為了確保事情或工作有序有效開展,通常需要提前準備好一份方案,方案屬于計劃類文書的一種。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。
自助餐端午節活動方案策劃自助餐節日活動方案篇一
為了打破生活課程與幼兒日常生活割裂的局面,真正將生活貫穿于孩子們的一日活動,我們不僅在理念上有了轉變,更重要的是行為上的跟進,特開展本次“全園自助餐”活動,我們也想通過自助餐的形式讓幼兒從中學會就餐的文明禮儀:規則、謙讓:自我管理:自我選擇,同時讓幼兒更加清楚地了解各地的飲食特色。在自助餐的用餐過程中要讓孩子用好自助餐,通過創設環境(心理、物質):小托班的幼兒可以采取互助+自助的形式,老師幫一些,自己取一點。中大班的幼兒可以有小小服務員、值勤等,從小培養幼兒的責任、管理意識。
就餐形式有諸多好處:首先,有利于孩子身體健康。其次,有利于營造快樂用餐的氛圍。在不少家庭,兒童吃飯是一件十分困難的事情,常見家長端著碗一勺一勺地到處追著孩子喂。幼兒園實行自助餐的初衷,就是讓幼兒從被動地吃變為主動地吃,吃得合理、吃得愉快。通過實行自助餐,小伙伴們開始關心吃什么,也增進了彼此間的交流。實行自助餐,孩子就須自己進行思考、選擇和把握,這無疑有利于提高他們的獨立能力。做為自古就有禮儀之邦之稱的中國娃,做為力造禮儀校園的愛綠娃,各種禮儀習慣培養更應滲透在孩子日常生活的各個環節中。
1、初步了解并學習享用自助餐的基本禮儀。
2、能夠遵循自助餐禮儀來享用自助餐,就餐時能夠和同伴愉快交流。
3、激發幼兒做小紳士、小淑女的愿望,體驗自助餐活動帶來的樂趣。
全園所有幼兒及教師。
20xx年9月21日上午11點
園區操場
1、相關物質準備:布置活動場地,照相機一架。幼兒帶來的食物和幼兒園準備一些事物(冷菜、熱菜、湯、甜品、水果),勺子、盤子、碗,桌布、桌子等。
2、知識準備:老師提前給孩子分享一些自助餐禮儀的相關資料。
1、各班老師在班內集體給孩子分享一些自助餐禮儀。
(1)自助餐取菜有哪些注意事項?
想去拿菜吃的時候要怎么拿?吃自助餐人一般比較多,這個時候就需要大家排隊選擇食物,不可以亂擠、亂搶、亂插隊,更不允許不排隊。在取菜之前,先要準備好一只食盤。輪到自己取菜時,應以公用的餐具將食物裝入自己的食盤之內,然后要快快的離開。不能在食物面前想很久,讓身后之人久等,更不應該在取菜時挑挑揀揀,用手去拿或以自己的餐具去取菜,這些都是不禮貌的。
(2)自助餐取菜有什么順序?
吃自助餐時可不可以想怎么吃就怎么吃啊?吃自助餐的時候,想吃的好,吃菜是有順序的,先吃冷菜,然后再喝湯,接著吃熱菜,熱菜之后是點心,然后再是甜品,最后是水果。小朋友在取菜的時候,最好先在全場轉上一圈,看看都有哪些好吃的,然后再去取菜。
(3)自助餐取菜的原則是什么?
如果每個菜都想吃,可不可以拿很多很多?自助餐就餐時要遵循“少取”的原則,小朋友遇上了自己喜歡吃的東西,只要不會撐壞自己的肚子,你想吃多少都是可以的。不過,如果你拿很多,自己又吃不完,這樣就會出現浪費食物的現象。小朋友可以每次少拿一點,不夠吃了再去拿。在吃自助餐時,你吃很多是可以的,但是浪費糧食是絕對不允許的。
(4)自助餐可以外帶嗎?
有些東西沒吃完可以帶回家嗎?吃自助餐不管是在朋友家里,還是在酒店里,都不能把東西帶回家。這一點小朋友們一定要記住,你可以吃很多,但是不能把喜歡吃的東西帶回家。
(5)吃自助餐還有什么目的?
