一個完善的培訓計劃可以幫助人們更好地發展技能和提升能力。下面是一些標桿企業的培訓計劃范例,希望對您的培訓工作有所幫助。
酒店度培訓計劃書(精選18篇)篇一
二、深入市場,把握市場真實需求,提報第一手市場真實需求。
3、加強大客戶管理,進一步掌握政府,集團需求信息。
2、對廣大的農村市場宣傳,進一步加大銷售力度,發展更加廣泛的農村市場。
五、強化管理,進一步規范經營秩序。
最后希望公司蒸蒸日上!
酒店度培訓計劃書(精選18篇)篇二
如下是由小編為大家推薦的酒店20xx培訓計劃書范文,歡迎大家學習參考。希望文章對你有所幫助!
一、專業技能培訓。
(1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業的考證培訓,使酒店管理工作趨向正規化和標準化。同時也加強和提高員工對企業忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業的人員流失率的問題。
(2)酒店前廳是創造優質服務和提升企業形象的重要窗口,服務技能的欠缺和操作流程的不規范,勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中,則將外請和“內練”結合起來,加大力度,爭取在營業和培訓兩不誤的情況下,順利完成此項任務。
(3)針對酒店年前的崗前培訓考核中,基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。
二、新職工培訓。
新進職工是酒店經營活動中的新生力量。增強自身素質,熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容,經考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓。
“建學習型班組,當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個方面的培訓工作開始。
(1)在門店選送部分業務骨干到一些專業的學校和培訓機構進行相關業務知識的培訓學習,以提高服務水平。
(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓,以加強人員流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握服務技能,爭創一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質量檢查。
“員工只會做我們檢查的工作,不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端,這也說明一些員工自身的積極性和對。
規章制度。
的不重視,團隊意識和執行力低下必然條件。所以,本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1.優雅的環境、清潔的衛生是一個餐飲企業經營活動中的前提。20xx年首先進行的衛生質量檢查。制定《衛生質量檢查標準和細則》、《門店衛生檢查表》、《公司衛生質量巡查表》。計劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度,首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛生全面提升。
一、店內了解。
熟知酒店員工手冊的各項內容,了解酒店文化和儀表、儀容。
了解酒店的產品知識,包括參觀客房、餐廳及相關設施。
了解銷售部的各項規章制度,并在日常工作中以此為紀律準則。
了解銷售部組織結構,了解辦公室的管理知識。
了解價格體系,尤其是房間的價格和會議室租金等等。
熟知酒店各種房型的配置及布局。
如何與同事合作和與其它部門溝通。
了解銷售部的主要任務和銷售理念,怎樣與客戶溝通(包括電話使用語言)。
了解相關的電腦知識,使用終端以便更好的掌握入住的客人,客人的生日,vip客戶等。
掌握制定公司。
合同。
會議書面報價格式等。
明白做銷售時拜訪客戶的目的及如何提前與客戶預約和介紹自己和酒店。
熟知每日客房報表及每日公司銷售分析報表。
熟知并制定不同價格體系的商務合同及各種不同類型的長住合同(中英文)。
掌握與客戶洽談業務的溝通能力。
養銷售員的銷售意識學習如果管理原有的客戶和開發新的客戶。
解承接會議的必備條件和會議的操作程序和步聚。
18、客戶產量的管理。
19、如何在滿房時最大限度的增加收入。
二、宴會銷售。
1、熟知各種不同價格宴會菜單。
2、熟知各種不同類型會議的擺臺方式。
3、熟知餐飲不同時期菜式變化及促銷活動。
4、熟知不同時期的市場變化及對手酒店宴會相關信息。
5、及時與客戶進行溝通及做好相關反饋信息儲存。
6、如何開發和跟進潛在客戶。
7、如何下發eo通知單。
8、如何做預約和電話拜訪。
9、如何與其他部門做好溝通和協調工作。
三、市內拜訪客戶。
1、如何做電話預約及。
自我介紹。
2、如何做好拜訪計劃。
3、了解自己的工作使命及目標,在工作時間內如果保持好的工作狀態和自我形象。
4、與資深銷售員一同做客戶拜訪,在此期間可以學習一些銷售語言和技巧。
5、學習如果管理原有的客戶和開發新的客戶。
6、了解承接會議的必備條件和會議的操作程序和步聚。
7、如何做好當日工作小結。
四、異地拜訪客戶。
1、如何做電話預約及自我介紹。
2、如何制定異地客戶拜訪計劃、出差費用。
3、如何與異地客戶進行第一次拜訪。
4、如何與異地客戶保持長期穩定的聯系。
5、如何制作異地客戶拜訪報告。
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。
針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部年工作思路,現在向大家作一個匯報:
一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網。
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作。
日記。
志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務周到。
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,全天侯服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃。
經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協調。
與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。
酒店度培訓計劃書(精選18篇)篇三
這個部分主要強調為何培訓,一般都是要增進服務意識,提高員工素質及技能。
培訓人員有新進入酒店的人員和在職的員工。
一、培訓期間要求工裝整齊,人員整齊。
二、培訓期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。
三、培訓期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。
四、培訓站位時、要以標準站立姿勢站位、站位高到低一字排開。
15分鐘:全員形體培訓:要求跨立要領{其中考核個別房間價位}。
15分鐘:貫徹服務員領位禮貌用語。
30分鐘:培訓人員中提出幾名服務員來實際操作領位流程{其余員工繼續形體}。
一、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
二、貴賓幾位,有預定的房間嗎?
三、貴賓您好,訂房人貴姓或手機尾號是多少?
四、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?
五、房間價位348元,這后不開發票278元,您看可以嗎?
六、貴賓您好,您的'房間這邊請,請跟我來。
七、樓層接待貴賓幾位!
