優秀作文語言得體、準確，不僅能夠清晰表達思想，還能夠給讀者留下深刻印象。以下是一些膾炙人口的優秀作文摘抄，希望能夠給大家帶來思考和啟發。

難忘的一天包餃子（專業16篇）篇一

我可喜歡吃餃子啦！咬一口，那光滑細膩的餃子皮，鮮美無比的瘦肉，還有口感清新的大白菜，青翠欲滴、香飄十里的蔥一起擠進我的嘴里，回味無窮！

聞一下，香氣彌漫；看一下，紅綠白相間，真可謂是色香味俱全。可是，從來沒學過怎樣包餃子。今天大年三十，我便趁著外婆在包餃子的時候，求她教我，沒想到外婆爽快地答應了，她以前可是從來不教人的，每次都說：“我忙死了，別來礙我的'事。”這句話都快成為她的口頭禪了。好了，言歸正傳，看看下面包的怎樣吧！

瞧！外婆正在給我演示了一遍：只見外婆用右手拿起餃皮，然后輕輕的攤在左手上往上放了拌好了的豬肉白菜餡，接著右手拿起一只筷子，往水碗里蘸了水，在餃子的皮沿上沾了沾，最后把餃子皮粘合在一起。

嘿！一只漂亮精致的餃子就這樣“誕生”了，我見了也躍躍欲試，手里只癢癢，也沒問問外婆要注意什么，但包了起來。

我迫不及待地拿起一張餃子皮，用勺子把餡兒送到餃皮上“安家落戶”然后用筷蘸了水，不管三七二十一，就把餃皮粘了起來，可一看，皮沿上水放多了，肉餡也因為皮被粘住，快被擠出來了。

我吸取教訓開始包第二只餃子，蘸水時小心翼翼，“呀！哪來那么多汁兒啊！”

我一看，傻眼了，原來是餡放多了，餃子的將軍肚把它的“衣服”撐破了呢！

我下定決心，一定要包一只像樣的餃子。

前事不忘后事之師。這一次，我每一步都學著外婆的樣兒，有模有樣的放餃餡兒、沾水、捏餃子皮……餃子總算完成了。

看，他昂首挺胸地站著，好不神氣，外婆見了，笑著說：“這餃子真不錯。”我聽了，心里樂開了花。

難忘的一天包餃子（專業16篇）篇二

今天中午，我學會包餃子啦！

姥姥給我一小團面，有拳頭那么大。我把面揉成一個“長條”，媽媽幫我把它切成“小塊”，我學著姥姥的樣子給小塊面團上撒了一層薄薄的面粉，然后用手把面團按平，按得像塊“小餅干”。再用搟面杖把“小餅干”搟呀搟，搟成了一個小薄片。

這樣我的餃子皮就搟好了。

姥姥已經調好了餃子餡，是我愛吃的豬肉白菜餡。

我左手拿著餃子皮，右手用勺子舀了一勺餃子餡，把餃子餡輕輕地放在餃子皮上，我再用兩只手把餃子皮“對折”一下，把皮捏緊，讓他們粘得牢牢的。媽媽說，這樣下鍋才不會煮開，煮開了就不好吃了。

我今天吃了自己包的餃子，我覺得還不錯，姥姥也表揚了我。我想下一回，我要包個更好看更好吃的餃子！

難忘的一天包餃子（專業16篇）篇三

今天媽媽出去上班，臨走時告訴我把餃子包好，等媽媽回來煮餃子吃。這下我有事干了。

在回想媽媽教我怎么包餃子時，我突然靈機一動。可以把餃子包的大一點，做一個大面包似的餃子。也許這個想法太可笑了，餃子就是餃子變不成大面包。可是對于一個愛創造新鮮事物的我，還真想試一試。

于是手忙腳亂的把面和好，然后準備好工具和肉餡。最后開始捏餃子了。我很愛捏泥人，更愛挑戰。我就把捏餃子當成一場戰斗。我先把皮兒輕輕的放在手上，在用筷子把餡兒一點一點的加到皮兒上，然后裹起來，最后把皮兒慢慢地捏好。包的時候，先對折好，在用手用力地捏住分界處，左捏一下右捏一下。我認真的把第一個餃子包好了。雖然不是很好看，很像曾吃過的動物形餅干，奇形怪狀的。

