在學校里，我們有機會參與各種活動，培養了自己的領導才能。下面這些學校總結摘錄自不同年級和不同專業的學生，展示了他們對學校的認識和評價。

學校食品安全監管工作會議總結（模板15篇）篇一

為積極推進高新區國家食品安全示范城市創建工作，構建和諧食品安全消費環境,提升食品安全監管能力和保障水平，安排部署年食品藥品監督管理工作，高新區于2017年3月8日上午召開創建國家食品安全示范城市動員大會暨2017年食品藥品監督管理工作會。

管委會主任陳勇，昆明市食安辦主任、市食藥監局局長李勤，管委會副主任、區食安委主任趙戍軍，管委會主任助理王鍵，各相關大部副部長，高新區創建國家食品安全示范城市工作領導小組及高新區食品安全委員會成員單位的主要領導參加了此次會議。

會議由人社部副部長、區食安委副主任張瑞同志主持。管委會副主任、區食安委主任趙戍軍從抓攻堅、抓持續、抓深入，對標對表推進緊盯食品安全關鍵環節，把好源頭治理，突出重點，深入開展專項整治，全面提高全區食品藥品安全保障水平等方面對我區的`創建工作及2017年食品藥品監管工作進行了安排部署。

市政府食安辦主任，市食藥監局局長李勤同志就高新區創建國家食品安全示范城市工作提出了具體要求：要高定位抓好創建工作，落實好各方責任;要結合高新區實際，借鑒先進經驗，務實創新，找出亮點，走出契合高新特色的創建示范道路;要積極做好宣傳，營造家喻戶曉的創建氛圍;要落實企業經營的主體責任，強化社會共治，充分發揮人民群眾對創建工作的參與性;要以創建工作為契機，解決好基層監管力量薄弱、監管能力不高等問題，突出“三小”行業治理，確保各項目標任務有重點、有落實、有基礎，積極為全市的創建工作做出貢獻、做出示范。

管委會主任陳勇同志從弘揚社會主義核心價值觀入題，要求全區各部門統一思想、提高認識，切實增強創建國家食品安全示范城市的緊迫感和責任感;要增強主體意識、創新意識和群眾意識，堅持高位統籌，精心組織，要借用好“創衛模式”，找準突出問題，要完善創建工作方案，做到責任目標任務及措施再梳理、再細致;各辦局“一把手”要親自過問，親自部署，形成合力;要找準契機，突出重點，從西區的小餐飲整治和東區的農產品質量提升入手，進一步加大監管整治力度;要強化宣傳引導，杜絕形式主義，學會利用先進信息手段，定期開展知識講座等方式廣泛營造創建氛圍，全力確保成功創建國家食品安全示范城市。

會上，管委會與創建國家食品安全示范城市責任單位簽訂了工作目標責任書。

學校食品安全監管工作會議總結（模板15篇）篇二

簡報一：

10月29日上午9：00，學校20xx年秋季食品安全工作會議在辦公樓四樓會議室召開，大米、油、家禽、豆制品、漁產、米粉等14家校園食材供貨商到會。學校領導高度重視校園食品安全，辜美華常務副校長、伍先華副校長、吳曉主任及膳食堂負責人與會。

辜美華副校長對食品供應商長久以來對于學校食品安工作的配合支持表示充分肯定與感謝。并要求各供應商要進一步樹立法律意識、責任意識，以高度責任心進一步嚴格監管供貨流程。隨后，伍先華副校長通報了近期發生的重大校園食品安全事故，并再次強調，各供貨商一定要力保供貨流程符合法律規定，確保食材安全。在伍先華副校長的帶領下，各供貨商和食品安全工作相關責任人認真學習了新《中華人民共和國食品安全法》。會上，學校還與各供應商簽訂了食品安全合同書。

簡報二：

8月29日，朱衣鎮召開秋季開學食品安全工作會，研究部署學校食堂和學校周邊餐飲服務單位食品安全專項檢查工作。

會議由分管安全的政法書記王家品主持，參加本次會議的有分管教育的副鎮長楊建奎，鎮安監辦成員、鎮食藥監所成員、轄區各中小學幼兒園負責人。會上，各學校對上半年在食品安全監管方面的`工作做出了總結，分析了當前形勢和存在的問題。重點部署了秋季開學食品安全專項檢查的具體工作：一是各學校立即開展自查工作并對存在的問題及時整改;二是鎮食藥監所要對本轄區內各類學校(含法人制中小學、村級小學、托幼機構)食堂存在的食品安全隱患進行全面排查;三是對學校周邊餐飲單位進行全面檢查;四是鎮食藥監所將對各校食品安全檢查情況進行督察，做到檢查有記錄、有總結;五是要求各學校成立安全工作領導小組，健全安全責任管理制度，召開師生及家長安全工作會。

會議還強調，安全工作是所有工作的重點，食品安全更是重中之重。各單位一定要思想認識到位、工作落實到位、不馬虎一頓、不放松一天，確保學校師生飲食安全，無食品安全事故的發生。

簡報三：

9月17日，富順縣召開秋季學校食品安全工作會，全縣各直屬學校、中心校、中小學校以及托幼機構的負責人和食品安全管理員200余人參加了會議，縣委常委、副縣長郭潔出席會議。

會上，互助鎮初級中學、北湖實驗學校、福善鎮九年制學校負責人分別作了關于強化學校食堂食品安全管理的交流發言;縣食品藥品監管局負責人對秋季開學學校食堂食品安全和量化分級動態評定的情況進行了通報，并對加強學校食品安全工作、進一步提升食品安全保障水平提出“五強化五嚴格”的要求;縣食品藥品監管局執法人員還對在秋季開學檢查發現的食品采購驗收、索證索票、臺賬記錄、貯存保管、消毒保潔、食品留樣等操作不規范的問題進行了有針對性的專業知識培訓。

郭潔在講話中強調：一要強化責任，高度重視。當前發生在我們身邊的食品安全事件表明食品安全責任重大，形勢嚴峻，食品安全監管和教育主管部門以及各級各類學校必須提高認識，高度重視，強化責任落實，完善制度，管理到位，進一步提高食品安全管控水平，確保無重特大食品安全事件發生。二要強化管理，確保安全。食品安全監管部門、教育行政管理部門、各級各類學校要形成齊抓共管、社會共治的格局，強化學校管理，強化責任落實，強化風險排查，強化依法經營，強化內部培訓，確保學校食品安全。三要強化措施，創新監管。積極推行學校“首席食品安全責任官”制度;嘗試推行“陽光廚房”遠程電子視頻監管;扎實開展食品安全示范工程建設;嚴格執行責任制和責任倒查追究制，健全和完善學校食品安全長效監管體制和機制。

學校食品安全監管工作會議總結（模板15篇）篇三

主持人：

記錄人：

出席人員：社區書記翟兆光、社區主任趙吉慶、社區副主任。

一、會議主要議程為進一步加強我社區食品安全工作，切實保護人民群眾的身體健康，保障餐飲消費環節的食品安全，防止重大食品安全事故發生，根據上級指示，結合我社區實際，為加強食品監管工作和維護消費者的合法權益，及早安排、提前部署、認真落實，積極行動，在全社區開展了食品安全檢查工作。

二、會議內容。

隨機對轄區內1食品經營店進行巡查，檢查其證照是否齊全，環境衛生是否符合要求。夏季來臨，氣溫逐漸升高，叮囑餐飲企業謹慎選擇進貨渠道，把好采購關，日常經營過程中注意保質保鮮。

