食品的研發與創新是食品產業邁向高質量、可持續發展的關鍵。以下是小編為大家收集的食品總結范文，希望對大家有所幫助。

食品安全工作會議講話材料（優質15篇）篇一

同志們：

每年年初，我們都會把安全工作會議作為全年要開的第一個會，這本身就表明：安全工作先于、高于、重于、大于一切;安全工作是關于煤礦發展全局、職工身體健康、性命攸關、家庭幸福、企業發展、興衰榮辱的大事。剛才安全生產副礦長譚立同志已對過去一年安全生產工作總結的比較全面，問題和不足分析的也比較到位，對今年工作的安排我完全贊同。在座的各級領導回去要把會議精神認真傳達，要牢記在心，樹立“以人為本、安全發展”的理念，以“本安體系落地提升”為主線，以事故案例警示教育為抓手，深入開展隱患排查治理，狠反不安全行為，確保20xx年安全生產工作平穩開展。下面我要著重講幾點意見：

切實把安全生產作為經濟建設的重要保障，全面加強安全生產工作，扎實打牢安全生產工作基礎，堅決遏制重大事故發生，嚴防輕傷以上事故發生，目標不變，任務不減，全面完成考核控制指標，力爭完成考核控制奮斗目標，確保全年無輕傷事故發生。

當安全與生產發生矛盾時，企業往往重生產輕安全的狀況沒有根本改變，深刻繃緊安全生產這根弦，從認真履行好安全生產監督管理的工作職責出發，切實增強做好安全生產工作的緊迫感和責任感、使命感、甚至是榮譽感，切實增強干事創業的信心和決心，扎扎實實抓好安全生產工作。

二、轉變干部隊伍作風，提高安全執行力。

從礦領導班子成員到科區領導，都要轉變作風，切實履行好安全生產責任制。無論安全生產，還是經營管理，或是黨建思想政治工作，工作重心都要下移、前移，尤其要緊緊抓住現場。從班子成員、部門負責人以及基層班子成員，都要按規定執行下井的次數和要求，帶著問題去下井。安全生產口的干部下井要緊緊盯住問題隱患多的地方，多到安全管理薄弱的地方，多到風險控制難度大的地方，根據現場變化情況，做到“四必到”(即工作面新運轉時必到、工作面地質條件變化時必到、現場存在重大安全隱患時必到、系統發生重要調整時必到);經營口的干部要多深入井下掌握生產變化、煤質管理、系統運轉、材料使用對經營成果的影響因素;黨群口的干部要深入井下了解隊伍管理、薪酬分配、休假休息、生活福利等方面存在的不穩定因素，探索加強思想政治工作，維穩工作及文化建設的思路措施。總之，各級干部要沉下身子，深入現場，情況到一線去了解，動態到一線去掌握，問題到一線去解決，辦法到一線去尋找，感情到一線去溝通，作風到一線去錘煉，不斷提高安全執行力。以過硬的作風、嚴明的紀律為礦安全生產提供可靠的組織保障。

關于貫徹此次會議精神，廣大職工干部一定要認清大局，切實做到四個“嚴”，即要求要嚴、措施要嚴、制度要嚴、追究要嚴，歸結到一點，就是嚴字當頭抓安全，從表面上看，嚴字有些冷酷，視乎不近人情，但安全工作只有在嚴上下功夫，才能保護職工的生命健康，持續干部的政治生命，是對廣大干部職工最大的愛護。

同志們，做好新一年的工作任務艱巨，責任重大，要求我們必須不等不靠，爭主動，往前趕，從現在開始就立即行動起來，把思想和步調迅速統一起來，把智慧和力量緊急凝聚起來，按照確定的目標任務，一項一項抓落實，一天一天抓落實，一步一個腳印，全力以赴奪取20xx年各項工作特別是安全工作的全面勝利，特別是當前正值年末歲尾，春節即將來臨，時間緊，任務重，工作頭緒多，職工思想比較活躍。為此，元月份全礦黨群工作要緊緊圍繞節日期間的各項重點工作特別是安全、穩定和職工生活等方面發揮積極作用。

食品安全工作會議講話材料（優質15篇）篇二

一直以來，我鎮高度重視食品安全工作，對食品安全隱患“零容忍”，致力打造健康、和諧的食品安全環境。去年，我鎮以開展“三打兩建”行動為契機，大力開展食品安全整治工作，在打擊食品安全違法犯罪、消除食品安全隱患、完善監管制度和創新監管機制等方面取得了明顯成效，確保了全鎮食品安全形勢穩定，保障了人民群眾的身體健康。市政府對我鎮的食品安全工作給予了充分肯定，授予我鎮食品安全工作“優秀單位”。在此，我謹代表鎮委、鎮政府對為全鎮食品安全工作付出辛勤努力的各位同志表示衷心的感謝!

下面，我根據省、市食品安全工作會議的有關要求，結合我鎮實際，就今年全鎮食品安全工作提三點意見：

一、抓好重點整治，堅決守住安全底線。

1、突出重點區域的整治。以學校、企業、建筑工地、農貿市場、村(社區)等區域為重點，加大整治力度，開展專項治理行動，著力消除食品安全隱患。各村(社區)要以“屬地管理”為原則，充分發揮食品安全協管員的作用，大力協助相關部門開展食品安全整治行動，確保工作成效。

2、突出重點環節的整治。一要加強種養監管。嚴禁在飼料生產、畜禽飼養、水產品養殖環節使用禁用藥物和有毒有害化學物質。指導和管理安全施用農藥，嚴禁使用禁用農藥。深入排查并堅決打擊制售假劣獸藥、在飼料原料和產品中添加有毒有害物質等行為。二要加強生產監管。依法查處生產不符合安全標準的食品及其包裝材料的行為。依法打擊制售假冒偽劣食品和使用非食品原料、回收食品生產加工食品的行為。依法取締無證照的食品生產加工企業、存在嚴重食品安全隱患的小作坊。嚴厲查處非法進出口食品和逃避檢驗檢疫等違法違規行為。三要加強經營監管。強化執法檢查，針對重點品種、重點區域和季節性、節日性食品市場，深入開展專項執法檢查。四要加強消費監管。深入排查和治理餐飲服務單位使用不合格食品原料和過期、劣質食品等。堅決取締不具備食品安全基本條件、存在嚴重食品安全隱患的餐飲店。打擊采購和使用病死畜禽及其制品、劣質食用油等行為。五要加強肉聯廠監管。嚴厲查處生產經營注水肉、病害肉等違法行為。

3、突出重點品種的整治。對米、面、肉、乳及其制品、農產品、水產品、食用油等重點食品，必須加強監管，保證總合格率達到省考核要求。一要嚴格規范生產經營主體資格，強化日常監管。嚴把食品生產經營準入關，并加強對生產經營者的許可后續監管和執法檢查，對無證照生產經營行為進行嚴厲打擊。二要結合食品添加劑綜合治理，加強監督抽檢。對國家公布的食品中可能添加的非食用物質、易濫用的食品添加劑品種，要加強抽檢和監測，嚴厲查處添加非食用物質、濫用食品添加劑和生產經營有毒有害食品等違法違規行為。三要著力整治制售假劣商品，規范市場秩序。對酒類和保健食品行業，要大力整治制售假劣和虛假宣傳等違法經營行為，全面清理不符合經營資質的銷售單位。

二、抓好體系建設，全面夯實監管基礎。

1、加強監管隊伍建設。要大力提升執法人員的業務素質和工作能力，加強法律法規、業務技能培訓，嚴格規范行政執法行為，培養和造就一支素質好、作風硬、敢負責、執法嚴的專業化監管隊伍。

2、加強檢測能力建設。充分發揮農產品檢驗檢測站、水產品快速檢測儀和食藥所檢測設備作用，統籌配置資源，增強整體合力。要加強對檢驗檢測人員的培訓，確保檢測工作精確、快速。

3、確保資金投入到位。食品安全監管經費列入鎮財政預算，保障經費開支，務必保證監管工作的正常開展和監督抽檢的全覆蓋。

4、探索信用體系建設。建立“企業自律、政府監管、社會監督”有機結合的食品安全防控體系，努力形成“安全生產、誠信加工、規范經營、科學監管、放心消費”的食品生產工作格局。建立和完善食品企業誠信不良記錄收集、管理、通報制度和行業退出機制，采取獎勵與懲戒相結合的措施，引導企業依法生產、誠信經營，自覺抵制制售假劣產品行為。

5、完善應急處理預案。我鎮去年已制定應急預案，為充分發揮其作用，一方面我們要進一步提高應對食品安全事故的組織指揮、快速反應、協調配合、妥善處理等能力;另一方面，還要及時收集核查群眾和媒體反映的食品安全問題，將問題解決在源頭。

6、嚴厲打擊違法行為。各監管部門要根據職責分工，對無證照生產經營以及生產經營有毒有害和其他不合格食品等違法違規行為進行嚴厲打擊，對涉嫌犯罪的及時移交司法機關依法處理。

三、抓好職責履行，嚴格落實責任追究。

1、明確分工，加強協調。各部門要按照職責分工抓好食品安全工作，對于仍不明確或新領域的監管問題，要本著對人民群眾身體健康和生命安全高度負責的態度，由鎮食安委認真研究、協商，妥善安排好監管工作，以免出現監管漏洞，給人民群眾造成傷害。

2、明確責任，加強落實。各村(社區)和有關單位要對照剛才與鎮政府簽訂的食品安全責任書的內容，根據自身職責與企業簽訂食品安全責任書，進一步構建“地方政府負總責、監管部門各負其責、企業負主體責任”的食品安全責任體系，加強工作領導，落實監管責任，全面提升我鎮食品安全工作水平。

3、明確紀律，責任倒查。為強化對食品安全監管工作的監督，進一步嚴肅法紀規章，我們要加強責任追究，完善食品安全工作督促檢查和責任追究制度，對因監管不力造成食品安全責任事故的單位和相關責任人，要嚴格實行責任倒查，堅決追究單位領導和當事人的瀆職、失職責任。強化行政監察和問責，對監管中的失職瀆職等行為，依法依紀嚴肅追究相關責任人的責任。

4、明確目標，考核成效。根據市食安辦制定的《xx市食品安全工作考核辦法》，鎮食安委要加強工作考核，推動食品安全監管責任的落實，進一步提升監管效能和工作水平。

食品安全工作會議講話材料（優質15篇）篇三

今天這次會議，是管委會決定召開的一次十分重要的會議。目的就是在長白山旅游高峰之際，進一步提高全區上下對加強旅游管理安全工作的重視，提高管理水平，提升服務質量，排查安全隱患，落實各項任務。下面，我代表管委會講幾點意見。

一、統一思想，提高認識，高度重視旅游管理安全工作。

20xx年，是長白山旅游發展較快的一年。全年景區旅游人數首次突破百萬大關、達到108萬人次，景區旅游收入實現2.6億元。特別是7、8月份，連續31天入區游客量超過1萬人次，8月8日單日接待量達到2.3萬人次，創造了歷史最高紀錄。這些成績的取得，離不開集團公司全體員工無私奉獻，辛勤工作，離不開全區上下重視發展，支持旅游，通力協作。對此，管委會是滿意的。在長白山旅游產業快速發展的同時，一些發展中的問題也隨之凸顯出來。比如：旅游服務功能設施還不適應景區人數快速增長的趨勢;景區管理方式手段還不適應現代化景區管理要求;旅游隊伍建設還不適應不同游客的個性化需求，等等。這些問題需要我們用發展的眼光正確對待，高度重視，并在實際工作中努力加以解決。

自現在開始，長白山旅游已經逐漸進入到高峰期，預計今年的游客量將突破120萬人次。為此，全區上下要正確分析形勢，統一思想，振奮精神，努力工作，以對事業和人民高度負責的精神，把旅游管理安全工作放在當前各項工作的重要位置，為建設國內一流精品景區，實現長白山旅游產業的轉型升級營造氛圍、創造條件。

二、加強管理，提升服務，樹立長白山旅游品牌形象。

依托長白山現有旅游基礎條件，實現高峰期安全有序過度對旅游運行管理水平提出了新的更高的要求。要始終堅持“景區精品化、人員專業化、服務人性化”的工作理念，著力破解旅游管理工作中存在的不適應問題。一是深入研究高峰期旅游規律，從售票、乘車、倒站、主峰等各個環節入手，提高資源配置、管理運營的針對性、高效性、科學性。二是強化“大旅游”意識，加強全區旅游服務質量體系建設，進一步規范和加強浮石林、冰水泉等社會景點的管理和服務。三是兼顧普通需求和特色需求，做好親情化、個性化、高端化服務。四是尊重員工、理解員工，充分調動起員工的積極性。旅游旺季景區員工工作時間長、工作量大，非常辛苦。關心好員工，照顧好員工，讓他們在工作中始終保持良好的情緒和狀態，對景區服務質量提升至關重要。五是全面加強旅游市場秩序管理。旅游、質監、公安、運管、工商和綜合執法等部門要加強聯合執法，加大查處打擊力度，整頓和規范旅游市場秩序，引導旅游企業規范經營。對屢禁屢犯的企業和個體經營者要加大打擊力度，直至取消旅游經營資格。旅游行政部門要認真執行《旅行社管理條例》、《導游員管理條例》等旅游法規、規章，打擊黑導、黑社、黑車、黑店等違規經營行為。交警、綜合執法等部門要重點治理出租車、摩托車的攬客行為。六是進一步優化區域旅游環境建設。公安、綜合執法等部門要維護良好的社會治安秩序，營造安全和諧的良好氛圍。各區、各部門要進一步加強轄區居民的旅游環境意識，自覺維護長白山的旅游環境，發揚熱情、好客的良好傳統。七是加強接待工作。每個部門，每名同志都要做長白山旅游形象的傳播者、踐行者。各單位(部門)要嚴格按照《長白山管委會公務接待管理暫行規定》，堅持“有利公務、簡化禮儀、務實節儉、杜絕浪費”的原則，遵守景區的有關規定，協助集團公司維持景區接待高峰時的旅游秩序。要嚴格控制帶車入區，確需帶車入區的，要聽從景區管理人員指揮，保證行車安全。八是要加強旅游應急管理工作。當前正值雨季，南方部分省市已發生洪澇災害，造成很大損失，要時刻繃緊預防突發性自然災害和突發事件這根弦。各部門要進一步完善相關預案內容，根據實際情況靈活操作，快速反應。九是加強全區賓館、酒店、餐館、土特產品的管理和檢查，特別是針對家庭旅館，要出臺相應的管理制度和辦法，確保規范經營，合法經營。

三、齊抓共管，排查隱患，切實加強旅游安全工作。

去年兩起突發事件的發生，對長白山的旅游形象造成了一定影響，同時也暴露出我們的工作還存在著一些漏洞。各單位必須高度重視旅游安全，堅決按照國家和省委省政府的有關要求，全面落實“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，切實做到思想認識上警鐘長鳴，制度保證上嚴密有效，監查檢查上嚴格細致，事故處理上快速科學。

從目前看，長白山旅游安全隱患主要有以下幾個方面。一是地質災害隱患。因受地質和氣候的影響，長白山區發生地質災害的可能性非常大，山體開裂、落石、泥石流等情況時有發生，對游客的生命財產安全構成一定的威脅。二是安全管理隱患。漂流、登山等旅游項目本身就存在一定的危險性，需要重點監管。長白山景區的主峰、地下森林、大峽谷等主要景點在旺季游客十分集中，跨越護欄留影、攀爬山體的事件屢禁不止，極易造成安全隱患，需要加班加點、死看死守。同時，要進一步加強對入區科學考察、教學實習的管理，做好引導、保護等工作。三是交通安全隱患。旅游旺季車輛迅速增加，是區域內交通事故的高發期。景區內運力緊張，司機工作量大，易出現疲勞。另外景區部分路段正在維修，也對交通安全產生不利影響。四是消防安全、食品安全隱患。旅游旺季氣溫較高，酒店、賓館等旅游接待場所消防安全和食品安全的壓力很大，用電用火管理、食品原料采購和加工方面也存在隱患。

各部門要按照“分工明確，分級負責，逐級管理，相互配合”的原則，把安全工作的責任和目標任務逐級分解落實，做到一級抓一級，一級對一級負責。要把旅游安全工作納入今年工作重點目標和考核中去，做到與業務工作同步實施，同步發展。安全生產部門要及時檢查轄區的安全生產工作，加強重大隱患的整改并落實安全保障措施。旅游企業要健全相應的旅游安全領導機構和工作機構，認真貫徹執行國家關于安全工作的法律、法規，加強對安全工作的領導。

發生安全事故，要在第一時間按程序向應急辦和相關領導報告情況。堅決杜絕遲報、漏報、瞞報行為。

四、加強領導，落實責任，確保各項工作落實到位。

一是領導認識到位。各部門要牢固樹立以人為本的觀念，關注生命，關注安全，進一步認識做好旅游管理安全工作的重要性，堅持不懈地把各項工作抓細、抓實、抓好。二是責任落實到位。旅游安全不能只停留在會議、文件和口頭上，要明確責任人和責任制，確保真正得到落實。三是監督管理到位。要下大力氣和決心做好監督管理工作，運用行業管理的職能，做到旅游安全與管理業務掛鉤。對存在的隱患，發生的事故該通報的通報，該摘牌的摘牌，該停業的停業。四是保證措施到位。第一，安全人員責任落實到位。各部門要配備專職安全員，加強專業培訓。第二，安全巡視到位。景區安全員要經常對景區存在危險地方進行巡視，星級飯店安全員要對飯店消防器材、電路、線路、特種設備等進行巡視，安全巡查要做到定期、定時，流動巡檢工作要全面落實，并形成制度，檢查到位。第三，警示標識到位。景區危險地段防護設施和警示標識齊備、有效，星級飯店消防標識、安全出口等標志明顯。第四，制度落實到位。各旅游企業要嚴格落實各項規章制度和上級的文件精神，不折不扣按要求落實到位。限期解決的問題，必須在限期內完成。逾期不完成或不達標的，堅決予以停業整頓或取締。第五，旅游服務設施建設到位。要全面加強轄區旅游服務設施建設，特別是長白山電子商務平臺建設，爭取早日實現長白山旅游的智能化、信息化、現代化。

會后，各單位要結合各自工作職責，有針對性的研究、落實會議精神。旅游局牽頭成立旅游秩序組，負責打擊假冒偽劣商品，規范家庭旅館經營，打擊各種形式攬客行為，加強旅游軟環境建設;公安局牽頭成立交通安全組，加強區域交通管理和景區交通管理;食藥局牽頭成立食品安全組，針對賓館、酒店、社會餐館加強食品銷售監察工作。牽頭部門要及時向分管領導匯報工作進展情況，各配合部門要積極參與配合，確保各項要求真正落到實處。

同志們，加強長白山旅游管理安全工作，責任重大，意義深遠。希望各部門高度重視，密切合作，不斷提高管理和服務水平，全力保證旺季旅游安全，為促進長白山旅游經濟又好又快發展做出新的更大的貢獻。

食品安全工作會議講話材料（優質15篇）篇四

同志們：

食品安全，關系國計民生。在前不久召開的全國“兩會”上，食品安全是備受委員代表關注的話題。我市的食品安全工作，通過這幾年堅持不懈的努力，取得了較好成效，在全省乃至全國都有了一定的位置，人民群眾也比較滿意。今年，市政府再次把食品放心工程列入10件實事，并啟動農村放心食品工程，責任更大，任務更重。剛才，愛國市長做了一個很好的報告，全面總結了去年的工作，安排部署了今年的工作，我完全同意，大家一定要認真貫徹落實。下面，我再強調幾點意見：

一、要進一步強化政府的職責。

食品安全，由各級政府負總責，這是國務院實施食品放心工程確定的。面對食品安全工作的新形勢、新任務，各級政府一定要認真履行職責，采取有力措施，切實抓出成效。我的體會，政府抓食品安全，要著眼三個方面。

1、總牽頭。加強食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，是各級政府義不容辭的職責。今年，市政府承諾要建立城鎮食品安全信用體系，啟動農村食品放心工程，可以說，食品安全監管的領域更寬了，監管的品種更多了，如果各級政府不牽頭，僅靠部門管理，力度肯定不夠，工作也難以推行。這幾年來，市政府抓食品放心工程和食品安全信用體系建設，是花了很大精力的，我們對重點領域、重點品種、重點環節分階段進行整治，什么問題突出，就集中重點解決什么問題，基本上規范了市城區主要食品的生產經營秩序，像人民群眾反映比較強烈的米粉質量問題、生豬私屠濫宰問題、蔬菜農藥殘留超標問題，以及豆制品不合格問題，都得到了比較好的解決。各個區縣(市)政府在這方面，也都做得比較好，今后要進一步強化“負總責”的意識，發揮好“總牽頭”的作用，把食品安全工作放在更加重要的位置，做到要錢給錢，要人給人，要政策給政策。特別是今年食品安全工作要向農村延伸，各個鄉鎮政府也要切實負起責任。這樣，就可以形成市、縣、鄉三級監管體系，一級抓一級，一級對一級負責，層層落實工作責任，確保全市城鄉不發生群體性食品中毒事件。

