除夕是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，標志著一年的結束和新的開始。為了幫助大家寫出一份完美的除夕總結，我們整理了一些范文供大家參考。

大年三十除夕包餃子（通用17篇）篇一

按往年習慣，每到除夕的時候，我們一家人聚在一起，不是看電視，就是放鞭炮……玩得十分開心。可今年我們一家卻圍在一起包餃子。

除夕之夜包餃子，對于爸爸媽媽來說不算什么稀罕的事，可對我來說那就十分難得了。所以當爸爸一提議，我們都非常高興。說干就干，一家人迅速行動起來。爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來。弟弟連忙跑過去，幫爸爸把盆子按住，好讓爸爸揉快一些，我和媽媽準備餃子餡，我們先洗凈蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來。

不一會一切準備工作都做好了，大家便圍在一起，爸爸揉面皮，我、媽媽、弟弟包餡。我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由于用力過猛，餃子擠破了餡一下子冒了出來，我趕緊又拿一塊餃子皮，堵住破了的地方?？墒莿偠伦∵@邊，餡又從另一邊冒了出來。我急忙又抓起一張面皮裹住，這才算把它給堵住了，這個用三張面皮包的餃子真難看。它挺著個“將軍肚”，放在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。

再看看弟弟包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好一點。媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好。”媽媽一面做示范，一面耐心的給我們講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候就會漏出來，特別要注意捏封口時不要太用力，如果用力過猛，就會象剛才那樣把餃子皮捏破。聽著媽媽的話，我想，原來包餃子還有這么多需要注意的地方呀！接著，我們按媽媽說的去做，果然包出了一個個圓鼓鼓的餃子。

餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋里。不多久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，喲，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多么象一葉葉扁舟。我給每個人盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，頓時感到舒服極了。不是嗎？這是我親手包的呀！看來做任何事情都有樂趣和學問，只要親手去多多實踐就能體會到。

這一個除夕之夜，我覺得比那一年過的都有意義。因為我學會了包餃子。

大年三十除夕包餃子（通用17篇）篇二

過年是肯定要吃餃子的，朋友，你們會包餃子嗎?也許大部分人都會說：“不會!”嘿嘿，其實我也不太會.昨天是雞年的最后一天，我正在高興地點炮(雖然我是一個女孩子，但是國家沒有規(guī)定女孩子不準點炮呀!)，媽媽說：“妮兒，我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應了.我本以為包餃子實在是太簡單了，沒想到動起手來包餃子還真不好包.可不能小瞧這小小的餃子呀!

我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說：“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說：“這并不好包呀!”我說：“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點餃子餡，包!我邊包還邊為自己加油：“加油!我捏，我捏，我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了，交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.沒事，再包!我就不信包不好!我捏，我還捏!捏!捏!捏!你猜，又怎么了?我少放了一點餡，雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢!有進步，再包第三個.我再捏!這一回可沒包成枕頭，卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來.

先看看媽媽怎么包的，(因為我汲取教訓了).看了一遍后，我終于明白了.再包!我包!包!包!包!這個包的還不錯，但還沒法和媽媽包的餃子相提并論.繼續(xù)努力!一連包了好幾個，進步了不少.我的臉好白呀!媽媽不是說我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹，變白了!

在包餃子時，媽媽放了一個硬幣，如果誰吃到了，就說明那個人有福.我真希望我吃到它，誰不希望自己有福呀!

終于包完了，累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!

“啪啪啪”飯前的鞭炮點完了，可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件幸福的事.我知道，這個餃子是我包的，不足的是餡太少了!

包餃子真是一件快樂的事!中。

大年三十除夕包餃子（通用17篇）篇三

親愛的朋友你們好，你們會包餃子嗎?也許大部分人都會說兩個字:“不會!”嘿嘿，其實我也不太會.

這是今年的最后一天，我和幾個小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時光，玩的好高興好高興啊!可琦的媽媽打電話讓她回家，其余小朋友也回家了。

當我回到屋里的時候，媽媽正開始包餃子呢，我趕緊洗干凈了手對媽媽說:“媽媽，我們一起包餃子吧!”“好啊!”媽媽爽快地答應了.我本以為包餃子實在是太簡單了，沒想到真動起手來包餃子還真不容易.可不能小瞧包餃子這件事呀!