為什么會有吃自助餐的活動,吃自助餐就只是去吃東西嗎?自助餐,有時也叫冷餐會,它是一種非正式的西式宴會。大人們可以在在自助餐宴會上談生意,朋友們可以在自助餐宴會的時候聚一聚,大家也可以通過自助餐宴會來交朋友。所以在吃自助餐的時候,你如果只顧自己吃東西,不和別人說話,那也是不禮貌的。現在自助餐越來越受大家的歡迎,很多朋友聚會的時候都會選擇方便、實惠又經濟的自助餐。
2、幼兒參與實踐活動:班內老師組織幼兒有序的來到自助餐場地,讓幼兒自由而有序的取餐。
3、活動小結:活動結束以后,每班進行活動小結。
自助餐端午節活動方案策劃自助餐節日活動方案篇二
1、了解端午節的風俗習慣,知道端午節是我國的傳統節日。
2、知道賽龍舟是端午節的一種風俗習慣,并愿意與家長一起合作制作龍舟。
3、嘗試運用畫、剪、貼等多種方式和家長共同裝飾美麗的龍舟,體驗合作成功的快樂。
4、知道節日的時間、來歷和風俗習慣,感受節日的氣氛。
5、體驗人們互相關心的美好情感。
活動準備:
ppt、視頻、未裝飾的龍舟、彩紙、筆、剪刀、膠水、抹布等。
活動過程:
1.談話導入,引出端午的由來。
教師播放端午節的由來視頻。
(1)幼兒和家長共同回答問題,說出端午節習俗。
(2)教師出示ppt圖片,端午節風俗習慣。
(3)特別引出賽龍舟,引起幼兒興趣。
3.師:我們一起來看看賽龍舟吧!(播放簡短視頻)
(1)觀察端午節龍舟比賽的照片,回憶龍舟的外形特征,激發裝飾龍舟的興趣。
指導語:你看到的龍舟是什么樣的?上面有什么?
(2)出示木質龍舟,觀察龍舟,討論裝飾龍舟的方法,激發合作裝飾的興趣。
(3)播放ppt,觀看別人的手工龍舟作品。
4.教師示范制作龍舟師:我們也來做一做龍舟吧!
(1)出示制作龍舟材料,介紹制作材料
(2)一邊制作,一邊講解注意事項。
5.舉辦"美麗的龍舟展",體驗合作成功的快樂,幼兒家長與龍舟一起合影。
6.活動結束。
教學反思:
通過活動,幼兒不僅了解了中國文化習俗活動的意義,還獲得了多種經驗的積累,如學會有序的使用多種工具的經驗、用畫剪結合的方式表現作品的經驗等等。
自助餐端午節活動方案策劃自助餐節日活動方案篇三
本次自助餐會活動,既區別于第一次的人海行動(人氣階段),又不同于當前正在進行的快樂星期六活動(運行階段)。要著重突出"節"的成份;營造"節"的氛圍;體現"節"的歡快。人員基本控制在400人左右,達到能坐下,不擁擠,使顧客感到不是來酒店用餐,而是來隴鑫過節。給顧客的總體印象是:華貴、優雅、熱鬧、祥和、溫馨、輕松。把整個自助餐會辦成類似春節團拜、聯歡的形式,為春節再次舉辦活動打下良好的基礎。宣傳、擴大星級酒店影響力和知名度。充分發揮餐飲服務行業龍頭作用,想方設法拉動酒店經濟,占領消費市場,力爭創造一定的經濟效益和社會效益,是本次"兩節"活動的目的所在。
1、到隴鑫,過圣誕
品美食,迎新年
2、激情圣誕夜,狂歡在隴鑫
平安幸福年,相約在酒店
3、火樹銀花賀圣誕,
燈紅酒綠迎新年。
地點:隴鑫國際大酒店2f宴會廳
1、酒店大廳(內、外待定)擺放大型圣誕樹、圣誕老人各一對。
2、酒店大廳內擺放大型花壇一個。
3、2f宴會廳右側擺放圣誕樹8棵,樹上懸掛用酒店廣告內容包裝的蘋果若干枚,親情祝福卡若干條。
4、宴會廳左側懸掛紅燈籠8個,附加有獎燈謎若干條。燈謎以隴鑫大酒店特制的精美賀年卡形式出現,正面為隴鑫祝福,背面為燈謎內容。
5、宴會廳舞臺上方拉電絲若干條,電絲上懸掛裝滿雪花紙屑和彩色紙條的氣球。
6、舞臺兩側擺放香檳塔及大型燭臺。