八、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
九、貴賓您好,您的房間這邊請。
十、您的房間到了,祝您玩的愉快。
酒店度培訓計劃書(精選18篇)篇四
4、酒店將與鄭州鐵路職業技術學院和貴州亞泰職業合作,屆時將有大量實習生進入酒店。
總體看來,培訓工作任務艱巨。
結合當前人力資源急需主任部長級人才,加快課程開發,加強督導的專業化培訓;加強訓導師建設培養更多的講師人才和教練型管理者;推動學習型組織建立,提高管理者的專業化管理水平,引導管理者從控制式管理向教練式管理轉化;強化各講師的教導水平和訓練效率和規范化,促進人才快速成長。
專業:加強專業化學習,加強同行交流與對外學習,開闊視野與思路;。
務實:根據麒麟山景大酒店實際情況找到最適合酒店發展的各種培訓方式,培訓執行腳踏實地。
高效:日常性工作條理化,加強時間管理,提高工作效率;。
創新:在企業文化建設、學習氛圍營造、課程開發等方面不斷創新。
分享:營造互動學習型組織,相互學習,相互分享相互提高。
1、加快培訓講師人才隊伍建設。
a、開辦訓導師培訓班一期;。
b、平時的上門聽課與課后指導,指導部門培訓員開展培訓;。
c、利用每期協調會后進行學習,精選管理小文章,共同學習;。
d、對訓導師的個人職業規劃與指導,加強與各訓導師的單個溝通與職業發展指引,引導大家加強學習,不斷提升自我。
e、訓導師考評,對訓導師輔導結合考評指引工作開展方向,激勵訓導師更多地投入到培訓工作中。
2、不斷開發并完善基層管理課程。
a、完善入職崗前培訓與轉正培訓課程;。
b、領班與主任的晉升輔導課程;。
c、開發經理人培訓課程。
適時的與外部培訓機構合作,妥善培訓光盤,設計課程學習方式,案例設置等,開發適合深圳麒麟山景大酒店的經理層課程。
d、專業化銷售與客戶管理培訓課程。
為建立專業化銷售對伍,開發出適合深圳麒麟山景大酒店銷售人員學習的專業化銷售訓練課程。提高銷售人員隊伍的專業化。
3、規范培訓教材。
對于管理培訓教材,除購買光碟、書籍,講師備課,一邊開發課程,一邊整理教材,不斷完善深圳麒麟山景大酒店培訓各類教材。
要求各部門收集并整理部門的培訓資料,各講師完善自己的主講課程,以規范格式形成部門培訓手冊,報人力資源部備案。
4、營造學習型氛圍。
c、店報:利用店報這個平臺,引導員工進行學習,利用"案例分析"、"好書推薦"、"管理小故事"、"英語學習"及管理與服務版面等,引導全店員工進行學習與思考。
5、加大對各層級管理人員培訓與輔導比重。
b、引導經理層:利用培訓卡、移動商學院、外送培訓、請講師進來等形式,對各部門總監、經理、副經理進行培訓。課程內容要針對性強,加強培訓后跟進,正式培訓后進行評估總結;平時加強與各部門負責人溝通,對人力資源部所的工作與服務中的的問題,及時提出建議與協助。
c、指導訓導師:開展一至兩期內部講師培訓,并利用平時會議和單獨輔導等形式,在對管理理念進行引導,對管理技巧進行探討和分享,指導各部門訓導師開展起部門的日常管理和培訓工作。
d、訓練督導層:開發系列督導培訓課程,對全公司部長與主任進行專題培訓。
e、培養儲備干部:對返公司的優秀大專本實習生,晉升為資深員工的中專實習生作為儲備干部進行訓練,平時進行工作指導,協助進行職業生涯規劃指導。
6、完善培訓體系。
利用培訓協調會等形式指導各部門訓導師開展培訓,對訓導師進行培訓,對部門培訓進行指導,對各部門服務與工作情況進行調查,建立適合深圳麒麟山景大酒店的培訓方式,使酒店的培訓以務實、靈活的方式納入到培訓體系中來。
1、入職崗前培訓:
a、該項培訓與主要課程將由培訓老師來負責。
b、人力資源部正式發文通知各部門新入職員工培訓。
c、所有入職員工必須修完入職課程,并參加考核,如果考核不合格,則參加下一期考核,并利用個人假日參加學習,無法通過入職培訓考試,除人力資資部總監特批外,將不予轉正。
d、對現有培訓課程不斷修正,分為企業文化、產品知識、管理制度、職業形象、禮儀禮節、消防安全、軍事化訓練、參觀酒店等幾部分;對于實習生增加職業生涯規劃、茶話會、培訓總結等內容。
2、入職在崗培訓:
推行在崗培訓跟蹤表,加強培訓監督,保證一線部門均按此操作,在提高入職在崗培訓的效率,減少新員工導致的服務質量不穩與客人投訴現象;同時鍛煉基層骨干員工的或領班的指導新員工能力,建立新老員工間良好的師徒關系。
讓麒麟山景大酒店的服務理念盡快地復制到新員工身上,使服務理念能更快速地傳承,快速產生優秀員工,并逐漸在全員形成優質服務的氛圍。
二、基層管理培訓。
1、晉升輔導培訓。
a、課程開發:完善此系列課程,成為20xx年培訓課程開發的重點,讓酒店能更快地培養出合格的基層管理人員。
b、培訓形式:每季度開展一期晉升輔導培訓,每部門資深員工或優秀實習生可參加,部門可安排參加,人力資源部可指定參加,個人參加須申請經人力資源部同意。做好成績記錄,結合人力資源部晉升管理制度。保證基層管理人員的素質并形成管理人員主動學習的積極性。
2、管理專題培訓。
利用酒店現有的多媒體設備,以及申請各種培訓光碟,開展針對經理、主任的專題培訓,由人力資源部現場負責,設計考核試卷或學習總結報告,培訓結束后由人力資源部進行考核與跟蹤檢查,并將考評情況匯總報總辦。以此提升專業管理技巧。
銷售專題的培訓要求所有銷售部人員都要參加,并參加考核,提升現有營銷人員的專業化水平。
三、中層經理培訓。
1、外派培訓。
根據當前的工作需要,結合20xx年度各機構推出培訓,安排合適的人員參加培訓。經理偏向于管理知識類的系統化培訓,提升現有管理者的綜合素質。如旅廣東省旅游局辦的部門經理上崗資格培訓等。訓導師參加一些開闊思路的培訓,了解先進管理技術與訓練技巧,更好地為全店培訓服務。
2、外請培訓。
安排一次,在培訓安排上減少成本,提高針對性,訓前做好師資考評及和講師之間的溝通工作。
3、戶外拓展訓練。
提升部門經理的綜合能力,進行強化訓練,送出部分中層管理人員參加強化培訓式訓練。根據明年干部訓練需要,必要時安排一期戶外拓展訓練,培訓團隊凝聚力,創新意識,戰斗意志力等,由人力資源部設計主題與培訓目標。
四、專題培訓。
1、產品知識競賽與培訓。
由人力資源部組織開展產品知識賽,動員全店員工學習產品知識,進行競賽選拔活動,對優秀部門及優秀個人進行獎勵。
2、宴會服務培訓。
根據工作需要安排一些宴會服務培訓,主要為非餐飲部門的宴會服務,為大型宴會時加班提前培訓備用宴會服務人員。由中餐廳負責培訓。
3、消防培訓。
安排一期消防輪訓或消防演習,培養全員消防安全意識,提高消防技能水平。由保安部與人力資源部一起實施。
4、醫療急救。
請專業急救講師,對前廳部、管家部兩部門的主任、經理及健身房教練領班進行專業急救訓練,其他部門如餐飲、保安、培訓等可由經理參加。
根據需要組織一線部門員工參加分妝技巧培訓,針對女員工化妝,請外來培訓講師,講授職業淡妝的化法,桑拿部技師與娛樂部dj與業務員參加,夜間妝容的學習。由人力資源部尋找合適的外部講師,培訓內部化妝較好的人員。
1、對部門培訓講師人才的培訓和輔導。
b、平時的上門聽課與課后指導;。
由培訓主管多去各部門聽課,并開展關于部門培訓與講師授課技巧的輔導,在聽課結束后對培訓員進行指導,以提高部門培訓效率,提升講師開展培訓工作的水平。
c、利用每期協調會后進行學習;。
選取管理小故事形式結合典型的當前本店發生案例,組織訓導師進行學習與分析。從網絡尋找優秀小文章放在人力資源部咨訊中,實現資源共享,搭建學習的小平臺。
d、對訓導師的個人職業規劃與指導,推薦書目。
加強與各訓導師的單個溝通與職業發展指引,引導大家加強學習,不斷提升自我。
2、訓導師考評。
季度津貼考評獎勵優秀訓導師,引導部門培訓工作開展。年度考評,激勵并挽留講師人才。
3、內部授課津貼。
對消防、軍訓、日語等跨部門的培訓支持,講師利用業余時間進行培訓的發放津貼,由人力資源部進行考評。
4、訓導師旅游活動。
安排一期訓導師的外出旅游活動,加強訓導師之間溝通協作,提高大家工作積極性。
六、英語及其他語言類培訓。
1、崗位英語培訓。
提高崗位英語應對水平,培訓結束形成培訓總結報告,報人力資源部與受訓部門。
