策劃書的編寫過程需要不斷反思和修正,以確保最終的方案能夠順利實施。讀范文要有自己的思考和判斷,將其與實際情況相結合,靈活運用到自己的工作中。
書吧創業策劃(精選18篇)篇一
第二章、店面簡介。
第三章、發展戰略。
第四章、本店管理結構。
第五章、市場分析。
第六章、財務狀況分析。
第七章、風險分析。
第八章、內部管理。
一、發展前景。
喧鬧的大學城內有一個安靜優雅的休閑吧,休閑、雅致、豁達的風格會讓每個人的心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂趣。
二、店面簡介。
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師。經營面積約為100平米左右。主要提供奶茶、冰激凌、各類小吃、點心、各種瓜子、水果、各種飲料。以西北小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使消費者有更多的選擇。本休閑吧裝飾自然,隨意,富有溫馨的氣息,墻面采用偏淡的溫色調,茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺休閑、雅致、讓每個人在這里心情愉快、寧靜。
三、發展戰略。
本休閑吧開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
本休閑吧茶水優質,口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,休閑、豁達是我們休閑吧的最大特色。
的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
四、本店管理結構。
店名:七點半。
店長1名,主管1名,收銀員1名,服務生5名。
經營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷、休閑雅致。
主要的產品特色:香甜可口。
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務。
主要的環境特色:具有現代文化氣息的休閑環境。
五、市場分析。
1、市場情況介紹。
大學城的學生每天都是三點一線的學生,學習生活的壓力不小,本休閑吧就是提供一個讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑之都,在這里他們無拘無束,盡情的談心交流。
為了在這喧鬧的環境里營造一個安靜優雅的氛圍氣息,給學子們一個溫馨的港灣,讓大學里的生活更加豐富多彩,我堅信他們會喜歡的。
的。
優勢與劣勢:
優勢分析:本休閑吧裝飾自然,隨意,富有溫馨的氣息,墻面采用偏淡的溫色調,一種安靜幽雅的環境氛圍會讓每個人的心情得以舒暢。店內布置合理整潔,清新,伴隨著舒緩優雅的輕音樂,給人以舒適恬靜。本店服務人員的服務會統一培訓,保證會讓每個顧客找到一種家的感覺。
劣勢分析:由于剛起步,休閑吧的規模較小,人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該市場的。
威脅分析:本店的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。
2、市場競爭策略。
書吧創業策劃(精選18篇)篇二
“戀愛是大學的必修課”的觀點在標新立異的90后大學生群體中更加受人青睞。但是越來越多的校園情侶的隱私問題成為了高校戀愛的頭疼問題。學校的私密空間少不能滿足更多的情侶要求,而其他消費性場所如咖啡廳、ktv等消費太貴且不能滿足情侶要求等,本項目通過專門為情侶打造一個專屬他們的休閑空間,解決在校大學生的休閑約會問題,是集餐飲、娛樂、學習于一體的情侶休閑吧。
2.店面描述。
2.1店面簡介。
情侶休閑吧店面位于學院路大學聚集中心地段,屬于個體經營性質,初步計劃休閑吧經營面積約為100平米左右,主要針對的客戶群是大學生、社會青年人群。海淀區學院路匯集著北京著名的八大高校,約有15萬在校大學生,客源廣闊。并且經考察,此地段休閑餐飲、娛樂場所如ktv、電影城、咖啡廳等云集,但是相對小眾且親民的休閑吧并無其它,在市場上具有明顯優勢。
2.2資本結構。
其小店為個體工商戶性質,其資本來源為個人所投資金或享受國家的大學生創業優惠政策(提供銀行貸款優惠服務)。
產品/服務。
具體業務。
此項目目標就是打造一個集餐飲、娛樂、學習于一體的情侶休閑吧,因此,本店的具體業務包括以下三個方面。
在餐飲方面,我們主要提供茶飲、冷飲及休閑甜品、點心等。茶飲包括紅茶、清茶、花茶、奶茶等;冷飲提供如果汁、刨冰、薄冰、酸奶、咖啡、冰豆甜湯、水果羹撈等;甜品及點心涵蓋水果拼盤、奶油曲奇、果脯蜜餞等不同方面,滿足不同人群的口味要求。
在娛樂方面,我們支持無線網絡覆蓋,且有兩臺平板臺式電腦支持internate訪問,供顧客在線預訂、查詢及娛樂等;其次,店內設有兩個情侶電影小包廂,為情侶打造私人影院,提供浪漫氣氛;另外,店內設置情侶配飾、diy情侶t恤、情侶cup等售賣貨架提高情侶互動同時,增加額外經濟收入。
在學習方面,我們提供小型圖書庫。書架設置在各個座位上方,不僅不占用營業空間,且給顧客隨意瀏覽帶來方便。圖書來源多為學生捐贈,并提供免費借閱等服務。
技術支持。
關于資金方面的技術支持來源于父母親戚或銀行貸款并享受國家關于大學生創業相關優惠政策。店面的裝修技術會采用專業的裝修團隊進行咨詢并結合自己的意見進行指導,餐飲原料及音像采購會采用指定的經銷商進行洽談,達到長期穩定合作的目的。制作茶飲及點心的人員支持是店內主要的技術支持之一,因此,我們會選用有經驗的茶飲、冷飲制作師及糕點烘焙師或者自己學習,參加培訓獲得經驗且進行創新使產品具有特色。人員培訓和店面營業管理會制定規范的培訓流程和管理措施,使得人員培訓專業化、管理規范化。
服務特色(消費者可得到的好處)。
作為個體經營店,產品和服務的差異化及價格競爭成為快速占領市場份額的主要方式。我們對情侶休閑吧產品及服務的定位核心即為“差異化”,具體體現在以下方面:
溫馨、私密的環境布局。本休閑吧裝修自然隨意,同時貼近校園風格,并富有現代氣息。顏色以黃色、紅色、橙色等暖色系色調為主,并輔以淡紫色等輕快活潑的冷系色調,彰顯溫情卻時尚、浪漫卻潮流的品味和格調。恰當運用燈光、地毯、隔斷等元素,盡量有效利用空間使其顯得錯落有致并保持私密。巧妙運用不同顏色燈光烘托休閑吧宜人氣氛,同時顧客可以保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利確保自己的私密空間不被打擾,選擇不同的工藝品、燈飾等有效增加休閑吧的美感和格調,并以浪漫、柔和的輕音樂顯示和諧、溫馨氣氛。(形象差異化)。
親切周到的服務拉近與顧客的距離。服務在產品經濟的時代變得尤為重要。本休閑吧除了人員的熱情服務外,我們還秉持著“一切從顧客需要出發”的理念提供其它一系列的人文關懷,包括提供免費wifi,免費diy情侶配件制作指導、免費情侶星座匹配測試、免費借閱書籍、免費提供情侶電影包廂預訂且影片預訂等各種不同服務。(服務差異化)。
同樣針對現有市場多種多樣的休閑產品環境和現狀,我們所要提供的產品怎樣差異化?怎樣具有市場競爭力?我們的“特色”主要體現在產品的深入挖掘、經營范圍的延伸和主動出擊活動承辦三個方面。在食物產品方面,大力打造“綠色食品”的品牌形象,通過樹立綠色形象、開發綠色產品、實行綠色包裝、采用綠色標志、加強綠色溝通、推動健康消費來實現產品深入挖掘;在經營范圍方面,主要通過提供diy配飾等的售賣實現額外收入;針對校園多樣的學生活動特點,我們主動冠名并聯系不同節日像每年2月14日及七夕情人節舉辦校園情侶party、光棍節舉辦男女聯誼會并承包生日會等活動。(產品差異化)。
在特色產品和獨到的服務關懷基礎上,希望在細節方面仍對顧客關懷備至。其主要體現在特色價格制定、細節設計方面。本店價格制定均為5元(我)、13元(一生)、14元(一世)、17元(一心)、11元(一意)、21元(愛你)、30元(想你)并推出“我愛你”“一心一意”“一生一世”套餐等;在細節設計方面像特色桌面戀愛貼士、星座配對表等為情侶提供等餐、用餐樂趣等。(細節差異化)。
服務渠道。
休閑吧的服務渠道主要包括直銷和分銷服務直銷是休閑吧主要的服務配送方式。通過直接銷售產品、提供外送服務的傳統方式結合與大眾點評、美團等團購網站的合作、與其他diy品牌設計企業合作售賣產品分銷渠道,使休閑吧產品和服務快速滲透市場。
市場分析。
市場環境分析。
隨著城市節奏的加快,現代人生活所面對的往往是嘈雜的環境,緊張的工作和擁擠的交通,除了家是個人的避風港之外,人們需要更多的過度空間,休閑吧作為放松,休息,娛樂的地方,一般具有環境優美,寂靜,提供飲料,茶藝,棋牌等活動并用音樂來烘托氣氛。是放松,交友,公關,的又一可選場所。
但是休閑吧的概念在現今仍比較模糊,多以放松身心的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等不同類型休閑服務場所代替,由于諸如此類行業價格太高、主題不特別等特點很難配合講究特式、效率的年輕人及在校學生,故我們認為開設休閑吧能達到年輕人和在校大學生的需要,且據了解,學院路周邊并未有相同意義的休閑吧出現,具有較大的發展空間。
就日前世紀佳緣網站針對北京55所高校大學生進行的戀愛交友狀況調查顯示,約70.4%的受訪者在大學時代談過戀愛,85%以上的受訪者表示大學應該要有一段或以上的戀愛經歷。目前,北京高校在校大學生多為90后,“戀愛是大學的必修課”的觀點在這群標新立異的90后群體中更加受人青睞。但是越來越多的校園情侶的隱私問題成為了高校戀愛的頭疼問題。所以我們情侶休閑吧的市場會受到高校情侶的熱捧和青睞。
消費者分析。
休閑吧的目標消費群體為20-25歲的在校大學生,而此類大學生群體一方面存在旺盛的消費需求,另一方面他們尚未獲得經濟上的獨立,消費又受到很大的制約。而且高校大學生戀愛成本較高,用于戀愛支出也逐漸提升。對于潛在消費者(未戀愛單身男女以及追求戀愛過程中的單身男女)都存在追求情感需要物質投入的心理,導致他們更愿意在戀愛上支出花費。但是大學生消費也存在盲目攀比、不合理分配等特點,形成戀愛中要面子,非“高檔”不去的攀比心理。
產品競爭分析。
因現有休閑產業并未有統一的標準和管理體制,休閑吧的概念也并不清晰,市場同類型產品就存在較為激烈的競爭,包括提供相似產品和服務的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等,且學院路地處五道口商業圈,周邊高校云集,休閑餐飲和服務娛樂業發達,周邊酒吧、咖啡廳多達20家,奶茶店等飲品店更加已成規模且被鮮果時間、快樂檸檬等壟斷,形成統一的產業形勢,對休閑吧具有較大的競爭威脅。
應對策略。
針對現有市場、消費者及產品競爭分析結果,我們的應對策略主要體現在“小眾親民”的定位上。通過引導大學生的合理消費,發揮休閑吧的價格優勢;提供有特色人文關懷的服務滿足年輕人的個性化追求;打造“健康、綠色”的生活方式,宣傳綠色文化,增強大學生內心對環保和健康的渴望,區別于其他休閑娛樂業。
分析。
優勢分析(s)。
l親切和特色服務應該很容易受到顧客的歡迎。
l解決學校校園情侶的私密要求及戀愛質量等問題,很好的引導大學生的文明戀愛行為,積極處理好戀愛與學習的關系。
l簡潔舒適的裝修環境及貼心的細節設計是休閑吧吸引顧客的重要因素。
l特色延伸產品和服務,如diy自制、圖書閱讀、私人影院等深入為顧客考慮。
劣勢分析(w)。
l休閑吧由個人經營,剛起步,規模小、成本高。人力資源、服務項目管理等與連鎖咖啡廳、飲品店等休閑餐飲業相比存在不足。
l商業競爭激烈,其他相似的休閑餐飲業占有較大市場份額。
