弟們能重新聚在一起,回憶一下心中最快樂的那個年。
2023年過年的記憶過年的記憶(熱門14篇)篇十一
農歷的年,學名叫作春節,對于中國人來說是最重要的節日。每逢春節,在外漂泊的游子總是按捺不住回家的喜悅,提前幾天甚至一個月計劃回家要帶的年貨,隨時關注天氣預報和車票信息,避免“人在囧途”,如此等等。與此同時,老家的親人也在掰著手指倒計時,每天都會去超市或集上逛一圈,唯恐準備的年貨不夠充足,還會逢人便說:“俺兒子和兒媳婦、孫子(孫女)快回家嘍!”前幾年,有首歌《有錢沒錢回家過年》唱到了所有游子的心坎上,有些心酸,還有些幸福。
小時候的年很值得回味。進入臘月起,大人們就開始忙起來了,蒸饅頭、炸咸魚等,家家戶戶都散發著濃厚的年味。孩子們一放寒假,便猶如野馬一樣瘋狂玩耍,要知道,愛玩是孩子的天性,在學校里被老師“壓制”了近半年終于解放了!這對于大人們來說,可不是一件好事,因為頑皮的孩子非常讓他們頭疼,今天去偷吃張家的蘿卜,明天去拔幾棵李家的白菜,后天又把孫家的娃打哭了,惹得大人無可奈何,直喊道:“趕緊開學吧!讓老師好好管管你們!”女孩子大多比較文靜,假期里會幫媽媽做很多力所能及的家務,比如包水餃、包藕盒、打掃衛生等,男孩子就不同了,很少喜歡待在家里的,瞅準機會就往外跑。
對我來說,最喜歡的還是放鞭炮。玩久了,還會開發出好多玩法:點著捻子后,在手里停滯三秒鐘,然后扔向空中,只聽見響亮的“啪”聲,一團灰色的煙霧在空中散開,閉上眼睛一聞有種獨特的“香”;或是將鞭炮扔進池塘里,只聽見沉悶的“噗”聲,一股渾濁的水花翻滾上來,有時一起上來的還會有一只倒霉的小魚;還有的遠遠看到有人騎自行車過來,待到走近了,一下將點燃的鞭炮扔到人家車輪下,嚇得那人“啊”的一聲,可還沒等享受勝利成果,就被路人逮住揪著耳朵去找家長了,換來的自然是一頓皮肉之苦。
過年最大的好處除了玩,還有吃。只有在過年時,才會吃到平時吃不到或吃得少的美味。老爺們兒三五成群,聚在一起打撲克,到了飯點,主人要留大家吃飯,眾人也不推辭,莊戶人就是這么實誠。簡單的幾個小菜,還有各種涼菜端上桌,再上幾瓶老家的白酒,大家便開懷暢飲起來。這時候,最高興的就是小孩子了,因為終于可以大飽口福了,得到大人的應許后,便狼吞虎咽起來,吃得滿嘴流油,樣子可愛極了,大人們看得哈哈大笑。
兒時的年,讓人回味無窮。
2023年過年的記憶過年的記憶(熱門14篇)篇十二
每到年節,忙碌了一年的母親,總會尋得幾天空閑時間,準備制作浙閩一帶過年必備的獨特食物——黃粿。說是空閑,上山采木下山運米,實際上卻比工作的時候還忙。對于過年做黃粿,母親似乎有使不完的力氣。
黃粿,也許對其他地方的人來說,是陌生的,抑或根本就沒接觸過。以至于在我上大學給別人介紹家鄉美食時,總是說,那是類似于年糕的食物,只不過它的顏色是金黃的。實際上,黃粿于我,抑或于我的家鄉,與其說是一種食物,不如說是一種過年的“信號”。
大清早,母親就興沖沖地邀上姨媽一同上山,去采一種特殊的灌木——山柃木。用它燒成“粿灰”,就是一種純天然的植物堿,摻和在水里,再把粳米放進去浸泡,十幾個小時后,粳米就會從原本的白色浸染成黃色。小時候,我時常好奇這顏色的神奇轉變。但大概是不想同孩童過多解釋,大人們總習慣用一句“就像做人,和什么人在一起,就會變成什么樣”,反正說是被影響了。我未多深究,倒是在后來的日子里結交朋友,腦海里經常回響起這句話。
早前,粳米變色要拿去蒸煮,一籠籠,散發著撲鼻的飯香,被倒進石頭做的臼里,一錘接一錘,用木質的錘頭不斷捶打。這是個技巧活,往往需要配合默契。父親和母親每年都是固定搭配,一個負責捶打,一個負責翻動,直到米飯在石臼里搗碎糅合,不分彼此,成為一整團。取出來在案臺上滾成長條,切成一塊塊的,就可以重新放進堿水里保存了。那時候,每每做完黃粿,大人們總是免不了一陣抱怨:“明年不做了,累死我了!”而這句話也就說說,一到年節,上趕著做粿的總是他們。所幸到了現在,針對黃粿制作特點已經研發出了新機器,把浸泡過堿水的粳米,用磨粉機先磨成米粉,倒入木桶蒸熟,最后再用機械碾壓切段,一道程序下來,熱騰騰且滑韌的黃粿便可以新鮮出爐。相比于之前,辛苦程度減少了不少。