在我洗完手的興沖沖地坐到桌子前做好的時候說:“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“這餃子可不好包呀!”我說:“我有百分之百的信心把餃子包好!”我抓起一張餃子皮用手托著，又用勺子弄了一點餃子餡，開始包起了餃子!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏，我捏!我捏!捏!捏!慘了!漏餡了!”沒想到我越加工越糟糕，算了，交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.“沒事，再包!我就不信包不好!”我又拿起一個餃子皮，這次少放了一點餡，我捏，我還捏!捏!捏!捏!你猜，又怎么了?這次雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢!有進步，再包第三個.我再捏!這一回總算包了一個像樣的餃子，媽媽笑了，我也笑了起來.

在餃子快要包完的時候，媽媽讓我包了幾個紅糖包，如果誰吃到了，就說明那個人有福.我真希望我吃到它，誰不希望自己有福呀!最后餃子包完了，我也快累的不行了!我終于知道媽媽每天做家務很辛苦了!

“噼里啪啦”飯前的鞭炮點完了，終于可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件無比快樂的事.

今年這個包餃子的除夕夜我過的很快樂，你們呢?明年沒事也幫父母包包餃子吧!

“啦啦啦……啦啦啦……我是包餃子的小姑娘……”晚上，我回憶起下午包餃子的時候，張口便哼出了這句歌詞。

你們會包餃子嗎?在以前，我只會吃餃子，卻不會包餃子。趁著過年，我跟著阿姨和媽媽學習包餃子。這個是道技術活，可把我累得腰酸背痛。

下午，媽媽和阿姨跟我說，晚上我們兩家要一起吃餃子，我興奮的連蹦三尺。阿姨問我：“穎穎，你會包餃子嗎?”我搖了搖頭。阿姨接著說：“那阿姨叫你包餃子，可以不?”我兜算著，要是我學會了包餃子，以后豈不是自己也可以給自己包著吃了，嘿嘿?！翱梢园?”

我跟著阿姨和媽媽一起去市場買了一些餃子皮、豬肉、韭菜?；氐郊?，又從調料柜里拿出七七八八的鹽啊調料。準備好了。

首先媽媽橫豎幾刀把豬肉剁成泥，放在一個不銹鋼盆里，加兩勺水往一個方向攪。阿姨和媽媽默契極佳，媽媽說：“加點鹽?！卑⒁塘ⅠR照做，“加點五香粉?！卑⒁逃中⌒牡丶恿它c五香粉。后來媽媽說什么，阿姨就做什么，速度快。緊接著，還加了油和料酒。然后繼續(xù)攪。就完后，就讓我放進冰箱腌制一會。媽媽和阿姨忙的不亦樂乎，我在一邊全神貫注地看。

過了這么久終于輪到我出場了!接著阿姨叫我把韭菜洗好，再細細的用刀切成末，最后放入肉末中攪拌，弄勻。肉餡就做好了。現(xiàn)在是包餃子的最后一道工序了——用餃子皮包肉餡。

開始，我拿了一塊餃子皮，攤平。然后放了塊肉餡在餃子皮中間，沾點水在邊邊劃一圈，接著對折一下，輕輕用手一按，在邊邊擠了擠，餃子就做好了。哈哈，原來很容易嘛!

我滿心歡喜地準備把包好的餃子給媽媽她們看，以為她們會好好表揚我一番，可看到媽媽和阿姨包的餃子，我自愧還差得遠呢，默不作聲地像一個泄氣的皮球。我到一邊重新包，我仔細觀察，發(fā)現(xiàn)和媽媽她們對比，我包的太大了，兩邊沒粘緊，胖乎乎的像個“肥婆”;而媽媽和阿姨包的餃子體型端正，圓圓的!和我的這么一對比，我不禁笑了，下決心要包個瘦點的餃子。這次我變聰明了，小心翼翼的包著，少放了些許肉餡，嗯，不錯，瘦多了。但是又太瘦了?！鞍?”阿姨鼓勵我說：“沒事的，多做幾次就好了，我第一次做比你這還要糟?！蔽矣肿隽嗽S多個，越做越好，包餃子的效率也更上一層樓，心里美滋滋的。

晚上一大碗熱氣騰騰的煎餃上桌了，一個“肥婆”，一個“痩骨”格外亮眼，我不好意思的把兩個夾了過來津津有味地吃起來，嗯，真香!