2、英語角。
營造學習英語的氛圍,組織英語愛好者建好英語角,利用各種形式,游戲、歌曲、演講、對話,看英文電影等靈活多樣的形式,強化員工的聽說水平,激發學習英語的興趣。
3、英語等級考試。
結合晉升考核,引入英語等級考評,晉升管理人員必須通過相應等級的英語考試。分為初級、中級、高級,各不同崗位不同職位對英語的要求而定,為晉升考核的一部分,達到規定級別發放外語津貼。
4、其他語言類培訓。
日語培訓利用懂日語員工對相關部門進行崗位日語培訓,實施授課津貼,有條件的部門自行開展培訓等兩種形式,進行日語培訓。其他小語種如韓語意大利語等語言,有條件的部門主管自行培訓,只培訓簡單幾句問候語即可。
酒店度培訓計劃書(精選18篇)篇五
(1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業的考證培訓,使酒店管理工作趨向正規化和標準化。同時也加強和提高員工對企業忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業的人員流失率的問題。
(2)酒店前廳是創造優質服務和提升企業形象的重要窗口,服務技能的欠缺和操作流程的不規范,勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中,則將外請和“內練”結合起來,加大力度,爭取在營業和培訓兩不誤的情況下,順利完成此項任務。
(3)針對酒店年前的崗前培訓考核中,基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。
二、新職工培訓。
新進職工是酒店經營活動中的新生力量。增強自身素質,熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容,經考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓。
“建學習型班組,當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個方面的培訓工作開始。
(1)在門店選送部分業務骨干到一些專業的學校和培訓機構進行相關業務知識的培訓學習,以提高服務水平。
(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓,以加強人員流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握服務技能,爭創一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質量檢查。
“員工只會做我們檢查的工作,不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端,這也說明一些員工自身的積極性和對規章制度的不重視,團隊意識和執行力低下必然條件。所以,本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1.優雅的環境、清潔的衛生是一個餐飲企業經營活動中的前提。20xx年首先進行的衛生質量檢查。制定《衛生質量檢查標準和細則》、《門店衛生檢查表》、《公司衛生質量巡查表》。計劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度,首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛生全面提升。
酒店度培訓計劃書(精選18篇)篇六
作為一家餐廳或酒樓在開業前,或者在一批新上崗之前,必須有一個明確的目標,為了達到這個目標的標準,要實現此目的,就需要對員工進行。
先列一個提綱:。
第一課:首先每個員工做自我介紹,姓名,籍貫,愛好等。以提高員工之間的認識。
第二課:了解公司的規章,管理架構以及本酒樓的基本出品特色,解釋員工福利,服務意識服務理念。
第三課:員工的儀容儀表,樓面服務基本禮貌用語。
第四課:餐飲服務五大要求及餐廳服務員操作程序。
第五課;餐飲五字決,如何留回頭客,前廳與后臺協調,員工配合。
第六課:規范禮貌用語及操作程序。
第七課:樓面部接待過程(詳細講解)。
第八課:對酒水的認識,價格及斟法的基本認識。
第九課:席前烹調的準備工作,席前烹調的主要材料及其他配料,高級服務員要掌握的服務。
第十課:預定迎客點菜送客擺臺托盤上菜推銷斟酒收臺。
第十一課:大型酒席宴會的服務程序及準備工作。
第十二課:如何成為一名出色的服務員。
第十三課:廳房服務的詳細程序。
第十四課:問題解答。
第十五課:及消防知識。
員工儀容儀表。
規范禮貌用語及操作程序。
1.當客人進入餐廳時,咨客應主動上前,熱情地征詢客人“先生/小姐,您好!歡迎光臨,請問您幾位?”當客人回答后便問:“請問先生/小姐貴姓?”
2.把客人帶到座位后,拉椅請坐(并做請的手勢)。雙手把菜譜遞給客人并說道:“**先生,這是我們的菜牌。”然后詢問客人:“您好,請問喝什么茶?我們這有普洱,香片,鐵觀音等茶”客人選定茶葉后,應把客人所點的茶告知看臺的服務員。要求:語言親切,保持微笑,使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務員,以及該區域的領班,部長,并把姓名寫在菜卡上。
3.服務員在分管的上站崗,笑臉迎接客人,協助咨客安排客人入座,稍鞠躬講:“先生/小姐,您好,歡迎光臨!”
4.拉椅請坐,先將坐的椅子拉出,在她坐下時,徐徐將椅子靠近餐桌,說:“先生/小姐,請坐”并做請的手勢,向咨客了解客人尊姓。
注意事項:。
a善于觀察分清誰是主人。
b對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人,不可強求。
c當客人對問姓名不解時,我們可以這樣解釋:“這有利于我們稱呼您”或“當有客人找你時,便于我們查閱。”
d服務員在整個過程中,有關稱呼客人的應該以其尊姓為前提。
6.落巾,脫筷子套。將碟上的席巾花展開,并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進行)。
7.推銷酒水。當營業員點完菜后,即上前微笑地詢問:“先生/小姐,請問需要什么啤酒,飲料或果汁嗎?我們有**果汁挺不錯,啤酒有金威啤酒,青島啤酒等。”注:名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟,葡萄酒分紅,白兩種,白葡萄酒必須冰凍,紅酒不一定要冰凍,按客人的意思是否需要加檸檬,話梅或雪碧。
8.下單。酒水單一式兩份,清楚填寫臺號,姓名,時間,數量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯交收銀員,白色一聯交酒吧員取酒水。
9.斟酒要求。
a.上酒水要從客人的右邊,身稍斜站以微微彎腰的姿勢。
b.向客人問酒,要先問客人喜歡什么酒,再按其意思斟酒,斟酒順序:先主賓后主人,然后按順時針的方向逐位斟上。
c.斟酒規格:啤酒,汽水八分滿,辣酒九分滿,洋酒一p(一盎司)。
d.斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯內徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10.收茶杯。在為客人斟上酒水后,必須征詢客人意見,將茶杯撤走。若發現煙盅有煙頭時,把一個干凈的煙盅蓋在上面,一起拿到托盤,然后放回干凈的煙盅。
11.上湯,上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋,報出菜名,并做手勢“請慢用”。注:上頭道菜后,需第二次派香巾,以示清潔。上湯時應為客人分派,要求每碗均勻,然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時,主動征詢客人是否需要米飯;如客人需要,則按數量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經占滿位置,而下一道菜又不夠位置時,應看情況征求客人意見,將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走,然后上另一個菜。