l因學校假期固定,寒暑假期間客源驟降,難以解決。
l受學校相關政策的限制。如學校食堂明確的就餐時限、夜宿時間規定等都會影響休閑吧的開放時間和業務內容。
機會分析(o)。
l大學生群體日益增加的戀愛消費需求。
l急需解決的高校戀愛隱私問題。
l大學生創業的相關國家補助政策。
l綠色文化的倡導和健康生活方式的推廣。
l餐飲市場關于情侶休閑吧業態的空白。
威脅分析(t)。
l休閑吧的服務與產品質量的高低與經營成本有著直接和必然的聯系,決定產品價格必然不能太低(甚至比競爭對手高)。
l對目標群體顧客的經濟承受能力無科學性的把握。
l成本與利潤直接掛鉤,盈利的多少是能否在競爭中生存下去的一大決定因素,盈利與否存在很大不確定性。
l顧客對產品的接受程度和喜愛程度需要接受考驗。
l不能阻止外來競爭者(休閑吧經營良好后其他情侶休閑吧進入)分割市場份額。
書吧創業策劃(精選18篇)篇三
本商業計劃書屬商業機密,所有權屬于項目負責人。收到本計劃書后,收件人應即刻確認,并遵守以下的規定:(1)若收件人不希望涉足本計劃書所述項目,請按上述地址盡快將本計劃書完整退回;(2)在沒有取得本項目負責人的書面同意前,收件人不得將本計劃書全部和/或部分地予以復制、傳遞給他人、影印、泄露或散布給他人;(3)應該像對待貴公司的機密資料一樣的態度對待本計劃書所提供的所有機密資料。本商業計劃書不可以用作銷售報價使用,也不可用作購買時的報價使用。
1.1創意背景和項目的簡述。
書吧是新興的服務業,以提供符合知識分子的精神需要為服務內容,以知識分子為主流消費者的服務業。書吧集圖書館、書店、茶館的優點于一身,可以在人們喝茶聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,忘記工作的疲勞和學習的壓力,放松身心,同時也是交流、聚會的好地方。
根據調查分析,由于校外酒吧、咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學生要求的個性化服務,沒有和大學生心理相符合的消費環境,而且在外休閑娛樂設計人身安全問題,這點校方一直是放在重中之重的,基于以上幾點原因,造成的大學雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大學子帶來更多的實惠與便利,文化資源的運用存在較大的空白。
休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物資資產、人力、信息資源為我所用,精心經營好書吧,保證服務質量,努力做到使我們書吧服務成為集文化交流和豐富信息為一體,集個性化與特色化為一身的高品質服務。讓其成為學生之間,師生之間,高校和社會之間的橋梁與紐帶。
畢業在即,畢業生都會有很多的書籍不想或無法帶回家,而這些書籍的非即時轉手導致低年級同學不能及時獲取舊書資源,以至于到新學期時花費更高成本爭相涌入校外舊書店淘書。而“休閑書吧”將回收來的舊書賣給低年級需要的同學,為低年級求購舊書搭建一個平臺,為其節約經費。還可倡導大家使用舊書,傳播環保理念。所以畢業生與其經歷畢業甩賣、廢紙遍賣的尷尬,不如使書本發揮最大的傳播知識的價值。將自己不用的書籍無償捐贈給或有償義賣給休閑書吧。校園咖啡廳、水吧已經成為普及,校園人群需要有安靜、隨性的閱讀空間,而校園書吧正在為迎合廣大學子的需求而努力。
二市場定位2.1基本定位。
休閑書吧是一個以書為載體的休閑會所,旨在體現一種”自由”“隨意”的生活方式,它是一個“私密的”“懷舊的”“純粹的”休閑空間,讓讀書行為轉變成一種城市田園風格。把書的綠色、積極、向上的意義無限放大。優秀的書籍成就優秀的大學生,書吧不僅是海量知識的運輸者,還是和諧校園、溫情社區的實踐者之一。休閑書吧是一個有共同愛好群體的紐帶,讓這一類人在這里能真正尋求到一種心靈的寧靜。
3.1.1經營方式:以租書、賣書、賣茶、咖啡、飲料為營銷方式。
我們還會在后期為學校考二建、專升本的同學提供免費的培訓講座,以供學生汲取有用的知識,讓我們的模式成為書吧打造學子,學子成就書吧的良性發展模式,這也體現了我們安職的文化底蘊。
3.1.3價格定位:由于書吧位于安職主校區內區,主要消費群體為師生群體,在價格上定位為中低檔次,適合大學生的消費水平。
3.1.4格調定位:以綠色為主色調,渲染浪漫、雅致、舒適的氛圍。在裝修風格上采用古典與現代相結合,柔和的燈光和曼紗交織,藍調音樂烘托環境氛圍的同時又不打擾同學們看書聊天,討論問題。使得消費量不大的顧客可以不用在座位臺上就可以享受高檔的服務,滿足不同消費者的需求。
3.2服務對象。
4.1裝修簡單、明亮、安靜,但是有書卷味道。
4.2工作人員最多三名,不能雜亂,要安靜的環境,期間洋溢著溫馨的音樂。4.3需要一臺很好的電腦,一些綠色植物,有格調的墻紙與裝飾品。4.4準備熱水供應和各種茶(分時節、天氣、男、女等準備不同特色的茶水),咖啡、飲料等好的調配師,最好自己能學一點。總之要能滿足學生的自身需求。
4.5各種題材的書分主題在書櫥里擺放好,“休閑娛樂男人女人電腦世界詩路漫語小說夜話魂繞古文夢繞異國成功導航等等”等主題。(可根據學校各個系各個專業相對應的設立主題)4.6像咖啡廳那樣的小單桌、座椅和圖書城里那樣的長廊凳(要帶桌面)等,方便師生隨時入座。
五營銷策略。
5.1以小時收費,進屋一小時收費1元,到工作處領號碼,走時再退號,其他的消費再另算。
5.2按先來后到的順序坐單桌。桌滿只能坐長椅,但長椅上最好也能有放書的地方,這個因地制宜,自己開發。
5.3學生可以先落座點書,將店里的特色書和最新暢銷書以及各種主題的書制成菜單薄,讓用戶點書,工作人員負責去取來給用戶看。如果最后用戶有想買的書,我們將給予打折。
5.4在明顯的地方寫明約法三章,對于損壞的書或者潑灑上東西的書要賠償多少,或者可以幾折銷售等等。對于這個問題要有提前措施,例如放咖啡、茶的器具和位置等等。5.5對于舊了的書或者處理的書可以建立特價書店,供來消費的用戶購買。5.6實行會員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩定的客戶,會員在書吧消費一律享受八折優惠。
5.7建立書店的網站:1通過這可以查詢你要買的書和用品;可以訂購你想買的書籍;2同時是免費的二手書同校網上交換平臺;3介紹店主推薦圖書,一周特價圖書;4發表你的建議和意見(如書店的服務不周,價格不合理,和如何上書店更好等);5.8創建qq群:方便同學們相互交流讀書經驗和體會心得;聯系我們;及時把一些信息發給學校的同學。
5.9定期舉辦一些促銷活動,在一些特定節日舉辦有獎競猜,買書送禮品活動。一方面靠這些活動來吸引學生的目光和購買,擴大宣傳;另一方面不斷鞏固書店在學生心中的地位。
5.10建立二手書特色書柜:我們可以去同學的宿舍去收購二手書,把收集來的二手書以低價出售;建立免費的二手書交換(學生之間)平臺,同學們可以把書記存在書店,同時寫下意欲交換的書籍;在每周的特定時間舉辦二手書淘書活動。5.11鼓勵購買(買的越多,讓利越多,價錢越實惠);5.12支持團購業務:定期主動向老師學生了解當前一些需求量大的圖書;并向其提供最優團購服務。
以陳設“媒體書榜”專架(比如《新京報》圖書排行榜、《中國圖書商報》排行榜等等,書店可視各地區媒體的影響力選擇),并將該報紙的相關版面剪貼在書架上(或有一個專門的鏡框)。3、媒體(專家)推薦:一般讀者“從眾”、“相信權威”的閱讀心理還是非常明顯的,讓讀者了解“媒體(專家)都在關注哪些好書”很可能促使他們產生購書沖動。除了前面說的“媒體書榜”以外,書店還可以設置“媒體(專家)推薦書架”。具體的做法是——當你看到某媒體刊登了關于某書、某專家讀書的報道(各大城市的晚報、都市報一般都有閱讀版),而這本書你店里又恰好有貨,就將報道剪切下來。相關的“剪報”依次展示在“媒體(專家)推薦書架”上(當然也是在店內較顯著的位置,并不時去更新)。經驗告訴我,很多讀者都會認真地看這些媒體報道,這是增加這些圖書銷售概率的極佳陳列方法。4、分類書架:把這些圖書進行分類,并貼上標簽,如:英語歸一類,數學一類,專業書籍放在一起,雜志放在一個專柜上~~~;方便讀者尋找自己所需的圖書。5、特色專柜:根據不同時機,書店還應該開設一些臨時性的特色專柜如:情人節禮品書專柜(從某個節日角度);眾說《論語》專柜(從某個熱點話題角度);職稱考試圖書專柜(從某個社會功用角度)。6、特價區:每一周都拿出一些書目作為特價處理,這樣可以吸引很多學生定期的到書店參觀,看看是否有合適的圖書,圖書的銷售量也會大大增加。特價區釋疑:解釋圖書降價的原因,打消學生心中的疑慮。
六書吧管理6.1圖書的后期管理。
6.1定期采購新書,統計滯銷的書,對一切購買的書,如出現質量問題,無條件退貨。對于大部分需求的書擺在明顯位置,方便訂購。每推出精品書,吸引購買者。
拿出40%作為下一個月的圖書采購基金;20%存銀行作為周轉資金;20%作為人員工資基金;15%作為其他費用基金,;5%設立助學獎學金。
七財務分析。
7.1前期投入成本分析。
季度金。
第一季度第二季度第三季度第四季度額項目。
位于校內,有固定的消費人群,周圍無類似書吧,無近范圍的競爭對手,加強特色化、個性化服務,學校領導、老師的支持,國家政策對學生創業的支持書吧是一個全新的概念,發展力不可小覷。
8.2劣勢。
難以拓展更大的消費群體,書籍價格一般高于網購,課外書籍品種不夠豐富等。
8.3機遇。
學校人數逐年增加,影響力逐年擴大,就業壓力下,學生積極參加級別、職稱考試和培訓等,大一新生對環境不太熟悉等。
8.4挑戰。
網絡書店蓬勃發展,服務品質與水平逐年提高,為大學生所青睞。九總結。
基于以上的可行性分析與論證,本公司的創業方案是不僅具有可操作性,而且是有相當的利潤空間。書店的生意應越來越旺,無論從口碑還是利益雙豐收;如果運營的效果如果很好的話,將來可以在其他學校開連鎖店。由此可見,創辦這樣一家公司,最終能使投資者有效地實現社會責任與經濟效益的統一。
書吧創業策劃(精選18篇)篇四
書店是知識的海洋。生活中沒有書店,就像魚沒有家一樣。世界上沒有一家書店像天空中沒有白云。
一、項目概述。
1.項目背景。
俗話說:“知識就是力量,知識就是財富。”如今,書籍仍然是我們獲得智慧和積累財富的力量源泉。目前,也是在全社會堅定不移地堅持可持續發展戰略路線的新時期,資源的循環利用必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學生學費問題已經成為許多社會、高校和相關媒體關注的焦點。作為新時代的大學生,不僅要懂得賺錢,更要懂得先存錢。據不完全統計,我國高校購買各種教學輔導書等圖書的費用約為每學期1000元,而且這些圖書大多可以回收利用。眾所周知,國外(特別是美國)大部分大學生都養成了一次回收一本書的習慣!因此,二手書的流通和使用將成為大學生解決書費高問題的新起點。基于此,在這個特殊時期的特殊環境下,書院書吧將以極具文化氛圍的個性化精神盛宴的形式展現在世人面前。
2.項目名稱學院圖書欄。
我們把它命名為學苑書吧,諧音學院書吧。主要意思是幫助我們湖北土木學院的學生在我們輕松安靜的書吧氛圍中找到自己的語文書和他們向往的寶藏。
3.項目內容。
店在初期是個體戶,初期經營,后期會逐步擴大經營范圍和服務群體,從而發展成連鎖經營模式和有限公司。我們的書主要來源于教材、輔導書、參考書、光盤等。按類別以合理價格收購。比如課本可以按重量和科目購買,然后以合理的價格賣給消費者。同時,我們為社會和其他高校的二手書市場購買可讀性強、回收率高的書籍。具體業務概況如下:
基本業務:
(1)圖書來源——出版社和圖書批發市場;在校學生定期購買;從其他大學購買二手書。
(2)我們主要從事二手書的零售和批發,銷售新書、雜志、報紙、資料等。(包括我們業務后期的網上售書)。
