優秀作文是作者內心感悟和獨立思考的結果，它展現了作者的個性和獨到見解。以下是一些知名作家的優秀作文摘抄，可以讓我們感受到優秀作文的力量和魅力。

我家鄉的味道（精選20篇）篇一

什么是味道，味道就是人的嗅覺的一種體驗，也可說是嗅覺的記憶。在城市里呆久了，你體會到城市是種什么味道嗎！你的嗅覺有體驗嗎。我感覺城市味道有幾種：

滿街汽車尾氣味，是種汽油、柴油。酒精的混合味道，很刺鼻；空氣中充斥著煤煙味與霧霾的混合味道（尤其冬季更甚烈），即刺鼻又刺眼；走提高行街或購物商場，撲鼻而來的是化妝品味、香水味，使人昏昏晉噩噩，半醒半睡，不知是在天堂還是在地獄！總之，我覺得城市的味道，渾濁，黑暗讓人沉悶、窒息、壓抑！

告別了城市，離開這鋼鐵水泥森林，驅車向久違的家鄉駛去。首先映入眼簾的是廣袤的田野，一望無際的綠色海洋，心境豁然開朗，就連呼吸也覺得順暢了！

到了家鄉，閉上雙眼用鼻子來嗅一嗅，唉！這真是久違的鄉村味道。它在我嗅覺記憶中刻下深深的痕跡。我貪婪地吸吮家鄉的味道，品味著它，它還是過去的老味道，那么純正，那么親切！我細細咀嚼家鄉味道，真是豐富多彩啊！

在青青的草地里，你可聞到草的青香，使你回味冗長，這氣味清爽就像在口中含了塊薄荷糖。躺在綠草中打滾，追憶著童年時無憂無慮的時光，也想起玩伴小芳，如今她必須是位漂亮的姑娘，我還真有點想念她，不知她在何方！

在緩緩的山坡上，你可聞到花的芬芳，這山上處處開滿了山花，映山紅似火焰燃燒了山崗；百合花張開秀麗的小嘴，吐著舌尖似乎要親吻你的臉龐；不知名的花朵艷艷開放，彩蝶飛舞，花香四溢，那里是人間美麗的天堂，空氣中充滿了芳香，這味道讓人把一切煩惱遺忘！

在綠綠的瓜田中，你可嗅到鮮瓜的芳香，瓜田是生長甜蜜的地方，瓜兒個個像綠色翡翠，瓜秧好似優美的詩行。咬一口嫩脆的鮮瓜，甜蜜涌心頭，陣陣撲鼻香。會覺得生活無限完美，處處充滿甜密的暢想。

在碧波麟麟的魚塘，你可嗅到略帶腥味且美妙的味道。這是純正的魚塘味道，塘里銀鰱飛，錦鯉躍，一幅豐收的景象。一網捕上鮮活魚兒，就著塘水鐵鍋燉魚，一會就飄出誘人的魚肉香。吃著魚鍋就著二鍋頭白酒，把這故鄉的味道品嘗！

家鄉的味道還有很多，哪種都會讓我心曠神怡刻骨不忘。家鄉啊！你的味道就是，清馨、高雅。清爽、芬芳。投入你的懷抱，就象擁抱了我的親娘。你的味道永遠記憶在我的心上！

我家鄉的味道（精選20篇）篇二

婆婆的菜有著一股濃濃的家鄉的味道，這句話媽媽曾說過。一道道普普通通的家鄉菜，帶來了無限的溫馨，足以讓兒女感到溫暖，讓游子的心中有了家的依靠。挑一片土豆片，醇厚的味道直達心底，喝一口酸菜湯，酸酸的味道順著舌尖，到達心田；吃一瓣糖醋蒜，在心湖蕩起了層層漣漪。思緒隨著菜香，飄回了從前：八月中秋，全家人坐在一齊嘗著菜吃著月餅賞明月，每一個人的臉上都洋溢著微笑，是幸福的、溫暖的。

家鄉的菜，有著一股溫暖的味道，濃濃地湖在心頭……。

幼小的我住在婆婆家中，小時候一見生人就哭，若是一會兒看不到婆婆，必然號啕大哭，那一天終究是來了，在我一天一天的企盼中，爸爸媽媽來接我進城了。我舍不得婆婆，硬是要爸爸媽媽帶來城里才肯去，雖然我再三請求，但婆婆由于家里事情多，實在抽不開身與我們同行。我戀戀不舍地離開了家鄉。淚水止不住地往下淌，咸咸的……一向澀到了心里。

我明白，婆婆的腰是讓各種艱苦的活給累彎了，那早生的華發上思念出門闖蕩的兒女，眼角的皺紋是時光手握利刀在一個又一個易逝的年華刻下的。她的苦，已無形過多的語言來敘述。

