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食堂后勤管理工作個人總結(模板16篇)

時間:2025-06-03 作者:飛雪

在個人總結中,我們可以回顧自己在學習、工作和生活等方面的表現,以及所取得的成績和困難。希望以下的個人總結范文可以給大家提供一些思路和啟發。

食堂后勤管理工作個人總結(模板16篇)篇一

20xx年六月十三日20xx年,是現場后勤食堂正式運行以來的第四個年頭,是對現場后勤食堂來說,尤為關鍵的一年。1月1日,南京集散中心正式接手郵件生產,原南京郵航轉運站100人整建制劃入南京集散中心,而隨著集散中心自身的不斷發展,現場后勤的壓力也隨之增加。但在集散中心領導的指示下,現場后勤工作依然有條不紊的進行,現將20xx年上半年現場后勤的工作總結如下:

一、上半年主要工作及成效。

(一)隨著郵航轉運站的加入,來我現場后勤就餐人數猛然上升,20xx年上半年來我現場后勤就餐總人數為26679人/次,較20xx年上半年同比增長47%。現場后勤采取按照時間段分批就餐方法,將我公司內部員工就餐時間,各監理單位就餐時間,生產運行部職工就餐時間按時間前后分開,并且現場后勤所有餐廳都已全部使用,保障了各部門就餐人員的合理就餐。

(二)年初,根據集散中心關于《安全隱患整改》的通知,對現場后勤食堂在食品安全、夜間安全、行車安全等諸多方面存在的安全隱患進行了整改,組織了相關人員學習消防器材的使用,嚴格遵守了日常器材的操作流程,增加了夜間巡視,加強了夜間值班力度,并積極配合安保部對現場后勤食堂進行了安全檢查等等。以上措施均收到了良好的效果,使員工認識到了安全生產的必要性,保障了現場后勤食堂各項工作的安全進行。

(三)現場后勤食堂各項規章制度已日趨完善。現場后勤食堂根據實際情況,對現場后勤制度原有制度進行了修改,并參照集散中心各項制度及要求,制定了符合現場后勤食堂實際情況的新制度。如《夜間值班人員管理制度》等。在2月份,現場后勤食堂參考施工單位,結合現場后勤食堂的規章制度,制定了詳盡的《現場后勤食堂應急預案》,填補了現場后勤食堂在安全制度方面上的不足。

(四)做好迎接上級領導視察,接待用餐等工作。在20xx年上半年,現場后勤食堂以積極的精神狀態,飽滿的工作熱情接待各級領導的視察,大小用餐共三十余次,迎來送往,圓滿的完成了現場后勤食堂的工作任務。

(五)認真完成了節假日期間的各部門就餐任務。通過合理的人員調配,做到節假日期間每日都有專人負責,無缺崗,無遲到,無早退。同時,現場后勤食堂以防火,防盜為重點,對節假日值班人員重點督促,完成了節假日期間人員和物資的安全保衛。

(六)落實各項會議指示。20xx年以來,集散中心大小會議無數,現場后勤食堂相關人員在參會時,仔細聽取領導會議指示,深入研究會議精神,會議后認真學習并傳達會議內容,深入了解集散中心建設情況和相關知識,并積極響應領導會議號召,落實各項工作內容。

(七)、全面豐富了膳食品種。今年年初,現場后勤食堂就膳食品種進行了專項整頓,在原有菜色品種的情況下全面推陳出新。截止年中,食堂菜色品種已經花樣繁多。如現場后勤食堂原有早餐品種,已由原來單一的饅頭、雞蛋變成如今包子、花卷等花樣豐富,營養更加均衡的早餐搭配。半年多以來,現場后勤食堂這一舉措,獲得了前來就餐員工的一致好評。

(八)繼續做好駕押人員的服務工作。自20xx年8月16日駕押人員入住以來,現場后勤食堂員工以“細致入微”為宗旨,在吃、住、行各方面充分保證15個地市局駕押人員的服務工作,截止目前為止,現場后勤食堂沒有收到過任何一名駕押人員的投訴,現場后勤食堂的服務得到了入住駕押員的一致好評。

(九)4月18日,現場后勤食堂在集散中心領導指示下,正式投入使用智能卡系統等相關設備,并開始實行刷卡就餐制度。截止6月14日,現場后勤食堂已經累計辦理飯卡278張。沒有出現飯卡丟失情況。刷卡制度實行2個月以來,現場后勤食堂工作人員結合食堂大量實際情況,不斷就制度做出著調整,爭取早日做到制度的萬無一失。

二、存在的主要問題。

隨著工藝設備的安裝,未來到我現場后勤食堂就餐員工將在現有基礎上繼續增長,僅來我食堂就餐的監理單位就已由20xx年上半年的4家增長至12家,各部門就餐總人數較20xx年上半年增長8500多人次。面對龐大的就餐人數,現場后勤食堂倍感壓力,人手不足的情況已經凸顯。

三、下半年工作安排:

(一)認真總結上半年的工作,對管理制度的執行和責任的落實狀況進行分析,找出存在的不足和隱患,制定下半年的管理措施和工作目標,進一步推進安保管理工作。

(二)做好夏季的防暑降溫工作,保證菜品的保鮮、保質。結合夏季和雨季的特點,對員工進行安全教育,做好防雷,防漏電工作。

(三)及時了解人員情況,做好就餐人員不斷增加的準備。

(四)細致入微,繼續做好各市局駕押員的服務工作。

(五)智能卡系統使用期間要及時發現就餐系統的不足,并根據實際情況,及時作出改正。

食堂工作正在日漸步入正常化、正規化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊,共同為我中心的建設和發展而做出奉獻。

食堂后勤管理工作個人總結(模板16篇)篇二

年關將至,你是否也在為年終工作總結而忙碌呢?下面是由本站為您整理的“企業后勤食堂管理工作總結”,歡迎閱讀參考,希望對您能有所幫助。

時光荏苒,一年的時間轉瞬即逝。回首即將過去的20xx年,我從一名普通的收費崗位員工成為了xx公司后勤管理人員,在這一轉化的過程中,有領導的關心與教誨,有同事的支持與幫助,有攻堅克難之后的喜悅與欣慰,也有惆悵彷徨之后的不悔抉擇。走上管理崗位,意味著更大的壓力、更大的責任,但與此同時也面臨更大的機遇。一路走來,無論在哪個崗位,我始終堅持邊學習邊實踐、邊實踐邊總結,不斷提升工作執行力以及工作業績,隨時準備著迎接新的更大的挑戰。現就個人本年度的工作情況做如下總結:

(一)砥礪進取,在實踐中不斷適應、學習后勤管理工作

起初,食堂的后勤管理工作對于脫胎一線收費崗位的我來說還十分陌生,面對繁瑣細致的食堂管理工作我沒有氣餒,而是大膽邁開步子,在實踐中不斷適應、在實踐中不斷學習。平常工作中,我努力觀察其他員工的工作情況,尋找自己在各方面與他人的差距;工作閑暇時,我留心學習其他公司在食堂管理方面的先進經驗;并在這些差距、經驗中積極探索自身的發展方向。跟其他同事比,我個人欠缺的,就是我需要學習的;與其他公司比,我們在食堂管理上薄弱的就是我需要加強的。在這樣有的放矢,不斷努力的學習后,我終于基本具備了食堂后勤管理的能力,能夠自如應對工作中的各種狀況,能夠真正承擔起這個崗位賦予我的職責。

(二)開拓創新,在實踐中不斷嘗試、創新后勤管理工作

食堂后勤管理涉及面廣,如果成本控制不好,將會出現嚴重的浪費現象和預算超支,為確保全年管理工作穩步開展,我與其他同事在成本方面進行了不斷的嘗試、創新,對食堂經營成本進行了嚴格的控制。首先是制定嚴格規范的采購和監督機制,建立原材料采購計劃和審批流程。

自6月份以來每月針對采購的菜品全面的進行市場調查,并和供應商進行核定,杜絕供應商漫天喊價的情況,在日常收貨過程中除正常的人員驗收外管理員也主動參與實行全面監督,杜絕任何人與供貨商產生利益關系。通過嚴格把控原材料采購和流程審批,今年在原材料的采購與去年同期比節約10%。其次是合理利用原材料,盡最大努力做到物盡其用,做到粗料細作,把邊角料的再利用再提升,在菜品的安排和質量上都做好控制工作,努力將低成本的菜做成高檔次的菜品,并教導員工在工作中學會控制與節約成本。第三是根據經營情況合理設置庫存量的上下限,嚴格控制采購物資的庫存量,對庫存物品專人負責,以避免原材料變質造成的`損失。

(三)忠誠執著,在實踐中不斷總結、提升后勤管理工作

食堂內部管理工作的有序開展。年內先后四次開展食堂“滅四害”工作,在后廚工作各區域、公共就餐區域等安裝紫光燈消毒、滅蚊燈,并協助南寧公司路產部組織食堂全體員工進行了一次消防演練,使得全體餐飲工作人員提高了安全防范意識。通過這一些措施,從采購到制作再到就餐,食品安全得到了有效保證。

雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越。應該看到過去一年自己在食堂后勤管理工作方面取得成績的同時,工作現實中仍然存在一些亟待解決的問題:如隨著食堂餐飲業務的不斷加大,食堂現有的管理制度比不是很完善,食品安全的操作流程不能滿足現有需要,制度的缺陷容易造成較大的安全隱患。

以上是我對于本年工作的簡單回顧,再次感謝在迷茫時領導的關心與教誨,在孤獨無助時同時的支持與幫助,祝愿新的一年飯堂后勤管理工作再上新的更高臺階,祝愿公司各方面經營管理工作再現新的更大突破。

食堂后勤管理工作個人總結(模板16篇)篇三

時間一晃而過,彈指之間,過去的半年在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,現將工作總結如下:

近半年的工作中,我通過實踐學到了許多房地產的相關知識,不斷的學習逐步提高了自己的能力。但是作為新人,我深深知道,自己經驗還是非常欠缺的,需要不斷的學習和磨練。因此,在新的一年里,我希望通過磨練不斷學習和實踐,做好個人工作計劃,不斷增加自己的經驗和見識,爭取使自己的辦事能力提到一個更高的高度,為公司多做貢獻。

首先,在20xx年的半年工作中,自己在網絡管理、維護工作中的各項技能都有了很大的提高。工作中遇到實際問題的處理能力有了很大的提高,同時在網絡維護工作中也對整個通信維護方面的知識有了更深刻全面的理解,而這些通過實際工作所獲得的能力,給自己以后的工作積累了寶貴的經驗,有利于以后的工作開展。

其次,在工作中難免會遇到各式各樣的問題和困難!在遇到問題時,首先找出問題的本質,然后找出最佳的方法去解決問題;在遇到困難的時候,不是一味的去強調困難的難度系數,而是用積極的態度去面對困難,想辦法去克服。在遇到每一個有問題、有困難的事情,努力去處理它、克服它。在這整個過程中,對我自身而言,都是一個學習的過程!解決問題和克服困難的同時,自己的綜合工作能力,得到很大的提高。

由于一位擔任內勤工作的同事的離職,因此自xx月份開始內勤這一職務由我擔任。因為內勤是我第一次干,所以很多不懂的地方我經過上網和請教一些有經驗的同事搜集總結了一下內容。

內勤工作是一項綜合協調、綜合服務的工作,具有協調左右、聯系內外的紐帶作用,內勤位輕責重,既要完成事務管理、文書處理、綜合情況、填寫報表、起草文件等日常程序化的工作,又要完成領導臨時交辦的工作,還要為領導出謀劃策,積極發揮參謀助手作用,協助領導做好各方面的工作。一個合格的內勤必須具有強烈的事業心、高度的責任感和求真務實的工作態度,具有較高的政治素質和業務能力,熟悉業務和內勤工作,具有較寬的知識面和合理的知識結構以及嚴謹干練的工作作風、任勞任怨的獻身精神和淡泊名利的思想境界。結合這段時間的內勤工作經歷,我想談幾點認識。

要堅持做到五勤,切實履行崗位職責:

1、是眼勤。內勤每天閱讀文件,翻看檔案,查閱材料。看文件、材料不能像過眼云煙,毫無印象。要認真看,對上級的文件要反復看,領會精神,吃透方針、政策,記住術語,明確任務;對下面的工作報告要細閱全文,掌握工作進展,熟悉情況,看出問題,以利指導;對有關部門的文件、材料著重學習經驗和做法,取彼之長,補已之短。對各類業務報表要認真閱讀填表說明,掌握填報方法和填報時間、要求。

2、是手勤。在工作上積極主動,做好各項工作記錄和資料的積累,對看到的情況、問題、數據、工作進展,都要根據需要分別摘錄。

3、是嘴勤。在處理日常事務工作中,要多動口向業務部門和其他同事請教,對不清楚的情況、細節、一件事的著落,要勤問、勤打聽、勤催辦,超越職權范圍的要及時向領導請示,不能隨自己的意志去辦,隨時向同事和群眾多動口了解各方面的工作情況,實事求是,及時全面地向領導和上級匯報。

4、是腿勤。要結合實際,經常開展調查工作,熟悉掌握各項工作動態,要與外勤和有關業務部門多聯系,相互交流情況,互相支持配合做好各項工作。

5、五是腦勤。對各類業務報表,要認真分析,所填報表與上年、上月和其它表冊之間有沒有關聯性,同一表中欄與欄、項與項之間有沒有聯系。對收集的信息,要動腦分析研究,采取歸納、比較、判斷、推理和分析,注意摸索、積累和總結工作經驗,善于學會觀察分析各種社會現象,透過現象看本質,掌握分析、研究專項整治動態,注意發現問題,養成勤于思考、善于思考的習慣,做到"沉靜以深思"才能逐漸提高自己的工作水平。