7、選2名男服務員扮"圣誕老人",選一男一女服務員扮"散財童子"。以上特制服裝均有"隴鑫標志"。
為使本次自助餐會活動取得圓滿成功,達到預期的效果。2f宴會廳led大屏兩邊循環打出本次活動的三組主題宣傳詞(對聯式豎排),大屏中間反復播放《圣誕故事》、《新年祝福》等內容,并穿插播放酒店宣傳短片。同時選擇有關圣誕、新年的典型曲目,作為背景音樂一直循環播放。
整個現場氣氛調控,具體操作可按"三個樂章"進行,也是三個高潮。
第一樂章:同度"兩節",共享美食
客人基本到齊后,led電子屏打出第一樂章的內容,此時主持人及兩名"圣誕老人",兩名"散財童子"同時登場亮相,在主持人致歡迎詞、祝酒詞期間,"圣誕老人"和"散財童子"有歡迎、祝福動作,此時分兩組分別完成倒香檳酒和點蠟燭的環節。當主持人祝酒詞結束后,工程人員推動電絲閘刀,引爆舞臺上方的氣球,讓氣球內的紙屑和彩條灑落,形成雪花飄飄和天女散花之仙境,從而形成活動的第一個高潮。
第二樂章:驚喜回報,抽取大獎
當自助餐會進行到一定階段,選擇合適時間推出第二樂章。本樂章是本次活動高潮中的高潮,既實惠,又熱鬧。主持人在不停的宣布燈謎競猜結果的同時,穿插宣布各項大、中、小中獎信息。在此時間段,酒店攝像師可免費為中獎人員同"圣誕老人"、 "散財童子"免費拍照合影,形成第二個高潮。
第三樂章:激情狂歡,采摘"平安"
這個時間段部分客人已經陸續離開,大廳內已有較多空間。此時主持人宣布采摘"平安"活動開始,同時宣布采摘蘋果的寓意和簡要注意事項。為切實形成第三個高潮,不至于使整個活動出現虎頭蛇尾現象,酒店可事先安排一定數量擅長歌舞的服務人員,登上舞臺進行歌舞表演,有目的的同客人進行互動。但時間不宜過長,氣氛把握要適度。
借鑒酒店歷次舉辦營銷活動的經驗,本次"兩節"活動仍按《榆中電視臺》、《生活導報》等傳播形式進行為期三至七天的廣告宣傳。
本次活動設
一等獎: 個,實物為: 價值約: 元
二等獎: 個,實物為: 價值約: 元
三等獎: 個,實物為: 價值約: 元
制作精美賀年卡 個,背面分別標有代金卷、生日蛋糕、北京烤鴨等贈送內容,定做生日蛋糕、北京烤鴨可補找差價,縣城內免費送貨。
按以往慣例,組織相當數量的營銷人員走街巷、進單位,廣泛宣傳。有目的的推銷,此次活動預計銷票 張。
人資部:制定細案,廣告、餐票設計,配合場地布置,配合現場檢票。
責任人:張富華、劉國雄
餐飲部:全程服務,菜品制訂,用餐場地布置。
責任人:姜麗、王雙成、楊玉蘭、許銀斌
客房部、前廳:現場組織指揮,引領、疏散客人。
責任人:王鳳霞、陸娟、楊霞、李成偉
婚慶公司:現場氣氛布置,書寫歡迎詞、祝酒詞、燈謎內容,"圣誕老人"、"散財童子"服裝制作及人員挑選,led大屏內容策劃,背景音樂選制,主持串臺,獎項宣布等。
責任人:王鍇
園藝部:配合現場布置
責任人:楊淑珍
工程部:自制舞臺電絲氣球懸掛簡單設施并掌握推閘引爆時間,保證活動用電及安全工作。
責任人:曹宏寶
網絡信息部:舞美燈光,led大屏操作,音響設備調控。
責任人:裴懷龍、王艷波
康體部:獎品保存及發放,配合引導、疏散客人。
責任人:魏熙林、張富泰
禮警部:場外車輛指揮與停放,現場保安及人員疏散。
責任人:張正岳
財務部:售票、檢票、錢票總控
責任人:趙黎明
各部門:營銷宣傳、銷售餐卷
責任人:王鳳霞、張富華
活動結束后,由總經理安排合適時間,進行全面、細致工作小結,總結經驗,找出不足,發現問題,以便整改。
自助餐端午節活動方案策劃自助餐節日活動方案篇四