12.巡臺。如發現煙盅里有兩個以上煙頭,要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤,餐具按指定的下欄盤放好,及時撤換骨碟,更換時必須在客人右邊進行并打請的手勢,如果客人正在交談時,應提醒客人。
13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時,要主動告訴客人“先生/小姐,您點的菜已經上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。
14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)應在客人的右邊逐樣收撤,先收筷子,筷子架,后收湯匙,味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。
15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水,另換一套杯,為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺中發現客人的茶壺揭開時,要馬上加開水,然后再為客人斟一次茶。
16.上甜品,水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具,主動均勻的把甜品分派給客人;上水果前,視何種水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介紹說:“**先生/小姐,這是我們酒樓經理送的,請慢用。”
17.派上熱毛巾并結帳。給客人結帳時,需用收銀夾在客人的右邊把收銀夾打開說:“**先生/小姐,謝謝(多少)錢。”客人接過找零后,同樣要說謝謝。拉椅送客,說“慢走,歡迎下次光臨”等送客語。
18.檢查工作。客人走后,及時檢查是否有尚燃的煙頭,是否有遺留的物品;若發現有尚燃的煙頭應及時把它弄滅;若發現有客人遺留的物品,應馬上叫主管處理。
19.收撤餐具。首先整理好臺椅,以保持餐廳的格調,先收餐巾席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。
20.清理現常重新布置環境,恢復原樣。
迎送員崗位職責:
1、及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單,并落實安排好餐桌。
2、接受客人的臨時訂座。
3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔,不擅離崗位。
5、根據不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的相關飲食、飯店設施地方的問題,收集相關意見,并及時向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。
8、保證地段衛生,做好一切準備。
9、在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
酒店度培訓計劃書(精選18篇)篇七
第一天介紹本酒店的規模、內部的組織機構與了解各部門職能、各項服務設施的營業時間、收費標準、所在位置,以便日后使她們能夠及時準確內容服務;介紹本酒店的經營理念、使她們有一個良好的精神狀態去面對工作,并且要求在工作中時刻帶著甜美的微笑與每個人主動打招呼。
第二天培訓禮貌用語,常用的禮服務用語及其服務忌語,例如禮貌用語:“您好、請、對不起、沒關系”等;服務忌語例如:“不知道、有完沒完,喊什么,等會兒,我就這態度”等。
第三天培訓,例如:托盤、折花。
第四天培訓,例如:擺臺、站立等。
第五天培訓酒店酒水品種、價格等菜肴的配料及其口味、價格等。
第六天培訓規范服務順序及其上菜順序。
第七天培訓服務員的服務態度,不可因為心情不好或遇到不愉快的情況,在工作中出現消沉、冷漠、懶散和應付的工作態度,這是我們每個人都應忌諱的,只要上崗就要樹立良好的形象。
第八天培訓一些服務上的細節,例如:煙缸超過多少個煙蒂應及時更換或客人拿出煙時我們及時主動的為客點煙。
第九天培訓買單程序,方式及其所需要的程序等。
第十天了解酒店領導及其酒店的老顧客名字、單位、職稱、飲食喜好,以便日后更好的服務于客人。
第十一天培訓為客人點菜服務及其點菜服務上的細節問題。
第十二天培訓服務員的素質,例如:心理素質、職業道德素質。
第十三天處理一些突發事件,例如:停電期間,自我先不要慌張,先安撫客人并且及時點上蠟燭等。
第十四天細節化、親情化服務,例如:客人喝醉酒時,在客人未提出要求時,我們能夠及時遞上一杯濃茶,一塊小方巾,這樣會使客人感覺到你在關心他,在重視他,有一種“賓至如歸”的感覺。
第十五天培訓親情化服務,可以把親情化服務認為是優質服務的靈魂,這就要求我們服務人員“以情感人”,做到“急賓客之所急,想賓客之所想,做賓客之所需,解賓客之所難”親情化服務是人與人接觸中的心靈交流,應當是動之以情,付之以誠,只要這樣才能打動對方,要是我們人人都能夠做到親情化服務。
酒店度培訓計劃書(精選18篇)篇八
增進服務意識,提高員工素質及技能。
酒店的前臺員工。
知識。
1、培訓期間要求工裝整齊,人員整齊。
2、培訓期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。
3、培訓期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。
4、培訓站位時、要以標準站立姿勢站位、站位高到低一字排開。
1、15分鐘:全員形體培訓:要求跨立要領{其中考核個別房間價位。
2、15分鐘:貫徹服務員領位禮貌用語。
3、30分鐘:培訓人員中提出幾名服務員來實際操作領位流程(其余員工繼續形體)。
1、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
2、貴賓幾位,有預定的房間嗎?
3、貴賓您好,訂房人貴姓或手機尾號是多少?
4、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?
5、房間價位348元,這后不開發票278元,您看可以嗎?
6、貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來。
7、樓層接待貴賓幾位!
8、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
9、貴賓您好,您的房間這邊請。
10、您的房間到了,祝您玩的愉快。
酒店度培訓計劃書(精選18篇)篇九
3.1、服務特色
3.2、服務優勢
四、市場分析
4.1、市場現狀分析
4.2、市場定位
1、目標市場定位
2、目標消費群定位
4.3、市場需求趨勢與公司招生規劃
4.4、市場優勢
4.5、競爭者分析
五、市場營銷
5.1、營銷策略
5.2、營銷手段
5.3、目標人群
5.4、價格定位
六、人力資源管理
6.1、教師的招聘
6.2、對內部工作人員的管理
6.3、對學生的管理
第一部分執行總結
人才,將是二十一世紀世界競爭中的核心力量,隨著兩會的召開和在經濟全球化的發展浪潮中,文化也在朝著全球化的發展趨勢邁進,教育越來越受到國內外各界人士的廣泛關注。借著這股培訓風,以補習為主題創辦一家培訓機構,既是一個很好的商機,也是一個參與國家現代化建設的好機會。我們經過系統的調查發現,很多人想進行課程之外的學習,但社會上為其提供的場所門檻太高,學費昂貴。因此,我們在針對富有人群開設補習課程的同時,還兼顧了那些處于小康水平并且需要再次進行知識儲備的人群。
企業簡介