總而言之,內勤這個崗位,是一個熔爐,也是一個舞臺,既能鍛煉自己也能展示自己,只要不斷加強自身的政治思想素質、作風素質、業務素質和心理素質的修養,切實履行好內勤工作崗位職責,持之以恒地做到"五勤",不斷開拓創新,就能做好內勤工作。

食堂后勤管理工作個人總結(模板16篇)篇四

后勤工作,是保證學校教育教學工作正常進行的后勤保障。作為后勤工作人員必須樹立為教育教學服務的思想,主動、熱情、全心全意為教育教學服務。為了做好這項工作,總務處重新修訂了管理制度,根據后勤每個人的特點作了合理分工,明確了每個崗位的職責,充分調動了他們工作的積極性和主動性。半年來,總務工作人員進一步樹立了“服務育人”的意識,能積極主動地為教育第一線的教師、學生服務,自覺地為教師學生排憂解難,保證了學校教育教學工作的正常開展。各成員之間分工合作,團結協作,相互支持,無私奉獻,為各項任務得以圓滿完成打下了堅實的基礎。

二、同心協力、齊抓共管。

今年春季,結合學校的。

工作計劃。

為使學校環境進一步優化為教師、學生營造優良的工作、學習環境主要做了如下工作:

1、新年伊始,就接到教育局通知,正月十二要開始拆除老辦公樓,于是電線、廣播線、電話線的拆除和重新安裝工作立即展開,整棟樓的辦公用品和實施兩天全部搬完,保證了全體師生學習生活的正常進行和辦公樓的順利拆除。

2、為了保證新教學樓建設的順利進行,后勤處抽調一人專門負責基建工作,從破土動工開始一直嚴格管理,目前進展順利,主體已完工。

3、對原辦公樓前的綠化植物及時進行移栽,目前全部成活,起到美化校園環境的作用。

4、加強食堂商店管理,定期對職工進行食品衛生安全培訓,層層簽訂責任狀,從原料的進購、加工到銷售全程監控;每月對食堂商店進行安全排查,確保不發生任何食品衛生安全事故;食堂商店員工齊心協力,任勞任怨,一心撲在學校工作上:陳佑貴身體一直不舒服,早就應該到醫院看病,怕耽誤工作,苦苦忍受著病痛的折磨,后來還是在學校領導的強烈要求下才到醫院治療;齊菊英的女兒在北京生病住院,她出錢請人代替自己也不缺崗;韓興國是從學校校長、黨委書記的位子上退下來的老領導,今年59歲,本學期被安排到食堂擔任事務長,他放下身段,踏踏實實的工作,起早貪黑從無半句怨言;豐建平、方玉喜兩位班長工作責任心強,做事以身作則,處處為學校著想,在她們的帶領下食堂商店超額完成了學校定的銷售任務。

5、教學樓內的門窗玻璃、電燈,宿舍樓的床鋪、水管龍頭等設施設備每周一進行檢查,如有損壞,及時修理,保證了學生學習生活的正常進行。

過去的一年,我校后勤工作,遵循學校總體工作思路和后勤工作計劃,以帶給良好的物質條件和優質的教育教學環境為重點,在工作中堅持以“服務”為宗旨,強化后勤工作人員素質,提高辦事的實效性。現總結如下:

一、立足本職,服務一線。

年初我們遵循學校總體工作思路,圍繞教育教學這個中心制訂了后勤工作計劃,避免后勤保障缺位而影響教學工作。

3、配合政教、教務開展工作,基本做到一線問題需要后勤協作的,我們都是隨叫隨到,力爭做到解決問題快、不留尾巴。

4、加強文印工作的管理,解決了文印工作中的薄弱環節,服務及時到位。

5、新建后勤倉庫150平米,使后勤管理工作更加集中、規范。

二、整章建制,規范管理。

后勤工作是學校的基礎工作,后勤工作的管理直接影響到學校的全面管理。今年,后勤管理繼續執行了《物品采購申請審批制度》、《物品領用保管的有關規定》、《維修申報制度》,有效地規范了學校的后勤管理工作。

為了加強校園管理,我們還制訂了《校園安全管理規定》、《校園安全緊急預案》、《校園安全防火制度》,從而保障校園安全,杜絕了安全隱患。

今年對學校資產進行了一次摸底清查,所有資產全部登記、建帳,管理日趨完善。

三、加強管理,開源節流。

資金是學校的命脈。按照校長要求,學校后勤工作要有主動性、前瞻性、服務性、科學性、全局性。學校財會部門嚴格履行。

規章制度。

用心開源節流、勤儉持家。做好收支有計劃、有審批、有手續。

1、做到“物資采購要批”的審批制度,學校各部門所需的教學物資均由部門提出申請、主管領導審批、后勤統一采購,避免了過去誰需就買的無序狀況。

2、實行“物品發放按需”的管理制度,改變過去按人頭配備辦公用品的不合理現象,有效地節約了辦公用的開支。

3、加強紙張和辦公耗材的管理,實行由主管審批復印和油印的業務,并負責紙張的管理,使紙張消耗大幅降低。

4、頒布執行《公物損壞賠償制度》,使人為損壞公物現象得到有效扼制。

綜上工作,得益于領導指揮有方、各部門協同配合,使后勤工作基本上做到了使人信賴,效率讓人贊許,態度令人滿意。

食堂后勤管理工作個人總結(模板16篇)篇五

六月十三日,是現場后勤食堂正式運行以來的第四個年頭,是對現場后勤食堂來說,尤為關鍵的一年。1月1日,南京集散中心正式接手郵件生產,原南京郵航轉運站100人整建制劃入南京集散中心,而隨著集散中心自身的不斷發展,現場后勤的壓力也隨之增加。但在集散中心領導的指示下,現場后勤工作依然有條不紊的進行,現將上半年現場后勤的工作總結如下:

(一)、隨著郵航轉運站的加入,來我現場后勤就餐人數猛然上升,上半年來我現場后勤就餐總人數為26679人/次,較上半年同比增長47%。現場后勤采取按照時間段分批就餐方法,將我公司內部員工就餐時間,各監理單位就餐時間,生產運行部職工就餐時間按時間前后分開,并且現場后勤所有餐廳都已全部使用,保障了各部門就餐人員的合理就餐。

(二)、年初,根據集散中心關于《安全隱患整改》的通知,對現場后勤食堂在食品安全、夜間安全、行車安全等諸多方面存在的安全隱患進行了整改,組織了相關人員學習消防器材的使用,嚴格遵守了日常器材的操作流程,增加了夜間巡視,加強了夜間值班力度,并積極配合安保部對現場后勤食堂進行了安全檢查等等。以上措施均收到了良好的效果,使員工認識到了安全生產的必要性,保障了現場后勤食堂各項工作的安全進行。