就這樣我做好了三十個大餃子，不過有的已經露餡兒了。沒關系，我自有辦法，我拿起針和線給它們補了補衣服。這下它們知道我的厲害了，任我處治。

過了一個鐘頭，我手上，臉上都沾滿了面粉和肉餡渣。哎，可惜沒有拍下我的外貌和餃子的外形，你看見后準保你笑掉大牙。看吧！這里猶如打了一場鬧劇戰——一團亂。我指揮著餃子士兵，讓它們聽從我的指揮。戰斗暫時告一個段落。進入下一場戰斗了，我又手忙腳亂的`收拾廚房。我先拿起布，用力地把板子擦了一遍，然后用笤帚清洗一番。

哎，累死走了。可是，對于一個從來沒有包過餃子的人來說，覺得這很不錯了，我心里美滋滋的。

晚上，媽媽回來開始煮餃子。煮完，香噴噴的餃子上桌了。在吃之前我剛想起來，我忘把線拉出來了，只能吐出來了。媽媽瞪著我，用力打了一下我的頭，說：“哪有你這么調皮的孩子，餃子是用來吃的，不是用來玩的”。不知為什么，我好開心，這是我第一次惡作劇也是我第一次包餃子。

一個人的成功在于努力和堅持。

難忘的一天包餃子（專業16篇）篇四

星期六晚上，媽媽正在包餃子。我上完興趣班回來之后，也加入了媽媽的“餃子隊”。

媽媽已經包了好多了，我也迫不及待地跑到餐桌旁問：“媽媽，你能教教我怎么包餃子嗎？”媽媽說：“好呀，過來，我演示給你看。先拿一張餃子皮攤開來，再放一點餡兒。”不過做到這一步我就流出了口水，因為餡兒實在太香了。媽媽接著說：“然后蘸一點水，在皮子周圍涂上水對折。最后一步，在餃子周圍把花邊捏出來就完成了。”

我按照媽媽的方法包了好幾個。在包的過程中我又忍不住流出了口水，是因為不僅有鮮肉的鮮味，而且玉米也散發出一陣陣香味呢！

我們把餃子全包完了，我偷偷地跟媽媽說：“媽媽，你能給我們下幾個餃子嗎？”媽媽笑了笑說：“好呀，我看你本來就饞。”于是媽媽給我們下了好多餃子。

餃子太好吃了，肉鮮鮮的，“鮮的我眉毛都掉了”。玉米甜甜的，一直甜到了我的心窩里。更何況有我這個“小廚神”也出手了。

我們親手包的餃子好好吃呀！

難忘的一天包餃子（專業16篇）篇五

今天，是我最快樂的日子，因為今天是除夕，而且我還幫媽媽包餃子呢。

爸爸揉好了面團，搟著面皮；媽媽準備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從媽媽手里就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子。我看得手直癢癢，就求媽媽也教我包餃子，經過我的死纏爛打，媽媽只好讓我包幾個餃子。

我學著媽媽那一個面皮，用筷子夾一點肉，我一捏，呀！調皮的肉從另一邊跑了出來，我再一捏，肉從另一邊跑出來，我只好再拿一個面皮“支援”。我看了一眼我包的餃子，再看看媽媽包的餃子，我的明顯有點狼狽。媽媽說：“不要灰心，你夾的肉有點多了，下次夾少一點，就好了。”我有了上一次的教訓，我把肉夾少一點，終于包好了一個。