1.公司名稱:主沉浮文化傳播有限責任公司
2.公司地址:
3.經營業務:補習類培訓機構
4.注冊資金:3萬元
5. 公司目標:創建明星企業,打造教育品牌
6. 企業的消費人群為:中產階級以上(包括中產階級)家庭的幼兒和青少年,以及有需要的大學生和成年人。
企業發展規劃
在創辦這個培訓機構三到五年,我公司將處于湖南同行培訓機構的前列。后期隨著知名度的提高以及自身的不斷完善,將采取以長沙為母公司,對株洲、湘潭等消費層次高、人口密集的經濟文化區進行擴張,推向全省,然后輻射全國乃至全世界。
市場進入優勢
1、迎合消費者的市場需求,質量、價格之比高
2、在校大學生教學
3、南寧有足夠的消費群
4、本地還沒有一個在校大學生教學為主體的培訓機構
5、優秀的營銷策劃方案和企業管理制度
6、兩會的召開,再次引起國家和政府對教育和大學生就業問題的重視,可以
得到當地政府和社會廣大人士的支持和幫助
營銷策略
機構“發起挑戰”,互相交流,互相學習。
競爭分析
在策劃方案中,人力資源管理也是我們與其他相關機構相比所具備的一大優勢。里面包含了高質量的教職工選拔體系,有效的員工獎勵機制,完備的員工福利制度和合理、高效的課程安排。從多方面體現出我公司能有效發揮各工作人員的專業特長及人性化的公司管理制度、企業文化。
采購管理
采購費用是我們前期辦學花費最高的一塊,但是在我們精打細算的安排后,它花的合理、花的值,給我們的辦學帶來了非常大的經濟效益。優勢如下:
1. 熟悉的學習環境 2.優質的學習氛圍 3.精打細算的房屋租賃和裝修設計制
4.齊全的教學設備和后期采購管理機制
投資與回報
將它定位為母公司,開始準備向其他周邊經濟文化區擴張,最后實現全國、全世界辦學,達到文化推廣和盈利的雙豐收。
我們的社會效應
1.有利于加強學生的文化知識儲備。通過培訓輔導,使學員對接下來要學習的知識有一個系統全面的認識,并且提前掌握,使得學員們在休閑的同時一樣有所學,有所成。
2.有助于解決一部分大學生就業問題。我們的師資力量首選為當代大學生,因為這些人,有著豐富的親身考試和復習的經驗,并且與學員的年齡相仿,形成一種無距離教學模式,使得學員們在愛學、想學中達到學習的目的。
3.有助于教育和諧。本公司以性價比高的教學培訓為主打力量,因為我們的師資團隊屬于在校大學生,成本較低,所以,我們的收費相當合理,這樣,補習就不再是富人的專有權利,中產階級甚至是貧困的父母一樣可以把孩子送到我們的補習班,讓自己的孩子不在輸在起跑線上。
第二部分 公司概述
2.1企業的文化
企業使命:教育公平,和諧社會
公司信條:更高追求,更高理想
公司精神:自強、拼搏、發展、通達
服務理念:用我質量與真誠 換您進步與舒心
經營理念:以優質服務為基礎,以高質教學創品牌
2.2公司的組織結構
公司成立初期,內部實行直線職能的組織結構,全體合作伙伴均為公司的股
酒店度培訓計劃書(精選18篇)篇十
一、培訓目的:
通過在湖南著名廣告公司美景創意的頂崗實習,學習優秀設計公司的管理方法,提升個人商業設計水平與實踐能力,親身體驗企業識別系統的設計與制作流程,結合大運會體育場館的設計制作項目,了解廣告媒體材料的特質及應用范圍,掌握當下設計行業動態和成本。同時,也為個人教學工作提供成功商業經驗,提升個人教學能力、商業實踐能力和課堂管理能力。
1、企業視覺識別系統的設計。
2、導視系統的應用范圍。
3、導視識別系統在不同空間的設計與實施。
4、設計團隊管理。
5、導視標牌材料的選用與認知。
三、預期成果:
1、掌握湖南美景創意標牌標識有限公司的成功案例資料,為未來教學案例建立資源庫。
2、積累個人商業設計經驗,搜集省內本行業人脈關系及企業分布。
3、結合實踐經驗更好的服務大運會設計項目。
4、所有設計方案以成品形式進行展覽匯報。
酒店度培訓計劃書(精選18篇)篇十一
1、通過學習,使自身提高政治素養,牢固樹立為教育事業而奮斗終身的信念。
2、通過學習,進一步自身的教育理念,牢固樹立基礎教育改革的一個根本理念,即以學生發展為本,尊重學生,信任學生,幫助學生,指導學生,促使每一個學生得到生動活潑的發展,教師與學生共同成長。
3、通過學習,積極投入到當前基礎教育課程改革中來,理解把握課程改革的精髓與實質,從而能規范地實施課程,不僅成為執行者,還要成為課程的設計者、開發者和創造者。
4、通過學習,切實提高自身的教學素養,提高開展高效的教育教學活動的水平與能力,促進在教改中的實踐能力與創新能力的提高,努力成為市、區未來學科帶頭人、特級教師、名師的后備軍。
根據自身情況,我主要將學習內容分為政治業務理論、教育教學技能、教育科學研究、個人修養四大板塊。本學期,在政治業務理論學習上,作為一名積極分子,我將會繼續開展《黨章》學習活動,教學方面將圍繞課題“提高課堂教學語言藝術性”開展自學和研究課,而在教育科學研究、個人修養方面,也有“快樂閱讀”、“做學生的好朋友”等有益的自學活動。
時間學習內容。
20xx.91、制定本學期自身學習計劃。
2、新課標學習,強化自身理論知識。
3、學習《黨章》并完成學習體會。
20xx.101、利用網絡進行學習交流,廣泛收集網絡教案進行交流備課。
2、“快樂閱讀”活動之一—“教育散文類”書籍的閱讀。
3、開展以“提高課堂教學語言藝術性”為主題的教學實踐活。
20xx.111、如何加強課堂語言的精練、組織教學活動的研討。
2、“快樂閱讀”活動之一—“生活智慧類”書籍的閱讀。
3、開展以“提高課堂教學語言藝術性”為主題的教學實踐活動。
20xx.121、“快樂閱讀”活動之一—“教育新理念類”書籍的閱讀。
2、開展以“提高課堂教學語言藝術性”為主題的教學實踐活動。
3、通過聽老教師、優秀教師的家常課,提高自身教學水平。
4、以做學生的好朋友為目標與學生進行情感交流。
20xx.1本學期自學評價、總結。
作為一名教育工作者,通過一學期有目的、有計劃的學習,我相信對于自我提高是有很大的幫助的,特別是在課堂教學方面,通過一學期的教學研究會有一定的收獲,但是,收獲是需要積累的,僅僅通過一學期的積累是不夠的,我相信只要堅持不懈的努力,收獲一定將會是豐碩的。
酒店度培訓計劃書(精選18篇)篇十二
針對員工適應能力、創新能力、執行能力薄弱的現象,結合公司《五年發展規劃綱要》和“十一五”總體發展戰略,大力推進員工素質提升工程,突出高技能、高技術人才培養及專業技術力量儲備培訓,為公司建立具有永續競爭力的卓越企業提供合適的人力資源,全面提升公司員工的綜合素質和業務能力,推進企業健康快速發展。
1、加強公司高管人員的培訓,提升經營者的經營理念,開闊思路,增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓,提高管理者的綜合素質,完善知識結構,增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。
3、加強公司專業技術人員的培訓,提高技術理論水平和專業技能,增強科技研發、技術創新、技術改造能力。
4、加強公司操作人員的技術等級培訓,不斷提升操作人員的業務水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學歷培訓,提升各層次人員的科學文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質。
6、加強各級管理人員和行業人員執業資格的培訓,加快持證上崗工作步伐,進一步規范管理。
1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據公司改革與發展的需要和員工多樣化培訓需求,分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓,增強教育培訓的針對性和實效性,確保培訓質量。
2、堅持自主培訓為主,外委培訓為輔的原則。整合培訓資源,建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地,臨近院校為外委培訓基地的培訓網絡,立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓,通過外委基地搞好相關專業培訓。
