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最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇一
在柔情的六月初,端午節終于到來了。
街道上、集市里,處處都是吆喝著的小販和熱熱鬧鬧的人群,他們和飄著粽子香的城鎮,構成了一道端午的風景線。
打小,我就喜歡吃外婆包的粽子。每到端午節,外婆就會親自下廚,為從遠方趕回來的兒女做美味的粽子。今年也不例外,遠在重慶的舅舅一家和媽媽一家一大早就匆匆地趕回了外婆家。
幾天前,外婆就開始馬不停蹄地準備包粽子的材料:糯米、肉餡、葦葉等,為的就是能夠讓難得一見的兒女吃上美味的粽子。數張葦葉被外婆一張張洗干凈,用沸水煮軟后,整齊地晾在一旁。而用來包粽子的糯米是由外婆親自栽種的,按外婆的話說:“自家的糯米才夠香,比起外面賣的那些不知好了多少倍?!?/p>
包粽子前,外婆一個人就包攬了所有的準備工作,從不用別人插手。不一會兒,外婆的老屋里便彌漫著粽子餡料的誘人香味。
“包粽子嘍!”外婆、外公、舅舅、舅媽一行人圍到了小桌邊,一邊用熱氣騰騰的冒著熱氣的餡料包粽子,一邊說笑著。笑得最開心的自然要數看到全家人團聚的外婆了。
沒過多久,粽子就包得差不多了。外婆又一陣忙碌后,桌上就擺滿了香噴噴的`粽子。深綠色的葦葉包著雪白的糯米,加上各種餡料,蘸上白糖,清香撲鼻。一家人都不禁對外婆的手藝嘖嘖贊嘆,外婆笑得合不攏嘴,說:“你們大城市里,哪里吃得到這么正宗的粽子喲!”
我突然明白了,外婆包的粽子之所以如此美味,是因為每個粽子里都浸透著外婆對兒女的愛。
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇二
端午節是五月初五,在這一天,我們要包粽子、插艾草、吃清明粿,這些都是端午節的習俗。
端午節是為了紀念屈原的愛國精神,包粽子是為了讓魚不吃屈原的.尸體。所以端午節的時候要吃粽子,但我的奶奶從不去買,而是自己包的。早上奶奶開始準備包粽子的材料,包粽子的材料有糯米、豬肉,還有一種包粽子用的葉子,捆粽子也是用一種葉子的莖。
材料準備好了,就開始包粽子了。在奶奶開始的時候,我把頭從門外探出來說:“奶奶,我可以包嗎?”“當然可以了。”奶奶一邊包粽子一邊說,于是我就搬個小椅子坐在奶奶邊學著包粽子。
首先兩片葉子合成一個三角形,可我怎么也合不成,我只好叫奶奶幫我。第二步:放糯米。幸好我會煮飯,不然我可是又要去請奶奶了。第三步:放豬肉,“天啊”我不禁叫道,“這豬肉放哪啊?”我看奶奶都是直接放上去的,于是我挖了個小洞把肉放進去,可剛放進去就掉了一些米,還好掉的米不多,奶奶沒發現。
最后一步:把粽子包起來了。我左一折,右一折,再拿繩子一捆。“哈哈,”我叫道:“我終于做好了我的第一個粽子。”
中午奶奶把我包的粽子和其它的粽子放在一起煮?!爱?,當,當……”十二點了,我打開鍋蓋,一陣粽子香撲鼻而來,我打開葉子咬一口“啊”,我感嘆道:“太好吃了!”