(三)、現場后勤食堂各項規章制度已日趨完善。現場后勤食堂根據實際情況,對現場后勤制度原有制度進行了修改,并參照集散中心各項制度及要求,制定了符合現場后勤食堂實際情況的新制度。如《夜間值班人員管理制度》等。在2月份,現場后勤食堂參考施工單位,結合現場后勤食堂的規章制度,制定了詳盡的《現場后勤食堂應急預案》,填補了現場后勤食堂在安全制度方面上的不足。

(四)、做好迎接上級領導視察,接待用餐等工作。在上半年,現場后勤食堂以積極的精神狀態,飽滿的工作熱情接待各級領導的視察,大小用餐共三十余次,迎來送往,圓滿的完成了現場后勤食堂的工作任務。

(五)、認真完成了節假日期間的各部門就餐任務。通過

合理的人員調配,做到節假日期間每日都有專人負責,無缺崗,無遲到,無早退。同時,現場后勤食堂以防火,防盜為重點,對節假日值班人員重點督促,完成了節假日期間人員和物資的安全保衛。

(六)、落實各項會議指示。以來,集散中心大小會議無數,現場后勤食堂相關人員在參會時,仔細聽取領導會議指示,深入研究會議精神,會議后認真學習并傳達會議內容,深入了解集散中心建設情況和相關知識,并積極響應領導會議號召,落實各項工作內容。

(七)、全面豐富了膳食品種。今年年初,現場后勤食堂就膳食品種進行了專項整頓,在原有菜色品種的情況下全面推陳出新。截止年中,食堂菜色品種已經花樣繁多。如現場后勤食堂原有早餐品種,已由原來單一的饅頭、雞蛋變成如今包子、花卷等花樣豐富,營養更加均衡的早餐搭配。半年多以來,現場后勤食堂這一舉措,獲得了前來就餐員工的一致好評。

(八)、繼續做好駕押人員的服務工作。自8月16日駕押人員入住以來,現場后勤食堂員工以“細致入微”為宗旨,在吃、住、行各方面充分保證15個地市局駕押人員的服務工作,截止目前為止,現場后勤食堂沒有收到過任何一名駕押人員的投訴,現場后勤食堂的服務得到了入住駕押員的一致好評。

(九)、4月18日,現場后勤食堂在集散中心領導指示下,正式投入使用智能卡系統等相關設備,并開始實行刷卡就餐制度。截止6月14日,現場后勤食堂已經累計辦理飯卡278張。沒有出現飯卡丟失情況。刷卡制度實行2個月以來,現場后勤食堂工作人員結合食堂大量實際情況,不斷就制度做出著調整,爭取早日做到制度的萬無一失。

隨著工藝設備的安裝,未來到我現場后勤食堂就餐員工將在現有基礎上繼續增長,僅來我食堂就餐的監理單位就已由上半年的4家增長至12家,各部門就餐總人數較上半年增長8500多人次。面對龐大的就餐人數,現場后勤食堂倍感壓力,人手不足的情況已經凸顯。

(一)、認真總結上半年的`工作,對管理制度的執行和責任的落實狀況進行分析,找出存在的不足和隱患,制定下半年的管理措施和工作目標,進一步推進安保管理工作。

(二)、做好夏季的防暑降溫工作,保證菜品的保鮮、保質。結合夏季和雨季的特點,對員工進行安全教育,做好防雷,防漏電工作。

(三)、及時了解人員情況,做好就餐人員不斷增加的準備。

(四)、細致入微,繼續做好各市局駕押員的服務工作。

(五)、智能卡系統使用期間要及時發現就餐系統的不足,并根據實際情況,及時作出改正。

食堂工作正在日漸步入正常化、正規化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊,共同為我中心的建設和發展而做出奉獻。

食堂后勤管理工作個人總結(模板16篇)篇六

隨著教育改革的深入發展,教育水平的不斷提高,對學校后勤管理工作的要求越來越高,后勤服務人員必須與時俱進,提高后勤管理水平和服務質量,高效率地提供后勤保障,這樣才能滿足教育教學的需要。那么我們如何才能做好后勤管理工作呢?下面談下自己的體會與看法。

學校后勤服務涉及面廣,后勤人要樹立服務意識,做到吃苦耐勞、有求必應、恪盡職守、熱情服務,讓師生滿意。后勤工作質量的提高體現在“勤”上,學校服務工作中所有部門的事都是重要的,哪一個部門耽誤了都會影響工作,所以我們后勤人在“勤”字上認認真真地做文章,做學校各部門工作強有力的后遁。我們后勤一班人每天起早貪黑,經常利用休息時間加班干活,平時做到嘴勤、手勤、腿勤,為師生排憂解難,以“及時、高效、熱忱、周到”為標準全力做好后勤工作。如:維修這項工作,要體現人性化的管理,我們做到維修的時間及時,速度要快,第一時間馬上趕到,為師生提供最便利的服務,所有報修必須當日結束,難以當日結束的,后勤人員及時解釋,并承諾期限,這樣師生才能真心配全我們的工作。又如:學校安全工作中,“勤”字更是體現得淋漓盡致,因為安全無小事,事事大如天,它是工作的.重中之重,我們建立了責任目標,分工負責,誰出現問題誰負責,所以后勤工作人員平時勤檢查、勤督促、勤整改,親自動手干,無論是嚴寒酷暑都毫無怨言,以高度負責的精神埋頭苦干,因此,學校安全穩定,確保了師生的平安,保證了學校不發生重大安全責任事故。

后勤服務工作具有“一多”、“二廣”的特點,即:師生人人與后勤部門有關,涉及的人員特別多,校內外聯系的面廣,因此在安排工作時,盡可能地把問題考慮細一些,如后勤涉及的人、財、物相當多,特別是在采買過程中,我們精打細算,同商家討價還價,堅持同質比價,同價比優,同優比服務的原則,工作中厲行節約,為學校節約每一分錢,自覺爭當勤儉節約的的先鋒,當好學校的“管家婆”。后勤人還努力做到并經常教育師生不浪費一滴水,不浪費一度電,不浪費一張紙,制止鋪張浪費行為。目前我們的人、財、物管理比較規范,一切按章辦事,依規管理,使工作逐步上科學化、制度化軌道。

再如:我們在制定后勤服務規范時,以管理和服務為主線,把后勤服務延伸到學校的每一個服務細節。第一強化管理制度,推行三項措施。一是加大考核力度,通過考核實行能者上,讓想干事的人有事干,會做事的人干好事;二是完善機構設置,因事設崗,細化崗位職責,提高辦事效率,克服人浮于事,避免推諉、扯皮等現象發生;三是規范合同錄用制度。第二,細化服務標準,拓展三個服務意識。一是針對本部門推行以人為本的服務意識;二是在后勤工作中確立規范服務的責任意識;三是在提升全體后勤員工整體素質。第三,改進工作方法,強化三種能力。一是強化預見能力,不打無準備之仗;二是強化應變能力,后勤服務門在考慮重大問題時,要同時估計各種應變措施,去努力爭取最好的結果;三是強化決策能力,作為后勤管理者,要多謀善斷,提出全面系統的工作方案,同時要考慮各項工作之間的銜接關系,很多工作是環環相扣、相互影響的。安排好工作程序,既兼顧到各項工作,又能處理好輕重緩急,在細節中體現全局,在細節中關照全局。