會議時間：9月21日上午會議地點：

主持人：記錄人：

出席人：

一、會議主要議程：為進一步加強國慶節期間食品安全工作，切實保護人民群眾的身體健康，保障餐飲消費環節的食品安全，防止重大食品中毒事件發生，根據上級指示，結合我村實際，為加強節日監管工作和維護消費者的合法權益，及早安排、提前部署、認真落實，積極行動，在全村開展了節日食品安全檢查工作。

二、會議內容。

一、突出重點，開展以食品重點的專項整治行動。這次節日主要加強以食品為重點商品檢查，把糧油、蔬菜、水果、肉制品、糕點、禽蛋及其制品和兒童食品作為重點品種，共檢查各類小賣部、副食商店等食品經銷單位7家。二、針對國慶節日消費特點，加強重點消費食品生產企業的專項檢查。共出動檢查人員8人，組織對全村范圍內的3家余甘加工等食品生產企業開展專項檢查。經過檢查，大部分企業能較好地保持食品生產條件，部分企業生產記錄不完整，檢查人員開具了責令改正通知書，敦促企業限期整改。

三、隨著氣候轉暖,蔬菜種植治蟲高峰臨近。加強對全村蔬菜種植、銷售、使用等環節的監管。

近日，樂清市政府印發xxxx年度36號專題會議紀要，重點解決現階段食品安全多個難點問題，有力推動了今年食品安全工作的順利開展。

為總結交流食品安全階段性工作情況，研究布置下階段工作任務，9月4日，樂清市常務副市長李銀巧主持召開了食品安全委員會成員會議，該市市委宣傳部、綜治辦以及食品藥品監管、農業、衛生、工商、質監、經信局、教育、公安、市政園林、商務、海洋與漁業等相關部門參加會議。會議聽取了食安辦關于樂清市xxxx年前階段食品安全工作任務進展情況的匯報，研究討論了現階段食品安全重點難點問題形成統一意見，并以政府專題會議紀要形式予以明確。

該會議紀要主要明確了如何全力推進“千萬學生飲食放心工程”、大力開展校園周邊環境整治工作、切實強化豬肉安全監管聯動機制、進一步明確餐飲具檢測機構、加快建設病死動物無害化處理場所、不斷加強食品安全檢驗檢測能力建設等問題。

學校食品安全監管工作會議總結（模板15篇）篇四

2月xx日-17日，全國食品安全抽檢監測和預警交流工作會議在京召開。會議深入學習貫徹全國食品藥品監督管理工作和表彰先進會議暨黨風廉政建設工作會議精神，全面總結20xx年抽檢監測和預警交流工作，研究部署抽檢監測預警交流重點工作。國家食品藥品監管總局副局長郭文奇出席會議并講話。

郭文奇指出，20xx年，全系統運用風險管理的原則和手段，堅持嚴字當頭、實字托底，形成了食品安全抽檢監測計劃制定、抽樣檢驗、信息公布、核查處置與統計分析的工作閉環，建立起覆蓋全國、分工合理、權責明確、四級聯動的抽檢監測和預警交流工作體系，各項工作取得了明顯成效。

郭文奇要求，20食品安全抽檢監測和預警交流工作要認真貫徹落實全國食品藥品監督管理工作會議精神，嚴格遵循“四個最嚴”和“四有兩責”要求，做好堅持問題導向抓好質量安全大抽檢等重點工作，推動抽檢監測、預警交流各項工作再上新水平。

一要健全制度機制，采取強有力的措施推進四級聯動工作，二要推動食用農產品抽檢工作全面落實，三要打造國家、省、市、縣四級的食品抽檢信息公布矩陣，四要優化核查處置工作機制，五要強化預警交流工作體系建設，六要增強數據分析能力，提高數據成果轉化。

各地要認真按照總局統一部署，提升監管效力，抓好食品安全，為“兩會”召開做好食品安全保障。

同時，要進一步抓好黨風廉政和干部隊伍建設，堅持廉潔自律，用敬畏守住廉政紅線。

各省(區、市)及新疆生產建設兵團食品藥品監管局、總局相關司局、直屬單位，以及有關行業協會、技術機構代表參加了會議。

學校食品安全監管工作會議總結（模板15篇）篇五

20xx年1月3日，市食品藥品監管局召開局務會議，分析研判當前我市食品藥品安全形勢，研究部署春節期間的食品藥品安全監管工作。會議明確：

(一)加強重點品種和重點區域食品安全監管。針對節日期間消費特點，以米面糧油、肉制品、水產品、乳制品、酒類、保健食品、飲料、調味品等為重點品種，以集貿市場、商場超市、旅游景區、城鄉結合部、農村地區等為重點區域，加大日常監督檢查和專項抽檢力度，加強食品安全風險排查和食品安全隱患綜合治理，深入開展食用農產品批發市場治理和家禽生鮮上市專項監督檢查，嚴防不合格食品流向餐桌。

(二)加強節日熱銷食品、民俗特色食品和節日餐飲服務監督檢查。重點開展食品批發市場、集貿市場、食品展銷會、廟會、農家樂等場所的節日熱銷食品和民俗特色食品的監督檢查，加強中央廚房、集體用餐配送單位、學校食堂、連鎖餐飲企業、旅游定點接待單位、農家樂、年夜飯供餐單位等重點單位的.節日餐飲服務監督檢查，嚴格落實食品經營者進貨查驗記錄制度，強化食品經營者主體責任，規范食品加工行為，嚴防食物中毒的發生。

(三)加強保健食品監督檢查。要以日常監管和抽檢監測中發現的問題較多、風險度高的品種為重點，對保健食品標簽、說明書、廣告虛假夸大宣傳等違法違規行為加大監督檢查力度，嚴厲查處不合格產品。同時，做好春節期間保健食品消費提示宣傳推廣，指導消費者科學、合理選購保健食品。

(一)突出重點區域、重點產品，加強藥品、醫療器械流通監管。以旅游景區、車站、碼頭、城鄉結合部、農村為重點區域，在藥品日常監管基礎上，強化對藥品購進渠道、冷鏈管理等藥品質量安全風險點進行重點檢查，著力加強對藥品流通、使用環節主渠道的監督檢查，嚴厲打擊從非法渠道購進藥品、銷售非法回收藥品等違法違規行為，防止假冒偽劣藥品流入市場和特殊藥品從藥用渠道流失;進一步強化重點區域醫療器械零售企業的監督檢查。

(二)加強藥品不良反應和醫療器械不良事件監測。要對藥品不良事件聚集性信號和醫療器械嚴重不良事件進行實時監測。加強對隱形眼鏡等風險性高、關注度高、量大面廣的醫療器械不良事件的監測，堅持早發現、早預警、早處理，及時回應社會關切，把問題消滅在萌芽階段，堅決防范和有效杜絕群體性危害事件的發生。

(一)加大打擊力度，對違法違規行為進行嚴懲重處。加大食品藥品制假售假、“兩超一非”等違法行為打擊力度，對問題企業和商品立即采取責令停止經營、下架等行政強制措施，對涉嫌犯罪的，依法移送公安機關追究刑事責任。暢通投訴舉報渠道，鼓勵消費者依法投訴舉報，維護合法權益。

(二)深入開展宣傳引導。利用電視、報紙及網站、微信、微博等互聯網渠道，利用廣大群眾喜聞樂見的形式，深入開展食品藥品安全科普宣教，提高公眾食品藥品安全意識。適時發布節日食品藥品安全消費警示，及時公布不合格產品信息，引導科學合理消費。