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇三
每年的農歷五月初五,是中國的傳統佳節——端午節。它的來歷據說是這樣的:20xx多年前,楚國危機重重,楚王聽信小人的謠言,把屈原趕出楚國,后來楚國滅亡了,屈原傷心欲絕,投汩羅江自盡,大家得知消息,紛紛劃龍舟去打撈屈原的尸體,可是一無所獲,人們怕魚兒吃掉屈原的尸體,就往河里扔粽子,從此便有了端午節及在那天吃粽子的習俗。
每到端午節,家家戶戶都會包粽子,我也想體會這個過程,就向姥姥請教。姥姥告訴我,剝粽子要先拿兩片葉子,向中間折成一個類似金字塔的'圓錐形,放一半糯米,上面放入蜜棗,再用糯米鋪平,用葉子把糯米包的嚴嚴實實,包成一個三角錐形,然后用繩子給扎緊就可以了??蠢牙炎龅娜绱溯p松,可真正操作起來卻沒我想象的那么容易,我包的粽子不是糯米漏出來,就是葉子散開,根本沒有辦法包完整。原來包粽子沒我想得那么簡單,就象學習一樣,要想學好,就要勤學苦練。經過多次失敗,最后在姥姥的指導下,我終于包成了一個小粽子,雖然樣子不太好看,但也是我自己的勞動成果。
姥姥把包好的粽子放進鍋里,加上水開始煮。一會兒廚房就飄來了陣陣香味,饞的我都直流口水,老是往廚房跑,就想看看粽子熟了沒有。過了一會兒粽子好了,我剝開嘗了一個,糯米軟軟、粘粘的,蜜棗甜甜的,美味無比。尤其是嘗到自己的勞動成果,感覺心里美滋滋的。
端午節不但讓我嘗到了美味的粽子,又讓我學習了很多的知識,真是太開心了。
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇四
明天就是一年一度的端午節了,吃粽子總是這一天的“重頭戲”。以前,我吃粽子總是好吃就行,現在我也要挑剔點了。今年,我以做題的形式告訴爸媽――,“我要()餡粽子”。
答案一:我要(肉)餡粽子
理由:人家過春節吃餃子時都要在餃子里塞硬幣,誰吃到硬幣誰一年都會有好運,這是我國的傳統習俗??晌覐膩頉]見過家里進行過這樣的“傳統”。既然春節不行,那么就端午節“補舉”(就是補舉行)吧――在家里的三鍋粽子中,選幾個肉的往里面塞上1塊錢,誰吃到財、運全發,多爽?。∵@樣一來,全家競吃粽子也是一個不錯的“保留節目”嘛!
答案四:我要(玫瑰)餡粽子。
理由:現在什么都講究“時尚”,連什么清新劑都來個玫瑰香型,既然如此,我決定粽子也來“玫瑰餡”的`。但為了創新,我決定,餡兒用新鮮的玫瑰花瓣現磨出來,那香味一定很沁人心脾,也一定很好吃。不過,這樣做出的玫瑰花瓣餡兒能不能吃,恐怕是個永遠的謎。
答案三:我要(潤喉片)餡粽子
嗯,哪兒來的肉粽味,難道啊!今年端午有肉粽吃啦!既然第一個愿望已經實現了,那后三個愿望應該也就不遠了?哦耶!
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇五
今天,奶奶在包粽子,我一起床媽媽就跟我說奶奶在包粽子,你不是非常想學嗎?快去跟奶奶學包粽子吧!
開始包粽子之前,奶奶將包粽子的“工具”擺在桌上,“工具”有紅薯、刨刀、菜刀、糯米、繩子等擺在我的面前,我疑惑不解地問奶奶:“奶奶,你干嘛把這些東西放在我的面前呢?”“你必須把這些東西弄好才可以做好粽子?!蹦棠毯吞@可親地說。說完我們就開始做了,首先把皺巴巴的粽葉先用開水燙一下,接著紅薯一個個都拿出來洗干凈,再拿刨刀把紅薯的“衣服”剝開,再用刨絲的東西把紅薯刨成絲,用菜刀把紅薯切成一些很小很小的“小方塊”,將紅薯切好之后,再放入糯米。
開始包粽子了。奶奶開始一步一步地教我包粽子。奶奶說:“包粽子要先將粽葉卷成一個自己想要的大小,卷成一個‘窩’接著在卷好的.粽葉上放入糯米,必須要把糯米壓緊,接著再將總有用繩子扎好?!边@樣,一個小粽子就包好了,看奶奶包得那么順利,我也迫不及待地拿了一片粽葉,把粽葉卷成了一個“小窩”,再放上糯米,可是,奶奶手上的小粽子非常聽話,我的小粽子卻不聽使喚了,我還沒有拿繩子扎緊的時候,就全部掉了,我奇怪地向奶奶討經驗。奶奶告訴我沒有壓實,原來奧秘在這兒呢!