后勤工作必須務實,因為它在學校運行過程中起重要作用,后勤工作實不實,直接影響工作績效,在后勤服務中,首先要關注每一名師生,師生是服務對象,我們要關注師生的感受,關注師生的需要,傾聽師生的聲音,抓不落實的事,查不落實的人,“抓不落實的事+追究不落實的人=落實”,“辦好實事一樁,勝過空講道理一筐”,不求形式上的轟轟烈烈,只求實打實,硬碰硬。如食堂管理我們多次征求師生意見,不滿意的及時改正,一切從師生健康著想,嚴把食品配料關、進貨關、質量關,確保食品衛生安全無事故。后勤服務工作應該以求真務實的精神抓好落實,培養服務者做實每一個環節。再如:我們把后勤工作計劃細化成多個部分,并逐一落實,踏踏實實做好每一項工作。

總之,后勤管理工作只有做到勤、細、實,才能更好地為教育教學服務,才能符合新時期教育工作的需要。

食堂后勤管理工作個人總結(模板16篇)篇七

20__年以來,在院領導的正確指導下,在廣大職工的大力支持下,通過自身不斷努力,積極探索醫院后勤管理理論,不斷積累后勤管理經驗,全身心投入到醫院后勤管理工作中。在大家的共同努力下,醫院后勤工作取得了較好的成績,醫院后勤服務水平不斷增強;院容院貌煥然一新,醫院環境明顯改善;衛生文明建設富有成效;醫院綜治管理水平得到有效提升,醫院社會形象牢固樹立。現將總結如下:

一、抓好后勤管理工作,大力提升服務水平。

后勤管理工作涉及面廣、雜,上半年來我以加強監督管理,提升服務水平為指導,從多方面著手,努力做好后勤工作。

我主要負責的是辦公用品倉庫管理和生活后勤保障工作,能做到有計劃及時地申購辦公所需用品,做到不浪費,無過多存貨等情況的發生,為各科室做好服務,能及時、保質保量送去各科室所需辦公物品。月月盤點,對庫內物品熟悉、清楚。辦公儀器和日常生活方面出現故障和問題時能及時處理,處理不了時請專業人士來處理,做到不擔誤正常工作的運行。在后勤工作中得到了同事的支持和配合。

二、做好全院衛生工作創造優美環境做好安全保衛工作。

對兩位衛生員進行深刻、人性化的思想培訓和具體工作細節及責任的培訓與指導。制定相關衛生責任制度,要求每天多轉、常掃、勤擦,隨時發現問題及時處理。每周一大掃,周周有檢查。

對醫院里的床單被罩等醫用品及員工的工作服做好及時、分類、干凈的清洗、晾曬、發放等工作。

對醫院保衛人員,進行了安全防衛、防電、防火、防水培訓,強化安全意識,做到時時提醒和經常檢查。

三、協助辦公,盡心盡責。

在辦公室主要是配合辦公室主任完成院內日常工作,做好文員統計工作,較好地完成了領導辦公室的衛生及接待工作。在院內配合開展豐富多彩的活動,活躍員工文化生活,營造健康企業人文環境,推進企業文化、精明文明建議,展示我院積極向上的精神面貌。

四、平面設計網絡推廣。

由于我學習過一些相關的知識技能,所以在單位暫缺平面設計人員和網絡工程師時,我努力學習相關專業知識,用心把這方面工作做的更好。我相信經過我們辦公室成員的共同努力學習,一定會在這些方面有所進步和做出成績。

新的一年里我為自己制定了新的目標,那就是要不斷學習,更好的充實自己,以飽滿的精神狀態來迎接新一年的挑戰,有責任心地踏踏實實工作,不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼大局,著眼今后的發展。向其他同事學習,取長補短,相互交流好工作經驗,共同進步。新的一年里,我會圍繞著醫院的中心工作,明確個人職責做好本質工作,搞好協調、當好參謀、搞好服務,密切配合,希望能圓滿地完成了xx年的各項工作任務,為醫院發展起到積極作用。

食堂后勤管理工作個人總結(模板16篇)篇八

時間過得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉眼間我接管食堂已經三個月了。現在,我要對本年度食堂年終工作總結一番。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現我對這段時間的食堂作如下工作總結:

第一、作為一個集體食堂,要嚴格落實全臺食品衛生安全是關系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉。

第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現狀不足之處及時改進。范文top100如衛生情況:由于前段時期連續性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環境改變了領導的印象,保持下去是關鍵。

九月是忙碌的一個月,接待了中心主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等,大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

金秋十月是收獲得季節,也是秋菜上市的時節。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。思想匯報專題同時,在領導的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖,有利地確保了冬儲菜的存放。

第三、把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質變味的統統拒之門外,嚴防食物重毒事件的發生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外,我也嚴格財務紀律,每次采購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經費的專款專用、不亂花亂支,五天一結帳、十天一報銷,抱著節約的原則做到物美價廉。

由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個月就虧損了505.86元,第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習,規劃好工作計劃等等。同時,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。

總之,食堂工作正在日漸步入正常化、正規化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊,我們應做好20__年工作計劃,共同為事業的發展而默默奉獻。

食堂后勤管理工作個人總結(模板16篇)篇九

在企業以及部門領導直接關懷和指導下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質量、花色品種、衛生狀況、設備的正常使用效率有了根本性的改變。職工的觀念有所變化、工作效率有所提高、團結和工作氣氛有所改善。杜絕食堂浪費現象的存在。以下從幾個方面進行小結。

一、初步建立了食堂骨干隊伍,明確了職責和分工,在日常工作中充分發揮他們的特長,加強各環節管理,達到管理由點到面。責任到人。工作有序開展。

二、對食堂的衛生加強了制度管理和日常監督檢查,保證進入食堂的食品到銷售出的飯菜達到食品衛生要求。食堂環境衛生有所突破,從根本上改變食堂臟亂差現象。

三、飯菜質量有比較大的提高,增加花色品種,特別是在8月期間推出豆漿、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評。蛋糕質量和味道有所改善。經常推出職工比較歡迎的菜肴,使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。

四、加強成本管理,從各個環節減少和杜絕浪費,加強采購管理,從源頭上降低直接生產成本。使食堂從每月虧損三萬多元到略有盈余。

五、加強了食堂設備管理、保養、維修,達到了基本正常使用。對食堂設備定人管理、定時保養、委外及時維修,改變了過去無人管理、無人保養、故障設備不及時維修的狀況,從而提高設備使用效率、減少設備的故障率。