2、總協調。食品安全工作牽涉部門很多，有些還是垂直管理單位，這就需要加強協調。各級政府要協調部門職能，整合執法力量，形成工作合力，共同維護食品安全。一是界定部門職責。主要是界定和明確好各有關部門在維護食品安全方面的職責，做到職能清楚，職責清晰，哪些事該做，哪些事不該做，一目了然，心中有數。這一條，我在后面還要專門強調。二是組織聯合執法。食品安全專項整頓，大部分是聯合執法，各級政府要積極協調，把握執法時機，嚴格執法程序，確保工作實效。像打擊私宰窩點，如果由屠管一個部門來執法，是搗毀不了的，公安、工商、衛生、畜牧、屠管都參加，執法才有力度。但具體實施處罰，就只有屠管部門，這就需要政府來牽頭組織。三是加強執法監督。重點監督部門是否依法行政，是否受利益驅動執法，既要防止不作為，又要禁止亂作為，堅決糾正食品安全執法中的重復執法、交叉執法、多頭執法現象。

3、總保障。各級政府要成為食品安全工作的堅強后盾。這幾年，市財政投入了1000多萬元，用于完善檢測網絡、購置檢測設備，以及信用體系建設試點，確保了食品安全工作的有效運轉。現在區縣(市)和鄉鎮財政都比較困難，要辦的事也很多，但是，寧肯在有些方面省一點，也要進一步加大食品安全的投入。像檢測藥品的消耗、工作機構的經費、必要的設備添置等等，都要予以保證。不要現在舍不得花線，出了事故花大錢。如果出現這種局面，那就不僅經濟上受損失，政治上也要受影響，一個地方的形象也大打折扣。大家一定要算好這筆帳，對食品安全工作給予實打實的經費保障。

二、要進一步發揮部門的作用。

部門在維護食品安全工作中，既是具體的組織者，又是監管的責任人。只有各個部門充分履責，發揮作用，食品安全才會有保障。發揮部門作用，我提三點要求：

1、要端正態度。食品安全工作，政府是主導，但歸根結底要靠相關部門把責任擔起來。從去年國內發生的食品安全問題來看，有很多都是一些部門工作不主動、監管不到位造成的。出了事，往往是先由媒體曝光，然后才是相關執法部門出面處理。所以，各相關部門必須切實提高認識，從維護人民群眾根本利益的高度出發，把食品安全工作擺在自身工作的重要位置，主動抓，經常抓，長期抓，絕不能搞對單位有利就抓，對單位無利就不抓。

2、要找準位置。各部門要根據自己的職能特點，高標準地開展工作。質監部門重點管住廠門，加強食品生產加工企業的日常監管，堅決防止不合格食品、有問題食品出廠。工商部門重點管住店門，對流通、貯存環節的食品，認真查證驗印，落實市場準入，嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品行為，特別是農貿市場超標蔬菜，決不能講“情面”。目前農村市場還不夠規范，工商部門要投入更大的精力，把好市場準入關。衛生部門重點管住校門，對學校及周邊地區的消費場所，要嚴格衛生許可證的發放，達不到條件的，堅決不能發證，更不能發“人情證”、“關系證”。畜牧部門重點抓好肉品檢疫和重大疫病防控工作，對鄉鎮定點屠宰場的肉品檢疫工作，要明確專門的動檢人員負責，絕不允許屠商或宰場老板自己蓋檢疫章。當前，人畜禽共患病問題依然存在，畜牧部門一定要嚴密監測，有效防控。公安部門主要是配合搞好聯合執法。屠管部門要加強對宰場的管理，現在市城區牛肉注水現象屢禁不止，老百姓意見很大，市屠管辦要采取得力措施，嚴肅查處。各區縣(市)也在實行牛的定點屠宰，應該從一開始就要解決好牛肉注水問題。農業、蔬菜、商務、教育、旅游、檢測等部門也要加強配合，密切協作，嚴格管理，規范執法，共同維護食品安全。

3、要強化責任。各級要結合工作實際，層層分解工作任務，把工作責任明確到具體單位、部門和責任人。市食品安全委員會要按照《食品安全責任追究制度》，對各區縣(市)和市直相關單位的工作情況實行月督查，季調度，發現問題要大膽地抓，大膽地管，該曝光的要曝光，原創文秘材料，盡在網絡。該批評的要批評。區縣(市)政府對鄉鎮政府、市直部門對區縣(市)相關部門，也要加強督促檢查，對在食品安全監管中不作為、亂作為的，要嚴肅批評，嚴肅處理;對因監管不力造成重大食品安全責任事故的，要追究有關領導和當事人的責任。總之一句話，各部門要圍繞不發生一例食品中毒事件的目標，積極履責，扎實工作。

三、要進一步動員社會的力量。

維護食品安全，不僅需要各級政府高度重視，加強管理，更需要全社會共同參與，積極配合。

1、企業要積極參與。食品加工企業是確保食品安全的主體，為了保證這個主體規范生產經營，一方面，我們要從外部加強執法，加強監管;另一方面，各個企業自身也一定要本著對人民群眾高度負責的態度，改進工藝設備，提高產品質量，創立品牌產品，自覺做到不生產不安全食品，不銷售不合格食品。

2、行業要加強自律。要加強食品行業協會建設，注重發揮行業協會自我規范、自我管理、自我提高的功能，促進食品生產行業他律與自律相結合，增強內部約束力。各行業協會要認真遵守國家法律法規，嚴格執行行業標準，積極倡導誠信經營，促進行業依法規范經營。

3、群眾要廣泛動員。食品安全工作，是一項群眾性的事業，必須依靠群眾的支持和參與。要加強對群眾的食品安全宣傳，提高廣大群眾的食品安全意識和維權意識;要普及食品安全知識，提高廣大群眾的自我保護能力;要鼓勵廣大群眾舉報食品安全的違法違規現象，讓不安全食品沒有生存市場，在全社會營造一種人人關注食品安全、人人重視食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。

同志們，食品安全工作責任艱巨，使命光榮。讓我們齊心協力，扎實工作，切實抓好食品放心工程和信用體系建設，為維護人民群眾的身體健康和生命安全，為促進經濟發展和社會進步作出新的、更大的貢獻!

食品安全工作會議講話材料（優質15篇）篇五

健康是指個人和集體的生活健康和生產健康。它一般是指為改善人體健康、預防疾病、改善和創造符合生理和心理需要的生產環境和生活條件而采取的個人和社會健康措施，包括以消滅病蟲害和衛生為中心的愛國衛生運動。以下是為大家整理的關于,歡迎品鑒！

同志們：

今天我們召開南昌大學2019年全面從嚴治黨工作會議，本次會議的目的是，總結過去一年來全面從嚴治黨工作，縱深推進今年全面從嚴治黨工作，為打好部省合建和“雙一流”建設攻堅戰提供堅實保障。剛才，國珍同志代表學校紀委從履行全面從嚴治黨監督責任方面，全面總結了2018年工作，明確了今年學校黨風廉政建設和反腐敗工作的主要任務。

下面，我代表學校黨委從履行全面從嚴治黨主體責任方面講幾點意見：

大家知道，剛剛過去的2018年，是學校躋身部省合建高校行列、全面啟動“雙一流”建設的第一年，機遇和挑戰并存。學校黨委深入學習領會習近平新時代中國特色社會主義思想，堅定“四個自信”，強化“四個意識”，做到“兩個堅決維護”，始終站在戰略和全局高度，堅持以黨的政治建設為統領，認真履行黨風廉政建設主體責任，扎實推進黨風廉政建設和反腐敗工作，推動全面從嚴治黨深入開展，為學校各項工作穩中有進提供了堅強保證。學校榮獲了國家級教學成果二等獎2項，入選全國創新創業典型經驗50強高校，斬獲第四屆中國“互聯網+”大學生創新創業大賽1金2銀2銅，本科學生學科競賽評估全國排名44位；獲批我省唯一國家“杰青”項目，2人入榜全球“高被引科學家”；新增“藥理學與毒理學”“生物學與生物化學”2個共7個學科進入esi世界排名前1%，新增博士學位授權一級學科7個，實現文科博士學位一級學科授權點零的突破；獲批國家自然科學基金項目259項，立項數居全國高校第26位，獲批國家社科基金項目28項，其中重大招標項目2項。

（一）抓統領，黨的政治建設呈現新面貌。

黨的政治建設是黨的根本性建設，起著舉旗定向、提綱挈領的作用。學校黨委始終把政治建設放在首位，嚴明黨的政治紀律和政治規矩，堅決反對自行其是、陽奉陰違、另搞一套等，始終在思想上政治上行動上同以習近平同志為核心的黨中央保持高度一致，切實做到有令必行、有禁必止。一年來，學校接收流轉辦結2400多份上級文件，確保黨的路線方針政策和中央、省委重大決策部署在學校落實落地。貫徹落實新形勢下黨內政治生活若干準則，樹立正確選人用人導向，倡導清清爽爽的同志關系、規規矩矩的上下級關系，堅決抵制拉拉扯扯、吹吹拍拍的歪風邪氣，發展積極健康的黨內政治文化，涵養風清氣正的政治生態。學校新的領導班子組建以來，完善了黨委領導下的校長負責制，切實強化黨的領導核心地位，班子成員加強溝通，形成團結共事的和諧氛圍。

（二）把方向，黨的思想建設取得新成效。

思想建設是黨的基礎性建設。學校黨委堅持用習近平新時代中國特色社會主義思想武裝師生黨員頭腦。深入開展黨的十九大精神、全國教育大會精神、慶祝改革開放40周年等主題學習教育活動，引導廣大干部師生增強“四個意識”、堅定“四個自信”；持續開展創先爭優活動，推進“兩學一做”學習教育常態化制度化。堅持黨委書記帶頭、黨委班子成員講黨課制度。成立了江西省大學生思想政治教育（德育）協同創新中心，推進黨建和思想政治教育領域的重大理論與現實問題研究。學校被列為“江西省基層黨建協同創新中心”先期成員單位。依托全省重點馬克思主義學院開展紅色資源的研究和教學，依托井岡山紅色教育學院設立了南昌大學井岡山紅色教育基地，依托瑞金、懷玉山等紅色革命根據地組織開展黨員活動日，打造了“四位一體”的紅色基因代代傳教育工程。獲批教育部思想政治工作隊伍研修中心、教育部“三全育人”綜合改革試點單位及江西省思政品牌項目。紅色基因育人項目入選教育部優秀教學科研團隊建設項目。

（三）強隊伍，黨員干部隊伍呈現新活力。

學校黨委堅持好干部標準，堅持德才兼備、以德為先，突出人崗相適、人事相宜，努力建設一支政治立場堅定、工作本領過硬的干部隊伍。出臺了《關于進一步激勵廣大干部新時代新擔當新作為的實施辦法》《關于適應新時代要求大力發現培養選拔優秀年輕干部的總體方案》等制度，加強對干部的培養選拔和監督管理，把從嚴要求貫穿到選人用人全過程。全年提任、重用處級干部51名，調整交流處級干部54名，提任科級干部46名，調整交流科級干部32名。優化干部教育培訓方案，舉辦了高層次人才暨處級干部能力提升暑期專題培訓班等，進一步凝心聚力、提振士氣。加強干部管理監督，出臺了《南昌大學處級干部請假報備制度》，加強對全校處級干部的有效監督管理，干部隊伍展現新氣象。

（四）夯根基，黨的基層組織展現新作為。

學校黨委堅持發揮基層黨委政治核心作用，落實學院黨政共同負責制，強化基層黨組織書記管黨治黨主體責任。出臺了《黨的建設“三位一體”工作評估指標體系》，堅持常態化開展基層黨組織負責人黨建工作季度例會制、年度述職評議考核和黨支部考核制，開展年度基層黨建工作巡察，開展基層黨支部標準化、規范化建設。深入實施黨建“對標爭先”建設計劃，大力開展“模范”工程。特別是著力構建黨建+人才隊伍建設、師德師風建設等“十大模式”，實施“先鋒領跑”和“星火引航計劃”。不斷加強經費保障力度，向基層黨組織返還黨費的比例，由過去的20%提升至24%。成功入選全國高校“百個研究生樣板黨支部”、全國高校“百名研究生黨員標兵”，獲全省首屆黨務技能大賽一等獎。

（五）轉作風，服務師生意識有了新提升。

學校黨委貫徹落實全省作風建設工作會議精神，持續開展巡視整改工作和“大學習、大調研、大落實”暨作風專項整治活動，梳理作風建設任務3個大類27個問題，提出84條具體措施，開展3輪督查和5輪明查暗訪。重點整治學校“怕”“慢”“假”“庸”“散”等突出問題，壓實各級領導干部的作風建設主體責任。建立作風建設專題網，拍攝制作《作風建設之財務報賬》等專題片3期，切實推進了財務報賬、后勤維修、考核評估等難題的逐步解決，新華社報道了我校實打實改進作風的做法。學校積極履行師德師風建設主體責任，成立了“師德師風建設長效機制工作領導小組”，以教師“三愛”教育為抓手加強師德師風建設，印發《南昌大學教師行為規范》，召開全體教職工參加的教師節大會和廉潔暨師德師風警示教育大會，啟動了向優秀教師王雨教授學習教育活動。在教師考核評價中實行師德考核“一票否決”制。鞏固拓展落實中央八項規定精神成果，繼續整治“四風”，堅決反對形式主義和官僚主義，校園文化生態切實改善。

（六）嚴監督，校園政治生態有了新氣象。

學校黨委堅持有腐必反、有貪必肅，支持紀委整合辦案力量，形成反腐工作合力，抓早抓小，動輒則咎，堅決遏制腐敗蔓延勢頭。召開了肅清蘇榮余毒的專題民主生活會。創新紀檢監察體制機制，強化了重點領域監督及風險防控，逐步在二級黨組織設立紀委或派駐紀檢監察人員，實現監督全覆蓋。增設了5個二級紀委，共在9個重點領域單位派駐紀檢監察員。對附屬醫院進行了專項政治巡察。全年處置問題線索57件，處級26件，科級12件，其他人員19件；立案4起，黨紀政紀處分6人次，收繳違規資金46.7萬元。

總體來看，2018年學校全面從嚴治黨工作成效顯著，黨的領導全面加強，各項工作快速發展，核心競爭力不斷提升，全校師生員工干事創業的熱情進一步激發，風清氣正的校園生態正在形成，學校改革發展各項工作取得新的突破！

在總結成績的同時，我們更要清醒地認識到，學校全面從嚴治黨的任務還很艱巨，我們還存在著“黨的領導弱化、全面從嚴治黨不力”等問題。具體表現在：基層組織的組織力、引領力明顯偏弱。有的基層黨組織存在虛化、弱化的問題，缺乏號召力和凝聚力，支部的戰斗堡壘作用沒有得到發揮；師德師風、工作作風依然存在不少問題。我們個別教師師德不優、師風不正、行為不端，暴露出來的個別問題極大影響教師群體和學校形象，有的同志存在政治觀念淡薄，理想信念缺失，工作作風散漫的問題；政治規矩、廉潔意識還有待進一步加強。有的同志嚴守政治紀律和政治規矩意識薄弱，廉潔自律工作不到位，還有違反中央八項規定精神問題發生，部分部門和人員身上還存在形式主義和官僚主義現象；重點領域、關鍵環節的風險管控還要加大力度。去年，學校發生了幾起非正常死亡事件和網絡輿情，這是很讓我們痛心的事，也給學校帶來了較大負面影響，省里主要領導做出嚴厲批示，值得我們對有關的工作進行深刻反思。這都表明學校全面從嚴治黨面臨的形勢依然嚴峻復雜。對于這些問題，我們必須高度重視，在今后的工作中認真加以解決。

十九大報告將全面從嚴治黨定位于新時代堅持和發展中國特色社會主義的政治保證的高度，提出了一系列重大決策部署,是指導新時代黨的建設的總遵循。2019年是新中國成立70周年，是全面建成小康社會、實現第一個百年奮斗目標的關鍵之年，是深入貫徹落實全國教育大會、新時代全國高等學校本科教育工作會議精神開局之年，也是學校部省合建、“雙一流”建設的深化之年。學校黨委全面推進從嚴治黨的指導思想和總體要求是：以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹落實黨的十九大、十九屆二次、三次全會，中紀委十九屆二次、三次全會以及江西省十四屆六次、七次全會和省紀委十四屆三次、四次全會精神，以黨的政治建設為統領，縱深推進全面從嚴治黨，聚焦學校根本任務，持之以恒糾正“四風”，堅定不移懲治腐敗，努力營造風清氣正的校園政治生態，為打好部省合建和“雙一流”建設攻堅戰提供堅實保障。具體來說，就是要做到六個“持之以恒”。

（一）持之以恒把黨的政治建設擺在首位，用黨的科學理論武裝頭腦。

一要提高政治意識。要保持清醒的政治頭腦，保持敏銳的政治觀察力和鑒別力，堅定正確的政治立場，牢固樹立“四個意識”，無比堅定“四個自信”，切實做到“兩個維護”，始終在思想上組織上行動上同以習近平同志為核心的黨中央保持高度一致，堅定跟黨走的信心和決心。根據中央和省委統一部署，切實開展好“不忘初心，牢記使命”主題教育活動，確保黨的基本理論、基本路線、基本方略在我校落地、生根、開花、結果。

三要加強黨內政治文化建設。要深化學習習近平總書記關于高校黨的建設和思想政治教育工作重要論述，學習習近平總書記在學校思想政治理論課教師座談會上的重要講話精神，構建校院兩級黨委中心組理論學習長效機制，用黨的創新理論武裝師生頭腦，積極引導廣大黨員和師生員工學懂抓深化、弄通抓消化、做實抓轉化，系統化推進，常態化融入，扎牢聽黨話、跟黨走的思想根基。

（二）持之以恒構建嚴密的責任體系，壓緊壓實“兩個責任”

一要強化管黨治黨主體責任。要健全完善黨委領導下的校長負責制，黨委履行好管黨治黨、辦學治校主體責任，堅持總攬全局但不包攬一切，把方向、管大局、作決策、保落實。要明確班子集體責任，實化細化班子成員“一崗雙責”，落實“誰主管、誰負責”原則。紀委要聚焦監督執紀責任，堅持有責必問、失責必究，以問責倒逼責任落實，切實發揮好監督作用。

二要強化黨風廉政建設主體責任。要以各級領導干部為重點，以艱苦奮斗、廉潔奉公為主題，從正反兩方面深入開展反腐倡廉教育，以重點領域和環節為關鍵，進一步制定和完善學校反腐倡廉的制度。進一步健全監督制約機制，既要“懲治于既然”，更要“防范于未然”。

三要嚴格落實意識形態工作責任制。高校是意識形態爭奪的重要陣地。今年重大歷史事件紀念節點和敏感時間節點多，各種敵對勢力和一些別有用心的人都在蠢蠢欲動。各級領導要保持高度政治敏銳性和警覺性，樹立底線思維、風險意識，及時發現、準確研判各種風險隱患，有針對性地做好各種防范和應對工作。要夯實“黨委統一領導，黨政齊抓共管，宣傳部門組織協調，相關單位分工負責”的責任機制。要進一步加強意識形態陣地建設管理，按照《南昌大學落實黨委（黨組）網絡安全工作責任制實施辦法實施細則》的工作要求，強化網絡安全管理，嚴格落實審查審批等各項制度；堅持“學術研究無禁區、課堂講授有紀律、公開演講有要求”的原則，要進一步加強對報告會、研討會、講座、論壇和課堂等陣地的管理，堅決反對和抵制各種錯誤觀點，做到守土有責、守土負責、守土盡責。加強黨對民族宗教工作的領導，抵御境外勢力滲透和防止校園非法傳教。

（三）持之以恒加強干部隊伍建設，從嚴抓好干部教育管理和監督。

一要嚴格干部選拔任用。貫徹落實《黨政領導干部選拔任用工作條例》《關于進一步激勵廣大干部新時代新擔當新作為的實施辦法》《關于適應新時代要求大力發現培養選拔優秀年輕干部的總體方案》，修訂完善處科級干部選拔任用規定，加強干部管理監督，推進干部能上能下，激勵廣大干部新時代新擔當新作為。推進干部隊伍年輕化，為每個教學學院配備1名左右80后業務副院長。樹立正確選人用人導向，認真落實“凡提四必”要求，不斷提高選人用人公信度和科學化水平，大力倡導和弘揚忠誠老實、公道正派、實事求是、清正廉潔等價值觀。加強對黨外干部的培養、選拔和推薦。

二要加強干部教育管理。加大干部教育培訓力度，制定《2019—2022年南昌大學干部教育培訓規劃》和年度干部培訓計劃，堅持把學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想擺在干部教育培訓最突出的位置，分批分類開展形式多樣的干部教育培訓。各級黨組織要強化責任擔當，嚴格教育和管理，讓黨員干部知敬畏、存戒懼、守底線，習慣在受監督和約束的環境中工作生活。督促黨員干部加強“學習強國”app和干部網絡學院的在線學習。辦好寒暑假的處級干部、新提任處級干部等各類專題培訓班，提高領導干部履職能力。