媽媽把餃子煮熟了，我吃了一個好好吃哦（大部分是我包的，我包了20個，媽媽包了11個），我發現自己包的就是好吃。

難忘的一天包餃子（專業16篇）篇六

創意，怎樣才算有創意呢？今天，我“創意”了1番。

爸爸、媽媽要出門了，媽媽讓我們包餃子，她回來煮。“砰——”門關上了，爸爸、媽媽踏上了“旅游”之路，而我們也踏上“家庭主婦”之路啦！我拿了3個餃子，先在1號皮上裝些餡，裝好后又把2號皮蓋上去。再下1步，我又在2號皮上鋪了些餡，再用3號皮蓋上。別以為我完工了，我還要把邊沿捏緊，在皮上用餡做了個笑臉。哇，拿起來1看，像個可愛的漢堡娃娃，這么大、這么厚、這么可愛的餃子，我相信在這個世界上，我是第1個“漢堡娃娃”的創始人。

接著我又做了月牙形、籃子形……各式各樣，太有“創意”了。

爸爸媽媽回來了，我正要隆重介紹我的新產品時，爸爸呵斥道：“這是什么東西！”啊？我死定了！“這個餃子又大又厚，怎么能煮得熟？這個皮太薄，煮了會爆，這個餡這么少……”本來以為爸爸、媽媽會覺得我想像力豐富，本來以為餃子會很好吃，本為以為媽媽今天可以休息1下，唉！

現在媽媽在干嘛？在包餃子呢！我們在干嘛？在忍！忍什么？忍肚子的“空城記”唄！

唉，好——餓——呀！

難忘的一天包餃子（專業16篇）篇七

在每個人的生活中，都有過難忘的第一次。而我記憶猶新且難忘的第一次是包餃子。

有一天，我放學回家，看見媽媽正在包餃子，我突然心血來潮，連忙放下書包跑進廚房，問媽媽：“我可以試一下嗎？”“當然可以啦！但是你必須先洗手。”我走到餐桌邊挽起袖子，準備大干一場。我拿起媽媽遞給我的搟面杖，又拿了一小塊面團，開心地搟了起來。沒想到，“噌噌”兩聲后，第一塊“實驗品”就光榮下崗了。媽媽看見后哈哈大笑。我心急如焚，但嘴上卻只能說：“笑什么，一回生，二回熟，有什么好笑的！”接著，我又拿起一塊面團搟了起來，可是，這塊面團卻粘在了搟面杖上，我無可奈何地唉了一聲，小心翼翼地把面團從搟面仗上剝了下來。這時，媽媽發話了：“搟餃子皮的時侯，要灑一些面粉才好搟，像你這樣不灑面粉就搟，是搟不好的。”

經過前兩個“實驗品”的失敗，我下定決心要搟好一個完整的餃子皮，讓媽媽刮目相看。我拿起一個面團放在桌子中間，兩手握著搟面仗的兩端，將搟面仗最突起的地方對準面團，用力均勻地搟起來，沒過多久，一個完整的面皮，誕生在我的手上，我的心里美滋滋的，媽媽看見了，直夸我聰明能干，還讓我再接再勵。

雖然前面都順利地通過了，但后面的xxx煩還是如期而至。

到了包餃子這一重要的時刻，我來不及等媽媽下令，就飛快地拿起一片餃子皮，包了起來。我夾起一大團餡放進餃子皮里，一秒鐘后，“呲”的一聲，我的餃子皮上出現了一個大口子，我趕緊拿起一片餃子皮，將剛才那個“失敗品”小心地放進了新的餃子皮里，對折，慢慢地捏合，一個長相不太好看的餃子就包好了。很快，餃子就被我和媽媽包完了，我看了看我包的餃子，大吃一驚------媽媽包的餃子皮薄餡大，個個挺著個“將軍肚”耀武揚威；而我包的餃子，個個像一個受挫的士兵，耷拉著腦袋，有氣無力地趴著。媽媽仿佛看出了我的不開心，過來安慰道：“別傷心了，這是你第一次包，已經很好了。”聽到媽媽的鼓勵，我開心地笑了。