我家鄉的味道（精選20篇）篇三

我生在濟南，從小變伴著泉水長大。閑暇時常蹲在由泉水構成的涓涓溪流旁，那兒有我看不完的雅景，講不清的心境，理不完的思緒。做不盡的美夢。

剛涌出的股股清泉急匆匆地分散到泉口的周圍，從高高的長滿茂盛雜草的石壁下汩汩涌出，悄無聲息地流入，繼而又旋轉著、依依不舍地離開。在水面上濺起顆顆珍珠，灑落在每個縫隙和角落，默默滋養著土地。那泉水的味道是清清的。在空氣中總會彌漫著淡雅的感覺。若是捧起一捧品嘗。那味道雖然普通，但夾雜這一絲甜蜜。在口中融化，流到心里。再到全身蔓延開來。不能延年益壽，卻能夠讓人忘記煩惱，從喧囂緊張的生活中走出來。

“四面荷花三面柳，一城山色半城湖。”很小的時候，我時常背誦這句詩。只覺朗朗上口滿嘴余香，于是就一向記著，也沒能忘記。稍大一點時才知是記錄家鄉的風景。

夏日的濟南總少不了開滿湖面的荷花。遠觀碧綠的荷葉，層層疊疊，綠瑩瑩地散發出淡淡的荷香。溫柔的荷花含苞欲放。景致甚是優美。那是像蠟染一樣的花朵，姹紫嫣紅、端的好看。走進時便有芬芳縈繞在身旁。同美酒般醉人。“翻空白鳥時時見，照水紅蕖細細香。”想必詩人當初也大概是在這荷花池邊流連忘返了吧。

人們愛蓮是因為它香遠益清的雅美，陶淵明愛蓮是因為它可遠觀而不可褻玩焉的堅貞。而我愛蓮是因為它裝點家鄉，是家鄉不變的味道。

蔥香和椒鹽的味道鋪滿濟南的大街小巷，每個濟南人都應當熟悉的味道。油旋兒，在濟南已有百多年的歷史。濟南油旋兒外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，其形似螺旋，表面油潤呈金黃色。老濟南人吃油旋兒是頗講究的，大多是趁熱吃，或配米粉，或配餛飩，另有一番滋味。清代顧仲編著的《養小錄》中這樣記載油旋的制作：“和面作劑，搟開。再入油成劑，搟開。再入油成劑，再搟如此七次。灶烙之，甚美。”

濟南的油旋必須用純正花生油手工和面，根據四季調配面團軟硬。小小的油旋雖然僅有巴掌大，卻要由很多層薄如報紙的面皮疊壓而成，在制作中不論揉、搓、搟、捏，一遍不多一遍不少。細膩執著的精神也在面團鍋爐間傳遞著。

家鄉的味道，在舌尖上跳躍，在血脈里流淌，在心中舞動。像是剛剛墜地的嬰兒，我深愛著母乳般家鄉的味道。他將一向陪伴著我，陪辦我成長。家鄉的味道溫柔而讓人無法忘卻。

我家鄉的味道（精選20篇）篇四

不是什么山珍海味雖然樸實無華卻扣動著我的心弦。

在我們陜西，最著名的就是大名鼎鼎的“羊肉泡饃。”那店里的大廚，將羊肉湯煮了十幾個小時，還用一米長的湯勺不停地攪來攪去，才成了陜西的美味。羊肉泡店內的店員時不時地吆喝著：“一百八十三號，你的湯好了！”他們就像“吼秦腔一樣豪邁。當羊肉被店員端上桌，外加兩個烤饃，羊肉湯、餅在一起愉快地交流著。人們將饃掰成塊，泡在湯里，這就是我們陜西最著名的吃法。在我們陜西，就要大口吃肉，大口吃饃，大口喝湯，端起比頭還大的碗，里面是一大碗羊肉湯。

雖然肉現在漲價，但普通人沒有肉也依然過的有滋有味。豆腐腦在陜西也是頗有名氣的，不僅便宜還好吃。坐在店里，點上一碗豆腐腦，不到兩分鐘，香噴噴的熱豆腐腦就呈現在你的面前了。上面放七、八顆黃豆，放一茶勺咸菜丁，最后澆上一勺酸湯，讓人垂涎欲滴。挖一勺放進嘴里，豆腐腦會顫微微地、綿綿地、軟軟地滑進你的喉嚨，保準讓你吃得津津有味、回味無窮。冬日里更是喝上一碗熱豆腐腦，你一整天都非常暖和，渾身發汗。

包子和豆腐腦可以說最佳搭檔。在夏天，姥姥最愛給我包我喜歡的包子了。她包的大包子餡十分飽滿，一個個整齊地擺成一圈，坐在蒸籠里像是在開“緊急會議”。包好包子后，要把籠端到太陽下，讓包子曬曬太陽。待它們曬完陽光浴后，需要放在大蒸鍋里蒸。蒸上半小時后，一個個白胖胖的大包子讓人看著就直流口水。要是咬上一口，餡多的都快溢出來了，非常美味。

一方水土養一方人，家鄉的'味道都是從鄉野來的，是農民伯伯用辛勤的勞動換來的果實，加工后所得的美食。值得我用一生去回味。

我家鄉的味道（精選20篇）篇五

媽媽身上的味道變化最多，煮完飯身上會有魚的味道，如果你聞到餅干味道，那就是她今天做餅干了，那種甜甜香香的味道，真香啊！

但是，美麗的星空有時也會不高興她躲在濃濃的黑云后面，這時天上就會灑下兩滴毛毛雨，飄幾朵白茫茫的雪花，潤濕大地，妝點山河，但過了不久她又會重新露出可愛的笑臉。哎星空啊，星空你有著無窮的奧秘好像是很厚很厚的一本書，叫我永遠看不完，讀不懂。