文檔為doc格式。

大年三十除夕包餃子（通用17篇）篇四

朋友，你們會包餃子嗎？也許大部分人都會說兩個字：“不會！”嘿嘿，其實我也不太會.

今天是豬年的最后一天，我和幾個小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時光，玩的好高興好高興?。】社膵寢尨螂娫捵屗丶遥溆嘈∨笥岩不丶伊?。

我回到屋里，看媽媽正開始包餃子，我趕緊洗干凈了手對媽媽說：“媽媽，我們一起包餃子吧！”“好?。　眿寢屗斓卮饝?我本以為包餃子實在是太簡單了，沒想到真動起手來包餃子還真不容易.可不能小瞧包餃子這件事呀！

我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說：“開始包吧！”媽媽笑瞇瞇地說：“這餃子可不好包呀！”我說：“我有百分之百的信心把餃子包好！”我抓起一張餃子皮用手托著，又用勺子弄了一點餃子餡，開始包起了餃子！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏！我捏！捏！捏！慘了！漏餡了！”沒想到我越加工越糟糕，算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包.“沒事，再包！我就不信包不好！”我又拿起一個餃子皮，這次少放了一點餡，我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？這次雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進步，再包第三個.我再捏！這一回總算包了一個像樣的餃子，媽媽笑了，我也笑了起來.

在包餃子時，媽媽讓我包了幾個紅糖包，如果誰吃到了，就說明那個人有福.我真希望我吃到它，誰不希望自己有福呀！

終于包完了，好累呀！我終于知道媽媽每天做家務很辛苦了！

“啪啪啪”飯前的鞭炮點完了，可以吃餃子了！品嘗自己的勞動成果真是一件無比快樂的事.

嘿嘿，這個。

除夕之夜。

我過得很快樂，你們呢？明年沒事也幫父母包包餃子吧！

大年三十除夕包餃子（通用17篇）篇五

還記得除夕的下午，金色的陽光灑向大地，為新年增添了幾分喜慶。家里，外婆正“領導”大家包餃子：這邊拌餡兒，那邊搟皮兒，還有的在包餃子，好一派熱鬧的景象??！一個個餃子如翡翠般精致，如隊列般整齊?？粗@些未蒸熟的水餃，我早已經(jīng)垂涎三尺了。

我們把包好的餃子放進鍋里煮，水在鍋里沸騰著，歡樂地唱著歌，餃子也隨著歌聲翩翩起舞。我眼巴巴地站在鍋旁，聞著那餃子的香味，焦急地等待它的問世。

哦，我和餃子的除夕夜！那香氣彌漫，叫人回味無窮的除夕夜！

大年三十除夕包餃子（通用17篇）篇六

大年三十迎新年，抱抱餃子過大年。下面就由小編為您帶來20xx小學生除夕。

作文。

“噼里啪啦、噼里啪啦……”新的一年邁著輕盈的腳步隨著鞭炮聲漸漸地向我們走來，難忘的鼠年將離我們遠去，令人神往的鼠年即將到來。

每年的大年三十我們家都要包餃子，聽爸爸說：過年吃餃子的習俗起于明代。是我國北方廣大地區(qū)盛行的一種過年方式。餃子要在除夕晚上包成，子時(半夜十二點)吃，這時正是農歷正月初一伊始，取“更子”之意，“交”“餃”諧音，故稱“餃子”。到了晚上，我便嚷嚷著要包餃子，媽媽被纏得沒辦法，只好同意了。只見媽媽拿來一盆拌好的餃子餡，又拿來了一盆和好的面，我洗好手，興沖沖地坐到桌子前，迫不及待地說：“快點開始吧!”媽媽笑瞇瞇地說：“包餃子可不是你想象的這樣簡單喲!”我胸有成竹地說：“放心吧，本小姐可是很厲害的，你們不要小看我喲!”

說干就干，等爸爸搟好皮，我隨手抓起一張，用筷子夾了一點餡放在皮里，用手指捏緊邊緣，邊包邊為自己加油：“我包包包，我捏捏捏!”突然覺得手心里有點涼，低頭一看，原來是把餡包漏了。沒辦法，交給媽媽處理吧!再包!我不灰心，又拿了一張皮子繼續(xù)包，我就不信我包不好!“我包包包，我捏捏捏!”