(3)圖書租賃——買書不如租書,幾天花十幾塊錢看幾本書太不劃算。特色業務:
(4)書庫——客戶可以在我們的書吧存一些書來賺取利息,這是一種雙贏的模式。
(5)書籍和書籍的寄售;—一些不用的書可以在我們的書柜里托運,比如考試復習資料。
(6)書吧最大的特點是休閑,提供現場閱讀場所,提供茶、咖啡、水果、小吃等休閑。后期可以考慮與餐飲業主合作提供餐飲服務,再考慮增加私人浪漫書店。
為了突出書吧的.個性,增加書吧的收入,可以有一些藝術展、專題展覽、考研現場咨詢通知、新書海報等。,給顧客一種非常溫馨的氛圍。此外,書吧還會及時收集各類暢銷書,并編制暢銷書排行榜,在條件允許的情況下為讀者提供信息。
同時,為了培養固定的客戶群,我們將推出一種讀者-會員記分卡。花的越多,分數越高,能享受的福利也就越多,比如免費贈送。
4.項目的預期社會和經濟效益。
隨著社會的發展,人們的精神生活越來越豐富,對非物質消費的要求也越來越高。在生活節奏越來越快的同時,人們渴望在一個安靜的地方放松,提高自己的素質和修養。去酒吧太吵了,但是書店太無聊了,但是休閑書吧是一個很好的去處。恩施不是大城市,但也有固定的精神消費群體,如中小學生、大學生、白領等。都需要休閑和充電,市場需求很大。
書吧在經濟發達的沿海地區發展迅速,如深圳、廣州、上海等地。據我調查,這些地方的書吧裝修豪華,消費多,甚至按小時收費。這些書店通常有許多其他服務,也是重要的利潤來源,如提供茶和咖啡。國內大部分城市都出現了大型書吧,中共中央也提倡建設“學習型社會”這無疑為我們提供了更廣闊的發展空間。
我們的收入主要包括:會員費收入、圖書銷售及租賃收入、圖書倉儲及雙贏收入、書展收入、茶水服務收入、其他收入等。;我們的費用主要包括:門面租金及裝修、購書、員工工資等。估計投資兩年就能收回資金。后期將聘請高薪專業會計人才,對資金進行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對各學校的貧困學生實行相應的優惠制度,定期向希望工程、貧困山區學校等單位捐贈有價值的書籍,為社會營造良好的閱讀文化氛圍,同時樹立自身的良好形象,為社會帶來良好的利益。像我們學院書吧這樣的休閑書吧,如果發展到一定規模,可以成為當地人的個人圖書館,甚至可以提升整個城市的文化品位。
二、我們的目的。
我們的目標:有效地回收書籍,讓有價值的書越來越大。
三、戰略目標。
我們的經營目標是:合理盈利;發展長期客戶;推廣二手書。
成員資格的再利用;為廣大學生提供方便;保護環境,資源再利用。我們將充分發揮自身優勢,擴大業務群體和規模,開拓整個恩施市場,建立現實和網絡相結合的二手書交易平臺,提高書吧的知名度。作為恩施第一書吧,一定要努力打造恩施二手書吧第一品牌。
四、市場分析。
通過我們的調查,我們發現我們學校的很多大學生都不是恩施本地人。根據調查結果,每個學期只有6%左右的學生會帶一些有用的、輕便的書回家,而不到1%的學生會把所有的書都帶回家。學生處理舊書最常見的方式就是賣廢紙,很可惜。隨著新學期的開始,新生使用同樣的教材,不斷購買同樣內容的參考書,復習資料等。,這花費了學生很多不必要的費用。有鑒于此,學苑書店可以抓住這個供需平衡的機會,抓住這個商機,以網上淘寶書店為中轉媒介,做好供需的完美銜接,為學生交易二手書提供平臺。
在調查過程中,我們驚喜地發現,我們學校周圍仍然沒有二手書店。所以我們的書吧運營后會很有競爭力,有巨大的市場有待挖掘。和書店相比,我們的書吧既有優勢,也有挑戰。下面我們用swot分析法對我們書吧的情況進行對比分析。
市場環境分析:
地理:恩施高校少,但也有穩定的客戶,市場容量大。
經濟:恩施經濟處于發展中地區,客戶有一定購買力。社會文化:恩施屬于土家族自治州,民族文化濃厚。政策:國家鼓勵大學生創業,有減稅政策。市場成熟度:產品處于開發階段,潛力巨大。市場很大。
消費行為:大部分客戶是大學生,更喜歡便宜的書。購買習慣很多。行業情況:恩施有很多書店,但是主要經營新書,和我們的書吧差別很大。
結論:二手書市場需求大。市場容量大;有良好的內外部環境和政策支持;客戶群大且穩定;有很大的價格優勢;二手書管理特色大,競爭力強;有一定的競爭對手。
五、市場戰略。
首先,我們的書吧將主要以實體店面的形式提供服務。在初期,我們可以在校園、騰訊qq等學生經常光顧的網絡媒體上申請賬號,使信息更加廣泛和靈通。發展到一定階段后,同時會開通淘寶書吧,為網上圖書交易提供一個平臺,可以通過學校主頁和百度搜索直接鏈接到淘寶書院書店的頁面,為學生提供一個更快、更準、更高效、更時尚的網上交易平臺。第一家書吧成功運營一年后,為了滿足更多人的需求,我們會考慮加盟和校外代理,開設特許連鎖書吧,擴大市場份額。
后期將采取書吧、實體店面、網絡相結合的商業模式,這是一種全新的模式,積極采用營銷方案占領市場。我們將充分發揮自身優勢,充分利用學校的特點和優勢,通過制定有效的激勵和評估機制,吸引客戶,擴大業務范圍。同時通過提供優秀的服務吸引更多的用戶。具體營銷方案如下:
1.宣傳方式:
逐步擴大宣傳周期。這項活動主要是在校園里雇傭兼職學生,定期向我們分發傳單,并在學校和公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)對于非學生群體的宣傳,我們采取在社區的宣傳欄上粘貼廣告和發放傳單的方式,讓更多市民熟悉我們的二手書店。
(3)利用網絡工具,招聘校園兼職制作二手書店網頁,在線宣傳,充分利用網絡的信息化、高效化、無國界化。
(4)我們還會免費捐贈一些舊書給慈善機構,讓社會上更多的人認識到我們的書院書,引起更多的關注。
2.促進。
一般來說,每學期的開始和結束是學生購書的高潮,假期也是購書和送禮的高峰期。在這樣的時期,我們采取大規模的促銷活動。在非購書高峰期,我們會根據競爭對手的銷售方式采取適當的促銷活動,激發居民購書的積極性。價格戰不是高峰期的主要促銷方式,因為這是書吧盈利的高峰期。我們給學生買書給個性化書簽,給禮品書免費包裝。書簽和包裝紙成本更低,更適合購書者的心情。而在非購書期,則優先給予及時的價格優惠,以刺激消費。
3.分布。
我們店的位置會在人民學院附近的中心,這樣恩施中等職業學校、職業技術學校、普通中小學的學生,尤其是湖北人民學院的學生,離我們店不遠,基本上不采取送貨上門的方式。對于大量的買家,我們會在一天相對空閑的時間(比如早上)派一個店員把書送到目的地。
4.售后。
因為二手書的特殊性,不像家電,我們沒有保修工作。客戶基本都是在店里選擇自己想買的書,直接付款。原則上,我們不會退貨。
但是有一點必須要注意的是,我們在宣傳的時候,宣傳的重點主要集中在書吧開業的初期。一年后,我們的校園宣傳可以在高峰期及時進行,而不必進行更高頻率和規模的宣傳。由于學生的宣傳效果很高,未來的營銷成本可以降低很多。
5.預期運行模式。
因為考慮到經營規模小,成本高,再加上書店本身的經營時間,一般分為淡季和旺季。
銷售旺季,學生開學對書的需求增加。買書一般是在學期結束的時候,大四學生會把自己的書以滿意的價格賣給書城。旺季時,書店會有兩個營業員在店里經營,但為了節約成本,早晚兩班倒:店里只需要一個營業員,可以去附近的高校(湖北民族學院、恩施職業技術學院)借書。每天,業務完成后,當天的銷售額的分析和核算都會做相應的工作。及時了解目標客戶的需求。書店每周都會做一次全面的梳理,根據版本和市場需求重新整理圖書,在不久的將來大量購買大部分目標客戶需要的圖書,以差價賣出,在不久的將來盈利,形成良性循環!
六、管理結構。
創業初期:扁平化組織結構。
由于考慮到成本,經營規模較小,書店只需要一名店長,其職責主要是負責書籍的挑選和購買,協調和管理店員的工作。同時店長負責店內的財務管理,采用日結制,即當日進行財務結算,填寫報表,負責月度損益計算,負責書吧的財務管理,全面監督書吧運營;酒吧有三名成員,主要負責酒吧的銷售服務和清潔。其中一個可以雇傭下崗女工為社會增加就業,但其中一個在運營淡季收到大學的書;一個精通網絡的員工,方便以后大規模的網絡運營。該員工有望在附近高校兼職。此外,附近的學生可以在一定時期內被招募作為宣傳人員。這種商業模式操作管理方便,可以解決多方雇傭的問題,大大節約了成本。但是隨著以后規模的擴大,人員的問題也會相應增加。同時,通過文員考核制度與獎金制度相結合,提高了員工的工作積極性。
創業后期:線性職能組織結構。有一個總經理,一個營銷經理,一個服務經理,一個財務經理。有幾個書吧的干事和幾個酒吧的會員。這種組織結構吸收了線性和功能性的優點,避免了各自的缺點。它不僅維持了一個垂直的線性指揮系統,還建立了一個橫向的職能管理系統。隨著初創,我們將逐步制定并不斷完善我們部門經理的職責,制定我們的管理體系,并在實踐中不斷完善。
七、風險分析及對策。
任何操作都有一定的風險。毫無疑問,正視風險的存在,防范和規避風險尤為重要。書吧運營中的風險相對較小,因為批發市場目前是明顯的買方市場。批發商基本上是從出版社“發送和銷售”這樣三個月就收錢了,剩下的滯銷書就可以退了。零售書吧幾乎可以采用類似的方式從批發商那里進口書籍。而且我們的主要貨源是高校的二手書。對于我們的主要產品——二手書,條件最差——所有積壓仍可通過出售廢品轉移。但是,根據我們對二手書市場的分析,二手書市場是非常理想的。而且我們的總投資也小,所以風險指數很小。
這樣,我們的風險主要來自于自身的管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等。,所以我們的書吧不用擔心昂貴的購書費,可以采用分期付款的方式。我們的主要競爭對手是校內校外的大書店、網上書店、咖啡館、歌廳等娛樂場所。
對策:對主要競爭對手威脅最大。我們采取市場跟隨者的策略,時機成熟了可以采取市場挑戰者的策略。具體策略如下:
1.聚焦我們的二手書,充分利用我們高校的優勢和二手書的價格優勢,進行有效的宣傳,帶出我們的口碑和品牌。必要的話問問我們的管理老師。
2.新秘書在市場領域和業務類型上有別于其他書店。
3.加強特色和個性化服務,留住人才。4.提高新書上架和讀者訂購圖書的速度。
5.有針對性的圖書分類和全面的人性化服務。
6、結合茶葉、咖啡等輔助行業的供應,營造良好的閱讀氛圍。
7.跟蹤圖書市場,及時調整圖書結構,最大限度滿足客戶需求。
八、書吧管理規則。
(包括圖書條碼、條形碼等各部門經理的職責。)。
縱觀市場,二手書必將成為一種流行趨勢,其在節約社會資源和保護環境方面的優勢也將成為社會和政府推崇的對象。書院書吧的設立,不僅可以讓全體市民實現優惠價,豐富精神食糧,也為構建人與自然和諧社會、走節約型道路做出了巨大貢獻。
書吧創業策劃(精選18篇)篇五
俗話說:“知識就是力量、知識就是財富。”如今,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發的力量源泉。而時下也正值全社會堅定不移地堅持可持續發展的戰略路線的新時期,因此資源的循環使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學生的學費問題已成為很多社會、高校及相關媒體關注的焦點,作為新時代的大學生,我們不僅應該知道怎么賺錢,更應該先懂得怎樣省錢。據不完全統計,我國高等院校學生每學期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環使用的。
據了解,在國外(特別是美國)高校學生大部分已經養成一屆一屆書籍循環使用的習慣!因此,二手書籍的流通使用將成為大學生解決高額書費問題的全新切入點。正基于此,學苑書吧在這個特殊時期的特殊環境下,以一種個性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實體店面形式,即將展示在世人面前!