我愛這美麗的星空，我愛這神奇的大自然。

我家鄉的味道（精選20篇）篇六

今天，我無事可做。我從家里拿出筆記本，想在里面留點東西。放手跳下去寫。當我拿起筆時，我突然聞到了味道。我意識到那是家的味道。

筆記本紙散發的香味是家里放檀香在上面形成的。

好久沒聞到家鄉的味道了。難怪我對氣味這么熟悉，這么快就能分辨出來。

誰想家？無非是想著父母手里的紅血錢，想著家里好久沒開機的電腦，想著家里的大床，想著媽媽的美食，而不是去體會溫暖。

我聞著，貪婪地吸著熟悉的味道。當時發現自己也喜歡思考。家里的爸媽真的笑了，粗糙的手細膩地揉著頭。我也想起來了。

媽媽的一手耗材真的很開心，家里的大床也很溫暖。這是家，溫暖而幸福。

出門帶一把土產是家里的習俗。不知道為什么，我覺得挺好玩的。小學的時候，我在書包里放了一把土，帶到學校。我每天都要帶著它。有一天，教室里袋子破了，土灑了，同學們都嘲笑我，諷刺我。我臉紅了，跑了；一個人坐在操場的角落里哭。我發誓不再帶這些東西是很傻的。

我家鄉的味道（精選20篇）篇七

動物有家，我也有家。我的身子住在城市里，而我的心，卻一直待在那塊遙遠的土地——家鄉。

當我走在城市繁華的街道上；當我望見城市里重工業廠的煙囪飄出滾滾濃煙；當我抬頭發現城市里的天空中剩下一座座高樓；當我在城市里接踵而來聽到了“地溝油”、“毒奶粉”……我想起了家鄉。那是一個偏遠的小縣城，在我兒時的記憶里，它是簡陋、純真而樸素的。不必說每當日落時，一排平房都會飄出細細的炊煙以及濃郁誘人的飯菜香味；也不必說那一片只剩下純凈的藍和一朵朵慢悠悠的云、一望無際的天空；單是全鄉都彌漫著的煙茶味，就令我憶起那數不清、無憂無慮的快活。

在我兒時的記憶里，我的爺爺、父親還有大伯們，乃至其他各門鄰居，只要生長在家鄉，就都是老煙鬼。但那時家鄉的煙味，與如今城市里的香煙味卻截然不同。父親抽煙時，總要拿個碩大的煙斗，在里頭擺上一袋自家制作的煙草，再不緊不慢地吸一口，回味無窮似的一點點吐出來。說來也怪，本應該吸一口、吐一口的煙，在父親嘴里似乎成了不可多得的珍寶，要細細品味。而且，每當我聞到吐出來的煙，感到的卻是茶香味！

不同的煙草，就有不同的茶味。有時候是心曠神怡的綠茶，有時候是深藏暗香的紅茶，更有時候他們用上了珍貴的煙草，會有令人魂牽夢縈的龍井茶味。每當吃完晚飯，爺爺和父親總會搬幾條涼席，舒舒服服的躺在后院的平地上，人手一個木煙斗，悠悠哉哉地抽著。春天撥開土地的嫩芽，夏天不知厭煩的鳴蟬，秋天曼妙起舞的落葉，都被他們日復一日從口中飄出來的細若游絲的茶味給浸透了。當我兒時在家鄉屋子的后院里，趴在地上玩蟲子時，也總能聞到那一股熟悉而又深沉的味道。

就是這家鄉的煙的茶味，一直牽著我，牽著我走過了純、樂、香的童年，牽著我邁向了少年，走進那鄉里人人向往的城市。但就在這時，它突然松開了手，止步于家鄉的門前，它淡淡一笑，轉過了身，只留下一段話：你總得長大，孩子。你總得有自己的生活，自己的夢想。讓故鄉在你的回憶里美好吧！如果可以，回來看看，回來聞聞，只要別忘了這兒——忘了家人們就好。

它飄走了，如同它本身一樣，帶走了我童年的無知與幼稚，留下了家鄉的記憶和。

我家鄉的味道（精選20篇）篇八

當晨風喚醒黎明，我不舍地踏上漂泊的旅程。清風揚起泥土的芳香，我用力地嗅著，恨不得讓家鄉的每一絲氣息鉆入我的肺，我的心，伴我孤獨遠行。

我是大山養育的孩子，是那汩汩流淌的雪山秀水滋養我長大。在異鄉的夢里，在陌生的土地上，那些熟悉的味道，是滿滿的濃濃的，在這寒冷的冬夜，它溫暖著我夜夜的夢。

是清甜可口的山泉的味道。小時候我總喜歡在泉邊采一片大大的馬蹄葉舀水喝每每一大口灌入那清甜的的山泉順著喉嚨溫潤著我小小的五臟六腑。而母親也往往提了一大桶衣服在溪水中捶打。那悠揚的姿勢烙進記憶里讓我在異鄉的那些陌生的水面前想起母親想起母親年年的辛勞。