3、堅持“公司+院校”的聯合辦學方式,業余學習為主的原則。根據公司需求主流與相關院校進行聯合辦學,開辦相關專業的專本科課程進修班,組織職工利用周末和節假日集中授課,結合自學完成學業,取得學歷。
1、中央、國家和政府的大政方針的學習,國內外政治局勢、經濟形勢分析,國家有關政策法規的研究與解讀。通過上級主管部門統一組織調訓。
2、開拓戰略思維,提升經營理念,提高科學決策能力和經營管理能力。通過參加企業家高端、峰會、年會;到國內外成功企業參觀學習;參加國內外著名企業高級培訓師的高端講座。
3、學歷學位培訓、執業資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或mba、emba學習;參加高級經營師等執業資格培訓。
1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在公司培訓中心接收時代光華課程。
2、學歷進修和專業知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學函授、自考或參加mba及其它碩士學位進修;組織經營、企管、財會專業管理干部參加執業資格考試,獲取執業資格證書。
3、強化項目經理培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經理進行輪訓,培訓面力爭達到50%以上,重點提高他們的政治素養、管理能力、人際溝通能力和業務能力。同時開通“環球職業教育在線”遠程職業教育網,給員工提供學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,且有專業發展能力的員工,組織強化培訓,參加社會建造師考試,年凈增人數力爭達到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層干部分期分批到上下游企業和關聯企業學習參觀,了解生產經營情況,借鑒成功經驗。
1、由各專業副總工程師、工程師定期進行專題技術講座,并建設公司自己的遠程教育培訓基地,進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓,培養創新能力,提高研發水平。
2、組織專業技術人員到同行業先進企業學習、學習先進經驗,開闊視野。年內計劃安排兩批人員到xx、xx單位參觀學習。
3、加強對外出培訓人員的嚴格管理,培訓后要寫出書面材料報培訓中心,必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。
4、對會計、經濟、統計等需通過考試取得專業技術職務的專業人員,通過計劃培訓和考前輔導,提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業技術職務的專業人員,聘請相關專業的專家進行專題講座,多渠道提高專業技術人員的技術等級。
1、新工入廠培訓
20xx年要繼續對人力中心人員進行企業文化、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、擇業觀念、公司發展戰略、公司形象、項目進展等方面的培訓、每項不得低于8個學時。
同時隨著公司的擴建,內部就業渠道的增加,及時進行專業技術培訓,培訓時間不得少于20天。
3、職工技術等級培訓
20xx年公司計劃新培養高級工程師2名,副高級工程師3名。中級工以上人員占技術人員比例達到70%以上;20xx年一方面繼續普及,擴大比例,工作重點是培養高級技術人員,計劃培養高級技工2人,中級技工10人。形成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點放在基礎工作上,重點培訓中級工和高級工,爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例40%以上,使技術管理人員的素質有整體提高。
4、加快高技能人才的培養和職業技能鑒定步伐。今年,公司將選擇部分主業工種進行輪訓,并在本市相關技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核,力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結構和總量趨于合理,逐步滿足企業發展的要求。職業技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。
5、加強復合型、高層次人才培訓。各部門和基層單位要積極創造條件,鼓勵員工自學和參加各類組織培訓,實現個人發展與企業培訓需求相統一。使管理人員的專業能力向不同管理職業方向拓展和提高;專業技術人員的專業能力向相關專業和管理領域拓展和提高;使施工作業人員掌握2種以上的技能,成為一專多能的復合型人才和高層次人才。
6、抓好工程施工人員的培訓。
做好特種作業人員的安全技術取證和復證培訓工作,嚴格執行持證上崗的規定。
在建工程項目經理部,要按照“三位一體”管理體系標準要求,扎實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓,以及施工環境保護、職業健康安全的應急預案的演練培訓,確保人力資源滿足施工生產要求。
要把施工承包工程隊人員的培訓監管納入管理視野,實行指導和有效的干預,消除隱患,切實維護企業信譽。
開展職業技能比武,促進年輕優秀人才的成長。公司今年將選擇3-5個主要職業進行技能比武,并通過專業比武的形式,選拔培養年輕優秀高技能人才。
酒店度培訓計劃書(精選18篇)篇十三
為促進我縣小學語文教師的專業水平,進一步提高語文骨干教師寫作教學技能,深化新課程改革。根據市教育局的文件精神,結合我縣教師培訓實際情況,特舉辦20xx年東鄉縣小學語文骨干教師寫作技能提高培訓,具體方案如下:。
(一)培訓時間:20xx年11月5日—6日,共二天。
(二)培訓地點:東鄉縣北港小學。
(三)培訓對象:全縣小學中在教育教學工作發揮骨干作用,積極進行教育教學改革,能起到示范、引領和輻射作用的語文骨干教師50名。
1、以促進教師專業發展為核心,以提升我縣小學語文骨干教師作文教學能力為重點,使他們成為學校素質教育的帶頭人。
2、提高參訓教師依據課程標準靈活駕馭和使用教材的能力,以及通過對各教學環節的研究、分析及實踐反思,提高他們實施有效作文教學的能力。
3、培養骨干教師總結經驗與教學反思的意識,增強他們從事教育教學研究的能力,提高他們從事教育教學研究的水平與層次,推動他們逐步實現從熟練型教師向研究型教師的轉變。
1、理論的專題。
(1)《小學語文新課程標準(20xx版)解讀》講座。
(2)《如何提高小學語文教師作文設計能力》講座。
2、實踐專題。
(1)工作坊式互動指導:根據學段課標要求,針對同一篇作文,讓參訓教師進行一次教學設計,再通過分組對比、問題診斷與分析、對策研討等形式進行全程指導,對教學設計進行二次修改,幫助參訓教師切實提高作文教學設計能力。
(2)"同課異構——診斷——提升"的實踐培訓:各組學員按工作坊指導修改后的教學設計派一名代表上同課異構(共三節)——培訓教師和參訓教師聽課診斷——培訓教師指導參訓教師進行診斷性說課、評課——導師指導參訓教師進行教學反思和總結,并對教學設計進行個人第三次修改。
(3)實踐反思交流:在集中培訓的基礎上,強調學員的自主研修,主要是學員在自己的原教學崗位上,運用集中培訓學習的理論的,應用于平時的教學實踐,并在本校進行一次專題講座,開設一堂公開課,利用小學語文學科教研活動培訓,帶動提高全校語文老師的作文教學設計能力。
以"集中授課—診斷反思—回校實踐"三種方式開展,堅持理論的與實踐相結合、示范引領與自我實踐相結合、滿足培訓需求與提升教學能力相結合的原則,對參訓教師采用課例觀摩與研討、文獻閱讀與反思、專家講座、專題教學設計技能培訓、課堂實踐與反思、名師工作室引領等培訓模式,在提升培養對象自我發現、自我發展能力的同時,充分發揮他們在語文作文教學改革中的示范、輻射作用,帶動本縣小學語文教師隊伍作文教學設計能力的提升。