吸取了教訓,我終于包好了一個小粽子。后來,第二個、第三個……終于包出了一大堆。
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇六
小時侯過端午節為了紀念屈原,我們都要包粽子。
我們先把糯米放在水桶里面泡一天,然后到市場去買粽葉,回來之后把粽葉放在桶里泡著。
我們會親自去竹林找幾棵竹葉,竹葉長得像扇子,綠色的。帶回家,我們把竹葉的上端一根一根地撕開,先用水泡一下,再晾干。到時候用來捆粽子。我們在山上還要找上等的竹葉。在找竹葉的時候我的心情是很好的,我也是為了能過一個充實的端午節。我們一邊找竹葉一邊玩,非常開心。
準備好這些材料后,我們就開始包粽子了,先用一根長凳子,把它立起來。然后把竹葉的一端掛在上面。接著將事先泡在水里的粽葉清洗干凈,糯米出水,用篩子濾干水。
我們用一種良好的心情來包粽子。先找兩張或三張粽葉,用雙手卷一下,像個漏斗,下面要封死,不能漏米,然后我們就往里面放糯米,用筷子把糯米往下壓一壓,把上面的粽葉蓋住糯米,用竹葉把他捆緊,一個粽子就包成了。我的媽媽邊包粽子還囑咐著:“女兒呀,記得不要漏米!”
接著我們包第二個粽子,重復上面的步驟。我們一邊包粽子一邊講故事:屈原愛國投江自殺后,人們為了紀念屈原,為了愛國,人們過端午節包粽子,扔到江里給魚蝦吃,這樣魚蝦就不吃屈原了。我想:為什么屈原那么重要呀?為什么有那么多人喜愛他呀?總是想不完,于是又包起粽子來,我是個動作麻利的人,包起粽子來是一個接一個,但是媽媽比賽總比不過。只好在心里默默地想:媽媽那種速度我肯定可以做到的。
不一會兒粽子就包完了,我們把竹葉從凳子上取下來,一看,原先像扇子的一棵竹葉上捆了幾十個粽子。鍋里的水燒開了,我們把整提粽子都放在鍋里煮,煮熟后拿起來,我們用剪刀一個一個剪下來,沾白糖吃。
親自包的粽子特別好吃,我感覺屈原的故事說明了很深的道理,屈原愛國,人們吃粽子,人們喜歡屈原。
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇七
人們為了紀念屈原,所以才有了端午節,屈原盡心盡力為國家獻身!
包粽子可是非常非常講究的,三角粽子比較難。有的'高手甚至可以包出五個角的粽子,那是非常非常難的。
今天我要包一個粽子,想想是幾個角,還是三個角吧!其實三個角算是中等難的。
首先把竹葉弄成一個筒,放十分之人的米,因為熱脹冷縮,先將竹筒那個的蓋兒給包住!一步一步的折,一直折到沒有竹葉為止。用繩不管三七二十一使勁綁。一個粽子包出來了,這咋是四個角呢?原來中間多折了一步。重新折一折,這是三個角了。
完成了,擱鍋里蒸一蒸。拿出來有點燙手!
我不能吃這個粽子,因為屈原是跳河而死,人們害怕魚蝦吃屈原的尸體所以要把粽子扔到河里面喂魚蝦。雖然說是我跑不到去河邊兒,但我喂給我家的烏龜還是可以的!