全市食品藥品監管部門要強化大局意識、責任意識、危機意識和服務意識，針對日常工作中的薄弱環節、突出問題，明確分工，責任到人，做好分析、排查、預防和監督等工作。要嚴格執行24小時值班值守制度，妥善應對處置食品藥品安全突發事件。密切關注食品藥品安全輿情動態，及時核實、研判、回應公眾重點關注熱點問題，營造良好的節日氛圍。

學校食品安全監管工作會議總結（模板15篇）篇六

為進一步提升學校食堂食品安全管理水平，保障在校師生食品安全，4月25日下午，市市場和質量監管委南山局聯合區教育局組織召開了20xx年學校食品安全工作會議。全區289家學校食堂的主管領導及食品安全管理員合計560人參加了本次會議。

會上，南山食品藥品監管局現場為南山區榮獲"20xx年度深圳市餐飲服務食品安全示范單位"學校頒發獎牌并宣讀"20xx年度南山區學校食堂量化a級單位"名單。

會議還介紹了深圳市創建國家食品安全示范城市工作，部署了創建國家食品安全示范城市"進學校"、"大手牽小手"等工作。

中科硅谷幼兒園作為學校食堂代表，介紹了該學校食堂在食品安全方面所做的主要工作以及食堂量化升a級的工作經驗。隨后，由市市場和質量監管委南山局食品監管科負責人向參會人員講授學校食品安全知識，并為到會人員答疑解惑。

4月26日，歙縣雄村學校校長江立明率檢查組深入本部、各村小(教學點、幼兒園)進行安全隱患大排查，并現場召開辦公會，反饋信息，提出限期整改具體要求。

檢查組一行，先后到達賣花漁村、朱村、山下、柘林4個村小(教學點)，就校舍安全、道路交通安全、汛期防溺水安全、防電防火防雷防地質災害等方面，認真仔細進行安全隱患排查，同時檢查了教育教學、校園衛生環境等。

特別重點細致查閱了安全教育工作檔案資料，幼兒、低年級學生接送簽名、每天10分鐘安全教育記錄、每周安全教育要點內容、食品安全教育、安全教育(森林防火安全、道路交通安全、防溺水安全教育及教育民生工程)一封信回執、學校與村小(教學點)簽訂安全教育工作。

責任書。

各班與學生家長簽訂防溺水安全教育。

承諾書。

等。同時，在一些重要水域，對防溺水安全警示牌進行了摸排;對各村小點(教學點)安全工作存在隱患，與雄村鎮黨委、政府和當地村“兩委”干部進行了匯報和溝通，以征得配合和支持。

每到一處，江立明均召開全體教師現場辦公會議，傳達縣教育局安全工作會議精神，針對各村小(教學點)實際，指出當前安全工作形勢嚴峻，要牢固樹立安全第一的意識;強調要進一步做好每天10分鐘安全教育，做到內容具體細化;要進一步落實好幼兒、低年級學生接送制度;要進一步強化用電安全、防踩踏、防溺水等安全教育，養成良好行為習慣;要進一步高度重視安全教育檔案資料建設，做到留有痕跡，歸類整理。希望每一位教師一定要“靜下心、沉下心”來，干好本職工作，讓上級領導滿意，社會家長放心，努力辦好人民滿意教育。

4月21日上午，羅山縣學校食品安全工作緊急會議在縣行政中心3號會議室召開。會議通報了近期平橋區某幼兒園發生的一起疑是食物中毒事件。會議要求，為吸取此次事件的深刻教訓，羅山縣將立即啟動為期一個月的全縣學校食品安全專項治理，重點打擊各類無《食品經營許可證》提供集體供餐行為，防止群體性、食源性食物中毒事件發生。

副縣長、縣食安委副主任金輝出席會議并講話，縣食安辦主任張國義主持會議。

金輝指出，校園食品安全事關廣大師生身體健康和生命安全，容不得半點僥幸和馬虎。各級各部門要統一思想，提高認識，切實增強做好學校食品安全工作的責任感和緊迫感，用緊而又緊的工作作風，嚴而又嚴的工作標準，筑牢學校食品安全“防火墻”.

金輝強調，各級各部門要依據自身職能，按照“黨政同責，一崗雙責，失職追責”和“三管三必須”要求，嚴密高效開展食品安全工作。一是嚴格食品經營許可管理。嚴把中小學校和幼兒園食堂食品經營許可準入關，堅決杜絕中小學校和幼兒園食堂無證經營現象發生，消除學校食品安全隱患。二是加強食品安全監督管理。壓實監管人員、協管員、信息員責任，對學校食堂、集體聚餐、家庭托餐開展拉網式排查，實現學校食品安全無縫隙監管。三是全面落實主體責任。

要全面落實學校食品安全管理“第一責任人”的主體責任，堅持校長、副校長、食品安全員(即：廚師)“三員”陪餐制度，對發現的食品安全隱患和問題及時進行整改，確保學生吃得安全、吃得放心。四是重拳打擊違法行為。食藥監管、教育、公安、廣電等部門要密切配合，協同開展檢查，加大對學校食品安全違法犯罪行為的打擊力度和曝光力度。五是大力開展宣傳教育。加強食品安全政策、法律法規宣傳力度，適時開展食品安全科普知識培訓，上好“食品安全課”.

金輝要求，專項治理期間，縣食安委相關成員單位將成立聯合督導組，及時總結、分析學校食品安全工作存在的問題，制定問題臺帳，督促各單位嚴格整改落實。對在食品安全工作中出現的懶政、怠政行為，加大問責力度，形成事前嚴防、事中嚴管和事后嚴處的有效工作機制。

4月25日，雙峰縣甘棠鎮中心學校在中心小學召開專題會議，系統反思本期開學以來學校安全管理工作中存在的問題，全面部署下階段學校安全管理、素質教育相關項目評比競賽與黨風廉潔建設工作。中心學校總支書記、校長賀紅瓊主持會議并作總結講話，副校長朱端明、王軍分別作主題報告。

賀紅瓊要求，各中小學要充分認識當前安全工作的嚴峻形勢，所有學校(含幼兒園)和全體教職員工要毫不含糊、客觀實在反思好前段時間安全管理工作中存在的問題，特別是履職盡責情況。

賀紅瓊強調，教育的終極目標是給孩子們一個幸福的人生。各中小學和全體教職員工務必認真做實做細安全常規，明確當前安全工作重點，堅決落實全員履職、排除隱患、完善設施、教育宣講、巡邏值守、家校互動、師生結對、杜絕欺凌、禁止體罰侮辱、關注特殊學生(主要是心理障礙、特殊體質學生，留守兒童等)、發揮學生安全員作用等工作措施。

會議要求各中小學扎實推進黨風廉潔建設，嚴守“四嚴”規矩：嚴肅履職紀律，嚴禁亂發補助，嚴禁食堂財務混亂，嚴禁生活作風敗壞。

會議就中小學生球類(含少兒乒乓球、足球，初中生男籃、女排)競賽，小學生勞動技術競賽，中小學生。

作文。

競賽，中小學大課間活動評比，中小學閱讀教學評估等工作作了安排。要求各中小學按部就班落實，確保認識到位、方案到位、負責人到位、經費到位、效果到位。

學校食品安全監管工作會議總結（模板15篇）篇七

尊敬的各位領導、各位嘉賓、老師們、同學們：

今天，我們在這里召開全縣學校食品安全工作會議，主要任務是全面落實區、市食品衛生安全工作會議精神，進一步加強學校食品安全工作，維護青少年學生身體健康和生命安全，促進社會和諧穩定。剛才，縣食品藥品監管局梁局長對我縣學校、幼兒園食堂食品安全檢查情況進行了通報，對下階段特別是20xx年高考、中考期間學校食堂食品安全保障工作進行了安排部署，縣教育局x局長也加強學校、幼兒園食品安全工作作了發言，講得很好，我完全同意。我們一定要加快推進全縣學校食堂改造和量化管理，確保師生食品衛生安全，確保不因發生食品安全事件而影響高考、中考的順利進行，促進學校食品安全工作再上新臺階。下面，我強調幾點意見：