黃粿挺神奇的,剛出鍋還是軟的,在空氣中放一會,就會變得韌勁十足。懂得吃的大人們總喜歡趁著剛出鍋的那一刻,掰下一塊,一邊嘴里呼喊著“好燙好燙”,一邊忙不迭咬上一口,在唇齒碰撞之間品嘗味道:“今年這個米不錯啊”“這個灰燒得好啊,量足夠”……年年如是,這幾句話都會出現,在作坊里傳播。似乎,每一年的米都不錯,每一年的灰堿都很好,每一年剛出鍋的黃粿最好吃,必須要掰下一塊,嘗一嘗。
一年又一年,現在超市里平時都可以買到黃粿解饞,即便是遠在異地的人,也可以在網上下單輕松購買。但一到過年,人們還是會在年前挑個時間做黃粿。如果要問,做黃粿的習俗是什么時候開始的?大概是追溯不了了。而如果問什么時候可以做黃粿,家鄉的人倒是都能告訴你,是要過年了。
2023年過年的記憶過年的記憶(熱門14篇)篇十三
今年過年我有兩個特別不好的記憶。
一、生病。
農歷二十九的晚上,我去了小區樓下的小花園跑600米。那時候跑得大汗淋漓,我不管那時是冬天,就把我的睡衣拋到“九霄云外”了。這時,一陣冷風吹來,加上我之前有腸胃炎,大年三十早晨醒來一兩個小時,肚子就有些隱隱作痛,之后又覺得有些反胃,就匆匆忙忙跑到衛生間,“嘩”的一下,吐得滿地都是,一量體溫,竟然有39。6度。即使下午燒稍微退了一點,可是年夜飯仍然吃都不能吃,而且接下來的兩天也不能吃零食了,可真難受啊!
二、睡不著。
自從我看了《唐人街探案2》,里面的兇手掏心撈肺的過程,我就一整夜都睡不著,不由地在床上哭了起來。我又怕黑,只好戰戰兢兢地爬了起來,打開燈,屋里一下子亮了起來,沿著墻壁尋找,見我媽房間里鼾聲如雷,不好打擾他們的休息,于是就原路返回了。腦子里卻又開始一遍又一遍地放映著那慘不忍睹的畫面,真難受啊。
2023年過年的記憶過年的記憶(熱門14篇)篇十四
眼下已經進入農歷臘月,離辛丑牛年的春節越來越近了。要是你來問一問我們老一輩土生土長的上海浦東人:年夜飯,你們最想吃的是什么?我們會不假思索地回答——浦東的“老八樣”。
說起浦東“老八樣”,讓我想起了幾年前看過的《吃吃浦東老八樣》的演出,那親切悅耳的鄉音,歡快熱烈的曲調,活潑風趣的表演,喜慶歡騰的場面,一下子讓我想起了許多往事。
因為對浦東“老八樣”有著很特殊的情結,多年前在我退休的那天,我特地請來我的侄子,他是一位廚師,請他精心地烹飪了兩桌頗為正宗的“老八樣”,另加一個什錦大冷盆,來招待我的幾位同事和老友。離開供職多年的單位,告別朝夕相處的同事,我心中感慨頗多。但這兩桌“老八樣”,讓大家大快朵頤,談興大發,我心中那種若有所失的感覺也就很自然地消散了,大家都陶醉在濃濃的鄉情友情之中。
“老八樣”是一種有地方特色的菜式。蒸三鮮、扣三絲、走油肉、扣雞地栗、羊肉金針菜、咸肉水筍、紅燒鯽魚和肉皮湯,當年,人們也稱它為“八樣頭”或者“硬八樣”。舊時辦喜事,經濟條件差的人家,就是單用這八樣菜來待客的,肉皮湯則可以任意添加。富裕一點兒的人家,會另加一個什錦冷盆。“老八樣”制作上頗為講究。一是講究刀功,以扣三絲為例,其所選用的精肉絲、火腿絲和冬筍絲,都要切得細而均勻,出籠后澆上鮮湯,就成了一道形美味佳的功夫菜了。二是講究油鍋的操作,肉皮、走油肉和爆魚都得下油鍋,走油關鍵是火候,須恰到好處,開得好的肉皮吃起來松軟爽口,一咬一口湯。三是講究濃油赤醬,如走油肉,從油鍋撈出來后,要用優質醬油、茴香桂皮等經文火長時間煨煮后,才會皮皺肉香,酥而不膩。煮走油肉、紅燒肉要數用錢萬隆的特制醬油為最佳,故此民間有“一家燒肉滿村香”之說。
而今,國富民強,人們的生活水平日益提高了,品嘗浦東“老八樣”已經成了再尋常不過的事了。如今農家置辦酒席和鄉間的酒水一條龍,“老八樣”仍是習以為常的當家菜。就連上海老飯店、老正興和德興館等名店,也仍以蒸三鮮、扣三絲、走油肉、肉皮湯等幾樣本幫菜作為店家的招牌菜,浦東地區的“老八樣”餐館更是隨處可見。
浦東,滄桑巨變,在原來廣袤的阡陌農田上,已經奇跡般地建成了一座現代化新城。五湖四海的人聚集到浦東來尋求發展,全國各地的特色菜系隨處可見,而浦東的“老八樣”尚能占有一席之地,不僅是因為它合當地人的胃口,更是因為它牽系著我們的悠悠鄉情。
年夜飯,吃吃浦東“老八樣”,感受時代變遷,品味鄉愁和年味。