通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負責)日期:20xx年12月24日、12月25日時間:下午五點半至晚上十點半地點:酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳價格:自助晚餐成人每位198元,兒童每位88元(10歲以下)(自助餐券由營銷負責設計、總辦負責制作,完成日期11月20日)
形式:
(1)娛樂活動:圣誕、新年音樂、唱詩班表演、圣誕老人派送禮物;
(3)自助晚餐:以海鮮和傳統圣誕食品為主的自助晚餐。
2、圣誕自助餐(西餐負責)
形式:
(1)以江鮮和傳統圣誕食品為主;
(2)具體菜單另報。歲末聯歡宴(中西餐分別負責)
3、圣誕派對(紅粉舞廳會負責)
形式:
(2)抽獎禮品:獎品種類另定;
(3)酒店致辭
(4)化妝舞會:午夜時分舞廳專門準備一臺狂歡化妝舞會。
一由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾)
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店b區大堂
形式:
1、制作酒店英文招牌;
2、進行圣誕樹燈光布置。
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店大堂公共場所部分
形式:
(2)大堂內放置一光纖圣誕樹(前廳部負責);
(3)大堂西餐墻進行圣誕彩帶裝飾(西餐廳負責);
(4)大堂正門玻璃進行必要的圣誕裝飾合噴繪(房務部負責);
(5)大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負責)
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店前臺、西餐廳、舞廳吧臺、
形式:
(2)用星星燈進行適當點綴。(工程部負責)
自助餐端午節活動方案策劃自助餐節日活動方案篇五
秋天到了,天氣越來越干燥,幼兒體內容易產生火氣,小便少,神經系統也容易紊亂,幼兒的情緒也容易跟著變得躁動不安。幼兒在秋天的反應,不單單是情緒和心理上的問題,很可能是人體的某些營養攝入不平衡引起的。所以給幼兒的飲食應該選擇清火、濕潤的食品,注意補充營養。
通過本次活動,我們想讓幼兒進一步地了解到秋季防燥應該吃些什么?還可以了解一些自助餐的禮儀,如:幼兒拿好自己的餐具,用公用的匙子盛食物,吃多少盛多少,不浪費等行為習慣。
1、感受自助餐自主選擇的快樂。
2、知道秋季防燥的蔬菜、水果有哪些?
3、養成良好的飲食用餐習慣(包括輕拿輕放物品;食物不掉地、不造成浪費;不貪吃、不挑食、不偏食;食物搭配合理等),愛惜廚師、農民的勞動成果。
以各班為單位,通過三位老師餐前對幼兒進行的教育,引導幼兒按自己的意愿,挑選喜愛的食物,做到安靜、有序、文明、減少浪費。
(1)食物的準備
菜肴:清炒山藥木耳、紅燒栗子雞——2個深盆、2個飯勺
水果:黑提、小密橘——2個淺盆、1個調羹
小吃:山楂片、波力海苔、好多魚——3個淺盆、2個調羹
餐具的準備
小班幼兒:2個碗、1個碟、1個調羹
中大班幼兒:1個大碟、1個碗、1雙筷子、1個調羹
(2)環境的準備
請教師為幼兒創設自助餐氛圍,讓幼兒在衛生、幽雅的環境中享受美食
(3)食物擺放的準備
請教師準備好餐桌,分主食、菜肴、甜品、水果、小吃,分別用不同的擺飾或標簽表示,便于幼兒拿取。
1、由保健教師全面負責自助餐活動設計
2、由教師進行餐前的宣傳教育
3、幼兒自由的選擇食物