六、建立和建全了班組正常的學習制度和工作制度,開展一系列行之有效工作。比如,到基層生產一線走訪客戶,了解他們需要服務的內容和要求,掌握了一線員工對供應的飯菜質量和品種的基本要求,每星期五下午召開班組會,解決遺留問題、提出新的要求、找問題想辦法提高服務水平和飯菜質量。營造一種力爭上游的管理氛圍。

七、建立食堂五常法管理制度和辦法,用人性化方式實施五常法,要求人人參與和動手做“五常”。每個人從整理自己更衣柜、工作場所需用物品開始,搞一次工作環境清潔衛生,自己動手貼物品等的標簽,先有一個感性認識。推行“五常法”先進的管理技術和方法,強化自律機制,通過推行“五常法”管理,增加食品衛生安全度,造就安全、明朗、舒適的工作環境,激發員工的團隊意識,提高職工滿意度,從而塑造食堂良好的形象,對實現高標準運作的管理模式,并能持之以恒。

八、加強基礎建設,建立食堂冰庫冷藏庫,對穩定企業食堂價格,調節供貨品種、減少浪費、保障應急使用有了一個非常好的基礎。調整各個倉庫的實際功能,擴建了洗滌和收殘間,使食堂使用功能更趨合理和完善。

九、建立了食堂員工的績效考核辦法,對多元化工人也進行了績效考核,走在了企業前面,是一種管理上的加強和突破。

食堂后勤管理工作個人總結(模板16篇)篇十

本學期我的工作出現了全新的挑戰,在這段過去的時間里,承蒙學校領導重用,感謝學校培養,從本學期開始我走上了食堂主管崗位,負責對食堂全面工作的開展與落實,本學年總務處膳食部的各項工作繼續堅持雷校長提出的“服務、規范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強化各崗位責任制的落實,加強基礎建設,加強崗位培訓,提倡創造性開展工作。繼續依照校長先進的辦學理念,引導食堂人員養成專心工作、勤于思考的良好習慣,調整心態,正確定位,牢固樹立“服務、規范、高效、一流”服務意識,盡最大努力解除師生的后顧之憂,高標準完成飲食衛生、飲食質量、飲食安全、為師生健康負責,為教育教學服務,為學校的發展服務。我校自建校以來,一直以超常規的跨越式發展,學校食堂擔負著為全校師生提供膳食保障服務的重任。可以說,食堂后勤治理是一個與師生員工的日常生活最密切相關的部門。

通過這半個學期的工作,在主任的指導下,在全校各部門領導、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任,將食堂的各項工作落實到實處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結經驗,不斷提高自身素質,使本學期食堂的全面工作有了實質上的提升,把食堂的全面工作推向了一個新的層次,為學校發展提供了更好的后勤服務保障。

從xx年9月我全面接手食堂工作時起就碰到了很大的挑戰,因為9月1日羅馬校區高中部食堂新開,要從我光大食堂調派老員工十多名,由于種種原因當時人員很難招,光大食堂一直處在缺人的狀態下運作,本學期在人員不足的情況下,我對食堂員工加強了職業道德思想培訓和鼓勵,對食堂治理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓食堂各班班長在治理別人的同時也要提高自己,對他們的工作不規范的地方及時指出,并提出改進措施,指導他們如何使整體工作達到規范和標準,我利用一切機會幫助他。

食堂后勤管理工作個人總結(模板16篇)篇十一

伴隨著辛勤和努力,展眼又結束了一學期的工作,回顧本學期,工作總結大致如下:

首先,衛生工作很重要,我們同樣很重視。衛生區域分人包干,每周對廚房進行一次徹底大清掃,我們食堂人員均能將自己所屬衛生區域保持清潔無污。另外,象灶臺,面案,菜案,水池,下水道,地面都要做到隨臟隨整。特別是夏天,天氣炎熱,下水道一天不刷就容易反味,因此我們必須天天清洗,才能避免其向上反味。對于在上班期間做不完的衛生工作,我們利用周末休息的時間,加班加點,對天花板,墻面,油煙機,排氣扇進行了徹底清洗,是廚房的面貌煥然一新;在食品衛生方面,對購入的原料嚴格驗收禁止變質,不合格的產品流入幼兒園,同事不購買熟制產品,對蔬菜,水果進行嚴格清洗消毒,確保幼兒飲食安全;認真做好三餐留樣工作,做到留樣食品無遺漏,不超時,以及留樣盒,留樣柜定期對其消毒。

其次,在幼兒飯菜制作方面,我們做到了切配精細,主菜半湯半菜,質地軟爛,副菜脆嫩或軟爛,主食個頭精致,符合了幼兒的飲食特點。在營養上嚴格按照帶糧食譜的規定,論秤下料,滿足了幼兒的營養需求,同時也避免了浪費。在本學期我們嘗試做了幾道以前沒有的花樣,開始探索孩子的新口味和新愛好。在每月一次的伙食研討會上,家長們都給予了很高的評價,這讓我們倍感欣慰,可以說是做到了孩子開心,家長滿意。

再次,在職工餐制作方面,由于本學期就餐人數的增加,大大增加了廚房的工作量,職工餐的數量與幼兒餐相差無幾但我們并沒有因此而延誤開飯。盡管飯菜有時候可能有不合口味的時候,但每一份飯菜至少都會有一種真心實意的味道。老師們,你們辛苦了,你們為幼兒園爭取了無數次榮譽,為家長們培養了一代又一代,我們還有什么理由不去更加努力的工作,我們雖然不能爭取什么榮譽,但我們愿意做您的堅實的后盾,為幼兒園貢獻一份力量,相信我們吧,我們一直在努力!

總之,我們本著思想到位,服務超前的意識,始終以“實干就是能力,落實就是水平”的思想為指導,努力把幼兒園食堂辦成“教師滿意,家長放心,幼兒開心”的食堂!

食堂后勤管理工作個人總結(模板16篇)篇十二

時間過得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉眼間我接管食堂已經三個月了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活的中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現我對這段時間的食堂工作作以如下總結:

第一、作為一個食堂,要嚴格落實全臺食品衛生安全是關系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉。

第二、八月算是我正式接管食堂。先對存商品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現狀不足之處及時改進。如衛生情況的:由于前段時期連續性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈,物品的擺放也不齊,使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調好工作人員的心態改變當前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及房等,統統進行了一次大清掃。這次清行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環境改變了領導的印象,保持下去是關鍵。

九月是忙碌的一個月,接待了中心主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等,大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的.正常就餐。

金秋十月是收獲得季節,也是秋菜上市的時節。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時,在領導的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖,有利地確保了冬儲菜的存放。

第三、把住食品進貨也非常的重要。四十多人用餐需要經常外出購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不購,存放時間長的、變質變味的統統拒之門外,嚴防食物重毒事件的發生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外,我也嚴格財務紀律,每次購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經費的專款專用、不亂花亂支,五天一結帳、十天一報銷,抱著節約的原則做到物美價廉。

由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個月就虧損了505.86元,第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時,對食品的購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。