雖然第一次包餃子不那么容易，但我依然很開心，因為我終于學回了一項新的本領。

難忘的一天包餃子（專業16篇）篇八

在我的成長過程中，我做過很多很多的事情。但是我最難忘的是那一次親身經歷的包餃子。

媽媽買來了餃子皮和肉，要教我包餃子。我很高興連忙湊上去摸摸餃子皮，又摸摸肉。媽媽說：“先去洗洗手。”等我洗完手，媽媽已經把肉切成條了。叫我使勁剁肉，要把肉剁碎做成肉餡。我拿著刀小心翼翼地剁。刀剁在肉上發出很輕很輕的啪啪的聲音。媽媽：“說用點力，不然剁不爛。”我雙手握住刀，使勁的咚咚咚一陣亂剁。剁了好長一段時間，終于剁碎了。媽媽又切了些黃瓜丁放在肉餡里。按照媽媽的指示，我放了點鹽，放了點油，還放了些醬油，打了一個雞蛋在肉餡里邊，然后朝著一個方向一直轉，一直轉餡就算拌好了。

接下來我學著媽媽的樣子包餃子。舀一勺肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮對折，把邊捏起來。包起來還是挺容易的，只不過餡放多了，我的餃子皮就捏不起來，餡放少了呢，包出來的餃子又不好看。不過總算是包好了。

煮餃子了，媽媽說：“學著點啊。”我站在旁邊看著媽媽，媽媽燒了一鍋水。我把餃子一個一個地輕輕地放進鍋里。邊放媽媽邊用勺子攪動一下，說不攪的話餃子粘在一起。放完了餃子，媽媽把鍋蓋蓋上，告訴我說要點三次水。我不解的問：“點三次水是干什么呀？”媽媽笑著說：“蓋蓋煮皮，掀蓋煮餡。等餃子煮沸了，放點冷水。等水開了，再放點冷水。點了三次冷水，餃子都浮起來就可以吃了。”

餃子煮熟了，我迫不及待的吃了一個。哇，這是我吃過的最好吃的餃子，因為這是我勞動的成果。

難忘的一天包餃子（專業16篇）篇九

生活中有一件事令我難忘。

有一次，爺爺教我包餃子，我們先把青菜洗得干干凈凈，再把青菜煮熟。接著，爺爺拿來一個大大的盆子，把盆子里裝一半冷水，再放入青菜。之后爺爺教我把青菜的汁給擠干。爺爺用他那大大的雙手拿了一大把青菜用手給擠干，于是我也拿了一些，我費了九牛二虎之力才擠完，但爺爺把那些青菜輕輕一擠，汁水“嘩啦啦”地往下流。我只好換一個方法，我先用一個網袋把青菜裝進去，用搟面杖來擠壓，很多汁水都被擠出去了。最后，爺爺把青菜切成碎末，和新鮮的肉泥混合在一起，再放入鹽、味精、雞蛋攪拌均勻。

餡料準備好了，我和爺爺開始包餃子了。爺爺一邊說一邊做：“先在餃皮里放一點餡，再用手把它滾成一個圓柱體。最后兩邊壓在一起就好了。”就這樣，我也學會了包餃子，但一開始我還沒有包好，我并沒有失望，繼續包，后來，我包得越來越好，比爺爺包的還好。之后，我包了許多別的形狀的，有三角形、正方形、糖果形、包子形。

時間慢慢過去了，轉眼間到了晚上六點，爸爸媽媽回來了，當他們看到我和爺爺包的餃子，驚訝地說：“這是你們包的？”我點了點頭。

晚上，我吃著我自己包的餃子，心里美滋滋的。

難忘的一天包餃子（專業16篇）篇十

在我的寒假記錄中，有許多讓我難忘的事，起中最難忘的是那次包餃子。

那天，媽媽把餃子粉加水和成面團，把肉餡攪拌好后，就等著包餃子。

我先把手洗干凈，準備參加包餃子了，我想：這是很簡單的事，只要把餡放到面皮里不就包好了嗎？媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的面揉成面團，然后用刀切成一小塊，再搟成餃子皮，再把餡放進去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一個又大又漂亮的餃子就包好了。

我也照著媽媽的樣子，先把餡放進去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，餃子餡象火山爆發一般噴涌在我的臉上，頓時，我的臉像炸開了花，旁邊的小表弟笑著說：“哥哥變成了大花臉貓了！”媽媽見狀也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，這時，媽媽對我說：“包餃子要有竅門的，左手托著皮，把餡放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個元寶狀的餃子就包好了我費了九牛二虎之力，才勉強包好一個，可是放下后那餃子像無主心骨一樣扁躺在那里，呀，好難看喲！