哈，包好了!可我一看，我包成了一個大肚子將軍，餡放得太多了，餃子的肚皮都快撐破了!唉，我就不信了!我再包!加油!

可我費了九牛二虎之力，卻包成了個小個子米蝦!真是的。我認真總結了前幾次的經(jīng)驗，仔細地看媽媽是怎么包餃子的。只見媽媽把餃子皮放在手心里，夾點餡放在餃子皮里，媽媽夾的餡不多不少，正正好。然后，用食指把餃子皮邊沿捏緊，哇，一個漂亮的餃子誕生了!我看了看媽媽包的餃子，不大不小，特別漂亮。

于是，我開始專心致志地學包餃子，我照著媽媽的樣子，先把餃子皮放在手心里，然后夾點餡放在皮里，然后小心翼翼地捏緊餃子皮邊沿。呵，我自己包得也不錯嘛!不過一看，我還是沒有媽媽包得好，我不氣餒，繼續(xù)包。漸漸地，我越包越好，到最后，已經(jīng)和媽媽的不差上下了!包餃子真有趣，媽媽還說，如果在餃子里放上一枚硬幣，誰吃到了，誰這一年就會好運不斷，我真希望我能吃到這個藏著硬幣的餃子!

包餃子真快活!我盼望著下一個新年的到來!

今天是大年三十，白天，媽媽對全家人說：“今天是大年三十，我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話，我馬上歡呼起來：“我最愛吃餃子了，太棒了!”，“不過，有一個小小的要求，每個人都要參與進來哦!”媽媽這明明是在挖苦我，我從來沒有包過餃子，這次肯定要出洋相的。

到了晚上，媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。“大家動起來吧!”我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點一點兒捏下面。由于我放的餡太多了，餃子便“脹破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了，她對我說：“注意看我的動作?！敝灰娝昧艘粡堬溩悠?，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說：“這個動作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時候餃子就不會爛了?！蔽倚睦锵耄涸瓉戆溩舆€有這么大的學問呀!

我于是照著表姐的樣子包了起來，呵，還真管用。我包了一個又一個，越包越快，越包越好。我還學到了一個技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢!

不一會兒，餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，一邊吃著熱氣騰騰的餃子，心里無比高興。

現(xiàn)在，我可以對所有人說：“我會包餃子嘍!”

我盼啊、盼啊，終于盼到了大年三十這一天。傍晚時分，我們全家人圍坐在桌子旁邊開開心心地包餃子。

爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進一個盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團。我又著急又興奮，結果弄得滿手滿臉都是面渣，像個小雪人。接著，把軟軟的面團放在案板上搓一搓，揉一揉，讓它變成一根又細又長的小面棍。隨后，用刀把它們切成大小一致的小面球，再搟成圓圓的薄皮兒。經(jīng)過這么復雜的一道道工序后，我終于可以學包餃子了。

奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上，再把肉餡放在皮兒中央，接著把皮兒對折，放在中間按一下，然后從兩邊一點一點用力捏，這樣一個美味的餃子就成功包好了?？上★溩泳褪遣宦犜挘粫哼@邊餡兒冒出來了，一會兒那邊皮兒捏破了，我手忙腳亂地忙活了大半天，也只包出了六個像模像樣的餃子來。不過我偷偷地在每個餃子里放了一顆花生米，看看誰是今天晚上的幸運兒!