三要加強人才隊伍建設。堅持黨管人才原則，成立黨委教師工作部，深入貫徹人才強校戰略，深化人才工作體制機制改革，制定《南昌大學高層次人才服務辦法》《南昌大學關于加強學院高層次人才工作的指導意見》，建立高層次人才工作聯動機制，提升人才服務效能，實現高層次人才“媽媽式”、一站式服務。

（四）持之以恒聚力基層黨建，推動黨建工作全面進步全面過硬。

一要發揮學院黨委（總支）政治核心和黨支部戰斗堡壘作用。聚焦基層，做實基層組織年各項工作。采取有力措施推動《中國共產黨支部工作條例（試行）》落地生效。構建學校黨委、基層黨委、教工支部、黨員教師四位一體的黨建工作體系，全面實施教工支部書記“雙帶頭人”計劃，落實教工支部書記的待遇和話語權，著力提高學院黨委（總支）的政治核心作用，切實增強黨支部的組織力、感召力、引領力和執行力。

二要打造特色鮮明的黨建品牌。制定并落實“雙領雙同黨建+”和大思政工作的方案，實施教師黨員的“先鋒領跑工程”和學生黨員的“卓越領航工程”，積極推進黨外教職工、普通學生凝聚共同理想目標，與黨同心同行。以“雙領雙同黨建+”作為學校黨建總品牌，對接教育部“對標爭先”建設計劃、省委組織部“連心、強基、模范”三大工程和黨建+工程。各基層組織要以一院一品對接學校“雙領雙同黨建+”，探索打造推動基層黨建工作的創新引擎，力爭開創院院有品牌、個個有特色、互相比影響、百花齊爭艷的黨建繁榮局面，實現把黨的政治優勢、組織優勢、群眾優勢轉化為學校內涵發展的動力。

（五）持之以恒抓好師德師風建設，形成良好的校園文化生態。

一要強化師德師風建設。要堅持兩手抓，一方面嚴格落實《新時代高校教師職業行為十項準則》《教育部關于高校教師師德失范行為處理的指導意見》，嚴格實行“師德一票否決制”，讓師德不端、師風不正的人沒有市場。另一方面，我們要大力弘揚先進典型，表彰一批優秀教師，號召全校師生向王雨教授學習，讓“愛崗敬業、愛校如家、愛生如子”的“三愛”優秀品格在校園內蔚然成風。

二要注重正確輿論引導。按照“誰主管誰負責、誰運維誰負責、誰使用誰負責”和“屬地管理、逐級負責”的原則，強化網絡與信息安全責任制。實施24小時網絡輿情值班制，建立輿情發布主機制，健全輿情綜合防控體系，堅決防止發生重大網絡安全事件。加強對外宣傳，講好南大故事，樹立積極向上的學校形象。創新開展愛校榮校教育，讓廣大師生認識到與學校是命運共同體的關系，增強主人翁意識，愛惜和捍衛學校聲譽。堅持以人為本，暢通師生反映訴求途徑，切實解決師生學習工作生活中的困難和問題，將矛盾化解在萌芽之中，將情緒控制在校園之內。

（六）持之以恒正風肅紀，鞏固發展反腐敗斗爭壓倒性勝利。

一要切實加強紀律建設。把守紀律、講規矩放在更加突出的位置，讓“堅持高線、守住底線”成為共識。在重點領域、黨群部門推廣設立派駐紀檢監察員，構建“橫向到邊，縱向到底的監督體系。

二要深化運用監督執紀“四種形態”。運用好監督執紀“四種形態”，尤其是在第一種形態上多下功夫，立足于早，著眼于小。做好紀檢監察體制改革，在二級單位推廣設立紀檢監察機構，加大對師生反映強烈、損害師生利益的不正之風和腐敗問題的查處曝光力度。同時，要對誣告行為人加大教育和處罰力度，還被誣告同志清白，為擔當作為的好干部撐腰站臺。

三要鍥而不舍抓作風建設。繼續推進作風建設專項治理，鞏固落實中央八項規定精神成果，當前要重點糾正表態多調門高、行動少落實差、不作為亂作為、對師生訴求冷硬橫推等問題。加快構建標本兼治的體制機制，夯實治本基礎，一體推進不敢腐、不能腐、不想腐。要把剎住“四風”作為鞏固黨心民心的重要途徑，嚴厲防范和查處各種隱性、變異的“四風”問題尤其是官僚主義、形式主義問題。堅決整治侵害群眾利益的不正之風，查處要“嚴”，施策要“準”，攻堅要“恒”，始終保持永遠在路上的執著和韌勁，建設風清氣正的校園政治生態。

（一）認清當前形勢，提高政治站位。

在十九屆中央紀委三次全會上，習近平總書記站在新時代黨和國家事業發展全局的高度，對全面從嚴治黨向縱深發展作出全面部署，開啟了全面從嚴治黨的新篇章。學校正處于改革攻堅的窗口期，合建驅動的加速期，拼爭一流的關鍵期，落實全面從嚴治黨既是政治需要，也是事業發展的必然要求，全面從嚴治黨可以激發黨員干部干事創業的內生動力。新形勢下，我們要引領師生堅定理想信念，用黨的創新理論武裝頭腦，遵守政治規矩和政治紀律，強化黨內監督，推進基層黨組織、支部和每一個黨員都切實強起來、硬起來，作用發揮出來，推動中心工作落實見效。

（二）堅持目標導向，提升工作質量。

全面從嚴治黨不是目標，是手段，是事業發展的堅強保障。學校狠抓全面從嚴治黨，一定要圍繞中心工作，服務中心工作，保障中心工作，一定不能脫離中心工作，出現“兩張皮”現象。學校《十三五發展規劃》《高水平大學建設方案》《部省合建工作手冊》等一系列規劃部署，已經擘畫了學校未來發展藍圖，學校也相應制定了任務分解表，把發展目標分解到年度，分解到責任部門。全校各級黨組織要通過全面從嚴治黨，壓實責任，激發動力，確保部省合建和“雙一流”建設等學校2019年各項既定目標順利達成。

（三）堅持問題導向，力求工作實效。

習近平總書記強調，要增強問題意識，突出問題導向。要深入對照查找履行全面從嚴治黨主體責任不夠扎實到位、思想教育實效性不夠強、組織建設還不夠完善、標準化規范化建設推進力度不強等方面存在的問題和不足，制定解決方案并落實到位，著力補齊工作短板和不足。要通過改革解決全面從嚴治黨過程中深層次的矛盾和問題，不斷研究新情況、發現新問題、總結新經驗、探索新對策，以時不我待、只爭朝夕的精神不斷攻堅克難、擔當作為，推進學校事業更好更快的發展。

（四）強化責任擔當，狠抓工作落實。

一分部署、九分落實是中央的要求，抓而不實是我們的頑疾。全面從嚴治黨關乎事業興衰，關乎黨的執政地位穩固，全體黨員干部都要有危機意識，要有斗爭精神，要有責任擔當，要在全面從嚴治黨的責任體系中找到自己的職責，要同一切影響黨的健康發展和建設的不良現象做堅決斗爭。要提高政治站位抓落實，要對照“四為”教育方針抓工作落實，要將今年全面從嚴治黨的各項任務落實落細落小。

同志們，全面從嚴治黨永遠在路上。讓我們以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅持和加強黨的領導，堅定不移把南昌大學全面從嚴治黨引向深入，堅持穩中求進、穩中求變、穩中提質總基調，改革創新、攻堅克難、狠抓落實，加快部省合建和“雙一流”建設步伐，奮力開啟新時代南昌大學創建高水平大學新征程！

去年以來，我縣食品安全工作取得顯著成效。概括起來，具有“四更四新”的特點。

一是思想更統一，安全認識有了新提高。食品安全工作是一項工作量大、涉及面廣、責任重于泰山的系統工程，做好食品安全工作更是執政為民的必然要求，是構建和諧社會的迫切需要，也是促進我縣食品工業發展的重要保證。對于食品安全工作所具有的這些重要意義，通過去年一系列相關工作的開展，各有關單位對食品安全監管方面發揮的重要作用也有了進一步的認識。在具體工作中，各職能單位能統一思想、相互溝通、協調配合，開展了一系列有聲有色的活動，使食品安全監管工作出現了齊抓共管、通力合作的新局面，這不僅是食品安全監管新體制作用的體現，也是全縣上下對食品安全工作思想認識的進一步提高。

二是領導更有力，組織保障有了新加強。重新調整了xx縣人民政府食品安全委員會及其辦公室。新調整的縣食品安全委員會由縣政府常務副縣長任主任，3位副縣長任副主任，成員全部由相關部門主要負責同志組成，縣衛生局局長兼xx縣食品安全委員會辦公室主任，縣食藥監局局長兼任常務副主任。去年以來，縣委、縣政府主要領導多次作出重要批示，對食品安全的一些重點環節親自進行安排布置，縣四大家領導先后10多次帶隊開展食品安全調研檢查活動，全縣形成了統一領導、綜合協調、多方聯動、廣泛參與的監管機制，有效保證了食品安全工作的順利開展。

69起，沒收問題食品4130公斤。特別是打擊食品藥品安全犯罪立刑案16件，其中偵破15件、逮捕3人、勞動教養4人、刑拘2人、取保候審3人、其他1人、搗毀犯罪窩點7個。

四是宣傳更深入，食安教育有了新進展。結合國際消費者權益日、食品安全宣傳周、“產品質量月”等開展了一系列宣傳教育活動，通過電視臺、報社、縣政府門戶網、墊江平安網等宣傳媒體及在廣場社區創辦專欄、在公眾場所懸掛宣傳標語、發放宣傳單及公開信、在街頭設立咨詢點等形式，多層次、全方位開展了大規模的、常規性的宣傳活動，營造了公眾關心、支持、參與食品安全的良好氛圍。20xx年，全縣播報食品安全工作新聞15條、街頭宣傳7次，懸掛食品安全宣傳橫幅130余條，印發食品安全知識宣傳材料56580余份。

今年2月，市政府督查考核組對我縣的食品安全工作給予了高度肯定。在肯定成績的同時，我們也要清醒的看到，我縣的食品安全工作還存在一些不容忽視的問題和不足一是思想上的差距，部分單位領導對食品安全工作的認識不到位，不了解現行的食品安全監管體制，對自己的食品安全監管職責不夠明確，遇到問題相互推諉，不敢大膽履職。二是點與面上的差距，食品安全工作發展不平衡，有些鄉鎮和部門抓得很好，抓出了成績，但有的鄉鎮和部門工作落實不是很到位，做表面文章，應付了事。三是部門協調上的差距，有的成員單位認為食品安全工作是衛生部門和食品藥品監督部門的事，與自己關聯不大，特別是在一些食品生產經營的具體環節上，還未完全做到無縫監管、對接落實。四是經營者、消費者個體上的差距，從食品生產經營領域看，食品生產經營單位不愿進行資金投入，食品行業生產力水平不高,經營行為不規范,企業誠信亟需加強,從種養殖、流通到餐飲消費環節，普遍存在多、小、散、臟、差等狀況，同時，群眾消費能力不高，安全意識不強，容易受廉價食品誘惑而忽視食品質量安全，客觀上也給假冒偽劣食品提供了生存的空間。因此，各鄉鎮人民政府、縣食安委各成員單位一定要按照這次食品安全工作會議精神，切實增強做好食品安全工作的責任感、緊迫感和使命感，進一步統一思想，認清形勢，找準差距，增添措施，強化對食品安全的監管責任，以更大的決心、更堅決的態度和更有力的措施，狠抓食品安全工作，不斷提高監管能力和水平。

今年是新一屆政府的開局之年、起步之年，做好今年的食品安全工作意義尤為重要。全縣食品安全工作要緊緊圍繞縣委縣政府的中心工作，進一步突出重點，開拓創新，強化監管，狠抓落實，切實保障人民群眾飲食安全和身體健康。

一圍繞“治本長效”，突出抓好三大基礎性工作。

一是建立完善食品安全問題的發現機制，探索將流動人口管理與食品安全監管相結合，力爭第一時間發現和報告非法進行食品生產、加工、儲藏、銷售行為，做到問題早發現、早報告、早處置。二是完善信息報送制度，食安辦要按照市上的要求，細化信息報送流程，明確信息報送和處置的時限要求，各環節監管部門要規范相關信息的報送制度，不能出現不報、漏報、緩報、遲報的情況。三是完善重大突發事件處置和問責制度，各環節監管部門要不斷增強政治敏銳性和社會責任意識，要按照職責分工，履職盡責。要完善問責機制，特別是要加強對食品安全信息報送不及時和重大突發事件處置不當行為的行政責任追究。

二圍繞“監督管理”，突出抓好三項重點工作。

一是切實加強食品安全日常監管。各鄉鎮、各部門要擴大食品安全監督抽查、市場巡查、執法抽檢的頻次、范圍，深入排查食用農產品生產、食品加工、流通、餐飲服務、食品進出口等環節的食品安全隱患，強化收購糧食質量監測和庫存糧油質量安全監督檢查，進一步完善流通環節抽樣檢驗和快速檢測制度，開展好餐飲服務食品安全快速檢測方法認定工作。二是切實提高食品安全監管執法能力。各鄉鎮、各部門要加大投入力度，保障行政監管和刑事執法裝備、檢測設備和工作經費。加強基層監管執法隊伍和技術裝備建設，強化監管執法人員培訓考核，規范執法程序，提高監管執法隊伍素質、依法行政能力和偵查辦案水平。三是嚴懲食品安全違法犯罪行為。各有關監管部門要加強對食品生產經營者的執法檢查，對存在嚴重食品安全問題的，要依法加大行政處罰力度，直至停產整改、吊銷證照。對隱瞞食品安全隱患、故意逃避監管等行為，要依法從重處罰。深入貫徹中華人民共和國刑法修正案八，加強行政執法和刑事司法的銜接，進一步完善涉嫌犯罪案件的移送程序，實現執法、司法信息互聯互通，堅決防止有案不移、有案難移、以罰代刑。行政執法部門和司法機關要互相支持、積極配合，確保對食品安全犯罪行為的責任追究到位。

同志們：

今天，我們召開全市衛生與健康大會，主要任務是深入學習貫徹習近平總書記關于衛生與健康工作的重要講話和全國、全省衛生與健康大會精神，動員全市上下共同推進健康襄陽建設。剛才，棗陽市、保康縣、市人社局、市中心醫院分別圍繞強化基層醫療服務特別是基層醫療人才引進培養、建立完善服務群眾健康長效機制、深化醫保支付制度改革、建設人民群眾滿意醫院等方面，介紹了經驗和做法，大家要認真學習、借鑒、推廣。

市委、市政府歷來高度重視衛生與健康工作，始終將之作為國計民生工程扎實開展。按照黨中央、國務院和省委、省政府決策部署，統籌推進衛生事業和醫改工作，先后成為國家城市公立醫院綜合改革和全國健康城市評價試點市，承擔了縣級公立醫院綜合改革示范創建、基本醫療衛生服務改革、藥品帶量采購、家庭醫生簽約服務等多項省級醫改試點任務。去年，我市醫改工作在全省考核中排名第一；全市醫療資源總量、基層醫療衛生服務體系建設、分級診療、藥品帶量采購、醫保基金使用管理等工作均走在全省前列。近五年，全市人均期望壽命從75歲提至78.07歲；孕產婦死亡率從15.82/10萬下降到10.84/10萬，嬰兒死亡率從5.6‰下降到3.36‰，5歲以下兒童死亡率從6.9‰下降到4.94‰，人民健康水平顯著提高。數字是鮮活的，成績是實在的，凝聚著全市廣大醫療衛生工作者的辛勤努力和無私奉獻。我代表市委、市政府，向大家表示衷心的感謝和崇高的敬意！

在充分肯定成績的同時，要清醒看到我市衛生與健康工作面臨的嚴峻挑戰。一是社會發展對人民健康的影響日益增強。職業病和意外傷害等不斷增加，慢性非傳染性疾病成為影響健康的主要因素，糖尿病、高血壓、結核病等慢性病及腫瘤、精神疾病等發病率明顯上升。二是重大傳染病依然威脅著人民健康。近兩年，全市先后發生手足口病、流行性腮腺炎、肺結核、水痘、流行性感冒、禽流感疫情等15起突發公共衛生事件，特別是宜城、谷城等地爆發多起校園疫情，給我們敲響了警鐘。艾滋病傳播方式和發病群體改變，也給我們帶來不小挑戰。三是“互聯網+”對衛生與健康事業提出了更高要求。信息技術在推動區域醫療衛生事業發展過程中的作用越來越明顯，國家和省對衛生信息化的要求越來越高，群眾要求通過信息化改善醫療流程、提高服務效率的呼聲日益高漲。四是制約衛生與健康事業發展的瓶頸仍未破解。市、縣兩級財政投入不足，社區衛生服務中心建設相當滯后；醫療衛生學科帶頭人、具有高級職稱人員仍然缺乏；基層衛生技術人員總量不夠，提升服務能力任重道遠。我們必須強化責任擔當，堅持問題導向，大力改革創新，真正做到全方位全周期保障人民健康。下面，我結合學習貫徹習總書記關于衛生與健康事業發展的新思想新論斷新要求，加快推進健康襄陽建設，強調五點意見。

去年8月，黨中央召開了全國衛生與健康大會，這是新世紀以來我國衛生領域規模最大、規格最高的一次會議。習總書記全面總結了我們黨領導衛生與健康事業取得的輝煌成就和基本經驗，深刻闡述了推進健康中國建設的重大意義、指導思想、工作方針、目標任務和重大舉措。今年3月，省委召開了全省衛生與健康大會，超良書記出席會議并作重要講話，要求全省上下深刻認識衛生與健康事業的極端重要性，牢固樹立大衛生、大健康觀念，加快推進健康湖北建設。我們要認真學習領會，切實把思想和行動統一到中央、省委的決策部署上來，統一到推進健康襄陽建設的新征程上來。

1.推進健康襄陽建設，是貫徹把人民健康擺在優先發展戰略地位的根本內容。

健康是促進人全面發展的必然要求，是民族昌盛、國家富強的重要標志。一個人的健康，關系一個家庭的命運；13億人的健康，決定著我們國家和民族的未來。黨的十八大以來，我國衛生與健康事業取得巨大成就，人民群眾健康水平顯著提高，初步實現了“人人享有基本醫療衛生服務”目標。但由于工業化、城鎮化、人口老齡化加快，以及疾病譜、生態環境、生活方式不斷變化，人民群眾仍面臨多重疾病威脅并存、多種健康影響因素交織的局面。我們要深刻認識做好衛生與健康工作的極端重要性和現實緊迫性，堅持把人民健康放在優先發展的戰略地位，全面推進健康襄陽建設，為“加快建設漢江流域中心城市、精心打造長江經濟帶重要綠色增長極”打下堅實的健康基礎。

2.推進健康襄陽建設，是堅持以人民為中心發展思想的重要體現。

習近平總書記講，沒有全民健康，就沒有全面小康。黨中央在全國衛生與健康大會上明確提出“以基層為重點，以改革創新為動力，預防為主，中西醫并重，把健康融入所有政策”。我們要全面理解、堅決貫徹這一新時期的衛生與健康工作方針，毫不動搖、始終不渝地堅持基本醫療衛生事業的公益性，通過提高全民健康水平更好地踐行以人民為中心的發展思想；要堅持改革創新、攻堅克難，實現政府主導與發揮市場機制作用相結合，積極探索破解醫改難題的有效路徑和辦法，讓改革成果惠及廣大群眾。

3.推進健康襄陽建設，是全方位全周期維護和保障人民群眾健康的具體要求。

“大健康”理念是我國衛生與健康發展理念的一次重大飛躍。我們要將這一發展觀念貫穿于醫療衛生事業發展的全過程，牢牢把握正確的辦醫方向，更加注重全領域覆蓋，更加注重全方位治理，更加注重全要素推進，堅持政府、社會、個人共同參與，普及健康生活、優化健康服務、完善健康保障、建設健康環境、發展健康產業，實施醫療衛生、體育健身、環境保護、食品藥品安全、心理干預等綜合治理，圍繞“生老病死”等環節強化各類危險因素管控，努力為人民群眾提供全生命周期的衛生與健康服務。

“上醫醫無病,中醫醫欲病,下醫醫已病”，預防是最經濟最有效的健康策略。世界衛生組織測算，在預防疾病上每投入1元錢，就能節省醫療費用8元錢，也充分表明了這一點。要堅持關口前移、未病先防、防治結合，推動衛生工作由“以治病為中心”向“以健康為中心”轉變，從注重“治已病”向注重“治未病”轉變。