是秋收時節稻子的味道是掛滿枝頭的蘋果香甜的味道。九月高粱漲紅了臉稻子笑彎了腰蘋果在枝頭累累的綴著。母親停下手中的繡花線爸爸放下他的煙桿在烈日下他們翻飛的鐮刀和著啪啪的捶打聲那些飽滿的顆粒像一則則寓言。晚霞中我們滿背篼蘋果的香甜和著父親趕牛的吆喝聲和著我們的笑聲讓那些曲曲折折的山路霎時生動起來。

冬雪飄飄中，家鄉彌漫著年節的味道。臘月里，整個山村都被勤勞的蔵家婦女釀制的雜酒的濃香包裹。在除夕那天一早，各家都競相供奉神靈。裊裊的香火升起，雜酒以及各種供品的香氣升向天空，祈求神靈保佑人們安定、幸福，來年獲得豐收。除夕夜里藏家兒女圍著篝火跳起了歡快的舞蹈，動人的歌聲在山谷間回響。在濃濃的酒香中，在親人的談笑中，我已醉了。

是故鄉山山水水的味道是藏家兒女生活的味道是爸爸媽媽汗水的味道——滲進我的血液深入我的骨髓在陌生的土地在有風有雨的夜晚在異鄉的夢里讓我溫暖讓我深刻讓我懂得成長的意義！

后記：9月，因求學，我離開了故鄉——小金縣老營鄉，到對口扶持的眉山中學學習。在異鄉的土地上，我無時無刻不在思念著家鄉和家鄉的親人。謹以此文，讓一些記憶刻骨銘心，讓，看牢我心我心！

我家鄉的味道（精選20篇）篇九

有一種味道，是時間沖不淡，記憶抹不去，距離拉不遠的。

我想，如果一個人走遍了大江南北的風風雨雨，吃遍了酸甜苦辣，但最后這個人渴望的一定不是別處，而是自己家鄉的味道。

在外的游子心心念念的家鄉味道，也許只是媽媽的一碗面，奶奶的一碗清粥，卻也就能讓他們滿足了。家鄉的味道陪伴著一代又一代的成長，也送走了一個個在外打拼的人，他像一個繩子，仿佛順著他，人們就可以回到故鄉。

裊裊炊煙升起在清凈幽藍的天空，緊接著熱油下鍋，飄出一陣陣香味，勾引著人的味蕾讓人想下去探索一番。雖然現在都用的煤氣，但附近的老人仍是用木柴燒火，其實也別有一番滋味。

小時候，一到飯點我要干的第一件事不是洗手吃飯，而是在附近的胡同小巷里轉一圈。這有什么可轉的呢？自然是有的！我順著路跑一圈，在每戶人家停一停，就能聞到這一家做的是什么菜，如果做的是魚，我是一定能猜出來的。轉一圈再回去吃飯，姥姥總是笑著數落我，然后我就和她說，誰家啊做了什么菜。

在我看來，家鄉的味道就是姥姥的雞蛋面了，他是用雞蛋和的面，弄成十幾分薄的面餅再切成條，再切細就可以了。味道是不如外面的好吃但卻是我最難忘的，也是最溫暖的。在外面工作肯定會想吧。會想念姥姥的那碗面，會想念那升起的屢屢炊煙，怕會更想念那巷子里各家各戶傳出的菜香。

我，還會想念家。

那楊柳掩蓋的小石橋通往我的家鄉，那路邊的銀杏樹樹葉猶如一只只蝴蝶，那家里那棵梧桐樹歷經一年又一年，葉綠，花開，葉落。歲月荏苒，不少人已經老去，家人已經不在了，家鄉的味道會可還是會永遠不變的吧。

我家鄉的味道（精選20篇）篇十

在我記憶中，家鄉總是和辣脫離不開關系。每到家鄉，腦海中都會浮現出辣的滋味。

家鄉的辣是熱烈的。在家鄉每盆菜中或多或少都會有些許辣椒。鮮紅似火的辣椒點綴著每一盤菜。嬌艷欲滴的紅色仿佛要流出來似的。被切成丁的椒塊，浸潤在湯內，完美地釋放出了屬于他們的滋味。挑起一塊肉放入嘴中，剛一接觸舌尖那灼熱、熱烈的辣便在舌頭上彌漫開來。咬上一口那早已被辣侵入的肉片，無時無刻都在刺激你的味蕾，挑撥你的心弦。要是不怎么能吃辣的人物吃了，必會被辣得痛不欲生。

家鄉的辣是內斂的。那一個個樸實無華的小青椒沒有紅椒般鮮紅似火的顏色，也沒有黃椒般辣味刺鼻的氣息，看起來人畜無害。如果你把它歸為甜椒一類，那你就大錯特錯了。它的辣是內斂的，不在表面浮現出來，而是隱藏在內心深處。