其實是我包的粽子太難看了,我自己都不想吃。所以……看來以后我還得多練習練習包粽子了!
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇八
那天,我早早地起床了,因為當天是端午節。家家戶戶都要包粽子。我家也不例外。洗涑完畢,我就跟媽媽一起去買包粽子的材料了。
買回了材料,我們又做準備工作。一切準備就緒,我們就開始包粽子。我先把粽葉彎折成一個尖頭朝下的圓椎體,接著用勺子舀了一些糯米倒進去,再把中部掏空,并放進兩塊肉和紅豆餡,上邊埋上糯米,然后把它粽葉包成個金字塔形,最后用買回來的棉繩捆扎好。這時,一個色澤碧綠,形態美觀的粽子就做好了。我不停地包粽子,沒多久,就包好了六個,我連忙叫媽媽拿到廚房里蒸煮。半小時過去了,香氣誘人的粽子蒸熟了。
我趕緊叫爸爸和媽媽一起來嘗嘗我的手藝。媽媽拿起一個粽子剝開,咬了一口,說:“太好吃了!寶貝兒快做多幾個,蒸熟就趁熱拿去給爺爺奶奶一起嘗嘗吧!”我說:“好的!”爸爸吃到后,說“小趙,你可以在路邊擺攤買粽子賺錢了,三輪車爸爸給你準備。”我說“爸爸,我還要上學呢!”大家邊說邊聊,有說有笑,其樂融融,開心極了!
這個端午節,我親自動手包粽子,通過勞動給爺爺爺奶奶、爸爸媽媽送上了節日的祝福和誠摯的孝心。這是多么令人難忘!
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇九
端午節包粽子五月初五是我國傳統節日——端午節。我家過端午節常常是包粽子、吃粽子。
端午節到啦!要吃粽子了!聽說要吃粽子,我一蹦三尺高,口水直流,仿佛聞到一陣粽子清香味樸鼻而來。我迫不及待的跑進了廚房,只見媽媽、爺爺、姥姥手中拿著粽葉,正聚精會神的包著粽子,像變魔術一樣,不一會兒,一個個小巧玲瓏的粽子包好啦!我忍不住學著媽媽的樣子包粽子,可是,怎么也包不好呀,一會兒繩子松了,一會兒米又漏了出來了,別以為看著簡單,包著可真不容易呢!經過我的'再三懇求的,終于跟著媽媽一起包了一個大粽子,我高高興興地跳了起來。
今年的端午節過得真有趣??!
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇十
“百里不同風,千里不同風?!泵總€地方的每戶家庭都有不同的特色。我知道別的地方是吃棕子和賽龍舟的,我們這兒不賽龍舟,但我們吃粽子和鴨蛋。我非常喜歡吃棕子和鴨蛋。
端午節前我們把材料準備好。我的媽媽和爸爸去山上摘棕葉,再摘像扇子一樣合并的棕繩,回家后,爸爸把像扇子一樣合并的棕繩撕出來,掛在那里,和棕葉掛在一起備用。媽媽先把棕葉和棕繩放在鍋里煮一煮,煮久了再拿出來備用,我們還要弄棕子餡。把紅豆放在風爐里煮一會兒,燒好之后,還要把紅豆放在鍋里燒過,燒久了之后,會有一些軟,再把燒好的紅豆搗成泥搓成小球,再加一些白糖就好了。
接下來就可以包棕子了,這是我最開心的時候。首先拿兩片棕葉,把它卷起一點包起來,再抓一把糯米,糯米是前一天用水泡過的,再放一個棕餡,再抓一小把大米,把它包起來,最后用棕繩捆起來,這樣就包好了。我們也包棕子餡是肉或者棗子的棕子。
把棕子包好后,還要煮棕子。把鍋里面倒上水,再一個一個放到鍋里面,先是用大火煮,差不多就改小火,如果一直用大火的話,那糯米就會像不聽話的小孩一樣,從邊角上跑出來。饞得我呀!