2、項目名稱。
我們取名學苑書吧,諧音學院書吧,主要含義是希望幫助我們湖北民院的同學們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二手書籍中找到自己的意中書,找到自己心中向往的那個寶貝。
3、項目內容。
在創始階段,本店經營初期是一個個體經營商,后期我們將陸續拓展經營范圍、服務群體從而發展成為連鎖經營模式、有限公司。我們的書籍主要來自校內大學生用過的教材、輔導書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進行收購。例如,教科書可以按重量、按學科進行收購,然后以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及其他高校的二手書市場購買可讀性強、可循環利用率高的書籍。具體業務簡介如下:
基本業務:
(1)書籍來源——出版社、圖書批發市場;定期在校內面向學生采購;到其他高校采購二手圖書。
(2)我們主營二手書籍零售批發,我們附帶新書籍、雜志、報刊、資料等出售(包括我們創業后期的網上售書)。
(3)書籍租賃——買書不如租書,對有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。
特色業務:
(4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息,這是一個雙贏的模式。
(5)書籍寄售——對于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售,比如考試復習資料等。
(6)書吧的最大特色便是休閑,提供現場閱讀場所,供應茶水、咖啡、水果、點心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業主合作提供餐飲服務,再考慮加包間浪漫書屋等。
為了突出書吧的個性,增加書吧的收入,書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現場咨詢通報、新書海報等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。
同時為了培養固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優惠越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。
4、項目預期社會效益和經濟效益。
隨著社會的發展,人們的精神生活越來越豐富,對于非物質消費的要求越來越高。在生活節奏日益變快的同時,人們渴望在一個安靜的地方得到放松的同時還能提高自己的素質與修養。去酒吧太鬧,書店太乏味,唯獨休閑書吧是個絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費群體,比如中小學生、大學生、白領族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場需求。
書吧在沿海經濟發達地區發展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書吧是比較常見的文化休閑場所,據我的調查,這些地方的書吧,裝修豪華,消費比較高,甚至按小時計費,這些書吧往往有許多其他服務,也是重要的利潤來源,如提供茶水,咖啡等。規模書吧在全國大部分城市已經出現,中共中央也提倡建設“學習型社會”,這無疑給我們提供了更廣闊的發展空間。
我們的收入主要有:會費收入、售書租書寄賣收入、存書共贏收入、書展收入、茶水服務收入、其他收入等;我們的支出主要有:門面租金及裝修、進貨購書、員工工資等,估計投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業的會計人才對資金進行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對各類學校的貧困學生實行相應的特惠制度,并定期的向希望工程、貧困山區的學校等單位捐贈有價值的圖書,在給社會營造良好的讀書文化氛圍的同時,樹立自己的良好形象,給社會帶來良好的效益。像我們學苑書吧這類休閑書吧,若發展達到一定的規模后,完全可以成為當地人們的個人圖書館,甚至可以提升整個城市的文化品位。
二、我們的宗旨。
我們的宗旨:把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大家的手上“玩轉”起來!為了一切顧客,一切為了顧客!
三、戰略目標。
我們的經營目標是:合理的利潤;發展長期客戶;推廣二手書籍的重復利用;為廣大學子提供便利;保護環境,資源重復利用。我們將充分發揮自身優勢,擴大經營群體,擴大經營規模,打開整個恩施市場,建立真實與網絡相結合的二手書籍交易平臺,進而提高書吧的知名度,作為恩施第一家書吧一定要努力打造恩施州二手書吧第一品牌。
書吧創業策劃(精選18篇)篇六
創業作為一門學科、作為一種行為、對社會經濟極具重要性。20世紀80年代以來,創業學在西方發達國家產生并不斷發展,目前已經成為一個相對獨立的管理學分支。教育促進了市場的創業行為,而市場的實踐又反過來推動教育和研究的快速發展。在我國,創業教育、研究的發展以及經濟形勢的迅速發展,促使創業熱潮不斷高漲,創業活動已成為經濟強勁發展的重要推動力。而從全球范圍來說,人類進入21世紀以來,創業已成為經濟發展的原動力。然而,創業的成功除了要有一個好的構想之外,還必須要有一份好的商業計劃書。
大部分創業失敗緣于沒有好的策劃,好的構想只不過是一個好的種子,而創業策劃是種子生根、開發、結果的土壤。還有,新創企業的最大限制是資源,尤其是資金和人才,這些因素都應予以重點研究。休閑娛樂業已成為第三產業的發展動力,發展潛力巨大,龐大的消費市場產生了無限的商機,給投資者帶來巨大利潤空間。作為高校教師、教授們,博士碩士們,以至于留學生、來訪學者等,他們除了教學工作、學術交流等活動,會尋求何種休閑活動?我們經過研究,認為他們須要的是一個特定的環境空間、有品味的休閑場所。既有別于正式學術交流的紛圍,又有別于一般的休閑娛樂場所。其核心,便是營造出適合他們的特定環境空間。作者從事建筑設計、房產開發及物業管理工作多年,對環境空間藝術有一定的理解和品味,對不同人群對環境的需求也有較深刻的理解。參加mba學位課程學習后,接觸了更多的有識之士,了解他們一些想法,結合所學到的知識,萌發了創辦一家專門服務于高校教師(授)等高層知識分子、海外回歸人士及留學生、學者等的校園休閑吧的構想。本創業計劃將結合自身的工作經驗、知識學習、對區域市場的需求的判斷,通過市場調查分析,對計劃的可行性和各項內容進行研究論證。以數據分析為基礎,以目標市場需求為約束,提出翰韻休閑吧的創辦目標,經營宗旨及特色。
結合戰略管理理論,研究項目的經營環境,制定項目經營計劃;并從市場機會、行業環境、競爭對手等方面分析挖掘市場潛力和自身優勢;從財務預測角度、風險分析角度驗證計劃的可行性,分析財務指標,比較分析同業狀況、市場價格,得出財務分析的基礎數據,預測項目現金流、投資回收期、內部收益率等指標。最后運用敏感性分析方法,確定了影響項目的最大經營因素,確保計劃的可行性及對今后實施提供有效的指導,同時也償試進行分析總結,尋求對相關行業的經營者、創業者提供一定的借鑒和幫助。校園的休閑消費市場潛力巨大,隨著收入水平提高和思想觀念的變化,休閑消費的需求將提高。通過細分市場可以發現,高校園區營造較為休閑舒適、有一定文化品位的環境空間,可補充高校園區休閑場所主要是運動場所、中西餐廳的現實情況,符合教授、學者這一特定群體的要求。
書吧創業策劃(精選18篇)篇七
(一)概要:俗話說“知識就是力量,知識就是財富。”如今,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發的力量源泉。黨和國家號召全民學習,建設學習型社會。活到老,學到老的理念被越來越多的人接受。在國家逐步對教輔市場開放的形式下,人民的物質生活越來越好的前提下,都市白領越來越多的情形中,人們的消費也越來越個性化。消費呈現了不同姿態的增長,大學圖書館和新華書店已經不能滿足人們的需要。一種個性化的潮流消費,一種文化氣息濃厚的精神大餐――休閑書吧,呈現在世人面前。所以我的創業計劃就是創建一所休閑書吧!
(二)公司描述:休閑書吧,以全心全意為顧客服務為宗旨。在創適階段,書吧經營初期屬于個體經營商,后期將陸續拓展經營范圍,服務群體從而發展成為連鎖經營模式、有限公司。以“綠色消費”為主旨,采取租賃模式,節省消費者開支。休閑書吧,之所以稱之為“休閑”,因其最大特色在于書吧提供酒水、咖啡、水果和甜點等服務。同時,為了培養固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優惠也越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。為了拓展書吧的知名度,吸引更多顧客,書吧會進行掃描二維碼,朋友圈轉發集贊,贏取精美禮品等活動。
(三)產品和服務:休閑書吧經營范圍主要面向大學生和普通工薪族,同時也可以與學校或者公司聯系,提供中介服務。在書吧發展到一定階段,我們將開辟網上銷售服務,擴大我們的市場份額。從全國范圍來看,隨著社會經濟的迅速發展和人民生活水平日益提高,人們的消費觀念也發生轉變,從以組織消費為主,轉向重視精神文化生活消費。
休閑書吧發展潛力巨大,伴隨著知識經濟時代的到來,人們往往要通過多種方式進行“自我充電”,即便是休閑,人們也更加重視其“知性”,與精神文化緊密結合的一面,以便及時有效地獲取各種知識和信息。
書吧是以書籍借閱和銷售為主,輔以休閑娛樂,消費者主要是定位在17――30歲之間,有閱讀興趣,喜歡安靜的環境,追求時尚的人們。書吧圖書銷售價格因消費者主要是以大學生為主的青年人,所以價格不宜太高,但又考慮到書吧的經濟利益,價格也不宜太低廉,跟同行業價格出入不大。
(四)市場分析:當然,休閑書吧也存在很多競爭對手,一是圖書城,里面書籍各式各樣,但是它的環境相對嘈雜、喧囂,而我們的書吧,不僅環境優雅,還可以為顧客提供食品,這在市場上是難得一見的。二是圖書館,圖書館的優勢在于書籍種類全,數目多,但是圖書館的開放時間有一定限制,而我們的書吧可以根據顧客的需求靈活變動。三是咖啡吧,咖啡吧環境好,但是消費較高,里面沒有書籍只有雜志,而我們的書吧里,既有香醇的咖啡,還可以免費上網,可謂一舉兩得。最重要的就是市場環境,書吧需要尋找一個安靜的地方,同時也必須得具備年輕人所需要的一種時尚,所處的環境不一定要在高校附近,但一定要處于人流較為集中的地方。根據自己書吧的特點,制定地理位置,適應周圍環境,適當做出調整。
(五)營銷策略:
1:書吧的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設備的采購,以及門店的租金與裝修,總投資15萬元。在裝修上,整體風格整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氣氛。書吧設有店長、收銀員以及書籍管理員若干名。店長負責店內日常事務管理工作,平衡、協調各部門之間的關系。收銀員負責收取顧客的費用,負責管理財務,有良好的信用。書籍管理員,負責對店內的書籍進行整理,補充。店長管理店員,對店負責,在財務方面采用日結制,即一天結算一次,并填制報表,每月末進行盈虧計算。對店員實行考核制與獎金制度結合,有利于提高店員的綜合素質和工作的積極性。
2:很多暢銷書往往只有一、二個月的市場效應,這就需要書吧管理者不斷地跟蹤圖書市場,了解大眾的口味,最大限度的滿足讀者需求。書吧的成長必定是艱難的,要依靠對當地市場容量的充分了解與合理預測。擴大單個店面的規模,書吧最需要的就是人氣,要加大宣傳力度,合理的做一些“讀書月”之類的活動,讓更多的人知道休閑書吧。
(六)創業心得:任何經營都有一定的風險,這是毋庸置疑的,如何避免風險的存在,防范規避風險就顯得很重要。書店經營的風險較小,因為目前圖書批發市場是明顯的買房市場,批發商都是從出版社進書的,基本是以“寄銷”方式三個月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以退貨。零售書店從批發商進書也采用類似的方式。所以,書店的風險就主要來自自身的經營管理,例如如何降低成本、開拓市場和吸引讀者等方面。有時候書吧經費不夠,這種情況下我們可以采取分期付款購書的方式。
(七)總結:書里有緣。有人說,能遇到一本書,是緣;把心浸入一本書讀完,是緣;甚至把書放在架上,珍而藏之,也是緣。這是一種值得分享的緣分,來休閑書吧!一起感受這種緣分,一起分享,一起延續!