1.做好重大疾病防控。

這是保障人民健康的關鍵一環，必須積極主動、持之以恒地去做。要進一步強化兒童計劃免疫、基本公共衛生服務、健康教育、疾病監測、衛生學評價等工作。要進一步優化防控策略，補齊防控短板，落實防控責任，確保艾滋病、結核病、病毒性肝炎、手足口病、禽流感等重大傳染病得到有效控制。要進一步深化對地方病、多發病的研究，分析原因，找到癥結，提前介入，做好預防，從源頭上保證群眾少生病、少生大病。適齡婦女“兩癌”篩查救治工作，要全面加快推進，確保把好事做好。據統計，我國慢性非傳染性疾病導致死亡已占總死亡人數的85%左右，導致疾病負擔超過疾病總負擔的70%。“一方水土養一方人”。從總體上來看，我市疾病防控特別是地方病防控工作效果不錯，但決不能掉以輕心，要清醒地看到，隨著生產生活方式的改變、生態環境的變化，高血壓等慢性疾病呈現高發多發態勢，對此，我們要引起高度重視、部門聯動、綜合施策，確保癌癥、高血壓、糖尿病、精神障礙等慢性病防治工作有力有序開展。

2.加強重點人群健康服務。

少年兒童是國家的未來，保障他們健康成長就是在為國家贏得未來。前段時間，媒體上圍繞征兵體檢，淘汰率“爆表”問題，引發了青少年健康狀況憂思。說某市體檢淘汰率高達56.9%，除以往較為集中的視力問題外，尿酸、尿酮超標者占不合格人數的28%，體重超標占20%，心臟、血壓問題占13%，精索靜脈曲張占8%，等等。正處黃金年齡、最具活力的青少年，健康狀況都令人堪憂，無疑給我們敲響了警鐘。各地各部門領導干部一定要樹立正確的政績觀，認真踐行五大發展理念，推動發展方式、發展路徑的深度轉變，實現經濟社會各項事業特別是人民群眾健康水平的全面進步，堅決防止“gdp增長、人民群眾特別是下一代健康水平下降”的現象發生。我們必須全面加強青少年健康管理，特別是要高度關注農村兒童營養不良問題，繼續實施好農村學齡兒童營養餐計劃；高度關注城鎮兒童肥胖問題，注重均衡營養，讓孩子們吃得健康、長得茁壯；高度關注青少年近視問題，大力宣傳用眼衛生，保護好孩子們心靈的窗戶；高度關注青少年心理健康，加強心理健康教育，幫助孩子完善人格。同時，要加強婦幼保健機構建設和醫療衛生機構婦產科、兒科及托幼機構建設，為婦女兒童提供系統、規范的優生優育服務；加強危重孕產婦、新生兒急救能力建設，強化出生缺陷綜合防治，切實保障母嬰安全，努力控制孕產婦和嬰兒死亡率。要以村（居）為重點，扎實開展老年人身心健康指導和關懷服務，切實為老年人提供治療期住院、康復期護理、穩定期生活照料等為一體的健康養老服務。要高度關注貧困地區、山區智力和肢體障礙群眾的健康問題，深入調研、摸清底數、精準施策，全面加強殘疾預防工作，控制殘疾發生和發展，重視殘疾人康復工作，加快構建以市縣康復中心為骨干的康復服務網絡，全面提高殘疾人康復訓練服務能力。

3.倡導健康文明生活方式。

今年是愛國衛生運動65周年，也是我市國家衛生城市復審之年，要把握和利用這個契機，深入宣傳大衛生、大健康理念，強化衛生創建、健康促進工作，繼承和發揚愛國衛生運動優良傳統，營造和構建綠色安全健康環境。要實行最嚴格的生態環境保護制度，筑起守護群眾健康的生態屏障。要不斷健全健康教育體系，廣泛普及健康知識和技能，引導居民培養健康文明生活方式，在全社會營造尊醫重衛良好氛圍；不斷完善健身公共服務體系，廣泛開展全民健身運動，推動群眾體育運動蓬勃發展，促進全民健身與全民健康融合統一。要高度重視心理健康問題，加強心理健康知識和心理疾病科普工作，加大政策和資源支持力度，引導心理治療、咨詢等服務規范發展。要完善食品藥品安全體系，加強對健康咨詢、講座、廣告宣傳等方面的管理，特別是對那些已經曝光的保健藥品虛假廣告等，相關部門要嚴審、重查，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，杜絕各類損害群眾健康和生命安全的違法行為發生。對以損害人民群眾健康甚至生命為代價牟取不法利益的食藥品生產企業和商家，要嚴懲不貸，真正讓不法分子傾家蕩產。在這一點上態度必須鮮明、決心必須堅定、措施必須有力。

4.抓好健康扶貧工作。

讓貧困人口如期脫貧，是我們必須完成的政治任務。據市扶貧辦統計，目前全市建檔立卡的貧困人口中，因病致貧返貧比例仍達55.5%。各地各部門要堅持健康扶貧同脫貧攻堅相結合，推動衛生與健康資源向貧困地區傾斜，落實好就醫相關減免優惠政策和購買補充商業醫療保險辦法，通過“大病集中救治一批、慢病簽約服務管理一批、重病兜底保障一批”，力阻“病根”變“窮根”，不讓一人因健康而掉隊；要以在城鎮穩定就業、長期居住和新生代農業轉移人口為重點，持續推進基本公共衛生服務均等化，在提高包括農村貧困人口在內的全民健康水平中建設更高質量的小康社會。

深化醫藥衛生體制改革，是提升醫療衛生服務水平，建設健康襄陽的重要抓手。要抓住群眾反映強烈的突出問題做文章，緊盯“看病難、看病貴”這個“老大難”問題謀改革，按照中央和省委決策部署，突出重點，做小切口，抓好“三醫”聯動改革，積極穩妥攻壁壘、扎實有效破藩籬，讓公立醫院回歸公益性質、醫生回歸看病角色、藥品回歸治病功能。

1.著力推進區域醫療中心建設。

打造區域醫療中心是我們實現“兩個中心、一個增長極”目標定位的內在要求，是為人民群眾健康提供優質醫療服務的必然選擇。經過多年努力，襄陽在優質醫療資源建設、中醫藥事業發展等方面取得了長足發展，區域醫療中心已具雛形。但三甲醫院綜合競爭排名、醫療衛生高級職稱人數等仍落后于十堰、宜昌，還沒有一個西醫類國家級臨床重點專科。必須堅持目標導向與問題導向相結合，增創優勢與補齊短板相協調，加快市級龍頭醫院內涵提升工程建設，加大國家級和省級重點學科、專科建設力度，力爭“十三五”末在創建西醫類國家級臨床重點專科上實現零的突破。一個專家，可以帶活一個學科，支撐一個醫院。醫療機構實力的比拼，說到底還是人才和技術的比拼。我們要想建成區域醫療中心，必須實施人才強醫、人才興醫戰略,加強高端醫學人才的引進與培養工作，打造一支規模較大、結構合理、素質優良的醫學人才隊伍，促進醫院健康持續發展，提升區域醫療服務水平和服務能力。

2.著力深化衛生服務體制改革。

一要提升基層醫療衛生服務能力。用改革思維、市場辦法，加強縣級公立醫院學科建設和綜合能力建設，提升“薄弱”鄉鎮衛生院和特色科室建設水平，鞏固村衛生室“五化”建設成果。要堅持社區衛生公益性質，著力破解困擾基層衛生事業發展難題，加快補齊公共衛生資源匹配不達標、分布不均衡等短板；加大基層機構全科醫生培養力度，加強大學生村醫免費訂單培養工作，健全村醫養老、退出機制，促進村醫隊伍“換代升級”。

二要做實家庭醫生簽約服務。依托基層醫療衛生機構，組建以全科醫生為主的家庭醫生服務團隊，為自愿簽約的居民提供基本醫療、公共衛生和個性醫療服務。通過基本公共衛生經費、醫保基金、財政補貼和個人自付等渠道落實簽約服務經費，調動醫務人員簽約服務的積極性。

三要加強醫聯體建設。我市醫聯體建設工作雖在全省率先領先，但聯而不緊、合而不化的問題突出存在，必須用開放思維、技術手段，加快完善基層首診、雙向轉診、急慢分治、上下聯動等制度機制，促進優質資源和人才技術下沉。市區三級醫院要發揮牽頭作用，組建包含二級醫院、社區衛生服務中心和城郊鄉鎮衛生院的醫療集團；縣級醫院要牽頭組建包含鄉鎮衛生院、村衛生室的醫療聯合體，通過深化制度創新、科學調劑利益分配、搭建完善信息平臺，切實將市縣兩級醫聯體建成利益、責任、發展、管理共同體。

四要建立現代醫院管理制度。公立醫院是深化醫改的“主戰場”，建立現代醫院管理制度是公立醫院改革的重頭戲。要全面落實政府辦醫職責、落實投入保障政策，防范和杜絕逐利傾向；要科學規范服務價格，建立體現技術價值的醫療服務價格及動態調整機制；要努力創新醫院管理方式，實行政事分開、管辦分開，形成政府舉辦、部門監管、醫院依法自主管理的格局。

3.著力深化全民醫保制度改革。

醫保支付制度改革是“三醫”聯動改革的“牛鼻子”，在醫改中發揮著杠桿作用，要按照保基本、兜底線、可持續的原則，切實加大探索創新力度。一要推進城鄉居民基本醫保制度整合。按照市委、市政府“七統一”要求，加快推進城鎮居民醫保和新農合整合、基本醫療保險和生育保險整合，切實做好異地就醫結算工作。二要改革醫保支付方式。按照向基層傾斜、大病保障傾斜、健康管理傾斜要求，完善醫保總額預付制度，推行“總額預付、過程管理、結余留用、合理超支分擔”辦法；完善按病種付費為主，按人頭、床日等多種付費方式相結合的付費方式，鼓勵按疾病診斷相關分組付費方式，逐步將中醫適宜技術服務納入醫保門診支付范圍；完善醫療保險籌資和報銷比例調整機制，實行管理費用前置辦法，科學確定費用標準，提前安排到基層醫療衛生機構，用于健康管理干預等服務工作。三要探索醫療分類保障機制。建立形成醫療衛生機構與醫保經辦機構數據共享機制，推動基本醫保、大病保險、醫療救助、疾病應急救助有效銜接，嚴格控制醫療費用不合理增長，努力為群眾就醫提供一站式服務。以政府購買服務方式，委托具有資質的商業保險機構等參與醫保經辦服務，承辦城鄉居民大病保險。采取慢性病用藥延長處方、落實醫保報銷優惠政策等措施，形成“小病在基層、大病到醫院、康復回基層”的合理就醫秩序。

4.著力深化藥品供應保障制度改革。

藥品的本質是治療疾病，推動“三醫”聯動改革很重要一條就是深化藥品供應保障制度改革，建立完善覆蓋城鄉的藥品供應保障體系，保證公眾用藥安全、便捷、有效。一要全面推行公立醫院藥品帶量采購。科學編制藥品帶量采購目錄，健全綜合評審等相關制度，完善藥品帶量采購價格形成機制，加快實現藥品帶量采購全覆蓋；啟動實施藥品流通“兩票制”，進一步擠壓流通環節費用，全面降低藥品價格，減輕群眾就醫負擔。二要繼續推行醫用耗材集中采購。落實醫療機構醫用耗材采購主體地位，完善網上集中采購機制，實現高值醫用耗材、檢驗檢測試劑、大型醫療設備等陽光采購。三要加強藥品使用管理。藥品不合理使用，不僅加重群眾看病負擔，還會損害患者身體健康，必須進一步完善基本藥物制度、落實處方點評制度，加強藥品特別是抗生素臨床應用管理，嚴控“大處方”，規范用藥行為；進一步加強醫療衛生機構靜脈輸液管理，確保“能口服不肌注，能肌注不輸液”。

5.著力發揮醫務人員積極性。

醫療行業人員培養周期長、職業風險高、技術難度大、責任擔當重，必須圍繞薪酬待遇、發展空間、職業環境等，有針對性地加強和改進服務管理。一要深化薪酬制度創新。允許醫療衛生機構突破現行事業單位工資調控水平，逐步建立符合醫療行業特點、體現技術勞務價值的薪酬制度，鼓勵多勞多得、優勞優酬，實現事業有前景、工作有奔頭。二要優化醫務人員執業環境。健全醫務人特別是基層醫務人員培訓培養制度，支持開展新技術新業務創新，拓寬職業發展空間；推進和規范醫師多點執業，促進醫師合理流動；鞏固和堅持醫療糾紛調解方面的好經驗、好做法，維護正常醫療秩序，保障醫務人員合法權益。三要強化醫務人員自身建設。“醫者仁心”。要突出抓好醫德醫風建設，引導和推進廣大醫務人員踐行社會主義核心價值觀，弘揚救死扶傷人道主義精神，德藝雙馨、懸壺濟世，恪守服務宗旨，增強服務意識，提高服務質量。

健康事業和健康產業，是保障人民群眾健康的兩個“翅膀”。有專家指出，健康產業是信息技術產業后的“財富第五波”，將成為21世紀引導全球經濟發展和社會進步的重要產業。目前，一些發達國家健康產業增加值占比已經超過15%，我國還不到8%。我們一定要順勢而為、乘勢而上，盡快把健康產業這個新興產業，培育成經濟增長的引爆點。

1.要大力推進中醫藥發展。

中醫藥是中華民族的瑰寶。要充分發揮中醫藥在治未病、克頑疾和疾病康復中的重要作用，堅持中西醫并重，深化中醫“名院名科名醫”建設，抓好各級中醫院和基層醫療機構中醫“三堂一室”建設，使群眾能夠享受簡便驗廉的中醫藥服務；要充分發揮我市8個國家級重點中醫專科的優勢，積極開展中醫師承教育，培養更多中醫藥人才，讓民族瑰寶傳繼有人。要大力支持中醫藥產業創新發展，挖掘我市中藥材種植、研發和應用優勢，打造區域性特色化中醫藥之都。

2.要大力支持社會力量辦醫。

目前，我市民營醫療機構總體規模偏小、能力不足、競爭力不強，門診量僅占全市總量的10%。要強化規劃引領，加大招商引資力度，落實“放管服”要求，鼓勵支持社會資本舉辦基因檢測、腫瘤治療、心血管疾病等特色醫院，舉辦非營利性兒科、精神科、老年護理等專科醫療機構，舉辦獨立的醫學檢驗中心、醫學影像中心等醫療檢驗機構，提升社會辦醫規格和能力，加快補齊社會辦醫短板。

3.要大力促進健康產業發展。

健康產業范圍廣、鏈條長、關聯性大，涵蓋諸多領域和產業類別。推動健康產業加快發展，就我市而言關鍵要促進“五大融合”：一是促進醫療與養老融合，發展醫養結合養老產業。目前，我市60歲以上老齡人口已超過百萬，占全市總人口的17%。要支持醫療衛生機構開設老年病科、舉辦養老機構，與轄區養老院簽訂合作協議，多種形式開展醫養結合養老工作；支持養老機構開展康復護理、老年病和臨終關心服務；支持社會力量興辦醫養結合機構。二是促進旅游與健康融合，發展健康旅游產業。要完善準入、運營、評價、監管等配套政策，加快推進健康旅游產業發展。三是促進互聯網與健康融合，發展智慧健康產業。要積極發展基于互聯網的健康服務，促進云計算、大數據、物聯網等信息技術與健康服務深度融合。四是促進體育與健康生活方式融合，發展健身休閑運動產業。要推動體育場館資源所有權、經營權分離，推進公共體育設施向社會開放，因地制宜建設健康步道、健康主題公園；引入社會資本投入產業發展，鼓勵發展多種形式的體育健身俱樂部，豐富業余體育賽事，打造區域健身休閑示范區。五是促進食品與健康融合，發展健康食品產業。要培育發展方便食品、保健食品、有機食品、綠色食品等精深加工業，做強牛肉面、孔明菜、黃酒等本地特色食品行業。

4.要大力完善健康產業鏈條。

依托高新區“同濟堂·襄陽國際健康產業城”、宜城“大健康產業園”、襄城“醫藥產業園”等已有的產業園區，強化精準招商、以商招商，力爭再引進一批有影響的大型醫藥企業入駐，打造以健康研發、制造為核心的綜合型健康城。積極培育壯大本土醫藥企業，引導激勵醫藥企業延伸產業鏈、提升價值鏈、強化創新鏈，重點推動華中藥業、葵花集團隆中藥業、湖北天藥等醫藥企業做大做強，加快建成千億級醫藥化工產業集群。

以習近平同志為核心的黨中央，吹響了全面推進健康中國建設的號角。各地各部門要提高政治站位，強化責任擔當，積極響應黨中央號召和動員，講認真、強本領、創精品，全力推進健康襄陽建設各項任務落地生根。

1.強化組織保障。

各級黨委、政府要把健康襄陽建設擺上重要議事日程，構建黨委統一領導、黨政齊抓共管、部門協調配合的工作格局；要加大公共財政對健康的投入力度，健全穩定可持續的衛生與健康保障機制，確保各項投入及時足額到位；要高度重視“三醫”聯動改革，黨政主要負責人要親力親為、統籌推進，真正做到重要醫改事項親自部署、重大醫改方案親自把關、關鍵改革環節親自協調、落實情況親自督察，共同推動醫藥衛生體制改革向縱深發展。

2.推進齊抓共管。

經濟、交通、農業、教育、住房、就業等政策都會對人民健康、對醫療衛生事業產生影響。各部門要自覺從大局出發，把保障人民健康作為經濟社會政策制定的重要目標，建立將健康融入所有政策的工作機制，研究制定切實可行、操作性強的配套政策。市醫改領導小組成員單位要按照《襄陽市全域深化“三醫”聯動改革實施方案》要求，認領責任、研究對策，細化配套改革措施，加快形成“三醫”聯動改革、協同改革的工作局面。

3.加強考核督察。

要將健康襄陽建設納入經濟社會發展規劃，將醫改工作納入各級黨委、政府綜合考核體系，健全考核評價機制，嚴格落實獎懲。市縣醫改領導小組和醫改辦要認真履行督察組織、協調、指導職責，聚焦“三醫”聯動改革任務清單，健全督察機制，強化督察問責，通過定期與不定期、全面與專項、明察與暗訪相結合方式，主動出擊，貼身緊逼。對已經出臺方案要排隊督察，發現問題列出清單、掛帳整改。對那些“磨洋工”“打太極”的單位和個人，要通報批評、責令整改，整改不力的要嚴肅追責問責。

4.深化監督管理。

醫療衛生事業關系人民身體健康和生命安全，醫療衛生戰線點多、線長、面廣，管理責任大，腐敗風險高，必須全面加強黨對醫療衛生事業的領導。要發揮黨的領導核心作用，統籌推進醫療衛生改革與發展、醫德醫風建設等工作，確保醫療衛生事業發展的正確方向。要壓緊壓實黨風廉政建設的主體責任，加強教育引導，完善反腐敗工作機制，嚴肅懲處各類違規違紀行為；建立健全基層黨組織，充分發揮黨員模范帶頭作用，切實轉變廣大醫務人員工作作風。要構建政府監管為主、醫療行業自我管理、第三方參與的監管體系，更加注重事中事后監管，嚴厲打擊非法行醫行為，保障群眾安全就醫、醫務人員科學施治。

同志們，衛生與健康事業關系著全市人民的幸福安康，關系著全市經濟社會的長足發展，責任重大，使命光榮。讓我們緊密團結在以習近平同志為核心的黨中央周圍，凝心聚力，務實重行，真正把健康襄陽建設各項工作做深做細做精，為建成更高質量的全面小康社會做出新的更大貢獻！

同志們：

今天我們召開2019年學校全面從嚴治黨工作會議，主要任務是：深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大精神，全面貫徹落實習近平總書記在十九屆中央紀委三次全會上的重要講話精神以及省紀委十屆四次全會、市紀委十二屆四次全會精神，認真貫徹落實2019年全國全省教育系統全面從嚴治黨工作視頻會議精神，進一步認清形勢、深化認識、總結提升，部署今年工作任務，持續推進全面從嚴治黨工作深入開展。剛才，紀委春才書記對去年紀檢工作作了總結，對今年工作進行部署，請各單位認真貫徹落實。結合上級要求和學校實際，下面我講四點意見：

黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央堅持黨要管黨、從嚴治黨，把全面從嚴治黨納入“四個全面”戰略布局，不斷開拓新形勢下全面從嚴治黨新思路，創造性地提出了系列新理念新思想新舉措，開創了馬克思主義黨建理論新境界，進一步指明了全面推進黨的建設新的偉大工程的前進方向。認真學習貫徹習近平總書記關于全面從嚴治黨的重要論述精神，對于全面加強黨的建設、提高黨的建設科學化水平，具有重大而深遠的意義。

食品安全工作會議講話材料（優質15篇）篇六

同志們：

食品安全，關系國計民生。在前不久召開的全國“兩會”上，食品安全是備受委員代表關注的話題。我市的食品安全工作，通過這幾年堅持不懈的努力，取得了較好成效，在全省乃至全國都有了一定的位置，人民群眾也比較滿意。今年，市政府再次把食品放心工程列入10件實事，并啟動農村放心食品工程，責任更大，任務更重。剛才，愛國市長做了一個很好的報告，全面總結了去年的工作，安排部署了今年的工作，我完全同意，大家一定要認真貫徹落實。下面，我再強調幾點意見：

一、要進一步強化政府的職責。

食品安全，由各級政府負總責，這豎務院實施食品放心工程確定的。面對食品安全工作的新形勢、新任務，各級政府一定要認真履行職責，采取有力措施，切實抓出成效。我的體會，政府抓食品安全，要著眼三個方面。

