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端午節的味道端午節的味道篇一
六一節度過后,端午就款步而歸了。她從花明柳岸入絲的江南走來,從綠陰如蓋柳樹含煙走來,從我深深的期盼中走來。
我的故鄉在河南,村莊都是群山,山上風景都是那么的美麗,一條清澈的小溪叢巍峨的山間溢出。
端午,是勤勞純樸的村民們的小憩的日子。這天,全村男女老少早早的吃完飯,在曬谷上圍城方陣。年輕的小伙子、小姑娘盡情的跳舞、對歌,給平靜安寧的村莊增添了熱鬧的氣氛。
晚上,鄉親們會在曬谷坪上燃起篝火,在火的旁邊圍成一個圓圈。火光照亮了村莊,點綴著夜空。鄉親們各自從家里拿來粽子,雞蛋,煮蒜互相品嘗、贈送。那熱鬧的場面,那淳樸的風情風俗令我至今忘懷。當送出最后一個粽子時,自己的身邊已堆了一大堆。這種古樸純正的民風一直保留在遙遠的村莊甜了一代的山民。
記憶最深的是我8歲那年的端午節,那年,不知怎的,我全身長滿了又大又紫的膿包,疼的我不的安寧。這時,爺爺說:“望博,你等著,我去弄些狗栆葉和老鼠刺回來”直到下午,他才回來。我聽人家說,這玩意放在水里沸騰后,用水洗澡能治百病,我洗完澡后,過了幾天真的不疼了。第三日就好了。
事后我問爺爺。他說“你小子走運,逢上端午節,要不,夠你受的!”我至今也不明白他的意思。大概是由于恰逢這個充滿神奇色彩的節日!
其實我最喜歡吃粽子了,有甜有軟,每一次過端午節,我就要求爺爺給我買粽子。
哎,現在長大了,不怎么吃粽子,總覺得小時候是那樣地幼稚。我是多么想回到小時候,回到童年是的端午節。
端午節的味道端午節的味道篇二
好香呀!
早晨起來,一股特有的粽子香味飄溢在空中,漸漸在空中慢慢四溢開來,滿屋子都是粽子的味道!
原來是昨天媽媽連夜包的粽子!讓我們一家提前感受端午的味道了!
回想昨天,媽媽拿了五種顏色的絲線,分別是紅、黃、綠、藍、白。她先把這五種線捋好平放在桌子上,然后再搓成小繩,還巧妙的打了一個結。四根五絲繩做好了。媽媽告訴我這叫長命縷,她又小心翼翼的分別給我戴在手腕和腳脖上。還特意囑咐我說:要愛惜,等戴上后下第一場雨的時候,摘下來扔進雨水里。這樣長命縷就起到了它應有的作用。通過端午習俗的小事,我體會到了媽媽的良苦用心。
接下來要包粽子了,我見媽媽拿了竹葉,包上糯米,中間還放上兩顆大棗。然后又熟練地折疊竹葉包裹糯米。還用五絲線捆扎起來,媽媽一連包了十幾個。
媽媽又把包好的粽子放到了鍋里,后來我就睡了。
今天早上,蒸上了十五分鐘。我剛一睡醒,就聞到了陣陣香味撲鼻而來。我一躍而起,圍著盤子聞了又聞,著急的等待著粽子降溫。過了一會兒,終于可以下口吃了。我剝開竹葉,白里透紅的餡兒玲瓏剔透,我咬了一口,粘甜滑爽,好吃極了!我們一家人邊吃邊笑,因為我們都看到了彼此嘴上的白胡子。
粽子吃完了,爸爸說:端午節是有說道的,就這個名稱就五花八門,夏節、玉蘭節、女兒節、天中節、地蠟、詩人節等等。
媽媽說:除了吃粽子,戴長命縷之外,還有插艾草、撒白糖、賽龍舟等習俗。
我想,這個傳統節日還有不少的學問哩!這個端午節不僅僅吃到了粽子,還增長了不少見識。
其實,更重要的是,粽子中我聞到了媽媽的味道!