書吧創業策劃(精選18篇)篇八
(二)項目介紹。
“品牌是質量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。xxxx茶飲堅持始終堅持品質與健康!成就健康飲品第一品牌!的產品開發原則,為消費者帶來最為健康的產品是xxxx一直以來的追求。
(三)市場前景。
目前,奶茶現做現賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益有保證。
xxxx茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質。隨著人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,質量低劣的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質化是必然趨勢。
二、行業分析。
(一)行業現狀。
奶茶所屬的飲品行業不停地發展,各式各樣的產品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現,奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩,投資者對于奶茶的品質也有了更多的考究。
奶茶店發展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰;另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
(二)swot分析。
1、優勢分析。
(1)奶茶現做現賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
(4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
(5)xxxx奶茶有10幾個系列100多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。xxxx奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
(6)xxxx奶茶有品牌與質量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產品開發原則。
2、weaknesses:劣勢分析。
(1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態,競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
(4)店鋪產品的好壞,直接取決于他采用的原料品質的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經營難以長久。
(5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產品沒有獨特性。
3、opportunities:機會分析。
隨著xxxx奶茶的不斷宣傳推廣,xxxx奶茶強調的“零奶精、零果粉”已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質量標準來衡量奶茶。因而,xxxx奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質量標準,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇xxxx奶茶。“零奶精、零果粉”是xxxx奶茶的usp,即獨特的消費主張。
4、threats:威脅分析。
(1)奶茶店質量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開xxxx奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
三、產品介紹。
xxxx奶茶開發了十多種系列,一百多種產品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且xxxx奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產品的更新換代。xxxx奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。
四、店面選址。
店面的選址除大學周邊外,還可以放眼于區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
區域店址選擇。
商業區購物中心/大型超市/商業步行街。
餐飲區風味美食街。
娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地。
校園區高等院校/中、小學。
商務區寫字樓。
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二:選址的前瞻性關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發中的地段的商機。
第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經營模式。
第四:聯盟化零為整與擁有好地段的商家聯營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。
另外開店需要辦理工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務局、衛生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。
五、店面人員規劃。
店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度,根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰,這樣可以激發她們工作的積極性。
六、營銷策略。
在開業和節假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。xxxx奶茶公司制定了一個促銷手冊,上面有全年的節假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當的參考。
七、財務收支情況。
如圖:
投資分析項目名稱店面。
前期投資品牌加盟費20000(地區首家及前5家加盟,免除加盟費并享受更多優惠)。
質保金(可退還)5000元。
設備費用9000元。
裝修費(視門面大小而定)11000元。
首次原材料購入(根據個人情況)8000元。
合計50000元。
月投入原料費(按毛利百分比計算)15000元/月。
租金(以當地為準)2500元/月。
人員薪金(實際聘請為準)1200元/人*2=2400元。
設備損耗80元/月。
水電等雜費1000元/月。
合計20980元。
月收入營業時間9:00am-22:
平均消費4元/人。
日收入(視人流量而定)1200元。
月收入36000元。
利潤額月純利15020元。
年純利180240元。
八、風險與風險管理。
(一)收到假鈔:最好準備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
(二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
(三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監控攝像頭。
九、中長期規劃。
一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進一步選擇做xxxx奶茶的代理,形成規模效應。
書吧創業策劃(精選18篇)篇九
括我們創業后期的網上售書)。
(3)書籍租賃——買書不如租書,對有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。特色業務:
(4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息,這是一個雙贏的模式。
(5)書籍寄售——對于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售,比如考試復習資料等。
(6)書吧的最大特色便是休閑,提供現場閱讀場所,供應茶水、咖啡、水果、點心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業主合作提供餐飲服務,再考慮加包間浪漫書屋等。
為了突出書吧的個性,增加書吧的收入,書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現場咨詢通報、新書海報等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。
同時為了培養固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優惠越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。
1.4項目預期社會效益和經濟效益。
隨著社會的發展,人們的精神生活越來越豐富,對于非物質消費的要求越來越高。在生活節奏日益變快的同時,人們渴望在一個安靜的地方得到放松的同時還能提高自己的素質與修養。去酒吧太鬧,書店太乏味,唯獨休閑書吧是個絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費群體,比如中小學生、大學生、白領族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場需求。
書吧在沿海經濟發達地區發展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書吧是比較常見的文化休閑場所,據我的調查,這些地方的書吧,裝修豪華,消費比較高,甚至按小時計費,這些書吧往往有許多其他服務,也是重要的利潤來源,如提供茶水,咖啡等。規模書吧在全國大部分城市已經出現,中共中央也提倡建設“學習型社會”,這無疑給我們提供了更廣闊的發展空間。
期的向希望工程、貧困山區的學校等單位捐贈有價值的圖書,在給社會營造良好的讀書文化氛圍的同時,樹立自己的良好形象,給社會帶來良好的效益。像我們學苑書吧這類休閑書吧,若發展達到一定的規模后,完全可以成為當地人們的個人圖書館,甚至可以提升整個城市的文化品位。
2公司概況。
2.1公司宗旨。
我們的宗旨:把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大家的手上“玩轉”起來!為了一切顧客,一切為了顧客!
2.2戰略目標。
我們的經營目標是:合理的利潤;發展長期客戶;推廣二手書籍的重復利用;為廣大學子提供便利;保護環境,資源重復利用。我們將充分發揮自身優勢,擴大經營群體,擴大經營規模,打開整個市場,建立真實與網絡相結合的二手書籍交易平臺,進而提高書吧的知名度。
3市場分析。
通過我們的調查發現:我校很多大學生都不是本地人。調查結果顯示,每學期只有約6%的同學會把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學會把所有的書籍都帶回家。而同學們處理用過書籍最常見的方法就是當廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購買內容相同的參考書,復習資料等,花費了同學們很多不必要的開支。鑒于此,學苑書坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機會,把握這一商機,通過網上淘寶書坊作為中轉媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學們提供二手書籍交易的平臺。
在調查過程中我們驚喜的發現,我校周邊仍沒有任何二手書店。因此,我們書吧營運后將很有競爭力,尚待挖掘的市場巨大。和書店相比,我們的書吧既有優勢,又面臨挑戰。下面我們用swot分析方法對比分析我們書吧的狀況。
(1)地域:撫順經濟開發區高校少,但也有客戶穩定,市場容量大。
(2)經濟:撫順經濟開發區經濟正處于發展中的地區,客戶有一定購買力。(3)社會文化:位于大學周圍,文化條件濃郁。
(4)政策:國家對大學生創業采取鼓勵態度,有稅收減免政策。(5)市場成熟度:產品處于發展期,潛力巨大。市場規模大。(6)消費者行為:客戶多為大學生,偏好廉價書籍。購買習慣多樣。
(7)同業情況:某某學院書店眾多,但主要經營新書,與我們書吧有很大差異性。結論:二手書市場需求大;市場容量大;有良好的內外環境以及政策支持;客戶群大量且穩定;有極大的價格優勢;二手書經營有很大的特色性,競爭力強;有一定的競爭對手。
4營銷策略。
我們的書吧首先將主要以實體店面的形式提供服務,初期可先在校內、騰訊qq等同學們經常光顧的網絡媒介上申請賬號,讓訊息更廣泛、更靈通。發展到一定的階段后,會同步開淘寶書吧,提供網上圖書交易的平臺,通過學校的主頁面及百度搜索可直接鏈接到淘寶學苑書坊的頁面上,為同學們在線提供更加快捷、準確、高效、時尚的交易平臺。等到第一家書吧成功營運一年后,為了滿足更多人的需要,會考慮校內外加盟、代理的方式,開設連鎖加盟書吧,擴大市場份額。
后期我們將采取書吧實體店面與網絡相結合的經營模式是一種全新的模式,積極地采取營銷方案以占領市場。我們將充分發揮自己的優勢、充分利用本校的特點和優勢,通過制定有效的激勵和評價機制來吸引客戶、并擴建我們的經營范圍。同時通過提供優秀的業務來吸引更多的用戶。具體營銷策劃如:
4.1宣傳方式。
(1)、根據現有市場的特殊性,我們針對校園主要采取校園代理宣傳活動,即在書店初期展開一周一次的宣傳活動,然后在學生熟悉了二手書店以后,逐漸將宣傳周期擴大。這個活動主要是雇傭校園兼職,定期地為我們發傳單和在學校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)、而對于非學生類人群的宣傳,我們采取在小區的宣傳欄上粘貼廣告以及發放傳單的方式,讓更多的市民熟悉我們二手書店。
(3)、利用網絡工具,招聘校園兼職制作二手書店的網頁,進行網上宣傳,充分利用網絡的信息化、高效化、無邊界化。
(4)、我們還將通過將一些舊書無償捐助給慈善機構來讓社會更多的人認識到我們學苑書吧,引起人們更多的關注。
4.2促銷。
而對于送禮購書則給予免費包裝的形式。書簽和包裝紙的成本較低,也比較貼切購書者的心境。而在非購書高潮期間則以適時的價格優惠為主,刺激消費。
4.3分送。
我們的店面的選址將處于某某學院對面的綠地劍橋,使某某學院、東北育才的學生到達我們店面的距離都不是很遠,所以基本上我們不采取送貨上門的方式。針對數量較多的買者,我們將會派送一名店員在當天比較空閑的時間段(比如上午)將書本送到目的地。
4.4售后。
基于二手書的特殊性,它不像家用電器什么的,我們沒有保修工作。顧客基本上是在店內挑選好要買的書本,直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。
但是,有一點我們必須意識到,宣傳的時候,我們的宣傳主要是集中在書吧開業的初期。一年以后我們的校園宣傳及時在高峰期都可以不用以較高的頻率和規模進行宣傳。因為學生的宣傳效應很高,所以以后的營銷成本可以減少很多。
4.5預期營運模式。
學苑書吧由于考慮采取小規模經營和成本問題,再加上書城本身的經營時間,一般分為淡、旺季。
銷售旺季一般在開學時,在校生買書需求上升;而收購書籍一般在學期末,那時大四的學生會把自己的書以滿意的價格賣給本書城。在旺季,書城會有兩名銷售人員在店內經營,而平時為了節省成本,實行早晚兩班倒:店內只需一名銷售人員,一名可到附近高校上門收書。每天在營業完畢后都會相應做當天收售分析與核算。及時了解目標顧客的需求。每一周都會做一次書城全面的梳理,根據版本和市場需求來重新擺放書籍,將大部分目標顧客所需的書籍在近期大量收購,以差價售出,以求得近期盈利,形成良性循環!
5風險分析及對策。
任何經營都有一定的風險,毋庸置疑,如何正視風險的存在、防范規避風險顯得尤其重要,書吧經營的風險相對比較小,因為目前圖批發市場是明顯的買方市場批發商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以退貨,零售書吧從批發商進書幾乎也可以采用了類似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書,對于我們的主要產品——二手書籍,在最壞的條件下——全部積壓,我們依然可以以賣廢品的方式轉讓出去。但是,基于我們對于二手書市場的分析,二手書市場是十分理想的。而我們總的投資數目也較小,綜上所述,風險指數也是很小的。
這樣,我們的風險主要來自自身的經營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面,所以我們的書吧就不用擔心昂貴的購書費了,可以采取分期付款的方式。我們的主要是競爭對手是校內外的大書店、網上書店,以及咖啡廳、歌吧等娛樂場所。
對策:對最主要的競爭者,構成最大的威脅,我們采取市場跟隨者的戰略,待時機成熟可采用市場挑戰者戰略。具體策略如下:
1、主打我們的二手書籍,充分利用我們高校的優勢、二手書籍的價格優勢,進行有效的宣傳,打出我們的信譽和品牌來。
2、新書記在市場區域和經營種類上與別的書店形成差異。
3、加強特色化、個性化服務,留住人才。
4、提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
5、有針對性的圖書種類分類,進行全面人性化的服務。
6、結合供應茶水、咖啡等輔業,營造良好的讀書氛圍。
7、斷地跟蹤圖書市場,結合讀者關心的問題及時對書籍的結構進行適當調整,最大限度的滿足顧客的需要。
書吧創業策劃(精選18篇)篇十
長期目標:經營圖書音像文化商品,溝通信息,傳播文化,形成一定規模的小型特色連鎖書店,最終實現社會效益和經濟效益的最大化。
[提綱與摘要]。
一、現狀分析。
二、競業分析。
三、書店定位。
四、核心競爭力。
五、投資預算。
六、促銷策略。
七、風險規避。
八、遠景規劃。
一、圖書零售市場的現狀:
xx市區總人口約20萬,市級與市直屬機關和行政事業單位集中分布在新城區,各類學校近10余所,在校學生4萬人。(人口)xx市區是整個xx地區經濟文化的中心,經濟相對發達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。(購買力)隨著社會經濟的發展,社會價值觀發生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經濟較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進的信息,學習優秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產生了對文化商品豐富的需求。