我在媽媽的指導下，繼續努力越包越好，越有自信。不知不覺，我報了七八個像模像樣的餃子。“啊！我終于學會了！”我非常高興的`喊了起來。十幾分鐘后，餃子上了餐桌，看著一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子，我心里別提有多高興了！

我第一次包餃子這件事會讓我難忘，它告訴我：無論做甚么事都要善于觀察并且要有耐心地去學習才會干好。

難忘的一天包餃子（專業16篇）篇十一

“去包餃子咯！‘姚老師一聲令下，我們就一窩蜂似的往食堂跑。

剛拿起餃子皮，姚老師就發話了：“我們首先來進行一場餃子選美比賽，每人包三只餃子，挑出其中一只參加比賽。”餃子也選美，這可真稀奇，我興致勃勃地動起手來。雖說包餃子對我來說是大姑娘上花轎——頭一回，可我也不甘示弱，不一會兒，三只“大肚餃”就新鮮出爐了。我將餃子排成一排，開始細細的“審閱”：嗯這只餃子太胖了，沒有苗條的身材，淘汰！這只嘛，長得不夠勻稱，選美選美，這只肯定過不了關，刷下來！我將目光鎖定在第一只餃子身上，這只不賴，身材勻稱，也很苗條，不錯不錯，就它了。哈哈，功夫不負有心人，我的餃子過五關斬六將，終于被評為“地區賽”的美餃，和另外七只美餃一起，順利地闖進了全班總決賽。這回，我可大開眼界了，終于明白什么是“餃外有餃”了。莊程程的家傳絕學飛碟造型餃子樣子獨特，堪稱一絕；有一只引起了我們大家的注意，在這八只美餃中，她絕對是活脫脫的江南美女，體態勻稱，秀麗可人，被大家一致評為“餃子之魁”。可它卻出自五大三粗的梅余杭同學之手，讓人跌破眼鏡，真可謂真人不露相呀！不過其它餃子到是歪瓜裂棗的居多，有的簡直稱不上是餃子了，有糖果樣的、洋蔥樣的、向日葵形的……五花八門，應有盡有。

等待煮餃子的時光最難熬了，看著其他小組的同學大快朵頤的樣子，我不知道暗吞了多少口水了。派去打探情報的同學終于傳回消息：來了，來了，我們的餃子馬上要出爐了。我趕緊擺好架勢，絕不讓自己輸在起跑線上。

熱騰騰的餃子一上桌，沒等放穩，十雙像練了“筷子神功”似的筷子齊刷刷地伸了過去，可比我們做廣播操整齊多了。我成功夾到一個餃子，迫不及待地塞進嘴里：“呀，好燙！好燙！”我張開嘴直呵氣，手還不停地往嘴里扇風，這才感覺好多了。這第一只餃子，我真是豬八戒吃人參果——不知啥滋味。吸取了教訓，我打算做回淑女，慢慢品嘗。夾起一個餃子，蘸上醋，輕輕咬上一口，鮮肉與榨菜的鮮味混合著醋的酸味在嘴里流淌，哇，真是人間美味呀！等我從美味中回過神來，睜開眼一看，簡直不敢相信自己的眼睛，怎么一眨眼的功夫，盤底見光了呀！瞧瞧鐘海虹，杯子里明明裝不下了，筷子還往盤里伸，簡直將杯子當作“儲備糧倉”了；看看沈偉明，吃得滿嘴流油都舍不得停下來擦擦；瞅瞅郎忠偉，好像還嫌自己的嘴不夠大似的，連接不斷地往里面塞餃子，不怕撐破嗎？那喳吧喳吧聲呀，幾里路外都能聽見。環顧四周，平時以淑女和紳士標榜的那幾位哪還有半點淑女紳士樣，活像三天沒吃飯似的。跟這群餓狼一起品嘗美食，不快點不行啊！眼看餃子所剩無幾，我不由地大叫：“嘿，姐妹們，給我留點，給我留點。”好不容易從別人的筷子底下搶過兩個餃子美滋滋地吃了起來，心里暗暗發誓：“下一盤餃子，我得好好學習人家的成功經驗，把這次的損失補回來。”