民以食為天，食品衛生關系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，是一件涉及千家萬戶、關系國計民生的大事。學校食品衛生與師生切身利益聯系最廣泛、最密切、最持久，最敏感，已經成為公眾高度關注的公共安全問題之一。近年來，縣委、縣人民政府高度重視我縣學校的食品衛生安全工作，按照上級的要求，成立了食品衛生安全工作領導機構，加強了學校食品安全工作的領導和管理，確保了學校食品的安全，全縣學校沒有發生一起重大的食品安全事故，保障了師生身體健康，維護了良好的教育教學秩序，為社會穩定做出了應有的貢獻。在此，我代表縣黨委、政府向一貫關心和支持學校食品衛生安全工作和為學校食品衛生工作付出辛勤勞動的教育部門、食品藥品監督管理等部門以及學校領導和食品衛生安全管理人員表示衷心的感謝！

我縣學校食品安全工作雖然取得了一定的成績，但我們也應該清醒地看到，全縣學校食品衛生安全工作仍然存在著一些不容忽視的問題：一是部分學校未能把學校食品衛生安全工作擺正位臵，認為抓教學是硬任務，而學校食品衛生安全工作則是軟任務，存在著“一手硬、一手軟”的現象，食品安全相關制度流于形式，管理松馳。有些學校甚至把學校食堂當成“搖錢樹”、“聚寶盆”，把后勤社會化作為創收的手段，存在“以包代管”現象。二是學校集體食品安全隱患較多，集中表現為食堂建筑、布局的規范化程度不高，食品加工流程不合理，操作不規范；衛生設施投入不足，與教學設施投入形成明顯的反差。三是個別學校沒有認真盡到管理監督職責，致使學校食品安全隱患不能及時整改。事實一再告訴我們，學校食品安全工作馬虎不得，麻痹不得。因此，我們要進一步強化我縣學校食品安全管理工作，進一步提高全縣學校領導對食品安全工作重要性的認識，提高學校食品管理人員的知識和技能，切實解決好我縣目前學校食品安全工作中存在的問題。

要進一步做好學校食品安全工作，必須要堅持以預防為主的方針，實行教育部門管理督查，食品藥品監督管理等部門監督指導，學校具體實施的工作原則，形成各司其職，嚴格把關的工作機制。一是教育部門加強監督。督促學校根據《食品安全法》、《教育部衛生部學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學校衛生工作條例》等法律法規，不斷建立和完善可行的學校食品衛生管理制度和內部管理機構。二是積極協助食品藥品監督管理等部門建立以學校食品安全為重點的工作檢查制度。定期對各學校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店進行全面檢查，積極指導學校做好食品安全治理工作。定期對學校領導、學校后勤和食堂管理人員、工作人員進行相關法律法規和衛生業務知識的培訓。此外，還要嚴把餐飲服務許可準入關，加大衛生監督執法力度。三是公安、工商等部門要重點清理整治校園周邊的食品店及小攤點違法經營行為，規范校園周邊食品經營行為，確保食品質量安全。四是各學校、幼兒園要迅速行動起來，積極開展自查，查找食品衛生安全隱患，制定整改措施。在教育、食品藥品監督管理等部門的指導下，切實規范管理，建立健全食物中毒事件的應急處理機制和報告制度，認真做好學校食品安全治理工作。要多方籌措資金，加大經費投入，加強學校食品安全基礎設施建設。積極實行學校食堂食品衛生量化分級管理，努力提高學校食堂信譽度。要加強學校食品衛生安全知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護意識和能力。特別是當前正值夏季時節，易發傳染病，因此，要針對夏季衛生防病和食品衛生要求，教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品，培養學生良好的個人飲食衛生習慣。

一要強化學校食堂內部管理。嚴把學校食品入口關，必須做到專人采購、專人登記、專人保管，防止假冒偽劣食品流入學校。各學校、幼兒園食堂必須要有有效的餐飲服務許可證，食堂從業人員必須憑有效的健康證和培訓合格證上崗；要保持食堂環境衛生整潔，認真落實餐食具消毒工作，提高消毒效果。二要強化學校食堂的安全保衛工作。這根弦一刻也不能放松，要加強值班力量，非食堂工作人員一律不得進入食品貯存和加工場所，嚴防投毒事件的發生。三要強化校園商店的食品安全管理。在食品進貨渠道、食品質量、食品貯存等方面要嚴格把關。各學校、幼兒園還要加強對校內飲用水的管理，防止水污染造成學校公共衛生安全事件。四要強化定期巡查制度。校長、分管校長、后勤管理干部和校醫以及衛生監督員要有明確的責任，定時定量進行嚴格檢查。要對學校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點等重點場所進行巡查監督，發現問題及時整改。五要強化與各相關部門的溝通與協作。各學校、幼兒園要積極主動與鄉（鎮）、公安、工商、衛生、食品藥品監督管理等部門加強溝通，密切配合，齊抓共管，努力營造良好的校園周邊食品消費環境，確保廣大師生飲食衛生安全。

建立食品安全校長負責制，學校主要負責人是學校食品安全管理的第一責任人，學校要進一步健全由一把手負總責的學校食品安全工作領導機構，按照與教育、食品藥品監管部門簽訂的食品安全工作責任書，狠抓各項措施的執行和落實。教育部門要將學校食品衛生安全的有關職責落實情況納入對中小學的綜合評估體系之中，并根據工作要求開展專項督導檢查，落實學校食品衛生工作責任制，對因工作失職、管理不力，造成食品安全事故的學校領導和直接責任人，將依法嚴肅處理。學校要研究制訂學校群體性食物中毒等突發事件的應急處理工作預案。要建立食物中毒事件的報告制度，一旦發生食物中毒事件后，要在迅速采取措施的同時，督促和指導有關人員搶在第一時間報送有關情況，為政府處臵突發性事件提供第一手資料。對于疏于管理，工作不力，遲報漏報，并造成工作失誤的要按照有關規定進行嚴肅處理，情節嚴重的，要依法追究責任。

同志們，學校食品安全工作直接關系到師生健康和生命安全，關系到能否構建“平安校園”、“和諧社會”的大事，我們一定要從全面落實科學發展觀的角度，深刻認識這項工作的重要性和緊迫性，以認真負責的態度做好學校食品衛生安全工作，全面提高學校食品衛生安全工作水平，為實現我縣食品安全工作的全面、協調、可持續發展，作出我們應有的貢獻！

謝謝大家。

學校食品安全監管工作會議總結（模板15篇）篇八

11月9日，為進一步提高邢臺市保健食品化妝品安全監管能力，市局組織召開了20保健食品化妝品安全監管培訓暨工作會議。21個縣(市、區)的保健食品化妝品主管副局長及業務骨干等近110人參加了此次會議。