(購買欲望)由于本地文化發展的滯后,文化消費市場不發達,種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀廣場、會展中心,位于新城區主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號),周邊辦公區、商業區、商住區密布,東接xx老城區,南領玉門石油生活基地,西領世紀大道、陽光小區,常住人口年內將達5萬人,且為高收入階層,消費能力較強。
該區域交通便利、基礎設施齊全、規劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業已存在競爭者的分析。
1、國有書店仍然占主導地位(xx市新華書店)優勢:1)聲譽與品牌優勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;2)總體實力強大資金、人員、系統不是小型書店能夠比擬的;3)政策優勢對教材教輔的壟斷經營。
劣勢:1)運行成本高,不具備價格優勢;2)管理環節較多,對市場需求反應速度慢;3)服務意識缺乏,特色化個性化服務沒有,欠缺文化氛圍;4)國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策:沒有總體抗衡的實力,采取市場補缺者戰略。
1)細分目標市場,避開主導者的優勢商品;。
2)著力降低經營成本,讓利于讀者;。
3)狠抓服務質量,提供多樣化的服務形式,提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉盤、藍天)優勢:
1)在當地已有一定數量的讀者群;。
2)統一采購,銷售方式靈活,有一定價格優勢;。
3)較為重視服務工作。
劣勢:1)決策管理層不在當地,信息、決策溝通不暢;。
2)店營業人員素質普遍不高,欠缺工作熱情和服務意識;。
3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策:最主要的競爭者,構成最大的威脅。采取市場跟隨者戰略,待時機成熟可采用市場挑戰者戰略。
1)在市場區域和經營種類上形成差異;。
2)加強特色化、個性化服務;。
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3.本地個體書店已經長期存在(10余家,分布在學校附件)優勢:
1)經營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;。
2)經營方式靈活:零售、少量批發、租書;。
3)價格優勢,且有可能出售盜版圖書。
劣勢:1)作坊式門店,環境差,沒有文化氛圍;。
2)缺乏經營管理意識,得過且過;。
對策:此類書店一般不會形成較大威脅。
三、商業機會xx的圖書音像行業中,雖然本地的新華書店一直占主導地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業務卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的壟斷經營維持生存。雖然有這些對手先行進入了xx市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的占有也相當有限。當然,隨著時間的發展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。因此,在對手立足未穩的時候,盡快進入xx的圖書市場是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優勢恐怕就會是事倍功半了。
書店定位基于以上分析,xx市區還存在適合小型綜合-專業書店生長、發展的市場環境。然而,影響書店生存與發展的因素是多方面的,書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業中站住腳的重要因素;在書店進入市場之前的初次定位尤其關鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產品和服務進行設計,從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置咖啡書吧創業計劃書咖啡書吧創業計劃書。定位的核心是“差異化”
(一)、小型“小而精”
根據xx市區的市場規模與行業狀況,小型門店成本低、投資風險小,更有利于開展特色經營與提高服務水平,充分利用場地,降低成本,以價格優勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點,從書店的裝潢、陳設到圖書的品種、陳列以及各種服務都要突出“精”的特點。
1.小巧的環境布局給讀營造一個清新舒適、格調高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環境。(形象差異化)。
2.親切周到的服務努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發,體現文化行業的特色,突出人文關懷。(服務差異化)。
(二)、特色:同樣針對新華書店種類全面的特點,加之xx地區目前還沒有對某一領域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數量上完全沒有優勢,而且做某一門類的專業書店的市場條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業水平。(產品差異化)。
2.“特色”還要在經營的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務。(產品差異化)。
3.在直接面對讀者零售的經營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團購買的大客戶。
四、核心競爭力:有針對性的圖書種類,全面人性化的服務。尤其是服務,因為“書店出售的所有東西里,只有服務是自己的產品”。
當然,書店的定位不是一次就能適當合理的確定,也不是一成不變的。必須根據市場情況和競爭對手的變化,需要適時適當的不斷加以調整和改進。
五、投資產出預算。
(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設備的采購,以及門店的租金與裝修。總投資15萬元。
1、圖書音像商品的采購:7.5萬計劃經營各類圖書5000―6000種,8000冊左右,費用5-6萬元,首付3萬,其余批發商墊資=。計劃經營各類音像制品50000、6000種,15000張左右,費用4.5萬元。
2、設備采購與裝修:3.2萬根據書店的定位,書店的環境應與一般個體書店有明顯的區別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現出來。門店應進行經濟型的裝修。
裝修費用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設備:書架20組×600=1元;電腦售書系統(電腦利舊,打印3000元)。
3、店面租金:4萬/年。
(二)收益預測:
3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元書店每月的固定費用=房租(含水電)稅費人員工資(實際運行中還有不少雜費)每月預計總額=30008001800=5600。那么,書店每月的損益平衡點=固定費用=5600元損益平衡點營業額=固定費用/毛利率=5600/0。4=14000元即:每月營業額達到14000元,平均日銷售額360元就可保證收支相等。保守估計:以上合計收入420元,略有盈余;正常估計:書店日均營業額達到600元左右,月營業額達到18000元。則:月毛利額=18000x0。35=6300元,年為75600,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,1年半即可收回全部投資。樂觀估計:書店日均營業額達到800元左右,月營業額達到24000元。則:月毛利額=24000x0。35=14400元,年為172800,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,8月即可收回全部投資。
六、促銷策略:在保證書店店面正常營業的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學校、幼兒園和機關單位的批量購買,對提高營業額應有不小的貢獻。
1、集團客戶拓展:
可考慮和中國移動合作,根據移動各類集團客戶分層打折優惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折。可考慮和中國人壽合作,給其員工提供購書閱覽方便。
2、積分獎勵計劃:
每單均計入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計滿5分,贈咖啡一杯;累計滿10分,免費參加1期培訓;累計滿20分,免費參加1期培訓;3、延伸服務:銷售文體用具:紙張、筆銷售咖啡飲料西餐:代售郵冊、賀卡:銷售音像制品:銷售鮮花:銷售計算機耗材:開辦職業技能培訓:
七、風險規避。
任何經營都有一定的風險,無庸多言。如何正視風險的存在、防范規避風險就顯得尤其重要。書店經營的風險相對較小,因為目前圖書批發市場是明顯的買方市場,批發商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發商處進書也采用類似的方式。這樣,書店的風險就主要來自自身的經營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:
1、在充分進行實地觀察、市場調查的基礎上謹慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費用,減少固定設備的投資。
3、建立完備的會計制度,作好詳細經營記錄咖啡書吧創業計劃書工作計劃。
4、理智對待經營狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。
5、確屬選址錯誤,應早做另覓佳址的打算。
八、遠景規劃書店定位。
在xx市區有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實的顧客群。
書店經營的目的是:占有xx圖書文化市場的一定份額,形成長期的盈利能力。一旦經過努力經營和不斷摸索,書店能夠按計劃達到目標,并且形成一套成熟的經營與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭取投資,進行發展。
發展的方式可以從以下兩方面考慮:
在有新華書店大中型書店的區域應不考慮使用。
2、開設分店有了xx市區母店的成功經驗,加之在母店經營過程中與供貨商建立的良好關系,在市場競爭較弱的區域開設分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1.橫向(在xx市區的其它區域)在市區內開設分店可以采用圍繞母店設售書點的方式進行,既可充分利用母店的圖書資源,擴大影響提高知名度;又節省投資,降低成本。
2.縱向(在xx市下屬的區縣)區縣的優勢在于競爭者少,尤其市新華書店的連鎖還沒到達區縣一級,讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在于購買力較為低下。
書吧創業策劃(精選18篇)篇十一
俗話說:“知識就是力量、知識就是財富。”如今,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發的力量源泉。而時下也正值全社會堅定不移地堅持可持續發展的戰略路線的新時期,因此資源的循環使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學生的學費問題已成為很多社會、高校及相關媒體關注的焦點,作為新時代的大學生,我們不僅應該知道怎么賺錢,更應該先懂得怎樣省錢。據不完全統計,我國高等院校學生每學期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環使用的。據了解,在國外(特別是美國)高校學生大部分已經養成一屆一屆書籍循環使用的習慣!因此,二手書籍的流通使用將成為大學生解決高額書費問題的全新切入點。正基于此,學苑書吧在這個特殊時期的特殊環境下,以一種個性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實體店面形式,即將展示在世人面前!
1.2項目名稱。
我們取名學苑書吧,諧音學院書吧,主要含義是希望幫助我們某某學院同學們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二書籍中找到自己的意中書,找到自己心中向往的那個寶貝。
1.3項目內容。
在創始階段,本店經營初期是一個個體經營商,后期我們將陸續拓展經營范圍、服務群體從而發展成為連鎖經營模式、有限公司。我們的書籍主要來自校內大學生用過的教材、輔導書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進行收購。例如,教科書可以按重量、按學科進行收購,然后以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及其他高校的二手書市場購買可讀性強、可循環利用率高的書籍。具體業務簡介如下:
基本業務:
(1)書籍來源——出版社、圖書批發市場;定期在校內面向學生采購;到其他高校采購二手圖書。
(2)我們主營二手書籍零售批發,我們附帶新書籍、雜志、報刊、資料等出售(包。
書吧創業策劃(精選18篇)篇十二
1.1項目背景。
2.2公司介紹。
3.3服務簡介。
二.市場(環境及客戶分析):
2.1調查結果與市場分析。
2.2市場競爭。
2.3目標客戶分析。
2.4開展可能性:
2.5初期具體投資與實施。
三.營銷策略。
3.1開幕促銷。
3.2網絡營銷。
3.3長期發展策略。
四.管理策略:
4.1員工管理。
4.2財務管理目錄。
五.公司戰略目標:
5.1公司文化。
5.2塑造公司形象。
5.3服務個性化。
5.4公司推廣。
5.5組織結構。
六.風險分析。
6.1初期投資風險。
6.2競爭風險。
6.3內部風險。
6.4應對策略。
七.結束語。
一、公司。
1.1項目背景:
少有靜坐在水吧,品飲料,看看書等習慣,在高校中不乏有類似“街客”這種買水、冷飲的迷你小店,它們只強調經濟利益,并沒有提供愜意靜謐以及新奇的環境,以文娛、休閑、時尚、動漫等為主題的水吧鮮有。我們將打造以當代大學生喜好與興趣為主題的品飲水吧。目前處于一個創業階段,由于資金、技術、經驗等方面不足,我們首先由一個店面做起。所以開始只有一個主題的水吧。
1.2公司介紹:
公司名—主題水吧,所謂主題是通過調查得知某高校的學生群體的愛好與生活習慣,提供他們喜愛的環境與事物的經營環境。主題包括:游戲、動漫、時尚、旅游、體育、計算機、網絡交友等。
1.3服務簡介:
二、市場(環境及客戶分析)。
2.1調查結果與市場分析:
以下是針對在校大學生網上問卷調查的部分數據。
對主題水吧的喜愛比例。
愿意在主題水吧周消費水平。
的
同學愿意到水吧消費,有62%的同學是潛在消費者,他們需要的是一個吸引人的主題。大學生是一個充滿個性的群體,每所大學的校園氛圍與環境也不一樣,在發展連鎖的時候我們將再通過問卷的方式了解目標大學市場的需求與喜好,制定對應的主題水吧。
2.2市場競爭:。
2.3目標客戶分析:
前期主要是具體店面的消費群體——學生為主,當水吧發展到一定規模,具有一定資金,我們將不斷開連鎖店,再進一階段我們將成立公司,此時目標群體將擴展到整個以校園大學生為消費主體的市場,進行招商加盟。
(一)前期(以單店鋪經營):大學生具有好奇心強、
時尚心理(追求檔次,崇尚名牌,趕潮消費等),喜歡聚眾交友,喜歡打游戲,愛看動漫等特點,通過對大學生的了解認知,我們可以推出各種主題的水吧環境,比如讀書交友主題、動漫主題、時尚前線主題、變形金剛主題、運動(足球、籃球等)主題。
書吧創業策劃(精選18篇)篇十三
策劃組:第六組。
組長:王雅菲小組成員:陳瑤、劉繼宣、徐慧穎、姜玥、謝良。
瑤、方秋香、彭江鑫、鄧湘萍、盧亦唯、
劉婷、曾燕、曹茂婷、楊冰藝、周蕊。
時間:10月25日。
一企業介紹及長遠目標。
(1)企業介紹本企業名為”merely’’,意為“獨一無二”.是由重慶工商大學15個在校生籌資策劃建立。投資規模小,但服務特色化,個性化色彩較濃,專項從事為在校師生量身定做各類聚會。在本店中,有豐富而新鮮的食材,時尚的調制秘方。來到本店,可自由選擇食材,diy制作奶茶,雙皮奶,巧克力,蛋糕,水果沙拉,新鮮果汁等深受廣大青年喜愛的吃食。店內文化氛圍清新獨特,保證給你獨一無二的感覺!此外,生日party,表白party,慶功party,紀念日party等大小party都可承接,為你量身訂做,保證不一般,希望你可以到店內體會。
(2)企業目標:服務廣大師生,打響企業品牌特色,賺取利潤,然后在全國各大高校開連鎖店,讓小店成為在校師生多年后回憶中不可忘卻的記憶閃光點。
二服務簡介:
1對目標市場進行分析。對消費者喜歡的飲料品牌進行調查和分析,查看官方的統計資料分析消費傾向,在網上查閱二手資料進行同期比較分析。
2.選擇市場。對潛力比較客觀的市場進行切入,比如競爭力比較小的,輻射面大的市場。
3.制定方案。針對目標、定位制定可行的方案。包括產品開發、渠道建立、活動方案的策劃。
4.協同各個部門和人員的職能。做到各司其職,才能保證一切策劃能夠有序的進行。
四市場推廣及營銷策略:
1市場推廣。
一制作海報、宣傳單等。
二舉辦為期兩天的免費試吃活動。
三做市場調查。
四借助個個宣傳的軟媒體,自己拍攝dvd介紹產品2營銷策略1.開業初期打折扣。新店開張,顧客都不了解我們是做什么生意的,而且對我們的東西不了解不熟悉,因此我們推出打折扣,可以讓顧客進一步了解我們的店,如果顧客覺得好吃而且很有意思,以后也會常來光顧我們。2.優惠券發放。因為我們所針對的消費主體是學生,趁我們新店剛開張,我們去周圍學校附近進行發放優惠券來吸引學生們的光臨。
人節、勞動節、七夕情人節、教師節,中秋節、國慶節、圣誕節。
5.特價時段。在顧客流量少的時段實行部分商品特價,吸引新老顧客的光臨。
6.對消費滿一定數額的消費者,會有一些地方特色的飾品贈送。
7.以美團外賣和工商貼吧為宣傳渠道,購買一定杯數,即可送貨上門。
8開業當天,免費品嘗店內食品(包括蛋糕,奶茶等)。
10推出心愿瓶,可分為情侶和閨蜜系列,在本店一次性購買一定數目商品即送心愿瓶,若產品數目不足,可加錢購買心愿瓶,會定期整理護理心愿瓶。
五管理策略及管理團隊介紹:
內部管理。
1.每天開晨會(分析昨天的工作和今天的新任務安排)每月開一。
次大會(每人總結這個月個人看法與建議,自己在。
這里工作的想法,以后的發展方式)。
2.對員工實行人性化管理,(1)注意團隊精神的培養,(2)關心。
員工生活,(3)公開,公正,公平,(4)站在角度。
書吧創業策劃(精選18篇)篇十四
一、目的。
為了展示服務人員良好的精神面貌和優良的服務素質,體現對客戶的尊敬和熱忱,讓客戶享受尊貴、崇高的服務,樹立企業良好的形象,提升公司的服務品質,創造優雅、舒適的環境及保證吧臺物品設施的完好。
二、崗位職責:
2.每日做好水吧臺物品和用具清潔工作,來賓離開后及時將水杯、煙灰缸收回,水杯清洗干凈后及時分類放置消毒柜內,煙灰缸清洗干凈后放回桌面。
3.每日擦拭、合理擺放陳列物品,擺放整齊后,保證干凈、無灰塵;
4.服從上級領導工作安排和指令,有事先向領導報備;