1、樂愛球東鄉縣教研室主任,小學語文特高級教師。
2、倪秋芹江西省語文特級教師,東鄉縣北港小學科研主任。
3、丁淑華江西省小學語文學科帶頭人,東鄉縣糖廠小學校長。
4、李淑琴江西省小學語文骨干教師,東鄉三中副校長。
5、羅錦紅省語文骨干教師,北港小學副主席,小學語文特高。
(一)學校成立由校長負責,有關培訓、教務、后勤、財務等部門負責人組成的"20xx年東鄉縣小學語文骨干教師作文教學設計能力提升培訓工作領導小組",統一領導培訓工作。
(二)領導小組下設辦公室,具體組織實施培訓方案,強化質量意識和服務意識,做好日常組織管理、教學管理、學員管理、檔案管理、經費管理和后勤保障服務等工作。辦好《培訓簡報》(1期),使之成為學員交流學習心得、發表思考和經驗體會的平臺。
(三)培訓班設班主任,委派有經驗的優秀教師擔任;班內設立班委會,溝通情況,開展活動,配合做好管理和協調工作。
(四)選聘優秀師資授課,以教研員、特級教師和學科帶頭人為主體,并要求授課教師盡量采用多媒體和研討反思式教學形式,要熟悉并運用"參與——分享"、互動交流等培訓模式,倡導與培訓者平等對話,促進理論的與實踐的有機結合。
(五)進一步完善現有培訓基地設施,提前準備和統一安排好教學場地,添置整理好教學所需的設備,準備好相關培訓教材、講義資料及課例光盤、錄像,建立完備的培訓檔案,包括培訓方案、培訓通知、參訓教師登記表、培訓課表、參訓教師考核記錄、參訓教師作業等。
(六)培訓結束前,免費為學員提供所聘請授課教師講課的演示文稿和同課異構課堂實錄的光盤。
考核采用理論的考核、過程考核與實踐考核相結合的方式,自評、互評、導師與班委評價相結合的方式進行。考核總分為100分,考核結果為70分的準予結業,90分以上的為優秀,可參加優秀學員的評比。對不能結業的學員,將通報有關學校和上級主管部門。具體考核細則如下:
1、過程考核(25分)。
學員必須按時參加每一次培訓活動,做到不遲到、不早退,無特殊情況不請假;如有特殊情況請假須出具有關證明,并事先向班主任請假。遲到或早退一次扣1分,無故缺勤一次扣5分。缺勤達到總培訓學時三分之一的,不予結業,并報教育局和有關學校。
2、理論的考核(20分)。
(4)少交一次作業或發現有抄襲現象的,每次扣10分。
3、實踐考核(45分)。
(1)參與班級或小組課堂教學實踐活動情況。
(2)呈現作業情況:一份優秀作文教學設計;一份同伴課堂教學實錄與分析;一份自我課堂教學實錄與反思報告;一份導師課堂教學觀察報告。
4、團隊合作(10分)。
主要以各小組的組內學習情況進行評價,包括開展學習活動的數量與質量、組內成員參與活動的情況、組內成員相互合作的情況等。
酒店度培訓計劃書(精選18篇)篇十四
造物主為萬物準備了一個生存環境,所以我們可以赤手空拳出生。當今社會,生存和挑戰并存。我覺得作為當代大學生,應該有憂患意識;你可以提前感受到在社會上可能遇到的一些困難和挑戰,讓自己的生活有一些壓力,讓自己更容易進步。
創業計劃的理念是基于學校的指導和學校的有形無形資源。中南大學創新素質教育基地的建立,為我們提供了創業的平臺,是一切創業理想的基石。
1.創新素質教育基地具有無形的品牌效應;
2.學校提供有形的場地;
學校學生人數多,相對集中,其他地方很難做到;
學校老師和領導的支持和引導,讓我們更加自信;
創新素質教育基地的領導愿意給予一定的資金投入;
每一屆都有新生入學,是不間斷的資源優勢;
認識一些搞藝術的老師,也請了一批教樂器的兼職老師;
達雅音樂學校、節奏音樂學校愿意提供教學指導和師資;
我相信我可以組織一個和諧活躍的器樂理事會來負責招生和宣傳。
打造一個品牌,獲得社會信譽不是一天的事;
學校的大力支持;
學生感興趣,只要宣傳力度大,收費合理,應該有很多學生愿意學;
老師有一定的保障。
第三,推論:
通過以上三個方面的分析,希望建立一個收費較低的流行樂器輔導班,旨在培養學生對音樂的興趣,豐富校園文化生活。
時間(20xx年11月-20xx年1月)
制作200份問卷,打印出來;
組織人員進行調查;
對問卷進行分類統計;
分析總結市場前景。
經過近兩個月的調查統計,有相當一部分學生想學樂器,但是很多人愿意支付非常低的學費,也就是說有一部分學生一個月只想出去30元學一件樂器,有10%的人認為只要價格合理就可以接受,但是要求老師有一定水平。
1 .經濟預算招生費
宣傳費是三個彩色噴劑和一張照片
1000份傳單
樂器音樂會彩噴
1000個樂器音樂會節目
老師上課費用——一節課100元
請老師、印刷、制作彩色噴劑的費用
2場地成本預算
3收取學費預算
4利潤預算
可以成立樂器培訓中心。如果激發學生的積極性,就會有越來越多的人去學習。
中南大學創新素質教育基地的創建,是為了培養學生的創業能力,提高學生的綜合素質,讓學生做自己想做的事,做真正可行的事。在這種情況下,我們得知學校愿意為學生提供這樣的創業平臺,我們的樂器培訓協會決定策劃一個類似“創新素質教育基地樂器培訓中心”的項目。詳情如下:
目的:規劃樂器培訓中心的目的是培養我們學生的實踐能力,體驗理論與實際工作之間的差距。通過實踐,我們可以不斷吸取經驗教訓,提高進入俱樂部后的一代能力,加強學生之間的分工合作能力,使我們的大學生活更加充實和生動。我們不僅可以學好書中的東西,而且可以在實際工作中使用它們。豐富校園文化生活可以讓學生在緊張的學習后放松下來,可以加強工科學生的藝術涵養,讓大學校園成為培養復合型人才的搖籃,讓一部分因為各種原因而未能對音樂產生依戀的學生真正體驗到藝術的魅力和音樂的靈魂。
組織:樂器培訓中心由學生組織策劃,學校領導擔任顧問,引導組織向健康積極的方向發展。組織成員主要由器樂協會組成,聘請樂器專業教師,支付工資,進行統一管理,收取少量培訓學生的費用。
合作模式:樂器培訓協會以與外界合作的形式建立樂器培訓中心。樂器培訓協會(甲方)提供教學場地,負責校園管理和組織。主辦單位(乙方)組織一批教學骨干教師,提供數名教師。
教學和學生練習用的昂貴樂器。
模式:根據具體招生人數,具體規模需要進一步調查統計。只要學校場地允許,培訓規模可以適當擴大,但這是在不影響學校正常教學和學生正常學習生活的前提下。
前景預測:經過一段時間的考察,樂器培訓有很大的生存空間。我們學校沒有正規全面的樂器培訓班。很多學生坐長途汽車去外面學樂器。一些因為學費較高而學不進去的學生,一批學生想學,但由于種種原因,無法獲得,這也成為他們的遺憾。而且每年開學后都會有新同學來學習,前景看好。以后學校開設音樂專業后,我們不會影響學校的教學秩序。培訓中心只招收非專業的業余樂器學生,使得學校的藝術氛圍更加濃厚。
培訓時間:安排在學生周末和暑假前的某個時間,培訓班每期招生一次,每次培訓時間為兩個月,這樣在考試前期也可以停止培訓,不影響學生考試。
培訓內容:吉他、揚琴、架子鼓、電子琴、小提琴、長笛、薩克斯、鋼琴、二胡、古箏等。
老師:我們聘請了幾位知名的樂器專家。現在我們邀請了著名的揚琴家程鵬在我們的培訓中心授課,還有一些專業的老師負責他們的工作。我們還定期聘請國內知名教授來我校講課,可以加強與外界的交流,開闊學生的視野。我們中南大學的音樂教授只要有時間和機會都會請他們給培訓中心做一些相關的講座。
管理:學校領導指導,樂器培訓協會統一管理培訓中心。乙方和樂器協會共同制定培訓制度和具體合作合同。
希望學校能批準成立“中南大學創新素質教育基地樂器培訓中心”,給予精神鼓勵和支持,讓我們的學生開拓新的視野,鍛煉組織管理能力,學會使用,學會創新。
聲明人:聶麒麟學校印章:
時間:20xx年11月20日簽字:
1 .成立創新素質教育基地器樂理事會
總統
副總統
招生官(4名系員)
宣傳干事(4名部長)
2起草與節奏音樂的合作協議
酒店度培訓計劃書(精選18篇)篇十五
(一)公司介紹:詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成。
1、主要股東:股東名稱出資額出資形式股份比例聯系人聯系電話。
3、組織結構:
4、員工情況:
(二)經營財務歷史。
(三)外部公共關系:戰略支持、合作伙伴等。