1、總牽頭。加強食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，是各級政府義不容辭的職責。今年，市政府承諾要建立城鎮食品安全信用體系，啟動農村食品放心工程，可以說，食品安全監管的領域更寬了，監管的品種更多了，如果各級政府不牽頭，僅靠部門管理，力度肯定不夠，工作也難以推行。這幾年來，市政府抓食品放心工程和食品安全信用體系建設，是花了很大精力的，我們對重點領域、重點品種、重點環節分階段進行整治，什么問題突出，就集中重點解決什么問題，基本上規范了市城區主要食品的生產經營秩序，像人民群眾反映比較強烈的米粉質量問題、生豬私屠濫宰問題、蔬菜農藥殘留超標問題，以及豆制品不合格問題，都得到了比較好的解決。各個區縣(市)政府在這方面，也都做得比較好，今后要進一步強化“負總責”的意識，發揮好“總牽頭”的作用，把食品安全工作放在更加重要的位置，做到要錢給錢，要人給人，要政策給政策。特別是今年食品安全工作要向農村延伸，各個鄉鎮政府也要切實負起責任。這樣，就可以形成市、縣、鄉三級監管體系，一級抓一級，一級對一級負責，層層落實工作責任，確保全市城鄉不發生群體性食品中毒事件。

2、總協調。食品安全工作牽涉部門很多，有些還是垂直管理單位，這就需要加強協調。各級政府要協調部門職能，整合執法力量，形成工作合力，共同維護食品安全。一是界定部門職責。主要是界定和明確好各有關部門在維護食品安全方面的職責，做到職能清楚，職責清晰，哪些事該做，哪些事不該做，一目了然，心中有數。這一條，我在后面還要專門強調。二是組織聯合執法。食品安全專項整頓，大部分是聯合執法，各級政府要積極協調，把握執法時機，嚴格執法程序，確保工作實效。像打擊私宰窩點，如果由屠管一個部門來執法，是搗毀不了的，、工商、衛生、畜牧、屠管都參加，執法才有力度。但具體實施處罰，就只有屠管部門，這就需要政府來牽頭組織。三是加強執法監督。重點監督部門是否依法行政，是否受利益驅動執法，既要防止不作為，又要禁止亂作為，堅決糾正食品安全執法中的重復執法、交叉執法、多頭執法現象。

3、總保障。各級政府要成為食品安全工作的堅強后盾。這幾年，市財政投入了1000多萬元，用于完善檢測網絡、購置檢測設備，以及信用體系建設試點，確保了食品安全工作的有效運轉。現在區縣(市)和鄉鎮財政都比較困難，要辦的事也很多，但是，寧肯在有些方面省一點，也要進一步加大食品安全的投入。像檢測藥品的消耗、工作機構的經費、必要的設備添置等等，都要予以保證。不要現在舍不得花線，出了事故花大錢。如果出現這種局面，那就不僅經濟上受損失，政治上也要受影響，一個地方的形象也大打折扣。大家一定要算好這筆帳，對食品安全工作給予實打實的經費保障。

二、要進一步發揮部門的作用。

部門在維護食品安全工作中，既是具體的組織者，又是監管的責任人。只有各個部門充分履責，發揮作用，食品安全才會有保障。發揮部門作用，我提三點要求：

1、要端正態度。食品安全工作，政府是主導，但歸根結底要靠相關部門把責任擔起來。從去年國內發生的食品安全問題來看，有很多都是一些部門工作不主動、監管不到位造成的。出了事，往往是先由媒體曝光，然后才是相關執法部門出面處理。所以，各相關部門必須切實提高認識，從維護人民群眾根本利益的高度出發，把食品安全工作擺在自身工作的重要位置，主動抓，經常抓，長期抓，絕不能搞對單位有利就抓，對單位無利就不抓。

2、要找準位置。各部門要根據自己的職能特點，高標準地開展工作。質監部門重點管住廠門，加強食品生產加工企業的日常監管，堅決防止不合格食品、有問題食品出廠。工商部門重點管住店門，對流通、貯存環節的食品，認真查證驗印，落實市場準入，嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品行為，特別是農貿市場超標蔬菜，決不能講“情面”。目前農村市場還不夠規范，工商部門要投入更大的精力，把好市場準入關。衛生部門重點管住校門，對學校及周邊地區的消費場所，要嚴格衛生許可證的發放，達不到條件的，堅決不能發證，更不能發“人情證”、“關系證”。畜牧部門重點抓好肉品檢疫和重大疫病防控工作，對鄉鎮定點屠宰場的肉品檢疫工作，要明確專門的動檢人員負責，絕不允許屠商或宰場老板自己蓋檢疫章。當前，人畜禽共患病問題依然存在，畜牧部門一定要嚴密監測，有效防控。部門主要是配合搞好聯合執法。屠管部門要加強對宰場的管理，現在市城區牛肉注水現象屢禁不止，老百姓意見很大，市屠管辦要采取得力措施，嚴肅查處。各區縣(市)也在實行牛的定點屠宰，應該從一開始就要解決好牛肉注水問題。農業、蔬菜、商務、教育、旅游、檢測等部門也要加強配合，密切協作，嚴格管理，規范執法，共同維護食品安全。

3、要強化責任。各級要結合工作實際，層層分解工作任務，把工作責任明確到具體單位、部門和責任人。市食品安全委員會要按照《食品安全責任追究制度》，對各區縣(市)和市直相關單位的工作情況實行月督查，季調度，發現問題要大膽地抓，大膽地管，該曝光的要曝光，原創文秘材料，盡在網絡。該批評的要批評。區縣(市)政府對鄉鎮政府、市直部門對區縣(市)相關部門，也要加強督促檢查，對在食品安全監管中不作為、亂作為的，要嚴肅批評，嚴肅處理;對因監管不力造成重大食品安全責任事故的，要追究有關領導和當事人的責任。總之一句話，各部門要圍繞不發生一例食品中毒事件的目標，積極履責，扎實工作。

三、要進一步動員社會的力量。

維護食品安全，不僅需要各級政府高度重視，加強管理，更需要全社會共同參與，積極配合。

1、企業要積極參與。食品加工企業是確保食品安全的主體，為了保證這個主體規范生產經營，一方面，我們要從外部加強執法，加強監管;另一方面，各個企業自身也一定要本著對人民群眾高度負責的態度，改進工藝設備，提高產品質量，創立品牌產品，自覺做到不生產不安全食品，不銷售不合格食品。

2、行業要加強自律。要加強食品行業協會建設，注重發揮行業協會自我規范、自我管理、自我提高的功能，促進食品生產行業他律與自律相結合，增強內部約束力。各行業協會要認真遵守國家法律法規，嚴格執行行業標準，積極倡導誠信經營，促進行業依法規范經營。

3、群眾要廣泛動員。食品安全工作，是一項群眾性的事業，必須依靠群眾的支持和參與。要加強對群眾的食品安全宣傳，提高廣大群眾的食品安全意識和維權意識;要普及食品安全知識，提高廣大群眾的自我保護能力;要鼓勵廣大群眾舉報食品安全的違法違規現象，讓不安全食品沒有生存市場，在全社會營造一種人人關注食品安全、人人重視食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。

同志們，食品安全工作責任艱巨，使命光榮。讓我們齊心協力，扎實工作，切實抓好食品放心工程和信用體系建設，為維護人民群眾的身體健康和生命安全，為促進xx的經濟發展和社會進步作出新的、更大的貢獻!

食品安全工作會議講話材料（優質15篇）篇七

各位領導、同志們：

根據會議安排，下面，我把區質監分局食品安全工作情況作簡要匯報：

近年來，在區委、區政府和市質監局的正確領導下，區質監分局緊緊圍繞全區經濟建設中心，認真履行標準、計量、質量、特種設備安全監察和認證認可工作方面的綜合管理和行政執法兩大職能，突出把食品質量安全工作作為區質監局的“一號工程”來抓，初步建立了從源頭抓好食品質量安全工作的長效工作機制，并取得了一定成效。

一、強化領導，落實責任，建立強有力的工作推動機制。

一是積極響應區委區政府的號召，強化監管職能和領導措施，認真落實全區食品安全的各項工作布署。根據職能分工，在局內部同各科室，科室到個人，層層簽訂食品安全責任書;二是積極服從和配合區食品安全協調委員會的領導和指揮，成立了區質監局食品監管工作領導小組，實行一把手負總責，分管領導具體抓的工作機制;三是落實企業在食品安全工作中的首要責任，明確企業法人代表為食品安全第一責任人，同企業簽訂了《食品質量安全承諾書》30余份，有效的促進了企業的自律。

二、創新機制，重心下移，全面推動區域監管工作的實施。

一是建立了區域監管機構。按照國家質檢總局“統一管理、分類監管、重心下移、層級負責”的要求，我們結合本區企業的分布特點，分別在泥溝、澗頭兩個中心鄉、鎮設立了2個監管分局,投資10多萬元，配備了交通、通訊工具和辦公用品等設施，把局機關精干人員向區域監管一線傾斜，同時采取在各鄉鎮、村和企業聘請協管員和信息員形式，建立了由專職區域監管人員、協管員、信息員組成的監管隊伍，區域監管覆蓋率實現100。二是完善區域監管工作制度。明確區域監管工作職責、標準、工作內容,使食品監管實現從“靜態”到“動態”的轉變，從“遠程管理”到“貼近服務”的轉變，從“專職專管”到“社會參與”的轉變。

三、摸清底數，分類管理，建立食品生產加工企業的動態監管體系。

一是深入開展了企業質量建檔工作。組織人員摸清了我區食品生產加工企業的底數，并將企業的基本情況錄入微機，為每個食品生產加工企業建立了電子質量檔案，實行動態管理。二是實施分級、分類管理。按照《區域監管工作中企業等級劃分及評價標準》，把全區40余家食品生產加工企業劃分為a、b、c、d四類，根據類別的不同，把食品定檢工作同巡查、回訪次數進行有機結合，進一步提高了管理工作的有效性。

四、突出重點，突破難點，小作坊和區域性食品質量安全問題從源頭得到有效治理。

一是突出重點，開展食品安全區域整治工作。以面粉、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品等為重點食品，以農村、城鄉結合部作為重點區域，以突出打擊米、面、油、醬油、食醋、嬰幼兒奶粉等10類食品的無證生產為抓手，以濫用食品添加劑、文章!使用非食品原料生產加工食品的違法行為為打擊重點，提高對高風險食品的監控能力。20xx年深入開展了“查市場、保兩節”、“蘇丹紅”、乳制品等專項食品執法打假活動，在區駐地繁榮街搗毀一大桶水和劣質小食品加工窩點。去年以來，共查處食品類違法案件20余起，較好地發揮了區域監管的作用。二是堅持分類引導，區別對待。對于集中在農村，以當地初級農產品來料加工為主的小作坊，以積極引導和鼓勵聯營為主，幫助提高生產技術水平和農產品深加工能力，既解決小作坊的整治問題，又促進農民增收;對于以生產廉價質劣食品為主，甚至摻雜使假、制假售假的小作坊堅決予以取締。三是制定了《區質監局重大食品質量安全事件應急處置預案》，提高了應對食品質量突發事件的能力。

五、扶優扶強，嚴格準入，促進我區食品企業健康發展。

一是根據“全市名牌產品發展戰略規劃”，積極培育發展我區食品企業創名牌。目前，我區食品企業中，忠仁白酒復審繼續獲得“省名牌產品稱號”，但大部分食品企業是規模小，檔次低的家庭作坊式小企業，市場竟爭力差，我們要積極扶植企業走聯合發展的路子，加強質量管理，積極爭創名牌產品，為我區食品企業的發展服務。

二是嚴格把關，高效服務，積極推動食品質量安全市場準入工作的開展。積極深入企業宣傳，加大幫扶力度，提高工作質量和工作效率。幫助食品企業加強軟硬件建設，改善生產環境，使有一定能力和基礎的食品企業達到辦證要求。截至目前，我區共有7家食品企業獲得了國家食品生產許可證。

我們將進一步強化對食品生產加工企業的監管，重點加強對食品添加劑備案的管理，督促企業建立健全各類進貨驗收記錄、生產記錄、銷售記錄等企業產品質量安全檔案，提高食品監管的針對性，認真做好區域監管，突出抓好食品企業的日常巡查和建全電子質量檔案工作，做好產品定檢和節日期間食品監督抽查工作，按照區食品安全協調委員會的工作布署，認真做好各類專項監督檢查活動。

各位領導和同志們，食品質量安全監管工作是一項艱巨而復雜的系統工程，也是我們質監部門一項長期的政治任務。我們將以這次會議為契機，學習借鑒各兄弟部門的工作經驗，進一步提高工作質量、改進工作方法、完善工作機制，在區委、區政府的領導下，為更有效的確保我區食品質量安全，促進經濟快速、健康發展做出新的貢獻。

食品安全工作會議講話材料（優質15篇）篇八

同志們：

今天這次會議，是食品藥品監管體制改革順利完成后召開的第一次食安委會議。市委、市政府對開好這次會議非常重視。會前，吳翠云書記、楊宜新市長專門為這次會議作出重要批示。兩位領導同志的批示，為我們做好今后一個時期的食品安全工作提出了明確要求，提出了殷切期望。希望大家認真學習，深刻領會，用心把握，抓好落實。剛才，翟市長傳達了吳翠云書記和楊宜新市長重要批示指示精神，市政府與各縣市區簽訂了《20xx年度食品安全責任書》，陵城區、禹城市、慶云縣作了典型發言。一會，翟市長還將作重要講話。下面，我就做好今年的食品安全工作講幾點意見。

一、提高認識，切實增強維護食品安全的責任感和使命感。

食品安全事關民生福祉，事關經濟發展和社會穩定。中央、省委、省政府和市委、市政府高度重視食品安全工作。黨的xx屆三中、四中全會以及近期召開的中央經濟工作會議、中央農村工作會議都對食品安全工作作出了重要部署，提出明確要求。指出，能不能在食品安全問題上給老百姓一個滿意的交代，是對我們執政能力的重大考驗，要用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。強調，“食品安全是天大的事”。在今年全省治理“餐桌污染”會議上，姜異康書記、郭樹清省長分別對食品安全工作作出批示，充分體現了省委、省政府對食品安全工作的高度重視。吳翠云書記、楊宜新市長多次聽取食品安全工作會議，提出明確要求。我們一定要從全局和戰略的高度，深刻認識在經濟社會發展的“新常態”下做好食品安全工作的極端重要性，進一步增強做好食品安全監管工作的責任感和緊迫感。

20xx年，全市各級各有關部門按照上級和市委、市政府決策部署，圍繞建設全省農產品和食品消費最放心地區、打造“食安山東”的目標，深化改革和加強監管兩手抓、兩促進，維護了食品藥品安全穩定向好的局面。一是監管體制改革取得新進展。市縣鄉三級食品藥品監管體制改革全面完成，全市134個鄉鎮(街辦)建所136個，每個鄉鎮所確保了5個以上的行政編制，多的7-10個，每個行政村(社區)都配齊了食品協管員。整合食品檢測資源，新組建了市食品藥品檢驗檢測中心。二是專項治理整頓打出新聲威。食品“十個專項整治”、保健食品“打四非”、農村食品市場“四打擊四規范”、農資打假治理行動、農藥質量安全百日整治等專項治理工作都取得了顯著成效。各級農產品和食藥監部門累計查處食品違法案件4011起，案件查處數量位居全省前列，取締違法經營業戶131家。各級公安機關立案偵破食品安全犯罪109起，刑拘204人，逮捕56人，起訴58人，涉案金額1794萬元，打擊成果位居全省前列。農業、水產、蔬菜、畜牧、林業等部門大力發展品質農業，農產品質量不斷提高，對農獸藥和飼料市場的管理越來越規范;食藥監、教育、工商、城管、公安等部門聯合清理規范學校周邊“兩店一販”、治理“五小”(小作坊、小食雜店、小超市、小餐飲店、小食堂)、“四黑”(黑工廠、黑作坊、黑窩點、黑市場)，食品市場秩序進一步規范。檢驗檢疫、海關等部門盡職盡責，為維護食品安全做了大量卓有成效的工作。三是“食安山東”創建邁出新步伐。各地各有關部門認真制定實施方案，實施抓點、拓面、建規范“三步走”計劃，各類創建活動扎實推進。目前，我市已創建果蔬標準園17個，經濟林標準化示范園4個，畜禽養殖示范場6個，水產健康養殖示范場4個，區域放心農產品品牌13個，縣(市、區)特殊農產品品牌46個，食品生產示范企業28個、食品流通175個、餐飲食品50個(示范店25個、示范學校食堂13個、示范街區12個)，“食安山東”品牌引領效果初顯。四是著力構建監管長效機制。各監管部門重視制度建設，食藥監部門出臺了《小作坊管理辦法》、《農村自辦宴席食品安全管理辦法》、《食品安全風險管理指導意見》等一系列規范性文件，排查食品藥品安全風險點300余個。農業、畜牧、林業等部門完善標準化生產規程，農業投入品治理實現常態化。食安委成各員單位協作配合更加密切。五是社會共同治理取得新成效。組織開展食品安全知識“五進”、宣傳周、專題欄等形式多樣的宣傳教育活動，加強與社會、企業、消費者互動，激發食品安全治理的潛能和活力。加強輿情監測和分析研判，確保輿論環境平穩。全市共受理12331投訴舉報1776起，通過“12331”查處的違法案件占案件總量的40%以上。食品安全工作走在全省全列，6月份代表山東省在全國會上發言，10月份在省委、省政府會上代表食安系統發言，年終會上，禹城市作整體食安工作發言。

在充分肯定成績的同時，必須清醒地看到，當前食品安全仍處于問題高發期和矛盾凸顯期，影響食品安全的深層次制約因素仍然較為突出。從產業看，我市食品中小型企業居多，產業規模化、集約化程度低，監管對象多、小、散、亂，帶來大量風險隱患。食品行業主體責任意識、誠信意識亟待提高。品牌建設仍處于起步階段，有影響、成規模的品牌不多，公眾認知度不高。從監管看，食用農產品和食品藥品監管基礎工作仍然薄弱，縣級局普遍存在“糧不足、兵不夠、馬不壯”等問題，鄉鎮基層站所普遍存在“空編缺人”的問題，監管力量嚴重不足。技術支撐能力不強，信息化工作和追溯體系建設滯后，檢驗機構的劃轉和整合還不到位，難以發揮應有作用。農村集貿市場、小餐飲、小作坊等處于松散型管理狀態，亟待加大監管力度。食用農產品產地準出、市場準入、質量可追溯體系建設仍處于起步階段。食用農產品違規使用農(獸)藥種植養殖、非法添加有害物質運輸保鮮，以及食品生產經營過程中摻雜使假、非法添加等現象仍然難以杜絕。從領導層面看，部分縣市區存在著食品安全講著重要，抓著次要的問題。食品監管“缺人、缺錢、缺技術支撐能力”的現實問題沒有得到切實解決，有的不出問題不重視，出了問題不知怎么處理。從社會看，食品安全社會共治格局尚未形成，行業協會的自律管理作用沒有真正發揮，企業主體責任還不落實，市場機制和利益導向還沒有激活，公眾食品安全知識和維權意識仍然不足，新媒體的輿論監督作用需要進一步引導。這些問題的存在，導致食品安全問題屢打不絕，屢禁不止。可以說，食品安全形勢依然嚴峻，容不得絲毫懈怠。各級各部門特別是領導同志，要牢記黨和人民的重托，深懷憂患意識，堅持底線思維和問題導向，一仗一仗地打，一個問題一個問題的解決，積小勝為大勝，通過不懈的努力，使我市食品安全水平實現大的提升。

二、明確任務，突出重點，扎實推動食品安全工作深入開展。

20xx年是“”規劃實施的收官之年，也是體制改革完成后的開局之年。今年全市食品藥品安全工作的總體思路是：深入貫徹落實黨的xx屆三中、xx屆四中全會精神，以努力打造全省農產品和食品消費最安全、最放心地區為目標，以“食安山東”建設為載體，堅持監管為民、效能監管、綜合施策、全程控制，以改革精神、法治思維和法治方式，精心謀劃，統籌推進各項工作，努力以監管工作的實效，取信于民、惠及于民，堅決捍衛“舌尖上的安全”。

(一)鞏固改革成果，完善監管體系。中央下定決心對食藥監管體制進行改革，目的是要變分段監管為集中監管，建立統一、權威、高效的監管體系。充分考慮食藥監工作的專業性和技術性，保持食藥監機構的專業化、系統性，這是本輪改革的方向。從目前改革的情況看，仍有不到位的地方，特別是基層食品安全監管所建設和食品藥品檢驗檢測機構整合仍不是很理想，全市135個鄉鎮所，共有682個編制，實有453人，空編229人，空編率33.6%，每個所5個編制，現平均3人，有的所1-2人，面臨著“有編無人”、執法裝備、基礎建設薄弱等問題。部分縣市區檢驗檢測機構仍沒有整合。如果縣鄉基層監管機構力量薄弱，技術支撐能力不足，改革成效就會大打折扣，監管“網底”就不能筑牢。我們要來一次機構改革“回頭看”，落實中央、省、市關于機構改革的一系列文件精神，整合食品檢驗檢測資源，切實加強基本建設投入，尤其要大力加強基層監管所建設，保障辦公場所、辦公經費、執法車輛等基本辦公條件，真正讓基層“兵強、馬壯、糧足”。