這次培訓會議旨在提高保健食品化妝品執法人員的業務素質和安全監管能力，有效服務于實際監管工作，更有力的保障廣大群眾的生命安全和合法權益。市局黨組成員、保化科科長徐瑞波主持了會議，并就年保健食品化妝品的督導檢查情況作了通報。針對各縣(市、區)的工作情況和督導工作中發現的問題，對進一步的監管工作提出了明確要求。

培訓會還特邀石家莊市徐瑋、滄州市食品藥品監督管理局王國梁進行授課。徐瑋同志就化妝品的`監管與行政處罰進行了探討，從化妝品的含義、化妝品監管的常用法規、化妝品的經營單位的檢查內容和化妝品的違法案件的辦理四個方面進行了分析，層層遞進，深入淺出。王國梁同志則從保健食品的日常監督檢查入手，提出了日常監管檢查的“三大方向”(硬件檢查、文件檢查、產品檢查)、“六查六看”“五部檢查”法等，為日常監管的全面無漏洞給出一個系統保障。兩位都以實際工作中的典型案例為例，就工作中普遍遇到的執法難題進行了討論，在現有的法律法規依據下，提出了合法合理穩妥的解決方法。

此次培訓會議目標明確，重點突出，注重監管實務，效果顯著。很多與會人員表示，培訓課程內容專業實用，超越期待，在保健食品化妝品監管的法律法規依據不太健全的情況下，講解了如何更有效的監管，解決了眾多難題。也更系統的了解了保健食品化妝品的監管的重點內容，對實際監管工作有很大幫助。

學校食品安全監管工作會議總結（模板15篇）篇九

為進一步加強餐飲食品安全監管工作，探討交流餐飲食品安全監管工作的經驗，理清監管工作的思路，提升監管能力和水平，12月2日，全省餐飲食品安全監管工作研討會在嘉興烏鎮召開，全省11個地市市場監管部門餐飲工作分管領導及餐飲處負責人參加會議。省食品藥品監管局陳智慧副局長、餐飲服務監管處領導及相關人員出席會議。

會上，省局餐飲服務監管處提出了全省餐飲食品安全監管工作的五點思路：一是推進主體責任落實，促進餐飲單位自律;二是加強餐飲智慧監管，提質擴面增效并舉;三是強化整治規范打擊，推進“兩隨機一公開”;四是加強基層基礎建設，強化日常監督管理;五是突出重點領域區域，全攻略部門形成合力。隨后11個地市總結交流了餐飲服務監管特色亮點工作，同時各地根據省局20餐飲食品安全監管工作思路結合自身實際提出了各地年餐飲食品安全監管工作思路和重點。

會議最后，陳智慧副局長從全力保障中心工作、著力破解熱點難點問題、扎實推進實事項目、有序推動許可改革、創新監管機制等五個方面充分肯定了20全省餐飲食品安全監管工作取得的成效。并指出主體責任落實不到位、餐飲食品違法現象較突出、餐飲監管隊伍能力建設與實際工作有差距、新業態監管問題未能有效破解等餐飲食品安全監管中存在的問題。她要求各地仔細研讀省食品藥品監管局提出的2017年全省餐飲食品安全監管工作的思路，提出意見建議;要求各地對省食品藥品監管局提出餐飲環節組團課題進行落實，牽頭單位提交具體實施方案，通過各方借力破解餐飲食品安全監管難題。

學校食品安全監管工作會議總結（模板15篇）篇十

近日，南寧市良慶區召開食品安全工作會議。良慶區區長谷明佳出席會議并講話。良慶區黨委常委、常務副區長李偉主持會議。

會議學習貫徹區、市20食品監督管理暨黨風廉政建設工作會議精神，總結良慶區食品安全工作，部署年食品安全工作。

會上，谷明佳肯定了良慶區20食品安全工作，對2018年的食品安全工作提出要求，各部門領導重視，健全機制，履行食品安全工作責任;對違法行為嚴厲打擊，嚴管重罰，消除不安全因素;要及時有效地處置流通領域食品安全突發事件，切實保障好人民群眾的飲食安全。

會上，良慶區食安辦、農林水利局以書面形式匯報了食品安全工作及農產品源頭治理情況;并對《2018年南寧市良慶區食品安全重點工作安排》書面征求意見;各鎮政府、良慶經濟開發區管委會、各街道辦事處向良慶區政府遞交了食品安全責任狀。

學校食品安全監管工作會議總結（模板15篇）篇十一

尊敬的各位領導、各位嘉賓、老師們、同學們：

學生是祖國的未來，民族的希望，關注學生飲食安全是食品藥品稽查工作非常重要的一項內容。做好學校食品安全綜合整治工作，凈化學校食品安全，從源頭消除食品安全隱患，有效扼制學生食物中毒事件發生，是保障學生飲食安全的具體體現，也是我們不可推卸的責任。針對校園及周邊食品安全存在的問題和的薄弱環節，結合食品藥品稽查工作的性質和職責，我們堅決做到一下幾點：

學校是就餐人群最密集的場所，學生在學校就餐可選擇行很小，學校學生又是弱勢群體，一旦校園發生食品安全事故，給國家、給社會、給家庭都會帶來不可估量的損失，也是社會出現不穩定因素的一項重要內容，近年來，針對我縣學校學生食堂及周邊餐飲服務業存在的諸多問題，在縣委政府的領導下，我們和教育局等相關部門做了大量的工作，使學校學生食堂及周邊餐飲環境得到了極大的改善，使一些食品安全隱患有所消除，截至目前無一起食物中毒事件發生，但是學生食堂及周邊餐飲環境仍然存在著不可忽視的問題，主要表現在：一是一些偏遠山區學校食堂的硬件設施還很差，就連最基本的一般許可條件都達不到，因為種種原因提出的整改措施得不到落實。二是一些學校食堂周圍環境比較差，使用地表井水作為食品加工用水，個別學校學生就餐后到村子周圍有可能污染的小河里洗碗筷。三是在校學生的自我保護意識不強，個人飲食衛生有待提高。四是一些學校食堂食品從業人員個人素質低，食品安全意識差。五是有的學校缺乏辨別食品安全事故，以及食品安全事故應急處理的基本技能。六是個別學校食堂食品加工操作規程還不夠規范，食品安全制度有待進一步落實。七是校園周邊一些餐飲攤販以利益為目的，以次充好，加工場所簡陋，個人衛生極差，不懂得食品安全的一般知識和食品加工操作技能，沒有接受食品安全培訓，違規加工供學生食用的食品等等問題，給在校學生食品安全帶來隱患。這些問題如果得不到整改，在校學生的食品安全就得不到保證。因此，加強學校學生食品安全的稽查管理，是擺在我們面前的一項艱巨、長期而光榮的任務，我們每一位食品藥品監督管理和稽查人員，一定要充分認識到學校食堂食品安全監管的重要性和必要性，全局上下一盤棋，把大部分的人力、精力和物力，用到校園及周邊餐飲業的監管上，為國家培養人才的食品安全保駕護航。首先我們將成立校園及周邊餐飲環境專項治理工作領導小組，由局長任組長，副局長、稽查大隊大隊長為副組長，辦公室、食品藥品各股室負責人為成員，負責此項工作的組織領導。其次由縣食品藥品稽查大隊制定專項整治方案，抽調八名稽查人員組成專項整治工作隊，分片包干，落實任務和責任，每年至少開展四次專項整治，對全縣所有學校及校園周邊餐飲單位開展拉網式集中整治，徹底改變校園周邊餐飲環境不良的局面。三是在集中整治的同時建立長效機制，把校園周邊餐飲環境作為食品藥品監督稽查工作的一項重要內容，列入議事日程常抓不懈。