端午節的味道端午節的味道篇三
今天就是端午節,家家戶戶都在包粽子。當然,我們家也必不可少!
我和奶奶來到了菜市場,這里特別熱鬧,人們都爭著搶著買蘆葦葉和糯米。我和奶奶路過了好幾處賣蘆葦葉和糯米的地方,可卻都買完了。“這是什么神仙速度啊……”我喃喃自語道。唉,早知道早點來了。呼,終于在一處人較少的攤位買到了蘆葦葉和糯米。唉,可真難買!
回到家后,奶奶把在就準備好的臘肉拿了出來,切成丁放進了盆里,再把蘆葦葉和糯米淘洗干凈,一切準備就緒!只見,奶奶把兩張蘆葦葉鋪開,再把它們錯開,并對折,卷成一個圓錐形,再把糯米倒進蘆葦葉里,把左邊的蘆葦葉往右邊壓,把右邊的往左邊按,用線困住粽子,這就大功告成了!
哇!這么簡單?!我躍躍欲試,于是,我就學著奶奶的樣子也包了起來。真沒想到,看起來容易,做起來難。僅僅卷一個圓錐形就費了我好大勁。放糯米也不簡單,糯米就像一個調皮的小孩一樣,接二連三地蹦出來,一不小心就撒了一地。奶奶看了,皺了皺眉,讓我去客廳休息。可是,我不甘心,掃好米粒后接著包。終于,在我的努力下包了個像樣的!
奶奶把包好的粽子放進水里煮,一個小時后,屋子里彌漫著粽葉的'清香,讓人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品嘗自己的勞動成果,嗯!好吃!不僅有嚼勁且回味無窮!
這就是端午節的風俗之一——包粽子,端午節其實還有許多風俗,有機會再介紹給你們。
端午節的味道端午節的味道篇四
“節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”端午節不久就到了,想必大家對去年過端午節的情形仍記憶猶新吧!現在我就介紹一下我家鄉的端午節吧!
我的家鄉――永昌,位于祖國的大西北,是座古城,歷史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小鎮而已。在彼,人們留心于早晚的云蒸霞蔚,四時的風花雪月,并不太在意小小的端午節;在此,人們向往著都市的燈紅酒綠,生活的紙醉金迷,而忽略了小小的城鎮。他們都喜歡心目中美好的東西,卻不知在此邊陲小鎮中,端午節也是熱鬧非凡的。
家鄉的端午習俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天,人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門楣之上,據說可以驅妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包,并將艾、蒼術、板藍根等草藥包于其中,讓孩子或戴于項下,或系于腰間,可增強免疫力。我的家鄉由于缺水,所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉,最典型的風俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈,并配一把包,用棕葉寶成三角錐形,蒸熟,便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個講究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然后才能吃。
我最愛吃粽子。每逢端午節,我總要吃個夠,直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感覺簡直妙不可言。曾經滄海難為水,除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子,吃起別人包的,總覺得有些干澀,不如媽媽包的香嫩。
粽子在口,母親在身邊,家鄉在心中。
端午節的味道端午節的味道篇五
端午的味道,是那種清香,濃郁的傳統習俗的味道。
離端午還有幾天,大街小巷里已是粽香彌漫。各種各樣,應有盡有。這粽子葉的清香和糯米醇香混雜而成的味道,讓我流連忘返。期盼著一個又一個的端午的到來。這陣陣的粽香,讓我魂不守舍,總想吃掉那清香,濃郁的端午的味道。
每到端午時節,家家戶戶的門前總會插上幾束新鮮的艾葉。既能防蚊又能辟邪,真是一舉兩得。同時,灰暗的墻壁也被幾許青綠點綴,便有了端午的味道。直至艾葉枯黃也不取下來,帶來年端午的時候再換上新的。
端午,總能聽到隱隱的鼓點從遙遠的地方傳來。遠方的某地一定又在進行龍舟競渡了。幾十個人在一個龍舟上劃,不僅是對龍的紀念,還是端午的味道中的傳統的味道,是中華民族最古老的文化,是最濃郁的味道。
這就是端午的回憶,端午的味道,是我最喜歡的幾種味道。