5.具備良好的禮節,每天遇到領導、同事、主動問好;
6.有客戶落座時,及時送上飲料或者果盤和茶水;
7.客戶離開時及時整理客戶座過的桌椅和使用過的物品,保持室內最佳狀態迎接新客戶;
8.在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭吧臺區域的物品保證吧臺整潔;
9.在沒有客戶到時,應檢查室內物品是否擺放整齊、完好、衛生狀況是否良好;
10.統計水吧臺食品的庫存量,當庫存不足時,及時向駐場主管報告;
三、儀容儀表要求:
3.正確佩戴工牌,工牌戴在左胸前,著工裝、無染色、無褶皺,工裝上有明顯的線條;
4.指甲不超過指尖的三毫米,涂指甲油時需自然色,不能涂有色指甲油;
5.為客戶服務時,要求站立式服務;
6.語言親切、柔和、清晰、普通話純正,音量適中熟練掌握文明用語;
7.上班期間保持鞋子光亮、清潔;
8.動作文雅,熟練掌握常用的手勢、站姿、鞠躬禮等舉止;
9.保持良好的工作狀態,禮貌對待吧臺前來的每一位來賓,不要在上班時面帶倦容;
10.提供站立式服務,每次站立式服務時間不得少于一個小時,但可在沒有客。
戶的情況下休息5—10分鐘;
四、語言動作規范。
1.待客戶落座后,走向客戶1.5米處以標準站姿站立,詢問客戶“先生∕女士,上午好∕下午好,請問需要喝點什么?我們這里有紅茶、綠茶、果汁、咖啡還有純凈水”。(夏季,如果客戶需要純凈水,需詢問客戶“請問需要溫水還是冰水?”)得到客戶答復后,回答“好的,請稍等”,后退一步轉身,輕步走向吧臺準備飲品。
2.左手托托盤,以標準走姿,走向客戶。右手托杯子下端,輕輕放于客戶右手側(盡量避免發出撞擊聲)。放好后,右手以曲臂式手勢告知客戶“小心燙口或請慢用”,后退一步轉身離開。
3.上完飲品后,以標準走姿走向吧臺,將托盤放至吧臺區,隨即返回崗位站定(靠近客戶座位的方立柱旁),觀察客戶飲用飲品情況。
4.當客戶水杯中的飲品剩下不到1∕2時,返回吧臺取回水壺,走向客戶1.5米處站立,客戶與置業顧問停止交談后問道:“對不起,打擾一下,請問可以為您添加飲品嗎?得到客戶肯定答復后,續杯,放好后,右手以曲臂式手勢告知客戶“小心燙口或請慢用”,后退一步轉身離開。
6.日常服務禮貌用語:您好、請、謝謝、對不起、再見;
7.日常站姿服務標準:兩手相握,虎口交叉,右手放于左手上,輕放至腹前上衣扣子下2厘米,以“丁”字步(右腳跟靠于左腳內側,雙腳尖向外略展開,形成斜寫的一個“丁”字,)站立,挺胸收腹,下顎微收,目視前方,面帶微笑。
8.日常走姿服務標準:身體直立、收腹直腰、兩眼平視前方,雙臂放松在身體兩側自然擺動,腳尖微向外或向正前方伸出,跨步均勻,兩腳之間相距約一只腳到一只半腳,步伐穩健,步履自然,要有節奏感。
五、工作紀律:
1.遵循工作流程、盡職盡責,現場工作人員應服從上級領導的指示,一切行動聽從指揮。派駐場的工作人員接到派遣通知后,應在規定的時間內準時報道,不得借故推脫。
2.現場工作人員須嚴格履行崗位職責,嚴格按照各崗位工作標準提供服務,展示高素質管理水平,不斷改進工作方法,提高管理服務質量。遇到工作交叉或者模糊事項,應勇于承擔責任,倡導主動積極的行動,推動工作完成。在工作緊急和重要的情況下,現場工作人員不得以分工不明為由推諉。
3.制度和現場工作紀律,所有工作人員不得在工作時間內玩手機,長時間接聽電話,不得在工作時間會客;及使用銷售中心的電話接打私人電話,違反工作紀律按相關規定處理。
4.現場工作人員須按時交接班、不遲到、不早退,堅持崗位,忠于職守,不漏班、誤班。上班期間禁止喝酒、吸煙、吃東西;上班期間不準嬉笑打鬧、會客、打電話、看書報、聽廣播;應講原則、講方法、不急不燥、以理服人。
5.現場工作人員必須嚴格執行考勤制度,外出辦事必須向上級領導請假,并在規。
定的時間內返回。
6.未經公司領導批準,不得將現場物品外借,對客戶做出承諾.
9:30—12:00正常接待。
12:00—1:30就餐休息,一人值班。
1:30—17:20正常接待。
17:20—17:30巡視區域衛生.
17:30—18:30晚餐休息時間,一人值班。
18:30—20:30巡視區域衛生,拔掉電源。
書吧創業策劃(精選18篇)篇十五
社區水果超市的建立:在社區的.居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果超市。
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
1、行業的需要:中國缺少水果的銷售大戶。
2、創業者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經營。
3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會):79項鼓勵支持發展的商業項目,包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有:地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內,限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。
4、全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。
5、新穎的銷售方式:開放式的自選。
6、多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
7、水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主,所以不會購買很多的水果。
8、龐大的市場:國家計劃在20xx年使人均消費水果達到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說到20xx年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現在市場的40%。
1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果超市,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
2、獨特引導消費
現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
3:提供多種多樣的服務來針對不同的消費群
水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。
4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,我們將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,我們將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,我們都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛生。
書吧創業策劃(精選18篇)篇十六
一、圖書零售市場的現狀:
xx市區總人口約20萬,市級與市直屬機關和行政事業單位集中分布在新城區,各類學校近10余所,在校學生4萬人。xx市區是整個xx地區經濟文化的中心,經濟相對發達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。隨著社會經濟的發展,社會價值觀發生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經濟較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進的信息,學習優秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產生了對文化商品豐富的需求。
由于本地文化發展的滯后,文化消費市場不發達,種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀廣場、會展中心,位于新城區主街道—神舟路與玉門東路的十字交界處,周邊辦公區、商業區、商住區密布,東接xx老城區,南領玉門石油生活基地,西領世紀大道、陽光小區,常住人口年內將達5萬人,且為高收入階層,消費能力較強。
該區域交通便利、基礎設施齊全、規劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業已存在競爭者的分析。
1、國有書店仍然占主導地位(xx市新華書店)。
優勢:
1)聲譽與品牌優勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;
2)總體實力強大資金、人員、系統不是小型書店能夠比擬的;
3)政策優勢對教材教輔的壟斷經營。
劣勢:
1)運行成本高,不具備價格優勢;
2)管理環節較多,對市場需求反應速度慢;
3)服務意識缺乏,特色化個性化服務沒有,欠缺文化氛圍;
4)國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策:沒有總體抗衡的實力,采取市場補缺者戰略。
1)細分目標市場,避開主導者的優勢商品;
2)著力降低經營成本,讓利于讀者;
3)狠抓服務質量,提供多樣化的服務形式,提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起。
優勢:
1)在當地已有一定數量的讀者群;
2)統一采購,銷售方式靈活,有一定價格優勢;
3)較為重視服務工作。
劣勢:
1)決策管理層不在當地,信息、決策溝通不暢;
2)店營業人員素質普遍不高,欠缺工作熱情和服務意識;
3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策:最主要的競爭者,構成最大的威脅。采取市場跟隨者戰略,待時機成熟可采用市場挑戰者戰略。
1)在市場區域和經營種類上形成差異;
2)加強特色化、個性化服務;
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3、本地個體書店已經長期存在。
優勢:
1)經營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;
2)經營方式靈活:零售、少量批發、租書;
3)價格優勢,且有可能出售盜版圖書。
劣勢:
1)作坊式門店,環境差,沒有文化氛圍;
2)缺乏經營管理意識,得過且過;
對策:此類書店一般不會形成較大威脅。
三、商業機會xx的圖書音像行業中,雖然本地的新華書店一直占主導地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業務卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的壟斷經營維持生存。雖然有這些對手先行進入了xx市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的占有也相當有限。當然,隨著時間的發展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。因此,在對手立足未穩的時候,盡快進入xx的圖書市場是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優勢恐怕就會是事倍功半了。
書店定位基于以上分析,xx市區還存在適合小型綜合—專業書店生長、發展的市場環境。然而,影響書店生存與發展的因素是多方面的,書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業中站住腳的重要因素;在書店進入市場之前的初次定位尤其關鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產品和服務進行設計,從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置。
定位的核心是“差異化”
(一)、小型“小而精”
根據xx市區的市場規模與行業狀況,小型門店成本低、投資風險小,更有利于開展特色經營與提高服務水平,充分利用場地,降低成本,以價格優勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點,從書店的裝潢、陳設到圖書的品種、陳列以及各種服務都要突出“精”的特點。
1、小巧的環境布局給讀營造一個清新舒適、格調高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環境。
2、親切周到的服務努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發,體現文化行業的特色,突出人文關懷。
(二)、特色:同樣針對新華書店種類全面的特點,加之xx地區目前還沒有對某一領域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數量上完全沒有優勢,而且做某一門類的專業書店的市場條件也不成熟。
1、“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業水平。(產品差異化)。
2、“特色”還要在經營的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務。
3、在直接面對讀者零售的經營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團購買的大客戶。
四、核心競爭力:有針對性的圖書種類,全面人性化的服務。尤其是服務,因為“書店出售的所有東西里,只有服務是自己的產品”。
當然,書店的定位不是一次就能適當合理的確定,也不是一成不變的。必須根據市場情況和競爭對手的變化,需要適時適當的不斷加以調整和改進。
五、投資產出預算。
(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設備的采購,以及門店的租金與裝修。總投資15萬元。
1、圖書音像商品的采購:7。5萬計劃經營各類圖書5000?6000種,8000冊左右,費用5—6萬元,首付3萬,其余批發商墊資。計劃經營各類音像制品50000、6000種,15000張左右,費用4。5萬元。
2、設備采購與裝修:3。2萬根據書店的定位,書店的環境應與一般個體書店有明顯的區別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現出來。門店應進行經濟型的裝修。
裝修費用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設備:書架20組×600=120xx元;電腦售書系統(電腦利舊,打印3000元)。
3、店面租金:4萬/年。
(二)收益預測:
3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元書店每月的固定費用=房租(含水電)稅費人員工資(實際運行中還有不少雜費)每月預計總額=5600。那么,書店每月的損益平衡點=固定費用=5600元損益平衡點營業額=固定費用/毛利率=5600/0.4=14000元即:每月營業額達到14000元,平均日銷售額360元就可保證收支相等。保守估計:以上合計收入420元,略有盈余;正常估計:書店日均營業額達到600元左右,月營業額達到18000元。則:月毛利額=18000x0.35=6300元,年為75600,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,1年半即可收回全部投資。樂觀估計:書店日均營業額達到800元左右,月營業額達到24000元。則:月毛利額=24000x0.35=14400元,年為172800,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,8月即可收回全部投資。
六、促銷策略:在保證書店店面正常營業的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學校、幼兒園和機關單位的批量購買,對提高營業額應有不小的貢獻。
1、集團客戶拓展:
可考慮和中國移動合作,根據移動各類集團客戶分層打折優惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折。可考慮和中國人壽合作,給其員工提供購書閱覽方便。
2、積分獎勵計劃:
每單均計入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計滿5分,贈咖啡一杯;累計滿10分,免費參加1期培訓;累計滿20分,免費參加1期培訓;3、延伸服務:銷售文體用具:紙張、筆銷售咖啡飲料西餐:代售郵冊、賀卡:銷售音像制品:銷售鮮花:銷售計算機耗材:開辦職業技能培訓:
七、風險規避。
任何經營都有一定的風險,無庸多言。如何正視風險的存在、防范規避風險就顯得尤其重要。書店經營的風險相對較小,因為目前圖書批發市場是明顯的買方市場,批發商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發商處進書也采用類似的方式。這樣,書店的風險就主要來自自身的經營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:
1、在充分進行實地觀察、市場調查的基礎上謹慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費用,減少固定設備的投資。
3、建立完備的會計制度,作好詳細經營記錄。
4、理智對待經營狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。
5、確屬選址錯誤,應早做另覓佳址的打算。
八、遠景規劃書店定位。
在xx市區有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實的顧客群。
書店經營的目的是:占有xx圖書文化市場的一定份額,形成長期的盈利能力。一旦經過努力經營和不斷摸索,書店能夠按計劃達到目標,并且形成一套成熟的經營與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭取投資,進行發展。
發展的方式可以從以下兩方面考慮:
1、擴大單店規模。(營業面積、經營品種、經營范圍)這種方式風險較大,需要依靠對當地市場容量的充分了解和合理預測,以及在競爭中取得一定的優勢。在有新華書店大中型書店的區域應不考慮使用。
2、開設分店有了xx市區母店的成功經驗,加之在母店經營過程中與供貨商建立的良好關系,在市場競爭較弱的區域開設分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1、橫向(在xx市區的其它區域)在市區內開設分店可以采用圍繞母店設售書點的方式進行,既可充分利用母店的圖書資源,擴大影響提高知名度;又節省投資,降低成本。
2、縱向(在xx市下屬的區縣)區縣的優勢在于競爭者少,尤其市新華書店的連鎖還沒到達區縣一級,讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在于購買力較為低下。
書吧創業策劃(精選18篇)篇十七
說到做到,只認功勞,嚴己寬人,敢擔責任,艱苦奮斗!