我們決心立足校園，著眼未來，本著關心下一代，對下一代負責的態度，全面開展治理工作，在對餐飲單位檢查的基礎上進一步突出重點。重點加強學校食堂和距學校2xx米范圍內的餐飲服務單位的監管，做好餐飲單位量化分級管理。針對餐飲服務許可情況、食品原輔材料與添加劑、購進臺帳、索票索證、從業人員健康培訓狀況、食品加工流程、食品加工環境和存貯條件進行檢查，重點查看豬肉食用油牛奶等特殊品種以及餐飲單位使用的原、輔料產品是否具備正規商標、批準文號、產址、日期，是否違法使用非食用物質及非食用添加劑，是否存在使用“三無”產品及過期產品等情況。對檢查中存在的問題責令及時改正，發現食品安全隱患、督促及時整改，不合格產品及疑似產品當場銷毀，未取得健康合格證、培訓上崗證的食品從業人員不得上崗，對無證經營及不符合餐飲業基本要求的飲食攤點將一律取締，對不按要求經營直接入口食品的依照相關法律法規進行處罰或處理，確保學生飲食安全衛生和身體健康。

在加強對校園周邊餐飲業進行集中整治的同時，不斷加大從餐飲業人員食品安全培訓和食品安全知識宣傳教育力度。每年將利用七、十月兩個月全縣餐飲業從業人員集中培訓和專項整治面對面培訓等，使餐飲業從業人員熟練掌握食品加工操作規程和食品安全知識，同時開展一系列有規模、有影響、有效果的食品安全宣傳活動，對從業人員進行食品安全法律法規和衛生知識及職業道德宣傳教育，督促經營者格守職業道德，明確校園及周邊餐飲業規范操作和食品安全的重要性，有效預防食物中毒事件發生。

我們將在今后每年學生寒暑假剛開學進校園，進一步加大對在校學生的食品安全知識和意識的培訓和教育，從而有效提高學生的自我防范能力和自我保護意識。

基本使每個學校都能夠掌握食物中毒的特征和應急處理方法，一旦發生安全事故，使損失降低到最小程度。

總之，在今后校園及周邊食品安全整治和監管工作中，我們將一如既往地在縣委、政府的正確領導下，以維護師生身體健康為已任，切實履行法定義務，杜絕違法行為，凈化學校食品安全，為創建平安校園、和諧校園作出應有的貢獻。

學校食品安全監管工作會議總結（模板15篇）篇十二

10月24日，柴崗小學召開了食品安全工作會議，學校領導班子成員及轄區內村小校長參加了會議。

會上，校長姜波傳達了縣教育局食品安全工作會議精神，對學校食堂、賣店提出了具體要求。一是加強領導，明確責任。中心校分管安全領導、各村小校長要定期檢查食品安全各項工作，確保管理制度落實到位、執行到位，切實消除食品衛生安全隱患，杜絕食物中毒事件的發生，保證師生飲食安全。二是中心校及各村小要充分發揮教育優勢，充分利用校園廣播、黑板報、宣傳欄等進行宣傳教育，大力普及食品安全知識，培養學生良好的衛生習慣，增強師生食品安全意識和自我保護能力;要通過家長會、家長學校、告家長書等形式，爭取家長對學校食品安全工作的配合與支持，形成學校、家庭、社會共同關注食品安全的良好氛圍。三是食堂從業人員，要有健康證，要嚴把食堂環境衛生關、食品原料進貨關、食品加工關、餐飲用具消毒關、飯菜留樣關、食堂從業人員體檢培訓關以及賣店的進貨關，防止發生投毒事件，防止霉變、假冒偽劣食品流入學校食堂和賣店。

這次會議，進一步強化了安全責任意識，加大了學校對食品安全工作的督查力度，為創建平安校園起到了積極地促進作用。

學校食品安全監管工作會議總結（模板15篇）篇十三

同志們：

這次全省工商系統食品安全監管工作會議是省局在春節過后召開的第一個業務性工作會議。會議的主要任務是，傳達貫徹國家工商總局食品安全監管工作會議精神，總結20xx年全省工商系統流通環節食品安全監管工作的成績和經驗，安排部署20xx年工作任務，切實提升流通環節食品安全監管效能，維護食品市場秩序和消費安全，為黨的和省第十次黨代會勝利召開營造穩定和諧的社會環境。

按照省委、省政府“三短一簡”的有關要求，我在年初全省工商行政管理工作會議小結時講過，系統一般性的業務會議，原則上我不參加。但食品安全監管工作具有非同尋常的重要性和特殊性，今年總局的食品安全監管工作會議，國務院副秘書長、食安辦主任張勇同志和總局局長周伯華同志均到會并講話。我們這次會議也特別邀請省食安辦的領導參加，我是全省工商系統流通環節食品安全監管工作的第一責任人，所以應該參加會議。首先，我代表省工商局對省食安辦長期以來對工商部門的指導和支持表示衷心的感謝!

關于過去一年全省工商系統流通環節食品安全監管工作的情況和今年工作的具體部署，馮偉副局長會前與我商量過，我都贊同。等會他將作工作報告，希望大家按要求抓好落實。下面，我先講四點意見。

食品安全監管是工商部門市場監管的重中之重，是工商部門服務人民群眾的民生工程，也是工商系統履職問責的“第一風險點”。去年以來，全省各級工商部門認真履行流通環節食品安全監管職能，按照省委、省政府和國家工商總局的部署，扎實開展流通環節食品安全整治，積極推進流通環節食品安全監管制度和長效機制建設，為確保全省食品消費安全作出了積極貢獻，許多工作得到了全國人大、國務院、國家工商總局和省政府食品安全檢查組的充分肯定，總局周伯華局長、王東峰副局長在不同場合肯定了我們的工作，湖北日報、中國工商報均在頭版對我省流通環節食品安全監管工作進行了大篇幅宣傳報道。全省工商系統20xx年查辦的食品違法案件數量在全國工商系統位居前列，食品質量抽檢批次占到全國工商系統總批次的近十分之一，這是非常不容易的。依托法定檢驗機構，開展廣覆蓋、高頻次的食品質量抽檢，推動組建了全國首家省級食品流通行業協會，在全省實施了食品購假工商先賠制度。宜昌市局利用現代科技手段，依托社區管理和群眾監督，強化食品安全監管的作法，榮獲首屆“全國食品安全制度創新最佳事例獎”，可喜可賀。全省工商系統規范基層食品監管行為的作法，在去年底召開的全國工商行政管理工作會議上得到周伯華局長的肯定。馮偉副局長代表省局在全國工商系統食品安全監管工作會議上作了典型發言。這些成績的取得，是全省工商系統辛勤工作、共同努力的結果，更是全省各級工商部門廣大食品安全監管人員，特別是基層一線監管人員辛勞付出和汗水的結晶。在此，我代表省局黨組向大家表示衷心的感謝和親切的慰問!