(二)實施最嚴監管，提升治理水平。各級各有關部門要進一步加大工作力度，強化部門聯動和行刑銜接，針對問題多發，安全隱患較大，易引發區域性、系統性風險的重點品種和重點地區，持續保持高壓態勢。今年要結合我市實際，按照“排查要全面、治理要徹底、成果要鞏固”的原則，開展“守護舌尖安全”食品專項治理行動。對先前治理的品種領域要抓反復、防反彈。

一要強化全程監管，抓好“四頭”治理。“全程監管”，就是建立健全“農田到餐桌”的全程監管制度，抓住重點品種、重點區域、重點場所，集中力量開展專項整治，把工作覆蓋到每一個區域、每一個行業、每一個生產經營單位、每一處場所，落實到生產、加工、流通、消費的各個環節。“四頭治理”，就是“兩個源頭”，即以高毒農藥、獸藥的生產、經營、使用為重點的食用農產品安全;“兩個口頭”，即以學校食堂及學校周邊“兩店一販”為重點的學生用餐安全和以機關企事業單位食堂、工地食堂、農村自辦宴席為重點的集中聚餐安全。農產品種養殖環節是食品安全的源頭，是整個食品安全鏈條上最重要的一環。“城門失火，殃及池魚”，如果源頭把關不嚴，必然會波及到生產、流通、餐飲等下游環節。三中全會提出，“建立食品源產地可追溯制度和質量標識制度”，強調的也是源頭治理的理念。在農產品種養殖環節，要重點解決農獸藥殘留超標、非法添加、假劣農資、產地重金屬污染、農業用水污染等問題。在農藥、獸藥等農資管理上，要實行扎口管理，嚴格市場準入。凡是進入德州的農資必須到農口部門進行備案，建立健全農藥經營企業備案、高毒農(獸)藥定點經營、高毒農(獸)藥政府儲備、高毒農(獸)藥實名登記備案四項制度，做到購銷有臺帳、信息可查詢、流向可追溯，也就是從哪里進貨、從哪里賣、賣給了誰、用在哪種農產品上、用了多少量都要全程跟蹤監管，實現農資全程追溯。同時，要加強農獸藥和禁用藥物殘留監測。通過農田例行檢測、建立農產品批發市場快速檢測站點、建設畜產品質量監管平臺等多種措施，著力構建從生產、加工、儲運、交易、配送、消費全過程治理安全控制閉環體系，從制度機制層面保證農產品的質量安全。對“兩個源頭”的治理，市政府要在6月份進行督導檢查，10月份進行全面驗收。在標準化生產上，要健全完善以瓜菜、果品、畜禽產品為主的農產品質量標準和生產技術規程，加強農業標準化技術的培訓、示范和推廣力度，加快推進農產品質量安全示范縣建設，穩步推進“三品一標”產品認證，確保“三品一標”產品產地認定面積占食用農產品產地總面積比例達到60%以上。在追溯體系建設上，重點完善原產地和質量標識兩個制度。今年農口各部門從每個縣市區各抓1-2個蔬菜、瓜果、水產、糧油、肉、蛋、奶等初級農產品追溯試點，市政府要在6月份進行督導檢查，10月份進行全面驗收。在總結試點經驗的基礎上，明年全面鋪開。在生產加工環節，要全面推行風險管理，確保產品質量安全。突出嬰幼兒奶粉、肉制品、食品添加劑、保健食品、小餐飲等與百姓生活密切相關的重點品種和重點行業，堅持做到亮證經營，安全承諾，單據留存，原料公示，場所清潔“五個標準”，通過培訓、規范、提升、飛行檢查等各種手段，改進硬件條件、管理水平和自檢能力。在市場流通環節，嚴格市場準入制度，在全市推行流通環節“電子一票通”制度，要做到一票通通全程，既要向生產環節延伸，也要延伸到消費者。實行分級分類監管，對于安全風險大的食品經營業戶要重點監管，并加大監管頻次。在餐飲消費環節，重點抓好集體用餐和學生食堂用餐監管。餐飲環節是整個食品安全環節的終端，食品鏈條前端積累的風險最終在餐飲環節爆發。特別是集體用餐場所和學生食堂，社會關注度、敏感度較高，最容易發生食品安全事故。要全面實施量化分級管理，健全完善進貨查驗、索證索票、臺帳管理、食品添加劑公示備案、農村自辦宴席備案管理、重大活動安保等各項制度，開展學校食堂、工地食堂、機關企事業單位食堂、農村自辦宴席及集中聚餐專項治理行動。對學校周邊“兩店一販”的治理，市政府于6月份進行全面驗收;對學校食堂等集中聚餐的治理，市政府在6月份進行督導檢查，11月份進行全面驗收。市縣兩級都要建立初級農產品、食品生產、流通、餐飲環節的“笑臉迎客”和“紅黑名單通報”制度，通過抓兩頭，促中間，全面提升食品安全治理水平。在食品抽驗上，要確保抽驗經費納入同級財政預算，嚴格抽驗程序，穩步提高本地品種的抽驗合格率。在做好國抽、省抽的基礎上，增加市抽和縣抽批次，確保品種全覆蓋、環節全覆蓋、地域均衡、時間安排科學合理。進一步健全完善抽驗工作制度機制，強化監督抽檢結果匯總分析和綜合利用，充分發揮預警和查處作用。在誠信體系建設上，要健全完善食品行業誠信體系建設的各項制度，推行食品安全誠信分類監管，在食品企業法人和個體工商戶中建立“誠信身份證”和黑名單制度，采取獎勵與懲戒相結合的辦法，形成“一處失信、處處受制”的市場約束機制，營造食品安全的誠信環境。

二要堅持“嚴”字當頭，重典治亂。食品安全是產出來的，企業作為生產經營主體，必須承擔首負責任;食品安全也是打出來的，監管部門必須認真履職，監督企業依法規范生產經營行為，始終保持打擊食品安全違法違規行為的高壓態勢。要針對重點難點，強化綜合治理，根治行業“潛規則”，對食品安全違法犯罪行為要重拳出擊、及時曝光、嚴處重罰，情節特別惡劣的，要罰的他傾家蕩產。進一步強化行政執法和刑事司法的銜接，強化案件查辦、信息通報、技術支持、法律保障等方面的銜接配合，提高刑事責任追究率。農口各部門要突出農藥、獸藥的治理，開展農業投入品打假專項治理行動，嚴厲打擊農藥獸藥殘留超標、非法使用禁用高毒農獸藥、濫用生長激素等違法違規行為。食藥監部門要突出重點品種、重點領域、重點時段，集中開展農貿批發市場、學校周邊“兩店一販”、農村自辦宴席等專項治理行動，突出“五小”(小作坊、小食雜店、小超市、小餐飲、小食堂)整治，取締一批“黑工廠”、“黑作坊”、“黑窩點”、“黑市場”。各級公安部門特別是食藥環大隊要認真研究當前食品安全領域違法犯罪特點和動向，破解行業“潛規則”，開展“食品安全違法犯罪治理年”行動，集中查處打擊食品安全違法犯罪行為，嚴厲打擊制假造假者，在社會上營造嚴打氛圍，提升人民群眾的食品安全感和滿意度。

三要強化藥械、保化品監管，實現規范提升目標。進一步鞏固藥品“兩打兩建”、醫療器械“五整治”、保健食品“打四非”等專項治理成果，全面排查藥械、保化品安全隱患，健全完善網格化、痕跡化、模板化“三化監管”模式，推動責任體系、信用體系、追溯體系和應急體系建設，著力構建長效監管機制。加大實施新版藥品生產經營質量管理規范力度，規范提升藥品生產、經營企業軟硬件水平。以新修訂《醫療器械監督管理條例》為契機，加強醫療器械注冊、生產、許可、流通、使用等環節的監管，全面實施醫療器械生產、經營、使用質量管理規范，確保醫療器械產品安全。規范保健食品化妝品標簽標識，嚴厲打擊假冒保健食品和標簽標識療效、適應癥和虛假宣傳等違法違規行為，凈化保化品市場秩序。開展食品藥品稽查“利劍行動”，突出疫苗、基本藥物、特殊藥品、中藥飲片、醫院制劑、計生藥具、高風險醫療器械等重點品種的監管力度，始終保持打擊制假售假行為的高壓態勢，加大大案要案曝光力度，確保藥械、保化品安全。

(三)加強能力建設，推進依法行政。一是加強技術支撐能力建設。食品監管專業性、技術性強，僅靠肉眼無法辨別真偽，必須依靠檢驗檢測手段。要統籌規劃、合理布局，加大投入，提高市縣兩級食品藥品檢驗檢測的整體能力和水平。二是加強信息化建設。以“智慧監管”工程建設規劃和市政府信息化工作部署，建設食品安全追溯系統、應急指揮平臺等，以信息化提升食品監管工作現代化水平。三是加強應急能力建設。健全完善應急預案，強化應急處置隊伍培訓，積極開展應急處置演練活動，提高快速反應和應急處置能力，對食品藥品安全事故要做到早發現、早報告、早處置，努力把影響控制到最低限度。四是加強依法行政能力建設。把依法行政作為食品監管的主線，善于運用法治思維和法治方式，將法治精神融入日常監管全過程。強化制度建設，減少無制度的空白地帶，已有制度要定型精細，為生產經營提供行為規范，為監管執法提供依據，讓各項工作有所遵循。深化審批改革，穩妥推進部分審批事項下放，更加注重事中、事后監督。合理劃分各級監管機構事權關系，提高監管的協調性和整體效能。開展“執法能力提升年”活動，加強基層執法規范化建設，進一步優化工作流程，管控執法風險，增強監管的權威性和公信力。

(四)實施品牌引領，建設“食安德州”。認真總結我市食品安全示范創建經驗，加強動態管理，鞏固提升各示范單位的食品安全保障水平。各縣市區要按照省、市食安辦實施品牌引領，建設“食安山東”的要求，組織開展食品安全示范創建工作，利用2-3年的時間，創建一批標準化生產基地，放心農產品品牌，打造一批食用農產品質量安全示范區、放心食品生產加工基地和知名大型餐飲企業，推出一批餐飲安全示范區、示范學校食堂和示范店，挖掘、保護和發展一批餐飲老字號和地方風味名吃。

(五)激發多元參與，構建社會共治。食品安全，人人關心、人人有責。各地要在加強監管的同時，調動社會各方面的積極性，努力構建政府監管、社會協同、公眾參與的社會共治格局。指出，能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對我們執政能力的重大考驗。汪洋副強調，抓好食品安全，就是最大的政績，就是莫大的功勞。推動市縣食品安全辦加強自身建設，強化統籌規劃、督查考核、制度建設等方面的職責定位，充分發揮在食品安全工作中的綜合協調作用。現在各級食品藥品監管部門基本上都加掛了食品安全辦的牌子，各級食安辦要發揮“牽頭抓總”作用，多協調、善協調，促進部門間密切配合，互相支持，形成合力。特別要用好督查考核這個手段，督促地方政府落實屬地管理責任。要健全部門間、區域間協調聯動機制，加強食品安全信息通報、聯合執法、行刑銜接、隱患排查、事故處置、打擊犯罪等方面的協調聯動，提高監管工作的系統性、協調性、一致性。要建立企業首負責任制，把食品藥品安全與企業的“身家性命”牢牢捆綁在一起，使企業不敢、不能、不想以身試法。同時改進有獎舉報制度，暢通投訴舉報渠道，加強輿情監測，充分發揮行業協會、新聞媒介等方面的作用，形成食品藥品安全社會共治的強大合力。

三、加強領導，強化保障，確保食品安全各項工作落到實處。

一分部署，九分落實。各級各有關部門要以踏石留印、抓鐵有痕的勁頭，把食品安全的責任、措施、獎懲等不折不扣地落實到位。

一要加強組織領導。各級政府要切實加強對食品安全工作的組織領導，把食品安全工作納入當地國民經濟和社會發展總體規劃，并采取切實有效的保障措施，全面支持食品安全工作的開展。今天的會上，各縣區政府都簽訂了《食品安全責任書》。責任書總體上比較具體，希望各縣市區要層層分解落實，按照《食品安全責任書》的要求，切實履行政府職責，確保工作責任、政策落實、保障措施、財政投入和督促檢查“五到位”。

二要健全工作機制。各級各有關部門要分析研究透食品安全工作的“新常態”，進一步建立健全完善有關規章制度，特別要建立食品安全有獎舉報制度、行政執法與刑事司法有效銜接機制等制度，加快推進食品安全的制度化、法制化、規范化建設，為全面推進食品安全工作提供良好的制度保障。

三要提高監管水平。監管能力是做好食品安全工作的基礎和根本保證。各縣區政府要深化機構改革，多渠道充實監管隊伍，調整充實行政執法和檢驗檢測人員，提供經費保障，配備農村食品安全協管員，確保基層食品藥品監管所盡快實現人員、辦公場地、執法裝備和工作規范“四到位”。要針對新建機構崗位新、業務新、人員變動大、情況不熟悉等新問題，對干部職工開展全員培訓、輪訓，特別是要加強一線監管人員執法能力的培訓，加快建設一支結構合理、業務過硬、素質優良的監管干部隊伍。同時要加快建立權責明確、行為規范、監督有力、運行高效的執法體制，著力提高監管水平。

四要強化督查考核。各級食安辦要發揮綜合協調和牽頭抓總作用，進一步健全考評督查機制，實行季度調度、半年初評、全年總評。各相關部門要制訂具體的工作目標、《實施方案》和《工作配檔表》，細化工作任務和階段性目標，每季度上報工作進度，隨時迎接工作督導檢查。對完成好的單位，市政府要進行表彰獎勵，對完不成任務的單位，要嚴格問責。通過認真組織實施食品安全綜合評價考核工作，定期評估食品安全工作狀況，找準存在的主要問題和薄弱環節，研究制訂相應的工作措施，不斷改善食品安全狀況，提升食品安全整體保障水平。

最后，我再強調一下春節期間的食品安全工作。春節是我國最重要的傳統節日，是采購消費的高峰期，也是食品安全問題易發、高發期。各地要加強節日期間食品安全檢查，針對重點區域、重點品種、重點環節，強化安全隱患排查，集中進行治理整頓。要進一步加大督導考核力度，強化應急值守，確保廣大群眾過一個歡樂祥和的春節。

春節將至，借此機會，祝大家新年快樂，身體健康，工作順利，闔家幸福!

謝謝大家!

食品安全工作會議講話材料（優質15篇）篇九

同志們：

今天的會議是經區委、區政府同意召開的。剛才，左書記原文傳達了市教育局《關于加強校園安全管理工作的緊急通知》，希望大家認真學習，深刻領會，不折不扣地貫徹執行。下面，結合全區實際，我講三點意見：

一、要切實提高思想認識，高度重視校園安全保衛工作。

剛才，左書記給大家通報了近期全國范圍內相繼發生的5起校園傷害師生惡性事件，這些針對未成年在校生的重大暴力兇殺事件，觸目驚心，讓人震驚。近期，我市也發生多起、猥褻女學生系列案件和進入校園內的盜搶事件，在社會上造成了十分惡劣的影響。我區是東營市中心城區，是油田機關、石油大學所在地，流動人口多，社會人員成分極為復雜，影響安全穩定的不確定因素較多，形勢比較嚴峻。這些都給我們的學校安全管理工作提出了更高的要求。市教育局、區政府也先后召開專題緊急會議，下發緊急通知，要求進一步加強校園安全管理工作。市委張秋波書記對全市學校安全管理工作作出重要指示：“一是要加強校園內部保衛，嚴禁無關人員進入校園;二是要充實保安力量，嚴防傷害學生事件發生;三是在上學放學時段和重點路段要特別注意加強防范。”眾所周知，學校安全工作是社會安全工作的重要組成部分，直接關系到廣大師生的生命財產安全，關系到每一個家庭的幸福安寧和社會穩定。因此，各單位要切實提高思想認識，迅速把思想認識統一到上級部署和今天會議要求上來。各學校、幼兒園要通過多種形式把今天會議的各項要求原原本本地傳達到每一名師生，切實提高師生的安全意識和自我防范意識，動員廣大師生及家長積極參與到學校安全管理工作中來，確保學校長治久安。

二、要切實采取果斷措施，全面加強校園安全保衛工作。

一要落實無縫隙管理要求。各單位要利用“五一”假期進一步健全和完善各項安全管理制度，完善應急預案。各學校要實行領導帶班、教師值班、夜間巡邏制度。要從時間、地點、人員三個方面進一步明確管理責任，從學生入校到離校，做好全過程、全方位管理，做到凡是有學生的地方，必須有教師值班。住宿的學生，外出校園必須有班主任簽字。不住宿的學生，放學值班教師要帶隊護送出校門。要強化師生安全教育，積極開展消防、逃生、食品、中毒等安全演練，切實提高師生安全防范能力。

二要做好全方位的隱患排查工作。各學校要對校園的角角落落進行地毯式、拉網式排查，把隱患查明，列出單子，立即整改到位。要特別突出重點環節和關鍵部位：一要做好校門值班工作。實行校園封閉式管理，各學校要安排專人在校門口值班，嚴把校園入口關，出入校園做到實名制登記。值班人員要及時發現和留意外來人員，禁止社會上的人員混入校園，禁止外單位車輛進入校園。二要加強上下學、課間及自習課等時段管理。嚴格規定學生到校時間，確保校門外無學生滯留。課間及自習課期間，學生必須有教師監護。三要加強寄宿學生管理。有關學校要進一步完善宿舍管理規定，嚴格落實夜間領導帶班、專人值班、出入登記等制度。四要加強季節性傳染病預防工作。夏季即將來臨，各單位要加強防控傳染病工作，要嚴格執行晨檢、定期消毒和疫情報告制度，落實傳染病預防措施，如發現疑似病人，要做到早診斷、早隔離，避免疫情擴大。

三要實施嚴肅的責任追究制度。要把各個時段、各個部位的安保工作落實到人，盯死盯靠，實施責任倒查制度。各單位要積極配合有關部門加大對校園及周邊環境的綜合整治。各教育辦公室要深入開展民師等特殊群體的矛盾糾紛排查工作，特別要發現可能引發個人極端暴力行為的苗頭性、傾向性問題，抓緊落實責任，及時化解各個層面的內部矛盾，堅決杜絕因主觀原因造成工作疏漏，引發校園安全問題的發生。各單位要積極與當地派出所加強對接，與家長加強溝通聯系，舉學校、家庭、社會三者合力，全面做好學校安保工作。要采取多種形式，動員家長、社區及社會有關部門單位共同參與，努力構建學校、社會、家庭“三位一體”的校園安全工作網絡。

三、要切實加強組織領導，嚴格落實責任制和責任追究制。

為切實加強學校安全管理工作，前期我們已經下發了一系列關于學校安全管理的文件、通知，組織開展了學校春季安全大檢查。會后，我們將成立學校安全管理工作督查領導小組。各單位要切實把校園安全管理放在教育教學工作的首位，各鎮街道教育辦公室主任，各中小學校校長，幼兒園園長是本單位安全管理工作的第一責任人，分管領導、安全崗位工作人員是學校安全管理工作的主要責任人，對本單位安全管理人員要堅持先培訓、后上崗。“五一”后，我們將分四個督查小組分頭到全區各中小學、幼兒園“明察暗訪”，并嚴格落實責任追究制。對思想不重視，工作不認真，檢查不細致，整改不及時，措施不到位，執行制度不嚴格的單位，一經查實，嚴肅處理。對造成一定影響，導致重大安全責任事故或造成師生傷亡的，公辦學校、幼兒園要依照黨紀法規嚴肅追究責任，絕不姑息遷就。民辦學校、幼兒園一律取締。

同志們，校園安全問題歷來是社會各界關注的熱點問題。保護好每一個孩子，使發生在他們身上的意外事故減少到最低限度，已成為中小學教育和管理的重要內容。保護好孩子，是我們義不容辭的責任，沒有公辦民辦之分，沒有城市農村之分。黨和人民把學校、幼兒園交給我們，家長滿懷信任把孩子交給我們，我們肩上的安全責任重于泰山。今天會議時間雖然很短，但是內容非常重要，任務非常緊迫。希望各單位要迅速行動起來，切實提高認識，加強領導，強化措施，抓好落實。要動員全體師生及社會各界力量，齊心協力，共創和諧校園，確保校園長治久安。要努力做好校園安全工作，做到讓家長放心，讓社會滿意，不辜負黨和人民的重托。