要是剝去那層樸實無華的外皮，你就會看到它那“多姿多彩”的內心。它的辣，非一般嗜辣之人所能忍受的。

家鄉的辣，是“成群結隊”的。一盤菜中有著數不盡的辣椒橫臥在上面。他們成群結隊地在菜上工作。用自己的辣，去哺育他人的辣。正是這互補之下，使每個辣椒的辣，都會不停地疊加，越來越辣，釋放出那獨特的屬于辣椒的滋味，為這整盤菜添上。

不僅家鄉的.辣椒是辣的，家鄉的人也是“辣”的，他們像辣椒一樣，敢于挑戰更高的困難，不畏艱險，也像青椒一樣樸實無華。外表平平淡淡，可是卻有著許多本領。他們更是團結互助，家鄉在辣的滋養下也“辣”起來了，將所有屬于辣的文化都貯存在一起，留給人們來發現這屬于辣的味道。

是辣的，辣正是我所喜愛的味道。

我家鄉的味道（精選20篇）篇十一

清晨，我披著露珠，走在家鄉一條最尋常的小巷。我踩著青石板，尋找著家鄉的味道。

這條小巷似乎睡著了，只有白墻和黑瓦靜靜地矗立在那兒。一旁的小河又把潺潺的流水聲送給了小巷。兩只烏黑的鳥兒以驚人的速度和我擦肩而過，而我只聽見“噗噗”的撲翅聲，兩個小生命早已不見了身影。整個小巷被一層薄薄的濕氣籠罩著。我想，可能要下雨了吧！我連忙撐起油紙傘，繼續在小巷里漫步。這可能就是家鄉的味道。

走著走著，一面黑子紅底的大旗映入了我的眼簾，上面繡了一個斗大的“酒”字。這就是紹興酒店的招牌了，雖比不上霓虹燈引人注目，可在白墻黑瓦的映襯下，顯得格外溫馨。走進店門，魚干、臘腸掛滿了一墻。而墻角下堆著大大小小的許多酒缸，大的酒缸足可以裝下三兩個小朋友——這也是我們躲貓貓的`藏身之地；而小的酒缸只有手掌般大小，顯得又精致又可愛。出于好奇，我小心翼翼地掀開了用竹編的酒蓋。哇，一股濃濃的酒香撲面而來，真想立刻撈一碗來嘗嘗！這黃酒，在古代，勾踐用它投醪壯師；而今天，美國總統也用它來招待貴賓！我坐在長凳上一邊品著美酒，一邊吃著茴香豆，真是人間美味啊！這就是家鄉的味道。

起身離開酒店，一拐彎，隨手推開一扇斑駁的黑漆小門，一座小巧而精致的園林出現在眼前。“紅酥手，黃藤酒，滿城春色宮墻柳。”陸游和唐婉的愛情悲劇在這里流傳至今！紹興的每一堵墻、每一扇門，都有這樣的人，這樣的事：三味書屋里的“早”字，刻畫著魯迅刻苦求學的精神；青藤纏繞著的書屋，掩映出徐渭艱難而不羈的一生；大通學堂里的槍聲，伴隨著秋瑾不屈的吶喊……這厚厚的人文沉淀，更是家鄉的味道。

家鄉的味道，純純的，讓人心馳神往；家鄉的味道，淡淡的，令人回味無窮；家鄉的味道，厚厚的，那迷人的氣息永遠留在了我們的心間。

我家鄉的味道（精選20篇）篇十二

時間如一把巨大的刷子，刷來刷去，把曾經的許多事情刷沒了，但是始終刷不掉我家鄉的味道。

每當我想起家鄉的味道重慶小面時，我的腦海里總是想起重慶小面那爽口的'口感，麻辣的味道，以及好看的色澤。重慶小面色澤鮮亮，鮮紅色的辣子，紅亮亮的辣油，白黃白黃的堿水面，再加上些青色的花椒，這就是好看的重慶小面。

重慶小面又好看又好吃，挑起一筷子小面，吹一吹送入口中，首先感受到的是堿水面的彈滑爽口，然后感受到了湯汁的濃郁，最后感受到了辣椒的熱情。重慶小面的香味光是聞一聞就讓人垂涎，那辣椒的香味更是使人飄飄欲仙。

重慶小面的做法并不復雜，只不過面條要堿水面，這樣吃起來才爽口，花椒要用青椒，湯要用上骨頭煮出來的高湯，這樣，一碗好吃的小面就做好了。

有一次，我在吃小面的時候，由于手一抖，抖下了許多辣椒面，剛開始我覺得沒什么，照往常一樣，挑起一筷子面，緩緩送入口中。吃著吃著，只覺得全身越來越熱，頭上冒汗，瞬間，我啊”的一聲叫了出來，奔向了水杯。

每當想起那美味的重慶小面時，我總是想起我美麗的家鄉。

我家鄉的味道（精選20篇）篇十三

一絲絲一縷縷地從記憶中飄出溫暖了心靈使人回味無窮。淡淡的甜甜的似一杯濃濃的甘茶像一塊甜甜的糕點無與倫比在舌尖上跳躍飛舞。

四月中旬是槐花盛開的時候，全村沉浸在槐花的香味里。老人們往往將自家新鮮采摘下的槐花，東家送一些，西家送一些，嘗嘗俺家的槐花！送去時每個人都會這么說，使人感到這濃濃的鄉情味。