(四)公司經營戰略:近期及未來3—5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標。
(一)培訓公司產品、服務介紹。
(二)培訓公司核心競爭力或技術優勢。
(三)培訓公司產品專利和注冊商標。
(五)市場規劃:公司未來3—5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)。
(一)培訓公司目標市場分析。
(二)培訓公司客戶行為分析。
(1)建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略。
(2)廣告、促銷方面的策略。
(3)產品/服務的定價策略。
(4)對銷售隊伍采取的激勵機制。
(四)培訓公司服務質量控制。
請提供如下財務預測,并說明預測依據:
未來3—5年培訓公司項目資產負債表。
未來3—5年培訓公司項目現金流量表。
未來3—5年損益表。
(一)融資方式。
(二)資金用途。
(三)退出方式。
酒店度培訓計劃書(精選18篇)篇十六
2、使員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標,掌握工作要領、工作程序和工作方法,盡快的融入崗位角色中,以便更好的為公司服務。
3、幫助員工更好的適應工作群體和規范;鼓勵員工形成積極的態度。
公司所有在職員工。
天山科技工業園6號樓301室。
包括2—3天的集中在崗指導培訓,行政部根據具體情況確定培訓日期。
在崗培訓:由員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估,找出差距,以確定該員工培訓方向,并指定專人實施培訓指導,行政部跟蹤監控。并且可采用日常工作指導及一對一輔導形式。
《員工手冊》、《崗位指導手冊》等。
1、企業概況的了解。
2、組織結構圖;
3、組織所在行業概覽;
4、職位或工作說明書和具體工作規范;
5、了解公司的考勤制度,例,如何請假等;
6、明確公司薪酬制度,如發薪日,如何發放;
7、績效考核制度;
8、勞動合同、保密合同及社會保險等;
培訓期間考核分書面考核和應用考核兩部分。書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統一印制考卷;應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業績行為的改善,由其所在部門的領導、同事及人力資源部共同鑒定。
行政部與員工所在部門通過與學員、教師、部門培訓負責人直接交流,并制定一系列書面調查表進行培訓后的跟蹤了解,逐步減少培訓方向和內容的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效并達到預期目標。
1、根據部門經理審核批準的培訓需求,選擇《員工培訓計劃》公布的培訓項目。
2、部門經理審核,對培訓內容等方式進行統一審核。
3、根據《員工培訓計劃》中的內部培訓項目提前一個月做好課程資料、培訓師資、培訓場地等各項準備工作;編寫、發布培訓通知,提出培訓要求。
4、將培訓課程通知書以書面形式送交行政主管,以便其安排培訓和提供后勤服務工作。
5、行政部門對此次培訓計劃做出考核和評估(以試卷形式進行考試)。
酒店度培訓計劃書(精選18篇)篇十七
1、充實員工的專業知識和崗位技能,提高工作質量和績效。
2、提升員工的個人素質和職業道德,以適應公司發展需要。
3、端正員工的工作態度,提升員工的服務意識。
各部門根據實際情況,利用員工空閑時間,可自由協調培訓時間。
部門主管與人力資源部人員共同主課。
(一)新員工入職培訓
1、企業架構。
2、相關人事制度。
3、崗位基礎工作知識和職業發展道路。
(二)在職員工內部培訓
1、員工儀容儀表、禮貌禮儀培訓。
2、員工崗位技能培訓。
3、員工職業道德培訓。
培訓結束后將會進行書面考核,考核成績將計入個人檔案作為入職、晉升、調崗、辭退的重要依據。
酒店度培訓計劃書(精選18篇)篇十八
人力資源部及安全主任負責進行。
1.講解《公司》的架構,考勤制度、新金發放、假期、處罰、辭職等等問題。
2.講解國家有關安全生產的政策、法規,使用勞動保護的意義、內容及基本要求,使新入廠人員樹立《安全第一、預防為主》和《安全生產,人人有責》的思想。
3.介紹《公司》的安全生產情況,包括企業發展史(含企業安全生產發展史)、企業設備分布情況(著重介紹特種設備的性能、作用、分布和注意事項)、主要危險及要害部位,介紹一般安全生產防護知識和電氣、機械方面安全知識。
4.介紹企業的安全生產組織架構及成員,企業的主要安全生產規章制度等等。
5.介紹企業安全生產的經驗和教訓,結合企業和同行業常見事故案例進行剖析講解(著重討論對案例的預防),闡明傷亡事故的原因及事故處理程序等。
6.提出希望和要求(如要求受教育人員要按企業管理制度積極工作)。要樹立《安全第一、預防為主》的主要思想,在生產勞動過程中努力學習安全技術、操作規程,經常參加安全生產經驗交流和事故分析活動和安全檢查活動。要遵守操作規程和勞動紀律,不擅自離開工作崗位,不違章作業,不隨便出入危險區域及要害部位,注意勞逸結合,正確使用勞動保護用品等等。
各車間有不同的生產特點和不同要害部位、危險區域和設備。因此,在進行車間安全教育時,應根據各車間的特殊性詳加講解。由車間主任及安全主任負責。
1.重點介紹本車間生產特點、性質。如車間的生產方式及工藝流程,車間人員結構,安全生產組織及活動情況。
2.車間主要工種及作業中的專業安全要求;車間危險區域、特種作業場所,有毒、有害崗位情況。
3.車間安全生產規章制度和勞動保護用品穿戴要求及注意事項,事故多發部位、原因及相應的特殊規定和安全要求。車間常見事故和對典型事故案例的剖析,車間安全生產的經驗與問題等。
4.根據車間的特點介紹安全技術基礎知識。
5.介紹消防安全知識、走火通道。
班組是企業生產最《前線》,生產活動是以班組為基礎。由于操作人員活動在班組,機器設備在班組,事故常常也發生在班組。因此,班組安全教育非常重要。由班組長負責。
1.介紹本班組生產概況、特點、范圍、作業環境、設備狀況,消防設施等。重點介紹可能發生傷害事故的各種危險因素和危險部位,用一些典型事故實例去剖析講解。
2.講解本崗位使用的機械設備、工器具的性能,防護裝置的作用和使用方法。
3.講解本工種安全操作規程和崗位責任及有關安全注意事項,使學員真正從思想上重視安全生產,自覺遵守安全操作規程,做到不違章作業,愛護和正確使用機器設備、工具等;介紹班組安全活動內容及作業場所的安全檢查和交接班制度。
4.教育學員發現了事故隱患或發生事故時,應及時報告領導或有關人員,并學會如何緊急處理險情。
5.講解正確使用勞動保護用品及其保管方法和文明生產的要求。
6.實際安全操作示范,重點講解安全操作要領,邊示范,邊講解,說明注意事項,并講述哪些操作是危險的、是違反操作規程的,使學員懂得違章將會造成的嚴重后果。
調換新工作崗位,主要指職工在車間內或廠內換工種,或調換到與原工作崗位操作方法有差異的崗位,以及短期參加勞動的干部等,這些人員應由接收單位進行相應工種的安全生產教育。教育內容可參照“三級安全教育”的要求確定,一般只需進行車間、班組二級安全教育。但調作特種作業人員,要經過特種作業人員的安全教育和安全技術培訓,經考核合格取得操作許可證后方準上崗作業。
工傷后的復工安全教育。首先要針對已發生的事故作全面分析,找出發生事故的主要原因,并指出預防對策,進而對復工者進行安全意識教育,崗位安全操作技能教育及預防措施和安全對策教育等,引導其端正思想認識,正確吸取教訓,提高操作技能,克服操作上的失誤,增強預防事故的信心。
休假后復工安全教育。職工因休假(節、婚、喪或產、病假等)而造成情緒波動,身體疲乏,精神分散,復工后容易因意志失控或者心境不定而產生不安全行為,導致事故發生。
因此,要針對休假的類別,進行復工安全教育,即針對不同的心理特點,結合復工者的具體情況消除其思想上的余波。如重溫本工種安全操作規程,熟悉機器設備的性能,進行實際操作練習等。