哈哈，告訴你一個好消息，我終于學會包餃子了!而且是和媽媽一起在年三十包餃子的時候學會的?？匆娢业膭趧映晒采狭四暌癸?，心里有說不出的高興。

那天下午，我看見媽媽正在和面，就知道媽媽又要包餃子了，我便過去纏著媽媽讓她教我包。媽媽拿我沒辦法，就勉強同意了，我高興得手舞足蹈。我把手洗干凈，就和媽媽一起“上陣”了。我先幫媽媽壓皮兒，這有何難!我飛快地壓著，一個，兩個，三個......ok,工作完成!進行下一步—包餃子。我對包餃子可以說是似懂非懂，似懂是我整天看媽媽包餃子，我也應該看的差不多了，非懂是我對具體的步驟還不太熟悉。我在皮兒里放了一點餡兒，就開始捏?？墒撬褪遣宦犖业脑?，好不容易“包”好了一個，可它卻扁的像塊餅干，還“站”不起來。我氣得火冒三丈，又連著包了好幾個，可它們就像是故意跟我作對似的，還是不肯“站”起來。媽媽在一旁笑話我：“你瞧你包的餃子，你要按照媽媽這樣包?！闭f著，就給我示范了一遍。我按照媽媽的方法去包，開始還不太會，慢慢的，我包的餃子一個比一個“胖”。最后，我的餃子也和媽媽的餃子一樣“吃飽了”。我越包越起勁兒，包了好多的餃子呢!晚上，我吃著自己包的水餃，比平日多吃了許多，還感覺到餃子還是自己包的香。爸爸媽媽連連稱贊我包的餃子好，我的心里比喝了蜜還要甜!

大年三十除夕包餃子（通用17篇）篇七

今天是除夕，下午大家準備包餃子。首先是由大姨和姥姥和面、拌餡。我也很想?yún)⑴c，就積極地拌起了餡，心想：今天我要大展身手啦！但大姨卻說：“不用你幫忙，因為你太吵了！”經(jīng)過思考，我發(fā)現(xiàn)不是因為我太吵，而是她們不相信我心靈手巧。

等她們和好餡，我還是加入了包餃子的隊伍當中。今年我們往餃子里放了硬幣和花生，放硬幣寓意在新的一年賺到更多錢，放花生寓意長命百歲。知道這些，我更加急不可耐地動手了。

我用自己的方式來包餃子，包得像燒賣一樣。姥姥取笑我：“你往你包的獨門餃子里放錢，太好認了。這樣不是作弊嗎？”但我還是往“燒賣”里放硬幣，心想：一下子就能吃到硬幣多好啊。我又往正常形狀的餃子里放了兩顆花生，不過放完就后悔了，我還是應該往“燒賣”里放才容易吃到嘛。

煮好餃子就開飯了。本來我只想吃十多個餃子，可為了吃到硬幣，我吃了二十多個餃子，都吃撐了！“嘎嘣”“嘎嘣”，我吃到了四個硬幣，而大姨夫吃了三盤餃子，收獲了九個硬幣，運氣也太好了吧，他在新年一定會賺到很多錢！我好羨慕他，真想偷偷把他的硬幣拿走，但好運氣是偷不走的，還是算了。

我還幸運地吃到了花生，這不是意味著新年我會有錢花，而且以后還會長命百歲嘛，開心！

我愛包餃子，也愛吃餃子，更愛吃包著硬幣和花生的餃子！

大年三十除夕包餃子（通用17篇）篇八

今天是年三十晚上，我看見爸爸媽媽在包餃子，我挺好事的，也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下，爸媽終于答應了。

我先觀察了一陣，看見媽媽一手拿面皮，一手用勺子舀上餡，然后用手輕輕一對，一個餃子就包出來了?！鞍?，原來這么簡單啊!”我心里嘀咕道。于是，我也學著媽媽的'樣子包了起來。

我先把面皮放到手里，用勺子舀上餡，然后兩手使勁一對，哎呀，“餡老弟”不甘心受“壓迫”，“哧”地跑到外面來了，而且面皮上還出現(xiàn)了一個洞，似乎在咧著嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來。媽媽微笑著對我說：“一開始學著包餃子，得先少放點餡，把面皮捏緊時，用力要均勻才行?！眿寢屵呎f邊拿起面皮給我示范。我專心致志地看著，并小心翼翼地捏著面皮跟著實習。功夫不負有心人，忙活了一陣，一個像模像樣的餃子終于包好了!我高興地連蹦帶跳。

晚上，全家人圍坐在一起，吃著自己親手包的餃子，我心里格外高興。

大年三十除夕包餃子（通用17篇）篇九

今天是大年三十，媽媽說吃過年夜飯要包餃子。于是吃過飯爸爸和媽媽坐在電視機旁包起了餃子。

看著媽媽手下的“工藝品”那么美觀，我忍不住學媽媽的樣子拿了一個皮，放上陷把兩邊捏起來，可是怎么也包不住。媽媽說陷放多了，于是我又拿了一個，放了一點陷。

這次倒是包上了，可太扁了。我生氣了，不想包了，媽媽對我說“萬事開頭難，只要堅持不灰心，一定能做好的。”聽了媽媽的話，我又接著包起來，慢慢的我終于包好了。我真高興呀！