在為過去一年食品安全監管工作成效而欣喜的同時，我們務必保持清新的頭腦。雖然全省流通環節未發生大的食品安全事件，但當前的食品安全形勢不容樂觀，食品安全監管工作仍存在一些不容忽視的薄弱環節，食品安全問題仍在高發期，人民群眾對食品安全仍心存疑慮和擔憂，黨和政府對食品安全監管的要求更高，工商部門保障流通環節食品安全的責任更重、任務更艱巨。因此，我們要充分認識做好流通環節食品安全監管工作的極端重要性、復雜性、艱巨性和長期性，決不能自滿，更不能松勁，必須始終保持高度警醒，強化危機意識，時刻繃緊流通環節食品安全監管的責任弦。要把“安全不出事故，監管創新亮點”作為全省工商系統新一年深化流通環節食品安全監管工作的總基調，強力推進流通環節食品安全監管，確保流通環節食品安全無事故，努力把湖北建設成為食品市場秩序最優、消費最安全的地區。

全省各級工商局要在地方黨委、政府的統一領導和食安辦的協調下，堅持把食品安全監管工作放在突出重要的位置。主要負責同志要高度重視，親自抓，負總責;分管領導要認真負責，全力抓;各相關職能機構要分工明確、責任明晰、緊密協作，合力強化監管，做到問題早發現、早處置，隱患早防范、早消除，嚴防食品安全事故發生。要按照《食品安全法》的要求，全面落實屬地監管領導責任、職能機構指導監督責任和基層監管崗位責任，形成一級抓一級、層層抓落實的工作局面。要建立重要信息通報機制，加強食品安全輿情監測和信息管理，對食品安全重大事件及其處置情況及時上報。要進一步推進食品安全監管重心下移，充實基層執法隊伍，加強基層執法力量，強化基層食品監管執法裝備和經費保障。要加強檢查和督查，及時發現和解決食品市場存在的突出問題，切實把流通環節食品安全監管工作抓緊抓好、抓出成效。

流通環節與食品生產加工和餐飲消費環節相比，市場準入門檻相對較低，食品經營者數量多、成分雜、覆蓋廣、問題多、隱患大，是食品進入消費的關口。按照國家工商總局的總體部署，做好今年的流通環節食品安全監管工作，要以保障流通環節食品安全為目標，深化食品安全治理整頓，強化日常規范管理，著力推進流通環節食品安全監管規范化建設、食品經營者誠信自律體系建設、監管執法能力建設和長效管理機制建設。省局在全省工商行政管理暨法治工商建設工作會議上明確提出，要以農村市場、節日市場、批發市場、現場制售食品門店(攤點)為重點靶位，嚴厲打擊制售有毒有害、假冒偽劣食品等食品經營違法行為;整合食品流通許可、電子監管、質量監測、輿情監測、經營者自律、購假先賠、查處違法行為等職能、制度和機制，構建流通環節食品安全保障體系。并將強化流通環節食品質量監測、強化食品安全“一季一整治”、強化食品經營者自律、完善“食品購假工商先賠”機制等工作，納入省局今年1號文件，作為全省工商系統圍繞“五進”抓服務，促進發展新跨越的重要措施。全省各級工商部門要緊扣保障流通環節食品安全的工作目標，切實把國家工商總局和省局關于強化流通環節食品安全監管的各項部署、措施，逐項落實到位。確保食品安全治理整頓和各項專項行動清查、清繳、銷毀工作到位，違法案件查辦到位，日常監管防控到位，監管責任落實和追究到位。這里，我強調一下散裝食品監管，特別是現場制售食品監管問題。

散裝食品是流通環節食品安全問題易發多發的高危風險點。全省各級工商部門要高度重視散裝食品監管工作，嚴格落實省局提出的“五個一律”嚴管措施，強化批發市場、商場超市等重點場所的專項整治和日常監管，主動排查、有效消除散裝食品安全隱患。現場制售食品監管，是去年省政府賦予全省工商部門的一項新職責，是散裝食品監管的重點和難點所在。全省各級工商部門要堅決貫徹執行省政府辦公廳去年印發的58號文件，按規定推進現場制售食品行為監管到位。在這個問題上，沒有任何退縮推諉的理由，沒有任何討價還價的余地，不作為或不到位就是失職。同時也要把握好工商部門現場制售食品行為監管的邊界，做到既不缺位，也不越位。要按照《湖北省工商系統現場制售食品行為監督管理辦法》和《湖北省現場制售食品行為規范》，重點引導、監督經營者建立和落實原料進貨查驗記錄、每日加工銷售臺賬、產品質量定期委托檢驗和添加劑使用公示等“四項自律制度”，落實現場制售食品質量送檢義務，積極推進現場制售食品行為監管履職到位。

三、要不斷提升流通環節食品安全監管效能。

效能建設是國家工商總局確定的今年工作主題。省局按照省委、省政府部署，在全省工商系統開展“喜迎、爭創新業績”，強力推進“三抓一促”活動，其中一個重要目的，就是提升工作效能、提高工商履職盡責的有效性和貢獻率。怎樣提高食品安全監管的效能?總局周伯華局長指出，“效能”包含效率、效果、效益、能力等諸多因素。這些因素就是我們加強食品安全監管效能建設的著力點。希望全省工商系統食品安全監管機構把提升監管效能作為新一年食品安全監管工作實現新突破、再上新臺階的主要途徑來抓。重點要在以下幾個方面下工夫：

一是在落實基層食品安全監管責任上下工夫。提高食品安全監管效能和防范食品安全風險的基礎在基層、關鍵在基層。要嚴格按照省局制發的《工商所流通環節食品安全監督管理工作規范》和《工商所食品安全監管“一季一考評”工作方案》，以提升基層食品安全監管“十率”(監管責任落實率、流通許可規范率、主體資格合格率、巡查到戶率、監測覆蓋率、電子監管應用率、主體自律制度執行率、“三無”及過期食品檢出率、問題食品處置率、食品案件數量占比率)為重點，以考評促落實、促規范、防風險、提效能。要加強基層執法人員業務技能培訓，提高基層食品安全監管能力。

二是在食品經營主體、客體和行為的全面有效監管上下工夫。在主體監管上，重點把好食品流通許可證核發關，依法分類治理食品無證無照經營，以經營主體的規范保障食品安全;在客體監管上，著力加強和改善食品質量監測，增強針對性、準確性和時效性，提高問題發現能力和風險防控能力;在行為監管上，進一步依法嚴厲打擊制售有毒有害、假冒偽劣食品等行為，把“靶向式”整治思路貫穿始終，研究和把握食品安全違法活動的規律，實施精準打擊，使有限的監管力量和資源產生最大的治理效果。

三是在集中解決食品安全突出問題和持續強化日常監管防控的結合上下工夫。在開展食品安全突出問題專項整治的同時，注重對食品經營行為的日常巡查和行政指導，建立基層一線監管人員發現、制止和查糾食品質量違法和食品經營違法行為的有效機制。要提高食品安全輿情監測和應急處置能力，積極穩妥回應社會關心、媒體關注、人民群眾關切的食品消費熱點問題，有效防控和處置食品安全突發事件。

四是在食品安全自律和他律的結合上下工夫。要在不斷強化食品安全行政監管和行政執法的同時，加大食品經營主體誠信自律建設力度。更加有力地引導、監督食品經營主體落實法定義務、履行社會責任和提高誠信自律水平，督促食品經營主體建立健全各項自律制度，自覺把好食品“進貨關”、“銷售關”和“退市關”，形成保障食品安全的內生機制，提高上市食品的質量安全度和誠信度。各地要以深化“食品安全示范店”創建活動為載體，促進食品經營主體增強自律意識，落實自律責任。

五是在內部協作和外部協調的結合上下工夫。要在加強內部食品監管、消保、登記注冊及監管、市場、商廣、執法辦案、法規、督察等相關機構協作的基礎上，加強外部協調。在地方黨委、政府的統一領導下，與相關部門互通情況，密切配合。加強與質量檢測機構及相關行業組織的溝通合作，重視發揮食品流通行業協會的行業自律作用。加強與新聞媒體的聯系，大力營造全社會共同維護食品安全的氛圍。