食品安全工作會議講話材料（優質15篇）篇十

同志們：

5月31日省食品安全委員會組織召開了全省兒童食品安全綜合整治行動電視電話會議，會議決定，從今年5月中旬至6月底，在全省范圍內開展兒童食品安全綜合整治行動。會議還傳達了吳瑞林副省長關于兒童食品安全工作的重要批示。省會結束后，徐恒菊副市長就我市貫徹落實省會精神，提出了明確要求，徐市長要求各地、各部門、各單位，要充分認識兒童食品安全綜合整治工作的重要性，深入開展兒童食品安全綜合整治工作，特別要強化對學校集體食堂和校園商店的監管，采取切實有效措施，凈化校園周邊食品消費環境。市直各學校、幼兒園、各有關民辦教育機構和駐鹽中專校(技校)要以本次全省兒童食品安全綜合整治行動為契機，集中開展一次學校食品安全專項整治行動，查找學校食品衛生安全隱患，并認真加以整改，切實維護學校公共衛生安全。下面，我就市直學校如何貫徹省會要求和徐市長講話精神，確保此次市直學校食品安全綜合整治行動取得實效，講幾點意見：

一、從提高全民健康水平的高度，充分認識學校食品安全工作的重要意義。

兒童青少年是祖國的未來和民族的希望，他們的健康素質好壞關系到全民族健康素質的發展后勁，關系到中華民族綜合素質的提高。維護兒童、青少年的身體健康和生命安全，關系到未成年人的健康成長，關系到社會的和諧穩定。作為教育部門有責任有義務密切關注學校的食品安全工作和學生的健康與安全，各學校、幼兒園也有責任有義務通過教育，來提高廣大學生的食品安全意識與責任意識，并將這種意識輻射到全社會。“民以食為天”，我們千萬不能忘記：食品安全責任重于泰山，生命不保，健康不在，談何教育!市直各學校、幼兒園、各民辦教育機構要進一步提高認識，借這次綜合整治的東風，與有關部門加強協調配合，進一步理清思路，狠抓各項措施的落實，促進學校食品安全工作再上新臺階。

二、切實加強學校健康教育，全面提高師生員工的食品安全意識和責任意識。

各學校、幼兒園、各民辦教育機構要充分發揮教育優勢，通過課堂教學、知識講座、班會活動、社會實踐等形式多樣、生動活潑的健康教育，增強師生員工的衛生防病意識和能力，培養師生員工的食品安全意識和社會責任意識。首先，各學校、幼兒園要按照《江蘇省兒童食品安全綜合整治行動方案》的要求，在6月5日前，面向全體學生，普遍上一堂食品安全科普教育課，宣講食品衛生安全常識，提高學生防病防中毒的意識和能力。要注重健康教育的實效，促進學生的知識轉化，培養學生良好的個人飲食衛生習慣，特別要教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品，不吃、不喝來歷不明的食品、飲料。二是要重視對食品從業人員的健康教育，不僅要培訓他們的操作技能，更重要的是培養他們的安全意識與責任意識。三是要通過家長會、家長學校、告家長書等形式，向家長宣傳講解食品衛生安全知識和預防食物中毒的常識，爭取家長對學校食品衛生安全工作的配合與支持，形成學校、家長和社會共同關注食品安全的良好氛圍。

三、認真落實各項規章制度，進一步強化學校食品安全責任制。

學校、幼兒園和各民辦教育機構要認真貫徹落實《學校食堂和學生集體用餐衛生管理規定》，建立健全學校食堂和學生集體用餐衛生安全的各項規章制度，包括食品采購制度、貯存制度、食品加工銷售制度、餐飲具消毒制度、食品衛生從業人員管理制度、學生就餐制度，等等。各類教育機構要建立主管校長(園長)負責制，落實專人嚴格管理，狠抓各項法規制度的執行和落實。根據此次綜合整治行動的要求，各學校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店，要全面接受衛生部門的檢查，檢查面要達到100%。為此，各學校和幼兒園要迅速行動起來，積極開展自查，查找食品衛生安全隱患，制定整改措施，在衛生、質監等部門指導下，認真做好學校食品安全治理工作。要在衛生部門的指導和協助下，建立健全食物中毒事件的應急處理機制和報告制度。對玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校與責任人，以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后，隱瞞實情不上報的學校與責任人，一經查實，將按照《江蘇省學校衛生防疫與食品衛生安全行政責任追究辦法(試行)》和市直學校衛生安全工作責任狀的有關規定，嚴肅處理。對違反規定，造成重大食物中毒事件，情節特別嚴重的，要依法追究有關責任人的法律責任。

四、進一步加強學校食品安全的日常管理，著力改善學校食品安全的薄弱狀況。

一要嚴把學校食品入口關。必須做到專人采購、專人登記、專人保管，防止假冒偽劣食品流入學校。食品和原料要實行定點采購，對大宗食品及原料，必要時可通過招標，實行集中供應，采購食品及原料必須索取有效證件。二要強化學校食堂內部管理。各學校、幼兒園食堂必須有有效的衛生許可證，食堂從業人員必須憑有效的健康證和培訓合格證上崗;要保持食堂環境衛生整潔，消除“四害”孳生地;定期徹底清理庫房，銷毀過期變質食品及原料;加工食品要充分煮熟，做到生熟分開，不銷售隔頓、隔夜的剩余飯菜，堅決清除腐敗變質食品;認真落實餐食具消毒工作，提高消毒效果。三要加強學校食堂的安全保衛工作，這根弦一刻也不能放松，要加強值班力量，非食堂工作人員一律不得進入食品貯存和加工場所，嚴防投毒事件的發生。四要加強對校園商店的食品衛生安全管理。校園商店出售的食品飲料，必須是通過正規渠道購進的合格產品，進貨時必須索取生產經營單位的有效證明。不得銷售“三無”食品、飲料，校園商店的食品飲料要及時進行清理，不得將過期、變質或劣質的食品飲料銷售給學生食用。對飲料、乳制品和膨化食品等三類兒童青少年日常食品要進行重點檢查與管理，一經發現過期、腐敗、變質或感官性狀異常的食品及飲料，必須立即予以銷毀。各學校、幼兒園還要加強對校內飲用水的管理，防止水污染造成學校公共衛生安全事件。五要實行定期巡查制度，校長要堅持每周至少一次、分管校長要堅持每周至少兩次、后勤管理干部和校醫以及衛生監督員要堅持每天至少一次，對學校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點等重點場所進行巡查，發現問題及時整改。六要加強與各相關部門的溝通與協作。與公安、工商、衛生、質監等部門，加強溝通，密切配合，齊抓共管，努力營造良好的校園周邊食品消費環境，確保廣大師生飲食衛生安全。

借此機會，我想再強調一下學校傳染病的預防與控制工作。近來，我市個別學校發生了學生群體性腹瀉(病因為細菌性痢疾)事件，嚴重影響了學生的學習生活，干擾了學校正常的教育教學秩序。各學校、幼兒園務必從這一事件中吸取教訓，做到舉一反三。各學校、幼兒園要從實際出發，建立行之有效的晨、午檢制度和工作人員日檢制度，防止傳染源進入校園;對患傳染病的學生，學校要勸其就醫，并實行有效的隔離治療，等身體完全康復，不構成傳染，方可準其復學;對患傳染病的教職工，學校要勸其離崗，隔離治療，決不允許帶病上崗。要加強對教室、學生宿舍、學生食堂等公共場所的衛生管理，定時通風消毒，保持環境整潔衛生。要明確專人負責疫情上報工作，確保一旦發生傳染病疫情，能及時上報，爭取衛生部門和教育主管部門的支持，使疫情能迅速得到控制和撲滅。

同志們，學校衛生安全工作任重而道遠，松懈不得，馬虎不得，以強烈的事業心、責任感和永不懈怠的精神，艱苦奮斗，扎實工作，為實現我市教育的全面、協調、可持續發展，作出我們應有的貢獻!

食品安全工作會議講話材料（優質15篇）篇十一

同志們：

今天，我們在這里召開全縣食品安全工作會議，主要任務是總結交流我縣食品安全工作經驗，分析當前面臨的形勢，研究部署下步工作任務。剛才，李冰同志做了一個很好的報告，我完全贊同，請大家認真領會，抓好落實。下面，我再強調幾點意見：

一、要充分肯定20xx年食品安全監管工作取得的成績。

20xx年，是“”的最后一年，也是我縣食品安全監管工作面臨諸多挑戰的關鍵之年。一年來，作為食品安全監管“主力軍”的質監部門，緊緊圍繞保障人民群眾飲食安全這一目標，在大事多、困難多、任務重的情況下，團結拼搏，依法履行職責，把好食品質量安全關，在提高產品質量、規范市場行為、保護消費者合法權益、打擊假冒偽劣產品，提升食品質量水平等方面做了大量的工作，取得了顯著成效。綜合監管力度進一步加強，應對突發事件能力明顯提高，全年沒有發生重大食品安全事故。特別是妥善處置了問題奶粉和“瘦肉精”事件，全縣食品安全形勢持續好轉，人民群眾的安全感普遍增強。這是全縣有關部門和各食品加工企業共同努力、協同配合、辛勤勞動的結果。在此，我代表縣人民政府向各職能部門以及在座諸位的辛勤付出表示崇高的敬意和衷心的感謝!在總結成績的同時，我們也要清醒地看到工作中存在的困難和問題，居安思危、未雨綢繆，努力加強和改進我們的工作，確保邵東人民的飲食安全。

二、要切實增強做好當前食品安全監管工作的責任感。

“民以食為天，食以安為先”。中國人講開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”，其中六件與吃有關。食品安全是人民群眾最直接、最根本的民生，我們要進一步提高認識、認清形勢，努力把這件大事做好、做實、做到位。

從大范圍來看，隨著人民群眾物質生活水平的不斷提高，食品安全越來越引起全社會的關注。近年來，食品安全事故接二連三，“卷土重來”的三聚氰胺、地溝油、烤鴨油、假紫砂煲、一滴香、植物奶油、硫磺姜、毒豇豆、假雞蛋，前兩天，上海又發生了“染色饅頭”事件，引起了全國人民的關注。今年全國“兩會”召開前夕，人民日報和人民網開展大型網絡調查，食品安全再次成為十大熱點問題之一。各級黨委政府對食品安全工作更加重視。20xx年2月，頒布了《中華人民共和國食品安全法》，國務院作出了集中兩年時間進行食品安全整頓的決定。20xx年，又成立了以中共中央政治局、國務院副為主任，回良玉、為副主任，15個部委領導同志參加的國務院食品安全委員會，直接把食品安全協調機構設在了國務院，這在各項專項工作推進中是少有的。今年2月，全國人大會通過了《刑法修正案(八)》，增加了嚴懲食品安全犯罪活動的內容。這些都足見國家對食品安全的重視和保障食品安全的力度與決心。

從邵東當前情況來看，我縣食品安全形勢依然十分嚴峻，普遍存在人民群眾食品安全意識、生產經營單位誠信意識和安全意識淡薄;食品安全監測技術人員和裝備設備與形勢發展和工作需要嚴重脫節，監管力量不足，監管責任還沒有完全落實到位，加之我縣食品作坊加工安全隱蔽性大，安全監管難度大，全縣食品生產經營點比較多，特別街頭路邊的攤點隨處可見;還有濫用食品添加劑、生產明令禁止產品——一次性飯盒等現象，存在極大的安全隱患。面對如此嚴峻的形勢，我們監管部門必須充分認識到當前做好食品安全工作的重要性和必要性。不斷增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感，創新工作思路，采取有效措施，扎實抓好食品安全工作，讓人民群眾吃得安全、吃得放心。各生產企業必須牢牢樹立“食品安全責任重于泰山”的思想，把食品安全擺在事關社會穩定的高度，進一步統一思想，提高認識，樹立“以人為本，安全第一”的工作意識，努力為老百姓生產更多放心安全的食品。

三、要努力做好20xx年食品安全監管工作。

今年是“”的開局之年，做好全縣食品安全監管工作事關全局，意義重大。希望各相關單位進一步加強領導，強化措施，全面落實和完成好各項工作任務。今年要重點抓好以下五個方面的工作：

1、強化宣傳，營造氛圍。要大力宣傳我縣加強食品監管、實施“食品放心工程”、打擊假冒偽劣食品違法犯罪行為所取得的成效;宣傳食品安全監管和食品質量監督檢查等方面的有關信息;宣傳國家有關法律法規和食品安全知識，提高人民群眾自我防護和依法維權的意識;宣傳重視質量、守法經營的先進典型。堅決曝光食品安全典型案例，震懾違法犯罪分子。通過廣泛的宣傳教育，進一步營造人人重視、人人關心、人人參與食品安全的良好氛圍。

2、強化整治，確保安全。要嚴格工業產品生產許可證的監管，嚴格發證管理和無證查處工作，加強對獲證企業的巡查、回訪、年度審查和監督檢查，建立和健全食品安全監管長效機制;逐步實行以質量承諾為主要內容的質量信用制度，督促企業守信經營;加大食品質量專項整治力度，打假治劣，確保我縣食品產品質量安全。

3、強化責任，形成合力。一是質監部門要進一步完善監管責任機制，落實“定人定責、定區域、定企業”的崗位職責，劃定監管責任區，落實監管責任人，實行一級抓一級、一級對一級負責，確保監管工作落實到實處。二是落實企業的食品質量安全第一責任人的主體責任。企業要牢固樹立“質量就是生命”的理念，自覺做到誠信守法，規范經營。三是加強與藥監、工商、公安、農業等部門的協調配合，形成聯動機制，切實抓好食品質量安全監管工作。

4、強化服務，提高效能。一要強化質量管理服務，積極引導和幫助企業建立健全有效的標準、計量、質量管理體系，不斷提高企業的質量管理水平;二要強化質量服務，積極幫助企業發展優質精深加工食品生產，引導企業爭創名牌意識，大力培育大型食品生產龍頭企業，鼓勵企業爭創中國名牌和省級名牌;三要強化質量技術服務，積極為食品生產加工企業提供質量檢驗、信息咨詢、人才培訓和計量校準等方面的支持和幫助，不斷提高食品企業質量技術素質，引導企業建立自律機制，促進食品企業規范自己的經營行為。

5、強化素質，提升水平。質監隊伍素質能力關系到法律法規的貫徹落實和監管水平的發揮。因此，質監部門要加強執法人員的法律法規培訓，不斷提高隊伍整體素質和依法行政能力，做到嚴格執法、公正執法、文明執法;要加強監管、嚴肅紀律，切實改進工作作風和工作方法，寓服務于監管之中，努力實現監管與服務的和諧統一。

同志們，食品安全工作任務艱巨、責任重大。我們一定要在縣委、縣政府和上級部門的堅強領導下，堅定信心，齊心協力，真抓實干，圓滿完成好今年的各項食品安全監管任務，為促進我縣食品產業持續健康發展、保障群眾飲食安全、建設和諧平安邵東作出新的貢獻。

謝謝大家!

食品安全工作會議講話材料（優質15篇）篇十二

各位食堂管理人員和從業人員：

近期，全國各地多個地方接連出現食品安全質量問題，引起了媒體和社會公眾的高度關注。國務院、省政府、市府領導對此高度重視，溫家寶做了重要指示，省教育廳召開了學校食品安全整治網絡視頻會議，市政府、教育局都召開的專門會議，部署了學校食品安全宣傳教育及專項整治活動。根據有關要求，今天我們在此召開全鎮食堂工作人員和管理人員培訓會議，主要是對當前學校食食堂管理工作進行再部署。

學校是人口密集的場所，食品衛生安全不僅關系廣大師生的身體健康，也關系到學校的聲譽，更涉及到家庭幸福和社會穩定。近幾年來，教育局、學校對食堂衛生工作非常重視，投入了大量資金改造食堂，完善了相關制度和臺賬，食堂管理狀況得到了改善，未出現食物中毒事件。從幾次食堂檢查的情況來看，存在的問題不少。一是食品留樣不全，早餐不留樣，標識不全;二是食品存放不當，由于冰柜停電、故障、積霜過多而造成食品變質;三是消毒工作沒有規范進行;四是食堂物品擺放不規范，個人物品、雜物與食品放在同一個地方，食品存放倉庫不及時清理整潔。我們這些工作中的疏忽，都極易造成食品中毒。所以我們要提高認識，以高度的政治責任感，從生命的高度出發，扎扎實實做好食堂衛生工作。

二、細致扎實做好食堂工作。

根據當前我鎮食堂安全工作的形勢，要重點落實以下幾項工作：

一是明確食堂主任是學校食品安全的具體責任人，現在都實行“誰主管，誰負責”的工作原則。食品安全培訓會發言稿。所以各管理人員和從業人員對自己分管的工作要認真負責，按制度要求不折不扣地做好各項工作，而不是敷衍了事，對付檢查。

二是完善食堂管理制度和各類臺賬記錄。各制度都要根據學校實際制定，明確工作要求和責任人。

四是規范操作，確保食品煮熟煮透。肉類、水產品類與蔬菜類食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內進行;蔬菜在切配前必須進行充分浸泡;加工食品必須做到熟透，加工時食品中心溫度應不低于70℃;加工后的熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。食品在烹飪后至出售前存放時間一般不超過2個小時，供應后剩余的食品必須冷藏冷藏時間不得超過24小時。隔夜、隔餐的食品在確認沒有變質的情況下，必須經高溫徹底加熱后方可供應食用。

五是嚴格規范留樣。食堂每餐供應的各種菜肴(包括含餡的面制品)必須留樣。留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內，并做好留樣登記，在留樣專用冰箱冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于200克。

六是做好餐用具、環境的消毒保潔工作。食堂餐用具使用后必須進行消毒，消毒前必須把餐具洗凈，除去殘渣和油污，不同餐具消毒方法按以下要求操作：煮沸、蒸汽消毒，要求消毒溫度為100℃并保持10分鐘以上。遠紅外消毒柜消毒。柜內溫度要達到120℃，并保持10分鐘以上。

食品安全工作會議講話材料（優質15篇）篇十三

多年來，我市將食品安全作為保障和改善民生的重要抓手，結合《食品安全法》及其實施條例的貫徹落實，完善工作體制機制，創新監管方法手段，加強重點領域整治，不斷提升食品安全整體水平和食品安全保障能力，總的來看全市食品安全呈現越來越好的發展趨勢。比如，全市農產品質量安全水平，在農業部近三年安全監測中，農產品生產環節抽檢合格率始終保持全國領先。

一是食品安全管理體系更加健全。我市確定了建設“食品放心城”的總體目標和構建食品防控體系的總體思路，建立了食品生產經營者、政府監管部門、社會監督三方責任體系，形成了地方政府負總責、各職能部門分工協作的良好工作局面。

二是食品安全管理水平不斷提升。我市充分運用現代技術改革傳統管理模式，先后對蔬菜、水果等33類重點食品實施食品市場準入，推進餐廚垃圾規范化、法制化和資源化管理，運用物聯網技術建立肉類蔬菜質量安全追溯體系。

三是食品安全管理效果切實顯現。全市食品安全總體處于平穩有序和向好狀態，自20xx年以來未發生一起食品安全重大事故，集體性食物中毒事故報告發生率多年來持續控制在十萬分之七以下的較低水平，公眾對本地食品安全的滿意度逐年上升，食品檢測總體合格率一直保持在96%以上，20xx年達到98.65%，走在了全國前列。

但是，當前食品安全工作仍然面臨嚴峻形勢，食品安全事件還時有發生。我們只有不斷地發現問題、解決問題，食品安全工作才能向前推進，不能一味地考慮把問題捂住。各個地方要認真審視一下，本轄區內最容易出現哪些食品安全問題，要采取措施，主動地去抓，否則始終會在工作上、在輿論上處于被動。食品安全工作要真正做好難度很大，但民以食為天，食品安全是最首要的民生問題，抓不好會引起民心浮動等一系列的后遺癥。在這里，我再強調五點意見：

一是要充分發揮各級政府屬地監管作用。市政府要負責做好全市范圍內食品安全工作，各區(市)縣、各鄉鎮(街道)都要發揮食品安全屬地監管作用。我這里強調要充分發揮各級政府屬地管理作用，其含義是做好食品安全工作要有積極性，要主動去做，而不是等上級布置了才去做。各級要做到守土有責，切實為一方群眾食品安全負責。各級政府領導要自覺去發現和解決問題，形成主動工作、負責任工作的態勢。各級各部門要加大日常監管力度，不能總是到出現問題才搞集中整治，松一陣緊一陣，達不到好的效果，群眾也不會滿意。總之，食品安全就是要強化屬地責任，一定要主動發揮各級監管作用，充分發揮主動性和自覺性。

二是要進一步抓好食品安全專項整治。按照國家、省市根據食品安全的薄弱環節和隱患作出的部署，扎實開展好今年的九項食品安全專項整治工作，切實解決影響食品安全的突出問題。各地還要在此基礎上搞好“9+x”整治，x就是根據當地實際增加的專項整治內容。整治過程中，要充分調動村、社區的基層力量，及時發現問題。同時，要組建食品安全志愿者隊伍，廣泛發動群眾加入食品安全社會監督，我深信，我市廣大市民一定會很樂意參與此項行動。各級政府要做好發動和組織工作并為志愿者提供必要的工作條件。