餃子一盤一盤地出爐，我們個個吃得滿嘴流油，摸著滾圓的肚子癱在位子上。在廚房忙得滿頭大汗的姚老師和盛老師看著我們相視一笑，我突然想起兩位老師辛苦了半天，一只餃子也沒嘗上呢！只顧自己沉浸在快樂中了。

難忘的一天包餃子（專業16篇）篇十二

在我的記憶里發生過許多事，其中一件事令我記憶深刻，那就是包餃子。

上幾個星期，我們一家人去包餃子了。媽媽對我說：“你一起來學包餃子吧。”我興奮地說：“好呀，好呀！”可我心里又想：“包餃子有什么難的？”

說著，便拿起餃子皮，往里面塞了一大塊陷，可是，我一使勁捏，陷就從包角露出來了，大家大笑起來，我頓時泄了氣。

可媽媽來了，說：“不要緊的，你看著我和跟我學。”我才靜下心來，看著媽媽一舉一動，一揉一捏，我也趕忙認真地學了起來。媽媽包好后，我就開始包了起來，心里有些小小的忐忑不安，學著媽媽的樣子一下下包起來，終于包出了個半圓的餃子。我十分高興，媽媽也夸獎了我。

這件事就是我最難忘的事了！

難忘的一天包餃子（專業16篇）篇十三

昨天是二十四節氣中的冬至，每家每戶都要包餃子，所以我們家也不例外。

晚上，媽媽和阿姨準備包餃子，我和魏思佳提議讓她們比賽，看誰包的數量多、質量好。為了不偏心，她們請我們當裁判。一場別開盛面的包餃子比賽開始了。媽媽和阿姨都進入了緊張的比賽中。只見媽媽快速地拿起一張餃子皮，飛快地放上餃子餡兒，沿邊兒開始捏，一個餃子成型啦！阿姨也不甘示弱，她包的是東北大餃子，只見她拿了一張餃子皮放上餡兒，倆手快速一捏就成了……她們包得非常快，簡直可以說是光速了。

很快，面就用完了。我和魏思佳清點著她們包的餃子，也在觀看誰比賽勝利。很快，比賽結果出來了。我大聲宣布著比賽結果：“如果比數量的話，阿姨贏……”我還沒說完，魏思佳和阿姨就開心極了。“我還沒說完呢。”我又說，“如果比質量的話，媽媽贏。”我和媽媽開心地擊掌。魏思佳說：“所以阿姨贏一局，媽媽贏一局，一比一平，大家都是冠軍！”我們四個都開心地叫起來：“呦呼，我們是冠軍，我們是冠軍嘍！”爸爸又插了一句嘴：“都是冠軍也要有獎品吧。”我們一聽都圍著爸爸說：“你送我們禮物！”爸爸說：“一會兒吃飯了送。”“送什么？”我們迫不及待地問。“每人多吃5個餃子，我比你們少吃5個餃子，好嗎？”“切！”我和魏思佳不屑一顧地說，“還是把這個禮品留給您吧。”“這可是你們說的哦，”爸爸說，“別怪我沒有給你們禮物哦！”我倆翻了個白眼，就去玩兒了。

不一會兒，餃子煮好了。吃著熱騰騰的餃子，我心里美滋滋的，別提多高興了！

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難忘的一天包餃子（專業16篇）篇十四

馬上就要立冬了，每年我們家都有吃餃子的習慣，聽奶奶說，立冬吃餃子的習俗來源于“交子之時”的說法，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。我們家的餃子都是自己包的，而今天，我就要嘗試一下自己動手來包餃子。