大年三十除夕包餃子（通用17篇）篇十

在我的家鄉(xiāng)，有許多風俗活動，如：端午節(jié)吃粽子和賽龍舟、中秋節(jié)吃月餅、除夕包餃子和吃餃子、新春拜年等。在這些風俗活動中，我最喜歡的就是除夕包餃子和吃飯餃子。

在除夕的傍晚，我和媽媽先備好包餃子用的食材——韭菜和豬肉。媽媽先把韭菜切好、豬肉剁碎調好味后把切好的韭菜加在一起，肉餡先調好了。我和媽媽一起和面、搟面皮。在我和媽媽的合作下，不一會兒就搟好了。一切準備就緒，開始包餃子啦！

我在餃子皮中放一小勺餡，接著在面皮邊沿沾點水后對折后把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，一個挺著“將軍肚”的餃子就包好了。我越包越嫻熟，不一會兒就包了很多個挺著“將軍肚”的餃子。我驕傲地和媽媽說：“媽媽，要不我們來比賽吧，看誰包的餃子又好又多?！薄昂冒　！眿寢尯芩斓卮饝?。

比賽開始，餃子皮飛快地在我手中折疊彎曲，一個個漂亮的餃子就誕生了。我包的餃子和媽媽包的餃子不相上下，我們愈戰(zhàn)愈烈。最后，還是媽媽贏了，果然姜還是老的辣呀！

晚飯時間要到了，爸爸負責煮餃子。我看著爸爸把一個個金元寶似的餃子倒入鍋中，餃子浮了起來，看起來白白胖胖的，令人垂涎欲滴。餃子煮好了，我們一家人就圍坐在一起吃美味的餃子。我聽父母說，家鄉(xiāng)之所以會有除夕包餃子和吃飯子的風俗，是因為除夕包餃子和吃飯子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，“交”與“餃”諧音，寓意著一家人會喜慶團圓和吉祥如意。

這就是我最喜歡的風俗活動——除夕包餃子和吃餃子。

大年三十除夕包餃子（通用17篇）篇十一

今天是除夕，按習俗晚上應該吃餃子。

上午，爸爸說：“我差不多弄好餡兒了，下午包餃子。”聽了爸爸的話，我真希望這會兒就是下午。

下午終于到了，我和媽媽洗干凈了手，準備包餃子。“開始包餃子了！”爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發(fā)上，我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆里的面團切了一條，然后揉成長條再切成小面團，我把它按扁，爸爸再用搟面杖把扁扁的小面團搟成圓圓的、薄薄的面皮，我和媽媽把面皮放在手心里，用勺子盛點菜放在面皮里，再把面皮對折捏緊。就這樣，餃子包好了。我看著這些餃子就像一個個小小的金元寶，里面藏著吉祥之肉（菜）。

新年了，祝大家新年大吉，萬事如意?。ㄖ袊魑木W(wǎng)）

大年三十除夕包餃子（通用17篇）篇十二

在今年的春節(jié)里，令我印象最深的就數(shù)包餃子了。

過了除夕之夜，我就十歲了，可是我卻從來沒包過餃子，吃過早飯，媽媽說，今天媽媽教你包餃子，我特別興奮，心想：學會包餃子，以后想什么時候吃，就什么時候吃。接下來，媽媽教我怎么包餃子了，先把片放在左手，然后用右手把菜放到片里，如何把餃子包住。媽媽用親手示范，我一邊看，一邊學，費了九牛二虎之力，總算把餃子包到一起了。

我的第一個餃子，真是慘不忍睹，因為捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二個呢，因為放多了餡，包好后，竟然把餡露出了一大截？？。哎，再看看媽媽包的，個個挺著大肚子，活像打了勝仗的大將軍。我不禁更氣餒了，媽媽一看我這模樣，連忙安慰我說：“功夫不負有心人嘛，加油！”在媽媽的鼓勵下，我重新振奮了起來，再加上我仔細地觀察了媽媽的手法，掌握了包餃子的技巧，很順利地包出了象樣的餃子。