總之,食堂工作正在日漸步入正常化、正規化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊,共同為事業的發展而默默奉獻。

食堂后勤管理工作個人總結(模板16篇)篇十三

一、后勤工作,主要負責學院的校園規劃與建設及零星維修等方面的工作。上半年完成的工程項目有:

(1)圖書綜合樓6—8樓辦公室及一樓圖書資料室改造。

(2)綜合樓五樓不銹鋼防盜門安裝工程及機房改造。

(3)北區1號教學樓架空層學院及各分院學生會辦公室改造。

(4)北區新建側門。

下半年完成的工程項目有:

(1)圖書綜合樓改造:大廳、報告廳及電梯廳裝飾裝修;2—4樓圖書資料室、學生閱覽室及教室分隔改造;五樓電子閱覽室、501、504機房抗靜電地板安裝工程;閱覽室塑膠地板鋪設工程;服務大廳及學生創新創業平臺裝修工程、外墻防水工程等。

(2)實驗樓改造:實驗樓1號、2號樓防盜窗安裝及排氣窗增設工程;部分教室點整修及防靜電地板工程,以及實驗1號樓電纜改造。

(4)陶藝實驗室改造:陶藝實驗室旁鋼棚及地坪工程、門前路面修繕。

(5)北區廣場道路改造工程(花壇部分)。

以上工作,得益于領導指揮有方、各部門協同配合,使后勤工作基本上做到了使人信賴,效率讓人贊許,態度令人滿意。后勤工作必須服務于學校大局和各項教育教學中心工作,因此我們凡事都從學校整體工作出發,聽取每條合理化建議,主動配合其他領導做好學校的各項工作。然而后勤工作頭緒多,還有很多是估計不到的,根據學校的需要,應及時處理,爭取把此項工作做好,為學校教育教學,為全體師生服務。

二、班主任工作。

除此之外,上學期我還擔任了07土建1、2兩班的班主任,并獲得了“優秀班主任”的榮譽稱號,這是對我班主任工作的最大肯定。本學期還擔任了08土建2班的班主任。不能否認,班主任工作是艱巨而又重要的。從我當上班主任時間起,我一直盡心盡力地為當一名優秀的班主任而努力工作。做一個班主任固然辛苦,但辛苦中我們體味到了更多的人生快樂。

在即將逝去的'一年中,不論是在業務能力上,還是教育教學上,我都取得了巨大的進步。作為一名中共黨員,我時刻提醒自己,要不斷加強自身道德修養和人格品質的鍛煉,增強奉獻意識,工作中嚴以律己,忠于職守。牢固樹立全新權益為任命服務的宗旨意識,幫助身邊需要幫助的人。

當然,我平時工作中需要改進的地方也比較多,比如說,業務只是不夠全面,工作方式不夠成熟等等。在今后的工作中我將重新審視我自己,揚長避短,塑造出一個更加出色的自己。

一年的時間匆匆滑過,我用我的精神,用我的努力拼搏,用我的汗水完成了這份答卷。也許這份答卷并不完美,但請相信我在不懈地努力!

食堂后勤管理工作個人總結(模板16篇)篇十四

公司的消防安全工作一直是后勤部工作的重中之重。xx年,后勤部對保安部提出了“完善基礎、注重細節、服務到位、保障運行”的工作要求,詳細內容請看下文學校行政后勤年度總結。

員工是工作的最終執行和落實者,讓全員掌握安全知識,提高安全意識是公司整體安全運行的保障。為此,xx年,后勤部進一步加強了對員工安全知識的培訓,主要從以下主要環節入手:一是把好入職上崗關,協調人力資源部在新員工入職培訓時,增加安全知識內容的培訓,使新員工上崗前了解掌握基本的安全知識;二是加強員工工作過程中的消防知識抽查,在其他部門的配合下,截止日前,保安部xx年共抽查員工安全知識掌握情況100余次,抽查人數近xx人次,進一步增進了員工了解掌握安全知識。三是加強消防安全演練,xx年,長沈兩店每周均進行兩次消防疏散演練,在演練前進行消防知識講解,將消防管理工作貫穿于員工工作過程中。

消防自動控制系統是消防安全技術防范的基本保證。xx,后勤部進一步加強消防系統的維修維護工作,要求系統問題維修不過夜,保證了消防系統的穩定運行。在具體工作中,后勤部強化以下三方面的工作:一是消防設施設備保養的標準化。針對各類消防設施設備,在年初確定保養標準和保養檢測周期,同時加強問題的整改跟蹤和驗收檢查,確保所有設施設備處于良好狀態;二是對可移動消防設備進行特殊資產管理,保證“可使用、不遺失”的管理要求;三是完善報修流程,實行維護和監督分開,促進整改跟蹤,長沈兩店截止日前先后發生20次消防報警故障,均在規定時間內得到解決。

后勤部每年要求組織4次專項安全隱患檢查,通過已完成的三次安全檢查,長沈兩店共發現安全隱患達460項,其中長春店311項,沈陽店149項,所有的問題均已在規定期限內整改完畢;在落實部門安全檢查的同時,日常的巡視檢查也是非常重要的工作內容,后勤部xx年對安全檢查項目進行了分類,根據工作重點不同,實行日檢、周檢、月檢、隨機檢查等不同的檢查類別,使工作檢查的針對性更強;對于重點部位的消防安全工作,實行專人盯防,最大強度的避免了安全事故的發生。通過一年的努力,xx年全年長沈兩店均未發生火險事故,保證了商場的安全運行。

范文時間不知不覺,我們后知后覺,辛苦的工作已經告一段落了,這段時間里,相信大家面臨著許多挑戰,也收獲了許多成長,是時候仔細的寫一份工作總結了。那么你......

食堂后勤管理工作個人總結(模板16篇)篇十五

繁忙而緊張的20__年即將過去,回顧一年來,我按照學校確定的工作思路,以師生滿意為宗旨,立足本職,在平凡的后勤崗位上默默無聞的工作著。

我在學校后勤工作中能夠廉潔自律,物資采購堅持申請,權限審批,規范操作行為。嚴格履行職責,經常深入食堂、學生寢室,了解和解決問題,工作不推不拖,遇事辦事。

貫徹“以人為本”的理念,遵循“安全第一,預防為主”的基本方針,切實保障廣大師生和校園財產的安全。深入教學一線,勇挑重擔,承擔畢業班的教學任務,盡管自己是一名后勤工作者,更沒有忘記學習和提高自身的業務能力,與教師們一道共同探討教學方法,提高教學質量。

作為后勤人員,我始終堅持“把簡單的事情做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事,每當遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;全身心的投入到工作中去,為了能積極貫徹學校提出的“服務周到,保障有力”服務宗旨,為了使自己更好地為師生服務,我一邊向老同志虛心請教,努力學習和借鑒他們的工作經驗,一邊嚴格要求自己,對出現的問題,自己能解決的就積極、穩妥的給予解決,對自己不能解決的問題,積極向學校如實反映,爭取盡快的解決。