新采下的槐花，很香，很香，放到嘴里一嚼，說是滿口花香也不為過。而我最喜歡吃的，還是姥姥親手烙的槐花餅了。姥姥將新鮮采下的槐花用僵硬的手指在水里洗著，撈出，控干水，調好作料，放入少許面粉，和成糊狀，放入鍋中，面糊滋滋地來一個華麗的轉身，在鍋里烙成一大塊香氣四溢的餅。

才出鍋的槐花餅，看起來令人十分有食欲。那金黃色的面，還摻著一點翡翠似的綠與羊脂白，冒著熱騰騰的熱氣。輕輕一咬，滿口余香。這，就是我記憶中。

有人說，家鄉是一壇酒，年輕時它是啤酒，渴了，喝上幾壇就很爽；年紀越大，這壇酒就越烈，只喝就口，就會醉倒；年老之后，這壇酒不用喝，只要一起封，就會醉在這家鄉里。我那啊，它深深地留在我的記憶中，那家鄉人的熱情，將永遠的留在我的心底。

我家鄉的味道（精選20篇）篇十四

每個人的家鄉都存在有不同的味道，但無論怎樣，讓每個人念念不忘。

生在家鄉長在家鄉的我愛這方田綠塊，愛這風情萬種的人，愛這浸潤著悠久歷史的古樹，如同仙露瓊漿滋養灌溉著我的心靈。我在下成長，這種味道刺激著我的味蕾，融入我的精神血脈。

是清泉的涼爽甘甜。甜在家鄉人嘴角幸福愉快的微笑，甜在阿媽們清晨做早飯的第一爐炊煙里，甜在家鄉前后金燦燦的果樹上。當清晨的第一抹陽光緩緩照進家鄉，伙伴們爭先恐后踩著小草，聽著小鳥歌唱，一路上歡聲笑語，外加一句“伯伯好”來到了充滿書香味的學校。午后來個香甜的午覺，晚上伴著“多啦a夢”進入甜美的夢鄉，周末邀上三五個伙伴去踏青，去秋游，去堆雪人。

是思念的鼻頭酸楚，展望古今中外多少游子寫下無數思鄉思親的詩句，記得馬致遠說過“夕陽西下，斷腸人在天涯”，總能讓游子們酸了鼻頭，淚上眉梢。不是游子不懂游子的思鄉之苦，現在我已長大，已出門在外，遠在他鄉求讀，往往一個人在角落里默默的淚流滿面，只能在酸楚的夢鄉夢見。所以對于游子們來說，堪比老壇酸菜，酸入了每位游子的心窩窩里。

是每一分質量的勞苦。在農村，大多過著自給自足的生活，當然，我的家鄉也不例外，我的家鄉也有許多的農民伯伯，他們靠自己的辛苦收獲勞動果實，不是有這樣一句話：“留自己的汗吃自己的飯，靠天靠地靠祖宗都不是好漢”，所以農民伯伯們寧愿苦一些也沒關系，他們開心就好。我的家鄉也有貧困交加的苦命人家，但他們樂的平平淡淡平平凡凡，所以苦在家鄉人的汗水里，苦在隔壁老爺爺白發人送黑發人的淚水里，苦在家鄉人每一分的血汗錢上。

是淳樸的豪爽辣味，在湖南不是有這樣一首《辣妹子》嗎？所以我們家鄉的女孩子也是辣妹子的辣，個個辣味十足，家鄉的辣椒更是遍地可尋，可是孩子們喜歡“辣條”的辣，卻不能承受碗里有一粒辣椒的辣，這讓我百思不得其解。家鄉的辣，辣在酒香巷子里的酒家，所以，我的家鄉人辣，辣椒辣，更有酒辣。

總而言之，我在家鄉成長，體味著家鄉的酸甜苦辣。

家鄉，一個綿延千古的傳說，一個神奇變幻的夢境。如詩如畫的家鄉，你是我心中璀璨的明珠，我會用一生來品嘗你點點滴滴的味道。

我家鄉的味道（精選20篇）篇十五

你們知道什么是嗎？知道的不妨來看看我們，不知道的就讓我們來告訴你們吧！

我們的家鄉是孟州，我們是最熱情、最大方、最喜歡幫助別人、最有人情味的孟州人。我覺得涼皮的涼爽和涼粉的入口即化和面食才是家鄉最真實的味道。由于涼皮和涼粉和面條都是我們孟州的特色小吃呀！吃一口涼皮，讓我全身都涼爽了起來；吃一口涼粉，讓我感受到了家鄉的溫暖；吃一口面條，讓我頓時感受到了！

片的田地里奔跑、做游戲、捉迷藏，大地媽媽像是穿上了一件用金子打造的完美禮服，真漂亮！

呵呵，想到這里，我的口水快要流出來了。記得偷玉米的事了。那時多饞啊！家鄉水美土好，玉米更又香又美味！中午去玩耍遇見了片玉米地，我們幾個小伙伴商量著以怎樣才能拿上幾個，到了下午兩三點，我們幾個小伙伴一起出動，分工合作。有的在把風、有的在摘玉米、還有的在制造一場看似像是被一些小動物們吃掉的假象。不過最后還是發生了一場悲劇，就是~被媽媽發現并臭罵了一頓。