好不容易，餃子煮好了，心中充滿了期待，當夾起一個自己包的餃子時，心里就象吃了蜜一樣甜。

大年三十除夕包餃子（通用17篇）篇十三

除夕吃餃子是我最期待的事情，這不，一大早，我就和媽媽、奶奶一起包餃子。奶奶負責調餃子餡，媽媽負責和面，我負責打雜，幫奶奶拿調味盒或幫媽媽往面里倒水。

“工作”開始了，媽媽先將溫水倒入裝有面粉的盆，又把手放到盆里，不停地攪啊攪，面終于和好了。我們現(xiàn)在去幫奶奶調餃子餡，調餃子餡要用到醋、油等材料來調味。奶奶專門調了我最愛吃的豬肉餡，有些人家吃蓮菜餡的，有些人家吃大蔥餡，可是我們家就吃豬肉餡的。

開始包餃子啦!奶奶把面平均分成三份，我們一人一份。我按照奶奶的步驟包餃子，先用搟面杖把餃子皮搟好，然后把餃子皮放在手心里，再用筷子把餡夾到皮的中間，最后將皮對折，捏上花邊，捏花邊是為了讓皮貼得更牢固。

“煮餃子嘍!”奶奶一邊吆喝一邊看了看我們，其實是在示意我們馬上可以吃餃子了。一鍋熱氣騰騰的餃子在水中沸騰，猶如天上的云朵在飄動。

餃子上桌，一家人吃著執(zhí)乎乎的餃子，太開心了。

餃子是中國的傳統(tǒng)美食，每逢春節(jié)家家戶戶都要包餃子。

除夕那一天，我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經(jīng)驗，所以我和媽媽都分工明確。媽媽負責切劑子和摁劑子，而我負責搟皮和包餃子。

我搟的皮有時薄有時厚，于是媽媽把搟皮的竅門告訴了我：要邊轉動餃子皮邊搟，而且搟的時候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮，果然搟得越來越好了。

雖然我也有一些包餃子的經(jīng)歷，但還是比不過經(jīng)驗豐富的媽媽，我包得餃子個個都東倒西歪，像被打敗的士兵一樣，直立不起來，而媽媽包得餃子個個都挺著“將軍肚”，像打勝的將軍一樣，直挺挺的。于是，我又向媽媽討教方法，在媽媽的指導下，我包得餃子慢慢地站起來了，我真是太高興了!

餃子煮熟了，我吃著自己包的餃子，心里像吃了蜜一樣甜。

“嗯，真好吃?！蔽页灾鴭寢尠娘溩硬唤潎@道，我多么希望自己自己能包一次餃子啊，媽媽告訴我要大年三十才肯教我。

今天終于盼到大年三十了，我喊著媽媽教我包餃子，媽媽終于答應了。我首先洗干凈了手，媽媽告訴我要左手拿皮，右手拿勺子舀餡，就像是騎兵一手拿著劍，一手拿著盾牌那樣。我學著媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進皮里，可是剛一放進去，就露餡了，我不好意思的看著媽媽，媽媽說不要緊再來一次就好了。

過年包餃子可真好啊，當然我也體會到包餃子的不容易，也體會到媽媽的辛苦，同時還品嘗了自己的勞動果實，我期待著下次幫媽媽包餃子!

過年了!過年了!親友們都到了奶奶家準備一起高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。

中午，我看見奶奶就開始在廚房張羅：剁肉、和餡兒、做餃子皮、包餃子。下午我閑得無聊，溜進了廚房準備學著包餃子玩兒。學著奶奶的模樣，拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上，用手捏一捏，大功告成，可看起來不太對勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的'餃子彎彎的，非常的好看!

奶奶看了看著我做的餃子，哈哈大笑的說：“你怎么把餃子捏成圓的?人家是元寶樣的?！蔽艺f：“奶奶我不會捏?！焙髞?，奶奶教我一步一步的捏了，雖然不是特別完美，但是進步還是很大的。

晚上，我吃到了自己包的餃子，味道很好哦。北方過年習俗，大年三十晚上一定會一家人一起包餃子，吃餃子，熱騰騰的餃子彌漫整個屋子才讓人真的覺得過年了。

今天是大年三十，爸爸要留在消防中隊值勤，我和媽媽來到消防中隊和消防叔叔一起過除夕。

雖然軍營里的士兵來自祖國的四面八方，可大家都有一個共同的過除夕的方式——包餃子。下午，司務長陳叔叔拿來很多面粉倒進盆里加上水，用力揉捏。旁邊的王叔叔用搟面杖搟出一塊塊餃子皮。李叔叔把豬肉洗凈后剁成肉泥，撒上鹽和小蔥，餃子餡也完成了。

笑聲在軍營中回蕩，真情溫暖著你我!