我包得棕子比較小,所以大多都是我自己做,自己吃。要是棕葉有破損的地方,我就會拿過來玩,之前,我還拿沙子來包棕子呢,再找幾個小伙伴一起玩過家家,可有意思了。
我喜歡包粽子,真的很有趣!
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇十一
“端午佳節快來到,家家戶戶粽香飄?!?/p>
我們把江米、粽葉、紅棗洗干凈,用三個盆盛好放在客廳的茶幾上,表弟負責裁剪用來纏粽子的白線繩,我跟姥姥、媽媽負責包粽子,分工明確,開始投入“戰斗”。
“鑫鑫,我一步一步慢慢包,你仔細看著,跟著我一塊兒?!眿寢寣ξ艺f,“第一步,先拿一片粽葉,大頭朝下平放在左手心,然后用右手捏住粽葉邊,向里翻轉卷成冰激凌蛋筒的形狀;第二步,先放點江米壓底兒,再放進兩個棗,喜歡吃也可以多放點,再用江米將棗蓋住。第三步,也是最關鍵的'一步,粽子好看與否都在這一步了。左手握粽子成槍狀,將粽子捏扁,你看,左手心里有一個角,虎口處有一個角,大拇指尖跟食指尖又捏出兩個角,一共四個角對吧?好,現在看要變戲法了,右手平握住粽葉的上緣,往下壓蓋住填滿的江米,多余的粽葉窩在側面,你看,一個漂亮的四角粽子變出來了。最后用線繩纏上二三圈,系成活扣,大功告成?!眿寢屵呎f邊得意地舉起包好的粽子,而我卻無論如何也做不好最后一步,媽媽讓我自己在實踐中琢磨,然后就只管自己包,不管我了。
剛開始,我總包不成,心想:沒事,還有那么多米跟棗呢。慢慢來吧,總會成功的??墒?,幸運女神卻不眷顧我,那粽葉就像一個不聽話的小孩子,粽葉蓋不好,不是露餡了,就是用勁兒太大,把粽葉弄爛了??粗粋€個漂亮的粽子從媽媽跟姥姥靈巧的手里飛出落在盆里,我就恨自己的手指不中用、不配合,關鍵的時候掉鏈子,米都快包完了,我還沒包好一個,這怎么辦?我越看越急,越急越包不成,“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。
媽媽看見了,就說:“別急,剩下的留給你慢慢包,第一次學包粽子,肯定會有難度的,急也沒用,關鍵是要找竅門。不讓露餡,在卷成筒時把葉子邊壓進去一點就可以了;蓋蓋時,關鍵要靈活使用左右手的大拇指跟食指……”經過媽媽再次示范跟細心指導,我的第一個粽子終于包好了,盡管它扁扁的不那么好看,但是它畢竟是我一生中自己包的第一個粽子??!