1、水吧人員上班期間要保持工服干凈整潔,不準工服未穿戴整齊和只穿襯衫或馬甲出現在營運現場。
2、所有水吧人員見到客人第一時間必須促銷公司優惠卡或儲值卡,以便引導客人能夠享受公司最低的優惠。
3、水吧人員工作期間如需離開水吧,必須報備干部或班次負責人。
4、水吧人員在制作出品后,要把操作臺打掃干凈整潔。同時注意水吧內的清潔衛生要做到隨時打掃。
5、水吧人員工作中必須要見單出品,嚴禁私自出品。
6、水吧人員在制作好餐點和果盤后,須第一時間通知外場出品送餐,不得因任何原因造成推延出品或忘記出品。
7、水吧出品種類價格、超市商品價格及各類活動全場必須會背牢記。
8、非水吧人員不得隨便進入水吧,如有特殊情況必須報備當班主管及以上干部同意后方可進入。水吧人員有責任勸阻非水吧人員入內,如發現水吧人員未勸阻者,雙方當時均給予小過處罰。如不聽水吧人員勸阻還強行進入水吧者,給予勸退或無薪自動離職處理。
9、水吧人員上線后必須對水吧物料進行查看和盤點,如缺少及時交貨,不得因工作疏忽造成營運過程物料短缺。
10、水吧人員在叫貨時必須使用辦公室電話進行叫貨,不得使用其他電話叫貨。
11、水吧人員在收貨時必須認真檢查物料水果質量,針對質量問題的水果不得私自扔掉,嚴格按照《水果報損流程》執行。
12、如發現水吧人員弄虛作假,收受廠商賄賂者,一律無薪自動離職。
13、水吧人員嚴禁食用公司水吧出品和水果,嚴禁私自招待。
14、水吧人員工作期間不得在水吧內睡覺。
15、水吧人員對公司資產、器材、物料等都應愛惜使用并做到開源節流,不得任意浪費與破壞。
16、對回收到水吧的杯盤器皿,必須第一時間進行清洗擦拭,以備二次使用。
17、水吧的刀具不得出水吧以作其他作業使用。造成公司損失者追究責任和賠償。
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書吧創業策劃(精選18篇)篇十八
隨著經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高,加之法定假期的刺激,外出旅行逐漸成為越來越多的人們休閑方式的第一選擇。快節奏的生活使人們不再滿足于傳統旅行的低效率。一方面,人們希望在出門之前就能對旅游相關知識及信息有一個全面的了解,并且可以享受到各種快捷方便的服務;另一方面,旅游企業需要及時地向旅游顧客群提供豐富的旅游景點信息,了解客戶的需求,進而提供相應的服務。
網站定位;
利用高效的互聯網技術和先進的電子資訊手段,為會員提供快捷靈活,體貼周到而又充滿個性化的服務。其具體有三個角色即“一站”,“一區”,“一市”。
一站:即旅游網站,一方面為大學生服務的專門網站,另一方面,提供b2c,c2c的旅游用品專賣站,這里是旅游用品的“淘寶區”。
一區:即旅游網的旅游交流區,為用戶發表點評,相互交流提供場所。學生關系是一種強鏈接。他們有著相似的學習背景,相同的閑暇時間,共同的交流需求。我們的交友社區包括新發現與推薦,結伴同游,聘請導游,旅游投訴,游記發表,有問必答等欄目。在我們的社區里可以共享彼此所了解的信息,交流在旅程中的酸甜苦辣,對各個景點,賓館發表自己的意見和看法,甚至可以在網上發表旅游信息,聯系自己素不相識的網友一起旅游。
一市:即旅游網上旅游超市,是專門提供旅游用品專賣的交易社區。在這里會員用戶可以隨時購買到自己所需的旅游用品。主要有三種交易方式,即:個人用品競標,網上直銷和商品專賣。這三種交易方式中以企業對消費者的b2c的網上直銷和商品專賣兩種方式為主,以c2c的個人物品免費競標為輔。
b2c商品專賣區采取“定價購物”以及“競價購物”兩種。前者價格固定,不能講價;后者價格由競價得來,商品采用“一元底價”競標,商家可開展促銷等活動。讓會員了解商家的最新貨物情況,網上報價,公司品牌形象等。
c2c個人競價采用賣方登錄商品信息,買方出價競價的交易形式:即買賣雙方在旅游網上注冊,賣方在網上旅游超市內陳列欲售的物品,買方在網上各自出價,最后賣方與買方聯系并完成交易。
市場環境與競爭優勢分析
根據一些行業協會咨詢機構發布的調查報告或研究報告中的數據顯示:20xx年我國的旅游電子商務服務的b2c營業收入在20—30億元。綜合賽迪,艾瑞等研究機構預測,未來我國的旅游電子商務行業發展速度將保持在40%以上的高速增長。旅游電子商務行業已經成為全球在線旅游巨頭和風險投資的投資熱點。
從我國的旅游電子商務的競爭格局來看,現在b2c市場仍以攜程,e龍兩家納斯達克上市公司為市場領導者。這兩家公司上年的總收入達10億以上,占我國旅游網上預訂市場份額的一半以上,而且收入中的酒店和機票預定收入非常高。攜程酒店和機票的預定收入高達93.5%;e龍的則高達97%。而今年上半年,e龍決定推出度假產品預定市場全力推廣酒店和機票預定。以e網通,遨游旅行網,芒果網,里程旅行網,9588網,快樂e行網,易休網,愛游北京等市場追隨者正以各自的特色和目標,力爭成為市場領導者。旅游電子商務的激烈競爭,使得在線旅游服務商不斷豐富自己產品和提高服務質量。
但市場的不成熟和旅游電子商務的迅速發展也使問題迅速暴露。我國的旅游電子商務發展水平低,b2b和b2c兩個平臺的發展處于初期,電話預定網下支付仍占很大的份額。一方面說明我國的消費者的網絡消費習慣還沒有形成;另一方面說明我國的b2c市場的服務比較單一,旅游電子服務產品標準缺失,電子商務軟環境不完善,合同,數字簽名,電子憑證,電子支付等輔助交易工具的標準還不統一等,都影響著我國旅游電子商務的發展。
如何在激烈的競爭中尋找突破口,抓住機遇,做出自己的特色,成為我們旅游網成長的關鍵。
競爭水平分析(主要包括一站,2. 一市,3. 一區)
一站:旅游網站提供更特色的旅游信息服務,更專業化的旅游咨詢和線路規劃。具體包括:
景點介紹,各地旅游景點的詳細介紹,圖文聲像等,包括當地的特色,最佳旅游時間,風景,推薦行程,住宿的資料。詳實涉及到旅游必備的食,住,行,游,購,娛6要素。
旅游百科,包括旅游醫生,旅游常識,旅游新聞及旅游目的地的天氣,環境,人文等信息。
產品服務,與旅游相關的產品和服務信息,各種的優惠和折扣:如特價的門票,賓館,旅游線路,機票等。
會員自助,會員自助的旅游倡議,旅游觀感,游記,旅游問答等。
特色的盈利模式——只收“上架費”,不收傭金。大多數旅游網站不收“上架費”,以高額的傭金回報作為收入來源,這也是很多酒店頭疼的問題。我們的旅游網只收取低價的“上架費”,無疑是商家希望看到的。同類型的商業模式中,只有阿里巴巴取得了空前的成功,因此,旅游網也決定采取類似的模式。沒有不成功的理由.
免費預訂,運營成本低:和傳統的旅游電子商務平臺相比,顧客免預訂費。根據經濟人
的理論假設,在同質量的情況下,顧客無疑會選擇支付更低價的產品。因此,沒有了預定系統,可以省去呼叫中心的人力和財力投入。這種情況下,旅游網的運營成本將大大低于同類傳統的旅游電子商務平臺。
直接的商家接待,保證質量。既然,旅游產品的服務質量本身具有不穩定性,那么,要提高服務質量的最好辦法就是避免中間環節。旅游網只提供客戶需要的酒店信息。具體服務包括前期服務和消費服務都有酒店直接負責,這對雙方都有利,既能最大限度的保證質量,又能避免資源浪費。
共贏模式,三方受益。在e旅模式下,酒店只需支付少量的“上架費”。這個費用即使有顧客和酒店共同負擔。相比傳統的旅游電子商務平臺的傭金,雙方都可以接受。這種模式早就的結果就是:三方共贏,酒店和顧客不用支付以前的傭金,而e旅也可以大規模的擴展。
特殊的目標細分市場——大學生:21世紀,是物質生活和精神生活豐富多彩的世紀。當代的大學生已經不在滿足與宿舍與教室的兩點一線的單調生活,盡管書籍仍是主要的消費對象,但已經不再是首選更不是唯一的消費項目。據有關的調查顯示:有66%的大學生對旅游感興趣并且今后打算出游。說明大學生市場有著強烈的需求。其人群的數量十分可觀。另外大學生對新事物的好奇心強,容易接受新事物。說明只要我們做好宣傳,就可以吸收到足夠的會員,這對于sns網站來說,無疑是最希望看到的。
從旅游行業的角度來看,大學生旅游市場是整個旅游市場的組成部分。盡管目前這一部分人群的旅游消費相對較低。但是有與其市場規模或潛在規模的巨大,而且今后的消費水平的不斷提高,從長遠來看,對旅游企業意義重大。于是怎樣與大學生接軌,做好宣傳,成了旅游企業必須考慮的重要問題。旅游網定位于全國最大的旅游交流交友交易社區,為他們做宣傳提供了便利,助于實現“共贏”。
從同行業的網站競爭來看,國內的代表性的旅游預訂網站主要有攜程網,e龍網,青旅在線,信天游,中華行知網。從網站的定位來看,e龍網,青旅在線,信天游都以商旅客人為主;中華行知網以拼團散客為主;攜程網以中高收入的白領階層為主;而我們的旅游網以大學生消費群體為客戶群。作為一細分市場,一方面可以采取縫隙市場切入的方法避免與資金實力雄厚的網站競爭;另一方面,大學生這塊細分市場的相同的消費特征,營銷成本低。因此從各方面來說,我們的旅游網的發展前景是廣闊的。
“一市”:旅游網上超市,致力于做最專業最大的大學生旅游用品交易區。
行業競爭分析:目前全國范圍內也有網絡拍賣公司,但他們所涉及的商品種類延伸至各個行業,不具有專業性。針對旅游用品這個細分市場來說,全國還沒有一家初具規模的旅游用品專業網站,只有一些區域網站,但他們在安全保障方面往往受到人們的質疑。對于人們最擔心的電子商務的安全方面,我們旅游網致力于一下幾點,來保障社區文化的真實性及企業和個人的網絡身份和真實身份相符:
嚴格的實名制:大學生群體的居住地集中,便于統一統計,為實名制提供了可能。這方面可以效仿中國最大的大學生交友社區校內網和美國的。主要方面有:
認證制度:會員可以根據自己的需要進行真實身份的認證(非強制性的),突出強調會員的真實性,如,用戶上傳學歷證,身份證等進行身份認證。我們旅游網將給予更高的等級,更多的榮譽和權限,這方面可參照婚戀網和c2c網站。