學校的后勤工作千頭萬緒,我注重學校的實際,從一點一滴做起,堅持“后勤保障,物盡其用,杜絕浪費,教學所需,文明高效”的服務原則,加強后勤管理,強化服務意識,堅持做好后勤保障。

從學校大局出發,千方百計增收節支,避免浪費。在資金問題上,可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢盡量少花,許多事盡量帶頭親自干,經常利用休息時間與后勤人員共同干一些維修工作,給學校節約開支,像學校食堂的炊具、教室的門窗維修,能自己干的就自己干。

我校樹林中有一大堆建筑垃圾,磚渣等雜物,為了改善校園環境,我們組織一班人利用近_周的業余時間,進行了徹底清除,共消除垃圾_多車,未計分文報酬。

工作不怕臟不怕累,從下水道疏通到各種維修,物資搬運到分發,犧牲了大量的休息時間,隨叫隨到,沒有叫累也沒有等靠,經常在有事的時候,丟下手中的飯碗,第一時間趕到現場去把事辦好。自己克服工作的復雜性和零碎性,有力的保障了學校工作的順利進行,也改善了學校的辦學條件。

在一年的后勤工作中,我雖然取得了點滴成績,但與學校的要求和期望還有一定的距離,對存在的不足我將會在今后的工作中加以克服。

本學期本人除了繼續做好后勤服務工作外,還擔任了一年級組的年級組長。平時與年級組的老師搞好團結,及時將學校有關通知、工作安排傳達給老師,同時也將老師對學校的意見和建議反映給校長聽,起好橋梁作用。在教師考核方面我堅持做到公平、公正、公開,每個月都比較全面地對本年級組的老師進行評分。

由于本人水平有限,對后勤管理還不夠精通,很多事情做得還不盡人意。主要原因是思想上還存在著一些問題,辦事能不強,思路不寬,還存在著一些依敕心理,希望廣大教師能在今后的工作中幫助我,督促我,使我在工作中少走彎路,我也將認真學習先進的管理方法,適應當前教育發展的新形勢,為了學生,我們將共同努力。

食堂后勤管理工作個人總結(模板16篇)篇十六

食堂工作是學校后勤服務工作的重要組成部分。直接為全校師生的飲食衛生安全負責,所以不僅全校師生非常關注,家長社會也非常關注,所以食堂也是學校的一個窗口,作為學校的一個“窗口”單位,其工作質量的好壞,直接關系到學校的對外形象和廣大師生員工的切身利益。因此,我們堅持做好以下幾個方面的工作:

1、圍繞大局,提高認識。今年以來,尤其是下學期,學校的各項工作大局呈現出了前所未有的緊張繁忙景象,各種檢查接踵而至。在此情況下,我們的工作節奏和各項管理、生活服務工作如果不能夠緊緊地跟上學校快速發展的大好形勢,必將愧對學校領導的信任和支持,也無顏面對全校師生。因此,我們把切實做好各項生活服務工作當作貫徹學校全年奮斗目標和落實科學發展觀,堅持以人為本,關心師生生活,為廣大師生員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使食堂真正成為“師生之家”。特別是我們能夠緊密結合學校的整體工作大局,密切聯系本單位的實際,堅持對職工進行“生活服務無小事”、“做好各項服務是我們的本分”等項教育,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來,食堂所有工作人員,都能以學校的大局為重,盡心盡力地做好各自的本職工作,在多次檢查中均獲好評。

2、加強管理,規范運作。食堂工作直接與全校師生打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來,我們沒有辜負學校領導和廣大師生員工的期望,領導以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創造良好的服務條件,為逐步走向規范化管理和優質服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時,還在轉變服務態度、提高服務質量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為師生員工提供便利條件,使大家一進食堂就猶如回到“家”。

就餐方面,我們沒有停留在使師生員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照學校領導的要求,在服務態度和飯菜質量上多下功夫。現在,食堂每天一次燉湯供應,飯菜注重葷素、營養的搭配。為了做好這項工作,食堂的管理人員和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優質的服務。食堂制定了每周的食譜,予以公布,便于接受大家的監督。由于食堂職工的努力,食堂的飯菜質量和服務工作有了新的起色。

不足之處:

1.食堂里有些同志存在消極應付的思想,工作不求做得好,只求做完了。

2.食堂里有少數同志鬧不團結,甚至拉幫結派,嚴重影響工作。

針對這些存在的問題,在下學期我們將采取必要措施,將對食堂工作人員進行小調整。

20__年感謝校領導對我的關懷,感謝同事們對我的幫助,是大家的鼓勵與肯定之下,才讓我在工作上取得了一點成績。老百姓的話中有這樣一句“干一行愛一行”,雖然在別人眼中,有可能我的工作是過于平凡普通,但是,正是抱著對工作的熱愛,才讓我在平凡的崗位上努力做出自己的精彩。20__年已經過去了,我也將自己的工作進行了梳理,做一個工作總結。

一、做好衛生工作,創造溫馨環境。

從進食堂開始,我一直擔任伙房班長一職,在電視上看到過許多因為食物而引發的中毒事件,所以對這方面,廠領導很重視,我自己也始終未能松懈。從選菜到淘洗再到烹食,可以說,我們伙房嚴把各個關口,未發生一起因食物而導致的中毒事件,熱門思想匯報很好的響應了廠里安全生產、安全管理的號召。每次用餐之后,我們總是第一時間清理垃圾、殘留食物,定期的對食堂進行打掃,做到小掃除天天有,大掃除不間斷。為全廠職工創造了干凈衛生的就餐環境。

二、降低購菜成本,翻新菜式花樣。

作為食堂的第一關,購菜來說,我的任務是很艱巨的。本著為員工謀福利的原則,菜價是低于市場價格的。所以說,我必須要在購菜的時候,將成本壓低,才能協調食堂的工作。既要保證菜的新鮮度又要買到價低的產品,很多時候,我是從市場的這頭一直挑到市場的那頭。雖然這項工作比較的艱巨和辛苦,但是看到大家能吃到可口的飯菜,我自己苦點心里卻是高興的。

針對菜譜,我們伙房班也是定期召開討論會議。通過不斷的學習,我們也一直在提高自己的能力。做到了每天飯菜不重樣,飲食結構合理化,葷素搭配菜色多。盡伙房班最大的努力,讓大家吃好。

三、起好模范帶頭作用,努力讓大家滿意。

我作為伙房班長,除了協調內部工作、分工搭配之外,做日常工作每次都是身先士卒,并不是我比別人的境界高,而是既然是一個小的領導,那就應該在任何時候做好榜樣。你不干,別人就會有所懈怠。總之,我盡自己最大的努力讓大家對我們的伙食滿意,對我們伙房的工作滿意!

自已在不斷的成長也在不斷的進步,我會努力做好本職工作,在新的一年里,為大家創造更滿意、更舒適的飯堂環境,讓大家吃的好,身體棒,努力做好食堂工作!

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