三是要進一步提升食品安全監管的現代化水平。要強化科技監管，充分運用物聯網等現代技術，加快構建食品安全監管信息網絡平臺，提高食品安全檢驗檢測能力，提升食品安全問題發現能力。尤其要運用好物聯網技術對肉類等食品安全質量進行追溯管理。要強化標準化管理，加強本地農產品種植、養殖和食品加工產品標準清理，完善地方食品安全標準體系，指導行業協會積極開展行業標準制定工作，鼓勵食品生產企業按照比國標更嚴格的生產標準進行生產，用標準化生產減少食品安全風險。要加強源頭治理，依托和擴大肉類蔬菜流通追溯體系試點城市建設，完善覆蓋面更廣的食品安全追溯體系，完善各類食品安全標準和準入條件，加快擴大食品安全市場準入范圍，切實從源頭上防止不安全食品進入流通市場。

四是要進一步增強食品安全監管綜合合力。食品安全監管沒有形成綜合合力，監管就沒有力度。與其它城市相比，xx市政府領導分工有著鮮明的特色，是按照市場監管、經濟調節、公共管理、社會服務進行分工。現在看來這種做法行之有效。各監管職能部門相對集中地在一位分管副市長的統一領導下，基本解決了因為管理體制不順而出現的相互推諉、多頭監管的問題，從而實現了各監管部門聯動的綜合執法隊伍，形成了抓食品安全工作合力，充分發揮了綜合監管有效作用。這是個好辦法，也是我們的好經驗。各區(市)縣政府要參照市上形成這種工作模式，盡可能做到一位分管領導牽總頭，部門間密切協作、互補配合，共同把工作抓實抓好。

五是要堅決做到食品安全事件查處“零容忍”。要加強重點環節治理，針對群眾反映強烈的突出問題和食品安全領域隱患，加大食品安全重點整治和專項執法檢查力度，對食品安全事件“零容忍”，不姑息任何一起食品安全事件，堅決做到發現一起、打擊一起，承擔應負的企業食品安全違法成本，讓他們不敢違法、違不起法。要處理好輿論引導和案件查處的關系，從城市形象、社會穩定和行業發展的角度，對食品安全問題和案件的報道應該內外有所別，但查處一定要嚴，做到查處“零容忍”。比如，外地進入蔬菜，對一再出現問題的地區和品種，要嚴格實施市場禁入。對于違反食品安全相關法律法規問題較多的企業，也要拿出可行辦法，不能一罰了之，可以采取暫停營業等更為嚴厲的措施。否則，查處不嚴厲，造成事實上的食品安全違法犯罪低成本，違法現象就會屢禁不止。國外對食品安全問題的處罰是非常嚴厲的，我們要學習借鑒。辦法總比困難多，各級政府，特別是基層政府，要多想辦法，采取綜合治理思路，實施精細化管理，重點解決餐飲、熟食制品質量和農貿市場的商品衛生等問題，切實做到對食品安全問題“零容忍”。

借此機會，講一個城市管理的精細化要求，強調一下治理市區道路窨井蓋下陷問題。最近，我發現市區道路上很多窨井蓋不平整，導致車輛要么繞著走，要么減速壓過去，嚴重影響交通安全和通行速度。市級有關部門要切實做好市級道路的窨井蓋平整工作，區上要做好區管道路和背街小巷的窨井蓋管理，派人巡查，及時把下陷的窨井蓋墊平，切實提高道路安全通行能力。同時，盡可能把維修施工時間安排在晚上，做到少影響交通。食品安全是事關群眾切身利益的重大民生問題，也是事關經濟社會長遠發展的全局性、基礎性工作，是政府一定要做好的、最基本的工作，也是群眾對政府工作最基本的要求。全市各級各有關部門要切實肩負起責任，進一步加大工作力度、創新工作方式，推動我市食品安全監管再上新臺階，盡最大努力讓全市人民享有一個更加放心的食品安全環境。

食品安全工作會議講話材料（優質15篇）篇十四

同志們：

今天我們召開全縣防震減災工作會議，主要任務是：以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹全國、全省、全市防震減災工作會議精神，總結全縣防震減災工作，安排部署當前及今后一段時期的防震減災工作。剛才地震局李局長傳達了中央、省、市有關防震減災工作的會議精神，總結回顧了全縣20xx年防震減災工作，并對20xx年的工作作了安排，講的很具體、很到位，我完全同意，請大家抓好落實。

下面，我講兩點意見：

一、認清形勢，切實增強做好防震減災工作的責任感和使命感。

首先，我簡要通報一下20xx年省內發生的震情：……嚴峻的地震災害背景要求我們必須高度重視，客觀面對。面對這樣的形勢，我盲作中仍然存在一些短板，主要表現在以下幾個方面：一是綜合防御能力有待增強。城鄉建筑抗震加固改造任務仍然很重，縣城基礎設施和生命線工程綜合抗震能力有待加強。農村民居基本不設防現象突出，抗震新技術有待進一步推廣。應急避難場所需完善標志標識，能夠滿足緊急疏散和臨時安置需求地震應急避難場所還不完善。二是隊伍建設有待加強。基層工作力量配備比較薄弱，與承擔的業務工作不相適應，少數干部擔當意識、責任意識不強，還不能很好地勝任所從事的工作。三是宣傳教育效能有待提高。防震減災宣傳教育形式和內容比較單一，防震減災科普作品有待創新，科普精品較為缺乏，“互聯網+”防震減災宣傳教育創新不足，體驗式、互動式的防震減災公共文化設施緊缺，基層防震減災宣傳作用發揮不夠，社會輿情回應與引導水平有待提高。這些問題的存在，對大家來說，既是壓力，也是動力，更是責任，必須認真加以研究，采取切實可行的措施，把壓力轉化為動力，把責任轉化為行動，時刻把困難群眾的安危放在心上，帶著感情、帶著使命做好防震減災工作。

二、提高政治站位，全力推動防震減災工作取得新成效。

今年是新中國成立70周年，也是決勝全面建成小康社會第一個百年奮斗目標的關鍵之年。各鄉鎮、各部門要深入學習貫徹習總書記于提高自然災害防治能力重要論述，樹牢“四個意識”，堅定“四個自信”，堅決做到“兩個維護”，以高度責任感和強烈使命感，把思想和行動統一到上級黨委、政府和縣委、縣政府的決策部署上來，按照服務中心、服務大局的要求，不斷提升我縣綜合防災減災救災能力，全力做好防震減災工作，為高質量跨越發展提供安全保障。

(一)強化組織領導，增強防災減災工作責任感。各鄉鎮、各部門要保持高度警覺和清醒認識，扎實做好防范和應對地震災害的各項工作，健全完善領導機構，始終堅持把防震減災工作納入經濟社會發展大局中來研究部署，做到主要領導親自過問，分管領導靠前指揮，要健全機構，落實人員，保障經費，切實解決基層防震減災工作人員配備與工作任務不相適應的問題，及時處理工作中遇到的困難和問題，確保工作有人抓、有人干、能落實。發改、民政、應急、交通、水務、電力、通訊等部門要持續加強專業救援、應急搶險、應急志愿者隊伍和應急物資儲備、應急避難場所建設，不斷完善部門、區域之間的應急指揮機制、災情信息互通機制、應急救援協調聯動機制。

(二)夯實宣傳基礎，深化防災減災意識。推進地震安全示范村(社區)和醫院、防震減災科普示范學校和企業的創建，并積極推進國家級和省級地震安全示范村(社區)的創建。推動防震減災工作與經濟社會融合發展。發揮基層社會動員作用，強化村(社區)、學校地震應急疏散演練。結合震情、社情、輿情，積極鼓勵社會力量參與防震減災科普宣傳和科普作品的創作。積極創新宣傳方式，開拓宣傳途徑，利用微博、微信等新媒體，開展形式多樣、內容豐富的防震減災知識宣傳，提高全民防震減災意識，努力形成共同關心、支持、參與防震減災事業的良好局面，不斷提高防震減災知識普及率。充分利用黨校、行政學院等開設防震減災培訓課程，加強領導干部防震減災宣傳教育。

(三)壓實工作責任，提升防災減災保障能力。各鄉鎮要全面落實“將防震減災工作納入經濟社會發展規劃，將防震減災工作納入政府目標責任考核，將防震減災工作經費納入本級財政預算，將建設工程抗震設防納入基本建設管理程序”的要求，將防震減災經費列入年度財政預算，保障防震減災工作有效開展。有關單位要各司其職又要通力協作。目前，我縣已基本完成了新一輪黨政機構改革，成立了應急管理局，原防震減災領導小組成員單位的部分職能也發生了相應變化，有關單位要盡快牽頭調整和完善我縣防震減災工作預案，切實履行好防震減災工作法定職責。

(四)加強監測預報，防范化解重大地震安全風險。縣地震局要加強地震災害風險監測，繼續推進防震減災“三網一員”隊伍和工作機制建設，做好培訓工作。及時調查宏觀異常，落實震情跟蹤、月例行會商、緊急會商制度，認真分析研究，編制震情趨勢研究報告，制定、執行好《年度震情跟蹤方案》，高質量完成各項觀測工作。工程建設管理部門要將地震安全風險納入設計、施工、驗收等環節，做足“防”和“抗”的功夫，不斷提高抗震設防水平。住建部門要繼續抓好新建工程、農村居民住房、學校醫院等區域的抗震設防管理，在高烈度區積極推廣減隔震技術。工信、應急、水務、交通、自然資源等部門要密切配合，做好各種次生災害源防范工作，消除次生震災隱患，重點做好“生命線工程”、病險水庫、滑坡泥石流和次生災害源等地震安全隱患排查治理。

(五)嚴格值班值守，做好防災減災應急準備。要樹立“防大震”“救大災”的底線思維，堅決克服麻痹思想和僥幸心理，完善“統一指揮、專常兼備、反應靈敏、上下聯動、平戰結合”的應急管理體制，持續提升地震應急救援能力。各鄉鎮要嚴格落實“地震第一響應人”機制，完善地震應急預案，提高預案針對性、操作性和實效性，做好預案的備案、督查和演練。嚴格落實領導帶班、值班和職能部門值守制度，做到反應迅速、及時準確、運轉高效。各救援隊伍要堅持問題導向、補齊短板，不斷提升應急救援能力，有效應對和科學處置突發地震災害事件，最大限度減少地震災害損失。

同志們，做好新形勢下的防震減災工作，責任重大、使命光榮。讓我們在縣委、縣政府的堅強領導下，在上級地震部門的幫助指導下，牢固樹立“震情第一”的觀念，居安思危，積極應對，切實把防震減災工作作為保障人民生命財產安全、保障經濟發展和社會穩定的一項重要工作來謀劃，認真履行防震減災工作職責，著力提高應對突發事件的能力，扎實做好防震減災各項工作，不斷開創防震減災工作新局面，為決戰脫貧攻堅、決勝全面小康、推動高質量跨越發展做出新的更大貢獻!

食品安全工作會議講話材料（優質15篇）篇十五

同志們：

食品安全，關系國計民生。在今年召開的全國“兩會”上，食品安全是備受代表委員關注的話題。在4月23日中共中央政治局第四十一次集體學習時強調以對人民群眾高度負責的精神做好農業標準化和食品安全工作，國務院辦公廳于4月17日印發了《國家食品藥品安全“”規劃》，山西省人民政府辦公廳也先后下發了《關于加強食品安全工作的意見》和《山西省“”食品放心工程規劃》，這些都充分體現了黨和政府對食品安全工作的高度重視。我市的食品安全工作，通過這幾年堅持不懈的努力，取得了較好成效，人民群眾也比較滿意。剛才，薛保嵐局長做了一個很好的報告，全面總結了去年的工作，安排部署了今年的工作，我完全同意，大家一定要認真貫徹落實。借此機會，我再強調幾點意見：

一、加大食品安全基礎工作力度。

保障食品安全，一定要把各項基礎性工作做好。一要嚴格實施市場準入。對衛生許可證、營業執照、生產許可證的發放必須嚴格標準、嚴格核查。要嚴格食品檢驗檢疫和市場準入，切實加強日常巡查，建立食品市場暗訪制度，對降低條件生產經營的持證單位必須及時整頓，對故意不改和整頓不到位的要堅決予以吊證處理。二要嚴格規范食品安全制度。建立和完善農產品追溯管理制度、生產檔案登記制度、農產品編碼標準、產品標準管理制度，確保全程質量檢測溯源信息的傳遞和追溯;繼續實施食品衛生監管量化分級管理制度，進一步強化以企業自檢、消費者送檢和執法部門抽檢為主要形式的質量監測制度，確保食品衛生安全;進一步加大行政執法監管力度，深入開展食品質量衛生抽檢和專項檢測，加強日常監督，建立食品市場巡查、暗訪、抽查、年審核查等制度，增強監管的有效性。要借鑒農村藥品“兩網”(監督網和供應網)建設的成功經驗，建立并完善縣、鄉、村三級食品安全監督網絡。三要積極建立和健全信用機制。要探索建立以信用信息獲得機制、管理機制、使用機制、發布機制以及企業申訴機制等為主要內容的信用體系，盡快構建部門、企業和社會間信息溝通平臺，實現互聯互通和食品安全信息資源共享。要建立暢通的信息舉報、監測和通報網絡體系，動員和引導廣大群眾參與食品安全監督。要加快制定食品安全信用標準、征集、評價、披露、分類管理等制度，建立食品安全信用信息檔案，積極引導食品企業加強誠信建設。四要推進食品產業的發展。食品產業作為一項朝陽產業，是全國經濟發展最快的產業之一，具有廣闊的發展前景，省政府把食品產業列為“”期間重點扶持的潛力產業，即是我省經濟結構調整的需要，也是我市經濟結構調整的需要。因此，我們要把擴大開放作為推進食品產業的主要動力，創新發展理念，大膽引進外資和吸引省外企業，促進我市食品資源優勢與省外優勢企業的聯合，逐步建立并壯大我市自己的食品產業品牌，形成一批在全省乃至全國都有影響的名優產品。

二、加大食品安全專項整治力度。

要結合《國家食品藥品安全“”規劃》和《20xx年全國食品安全專項整治方案》，把好以下四關：一是要把好初級農產品生產關。要圍繞農業投入品、農藥殘留、禽畜產品獸藥殘留、水產品藥物殘留等問題，開展種植養殖環節專項整治。要繼續做好培訓教育工作，特別要加強對農民的培訓指導，促進“科學種田”，向農民普及安全使用化肥、農藥、獸藥、飼料添加劑和動植物生長激素等知識，規范種植、養殖用藥行為。二是要把好生產加工關。對已經獲證企業但產品質量達不到規定要求、生產必備條件不夠完善、產品出廠檢驗得不到保證、衛生條件與規定要求相差較大的，責令其停產整頓、限期整改。經整頓仍達不到要求的，吊銷食品生產許可證和營業執照。對質量法制意識較強，切實履行法定質量義務，信守質量信譽，推動質量誠信自律機制形成，自覺維護消費者合法權益的企業，要給予大力扶持并鼓勵其創建“質量誠信企業”。三是要把好流通關。要圍繞集貿市場、批發市場、超市以及節日食品集散地、城鄉結合部、加工作坊，開展流通環節專項整治，解決流通環節食品質量和銷售假冒偽劣食品問題。重點檢查肉類、糧食、水產品、豆制品、腌臘制品、酒類、罐頭、飲品、糕點、食鹽、營養保健品等與消費者生活關系密切的食品，加強對食品包裝、標識、商標的整治和學校周邊、兒童食品市場、居民集散地的食品專項整治。四是要把好消費關。要學習先進地區的做法，注重引導消費，提高品位，保證安全，使有安全保證的食品搶占市場，使那些作坊式有隱患的不安全食品退出市場。要嚴格餐飲業、食堂衛生許可的審查條件，加強食品及食品原料采購和出入庫索證、驗收登記等制度，確保安全無事故。

三、加大食品放心工程的推行力度。

省人民政府辦公廳印發的《山西省“”食品放心工程規劃》對我省“”期間食品放心工程進行了安排部署，各級政府及有關部門要嚴格按照規劃要求繼續開展食品放心工程建設工作，并繼續做好食品放心工程綜合評價工作，今年除對各級政府部門進行綜合評價外，還要對食品餐飲消費環節進行綜合評價，為此，大家要做好以下幾項工作：一是繼續開展食品安全宣傳教育和培訓。要加強食品安全宣傳教育的領導，建立健全食品安全宣傳教育組織協調機制，通過采取貼近實際、貼近生活、貼近群眾的方式，宣傳國家法律法規和食品安全常識，宣傳各地實施食品放心工程和專項整治成果，營造人人關注、人人支持食品安全工作的良好社會氛圍。二是深入開展食品安全專項整治。要按照市委、市政府的統一部署，在加強日常監管的基礎上，重點開展好四項食品安全專項整治，遏制食品安全群體性事故的發生，進一步凈化食品市場秩序。三是規范食品安全信息報送和發布。各食品安全監管部門要從搭建食品安全監管信息網絡平臺入手，及時向領導組辦公室報送監管信息，領導組辦公室要定期組織召開新聞發布會向社會發布食品安全信息，引導廣大人民群眾安全消費。

四、加大食品安全工作組織領導力度。

一要將食品安全納入各級政府責任制考核范疇。各縣(區、市)政府、開發區管委會要對當地食品安全負總責，政府主要領導是食品安全監管工作的第一責任人。今年市政府將把各縣(區、市)政府、開發區管委會的食品安全工作納入政府目標責任制考核,年終由市政府授權市食品安全工作領導組按照《山西省實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》進行考核評價。二是要進一步完善食品安全監管協調機制。各級人民政府要切實履行職責，對本地區食品安全工作負總責，主要負責同志要親自過問、經常督查，分管領導要具體部署、抓好落實。要充分發揮食品安全工作領導組的組織協調作用，保證各部門既在各自職責范圍內依法行政，又注重協調與配合，實現對食品安全的無縫隙監管。三是要不斷加大監管工作力度。抓好食品安全是我們共同的責任，也是全社會共同的希望。市政府今年將進一步加大食品安全監管工作力度，將食品安全監管工作納入政府目標考核內容。市食品安全工作領導組要加大組織協調力度，積極推行綜合執法、聯合執法，切實解決好人民群眾關心的熱點和難點問題。食品藥品監督管理局要積極發揮政府“抓手”作用，加強對全市食品安全的綜合監督、組織協調。各職能部門要站在全局的高度，齊心協力，分工負責。四是要繼續加大對違法違規行為的處罰力度。要堅持疏堵結合、打防并舉、標本兼治、重在治本的原則，對不合格的產品、違規生產加工行為進行曝光，發布食品安全信息，并加大處罰力度;對規模大、影響大、性質惡劣的案件，要嚴厲打擊，一查到底，決不手軟。市食品安全工作領導組對各有關部門的工作情況要進行定期和不定期督查、作出評價，及時、準確了解各部門食品安全工作真實情況、重點工作落實情況，確保食品安全各項措施落到實處。

五、加大食品安全綜合監管經費的保障力度。

各級政府是食品安全監管工作的第一責任人，食品藥品監督管理部門是政府的抓手，承擔對轄區內食品安全的綜合監管工作，根據目前體制，食品安全綜合監管經費由各級人民政府承擔，20xx年靈石、介休、壽陽、左權、祁縣、平遙、榆次縣(市、區)政府對食品安全綜合監管工作給予了一定的經費保障，尤其市靈石、介休分別投入8萬元和5萬元，20xx年，各縣(區、市)要加大對食品安全綜合監管工作的投入，把食品安全綜合監管經費納入政府財政預算，要及時、足額撥付，保障食品安全綜合監管工作的正常開展。市政府將把此項工作列為政府目標責任制考核的重要內容予以考核，同時列為食品放心工程綜合評價的一項重要指標。

食品安全監管工作只有起點，沒有終點。雖然我們在食品安全監管方面做了大量的工作，也取得了明顯的成效，但與上級的要求，與廣大市民的期望，與不斷變化的形勢相比，還有不小的差距，還有很多工作要做。一是種養殖環節的污染問題還沒有從根本上解決，仍然存在非法使用國家明令禁止或限制生產、使用的農藥、獸藥的現象。二是食品生產加工環節整治任務艱巨，突出表現在食品生產企業多、小、散、亂，作坊式生產，集貿式營銷，不少企業不具備生產合格食品的必備條件。三是食品流通秩序整頓仍需加強。食品市場以假充真、以劣充優的問題依然各級政府是食品安全監管工作的第一責任人，食品藥品監督管理部門是政府的抓手，承擔對轄區內食品安全的綜合監管工作，根據目前體制，食品安全綜合監管經費由各級人民政府承擔，20xx年靈石、介休、壽陽、左權、祁縣、平遙、榆次縣(市、區)政府對食品安全綜合監管工作給予了一定的經費保障，尤其市靈石、介休分別投入8萬元和5萬元，20xx年，各縣(區、市)要加大對食品安全綜合監管工作的投入，把食品安全綜合監管經費納入政府財政預算，要及時、足額撥付，保障食品安全綜合監管工作的正常開展。市政府將把此項工作列為政府目標責任制考核的重要內容予以考核，同時列為食品放心工程綜合評價的一項重要指標。