原以為彈鋼琴挺難的,還羨慕姥姥不用上學、不用彈鋼琴,現在看來,做什么事情都不容易,都得用心琢磨、反復練習才能成功?。?/p>
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇十二
我很愛吃粽子,每回端午節,我都會讓媽媽蒸上一大鍋的粽子,津津有味地吃上好幾天。但是,我也極討厭肉粽子里面那條又大又油的肥肉肉,即使挑掉了,也總覺得周圍的糯米都是油膩膩的惡心極了。
也正是因為肥肉,我犯過一個可笑的錯誤,現在回想起來,都忍俊不禁。
那年我剛滿五歲。從幼兒園回到家里,我就一蹦一跳地進了廚房,肉粽清新的香氣在空氣中彌漫,熏得我都有些暈乎了?!皨寢?,今天的粽子可以吃了嗎?”我迫不及待地問道。媽媽笑著點了點我的額頭,說:“小饞貓,別急,爸爸媽媽要出去一下,很快就回來。那時才能開鍋?!蔽亦狡鹱?,但還是乖巧地點了點頭。
聽著父母反鎖門發出的清脆的咔嗒聲,我從房間里小心翼翼地探出了頭,來到廚房里,大口大口地吸著香氣。要是打開粽葉,那該是何等的美味啊!我要先把糯米上的紅豆啃干凈,然后再從角上吃起,將香噴噴、柔滑可口的糯米細細品嘗。再然后,我要把糯米打開,那肥肉……對了,肥肉!我從白日夢中回過神來,不禁皺起了眉頭。我怎么就沒想到這一點呢?它會毀了整個粽子的!這樣想著,我踏上墊高的小板凳,將鍋蓋掀開,輕手輕腳地把粽子一個個取出,放在飯桌上堆了一大疊。打開一個,輕輕從中掰開,啊!又是這么大的肉肉,我三下五除二地將它挑掉,眼睛的余光瞄到薄荷味條形巧克力上,突然心生一計——我用巧克力代替肥肉,不是很好嗎?說干就干,我飛快地行動起來。
后來的事,別提了。我聳拉著腦袋一五一十地交代了事情的經過,還被罰那年都沒有粽子吃?,F在我長大了,再不會犯那樣的傻事,巧克力粽子,也就成為我吃粽史上最有趣的回憶。
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇十三
前幾天,我和媽媽來到外婆家,看見外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最愛吃的東西啊!我有點迫不及待想嘗嘗這美味,可是外公卻說沒有包粽子就不能吃,本來剛想指著媽媽也沒包,誰知道才一會的時間媽媽卻已經在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒能吃掉你,我對不住你呀```!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死.
于是,我逞強道:"不就是包粽子啊,誰不會."接著,我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著眼睛看著外婆怎么包,可是老鼠最終還是逃不過貓的手掌心.最后我還是被外公發現了.他婉轉地說:"你不是說包粽子誰不會包呀!現在包得怎么樣了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己會處理好."我堅決地說.于是我接著放了些糯米,香菇,和豬肉.準備包起來.
可是,意想不到的事情發生了......當我捏好左邊時,右邊掉餡了;當我捏好右邊時,左邊掉餡了;當我捏好中間時,兩邊掉餡了.可憐的我呀!為什么只有兩只手,之前只顧著吃粽子,怎么會沒想到原來吃粽子的背后包粽子的人是多么艱辛啊!我感覺我做錯了,一直以來做的每件事,都不曾了解背后.
于是,我紅著臉對外婆說:"外婆可以教我怎么包粽子嗎?"沒想到外婆毫不猶豫地答應了.原來包粽子也是有竅門的`喔`````看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經歷!
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,我一定會不學自通。誰知,當我真正去包時,才明白能把粽子包得漂亮而結實非常不容易。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意極了,沒想到包粽子比想象中還順利。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結,只要不隨便碰到繩子,也是比較結實的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當我們坐在一起,嘗著自己親手做的粽子時,覺得今天的粽子特別甜。因為,這是我勞動的收獲!