每個同學對都會有一些不同的理解，我覺得，是甜蜜的，由于每想到在家鄉發生的一些往事，我的臉上都會浮現出會心的微笑，這就是。好懷念家鄉，懷念啊！

我家鄉的味道（精選20篇）篇十六

俗話說得好“民以食為天”，全國各地都有屬于自己家鄉味道的美食。北京有烤鴨、天津有狗不理包子、安徽有臭鱖魚、西安有羊肉泡饃、杭州有西湖醋魚……可我還是最喜歡家鄉的一種美食——食餅筒。

食餅筒雖然吃起來香香的、糯糯的，但是制作的工序卻十分繁瑣。今天我將和奶奶一起制作獨屬臺州味道的美食——食餅筒。如果我們全家要吃上食餅筒，就連像奶奶這樣的大廚都要忙上大半天，買各種各樣的菜，攤薄薄的餅皮，炒各式各樣的菜。

做好餅皮，奶奶又熱火朝天地炒食餅筒所需的餡兒。那紅的是胡蘿卜、黃的是土豆絲和雞蛋、白的是山藥和茭白、粉的是豬肉和雞肉、綠的是豌豆和蠶豆、青的是蒲瓜……像是食物在聚會，不用吃，看了就會讓人流口水。

終于到了包食餅筒的時候了，我興奮得直搓手，畢竟這是我和奶奶一起做出的美味啊。我小心翼翼地將餅皮攤開，用筷子挾了些金燦燦的雞蛋絲和土豆絲，近看猶如一條鋪滿金色樹葉的小路。我再在上面放上山藥和茭白，又變成一片雪地；添上小片雞肉宛如雪地里綻放的梅花。餅皮里的東西漸漸放滿了，你瞧！它從原來的“瘦小個”變成了一個又白又胖的“小胖子”，咬上一口那種油而不膩的香味，那種沁人心脾的滋味，刺激著我的味蕾，勾起了我的食欲，真是百吃不厭。

味道還是家鄉的好，食餅筒簡直是人間美味。

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我家鄉的味道（精選20篇）篇十七

不是山珍海味但有著讓我一生都忘不掉的美味。

陜西有一個大名鼎鼎的美食，那就是——羊肉泡饃。進了店門，看見了一個戴著白色高頂帽的廚師，手拿湯勺，從旁邊的鐵鍋里舀一勺湯放進了盛有羊肉的碗里，由服務員把湯端到面前。你以為能吃了嗎？不，要掰饃！把饃掰成自己想要的大小，將饃泡入湯里，再拿一盤糖蒜，這下才可以吃。吃羊肉泡饃不能細嚼慢咽，必須要大口吃饃，大口吃肉，大口喝湯，這樣才能體現出陜西人的豪爽性格。

豆漿大家應該都喝過吧，喝過的人都知道豆漿有黑米的、紅棗的、五谷的、綠豆的……我今天來說一說五谷豆漿。五谷豆漿要先泡洗黃豆和一些水打成豆漿，如果還有小顆粒那沒事，因為黃豆不能完全碎掉。豆漿完成后，可以根據自己的口味放入適量的白糖，當然也可以不放。

深秋時節，柿子熟了，這種時候奶奶總會給我做甜甜的柿子餅吃。把柿子肉弄出來和面，再把和好的面弄成一些圓圓的`小餅，打開煤氣，放上平底鍋，將剛弄好的小餅放進去，按時翻餅，完了以后柿子餅就熟了；我拿著奶奶給我做的柿子餅，手上熱乎乎的，心里暖洋洋的。雖然，這只是簡簡單單的柿子餅，但是里面有著濃濃的愛。

我們有很多，如果讓你來品嘗，我相信你一定會愛上這里的。真是讓人永生難忘！

我家鄉的味道（精選20篇）篇十八

我的家鄉益陽，有“魚米之鄉”之稱，是個好山好水好地方。家鄉的景色美不勝收，家鄉的人民熱情好客，家鄉的美食使人無法忘懷，魂牽夢繞。

家鄉的美食，追求著最自然、最鮮美、最營養的信念。酸、甜、苦、辣，這就是。

酸，是一種獨特的味道，也許這種味道大多是人們都不喜歡的。它沒有甜的美味，沒有辣的勁爆，也沒有苦的醇香。但是這種酸，與她青梅竹馬的真正伴侶——白粒丸相配，可以說是天衣無縫。上好的郭佬倌白粒丸配上酸菜，可以說是“千古絕唱”。啊，吃起來是酸香逼人，真是“不吃枉活人間！”

甜，是最自然、最單純的味道，是人們最渴望的味道。而“洞庭一絕”的麻香糕，真正的做到具有大自然的甘甜了。以湘、資、沅、澧水匯聚在一起的洞庭水加蔗糖，配上原材料，再通過十幾道精細而繁瑣的工藝制成。當你吃下第一口，黑芝麻的香，蔗糖的甜，一下子融入你的口中。