四、要進一步打造工作亮點。

近幾年，經過全省工商系統上下的共同努力，我們的食品安全監管工作已經有了比較好的基礎，在全國工商系統可以說是有特色、有亮點、有位次的。但創先爭優沒有止境，省局提出力爭各項工作要進入的“三個前列”，也是一個動態的標準。今年，我們要在已有的基礎上，在食品安全監管特色工作的深化和創新工作的推進上，再鼓干勁、再加措施，力爭有更多的亮點凸現。省局要充分發揮自有法定檢測機構的優勢，進一步總結完善省市縣工商局定期分層抽檢與工商所每周快檢有效銜接的食品質量監測機制，增強監測的科學性和有效性，探索實行“季度食品質量監測分析報告”制度，提高監測信息的利用率，推動構建具有湖北工商特色的流通環節食品質量監測機制。要進一步深化食品購假工商先賠工作，擴大社會影響，強化食品安全群眾監督、社會監督，放大制度效應，將其打造成為工商部門的“民心工程”。全省各級食品安全監管機構都要重視和加強工作經驗的總結，特別是監管防控制度、機制、做法的梳理和提煉，加以整合提升，從整體上構建流通環節食品安全保障體系。要著力抓好重點工作落實、難點問題突破、特色亮點創新，以點帶面，促進流通環節食品安全監管工作不斷開創新局面，再上新臺階。

加強流通環節食品安全監管，是工商部門的職責所在，責任重大，使命光榮。全省各級工商部門要加倍努力工作，主動順應各級黨委、政府和廣大人民群眾對保障食品安全的殷切期待，依法履職盡責，為把我省建設成為食品市場秩序最優、消費最安全的地區而努力奮斗。

學校食品安全監管工作會議總結（模板15篇）篇十四

11月30日，古坊鄉在文化站一樓綜合會議室召開第四季度安全生產(食品安全)工作會議，全體鄉政府領導干部、鄉直單位負責人、各村第一書記、主持日常工作村干、計生專干參加會議。會議由鄉長王松林主持。

會議傳達了縣安全生產暨縣政府安委會第四季度會議精神，王松林帶領學習了《關于立即開展安全生產大檢查切實加強歲末年初安全生產工作的通知》文件精神，全面部署安排了當前的安全生產(食品安全)工作，強調一定要做好安全生產大檢查工作，并及時整改，消除安全隱患。

鄉黨委書記儲愛華強調，各村各單位加大宣傳力度，要繼續保持安全工作的良好態勢，統一思想，提高認識，突出重點、緊盯難點、不留盲點，對安全隱患做到零容忍，及時整改存在問題，全力抓好歲末年初安全生產工作。

會上傳達了縣政府文件，根據省市機構改革有關文件要求，經縣政府研究決定，同意“肇州縣食品安全監督協調委員會”更名為“肇州縣食品安全委員會”，并啟用肇州縣食品安全委員會及其辦公室兩枚印章。同時下發了《肇州縣政府辦公室關于調整肇州縣食品安全委員會成員的通知》，布置了當前全縣食品安全重點工作，會上通報了全縣農村集體聚餐備案情況。

會議要求，一是各成員單位要按照各自職能依法依規開展食品安全工作;二是各成員單位及鄉鎮、各基層市場監管所要密切配合，建立統一協調的工作機制，加強食品安全工作;三是部署了校園及校園周邊食品安全專項整治工作。此次會議各鄉鎮(場)、社區管委會食品安全主管領導，縣食安委各成員單位主管領導及市場監管局相關股室人員共40余人參加。

10日上午，在永川區食藥監分局四樓會議室，永川區食安辦召集區質監局、區工商分局、區農委、區商委、區公安局等區食安辦成員單位及23個鎮街分管食品藥品安全工作負責人共計50余人召開了20xx年第四季度食品安全聯席工作會。副區長余國東參加會議。

余國東對第四季度食品安全工作提出六點要求：一是持續狠抓食品安全源頭環節農產品的質量安全監管;二是加強對流通環節的食品安全監管;三是強化食品消費環節的食品安全監管;四是整合力量，堅決打擊食品藥品違法犯罪行為;五是強化基層食品安全建設，抓好食品快檢體系建設;六是明確全年的考核目標，確保目標任務全面完成，要求食安辦成員單位、各鎮街要團結協作，各盡其責，狠抓監管執法，確保轄區內人民群眾飲食用藥安全。

會上，區農委、區工商分局、區公安局、區食藥監分局相關負責人分別就1-3季度食品安全工作開展情況進行了交流發言;區食安辦負責人就全區前三季度食品安全工作進行了總結，安排部署了第四季度的重點工作。

學校食品安全監管工作會議總結（模板15篇）篇十五

1.購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無qs標識，不購買三無食品。

2.不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

3.注意個人衛生，飯前便后洗手，養成良好的飲食衛生習慣。

4.用餐餐具洗凈、消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

5.多喝白開水，少喝飲料;少吃零食、油炸、煙熏食品。

6.劇烈運動后不要急于吃食物或喝水。

1.講究衛生，飯前洗手，飯后漱口，不用手抓食物。

2.吃飯要細嚼慢咽，不要狼吞虎咽。專心吃飯，不說笑打鬧。

3.不在街頭無證小攤點購買食品。

4.不購買來歷不明的產品或過期食品。

5.生吃瓜果、蔬菜要洗凈。帶皮的水果和蔬菜應盡量削皮吃。

6.長期挑食、偏食不利于健康，往往會造成營養不良、缺鐵性貧血等。

7.一日三餐要合理，飲食要有度，吃飯有規律。不挑食、不偏食、不暴飲暴食。

8.貪吃使能量和營養攝入過量，容易造成肥胖，影響人的健康。

9.飲食要清淡少鹽，過多吃過咸的食品加大得高血壓的風險。

10.膨化食品如薯片、雪餅等，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維類食品，不能經常食用。

11.冷飲不要貪吃，多吃冷飲會使消化道內溫度驟降，導致胃腸功能紊亂，遏制胃酸分泌。

12.吃零食要有選擇、適時、適量。不要在接近正餐時吃，臨睡前和看電視時吃零食都不是好習慣。

13.花生、核桃等堅果類食品含較多的蛋白質、植物油、磷脂、維生素、鐵鋅等礦物質，有助大腦發育，增強記憶力，是較好的小零食。

14.少吃肥肉、鹽腌、煙熏和油炸的食品。

15.巧克力不是營養品。巧克力熱量高，但營養價值較低，吃巧克力太多容易出現胃腸道癥狀，影響胃口，不能多吃。

16.每天適量飲水有益健康，白開水是最好的飲用水。多喝白開水，少喝甜飲料。

17.學生每天飲水要做到多次少量，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝水。

18.長期大量飲用含糖飲料可能造成青少年身材矮小、骨折、齲齒、肥胖的危險，別把飲料當作白開水。

19.人體所需的營養素主要包括：蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、維生素和水六大類。現代營養學把膳食纖維列為第七大營養素。

學生應注意哪些飲食衛生?

2、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;。

3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒;。

4、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期;

5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;。

6、不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;。

7、不吃無衛生保障的街頭食品,如推車到處叫賣的爆米花，大麻花和散餅干等;。

8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產生有毒物質。

20.蔬菜可供給人體維生素、礦物質、膳食纖維素等，因此我們需要每天攝取蔬菜。

學生購買食品應注意哪些?

1、到正規商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾、推車流動的“三無”食品。

2、購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。

3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品。

4、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現，選擇適合自己的食品。