大年三十除夕包餃子（通用17篇）篇十四

中午，我看見奶奶在廚房張羅：剁肉。做餃子皮。包餃子。這時候，我進了廚房。拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的好看！

奶奶看了看我和我做的餃子，說：‘你怎么把餃子弄成圓的？人家是捏的?！艺f：’奶奶我不會捏?！髞?，奶奶教我一步一步的捏了。

晚上，我終于吃到了自己包的餃子了！

大年三十除夕包餃子（通用17篇）篇十五

“果果，快來包餃子！”大姑高聲喊道?！拔襾砹??！蔽遗d奮地跳了起來。今天是大年三十，我正在東至老家呢！

我跑進了廚房，看見大姑正在做餃子皮，她從箱子里拿出一臺機器，把揉好的面團放在機器上，轉動把手，不知轉了多少圈，一張大大的面皮從機器里鉆了出來。大姑又拿出小刀，在攤平了的面皮上畫了一個圓，說：“瞧，一個餃子皮做好了，你也想來試試嗎？”我拿起小刀，也在面皮上畫了一個圈，可是拿起餃子皮一看，哎呀，這哪是餃子皮呀，分明是一張撕壞了的白紙。

大姑看了，笑著說：“果果，你這哪是餃子呀？還是我來手把手教你吧！”我在大姑的幫助下終于包好了一只漂亮的餃子。我太高興了！

不一會兒，餃子都包好了。大姑把餃子一個個放入沸騰的開水中，過了幾分鐘，餃子浮在水面上，猶如一只只大白鵝正在水中嬉戲。

大姑端著一盤熱氣騰騰的餃子走出廚房，我一眼就看見了我的“小籠包”，馬上夾起它，放到嘴里，啊，真鮮?。?/p>

大年三十除夕包餃子（通用17篇）篇十六

今天是除夕，一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。

按照風俗今天要包餃子，奶奶已經(jīng)把面和餡準備好了，就剩下調餡開包了。奶奶問：“吃什么餡的？”哥哥說“肉的”姐姐說“素的”“好了，好了，別爭了”我說“有肉有素”大家都同意我的意見。

于是開始分工。奶奶調餡、煮餃子，爸爸、媽媽、叔叔、包餃子，嬸嬸搟餃子皮兒，哥哥、姐姐和我?guī)兔⑴c。奶奶把餃子餡放到盆子里，放上蔥、姜、鹽，倒上香油，順一個方向攪動均勻。香氣撲鼻而來，真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份，把其中一塊揉成一根粗繩子，切成小塊，再把小塊制成約兩厘米的圓餅，然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上，皮邊對齊，兩手一用力一個餃子就包成了。餃子像個小老鼠，整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒，可就是搟不圓，有時面還粘在搟杖上，嬸嬸告訴我撒上一些干面，均勻用力，一個餃子皮搟好了。我學著媽媽的樣子，把餡放在皮上，皮邊對齊，兩手一用力，餃子形狀成扁的了，餡也出來了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑，我很不服氣，媽媽手把手教我，好不容易才包成了一個樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。

大年三十除夕包餃子（通用17篇）篇十七

今天是除夕，我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經(jīng)驗，所以我和媽媽都分工明確。媽媽負責切劑子和摁劑子，而我負責搟皮和包餃子。

我搟的皮有時薄有時厚，于是媽媽把搟皮的竅門告訴了我：要邊轉動餃子皮邊搟，而且搟的時候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮，果然搟得越來越好了。

雖然我也有一些包餃子的經(jīng)歷，但還是比不過經(jīng)驗豐富的媽媽，我包得餃子個個都東倒西歪，像被打敗的士兵一樣，直立不起來，而媽媽包得餃子個個都挺著“將軍肚”，像打勝的`將軍一樣，直挺挺的。于是，我又向媽媽討教方法，在媽媽的指導下，我包得餃子慢慢地站起來了，我真是太高興了!

餃子煮熟了，我吃著自己包的餃子，心里像吃了蜜一樣甜。