苦，帶著陣陣醇香，在時空這口壇子中漸漸發酵，成為一瓶獨特的美酒，成為一段獨特的記憶。家鄉那獨特的美酒，無疑就是安化黑茶。

古老的安化黑茶，品種之多，是數也數不清的。細細品嘗一口黑茶，仿佛聽到了茶馬古道上的馬幫，搖著銀鈴，唱著歌，牽著馬，在古道上緩緩前行，夕陽西下，這是南方最后的一只馬幫了。

“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子從小不怕辣~~”是的，沅江辣妹子，正能體現出益陽人“無辣不成歡”的特點。辣妹子，這是一種隨身可帶又方便的作料。光聞聞，你的眼睛就不停的冒眼淚了。辣妹子的食品有很多種，辣的程度也不同，但都有自己的味道，都能讓你直呼過癮。

無疑是家的味道也無疑是最純真的味道更是最溫暖、最幸福的味道。

我家鄉的味道（精選20篇）篇十九

在一次晚飯的桌上，出現了一道不常見的菜：酒腌小河蟹。這道菜是爸爸的最愛，同時也讓我回想起了小時候的故鄉生活。

我的故鄉是安徽，那里有著大山大水，空氣特別新鮮，到處遍布著樹林、小溪。

小時候在家鄉最令我興奮的莫過于和小伙伴去小溪中抓小河蟹了。大家三五結伴來到小溪邊，正直盛夏，大家都脫了鞋，站到沒過一半小腿的小溪里。水不涼，也不猛，溫和地沖擊著皮膚。

大中午的，烈日當頭，小河蟹也都躲在石縫中，偶爾有一兩只悄悄地出來找些吃的。我和小伙伴逆流而上，往高處邊走邊找。一旦誰發現了小河蟹，大家就會一擁而上團團圍住，然后派一個人去抓。

記得當時有個叫靈靈的男孩子，對這兒的小溪特別熟，每次都是他帶頭領著我們走，也總是他找到那些躲在陰暗角落、石頭縫里的小河蟹。

大家邊走邊找，我也彎下腰很仔細地搜尋，像個急著立軍功的士兵。可我越急，蟹就越跟我作對，把自己隱藏得嚴嚴實實。但靈靈的眼睛就像是能看穿石頭似的，不一會兒就能找到一個。對付那些躲在角落里的小河蟹，大家就蹲下來，七手八腳的把手伸進石縫里摸索或者干脆用手掏。有的時候當小河蟹快要鉆進洞里看不見時，我們就會故意去惹惱它，讓它夾住手，再忍著疼痛把手抽出來，這樣就把小河蟹帶出來了，每次這么做的時候都有種當了英雄的感覺。

正式開做了，大家都各自分配好了崗位：燒水的燒水，洗蟹的洗蟹……而我一般都負責切些花椒啊，蔬菜什么的。別小看這活，可也是需要很大的技術的：切多厚、切多少，切均勻，都是有講究的。

一切都準備好了，大家就把蟹放到湯里煮，再加些調料，一會兒功夫蟹就熟了。大家迫不及待地把蟹撈上來，再倒些湯，沾些醋，那味道，肯定是你從未體驗過的。河蟹小小的，兩三下便能吃掉一個，蟹肉也很嫩，仿佛還帶著些清香，讓人欲罷不能。

這就是我的家鄉，散發著淳樸、清新的氣息，這就是我度過快樂童年的地方。讓我深深印在我的腦海中，久久不能褪去。

我家鄉的味道（精選20篇）篇二十

我的家鄉在隨州。那里的特產風味獨特；那里的人民熱情好客；那里的風景美如仙境。更重要的是，那里的味道。

隨州是香的。

到了過年，外婆按照家家戶戶的習俗，開始與外公一起忙活起置辦年貨來。可是，外婆做的既不是香腸，也不是臘肉，而是她的獨門特技——三鮮。三鮮是我的最愛，過年的時候，一頓見不到它我就吃不下飯。三鮮名如其物，分三鮮：鮮豆油皮，上等鮮豬肉，新鮮油條。我和外婆一起親手做過三鮮。首先，用豬肉和油條等其他調味料活在一起做成餡兒，再用豆油皮將餡兒裹起來做成圓形，方形或三角形，最后將成品放進油鍋炸熟。三鮮可擺涼盤，也可以炒菜，煮湯的時候放上幾片，味作別提多香了。

隨州是甜的。

隨州盛產蜜棗。三至四月份，站在山坡上放眼看往，漫山遍野都是雪白的小棗花，猛一看，還以為下雪了呢。再等到八玄月份，山上都是一片片被壓彎了的樹枝，那又大又甜的棗兒顏色可美了！有微紅色的，像姑娘害羞的臉頰；有青綠的，像亮晶晶的寶石；有淺黃色的，像一粒粒濕潤的珍珠……，新鮮的棗兒裝載壇子里，兌上蜂蜜，酒，桂花，密封好，在壇子里腌上幾個月，蜜棗就制作成了，深紅的顏色，晶瑩欲滴的光澤，吃上一口，松軟綿甜，心兒也醉了。

隨州是辣的，是酸的，是苦的……在這里就不給大家逐一先容了，有機會，我會攜你一起往品嘗。