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇十四
每年農歷初五是中國民間的傳統節日——端午節。
過端午,是我們的習以為常的事情。關于端午節的由來,我們也是長銘于心。屈原因為郁郁不得志而投身于汨羅江,人們為了紀念他,在這一天做了許多的事情。
吃粽子,是端午節我最喜愛的一個環節。在超市里各種粽子琳瑯滿目,各式各樣,看得我眼花繚亂。但,我最喜歡的還是奶奶親自用愛心包下的粽子。最沒有超市那么多品種,也沒有它們的鮮艷外表,但其中有家的味道。
一大早,奶奶就上街忙碌起來,買各種材料:粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家,奶奶就鉆進廚,只聽得見“叮叮咚咚”的聲響。從這些聲響中,我感到很幸福。我在一旁仔細地盯著奶奶的一舉一動。把粽葉先用清水煮好,清洗干凈,然后把所有的材料一股腦兒全倒進大盆中,兩只大手在大盆里不斷地翻轉。這一景象也在我的心里不斷翻轉。
奶奶選取兩三片完好的葉子,左手提住葉子的一頭,右手用三個指頭握住葉子的另一端,把糯米用勺子裝進葉子里,輕輕往里一卷,就成了一個圓錐體的形狀。最后把色彩斑斕的繩子捆好,于是,一個有模有樣的粽子就完工了。奶奶不斷地重復著這樣的動作,過了好一會熱,一堆可愛的粽子就呈現在我面前,我連忙擺手稱快??粗牢稛o比的粽子,看著讓人垂涎欲滴的粽子,我按捺不住,偷偷地拿了兩個出來,用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開粽葉,用筷子輕輕一夾,品嘗了一下,簡直就是人間極品,我連忙把粽子給奶奶品嘗,奶奶肯定地點了點頭。
我一上午都黏在奶奶身邊,看著奶奶跟奶奶包的粽子,我感到很幸福。我希望每一個端午節都有這樣的幸福時刻。
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇十五
這一天,我和爺爺一起包粽子。我們首先把糯米泡在水里,然后把棗洗干凈,還準備好了幾片竹葉。
開始包粽子了,我們先把竹葉弄成三角形的,然后放上兩顆大棗,再放上糯米,把竹葉包起來,最后用皮筋捆結實。
把包好的粽子放在鍋里煮了一會兒,粽子熟了,我們吃著自己包的粽子,真香啊!
吃晚粽子,奶奶又給做了五絲線帶在手腕上。
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇十六
端午節到了,我們來到姥姥家,姥姥要包粽子,我也來參與。先包泡好的米、粽葉、花生還有肉棗、紅棗……放在桌上,開始我先看姥姥包了一個,簡單!
我學著姥姥的樣子,先把粽葉卷成漏斗狀,先放一勺米,再放一個棗和幾顆花生,再放一勺米,用剩余的粽葉包住,兩個手都占住了沒法捆了,在姥姥的幫助下,快要散架的粽子終于包好了。
我們包了肉粽、甜粽、豆粽……開始煮了,里面除了粽子,還有雞蛋。滿屋子飄著粽香,太誘人了。
粽子端上來了,我迫不及待的扒去皮,咬了一口,一股濃濃的清香,黏黏的、軟軟的、真好吃。
端午節除了吃粽子,還要紀念屈原、賽龍舟……。
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇十七
在中國傳統節日端午節來臨之際,為了弘揚民族精神,傳承中華傳統,營造節日氛圍,共同慶祝端午節,經研究,我村擬舉辦紀念"端午節"包粽比賽活動。
主辦單位:x鎮x村民委員會。
協辦單位:中山市農村商業銀行。
1.時間:x年xx月xx日(初定)。
2.地點:待定。
3.參加對象:
每個生產隊組織兩隊隊伍參加比賽,每隊隊伍兩名參賽人員。
2.包扎的粽子以不露餡、包扎嚴密、形狀規則計算成績;。
3.在規定時間內,以"數量、質量、美觀"作為評判標準,評選采用100分制,"數量"占30分,"質量"占40分,"美觀"占30分。
設一等獎一名,二等獎兩名,三等獎三名。獎勵獎金一份、獎狀一份,其余參賽隊伍可獲得精美禮品一份。比賽結束后,各組所包的粽自行帶走處理。
請有意參賽的村民到村委3號窗口或致電87619321進行報名,名額有限,額滿即止。
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇十八
又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方???”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
粽子是端午節的節日食品,傳說是為祭投江的屈原而發明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。 今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。姥姥見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些?!痹诶牙训闹更c下,我卷好了粽葉。
接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包的.緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范,我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節的傳統風俗。蘊涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發展于中國,我們要保護它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節是我們中華民族自己的節日。