晚飯過后，奶奶就拿出在超市買回的餃子皮和攪拌好的肉餡，我們就開始包餃子啦！我看了一眼奶奶包餃子的過程，就迫不及待的拿起一張餃子皮開始包了，可以我試了一個又一個，餃子要么是皮破了，要么是癟癟的。這是奶奶就笑著說：“包餃子要慢慢來，先把餃子餡夾到皮中間，然后餃子皮對半合攏，然后沒合上的部分用力捏緊。”我照著奶奶說的方法認真包了一個，竟然成功了！我別提有多高興了，接下來我一個比一個包的好，還得到了全家人的稱贊。

這就是我第一次包餃子的過程，我知道了做什么事都不能著急，要認真仔細的去學習，去做。

難忘的一天包餃子（專業16篇）篇十五

平常我們家包餃子，都是我爸爸，我偶爾“客串”一下。當星期一老師一宣布本周五全班包餃子時，我激動了好幾天，直到本周五下午我們班集體包餃子這一天。這是我第一次認認真真包餃子。我緊張，我激動，就讓我與大家一起分享包餃子心得吧！

我緊張呀，當老師還未示范包餃子，我就迫不及待地先包起來，由于餡太多，餃子皮破了，我急得滿頭大汗，卻又無可奈何。我只好再用一張餃子皮來補，最后包成的是不是餃子，它看上去像包子，又像湯圓。就在這時，老師開始示范，我靜了靜心，認真聽，仔細看，拿起一張餃子皮，在餃子皮邊上沾了沾水，小心翼翼地放上一點餡，合成半圓，捏緊半圓邊，一個像元寶的餃子就這樣誕生了，我心里那個激動就別提多美啦！我再接再厲包了十幾個，我環顧四周，周圍的同學們有的在相互競賽，你追我趕；有的還在精雕細刻，才包幾個，我忙離開座位，去展示我的廚藝。就在我們干得熱火朝天時，發生了一個小插曲：有一個同學，為了在包餃子競賽中獲勝，把包好的餃子當飛鏢送到張宇翔的盤中，一不小心，餃子落在盤中的.筷子上，筷子一下子不見了，張宇翔一下子就哭了起來，沒筷子，等會兒怎么吃餃子呢！

我激動呀，包好的餃子被送到老師的辦公室去煮，我們等待著，有的同學著急了，就跑到老師的辦公室前張望著，教室里不時傳來有關餃子的消息。盼星星，盼月亮，終于盼來了煮好的餃子，老師安排一批同學先吃，有的同學等不及了，就去搶盛著餃子的盤子，有的干脆用手去抓餃子，我也加入“搶餃隊”，美美吃了個飽。

教室里飄蕩著餃子香，教室里充滿了歡聲笑語，我難忘這堂包餃課，難忘這美好的時刻！

難忘的一天包餃子（專業16篇）篇十六

初四那天，我們一家來到了二姨家拜年，二姨準備了很豐盛的午餐，只是在我們去的時候，二姨還沒有包餃子，和媽媽商量著說：“媽媽，我想學學包餃子。”媽媽竟一口答應了。

按照媽媽的吩咐我系上小圍裙，挽起袖子，把手洗得干干凈凈。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”說這就叫干什么像什么。我站在一邊看著，媽媽事先和好的面和調好的餡放在桌子上。然后往面板上撒了一點面粉，從盆里拿一塊面搓成細長條，再用刀一下一下切成一個個勻稱的小面塊，用搟面杖熟練的搟起了餃子皮，不一會兒，一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。

媽媽一看原來餡放多了，漏湯了所以不好涅，接著我又包第二個，放好餡一捏，這次還算順利。可我包的餃子像個挨餓的士兵站不住，媽媽說餡放得太少才會站不住，也不好吃。我又繼續包，不知怎么包的`餃子又露餡了，我只好給媽媽，包餃子還有這么多的講究，再看看自己包的這幾個東倒西歪，我灰心了，我也生氣了。

爸爸似乎看出了我的心思，就對我說：“世上無難事，只怕有心人。你第一次包餃子，雖然包得不好，但你有信心跟著學，一定不會讓人失望的。”我看著爸爸那期待的目光，點點頭答應了爸爸。

我耐下心來包餃子，結果包的一個比一個好，既不扁，也不肥，二姨還夸我包的好那！

一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就一定會有收獲。